Ang Pelly Fish (Keso) ay may malawak na hanay ng kapaki-pakinabang. Ang pagkonsumo ng isda na ito ay may positibong epekto sa pagbawi ng mga selula, humahantong sa normal na operasyon ng nervous system. At ang mga mineral sa komposisyon ng mga pelets ay puspos ng katawan na may mga pangunahing micro- at macroelements.

Benepisyo

Dahil sa mataas na nilalaman ng kromo, ang paggamit ng Peladi ay nag-aambag sa normalisasyon ng mga antas ng asukal sa dugo, ay magliligtas mula sa hindi kinakailangang pagtitipid sa taba. Kabilang sa iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian ng peli isda ay dapat na naka-highlight:

• pag-iwas sa mga depresyon na estado;
• pagkawala ng hindi kanais-nais na amoy ng bibig, paninigas ng dumi;
• pagkuha ng insomnya;
• pagbabawas ng posibilidad ng pagkamayamutin at depresyon.

Ang paggamit ng isda na ito ay tumutulong upang maitatag ang gawain ng sistema ng pagtunaw, normalizes ang protina-carbohydrate exchange, humahantong sa normal ang antas ng kolesterol, nagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo.

Ang bihirang pagkonsumo ng isda na ito ay maaaring dagdagan ang panganib ng pagbuo ng kanser at mga tumor. At lahat dahil sa mataas na konsentrasyon ng kromo. Samakatuwid, ito ay dapat na mas malamang na ipakilala ang mga pinggan na may isang alisan ng balat sa pagkain diyeta (hindi bababa sa 2 beses sa isang buwan). Salamat sa isda na ito, maaari mong mapabuti ang kalagayan ng balat, bigyan ito ng isang mahusay na pagtingin at isang malusog na kulay-rosas. Ang menu ng isda ay tumutulong upang mapupuksa ang mataas na pagkapagod, nag-aambag sa pagpapabuti ng proseso ng pagtuon, nagpapabuti sa gawain ng gastrointestinal tract, inaalis ang spasms at sakit sa tiyan. Gayundin, ang produktong ito ay tumutulong upang mapupuksa ang sakit ng ulo, cramping, kalamnan twitching, normalizes pagtulog. Ang pinakamainam na nilalaman ng potasa sa isda ay nag-aambag sa normal na operasyon ng kalamnan ng puso, binabawasan ang posibilidad ng arrhythmia, hypertension, sakit sa puso. Kung hindi mo ginagamit ang isda, maaari mong dagdagan ang panganib ng pamamaga, sakit ng cardiovascular system. Ang paggamit ng isda ng Pelly ay tumutulong na protektahan ang katawan mula sa pagpapalabas ng radyo, toxins, restores DNA, binabawasan ang presyon ng dugo. Mahalaga na magdagdag ng mga pinggan na may isang alisan ng balat sa pagkain ng pagkain ng mga kababaihan sa panahon ng Clea: upang mapahusay mo ang pangkalahatang kalusugan at mapadali ang pagbagay ng katawan sa mga pagbabago na may kaugnayan sa edad. Ang Pelydi ay naglalaman ng malaking halaga ng posporus. Ang mineral na ito ay kinakailangan para sa metabolismo at pagbutihin ang paggana ng reproductive function. Isa pang kapaki-pakinabang na tampok na ang pel'l isda ay, ay ang pagpapagaling ng puso at mga daluyan ng dugo, ang pag-iwas sa atherosclerosis, isang pagbaba sa kolesterol ng dugo. Ang lahat ng mga tagapagpahiwatig na ito sa kumbinasyon ng enerhiya na halaga, ay gumawa ng isang alisan ng balat ng isang pandiyeta na produkto ng pagkain na kapaki-pakinabang sa anumang edad.

Pinsala

Ang paggamit ng produktong ito sa malalaking dosis ay maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi (lalo na sa mga bata), sakit at gravity sa tiyan, pagduduwal, sakit ng ulo. Ang isda ay naglalaman ng maliit na puspos na taba at walang carbohydrates. Tulad ng sa iba pang mga produkto, ang mga mapanganib na sangkap ay maaaring maglaman sa isda na ito. Upang protektahan ang iyong sarili, ang mga produkto ay nasa mga tindahan lamang kung saan may dokumentasyon para sa pagkumpirma ng kalidad ng isda at lugar ng catch. Ang isda, na pumasa sa kalinisan sa kalusugan, ay magdudulot lamang ng benepisyo ng katawan. Walang mga carcinogens sa ganoong napatunayan na Peladi: Ang isda na ito ay hindi nagpapalabas ng kanser. Ngunit sa kabaligtaran, binabawasan ang posibilidad ng pag-unlad nito. At lahat dahil sa mahalagang komposisyon ng mga mineral, mataba acids at protina.

Calorie.

Sa 100 gramo ng isda, ang peel ay naglalaman ng 125.9 kcal (6.295% araw-araw na pamantayan).

Contraindications.

Sa kabila ng mahalagang katangian ng isda, imposibleng gamitin ang panukala. Ang maximum na pinapahintulutang rate ay 2-4 servings bawat linggo. Ito ay kinakailangan upang mabawasan ang pagkonsumo ng Peladi sa mga tao na naobserbahan ang isang allergic reaksyon sa seafood.

At ang diyeta ng isda ay magiging kapaki-pakinabang lamang para sa mga kababaihan sa pagkain: maraming mga mineral sa peladi, na kinakailangan para sa buong pag-unlad ng sanggol.

Ang mga bata na isda na ito ay mas mahusay na hindi mas maaga kaysa sa 11-12 buwan mula sa sandali ng kapanganakan. Gayundin, ang peel ay makikinabang sa mga ina sa panahon ng paggagatas: ang kanilang gatas ay makikinabang sa sanggol, ay magbibigay ng mahalagang macro at microelements nito (kaltsyum, posporus, magnesiyo, atbp.). Sa kaso ng exacerbation ng sakit sa tiyan, kinakailangan upang abandunahin ang mga pinggan ng isda para sa isang sandali. Pagkatapos i-stabilize ang estado ng kalusugan, maaari mong muli ipasok ang alisan ng balat sa iyong menu.

Ang nutritional value.

Bitamina at mineral

Kung ang mga mineral sa pelege ay naglalaman ng malaking halaga, ang bitamina rating ng isda na ito ay inookupahan ng isang sangkap lamang. Ang natitirang mga bitamina ay iniharap sa mga menor de edad na dami (hanggang sa 1-2% ng araw-araw na pamantayan). Samakatuwid, palitan ang kanilang stock ay mas mahusay kaysa sa iba pang mga produkto.

Ngunit ang mga mineral sa Peladi ay may isang buong hanay: ang ilan ay nagbibigay ng katawan sa kanilang pang-araw-araw na pamantayan.

