Sådan laver du jordbær smoothies derhjemme. En række opskrifter på jordbær smoothie
Hej kære læsere. Smoothie kaldes normalt en sød kostdrink, noget som at drikke yoghurt, lavet af piskede knuste bær, frugt eller grøntsager med tilsætning af juice eller mælk. Ordet smoothies historie går tilbage til trediverne af forrige århundrede. Og selvom dette ord kom til os fra engelsk glat - "homogent, blødt, behageligt", på russisk slog det ikke rigtig rod, og vi er mere vant til at kalde sådan en drink en cocktail. Smoothies fik særlig popularitet i tresserne og halvfjerdserne i forrige århundrede sammen med udviklingen af sport og en sund livsstil. Smoothie er en surfers foretrukne godbid den dag i dag, da det både er en let og nærende cocktail. Det er denne slags mad, mennesker, der fører en aktiv livsstil, har brug for.
Og ifølge nogle kilder dukkede smoothien op takket være hippiebevægelsen. Det var på mode at gå på gaden med en lys flaske smoothie i hånden.
Først var det udelukkende en hjemmelavet drink, men nu kan en flaske smoothie let købes i ethvert supermarked.
På en eller anden måde, og nu er denne drink en integreret del af kosten for mennesker, der bekymrer sig om deres helbred. Smoothies tilberedes af forskellige frugter og grøntsager, der er. Der er mange opskrifter på denne drink.
Hvad er en smoothie - sundhedsmæssige fordele
En af de mest almindelige er jordbærsmoothien. Det høje indhold af vitaminer og antioxidanter gør denne drink unik og kan ikke gentages.
Regelmæssigt forbrug af jordbær smoothies hele året vil medføre mærkbare fordele for både børn og voksne.
Kroppen vil aldrig mangle de nødvendige vitaminer og næringsstoffer. Smoothie i stedet for morgenmad vil belaste dig med energi og livskraft hele dagen.
Takket være smoothien får vores krop fuld næring, og de gavnlige vitaminer og mineraler i bær og frugt fugter huden indefra og styrker immunsystemet.
Smoothie er en ideel snack for dem, der drømte om at tabe sig, forbrænder ekstra kalorier og samtidig er en usædvanlig velsmagende dessert.
Det er en glimrende erstatning for slik, så smoothies er et uundværligt hjælpemiddel til vægttab.
Selvfølgelig er smoothies mest populære om sommeren, når du vil have let og kaloriefattig mad under varmen og varmen.
Men selv om vinteren, når kroppen mangler næringsstoffer, må vi ikke glemme fordelene ved smoothies.
Produktets værdi (uanset dets ekstra sammensætning) er universel.
De vigtigste sundhedsmæssige fordele ved smoothies:
✔ Mætter hver eneste celle i kroppen og hvert organ med værdifulde stoffer (vitaminer, mineraler og andre).
✔ Det har en fremragende generel styrkende effekt.
✔ Det har en meget positiv effekt på udseende, velvære og følelsesmæssig tilstand.
✔ Normaliserer hurtigt fordøjelsessystemets tilstand, selv med alvorlige lidelser.
✔ Giver dig mulighed for at tabe sig uden væsentlige bestræbelser på dette.
✔ Det har en afgiftende virkning, fjerner slagger, eliminerer overskydende kolesteroltal osv.
✔ Giver atleter mulighed for at mærke et rigtigt udbrud af energi og opbygge, hvem har brug for det, muskelmasse, der i sin sammensætning indeholder en masse letfordøjelige proteiner.
✔ Gennem indre handling hjælper det med at genoprette hårets og hudens sundhed og skønhed.
✔ Fremmer en garanteret styrkelse af dit immunsystem med alle de positive konsekvenser af dette.
✔ Normaliserer biologiske rytmer, herunder søvn, som i dag mange mennesker af en eller anden grund er forstyrret.
✔ Stimulerer hjernens arbejde, hjernecellernes aktivitet, hvilket hjælper både i arbejde og hvile.
✔ Reducerer betydeligt trangen til alt det søde.
Og det er kun de vigtigste positive aspekter af produktets indflydelse, vi overvejer i dag på dit helbred. Så sørg for at være opmærksom på det!
Sådan bruges en smoothie - hvordan man drikker eller spiser den rigtigt
Der er stor kontrovers om, hvad der er en smoothie: mad eller drikke? Og selvom en smoothie kaldes en drink og serveres i et glas eller i et glas, er det stadig mere et fødevareprodukt end en drink.
