Pillekål med rødbeder. Hurtig pille Kål: Lækker opskrift med pille Kålbillede med sukkerroer opskrift

En af de foretrukne pikante emner, pillekål med rødbeder dekorerer altid vores bord om vinteren. Så meget fordel i en skål, så nødvendigt i det kolde C-vitamin, plus en frisk smag af grøntsager med krydderier, kan en sådan skål spise mindst hver dag.

Pilyuska eller Pebble, fra ukrainske - kronblade, en kål snack, der kommer til de stegte kartofler, og til kirken, bagt i ovnen, kan det simpelthen have en snack med sort brød, meget velsmagende. Der er flere måder at saltes piller og masse af variationer med alle slags krydderier. Jeg deler mine yndlingsopskrifter.

• 1 pillekål med rødbeder, opskrifter
  • 1.1 Hurtig pille med sukkerroer
  • 1,2 pille med rødbeder af hurtig madlavning
  • 1.3 Trin-for-trin Opskrift Kål kigger med rødbeder
  • 1.4 Kålskræl uden eddike, opskrift
  • 1,5 pille opskrift er skarp til vinteren
    • 1.5.1 Petry med rødbeder, forberede en sten, video

Pillekål med rødbeder, opskrifter

Hurtig pille med sukkerroer

Hvad vi skal tage:

• Middlewinks Kål
• Medium rootflood roet
• Bulgarsk Peber Pod.
• Tre hvidløg tænder

Marinade:

• Litere of Water.
• Spisestue uden tops sukkersked
• To spiseskefulde salt
• To spiseskefulde 9% eddike
• Fuldfør af rå solsikkeolie (med lugt)

Pille Forberedelse med rødbeder:

Beeterne skæres af slagtilfælde, hvidløgskiver og peberstrimler. Bland alt dette skære og halvt sat på bunden af \u200b\u200bbankerne.

Kochan Kål Vælg den fedeste og skære den i begyndelsen af \u200b\u200bkryds-tættere på fire dele, så er hver del skåret i terninger på 4 centimeter. Vi lægger kål i vores krukke med rødbeder, og på toppen af \u200b\u200bde resterende grøntsager i skåret.

Varm marinade, i vand, opløses salt med sukker og kog i ca. fem minutter, og tilsæt derefter eddike og sluk. Hæld straks ind i banken. Den næste dag kan pillen allerede spise.

Pille med rødbeder af hurtig madlavning

Vi skal bruge med dig for opskriften:

• Lille kochankål på en og en halv kilo
• Et par medium rødbeder
• En lille gulerod
• Hoved hvidløg

På marinade:

• Litere of Water.
• To spiseskefulde salt
• Paul Glasses sukker
• Tre blade blade
• Fem ærter af sort peber
• Halvdelen af \u200b\u200ben gravet kop 9% eddike
• På en liter krukke to spiseskefulde urefineret solsikkeolie

Sådan laver du hurtige piller:

Kochan dively afhænger af beholderen, hvis jeg er en marina i en stor kasserolle eller en spand, så skære kålen med store stykker, og tre centimeter er velegnet til krukker.

Du skal skære gulerødder med rødbeder med samme pars, så de vågner på samme måde. Og det vil ligne en skål. Du kan rive det hele på risten, men jeg kan ikke lide det meget, jeg elsker kålen at vælge separat. Hver hvidløg tænder jeg skærer med tynde plader.

Når alt er skåret, kan du vælge to måder at lægge på. Du kan først blande alle grøntsagerne og derefter distribuere på krukker. Men vi skal gøre alt smukt, så vi først sætter rødderne i rene krukker, så en gulerod med hvidløg, derefter et lag af kål, gentag derefter lagene igen. Top Jeg gør rødbeder, så er hele kålen ensartet malet.

I vandet til marinaden lægger vi alle krydderier og lad det gemme fem minutter, og tilføj derefter eddike. Lad os køle ned lidt, grader op til 80 og hæld krukker, hæld vegetabilsk olie ovenfra.

