Oad on väga tervislik köögivili mis sai väga lai rakendus toiduvalmistamisel. Ubade erinevus seisneb selles, et see sisaldab väga suur hulk orav. Valk on muidugi liha kvaliteedilt kehvem, kuid sellegipoolest on sellel suur väärtus. Oavalk sisaldab mitmeid asendamatuid aminohappeid.

Sellel on oma omadused. Selles artiklis räägime teile, kuidas oma saidil ube õigesti istutada, tutvustame mõningaid põllumajandustehnoloogia reegleid, vastame küsimustele, kuidas enne istutamist mulda ja seemneid ette valmistada.

Ubade külvamine avamaale

Oad on kaunviljad. See köögivili on Venemaal väga populaarne. Ubade külvamine tuleks läbi viia teatud periood... Kesk-Venemaal istutatakse see köögivili mai keskel. Katsed on näidanud, et hiline külvikuupäev, aga ka varajased, vähendavad saaki ja kvaliteeti. Oad - termofiilsed köögiviljasaak kes armastab päikesevalgus... Seetõttu peate istutamiseks valima koha, mida päike kõige rohkem valgustab.

Enne istutamist on vaja muld ja seemned korralikult ette valmistada. Sellest sõltub nende idanevus ja tulevane saak.

Enne oaseemnete istutamist tuleb maa hoolikalt üles kaevata ja rehaga riisuda, see peab olema lahti. Kui muld on liiga viskoosne, on soovitatav enne kaevamist lisada liiva koguses 0,5 ämbrit 1 kohta. ruutmeeter.

Mulda tuleb ka toita. 1 ruutmeetri kohta lisatakse 1 klaas puutuhk ja umbes 0,5 ämbrit komposti või mädanenud sõnnikut. Võite kasutada ka vermikomposti. Pärast söötmist ja kaevamist on soovitatav pinnas desinfitseerida. Selleks kastetakse soe vesi(40-50 kraadi) lahustatakse vees veidi kaaliumpermanganaati. Kõik need meetmed tehakse 2-3 päeva enne istutamist.

Seemnete ettevalmistamine

Ubade ettevalmistamine enne istutamist on kriitiline protsess, idanevus sõltub sellest otseselt. Seemneid pole üldse vaja idandada. Peate neid lihtsalt käes hoidma lühikest aega v kuum vesi... Selleks peate võtma klaasi, panema sinna oaseemned ja valama kuum vesi(70-80 kraadi). Hoia kuumas vees 5-10 minutit. Selle aja jooksul ei jõua seemned keema minna, kuid neil õnnestub veidi paisuda ja niiskust saada. See meetod provotseerib väga hästi kiired võrsed oad.

Samuti on soovitatav desinfitseerida ubade seemneid. Selleks valatakse see uuesti sooja veega (20-30 kraadi), millele lisatakse veidi kaaliumpermanganaati. Kõik, muld ja seemned on valmis, nüüd saate otse külvama asuda.

Agrotehnika

Ubade istutamise põllumajandustehnoloogia avamaal on see üsna lihtne. Maandumiskohas tehakse sooned üksteisest 20–30 sentimeetri kaugusel, sügavusega 4–6 sentimeetrit. Seejärel valatakse need sooned rohkelt sooja veega üle. Natuke rohkem vermikomposti või komposti võib valada otse soontesse. Seejärel asetatakse seemned üksteisest 10-20 sentimeetri kaugusele ja kaetakse mullaga.

Vagude asemel saab teha ühe sügavusega augud, põhimõttelist vahet pole.
Pärast seemnete istutamist ja mullaga katmist on soovitatav puistata peale saepuru. See tagab täiendava soojus- ja niiskusisolatsiooni, millel on positiivne mõju oa idanemisele. Saepuru puistatakse väikese ühtlase kihiga - 0,4-0,5 sentimeetrit. Pärast seda kastetakse voodit veel õrnalt sooja veega. Lõpus kaetakse need ka kilega, et tekiks mikrokliima.

Päikesepaistelistel päevadel tuleb kile eemaldada ja voodi tuulutada, vastasel juhul ei teki seemikuid.
see pole raske. Istutamise põllumajandustehnika on täiesti identne teiste kaunviljade istutamise põllumajandustehnikaga.

Nii väärtuslikke köögivilju kui oad tasub otsida. Taimetoitlased asendavad liha sellega, armastajad lihatoidud täiendab neid hea meelega ubadega. Tasakaalustatud sisu tõttu toitaineid, võib see kaunviljade esindaja tõepoolest peaaegu täielikult asendada lihatoite. Toiteväärtus toored oad - üle 300 kcal 100 g toote kohta. See sisaldab: üle 20% valku, 40-50% süsivesikuid, umbes 2% rasvu, asendamatuid aminohappeid, vitamiine ja mineraalaineid. See koostis muudab oad koos teiste kaunviljadega väärtuslik toode kulturismis, fitnessis ja muudel spordialadel, mis nõuavad tasakaalustatud valgurikast toitumist. Ja kes suudaks vastu panna aroomile, mida kiirgab taignas spargel või näiteks Ukraina borš rikkalike ubadega ?! Aias pole see köögivili vähem kasulik kui köögis. Oad, nagu kõik kaunviljad, on haljasväetistaimed ja on hea eelkäija kõigi aiakultuuride jaoks ja lisaks võib see olla tihenduskultuur, mis varustab naabreid kergesti seeditava lämmastikuga ja kaitseb neid samal ajal kahjurite eest. Selline ta on, oad!

