Forshmak su lydytu sūriu ir sviestu. Forshmak (Farsharg) nuo silkės - klasikinis receptas ir jo variantai

Forshmak - visi pažįstami užkandžiai su originaliu vokiečių pavadinimu. "Selechy Forshmak" yra populiariausias žydų virtuvės atstovas. Šis patiekalas papuoškite šventinę lentelę.

Šis straipsnis skirtas asmenims, vyresniems nei 18 metų

Ar jau pasukote 18?

Kas yra forshmak

Forshmak yra patiekalas, esantis žydų ir prūsų virtuvėse. Verta pažymėti, kad pasirengimo metodas ir recepto recepto skirtingose \u200b\u200bvirtuvėse yra visiškai skirtingi. Prūsijos virtuvėje forshmak yra patiekalas, virtas iš kapotų mėsos, dažniausiai tarnauja kaip karšto užkandis. Bet žydų forshmak yra šalto žuvų užkandis, daugiausia nuo silkių, tačiau gali būti naudojamos kitos žuvies veislės.

Dažnai galite išgirsti, kad Forshmak reiškia Odesos virtuvę. Nenuostabu, nes Odesoje buvo didelė žydų bendruomenė, kurios įtaka atsispindėjo visose miesto gyvenimo srityse. Galite rasti įvairių paruošimo receptus: Odesa, lietuvių, rusų. Skirtumas tarp jų nėra didelis, o silkė naudojama kaip pagrindinė sudedamoji dalis.

"Forshmak" dažnai vadinama bandelėmis salotomis, pūkais, žuvų taukumais. Ritching patiekalai užkandžiams nenurodo, kad jis negali būti naudojamas su šonine juosta kaip salotos. Bet dažniausiai tai patiekiama mažais skrudintais kaip užkandžiais. Labiausiai skanus ir paprastas receptas už forsham paruošimo iš druskos silkės su obuoliu ir su bulvėmis bus kreipiamasi į visus namų ūkiams ir svečiams. Žydų receptas, skirtas skanių forsak paruošimui, gali būti be obuolio.

Kaip virti forshmak iš silkių

Žydų receptai yra nemažai formuojančių receptų. Kiekviena šeimininkė gali įrodyti, kad ji yra jos receptas, kuris yra klasikinis ir teisingas. Tačiau recepto temos skirtumai yra puikus rinkinys, tačiau pagrindinis dalykas yra tai, kad ji išlieka nepakitusi - tai silpni sūdyta silkė recepte. Vietoj duonos, daug pridėkite bulves, o žalia obuolys pakeičiamas šviežia agurka. Nepriklausomai nuo to, kokie receptai yra užkandžiai nesvarbu, viskas priklauso nuo asmeninių pageidavimų ir nuotaikų.

Ingridientai

• silkė maža sūdyta - 500 gr.;
• obuoliai vidurio - 2 vnt.;
• virti į kietas kiaušinius - 5 vnt.;
• svogūnai vidutinio dydžio - 2 vnt.;
• sviesto kreminė - 200 gr.;
• duona - 200 gr.

1. Naudojant seklią trintuvą, būtina pašalinti plutą su bandelėmis, supilkite į pieną ir palikite 5 minutes. Tada trupiniai gerai išspausti, kad pašalintumėte perteklių.
2. Padarykite filė iš silkių: Išlaisvinkite nuo odos, nuimkite vidutį, supjaustykite pusę, nuimkite kraigo ir mažus kaulus. Iškirpkite filė į mažus gabalus.
3. Iš anksto virti kiaušiniai švariai ir supjaustyti per pusę arba 4 dalių.
4. Obuoliai plauti, švarus nuo žievelės ir supjaustykite šerdį. Iškirpkite į 4 dalis, kad būtų patogu šlifuoti į maišytuvą arba virtuvę.
5. Išvalyti svogūnus nuo žievelės, plauti ir smulkiai pjaustyti.
6. Visos sudedamosios dalys, išskyrus svogūnus, išdėstykite maišytuve ir sumalkite į vienarūšę masę. Galite pasukti per mėsmallę. Pats pabaigoje pridėkite svogūnus ir gerai sumaišykite.
7. Virti Forrsack su sviestu įdėkite į šaltą vietą porą valandų, kad užkandis būtų šiek tiek užšaldė.
8. Galite tarnauti su krutonais, dekoruoti žalumynais.

Kalorijų kiekis tokio patiekalo maždaug 180 kcal už 100 gramų.

Forshmak bus skanūs ir morkos. Galite paruošti užkandį ir seną kelią. Dėl to visos sudedamosios dalys praleidžia per mėsos malūnėlį arba sumalkite į maišytuvą ir supjaustytas su mažais silkių dalimis.

Tinkamai paruošti Forrsak gali tapti puikiu druskos blynais, pyragų, sumuštinių pildymu. Jie gali tilpti kiaušinius. Indų maitinimo metodai yra tokie patys kaip receptai, kuriems jis yra paruoštas. Eksperimentuokite ir pasirinkite receptą, kurį galėsite mėgautis labiausiai.

Forshmak iš silkių su lydytu sūriu

Forshmak su lydytu sūriu ir silkėmis yra širdinga ir neįprastai skanūs žuvų užkandžiai. Dažnai tai vadinama žuvų pūkais arba silkėmis. Virimo indų receptas yra neįprastai paprastas. Kažkas gali atrodyti, kad įprasta fiksavimas atrodo šiek tiek fadelis ir monotoniškas, bet jei pridėsite virtų morkų, jis bus su naujais dažais, įskaitant skonį. Naftos ir lydytas sūris suteikia patiekalų kremo konstrukciją ir švelnų kreminės skonį.

Ingridientai

• silkė yra silpnai sūdyta - 1 vnt.;
• morkų vidurkis - 1 kompiuteris;
• lydytas rutinas - 100 gr. (1 vnt.);
• kiaušinis suvirintas amatų - 1 vnt.;
• sviestas - 100 gr.;
• druska, prieskoniai - pagal skonį.

Žingsnis po žingsnio virimo receptas

1. Morkų plovimas, virkite iki pasirengimo. Patartina tai padaryti iš anksto, kad nebūtų laukti, kol jis atvės.
2. Kiaušinis taip pat pageidautina virti iš anksto.
3. Išvalykite žuvis nuo odos ir pašalinkite vidus, išvalykite kaulus.
4. Visos sudedamosios dalys supjaustytos ir sumaltos į maišytuvą. Įpilkite aliejaus ir sūrio, sumušė iki homogeniškumo.
5. Pridėkite druskos ir prieskonių, kaip pageidaujama. Nedaug, kad gautumėte sodrus, kremo nuoseklumą.
6. Saunus Pasidalinkite "Croutons" ar "Tartlets". Prieš patiekdami, papuošti žali.

Forshmak žydų klasika: receptas virimo iš silkių su bulvėmis

Prieš vakarienę ar vakarienę yra bet kokia silkė yra lengva užkandžiai. Forshmak, paruoštas žydų su bulvėmis, įvertins svečius ir namų ūkius, išteptų ant šviežių duonos ar krutonų ir sugeria su apetitu.

Ingridientai

• kiaušinis - 2 vnt;
• bulvės - 2 vnt;
• silkė yra silpnai sūdyta - 1 vnt.;
• augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• druska ir prieskoniai pagal skonį;
• Žalieji apdaila.

