Как посадить мяту в огороде. Мята на дачном участке

Существует множество различных сортов мяты, все они неприхотливы, и при правильном уходе будут расти у вас долгие годы. Тем не менее, мята очень легко разрастается, она будет соперничать с окружающими растениями за территорию, если позволить ей расти бесконтрольно. Чтобы успешно выращивать мяту, вам нужно сажать ее в отдельные контейнеры или оградить землю от попадания в нее корней мяты. Мята – вкусная и универсальная приправа, ее можно добавить во фруктовый салат, в блюда из баранины или рыбы, ее даже можно положить в стакан чая со льдом или в коктейль. Если вы хотите вырастить мяту, начните с шага 1.

Шаги

Часть 1

• Старайтесь сажать садовую или перечную мяту, так вы получите универсальную, подходящую для большинства кулинарных целей, приправу. Более уникальными разновидностями мяты являются: белая перечная мята, шоколадная мята, яблочная мята, бергамотная мята, базиликовая мята, лимонная мята, лаймовая мята, китайская (кудрявая) мята и другие.
• Если решили сажать мяту в саду, сделайте для нее ограждение. Утопите ведро со срезанным дном в почву и посадите мяту внутри него. Это не даст мяте разрастаться по всему огороду.

Предупреждения

• Не позволяйте мяте из горшка спадать в сад или к другим растениями в контейнерах. Здоровые мятные побеги могут пустить корни в почву, даже если при этом все еще связаны с материнским растением.
• Собирайте листья до цветения мяты – в это время они находятся в наилучшем состоянии.

В саду чаще всего выращивают мяту перечную, которая обладает сильным ментоловым ароматом. Хотя некоторые садоводы отдают предпочтение мяте яблочной, за ее тонкий аромат и мягкий вкус.

Мята перечная – гибрид, поэтому семенами она не размножается. Посадить у себя в саду это растение можно отрезками корневищ, а также черенками молодых стеблей с 2-3 парами листьев.

Для посадки мяты необходим солнечный участок с рыхлой, хорошо удобренной почвой. Удобрить почву перед посадкой желательно компостом, а также азотными (10-15 г/м2), фосфорными (20 г/м2), калийными (15 г/м2) удобрениями. Если же почва совсем бедная, то количество вносимых минеральных удобрений удваивают.

Мяту перечную в саду можно сажать как весной, так и летом. Чтобы она успела хорошо укорениться до морозов, посадки должны закончиться в первой половине августа.

Посадочный материал.

Первый вариант: подземные белые корневища, которые должны иметь не менее 2-х междоузлий с корнями. Использовать этот посадочный материал можно в любое время.

Второй вариант: наземные корневища, которые во второй половине лета появляются в большом количестве. Весной прошлогодние корневища дают побеги, их тоже берут любой длины. Очень желательно, чтобы на нем был узел с корнями.

Третий вариант: облиственные побеги. Желательно для посадки брать не цветущие побеги с корешками или маленьким кусочком корневища. Летом можно брать побеги и без корней, достаточно их на некоторое время поставить в воду, где они вскоре дадут корни. Чтобы мята дала корни, необходимо оборвать бутоны и цветки.

Для посадки мяты делают канавки глубиной примерно 5 см, затем заливают их водой и непосредственно в эти канавки сажают мяту. Если сажать наземным корневищем, то на поверхности нужно оставить концы его ответвлений размером 5 см, которые дадут облиственные побеги. Само корневище раскладывают вдоль канавки, концы веточек оставляют на поверхности, затем канавку засыпают немного утрамбовывая. Аналогично сажают подземное корневище. Между посадками нужно оставить расстояние около 40 см. Сажать облиственные побеги можно также, на поверхности нужно оставить только 10 см веточки, остальное уложить в канавку и засыпать.

После того, как мята посажена, необходимо не дать ей засохнуть. Хорошо поливать нужно, пока мята хорошо укоренится. Весь уход за этим растением состоит из полива и прополке, рыхление нужно делать очень осторожно, так как корни мяты залегают очень близко к поверхности.

