Как правильно выращивать клубнику в открытом грунте. Выращивание ремонтантной клубники в открытом грунте
Клубника – ягода вкусная, сладкая, и поэтому ее любит практически каждый. Именно поэтому такой бизнес столь привлекателен и популярен среди тех, кто умеет работать на земле: и любимые ягоды всегда на столе, и есть возможность хорошо заработать.
Какие преимущества имеет бизнес на выращивании ягоды?
Главными преимуществами данного бизнеса являются:
- сравнительно небольшие вложения на первоначальном этапе;
- возможность выращивать ягоды в любой сезон;
- хороший доход в зимний период;
- недолгая окупаемость;
- сбор урожая не требует особенных усилий.
Справедливо будет предупредить и о рисках такого бизнеса:
- возможно возникновение болезни растения, появление вредоносных насекомых;
- при неправильном уходе растение может испортиться: завянуть, сгнить.
Поэтому во избежание потерь и разочарования, хорошенько изучите все аспекты этого бизнеса, прежде чем начать.
Варианты выращивания клубники и их особенности
Существует несколько вариантов выращивания ягод (в открытом грунте, закрытом, защищенном), каждый из которых имеет свои достоинства. Оцените свои силы, финансовые возможности. Кроме того, важно определиться, разводить ли только саженцы, или выращивать ягоды.
Домашнее выращивание (закрытый грунт)
Бизнес на выращивании саженцев и клубники можно вести даже в домашних условиях – для этого не требуется много места и вложений. Выращивать ягоды можно на маленькой территории: на балконе, лоджии или в гараже.
Для домашнего выращивания любимой ягоды подойдет голландская технология . Суть метода: полиэтиленовый мешок заполняют перлитом и торфом. Далее в нем проделывают отверстия для рассады, подводят орошающие трубки и налаживают систему искусственного освещения. На 1 квадратном метре можно разместить три мешка.
На начальном этапе полив можно осуществлять самостоятельно, то есть, вручную. Позже можно установить капельную систему. Так же придется опылять ягоды – в домашних условиях клубника не опыляется сама. Для этого подойдет кисточка с натуральной щетиной. Если же плантация большая, можно воспользоваться домашним вентилятором.
Так как растению необходима циркуляция воздуха, помещение, в котором вы решили выращивать клубнику, должно хорошо проветриваться. Для этого достаточно держать открытой форточку. Нужно учесть, что клубника очень нуждается в свете. Поэтому желательно выбрать солнечную сторону для рассады.
Домашнее выращивание ягод подходит для начинающих бизнесменов. В этом случае удобнее строить бизнес на выращивании саженцев, нежели на плодах.
Теплица (защищенный грунт)
Метод выращивания ягоды в теплице – вариант для желающих заниматься таким бизнесом круглый год. Для этого потребуются соответствующие затраты: на установку тепличной конструкции, оборудование для орошения и обогрева, освещение теплицы. Тепличный метод выращивания клубники требует в разы больше расходов, чем выращивание в открытом грунте. Но, соответственно, и доходы больше.
Растение в теплице созревает на несколько месяцев быстрее, чем в открытом грунте. Влияют на это искусственные оптимальные условия для выращивания. При правильном уходе ягоды будут красивыми и полезными.
Клубнику в отапливаемой теплице зачастую высаживают в почву. Также можно высаживать растение в небольших емкостях – специальных ягодных блоках или в ящиках, заполненных смесью из кокосовой стружки и торфа.
Кстати в теплицах можно ещё и иметь ещё один источник дохода.
Открытый грунт
Выращивание ягод в открытом грунте возможно только на протяжении сезона. Здесь также есть свои плюсы и минусы. К плюсам, несомненно, можно отнести минимальные вложения по сравнению с другими методами. Клубнику в сезон легко вырастить, не сложно продать. Вкус и аромат клубники, выращенный таким методом, не сравнится с другими. Такой способ выращивания отлично подходит для новичков в данном бизнесе.
К минусам относится риск возможного негативного влияния природы. Например, клубника может сгореть на солнце или наоборот, замерзнуть. Кроме того, растение раз в 4 года необходимо пересаживать.
Расходы на начальном этапе
Расходы напрямую зависят от варианта выращивания растения:
- Домашнее высаживание в защищенном грунте.
- Тепличное высаживание в закрытом грунте.
- В открытом грунте.
Домашнее высаживание ягоды на начальном этапе требует расходов на покупку:
- оборудования (контейнеры, стеллажи);
- посадочного материала;
- грунта;
- системы освещения.
Метод выращивания клубники в теплице, кроме перечисленных выше, требует следующих затрат:
- постройка теплицы;
- проведение в неё освещения и водоснабжения.
Выращивание растения в открытом грунте требует таких затрат:
- приобретение посадочного материала;
- обработка грунта от вредоносных насекомых;
- удобрения.
Какой сорт выбрать для бизнеса
Для выращивания клубники лучше выбрать сорта разного срока созревания. Таким образом можно избежать «простоя» в процессе созревания урожая.
Ранние сорта созревания
К ранним сортам можно отнести:
- Оливия – зимостойкий сорт, хорошо выдерживает непростой российский климат. Такая клубника имеет эффектный товарный вид – ягоды крупные, правильной формы, неплохо выдерживают транспортировку.
- Альба – один из лучших ранних сортов для промышленности. Клубника устойчива к болезням, хорошо переносит транспортировку и имеет длительный срок хранения.
- Клери – отличный выбор для бизнеса. Данный сорт отлично сохраняется при транспортировке, дает много посадочного материала (усов). Вид Клери очень эффектен – яркая ягода, будто лакированная кожица, такую клубнику хочется купить.
