Kaip lęšis yra aštrus. Kaip virti raudoną lęšį

Virimas yra kruopštus procesas, kuriam reikia laikytis pagrindinių taisyklių: recepto, higienos. Ši sąlyga veikia nepriklausomai nuo to, ką ketinate virti, ar tai yra sriuba arba paprastas košė.

Pastarasis visai nėra gana madingas, nepaisant besąlyginės naudos. LENDER PORRIDE yra retas reiškinys iš eilės, net keistų standartų.

Šis produktas pasirodė parduotuvių lentynose, žmonės lėtai pradeda prisiminti jį ir valgyti, sudėtinga savo rengime.

Grūdų pasirinkimas ir jo paruošimas virimui

Žaliųjų lęšių virimo procese turėtų būti perduoti keli etapai.

Pirmasis yra grūdų pasirinkimas. Stebėtina, kad šis produktas turi platų ir yra įvairių spalvų ir dydžio grūdai, tai yra kiekvienam skoniui: žalia, raudona, juoda, ruda, net geltona.

Produkto spalva lemia jo pagrindines charakteristikas ir savybes, ypač skonį. Bendra jiems yra tai, kad visi jie yra pilni augalinės kilmės baltymų savininkai, naudingi angliavandeniai, mitybos pluoštas. Renkantis, grūdai turėtų turėti šių faktų idėją, jie turi būti tikrinami prieš pirkdami.

Prieš pradedant virimą, lęšiai turi būti gerai plauti ir eiti.

Antrasis etapas - virkite vandenį (jo kiekis turėtų būti padvigubintas, palyginti su lęšių skaičiumi) ir į jį išmeskite paruoštą grupę. Dažnai žmonės nežino, kiek laiko virti žalios lęšių. Taigi, virkite jam reikia maždaug pusvalandį, periodiškai sumaišykite.

Kaip virti lęšių žalią ant šoninio patiekalo

Į puodą

Priklausomai nuo patiekalų, kai košė pasirengs, skiria individualias taisykles savo virimo. Pirma, šis pupelių kultūros tipas nėra iš anksto mirkytas. Antra, lęšių srautas siunčiamas į virimą, nesūdytą vandenį proporcijomis 1: 2 (žaliosios lęšių / vandens).

Palikite jį ant mažos ugnies (už prižiūrėti verdimą) po dangčiu trisdešimt minučių. Norint suteikti neįprastą skonį į puodą, galite pridėti prieskonius nuo kvapnių žolelių: gvazdikų, šalavijų, kiti į jūsų skonį, skirtingų padažų.

Mikrobangų krosnelėje

Mikrobangų krosnelės virimo metodas yra toks:

• siunčiame plaunamą žalią lęšį į specialius patiekalus nuo mikrobangų šiluminio atspausio stiklo;
• užpildykite jį vandeniu (1,5-2 cm didesnis už grūdus), druska;
• tara su lęšiais yra įdėti į mikrobangų krosnelė ant virimo režimo daržovių patiekalų, apie 7-10 minučių.

Lęšiai mikrobangų krosnelėje yra labai minkšta ir trapiai.

Kaip virti lęšių žalią su mėsa lėtai viryklėje

Norint paruošti mėsos indą, reikės šių ingredientų:

• skruosvicho griečiai (žalia) - 250 gr.;
• mėsa asorti - 0,5 kg;
• svogūnai - 1 vidutinio dydžio galvutė;
• Česnakai - 1 mažas galva;
• pomidorai (250 gr.) Arba pasta - 50 gr.;
• paprastas vanduo - 0,5 l.;
• prieskoniai, druska - pagal skonį;
• saulėgrąžų aliejus - kepimui.

Bendras laikas, praleistas ant grūdų iš žaliųjų lęšių su mėsa, bus apie du su puse valandos (įskaitant parengiamąją veiklą). Maisto vertė patiekalas (100 gramų) bus lygus 127 kcal.