Žingsnis po žingsnio virimo receptas

1. Norėdami paruošti šį receptą, mes imame paprastą silpnai sūdytą silkę. Jei žuvys yra per sūdytas, jis gali būti mirkomas piene, paliekant 1-2 valandas. Nuo silkės, nuimkite odą, pašalinkite vidutes ir kaulus. Nereikalaujama taupyti laiko ir nusipirkti baigtos filė, skonis tikrai nebus toks prisotintas. Virti filė supjaustyta į didelius gabalus.
2. Bulvės ir kiaušiniai atskirai virkite pasirengimui. Atvėsti ir valyti. Iškirpkite į 4 dalis, kad būtų patogu praeiti per mėsmalį arba sumalkite į maišytuvą.
3. Smulkinkite bulves ir kiaušinius, į juos pridėkite susmulkintą silkę. Šie šlifavimo formos sudedamosios dalys turėtų būti tokios pačios sumos. Bulvių prašymu galite pridėti šiek tiek daugiau.
4. Visi ingredientai yra gerai sumaišyti, į skonį įpilkite druskos ir prieskonių. Forshmak bus šiek tiek sausas. Kad jis taptų gera duona, galite pridėti šiek tiek augalinio aliejaus.
5. Slydimo faceck ant sumuštinių ir papuošti žali.

Pasirinktinai galite pridėti žalią svogūną, smulkiai pjaustymą. Receptas gali būti įvairus virinant jį su obuoliu ar morkų. Kaip padaryti, kad patiekalai būtų ryškesni ir įdomūs? Virti morkos duos spalvą ir elastingumą, o obuolys duos specialų stuburo indą. Odesos forshmak receptas nesiskiria nuo klasikinio žydų. Skirtumas yra tik pavadinime. "Forshmak" Odesoje galėsite mėgautis savo svečiais ir namų ūkiais.

Kaip paruošti forshmak iš skumbrės: klasikinis receptas

Klasikinis forshmak žydų ruošiasi iš silpnai druskos silkės, bet niekas neleidžia šiek tiek pakeisti receptą, atsižvelgiant į kitą žuvį, pavyzdžiui, į apgybes. Skumbrės mėsa yra daugiau riebalų, švelnus, ryškesnis skonis. Paruoškite forshmak iš skumbrės lengviau ir greičiau nei nuo silkės, nes ji neturi daug mažų kaulų, kurie turi atidžiai pasirinkti. Receptai forsham paruošimui nuo skumbrės yra puikus rinkinys, bet mes sutelksime į greitesnį, paprastą ir su minimaliu ingredientų kiekiu.

Ingridientai

• skumbrės yra labai sūdyta - 2 vnt.;
• morkų vidutinės - 2 vnt.;
• sviesto kreminė - 100 gr.

Žingsnis po žingsnio virimo receptas

1. Jei žuvis yra nukreipta, pirmiausia reikia nukirpti galvą, tada nuimkite vidų, išvalykite odą ir atskirkite kaulus. Filė supjaustyta į mažus gabalus.
2. Morkas virti iki pasirengimo, kietas, švarus ir supjaustytas į mažus gabalus.
3. Sunkite morkos, žuvis ir aliejus per mėsmalį. Galite sumalti į maišytuvą, bet ne į bulvių bulvių statusą.
4. Gerai sumaišykite visus ingredientus į homogeniškumą. Perkelkite į konteinerį ir per kelias valandas nuimkite į šaldytuvą.

Forshmak, paruoštas šiame recepte, gali būti laikomi šaldiklyje. Patiekalas nepraranda savo skonio užšalimo. Šio recepto užkandis gali būti paruoštas iš lydekos ar raudonos žuvies. Svarbiausia, žuvis turėtų būti silpnai druskos ir be kaulų. Pagerinkite save ir savo artimuosius tokį skaniu ir švelnus patiekalas.

Gero apetito!

Forshmak yra ilgalaikis žydų virtuvės patiekalas, tiksliau, tai yra žydų užkandis nuo kapotų silkių, tai yra, puodas, kuris patiekiamas prieš pagrindinį patiekalą.

Yra tiek daug minCeak receptų, kurie yra sudėtingi ir skaičiuojami. Jis gali būti paruoštas iš jautienos, daržovių, sūdyto tiulio, plovimo ir taip pat galite kepti. Kiekvienas iš jūsų galite pasirinkti, kad preparato preparato preparato, kuri turės skonį receptas.

Forshmak Klasikinis receptas

Dėl forship, mums reikia šių produktų:

• Sūdyta silkių filė - 400 gramų;
• Svogūnai - 100 gramų, tai yra kažkur 1 lemputės;
• Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
• "Apple Green" - 100 gramų (vienas obuolys);
• Kreminis sviestas - 100 gramų.

Maisto gaminimas:

1. Na, pradėkime klasikinį žydų užkandžių paruošimą - Fargshmaka. Visų pirma, supjaustykite gatavos selgumo filė į mažus gabalus.
2. Dabar mes įdėjome vandens kiaušinių gamybai. Kepkite įkrovos kiaušinius. Tada paimkite lanką, išvalome jį nuo lukštų ir supjaustykite į kubelius.
3. Panašiai mes paimame obuolį, nuplauname, tada mes išvalome nuo žievelės ir supjaustyti dideliais. Taip pat, mes supjaustėme virtus auginamus kiaušinius.
4. Po to mes paimsime dubenį ir sumaišykite visus supjaustytus ingredientus, gerai sumaišykite. Tada atsiųskite dubenį į maišytuvą ir sumalkite į homogeninę masę. Turėtų būti plūgas panašios masės.
5. Dabar šioje padėtyje pridėkite minkštintą sviestą ir gerai sumaišykite šį mišinį. Tai viskas, baisu yra pasiruošęs!
6. Jis yra padaryta, kaip matote, labai paprasta ir svarbiausia, tai paaiškėja gana nebrangiai ir beprotiškai skanus!
7. Galite maitinti "Fargshmak", tepdami ant bagetetės ar kepalo arba tiesiog padėkite ant duonos ir papuošti žali. Gero apetito!

Farshmak receptas su bulvėmis

"Forshmak" šiame recepte nedelsiant tampa aišku, kodėl patiekalas nuo užkandžių išleidimo gali būti naudojamas kaip pagrindinis. Galų gale, duona ir bulvės jau yra jame, o tai gali tapti garnyru silkėms.

Norint paruošti minceat su bulvėmis, mums reikės tokių ingredientų:

• Solenka sūdyta - vienas dalykas;
• Vištienos kiaušinis - du gabalai;
• Bulvės - du dalykai;
• Augalinis aliejus - 1 šaukštas;
• Žalieji arba tiesiog žalieji svogūnai - patiekiami patiekalai.

Maisto gaminimas:

1. Norint paruošti tikrai tikrą skanius "Farshmak", turite imtis paprasčiausias sūrus sodas, į stiklainius ir marinuotas netinka.
2. Taigi, mes paimsime silkę, išvalykite ir nuimame kaulus, atsargiai peržiūrėkite kiekvieną kūrinį, kad nebūtų kaulų. Tada supjaustome susidarančią filė į mažus gabalus.
3. Dabar jums reikia virti bulves ir kiaušinius. Po bulvių su kiaušiniais buvo suvirintos, laukiame, kol produktai bus atvėsinami ir juos išvalyti.
4. Mes paimame mėsmalį ir praleidžiame per jos silkes, kiaušinius ir bulves. Dabar mes paimame gilų dubenį ir sumaišykite mūsų ingredientus į homogeninį mišinį.
5. Mes pridedame prie gatavos masės augalinio aliejaus šaukšto, kad mūsų minešų nėra sausas.
6. Čia, galbūt, viskas! Žydų farshmak pasiruošęs! Jis gali būti suteptas ant baltos duonos ar kepalų, bet geriausia bagaže ar krutonuose, galite išpilti smulkiai pjaustytus žalumynus. Gero apetito!

Farshmak su varškės sūriu

Žinoma, daugelis iš mūsų vargu ar tiki, kad maisto produktai, tokie kaip silkė su varškės sūriu, gali būti derinami viename patiekale. Pabandykite virti minceat su varške ir pamatyti sau, kad tai yra labai skanus!

Taigi, už maltos mėsos paruošimą su varškės sūriu, mums reikės tokių produktų:

• Selenki sūrus filė - 4 vnt;
• Kotedžo sūris yra vienas dviejų gramų Tutu;
• Kreminė alyva - 100 gramų (pusė pakuotės);
• Svogūnai - 1 lemputės.

