Herkullinen tattari, jossa on sieniä. Erinomainen ruokalaji aamiaiseksi - tattari, jossa on sieniä ja sipulia ja porkkanoita
Tattari puuroa on hyvä missä tahansa muodossa, ja jos lisäät metsän sieniä siihen, niin maku on vielä parempi. Jos lähellä ei ole metsiä, ja et vaaranna tuotteen ostamista sienistä, voit käyttää Champunoneja. Nämä sienet kasvavat keinotekoisissa olosuhteissa, on sallittua syödä ruoassa myös raaka-muodossa.
Jos on mahdollisuus valita tuoreita tai kuivattua sieniä, maksa sitten katsesi valkoisiin sieniin, Chanterelles ja kokkareita. Valkoinen sieni, epäilemättä, vie johtavan aseman ruoanlaittoon, mutta hinta ei sovi lompakkoonsa. Markkinoilla hankittu tuote voi pettää sinut, koska se rakastaa tuholaisia. Chanterelles on tuoksuva ja herkullisia sieniä, jotka eivät ole alttiita tuholaisille - et koskaan löydä toukkia tai matoja. Mutta Chanterelles on puhdistettava ja puhdistettava perusteellisesti, kun ne kasvavat hiekkaisella maaperällä. Rakkaus - pienet rikkomattomat sienet, mutta hyvin tuoksuva ja herkullinen. Ne ovat helppoja pestä, ja tuholaiset eivät ole kovin valittaneet heistä, joten tänään annamme mieluummin näitä sieniä.
Vanhoina päivinä, tattari, jossa sienet olivat suosittu ruokalaji, koska se on runsas ja hyödyllinen ruokalaji. Tattari puuroa sienillä ja sipulilla yllätyksillä ja nyt epätavallisella maulla, suosittelemme sinua yrittämään kokata sen.
Ainesosat
- tattari - 1 kuppi;
- vesi - 2 lasia;
- mushrooms - 300 g;
- sipulit - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- suolaa maun mukaan;
- vihreät.
Ruoanlaitto
Tattari, niin että mitään tarpeettomia huuhdellaan viljaa. Täytä 2 lasillista kylmää vettä ja aseta hyvin hidas tulipalo. Kun tattari kiehuu - makea se.
Ota sieniä. Pese, että sinun täytyy huuhtele hyvin, puhdas roskaa, katkaise jalka leikatun paikan päällä. Näiden sienien on ehdottomasti kiehua. Chanterelles ja valkoiset sienet ovat sallittuja käytettäväksi ilman esikaistamista. Jos valmistat Champunonit, heti pesun jälkeen voidaan asettaa pannulla.
Taustakuva ruoanlaitto 10 minuuttia ja tyhjennä sitten vesi ja jälleen kerran kiehua ja kokki 15 minuuttia. Sitten taitamme ne siivilässä ylimääräisen veden lasit.
Vaikka vesi virtaa sienillä, leikkaa sipulit kuutioilla ja sooda porkkanat karkealla rautalla. Paista vihanneksia paistinpannussa lisäämällä vihanneksia tai voita.
5-7 minuutin kuluttua lisää keitettyä valaa pannulla. Jos sinulla on suuria sieniä, esistele ne. Minulla oli pieniä airoja, joten en leikannut heitä, vaan lähti koko. Paista vihanneksia ja sieniä 10 minuuttia hitaasti lämpöä, ei unohda sekoittaa.
Laita valmiiksi tattari paistetuille sienille. Sekoita hyvin, suolaa ja pippuria maku. Lisää vehreys oman harkintansa valmiin lautasen.
Tattari, jossa sienet, sipulit ja porkkanat ovat tuoksuvia ja murenevia. Syöminen tällainen ruokalaji on vankka ilo.
- Jos päätät käyttää kuivattuja sieniä reseptille, sitten 2 tuntia ennen ruoanlaittoa tulisi liottaa ne lämpimään veteen. Sen jälkeen sienet ovat humalassa 20 minuutin kuluessa, leikataan ja sen jälkeen, kun paistetaan keitetty tattari.
- Vahvistetaan aromia ja aromia laatua tattari paistinpannussa. Pre-tattari pitäisi olla sorboitu ja huuhdeltava. Älä unohda viljojen jatkuva sekoittamista niin, että sitä ei polteta.
- Tattari, jossa valaat ovat maulla, jos kaikki ainesosat keittokoneet ovat hieman kierretty paistinpannussa lisäämällä sienpalkin tai kanan liemiä, nestettä lisätä vähän, joten ei keittoa, hautua Avaa kansi. Tällä keittotapaan, tattari on jätettävä hieman ratkaisematon, sekoittamisen jälkeen muilla tuotteilla, se lopulta valmistaa sammutusprosessiin.
- Voit täydentää reseptiä lisäämällä munan keitettyä munaa ainesosille, se on täysin yhdistetty tattari ja sienet. Vain kaada muna ja ripottele valmiiden lautasen päälle.