Trin-for-trin opskrift på pendulkål med sukkerroer

For en sådan opskrift skal vi bruge:

• Seks kg kål
• Tre store sukkerer
• Fem små gulerodstørrelser
• To store, kødfulde bælg af bulgarsk peber
• Tre pods af brændende peberfrugter
• Hvidløg hoved større
• En og en halv liter vand
• Fem Laurels Leaves.
• Tre spiseskefulde salt

Sådan forbereder du en syltet vedhængskål med rødbeder:

Så skadedyrene viser sig at være skarpe, vælg friske gafler, stram, stærk. Se, at der ikke er nogen wormwort eller tegn på sygdomme, er en sådan kål almindeligt behandlet med kemikalier. Og bedst af alle cochanisterne fra deres have og sene sorter, der er designet til vinteremner.

Kålsten uden eddike, opskrift

Vi skal bruge ham:

• Mellemstore størrelser af gafler, omkring to kilo, for at passe ind i en tre-liters bank
• To midterste cornese rødbeder af rød sort
• En stor gulerod
• Hoved hvidløg

Marinade:

• Liter råvand
• En halv spoons salt
• To skeer af sukker
• Fem til seks ærter af sort slag

Sådan laver du kålpebble med rødbeder:

Kål skåret i terninger, banken er mere bekvemt at folde små, jeg laver to to centimeter. Gulerod med sukkerroer på tynde klumper, nær halv ashantimeter. Hvidløg knusning som du vil, jeg skærer på cirklerne for at mærkes.

I en stor, bred retter, bland de hakkede grøntsager og lå i banken, kan du stole på lidt, bare ikke at blive involveret.

I det kolde vand rører vi saltet for helt dispergeret, hæld i krukken, peber tilføjer også der. På det kølige sted af banken med kålen skal stå ti dage før vilje.

Pille Opskrift Slashing til vinteren

Hvad vi skal optage:

• To eller tre stikkål, omkring seks kilo
• Tre store sukkerer
• Tre store gulerødder
• To store hoveder af hvidløg
• Paul et glas magert olie
• Flok grønne dill
• En og en halv liter vand
• Seks Peppers Peppers.
• Tre chili pods.
• Spisestue med ridesukkersked
• Glas på 9% eddike

Sådan henter du piller til vinteren:

Kål skåret i ti eller tolv dele. Gulerødder og rødbeder kan transporteres eller skæres i planer til en halv centimeter. Hvidløgskår skåret langs lange plader. Picker skåret i terninger eller ringe. Bland alt.

Forbered sterile banker. Et sådant volumen er normalt glad for tre tritterale banker.

Omslutter grøntsager og kog marinade. Kog, indtil det bliver gennemsigtigt, ikke mere end syv minutter. I slutningen skal du tilføje eddike. Vi giver ti minutter at afkøle og hæld kål ikke til toppen, tilføj olie ovenfra.

Den afkølede kål ved først fjerner vi på et køligt sted. Så kører vi banker og udelader i kælderen.

Velancy med rødbeder, forberede en sten, video

Forord

Hvor mange forskellige bevarelser kan ses på hylden på vores pantry! Krukker hvor der er en sauer eller syltet kål - det er måske den klassiske, der kan dygtigt fortyndes med nye maling. Et levende eksempel er en lys og uforglemmelig opskrift på pillussalat, kogt med sukkerroer. Dens specielle smag Gamma er perfekt kombineret med kød, fiskeretter, såvel som side retter fra bagt kartofler og en række grød.

Fra lang tid blev han betragtet som en original russisk national skål, opskriften på hendes forberedelse blev konstant forbedret. Men hvis du ser på verdens befolkning i verden, så vil der også være Sauer og syltede kål, især det er populært i Kina og Sydkorea. En masse versioner går om oprindelsen af \u200b\u200bsalens navn. Ifølge eksperter kommer skålens navn fra et lignende ukrainsk ord "Pebble", hvilket betyder kronblade i oversættelse.

Men ud over det oprindelige navn, moderat skarphed og tilberedningshastighed, er det rige vitaminkompleks, som er mættet gennem denne salat, særligt attraktivt for gourmet. Storehuset af nyttige sporstoffer er hovedsagelig ingrediens - kål. Disse er vitaminer C, B1, B2, såvel som calcium, magnesium, fosfor og jern. Alt dette væld af vitaminer og stoffer har en gavnlig virkning på immunsystemet, styrker væggene i blodkarrene og giver god metabolisme. Desuden sænker Sauerkraut processen med celledimering, hjælper med at bekæmpe gastrointestinale sygdomme og normalisere tarmfloraen.

Sauerkål i russisk køkken

Selv gravide kvinder, specialister anbefaler kraftigt at bruge salater med kål, fordi denne grøntsag hjælper med at slippe af med toksikose, og mænd vil øge styrke.

