Плодово ягодные деревья для дачи. Выбираем плодовые кустарники-многолетники для сада
Редкий хозяин частного дома предпочитает не высаживать у себя на участке плодовые деревья. Плодовый сад обычно хочется иметь каждому – весной деревья радуют прекрасным цветением и ароматом, а плоды и ягоды из собственного сада всегда кажутся намного вкуснее купленных в магазине или на рынке, к тому же вы знаете, что это экологически чистые продукты. В искусстве фен-шуй образ цветущего плодового сада является символом изобилия и благополучия. Планировка сада – ответственное дело, от того, насколько правильно вы посадите деревья, будет зависеть их рост и способность плодоносить, так что к этой задаче нужно отнестись с большим вниманием.
Если вы хотите выращивать у себя в саду также и овощи, планировка сада и огорода должна рассматриваться в совокупности. Место для грядок лучше отвести у южной границы, с севера на юг, так лучше для культур, растущих в средней полосе. Некоторые садоводы рекомендуют размещать грядки с востока на запад. За овощными и клубничными (земляничными) грядками располагаются плодовые кустарники – смородина, крыжовник. За кустарником высаживаются деревья, ягодным кустарникам легкая тень от деревьев не повредит, а овощные грядки должны находиться на солнце.
Пример дизайна овощных грядок – они не обязательно должны быть квадратной или прямоугольной формы, оригинальные грядки напоминают клумбы
Перед тем, как приступать к планировке сада, нужно принимать в учет следующие важные факторы:
- Какого размера площадь может быть выделена под плодовый сад. Для деревьев с раскидистыми кронами потребуется расстояние от 4 кв.м.
- Рельеф местности . Для плодового сада идеальной будет равнинная местность либо пологий склон, в котловинах задерживается холодный воздух, излишняя влага, эти участки неблагоприятны для плодовых деревьев.
- Анализ почв вашего участка. У плодовых культур мощная корневая система, почвы должны быть плодородными, чтобы обеспечить ей хорошее питание. Каменистая, глинистая, песчаная почва для сада не годится. Негативно сказывается на росте деревьев близость грунтовых вод.
- Наличие тепла и света. Для большинства плодовых деревьев важно, чтобы света и тепла было вдоволь, в тени они намного хуже растут и плодоносят. Следует сказать и о местности с постоянным сильным ветром – ветер мешает нормальному опылению, сушит почву, нередко повреждает урожай и ломает ветви деревьев. От ветров частично может защитить высокий забор или зеленые насаждения.
Планирование начинается со схемы на бумаге. Если на участке уже есть дом, от него и нужно начинать планировку. На бумагу наносится в масштабе схема участка, контуры дома и других построек, а также места, где уже растут деревья.
Этот участок защищают от ветра посаженные вокруг деревья, которые уже выросли достаточно, чтобы обеспечить защиту
Если участок еще не застроен, на схему наносится место для постройки дома. Планировка сада на участке предполагает наличие палисадника. Дом должен выходить фасадом на улицу, перед ним остается полоса земли для палисадника. Ее размер зависит от площади участка – у кого-то это всего метр, у кого-то – 6-8 метров. В небольшом палисаднике обычно высаживают цветы, малину и ягодные кустарники, в большом – декоративные деревья, цветы или несколько плодовых деревьев на усмотрение хозяев.
Крупным плодовым деревьям – яблоням, грушам, отведите место в северо-восточной стороне участка, между ними и плодово-ягодными кустарниками – место для деревьев поменьше – вишен, слив.
Пример планировки сада и огорода – участок поделен на две части. В первой – дом в окружении палисадника и грядок с овощами, вторая половина – плодовый сад с деревьями, высаженными рядами
Вообще, будет удобно нарисовать план участка, нанести на него все имеющиеся постройки, предполагаемое расположение сада и огорода. На участке нужно сделать разметку ям для посадки деревьев. Старайтесь высаживать деревья на расстоянии, чтобы по мере роста она не затеняли друг друга. Кучно растущие кусты и деревья в саду плохо растут, кроме этого, создаются условия для болезней садовых культур. У плодовых деревьев корневая система мощная, она должна развиваться свободно.
Совет. Если ваш участок зарос диким кустарником, на нем имеются пни, которые нужно выкорчевать, сделайте необходимые работы и сожгите древесные остатки. Золу соберите в сухом месте, она пригодится при создании плодородных грядок.
Обычно, планировка плодового сада предполагает высадку деревьев таким образом, чтобы они не затеняли участки соседей, но нередки случаи, когда дерево растет у самого забора, обеспечивая плодами и хозяев, и соседей, при этом ни у кого не возникает претензий.
Сегодня модно придавать грядкам оригинальную форму, например, огород-пицца. Изюминка заключается в том, что от круглой грядки в центре лучами расходятся остальные, как ломти пиццы, образуя круг
У границ участка обычно высаживается малина, ежевика или ягодные кустарники, которые хорошо плодоносят и при затенении.
Ландшафтная и регулярная планировки
Ниже приведем примеры планировки сада для любителей порядка и четкости форм и для тех, кому нравится, когда растения в плодовом саду высаживаются также по схеме, но создают впечатление природных зон.
Ландшафтная планировка предполагает расположение деревьев и других культур в свободном порядке, близком к природному. В таком саду, кроме плодовых культур, широко используются и декоративные.
Пример свободной планировки сада – овощные грядки слева и вверху, плодовые деревья высажены группами в центре и справа
При регулярной планировке деревья и кустарники, а также овощи на грядке, высаживаются строгими рядами на одинаковом расстоянии. Схема высадки тоже имеет строгую геометрическую форму – квадрат для участков, длина и ширина которых практически равны, и прямоугольник для участков, длина которых намного превышает ширину.