- Mausteiden ystävät voivat vuotaa sieniä paistinpuskurissa, muskottipähkinöillä, korianterilla tai poreoranissa.
- Solki sienillä on helppo kokata uunissa potissa. Tätä sieniä valmistetaan kuin reseptissämme. Tattari pestään, lasin lattia tattari tarvitaan standardilla 700-800 ml potti. Lähetämme tattaripalkin, sienet ja kaadetaan vedellä tilavuudella 1,5 kupillista. Potts Lähetämme 170-180 astetta uuniin 35-40 minuuttia. Se osoittautuu herkullisen laihan ruokalajin, jos et noudata viestiä, sitten voita voidaan lisätä tattaripuistoon.
Tattari, jossa sienet ja sipulit - ruokalaji on erittäin tyydyttävä, ruokahalua ja hyödyllistä. Valmistelussa on erilaisia \u200b\u200bvaihtoehtoja - puristimessa, uunissa, uunissa ja jopa hitaassa liesi. Se miellyttää, että hänen ruoanlaitossaan ei tarvita paljon aikaa - Kushan on valmis alle tunnin ajan.
Kuinka keittää tattari sienillä?
Tattari, jossa sienet ja sipulit - resepti on yksinkertainen, mutta jotta kaikki on maukkaita, se ei vahingoita joitakin yksinkertaisia \u200b\u200bsääntöjä, joiden ansiosta kuka tahansa voi selviytyä tehtävästä.
- Paska ennen ruoanlaittoa sinun täytyy käydä läpi ja huuhtele.
- Jos reseptissä ei ole määritetty mitään, sitten croup kaadetaan nesteellä 1: 2-suhteessa.
- Haudutettujen sienien avulla voit sekoittaa jo valmiita puuroa. Mutta on paljon enemmän ruokahalua, jos tattari luottaa muihin komponentteihin.
- Ruoanlaittoon kaikki sienet sopivat - tuoreet, kuivatut, steriloidut ja jopa suolatut.
Tattari, jossa sipulit ja porkkanat
Tattari sipulit ja porkkanat lisäämällä sieniä on erinomainen syke, jota voidaan käyttää postissa tai kun se vain haluaa monipuolistaa tavallista valikkoa. Tätä reseptiä varten kaikki sienet sopivat. Jos voit käyttää metsän yksilöitä, älä unohda sitä. Heidän kanssaan herkku tulee ulos uskomattoman tuoksuvaksi.
Ainekset:
- tattari - 1 kuppi;
- bulb - 1 kpl.;
- sienet - 250 g;
- porkkana - 1 kpl.
Ruoanlaitto
- Sipulit ovat rohkeita, porkkanat murskataan raakamalla ja sitten passiivisia 5 minuuttia.
- Lisää hienonnettuja sieniä hienonnettu suurilla paloilla ja sammutti kunnes heidän valmiustaan.
- Maistaa mausteita.
- Menestys valmis tattarille ja sekoitetaan.
Ruoka, joka voidaan valmistaa ympäri vuoden, koska nämä sienet ovat jatkuvasti myynnissä. Porkkana ei ole osana reseptiä, mutta haluttaessa tämä tuote voi olla turvallinen. Valmis lautasen maku paranee vain. Koostumuksessa ei ole mausteita, ja ilman niitä lautasen saadaan tyydyttyneitä ja tuoksuva.
Ainekset:
- tattari Vilja - 1 kuppi;
- champunonit - 300 g;
- vihreitä sipuleita;
- lamput - 2 kpl.;
- voi.
Ruoanlaitto
- Pestynyt leiri kaadetaan vedellä ja kiehua kunnes valmius.
- Champunonit leikkaavat viipaleet.
- Hienonnettu sipuli ja porkkanat pääsiäinen pehmeäksi.
- Champunonit lisätään, paista 10 minuuttia. Suola ja pippuri.
- BUCKWHEAT CHAMNONS, sipulit ja porkkanat, kun ruokinta katkaistaan \u200b\u200bmurskatulla vihreällä sipulilla.
Tattari kuivatut sienet ja sipulit - edullinen ja nopea ruoanlaitto resepti kotitekoiselle ruoanlaittoon. Herkukauden kohokohta on kuivattuja sieniä. Heidän kanssaan ruokalaji on paljon tuoksuvampi ja herkullinen kuin tuoreena. Toinen resepti cunning on suuri määrä sipulia, koska tattari paistettua sipulia yhdistää yksinkertaisesti täydellisesti.
Ainekset:
- kuivatut sienet - 50 g;
- sipulit - 2-3 kappaletta;
- valkosipulilat - 2 kpl.;
- porkkana - 1 kpl.;
- Öljy - 70 ml.
Ruoanlaitto
- Kuivatut sienet kaadetaan 3 lasillisella vettä ja yötä seisomaan.
- Pohjakasvit siirretään, lisää sieniä hienonnettu viipaleilla ja valmistavat 5 minuuttia.