Tiesioginio indekacijos kūrimo procesas susideda iš šių procedūrų:

Kaip virti žalios lęšių sriuba

Sriuba, pagaminta iš žalios spalvos lęšių, leis diversifikuoti maistingą mitybą ir net nustebinti savo namų ūkius.

Sveikatos savybės gyvena grūdų padėti greičiau susigrąžinti žmones su plaučių ligų, problemų su arteriniu slėgiu, ligomis skrandžio, kiti.

Jo kaina yra šiek tiek didesnė už mus pažįstamą, bet tai yra verta. Šis produktas turi būti ant žmonių, kurie seka savo sveikatą stalo.

Sveiki atvykę į išplečiamą sriubą, mums reikės:

Beje, ta pati sriuba (tik liesos) galima paruošti nenaudojant mėsos sultinio. Pomidorai taip pat gali būti pridėta arba ne (neprivaloma). Jo paruošimo laikas mažėja, kalorijų kiekis. Nors, ant sultinio jo kalorieniškumas 100 gramų. Tai tik 85 kcal., Ir ant vandens - 67.

Virimo procesas užtruks apie dvi valandas.

1. Mes švarūs, mano ir sutraiškyti visus būtinus ingredientus.
2. Supilome vandenį į keptuvę, siųskite mėsos griežinėliais su gabaliukais, virkite jį iki pasirengimo (mažiausiai 1 val.).
3. Po 60 minučių iki mėsos, įpilkite liesos paliekant pertrauką.
4. Per šį laiką mes paruošiame likusius produktus ir padarysime pelę.
5. Supilkite augalinio aliejaus ant keptuvės ir išdėstykite susmulkintus svogūnus, kepkite į auksinę plutą ir pridėkite morkas, šiek tiek pasyvų ir įvesime pomidorų.
6. Daržovės yra 20-30 minučių.
7. 20 minučių po lęšių virtuvės, supjaustėme bulves su kubeliais, išmeskite jį į keptuvę. Po 15-20 minučių bulvės bus paruoštos.
8. Dabar galite pridėti pereplerį, prieskonius, virkite sriubą dar 5-10 minučių, jis yra paruoštas.
9. Pridedame žali.

Aplink plokštes ir malonus, sveikas apetitas!

1. Sumažinti žaliųjų lęšių virimo laiką leis mirkyti (net 30 minučių).
2. Norint suteikti "Croup Extra" minkštumą, į vandenį įpilkite šaukštą augalinio aliejaus.
3. Šis produktas gali gerai pakeisti mėsą į maistines savybes.
4. Lętė sumažina cukraus kiekį kraujyje.
5. Aplinkai nekenksminga parduoti, kuri yra tokia svarbi šiuolaikiniame pasaulyje. Taip yra dėl to, kad lęšiuose nėra kenksmingų medžiagų.

Valgykite lęšį, būkite sveiki!

Patiekalai iš žaliųjų lęšių yra nepagrįstai pamiršta, jie gali teisingai stovėti prie valgomojo stalo galva.

LENDERŲ Javai - unikalus produktas, kuris turėtų būti bet kokios nors meilužės virtuvėje.

kitame vaizdo įraše - lęšių paruošimo receptas lėtai viryklėje.

Prieš pradedant virimą, lęšis turėtų būti surūšiuotas. Jis gali būti pernelyg džiovintų grūdų ar lapų dalelių. Yra praktiškai nėra šiukšlių geros lęšių, todėl šis procesas nėra daug laiko. Pasukdami grūdus, kruopščiai nuplaukite šaltu vandeniu.