Сорта раннего созревания требуют особого ухода:
- регулярный полив водой не холоднее 25 градусов;
- мульчирование грядки компостом;
- проветривание растения в солнечную погоду.
Сорта среднего срока созревания:
Для ведения бизнеса можно выбрать такие сорта:
- Мармелада – сорт с преимуществом высокой урожайности. Клубника правильной конической формы с блеском.
- Ароза – тоже хороший выбор для выращивания. Ягоды у этого сорта ярко-оранжевого цвета и слегка приплюснутой формы.
- Азия – обладает высоким содержанием сахара, благодаря чему ягоды очень вкусные. Клубника устойчива к заморозкам, болезням, длительному хранению. Это один из лучших сортов для промышленности.
Сорта среднего созревания нуждаются главным образом в следующем:
- правильный контроль температурных условий;
- капельное орошение.
Сорт позднего созревания
К клубнике позднего созревания, подходящему для выращивания на продажу, можно отнести такой сорт, как Мальвина – ягоды сладкие, с тонким ароматом. Клубника устойчива к природным воздействиям, но подвержена поражению насекомыми.
Уход за сортом:
- эта клубника отличается разрастанием листьев, поэтому для улучшения проветриваемости, освещенности и созревания ягод, лучше проредить листья в период плодоношения;
- сорт требует удобрения азотными веществами, при этом очень важно, чтобы внесение подкормки было умеренным.
Ремонтантные сорта
Отличием ремонтантных сортов является их возможность плодоносить трижды за вегетационный сезон. Лучшие варианты для бизнеса:
- Монтерей – сорт, подходящий для выращивания в теплице. Отличный урожай, сочные ягоды.
- Портола – новый сорт, является усовершенствованием Альбиона. Отличается от него более мягким вкусом и высокой урожайностью.
- Сан Андреас – схож с характеристиками сорта Альбион, но ягоды Сан Андреас крупнее. Клубника устойчива к непогоде и болезням.
Уход за ремонтантными сортами включает в себя:
- обильный полив;
- рыхление почвы;
- обработку от вредителей и болезней;
- подкормку почвы;
- прополку;
- для некоторых сортов – удаление усов.
Высаженный между кустами чеснок защитит клубнику от вредителей.
В видеоролике представлены советы по выращиванию клубники от эксперта по растениям сообщества Зелёный сад. Эксперт расскажет о сезонных особенностях ухода за растением:
Варианты сбыта клубники
Наиболее приемлемые способы сбыта товара:
- Доставка клубники на дом – актуальный способ сбыта в многонаселенном пункте, например, миллионнике.
- Сбыт через супермаркеты.
- Сдача ягод на переработку.
- Сбыт через собственные торговые точки: рынок, магазин в супермаркете или торговом центре. Такой вариант подходит для сбыта больших объемов клубники.
Каждый вариант сбыта требует оформления определенных документов!
Рентабельность клубничного бизнеса
Чтобы посчитать прибыльность от реализации клубники, необходимо посчитать все расходы: от закупки материала до доставки товара покупателю. Не забудьте о ежемесячных расходах на электроэнергию и отопление. Также нужно знать ожидаемую прибыль.
Квадратный метр рассады приносит 4,5 кг плодов в месяц – такая формула должна быть отправной точкой для подсчета ежемесячной прибыли. То есть, плантация площадью в 50 квадратов принесет 225 кг ягод в месяц.
В зависимости от сезона стоимость ягод резко меняется. Средней ценой считается 400-500 руб. за килограмм. Соответственно, плантация площадью в 50 квадратов принесет доход в 90 – 112,5 тысяч рублей ежемесячно.
Таким образом, ликвидность клубничного бизнеса – всего несколько месяцев.
Возможность получать высокий доход от продажи ягод или саженцев клубники – главная причина, по которой любители-садоводы переквалифицировались в бизнесменов. Вне зависимости от сезона, конкуренцию составляет только импортный дорогостоящий товар, со средними вкусовыми качествами, что тоже является большим преимуществом данного бизнеса.
Клубника - одна из тех ягод, которая есть практически на каждом садовом участке. Она вкусна, ароматна и полезна, очень нравится взрослым и детям. Многие выращивают эту ягоду, но у многих ли получается собрать хороший урожай? Как правильно выращивать клубнику? Сегодня мы постараемся ответить на многие вопросы, которые возникают у садовода при работе с этой культурой.
Агротехника выращивания клубники в открытом грунте
Выбор сорта
Итак, для начала разберемся как выбрать нужный нам сорт, чтобы он отвечал и особенностям участка, на котором планируем высадку, и, конечно, требованиям к урожайности. При выборе сорта нужно прежде всего понимать, когда мы хотим получить эту ягоду, так как основная классификация предполагает разделение по принципу скороспелости. Различают четыре основных вида сортов: ранние, средние, среднепоздние и поздние. Конечно, если вам позволяет ваш садовый участок, можно высадить каждого сорта по грядке и наслаждаться этой ягодой весь сезон. Но, если площадь посадки ограничена, то выбираем тот сорт, который нам больше всего подойдет по всем критериям.
Ранние сорта
Из ранних сортов выделяют следующие:
1. Марышка
- вкус больше похож на вкус земляники, неприхотлива в уходе, кусты достаточно компактные, высокая урожайность при выращивании под укрытием;
2. Розанна
- ягоды крупные, кисло-сладкого вкуса, средние кусты по размерам, также выращивается под укрытием, имеет стойкость к болезням;
3. Клери
- ягоды отличаются темно-красным цветом высоких вкусовых качеств, кусты высокие, также сорт характеризуется высокой транспортабельностью, что обеспечивается за счет плотной мякоти ягод.