Maisto gaminimas:

1. Na, tiesiogiai tęskite smulkintą mėsą su varškės sūriu. Mes paimame selegum filė ir supjaustykite jį į mažus gabalus ir praleiskite juos per mėsmallę.
2. Dabar paimkite lemputę ir išvalykite jį nuo lukšto ir praleiskite per mėsos malūnėlę. Mes taip pat darome tą patį su sviestu. Po to mums reikia didelio dubens. Mes siunčiame visus ingredientus į dubenį ir kruopščiai sumaišykite.
3. Pastarasis prideda varškės sūrio. Ir vėl gerai sumaišykite. Tai viskas pasiruošusi. Jūs galite tarnauti, laimingesni už kraipus ar kaip užkandis. Gero apetito!

Farshmak su morkomis

Tai Minešako receptas su morkų pridėjimo yra gana pikantiškas, bet beprotiškai skanus užkandis. Jis turi labai ploną ir malonų skonį, kuris neabejotinai panašus į visus jūsų šeimos narių.

Taigi, norint paruošti minceat su morkomis, mums reikės šių sudedamųjų dalių:

• Sūrus sūrus - 1 vnt;
• Morkos - 1 vnt;
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt;
• Kreminis sviestas - 100 gramų (pusė pakuotės).

Maisto gaminimas:

1. Mes nekalbėsime daug ir pereiti prie šio skanaus užkandžio rengimo. Visų pirma, mes susidursime su ilgiausiu procesu - virimo.
2. Mes paimame kiaušinį ir morkas ir virkite juos į vieną keptuvę. Mes atnešame į virti ir kažkur po 10-12 minučių mes išimame virtą kiaušinį po dar 15 minučių mes imame morkų.
3. Laukiame, kol jie bus atvėsti, kodėl švarūs morkos iš žievelės ir kiaušinio iš apvalkalo. Jei turite maišytuvą, tada susmulkinkite juos į maišytuvą. Jei neturite maišytuvo, tada tiesiog praleiskite kelis kartus per mėsmalį.
4. Dabar mes imame žuvų. Kruopščiai valykite nuo odos, išimkite visus vidinius vidus, kraigo ir labai atsargiai pašalinkite visus kaulus. Dabar supjaustome silkes į gabalus ir šlifuokite mėsmalį arba maišytuvą.

Klasikinis formiono receptas nuo silkės Odesoje

Forshako akcentai Odesoje yra virimo technologija. "Patesta" ingredientai yra sutraiškyti mėsmale ir virtuvės peilio daliai. Sviestas, plakta į kreminės masės, daro forshmak orą. Be to, už Odesos forschmak preparatą turite naudoti septynių obuolių.

Receptų ingredientai:

• silkių mažo sūdyto1 vnt.
• "Apple" klasės septyni1 vnt.
• svogūnai ant 1 vnt.
• eggs2 vnt.
• "Garlic2" konkursas
• coriander 100 val. Spoons
• Žemės džiovinti imbiero h. Šaukštai
• grietinėlės naftos100.
• druska, juodieji pipirai

Kaip virėjas forsak iš silkių:

1. Searel Nuvalykite odą ir kaulus. "Apple" išvalykite sėklų dėžutes 2/3 filė ir obuolių su mėsmalu arba maišytuvu. Raw nuluptas lankas, česnakai - šlifuoti. Kiaušiniai - virkite ir atvėsinkite. Sumaišykite svogūnus, česnakus, kiaušinius ir prieskonius į dubenį. Prijunkite dvi mases.
2. Pabuskite švelnios sviesto sviesto masę. Įpilkite aliejaus į forshmak. Išsaugokite "Pate", sezoną su pipirais.
3. Kairysis 1 / padai ir obuoliai yra smulkiai pjaustymo su peiliu ir trukdyti urmu. Forshmak bus skystas. Negalima atgrasyti ir įdėkite jį į šaldytuvą. Jis įsigys norimą tankį, kai atvėsinama.

Maisto metodas: Patiekite Odessa fordeshmak ant juodos rzhan duonos, tepalus sviestas, kartu su karšta saldžia juoda arbata. Patiekalas yra puikus užkandis degtinei, bet tiksliai su arbata forshmak atskleidžia visus neapsakomą skonio gamą.

Forshmak iš silkių su lydytu sūriu ir morkomis

Paprasta, greita, bet skanus formmakas gaunamas iš silkių, lydytų žaliavų ir morkų. Morkas suteikia patiekalo saldumą ir sultingumą, vietoj obuolių, o lydytinė rutina yra pastos nuoseklumas. "Forshmak" šiame recepte pasirodo malonus skonis, o ne aštrus. Forshmak su sūriu yra greitai ir paprasta.

Receptų ingredientai:

• silkė su "Caviar1" kompiuteriais.
• eggs3 vnt.
• morkos1 vnt.
• luk1 vnt.
• lydyti cheesecake2 vnt.
• druska, pipirai pagal skonį
• Žalioji launanetinė sija

Metodas foremac paruošimui nuo silkės su lydytu sūriu:

1. Išvalykite silkę nuo vidų, nuimkite odą, nuimkite kaulus. Prisukite kiaušinius, švarus. Morkos virsta iki pasirengimo ir taip pat švarus.
2. Skip silkių filė per mėsmallę su ikrais, kiaušiniais, lydytais sūriais, šviežiais svogūnais ir morkomis. Pridėti druskos ir pipirų. Maišykite. Norėdami suteikti daugiau subtilesnio skonio patiekalas, svogūnai gali būti pašildyti sviestu iki minkštos.
3. Įdėkite į krūvą. Papuoškite smulkiai pjaustytus žaliuosius svogūnus.

Normalus Forshmak.

Ingridientai:

• Vienos didelės riebalinės žuvies silkės filė;
• Apple yra mažas, rūgštus, idealiai - Antonovka.
• Baton - du gabaliukai, be žievės;
• Pienas - 2/3 puodeliai;
• Svogūnų svogūnai - viena maža lemputė;
• Kiaušiniai suvirinti screwed- 2 vnt.;
• Prieskoniai - pagal skonį.

Maisto gaminimas:

1. Baton mirkyti piene kelias minutes.
2. Atskirti kiaušiniai iš trynio (trynys bus naudingos ant apdailos).
3. Visi paruošti komponentai, įskaitant tuos, kurie prispaudžiami nuo batono pieno griežinėliais, sumaišykite į maišytuvą (arba praleidžiate per mėsos malūnėlį ir tada įveikti).

Forshmak duona

Ingridientai:

• juoda arba balta duona apvalios formos
• virta jautiena 350 g
• svogūnai Luke 1 vnt.
• bulvės 350 G.
• failo silkė 150 g
• smetana 200 G.
• sūris 40 G.
• suzari 25 G.
• kreminis sviestas 50 g
• eggs 2 vnt.
• pieno 150 ml.
• muskato riešutas

Virimo metodas:

1. Virti jautienos be kaulų, silkių filė, šalto virtos išvalytos bulvės ir svogūnai praleidžiami per du ar tris kartus mėsmalį. Įdėkite gautą masę į kraštovaizdį, pridėkite grietinę, žaliavinio kiaušinių trynius, druską, pipirą ir viską nugalėtų.
2. Tada pridėkite kiaušinius į storą putų ir viskas yra tvarkingai maišoma dar kartą, kad baltymai nesilaikytų. Iškirpkite dangtelį nuo duonos, nuimkite trupinius, sudrėkinkite duoną su pienu. Po to, sudrėkintas kaltas yra ant draustinio keptuvės ir užpildykite paruoštą forrsham su konditerijos maišeliu su dantytu vamzdeliu.
3. Pabarstykite duoną su formuojančiu sūriu, pabarstykite sviestu ir kepkite kepsnine. Kai maitinate, supjaustykite duoną su forsham ant porcijos ir įdėkite ant apvalaus indo, padengto popieriaus servetėlėmis, atskirai pateikti raudoną padažą su madeliu.