- Bucking kaadetaan, kaadetaan sieni-liemi, suolattu ja sekoitettu.
- Tulipalo vähennetään minimiin, tattari, jossa kuivatut sienet ja sipulit ovat valmiita puoli tuntia.
Herkullinen ja rikas ruoka ei tarvitse olla kalliita ja vaikeita valmisteella. Tattari valkoisilla sienillä ja sipulilla on erinomainen vahvistus tästä. Vain puolen tunnin kuluttua määritetystä osasta komponenttien määrä, 3-4 osaa tuoksuvaan herkkua voidaan valmistaa. Tässä tapauksessa prosessi kiihtyy, että viljat ja sienet valmistetaan rinnakkain ja sitten liitäntä.
Ainekset:
- valkoiset sienet - 350 g;
- voi kermainen - 50 g;
- grots tattari - 1 kuppi;
- hapan kerma - 50 g;
- tilli;
- bulb - 1 kpl.;
- pepper musta maa, suola.
Ruoanlaitto
- Jauhaa lamppu ja paahdettu puoliksi kermaista öljystä.
- Valkoiset sienet pestään ja leikkaa.
- Lisää sieniä keulaan ja paahdetaan 10 minuuttia.
- He lisäävät hapan kermaa, suolattua, pippuria, kaadetaan vettä, peitetty kannella ja sammunut 10 minuuttia.
- Keitä lantio ja paahdettu kermainen öljy.
- Tattari yhdistää sienet ja sipulit, jotka sopivat tillillä ja tarjoillaan pöydällä.
Tattari, jossa on sieniä ja liha, on erinomainen esimerkki siitä, miten tavallinen puolustus voidaan muuntaa todellinen kulinaarinen mestariteos. Voit koputtaa komponentit erikseen ja liittää sitten ne. Mutta se on paljon maulla ja eniten, jos tuotteet kypsennetään yhteen, sitten croup liotetaan paremmin lihan ja sienien aromilla ja tulevat ulos.
Ainekset:
- sianliha - 200 g;
- groatts tattari - 300 g;
- sipulit - 1 kpl.;
- porkkanat - 1 kpl.;
- vesi - 500 ml;
- tuoreet Champunonit - 200 g;
- Öljy - 1 rkl. lusikka.
Ruoanlaitto
- Jauhaa sipulia ja porkkanoita.
- Champunonit ovat mustelmia suurilla paloilla.
- Fry to Rosy viipaloitu liha viipaloitu, suolattu, pippuri.
- Lisää vihanneksia ja paista, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Aseta sieniä, sekoita ja paistaa kaikki yhteen.
- Surround vilja, suolattu, laita mausteet, kaada vettä ja tomaatteja valmiusaan.
Ja painaa ovat ihana ruokalaji kasvissyöjille ja ihmisille, jotka tarkkailevat postia. Ainoa korjaus, joka on tehtävä tässä tapauksessa, on se, että voin on poistettava. Aalto riittää ja vihannekset. Ja jos haluat, että suvereeni on tuoksuva, yhdessä sipulien ja porkkanien kanssa voit paistaa hieman murskattua valkosipulia.
Ainekset:
- oyshemks - 400 g;
- sipulit, porkkanat - 1 kpl;
- voi kermainen - 30 g;
- tattari - 300 g;
- kasviöljy - 50 ml.
Ruoanlaitto
- Kasviöljyn valuraudassa tattari on paahdettu.
- Sitten vesi kaadetaan suhteeseen 1: 2 ja kiehua kunnes valmius.
- Viipaloitu osteri ja paahdettu ne noin 10 minuuttia.
- Erikseen kulkee sipulit ja porkkanat.
- Sekoita sieniä vihanneksia, lisää keitettyä ryhmää.
- Tattari, jossa sienet ja sipulit ovat valmiita 10 minuutin kuluttua.
Hyvä paitsi välipala. Tattari varkaiden ja sipulien kanssa - erinomainen esimerkki tästä. Etusivu Adzhik täydentää täydellisesti herkullisen makua, mikä tekee siitä enemmän pirteä ja ruokahalua. Kaikki tämän olemassaolon viehätys on se, että sienet ovat jo valmiita. Ne on vain yhdistettävä muihin komponentteihin ja odottavat, kunnes ne vaihtavat maistia.
Ainekset:
- tattari - 1,5 lasit;
- marinated Lie - Politrovaya Bank;
- sipulit - 3 kpl;
- valkosipulinkylät - 3 kpl.;
- etusivu Adzhika - 3 rkl. lusikat;
- creamy Butter - 2 rkl. lusikat;
- Öljy - 50 ml.
Ruoanlaitto
- Hellish hienonnetut sipulit, lisää valkosipulia ja valmistaudu noin minuutin ajan.
- Marinoitujen sienet leikataan levyillä.
- Lähetä sieniä Raster, suolattu, pippuri ja valmistaudu 2 minuuttia.