Средние сорта
К средним сортам относят:
1. Незабудка
- ягоды крупные, ярко-красные, сладкие, высокая урожайность, имеют мощную корневую систему;
2. Моделайн
- большие ягоды, сладкие, самое главное свойство данного сорта заключается в приспособлении к различным видам почв;
3. Кармен
- круглые большие ягоды с темно-красной мякотью, кусты очень красиво будут выделяться на фоне остальных посадок за счет красивых резных листьев.
Среднепоздние сорта
Среднепоздние сорта, это прежде всего:
1. Избранница
- крупные ягоды первого сбора, далее среднекрупные, кусты с большими листами, высокая урожайность, хорошая транспортабельность;
2. Вебенил
- остроконечные ягоды красного цвета, долго плодоносит, и даже последние сборы отличаются привлекательным внешним видом.
Поздние сорта
Основные поздние сорта:
1. Молинг пандора
- круглые сочные ягоды вишневого цвета с ароматом земляники, главным свойством сорта является то, что он плодоносит дольше всех;
2. Чамора Туруси
- крупные ягоды, высокая урожайность, любят влагу, больше подходит разреженная посадка.
Итак, мы перечислили основные сорта клубники и их особенности. С каждым годом селекционеры выводят все новые сорта. Поэтому вам остается сделать выбор и перейти к следующему этапу на пути к обильному урожаю - подготовке почвы.
Подготовка почвы
Для начала определимся с периодом - лучше высаживать новые кусты в середине лета, а именно в последних числах июля. При этом, не стоит забывать, что лучше это делать в прохладную погоду, либо вечером, чтобы новые кусты прижились и не сгорели под лучами солнца. Что касается почвы, то лучше подготовить ее заранее, как минимум за 1,5 месяца до высадки.
Выбираем ровный участок, который хорошо освещается в течение дня солнечными лучами. Это нужно для высокого урожая, а также недопущения возникновения болезней на листьях и корнях. Почва не должна быть ни глинистой, ни песчаной, так как такие свойства почвы будут губительны для корней, корме того глинистая почва не пропускает воздух и растение страдает от избытка влаги. Лучше всего окультурить имеющуюся почву путем внесения перегноя, что сделает почву рыхлой и соответственно обеспечит доступ воздуха и влаги к корням, но исключит застой воды. Также, почва должна быть среднекислая. Для того, чтобы этого добиться вносим соответствующее удобрение - для кислой - органическое удобрение, для щелочной - минеральное. С участка под посадку удаляют все сорняки и перекапывают несколько раз.
После того как сделан выбор сорта и почва подготовлена, переходим непосредственно к посадке.
Посадка клубники
Как же правильно сажать клубнику? Для начала готовим саму рассаду, купленную, или заранее выращенную на усах маточных кустов - лучше всего выбирать те, которые расположены ближе всего к кусту. Нужно удалить с корней различных насекомых с помощью медного купороса, корни распрямить. Если вы выбрали ранние или среднеранние сорта, то высаживать нужно достаточно близко друг к другу - не более 15 см., между рядами допускается до 60 см. Если же вы выбрали более поздние сорта, то тогда уже берем расстояние не менее 20 см. между кустами, а далее после первого плодоношения каждый второй куст выкапывается и пересаживается, таким образом достигается расстояние в 40 см. между кустами. Считается, что каждый куст может плодоносить до четырех лет. Но лучше удалять его после третьего года, чтобы избежать урожая мелких ягод.
Уход за клубникой
Для того, чтобы получить максимальный урожай с каждого куста, помимо подготовки и посадки конечно же важен и уход за клубникой во время роста, цветения и плодоношения.
Полив
Что касается полива, то молодые кусты нельзя поливать водой под корень, это может размыть землю и корень может не прижиться на новом месте. Лучше для этих целей использовать опрыскиватель или лейку с насадкой для мелкокапельного полива. Поливать нужно обильно, до появления небольших лужиц на поверхности с периодичностью 3-4 дня. После того, как корни укрепятся можно поливать реже - раз в неделю в зависимости от погоды, но не допускать появления трещин на земле.
Подкормка клубники
Далее, когда вы уже получите первый урожай ягод, нужно сделать подкормку почвы, так как на плодоношение ушли все полезные элементы, которые мы добавляли перед посадкой. Для этого хорошо подойдут аммиачные удобрения, суперфосфат. Причем сделать это нужно до середины августа, если же куст еще не плодоносил, то тогда эту процедуру переносим на весну. Это важно, так как подкормка стимулирует рост растений, что в дальнейшем может привести к вымерзанию кустов зимой.
Подсыпать землю к корням кустов не нужно, это наоборот может ухудшить состояние растений, так как будет перекрыт доступ к кислороду.
Лечение и профилактика болезней клубники
Выделим основные проблемы и обозначим пути их решения:
Появление пятен на листьях
- коричневых или белых. Это мешает нормальному росту и развитию растений, ягоды становятся мельче, либо совсем отсутствуют.
Меры борьбы
Решается проблема путем опрыскивания кустов мыльным раствором. Обрабатывается по мере возникновения проблемы. Рекомендуется эту процедуру проводить для всех кустов ранней весной и поздней осенью в профилактических целях;
Мучнистая роса
- самая опасная проблема, которая может возникнуть. Сначала листья скручиваются и приобретают коричневый цвет, затем поражается стебель. Ягоды покрываются налетом, гниют, пахнут грибами.
