Sådan tilberedes diætostkager. Opskrifter på diæthytteostpandekager i ovnen og i en gryde

Diætostkager er en sund og velsmagende morgenmad. Denne dessert vil ikke tage mere end 30 minutter at forberede. Hytteost er et populært produkt i kosten for tilhængere af korrekt ernæring. Det har gavnlige egenskaber og lav energiværdi. Kalorieindholdet i ostekager varierer fra 127 kcal til 200 (afhængigt af valget af produkter). Sådan en dessert kan laves både i ovnen og i en gryde. Retten efter den klassiske opskrift er ikke diæt på grund af indholdet af hvedemel, sukker og fed hytteost. For at reducere kalorier skal disse produkter erstattes med havregryn (eller majs) mel, sødemiddel (eller honning) og fedtfattig hytteost.

En trin-for-trin opskrift på, hvordan man laver diæthytteostpandekager i en gryde, inkluderer olie til stegning. Oliven anbefales. Den indeholder ikke kræftfremkaldende stoffer, i modsætning til vegetabilsk olie. Det er bedre at bruge en stegepande med en speciel non-stick belægning. Dette vil tillade dig ikke at overforbruge olien ved at smøre den med et tyndt lag.

Nødvendige ingredienser:

• Fedtfattig hytteost - 100 g,
• Havregryn eller majsmel - 2 spiseskefulde,
• Kyllingeæg - 1 stk.,
• Sødemiddel eller honning - 1 tsk

Forberedelse:

Den resulterende dessert er perfekt til morgenmad eller eftermiddagste. Du kan dekorere den med friske bær eller mynteblade. Serveres varm.

I ovnen

Ostekager lavet af hytteost uden mel giver dig mulighed for at minimere kalorieindholdet og øge rettens anvendelighed. Du kan tilberede en diætdessert i ovnen ved at erstatte mel med havregryn.

Til dette skal du bruge:

• Kyllingeæg - 3 stk.,
• Fedtfattig hytteost - 200 g,
• Havreklid - 2 spsk med en rutsjebane,
• honning - 1,5 tsk,
• Eventuelle knuste nødder 1 tsk

Hvordan man laver mad:

Ved madlavning i ovnen bevares deres anvendelighed fuldt ud i form af vitaminer og mikroelementer.

Til en række forskellige retter tilsættes tørrede frugter, bær, friske frugter og nødder til forberedelsen til cheesecakes. Der er mulighed for at lave salte ostekager med krydderier og friske krydderurter. For at tilføje lethed til retten tilsættes frisk, fedtfattig hjemmelavet yoghurt til tilberedningen. En række opskrifter på denne ret giver dig mulighed for at spise sundt og velsmagende uden at afvige fra den rigtige ernæring. Du finder opskrifter på PP-cupcakes.

Mange mennesker tror, ​​at en sund kost kun er baseret på smagløs mad. Det er en vrangforestilling! Produkter, der er nødvendige for vores krop, i dygtige hænder, bliver til fremragende retter. Og fra de sædvanlige ingredienser i PP-systemet kan du nemt forberede nyttige slik: småkager eller ostekager. Når du tilbereder hytteostpandekager i en stegepande - det vigtigste er at holde sig til opskriften og du kan være sikker på, at dit PP-regime vil blive respekteret.

Opskrift på sirniki PP

Vær ikke bange for moderne opskrifter. De adskiller sig ikke meget fra det, vi er vant til at se på, men ved at udskifte nogle af ingredienserne, kan man få "supermad". Ostekager PP er lavet af hytteost og stegt på pande.

Forskellen mellem PP ostemasse pandekager er, at de er tilberedt ikke tilsat mel men med inklusion af havregryn.

Vær ikke bange for at stege syrniki i en gryde, fordi kosten med korrekt ernæring omfatter ikke kun kogte og dampede retter. Faktisk er PP et system, hvor du kan lave mad på enhver måde, men med de rigtige fødevarer og med fordele for kroppen. En trin-for-trin opskrift med et billede af hytteostpandekager er angivet nedenfor.

Ingredienser til hytteostpandekager ifølge PP

• 1 æg;
• 1 æble;
• 1 spsk. en skefuld havregryn;
• 1/3 Art. skummetmælk;
• 200 gr. fedtfattig hytteost;
• kanel og stevia efter smag;

Trin-for-trin opskrift på havre- og æbleostkager

1. Først og fremmest skal du skrælle æblet og fjerne kernerne.
2. Så skal du rive æblet på et groft rivejern.
3. I en separat skål males havregrynene med en blender, indtil der er dannet groft mel. Hvis denne konsistens ikke lykkes, så stop ved formalingen, som bliver 3 gange finere end flagerne.




