Другие работы в ванной / 22.02.2019

Алыча Найдёна – сладкий плод без особых хлопот. Лучшие сорта алычи для выращивания в подмосковье

Алыча - плодовое растение рода слив (другое название – ткемали, вишнеслива). Впервые алычу обнаружили в Закавказье, там это достаточно известный плод, из мякоти которого делают соус, который так и называется «ткемали».

Алыча представляет собой многоствольное дерево или кустарник с большим количеством колючек. Высота взрослого растения достигает 10 метров. Пора цветения наступает в начале мая, цветы имеют белый или розовый оттенок. Сбор урожая производится в августе или в сентябре. Плоды алычи имеют округлую удлиненную или приплюснутую форму размером до 3 см поперечнике. Цвет созревшего плода зависит от сорта растения: желтый, красный, фиолетовый или почти черный.

Алыча известна своей неприхотливостью к виду почвы, однако не любит излишне увлажненную землю. В неокультуренном виде встречается в гористых местностях.

Сорта алычи для средней полосы России имеют почки с более медленным развитием. В результате деревья позже зацветают и практически не повреждаются весенними возвратными заморозками.

Чем алыча отличается от сливы:

Очень вкусная

Ежегодно плодоносит

Дает высокий урожай

Раньше начинает плодоносить

Более устойчива к болезням и вредителям

Легче переносит засуху

Полезные свойства:

Алыча сохраняет полезные свойства, как в свежем виде, так и после переработки. Именно поэтому она нашла широкое применение в медицинских целях.

Это растение является прекрасным профилактическим средством от запора и авитаминоза, приводящего к таким заболевания как цинга, куриная слепота и прочее.

Используется алыча при воспалении желчных путей и печени в хронической форме. А высокое содержание клетчатки и пектинов позволяет считать алычу незаменимым средством для выведения радионуклидов, которые со временем накапливаются в человеческом организме.

Сок алычи применяется при простудных заболеваниях как потогонное средство. Используют его и для борьбы с кашлем или для заживления ран.

В медицине нашли применение не только плоды, но и цветы алычи. Так, водный настой цветков полезен при заболеваниях почек и печени, а также при половых расстройствах у мужчин.

Слизь из камеди показана к употреблению в случае язвенной болезни желудка. Кроме того, это хорошее противорвотное и противокашлевое средство.

Благодаря активной селекционной работе созданы сорта, отличающиеся по срокам созревания. Цвету, размеру плодов. В госреестре РФ зарегистрированы 19 сортов.

Сорта среднего срока созревания, поспевающие к началу-середине июля

Один из лучших сортов селекции академика Ерёмина

КУБАНСКАЯ КОМЕТА - Крупноплодный сорт (более 35г) с высокой ежегодной урожайностью. Плоды с медовым ароматом и жёлтой сочной мякотью, долго не осыпаются при перезревании, не растрескиваются, трансортабельны, универсального назначения. Высота дерева чуть более 2м.

Характеризуется выдающейся адаптивностью в различных регионах – от Закавказья до Нечерноземья (Москва, Смоленск, Санкт-Петербург), Южного Урала (Челябинск) и юга, Приморья (Владивосток). Зимостойкость высокая, засухоустойчивость средняя. Устойчив к комплексу основных болезней. Обладает редким для алычи качеством самоплодности, не требует перекрёстного опыления, хотя при его наличии более урожаен.

ОБИЛЬНАЯ новая – современный сорт, разновидность алычи Обильной. Низкорослый, с ещё более крупными, чем у исходной формы, темно-фиолетовыми плодами (до 90 г), ранний. Сорт не требователен к условиям выращивания. Самобесплодный Урожайность высокая и ежегодная. Дерево слаборослое 2м, в плодоношение вступает со 2 года кожица плотная, а мякоть «мармеладная», оранжевая. Плоды крупные до 50г, тёмно-фиолетовые, с приятным ароматом и маленькой косточкой, созревают одновременно. Косточка отделяется хорошо. Плоды характеризуются высокими товарными качествами, используются для свежего потребления и всех видов переработки. Особенно качественными получаются компоты. Созревает в средние сроки. Устойчивость к болезням средняя.