Меры борьбы
Решается проблема с помощью раствора сульфамида, он продается в магазинах, на упаковке указана дозировка;
Серая гниль
. Тоже знакомая всем дачникам проблема. Ягоды покрываются серым налетом, проблема имеет грибковый характер заболевания.
Меры борьбы
Для ее устранения необходимо удалить все пораженные ягоды, чтобы болезнь не получила развития. До цветения кусты обрабатываются медным купоросом;
Земляничный клещ
. Клещ питается молодыми листьями растений. На начальных этапах лист покрывается черными точками, а затем полностью чернеет.
Меры борьбы
Для устранения проблемы нужно опрыскивать карбофосом, разведенным в теплой воде.
Клубника – пожалуй, самая любимая ягода. Помимо отменных вкусовых качеств, ее ценят за высокое содержание фолиевой кислоты, витамина С, калия, магния, йода и многих других. Из клубники можно сделать множество блюд, не только десертов, но и соусов.
Качество и количество клубники зависит от технологии выращивания. также отличаются друг от друга по вкусу, размерам ягод и многим другим, поэтому необходимо определится с сортом для выращивания.
Как же все-таки выращивать клубнику, сложно ли размножать ее и удобрять и другие тонкости – узнайте в нашей статье.
Клубнику можно выращивать как рассадным, так и безрассадным способами.
Рассадный способ выращивания клубники
Итак, при выборе рассады клубники важно обратить внимание, во-первых, на погодные условия, при которых тот или иной сорт выращивается. Далее, следует внимательно осмотреть саму предлагаемую рассаду – на листовых пластинах и растении в целом не должно быть никаких механических повреждений, пятен, точек, ожогов и т.п. Цвет должен быть ярко или темно-зеленым без бледных или белесых участков. Листья должны быть гладкими, ни в коем случае не сморщенными. Длина корня у хорошей рассады клубники – не менее 7 см. в противном случае – Вам хотят подсунуть некачественную, больную, зараженную рассаду, купив которую у Вас будут только лишь проблемы.
В том случае, когда Вы рассаживаете клубнику самостоятельно уже с имеющихся на участке сортов, надо правильно подготовить растения к процессу размножения. Вначале удаляют цветоносы. Усы не трогают. В конце июля на этих самых усиках образуются розетки – у многих сортов их количество около 30.
Розетки, на которых число листочков от 4 и выше подходят для рассаживания. Для этого, их отделяют от главного материнского куста и вместе с комом земли высаживают на другое место. После посадки обязательно такое новое растение необходимо полить.
Безрассадный способ выращивания клубники
Это способ выращивания клубники применим к тем сорта, которые не образуют усов. Процесс семенного выращивания – на порядок сложнее, чем обычного. Семена легче достать в специализированных магазинах.
Семена высеваются просто на почву, и сверху не присыпаются. Высев проводится в ящике, после чего он накрывается стеклом или полиэтиленом. Прикрытие убирается сразу при появлении всходов. А ящик с рассадой переносят в более теплое и освещенное место. Важно во время пребывания растений в таких ящиках следить за уровнем влажности почвы или субстрата.
При появлении одного или двух листиков, молодые кустики пересаживают в горшочки. Поливают, подкармливают и при наступлении стабильного тепла – высаживают в грунт.
Выращивание клубники – время и способы посадки
Время и способы посадки каждый выбирает для себя сам. Обычно, клубнику высаживают либо летом, либо весной. Летом период посадки длится с конца августа до середины сентября, а весной – с конца апреля и до середины мая. Плюс летней посадки заключается в том, что первый урожай можно будет собрать уже на следующий год. К тому же, площадь, еще не занятая клубникой, может использоваться для выращивания других культур.
Посадка проводится тремя способами – однострочным, двустрочным и вертикальным.
Двустрочным методом клубнику высаживают, обычно, в открытый грунт. Междурядья оставляют по 40 см, а между кустами в рядах должно быть не менее 20-30 см. ширина грядок должна быть не меньше 80 см. Двустрочный способ посадки дает возможность высадить большее количество растений получить, соответственно, больший урожай.
Однострочным методом клубнику выращивают чаще на собственных участках. Ее высаживают между рядами деревьев, на расстоянии 20-30 см друг от друга. Междурядья в этом случае составляют 60-70 см.
Вертикальный способ выращивания клубники. Такая посадка используются в случаях выращивания ампельных (вьющихся) сортов, экономии пространства и просто для красоты.
Для этого используют вертикальные древесные опоры-шпалеры. Растения высаживают возле таких конструкций, а образующиеся усы сами цепляются за них.
Глубина посадки клубники
Почва для выращивания клубники
Клубника – ягода, при выращивании которой следует придерживаться несложных, но обязательных правил. Сажать ее в направлении на северо-восток и в тени деревьев нельзя. Вблизи деревьев с мощной корневой системой также не рекомендуют посадку этой ягоды. Не надо выращивать возле нее овощи семейства Пасленовых.
Предсказуемо, почву под клубнику готовят заранее. Проводят вспашку, или перекапывание земли одновременно (или сразу после) с внесением удобрений.
Общеизвестный факт – наилучшие удобрения для клубники именно органические. Для основного внесения возьмите перегной и компост. Свежий навоз использовать не стоит.
Обязательно проверить грунт на наличие вредителей. В основном, это майский жук и проволочник. При обнаружении личинок этих насекомых, высейте на участке алкалоидный люпин. Эта трава обогатит почву не только азотом, но и другими элементами. К тому же, вредители долго на таком месте не просидят.
Клубника не особо требовательна к конкретному виду почв, но лучше всего растет на черноземах и темно-серых лесных грунтах. Возвращать на прежнее место лучше раз в три года. Самые хорошие предшественники клубники – пар, сидераты и злаковые.