Forshmak "Vilen Gaon"

Virimo metodas:

1. Silkių mirkymas piene 1 valandą, nuimkite kauliukus ir praleiskite per mėsos malūnėlį.
2. Sugerti acto duonos ir slapukų ir kartu su obuoliais praleisti per mėsainį. Mišinys sumaišomas su silkėmis, kad praleistų mėsmalį.
3. Pridėkite saulėgrąžų aliejaus, cukraus ir grietinės pagal skonį.

Forshmak "Elbert"

Ingridientai:

• Silkė - 300 g
• Bulvės - 4 vnt
• Eggs - 2 vnt
• Lemputės - 1 vnt
• Bandelės. \\ T
• Pienas
• Aliejai - 1 kamino.
• Saulėgrąžų aliejus

Maisto gaminimas:

1. Virkite bulves uniformose. Taip pat virkite kiaušinius, išvalykite lanką ir tamsiai duonos gabalėlį piene. Tamsia duona turi būti praleidžiama per mėsmalį, kiaušinius, svogūnus, silkes ir gremėzdišką duoną.
2. Tada pridėkite minkštą sviestą, pipirą ir vis dar gerai sumaišykite šakutę. Pridėti keletą daugiau lašų acto, ji prideda pikantiškumą ir aštrumą, nuoseklumas neturėtų būti labai storas, todėl jums reikia pridėti daugiau augalinio aliejaus ir vėl sumaišykite dar kartą.
3. Nereikia pridėti druskos, pakanka iš Searer filė. Mišios paruošimas yra ištirpintas formoje ir užpilkite į viršų visiškai augalinio aliejaus šiek tiek augalinio aliejaus, kažkur šaukšteliu ant viso paviršiaus, todėl jis yra gerai impregnuotas.
4. Leiskite jam stovėti.

Iš žydų virtuvės "Forshmak"

Maisto gaminimas:

1. Nuleiskite silkes ant filė pamerkite šviežią baltą duoną pieno obuolių išvalyti nuo durpių ir sėklų, naftos nesuvokia
2. Pritvirtinkite ant mėsos šlifuoklių, presuotos duonos, obuolių ir svogūnų. Pridėkite minkštintą kreminės aliejaus į šį viską. Pridėti žaliuosius svogūnus. Druska, pipirai, įpilkite acto ir cukraus.
3. Kruopščiai sumušė maišytuvo masę ir įdėkite į šaldytuvą. Nuo kreminės alyvos forshmak šiek tiek užšaldys ir bus galima suformuoti tvarkingas gabalus ir įdėti į duonos plotus.

"Forshmak" iš daržovių

Apskritai, "Formian" receptai Izraelio virtuvėje yra puikus rinkinys: forersham iš jautienos formos iš daržovių mišinio nuo veršienos kepimo formian formato kaime nuo druskos tiulio ir daug kitų. Šiandien pabandykite forshmak iš daržovių.

Struktūra:

• 300 gr. kopūstai,
• 300 gr. bulvės
• jar yra grietinė,
• 3 kiaušiniai,
• 150 gr. filė silkė
• lemputė,
• 100 gr. duonos.
• prieskoniai pagal skonį.

Maisto gaminimas:

1. Mirkykite prieš užpildą. Smulkiai supjaustyti ir plaukti svogūnai. Smulkiai supjaustykite baltus kopūstus ir leiskite jam su aliejumi iki pasirengimo. Virkite bulves ir praleiskite per mėsmalį. Supilkite pieno pasenę baltą duoną. Visa tai sumaišoma.
2. Įpilkite žaliavų kiaušinių trynių, grietinės, svogūnų, smulkiai pjaustytų silkių filė. Balti baltymai ir sumaišomi su mase. Visi perkeliami į suteptą aliejų ir pabarstykite su brūkšneliais. Pabarstykite tarkuotu sūriu (pageidautina Parmezan), pabarstykite aliejumi ir kepkite orkaitėje. Baigė forshmaką ant indo.
3. Atskirai tarnauti grietine.

Miško žuvis su pienu

Ingridientai:

500 g žuvų filė -

• 100 g pieno,
• 80 g margarino,
• 100 g svogūnų lanko,
• 100 g baltos duonos,
• 100 ml pieno,
• 3 kiaušiniai (Omlet),
• 1 kiaušinis masei,
• Žuvų sultinys
• spice,
• žalumynai,
• druska.

Maisto gaminimas:

1. Druskos žuvis ir pieno filė, pabarstykite antžemių pipirų ir kepkite ant riebalų. Svogūnai yra smulkiai smulkinami ir kepami. Balta pasenusi duona mirksi piene ir išspausti.
2. Nuo kiaušinių omletas, derinkite jį su duona, svogūnais, žaliaviniais kiaušiniais, šildomu margarinu, sultiniu, žuvimis ir pienu, druska, pabarstykite pipirais, riešutais ir praleidžia per mėsainį.
3. Masė gulėti ant riebalinio kepimo skardos ir kepkite orkaitėje. Patiekite, pabarstykite smulkintais žalumynais.

Forshmak daržovės

Ingridientai:

• 1 mažas kochan kopūstų
• 2 bulvės
• 2 šaukštai aliejaus
• 1 kiaušinis
• 300 g silkių filė be kaulų
• 1/2 Lukovitsa.
• 40 g duonos
• 1/2 puodelio pieno
• 1/2 šaukštas tarkuoto sūrio ir susmulkinto cukraus
• druska pipirai

Virimo metodas:

1. Kopūstai užšaldyti ir valyti su sviestu. Virti bulvės nuvalykite per sietą arba praleidžia per mėsmalį, sumaišykite su susukta pieno bandelėmis, pridėti žaliavų kiaušinių trynius, grietinę, smulkiai supjaustytą, šiek tiek skrudintus svogūnus ir smulkiai pjaustytų silkių filė be kaulų, pipirų, druskos.
2. Gerai sumaišykite viską. Tada sumaišykite baltymus ir švelniai sumaišykite su masu. Norėdami perkelti masę ant alyvos ir pabarstyti su duonos. Paviršius yra pabarstyti, pabarstykite tarkuotu sūriu, pabarstykite aliejumi, po to kepta daržovių kepsnine.
3. Prieš patiekdami ant stalo, supilkite aliejaus.

Forshmak Rygoje

Ingridientai:

• filė silkė sūdyta 200 g
• eggs 6 vnt.
• kreminis sviestas 200 g
• duona Sukhari 200 g
• runkelių virti 1 vnt.
• petražolės žalumynai 2 šaukštai. l.
• sūris 3 šaukštai. l.
• grietinėlė 4 šaukštai. l.
• druska ir sepset pagal skonį

Virimo metodas:

1. 4 tryniai supainioti su dviem šaukštais. Šaukštai sviesto, pridėti tryko, trinamas ant tarkumo runkelių, žalumynų, 2 žaliaviniai kiaušiniai, druska, pipirai ir grietinės.
2. Sumaišykite viską, įdėkite į formą ir kepkite ant vidutinės ugnies orkaitėje 50 minučių.
3. Prieš kelias minutes prieš pasirengimą pabarstyti tarkuotu sūriu. Skaityti daugiau

Forshmaka virimo paslaptys

Forshmak iš silkių - užkandžių, mėgstamiausi daug aštrių skonio, paruošimo efektyvumas ir greitis. "Fashmak" gaminimo receptai neskaito. Kiekviena šeimininkė prideda savo slaptą ingredientą, manydami, kad jis yra tas, kuris daro patiekalą, ypač skanus. Mes surinkome įdomiausius patarimus, kaip virti forshmak nuo silkių skanių ir noriai pasidalinti jais su mūsų skaitytojais:

1. Už forshak paruošimą galima naudoti ne geriausia silkė - Sūdyta, patiko šaldytuve ir turite. Siekiant pagerinti žuvų skonį, sūdytą silkę pieną 1-2 valandosir patiko šalta juoda arbata.
2. Tradiciškai į forshmak pridedamas rūgštus obuolys. Jei nuspręsite padaryti patiekalą be obuolių, rūgštintis puodai gali būti citrinos sultys arba acto.
3. Silkių skaičius formaque yra ne daugiau kaip 1/3 tomas. Žuvys neturėtų dominuoti Pshtet, bet tik duoti silkių atspalvį.
4. Jei plaksite formian maišytuvą arba šiuolaikinėje virtuvėje derinys, dalis ingredientų nėra tingus smulkiai supjaustyti į peilį. "Forshmak" turi turėti ryškią tekstūrą, o ne pasta.
5. Forshmak įsigys šviežumą, jei pridėkite smulkintus žalumynus - krapai, žalieji svogūnai, Kinza.
6. Be bandų, forshmak ruošiasi pridedant bulves, varškės, vištienos mėsa.