Ang Pelly Fish ay isang mahalagang produkto at nagiging isang mahalagang bahagi ng balanseng malusog na nutrisyon. Ngunit para sa mga ito, katamtamang pagkonsumo ng Peladi at ang matagumpay na kumbinasyon nito sa iba pang mga produkto (gulay, gulay, pagkain ng protina) ay kinakailangan.

Komposisyon ng kemikal at nutritional analysis

Nutritional Value at Chemical Composition. "Keso (pelen), isda".

Ang talahanayan ay nagpapakita ng nilalaman ng mga sangkap ng pagkain (caloric na nilalaman, protina, taba, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo ng nakakain na bahagi.

Halaga ng enerhiya. Keso (alisan ng balat), isda Ito ay 126 kcal.

Pangunahing Pinagmulan: Skurichin I.M. at iba pa. Kemikal na komposisyon ng pagkain. .

** Ang talahanayan na ito ay nagpapahiwatig ng average na mga pamantayan ng bitamina at mineral para sa isang may sapat na gulang. Kung nais mong malaman ang mga patakaran, isinasaalang-alang ang iyong kasarian, edad at iba pang mga kadahilanan, pagkatapos ay gamitin ang application na "My Healthy Ration."

Calculator ng Produkto

Ang nutritional value.

Laki ng bahagi (g)

Balanse nutrients.

Karamihan sa mga produkto ay hindi maaaring maglaman ng isang kumpletong hanay ng mga bitamina at mineral. Samakatuwid, mahalaga na kumain ng iba't ibang mga produkto upang palitan ang mga pangangailangan ng katawan sa mga bitamina at mineral.

Pagsusuri ng pagiging produktibo ng calorie

Ibahagi ng calorie.

Paggamot ng mga protina, taba at carbohydrates:

Ang pag-alam ng mga protina, taba at carbohydrates sa calorie na nilalaman ay maaaring maunawaan hangga't ang produkto o diyeta ay sumusunod sa mga pamantayan ng malusog na nutrisyon o ang mga kinakailangan ng isang diyeta. Halimbawa, inirerekomenda ng US Department of Health at Russia ang 10-12% calories mula sa mga protina, 30% ng mga taba at 58-60% ng carbohydrates. Inirerekomenda ng Diet ng Atkins ang mababang pagkonsumo ng carbohydrates, bagaman ang iba pang mga diet ay nakatuon sa mababang taba.

Kung ang enerhiya ay ginugol ng higit sa pagdating, ang katawan ay nagsisimula na gumastos ng mga stock ng taba, at bumababa ang timbang ng katawan.

Subukan ang pagpuno sa pagkain talaarawan ngayon nang walang pagpaparehistro.

Alamin ang iyong karagdagang calorie consumption para sa pagsasanay at makakuha ng pino na mga rekomendasyon ganap na libre.

Ang termino ng pagkamit ng layunin

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng keso (alisan ng balat), isda

Keso (alisan ng balat), isdaito ay mayaman sa gayong mga bitamina at mineral bilang: Vitamin PP - 15.9%, Potassium - 11.2%, posporus - 27.5%

Ano ang kapaki-pakinabang sa pisngi (alisan ng balat), isda

• Bitamina rr. Nakikilahok sa mga oxidative reaksyunaryong reaksyon ng metabolismo ng enerhiya. Ang hindi sapat na pagkonsumo ng bitamina ay sinamahan ng isang paglabag sa normal na estado ng balat, ang gastrointestinal tract at ang nervous system.
• Potassium Ito ang pangunahing intracellular ion na nakikilahok sa regulasyon ng balanse ng aquatic, acid at electrolyte, ay kasangkot sa mga proseso ng mga pulso ng nerve, regulasyon ng presyon.
• Posporus Tumatagal ng bahagi sa maraming mga proseso ng physiological, kabilang ang enerhiya exchange, regulates acid-alkalina balanse, ay kasama sa phospholipids, nucleotides at nucleic acids, kinakailangan para sa mineralization ng mga buto at ngipin. Ang depisit ay humahantong sa anorexia, anemia, rickets.

Maaari mong tingnan ang buong direktoryo ng mga pinaka-kapaki-pakinabang na mga produkto sa Appendix - isang hanay ng mga katangian ng produkto ng pagkain, sa pagkakaroon ng kung saan ang physiological pangangailangan ng isang tao sa mga kinakailangang sangkap at enerhiya ay nasiyahan.

BITAMINA., mga organic na sangkap na kinakailangan sa mga maliliit na dami sa pagkain ng pagkain ng parehong tao at pinaka vertebrates. Ang synthesis ng bitamina ay karaniwang ginagawa ng mga halaman, hindi mga hayop. Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng isang tao sa bitamina ay ilan lamang sa milligrams o micrograms. Sa kaibahan sa mga inorganic na sangkap, ang mga bitamina ay nawasak na may malakas na pag-init. Maraming bitamina ang hindi matatag at "nawala" sa panahon ng pagluluto o kapag nagpoproseso ng mga produktong pagkain.

Ang mga residente ng sinaunang Tsina ay ginawa, ito ay tila imposible: sila ay nagulat sa Sazan, ang ligaw na ninuno ng modernong pamumula. Mula nang panahong iyon, ang artipisyal na nagmula sa isda ay tinatawag na pamumula. Matapos lumaki ang Carp na maging artipisyal, lumipat siya sa mga artipisyal na reservoir at nagsimulang mag-ayos ng mga ligaw na reservoir, na nagsisimula sa expanses ng Eurasia. Kaya siya ay nanirahan sa halos lahat ng mga reservoir ng mundo.

Anong uri ng isda ang pamumula?

Ang kinatawan ng mundo sa ilalim ng dagat ay itinuturing na omnivorous fish. Para sa kanyang catch, nozzles ng iba't ibang pinagmulan ay ginagamit. Bilang isang panuntunan, pinipili niya ang mga lugar ng lugar ng tubig kung saan walang mabilis na daloy, at ang ibaba ay luad. Nagmamahal siya ng mainit na tubig at dumami sa temperatura ng mga 18 degrees. Gayunpaman, matagumpay niyang sinasakop ang mga reservoir ng tubig na may malamig na tubig, o sa halip na mga reservoir na natatakpan ng yelo. Mas malapit sa hilagang latitude hindi upang matugunan ito.

Ang pagkain ng carp ay bumubuo ng mga mollusk, wrap o worm. Talaga, ang 3 uri ng carps ay naganap sa aming mga reservoirs: scaly, mirror at hubad.

Sa kabila ng katotohanan na ang pamumula ay nahahati din sa mga species, depende sa likas na katangian ng pamamagitan ng katawan, ang pagkakaroon ng mga buto at hugis ng katawan, ang walang karanasan na mangingisda o culinary card ay madaling malito ang Carp carp.