Lęšių virimo etapais ir naudingais patarimais:

• būtina užpilti į keptuvę (apskaičiuojama dalis, jei 1 puodelis lęšių turi būti lygiai du kartus didesnis už skystį);
• nereikia pumpuoti lęšių prieš virimą (ši procedūra neturi įtakos galutinio patiekalo nuoseklumui, ir nebebus prasmės);
• raudonosios lęšiai pasižymi tvirtesniu nuoseklumu ir gerai išlaiko formą po virimo (likusios veislės su per ilgomis virimo gali būti maitinamas);
• virimo lęšiai reikalingi lėtai ar vidutinei šilumui (stipri ugnis prisidės prie drėgmės garavimo, o virimo procesas nebus pagreitintas);
• lęšiai yra išdėstyti vandenyje nuo pradinio paruošimo etapo ir įvirtas prie mažos ugnies;
• norint, kad lęšiai po virimo būtų minkštesnė ir kvapni, rengiant procesą galima pridėti keletą šaukštų daržovių ar alyvuogių aliejaus;
• puodelis su lęšiu yra geriau padengti dangčiu (bet ne visiškai uždaryti);
• druskos lęšių rekomenduojama pridėti keletą minučių iki pasirengimo (druskos kiekis apskaičiuojamas pagal individualias nuostatas);
• viridavimo metu lęšiai gali naudoti įvairius prieskonius, kad padidintų galutinio indo (rozmarino ir šalavijų) skonio savybes;
• lęšių virtuvės ant vandens paviršiaus susidaro būdinga putų, kurios nėra būtinos uždarymui (putos išnyksta po kelių minučių ir neatsižvelgiama į jo išvaizdos atmetimą);
• viridavimo procese lęšiai turėtų būti kartais maišomi (kitaip jis gali būti atšaldomas iki nelygios arba sujungti, prilipęs prie keptuvės apačios);
• po to, kai lęšiai pasirūpintų, rekomenduojama išmokti kalėją ant kolander arba nuplauti šaltu vandeniu (jei paliekate grūdus į puodą, tada jie gali tapti laisvi ir žlugo).

Daugiaškelyje rekomenduojama virti rudos arba raudonos spalvos lęšių (žalia klasė išsiskiria ilgą virimo laiką, todėl sunku jį virti lėtai viryklėje). Grūdai kris gėda į specialų konteinerį, o vandens ir lęšių proporcijos apskaičiuojamos pagal tradicinę taisyklę. Virimo lęšiai daugicker Poros režimu. Druska ir prieskoniai gali būti pridėtos prie Cross iš karto, kai jis yra išdėstytas dubenyje su skysčiu.

Kai virimo lęšiai mikrobangų krosnelėje, virimo procesas bus išskirtas kai niuansų:

• lęšiai pilami nešti ir karštu vandeniu;
• jei reikia, reikia išspręsti vandenį ir išplėsti virimo laiką (mikrobangų krosnelėje, skystis gali išgaruoti greičiau nei įprastiniame puode);
• jei norite padengti indą su lęšiu, dangtelis nėra būtinas.

Lęšių kepimo savybės dviguboje katile:

• vandenims reikės daugiau nei virimo įprastu puode (1 puodelio lęšių reikės 3 stiklines vandens);
• laikmatis ant dvigubo katilo turi būti įdiegta 45 minutes.

Kiek virėjo čechevitsy

Lęšių virimo laikas tiesiogiai priklauso nuo jo įvairovės ir preparato metodo. Pavyzdžiui, lėtai viryklėje jis virinamas ilgiau nei įprastame puode. Renkantis pasirengimo metodą, būtina atsižvelgti į tai, kad galutinio patiekalo skonio savybės gali skirtis. Kai virimas tradiciniu būdu į emaliuotą puodą, lęšiai pasirodo turtingesni ir kvapni.

Lęšių paruošimo laikas, priklausomai nuo veislės (puode):

• Žaliosios lęšių virtos 45 minutes;
• brown Lentil ateina į pasirengimą 25 minutes;
• raudona lęšis bus pasiruošęs po 20-25 minučių.

Lęšių paruošimo laikas, priklausomai nuo maisto ruošimo metodo:

• Įprastu lęšių puode, pagamintos 20-45 minučių, priklausomai nuo veislės;
• kartais "Croup" ateina į pasirengimą per 50 minučių;
• steameryje, kryžius yra virti 45 minutes (nepriklausomai nuo veislės);
• lęšių mikrobangų krosnelėje yra 10-25 minučių.