Мята перечная зимует обычно хорошо, но чтобы за нее не бояться, можно укрыть ее на зиму слоем компоста (4-5 см). Весной это будет неплохое удобрение.

Разрастается мята перечная по участку очень быстро, заполоняя все собой без разбору.

Заготовка мяты происходит так: в сухой солнечный день мяту срезают на высоте 10 см от почвы. Далее ее связывают в пучки и подвешивают для сушки. Сушить также можно, разложив тонким слоем на бумаге в теплом, но тенистом месте.

Комнатная мята – популярная пищевая добавка и чайный компонент, любимый домохозяйками. Ее засушивают, чтобы получить порцию витаминов в зимний период. Вырастить мяту в домашних условиях необходимо, поскольку ее природные свойства помогают снять стресс и обеспечивают крепкий здоровый сон. Как научиться грамотно ее выращивать, соблюдая все необходимые правила? Для этого стоит разобраться с основными рекомендациями от специалистов.

Как вырастить мяту на подоконнике? Есть три наиболее распространенных способа, которым отдают предпочтение опытные цветоводы: семена, корневые отводки, метод черенкования, а также деления куста.

Если говорить о скорости роста и созревания мятного растения, то более продолжительным в этом плане является первый способ. Все-таки вы будете выращивать мяту с ноля – голых семян. Гораздо более результативным является метод черенкования, однако нужно еще постараться, чтобы раздобыть хороший жизнестойкий отводок. Все эти способы позволяют вам получить растение под названием комнатная мята, однако стоит подробнее разобраться в особенностях и преимуществах каждого метода.

Семенами

Выращивание мяты в домашних условиях может включать в себя посев семян. Пожалуй, для не слишком опытных цветоводов такой способ может оказаться трудоемким и многоэтапным. Однако если вы хотите вырастить на своем подоконнике конкретный сорт мяты, то оптимальное решение – это приобретение в специализированном магазине семян.

Безусловно, если возможности позволяют, их можно собрать самостоятельно. В таком случае будьте готовы к тому, что семена с родительских кустов не всегда сохраняют за собой все характерные особенности сорта. Вероятность получить хоть какой-то результат низкая, если вы хотите вручную собрать семена с гибридного куста. Очень часто начинающие цветоводы не обращают на такие моменты внимания, а между тем из гибридного растения может получиться обычная садовая разновидность. Именно поэтому и рекомендуется отдавать предпочтение магазинным семенам. Что собой представляет процесс выращивания мяты непосредственно из семян:

• для начала стоит определиться с оптимальным периодом для высева зерен мяты в грунт. Лучше всего осуществить посев в марте или апреле;
• когда вы засеяли семена в почву, сверху желательно «накрыть» их слоем из питательного грунта или перегноя. Далее субстрат необходимо накрыть стеклом или прозрачной пленкой;
• период с момента высева семян является очень важным для любого садовода. Нужно обеспечить все необходимые условия, для того чтобы мята в скором времени взошла. Обязательно поливайте почву или опрыскивайте ее. Здесь главное – придерживаться правила золотой середины, не переувлажнять грунт, но и не допускать чрезмерного его пересыхания. Еще один значимый момент – вентиляция емкости с семенами мяты. Стекло или пленку необходимо время от времени приоткрывать;
• спустя 2-3 недели комнатная мята выпустит свои первые росточки. Дождитесь, пока на растении появятся два листка. После этого его можно пикировать, пересаживая росточки в разные цветочные горшки.

Зная, как вырастить мяту дома при помощи семян, можно самостоятельно получить здоровое растение, которые будет радовать вас своей зеленью и освежающим ароматом еще не один год.

Корневыми отводками

Мята в домашних условиях вырастает не только из семян. Достаточно распространенным способом является ее размножение корневыми отводками или при помощи деления куста. Это комнатное растение развивается достаточно интенсивно, для него характерно наличие длинной и густой корневой системы. Разрастаясь, она дает жизнь новым отросткам, которые со временем превращаются в побеги и кусты.