Sa kaso ng pagluluto ng isang ulam, dapat kang maging interesado sa calorie nilalaman ng source product. Ito ay totoo lalo na kung ang direksyon ay dadalhin sa isang malusog na pamumuhay, nang walang labis na timbang.

Dahil sa ang katunayan na ang pamumula nang walang problema ay nagdiborsyo ng artipisyal at mabilis na lumalaki, ang mga pinggan mula sa pamumula ay naroroon sa maraming maligaya na mga talahanayan. Sa kabila nito, ang kalidad ng produkto ng pinagmulan ay dapat bayaran sa espesyal na pansin, dahil ang kalidad ng huling produkto ay nakasalalay dito.

Upang pumili hindi sira kalakal, dapat mong bigyang-pansin ang:

• Ang estado ng mga hasang. Maaaring ipahiwatig ng kanilang kulay kung gaano sariwa ang produkto. Ang mga plato ng label ay dapat magkaroon ng sariwa, red-rosas na lilim. Kung ang mga gills ay pinagsama at naiiba sa isang di-natural na form, pagkatapos ito ay katibayan na ang produkto ay sira.
• Sa mga mata. Ang mga transparent convex mata ay nagpapahiwatig na ang produkto ay sariwa.
• Ang mga panlabas na pabalat ay hindi dapat magkaroon ng mekanikal na pinsala.
• Kapag pinindot, ang pagkalastiko ay dapat nadama.
• Kung may isang kahina-hinalang amoy, hindi ka dapat bumili ng isda.
• Kung mayroong maraming dugo sa katawan, nangangahulugan ito na ito ay nahawaan ng ilang uri ng sakit.

Carp: benepisyo at pinsala

Mga tema ng seafood at nakikilala na sa kanilang komposisyon ang buong palumpon ng mga bitamina at mga elemento ng trace ay nakatago. Ang partikular na isda ay isang kailangang-kailangan na produkto na makatitiyak sa normal na buhay ng katawan ng tao. Ang regular na paggamit ng isda ay maaaring mag-ambag:

• Pagpapabuti ng pangkalahatang kondisyon ng katawan, dahil sa muling pagdadagdag nito sa mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral.
• Ang posibilidad ng pagpapalawak ng buhay dahil sa pagharang ng mga antioxidant ng mga libreng radikal.
• Pagpapabuti ng pagganap at pagiging produktibo, anuman ang likas na gawain: kaisipan o pisikal.
• Pagbawas ng mga antas ng asukal sa dugo. Nangangahulugan ito na ang carp ay inirerekomenda na gumamit ng mga pasyente na may diabetes mellitus.
• Pagpapabuti ng gawain ng gastrointestinal tract, laban sa background ng acceleration ng metabolismo.

Ang pangunahing contraindication ay labis na paggamit ng produkto. Hindi kinakailangang kinakain ang mga piraso para sa paggamit ay hindi pupunta. Ang katawan ng tao ay magkakaroon ng napakaraming kapaki-pakinabang na sangkap na hindi niya ginagawa. Bilang karagdagan, mayroong isa pang konsepto bilang isang balanseng nutrisyon. Sa ibang salita, ang diyeta ay hindi maaaring binubuo ng isang isda lamang, kahit na ito ay kapaki-pakinabang at naglalaman ng naturang bilang ng mga kapaki-pakinabang na bahagi. Sa anumang kaso, ito ay mas mahusay na umasa sa gastronomic kagustuhan.

Ang Carp ay isang unibersal na isda para sa paghahanda ng iba't ibang, medyo murang pagkain. Ang carp ay ginagamit sa halos lahat ng pambansang kusina sa buong mundo. Nasa ibaba ang ilang mga recipe na talagang ginagamit upang maghanda ng pamumula.

Classic genre - inihaw na carp

Upang magluto ng isda para sa recipe na ito kakailanganin mo:

• Mabilis na pamumula.
• Ground pepper.
• Mantika.
• Harina.
• Asin.
• Lemon.

Sa unang yugto ng pagluluto, ang isda ay nalinis mula sa mga kaliskis at mapupuksa ang mga internships, pagkatapos ay lubusan itong malinis. Pagkatapos nito, ang ulo, buntot at palikpik ay pinutol mula sa isda. Dagdag pa, ang isda ay nahahati sa 2 bahagi kasama ang spinal line at pinutol sa hindi malalaking piraso. Pagkatapos ay ang mga isda ay umaangkop, ito ay dumadaloy at pagtutubig na may lemon juice. Ay hindi makagambala sa anumang pampalasa. Ang isda ay naiwan para sa 10-15 minuto para kay Marinovka.

Ang isang kawali ay kinuha, lubricated na may langis ng gulay at ilagay sa apoy, ang mga piraso ng isda ay pinutol sa harina at inilatag sa isang kawali. Isda inihaw sa magkabilang panig ng 5-7 minuto bago ang hitsura ng isang gintong lilim.

1. Ang pamumula, pagtimbang tungkol sa 2 kilo ay dapat malinis, salansan, alisin ang mga hasang, ulo, buntot at palikpik, pagkatapos ay hugasan nang lubusan.
2. Ang isda ay hadhad ng asin, pampalasa, at din pagtutubig na may lemon juice. Ang isda ay dapat na marinated para sa 15-20 minuto.
3. 2 bombilya ay kinuha at durog na may mga cube, at isang karot - sa gitnang grater. Ang Polkulo Champignons ay pinutol sa mga plato.
4. Ang isang kawali ay kinuha, ang langis ng halaman at mga sibuyas ay ibinuhos dito, pagkatapos ay pinirito ito sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos nito, ang mga karot at champignon ay ibinuhos sa Luka. Ang mga gulay ay inihanda bago ang hitsura ng isang kaaya-aya na pampagana.
5. Ang halo na ito ay dapat na takot sa pamamagitan ng pamumula, pagkatapos ay i-fasten ang palaman sa toothpicks.
6. Ang mga pagbawas ay ginawa sa malagkit, kung saan ipinasok ang holytelock ng limon.
7. Ang isda ay pinahiran na kulay-gatas at inilatag sa isang baking sheet, sakop ng foil, pagkatapos kung saan ang ulam ay napupunta sa oven, pinainit sa 180 degrees.
8. Baked dish sa oven para sa kalahating oras.
9. Sa proseso ng pagluluto, maipapayo na linlangin ang isda na may maasim na cream ng ilang beses.

Para sa paghahanda ng isang masarap at kapaki-pakinabang na ulam, ang mga sangkap ay kinakailangan:

• Polkylogram ng karne ng karp na may ulo at buntot.
• Apat na patatas.
• Isang karot.
• Parsley root.
• Ugat ng celery.