Millal ube õue külvata

Oad on termofiilsed ja väikseimgi pakane võib neile saatuslikuks saada, seetõttu on soovitatav seemnete istutamist alustada stabiilse kuumuse tekkimisega, kui muld on soojenenud 12-15° C ning öökülmade tõenäosus kipub nulli. Soodne aeg ubade istutamiseks langeb see tavaliselt kokku kastani õitega.

Põõsaua kasvuperiood on roniubade omast lühem, mistõttu võib neid istutada kuni juulini, täpselt nagu roniubade või lehmaherneste puhul, mis koristatakse roheliselt. Käharad oad mida kavatsetakse kasvatada "ubade jaoks", ei tohiks istutada liiga hilja, kuna see lihtsalt ei jõua küpseda.

Istutamine ja lahkumine

Oad eelistavad mulda, mis on lahti, toitev, hästi kuivendatud, kuid mitte lämmastikuga üleküllastunud, kuna nad on ise võimelised atmosfäärist lämmastikku omastama ja muutma selle teistele taimedele paremini ligipääsetavasse vormi. Seda omadust saab ära kasutada ubade (või muude kaunviljade) tiheda külvamisega vaestesse, vaesestatud muldadesse ja seeläbi neid ravida.

Ubade istutussügavus on umbes 5 cm.

Kui oad on istutatud eraldi ritta või peenrasse, siis on soovitav need istutada lameda lõikuri, kõpla, kõpla või muu seadmega tehtud vagudesse.

Kui oad on tihenduskultuur, siis selleks, et ülejäänud taimi mitte kahjustada, istutatakse need "pulga alla".

Pärast seemikute tärkamist on soovitatav vahekäigud multšida, et välistada (või minimeerida) vajadus kastmise, rohimise ja muude aega, vaeva ja närve nõudvate toimingute järele. Multšina saab kasutada värskelt niidetud muru, heina, põhku, umbrohtu, mis pole jõudnud külvata, viinamarjavõrsete rohelist massi pärast näpistamist jne. Optimaalne multšikiht on 3 - 5 cm.

Kui te pole veel multšiga "sõbraks saanud", siis vajate korrapärast mulla kobestamist, umbrohutõrjet ja künnitamist, samuti kastmist üks või kaks korda nädalas.

Käharad oad:

Normaalseks kasvuks vajab ta kindlasti tuge, seda tuleb ette näha juba istutusjärgus. Toed võivad olla pikad vardad, mis on kinnitatud iga põõsa jaoks eraldi. Pooli ei tohi koorida ja teha liiga siledaks, et liaan kinni saaks. Samuti igasugused võred, improviseeritud vigwamid, aiad, nöörijuhikud, mis on seotud horisontaalne riba jne.

Samuti saab sellega koos istutada hea toe ja naabri käharatele ubadele. Muistsed inkad teadsid maisi, ubade ja kõrvitsate sümbioosist, kasvatasid neid kombineeritult ja kutsusid neid "kolmeks õeks".

Taimede vaheline kaugus:

• Reas on soovitatav hoida umbes 30 cm.,
• Reavahed - umbes 50 cm.

Samuti tuleb istutamisel arvestada, et oavõre varjutab tugevalt lähedalasuvaid kultuure ja asetada see aiapeenra põhjaküljele. Ringikujuline "wigwam" tekitab vähem varju ja selle keskele saab istutada sel hetkel varju vajava saagi.

Bushi oad:

See ei vaja tuge, see on kompaktsem ja seda kasutatakse sageli kombineeritud istandustes koos baklažaanide, kurkide ja mõne muu põllukultuuriga. Ubadele on halvad naabrid ja nad ei meeldi üksteisele.

Põõsaoad saab istutada jämedamalt kui lokkis ube:

• Reas - umbes 20 cm;
• Reavahe - 30 - 40 cm.

Kahjuritevastaste ravimeetodite vajadus kaob segakultuuri tõttu: taimed kaitsevad ja maskeerivad üksteist ning kui mõni "eksinud" kahjur leiab ühe oapõõsa, siis pääseb ülejäänute juurde läbi kartuli-, maisi-, kapsa- ja džungli. muud toidud ei saa olema lihtsad ... Seega, enne aias aedviljade toppimist kõikvõimaliku väidetavalt "ohutu" keemiaga – mõelge kõigepealt kolm korda, kas kahjurite probleemiga on võimalik kuidagi teisiti toime tulla?

Oad ja mais

Oad kartulite vahekäikudes

Ühtegi fotol olevatest põllukultuuridest pole kunagi ühegi kemikaaliga pritsitud ega ka tuttavad mineraalväetised! Kuid kõik meie köögiviljad teavad omast käest, mis on haljasväetis, kompostimine ja multšimine, mille eest ollakse tänulikud küllusliku saagiga.

Mida te sellest arvate? Huvitav on kuulda teie arvamust kommentaarides.