Пример регулярной планировки сада с огородом – четкая геометрия, участок разбит на правильные квадраты, прямоугольники, растения высажены рядами
Где какие культуры лучше высаживать?
Это деревья и кустарники, которые хорошо растут и плодоносят в ваших широтах. Для средней полосы это груши, яблони (желательно высадить несколько деревьев разных сортов), разные сорта слив и алычи, вишни. В теплых широтах будут вызревать черешни и абрикосы. Ягодные кустарники – все сорта смородины, крыжовник, ежевика, малина. При небольшой площади участка кустарники удобно расположить по периметру.
Если вы посадите несколько яблоневых деревьев, среди которых будут летняя, осенняя и зимняя яблони, плоды будут радовать вас в разное время года
Пример интересной планировки огорода – от квадрата из плит в центре расходятся дорожки, между которыми расположены грядки, на каждой из грядок высажены разные культуры. Подойти удобно к любой из них
На овощных грядках рядом нужно высаживать культуры, хорошо растущие в непосредственной близости друг от друга:
- капуста, огурцы, горох;
- белокочанная капуста, укроп, картофель, лук, салат, сельдерей;
- помидоры, горох, морковь;
- хрен, картофель, фасоль, лук, капуста.
Когда вы нарисуете схему, определитесь с тем, какие растения высаживать и в каком количестве, можно начинать разметку сада на местности, покупать саженцы и подготавливать почву.
Каждый хозяин загородного дома хочет иметь на своей земле плодовый сад: яблоневый, вишневый, из разных сортов и видов культур. Весной деревья и кусты восхитительно цветут, ароматно пахнут, собственноручно выращенные плоды и ягоды всегда вкуснее тех, что приобретены на рынке или в магазине. К тому же, продукты экологически чистые. Цветущий плодовый сад воспринимается как символ благополучия и изобилия.
Где расположить плодовый сад
Вырастить сад непросто. Главная ошибка начинающих садоводов в том, что они торопятся освоить участок, не изучив культуру посадки растений. Высаженные без учета особенностей и совместимости саженцы со временем начинают заражаться болезнями и угнетать друг друга. Грамотное размещение плодовых в саду, с учетом солнечных и теневых участков, типов почвы, глубине залегания грунтовых вод — залог будущего успешного сада.
Пригодность и непригодность земель для садоводства помогает определить сама природа. Клен, рябина, дикая груша растут на более богатых почвах, ольха, ива, осока — в заболоченных местах. Не подойдет для закладки сада плотная глинистая и каменистая почва. Идеальный вариант — чернозем, но чаще растения высаживают на среднекислых почвах. Главное, сделать это в стороне от хвойников и берез, на освобожденной от опавшей листвы территории.
На участках с высокими грунтовыми водами растения также не могут хорошо развиваться, так как корни будут постоянно находиться в воде, загнивать от нехватки кислорода и питательных веществ. Оптимальный уровень вод для фруктовых деревьев должен быть не ближе 15 м от поверхности. А вот для кустарников (крыжовника, смородины и малины) вода может находиться в 1 м и не навредить растениям.
В организации садового хозяйства нет мелочей. Прислушивайтесь к мнению и советам бывалых огородников и садоводов. Определитесь со своими предпочтениями заранее. Не нужно идти на поводу у мечты и закупать в два раза больше саженцев, чем вы сможете потом вырастить. Ниже приведены варианты посадки садовых культур на небольших приусадебных участках.
Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
Наилучшая совместимость фруктовых деревьев в саду достигается в случае расположения их однородными группами (яблони с яблонями, груши с грушами). Но такие возможности есть только у владельцев больших плантаций или производственных кооперативов. Поэтому придется подробно изучать совместимость растений и правила их посадки на небольших участках.
На совместимость влияют освещенность, питание, почва, подкормки, аллелопатия (негативное воздействие). В таблице красным цветом выделены клетки, указывающие на нежелательное соседство растений, зеленым — благоприятное. Пустые клетки говорят о нейтральном характере соседства.
Яблоня — самое неприхотливое фруктовое дерево. Оно уживается со многими огородными и садовыми культурами, имеет мощную корневую систему. Пока яблоня молодая, малиновые кусты благотворно влияют на ее развитие (рыхлят почву). Яблони быстрее развиваются и обильно плодоносят, если в яблоневом саду посадить пару лиственных или хвойных деревьев. Клен ясенелистный выделяет фитонциды и оберегает яблоню от вредителей.
Многие виды груш бесплодны, поэтому высаживать их нужно попарно. Они плохо переносят растущие неподалеку яблони, сливы, смородину, крыжовник, но благоволят к рябине, дубу и тополю. Наиболее вредным соседом считается можжевельник.
Вишня не выносит смородину, малину, крыжовник и легко уживается с черешней и сливой. Поверхностные корни вишни могут заполонить собой весь участок.
Разные сорта сливы (Русская, Китайская, Амурская) нельзя сажать вместе, но они хорошо уживаются с черешней и кленом. А черная бузина спасает сливу от тли.
Виноград отлично совмещается с китайским лимонником, грушей, прекрасно ладит с малиной и черешней, вишней и яблоней. Не выносит соседства айвы и орешника.
Черешня хорошо растет на одном огороде с вишней и сливой, но не рада соседству яблони и груши. Она имеет мощные корни и отнимает питательные вещества у более слабых растений.
