Det er svært at sælge gedemælk. Mælk Business: Salg af gedemælk
"Næste år leveres 7,5 mia. Rubler til mælk. Som led i et kompenserende tilskud og 3 milliarder rubler. ved...
Også på hylden var der oste af forskellige typer fra Marokko og Parmesan fra Iran. Hvis du sammenligner omkostningerne, for eksempel fransk ost i hvid skimmel fra komælk købt i 2014, med den nuværende værdi af produkter med samme navn ...
Chefen for det analytiske agentur FruitNews Irina Koziy fortalte udgivelsen, at høsten kunne blødgøre det sæsonmæssige hoppespring, så omkostningerne ved grøntsager vil gradvist vokse til december.
Analytics.
Mælk, foreslået af kalve under adskillelsen af \u200b\u200bderes indhold, tænder ikke og er ikke inkluderet i produkterne og tages ikke i betragtning ved bestemmelse af medium vendinger fra en ko. Fremstilling af uld indeholder hele mængden af \u200b\u200bfaktisk enkelt får, ged uld og ged ned.
Et eksempel på en sådan tilgang kan tjene som den nuværende finansdirektør for Alekseevsky Sugar Combine (Belgorod Region) Oksana Koziy. Efter at have arbejdet af lederen af \u200b\u200badministrationsselskabet, blev det udnævnt til direktør til regionen.
Hans rivaliserende undertiden udført majs, hvis vigtigste producent var USA. Købt det mere end andre lande i Storbritannien, Tyskland og Holland. Den russiske byg, der blev brugt i særlig efterspørgsel i Tyskland.
Information
Gedemælk til at købe
Gedemælk
Gedemælk er en af \u200b\u200bde mest nyttige typer mælk. En online butik Eco-Landca tilbyder en gedemælk, som kendetegnes ved fraværet af en bestemt lugt (ikke som det for mange forbrugere). Med os kan du købe en pasteuriseret og nonpasteuriseret gedemælk.
Pasteuriseret mælk vil passe dem, der ikke kan lide geden med par mælk og foretrækker det at koge. Pasteurisering forlænger holdbarheden og dræber patogene mikroorganismer, samtidig med at produktets gavnlige egenskaber opretholdes. Upasteuriseret mælk skal koges før brug.
Gedemælken indeholder mindre lactose end i en ko, så den er velegnet til dem, der er dårligt absorberet af lactose. Denne mælk indeholder en stor mængde beta-caroten, som giver dig mulighed for at bruge det til babymad.
Gedemælk fra gården er opnået fra sunde mejerifande, som er opdrættet i miljøvenlige regioner i Moskva-regionen. Dyr er fri til at græsse uden snor og fodre på frisk græs. Takket være dette giver de mælk af fremragende kvalitet.
Køb gedemælk i Moskva til overkommelig pris er i butiksstedet. Levering af gedemælk til huset udføres i Moskva og Moskva-regionen på en bekvem tid for dig.
Gede ost
Hjemmelavet gedemælkost er en delikatesse, som også vil appellere til den mest krævende gourmet. Leder du efter hvor man kan købe gedost?
Vi tilbyder oste for enhver smag.
Usædvanligt delikat ricotta, lavet i henhold til den traditionelle italienske opskrift.
Friske ost Burgos, som produceres uden salt, og er derfor velegnet til babymad.
Klassisk fast ost er uundværlig som en snack eller en komponent i en salat.
Ost Stew Debel (Bush Dehevr), med en hvid ædle skimmel, bliver en reel udsmykning af det festlige bord. Hans piquancy i kombination af cremen af \u200b\u200bost selv med en skarp møtrik smag af hans skorpe.
Blød ost type chevre har en blid, lidt strenge smag, og takket være det cremet-lignende mysterium er det bekvemt at smøre på brød.
Prøv også traditionel ost med hvid mold type Camembert med en uforlignelig smag af Paris Champignons!
Køb i Moskva Ost af forskellige sorter kan være i butikken af \u200b\u200bnaturlige produkter "Eco-Landca".