ГЕК - Созревает в средние сроки – во второй половине июля. Урожайность высокая и регулярная. Плод крупный, масса 31 г Окраска кожицы основная желтая, покровная оранжево-розовая с румянцем до 25% поверхности, с восковым налетом средней густоты. Подкожных точек мало, желтые. Мякоть желтой окраски, тонкозернистая, средней плотности, мясистая Кожица средней толщины, эластичная, отделяется от мякоти с трудом. Сахаристость и кислотность средние.
Плоды пригодны для употребления в свежем виде и для консервирования. Оценка консервов в баллах: сок с мякотью 4,5 балла, компот 4,4 балла, варенье 4,5 балла. Плоды содержат (на сырой вес) сухих веществ – 11,70%, сахаров – 8,3%, кислот – 2,40%, аскорбиновой кислоты – 5,10%. Косточка средне отделяется от мякоти Зимостойкость высокая. Хорошо себя зарекомендовал в различных климатических условиях. Устойчив к болезням.

ЗЛАТО СКИФОВ созревание очень раннее, в конце июня. Сорт зимостойкий. Плоды вкусные и красивые, весом больше 30 г, янтарно-жёлтые, с сочной волокнистой мякотью, кисловато-сладкие. Вот некоторые характеристики дерева: высотой оно чуть больше 2 м, с раскидистой кроной, высокой зимостойкости и средней урожайности, относительно устойчиво к болезням. Сорт универсального назначения.

КОЛОННОВИДНАЯ Дерево среднерослое, с колонновидной, редкой кроной.

Плоды крупные, широкояйцевидные. Кожица бордово-фиолетовая, с средним восковым налетом. Мякоть от темно-розового цвета до кроваво-красного, среднеплотная, сочная, кисло-сладкого, очень хорошего вкус тёмно-красная, сладкая с приятной кислотой, хорошего вкуса, косточка маленькая, отделяется очень хорошо.

Созревает в средние сроки 20-25 июля. Плоды транспортабельные, пригодны для употребления в свежем виде и консервирования. Самобесплодный. Урожайность высокая и регулярная. Зимостойкость высокая. Устойчив к болезням. Ценен за использование в садах интенсивного типа и небольших приусадебных садах

ПЕРСИКОВАЯ алыча среднего срока созревания, крупных размеров, красно-бордовая, обладающая сладким вкусом, напоминающим персик.

Лучшие сорта алычи, подходящие для Подмосковья и средней полосы представлены в нашем обзоре. Алыча - плодовое дерево из семейства Сливовых. Она встречается практически во всех садах южных регионов страны, а благодаря успешной работе селекционеров над выведением новых морозоустойчивых разновидностей, активно распространяется и выращивается в северных регионах.

Сорта алычи для Подмосковья

В дикорастущем виде в холодных регионах России и средней полосе алыча не встречается из-за боязни зимних морозов и ветров. Специально для Подмосковья путем скрещивания со сливами были искусственно выведены сорта, которые не бояться заморозков и низкой температуры. Разноцветные плоды с отменными вкусовыми качествами полюбились многим садоводам.

Злато скифов

В Государственный Реестр культивар был введен в 2005 году. Плодовое дерево высотой до 3 метров с ширококонусной кроной и мелкими вытянутыми светло-зелеными листьями, которое рекомендуется формировать в кустарник. Цветет белыми цветочками, которые появляются прямо на стволе. Дает средние урожаи больших плодов яркого желтого цвета. Имеет сладкий вкус, мягкую влажную мякоть.

Созревает рано, отличается отсутствием негативных реакций на перепад температур. Самобесплодна. Подходит для употребления в свежем виде и для консервации, приготовления мармелада, соусов, джемов.