Forshmak iš silkės yra paprastas, bet labai originalus ir stebėtinai skanus užkandis, kuris gali būti įrengtas tiek klasikinėje versijoje, tiek su kai kuriais nukrypimais nuo pradinio recepto. Galimi sudedamųjų dalių derinių deriniai ir perdirbimo metodai, esantys toliau siūlomiems receptams.

Kaip virti formian iš silkės?

Mėgstamiausi užkandžiai yra paskirti elementarus ir jei yra rekomendacijų su teisingomis komponentų dalimis ir pagrindiniais paruošimo etapais gali susidoroti su užduotimi.

1. Populiariausias receptas nuo silkės apima sūdyto žuvų filė su obuoliais, virtomis bulvėmis ir kiaušiniais. Už užkandį užkandžiais pridėti svogūnų ir švelnumo sviesto.
2. Komponentai pasukti vieną kartą per mėsmalį, supjaustykite į smulkų peilį arba perduodami per vynorinį, po kurio jie yra aromatizuoti ir maišomi. Leidžiamas sudedamųjų dalių šlifavimas, tada forshmak iš silkės yra oras, sodrus ir švelnus.

Forshmak iš silkių - klasikinis žydų receptas

Šeštadienio iš silkių receptas žydai rodo iš anksto skrudinant svogūnus ant kreminės alyvos. Kita būdinga bruožas užkandis yra jo tekstūra. Būtinai pajusite komponentų gabalus, todėl žuvys, kaip ir kiti komponentai, pageidautina supjaustyti į smulkų peilį.

Ingridientai:

• silkė - 2 vnt;
• svogūnai - 3 vnt.;
• bulvės - 2 vnt;
• eggs - 3 vnt.;
• obuoliai - 1,5-2 vienetai;
• nafta - 100 g;
• druska, pipirai, actas - pagal skonį.

Maisto gaminimas

1. Silkė, atskirti, atskirti files iš kaulų.
2. Virti, išvalytos, durpių bulvės ir kiaušiniai ant tarka.
3. Malti žuvis, drąsūs ir kepti svogūnai svogūnai.
4. Sumaišykite paruoštus produktus, pridėkite obuolį, sezoną.
5. Paruoštas Formianas nuo Soleny silkės patiekiamas, dekoravimo žalumynai.

Kaip virti Forrsak iš silkės Odesoje?

Forersham iš silkės Odesoje yra parengtas be bulvių, pridedant sausą baltą batoną, kuris yra patinęs piene. Jūs galite tiesiog pasukti ant mėsos malūnėlis su dideliu grotelėmis, arba šiek tiek kitaip: du trečdaliai bendros sudedamųjų dalių yra sutraiškyta į maišytuvą ir sumaišykite su kitu pjaustytų peiliu.

Ingridientai:

• silkė - 1 kompiuteris;
• svogūnai - 1 vnt.;
• balta Baton - 2 gabaliukai;
• eggs - 2 vnt.;
• obuoliai - 2 vnt.;
• nafta - 100 g;
• druska, pipirai, garstyčios, actas - pagal skonį.

Maisto gaminimas

1. Failų silkė ir kiti produktai yra paruošti ir tinkamai sutraiškyti.
2. Gautoje masės trukdyti minkšta alyva, prieskoniai, pridedant druskos, pipirų, garstyčių, acto.
3. Placertymak Odesa nuo silkės valandą šaldytuve ir tarnauja.

Forshmak iš silkių su morkomis - receptas

Teisingas nuo silkės yra ne tik dekoruotas klasikinės technologijos. Be tradicinių komponentų patiekalas yra sveikintinas, jei toks būdas gali pabrėžti užkandžių skonį ir padaryti jį šviesiau. Tokį poveikį papildo virto indų komponentai, supjaustyti su morkų kubeliais.

Ingridientai:

• silkė (filė) - 400 g;
• svogūnai - 0,5 vnt;
• morkos - 2 vnt.;
• kiaušiniai - 1-2 vienetai;
• sviestas kreminis ir lydytas sūris - 100 g;
• druska, pipirai, garstyčios, citrinos sultys - pagal skonį.

Maisto gaminimas

1. Silkė, svogūnai ir kiaušiniai susukti ant mėsmalės.
2. Virti ir išgrynintos morkos yra sumaišytos su mažais kubeliais ir kartu su švelniu aliejumi ir sūriu trukdyti susukti.
3. Miško kartografavimas su morkomis nuo silkių iki skonio, šiek tiek atšaldoma.

Forshmak iš silkių su lydytu sūriu - receptas

Ankstesnio recepto idėja gali būti taikoma dar ne kartą, pavyzdžiui, išdėstyta, pavyzdžiui, su lydytu sūriu. Komponentus galima susmulkinti naudojant maišytuvą arba mėsos malūnėlį, o svogūnai supjaustyti ir kepti ant aliejaus. "Apple" pageidautina imtis rūgščių veislių, pvz., Simirenko.

Ingridientai:

• silkė (filė) - 400 g;
• svogūnai ir "Apple" - 1 vnt.;
• morkos - 2 vnt.;
• egg - 1 vnt.;
• lydytas sūris ir sviesto kremas - 100 g;
• druska, pipirai, prieskoniai - pagal skonį.

Maisto gaminimas

1. Visi komponentai yra tinkamai ir susmulkinami.
2. Jie trukdo sūriui ir minkšta alyva, sutelkusi į tinklelį, sezoną iki skonio.

Forshmak bulvės su silkėmis

Už nuostabų kito recepto derinį. Tokiu atveju Formakhmakas iš silkės yra paruoštas virtomis ir sutraiškytas su bulvėmis su žuvų filė. Užkandžio aštrumas ir pikantiškumas suteiks svogūnus ir sušvelnins virto kiaušinio skonį, kuris gali būti traukiamas ant vyno ar nuomos už šakutę.

Ingridientai:

• silkė - 1 kompiuteris;
• svogūnai - 1 vnt.;
• bulvės - 3-4 vienetai;
• eggs - 2 vnt.;
• augalinis aliejus - 25 ml;
• druska, pipirai - iki skonio.

Maisto gaminimas

1. Virti bulvės, žuvys ir lemputės yra sutraiškytos kaip patogiausiu būdu.
2. Įtraukti į gautą kiaušinių, aliejaus, sezono užkandžių bazę maišoma.
3. Galutinis silkės kartografavimas patiekiamas nedelsiant arba atšaldomas šiek tiek iš anksto šaldytuve.

Receptas foremak iš silkių su obuoliu

"Forshmak" iš silkių su "Apple", paruoštas, atsižvelgiant į šiame recepte nurodytus proporcijas, turi harmoningą šviežią skonį su maloniu obuoliu. Pasirinktinai pridedama viena ar dvi baltos spalvos skiltelės, iš anksto mirkant piene, o tada šlifavimas kartu su kitais indų komponentais.