En smoothie er en tyk cocktail, der ikke skal spises med noget, men i stedet.
Og hovedingredienserne er bær og frugt, som indeholder fiber af høj kvalitet.
Og alligevel tilføjer nogle finsmakere juice eller mælk til smoothies, hvilket gør dem løbende.
Så hvis smoothies er en hyppig hæfteklamme i din kost, bør du fylde op med cocktailrør og dessertskeer.
Kun når den bruges korrekt, vil smoothien bringe den ønskede effekt til kroppen.
Jordbær smoothie - hvordan man laver friske bær
Det er meningsløst at argumentere for, at jordbær er fordelagtigt både friske og frosne.
Selv efter varmebehandling mister jordbær ikke deres gavnlige egenskaber. Derfor er jordbær nyttige ikke kun friske. Syltetøj indeholder også en masse medicinske egenskaber.
At lave en smoothie kræver ikke meget kræfter, energi og tid. Vi præsenterer dig en af de klassiske opskrifter til fremstilling af en jordbær smoothie.
Du skal forberede:
- et halvt kilo jordbær
- en halv liter yoghurt
- to spiseskefulde sukker
- en spiseskefuld citronsaft
Bland alle produkter og pisk med en blender til det er glat.
Først og fremmest er jordbær beriget med C -vitamin, som vores krop har brug for på ethvert tidspunkt af året. De sundhedsmæssige fordele ved jordbær er indlysende.
Det menneskelige kredsløb vil altid være normalt, hvis jordbær spises dagligt.
I folkemedicin er jordbær en effektiv kur mod mange sygdomme. Psykologer siger, at jordbær indeholder antistresskomponenter.
Når det kombineres med andre gavnlige ingredienser, vil jordbær give din krop mange næringsstoffer og vitaminer.
En hjemmelavet jordbær smoothie vil altid være anderledes end hvad du kan købe i supermarkedet. Når alt kommer til alt, hvis vi laver mad derhjemme, består vores mad som regel af de bedste og kvalitetsprodukter.
Et stykke sjæl, varme og kærlighed til værtinden investeres i madlavning. Typisk er jordbær smoothies lavet med mælk tilsat.
Men erfarne husmødre vil altid finde noget at diversificere det: du kan tilføje juice, sød sirup, yoghurt, kefir, honning eller is.
Strawberry Banana Smoothie - Lækker opskrift
Da ikke alle produkter er kompatible med hinanden, medfører det ikke altid, selvom det utvivlsomt er en meget velsmagende drink. Du kan tilberede en lækker og sund cocktail på samme tid ved at vælge de rigtige ingredienser under hensyntagen til deres egenskaber.
Friske jordbær og bananer er perfekte supplementer til hinanden, hvilket giver drikken en delikat, behagelig smag og aroma.
De betragtes med rette som kaloriefattige fødevarer, der bruges i diæter, så de er til stor fordel for børn og ældre.
En kvinde, der er i en position, kan få et komplet kompleks af vitaminer ved systematisk at indtage jordbær og bananer.
Madlavningsproces
For at lave en lækker jordbærbanansmoothie skal du lægge alle ingredienserne i en blenderskål og piske, til den er luftig og homogen.
For at lave denne smoothie skal du bruge:
- tre bananer
- to hundrede og halvtreds gram jordbær
- et glas mælk eller yoghurt (efter din smag og lyst)
- stykke is
- mynte blade
Bananen skal skæres i stykker, og mælken eller kefiren skal afkøles. Umiddelbart før brug kan den resulterende drink dekoreres med mynteblade, hvis det ønskes.
En række opskrifter på jordbær smoothie
Ved at kombinere jordbær med andre bær og frugter og ingredienser kan du tilføje et festligt look og lækker smag til din smoothie ved at tilføje is eller mandelnødder.
Hvad mere skal tilføjes til smoothien?
Ingefær, mynte og kanel tilføjer en udsøgt krydret smag til cocktailen.
Mange andre bær og frugter vil gøre det meget sundere.
Blandt alle de mange muligheder og opskrifter kan du finde opskrifter på banan, banan og æble smoothies, hytteost, tropisk.
Og om sommeren er vi tilfredse med det rige udvalg af frugter og bær.
Det er meget nyttigt at tilføje jernholdige æbler til smoothies.
Og tilføjer du hytteost, nødder, havregryn eller avocado til smoothien, får du en nærende og tilfredsstillende morgenmad.
Jordbærbanansmoothien er så nærende, at den erstatter din fulde morgenmad.