Bilang karagdagan, kakailanganin nila ang mga seasonings, tulad ng bay dahon, mahalimuyak at paminta sa lupa, langis ng gulay, asin at iba pang mga gulay.

Una kailangan mong bahagi ng isda at i-cut sa mga piraso, na naghihiwalay sa ulo at buntot. Ang kapasidad ay kinuha, ibinubuhos ito sa kalahati ng isang litro ng tubig at ang ulo at ang buntot ay inilagay na kailangan mong pakuluan. Sa panahon ng kumukulo, ang sabaw ay dapat magdagdag ng pampalasa. Pagkatapos ng 40-50 minuto, ang sabaw ay lumiliko at farts.

Ang lahat ng mga gulay ay nalinis at pinutol, halimbawa, sa mga cube. Ang paggiling ng patatas at isda ay idinagdag sa sabaw, pagkatapos ay ang lahat ng ito ay umuungal ng 15 minuto. Ang natitirang mga gulay ay maaaring maipasa sa isang kawali sa loob ng 7 minuto at idinagdag sa sopas. Ang sopas ay pinakuluang 10 minuto at malagkit.

Ang paghahanda ng mga pinggan ay isinasagawa ayon sa sumusunod na teknolohiya:

1. Carp, pagtimbang tungkol sa 1.5 kilo, ito ay nalinis, ito ay binhi at lubusan malinis.
2. Ang karne ay nahiwalay mula sa balangkas na may matalim na kutsilyo.
3. Pagkatapos nito, ang isda ay dumaan sa isang gilingan ng karne, kasama ang 150 gramo ng bass, bombilya at dalawa, ipininta sa tubig na may mga hiwa ng tinapay.
4. Ang nagresultang timpla ay halo sa homogenous mass.
5. Ang isang pares ng mga itlog ay hinihimok dito, isang kutsara ng ulam at tatlong durog na cloves ng bawang ay idinagdag. Pagkatapos nito, ang asin at paminta ay idinagdag at halo-halong lubusan.
6. Ang mga cutlet ay nabuo mula sa nagresultang masa.
7. Ang bawat cake ay bumagsak sa harina at fries sa magkabilang panig bago ang hitsura ng isang gintong lilim.

Ang paghahanda ng ulam na ito ay ipinapalagay ang pagkakaroon ng mga sumusunod na sangkap:

• Isang kilo ng pamumula.
• Anim na itlog ng pugo.
• Isang bombilya.
• Isang paminta ng Bulgarian.
• Isang karot.
• Isang sibuyas ng bawang.
• Pares ng mga sangay ng dill at perehil.
• Isang sprig ng rosemary.

Ang carcass ng isda ay dapat na maayos na inihanda: dapat itong linisin, magreklamo at mapupuksa ang balangkas. Pagkatapos nito, ang mga isda ay lubusan na hugasan at tuyo sa isang tuwalya ng papel. Pagkatapos, ang mga asing isda sa loob at labas, at napapanahon din sa mga pampalasa. Susunod na kailangan mong kunin at magprito sa gulay at mantikilya ang lahat ng mga gulay, gulay at bawang. Dalhin ang kalahati ng halo na ito at mga bagay-bagay ang pamumula, ngunit hindi ganap.

Ang susunod na hakbang ay upang magdagdag ng mga fillings mula sa mga itlog ng quail at ang natitirang kalahati ng mass ng gulay. Ang isda ay inihanda sa oven sa kabaligtaran, nagniningning na papel na pergamino para sa kalahating oras sa isang temperatura ng 200 degrees.

Bago ang pagluluto ay maaaring topped sa rosemary sprig. Hinahain ang ulam, ang unang pinakintab na pag-atsara mula sa bawang, halaman ng halaman at halaman.

Ang CARP ay isang masarap, kapaki-pakinabang at, pinaka-mahalaga, isda para sa isang malawak na hanay ng mga mamimili. Kung gusto mo, maaari kang magluto ng anumang, medyo masarap at kapaki-pakinabang na ulam.

Mga paraan upang maayos na linisin ang caviar mula sa pelikula ...

Isda kundja

Paglilinis para sa isda

Kung paano panatilihin ang pinausukang isda

Ano ang caviar ay mas mahusay kaysa sa mga kets o narki?

Paano magluto ng checker

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng itim na caviar

Hee mula sa Korean tollob.

Tainga ng ulo at buntot trout - masarap na mga recipe ...

Mga pinggan mula sa Pike.

Halos lahat ng pagkain pike pinggan. Ang caloric na nilalaman nito ay 84 kcal bawat 100 gramo. Ang karne ng freshwater predator ay naglalaman ng natural na malakas na antiseptiko. Ang regular na paggamit nito sa pagkain ay tumutulong sa katawan na makayanan ang pag-atake ng mga pathogenic microorganism. Walang alinlangang nag-aambag sa pagpapalakas ng mga pwersang immune. Bilang resulta, ang mga taong kinasasangkutan ng mga pinggan ng isda sa kanilang diyeta, ang ORZ at trangkaso ay mas madalas na may sakit.

Ang Pike Fillet ay mayaman sa mga elemento ng mineral at kemikal tulad ng potasa, posporus, molibdenum, kobalt, nikel, fluorine, mangganeso, chrome, yodo, tanso, sulfur, bakal, magnesiyo, sosa, kaltsyum. Mayroon din itong malaking halaga ng bitamina: A, RR, E, B9, C, B6, B1 at B12. Kaya ligtas na ipahayag na ang pagkakaroon ng pinagkadalubhasaan ang mga simpleng recipe para sa paghahanda ng pike dishes at idagdag ang mga ito sa iyong diyeta, maaari mong bayaran ang kakulangan ng katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Kung ang isda na ito ay kasama sa lingguhang menu, ito ay bawasan ang posibilidad ng cardiac arrhythmia at iba pang mga sakit ng cardiovascular system. Pike ay kapaki-pakinabang pinakuluang, pinirito, nilagang, inihurnong.

Ang mga taong sumunod sa pagkain ng pagkain ay kapaki-pakinabang upang malaman na sa fillet ng isda na ito ay 3% na taba. Samakatuwid, inirerekomenda ito sa mga nagdamdam ng pagkuha ng dagdag na kilo. Karne replay na may isang madaling dismantled protina. Samakatuwid, ito ay kapaki-pakinabang at mas madaling magdusa sa mga sakit ng digestive system.

Mga recipe ng pike dishes.

Pike pike dishes.

Ulam na gawa sa mababaw na pike na inihurnong may patatas

Inihanda nila ang ulam na ito ng tinatawag na Shchurogayki, iyon ay, isang mababaw na pakurot. Ito ay nagiging kasiya-siya. Ang Yuma na ito ay maaaring ihain sa mga ordinaryong hapunan ng pamilya at sa isang maligaya talahanayan. Para sa pagluluto nito kailangan mong gawin:

• Pike - 3-4 piraso (mababaw);
• Patatas - 5-6 piraso;
• Mga sibuyas - 2 piraso;
• Karot - 2 piraso;
• Solid cheese - 100 gramo;
• Mayonesa;
• Seasonings, asin.