Ingridientai:

• silkė (filė) - 400 g;
• obuoliai - 400 g;
• svogūnai - 1 vnt.;
• balta Baton (neprivaloma) - 2 gabaliukai;
• eggs - 2 vnt.;
• actas - 1,5 šaukštai. šaukštai;
• sviesto kremas - 100 g;
• druska, pipirai - iki skonio.

Maisto gaminimas

1. Virti ir nulupti kiaušiniai, supjaustyti svogūnai, kepalas ir pusė obuolių yra susmulkintos į maišytuvą.
2. Žuvų filė ir kiti obuoliai yra supjaustyti į kubelius ir kištis į pleištą.
3. Pridėti minkštą aliejų, acto, druskos, pipirų, maišoma ir įdėta masę tam tikrą laiką šaldytuve, aušinimui ir reikalaujant.
4. Pateikdami, papildykite forshmak iš šviežių žalumynų silkės.

Forshmak iš savo bandų lietuvių kalba

Lietuvos virimo receptas, skirtas formianui iš silkių, labai skiriasi nuo ankstesnių klasikinių patiekalų. Čia žuvis yra šalia varškės ir grietinės, ir papildo kūrenamo kieto sūrio ir žalumynų (petražolių, krapų, kinza arba baziliko) sudėtį. Patiekite tokį užkandį.

Ingridientai:

• silkė (filė) - 400 g;
• namelis sūris - 400 g;
• sūris - 200 g;
• grietinė yra stora - 300 g;
• augalinis aliejus - 40 ml;
• Žalieji - 1 sija;
• druska, pipirai, namų majonezas.

Maisto gaminimas

1. Žuvų filė yra smulkiai supjaustyta ir trina varškės, sviesto ir grietinės.
2. Forma iš gautų masinių kamuoliukų, dip į perpildyto sūrio ir kapotų žalumos mišinio, padengtas ant indo.
3. Pateikdami, gautos produktai laistomi majonezo ir pabarstyti su sūrio lustu.

Forshmak šviežios silkės

Kitas netradicinis priedas nuo silkės pateikiamas toliau. Kaip šiuo atveju pagrindas, jis yra naudojamas, kurį papildo grybai, pomidorai, svogūnai, susmulkinti, sumaišyti su kiaušinių rūgščių padažu ir kepti į ruddy plutą orkaitėje. Santrauka, pjovimas ant porcijos ir laistymo aliejus.

Ingridientai:

• Šviežios silkių filė - 0,5 kg;
• grybai - 300 g;
• svogūnai - 3 vnt.;
• pomidorai - 2 vnt;
• eggs - 2 vnt.;
• miltai - 100 g;
• grietinė - 100 g;
• druska, pipirai, daržovės ir sviestas.

Maisto gaminimas

1. Duomenų išdavimo miltuose, skrudintos.
2. Svogūnai su pomidorais ir iš anksto virintais grybais leidžiama ant aliejaus, sezono ir kartu su žuvimis yra susukti ant mėsmalės.
3. Pass 2 šaukštai. Šaukštai miltų, įpilkite šiek tiek grybų spindulių ir grietinės, kad gautumėte storą padažą.
4. Mišinys pridedamas prie susukti masės, papildyti plakta kiaušinių pagrindą, perkelta į formą, sutepkite grietinę ir kepti į rožinį.

Forshmak su mėsa ir silkėmis

Forshmak nuo veršienos su silkėmis, taip pat ankstesnę versiją su šviežiomis žuvimis, kepti orkaitėje po sudedamųjų dalių šlifavimo, kuriuos papildo kiaušinių užpildymas ir grietinė. Atsižvelgiant į indų paviršių, pabarstytas linksmų sūrio ir išsaugoti sulčias nuo augalinio rafinuoto aliejaus sulčių.

Klasikinis receptas nuo silkės apima obuolių naudojimą, busty svogūną, virti vištienos kiaušinius, sviestą ir debesuotą duonos griežinėliais piene. Vėliau visos šios sudedamosios dalys skanus silkėskuris gali būti taikomas prie stalo, tepimo ant juodos duonos.

Produktų, reikalingų klasikinei forsk paruošti proporcijos:

• 1 riebalų silkė sveria 400-500 g;
• 2 vištienos kiaušiniai suvirinti;
• 100 g saldžiųjų obuolių (pvz., Antonovka veislių);
• 20 g roplių svogūnų;
• 50-60 g kirmino baltos duonos ar batono;
• 100 ml pieno;
• 150 g aukštos kokybės sviesto;
• druska ir, galbūt, už garstyčių pikapranešį į skonį.

Virimo žingsnis po žingsnio:

1. Dauguma laiko ir sudėtingo rengimo proceso bus silkės paruošimas. Žuvys turi būti išvalytos nuo odos, išjunkite vidų ir atskirti mėsą iš kaulų. Filė, gauta supjaustyti į mažus gabalus (kubelius ar kitas savavališkas figūras).
2. Nuo "Apple" nupjauti žievelę ir supjaustykite sėklų vidurį, pašalinkite visus lukštų sluoksnius nuo lanko, o virti kiaušiniai valomi nuo apvalkalo. Tada visi šie komponentai yra kapoti vienuoliai tokio pat dydžio kaip silkės.
3. Duonos kilpų gabaliukai 10 minučių mirkėti piene. Taip pat iš anksto, būtina gauti kreminės alyvos iš šaldytuvo, kad jis gali kambario temperatūroje pasiekti subtilų grietinėlės būseną.
4. Tinkamo dydžio rezervuare sumaišykite visus ingredientus, įskaitant presuotą duoną. Po to atsiranda masė, skirta sumaldyti mėsmalį arba sumalkite maišytuvą, kad pasirinktumėte vienodą storio mišinį.
5. Pridėkite minkštą sviestą ir patrinkite jį į. Druskos viskas skonio, bet tai nėra verta gauti pridėti druskos, nes silkė yra tokia sūrus.
6. Po to paskutinis žingsnis išlieka: saunus šaldytuve.

Žodis "forshmak" yra tiesiog verčiamas kaip "tikintis". Iš pradžių patiekalas buvo karštas ir priklausė Švedijos virtuvei, bet vėliau migravo į žydą, kur jis tapo šaltu užkandžiu.

Virimo žingsnis po žingsnio pridėjus bulves

Bulvės yra mylimos daugelis garnyrų iki sūrus silkė, todėl nenuostabu, kad toks silkių bulvių derinys buvo įkūnytas viename iš forshmak variacijų. Ši Pate gaunama gana patenkinti ir, nes tai neįmanoma, jis yra tinkamas kaip pagrindinis patiekalas pusryčiams.

Kas reikalinga maisto ruošimui:

• 600 g žemos silkės išvalytos nuo odos ir kaulų;
• 3 virti vištienos kiaušiniai;
• 100 g šviežių obuolių;
• 150 g bulvių, virtų vienodai;
• 100 g batono;
• 100 ml pieno;
• 50 ml rafinuotų saulėgrąžų aliejaus;
• 30 g žaliųjų svogūnų;
• 15 g garstyčių;
• 10 g cukraus;
• 30 ml Apple acto;
• 3 g juodųjų pipirų.

Šio šalto užkandžių ruošimas:

1. Seared filė paruošta 1-2 valandas pieno, o Baton celiuliozės yra 10-15 minučių.
2. Suvirinti įsukami kiaušiniai padalinti į baltymus ir trynius. Būti supainioti su cukrumi, garstyčiomis, augaliniu aliejumi, actu ir pipirais. Turi gauti storio masę, panašią į majonezą.
3. Kiaušinių baltymai, nulupti iš žievelės ir obuolių sėklų, svogūnų, žuvies filė, bulvės ir bulvės ir kelis kartus pasukti per mėsininką. Po to pridėkite trynio mišinį ir gerai sumaišykite.
4. Baigta užkandis suteikia norimą formą ir papuošti savo nuožiūra.