Havregryn tilsat smoothies indeholder mange kulhydrater, hvis brug i mad giver en person en følelse af vitalitet.
Honning vil erstatte sukker, fylde drikken med glukose og tilfredsstille kroppens behov for energi. Hindbær og blåbær mætter din krop med vitaminer og styrker immunsystemet.
Her er nogle frugt smoothie opskrifter.
Jordbær Kiwi Smoothie
For at lave denne dessert har vi brug for:
- et glas jordbær
- to modne kiwier
- et glas kølet mælk
- et glas cremet is (valgfrit)
Skræl og vask frugten inden tilberedning. Bland alle ingredienserne og pisk til det er luftigt. I slutningen af piskning hældes mælk i. Serveres kølet.
Kost jordbær æble smoothie
Vi behøver:
- et glas jordbær
- et æble
- en sød og sur grapefrugt
- tyve gram ingefær
Først skal du skrælle ingefæren, derefter rive den på et fint rivejern. Skræl og vask frugten. Bland alle ingredienserne i en blenderskål, pisk grundigt.
Strawberry Orange Smoothie
Ingredienser:
- en stor appelsin
- et glas jordbær
- honning efter smag
Vask og skræl frugt før tilberedning. Pisk i en blender, til den er skrællet og luftig, den skrællede appelsin og jordbær. Til sidst tilsættes honning til den sødme du ønsker.
Kan jeg lave frosne jordbær smoothies?
Frosne frugter er ikke meget forskellige fra friske. Næsten alle nyttige vitaminer og mineraler, næringsstoffer lagres også i dem.
Derfor er fordelene ved smoothies om vinteren og foråret uvurderlige.
I perioden med vitaminmangel, når vores krop svækkes og kræver påfyldning, vil en frossen jordbærsmoothie være praktisk.
Frosne jordbær, sammen med friske bær, indeholder ikke fedt og kolesterol og er en værdifuld kilde til C -vitamin.
Så du kan nyde din foretrukne frosne jordbærdessert uden at bekymre dig om dit helbred!
Jordbær smoothie er en tyk drink, der bevarer den fulde værdi af bær og understøttes af andre sunde ingredienser, der udgør sammensætningen. En sådan dessert er en gave fra en sund kost og kostmenu, da den tilfredsstiller følelsen af sult kvalitativt, fylder kroppen med den rigtige energi og ikke skader figuren.
Hvordan laver man en jordbær smoothie?
Jordbær smoothie har snesevis af sorter, ofte forskellige i sammensætning, sjældnere i fremstillingsmetoden.
- Det er mest bekvemt og hurtigt at forberede en jordbær smoothie i en blender, hvor alle komponenter hakkes kvalitativt, blandes og piskes på samme tid og bliver til et homogent luftigt og luftigt stof.
- Som komponenter, der supplerer jordbær, når du opretter en drink, kan der være en lang række frugter og bær, nødder og tørret frugt, havregryn og klid.
- Bær er i perfekt harmoni, når man laver sådan en slags cocktails med mælk og eventuelle mejeriprodukter, som skal være friske og godt afkølede.
- Derudover kan knust is eller tern tilsættes til drikken, inden den slås.
Jordbær smoothie med mælk
En grundopskrift på jordbær smoothie i en blender med mælk er perfekt som grundlag for individuelle kulinariske eksperimenter. Den præsenterede sammensætning kan suppleres med andre komponenter, justering af drinkens sødme eller bærmætning. Hvis desserten er til børn, tilføjes der ikke is.
Ingredienser:
- jordbær - 10 stk .;
- mælk - 125 ml;
- granuleret sukker - 1 spsk. ske;
- isterninger - 5 stk.
Forberedelse
- Jordbærene vaskes, skrælles af stilkene og lægges i en blenderskål.
- Tilsæt granuleret sukker, isterninger og hæld mælk i.
- Pisk jordbærmælksmoothien i 15 sekunder til 1 minut, afhængigt af blenderens kraft og isterningerne.
- Drikken hældes i glas, pyntes efter stemningen og serveres.
Smoothie med jordbær og is - opskrift
Jordbær smoothies med vanilje eller anden is er altid lækre. Delikatessen i dette tilfælde vil effektivt erstatte isterninger og gøre drinken mere delikat, luftig og silkeagtig. Halvdelen af mælken kan erstattes med naturlig usmagret yoghurt eller jordbæryoghurt.
Ingredienser:
- jordbær - 10 stk .;
- mælk - 250 ml;
- is - 150 g;
- chokoladechips og mynteblade til servering.