4. Tilsæt hytteost og æg til havregryn og pisk igen med en blender. Du skal have en luftig puré.





5. Læg det revne æble i ostemasseblandingen. Når du steger cheesecakes i en stegepande uden mel i henhold til denne opskrift, vil æblet tilføje blødhed og saftighed og også forfriske smagen.
6. Tilsæt kanel og stevia til blandingen efter smag.
7. Bland det hele igen og steg.





8. Når den er kogt, kan du dryppe med agavesirup eller ahornsirup på toppen.

En gang, efter at have forberedt hytteostpandekager i en stegepande i henhold til denne opskrift, som blev udviklet i henhold til PP, kan du ikke længere nægte dem! God appetit!

Lækker mad og sport

Det er værd at bemærke at ordentlig ernæring og en afbalanceret kost KUN er en del af en sund livsstil. Ud over at observere fødeindtaget bør du regelmæssigt gå ind til sport, udføre wellness-procedurer for at rense kroppen (dette kan være et bad eller fastedage) og kommunikere med interessante mennesker. En sund livsstil er jo et system, og systemet indeholder flere elementer.

Velsmagende mad og glæde for kroppen er på samme tid ikke aflyst. Prøv at lave ostemassepandekager efter denne PP-opskrift med billeder, der passer perfekt ind. Du vil blive glædeligt overrasket over deres ømhed og saftighed, og kalorieindholdet vil ikke forårsage vanskeligheder og vil ikke forstyrre forbrændingen af ​​fedtmasse i kroppen.

Opskrift på PP syrniki i video-format

Retter lavet af hytteost er populære blandt folk, der beslutter sig for at tabe sig og holde øje med deres figur. Disse mejeriprodukter mætter i lang tid, er en leverandør af letfordøjeligt protein og en stor mængde andre elementer og forbindelser, der er nødvendige for kroppens fulde funktion. En af de retter, der kan tilberedes af hytteost, er diætostkager.

Diæt hytteost pandekager

Til diætetiske måltider skal du bruge et fedtfrit eller fedtfattigt produkt til at tilberede denne ret. Diæthytteostpandekager vil være meget mere velsmagende, hvis hytteost blandes med yoghurt under madlavning og piskes med en blender. For ikke at tilføje ekstra kalorier til retten, bør du tilberede retten i ovnen, multicooker, mikroovn eller stege cheesecakes uden olie i en non-stick pande. Som en sidste udvej kan du smøre panden let med vegetabilsk olie. Når du laver ostemassekager, skal mel erstattes med malet havregryn eller hakket klid. Du kan tilføje tørret frugt eller en sukkererstatning for at tilføje sødme.

Diætostkager i ovnen

Til madlavning skal du fylde op med sødemiddel (4 tabletter), to æg, vanilje, fire teskefulde klid, fem gram bagepulver og fem hundrede gram fedtfri hytteost. Rør bagepulver, vanillin, æg, klid og hytteost til det er glat. Sødestoftabletter skal opløses i en lille mængde vand. Derefter skal sødt vand hældes i blandingen og blandes grundigt. Den færdige dej skal lægges ud i forme, som igen lægges på en bageplade. Bagepladen skal sættes i en ovn forvarmet til 180 grader. Diætostkager koges i ovnen i tyve minutter, indtil en gylden skorpe vises på overfladen.

Diætostkager i en langsom komfur

Denne ret adskiller sig ved, at den kan tilberedes uden brug af semulje, mel eller klid samt bagepulver. For at forberede det skal du tage fire hundrede gram hytteost, et æg, tre spiseskefulde sukker (du kan erstatte det med et sødemiddel), vaniljesukker, salt og krydderier (kanel eller kardemomme) efter smag. Alt dette skal blandes grundigt, indtil det er glat. Derefter skal du danne koteletter og lægge dem på bunden af ​​multicooker-skålen. Diætostkager tilberedes i en langsom komfur i tyve minutter, om nødvendigt kan du tilføje tid.

Kosthytteostpandekager med banan

Til madlavning skal du tage to hundrede og halvtreds gram tør hytteost, en banan, halvtreds gram mel (du kan tage havregryn), en knivspids vanillin og en spiseskefuld rosiner.

Hak bananerne i en blender, indtil der opnås puré, som derefter skal over i en skål. Tilsæt derefter mel, vanillin og rosiner i en skål og bland grundigt. Blandingen skal deles i dele og rulles ud af hver bolle. Hvis dejen klæber til dine hænder, hvilket gør det svært at arbejde med den, så skal du fugte dine hænder i koldt vand. Hver af de opnåede kugler på denne måde skal rulles i mel. Der skulle være syv kolobokse i alt.