Uodega ir silkės galva neturėtų būti išmesta. Tai padės šerti tikrą silkių tipą.

Su kotedžo sūriu

Šis receptas toli nuo klasikinio sudedamųjų dalių derinio, tačiau gatavas užkandis yra labai švelnus ir oras.

Sąrašas esminių produktų ir jų skaičiaus:

• 400 g silpnai sūdytos silkės;
• 200 g sūrio;
• 120 g saldūs obuolių;
• 90 g svogūnų-repka;
• 100-150 g graikinių riešutų šerdies;
• augalinis aliejus, druska ir pipirai pagal skonį.

Veiksmų algoritmas:

1. Silkės skerdenos paversti filė, pašalinant odą ir kaulus, nuimkite lukštus nuo lanko, pašalinti šerdį ir supjaustykite odą su obuoliu.
2. Visos sudedamosios dalys yra atskirai praleidžiamos per mėsmalį savavališkai. Tada sumaišykite viską ir vėl praleiskite gautą mišinį per mėsmalį.
3. Gathershmag pridėti daržovių aliejaus, druskos ir prieskoniais į skonį. Laikykite užkandį šaldytuve hermetiškai uždarame stiklo inde.

PAVADINIMAS gali būti tiekiamas užpildydami vartininko vištienos kiaušinių tarles ar puses, prieš įdarant trynį.

Su morkomis

Į išvaizdą įtraukti ingredientai:

• 500-600 g silkių (2 vidurinės žuvys);
• 120 g virtų morkų;
• 100 g minkšto sviesto;
• 1 kiaušinių vištiena, suvirinta prisukama.

Kaip virti Fargalmag:

1. Pilka Stoles, nukirpti galvą ir uodegą, nuimkite pelekus ir nuimkite odą. Tada atsargiai nuimkite visus kaulus ir filė supjaustyta į didelius gabalus.
2. Su virtomis morkomis su plonu sluoksniu, kad pašalintumėte žievelę, išvalykite kiaušinį nuo apvalkalo ir supjaustytumėte į tokius gabalus kaip žuvis.
3. Sulenkite visus produktus į maišytuvo dubenį ir nužudyti švelniai. Ir jei nėra tokio asistento virtuvėje, kaip ir maišytuvas, mėsos malūnėlis visiškai susiduria su užduotimi. Šiuo atveju būtina naudoti tinklelį su smulkiomis skylėmis ir kelis kartus praleisti per jį.

Kaip virti Forrsak žydai?

Jei norite paruošti jį žydų maišytuve arba elektriniame mėsmalyje, nebus, bus sandėris ir rankinis mėsmalas.

Naudojant virimo procesą:

• 750 g savo virtos silkių filė;
• 200 g Luko Respublikos;
• 150 g virtų bulvių (vienodoje);
• 200 g rūgšties šviežių uogų;
• 3 kiaušiniai, iš anksto suvirinti prisukami;
• 150 g kambario temperatūros kremo aliejaus;
• prieskoniai ir actas (gali būti pakeistas šviežia citrinos sultimis).

Virimo metodas:

1. Sūdyta žuvų filė praleiskite per mėsmalį arba labai smulkiai supjaustytas į peilį. Turėtų būti sodingos žuvų smulkintuvas. Jei žuvys buvo pernelyg sūdyta, pirmiausia reikia mirkyti vandenyje ar piene keletą valandų.
2. Dideliame trintuve kiaušiniams paversti lustais, bulvėmis ir obuolių plaušiena. Jums reikia būti atsargūs ir neužpildykite ingrediento su šia ingredientu, kad forshmak nestumtų įprastos salotų.
3. Kitas šios žydų užkandžių bruožas yra kepti svogūnai. Jis pridedamas ne neapdorotas, bet keptas svieste, jo kiekis turėtų būti toks, kad daržovių plūdės joje.
4. Sumaišykite smulkintus bandos, bulvės, obuolių ir kiaušinių lustai. Supilkite į šiuos masinius svogūnus kartu su sviestu, kuriame jis skrudinamas. Maišykite viską ir pereikite prie palydovo šėrimui.

• 300 gramų šlifavimo;
• 2 virti kiaušiniai;
• 140 g lankų;
• 90 g obuolių;
• 80 g baltos duonos plaušienos;
• 100 g riebalų sviesto (vidaus).

Paruošimo etapai:

1. Nuo silkės kaime atskirti filė ir praleiskite jį per mėsmalį, taip pat su obuolių, svogūnų ir kiaušinių kūnas.
2. Butch plaušiena mirkyti šiltu vandeniu, išspausti ir pridėti prie susmulkintų produktų.
3. Minkština aliejų ir sumaišykite su gauta masė. Būtina labai atidžiai padaryti, kad visos sudedamosios dalys būtų tolygiai paskirstytos bendroje masėje. Forshmak pasiruošęs.

Odesos receptas

Šie patiekalai yra būdingi pridedant stiprius prieskonius. Tai nenuostabu, nes Odesos šeimininkė dažnai naudojo forship, žuvys dažnai nėra aukščiausios kokybės, ir vadinamasis "Rusty" silkė, kurio skonis ir buvo būtina paslėpti prieskonius. Žinoma, geriau gauti šviežią ir riebalinę žuvį virimo ir įdėti įprastą patiekalą šviežią skonį į įprastą patiekalą.

"Conshmak" receptas iš Solesterolio Odesoje yra tokių produktų naudojimas:

• 300-400 g silkių filė be kaulų (įsigyti pasirengę geriau nenaudoti);
• 200 g obuolių;
• 100 g svogūnų lankų;
• 1 virtas vištienos kiaušinis;
• 90 g sviesto;
• 18 g česnakų;
• 5 g koriandras;
• 5 g imbiero;
• 5 g pipirų.

Maisto gaminimas:

1. Seleno filė ir obuolys be žievelės ir sėklų smulkinimo mažais gabalais.
2. Likusi filė ir obuolys kartu su kiaušiniu, svogūnais, sviestu ir česnakais, kad būtų sumaltas į homogenišką makaronus, naudojant maišytuvą.
3. Į gautą mišinį pridėti prieskonius ir kapotų ingredientų. Visi sumaišomi visi ir duokite valandą atvėsti ant lentynos šaldytuve.

Sūdyta silkė yra gera degtinei, todėl "Forshmak" dažnai pasirodo šventiniuose šventėse, bet ir darbo dienomis juodos duonos gabalas, išteptas šiam peiliui, gali būti išsaugotas, kad papildytų pirmąjį ar antrą patiekalą. Jis lieka tik pasirinkti formianą ant dušo (ar tiksliau, skrandžio).

Šio straipsnio silkių gerbėjams forschmakov receptai pasirenkami kiekvienam skoniui.

• Be to, Odesos gyventojai teigia, kad tai yra iš savo miesto ir pasirodė šis receptas. Nors yra šios nuomonės priešininkai
  Sunku su juo ginčytis. Taip, tai tikrai nėra tokia svarbi. Akivaizdus faktas yra greitas ir paprastas pūkų virimas
• Produktai, kurie yra formos formų gamybos dalis yra pradinė ir tikrai, bet kokia meilužė visada yra sandėlyje
• Išskyrus pagrindinį sūdyto silkės sudedamąją dalį. Kuris gali būti lengvai įsigytas iš anksto
• Be išvardytų forshmak, turi daug skirtingų naudojimo būdų: kaip atskiras užkandis, užpildymas blynams, pyragams, pyragams, sumuštiniams

Iš forshmaka paaiškėja labai sultingų ir skanių užpildų

Kaip virti formian iš silkių klasikinio?