Тимирязевская

Свое название гибрид получил в честь Тимирязевской Академии, где был создан путем опыления свободного сорта Кубанская комета. Деревце вырастает не более чем на 2,5-3 метра, крона конической формы, листва редкая. Плоды меленькие, яйцевидные с едва приметным швом на боку. Покрыты тонкой темной бордовой кожурой, мякоть неплотная, с волокнами. Мелкая косточка легко отделима.

Созревает рано, имеет стабильную урожайность - до 30 кг фруктов с дерева в сезон. Относительно устойчив к грибковым инфекциям. Неприхотлив к уходу. Самобесплодный. Универсального использования.

Путешественница

Подходящая алыча для Подмосковья, отлично чувствует себя в здешних климатических условиях. Частично самоопыляющийся гибрид. Деревце среднерослое с кроной округлой формы. Верхняя часть листа зеленая, нижняя слегка опушена. Из почки выпускает 2 цветка белой окраски.

Имеет плоды некрупные, сочные и с ярко выраженным фруктовым вкусом. Брюшной шов неразличим. Мякоть светлая оранжевая, кожица плотная красно-фиолетовая, снимается трудно. Косточка приросшая, отделяется плохо.

Ежегодно обильно плодоносит, созревает рано в начале или середине июля. Цветовые почки и древесина зимоустойчивы, быстро восстанавливаются при повреждениях. Плодоносит на 3-4 год, дает около 40 кг фруктов за сезон. Устойчива к засухе.

Сорт универсальный, пригоден для компотов, варенья, джемов, десертов, употребления в свежем виде.

Скороплодная

Китайская низкорослая алыча, крона широкая из редких темных листьев. Цветение начинается в мае, обильное, соцветия расположены на букетных веточках.

Плоды небольшие, покрыты толстой оранжево-красной кожурой. Мякоть приятная на вкус, однородная, желтоватого оттенка, ароматная, косточка небольшая, овальная, легко отделяется. Гибрид содержит большое количество витамина C.

Плодоношение начинается на 2-3 год после высадки на постоянное место. Сбор урожая можно начинать с середины августа. Любима садоводами за повышенную стойкость к зимним морозам и холодным сквознякам. Не подвержена заболеваниям и отлично растет в условиях климата северных регионов России. Нуждается в перекрестном опылении. Для этого следует в саду высадить разные сорта гибридов.

Самоопыляемый сорт белорусской селекции. Вырастает до 2-3 метров в высоту. Крона шарообразная, нуждается в регулярной формирующей обрезке. Плоды округло-плоские, небольшого размера, покрыты яркой желтой кожицей. Мякоть светлая со сладким вкусом, сочная, рыхлая. Идеальное сырье для заготовки варенья и десертов.

Отличается устойчивостью к распространенным заболеваниям, стойко переносит сильные морозы, идеально подходит для выращивания в средней полосе. Начинает плодоносить в начале июля, созревшие плоды могут висеть на ветвях до конца сентября. Оптимальная урожайность на 7 год - до 40 кг фруктов с дерева. Устойчива к грибковым инфекциям и клястероспориозу.

Поздняя разновидность, введенная из сеянца Кубанской кометы в 2004 году. Средней высоты, крона лиственная, шаровидная. Плод отличается особо крупным размером. Кожура фиолетового оттенка, почти черная, с сильным восковым налетом. Боковой шов отчетливо выражен. Середина мясистая, хрящеватая, насыщенного темно-красного оттенка. Имеет выраженный сладкий вкус. Кость полу-отделяющаяся.

Сорт Клеопатра самобесплоден. Ценится за отменные вкусовые данные, высокую зимостойкость. Устойчива к монилиозу, клястероспориозу, вирусным инфекциям.