Vores online butik tilbyder et fremragende valg!
Ged cottage cheese.
Goat Cottage Cheese - produkt, som hyppige ernæringseksperter ofte anbefaler. Det er rig på methionin, der reducerer blodkolesterol. Goat Cottage Cheese har en ideel mineralsk sammensætning, som let absorberes af kroppen, den indeholder jern, calcium og fosfor.
På en note!
Fra Goat Cottage Cheese kan du lave en hjemmelavet maske. Bland 2 - 3 spiseskefulde hytteost, 0,5 teskefulde linolie, et par teskefulde persille og et par dråber citronsaft.
Påfør på ansigtets hud i 20 minutter og smadre. Denne vitaminmaske vil hjælpe huden med at komme sig om vinteren.
Dette produkt er yderst nyttigt til hud og når det bruges indad. Prøv at spise Goat Cottage Cheese regelmæssigt, og du vil se, hvordan det bliver mere glat og rent.
Vil du drikke kun en passende, rustik, upasteuriseret gedemælk til enhver tid hjemme i Moskva-lejligheden?
Så du har en sådan mulighed, vi fryser mælken umiddelbart efter malkning. Dette er den eneste måde at bevare alle nyttige vitaminer, mikroelementer og biologisk aktivt par mælk mikroflora.
Du bliver nødt til at komme ud af fryseren og afrim af flasken. Opbevaringstid i frossen form - 2 måneder.
Sådan bestiller du en frossen gedemælk
Gedemælk leveres frosset i flasker på 0,33 liter med en kapacitet.
Omkostningerne ved en flaske er 200 rubler.
Lave en ordre
Eller kontakt os:
På telefon: 8 968 424 44 54 (Galina)
Levering af ordrer i Moskva i mængden af \u200b\u200b2000R og derover - GRATIS
Levering af ordrer i Moskva i mængden af \u200b\u200bmindre end 2000R - 350R
Levering ud over Moskva ringvejen til enhver tid i ordren - 500r
Levering til den sidste metrostation efter aftale er mulig.
Fem grunde til at købe gedemælk med os
Frysning - den bedste måde at holde alle de helbredende egenskaber af par mælk
Mælk umiddelbart efter malkning kaldes par. Det er varmt og fra ham går virkelig parker, mærkbart i koldt vejr.
Men det vigtigste er ikke i dette. Mens mælken stadig er varm, er den bakterialitet, og antallet af vitaminer, sporstoffer og biologisk aktiv mikroflora er maksimalt.
På grund af den høje koncentration af biologisk aktiv mikroflora kaldes parret gedemælk i live. Med hvert glas live gedemælk modtager en person en del af biologisk aktiv mikroflora, således nødvendig i dysbacteriosis og til normal intestinal operation.
Pasteuriseret mælk kan kaldes næppe i live, fordi Pasteuriseringsprocessen går ved en temperatur på 98 grader og steriliseret mælk - død, da sterilisering passerer ved en temperatur på 120 grader og dets hovedmål - at dræbe alt i live, så mælken ikke forringes.
Derfor er frysning den eneste måde, du kan drikke en live gedemælk til enhver tid hjemme i Moskva.
For at gøre dette skal du bare komme ud af fryseren og afrimme en flaske med frosne parmælk.
Sådan holder du gedemælk
Frosset mælk opbevares bekvemt i fryseren og afrimningen efter behov. Holdbarhed af frosne mælk 2 måneder.
Opdelt i varmt vand. Efter 20-30 minutter, sørg for, at mælken fuldt ud forstået, ryste flasken, der truede godt.
Efter afrimning drikker dristigt mælk uden kogning. Det er bakteriedræbende.
Live gedemælk er meget biologisk aktiv. Hvis du er vant til pasteuriseret eller steriliseret mælk, start med små portioner, gradvist fange kroppen til et nyt produkt. Dette gælder især for børn.
Mælkekvalitetskontrol
Vores geder passerer regelmæssigt veterinærkontrol, de tager blod til analyse.