Po virimo lęšiai gali būti pakartotinai apdorojami šiluminiam apdorojimui. Pavyzdžiui, pridėkite mėsą ar daržoves į jį, po to jis išaugo patiekalas.

(Nėra jokių reitingų)

Žmonės, didžioji dalis, net neįsivaizduokite, kaip virti lęšiai, ir yra konfidencialūs, kurie dirba su juo yra susijęs su jokiu mažesniu rūpesčiu nei žirnių paruošimas. Tiesą sakant, šis ankštinių augalų šeimos atstovas nėra toks reikalaujantis apdorojimui ir turi švelnesnį, išskirtinį ir malonų skonį. Nuo lęšių galite padaryti nuostabų šoninį patiekalą, kvapią sriubą, širdingą salotą.

Jei žinote, kaip ruošti komponentą, kaip tinkamai sujungti su prieskoniais ir kitais produktais, jis džiugins ne tik skonį, bet ir naudoti. Šiandien lęšis yra pasirengęs ne tik tradiciniu būdu, ji yra girtas lėtai viryklėje, laikykite pora. Pažymėtina, kad produktui nereikia iš anksto kriatuoti, o tai yra pastebimai išsaugota.

Darbo su lęšiu savybės

Prieš virdami lęšius pagal rekomendacijas dėl paketo, verta susipažinti su pagrindinėmis jo naudojimo taisyklėmis. Jie padės nustatyti, kuri produkto veislė yra geriau tinka šoniniam patiekalui ir kas - sriubai. Taip pat yra tie, iš kurių gaunami skanūs košės, tyrės ar salotos.

• Žaliosios lęšių paprastai naudojamos kaip salotų pagrindas, nes Jis verda šiek tiek ilgiau nei likusios veislės. Raudona gali būti paversta į oro tyrę ir rudą - žaliaviniame košė.
• Nepaisant to, kad paprastai produkto grūdai nėra mirkomi, išimtis gali būti padaryta dėl žaliosios įvairovės. Po poros valandų praleidęs šaltu vandeniu, jis taps šiek tiek minkštesnis ir supaprastins virimo procesą.
• Prieš perdirbant produktus į lėtą viryklę, puodą ar kitą vienetą, jie turi būti kruopščiai nuplauti ir pereiti.
• Norėdami pareikšti lęšį iki pasirengimo, jums reikia išskirti tam tikrą laiką: raudona - iki 20 minučių, ruda (ruda) - apie pusvalandį, žalia - mažiausiai 40 minučių.

Patarimas: norėdami gauti skanius, būtina skirti ypatingą dėmesį, kiek vandens pilamas į sausą mišinį. Jei ingredientas eina į salotą, tada mes vartojame skysčius 2 kartus daugiau nei ankštiniai, jei ant tyrės ar košė, tada geriau naudoti proporcijas nuo 1 iki 1.

• Yra du būdai, kaip paslėpti lęšius. Šaltai reiškia mirkymą sausu produktu šaltu vandeniu ir vėlesniu virimo metu. Šiuo atveju, estetinė išvaizda patiekalas nėra kenčia, ir jis gali būti naudojamas kaip šoninis patiekalas arba užpildas salotoms. Karšto būdas numato, kad sausas produktas jau yra verdančiame vandenyje. Toks lęšis yra tinkamas sriubos, glamonėms ar bulvių koše.
• Komponentas pirmiausia turi virti ir tik pasiimti, kitaip tai užtruks daug daugiau laiko atnešti jį iki pasirengimo.

Taigi, kad tai tikrai skanus, virimo procese virimo masėje galite patekti į kai kurių augalinių aliejų, prieskonių ir kvapnių žolelių.

Kaip geriausiai virti rudos lęšių?