Ang Schuchuk ay lubusang nalinis. Gupitin ang ulo at mga palikpik. Nag-iiwan lamang ng carcass. Kung ang isda ay malaki, pagkatapos ay hatiin ito sa kalahati. Carcasses Solim, iwiwisik ng paminta at seasonings. Gayundin kasalanan ang pike mayonesa at hayaan akong magsinungaling ng hindi bababa sa 90 minuto. Habang ang isda marina, malinis na gulay. Karot tatlong sa daluyan ng grandder, sibuyas cut hindi may makapal na singsing. Ang mga patatas ay mas mahusay na hiwa sa 5 mm makapal na mga lupon. Susunod, ipinapadala namin ito sa isang mangkok, doon Solim, binuksan namin ang mga seasonings sa kalooban at magdagdag ng mayonesa. Ihalo at hayaan itong tumayo.

Ikinakalat ko ang foaming pike sa baking sheet. Sa mga gilid nito ay nakikita natin ang mga sibuyas, karot at patatas. Mula sa itaas, tubig namin ang likido na nanatili sa mangkok, kung saan ang mga patatas ay nakalagay. Sa tabi ng mayonesa at iwiwisik ang gadgad na keso. Naghuhugas kami sa isang temperatura ng 180 degrees ng humigit-kumulang isang oras. Tungkol sa pagiging handa ng ulam ay dapat na hinuhusgahan ng patatas.

Pike dish sa maasim cream

Ang mga pike pikes ay naiiba. Ito ay lalong kapansin-pansin sa malalaking indibidwal. Samakatuwid, upang ang ulam mula sa isda na ito ay makatas, madalas na handa na may kulay-gatas. Ito ang pinakamadaling at pinakamadaling paraan. Upang maghurno ng isang pike sa ganitong paraan, kakailanganin mo:

• Pike - 1 piraso (humigit-kumulang 1 kg);
• Kulay-gatas - 800 gramo;
• Mantikilya creamy - 100 gramo;
• Lemon - 1 piraso;
• Asin, paminta, nutmeg.

Isda balot, banlawan at malinis. Gupitin ang ulo at mga palikpik. Kuskusin namin ang nagresultang bangkay na may asin at paminta. Umalis kami upang humiga para sa 30-40 minuto. Pagkatapos ay kumuha ng malalim na kawali. Pike, walang pagputol, ilagay sa ito. Inilagay namin nang maaga ang mainit na hurno para sa 10 minuto upang siya ay bahagyang baluktot. Inalis namin ito at punan ang isda na kulay-gatas. Ipinadala namin ito sa oven at carcass sa isang temperatura ng 180 degrees sa ilalim ng closed lid ng 30 minuto. Kung walang takip, ang isda ay maaaring sakop ng palara. Matapos ang isda ay handa na, ito ay inilipat sa isang plato, pagtutubig ng lemon juice at iwiwisik ng nutmeg.

Pike ulam na inihurnong palara

Upang ang pike ay naging mahalimuyak at pinaka-mahalaga malambot, ito ay inihurnong sa palara. Kaya ito ay naghahanda sa kanilang sariling juice at hindi mawawala ang tiyak na lasa nito. Pike maaaring lutong buong, at maaari mong bagay-bagay ito. Ang huling pagpipilian ay walang alinlangan na hindi pangkaraniwang at masarap. Para sa pagluluto pinalamanan pike sa foil, ito ay kinakailangan:

• Isang malaking pike;
• Ang bigas ay mahaba - kalahating salamin;
• Mga sibuyas - 2 piraso daluyan;
• Bawang - 1 malaking ngipin;
• Gitnang karot;
• Isang itlog;
• Sour cream - 4 tbsp.
• Mustasa - 3 h. Spoons;
• Kalahati ng limon;
• Asin, peppers at seasonings sa panlasa.

Nililinis at banlawan namin ang isda. Gumagawa kami ng paghiwa sa ilalim ng ulo sa ilalim ng mga hasang (pagputol sa kanila). Ang nagresultang bangkay ay magwiwisik ng asin at paminta, mag-lubricate na may bawang na dumaan sa bawang. Umalis kami ng isang oras. Sa oras na ito, inihanda namin ang natitirang mga sangkap. Ang kanin ay nagluluto at naghuhugas sa malamig na tubig upang hindi masyadong malagkit. Lukovitsa gupitin ang mga semirings, karot tatlong sa grater. Kumuha kami ng kawali at pag-ihaw ng mga gulay sa langis ng gulay. Una naming naglalagay ng mga sibuyas, at pagkatapos ay magdagdag ng mga karot dito. Solim, paminta, maaari kang magdagdag ng anumang pampalasa sa panlasa. Pagkatapos ay ihalo ang mga gulay na may bigas. Hayaan akong palamigin ang kaunti. Nagdagdag kami ng itlog at ihalo muli.

Sa baking sheet, lumalaki kami. Kaya ang pike ay hindi mananatili dito, ibinibigay namin ang isang maliit na bombilya sa palara papunta sa mga singsing. Strip fish. Inilatag ko ang inihanda na timpla sa tiyan at para sa mga sakop ng gill. Lahat ay sewn. Ilagay ang pike sa magkalat mula sa busog. Hinahalo namin ang kulay-gatas na may mustasa at nabigo ang isda. Itaas na paglalagay ng piraso ng limon. Isinasara namin ang foil upang walang mga butas mula sa kung saan maaari itong magbuhos ng juice. Naghuhukay kami ng 90 minuto sa temperatura ng 200 degrees.

Pike dish sa isang pan

Pike fillet cutlets.

Ang isang masarap na ulam mula sa pike ay nakuha kung pinutol mo ang pulp. Maraming mga connoisseurs ng fish boiler ang tumutol na ang pinaka masarap na pikes ay. Maaari mong, siyempre, laktawan ang isda sa pamamagitan ng gilingan ng karne, ngunit mas mahusay na i-cut ito masyadong makinis. Kaya lumiliko ito ng makatas at mahalimuyak. Upang maghanda tinadtad cutlets isda fillet tumatagal ng:

• Pike - 4-5 piraso (malaki);
• Lemon;
• Asin, paminta, nutmeg;
• Mantika.