Sauerkraut er god i moderate mængder, især hvis du har en øget pH-surhedsgrad og kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen. Skålen i stenen vil glæde dem, der er vant til at se deres figur. På grund af det lavt kalorieindhold kan det trods alt kaldes kost. Brug salat dagligt, på kortest mulig tid, du slippe af med ekstra kilo, såvel som rengør kroppen fra slagger og toksiner.

Meget omhyggeligt bør man tages til at vælge den vigtigste ingrediens. Hvis du vil have sauer eller vist perfekt, skal du vælge en hvidøjet sene sorter. Salat med sådan en kål vil være usædvanligt skarp og saftigt. Også være opmærksom på andelen.

Forberedelse af syltede kål "Pilyuska" med sukkerroer

Mængden af \u200b\u200bingredienser til marinade kan ændres til sin smag, men i tilfælde af eddike er det ikke nødvendigt at eksperimentere. Her skal du overholde strenge beløb eller ekstremt gyldig sats.. Så den færdige salat ikke bliver bitter smag, giv ikke kuldioxidbobler for at akkumulere under fermentering. For at gøre dette skal du regelmæssigt presse ingredienserne i salat som en tæt ven som muligt til en ven og gøre en skarp kniv til at uddybe indtil bunden af \u200b\u200bdåserne for at undgå luftakkumulering inde i beholderen.

I de varme vinter kolde eller lange efterår kommer aftenen det øjeblik, hvor du helt sikkert vil smage en salat, der ligner en sommer. Blandt hele mangfoldigheden glemmer ikke opskriften på den blide og sprøde salat salat med en mild ramme. I dag vil vi dele med dig en klassisk mulighed for forberedelsen af \u200b\u200bdenne skål med den traditionelle eddikeservedning af varm marinade og også tilbyde et alternativ til dem, der ikke er fan af eddike.

Som hovedemballagen, hvor vores kål med grøntsager vil blive syltet, kan du bruge et lille bidon, en plastikbeholder eller en standard tre-liters krukke, der ikke er forpligtet til at være for-steriliseret.

Hovedlisten over salat ingredienser er som følger:

• hvidkål - 1,5-2 kg;
• beets - 1-2 stk. (totalvægt på op til 400 g);
• gulerødder - 2-3 stk. medium størrelse;
• hvidløg - 1 mellemhoved.

Capping salat ingredienser

Processen med madlavningssalat begynder med forberedelse af grøntsager. Vi fjerner de øverste ark fra kål, rødbeder, gulerødder og hvidløg med skræl og husk. Nu er alle rensede grøntsager skyllet under rindende vandstråle og fortsætter til den anden fase af madlavning - skæring. Lad os starte med hovedbestanddelen. I første omgang skære delim Kochan i halvdelen og derefter igen skære de opnåede halvdele sammen. Vi skærer disse dele på store firkanter, der måler omkring 2 ved 3 cm. Klar pyramider demonteres på en sten (folkets). Vi forlader dem stadig og fortsætter med at skære rødbeder og gulerødder.

Ofte skæres de af subtile skiver, men der er dem, der kan lide at gnide disse grøntsager på en stor rist. Men hvis du vil føle den skarpe smag af rødbeder og gulerødder i salat, er det bedre at bruge den første udførelsesform. Beets er skåret af plader, og gulerødder er cirkler. Bare sørg for at følge skæringen for at være fint. Det vil reducere tidspunktet for marinering af grøntsager. Hvad angår hvidløg, kan det være fint hakket eller også skåret i tynde plader. Og for fans af mere akut smag kan du endda tilføje Chili Pepper Chili og et par skiver af Khrena til skålen. Hvis du vil have din salat til at blive lidt pikant, anbefaler vi at fjerne frøene af akutte peberfrugter, og for at give en virkelig brændende smag, du kan forlade.