Forberedelse
- Jordbær, forvasket og renset for sepals, lægges i blenderskålen.
- Tilsæt mælk, pisk til det er glat.
- Is tilsættes drinken, piskes igen, hældes i glas.
- Inden servering dekoreres jordbær- og is -smoothies med chokoladechips og mynteblade.
Smoothie med hytteost og jordbær
En frossen jordbærsmoothie smager perfekt til ostemasse. Hvis du tager et fedtfattigt produkt, vil retten være kost og kaloriefattig. For næringsværdi kan du tilføje havre- eller hvedeklid, knuste kornflager. Hvis hytteosten er kornet, tør og desserten har lært at være tyk, kan du spise den med en ske eller tilføje mere appelsinsaft.
Ingredienser:
- frosne jordbær - 250 g;
- friskpresset appelsinsaft - 100 ml;
- hytteost - 200 g;
- hørfrø - 2 tsk.
Forberedelse
- Frosne jordbær lægges i blenderbeholderen.
- Tilsæt hørfrø, hytteost, hæld appelsinsaft i.
- Pisk jordbærs smoothien ved høj effekt, til den er glat og luftig.
- Hæld frosne jordbær smoothies i glas og server dem straks.
Jordbær Banan Smoothie
På bare et minut tilberedes en jordbær- og banansmoothie, mens den viser sig at være utrolig lækker, mør og fløjlsagtig. Hvis du bruger friske jordbærbær, kan du tilføje et par isterninger til sammensætningen. Det anbefales at udskifte mælk med fedtfri fløde eller naturlig yoghurt uden tilsætningsstoffer eller med jordbærfyld.
Ingredienser:
- frosne jordbær - 400 g;
- bananer - 2 stk .;
- mælk - 400 ml;
- honning eller granuleret sukker (valgfrit) - efter smag.
Forberedelse
- Skræl bananmassen i stykker, kom den i en blenderbeholder.
- Tilsæt jordbær, mælk, honning eller granuleret sukker efter smag.
- Pisk jordbær på høj effekt, hæld i glas, pynt efter smag og server.
Kefir og jordbær smoothie
Jordbær smoothie, hvis opskrift udføres med kefir, er velegnet til diæt, især hvis du tager et fedtfattigt gæret mælkeprodukt eller med en minimumsprocent af fedt. Du kan bruge honning som sødemiddel eller tilføje et sødemiddel og krydre drikken med vanilje til smag.
Ingredienser:
- friske eller frosne jordbær - 400 g;
- kornklid - 2 spsk. skeer;
- kefir - 0,5 l;
- honning eller sødemiddel - efter smag;
- vanillin - 1 knivspids.
Forberedelse
- Vaskede eller skrællede friske eller frosne jordbær lægges i blenderskålen.
- Tilsæt honning eller sødemiddel, vanillin og hæld kefir i.
- Slå smoothies til glat, hæld i glas, dekorer efter smag og server.
Jordbær Havregryn Smoothie
En komplet, nærende og samtidig kostmæssig morgenmad er en jordbærsmoothie, når den tilberedes med havregryn. Sidstnævnte skal være blød, hurtig tilberedning og kræver ikke madlavning. I stedet for bananmasse kan du bruge andre frugter eller bær: friske eller frosne, efter eget valg og smag.
Ingredienser:
- friske eller frosne jordbær - 140 g;
- flager - 100 g;
- mælk - 250 ml;
- banan - 1 stk .;
- honning efter smag.
Forberedelse
- Jordbær, forvasket og skrællet fra kelkbladene, lægges i en blender sammen med en banan.
- Mælk, honning og havregryn tilsættes.
- Pisk med jordbær ved høj effekt i 2 minutter, hæld i glas og server.
Kiwi og jordbær smoothie - opskrift
Den perfekte kombination af jordbær og kiwi vil også være passende til smoothies. Det er nødvendigt at vælge modne og saftige kiwifrugter og skrælle dem før brug. I stedet for mælk er enten fedtfattig fløde egnet, og vanilleis kan erstattes med chokolade eller anden is efter din smag.
Ingredienser:
- jordbær - 200 g;
- kiwi - 200 g;
- mælk - 250 ml;
- vaniljeis - 100 g.
Forberedelse
- Kiwien skrælles og skæres i tern.
- Jordbærene skylles, fjernes fra stilkene og lægges sammen med kiwi -skiverne i blenderbeholderen.
- Suppler frugt- og bærmassen med mælk, pisk til den er glat
- Tilsæt is, pisk jordbær og kiwi smoothies igen, hæld derefter i glas og server.