Жимолость и черная смородина — хорошие соседи, а вот с красной смородиной не ладят. Зато с ней дружит крыжовник.
Облепиха совместима со многими кустарниками и деревьями, но сажать ее нужно аккуратно, иначе своими длинными корнями она забьет любое растение. Для ограничения расползания корней вокруг облепихи вкапывают шифер или железные щиты. Облепиха — полезное лекарственное растение.
Смородину разных сортов не высаживают рядом. Красные ягоды нуждаются в более интенсивном освещении. Сажайте черную смородину рядом с жимолостью, подальше от вишни, яблони и малины.
Крыжовник хорошо уживается с красной смородиной. Ему требуется много солнца. Главным внешним врагом кустарника является крыжовниковая огневка. Крыжовник хорошо растет рядом со сливами и грушами.
Малина выместит многих соседей по саду. Она светолюбивая, с агрессивной корневой системой. Сажают малину обычно в два ряда и пресекают разрастание на соседние грядки. Кусты крыжовника и смородины рядом с малиной зачахнут.
В саду между деревьями полезно высевать анис, эстрагон, базилик, петрушку, кориандр, мелиссу, тимьян. Их пахучие вещества, отпугивая вредителей, сдерживают распространение многих болезней.
Какие деревья и кустарники нельзя сажать вместе
Основными причинами подавления одного растения другим являются:
- затенение кроны;
- конкуренция за питательные вещества;
- залегание корневой системы на одной глубине;
- выделение неприятных или вредных веществ;
- возбудители заболеваний, передающиеся при близком соседстве.
Размещать несовместимые виды растений на одном участке следует в противоположных уголках сада. Не рекомендуется сажать на садовой территории черемуху, боярышник и лещину. Они действуют угнетающе на соседние растения.
Плодово-ягодные культуры могут поражаться бактериями, грибами, вирусами, инфицироваться насекомыми. Совет: внимательно изучите таблицы с указанием нежелательного соседства растений на приусадебном участке.
Схемы посадки плодового сада
Практичнее закладывать сад с южной или юго-восточной стороны, выстраивая ряды деревьев с севера на юг. Так плодовые культуры будут освещаться солнцем большую часть дня. Чтобы уменьшить затенение, внешние ряды заполняют низкорослыми культурами, внутренние — более высокими экземплярами.
Декоративные кустарники (калина, шиповник, рябина, боярышник), лучше располагать вне садового участка вдоль периметра, поскольку они подавляют рост плодовых культур.
Деревья сажают в трех метрах от строений, и никогда не подсаживают молодые деревца к старым, чтобы корневая система последних не угнетала юную поросль. Плодовые виды с семенным подвоем хорошо приживаются на возвышенных участках небольшой группой или отдельно стоящим деревом. При неглубоких грунтовых водах желательно использовать посадки культур на карликовых и полукарликовых подвоях (колоновидные яблони).
При загущённых посадках плодовые культуры начинают борьбу за освещение, питание и пространство. Чтобы правильно рассчитать схему посадок сада, учтите следующие показатели: диаметр кроны и корневой системы будущего дерева, биологические особенности и сроки его созревания.
Высаживая яблони в ряд, соблюдайте расстояние между ними как минимум 3 м (для слив — 2 м, для груш и вишен — 2,5 м), при круговых посадках — 5-7 м друг от друга. Это необходимо для лучшего перекрестного опыления, большего завязывания плодов и облегчения сбора урожая.
Схема регулярного размещения плодовых деревьев:
Саженцы лучше всего приобретать в питомнике, обращая внимание на длину корней (не менее 25 см), их разветвленность и отсутствие наростов. Листья следует аккуратно оборвать, оставляя неповрежденными штамбовую часть, почки и основные ветви, а корни обернуть мешковиной, уменьшая потерю влаги. Высадка осуществляется не позднее трёх недель до наступления устойчивых холодов.
В посадочные ямы диаметром в два раза большие, чем корневая система саженца, добавляют удобрения, золу, перегной. Затем саженцы погружают в лунки, оставляя корневую шейку на уровне 5 см над поверхностью земли, и присыпают сверху древесными опилками с торфом. Саженцы в контейнере сажают в посадочную яму без заглубления саженца, не разбивая земляной ком.
Когда сажать плодовые: осенью или весной?
Большая часть деревьев и кустарников высаживается в землю после завершения вегетационных процессов — осенью, до ноября. Исключение составляет период листопада. Как только растения сбросили листву, значит, они готовы к пересадке. Для молодых саженцев подобная операция очень ответственна. Они должны успеть укорениться, пока верхний слой почвы не промерз.
Осенние посадки не требуют от садовода особого ухода, кроме полива, но и тот часто заменяется осенними дождями. Травмированные саженцы сами легко восстанавливаются, а весной начинают активный рост. У дачников высвобождается время для выполнения других садовых работ. Прекрасно переносят осеннюю посадку яблони, груши, вишни, алыча, шелковица, значительная часть сортовой сливы. Как правило, такие деревья дают более крупные плоды.
Некоторые саженцы с более низкой морозоустойчивостью, привезенные из других климатических регионов и не прошедшие этап зимовки в аналогичных условиях, сажают весной. К ним относятся все косточковые (персик, черешня, абрикос), каштан и орех. Весенние посадки производятся, пока не распустились почки, и не ушла влага. Посадочные ямы готовят осенью или за пару недель до посадочной процедуры.
Когда плодовый сад начнет приносить плоды?