Klasikinis forshmak pigus ir skanus užkandis iki stalo

Norėdami paruošti klasikinę formų formą, paruošti standartinį produktų rinkinį:

• vienas sūdyta didelė silkė
• trys virti kiaušiniai
• 150 gg sviesto
• viena krūva
• viena žalia, šiek tiek su "Apple"
  Receptas:
• atsargiai atleiskite silkę iš kaulų ir odų
• kiaušiniai valomi nuo apvalkalo
• iš obuolių ir svogūnų nuimkite žievelę
• iškirpti visus produktus
• mes praleidžiame per vidurinį tinklelio tinklelį

Minced Mell nepavyks, su mažais produktais.

• Uždėkite galutinį patiekalą kaimyniniame
• Mes siunčiame pusvalandį į šaldytuvą
• Greens dekoravimas
• Tarnauti kaip atskiras užkandis
• Pageidautina kreiptis dėl visos bulvių skubėjimo.
  

  Svarbu: jei silkė pasirodė labai sūrus, prieš naudojimą, mirkomi šaltame piene per valandą.

Kaip virti formian iš silkės Odesoje?

Forshmak Odessy į Naujųjų metų stalą

Mes keičiame produktų proporcijas. Pristatome klasikinių patiekalų mėgstamų ingredientų mylimas Odesaitai. Mes gauname Forshmak Odesa:

• trys ištaisymo barelio silkė
• 4 vidurinės lanko galvai
• 3 vienuoliai vidutinio dydžio virtų bulvių
• 2 Rūgšties žalieji obuoliai
• 200 gr sukuria aliejaus
• sultys suspaustos griežinės citrina
  Receptas:
• Svogūnai, bulvės, kiaušiniai, obuoliai valo
• Trys ant didelio trinko
• Žuvis be kaulų

Norėdami gauti tikrai Odesos forshmak yra du pagrindiniai razinos:

• Silkė susukta ant rankinio mėsinio malūnėlio arba ranka su peiliu
• Svogūnai nebūtinai kepti. Tuo pačiu metu ji turėtų plaukti svieste
• Paruošti formos formavimo komponentai
• Maišymas
• Pabarstykite citrinos sulčių
• Labai sultingas ir neįprastas pūkimas
• Mes tarnaujame ant virtų kiaušinių ir krapų

SVARBU: Stebėkite griežtai nurodytas bulvių proporcijas. Jei šiek tiek daugiau. "Forshmak" virsta bulvių salotomis.

Vaizdo įrašas: Odesa forshmak

Kaip virti formian iš sviesto su sviestu?

Gražios canapės, pripildytos formianu

Stebėtinai malonus ir subtilus skonis yra gaunamas iš "Seleno aliejaus". Vaikai labai mėgsta tokį "Foreshmak".
Viriui jums reikės:

• 250 gr sukurti aliejaus
• vienas aukščio silkė
  Receptas:
• Išvalomi iš kaulų ir odos silkių su atšaldytu aliejumi
• Padėkite ant mažų stiklainių ir išvalykite
• Ryte yra malonu iki pusryčių sumuštinio su tokia minkšta ir švelni

Kaip padaryti forshmak iš silkių su morkomis?

Forshmak iš silkių su morkomis

Šiek tiek negražus pilkšvas vaizdas forshmak papuoškite ryškią morką.
Dėl šio gražaus recepto, mes priimame produktus:

• vienas išgrynintas kaulas ir odos riebalų silkė
• vienas virtos morkos
• du virti kiaušiniai
• keletas žaliųjų Luko plunksnų
• šimtas gramų sviesto
  Receptas:
• Visi nulupti ir paruošti produktai sumušė maišytuvą
• Ready Pate Papuoškite trynį, Luko plunksnų likučius
• Patiekite geriau su baltos duonos dalimis arba skrudintu baru

Vaizdo įrašas: forshmak iš silkių su morkomis

Kaip paruošti forshmak iš silkių su lydytu sūriu?

Forshmak su lydytu neapdorotais

Labai originalus rūkytos silkės ir lydyto sūrio receptas:

• Rūkyta silded filė (150g), nuvalykite maišytuvą,
  pridėkite vieną lydytą rutiną, šiek tiek citrinos sulčių, paprikos ant peilio galo, nedidelis žalių svogūnų krūva, 10 gramų augalinio aliejaus
• Plakti
  Neįprastas forschmako skonis maloniai nustebins jūsų namų ūkius ar svečius.

Kaip virti Srsham nuo silkės su obuoliu?

Forshmak su obuoliu

Beveik nė vienas iš formų receptų nėra be obuolių. Obuoliai suteikia ploną ir stebėtinai aštrią šio patiekalo skonį.
Vienas iš žuvų patentos receptų su obuoliu:

• vienas didelis aukštis sūdyta silkė
• vienas obuolys, antonovka veislės
• du skiltelės česnakai
• vienas virtas kiaušinis
• paulius pakuotės margariną.
• imbieras, koriandras peilių antgaliu
  Receptas:
• atskiros žuvys, kaulų ir odos pašalinimas
• obuolių valymas nuo žievelės ir šerdies
• su kiaušiniais pašalina apvalkalą
• įveikti margariną, į gerą puff masę
• visos kitos sudedamosios dalys supjaustytos ir praleidžia per mėsmalį
• mes sujungiame margariną su likusia masės dalimi
• pridėti paprikos, imbiero
• dar kartą visi plakta gera
• ateiti ant stalo, nepamirštant papuošti

Svarbu: daugybė ir daugybė suteikia forsaka margarinui. Todėl forschmak ekspertai ir mėgėjai nesudaro sviesto ir margarino, kai gaminate šį patiekalą

Kaip virti formian iš silkių per maišytuvą?

"Forshmak" uždėkite ant sumuštinio per pusę su ikrais

Mėgėjams homogeniški beorless, be svorio gabalėlių, formako masė, rekomenduojama paruošti šį patrauklų patiekalą ant maišytuvo.
Geras sodrus ir minkštas pūkelis gaunamas iš produktų:

• maža sūdyta silkė
• ištirpsta pigiai
• bulvės virtos "Mundire"
• kreminis aliejus apie 50-70 gramų
  Receptas:
• Paruošti silkių filė į maišytuvą ir sumalkite į homogeninę masę
• Iš anksto tarkuotos rutinos mes siunčiame į maišytuvą ir įveikti iki visiško likvidavimo
• Po to mes siunčiame bulves ir naftą
• Pagaliau patrinkite maišytuvą į vienarūšį nuoseklumą
• Įdėkite uždarytus stiklainius ir įdėkite į šaldytuvą iki kietėjimo
• Mes taikysime klojant ant pusės sumuštinio forrsak. Likusi dalis užpildoma raudonais ikrais

Vaizdo įrašas: forshmak iš silkių

Kaip virti forshmak be silkės?

Forshmak be silkės gali būti papuoštas šviežiais agurkais

Įdomus mitybos patiekalas, panašus į silkių skonį, bet ne jo sudėtyje:

• Pusė šviežių kopūstų šakutės girtas šiek tiek sūdytame vandenyje
• Mašina maža bandelė piene
• Mes sukuriame kopūstus, paspaudus duoną ir du virtus kiaušinius per mėsmalį
• Pridėjome prie skonio acto, cukraus, druskos ir saulėgrąžų aliejaus
• "Ready Formsmak" gražiai išdėstyta "Villager"
• Papuoškite svogūnų žiedus ir trynį, praleistus per mažą trinką

Kalorijų forma nuo silkės

100 gramų klasikinio forshmak kalorijų kiekis yra 245,3 kcal:

• baltymai - 27.
• riebalai - 194.
• angliavandeniai - 24.

Gražiai dekoruoti forshmak tinka bet šventinei lentelei

Kiekviena šeimininkė turi daug savo formų receptų. Forshmak yra pati patiekalas, kurį labai sunku sugadinti.

Nebijokite eksperimentuoti pridedant įvairius produktus.

Vaizdo įrašas: užkandis su silkėmis su yulia vysotskaya