Denne ret kan tilberedes i en stegepande, der er smurt med lidt vegetabilsk olie. For at reducere kalorieindholdet i retten, kan du bage diætostkager til morgenmad i ovnen.

Ostekager med semulje

For at forberede ostekager med semulje skal du tage to spiseskefulde mel, en spiseskefuld semulje, salt og sukker efter smag, læsket citronsaft, et æg og to hundrede gram fedtfri hytteost.

Bland hytteost, semulje, mel og andre tørre fødevarer i en stor skål. Derefter tilsættes blommen til blandingen, og proteinet piskes sammen med salt, hvorefter det tilsættes i dejen samtidig med den læskede sodavand. Derefter deles dejen i stykker og steges på pande eller bages i ovnen.

Kosthytteostpandekager med havregryn

For at forberede diætostpandekager uden mel skal du tage tre hundrede gram hytteost, et æg, en spiseskefuld havregryn, citronskal og en halv spiseskefuld sukker (kan erstattes med et sødemiddel).

Pre-mashed hytteost skal blandes med et æg og sukker eller en erstatning. Havregryn skal knuses og tilsættes gradvist til dejen, indtil den tykner. Den resulterende dej skal stå i en halv time, så havregrynene svulmer. Derefter kan du stege diæthytteostpandekager med havregryn eller bage dem i ovnen.

Cottage cheese pandekager er en yndlingsret, vi kender fra barndommen. Denne lækre delikatesse har en gylden skorpe, behagelig smag og aroma. I dag er der mange diætopskrifter, hvorfra du hurtigt kan tilberede denne sunde dessert.

Cheesecakes passer godt til creme fraiche, marmelade, honning, chokolade og sirupper, de kan spises kolde og varme. Det færdige produkt kan opbevares i køleskabet i mere end 24 timer.

Er det muligt at inkludere cheesecakes i menuen, når man taber sig?

For folk, der søger at tabe ekstra kilo, vil det være nyttigt at tilføje diætsyrniki til kosten. Denne delikate delikatesse er en fantastisk mulighed for en kaloriefattig morgenmad, eftermiddagssnack og endda aftensmad.

Smagen og kalorieindholdet i cheesecakes afhænger af hovedingredienserne og yderligere tilsætningsstoffer. Den klassiske opskrift er baseret på hytteost, mel og sukker. Kosttilskud inkluderer æbler, bananer, nødder, tørret frugt, friske bær, kanel, vanilje og meget mere. Imidlertid er denne sammensætning meget nærende og er ikke egnet til en diæt.

For at tilberede diætostkager har du brug for ren hytteost (fedtfattig), men det er bedre at nægte sukker, tørret frugt og nødder. Derudover er der en masse opskrifter på, hvordan man kan reducere kalorieindholdet i hytteostpandekager, samtidig med at smagen af ​​den færdige ret bevares.

Fordelene ved diæthytteostpandekager

Lækre retter lavet efter traditionelle opskrifter kan skade din figur og øge vægten. Slankeopskrifter lavet af hytteost har altid været en sund og kaloriefattig mad. Faktisk er cheesecakes dampet hytteost.

En færdiglavet dessert lavet af et naturligt og højkvalitets mejeriprodukt bevarer alle sine vitaminer og mikroelementer.

Cottage cheese pandekager bringer store fordele for kroppen, nemlig:

• Dette mejeriprodukt er rigt på calcium og fosfor, som er gavnligt for knoglevæv.
• Ved at bruge dette produkt kan du normalisere alle metaboliske processer, befri kroppen for overskydende vand og akkumuleret fedt.
• Diæthytteostpandekager er meget nyttige for mennesker med hypertension, da hytteost har en positiv effekt på hjertet og blodkarrene.
• Regelmæssigt forbrug af hytteostretter stimulerer hjerneaktiviteten, styrker negle, hår og hud.
• På grund af det høje indhold af vitaminer og mikroelementer har hytteost en gavnlig effekt på tarmene, bidrager til normaliseringen af ​​dens mikroflora.
• Ostekager er til stor gavn og har en kompleks effekt på næsten alle systemer i kroppen.
• På grund af let fordøjelige proteiner er diæthytteostpandekager blevet en yndlingsret for dem, der ofte går på diæt eller er aktivt involveret i sport.