- Adzhika Lisää, sekoitetaan ja valmistaudu niin paljon.
- Valmiit tattari, joka on sekoitettu paistinpannuksen sisällön kanssa ja palvella.
- Osion, joka valmistautui Venäjälle monien vuosisatojen ajan. Sitten käytti maalaismainen uunia, mutta nykyaikaisissa olosuhteissa uuni sopii. Ruoka ruukuissa on aina erityisen tuoksuva ja maukas, koska tuotteita ei hitsata siellä, mutta vähitellen huomenna.
Ainekset:
- champunonit - 500 g;
- porkkanat, sipulit - 2 kpl;
- bulkki öljy - 2 rkl. lusikat;
- tattari - 1 kuppi;
- liemi (vihannes tai liha) - 2 lasia.
Ruoanlaitto
- Sienet leikataan olkilla ja paahdetuilla.
- Porkkanat, sipulit lisätään ja kaikki ovat paisuttamista valmiusaan.
- Sienet, joissa on vihanneksia, on asetettu kattiloista, tattari pudota ylhäältä ja kaadetaan liemeen siten, että se kattaa sisällön 1,5 cm: llä.
- Lähetä potti uuniin, kuumennetaan 200 asteeseen, 20 minuuttia.
- Sitten kannet Poista, tattari sieniä ja sipulia uunissa on valmis 10 minuutin kuluttua.
Tattari, jossa sienet ja sipulit hitaassa liesi saavat saman herkullisen kuin ruukuissa. Valtava etu on se, että kaikki valmistautuu yhteen astiaan, ja ruoanvalmistuksen jälkeen ei tarvitse pestä vuoristoruokia. Määritetystä ainesosista saadaan 4 annosta koko perheelle uskomattoman tyydyttynyttä herkkuja.
Haluatko olla hyvä terveys, ohut kuva, hyvä iho ja energia päivittäin? Tietenkin voit vastata kuka ei halua. No, on selvää, että kaikki tämä on mahdollista johtuen tasapainoisesta ruokavaliosta, oikeasta ravitsemuksesta, joka kaikki ja kaikkialla he sanovat. Ajattele, tällainen valikko ei ole kovin monipuolinen, koska se on vain viljaa, vihanneksia, hedelmiä ja keitettyjä lihaa. Mutta ei, oikea ruokavalio voi olla hyvin ja hyvin erilainen, ja todistamme teille tänään hyödyllisimmistä viljoista. Tattari sienillä - tämä on mitä puhumme tänään, opit kuinka paljon voit valmistaa erilaisia \u200b\u200bruokia näiden kahden tuotteen ja jotain muuta.
Se tarjoaa valikoiman parhaiden tattarien reseptejä, joissa on sieniä perheelle ja vieraille.
Tattari whampignitsi
Me tarvitsemme:
- champunonit - 0,5 kg;
- tattari on lasi;
- porkkanat ja sipulit - yksi asia on suuri tai kaksi välinettä jokaisesta vihannesta;
- suolaa maun mukaan;
- voi kermainen - pöytälusikka;
- vihreät ja mausteet - harkintanssasi;
- auringonkukkaöljy tai oliivi - 4 ruokalusikallista.
Ruoanlaitto
Tattari, jossa sienet, sipulit ja porkkanat. Hyödyllinen tuote ja kasviöljy, jota voit syödä postissa. Kaikki on hyvin yksinkertainen. Tuoreet ammukset tai jäätelö laittaa paistinpannulla, pre-leikattu, paista ne vihanneksella ja kermaisella öljyllä samanaikaisesti. Sienien pitäisi korostaa vähän mehua, ravista.
Jos valmistaudut vähärasvaista ruokaa, sitten tietenkin eläintuotteet, kuten voin ei pitäisi olla astiassa. Paistinpannu on parempi ottaa korkeat sivut, paksut seinät ja pohja. Voit käyttää hyvää patausta.
Kärki! Sienet täydentävät tällaisia \u200b\u200bmausteita, kuten oregano, humalat-sunnelit, kuivattu tilli, timjami, zira ja basilika.
Joten sienet ovat valmiita, nyt asetat kerros porkkanat. Tietenkin, pese ensin vihannekset, rohkea suuri rata. Mushrooms ja porkkanat mutaavat viisi minuuttia, seuraava kerros menee puoli renkaat. Parhaat vihannekset leikataan täsmälleen suuria, makaavia kerroksia. Tekniikka on samanlainen kuin perinteinen pilafia. Nyt viljan aika - se puhdistetaan epäpuhtauksista epäpuhtauksista, jos ne ovat huuhdeltuja, nukahtavat patauksessa, mutta lusikka.