Malinis ang isda, kanal at banlawan. Gupitin ang ulo at lahat ng mga palikpik. Maingat na paghiwalayin ang tagaytay mula sa laman at alisin ang lahat ng mga buto. Alisin ang balat. Ang laman ay pinutol sa maliliit na piraso at tiklop sa isang mangkok. Solim at paminta. Ang mga sibuyas ay napakainam na pinutol, magprito sa kawali. Idagdag sa isda. Ang nagresultang tinadtad na minced solum, paminta, budburan ng nutmeg at tubig lemon juice. Ng nagresultang masa ay bumubuo kami ng isang cutlet at magprito sa kanila.

Fried Pike sa Sour Cream.

Maaari kang maghanda ng isang pike dish sa isang kawali. Upang gawin ito, kakailanganin mo:

• Malaking pike;
• 2-3 mga bombilya;
• Kulay-gatas - 250 gramo;
• Lemon - kalahati;
• Langis ng gulay, asin at pampalasa.

Malinis at banlawan ng isda. Pinutol namin ito sa mga piraso ng bahagi. Mas mabuti na ang kanilang kapal ay humigit-kumulang na 5 cm. Naka-fold kami ng mga piraso sa isang mangkok. Solim them, sprinkled na may pampalasa upang tikman at ibuhos lemon juice. Iniwan namin ang pinalo sa loob ng 30 minuto. Sa panahong ito, linisin, at gupitin ang mga bombilya at kalahati ng limon, kung saan pinipiga ang juice. Fry fry sa isang pan sa isang malaking sunog. Pagkatapos ay tiklop namin ang lahat ng mga piraso magkasama sa kawali, lay mga sibuyas at limon mula sa itaas. Ibuhos ang kulay-gatas at isda ng isda sa mabagal na init sa ilalim ng isang mahigpit na sarado na takip mga 30 minuto.

Pike dishes sa isang mabagal na kusinilya

Pritong pike sa isang mabagal na kusinilya

Sa isang multicooker, maaari kang gumawa ng simpleng peike dish, ngunit magkakaroon sila ng mahusay na lasa at aroma. Para sa hapunan para sa buong pamilya, maaari mong magprito ng isda, ito ay kukuha ng hindi bababa sa pagsisikap mula sa babaing punong-abala. Upang maghanda tulad ng isang ulam kailangan mong gawin:

• Pike - 1 PC. - 1.5 kg;
• Mga sibuyas - 1 pc.;
• Harina;
• Asin at paminta.

Ang proseso ng pagluluto ay napaka-simple. Hugasan namin ang friendly na isda, gupitin ang iyong ulo at mga palikpik. Hinahain namin ang kanyang asin at paminta. Balutin sa harina. Multicooker bowl lubusan lubricate na may creamy langis. Ilagay ang isda dito. Inilagay namin ang Milk Poros mode. Kung walang ganitong mode, kailangan mong mag-eksperimento. Baking oras 40 minuto. Susunod, malinis at i-cut ang mga sibuyas na sibuyas. Magprito ito sa isang kawali. Harina ihalo sa isang baso na may tubig, asin, paminta at ibuhos sa kawali. Dapat makakuha ng puting sarsa na kailangang ibuhos sa pike. Pagkatapos nito, itakda ang mode na "pagsusubo" at ihanda ang isda para sa isa pang 30 minuto.

Stewed pike na may mga gulay

Ang ulam na ito ay perpekto para sa pagkain ng pandiyeta. Ito ay mababa ang calorie, ngunit ito ay lubos na nutrisyon. Para sa paghahanda nito, ang mga sumusunod na produkto ay kinakailangan:

• Pike - isa (malaki);
• Mga sibuyas - 1 piraso (malaki);
• Karot - 1 piraso (average);
• Tomato paste;
• Mantika;
• Asin at paminta;
• Pampalasa para sa isda.

Pike wash, malinis at pasahod. Gupitin sa maliliit na piraso. Tiklupin ang mga ito sa isang plato, solid at paminta. Pop mula sa itaas pampalasa para sa isda. Inilagay nila ang mga ito sa isang mangkok ng multicookers, ibuhos ang ilang langis ng halaman doon at magprito ng 20 - 25 minuto sa mode na "baking".

Malinis ang mga gulay. Ang mga karot ay isang klats sa isang malaking grater, ang mga sibuyas ay pinutol ng mga ringlet. Matapos ang pag-ihaw ng isda dito sa itaas ay naglalagay ng isang layer ng mga gulay. Asin, ibinuhos ng tubig upang ang mga karot na may mga sibuyas ay nagtago. Magdagdag ng kutsarang puno ng tomato paste. I-install sa "quenching" mode at maghanda para sa isa pang 1 oras.

Hot dishes mula sa Pike.

Tainga mula sa caviar pike.

Ang pike caviar dish na ito ay itinuturing na isa sa mga klasikong recipe ng Russian oars. Kaya naghanda sila pabalik sa Tsarist Russia. Sa paglipas ng panahon, para sa kawalan ng caviar, ito ay nagsimulang mapalitan sa sopas na may isang naka-peashed o iba pang mga croup. Ngunit ito ay lubos na lumala ang kanyang panlasa. Upang lutuin ang iyong tainga ay tumatagal:

• Mga ulo at palikpik pikes;
• Shchuchye game - 250 gr.;
• Patatas - 3 piraso;
• Mga sibuyas - 1 piraso;
• Karot - 1 piraso (average);
• Itim na mga gisantes - 7-8 piraso;
• Bay dahon;
• Asin.

Namin fold sa dalawang-litro pan ng ulo at palikpik pike, pati na rin ang paminta pepper at bay dahon. Punan ang malamig na tubig at ilagay sa gitnang apoy. Kinakailangang sundin ang sabaw. Pike form isang foam na kailangang alisin. Pagkatapos nito, si Solim sabaw at umalis upang pakuluan nang 30 minuto. Sa oras na ito, malinis at gupitin ang mga gulay. Patatas ang mga malalaking cube, karot - dayami, sibuyas - kalahating singsing. Hugasan ko ang caviar, alisin ang pelikula mula dito.

Ang natapos na sabaw ay na-filter mula sa mga buto. Hayaan siyang pakuluan muli. Magdagdag ng mga patatas, mga sibuyas at karot. Kapag ang mga patatas ay nagiging malambot, ilatag sa tainga ng caviar. Magluto para sa isa pang 5 minuto at alisin mula sa kalan. Para sa kagandahan, maaari mong iwisik ang mga sariwang gulay.

Pike, nilaga ng mga gulay

Ito ay isang masarap na pangalawang pike at gulay na ulam. Ito ay nakuha napaka kasiya-siya at masustansiya. Ang nilagang isda ay angkop para sa anumang tanghalian ng pamilya o hapunan. Ito ay naghahanda lamang at hindi nangangailangan ng mataas na gastos. Upang ihanda ang ulam na kailangan mong gawin:

• Pike Fillet - 500 Gr.;
• Karot, sibuyas, kampanilya paminta - 2 piraso;
• Patatas (rawral grado) - 4 na piraso;
• Bawang - 2 malaking ngipin;
• Tomato paste - 2 tbsp. spoons;
• Mayonesa - 2 tbsp. spoons;
• Asin, paminta, dill greens.