Metoder til fremstilling af hytteostpandekager

Retten i sig selv kan ikke kaldes et lavkalorieprodukt, men nogle opskrifter er designet specifikt til at slippe af med overskydende vægt. I dag er der allerede et stort antal forskellige opskrifter på hytteostpandekager, der adskiller sig i deres sammensætning og forskellige tilsætningsstoffer.

Takket være kompetent indsamlede ingredienser kan du nemt tilberede en lækker diætdessert. Ved at indtage sådanne retter regelmæssigt kan du slippe af med ekstra centimeter uden at skade dit helbred. Kosthytteostpandekager tilberedes afhængigt af opskriften på kun 5-25 minutter.

Tilberedning af cheese cakes i ovnen

Denne fantastiske delikatesse vil ikke kun bringe glæde, men også hjælpe alle med at tabe sig.

Ingredienser:

• sukker - 2 spsk;
• æg - 1 stk;
• fedtfattig hytteost - 350-400 gr;
• olivenolie - 10 ml;
• vanillin - 1 pakke;
• salt - 1 chips.

Tilberedningsprocessen:

1. I en lille beholder tilsættes hytteost, forblandet sukker med et æg og krydderier.
2. Alle ingredienser skal blandes grundigt, indtil de er glatte.
3. For den bedste effekt, tag en blender og pisk alle ingredienserne igen.
4. Nu kan du danne ostemasse.
5. Tænd ovnen på 180 grader.
6. Smør en bageplade let med olivenolie og fordel cheese cakes på den.
7. Tilberedningstid 15-20 minutter.

Denne diætret kan spises med syltetøj eller marmelade. God appetit!

Ostekager i et vandbad vil lindre overskydende vægt og vil appellere til børn

Mødre, der er på diæt og regelmæssigt overholder korrekt ernæring, kan ikke kun holde sig i form, men også glæde deres børn med nyttige cheesecakes.

Ingredienser:

• hytteost - 350 gr;
• æg - 1 stk;
• gulerødder - 1 stk;
• smør - 20 gr;
• flormelis - 2 tsk

Madlavningsmetode:

1. Tag først hytteosten og mal den gennem en sigte.
2. Tilsæt sukker, æg i en gryde og bland med en gaffel.
3. Skræl og gnid gulerødderne på et fint rivejern.
4. Bland nu alle ingredienserne og pisk med en blender.
5. Tag en bradepande og smør den med smør.
6. Fra den tilberedte ostemasse danner vi ostekager og lægger dem i en form.
7. Vi sætter på et vandbad i 40-50 minutter.

Vi lægger hytteost-delikatessen på en tallerken, hæld den med honning eller sød sirup til børnene - vær sikker på, de vil kunne lide det!

Diætostkager i en langsom komfur

De har ikke en gylden skorpe, men de smager luftigt og smelter bare i munden.

Ingredienser:

• hytteost - 250 gr;
• æg - 1 stk;
• mel - 1 spsk;
• sukker - 2 tsk;
• salt - 1 knivspids.

Forberedelse:

1. Kom hytteosten i en dyb skål.
2. Tilsæt æg, mel, sukker og salt.
3. Bland alle ingredienserne med en blender.
4. Vi tager en stor ske med den resulterende masse og overfører den til en silikoneform.
5. Tilsæt vand til multicooker-skålen og sæt en bakke med ostekager.
6. Vi tænder for "damp" -funktionen og forlader i 10 minutter.

Diætostkager i en gryde

En nem, billig opskrift, som hele familien vil elske for at hjælpe med at forbedre deres figur.

Nødvendig:

• fedtfattig hytteost - 450 gr;
• æg - 2 stk;
• klid - 3,5 spsk;
• friske hindbær eller jordbær - 50 gr.

Madlavningsmetode:

1. Kom først hytteost i gryden, bræk den i klumper og mos.
2. Vi kører æg dertil og tilføjer klid.
3. Vi ælter dejen og danner dessertemner, der ikke er mere end 2,5 cm tykke.
4. Sæt en stegepande (non-stick) med olivenolie på et lille bål.
5. Steg hver cheesecake på begge sider i 3-4 minutter.

Desserten er klar - det er tilbage at dekorere med hindbær og drys med pulveriseret sukker til familiemedlemmer, der ikke taber sig.