Сроки плодоношения садовых культур зависят от сорта саженцев, типа подвоя, а также правильной и своевременной посадки деревьев и ухода за ними.
Так, яблони сортов Белый налив, Симиренко, привитые на карликовый подвой (М 9), и груши Вильямс, Лесная красавица плодоносят уже на третий-четвертый год, а некоторые — даже на второй. Черешня и вишня сорта Любская начинают плодоносить еще в питомнике. Но набрать ведерко можно только через 3-4 года. Ягодники черной и красной смородины, ирги, крыжовника, калины первые урожаи собирают на третий год жизни.
Плодовый сад — это не только вкусные плоды, но и целый лечебный арсенал. Корни, семена, кора, листья, побеги и цветки — все может пригодиться для лечения. Настой яблоневых листьев понижает артериальное давление, крыжовник очищает сосуды, а почки груши убирают из организма соли и шлаки. Отвар из черенков вишни помогает бороться с циститом. Абрикосы и сливы благотворно действуют на желудочно-кишечный тракт и сердце. Айва лечит суставы. Черная смородина — кладезь витаминов.
Если сад выращивается на большой территории, он может стать объектом для бизнеса. Яблони, например, с использованием современных интенсивных технологий дают достаточный урожай уже на следующий год. Бизнес на яблоневом саду ежегодно приносит стабильную прибыль. И все же, продовольственный вопрос — не главная цель садовода.
Зимой мы с нетерпением ждем новый дачный сезон, чтобы вновь вернуться к вечерним чаепитиям на закате, приятным беседам, детским воспоминаниям и полной свободе мыслей и дел, тишине и благоуханию родного сада и сочным яблокам на столе.
В руках заботливых садоводов ягодные кустарники способны стать настоящим украшением участка. С любовью выращенные плоды будут радовать вас вкусным урожаем на протяжении всего сезона.
Обустройство садового участка не обходится без плодово-ягодных кустарников и деревьев. В саду с красивым ландшафтным дизайном должно найтись место для ягодного кустарника: малины, крыжовника, смородины, облепихи, жимолости, ежевики, голубики, ирги. Предлагаем вам обзор наиболее популярных кустарников.
Малина
Наверняка вы наслышаны про чудесные . Сложно себе представить, что кусты малины раньше росли исключительно в лесах. И лишь спустя несколько столетий ее стали разводить на садовых участках. Достоинств у малины немало, в саду она просто необходима. Кустарники, зависимо от сорта, имеют красные ягоды, реже встречаются желтые и пурпурно-черные.
Разновидности малины
- Традиционные сорта раннего, среднего и позднего созревания. Приспосабливаются к любым условиям. Недостаток - невысокая урожайность.
- Крупноплодные считаются высокоурожайными. Позволяют выращивать ягоды весом до 12 граммов каждая.
- Наиболее популярные - ремонтантные. Плодоносить начинают в первый год.
Особенности ухода
Ягодный кустарник требует регулярного полива, рыхления и . Посадку производят весной или осенью. На зиму почву вокруг куста утепляют. Весной необходимо производить обрезку и подвязку. Все вышеперечисленные меры будут бесполезными, если не защищать кустарник от болезней.
Урожай собирать в перчатках, так как кусты многих сортов имеют на веточках шипы.
Крыжовник
Крыжовник часто называют северным виноградом или российской алычой. Неприхотливая культура дает хорошие урожаи. Кусты великолепно себя чувствуют на освещенных участках. Боятся тени и переувлажнения. Можно встретить крыжовник практически во всех регионах. Плодоносить кусты начинают с третьего года. Ягоды могут быть зелеными, желтыми или красно-бурыми. Насчитывается не менее 1500 сортов
В отличие от смородины, крыжовник не боится засухи.
Разновидности крыжовника
- Европейские сорта - хвалят за высокие вкусовые качества. Недостаток - неустойчивость к болезням и морозам.
- Американские - не боятся засухи, дают хороший урожай. По величине ягоды уступают европейским сортам.
- Гибридные - совмещают в себе все самое лучшее. На садовых участках считаются наиболее распространенными.
Особенности ухода
Крыжовник не переносит кислые почвы, в траншею для посадки рекомендуется добавлять садовый компост, известь. Высаживают кусты в сентябре. При весенней посадке растение может погибнуть. Старые и сухие ветви необходимо обрезать. Собирать ягоды крыжовника по мере созревания. Из-за шипов на ветках делать это лучше в перчатках.
Ежевика
В саду ежевику выращивают сравнительно недавно, раньше ее можно было встретить исключительно в дикой природе.
По и вкусовым качествам она превзошла малину. Кустарник с многолетним корневищем не был востребован из-за острых шипов. Однако благодаря селекционерам появились . Имеет внешнюю схожесть с малиной черного окраса. На вкус с кислинкой.
Разновидности ежевики
- Пряморослая ежевика - считается самой распространенной. Кусты дают хороший урожай и экономят место на участке.
- Полустелющиеся сорта - встречаются крайне редко. Опытные садоводы рекомендуют сажать именно эту разновидность.
- Ремонтантная ежевика - позволяет собирать за сезон 2 урожая: июнь, август.
Особенности ухода
Богатый урожай дает на хорошо подкормленной земле. В пряморослых сортах необходимо подвязывать молодые стебли. Посадку ежевики осуществляют в траншею строго по линии, иначе могут возникнуть сложности по уходу. Во время периода плодоношения кусты нужно обильно поливать.
Жимолость
Съедобные сорта жимолости в народе часто называют «молодильными ягодами». Название появилось не случайно, так как в ягодах содержится элемент молодости - селен. Кустарники красиво цветут, поэтому их часто используют в декоративных целях. Однако в большей степени ягода ценится как полезный кладезь витаминов.