Malinis na gulay. Mga sibuyas sa kalahating singsing, karot at paminta dayami, patatas cubes, bawang singsing. Kumuha kami ng malalim na kawali o kaldero at pinirito sa mga sibuyas sa langis ng halaman dito. Pagkatapos ay magdagdag ng mga karot at tindahan. Pagkatapos ng 5 minuto natulog kami ng Bawang at Bulgarian Pepper. Mashed, pagpapakilos para sa isa pang 5 minuto. Karagdagang magpadala ng patatas sa Kazan. Solim at paminta. Pana-panahong pagpapakilos. Sa isang maliit na mangkok gumawa ng sarsa. Hinahalo namin ang tomato paste at mayonesa na may salamin na pinakuluang mainit na tubig. Natalo namin ang masa sa isang homogenous na estado. Matapos ang mga patatas ay bahagyang malambot, ibuhos ang sarsa sa mga casanes at bangkay sa katamtamang init sa ilalim ng talukap ng mata.

Isda fillet banlawan at i-cut sa bahagi piraso. Kuskusin namin ang kanilang asin at paminta. Magprito sa magkabilang panig sa langis ng gulay bago ang hitsura ng isang manipis na tinapay. Layout isda sa kaldero at tindahan hanggang sa patatas ay handa na. Pagkatapos ng pagluluto, iwiwisik namin ang dill greenery.

Sopas na may pike meatballs.

Ihanda ang ulam na ito mula sa sariwang pike. Ang ganitong sopas ay liwanag at mahalimuyak. Ang kanyang panlasa ay hindi karaniwan. Ang ganitong ulam ay angkop para sa mga araw ng pag-alis pagkatapos ng mga pista opisyal. Ito ay madaling handa. Kailangan namin ang mga sumusunod na produkto:

• Pike - 1 piraso (malaki);
• Bombilya;
• Gitnang karot;
• Patatas - 4 piraso;
• Larawan - 1 tbsp. ang kutsara;
• Itim na peas paminta, bay dahon;
• Asin.

Paghahanda ng mga bola-bola:

Para sa mga bola-bola kumuha ng pike pulp at ipasa ito sa pamamagitan ng gilingan ng karne kasama ang mga midday bombilya. Idagdag sa nagresultang masa ng itlog at 1 kutsara ng sangkatauhan. Asin at paminta. Para sa kagandahan, maaari mong iwisik ang tinadtad na mga gulay ng dill at perehil. Ang bawat tao'y ay mahusay na halo-halong at bumuo ng maliliit na bola-bola.

Pagluluto ng sopas:

Ang isang dalawang-litro saucepan ay kinuha para sa sopas. Sa ito ay inilalagay namin ang mga palikpik, ang tagaytay at ang ulo ng isda, kung kanino ang fillet ay dadalhin sa mga bola-bola. Punan ang malamig na tubig at ilagay sa gitnang apoy. Naghihintay kami hanggang sa boils, at linisin namin ang foam. Nagdagdag kami ng cut sa mga piraso ng karot at isang bombilya. Nakatulog ako ng paminta at bay dahon. Magluto ng 30 minuto.

Ang sabaw ay pag-filter mula sa mga buto at alisin ang mga gulay, isda at pampalasa mula dito. Hayaan siyang pakuluan muli. Gayundin gayahin kung may pangangailangan para dito, at matulog ang kanin. Pagkatapos ng 10 minuto, magdagdag ng mga patatas na tinadtad ng mga cube. Kapag siya ay nagiging malambot, ilagay ang mga bola-bola sa isang kumukulo sabaw. Pagluluto para sa isa pang 15 minuto at alisin mula sa apoy. Huling ngunit magwiwisik tayo ng mga gulay.

Pike minced meat.

Pelmeni na ginawa ng menor de edad na pike.

Pagluluto ng pike dishes - negosyo ng baga. Ang isda na ito ay hindi kapritsoso at napakahirap na palayawin. Walang mas sikat na pagkain mula sa mga tinadtad na pagkain nito. Bilang karagdagan sa lahat ng mga kilalang pigsa, dumplings ay maaaring gawin ng pike. Ito ay mangangailangan:

• Dumplings;
• Pike Fillet - 0.5 kg;
• Mga sibuyas - 1 piraso;
• Cream - 100 gramo;
• Asin at paminta.

Pike fillets dalawang beses pumasa sa pamamagitan ng gilingan ng karne at ilagay ito sa isang mangkok. Doon ay nagdaragdag kami ng isang scroll na bombilya. Ihalo. Solim, paminta at ibuhos ang 100 gramo ng cream o likido na kulay-gatas. Gumalaw muli. Tumayo kami ng 20-30 minuto at magsimulang mag-sculpt ng mga ordinaryong dumplings.

Tip Hunter para sa freshwater predator. Perch.

Gamit ang nasa lahat ng pook striped mark na pangingisda bawat mangingisda. Okun ay ang pinaka-karaniwang mandaragit ng aming tubig. Talaga, ang tinatawag na "herbian" na may timbang na hanggang 50 hanggang 75 gramo ay karaniwan. Sa mga reservoir ng Dneprovsky Cascade, halimbawa, may mga pagkakataon na tumitimbang at 2 - 2.5 kg. Sa mga ilog at lawa ng Siberia, ang perch ay higit sa 3 kg na tumitimbang. Ngunit karamihan sa mga mangingisda pagkuha amateur ay perch tumitimbang ng hanggang sa 1.5 kg.

Paano ang Okun Hunts.

Perch - story fish. At siya ay pangangaso, natural, din flocks. Marahil ay nakita kung paano ang lalaki ay itinapon sa labas ng tubig, at ang mga seagull ay napilipit sa ibabaw ng ibabaw ng tubig at sumisid. Ito ang tinatawag na "Camp boiler." Sa boiler na ito, ang mga kawan ng mandaragit ay pumipigil sa isang maliit na bagay sa ibabaw, kung saan maabutan ito ng mga seagull. Gayunpaman, ito ay kagiliw-giliw na tingnan ang proseso mula sa ilalim ng tubig. At iyan ang gumagawa ng pagbaril ng kaarawan sa taglamig:

Ang isang kawan ng intensively playing bait ay pagpunta sa perch. Kung ito ang perch - erbal, pagkatapos ay ang bilang ng naturang pakete ng humigit-kumulang 30 indibidwal. Kapag ang bilang ng mga namamatay na natipon sa paligid ng pain ay lumampas sa isang tiyak na kritikal na numero, ang pinaka matapang na pag-atake sa pain.