Algajate suveelanike käed ulatuvad harva ubadeni. Sellegipoolest on üsna mõistlik "kiikuda" selle üsna populaarse kultuuri kallal, kus kõige väärtuslikuma taimse valgu sisaldus on lihtsalt maksimeeritud ja erinevaid toitaineid hoitakse tuleviku jaoks. Tähelepanuväärne on, et tema kalorisisaldus on poolteist kuni kaks korda suurem kui teistel köögiviljadel. Kindlasti kasutatakse ube nii konserveerimisel kui ka külmutamisel. Ja tema osalusega esimese ja teise kursuse fännide arvu võib ausalt öeldes kadestada. Lisaks ei nõua see metsikut energiapanust ja saagist jätkub perele. Sellest artiklist saate teada, kuidas istutada ube kevadel avamaale, kuidas neid tõhusalt hooldada ja säilitada.

Ubade liigid ja sordid

Kõrval väline väljanägemine ja põõsa kuju, oad on:

Sõltuvalt kasvatamise eesmärgist võib oad jagada järgmistesse rühmadesse:

Video: ubade tüübid ja sordid

Kuidas istutada ube avamaal või kasvuhoones

Seemnete ettevalmistamine enne istutamist: töötlemine

Enne istutamist on soovitatav leotada ube 1 tund kaaliumpermanganaadi lahuses. Selline ravi suurendab oluliselt immuunsust ja idanemist.

Seemnete idanemise kiirendamiseks tuleks ube veidi hoida mõnes populaarses kasvustimulaatoris, näiteks Epinis või Zirconis.

Palju kogenud suveelanikud oad on soovitatav lihtsalt sisse leotada puhas vesiöösel. Lihtsalt ärge jätke neid vette kauemaks kui 12-15 tundi, vastasel juhul võivad nad lihtsalt "lämbuda".

Maandumiskuupäevad

Oad on soojust armastav kultuur Seetõttu tuleks see istutada koos kurkidega avamaale, kui õhutemperatuur soojeneb + ​​8-10 kraadini ja oht tagasi külmad läheb mööda. Sellel viisil, optimaalne aeg ubade külvamine - mai-juuni kuu, sõltuvalt teie kliima omadustest. V Keskmine rada(Moskva piirkond) veidi varem - mai teisel poolel, Siberis ja Uuralites - juunile lähemal. Kui istutate ube kasvuhoonesse, siis peaksite seda tegema varem, alustades juba aprillist.

Kuukalendri järgi 2019.a

Soovi korral on palju lihtsam konkreetsete kuupäevade jaoks kuukalendrist viidata.

Niisiis, aastal 2019 soodsad päevad ubade istutamiseks avamaal või kasvuhoones on:

• aprillis - 6-13, 15-17, 29, 30;
• mais - 6-10, 12-17;
• juunil - 1., 2., 5., 6., 11.-13.

Tegelikult pole see nii hirmutav, kui istutate ube muudel kuupäevadel, peamine on mitte istutada kuukalendri järgi ebasoodsatel päevadel ja see on 2019.

• märtsis - 6, 7, 21;
• aprillis - 5, 19;
• mais - 5, 19;
• juunil - 3., 4., 17.

Vastavalt kuukalender ajakirjast "1000 näpunäidet suveelanikule".

Mulla ja peenra ettevalmistamine

Oad armastavad viljakat ja kobedat mulda, raskel mullal nad kasvama ei hakka. Alates sellest niiskust armastav taim, see nõuab veemahukat mulda. Ärge mingil juhul istutage ube happelisse mulda, selleks sobib ainult kergelt aluseline muld. Seega sobib kultiveerimiseks savine ja liivsavi muld.

Nõuanne! Enne istutamist väetage mulda huumusega, sellisel söötmisel on tulevasele saagile väga positiivne mõju.

Istuta oad sisse päikesepaisteline koht eelistatavalt aia lähedal, nii et maandumiskohad oleksid tuule eest kaitstud ja tuuletõmbuse puudumine. Käharasordi võib istutada otse võrku, siis pole tema sukapaelale isegi lisatuge vaja.

Huvitav! Oad on haljasväetis, seetõttu istutatakse neid sageli aeda, et rikastada mulda lämmastikuga ehk teisisõnu mulla parandamiseks.

Kohale, kus varem kasvas sibul, kurk, kapsas või kartul, on perspektiivikas istutada ube. Tasub mõelda selle istutamisele hermeetikuna samade kurkide, kartulite ja hiline kapsas... On selge, et sel juhul tuleks see asetada piki istmesoonte servi või nende vahele. Olukorra eeliseks on see, et nii tihe ühiskorraldus mitte ainult ei vähenda peamise domineeriva põllukultuuri saaki, vaid annab ka märkimisväärse saagi. Lisaks, mis on samuti oluline, rikastab see mulda lämmastikuga.

Muideks! Võid ube kasvatada ka kasvuhoones, siis saad varasema ja rikkalik saak.

Kui otsustate oad istutada kasvuhoonesse, siis asetage need lõppu nii, et päeva jooksul (keskpäeval) varjutaks näiteks tomatid või kurgid.

Video: ubade kasvatamine kasvuhoones

Käharoa tugi

Kui soovite ube korralikult toel või võre peal kasvatada, vaadake kindlasti järgmisi videoid:

Otsene maandumine

Näpunäiteid ja juhiseid ubade õues või kasvuhoones istutamiseks:

Video: kui lihtne on riigis ube istutada

Video: lokkis ubade istutamine

Üldiselt ei erine spargliubade istutamine avamaal palju, välja arvatud paar väikest nüanssi.