Поспевает в середине мая. Ягоде присущ слегка горьковатый специфический вкус.
Разновидности жимолости
- Длинноплодная жимолость - среднерослые кусты отличаются цилиндрической формой ягод.
- Гибридные сорта - выведены селекционерами путем скрещивания разновидностей ягоды.
- Среднепоздние сорта - позволяют получать урожай жимолости вплоть до поздней осени.
Особенности ухода
Кусты плохо переносят тень. При выборе места под посадку лучше отдать предпочтение солнечным местам. Подходит для посадки, как в осенний, так и весенний период. Весной это нужно сделать до начала вегетации. Жимолость растет медленно, чтобы куст укоренился и хорошо плодоносил, его подкармливают.
Кусты возрастом 6-8 лет требуют санитарной обрезки. Необходимо удалить засохшие ветви . Молодые побеги обрезать не нужно.
Смородина
Многолетние кустарники смородины можно встретить на садовых участках и лесопосадках. Ягоды славятся вкусовыми качествами и полезными свойствами. Неприхотливые в уходе кусты позволяют собирать богатые урожаи. Выбрать один единственный сорт для участка практически невозможно. Лучшим вариантом станет выращивание сразу нескольких видов. Саженцы достойно преодолевают суровые катаклизмы природы в условиях холодной зимы.
Разновидности смородины
- Черная смородина раннего, среднего и позднего по сроку созревания. Наиболее популярными считаются крупноплодные сорта.
- Красная смородина - отличается более увесистыми гроздьями. Кусты могут расти без пересадки до 20 лет.
- Белая смородина - сорт по вкусу и пользе не уступает красной.
- Гибридные сорта - выведены путем селекции разновидностей крыжовника и смородины.
Особенности ухода
Дает хороший урожай на дренированной почве. Нельзя сажать в кислую среду. В течение вегетационного периода требуется рыхление почвы. Не стоит допускать пересыхания грунта, в засушливую погоду необходимо обеспечить полив.
Осенью нужно проводить омолаживание кустов путем обрезки устаревших ветвей.
Голубика
Во многих регионах она считается редкорастущей ягодой. Чаще ее можно встретить в дикой природе. Среди садоводов растет заинтересованность к выращиванию на своих участках перспективных сортов. Благодаря правильному уходу можно иметь неплохой урожай полезных ягод.
Ягоды голубики внешне напоминают чернику.
Разновидности голубики
- Высокорослые сорта - хорошо себя чувствуют в качестве изгороди. Кусты у них ветвистые, ягоды имеют интенсивный, голубой или синий цвет.
- Низкорослая голубика - пышно цветет весной, радует отменными урожаями и аккуратностью кустов.
- Южные сорта - были выедены путем гибридизации для выращивания в условиях засушливого климата.
Особенности ухода
В домашних условиях лучше выращивать не дикие, а более приспособленные культивированные сорта. Кусты хорошо приживаются независимо от способа посадки семенами или делением куста. Обрезку проводят на взрослых кустах, начиная с 5-6 года жизни растения.
Голубика очень прихотлива к почве, ей необходимо создать плодородные условия.
Облепиха
Кусты облепихи можно встретить у водоемов, именно поэтому их часто называют «морская колючка». Опытным садоводам удается с успехом ее выращивать у себя на участках. Применение ягод весьма широкое, в основном их используют в лечебных целях. Особенно ценным считается облепиховое масло.
Разновидности облепихи
- Ранние, средние и позднего созревания - садовые сорта облепихи.
- Ботанический сорт - практически не имеет колючек.
- Крупноплодные сорта - более сладкие на вкус, не имеют колючек.
Особенности ухода
Куст будет плодоносить, в случае если рядом посадить женский и мужской экземпляр облепихи . На зиму требует укрытия почвы, очень плохо переносит сильные морозы. Обрезку проводят весной. Куст возрастом 8-12 лет требует омоложения под пень. Поливать растение не обязательно, разве что в засуху.
Ирга
Красивое растение чаще используют как декоративный кустарник. И лишь немногие знают насколько полезные на нем растут ягоды. Попробовав однажды ягоды ирги, садовник обязательно захочет посадить куст у себя на участке. Растение не только полезное, но и зимостойкое, выдерживает суровые погодные условия.
По вкусу ягоды ирги чем-то напоминают вишню.
Разновидности ирги
- Ольхолистная ирга - обильно цветущий весной кустарник. Осенью листья окрашиваются ярким цветом. С растения можно получить до 10 кг ягод.
- Канадская ирга - высокий древовидный кустарник. Ягоды мясистые и приятные на вкус.
- Ирга кроваво-красная - стройный среднерослый кустарник. Ягоды очень сочные, с тонкой нежной кожицей.
Особенности ухода
Считается неприхотливым растением, практически не требует ухода. Кустарники любят обильный полив, особенно в период вегетации.
Первые 2-3 года необходимо путем обрезания формировать куст. В более позднем возрасте растение омолаживают.
Ягоды привлекают птиц, урожай нужно убирать своевременно по мере их созревания.
Благодаря посадке нескольких сортов кустарников можно разнообразить ассортимент плодовых саженцев в саду. Относительно выбора растений он настолько велик, что с уверенностью что-то посоветовать не получится. Виды и сорта нужно выбирать с учетом индивидуальных характеристик растений.