Vesi keitetään, kuuma tilavuudessa kahdesti vilja. Mutta yritä niin, että kerrokset eivät rikkoa rakennetta, sieniä, sipulia ja porkkanoita ei lipunnut patauksen päälle. Nyt raude suola, suosikki mausteet. Peitä tiiviisti kansi, laita tulipalo 35-40 minuuttia, kunnes neste haihdutetaan. Älä häiritse astiaa ennen kuin se ei pääse kokonaan, vaan varmista, että tattajasi sienillä on palanut, kun vesi pysyy hyvin vähän. Valmis ruokalaji toimitetaan itsenäisenä tai vihannesten lisäksi kananrinta.
Hyvä tietää! Tattari - meille tarvittavat crupit terveydelle, on monia vitamiineja ja tärkeitä mineraaleja ihmiskeholle. Mutta johtaja niistä on rauta, ja ne, jotka kärsivät anemiasta, on rappeutuminen voimien sisällyttämiseen päivittäiseen ruokavalioon.
Tattari, jossa sienet - valmistetaan ruokalaji potissa uunissa
Uunin avulla voit valmistaa paljon erilaisia \u200b\u200bruokia. Heidän maku on täysin erilainen kuin tulessa, kun valmistelemme perinteinen tapa. Mutta se on vieläkin makeallisempi, kun ruoka valmistelee savi-ruukuihin, joita esi-isämme käytetään vuosisatojen ajan. Sellaisella pitäisi olla jokainen emäntä, koska potti maistuu ainutlaatuinen, pitkä säilyttää lämpöä, näyttää erittäin mukavalta keittiössä, mikä luo vertaansa käyttämättömän ilmapiirin pöydässä.
Me tarvitsemme:
- tattari - 300 g;
- mushrooms - 0,5 kg. Se voi olla öljy, champignitsi, osteri, Hass jäätelöä tai tuoretta muotoa;
- sipulit - 2 keskikappaletta;
- kasviöljy - 3 ruokalusikallista;
- vihreät - kuivattu tai tuoretta tilliä ja sipulia;
- pippuri, suola - maistaa;
- mausteet - tahdissa.
Ruoanlaitto
Erittäin yksinkertainen ja maukas resepti. Sienet on tehty, leikkaa ne kuutioiksi, viipaleiksi, kuten olet mukava ja tuttu. Paistinpannussa paistetaan ne öljylle, kunnes puoliksi valmis. Sipulit puhdistetaan, lihavoitu puoli renkaat, raakaa se sienissä, tomit kaikki minuutit 3-5.
Nyt pestä tattari leiri, poistamalla kaikki mustat roiskeet siitä. Seuraavaksi jakele viljan ruukujen määrään niin, että se on noin kolmasosa tilavuudesta tai hieman vähemmän. Ylhäät sienet, ripustettu sipulit. Kaikki tämä täyttyy vedellä niin, että se on enemmän kuin kaksi kertaa tattari tilavuus tai lähes saavuttanut reunan. Raunt suola, mustapippuri, mausteet. Uuni jakoi jopa 190-200 astetta, laittaa potin siihen 40-50 minuuttia.
Kärki! Kun irrotat uunin, anna se kestää vielä 7-10 minuuttia, laita uusi tilli ja vihreät sipulit. Tattari, jossa sienet ja sipulit irrotetaan, liotetaan vihreän aromiin ja on erittäin lempeä, ilma.
Kananrinnan kanssa
Erittäin ravitseva ja maukas ruokalaji on täydellinen miehille, jotka rakastavat lihaa, kun rintojen katsotaan hyödylliseksi ja ruokavalioksi. Voit kytkeä bucking potissa uunissa tai käyttää yhteistä kapasiteettia, kuten lasipuukkuja liesi. Ja ensimmäisessä ja toisessa tapauksessa ruokalaji näyttää erittäin esteettisesti.
Me tarvitsemme:
- tattari - 1,5 lasit;
- vesi - 3 lasit;
- kanafilee - kaksi kappaletta;
- vihreät - kuivattu tai tuore tilli;
- valkosipuli - 3-4 hampaat;
- öljy paistamiseen;
- porkkana - 1 keskiarvo;
- sipulit - 2 keskikappaletta;
- mushrooms - 400 grammaa (tuore, jäätelö tai marinoitu).
Ruoanlaitto
Tattari, jossa sienet, vihannekset ja liha voidaan valmistaa eri tavoin. Toisin sanoen voit kiehua fileetä ensin yhdessä laakerilevyn kanssa tai voi paistaa sen vihanneksia. Kokeile molempia vaihtoehtoja ja valitse paras. Muuten, liemi ruoanlaitto kanaa voi käyttää veden sijaan täyttämään tattari.
My sieni leikataan viipaleilla, paista viisi minuuttia paistinpannussa. Vihannekseni, puhdas, sipulilaite kuutioille, kupla porkkana suurella ratilla. Paistavat vihannekset öljyissä minuutissa kolme yhdessä sienien kanssa. Minun fileetti, leikkaus nauhat. Laitamme pannulla vihanneksille, he antavat valkosipulia täällä, kausi kaikki paprikat, mausteet ja suola lopussa. Paista liha kunnes puoliksi valmis.