Ubade hooldus välitingimustes

Kasvavate ubade hooldamise aluseks on regulaarne kastmine, kobestamine ja reavahede rohimine ning lokkis ubade puhul selle ripskoes kasvuhoone tugede või võre külge.

Esimesed kanded ilmuvad reeglina 1-3 nädala pärast. Juba sel perioodil tuleks eemaldada kõige nõrgemad võrsed. Ja niipea, kui põõsas jõuab 10 cm kõrgusele, peaks see olema hästi koorunud, et anda taimele suur stabiilsus.

Nõuanne! Kui lokkis oad on umbes 2 meetri kõrgused, võid munasarjade ergutamiseks soovi korral ülaosast näpistada.

Ubade toitmine on kõige parem teha kaaliumkloriidi ja fosfaatväetised, kuigi see taim on nii tagasihoidlik, et seda tuleks toita ainult kõige harvadel juhtudel. Näiteks kuiv ja kuum suvepäevad põõsaid on hea tuhalahusega maha ajada.

Kui aga taim paistma hakkas kollased lehed siis on see signaal kaaliuminälgimisest. Väetada tuleb võimalikult kiiresti sulfaadi või kaaliumkloriidiga 20-25 g 1 ruutmeetri kohta.

Üldiselt pole ühemõttelisi lahendusi ja kui kahtlete tugevalt mulla viljakuses, siis ärge keelduge söötmisest, eriti kasvuperioodil. Esimest söötmist on soovitatav toita karbamiidiga (10-15 g) esimese pärislehe õitsemise perioodil ja teist - tärkamisperioodil - õitsemise alguses superfosfaadi (20-25 g) abil. ja kaaliumkloriid (20-25 g).

Märkusena! Väetisi kasutatakse esimese söötmise ajal sõna otseses mõttes 4-6 cm kaugusel taimereast, teisega - 8-10 cm raadiuses.

Huvitaval kombel on oad üks neist haruldastest põllukultuuridest, mis ei ole vastuvõtlikud haigustele ega kahjuritele. Ainsad kahjurid, mida sellel näha on, on nälkjad, mida on väga lihtne ära hoida, kui peenraid regulaarselt rohida.

Ubade koristamine ja ladustamine

Oad eemaldatakse küpsemise ajal valikuliselt. Põõsas, erinevalt ronimisest, annab kiiremini saaki. Tera tuleb koristada õigeaegselt. Kui jääte hiljaks, hakkavad viljadesse moodustuma kiud. Koristamise aeg sõltub konkreetsest sordist. Reeglina saab esimesi saaki koristada augustis-septembris.

Oakaunad on soovitav eemaldada ettevaatlikult kääridega lõigates, mitte kätega jõnksutades.

Koorte jääke saab kasutada tomatite ja paprikate väetisena, kui need tükeldatakse ja puistatakse lihtsalt mulda köögiviljade ümber.

Seemnete jaoks jäetakse taimele paar kauna. Need eemaldatakse, kui need on tahkestunud kuldseks helepruuniks.

Kui soovid ube (ka sparglit) säästa, siis võid need kodus eelkuivatada ja säilitada või sügavkülmas sügavkülma panna (keetmisel pole vaja isegi leotada).

Video: näpunäiteid ubade kasvatamiseks ja koristamiseks

Seega kasvatage oma peal ube suvilaüsna lihtne: peamine on see õigesti istutada, õigel ajal kinni siduda ja regulaarselt kasta. Siis saad kindlasti hea saak.

Kokkupuutel

V Hiljuti Oad on muutumas üha populaarsemaks tooteks, kuna need on rikkad paljude vitamiinide ja mineraalainete poolest. Valgu koguse poolest on see köögivili tervislikum kui kanaliha. Kultuuri vähenõudlikkus muudab selle atraktiivseks kasvatamiseks nii põllumaal kui ka suvilates.

Köögiviljaoad: aiakultuuri kirjeldus

– rohttaim kaunviljade perekond. Oad võivad olla põõsad või lokkis, sulgjate lehtedega. Õisikud on ratsemoossed, moodustuvad ninakõrvalkoobastes. Vili on kahepoolmeline kaun, mille sees on vaheseintega eraldatud terad-oad. Oa kuju ja värvus sõltuvad sordist. Kõige maitsvamaks peetakse juur- või põõsaube, neid kutsutakse ka spargliks, sest neid saab süüa koos kaunaga. Kõige populaarsemad taimsete ubade sordid:

Kas sa teadsid? Uduse Albioni elanikud on kuulsad oma esmase vaoshoituse ja lihtsalt olümpiarahulikkuse poolest. Selgub, et Ühendkuningriigis tarbitakse ube rohkem kui inimesi kogu Euroopas kokku. Seevastu ube soovitatakse sageli närvihäiretega inimestele, kuna need rahustavad suurepäraselt närvisüsteemi.

Kus on parim koht ubade istutamiseks, koha valimine

Paljud aednikud otsustavad ube kasvatada viljapuud... Taim sobib tõesti tuuletõmbuse eest kaitstud kohtadesse, eelistatavalt päikesepaistelisse kohta toitev muld ja põhjavee sügav läbipääs.