Кроме использования обычной почвы, клубнику часто выращивают на субстратах. Лучший вариант – смесь дерна, торфа, перегноя, опилок и песка. Лучше брать дерновый грунт среднесуглинистого гранулометрического состава. На 7 частей такой почвы берут 2 части древесных опилок.
К торфу можно добавить золу и доломитовую буку. На 1 ведро торфа берут, соответственно, стакан золы и 3 ложки муки.
Песок добавляют речной. Его количество не должно превышать 0,1 всей смеси.
Система удобрения при выращивании клубники
Без удобрений этой ягоды высоких урожаев можете не ждать. Лучше всего клубника откликается на внесение именно органики.
Лучше всего брать перегной и навоз.
Навоз – смесь из подстилки домашних животных и их помета. Навоз используют исключительно в перепревшем виде. В противном случае, из свежего навоза в почву попадут семена сорных растений, патогены и личинки вредителей.
Перегной – по сути, навоз, но полностью перепревший и перебродивший. В перегное все микро- и макроэлементы находятся в максимально удобном для усваивания растениями виде.
Можно использовать и куриный помет – наилучший источник органического азота. Конкретно для клубники нужно брать куриный помет в соотношении с водой 1:20.
Подкормки проводят и минеральными удобрениями. Концентрация азота должна быть в пределах 14%, фосфора 7%, калия 27% и магния 0,5%.
Для экономии времени и денежных средств, рекомендуют приобретать комплексные удобрения.
Азот нужен для получения ягод с высокими вкусовыми свойствами. Для внесения азота можно брать аммиачную селитру или мочевину. На десятилитровое ведро берется 1 столовая ложка мочевины. Первый раз подкармливают ранней весной, после удаления старых листьев. Раствор в количестве примерно пол-литра на куст выливают у основания растений.
Калий способствует более длительному хранению ягод. К тому же, благодаря калию увеличивается количество сахара в плодах.
Недостаток этого элемента визуально определяется побурением концов листовых пластин. Чаще всего используют калийную селитру, сульфат калия и калий хлористый. Вносят весной отдельно под каждый куст.
Удобрения вносят в два этапа – осенью и весной. Осенью грядки перекапывают одновременно с внесением удобрений. После сбора урожая вносят вторую основную часть.
Азотные удобрения вносятся в разное время, в зависимости от типа почвы: весной в легкий грунт, осенью – в глинистый. Во время цветения и плодоношения удобрять клубнику нельзя.
В середине сентября клубнику подкармливают последний раз – на 10 л воды берется стакан древесной золы, 2 столовых ложки нитроаммофоски и 20-30 г калийного удобрения.
При пересаживании кустов на новое место, в почву заблаговременно вносят 8 кг органики и 30 кг минерального питания.
Уход за клубникой во время вегетации
Самый основной уход за клубникой – своевременный полив. В сухую погоду проводят один раз в неделю рано утром. Воду используют либо родниковую, либо хорошо отстоянную. В любом случае, вода должна быть теплой.
Подкормки проводят раз в две недели. После полного формирования плодов под кусты насыпают опилки. Это предотвращает гниение плодов. Также, во избежание гниения плодоножки подпирают колышками.
Весной и в начале лета кусты можно опрыскивать фитогормонами. Это улучшит формирование завязей и поспособствует увеличению урожая.
Ягоды нужно собирать по мере их созревания, отрицательно скажется длительное пребывание спелой ягоды на кусте. Их собирают вместе с плодоножками. Ненужные усики удаляют, иначе они будут использовать часть питательных веществ, необходимых основному растению.
Больные растения удаляют вместе с трехсантиметровым слоем почвы. Если погодные условия изобилуют дождями, посадки надо накрывать полиэтиленом. Не делая этого, Вы рискуете получить безвкусные и водянистые ягоды.
Выращивание клубники – подготовка к зиме
С конца августа и до середины сентября посадки прореживают. Все больные, засохшие, в пятнах листья и растения удаляют. Удаляют усы и плодоножки. От каждого куста в итоге остается только около 30% исходного внешнего вида.
Если имеются корни, вылезшие из-под земли, их следует присыпать почвой. Обязательно укрывают растения в регионах с низкими температурами. Укрывать можно как пленкой, так и опилками с торфом.
Защита клубники от вредителей
Лучшая защита – нападение, а в случае сельского хозяйства – предупреждение. могут существенно сократить урожай. Для защиты клубники от вредителей ее обрабатывают следующими инсектицидами:
- Карбофос, к.э. (д.в. малатион, 50%). Эффективен против , долгоносиков, земляничных жуков, прозрачных клещей. Опрыскивание проводят в сухую безветренную погоду. Температура воздуха не должна превышать +15º С. Воды на раствор нужно 8 л, расход – 10 л на 10 кустов. Обработку проводят максимум дважды – после сбора урожая.
- Инта-вир, в.р.п. (д.в. циперметрин, 3,75%). Опрыскивают перед цветением для профилактики от долгоносиков. Расход составляет 1,5 л на квадратный метр.
- Актара, в.д.г. (д.в. тиаметоксам, 25%). Инсектицид против белокрылок и жуков. 4 г препарата растворяют в 5 л воды. Расход такого раствора составляет 2 л/100 м 2 .
- Метальдегид, в.г. (д.в. метальдегид, 5%). Препарат широкого спектра действия, на клубнике используется для борьбы с улитками и слизнями. Норма опрыскивания – 4-8 кг/га.
Защита клубники от болезней
К основным заболеваниям клубники относят увядания, гнили, пятнистости и мучнистую росу. могут сильно повлиять на процесс выращивания клубники.