Hemmeligheder ved at lave lækre hytteostpandekager med lavt kalorieindhold

Traditionelle ostekager er meget kalorierige på grund af det vigtigste fermenterede mælkeprodukt (hytteost tages som regel med fedt), smør og sukker. For at gøre desserten til en diæt, skal du overholde følgende anbefalinger:

• Almindelig mel kan erstatte havre- eller klidmel.
• For sødme, i stedet for sukker, tilsæt en naturlig erstatning - stevia. Du kan tilføje en del honning.
• Det er bedre at tage fedtfattig eller halvfed hytteost til diæt sirniki (5%).
• Det er bedre at lave mad i ovnen, multicooker eller damp. For elskere af ristede ostekager er det tilrådeligt at bruge olivenolie.
• Før madlavning er det bedre at slå hytteosten med en blender. Fedtfattig naturyoghurt kan tilsættes.
• Det er bedre ikke at tilføje tørrede abrikoser, svesker, rosiner og nødder til ostemassen.

Ved at overholde disse regler vil din foretrukne delikatesse vise sig at være mindre kalorierig.

Videoopskrift på lækker syrniki:

Ernæringsværdi af diæt hytteost pandekager - kalorietælling

Cottage cheese pandekager er forskellige i kalorieindhold. Derfor vil de, der ønsker at tabe sig, gerne vide, hvilken opskrift på cheesecakes de skal bruge i deres kost. Tørrede frugter er fødevarer med meget højt kalorieindhold, der bidrager til vægtøgning, herunder mel, sukker, smør og nødder. Det er bedre at erstatte alle disse produkter med mindre kalorieholdige produkter.

Ernæringsværdien af ​​hytteostpandekager tilberedt efter forskellige opskrifter

Nu kan overvægtige mennesker hurtigt navigere og vælge den rigtige opskrift til sig selv.

Diætostkager i ovnen uden mel og semulje

En duftende og frodig dessert tilberedt uden mel og semulje viser sig simpelthen at være lækker i smagen.

Ingredienser:

• fedtfattig hytteost - 380 gr;
• æg - 2 stk;
• flormelis - 50 gr;
• salt - 1 knivspids;
• oliven / solsikkeolie - 10 ml.

Forberedelse:

1. Hæld fedtfattig hytteost i en skål.
2. Bland æg med pulveriseret sukker og tilsæt til hovedingrediensen.
3. Tilsæt salt og pisk med en røremaskine.
4. Vi laver ostecirkler fra den færdige dej og lægger dem i en forvarmet gryde med olivenolie.
5. Steg ostemassekager på begge sider - 4-5 minutter er nok.

Luftig og delikat delikatesse er klar!

Kaloriefattige sukkerfri pandekager

Denne opskrift er anerkendt som den mest diætetiske, der er slet ikke sukker i den.
Du får brug for:

• hytteost (fedtfri) - 150-180 gr;
• hvede gryn - 40 gr;
• æg - 1 stk;
• banan - 1 stk;
• kanel.

1. Tag en stor beholder og bland alle ingredienserne undtagen bananen.
2. Brug en mixer til at piske massen grundigt.
3. Skræl bananen, skær den i små tern, tilsæt ostemassen og bland med en gaffel.
4. Smør en bageplade med olivenolie og læg den syrniki, der er dannet af ostemassen, ud.
5. Vi sætter i en ovn forvarmet til 200 grader, kog i 30 minutter.

Du får omkring 6-7 ekstraordinære ostemassepandekager, der bare smelter i munden!

De dobbelte fordele ved klid syrniki

To opskrifter, to lækre smage! Kosthytteostpandekager kan laves søde og let saltede.

Til den første opskrift skal du bruge:

• klid - 2 spiseskefulde;
• hytteost (fedtfattig) - 7 spsk;
• æg - 1 stk;
• kefir - en halv kunst;
• sukker - 2 tsk

Til den anden opskrift:

• alle de samme ingredienser som i den første (undtagen sukker);
• greens (persille eller dild) - 5 gr;
• salt - 1 knivspids.

Madlavningsmetode:

1. Bland hytteost og klid grundigt.
2. Tilsæt æg, kefir og sukker. Vi blander alle ingredienserne og danner koteletter af den færdige dej.
3. Kom lidt olie på panden og varm den op.
4. Vi sætter på en langsom ild og steger emnerne på begge sider, indtil de er gyldenbrune.

Vi forbereder den anden version af ostepandekager på samme måde, tilsæt kun finthakkede urter og salt. Begge muligheder er nemme og hurtige at tilberede, cheesecakesene er frodige og aromatiske.