Oa eelkäijad

Ubade põllumajandustehnoloogias on oluline valida õiged eelkäijad. Parimad põllukultuurid on: kapsas, tomat, baklažaan, paprika, kurk ja kartul. Ubade jaoks on edukas naabruskond peedi, sibula, porgandiga.

Tähtis! Oad teiste kaunviljade järel on soovitatav istutada mitte varem kui neli aastat hiljem.

Mullanõuded istutamiseks

Oad ei arene rasketel savimullad, halva äravoolu ja tugeva lämmastikuküllastusega – taim suudab vajaliku koguse lämmastikku õhust eraldada. Parem saak ube saab hästi kuivendatud, kerges ja viljakas pinnases. Kolm päeva enne külvi kaevatakse ubade alune muld üles, vajadusel väetatakse komposti või mädanenud sõnnikuga. Kui muld on raske, lisatakse liiva (pool ämbrit ruutmeetri kohta). Seejärel tasandatakse pinnas rehaga. Väetatud ja ettevalmistatud peenar kastetakse desinfitseerimiseks kaaliumpermanganaadi lahusega.

Kas oad nõuavad valgustust?

Kui oad on millegi järele nõudlikud, siis see on hea valgustus tema jaoks vajalik hea kasv ja areng. Kultuur vajab valgust kaksteist tundi päevas. Kui taim kasvab valgustatud alal, siis päevavalgustund sellest talle piisab.

Kuidas ube riigis istutada: istutusprotsessi kirjeldus

Enne ubade külvamist tuleb seemneid üleöö vees leotada. Enne leotamist sorteerige need hoolikalt välja, jättes kõrvale külvamiseks sobimatud, seejärel hoidke vahetult enne istutamist viis minutit lahuses boorhape: viie liitri vee kohta - 1 gramm. Selline desinfitseerimine kaitseb ube kahjurite ja seennakkuste eest.

Maandumiskuupäevad

Millal uba külvata, annavad õitsvad kastanid märku: õitsevad siis, kui külmaoht on möödas ja muld on piisavalt soojenenud, umbes 12 kraadi kuni 10 cm sügavusele.Kharalised oad istutatakse seitse päeva hiljem kui püstised põõsasoad. Köögivilja saab külvata mitmeks saagiks maist juuli alguseni.

Istutamise protsess

Ubade külvamine riigis toimub vastavalt järgmisele skeemile:

• Põõsasordid - sügavus kuni 6 cm, taimede vahe kuni 25 cm, ridade vahe kuni 40 cm;
• Käharad sordid - sügavus on sama, põõsaste vahe kuni 30 cm, reavahe kuni 50 cm.

Aukusse asetatakse viis seemet. Seejärel mulda kastetakse ja tampitakse kergelt. Pärast võrsete tekkimist jäetakse kolm tugevamat, ülejäänud siirdatakse ümber.

Ubade eest hoolitsemine aias

Õige ja õigeaegne hooldus on hea oasaagi kasvatamise põhireegel. Kultuur vajab kastmist, toitmist, korralik hooldus mulla taga; kui tegemist on lokkis sordiga, siis ripskoes, samuti võrsete otste pigistamisel. parem areng ja võrsed ja viljad.

Ubade kastmine

Enne ubade pungade moodustumist kastetakse neid mulla seisundi tõttu mitte rohkem kui kaks korda nädalas - seda tuleb niisutada. Kui moodustub viis tugevat lehte, peatatakse ajutiselt kastmine. Niipea, kui taim on õitsenud, jätkub kastmine, järk-järgult kahekordistudes.

Tähelepanu! Oad armastavad vihmavesi, on selle puudumisel soovitatav kaitsta kraanivesi mitte vähem kui päev.

Ubade söötmise omadused avamaal

Esimese tugeva lehe moodustumisel saab taim esimest korda superfosfaati kiirusega 30 g ruutmeetri kohta. Järgmine väetamine ubade jaoks - kaaliumsool (15 g ruutmeetri kohta) - lisatakse pungade moodustumise perioodil.

Tähtis! Ei ole soovitav toita ube lämmastikväetistega, ta ekstraheerib need ise ja ülejääk toob kaasa rohelise massi tugeva kasvu puuviljade kahjuks.

Mulla hooldus

Üks vähimaid olulised tingimused ubade kasvatamisel on mulla hooldamine. Esimest korda on vaja kobestada, kui taim jõuab 7 cm kõrguseks, teist korda kobestatakse 14 päeva pärast. Kolmandal korral lõdvenevad ja tõmbuvad nad kokku enne täiskasvanud taimede ridade sulgemist. Kuivadel perioodidel tüve ring põõsas multšitakse, et säilitada niiskust ja kaitsta juuri ülekuumenemise eest. Rohimine alates umbrohi peetakse regulaarselt.

Huvitav! Bulgaarias armastavad nad ube nii väga, et korraldavad tema auks puhkuse. Iga aasta novembris toimub oakahuri laskmise tseremoonia, mille raames kostitatakse festivali külalisi erinevate ubadest valmistatud roogadega.

Kuidas kaitsta ube kahjurite ja haiguste eest

Kuidas maal ube kasvatada ja kaitsta haiguste ja kahjurite eest? Kõige levinumad taimehaigused on viirusmosaiik, antraknoos ja bakterioos. Esimesega kahjuks võidelda ei saa: kui taim on haige, tuleb see välja kaevata ja põletada. Seda haigust saab ennetada, järgides põllumajandustehnoloogia, hoolduse ja külvikorra reegleid.