Фунгициды, применяемы при борьбе с патогенами клубники:
- применяется в 3-4% концентрации до начала вегетации и в 1% растворе перед цветением и после сбора урожая против угловатой пятнистости листьев, серой гнили.
- Мыльно-медная эмульсия, состоящая из 20 г мыла и медного купороса на литр воды, уничтожает мучнистую росу.
- Топаз и Азоцен в концентрациях 5-20 г на 10 л воды соответственно, также эффективны против мучнистой росы.
Помимо химических средств защиты, корни клубники перед рассадкой обмакивают в биопрепараты Агат 25К (7 г/л) и Гумат К (15 г/л).
Кроме этого, нельзя забывать и об агротехнических условиях правильного выращивания клубники:
- возврат на прежнее место не ранее, чем через 6 лет;
- выращивание на одном и том же месте – не более 4 лет.
Большинство владельцев собственных участков обязательно отводят местечко под садовую клубнику в надежде на ароматные, сказочно вкусные ягодки. Но в действительности выращивание клубники – не такое уж простое занятие, за этим требовательным растением нужен постоянный уход. Полоть клубничные раскидистые кустики неудобно, усы постоянно лезут, ягодки лежат на земле и подгнивают, Размер клубничек не оправдывает ожидания, а по вкусу они могут оказаться водянистыми или кислыми.
Неудивительно, что у всех начинающих садоводов после первых неудачных самостоятельных попыток возникает вопрос: как правильно выращивать клубнику? Расстраиваться и нервничать нет повода – вы обязательно сможете вырастить хорошую клубнику в открытом грунте (на грядке, не укрытой парником). Соблюдая определенные правила и зная секреты успеха, даже без опыта можно добиться желаемого урожая от садовой клубники.
Даже без опыта можно добиться желаемого урожая от садовой клубники
Особенности выращивания садовой клубники на грядках:
- поверхность земли должна быть ровная или с небольшим уклоном, обращенным на юго-запад;
- в низинах растения будут болеть и поздно плодоносить из-за скопления прохладного воздуха;
- южные склоны не подходят по причине раннего схода снега (кустики клубники остаются без защиты перед весенними заморозками);
- грядку нужно располагать на закрытом от ветров месте, поскольку для зимовки клубничных кустиков необходим слой снега хотя бы в 25 см;
- на одной и той же грядке клубнику можно выращивать не больше четырех лет (лучше два года), чтобы избежать накопления различных грибков и вирусов в почве;
- клубника лучше плодоносит на ярком солнышке, в тени ягод появляется мало, и они имеют кислый вкус.
- переувлажнять почву нельзя, но и недостатка влаги не должно быть;
- густая посадка приведет к урожаю мелких ягод, расстояние между кустиками следует делать около полуметра (чем больше, тем лучше).
Видео про выращивание клубники
Подготовительные работы перед выращиванием клубники в открытом грунте
Состав почвы для клубники большого значения не имеет, для нее подходит любой грунт. Однако наилучших результатов удается добиться на черноземной почве с добавлением древесной золы. Плодородные торфяные почвы, наоборот, для клубники не рекомендуются.
Грядки на участках, где грунтовые воды подходят близко, делают высотой до 40 см, а на сухих участках – до 10 см высотой, либо вообще не формируют гряды. В ширину будет достаточно одного метра. Удалите с грядки сорняки и личинки вредителей, перекопайте землю на глубину до 25 см и внесите в почву свежий компост или перегной.
Состав почвы для клубники большого значения не имеет, для нее подходит любой грунт
С появлением первой завязи подсыпьте под побеги сухую солому или опилки, тогда ягодки не будут ложиться на землю и загнивать. Чтобы добиться обильного урожая крупных ягод обрывайте усы во время цветения клубники и плодоношения. Когда весь урожай будет собран, оставьте один ус, растущий непосредственно у маточного растения. Из него за лето сформируется молодой кустик, с помощью которого можно будет обновить старое растение. Такое обновление следует проводить раз в три года.
Перед высадкой рассады вилами взрыхлите грядку, разровняйте поверхность и немного утрамбуйте. После чего можно обильно полить почву водой и обработать медным купоросом.
От рассады до первых ягод - как выращивать клубнику
Оптимальный период для пересадки – вторая декада июля. Лучше всего производить пересадку в пасмурную погоду или же вечером, чтобы растения хорошо акклиматизировались за ночь. Для посадки выбирайте самые крупные и плодовитые розетки, расположенные близко к маточному кусту, с развитой корневой системой и тремя-четырьмя листочками. Отделив розетку от маточника, ее вместе с влажным комом почвы высаживают на грядку.
Постарайтесь поместить рассаду в землю не слишком глубоко, иначе корни загниют, и не слишком близко к поверхности – корни могут высохнуть. Сердечко кустика должно находиться в земле. При посадке корешки розетки аккуратно выпрямите, чтобы не сломать их, и поместите в лунку вертикально. После высадки рассады землю обильно полейте.
В открытом грунте активно размножаются сорняки
Общепринятая технология выращивания клубники на грядках (в открытом грунте) подразумевает также правильную подготовку растений к зимовке . Когда последние ягодки будут собраны, все сорняки вокруг клубники удалите, посыпьте землю растительным сором: ветками, опилками, щепками. Такие меры помогут кустам окрепнуть, разрастись и запастись силами перед зимним периодом. Когда листья клубники засохнут, кустики на зиму нужно будет укрыть опавшей листвой или соломой. Весной же клубнику нужно будет очистить от прошлогодних листьев и подрыхлить между кустами почву.