Гибридный сорт среднепозднего созревания. Дерево быстрорастущее, за год достигает 2 метровой высоты, с гутой плоскоокруглой кроной. Листья продолговатой овальной формы, гладкие с двух сторон. Плоды с желтой кожурой и мякотью, гармоничное сочетание сладкого и кислого вкуса.

Плодоносят с 3 года. Дают стабильно высокие урожаи. Зимоустойчивы. Нуждаются в перекрестном опылении. Универсален, подходит для употребления в свежем и консервированном виде. Отлично транспортируется.

Желтый сорт алычи. Деревце слаборослое, крона напоминает плакучую иву, ветви опущены к низу, штамб короткий. Цветет в конце апреля-начале мая, обильно, цветочки белого цвета. Имеет мелкие желто-оранжевые плоды, яйцевидной формы, сочные, кисло-сладкие, с приросшей к волокнистой мякоти костью овальной формы.

Этот сорт алычи для Подмосковья любят садоводы за постоянное обильное плодоношение - на третий год после прививки можно собрать до 60 кг с каждого взрослого дерева. Фрукты созревают в конце июля, в очень холодных регионах - к середине августа. Требует своевременного сбора урожая - созревшие фрукты сразу же осыпаются с ветвей. Прекрасно переносят транспортировку.

Несмеяна

Относительно новый сорт, выведенный в 2005 году. Это высокорослое дерево, имеющее раскидистую крону и сильные ветви. Плоды крупные, с красными и фиолетовыми сторонами, с волокнистой плотной розовой серединкой, косточка легко отделяется. Брюшной шов не выражен. Вкус сладкий с выраженной кислинкой.

Несмеяна созревает рано, имеет среднюю урожайность. Однако она не имеет способности к самоопылению и часто подвергается заболеваниям. Транспортабельна, лежит без изменения вкусовых и внешних качеств до 4 дней. Используется не только для приготовления заготовок на зиму, но и для изготовления вин.

Гибрид, созревающий к концу июля. Плоды яркие, бордовые цвета с влажной янтарной мякотью. Имеет приятный фруктовый запах, вкус сладкий, без кисловатого привкуса.

Высокая зимоустойчивость, легко переносит чередование заморозков и оттепели.

Выбрать лучший сорт алычи достаточно просто. Хороший уход за плодовым деревом позволит ежегодно собирать стабильно богатый урожай и делать вкусные заготовки на зиму.

Алыча – плодовое дерево, относящееся к роду Сливы . Отличается разнообразной окраской плодов и их великолепным кисло-сладким вкусом. Относится к южным растениям, но работы по селекции культуры позволили выращивать ее в средней полосе нашей страны, Подмосковье и даже в более холодных климатических зонах. Сегодня различные сорта алычи встречаются в садах многих регионов. В период цветения растение очень декоративно, что можно увидеть при просмотре фото. Поэтому его часто используют и в ландшафтном дизайне.

Сорта и разновидности алычи

Алыча не отличается хорошей морозостойкостью, поэтому в регионах с холодными зимами в дикорастущем виде она не встречается. Но она достаточно легко скрещивается с разными сортами сливы. В результате такой межвидовой гибридизации стало возможным ее возделывание в климатических условиях средней полосы. Еще в прошлом веке было произведено скрещивание алычи со сливой китайской, отличающейся морозоустойчивостью, и получена новая культура, на основе которой затем было создано множество различных сортов. Все их можно объединить под одним общим названием «слива русская».

Цветение алычи

Сорта, выведенные селекционерами для Подмосковья и климатической зоны средней полосы, хорошо выдерживают низкие зимние температуры, а также перепады с чередованием морозов и оттепелей. При этом они обладают крупными и сочными плодами с великолепными вкусовыми качествами. Плоды отлично подходят для употребления в свежем виде и для дальнейшей переработки. При выборе определенного сорта для себя нужно предварительно ознакомиться с его описанием и характеристиками, нелишним будет и знакомство с ним по фото растения.