Если вы приобрели участок, отличным вариантом его использования является выращивание плодовых деревьев, так как они требуют меньшего ухода, чем, к примеру, овощные культуры, но при этом обеспечивают большим урожаем, не говоря уже о декоративной привлекательности сада. Правда, чтобы силы, время и финансы на его обустройство были затрачены не зря, необходимо ознакомиться со всеми нюансами этой работы. Поэтому в данной статье мы рассмотрим, как посадить плодовый сад на своем участке.
Требования к участку
Уровень грунтовых вод
Чтобы все усилия по выращиванию сада не оказались напрасными, необходимо изучить условия на участке. Наиболее важным моментом является близость расположения грунтовых вод. Они должны протекать на глубине не менее 2,5 – 3 метров.
Если плодовыми деревьями засадить участок, где грунтовые воды расположены ближе к поверхности, то деревья будут расти до определенного момента, после чего погибнут. Связано это с тем, что их корни будут разрастаться и, в конце концов, достигнут грунтовых вод, после чего загниют и отомрут. Предвестником гибели плодового дерева является усыхание вершины кроны.
Поэтому, если вы приобретаете участок специально под сад, следует заранее выяснить на какой глубине расположены грунтовые воды.
Совет!
В центральной полосе и в северных регионах лучше всего выращивать плодовые деревья на участках с небольшим склоном, так как они получают больше тепла от солнца.
Толщина плодородного слоя
Эффективность сада так же во многом зависит от толщины плодородного сада. Для плодовых деревьев он должен быть достаточно большим. Кроме того, желательно, чтобы почва была умеренно влажной и проницаемой для воздуха и воды.
Чтобы исследовать почву, в разных местах участка надо прокопать траншеи глубиной около 2-2.5 метра, т.е. на глубину, где будет развиваться корневая система. При этом необходимо обратить внимание на плотные слои грунта, которые должны быть воздухопроницаемыми.
Если слои почвы слишком плотные, то этот недостаток может проявить себя только спустя несколько лет после посадки растений – они начнут плохо расти и могут даже полностью погибнуть. Конечно, можно вырастить плодовый сад, даже если участок и не совсем соответствует этим требованиям, однако, придется затратить массу сил и времени. В такой ситуации целесообразней будет заняться выращиванием овощей.
Рельеф участка
При выборе места под сад нужно обратить внимание и на его рельеф, а именно – наличие низин и впадин. Если в них на протяжении долгого времени застаивается вода после дождей или таяния снега, то придется их засыпать, чтобы выровнять рельеф. Эта процедура потребует больших затрат.
Если же не выровнять рельеф, деревья будут плохо расти в результате засоления почвы и станут подверженными грибковым заболеваниям.
Планирование сада
Выбор деревьев
Если участок соответствует всем основным требованиям, можно приступать к его планированию. Для этого в первую очередь необходимо выбрать плодовые деревья для сада.
Зависит от следующих факторов:
- Предпочтений домочадцев, ведь какой смысл выращивать, к примеру, вишню, если есть ее ни кто не будет?
- Климатических условий – сажать можно только те растения, которые приспособлены для выращивания в вашем климате.
Кроме того, необходимо определиться с количеством деревьев. Не стоит гнаться за мечтой – иметь большой сад. Следует реально оценить, за каким количеством культур вы сможете ухаживать.
Расположение деревьев
Определившись с растениями, нужно спланировать их расположение на участке.
В первую очередь рассмотрим, где нельзя сажать деревья:
- Возле придомовой территории – если деревья расположены к постройке ближе, чем на 5 метров, их корни могут повредить фундамент. Кроме того, во время сильного ветра ветви могут повредить кровлю.
- Вдоль садовых дорожек – корни растений могут вспучить почву и тем самым повредить покрытие. Кроме того, падающие фрукты будут мешать передвижению.
- – сбор урожая с веток, расположенных со стороны соседей, будет затруднен.
Чтобы плодово-ягодный сад дал хороший урожай, не стоит размещать деревья на участке хаотически. Естественный стиль применяют для украшения ландшафта, однако, он усложняет уход за садом, что в свою очередь снижает его урожайность.
Совет!
Междурядья деревьев можно засадить кустами смородины, крыжовника и другими культурами.
Существует несколько геометрических схем расположения растений:
- Квадратичная – растения располагаются ровными рядами, что обеспечивает наиболее удобные условия для работы.
- В шахматном порядке – данная схема является более плотной, так как в центре каждого квадрата располагается одно дерево. Такое расположение можно использовать для среднерослых растений, которые имеют небольшую крону.
- Треугольная схема – является наиболее плотным расположением деревьев с крупной кроной.
- Горизонтальное расположение – подразумевает наличие склона на участке, вдоль которого создаются уступы.
Совет!
Под фруктовые растения лучше отвести возвышенность, желательно, чтобы она располагалась в южной части участка.
При этом закладку растений необходимо выполнить так, чтобы высота их стволов увеличивалась по направлению к северу.
Это позволит обеспечить все деревья светом.
Еще одним важным моментом при проектировании сада является расстояние между саженцами. Для разных видов растений оно должно быть разным:
Обратите внимание!
При посадке карликовых и полукарликовых сортов, расстояние между ними можно сократить до одного-двух метров.
Подготовка участка
Чтобы деревья хорошо росли, почву необходимо удобрить и подготовить особым образом, какой бы она хорошей ни была.
Инструкция по выполнению этой работы выглядит следующим образом:
- В первую очередь участок надо удобрить торфом или навозом. На один квадратный метр следует вносить полтора два ведра удобрения на квадратный метр.