Kärki! Tiedosto voidaan ennalta leikattua sipulilla, mausteilla, hapan kerma ja tomaatti tahna. Voit laittaa sen näihin tuotteisiin ja laittaa ulos. Ja niin, että liha on helpompi leikata, poistaa se 30-40 minuutin ajan pakastimessa.
Laitamme vihanneksia sieniä ja lihaa pottiin tai pannulla, jakelemme kerroksen tattari, joka on esikaivos. Kaada sisältö veteen, laitamme esilämmitettyä uunia 200 asteeseen 40 minuuttia. Laitteessa sinun täytyy lisätä suolaa makuun ja lopussa koristella vihreät. Täydellisesti yhdistettynä kurkkujen ja tomaattien tuoreen salaatin kanssa.
Paistinta tattari, jossa on sieniä uunissa
Tämä vaihtoehto ilahduttaa ruokia ja perheen, ja vieraat, leivinpaperi, jossa on siipi juusto, näyttää erittäin huolellisesti, ja sinä ehdottomasti pyydä lisäainetta.
Me tarvitsemme:
- tattari - 1,5 lasit;
- kuuma vesi - 2 kertaa enemmän viljaa;
- muna - 2 kpl;
- sipulit - 3 keskikappaletta;
- mushrooms - 400 grammaa;
- juusto - voit ottaa kaikki kiinteät - 200 grammaa;
- hapan kerma - 200 ml;
- suola, mausteet - maku;
- kermainen öljy - 2-3 ruokalusikallista.
Ruoanlaitto
Kuten jo ymmärrytte, me leivotamme tattamme sieniä tällä reseptillä päinvastoin. Kuisti kiehua perinteisin tapa. My Croup, puhumme epäpuhtauksista, kaada kuumaa vettä kattilaan 1: 2, suolaa makuun, kiehumaan ja Tomin alla noin 15 minuuttia.
Kärki! Kokeneet kokit tietävät herkullisen ja tuoksuvasta tattari-puuroa - ruusu ennen ruoanlaittoa sinun täytyy piilottaa pannulla tai ennakoida noin kymmenen minuuttia lisäämättä öljyä, mutta vain tattari ei saa polttaa.
Sipulit puhtaat, loistavat, sienet ja leikkaavat viipaleet. Seuraavaksi paistetaan kaikki kermaöljyllä ruddy ohut kuori. Lopulta vain raaka suola ja maanpika. Laitoin buckwheat puuroa lokeroon, joka on valmiiksi voitelee voilla kaikilta puolilta. Tattari ensin puolet äänenvoimakkuudesta, mutta koko kehän ympärillä, nyt jakaamme sipulit ja sienet tähän substraattiin. Ja taas kaikki on suljettu kerros puuroa.
Nyt emme tee täytteen saada vuokasi. Munat, jotka on lyöty kiilalla, hapan kerma, tämä ei saa olla liian paksu. Kaadimme massaa barbellille vihanneksilla ja sienillä, ripottele koko pinnan raastetulla juustolla. Uunissa leivinpaperi on vain 15-20 minuuttia, sillä kaikki komponentit ovat lähes valmiita, minkä jälkeen ne koristelevat kaikki tuoreet vihreät lopussa.
Kärki! Jotkut juuston lajikkeet voivat olla liian puristamalla uunissa, muodostaen kova kuori, joten voit ripustaa heidän kanssaan viisi minuuttia ennen valmiutta. Sama resepti voidaan valmistaa kanafileellä, joka paahdetaan sipulilla ja sienillä.
Kaalit, joissa on tattari ja sienet
Monet tuntevat tattarien reseptit uunissa tai kattilassa, haluatko yllättää jopa meidän kykyjemme? Varma! Sitten kaali rullat, joita tarjoamme alla, sinun on valmistauduttava lähimpään vieraiden saapumiseen. No, jos vakavasti, ruokalaji on vain valmis, mutta samalla on epätavallista, ei kaikki tietävät tällaista reseptiä, ja perhe ja hänen miehensä ovat iloisesti yllättyneet kulinaarisia herkkuja.
Me tarvitsemme:
- tattari - lasi;
- kaali on yksi keskitasoinen, mutta lehdet olisi suuria, jotta se voi kätevää kääri kaali rullaa;
- porkkanat, sipulit ja paprikat - 2 kpl jokaisesta vihannesta;
- mushrooms - 400 grammaa;
- ketsuppi tai kastike - 500 ml;
- suola ja mausteet - maistaa;
- Öljy paistamiseen.
Ruoanlaitto
Kaali, jonka puhdistamme ylemmiltä, \u200b\u200bvaurioituneita lehtiä, jätä se kiehuvaan veteen minuutin ajan, minkä jälkeen lehdet ovat hyvin poistamaan ja eivät rikkoa, rikkoa ja deform. Solki kaataa sen jälkeen, kun se oli pestynyt, vedellä suhteessa 1: 2, suolaa, kokki sitä niin, että se on hieman kiinteä.