Jordbær æble smoothie
Jordbær smoothie - hvis opskrift indebærer tilsætning af et æble, kan tilberedes med almindelig eller bagt mælk, og om ønsket kan du tage naturlig yoghurt eller fermenteret bagt mælk. Fra smag vil malet kanel og honning være passende, i stedet for hvilket almindeligt sukker eller rørsukker vil gøre. Hvis æbleskallen er blød, kan du lade den stå og frugten skrælle kun fra kernen.
Ingredienser:
- jordbær - 200 g;
- æbler - 2 stk .;
- fermenteret bagt mælk - 0,5 l;
- malet kanel - 1 tsk;
- honning - 2 spsk. skeer.
Forberedelse
- Æblet skrælles og den indre frøkasse skæres i skiver.
- Forvaskede jordbær fjernes fra stilkene.
- Slib de tilberedte komponenter i en blender.
- Tilsæt fermenteret bagt mælk, malet kanel, honning, slå alt igen.
- Den færdige smoothie hældes i glas.
Kirsebær og jordbær smoothie opskrift
Selv uden tilsætning af mejeriprodukter er kirsebær- og jordbærsmoothien lækker og lækker. Appelsinjuice fungerer som en flydende komponent, der balancerer tekstur og delvist smagen af drikken. Bananmasse tilføjer desserten silke og vil sammen med honning blødgøre dens surhed.
Ingredienser:
- jordbær - 1,5 kopper;
- kirsebær - 1,5 kopper;
- banan - 1 stk .;
- orange - 1 stk .;
- honning efter smag.
Forberedelse
- Vaskede jordbær og pitted kirsebær skrællet fra haler lægges i blenderbeholderen.
- Bananen, skrællet og brudt i stykker, tilsættes.
- Juice presses ud af en appelsin, eller citrus skrælles, skilles ad i skiver og lægges til resten af komponenterne.
- Tilsæt honning efter smag og kværn ingredienserne, indtil de er glatte og luftige i to minutter.
Jordbær yoghurt smoothie
Den friske jordbærsmoothie med naturlig yoghurt er perfekt til at mætte tørsten og få dig til at føle dig sulten. På grund af tilstedeværelsen af friske mynteblade i sammensætningen forfriskes drikken perfekt i varmen, honning lindrer og giver styrke, og tilsætningen i form af vanillin jubler.
Ingredienser:
- jordbær - 2 kopper;
- naturlig yoghurt - 1 glas;
- mynte - 1 kvist;
- vanillin - på spidsen af en kniv;
- honning - 2 spsk. skeer.
Forberedelse
- Skyl, skræl og kom jordbær i blenderskålen.
- Tilsæt yoghurt, honning, vanillin og mynteblade uden stilken.
- Pisk ingredienserne ved høj effekt i to minutter.
- Drikken hældes i glas og serveres straks.
Smoothie med kokosmælk og jordbær
Du kan tilberede med jordbær ikke kun med komælk, men også med kokos. Denne dessert har kostegenskaber og kan indtages under fasten. Hvis de bær og frugter, der bruges til drikken, er usødet, suppleres sammensætningen efter smag med honning eller sukker: hvid eller sukkerrør.
2015-02-16
Åh, hvor ømt jeg elsker fryseren - en af fordelene ved civilisationen, som frigjorde mig og mange andre kvinder fra behovet for at stå i lange timer ved komfuret og bearbejde høst af frugt og bær udelukkende til syltetøj, kompotter og "tørret "(som min søn kaldte tørret frugt i barndommen). Nu kan du simpelthen vaske, tørre og pakke - og voila! Tag en pose frosne bær ud af fryseren i den hårde vintersæson, og lav hvad du vil af dem. Her er en smoothie.
Frosset bær smoothie. Enkle opskrifter
Om morgenen spiser min mand ofte jordbær eller solbær smoothies med honning og valnødder til morgenmad. Om sommeren - fra friske, og om vinteren, selvfølgelig, fra de frosne bær, der er kærligt tilberedt af konens omsorgsfulde hænder (ros min mund!). I min have er der udover sort også røde og hvide ribs, havebrombær, hindbær, vilde jordbær, jordbær og endda yoshta. Vi spiser nogle rensede bær (f.eks. Jordbær),
noget kan fryses i små mængder (hindbær og vilde blåbær), men jordbær,
og solbær er nok fra høst til høst. Det er fra disse frosne bær, at vi oftest laver os en smoothie.