En gang om måneden vil vi helt sikkert kontrollere mælken til uærlighed - sammensætningen af \u200b\u200bbakterierne indeholdt i mælk kontrolleres.
Geder er meget glad for renlighed. Vi ændrer kuldet hver dag. De sover altid i frisk halm eller savsmuld. Geder er placeret på en gratis græsning, drikke foråret vand og fodre på kun naturligt foder.
Vi selv bare drikker mælk og voksne, og børn - og dermed smager vi det.
Vi har aldrig haft problemer med kvaliteten af \u200b\u200bmælk. Mælk er meget velsmagende, uden udenforstående, med en delikat cremet aroma.
Forskning Forskning som en metode til opbevaring af gedemælk
Frysning af gedemælk er en glimrende måde at holde alle sine nyttige egenskaber så længe som muligt. Desværre er denne metode endnu ikke meget almindelig i Rusland. Men i andre lande er det blevet brugt langt og bredt nok. Vi tilbyder dig et kort udvalg af videnskabelig forskning om dette emne.
"Mikrobiologiske aspekter af gedemælk"
Fødevarehygiejne laboratorieforskning (Det Forenede Kongeriges Folkesundhedslaboratorieafdeling)
Konklusion. Resultaterne af undersøgelsen viser, at gedemælk er et ret sikkert produkt. På trods af at 99% af de studerede prøver var rå, dvs. Uden varmebehandling, og produktionshygiejnen styres i mindre grad end for komælk, er graden af \u200b\u200bforurening af bakterier meget lav. 79% af prøverne gav tælling
"Oversigt over den mikrobiologiske kvalitet af frosne nonpasteurized gedemælk i Queensland, Australien"
Fælles undersøgelse af Queensland Health Service, tilsynsmyndigheders tilsynsmyndigheder og Australian Food Science Association.
Konklusion. Der blev gjort en undersøgelse for at studere den mikrobiologiske kvalitet af frossen nonpasteuriseret gedemælk produceret på mælkebedrifter i det sydlige Queensland. 269 \u200b\u200bmælkeprøver blev undersøgt. Alle prøver blev analyseret på coliformer. 214 Prøver blev undersøgt på aerobe bakterier, 74 på coagulazo-positiv stafylokokker og tarmstang, 63 på campylobakterier, 55 på salmonella og plader og 34 på stafylokokcoccale enterotoxin og en intestinal stav O157: H7. Ingen af \u200b\u200bprøven blev detekteret, enten patogener, heller ikke toksiner eller tarmpinde.
"Kvaliteten af \u200b\u200bgedemælk og emulsionens modstand efter 60 dages opbevaring i den frosne form"
Undersøgelse af Department of Divestock Products, Fakultet for Zootechnics, University of Gadzhah Mada, Indonesien
Konklusion. Mælkeprøver blev frosset ved 0, 30 og 60 dage. Ved afslutningen af \u200b\u200bhver opbevaringsperiode blev mælkeprøven tapet i køleskabet og analyseret for et totalt antal bakterier, kemisk tilstand (syrealkalisk balance, frie fedtsyrer), fysisk kvalitet (test for mælkalkohol, prøve til koagulation under kogende) og emulsionsmodstand. Under opbevaring var der ingen ændring i det samlede antal bakterier, en syrealkalisk balance og indhold af frie fedtsyrer.
Mange kender til fordelene ved gedemælk i dag. Dette produkt kan dog ikke kaldes meget populært i vores land. Selvfølgelig er der en gedemælk til salg, men som regel den udenlandske produktion, som er hensigtsmæssigt afspejlet til sin pris.
Denne forretningsområde i vores land er stadig relativt dårligt udviklet. I denne henseende er der i dag alle chancer for at starte produktionen af \u200b\u200bgedemælk og gøre en rentabel forretning på den. Vi tilbyder at gøre dig bekendt med dette aktivitetsområde.
Forretningsmæssige fordele.