Как же осуществить такого рода процедуру? Делать это желательно в августе или сентябре. Для начала отберите крепкие корневые отводки, затем высадите их в увлажненную почву на глубине примерно 5-7 см. Допустим, на ваших черенках уже выросли побеги. В таком случае ростки желательно обрезать, оставив над уровнем грунта лишь несколько сантиметров стебля. Если же вы осуществляете посадку молодого куста после разделения одного большого, поступить следует аналогичным образом. В первую очередь нужно давать время и возможность для полноценного развития корневой системы. Выращенная в комнате мята со временем станет многолетником с лечебными свойствами, за которым достаточно будет ухаживать по базовым принципам, не особо изощряясь.

С помощью черенкования

Домашняя мята довольно быстро разрастается, если использовать для размножения черенки. Она крепнет и начинает выпускать все новые побеги, поэтому для получения результатов в скором времени лучше отдать предпочтение данному способу.

Отделите черенок от основного растения и поставьте его в стакан с водой на несколько дней. Можно также углубить его в песок. Когда мята выпустит корешки, ее можно посадить в увлажненный грунт. После этого, зная как вырастить комнатную мяту дома на подоконнике, вам останется лишь осуществлять необременительный, но регулярный уход за комнатным цветком.

Видео “Как вырастить мяту”

Из видео Вы узнаете, как вырастить мяту в домашних условиях.

Уход

В летний период достаточно выставлять цветочный горшок с мятой на подоконник или балкон, ведь главное, чтобы растение получало достаточно света. Временами опрыскивайте листья, чтобы мята попросту не запылилась.

Любители пряностей всегда имеют на своем участке хотя бы несколько кустиков душистой мяты. Эта травка универсальна, ведь ее можно использовать не только для приготовления чая или добавления в блюда для придания им оригинального вкуса. Мяту также широко применяют для лечения различных заболеваний, особенно связанных с нервными расстройствами.

Начинающим огородникам, которые только планируют заняться выращиванием мяты, будет полезно узнать, как правильно посеять семена, чтобы получить крепкую здоровую рассаду.

Из всех сортов наиболее лечебной считается мята перечная Кубанская – небольшой компактный кустик высотой не больше 45 см.

Какую почву можно использовать?

Мята очень любит рыхлую питательную землю. Готовые субстраты для выращивания рассады овощей также подойдут для пряной травки. Если есть возможность и желание, почву можно сделать самостоятельно, смешав в равных частях:

• перегной;
• обычную землю с огорода;
• торф;
• песок.

В целях обеззараживания лучше прокалить почвосмесь в духовке.

Если в почве будет повышенное содержание извести, аромат мяты станет более слабым.

Как правильно посеять семена?

Очень удобно высевать семена в прозрачные контейнеры из пластика с крышкой. Получается своеобразная тепличка, в которой автоматически поддерживается уровень влажности и температура, необходимые для прорастания семян. К тому же так хорошо видно, в каком состоянии всходы.

Чтобы не открывать крышку, в контейнере можно сделать небольшие отверстия для проветривания.

Высевать семена следует обязательно во влажную землю. Для этого сделать неглубокие (не больше 5 мм) бороздки и аккуратно выложить в них семечки. Сверху лишь немного присыпать землей. Поскольку семена мяты мелкие, желательно для полива использовать пульверизатор, иначе их затянет вглубь струей воды и нежные росточки просто не смогут пробиться наверх. Контейнер с посеянными семенами следует поставить на хорошо освещенный подоконник в теплое помещение.

Уход за всходами

Когда семена проклюнутся (недели через 2-3), можно снять крышку. Следует обеспечить рассаде хорошее освещение, иначе она быстро вытянется. Если естественного света мало, рассаду надо досвечивать .

Мята очень любит влагу, поэтому, кроме обычного полива, сеянцы нужно периодически опрыскивать, особенно в зимнее время, когда работающие батареи отопления высушивают воздух в помещении.

Подросшую рассаду можно пересадить в отдельные горшочки или же весной высадить в открытый грунт на постоянное место.

Выращивание мяты через рассаду - видео