Jeg vil kun præsentere et par "grundlæggende" opskrifter her. Kom med variationer efter din smag og præferencer.
Frossen jordbær smoothie
Med naturlig yoghurt, mælk eller kefir
Naturlig yoghurt, mælk eller kefir 70 ml
Vi tager frosne bær ud af fryseren,
kom de skivede stykker jordbær-sukkermasse i blenderskålen,
fyld med yoghurt, mælk eller kefir,
slå.
Klar smoothie
hældes i lave glas,
spise med en ske.
Mine bemærkninger:
- Jeg har frosne jordbær knust med sukker. Jeg optøer ikke blandingen inden tilberedning. Hvis dine jordbær er frosset med hele bær, før du pisker smoothien, skal du optø dem, men ikke helt, men indtil bærene begynder at frigive saft med tryk.
- Hvis bærene er frosne uden sukker, kan der tilsættes 2-3 teskefulde honning, sukker efter smag (for dem, der ikke er på diæt) eller en halv meget moden banan til smoothien.
- For at lave en vegetarisk smoothie erstattes mejeriprodukter med en passende mængde soja eller kokosmælk eller vand.
- For at øge næringsværdien kan du tilføje lidt havregryn eller müsli til en komplet morgenmad eller let middag.
- Hvis det lykkedes dig at fryse lidt jordbær og hindbær, skal du lave en smoothie af dem på samme måde til en fantastisk dessert.
Frossen rødbær eller solbær smoothie
Vegetarisk, forfriskende
Vi får brug for:
Frosne ribs 200 gram
Vand 100 ml
Honning 2-3 tsk
Kom frosne røde ribs i en blenderskål,
hæld vand over, slå.
Hæld den resulterende masse i en anden beholder,
sigt derefter gennem en sigte tilbage i blenderskålen,
tilsæt honning, pisk sammen igen. Den forfriskende drink er klar!
Kom frosne bær af solbær i en blenderskål, tilsæt vand,
put honning, slå alt sammen ordentligt.
Hæld i korte glas og nyd!
Mine bemærkninger:
- På vores nytårsbord har smoothies lavet af frosne røde og solbær sammen med druesaft fra vores egen produktion fuldstændig erstattet købte juicer. Selv mine børnebørn, der er ihærdige i mad og drikke, drak tyk, udtryksfuld smag og uovertruffen lyse farvesmoothies med stor glæde.
- I stedet for honning kan du putte lidt sukker. Dette er selvfølgelig ikke sundt, men det viser sig også meget velsmagende! Brug ikke honning, hvis du er allergisk over for det!
- Du kan drysse sesamfrø ovenpå, hakkede valnøddekerner eller lægge stykker kerner til skønhed.
- I stedet for vand kan du bruge den samme mængde naturlig granatæblejuice.
- Den samme smoothie kan laves med frosne hindbær.
Frossen solbær eller blåbær smoothie
Med yoghurt, mælk eller kefir
Vi får brug for:
Frosne bær af solbær eller blåbær 100 gram
Yoghurt, mælk eller kefir 70-80 ml
Honning 2-3 tsk
Kom frosne ribs i blenderskålen,
vi sender honning dertil (eller sukker eller honning og sukker),
hældning af yoghurt, mælk eller kefir,
pisk alt sammen.
Server ribs eller blåbær smoothies i lave glas
eller glasskåle, spis med en ske.
Mine bemærkninger:
- Hvis du er allergisk over for honning, skal du udskifte den med sukker. En anden god erstatning for sukker er en meget moden banan, som skal tilsættes sammen med bærene.
- En solbær- eller blåbær-smoothie er en fantastisk og let at lave dessert til f.eks. En romantisk middag for to.
Generel bemærkning:
- Hvis du vil have smoothien til at blive mere flydende, skal du tilføje en passende saft til den.
- Hvis du ikke vil have smoothien til at være for kold, skal bærene optøes helt inden tilberedning og bruge en væske ved stuetemperatur.
Den frosne bær -smoothie giver os mulighed for at genopbygge vores butikker med vitaminer og mineraler på en så enkel, praktisk og velsmagende måde hele den lange vinter. Hvis du ikke har en have i nærheden af dit hus eller sommerhus, kan du købe frosne bærblandinger i supermarkedet - bedre naturligvis indenlandske. De er i øvrigt gode til sand. Jeg ville være meget taknemmelig over for mine kære læsere for opskrifterne og billederne (som jeg helt sikkert vil offentliggøre med tilskrivning) af dine mærkevarer med frosne bær.