Не забывайте регулярно поливать клубнику, особенно в жару, и делать подкормки азотными удобрениями и специальными комплексными удобрениями в начале роста. В открытом грунте активно размножаются сорняки – вам нужно будет постоянно удалять их и не допускать появления вредителей, которые могут уничтожить урожай.
Видео про выращивание крупной клубники
Посмотрите интересный способ, как на насыпных грядках с мульчированием осуществляется выращивание клубники (видео в соответствующей вкладке). Если на вашем участке земля оставляет желать лучшего, насыпные грядки для клубники окажутся оптимальным вариантом.
Какой дачник не мечтает высадить у себя на участке клубнику и получать хороший урожай этой всеми любимой, вкусной и полезной ягоды? Но не все так просто, как может показаться с первого взгляда. Клубника (она же мускатная земляника) довольно требовательная культура, и без соблюдения правил агротехники ожидания могут не оправдаться.
Выращивание клубники в открытом грунте подразумевает посадку и уход за ней на грядке под открытым небом, без тепличных приспособлений.
- Поверхность грядки должна быть с небольшим уклоном в сторону юго-запада.
- Низины не подходят для посадки клубники, в них задерживается холодный воздух, который пагубно воздействует на кусты клубники.
- Южные склоны также не желательно выбирать для посадки, на них снег сходит в первую очередь, и в период весенних заморозков растение остается без защиты.
- Место посадки клубники должно быть защищено от сильных холодных ветров, чтобы зимой на нем сохранялся слой снега, предохраняющий растение от вымерзания.
- На одном и том же участке клубнику можно выращивать не более 4 лет, затем надо пересадить на другой участок, чтобы обезопасить ее от вирусов и грибковых заболеваний.
- Клубника очень любит хорошо освещенные солнцем участки, ягод созревает значительно больше, чем в тени, и они более крупные и сладкие.
- Надо тщательно следить за увлажненностью почвы. Нельзя ее заливать водой, но и не допускать пересыхания.
- Нежелательно высаживать кустики слишком близко друг от друга, иначе ягоды уродятся слишком мелкие. Оптимальное расстояние между растениями около 50 см.
- Клубника не требовательна к наличию множества минералов в почве, поэтому ее можно высаживать на тех местах, где ранее произрастали петрушка, укроп, шпинат, бобовые, луковичные цветы (тюльпаны и гиацинты), морковь, кукуруза, редька и редис.
- Не рекомендуется высаживать клубнику рядом с малиной, боярышником, рябиной и шиповником.
- Хорошо, если по соседству будут расти кукуруза или бобовые, которые снабжают почву азотом.
Выбор рассады и подготовка посадочного материала
- На современном рынке существует огромное количество сортов клубники. Выбирать из них желательно рассаду элитных сортов, предварительно оздоровленную и отсортированную.
- Если надо рассадить выращенную на своем участке клубнику, то с наступлением зимних холодов ее надо выкопать и перенести в погреб на хранение до весны.
- Особое внимание надо сосредоточить на корневой системе саженцев, она должна быть мочковатой, с отростками не менее 8 см, прикорневая шейка должна быть в диаметре около 6 мм. Слишком длинные и поврежденные корни необходимо обрезать.
- Ящики с рассадой примерно за 5 дней до посадки надо выставить под открытое небо в тень, чтобы саженцы привыкли к условиям окружающей среды.
Сроки посадки клубники для разных регионов
Хорошо приживается и быстро растет в дальнейшем клубника, посаженная при средних температурах окружающей среды около +15 — +25 градусов.
- В средней полосе России и Подмосковье клубнику сажают в начале весны – с конца марта до середины апреля, но предпочтение отдают осенним посадкам – с начала августа до конца сентября.
- В южных регионах посадку клубники рекомендуется производить в осенний период, с начала сентября.
- В условиях севера клубнику высаживают с конца мая до начала июня.
Правильно выбранные сроки посадки клубники – залог хорошего и качественного урожая.
Выбор места для посадки и подготовка почвы
Наиболее удачным местом для посадки клубники будет юго-западная часть сада с общим легким уклоном, находящаяся на небольшой возвышенности, не продуваемая ветрами, хорошо освещенная солнцем, с пролеганием грунтовых вод не выше 80 см от поверхности.
При высоком залегании грунтовых вод почву под посадку клубники рекомендуется дренировать битым кирпичом или галькой. В таком месте урожай будет созревать быстрее, ягоды будут более сладкими, кусты будут лучше разрастаться.
Почву для посадки желательно выбирать черноземную, с добавлением древесной золы, с кислотностью 5,7-6,2. Торфяные плодородные земли для клубники не подходят.
Предварительно перед посадкой тщательно удаляют сорняки, перекапывают землю и вносят удобрения – на 1 кв. м. 70 г суперфосфата и по 30 г перегноя, аммиачной селитры и калийной соли. Землю рыхлят граблями, слегка утрамбовывают и хорошо поливают.
Как сажать?
Пошаговая инструкция выращивания клубники в открытом грунте стандартным методом:
- Посадку рассады клубники производят в основном или ранней весной, или ранней осенью. Желательно в вечернее время или в пасмурную погоду.
- В подготовленной почве выкапывают лунки на расстоянии не менее полуметра друг от друга.
- В лунки помещают кустики рассады так, чтобы прикорневая шейка оставалась на уровне земли, а корни располагались вертикально.
- Аккуратно засыпают землю в лунки с рассадой и слегка ее утрамбовывают, а затем поливают из расчета по 1 литру воды на кустик.
- После полива застилают соломой почву вокруг кустиков клубники, для того чтобы в дальнейшем появляющиеся ягоды не соприкасались с землей и не подвергались заболеваниям и гниению.