Diæt hytteost pandekager med æbler

En lækker dessert med en gylden skorpe og fantastisk aroma vil appellere til alle.
Ingredienser:

• fedtfattig hytteost - 450 gr;
• æg - 1 stk;
• havregryn - 3,5 spiseskefulde;
• æble - 1 stk;
• flormelis - 3 tsk;
• salt og kanel efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Skræl og riv æblet.
2. Bland flormelis med æg, kanel og salt.
3. Tilsæt havregryn og alle andre ingredienser til ostemassen, bland med en gaffel.
4. Vi laver emner fra den færdige dej og lægger dem i en forvarmet gryde med olivenolie.
5. Steg hver cheesecake på begge sider, indtil de er gyldenbrune.

Du kan hælde honning let over den færdige ret.

De fleste mennesker, der forsøger at tabe sig, nægter sig næsten alle lækre retter - men forgæves. På trods af at cheesecakes er en melret, betyder det slet ikke, at de ikke kan spises under diæten. Kompetent udskiftning af ingredienser og tilføjelse af nyttige tilsætningsstoffer til ostepandekageopskriften, kan du spise lækkert og hurtigt tabe dig. Dette bekræftes af anmeldelser fra vores faste læsere:

Jeg har været på diæt i omkring 5 år. Hver morgen spiser jeg 2 små cheesecakes uden cremefraiche. Opskriften på sirniki med klid er den bedste, den passer mig. Jeg er glad for resultatet, jeg bliver ikke bedre af dem. Men man kan heller ikke lade sig rive med af dem.

Maria Kudryavtseva, 31 år, Moskva

Jeg kan rigtig godt lide opskriften på sukkerfrie pandekager med lavt kalorieindhold. Jeg tilføjer gojibær til det, også skiftevis med en banan og et æble. Effekten er fantastisk. Ifølge Dukans diæt tabte hun sig 4 kg på 3 måneder.

Olga Kostyak, Krasnodar

Jeg tilbereder ostekager i en dobbelt kedel, kombinerer ordentlig ernæring med fysisk aktivitet. Når den er dampet, har denne ret praktisk talt ingen kalorier, hvis du tilbereder den på fedtfattig hytteost, uden sukker og mel.

Julia Grishina, 23 år, Novosibirsk

Jeg slanker regelmæssigt, så en gang om ugen tillader jeg mig at spise 2 cheesecakes med chokolade. De bliver ikke bedre af dem, på grund af sådan mad kan du holde dig i fremragende form.

Lilia Prigozhina, 34 år gammel, Volgograd

Du kan spise som forventet og tabe dig. Jeg elsker cheesecakes med friske hindbær. Der er forskellige produkter i min kost, jeg kunne ikke nægte denne dessert og fortrød det ikke. Jeg spiser cheesecakes med marmelade eller honning, jeg tilføjer selvfølgelig en del. Jeg rådgiver alle!

Arina Nikitina, 19 år, Smolensk

Ostekager i mange familier tilberedes både som en ret til den daglige kost og som en meget velsmagende dessert. Både voksne og børn elsker dem. Men ofte er anstødssten det høje kalorieindhold i dette produkt, og folk, der dyrker diætmad, er tvunget til at opgive en så velsmagende ret på grund af dette. Men da hytteost er et meget nyttigt produkt for kroppen, er spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at spise ostekager på en diæt, ret relevant for mange elskere af dette produkt. Faktisk er det helt acceptabelt at forberede denne ret til dem, der er på diæt. For at gøre dette kan du bruge enhver opskrift på diætsyrniki fra nedenstående. Hvis du nøje følger rådene, viser sådanne syrniki sig at være velsmagende, tilfredsstillende og meget originale.

Ostemassen, som er hovedbestanddelen i ostemassekager, indeholder meget og sporstoffer vigtigt for kroppen. Først og fremmest skal hytteost være med på menuen på grund af dets høje indhold. calcium ... Derudover sikrer dette produkt normalisering af metaboliske processer, hjælper med at styrke hjertet og sænke ydeevnen. Ved at indtage hytteost regelmæssigt kan du beskytte din lever mod. Også dette produkt normaliserer effektivt tilstanden af ​​tarmmikrofloraen og stimulerer dets arbejde.

Derfor kan cheesecakes blive en fremragende diætret, og deres forbrug vil have en positiv effekt på sundheden. Hvordan man laver diætostkager vil blive diskuteret nedenfor.