Bakterioosi ja antraknoosi korral võivad abiks olla fungitsiidid, kuid järgida tuleb ka eeltoodud reegleid. Võitlusvahendina võib see sobida bordeaux vedelik... Kasutage Fitosporiini ennetava ravina, ravi viiakse läbi kaks korda: enne õitsemist ja pärast saagikoristust.

Ube kasvatatakse edukalt ja probleemideta avatud ja kaitstud pinnasel. Samal ajal pole avamaa saagikus madalam kui kasvuhoonekultuurid, välja arvatud see, et need meeldivad suveelanikele veidi hiljem. Seega, kui ülesandeks ei ole saada müügiks garanteeritud rikkalikku ubasaaki, võite selle kartmata istutada avamaale. See kultuur on tagasihoidlik, tunneb end hästi nii tara ääres kui ka ühisistutustes. Samas aitab see isegi teistel köögiviljadel kasvada ja areneda ning ise küllastab mulda mügarbakterite kasuliku lämmastikuga.

Tingimused ubade kasvatamiseks

Üldiselt on oad hoolduses tagasihoidlikud, kuid siiski erinevad erinõuded kasvutingimustele. Kuna oad on äärmiselt soojalembene kultuur, on enamik sorte väga kahjustatud. hilised külmad... Külmumiseks piisab ühest korrast, siis lähevad kõik kevadtööd tolmuks. Samal ajal taluvad oad lühiajalist jahtumist kuni –1 ° С.

Optimaalseteks kasvu- ja arengutingimusteks peetakse temperatuuri 20–25 ° C. Viljad hakkavad moodustuma juba 15 ° C juures. Liiga külm ilm, tuuled ja vihmad provotseerivad lillede langemist ja seenhaiguste ilmnemist. Märkimisväärne temperatuuri tõus, nagu külm, on ka ubade jaoks ebasoovitav. Kuumas ja kuivas õhus temperatuuril 30 ° C kukuvad lilled maha ja viljad ei ole kinni.

Muld ubade jaoks

Uba kasvab hästi lubjatud kergel pinnasel, ta ei talu haput, rasket, niisket, liigkonsolideeritud mulda. Ubade indikaatorid on soovitatavad vahemikus pH 6,5-7,0. Sobivad sügava põhjavee asukohaga liivsavi ja kerged liivsavi.

Kohapealne muld peaks olema haritud ja soojendatud, viljakas, kuid ilma liigse lämmastikuta. Kuna ubade juuresõlmebakterid võtavad ise õhust lämmastikku ja küllastavad sellega mulda, võib mineraalse lämmastikväetise liig viia viljade kahjuks võimsa rohelise massi tekkeni. Seetõttu tasub mulda rikastades mõelda ja mõelda ennekõike kaaliumi kasutuselevõtule.

Ubade istutamine

Seemnete kvaliteetseks idanemiseks ubade istutamisel peate arvestama mulla ja välisõhu temperatuuriga, arvutama ajastuse ja valima istutuskoha, seemned korralikult ette valmistama ja leotama, järgides külviskeemi ja -tehnoloogiat.

Ubade istutuskuupäevad

Ubade istutamise aja õigeks määramiseks peate arvestama eeldatava viimase külma alguse perioodiga ja istutama seemned mitte varem kui nädal enne võimalikku külma. Seetõttu arvutatakse konkreetses kliimapiirkonnas ubade istutusaeg individuaalselt. Samas saab soojas lõunapoolses piirkonnas, kus suvi on pikk, soe ja päikeseline, koristada mitu korda hooaja jooksul.

Oad istutatakse avamaal, alates aprillist, külmematesse piirkondadesse (Uural, Siber, Kaug-Ida) - mitte varem kui 15.–20. Istutamise aja määramisel on kõige parem keskenduda mulla temperatuurile. Oa seemned hakkavad idanema, kui mulla temperatuur on vähemalt + 10 ° C. Kui istutate oad külma, soojendamata pinnasesse, väheneb see järsult. Nad võivad mädaneda isegi turse staadiumis, seemikute faasis. Soojas pinnases sellist ohtu pole, nii et istutage oad, kui muld 5 cm sügavusel soojeneb temperatuurini 12–14 ° C. Istutusaeg on vaja arvutada nii, et seemikud ilmuksid siis, kui korduvate külmade oht on möödas. Oad tärkavad alles 7-8 päeva pärast külvamist.

Ubade istutuskoht

Ubade istutuskohta valides tasub sellega arvestada bioloogilised omadused... Oad - taim lühike päev, kuid valgust armastav. Seetõttu vajab ta päikesepaistelisi alasid, sest valgustuse puudumine põhjustab taimede venitamist ja saagikuse vähenemist. Seetõttu on soovitatav see istutada avatud ruum kus päike paistab terve päeva ja eemal kõrgetest põllukultuuridest, mis võivad seda varjutada.

Oale sobivad lõunapoolse kaldega haritavad alad, mis on hästi soojenenud ja kaitstud tuule eest. Mulla paremaks soojendamiseks, eriti madalatel aladel, on parem teha ubade peenrad kõrgemaks. Oad saab istutada aia äärde ühte ritta ja saagist piisab.