- Если после посадки наступило похолодание, то кустики надо прикрыть пленкой, которую убирают с приходом устойчивого тепла.
Посадка ремонтантной клубники
- Посев семян ремонтантной клубники можно производить в апреле-мае.
- Грядку перед посевом дренируют с помощью битого кирпича.
- Поверх дренажа укладывают почвенную смесь из садовой земли, перегноя и речного песка, взятых равных частях.
- Семена клубники перед посевом замачивают в воде или в растворе с добавлением стимулятора роста.
- Поливают подготовленную почву и делают лунки на расстоянии 5 см друг от друга.
- Семена заглубляют на 0,5 см от поверхности почвы.
- Сверху посадку укрывают стеклом или агропленкой.
- После появления 2-3 листиков производят прищипывание. Далее еще раз прищипывают при появлении 5-6 листиков.
Классические способы выращивания клубники
- Однострочный метод. Такая высадка клубники в открытый грунт рекомендуется в осенний и весенний период. Между рядами саженцев выдерживается расстояние 70 см, а между самими саженцами – 15 см.
- Двухстрочный метод. Этот вид посадки рекомендуется для лета. Между рядами расстояние должно быть 30 см, а между саженцами – 20 см.
Нестандартные способы посадки клубники
Клубника под агроволокном
Зачастую площадь дачного участка слишком мала и приходится искать способы разведения клубники на небольшом месте:
- Вертикальный способ. Высаживают клубнику в горшках, в трубах, на строительной сетке, в старых шинах, уложенных вертикально для экономии пространства.
- В полиэтиленовых мешках. В мешки из полиэтилена засыпают подготовленную почву, делают в них отверстия для рассады и подвешивают вертикально или раскладывают горизонтально.
- Посадка под агроволокном. С помощью этого метода урожай можно получить гораздо быстрее, но место в саду он не экономит. Грядки застилают специальным агроволокном и делают в нем отверстия для посадки саженцев. Агроволокно пропускает влагу, но не допускает солнечный свет, поэтому сорняки под ним не прорастают, что значительно упрощает уход за клубникой.
- Посадка на гидропонике. Этот метод часто применяют в теплицах, при выращивании клубники в промышленных масштабах. Кусты растут на специальном субстрате, состоящем из минеральной ваты, торфа и кокосового волокна.
Секреты ухода после выращивания
Даже если клубника была посажена в нужном месте, с соблюдением всех технологий, ей необходим правильный уход, для того чтобы получить хороший урожай.
Особенности полива
В первую очередь необходимо осуществлять регулярный полив клубники, не допуская пересыхания почвы. Полив производят после посадки ежедневно, а затем один раз в 2 дня водой комнатной температуры в вечерние часы. В засушливом климате для удобства лучше поставить дождевальную установку или систему капельного орошения.
Удобрение
- В период бутонизации вносят калийную подкормку – сульфат калия, калимагнезию или хлористый калий согласно инструкции.
- Для увеличения урожайности полезно опрыскивать кусты борной кислотой в пропорции 1 ч. л. на 10 л. воды.
- Ранней весной взрослые кустики удобряют с помощью нитроаммофоски в пропорции 1 ст. л. на 10 л. воды.
- В период цветения подкармливают калийной селитрой, куриным пометом или древесной золой.
- После окончания сбора урожая вносят нитроаммофоску в расчете 2 ст. л. на 10 л. воды.
- В конце лета, для лучшего следующего урожая, кустики клубники подкармливают мочевиной из расчета 30 г на 10 л. воды.
Мульчирование
Мульчирование весной необходимо для того, чтобы оградить цветоносы и ягоды от соприкосновения с почвой, а осенью – для защиты от заморозков.
Существуют разные способы мульчирования:
- Органическая мульча – компост, скошенная трава, перегной, навоз. Заодно обогащается состав почвы.
- Неорганическая мульча – мелкий камень, гранитная крошка, полиэтилен.
- Специальная мульчбумага, которая не содержит вредных примесей, не гниет, защищает от грибков, сорняков, жары и промерзания.
Борьба с вредителями
Самый главный враг клубники – это майский жук. Одна его личинка способна уничтожить целый квадратный метр высаженной клубники. Кроме механических мер профилактики его появления – перекопки и прополки, опытные садоводы рекомендуют высадить поблизости от клубники алкалоидный люпин, бобы которого смертельны для личинок майского жука.
Обрезка и размножение
Клубника может размножаться семенами, рассадой от усов, делением куста. Маточные кусты выпускают усы. Для размножения клубники отводками надо оставить на маточном кусте наиболее сильные и длинные усы, остальные удалить.
За 2 недели до посадки розетки, сформировавшиеся на маточных, кустах обрезают и высаживают в открытый грунт. Использовать маточный куст для образования усов и розеток можно не более 3 лет.
Для защиты от вредителей и заболеваний на слишком разросшихся кустах удаляют лишние листья и усы, оставляя точку роста и стебли с черешками длинной до 10 см. Эту процедуру производят в сухую погоду рано утром или вечером с помощью острого секатора.
На зиму клубнику обрезают больше, оставляя только молодые побеги.
Укрытие на зиму
При суровых зимах с температурой ниже -20 градусов кусты клубники нуждаются в укрытии для защиты от вымерзания корней, особенно в малоснежную зиму.
Как только начинаются регулярные заморозки, клубничные посадки укрывают лапником, сеном, соломой или специальным агроволокном. Весной, при первом же потеплении, укрытие снимают, чтобы избежать выпревания. Почву очищают от укрывного материала и взрыхляют.