Kaikki vihannekset ovat minun, puhumme kuoresta, pippurista siemenistä, minkä jälkeen sipulitila on kuutioita ja porkkanoita kolme rata, pippuria tilassa. Kaikki tämä paistetaan öljyä pannulla, myös laittaa suosikkisi sieniä täällä, mikä myös pestä hyvin ja leikataan viipaleiksi. Paista vihanneksia ja sieniä suolalla ja mausteilla, ja sen jälkeen, kun ne on liittänyt puuroa.
Kaali lähtee erillään haarasta, leikkaamalla kiinteän pohjan, poista ne hieman niin, että se on kätevämpää kääriä kaali rullat. Keskellä me laittaa seos, kääri kaikki arkkeihin. Laitamme kaali kattilaan tai syvälle paistinpannulle, kaada tomaattikastiketta tai ketsuppi, me hieman kaada vettä ja kauppoja keittämisen jälkeen 10-15 minuuttia. Voit korvata tämän vaiheen kevyellä paistolla. Tarjoile astia, jossa on hapan kermaa, tuoreita vihreitä ja salaattia.
Voit valmistaa tattari ja kuivatut sienet, niin et paista niitä ja tomit puuroa. Myös potissa tai vuokrasopimuksessa voi olla marinoitujen sieniä. Lucky tai sieni valikoima missä tahansa astiassa. Marinoitujen tuotteiden ei myöskään tarvitse kokata tai paistaa, yksinkertaisesti aseta kerrokset vihanneksiksi. Tämän seurauksena maku on hieman erilainen, mutta erittäin miellyttävä. Vihreä voi myös olla tuore, kuivattu, jäätelö.
Voit korjata kaiken talvella ja miellyttää seitsemän herkullista ruokaa. Tattari on hyödyllinen missä tahansa muodossa, sekä vihanneksia, sienet ovat ravitsevia ja voivat korvata lihan. Kaikki tuotteet voidaan valmistaa itsessään, ostaa keula, yleensä melko budjetti ja hyödyllinen annos.
Toivomme, että valmistat tattari-puuroa sieniä ja sipulia, porkkanoita ja muita vihanneksia, ja tuloksestasi. Hyvää ruokahalua!
Kaikki sivustopaikan materiaalit esitetään yksinomaan tietotarkoituksiin. Ennen kuin käytät mitään keinoja, neuvottelu lääkärin kanssa on pakollinen!
Tattari, jossa sienet eivät ole pelkästään herkullinen, vaan myös erittäin hyödyllinen astia, jossa on suuri määrä proteiineja, rasvoja ja vitamiineja ryhmän V. Jotkut valmistelevat sitä suolattu, toiset lisäävät sokeria ja joitain mieluummin kokata vilja maitoa maitoa ja mökkijuusto. Mutta tattari tuoreita sieniä on omistettu erityisellä paikalla. Tällaisen astian valmistukseen ei ole erityisiä taitoja, pieni joukko komponentteja ja puuroa on valmis.
Yksinkertainen ja maukas tattari resepti sienillä potissa
Uunissa keitetty ruokalaji eroaa merkittävästi siitä, mitä tulessa keitetään. Tattari, haudutettu savi potissa, on epätavallinen maku ja aromi. Esitetty tattari resepti sienillä on helpoin ja maukas. Jos haluat tehdä unohtumattoman astian, sinun on käytettävä ainesosien vähimmäisryhmää, joka löytyy minkä tahansa rakastajan keittiöstä.
Valmistaa tattari puuroa.
- 300 grammaa tattari;
- 150 grammaa tuoreita sieniä;
- 2 sipulia (keskikohta);
- 6 h. L. auringonkukkaöljy;
- pippuri, tilli;
- suola.
Ruivien tulisi ottaa potin kolmas osa.
Jaksotus:
Kun kaikki osat ovat potissa, voit suolaa ja pippuria. Lämmitä sitten uuni 200 0: een ja laita astiaan sisäänpäin. Se seuraa 50 minuuttia.
Joten, että tattari tuoreita sieniä ja sipulia tulee lempeä ja ilma kypsennysajan lopussa, on välttämätöntä antaa ruokalaji vielä 10 minuutissa.
Tattari, jossa sienet hitaassa liesi - Video Resepti
Tattari kuivattujen sienien kanssa
Tämä on erittäin ravitseva ja tyydyttävä ruokalaji. Verrattuna tuoreisiin sieniin, kuivattu on kirkkaampi ja rikas aromi. Tämä antaa tattari, epätavallinen maku.
Ainekset:
- tattari - 1 kuppi;
- kuivatut valkoiset sienet - 70-80 grammaa;
- suola pieni - 1 tl;
- sokeri on puoli teelusikallinen;
- auringonkukkaöljy - 1 rkl. lusikka;
- mausteet (valinnainen).