Tai yra šis produktas, kuris dažniausiai tampa šoninio patiekalo pagrindu. Jis puikiai derinamas su daržovėmis ar mėsos patiekalais, o ne kaprizingu perdirbimo požiūriu ir turi subtilų riešutų aromatą. Jis gali būti paruoštas lėtai viryklėje, tačiau teisingai naudoja tradicinį šiluminio apdorojimo parinktį:

• Stiklinei sausųjų pupelių, mes paimame du stiklines vandens ir šiek tiek druskos.
• Produktas pilamas su vandeniu, užvirkite masę į virkite, po to šiek tiek atidarome dangtelį ir virkite ant silpnos pusės valandos šilumos. Po šio laiko patikrinkite pasirengimo produktą.
• Virimo metu kelis kartus švelniai trukdo masei, bet taip, kad netrukdytų grūdų vientisumui. Kai produktas yra beveik pasiruošęs, įdiegiame druską į jį į skonį.

Jūs galite duoti ruošinį sumušė keletą minučių arba nedelsiant naudoti turi būti paskirtas.

Optimalus Raudonojo produkto receptas

Raudona lęšis sunkiai sugadinti. Jis puikiai pasirodo lėtai viryklėje ir mikrobangų krosnelėje. Būtinai sezonuoti su prieskoniais ir prieskoniais, netgi galite naudoti kai kurias daržoves kaip papildomas ingredientas.

• LENDER PORRIDGE į lėtą viryklę.Ant pusiau puodelio sauso produkto, mes paimame tris stiklines vandens, lemputė, morkų, trys šaukštai namų koreguoja, šaukštą augalinio aliejaus, pora česnako, druskos ir pipirų pora skonio. Nuplaukite grūdus, švarias daržoves ir smulkiai patrinkite. Vanduo šildomas atskirai, šiuo metu kepimo režimu lėtai viryklės procese daržovėse. Jie purškiami su raudonais lęšiais, supilome vandenį, pildykite viską su adzhika ir prieskoniais. Kiek virkite, mes išsprendžiame save, bet paprastai patraukia 20-25 minučių.

• Kvapniai garnyrai iš raudonų lęšių mikrobangų krosnelėje. Viena iš ekonomiškiausių maisto ruošimo galimybių. Net jei nenaudojate daug papildomų komponentų, paaiškėja labai skanus. Mes paprasčiausiai išdėstome pusę stiklinės plaunamo produkto į tinkamą plokštę, supilkite jį su 1,5 stiklinės verdančio vandens ir pasiruoškite maksimaliu režimu ne ilgiau kaip 10 minučių. Saugumas, mes imame imituoti ir pateikti.

Su raudonais lęšiais, tai nėra būtina veikti teisingai, jis vis tiek bus suvirintas į norimą būseną ir taps puikiu barjeru.

Darbo parinktys su žalia lyderiais

Žalieji produktai gali būti apdorojami lėtai viryklėje, bet tik apdorojant komponentą, galite tikėtis savo vienodos paruošimo be kepimo grūdų pavojaus. Nereikia nuolat stebėti proceso.

• Ant pusių efekto pupelių, mes paimame stiklinę vandens, šaukštą sviesto, šiek tiek druskos ir juodųjų pipirų.
• Garintuvas pripildytas vandeniu, lęšiai pagrobti į specialų talpyklą už birių produktų ir kryžių. Užpildome daug vandens, šiek tiek spjaudami, padengdami sviestą.
• PAROIRE paleidimas už valandą, po kurio patikrinate akių pasirengimo laipsnį. Jei reikia paleisti įrenginį dar 10-15 minučių.

Galutinis patiekalas pabarstykite pipirais, jei reikia, suknelė. Tai galima patrinti su grietinėlės ar augaliniu aliejumi, susukta su kapotų žalumynais.

Ką galima padaryti su juodomis pupelėmis?