Oad ühisistutustes

Käharaid ja poolronivaid oa sorte kasutatakse sageli teiste taimede tihendajana, istutatuna piki aia või harja servi. Oad rikastavad mulda lämmastikuga tänu mügarbakteritele, mistõttu on kasulik seda kasutada segaistutustes. Sellega ühilduvad kultuurid on,.

Seemnete desinfitseerimine

Enamik taimehaigusi kandub edasi istutusmaterjal seega on soovitatav. Need asetatakse 30 minutiks kaaliumpermanganaadi lahusesse, seejärel tuleb neid pesta ja lasta kuivada. Samuti võib seemnete desinfitseerimiseks neid vahetult enne külvi fungitsiididega töödelda. Kaitseks mügarkärsaka vastu võib oad korraks sisse lasta soe lahus ammooniumi ja boorhappe segud.

Seemnete idanemine

Seemnete idanemise kiirendamiseks leotatakse neid istutuseelsel õhtul 15 tundi puhtas (võimalik, et sulanud) vees. Samuti tuleks ubade idanemise parandamiseks neid soojendada. Seemned võib panna kuuma veega (temperatuur mitte üle 45 °C) termosesse, kaane võib tihedalt peale keerata ja 10-12 tunniks seista. Kõrge temperatuuri mõjul seemned paisuvad ning oad idanevad kiiremini ja sõbralikumalt.

Seemnete kõvenemine

Protseduur on ubade puhul väga kasulik, võimaldab seemikud varem kätte saada. Leotatud oad asetatakse külmkappi riiulile, mille temperatuur on 2 ° C, ja hoitakse seal 5-7 päeva, mitte lubades seemnetel kuivada. Võib läbi viia ka kontrastkarastamist. Viige seemned temperatuuril 18–20 ° C paisuma, tagades samal ajal, et neil poleks aega idaneda. Seejärel pange uuesti 6 tunniks külmkappi temperatuurile 2–3 ° C ja korrake seda protseduuri mitu korda.

Ubade istutusskeem

Oad istutatakse ridadena nii, et nende vahe on 50-60 cm, taimede vahel ca 25 cm.Ruut-pesa meetodil istutades tehakse augud üksteisest 45 cm kaugusele. Ubade külvimäär oleneb seemnete kaalust ja. Märgatel muldadel istutatakse seemned 3-4 cm sügavusele, kuivale - 5-6 cm.Pärast ubade külvamist tihendatakse pind, et parandada seemnete idanemist ja säilitada niiskust. Mulda võib multšida ka 3-4 cm kihiga.

Seetõttu võrdub põllukultuuride paksenemine nende varjutamisega paremad oad külvata harvemini. Kui sellegipoolest paksenemine toimub, on parem oad harvendada, et iga taim saaks piisavalt valgust.

Ubade istutamine läbi seemikute

Selleks, et oad saaksid koristada 2 nädalat varem, on soovitatav. Seejärel, alates aprilli lõpust, kahe pärislehe faasis, istutatakse seemikud avamaale ja polüetüleeniga, et kaitsta neid madalate temperatuuride eest.

Ubade hooldus

Üldine ubade eest hoolitsemine hõlmab samu põhiprintsiipe, mis teiste kaunviljade eest: eest,. Lahkudes Erilist tähelepanu kasta tasub anda - oad armastavad vett, aga mõõdukalt. Ubade istutamisel tuleb mulla ülemised kihid kobestada, taimi õigeaegselt toita ja desinfitseerida.

Beanpole

Alamõõduline põõsasordid sukapaela pole üldse vaja. Kõrgemate klasside puhul võib olla vajalik tugi. Sest ronimissordid oa toed paigaldatakse enne külvi ja maandumisaugud nende kõrval tehtud. Toed toetavad taimi ning soodustavad normaalset kasvu ja arengut.

Ubade kobestamine ja kallutamine

Ubade hooldamisel on oluline vältida kooriku teket. Seetõttu ärge unustage kasvuperioodil mulda kobestada ja koorikuid purustada, vastasel juhul murduvad pinnale jõudvad seemikud. Oaseemned uputatakse istutamisel pinnasesse madalalt, nii et istutused vajavad külvamist. Tänu sellele protseduurile saavad taimed tuge, seisavad stabiilsemalt ega jää maha vihma ja tuule peale. Esimest korda oad ajatakse kuni esimese lehe põhjani, teisel korral - veidi kõrgemale.

Pealiskaubad

Oad on tagasihoidlik saak, enamasti kasutatakse istutamise ajal piisavalt väetisi. Ärge lisage sõnnikut ubade alla; lämmastikväetised lisada 20 g / m², fosforit ja kaaliumkloriidi - 30 g / m². Nõrga kasvu korral on võimalik teha pealtväetamist.

Oad ise neelavad lämmastikku keskkond juurtel olevate mügarbakterite abil. Ta ei vaja erilist söötmist, kuid on tänulik mineraalsete mikroelementide kasutuselevõtule. Jälgi, et väetamisel taime ära ei põletaks. Veenduge, et kuivad väetised või lahused ei satuks oalehtedele – isegi kui te jäägid kiiresti maha loputate puhas vesi, see ei hoia ära põletusi. Laotage kuivväetisi päris mullapinnale, kastke vedelväetistega vahekäikudesse läbi kastekannu kitsa tila.