Nu hvor alt er skåret, læg grøntsager med lag i en krukke eller en hvilken som helst anden beholder i følgende sekvens: Kål, gulerødder, rødbeder og hvidløg. Vi gentager sekvensen af \u200b\u200blagene, indtil vi har lagt hele antallet af skivede ingredienser. Det sidste trin forbliver - forberedelse af marinade. Du skal bruge en liter vand til denne mængde grøntsager, hvor du skal tilføje 150 g sukker, 2 spsk. l. Salte, 2-3 laurbærblade, duftende ærter i smag og 30 ml vegetabilsk olie. Alle disse ingredienser blandes grundigt i en kasserolle og sender den til en langsom brand. Når væsken begynder at kaste, skal du slukke for pladen, giver vi Marinada afkøle lidt og tilsæt 9% eddike til det - ikke mere end 150 ml. En klar marinade fylder salat salat, vi sætter undertrykkelsen ovenfra og efterlader det til pickle 7-10 dage på et køligt sted.

Men en alternativ marinade opskrift uden eddike er en kold saltvand. Den består af en liter kogt vand, 2 spsk. l. sukker, 1,5 spsk. l. Salt og flere ærger af duftende peber. Alle ingredienser forbliver bare blandet, og marinaden er klar til tankning. Varigheden af \u200b\u200bMarinovka indtager omtrent samme tid som i den første version. SAUER Kål Pebble Ready.

Lækker og smuk Pilyuskål kan dekoration dit bord

Den oprindelige opskrift på arbejdsstykket derhjemme til vinterkålen "Podily".

Generelt er stenen kronbladet på det ukrainske sprog. Kål salat fik sit navn, fordi den færdige form er meget ligner blomsterbladet, når kålstykkerne er malet i sukkerroerfarve.

I vores land kan der også findes "Pilyuska" ud over det oprindelige ord "Pebble". Hvor kom jeg fra, jeg ved det ikke, og sandsynligvis ikke ved det.

Nå, vi vender os direkte til opskriften af \u200b\u200bkålen "Pebushka".

En simpel opskrift på en pillekål med et roet hjem køkken trin for trin med et billede. Let at lave mad derhjemme for 1 D 20 min. Den indeholder kun 81 kilokalorier. Forfatterens opskrift til hjemmekød.

• Forberedelsestid: 19 minutter
• Tid til forberedelse: 1 D 20 min
• Antal kalorier: 81 Cylolarii.
• Antal dele: 6 portioner.

• Kompleksitet: Enkel opskrift
• Nationale retter: Home Kitchen.
• Skål type: Miscellanea

Ingredienser til seks portioner

• Kål Hvid 1 stk.
• Beet 1 PC.
• Hvidløg 1 tænder.
• Salt 3 bord. l.
• Sukker 1,5 stak. (200 ml)
• Eddike 200 ml
• Lavar blad til smag

Trin-for-trin madlavning

1. Kochan kål rent og skåret af store stykker (godt, du har allerede forstået om kronblade).
2. Snarere rødbeder skylles, rengør og skære cirklerne med en tykkelse på omkring gulvcentimeteren.
3. Hvidløg rent og skære hver slicker i fire dele.
4. I den forberedte kapacitet skal kål (meget stram), skifte den med lag med sukkerroer og hvidløg.
5. Tilføj også folder af laurbærarket.
6. Madlavning saltvand fra vand, salt, sukker og eddike.
7. Fyld med varm saltvand vores beholder med kål og lad for en dag i et koldt sted (i køleskabet, for eksempel).
8. Hold kålen "Peelly" kan være ret lang tid.

Fra en række eksisterende opskrifter til fremstilling af syltede kål vil vi tilbyde dig et par bedste - marineret kål I. Pilyuska., med sukkerer og uden hurtig madlavning og for vinteren, med forskellige krydderier, spids og piquant.. - Hun er elsket af alle. Så prøv at diversificere din menu, du kan lide opskriften.

Opskrifter af syltet kål

Marineret hurtig forberedelsespille

Produkter på en 3 liter krukke:
1 l vand
1,5 kål
1 BESCA BIG.

200 ml 9% eddike
100 ml solsikkeolie
150 g sukker - 3/4 kop
2 spsk. Sololi.
5 Zubkov Garlic
5 Pepper Peppers.
2 buthon nelliker
2 Laurel Leafs.

Madlavning:
1. Kålen kan hakkes både i en kasserolle og en bank. Fjern de øverste blade fra kålen, skær kochanen på de 8 dele, slettet Kochazhka. For kan skære mindre.
2. Beetser til at anvende tynde plader.
3. Hvidløg skærer hver tænder i halvdelen.
4. Bo i lagene: Kål, rødbeder, hvidløg, og så læg det stramt.
5. Ville i kål eddike og vegetabilsk olie.
6. Lav en marinade: Tilsæt sukker, salt, bay blad, nellik, duftende peber i vandet og bragt til koge.
7. Marinade boule kål.
8. Forlad kål for en dag for at marinere ved stuetemperatur, så sæt den på køleskabet for en dag. Efter en dag er Pilyus klar.