Mushrooms huuhtele juoksevalla vedellä. Aseta ne syvään kulhoon ja kaada kylmä neste 30 minuuttia. Tämä menettely on suoritettava sienten puhdistamiseksi roskaa ja hiekasta.
Sitten siirry ne pannulle, kaada vettä ja laita tuleen. Kokata sieniä puoliksi valmis.
Sen jälkeen käy läpi tattari ja huuhtele se juoksevan veden alla. Crupe laittaa kattilaan. Jyvät kaadetaan 400 ml vettä. Lisää suolaa, sokeri mielelläsi. Keitä 15 minuuttia.
Pane sienillä, jotta voit poistaa tulesta, yhdistää vettä. Kaada sitten kasviöljyä pannulle ja lisää joitakin mausteita siihen.
Laita keitetyt sienet kuumennettuun öljyyn. Tarvittaessa jauhaa. Paista pieni tulipalo. On tärkeää varmistaa, että ne eivät kuivia.
Sitten yhdistä tattari puuroa sieniä ja sekoita perusteellisesti. Lautasen on valmis. Kun haetaan ylhäältä, ripottele hieman murskattua vehreää.
On tarpeen jauhaa sieniä vain kylmässä vedessä.
Tattari, jossa sienet, sipulit ja porkkanat
Tämä keittotapa on hyvin yksinkertainen. Tällainen puuroa voidaan varustaa postissa ja ihmiset, jotka eivät käytä lihaa. Valmistele astia sekä liesi että uunissa.
Joten tattari puuroa hankkia epätavallinen maku pitäisi olla ruoanlaiton lopussa laittaa pieni voita.
Ruoanlaittoon on käytettävä:
- 100 grammaa kuivaa viljaa;
- 300-350 grammaa tuoreita chamgnonia;
- yksi keskimmäinen polttimo;
- pieni porkkana;
- pieni auringonkukkaöljy (vihanneksia varten);
- suola ja vihreät.
Ruoanlaitto-aterioiden vaiheet:
Tarjoile ruokaa paremmin hienonnettujen vihreiden kanssa. Myös lämmin tattari Lisää hieman kermainen öljy.
Jos porkkana ei ole mehukas, sitten paistinpannuksen lopussa lisää kylmää vettä paistinpannulle. Tämä antaa sen olevan pehmeämpi.
Tattari, jossa on sipulit ja sienet mikroaaltouunissa
Tällainen puuroa valmistelee hyvin nopeasti. Keittää tällä tavalla tattari leiri voi jopa olla onnellinen.
Komponentit ovat pakollisia:
- 200 grammaa viljaa;
- 600 ml puhdasta vettä;
- - 2 kpl (keskikokoinen);
- 300 grammaa sieniä (tuoreita);
- 50 gg voita;
- suola jodisoitu, pippuria tuoksuva maa.
Jaksotus:
Jotta puuroa haihdutetaan, ylimääräinen kosteus haihdutetaan, ennen kuin laitat aluksen mikroaaltouuni, pieni kansi avata.
Jokaisella edellä mainitulla tattarillä resepteillä sienillä on oma ainutlaatuinen maku. Toiminnan ja neuvoston järjestyksen pitäminen, ruokalaji osoittautuu tuoksuvaksi ja tyydyttäväksi.
Tattari, jossa sienet ovat herkullinen budjettikohta koko perheelle. Muut sen edut - kehon valmistuksen nopeudessa ja helposti sulavuutta. Ilman lihaa lisäämällä ruokalaji sopii ruokavalion paastomiseen ja harjoittamiseen. Voit monipuolistaa makua lisäämällä lisää ainesosia ja erilaisia \u200b\u200bmausteita, vehreitä, kastikkeita.
Viisi yleisimmin käytettyä ainesosia tattarien resepteissä sienillä:
Voit valmistaa eri tavoin: pariskunnalle, kokki, haudutta, leipoa uunissa, moniväristä, painelaitteesta, osittain paista. Yksinkertaisin resepti näyttää tältä:
- Kiehauta tattari suolavedessä.
- Tee roskaa ja sieniä.
- Sekoita tattari paahdettua ja tarjoile kuumaa.
Kaikki menee alle 10 minuuttia, jos kokit ranskan paineen liesi.
Reseptivaihtelut:
- lisää hapan kerma ja tomaatti tahna tekemällä kastiketta tai kastiketta
- kidutetaan raportoimaan raastettuja porkkanoita tai muita vihanneksia
- lihavalmisteiden faneille, naudanlihaa, sianlihaa valita
- siirtyy muotoon, suihkuta raastettu juusto ja leipoa uunissa
- tee astia potissa
Viisi nopein tattari reseptejä sienillä:
- tattari on maulla, jos se paistaa kevyesti hänen kevyesti ilman voita
- viskositeetti sijasta tattari
- lautasen kermainen maku voi tarjota jarin kiinnittimen
- ruoanlaitto tattari hyvin lisäämällä lusikka kasviöljyä