Norint ne tik gauti skanus garnyrą, bet ir nustebinti naminis, galite naudoti juodųjų lęšių paruošimo alyvuogių aliejaus ir žalumynų paruošimo. Jis atrodo taip:

• Svarbus sauso produkto stiklas Paimkite du stiklines vandens, šaukštą alyvuogių aliejaus, trys šaukštai smulkiai sutrikusi šviežių žalumos, druskos.
• Mes plauname pupeles, išdėstykite puode, supilkite vandenį ir užvirinkite. Po to mes supilome aliejų ir sumažiname ugnį. Masė turėtų tyliai virti, bet nesivarginkite. Kas tris minutes sumaišykite su mediniu šaukštu.
• Jei pageidaujate, pridėkite prieskonius. Išjunkite produktą ir sumaišykite jį su žalumynais, nedelsiant kreipkitės ant stalo.

Lęšis, virti bet kuria siūlomomis parinktimis, gali būti naudojamas ne tik kaip šoninis patiekalas arba savarankiškas patiekalas. Jis pridedamas prie salotų ir sriubų, kurios tik pagerina jų skonį ir tekstūrą.

Neįtikėtinai naudingas ir turtingas saugomas produktas (kai kuriose veislėse, turinys pasiekia 26%) - lęšius - buvo naminis žmogus kartu su kviečiais, žirniais ir miežiais. Tai patvirtina archeologiniai kasinėjimai rytuose ir Egipte. Net faraonų kapuose buvo tokia širdingas produktas, turintis daug vitaminų ir mikrometrinių.

Kultūros ypatumas yra ta, kad ji turi skirtingų rūšių, kurios skiriasi dydžio ir spalvos. Pasaulio rinkose galite rasti lęšių nuo baltos iki juodos. Istorijoje buvo daug įdomių įvykių, tiesiogiai susijusių su šia kultūra. Taip, Isaac ir Rebeki sūnus, pardavė savo šikšnosparnį Jokūbą savo gimtadienį dėl raudonųjų lęšių.

Antrojo pasaulinio karo metu visos Jungtinės Amerikos Valstijos kariai paragino valgyti virtus lęšius dėl savo mitybos ir mažų kainų. Įvairių patiekalų gaminimo receptai priėmė visus pasaulio tautus, ypač šiuo klausimu, žinoma, prancūzai. Tačiau mūsų virėjai galės paruošti kultūrą, kad "pirštai būtų licencija".

Kiek laiko ruošiasi?

Daug priklauso nuo veislės. Taigi, raudona lęšis yra pagamintas tik 25-30 minučių. Žalia virimo jums reikia šiek tiek ilgiau - 40 minučių, bet ruda yra pagaminta greičiau nei 20-25 minučių.

Kaip virti lęšius?

Į puodą

Receptas, skirtas patenkinti maistą yra paprasta:

Lėtoje viryklėje

Viridavimui namų virėjas naudos tokius ingredientus:

• 2,5 stiklinės karšto vandens;
• 1,5 stiklinės raudonųjų lęšių;
• 1 vidutinė lemputė;
• 1 morkų;
• 4 šaukštai namų koreguoja;
• Druska ir pipirai savo nuožiūra, taip pat 2 česnakų skiltelės.

Paruošimas košė iš lęšių lėtai viryklėje taip:

1. Supjaustyti į mažus svogūnus į mažus kubelius.
2. Morkos supjaustyti į ploną šiaudų.
3. Nustatykite 20 minučių daugiakampio "Kepimo" režimu.
4. 10 minučių skrudinti svogūnai su morkomis, po to, kai į juos pridedama pjaustyta česnakai. Uždarykite dangtelį ir prieš programos pabaigą palikite daugiašį.
5. Lęšiai yra kruopščiai plaunami kelis kartus, po kurio jis gali būti pridėtas prie produktų, keptų lėtai viryklėje.
6. Pridėkite vandens į produktus, druską ir pipirą pagal skonį.
7. Po to galite pridėti namų adzhika (kai kurie virėjai keičia jį į pomidorų sulčių).
8. "Porridge" arba "Rice" režime "Pilate" arba "grikių" "Multicoioker" yra nustatytas laiko virti 50 minučių.