Gedemælk i lang tid kendt som et meget nyttigt produkt. Med regelmæssig brug bidrager det til normaliseringen af \u200b\u200bmetabolisme, forbedrer synet, viser radionuklider og hjælper med behandlingen af \u200b\u200ballergier. Også gedemælken anbefales til børn, da det let absorberes af kroppen og øger immuniteten. Derudover vokser børn, der regelmæssigt bruger det, stærkere og sunde.
I de vestlige lande er en sådan familie affære som gedgård meget almindelig. Forretningsplan under magt til at gøre nogen mand. I Rusland er producenter af dette produkt ekstremt lille, og på trods af en ret høj efterspørgsel er tilbuddet endnu ikke i stand til fuldt ud at tilfredsstille det. I denne henseende er fremstilling og salg af gedemælk en succesfuld og lovende forretningsidé, der giver dig mulighed for at tage et værdigt sted i den stadig gratis niche.
Højdepunkter.
Hvis du seriøst tænker på en sådan ting som gedgård, bør en forretningsplan omfatte overvejelse af to hovedaspekter: dyrkning af geder for at opnå mælk fra dem og dens yderligere salg og opdræt af tribal dyr med deres efterfølgende gennemførelse.
Organisatorisk og retsgrundlag for erhvervslivet
Du skal registrere din virksomhed og få alle dokumenter og tilladelser. Til at begynde med anvender vi skattekomitéen for at registrere som en individuel iværksætter. Denne formular vil være den mest optimale mulighed, hvis du beslutter dig for at starte en forretning på mælk.
Dernæst skal du forberede alle dokumenterne til det land, hvor du planlægger at opbygge en gård og kontakte den relevante erklæring til administrationen af \u200b\u200bdin by eller distrikt. Derefter vil det være nødvendigt at få et teknisk pas på bygningerne i BTI.
Efter at landbrugsbygningen er bygget og udstyret, er det nødvendigt at invitere repræsentanter for Sanepids, en brandservice og miljøtjenester til at verificere alle de nødvendige standarder. Hvis alt er i orden, får du passende tilladelser til gennemførelse af aktiviteter.
Udvælgelse og udstyr af jord og bygninger
For at spare på opførelsen af \u200b\u200bde nødvendige strukturer anbefales det at køre gennem de nærmeste landsbyer og landsbyer og se om der er gamle forladte bygninger i dem (stalde, cowpers osv.). På deres grundlag vil det være nok bare for at udstyre gederne. Du kan også leje i nærheden af \u200b\u200bjordplots til såning af flerårige urter og gå dine hornede afdelinger.
Hvad angår arrangementet af geden, skal dette værelse være tørt, varmt og inkludere følgende rum: for indholdet af unge, døende geder, såvel som barselsafdelingen. På samme tid skal du overveje, at mindst fire kvadratmeter af pladsen skal have for hvert dyr.
Seglsen på geden skal være dækket af et tørt lag af halm eller hø. Hvert rum skal også være udstyret med trug og drikkevarer. Ideelt set bør du udstyre dit eget kedelrum, vandforsyning og spildevand. Det vil også være nødvendigt at udstyre mælkeforarbejdningsbutikken og et lager til foderopbevaring.
Udstyr til gård
Da formålet med denne virksomhed er salget af gedemælk, vil det være nødvendigt at udstyre gården med apparatet. Du kan købe en lignende udenlandsk produktionsenhed, men det er dyrt. Den optimale løsning vil være apparatets genudstyr til malkning til køer under hensyntagen til, at gederne kun kræver to suckers på yver. Hvis du planlægger indholdet på gården i et stort antal husdyr, er det fornuftigt at erhverve en traktor til foderfordeling.
End fodring af dyr
Så at salget af gedemælk er blevet en succesfuld virksomhed, er det nødvendigt at sikre, at din hornede afdeling er en passende kost. Det bør omfatte både grønt friske græs og hø, såvel som ensilagefoder og koncentrater. Derudover skal til rådighed for gederne altid have rent vand til at drikke.