Efter fede smoothies vil jeg i dag præsentere dig for meget varm, flammende musik:
Goran Bregovich & Carmen Consoli - Focu Di Raggia
Sådan laver du en banan jordbær smoothie i en blender
Strawberry Banana Milk Smoothie er en forfriskende og sund frugtdrik, der vil glæde alle uden undtagelse. Bananen og jordbærparringen er en klassiker, og begge er gode supplementer til mælk. Det vil give cocktailen en behagelig cremet smag. Smoothien vil smage som jordbær-bananis. Og drinken vil også have en behagelig blød konsistens med mange små bobler. I stedet for mælk kan du tage yoghurt, kefir, fermenteret bagt mælk eller endda mælkevalle. Om sommeren kan isterninger tilføjes for at tilføre en forfriskende effekt. Jordbær- og banansmoothie opfrisker ikke kun perfekt, men mætter også kroppen med vitaminer og mineraler. Og for dem, der ønsker at friske op, foreslår jeg at lave endnu mere lækker kvass fra rugmalt derhjemme.
En smoothie er en tyk drink fremstillet af frisk frugt, bær eller grøntsager. Ud over hovedingredienserne tilsættes mælk, kefir, honning, te, krydderier også til drikken. Smoothie kommer fra englænderne. glat - glat, ensartet. Og som navnet antyder, tilberedes en drink i en blender, hvor alle ingredienserne formales til en ensartet konsistens. Drikken dukkede op i Californien i 30'erne i forrige århundrede, men opnåede særlig verdensomspændende popularitet for kun et par årtier siden.
Smoothies kan tilberedes både om sommeren fra frisk frugt, bær og grøntsager og om vinteren fra frosne produkter. Denne smoothie er god ikke kun til morgenmad, men også til middag eller som en snack mellem hovedmåltiderne. Kombinationen af jordbær og banan med mælk kræver ikke nogen tilføjelser, men hvis du vil, kan du tilføje sæsonbetonede bær eller frugter til drikken for en forandring, for eksempel kirsebær, hindbær eller fersken.
Ingredienser:
- 300 g jordbær;
- 1 stor banan;
- 200 g kirsebær;
- 500 ml mælk;
- lidt honning efter smag;
- mynte til dekoration;
- 10 isterninger.
Sådan laver du en jordbær- og banansmoothie, opskrift med foto
1. Fyld friske kirsebær med vand i 10 minutter, så alle orme, insekter og andet affald kommer frem. Derefter vasker vi bærene og sorterer igennem og fjerner de beskadigede. Vi river stilken af og fjerner knoglerne ved hjælp af en nål, papirclips eller en særlig enhed. Hvis kirsebæret er frosset, tager vi det bare ud af fryseren og bruger det uden at optø det, hvis bærene allerede er pitted. Og hvis du har frosne kirsebær med frø, så ekstraheres de let fra bær, der er hårde af frost (hvis dine hænder er kolde, kan du lade bærene smelte i 5 minutter).
2. Skyl jordbærene, fjern halerne. Tør bærene med et køkkenrulle. Hvis jordbærene er frosne, skal du bare fjerne den nødvendige mængde fra fryseren og bruge den med det samme.
3. Skræl og skær bananen i små cirkler. Til smoothies er det tilrådeligt at tage modne bananer, så drikken får en mere intens og lys sødlig aroma. Hvis du vil gøre smoothien mere kost, skal du bruge grønne eller lidt umodne bananer.
4. Alle tilberedte frugter overføres til en blender. Tilsæt 10 isterninger og pisk på medium kraft, indtil det er glat.
Opmærksomhed! Ikke alle blendere formaler is, og hvis du er bekymret for din køkkenassistent, kan du tilføje isterninger til den færdige drink.
5. Tilsæt et par teskefulde honning til den knuste masse (du kan erstatte den med sukker).
6. Hæld mælk med fedtindhold. Pisk i et par minutter, til det er glat. Drikken får en mere sart mælkeagtig smag, bliver blød og luftig. Vi smager på det og tilføjer om nødvendigt mere honning eller sukker.
Jordbærbanansmoothie med mælk i en blender er klar! Hæld straks drinken i glas og pynt med myntekvist. Servering til bordet. God appetit!
Jordbær er et bær elsket af mange, ikke kun for deres rige smag og aroma, men også for deres gavnlige egenskaber, kendt for næsten alle. På grund af dets rige kemiske sammensætning anbefaler ernæringseksperter og læger at bruge denne lille bær til at forbedre stofskiftet, forbedre immuniteten samt til gastritis, sår og hypertension. Der er en meget interessant opskrift ved hjælp af denne gave fra naturen - en jordbær smoothie.