Mikrobangų krosnelėje

Tokio recepto grožis yra tas, kad raudonos lęšių virti mikrobangų krosnyse tampa minkšta, švelni ir skanūs.

Maisto gaminimas jums reikia atsargų:

• Vanduo (jis turi visiškai padengti lęšius);
• Druska (pagal skonį);
• Raudona lęšis - 0,5 akiniai.

Virimo receptas:

1. Raudoni lęšiai pilami į specialius patiekalus;
2. Pilamas karšto vandens ir pastatų.
3. Stipriausi indai yra įdiegti mikrobangų krosnelėje, dangtelis nereikalingas. Taip pat galite virti "daržovių" režimu.
4. Paruoškite produktą reikia trumpą laiką - tik 7-10 minučių.
5. Jei jums reikia gauti lęšių švelnų ir sultingas, vanduo turi būti šiek tiek pridedamas šiek tiek, ir padengti indus su dangčiu. Virimo laikas taip pat padidės iki 10-15 minučių.

• Prieš virimą reikia gerai plauti produktą, pašalinkite iš jo.
• Solo prieš virimo pabaigą, kitaip virimo laikas didėja.
• 1 puodelyje lęšių įpilkite 1,5-2,5 stiklines vandens.
• Raudona lęšis yra geresnis už likusias veislių dalis, svarbu, jog svarbu, jei nuspręstų ne paruošti košė, bet patiekalas su gatavų lęšių.

Lervence sriubos receptas

Ingridientai:

• Lęšis - 150 gramų;
• Svogūnai - 1 vidurinė galva;
• Morkos - 2 vnt.;
• Grietinėlė - 20 ml;
• Žalieji svogūnai, petražolės, krapai;
• Juodieji pipirai ir druska - pagal skonį.

Naudinga lęšių sudėtis tapo viena iš labiausiai pageidaujamų patiekalų daugelyje šalių. Išoriškai šis produktas yra panašus į plokščias apvalios formos grūdus. Raudona lęšis gydo pupelių šeimą, bet skirtingai nuo kitų veislių, tai yra daug greitesnis.

Kalorijų 100 g šios veislės grūdų yra lygus 314 kcal. Produktas yra daug baltymų, vitaminų (A, B), geležies, makro ir mikroelementų. Raudona lęšis Skirtingai nuo kitų šių ankštinių augalų šeimų veislės turėtų būti virtos 20-30 minučių. Puikiai tinka garnyrai. Kadangi grūdai yra lengvai suvirinti ir neturi korpuso, tada jis pasirodo skanus tyrėjas, košė ir sriuba.

Parengiamasis etapas

Nepriklausomai nuo to, kad jūs planuojate virti iš grūdų (sriuba ar šoninio patiekalo) prieš pradedant terminio apdorojimo, produktas turėtų būti paruoštas. Lęšis turi būti kruopščiai nuplaunamas šaltu vandeniu ir atsikratyti šiukšlių, kurie yra spacked ant paviršiaus. Jums nereikia iš anksto pumpuoti grūdų vandenyje, kaip ir pupelių ar žirnių atveju.

Maisto gaminimas Produktas yra įmanomas sūdytame vandenyje arba įpilkite druskos 5 minutes iki pasirengimo. Jei pirmiausia sūdykite grūdus, padidės terminio apdorojimo laikotarpis. Virėjai rekomenduoja mesti pupeles jau verdančiame vandenyje, todėl ištirpinti produktą tikimybė sumažės. Po to, kai vanduo į puodą virsta, ugnies įvedimo įvedimas turėtų būti sumažintas, padengia talpą su dangčiu ir virkite indą iki pasirengimo.