Hovedfødet om vinteren er høen. Du kan også fodre dyrene af de såkaldte besætninger, der repræsenterer collaps af unge saftige grene fra sommeren af \u200b\u200bforskellige træer. Derudover elsker geder majs, rødbeder og topinambourisme.
Som en kilde til mineraler anbefales det at give dyr til madlavningssalt (med 15 gram pr. Dag pr. Person) og kridt. En voksen ged i gennemsnit en dag spiser fra 1,5 til 2,5 kg af høen. I overensstemmelse med denne værdi er det nødvendigt at udarbejde en tilstrækkelig mængde foder til vinteren for at sikre ernæring af alle dine afdelinger.
Hvad angår kosten af \u200b\u200bgravide geder, koncentreret foder (korn, bælgfrugter) og mineralfoder bør være til stede i den. Det anbefales også at give disse dyr kun varmt vand.
Erhvervelse af dyr
Denne fase er meget vigtigt, det bør være egnet med det fulde ansvar. Sørg for at købe flere racerede geder og geder fra forskellige forældre, så deres afkom er sund og produktiv, fordi den direkte vil påvirke størrelsen af \u200b\u200bIZ. Eksperter anbefaler at købe dyr af Zaenan-racen. Men racerede individer er ret dyre, så du kan først købe flere purebred damp for at begynde at krydse hannerne med konventionelle geder.
Farm arbejdsplan
For tilrettelæggelsen af \u200b\u200bproduktiv produktion er det nødvendigt at bestemme det klare diagram over fodring og malkning af dyrene fra begyndelsen. Ellers kan geden opleve stress, at det vil føre til faldet i det.
Sørg for at finde en erfaren veterinærlæge, der ville udføre profylaktiske undersøgelser, og om nødvendigt behandlingen af \u200b\u200bdine dyr.
Gedet skal holdes ren, rettidig producere rengøring og behandle alle sine afdelinger.
Ged farm produkter.
Det vigtigste produkt, du vil producere på din gård, er helt sikkert gedemælk. Hans kvalitet og mængde er direkte afhængige af de fysiologiske træk og klipper af dyr.
Så almindelige hjemgeder giver ikke mere end to liter mælk om dagen. Og dyrene i Zaanenskaya-racen kan nå seks liter.
Hvis du er planlagt til yderligere proces gedemælk, så kan du blive producent af ost, smør, cottage cheese, fløde og creme creme. Disse produkter er også meget højt værdsat af forbrugere til nyttige egenskaber og storslået smag.
En forretningsplan for behandling af mælk skal indeholde omkostningerne ved at købe ekstraudstyr, tilrettelæggelsen af \u200b\u200brummet, samt lønninger af medarbejdere.
Ud over mælk og produkterne af dens forarbejdning, som ejer af gedebedriften, kan du sælge en ged. Du kan gøre det i både levende vægt og i form af kød.
Et andet produkt af gedevirksomhed er fluffen. Det bruges til fremstilling af tæpper, tæpper og forskellige tøj (for eksempel varme fåreskind).
Salg af færdige produkter
Salg af gedemælk og andre relaterede produkter kan udføres som direkte til den endelige forbruger (små butikker eller indkøbssteder på markederne) eller via en mellemmand (salg af varer i supermarkeder).
Åbning af gede gård: Finansiel side
Hvad angår den oprindelige investering, er det usandsynligt, at det vil kalde et bestemt beløb, da alt afhænger af flokken af, hvilken type nummer du planlægger at starte, såvel som fra din gårds implementeringssted. I gennemsnit kan en 80-100 tusind dollars være forpligtet til at organisere en gård i 120-130 af døende geder.
En lignende gård vil bringe dig omkring 50-60 tons pasteuriseret mælk om året. Indkomsten i 12 måneders arbejde vil således være fra 100 til 120 tusind dollars. I dette tilfælde vil de oprindelige investeringer være i stand til at betale sig i andet år af eksistensen af \u200b\u200bdin gård.