Før du forbereder denne ret, skal du overveje nogle vigtige anbefalinger:

• Da klassiske cheese cakes er en ret kalorierig ret på grund af fedtindholdet i hytteost og stegning i olie, skal denne ret gøres mere diæt gennem nogle justeringer. Især hytteost til denne ret bør tages enten fed eller helt fedtfri.
• For at forbedre smagen af ​​sådan ostemasse kan du slå den med en blender. Du kan tilføje lidt fedtfattig yoghurt for en blødere smag.
• Hvis retten stadig er stegt, er det bedre at tage olivenolie i stedet for vegetabilsk olie. Det er dog bedre at lave pandekagerne i ovnen eller dampede.
• Det er bedre at erstatte hvedemel i en diætret med klid eller havremel.
• En erstatning bruges ofte i stedet for sukker. Du kan også minimere sukker, men så viser retten sig at være syrlig. I sådan et tilfælde kan den serveres med lidt honning.
• Du kan også tilberede cheesecakes i mikrobølgeovnen, ovnen eller dobbeltkogeren.
• Denne ret tager normalt 15-20 minutter at tilberede.
• Du kan servere dessert med bær, bærsauce.

Kalorieindhold

Hvis almindelige cheesecakes, som er tilberedt ved hjælp af klassisk teknologi, indeholder omkring 300 kilokalorier pr. 100 g produkt, vil en ret lavet af fedtfattig hytteost allerede indeholde 230 kalorier. Kalorieindholdet reduceres også ved at erstatte stegning med andre tilberedningsmetoder. Du kan også bruge protein i stedet for æg. Som et resultat kan alle disse justeringer reducere det samlede kalorieindtag med næsten det halve - op til 170 kalorier.

Opskrifter

Diætostkager i ovnen

Denne opskrift på diætetiske cheesecakes i ovnen er en klassisk version af sådan en ret.

Påkrævet: æg - 1 stk., Cottage cheese - 400 g, kanel og vanillin - efter smag, sukker og mel - 2 spsk. l., salt, olivenolie til smøring.

Forberedelse: bland sukker og æg, tilsæt salt og krydderier. Tilsæt ostemassen og rør godt rundt. Tilsæt mel. Form ostemassekugler på størrelse med en stor frikadelle. For at gøre det nemmere at gøre dette, kan du smøre dine hænder med olivenolie. Læg på en smurt bageplade. Kog i 20 minutter. ved 200 gr. Server med fedtfattig creme fraiche.

Påkrævet: hytteost - 500 g, banan - 1 stk., Æggehvider - 2 stk., Semulje - 2 spsk. l., rosiner - 50 g.

Forberedelse: mal alle komponenter undtagen rosiner og semulje i en blender. Tilsæt semulje og rosiner, bland alt grundigt. Form til kugler og læg dem på en bageplade med bagepapir. Bages i 25 minutter. ved 180 gr.

Selv chokolade ostemasse kager kan være diæt, hvis du vælger de rigtige ingredienser til opskriften.

Påkrævet: hytteost - 500 g, kakao - 2 spsk. l. sukker - 2 spsk. l., ris eller havremel - 1 spsk, mørk chokolade - 50 g.

Tilberedning: rør sukker, hytteost og kakao. Tilsæt mel – du skal muligvis bruge det mindre end et glas. Konsistensen må ikke være for tyk - sådan at cheesecakes er nemme at forme. Lav små kugler og læg dem på en bageplade. Bages ved høj temperatur i 25 minutter. Riv mørk chokolade ovenpå inden servering.

Mange opskrifter på diætostkager er baseret på, at de i stedet for hvedemel bruger havregryn eller andre former for diætmel.

Påkrævet: hytteost - 200 g, æggehvider - 4 stk., Havremel eller hele flager - 3 spsk. l.,

Tilberedning: Havregryn kan laves af flager ved at male dem i en kaffekværn eller andet apparat. Nogle opskrifter bruger hele flager. Bland derefter alle ingredienserne, lav små kager og steg i en slip-let pande, tilsæt lidt olivenolie under stegning.

Påkrævet: hytteost - 400 g, æble - 1 stk., Protein - 1 stk., Havregryn - 3 spsk. l., majsstivelse - 1 spsk. l., kanel, salt.

Forberedelse: riv æblet fint, hvis skrællen er blød, behøver du ikke fjerne det først. Kom æblemassen i en blender sammen med hytteost og protein og pisk til det er glat. Tilsæt derefter kanel, flager, salt. Det er nødvendigt at ælte en tæt masse, hvorfra det vil være nemt at lave kager. I processen med at skulpturere skal du fugte dine hænder med vand og rulle kagerne i havregryn. Lægges på en bageplade og bages i ovnen i en halv time ved 200 gr.

For dem på Ducan-diæten

Påkrævet: æg - 1 stk., Majsstivelse - 20 g, sødemiddel, hytteost - 200 g.

Forberedelse: alle komponenter skal blandes grundigt, skulptureres og bages i ovnen i en halv time.