- Затем участок нужно перекопать на глубину штыка лопаты. Желательно выполнять эту процедуру с осени.
- Если почва кислая, на ее поверхности нужно рассеять молотый известняк и смешать его с почвой.
- Весной участок надо еще раз перекопать и разровнять граблями.
После выполнения этих процедур можно приступать к посадке.
Посадка деревьев
Время посадки
Заниматься посадкой деревьев нужно тогда, когда растения находятся в состоянии покоя, т.е. осенью после листопада или весной до набухания почек. В средней полосе и на севере лучше заниматься данной процедурой ранней весной, а на юге – осенью.
Весной сажать деревья можно сразу же после оттаивания почвы, когда грунт перестает прилипать к лопате. Осенью желательно выполнить работу за две-три недели до первых морозов, чтобы саженец успел укорениться.
На фото — саженцы яблони
Саженцы для посадки
Разные виды саженцев высаживаются в разном возрасте – яблони и груши лучше сажать в возрасте двух-трех лет. Сливы, вишни и черешни обычно сажают в возрасте двух лет.
Обратите внимание!
Крайне важно подобрать хорошие сорта для посадки, которые смогут переопылять друг друга.
Прежде чем сделать выбор в пользу того или иного сорта, желательно посоветоваться с опытными садоводами.
На саженцы хороших сортов цена может быть довольно высокая, однако, в данном случае имеет смысл заплатить больше.
У двухлетних саженцев толщина ствола должна быть около двух сантиметров, а высота около 50 сантиметров. При выборе, следует обращать внимание на корневую систему, которая должна быть не поврежденной и иметь длину не менее 30 сантиметров.
Посадка
Ямы желательно подготовить за неделю до посадки.
Их размер для разных растений должен быть разным:
- Яблони и груши – глубина 50-60 сантиметров, диаметр 80-100 сантиметров.
- Сливы и вишни – глубина и ширина около 35-40 сантиметров.
При выкапывании ямы, землю надо сортировать – верхний темный слой следует складывать в одну сторону, а нижний – в другую.
Процесс посадки деревьев своими руками выглядит следующим образом:
- В центре ямы нужно сделать холм из верхнего слоя почвы.
- Затем к земле надо добавить два ведра компоста.
- После этого саженец располагается в центре ямы, а его корни аккуратно расправляются вокруг холма.
- После этого яму нужно засыпать землей, придерживая саженец. Эту работу удобней выполнять вдвоем.
- После засыпки землей, растение нужно полить (полтора-два ведра на один саженец).
- Чтобы предотвратить испарение влаги, почву вокруг деревца надо присыпать компостным слоем или торфом толщиной в несколько сантиметров.
Обратите внимание! Корневая шейка после посадки (место перехода от корня к стволу) должна располагаться на 6-8 сантиметров выше уровня почвы. В результате после осадки земли она окажется на уровне грунта.
Точно также высаживаются все остальные саженцы. Если работа выполнена правильно, то осталось только обеспечить нормальный уход за плодовым садом и можно ждать первого урожая. Детальную информацию об уходе за молодыми деревьями вы можете найти на нашем портале.
Вывод
Посадить на участке плодовый сад несложно, однако, необходимо в строгости придерживаться всех приведенных выше правил. Только в этом случае комплекс выполненных работ даст положительный результат. Из видео в этой статье можно получить некоторую дополнительную информацию по данной теме.
Организовывают у себя на участке целые сады из карликовых плодовых культур, которые по размеру хоть и маленькие, но урожай дают не меньший, чем их более высокие собратья.
Описание
Карликовые плодовые деревь я - это низкорослые плодовые , привитые на карликовый подвой. Высота взрослых карликовых культур достигает всего 2-3 метров. Живут такие карлики от 20 до 30 лет, а плодоносить начинают уже с третьего года с момента посадки. Очень требовательны к и увлажнению, ведь их корни залегают неглубоко.
Популярные виды и сорта
Среди востребованных карликовых и полукарликовых фруктовых выделяют десятки популярных сортов, которые разнятся сроками вызревания плодов.
Яблони
Самым популярным подвоем для является подвой М9. Особенно он хорош для промышленного садоводства. В наших краях популярны такие раннеспелые сорта низкорослых яблонь :
- . Яблоки данного вида имеют желто-зеленую, полосатую окраску, твердую и сочную мякоть. Созревают в августе, в среднем весят около 120 граммов;
- «Чудное» . Плодоношение начинает на четвертый год после посадки. Характеризуется морозоустойчивостью и высокой урожайностью. крупные, желтоватые, с красными бочками, приплюснутые, круглые. На вкус - медовые;
- . Суперранний сорт. Плодоношение наступает со второй половины июля, урожайность велика. Плоды средних размеров, сочные с карамельным вкусом. Из недостатков можно отметить частое поражение ;
- . Менее популярный карлик. Дает плоды уже через три года. Окрас розово-желтый, полосаты. Вес плодов - от 100 граммов.
К среднеспелым , осенним относят следующие виды:
- «Осеннее полосатое». Плоды крупные, весом до 200 граммов. Цвет ярко-желтый, вкус кисло-сладкий. такого сорта отлично поддаются хранению при невысоких температурах подвалов и погребов;
- . Самый устойчивый перед погодными условиями и заболеваниями сорт. Дает красно-оранжевые плоды во второй половине сентября. Обладает высокими товарными характеристиками;
- «Соколовское». Сорт высокоурожайный: одно дает 80-90 килограммов зеленоватых, с кисло-сладким вкусом с зернистой мякотью. Растение является естественным карликом.