Ubade kastmine

Niiskuse liig ja puudumine mullas põhjustavad võrdselt kasvu pärssimist ja saagikadu. Suurim nõudlus vee järele on viljaperioodil. Kuigi oad on kõrgel temperatuuril mõnusamad kui teised kaunviljad, ei talu nad hästi kuumust ja põuda. Kell kõrge temperatuur tema pungad, õied ja isegi noored munasarjad lagunevad. Sama juhtub ka siis, kui ubade õitsemise ja tardumise ajal napib niiskust. Seetõttu on kuuma kuiva ilmaga kastmine kohustuslik.

Ubade haigused ja kahjurid

Et saak mitte kaotada, peate hoolikalt jälgima ube mõjutavaid kahjureid ja haigusi. Kõigepealt tuleks hoolikalt eemaldada umbrohi, eriti eufooria, mille risoomides võib roostetekitaja talveunne jääda. Kui kasvuperioodil avastatakse selle haiguse tunnuseid, võib taime pihustada 1% Bordeaux'i vedeliku lahusega.

Ubade peamised haigused on bakterioos – igasugune bakteriaalne haigus, mis levib läbi ubade keha. Sageli tekivad erinevad laigud ja mädanik. See juhtub peamiselt kasvuhoonetes ja kasvuhoonetes kasvatamisel. Kuna oad on termofiilne kultuur, püüavad paljud suveelanikud seda mitte külmutada ja panna see terveks hooajaks katte alla. See ei ole väga õige, sest selle tulemusena on oad halvasti ventileeritud ja neid ründab väga kiiresti bakterioos.

Võrskärbes

Üks hullemaid oakahjureid on idukärbes. Ta närib noorte võrsete alust, need hakkavad kiiresti kuivama ja võite kaotada kõik saagid. Ennetava meetmena on vaja jälgida külvikorda, ärge istutage ube ubade kohale, kuna kahjur koguneb mulda munetud munade ja talveunest vastsete kujul. Värsket huumuskomposti ei soovitata lisada, kuna just selles on palju idukärbseid.

Oakärsakas

Selle kahjuri ennetamine on ubade koristamine enne, kui need pragunevad. Koristatud terad asetatakse 15-17 tunniks külmkappi või sama kauaks ahju temperatuuril 60-70 °C.

Hernekoi

Herneliblika vastase võitluse ennetamine on külvikorra järgimine ja ühised maandumised... Vältige ubade istutamist teistesse kaunviljadesse või nende ümber.

Ubade koristamine

Ubade puhul süüakse nii valmimata abaluu (rohelised kaunad) kui ka teri, seega võib eristada kahte koristusperioodi. Kui korjate ube abalalt (küpsed viljad), alustage 25. juulist 10. augustini ja kui teravilja - 10. kuni 20. septembrini. Aedube korjatakse küpsete ubade moodustumisel valikuliselt mitu korda 4-8-päevaste intervallidega, et need ei vananeks ja põõsastel kõvaks ei läheks. Kollektsiooniga ei saa hiljaks jääda, sest kuivades kooruvad luugid maha, seemned pudenevad välja.

Kuidas sa tead, millal on aeg oad koristada? Arvatakse, et rohelised oad on söömiseks valmis siis, kui oa sees olevad seemned alles hakkavad kasvama ja jõuavad 3-4 mm pikkuseni – mitte rohkem kui nisutera. Rohelised kaunad võid korjata varem – siis on ubade maitse ja konsistents õrnem. Kui korjate saaki hilisemas faasis, kui seemned on peaaegu küpsed, siis ei kasutata toiduks mitte kaunasid, vaid tihedaid ube.

Kui ubade koristamise ajaks on oodata vihmast ilma, siis ei tohi lõigata ube, vaid põõsad tervenisti mullapinnalt. Kobaraga seotud taimed tuleks riputada kuiva, hea ventilatsiooniga kohta, oodata, kuni seemned täielikult kuivavad, ja poolravida. Saagikoristusel ei tohi oataimi välja tõmmata, vaid ettevaatlikult aluselt lõigata, nii et juured sõlmebakterid jäid maasse - nii nad teenivad hea väetis... Kui need mädanevad, on muld lämmastikuga küllastunud. Pärast ube istutatud taimed ei vaja täiendavat lämmastikväetamist.

Ubade saamiseks peate ootama, kuni kaunad ja terad on täielikult küpsed - need eemaldatakse bioloogilise küpsuse seisundis. Seemned koristatakse, ilma täiendav töötlemine asetatakse hästi ventileeritavast lahtisest lõuendist kottidesse ja riputatakse seejärel üles.

Ubade säilitamine

Värskelt lõigatud rohelised oad ei säili kaua, sest oad kasutavad väga kiiresti niiskust ning muutuvad toiduks ja töötlemiseks kõlbmatuks. Päästma maitseomadused oad tuleks jahutada koos suhteline niiskusõhk 85-90%. Rohelised kaunad sobivad hästi külmutamiseks ja konserveerimiseks.

Lõigatud oapõõsaid saab säilitada spetsiaalsetes juurviljapoodides, riputades need lihtsalt tervete kimpudena otse vartest lakke. Nii et hiired nende juurde ei pääse, oad on väga hästi ventileeritud ja on väiksem võimalus, et kahjulikud patogeenid võivad neid mõjutada.