Наиболее известными для выращивания в средней полосе являются такие достаточно морозостойкие сорта, как:

Кубанская комета – высокоурожайный, регулярного плодоношения, плоды красно-бордовые с желтоватой мякотью и высокими вкусовыми качествами;

Сорт Кубанская комета

Злато скифов – характеризуется очень ранним созреванием, урожайность средняя, плоды сочные, желтой окраски;

Сорт Злато скифов

Путешественница – отличается обильными урожаями, плоды желтые с красновато-фиолетовым налетом, созревают уже на исходе июля;

Сорт Путешественница

Подарок Санкт-Петербургу – хорошо переносит морозы, созревает рано, плодоношение регулярное и достаточно обильное, плоды яркие желто-оранжевые;

Сорт Подарок Санкт-Петербургу

Несмеяна – относительно новый сорт раннего созревания, плоды розово-красные с плотной мякотью.

Сорт Несмеяна

Перечень выращиваемых сортов не ограничивается указанными. Неплохо зарекомендовали себя в условиях средней полосы и Подмосковья и другие – Мара, Клеопатра, Комета поздняя. Все они хорошо переносят морозы, отличаются ранним созреванием, хорошим и стабильным плодоношением, отличными вкусовыми качествами. Большая часть сортов алычи является самобесплодной. Поэтому для получения лучшей урожайности необходимо высаживать на участке сразу несколько сортов этого плодового дерева.

Совет. Выбирая подходящий для себя сорт, лучше остановиться на тех, которые были выращены в своей местности. Такие растения лучше приживаются и являются более устойчивыми к изменениям температур.

Посадка саженца алычи

Для размещения саженца алычи необходимо выбрать на участке хорошо освещенное, солнечное, защищенное от заморозков и холодных ветров место. Лучшим временем для посадки является весна после схода снега и достаточного прогревания земли, но до момента набухания почек растения, что в средней полосе соответствует примерно первой половине апреля. Саженцы с защищенной корневой системой в контейнерах можно посадить в грунт и позже.

Осенью высаживать алычу не желательно, так как она может не успеть подготовиться к морозам. При приобретении саженца в осеннее время его можно просто прикопать на возвышенном месте до следующего сезона.

Саженцы алычи

Алыча не очень требовательна к почвам, но, конечно, больше предпочитает хорошо дренированные, плодородные, богатые гумусом и органикой. Нежелательно высаживать деревце в слишком кислую или излишне щелочную землю. Перед посадкой такой грунт лучше сначала облагородить.

Высаживая на постоянное место подготовленный саженец, необходимо соблюдать определенную последовательность действий:

Выкопать яму размерами примерно 50 на 50 см и глубиной около 50-60 см.
Смешать верхний плодородный грунт с перепревшим навозом или компостом, можно добавить туда небольшое количество золы и двойного суперфосфата (примерно по 0,5 кг).
Установить крепкую палку или посадочный кол в яме, засыпать ее подготовленным грунтом.
Прикопать саженец, расправив его корни в земле, засыпать почвой, легко встряхивая растение и осторожно утрамбовывая грунт руками, чтобы не было пустот.
Хорошо полить саженец алычи под корень в количестве примерно 1 ведро на растение небольшого размера.
Замульчировать прикорневую зону торфом или компостом для сохранения влажности почвы.
Аккуратно привязать деревце к посадочному колу шпагатом или тряпичным жгутом.

Внимание! Корневая шейка растения должна находиться на 3-5 см выше уровня почвы. При посадке саженца необходимо проследить за этим.

Правильный уход за алычой

Чтобы алыча прижилась на постоянном месте, хорошо росла и плодоносила, за ней необходимо правильно ухаживать. Уход за деревом состоит из:

регулярных прополок от сорняков приствольной зоны;
достаточных поливов растения;
внесения необходимых подкормок;
обрезок лишних ветвей;
профилактических мер против заболеваний и вредителей.