Знаете ли вы? По наблюдениям археологов, яблоня - первое окультуренное людьми дерево, плоды которого употребляли в пищу еще за 6500 лет до нашей эры.
Зимние , или позднеспелые низкорослые яблони включают сорта:
- . Сорт терпим к резким погодным изменениям, но требует повышенного внимания: чтобы яблоня регулярно плодоносила, необходимо проводить частую обрезку веток. Плоды вытянутые, красно-желтые, кислые;
- «Подснежник» . Плоды имеют конусный округлый вид, желтоватый окрас и красные бочка, кисло-сладкий вкус. Вес достигает 150 граммов.
- «Московское ожерелье» . Вид довольно новый, но уже достаточно популярный. Плоды ярко-красные с розоватой мякотью имеют кисло-сладкий вкус;
- «Грушевка Подмосковная». Дерево начинает плодоносить на шестой год после посадки. Отличается довольно мелкими плодами белого цвета. Обладает хорошей сохранностью и урожайностью.
Также к сортам яблонь, пользующимся не меньшей популярностью, можно отнести:
- «Оттава»;
- «Аромат де Варе»;
- «Эрли Мак»;
- «Эрли Женева».
Груши
Самые распространенные виды низкорослых у садоводов - средне- и позднеспелые :
- «Гранд Чемпион». с высокой урожайностью, плоды имеет крупные, весом до 250 граммов. Мякоть груш маслянистая, очень сочная и сладкая. Также отличается устойчивостью перед заморозками;
- . Десертная округлой формы. Цвет плоды имеют зеленоватый. Вес одной груши - 180-200 граммов;
- «Парижанка». Плоды зимнего созревания, на вкус кисло-сладкие, довольно крупные. По окрасу - зелено-желтые, с проступающей рыжинкой.
Сливы
- «Блю Фри». Очень зимостойкий вид миниатюрной . Отличается скороспелостью. Плоды чернильно-черного цвета и овальной формы.
- «Чачакская». Позднеспелое сливовое дерево. Мякоть кремовая, на вкус кисло-сладкая.
- «Президент». Самое неприхотливое сливовое дерево. Урожай дает быстро, много и качественно. Имеет высокие товарные характеристики. Плоды овальной формы, сладкие на вкус.
Персики
Максимальная высота низкорослых - около двух метров.
- «Свит Кап» считается самым распространенным. Сорт зимостойкий, очень плодородный. Плоды с беловатой мякотью и сладким вкусом.
- «УФО» - еще одна разновидность миниатюрного инжирного персика. Очень устойчивый к вид. Плоды чрезвычайно сладкие, крупные и сочные. Замечательный вариант для промышленного садоводства.
Абрикос
- «Эрли Ред Оранж». Сверхранний сорт низкорослых . крупные, светло-оранжевые, с красным бочком, сладкие на вкус. Сорт рыночный, обладает высокими показателями транспортабельности и хранения.
- «Выносливый». Поздний сорт абрикосов. Очень распространен в наших краях благодаря выносливости низких температур и засухи. Плоды крупные, с легкоотделяемой косточкой. Кожица тонкая, мякоть насыщенного оранжевого цвета, сочная, сахарно-сладкая.
- «Крымский Амур». Среднепоздний сорт. крупные и сжатые, вес которых до 100 граммов. По цвету светло-оранжевые, с кисловатым вкусом. Очень ароматные.
Знаете ли вы? Королева Англии Елизавета ІІ начинает свой завтрак с двух слив, выращенных в собственном саду в Холирудском дворце. Сорт этих слив носит название «Бромпкон».
Преимущества карликового сада
Все плюсы карликовых деревьев для сада сводятся к понятию удобства выращивания таких насаждений.
Раннее плодоношение
Все сорта карликовых деревьев обладают повышенной урожайностью, что очень важно, особенно когда садоводство промышленное. Также стабильное плодоношение у карликовых устанавливается в возрасте 8-10 лет, что гораздо раньше, нежели у обычных плодовых культур.
Простота ухода
Высота растений позволяет легко поддерживать сад в надлежащем состоянии: , подвязывать, очищать и удобрять. Также высота низкорослых растений значительно упрощает сбор урожая.
Урожайность
Количество и качество плодов у карликовых деревьев ничем не уступают обычному саду, более того, они даже выше. Это объясняется и более ранним созреванием, и относительно небольшой тратой энергии на рост самого дерева.
Есть ли минусы?
Организация карликового сада не лишена и недостатков.
Первоначальные вложения
Расход на приобретение посадочного материала в разы больший, чем при посадке пары обычных деревьев. Также карликовые сорта сами по себе дороже, чем черенки простых плодовых деревьев.
Сложность ухода
Здесь сложность состоит не в мероприятиях, они такие же, как в обычном саду, а в частоте их проведения. А выделить достаточно времени часто бывает сложно.
Продолжительность жизни
Низкорослые сорта деревьев живут почти в два раза меньше, чем обычный сад, а это значит, что и период плодоношения у них короче.
Необходимость опор
Неглубокое залегание корней низкорослых пород вынуждает садовода приобретать опоры для каждого дерева. Нельзя предугадать, от чего прогнется или упадет дерево: от тяжести плодов или от ветра.
Как посадить и ухаживать основные правила
Карликовые деревья могут служить не только для посадки в саду, но и как украшение для дома. Такие малютки высаживаются в кадку и в любой момент могут быть перенесены в открытый грунт.
Посадка
Наиболее оптимальным временем для высаживания плодовых культур считается осень. Температурные режимы и длительный период до начала