Marineret hurtigkål

Produkter:
2 kg kål

400 g gulerødder
1 hoved hvidløg
1 Apple.
1 sukkerroer.

Marinade:
1/2 l vand
150 ml vegetabilsk olie
150 ml 9% eddike
100 g sukker
2 spsk. Sololi.
10 Peas Peppers.
3 laurbær blade

Madlavning:
1. Kål til at synke, gulerødder og et æble skære halmen, hvidløg og rødder skærer pladerne, bland alt og sæt tæt ind i krukken.
2. I panden "samles" alle komponenterne til marinade og alle koge 5 minutter.
3. Bills klar marinade kål og forlade på bordet. Timer gennem 12 kål klar.
4. Kål med syge, skære løg og efterlade vegetabilsk olie.

Marineret Pilyus med rødbeder til vinteren

Produkter:
3 kg kål

1 sukkerroer.
1 hoved hvidløg
2 khrena rod
3 spsk. Sololi.
150 g sahara
200 ml 9% eddike
10 Peas Peppers.
2 Laurel Leafs.
3 liter vand

Madlavning:
1. Kål til at passe ind i stykker, der nemt passer ind i en 3 liter bank.
2. Beetser skærer et stort halm.
3. Sæt vand i brand, så snart vandet koger, tilsæt salt, sukker, eddike
og rødbeder, proveries indtil rødbederne.
4. Tilsæt duftende peber, bay blad og tag ilden ud.
5. Gennem kødmølle spring over roden af \u200b\u200bhesten og hvidløg.
6. Banker og hætter af sterilin i vandbadet i 5 minutter, og begynd at lægge kål, jævnligt hælde en varm marinade med sukkerroer og skifte peberrod og hvidløg.
7. Banker nedsænket jerndæksler og forlader på bordet før køling.
8. Så sætter jeg i kælderen.

Akut kål (Pilyuska) Fast Food

Produkter:
2 kg kål

3 medium gulerødder
4 hvidløg tænder

Marinade:
1 l vand
200 g sukker
2 spsk. Sololi.
10 ærter af duftende peber
5 negle knopper
3 laurbær blade
100 ml solsikkeolie
300 ml 9% eddike

Madlavning:
1. Kål til at synke (eller du kan skære kål til 8 dele og lave en pille), skære gulerod halm, hvidløg skære pladerne. Bland alt og læg i banken.
2. Hopping 1 liter vand, tilsæt sukker, salt, peber ærter, nelliker, bay blad, kog 10 minutter og tilsæt vegetabilsk olie og eddike.
3. Kål koger, så køligt, fjern køleskabet for en dag (for piller, du skal bruge 2-3 dage), der dækker CAPROIC LID.

PIQUANT MARINATED PILLUS

Ingredienser:
2 kg hvidkål

500 g rødder.
2 spsk. Vineddike (rød)
3 spsk. Sahara.
1 spsk. Korianderfrø
10 Peas Peppers.
10 stk nelliker knopper
1 spsk. Sololi.
2 skarpe røde peberfrugter

Madlavning:
1. Kålnedskæringer på 8 dele.
2. Better til rengøring fra huden og smit tynde skiver, skarpe peberskårne ringe.
3. Bank (3 liter) sterilisering af EN vandbadet. Sæt i banken med kållag, rødbeder og peber.
4. Tilsæt alle ingredienser til en 1 liter vand i en kasserolle. Tag til kog, Bouiling Hot Marinet Cappist.
5. Ved stuetemperatur skal du klippe 5 dage, så hold dig på et køligt mørkt sted.

Højeste akut kål

Kål er meget velsmagende, og i tide og efter budget er det økonomisk, men i skarphed. På en amatør.

Produkter:
2 kg kål
1,5 kg gulerødder
300 g luka.
200 g hvidløg
1 store strækninger af skarpe peberfrugter
150 g sahara
2 spsk. Sololi.
250 ml 9% eddike
250 ml solsikkeolie
2 tsp. Sort Hammer Pepper.
3 ppm. Coriander Hammer.
1 tsk. Tørret basilika
1 tsk. Ginger Ground.