At drikke sådan en cocktail vil løse mange sundhedsproblemer, bevare skønhed og ungdom og blot løfte humøret. Denne aromatiske blanding indeholder et minimum af kalorier, men kan mætte kroppen i lang tid, hvilket er meget bekvemt. Så du vil nyde mad, og du vil dræbe følelsen af sult, og du får ikke ekstra kalorier, og din krop vil hele. Desuden er der et stort udvalg af opskrifter, så alle kan vælge efter deres smag. Perfekt, ikke sandt? Vi tilbyder et fremragende udvalg af kalorier med lavt kalorieindhold fyldt med vitaminer og næringsstoffer. Vi garanterer, at en så tyk cocktail ikke kun vil oplade dig med energi i lang tid, men også give dig en masse positive følelser.
Jordbær smoothie til morgenmad
Denne cocktail er den perfekte start på dagen. Hjertelig, velsmagende, sund. Hvad har du ellers brug for til morgenmad?
Komponenter:
- jordbær - 200 g
- fedtfattig naturlig yoghurt - 150 g
- havregryn - 50 g
- mynte - 1 kvist og til pynt
Mal jordbær med yoghurt og havregryn i en blender til det er glat. Vi tilføjer også lidt mynte her, hvis du selvfølgelig elsker det. I princippet kan du undvære det. Server jordbær smoothie med mynteblad.
Banan Jordbær Smoothie
En anden god mulighed for en solid morgenmad eller snack.
Tage:
- banan - 1 stk.
- jordbær - 3-4 spsk. skeer
- skummetmælk - 200 ml
- vaniljesukker eller vaniljesukker - 2 knivspidser
Smoothie -tilberedningen er ekstremt enkel: Bare pisk alle ingredienserne med en blender og krydr med vanilje eller vaniljesukker.
Smoothie med jordbær og dadler
En meget original opskrift, der kombinerer søde, sure og bitre noter.
Påkrævede produkter:
- grapefrugtjuice - 150 ml
- dadler - 3 stk.
- jordbær - 2 spsk. skeer
Pisk dadlerne i en blender med jordbær og grapefrugtsaft. Vi får en meget harmonisk og alsidig drink.
Bær smoothie med jordbær
Komponenter:
- blåbær - 50 g
- jordbær - 100 g
- fedtfattig mælk - 100 ml
- is - efter smag
- vanilje og kanel - 2 g hver
Pisk bærene med en blender med mælk, krydr med krydderier og server med is. Du kan selvfølgelig tilføje lidt brunt sukker, men det bliver sundere uden.
Jordbær og vandmelon smoothie
En fantastisk velsmagende og forfriskende drink til sommervarmen. Prøv det, og du vil blive glædeligt overrasket over smagen. Der findes ingen bedre tonic.
Ingredienser:
- vandmelon - 100 g
- jordbær - 15-20 stk.
- is - 1 håndfuld
- lime - 0,5 stk.
Pres limesaften, pisk den med en blender med alle de andre ingredienser. Vi nyder en forfriskende og meget original smag. Hvis du udskifter vandmelonen med en melon, får du en ny cocktail, ikke mindre velsmagende og usædvanlig.
Vitamin bær smoothie
En skattekiste af vitaminer og næringsstoffer, god mæthed, noter af friskhed og en mynte aroma, minut tilberedning - det får du med denne opskrift.
- lingon - 100 g
- jordbær - 100 g
- kirsebær - 1 håndfuld
- mynte - 5 g
- banan - 0,5 stk.
- fedtfattig kefir eller vand - 100 ml
Pisk alle bærene med en banan med en blender, tilsæt mynte og den flydende komponent. Vi vælger enten vand eller fedtfattig kefir efter smag.
Jordbær smoothie med røde druer
Opskriften foreslår at bruge nøddemælk, hvilket vil give smoothien en særlig sødme og rigdom, men du kan også bruge den sædvanlige.
Påkrævede produkter:
- kokos eller enhver nøddemælk - 0,5 kopper
- jordbær - 50 g
- røde druer - 1 håndfuld
- granatæble - 1 spsk. ske
- is - til servering
Slib grundigt vaskede produkter med en blender. Hvis du har brug for at udskifte noget, tager vi i stedet for druer brombær, i stedet for granatæbler - blåbær, hindbær eller endda goji bær.