Påkrævet: for en portion skal du tage 6 spsk. l. hytteost, 1 æg, 2 spsk. l. kefir eller yoghurt og klid.

Tilberedning: bland alt indtil konsistensen af ​​en plastikmasse. Du kan også tilføje grønt til det - dild. Form tortillaerne og bag dem i ovnen i 25 minutter. Du kan også lave denne ret sød. I dette tilfælde, i stedet for grønt, tilsættes et sødemiddel til massen. De tilbereder søde hytteostpandekager med dampet klid.

Denne originale ret er diæt, men samtidig meget original og har en interessant smag.

Påkrævet: hytteost - 250 g, semulje - 4 spsk. l., æg - 1 stk., æble - 2 stk., store gulerødder - 1 stk., vanillin, kanel, sukker - 2 spsk. l.

Tilberedning: Riv æbler og gulerødder fint. Bland alle andre komponenter separat og bland indtil glat. Kombiner massen med frugter og bland alt godt. Kom i små forme og bag i 20 minutter. ved 200 gr.

Nogle opskrifter er særligt originale, da de indeholder ingredienser, der kan overraske dem, der er vant til at lave ostekager efter klassiske opskrifter.

Påkrævet: hytteost 5% - 300 g, lille persimmon - 1 stk., Rosiner - 10 g, havreflager - 3-4 spsk. l., æggehvide - 1 stk., vanillin.

Til saucen: hindbær og tranebær (du kan tage både friske og frosne bær) - 300 g hver, citronskal, honning - 2 spsk. l.

Forberedelse: læg rosiner i blød i en time. Skræl forsigtigt persimmonerne og mal dem i en blender. Kværn havregrynene til mel i en kaffekværn. Bland hytteost, proteinmel, puré i en skål, tilsæt vanillin og rosiner og bland igen. Lav små kugler, flade og paneres i stivelse. Bages på bagepapir i ovnen. Hvis temperaturen er 180 ° C, er 15 minutter nok til madlavning.

Kog bærrene til saucen i 10 minutter sammen med revet skal, afbryd i en blender, tilsæt honning. Server ostemassekager med sauce.

Denne ret tilberedes i ovnen ved hjælp af forme, da dejen bliver flydende.

Påkrævet: fedtfattig hytteost - 250 g, semulje - 3 spsk. l., æg - 1 stk., bagepulver - 1 tsk., vanillin, kanel.

Forberedelse: Slib hytteosten med en gaffel og tilsæt alle ingredienserne til den. Efter at have bragt massen til en homogen tilstand, hæld den i forme og bag i ovnen ved 180 gr. Stegetid - 30 minutter.

Påkrævet: hytteost - 200 g, æg - 1 stk., Mel - en og en halv spiseskefuld, æble eller pære - 1 stk., Sukkererstatning.

Forberedelse: mal hytteost og tilsæt sukkererstatning, æg til det. Efter blanding tilsættes mere mel og dejen æltes. Bages i ovnen ved 180 gr. 20 minutter.

Påkrævet: hytteost - 200 g valmuefrø - 1 spsk. l., protein - 1 stk., rismel - 2 spsk. l., sukkererstatning, salt, vanillin, olie til stegning.

Tilberedning: Ælt ostemassen med en gaffel, indtil massen bliver blød og klistret nok. Hvis det ønskes, kan du bruge en blender til dette formål. Bland alle andre produkter separat i en beholder, bland derefter med hytteost og ælt dejen. Form derefter kuglerne og flad dem lidt. Steg på en pande i lidt olie. Du kan bruge en non-stick stegepande.

konklusioner

Cheesecakes er en ret, der "passer" perfekt ind i kostmenuen, forudsat at den er tilberedt korrekt. Tilberedt som anbefalet ovenfor er denne ret perfekt som morgenmadsmulighed for både voksne og børn. Det er også vigtigt, at de kan tilberedes meget hurtigt - det er nok at forberede de nødvendige ingredienser. Derudover, som det bliver tydeligt selv fra udvalget af opskrifter ovenfor, er der mange muligheder for denne ret, og du kan tilberede den både traditionelt - i en stegepande, eller i en mikrobølgeovn, i en dobbeltkedel, i en ovn, i en multikoger.

Derudover giver forberedelsen af ​​denne lækre dessert dig mulighed for at eksperimentere og tilføje forskellige ingredienser til den. Ostekager kan ikke kun være søde, men også salte. Det er ret tilladt at tilføje andre komponenter til hovedkomponenterne - bær, krydderier, frugter osv. Derfor bør de, der følger en diæt og forsøger at praktisere sund kost, ikke ignorere denne dessert.