При поливах растения следует соблюдать меру. Алыча плохо переносит избыток влаги в почве. Но корневая система растения располагается поверхностно, поэтому полив все-таки необходим. Его проводят несколько раз за вегетационный период, примерно по 5-6 ведер воды на взрослое дерево.

Соблюдайте умеренность в поливе алычи

Важной частью ухода является обрезка кроны и лишних ветвей. Алычу можно выращивать в виде дерева или куста. Растение отличается быстрым ростом побегов. При сильном вытягивании молодые, еще зеленые побеги прищипывают. При формировании кроны дерево не обрезается слишком сильно. Вырезаются лишь поврежденные, больные, излишне вытянувшиеся и волчкообразные ветви. Корневую поросль обычно удаляют. Сильное же разрежение кроны может приводить как к солнечным ожогам, так и к вымерзанию растения в климатической зоне с суровыми морозами.

На зиму приствольную зону обычно мульчируют, можно укрывать растение на холодный период, чтобы избежать его вымерзания в сильные морозы. Для защиты дерева от грызунов нижнюю часть ствола и прикорневую область прикрывают лапником. Это помогает уберечь растение от порчи мышами и другими мелкими грызунами.

Удобрения и подкормки

Алыча, как и любое растение, довольно благосклонно относится к подкормкам. В первый год после высаживания деревца дополнительно вносить удобрения обычно не требуется, если в посадочную яму было внесено достаточное количество питательных веществ. Далее по мере роста алычи, а особенно во время плодоношения, ее необходимо регулярно подкармливать как органикой, так и минеральными удобрениями. Весной вносят азотные, а осенью – калийные и фосфорные. Навозом или компостом можно удобрять дерево и в весенний период, и по осени.

Удобрение вносите два раза в год

Алыча любит нейтральную почву, поэтому необходимо следить и за ее состоянием. Слишком кислые нужно известковать или вносить в них золу примерно раз в 5 лет. А при защелачивании земли на участке можно добавлять в грунт гипс.

Как происходит размножение алычи?

Размножение алычи может происходить несколькими способами:

при помощи прививки;
семенным способом;
отводками.

Достаточно распространенным способом, которым размножают культурные сорта, является прививка. Но здесь есть и некоторые недостатки. Привитые растения теряют морозостойкость и могут вымерзать практически полностью в суровые зимы.

Черенки алычи

Получил достаточное распространение и способ укоренения черенков и отводков. Для лучшей приживаемости их можно поместить в теплицу. Не стоит забывать и о выращивании корнесобственной алычи. Она устойчива к морозам, хорошо восстанавливается после вымерзания в суровые холода.

Болезни и вредители алычи

Это растение не сильно подвержено различным заболеваниям, а также нападениям насекомых-вредителей. К достаточно опасным для алычи вредителям можно отнести:

сливовую плодожорку;
яблонную щитовку;
пилильщика;
черную и медную златку.

Медная златка

Чтобы сберечь растения, необходимо следить за состоянием сада, своевременно проводить профилактические мероприятия. Опрыскивание дерева соответствующим препаратом производят обычно до начала цветения.

Такое южное растение, как алыча, уже давно выращивается в средней полосе. Подобрав правильно наиболее подходящий сорт и соблюдая рекомендации по уходу за деревцем, можно регулярно получать богатые урожаи вкусных плодов этого растения.

Выращивание алычи в Подмосковье: видео

Выращивание алычи: фото

Хорошие урожаи в средней полосе дают современные гибридные сорта алычи. Они отличаются от своих предшественников и диких форм зимостойкостью, засухоустойчивостью и высокой урожайностью.

Гибридные сорта алычи созревают в разное время: с начала июня до конца сентября. Высадив на садовом участке алычу раннего, среднего и позднего сортов, можно лакомиться сочными плодами всё лето!

Селекционеры также учли пожелания садоводов и вывели слаборослые сорта алычи, за которыми гораздо легче ухаживать и снимать урожай.