Virimo metodas puode

Visuotinis šoninio patiekalo virimo metodas yra kepimo indai puode. Procesas susideda iš šių veiksmų:

• Grūdai yra kruopščiai valomi po šaltu vandeniu. 1 puodeliui su lęšiais, turite vartoti 2 stiklines vandens.
• Vanduo supilamas į keptuvę ir įdėkite ant viryklės, jis viriamas.
• Grūdai pilami į jau verdantį vandenį ir vėl virkite.
• Viridant patiekalą į puodą, 1 šaukštai. Alyvuogių aliejaus šaukštas, kad grūdai būtų švelnūs ir malonūs skoniui.
• Košė periodiškai maišoma, nes grūdai neturi klijuoti į keptuvės apačią. Prieš 5 minutes prieš patiekalo galas turi būti sūdytas pagal skonį.

Kaip virėjas garnyrą lėtai viryklėje?

Ne mažiau skanus košė pasirodys, jei virsite jį į Muluhavark. Jei nuspręsite pasirinkti šį maisto ruošimo metodą, pirmiausia turite sužinoti, kokie ingredientai bus reikalingi ir kiek laiko reikia pasiruošti.

Pagrindiniai indų komponentai:

• 1,5 stiklinės žalios;
• 1 lemputė;
• 1 morkų;
• 2 česnakų skiltelės;
• 4 šaukštai. Spikiai Adzhika;
• druskos ir pipirų.

Prieš viriant šoninį patiekalą, turėtumėte elgtis su daržovėmis: šliaužiant morką ant tarka, svogūnai supjaustyti į kubelių formą, česnakai yra smulkiai pašalinti. Morkos kartu su lanku turi būti paruoštas funkcijai "Kepimas" 10 min. Tada jums reikia pridėti anksčiau paruoštą česnaką ir įdėti tokį mišinį dar 10 minučių. Skalbimo grūdai rekomenduojama pridėti prie daržovių ir užpilkite juos su 2,5 stiklinėmis verdančio vandens. Jums reikia virti mišinį dar 40-50 minučių. Dėl "košių" arba "Pilaf" funkcijų, iš anksto nustatykite adzhikos nuoseklumą (galite pomidorų sultys), taip pat druskos ir pipirų.

Maisto gaminimas mikrobangų krosnelėje

Jūs būsite nustebinti, jei sužinosite, kiek minučių galite virti išplautą garnyrą mikrobangų krosnelėje. Procesas užtruks tik 10 minučių, ir toks patiekalas bus gana švelnus ir kvepiantis.

Virimo košė susideda iš tokių etapų:

• Plaunami grūdai užmigo specialiuose patiekaluose.
• Produktas yra užtvindytas verdančiu vandeniu ir skoniu.
• Damonas yra įdiegtas ant "daržovių" funkcija, jis negali būti padengtas dangčiu.
• Porridge ruošiasi 7-10 minučių.
• Jei norite gauti sultingų pailginimo košę, tada padengti indus su dangčiu ir pridėti daugiau karšto vandens į konteinerį.

Lengva ir skania išplovinė sriubos sriuba

Paruoškite švelnų pirmąjį indą iš šio produkto yra labai paprasta. Tam reikia tokių ingredientų, kaip:

• 150 g grūdų;
• 2 morkos;
• 1 lemputė;
• mediena pagal skonį;
• pipirai ir druska.

Virimo metu turėtumėte vartoti 4 litrų puodą, supilkite 3 litrus vandens. Būtina pridėti druskos ir pipirų į skystį tiek, kiek manote, kad tai būtina. Svogūnai, griežinėliais griežinėliais ir morkos, susmulkintos į mažus gabalus, taip pat sumažėjo į skystį. Toliau turėtumėte pridėti plaunamų ankštinių augalų žvyro. Sriuba turi būti virti 25 minutes. Po to baigtas nuoseklumas susmulkinamas maišytuvu. Sriuba turi būti įdėti į viryklę ir nepamirškite maišyti taip, kad jis nebūtų sudegintas.

Naudojant paprastus būdus, kaip paruošti produktą, gausite skanius ir svarbiausius patiekalus: šoninius patiekalus, sriubą ir net desertą! Nebijokite eksperimentuoti su raudonu lęšiu, o tada jis bus malonus su savo nuostabiu skoniu.