Pagkatapos niya, ang iba ay itinapon sa bait ng laundry. Iba pang mga perch. Na parang isang kakaibang "kadena reaksyon". At kung mabilis at tumpak na balutin ang pain, medyo maraming "polymatics" ang nahulog sa hook. Na may mga malalaking indibidwal na mas kumplikado - ang kanilang mga kawan ay mas mababa kaysa sa bilang, at ang Gorbali ng isang disenteng laki (tumitimbang mula sa 1 kg) sa pangkalahatan ay ginusto na mag-isa, na naghahanap sa ibaba sa lalim ng 4 m. Iyon ay, mula sa Sa itaas, maaari naming tapusin na maaari mong makita ang pain at nanonood sa kanya. Ang gawain ng isang mangingisda ay upang mag-alok ng isang mandaragit ang pain ay kaya kaakit-akit upang hindi siya maaaring abandunahin ang itapon. At kinakailangan pa rin upang maantala ang mga kawan sa isang lugar (halimbawa, sa mga balon sa pangingisda sa taglamig).

Kung saan hanapin ang perch winter.

Sa umaga inirerekumenda ko ang pagtingin sa isda na ito sa maliliit na lugar ng ilog o reservoir, ngunit sa tanghali, kapag ang ilaw ay pumasok sa ilalim ng yelo, sinusubukan ng isda na pumunta sa lalim. Sa gabi at gabi ay bumalik ang mga isda nang higit pa at higit pa. Kasabay nito, kung ang panahon ay nagbabago nang malaki at may nadagdagang presyon ng atmospera, ang perch ay huminto na maging interesado sa pain at kailangang maghintay para sa mas napapanatiling panahon.

Pain para sa catching perch.

Para sa pagkuha ng perch, maaari mong gamitin ang anumang umiikot na pain, streamer at iba't ibang mga lilipad, tackle ng hayop. Mula sa artipisyal na pain na kadalasang ginagamit ang mga turntables №№ mula 0 hanggang 3 sa bilang ng mga Mepps ng kumpanya.

Sa pamamagitan ng paraan, ang mga itim mula sa catalog ng kumpanyang ito ay itinuturing na isang sanggunian sa mundo ng pangingisda. At ang kanilang pangunahing tampok ay ang agarang pag-ikot ng talulot pagkatapos ng pagsisimula ng kilusan.

Gayundin ang mga maliliit na wobblers ay inilalapat tungkol sa 5 cm ang haba. Maaari mong mahuli ang perch ng jig na pagharap sa silicone pain. Ang kabuuang haba ng naturang pain ay dapat na tungkol sa 5 - 6 cm. Kahit na ang hapunan ay maaaring lunok ng isang livery o isang artipisyal na pain ng laki halos katumbas ng kanyang sarili. Kadalasan, ang bait ay itinuturing na tweaster. Pangkulay maliwanag: pula, orange, dilaw, berde.

Dahil ang pangunahing pagkain ng perch ay malek, pagkatapos ay madalas itong bumaba sa algae. Para sa mga ito, ang lahat ng mga uri ng "non-shifts" ay ginagamit, isang snap-in na uri ng "Texas", at kung may mga bato sa ilalim ng mga bato o sa parehong algae - ang pagharap sa isang tanning tali.

Kagiliw-giliw na paraan ng pansing perch sa Tulka. Tyulka (hindi maalat!) Naupo sa kawit ng Mormushka. Gayundin, ang Tulka ay maaaring naka-attach sa hook ng jig gear kasama ang isang foam fish.

Maaari mo ring mahuli ang perch "na may subfolder". Upang gawin ito, may ilang buhay na magprito, ang maninila ay angkop para sa drilled hole. Higit pang depende sa kasanayan ng mangingisda. Ang pamamaraan ay medyo nakuha. Totoo, ito ay kinakailangan para sa mga ito na ang kapal ng yelo ay higit pa sa minimum na pinahihintulutang 5 cm (upang ang Malek ay hindi agad tumatakbo).

Sa perch isang magandang pakiramdam ng amoy. Samakatuwid, kapag pangingisda ito sa sala, ang katawan ng living room ay may katuturan upang mabawasan ang isang bahagyang sa kutsilyo upang maikalat ang amoy ng dugo. At ang foam pain upang lumangoy sa mucus ng isda.

Paggamit ng mga blossom ng taglamig

Sa taglamig, maaari mong gamitin ang isang malaking arsenal ng taglamig itim at pagbabalanse, nozzles at rejuvenates.
Ang mga balanse - primanka, pinaka-epektibong pag-akit ng perch kahit na mula sa isang distansya ng higit sa 10 m. Ang kanilang nakamamanghang tilapon ng paggalaw ay kapansin-pansin sa ilalim ng tubig nang mahusay. Lalo na epektibo sa simula ng taglamig, kapag ang isda ay mayroon pa ring maraming lakas.

Mas malapit sa daing, ang perch ay hindi masama sa vertical brilliance planning at "carnations". Kasabay nito, ang huli sa pinaka "bingi" na panahon.

Kinakailangang malaman ang mga pangunahing paraan ng mga kable sa taglamig na kinang.

Classic wiring winter brilliance

Sa pangingisda sa taglamig, ang pamamaril para sa perch ay karaniwang nangyayari sa maliliit na kalaliman. Samakatuwid, ang anumang pagkabigo ng malfunction, ang anumang maling kilusan ay maaaring matakot sa isda. At ang unang rekomendasyon ay sa dulo ng mga kable, sa isang pause, ang kamay kung saan hawak mo ang pangingisda, umasa sa isang bagay. Maaari itong maging tuhod, o ang pangalawang kamay. Kaya maaari mong maiwasan ang isang taksil na brush treacher. Maaaring hindi mahahalata ito, ngunit nararamdaman ito ng perch.

Ang pamamaraan ng mga kable ay ang mga sumusunod:

1. Ito ay kinakailangan upang babaan ang pagtakpan sa ibaba. At kaya may isang suntok sa ilalim.
2. Ipagpalagay na ang isang pag-pause mula 2 hanggang 4 na segundo.
3. Pagkatapos ay papanghinain ang pagtakpan at dramatically drop ito. Ang taas ng pag-aangat ay brilliantly sa kalahating metro. Ngunit karaniwan ay sentimetro 20 - 30. Sa hindi aktibong isda, ang taas ay maaaring 1 - 2 cm.
4. Pagkatapos bumagsak muli ang parehong pause. Ulitin ang Ikot 5 - 6 na beses. Sa yugtong ito, nakakuha kami ng malapit na mandaragit sa ibaba at pagpapalaki ng cloud ng muti.
5. Susunod, sa bawat sumusunod na pagbaba, ito ay tumigil sa humigit-kumulang na 1 cm sa itaas ng nakaraang isa. Kaya, ang trajectory ng kilusan kislap ay kahawig ng mga hakbang. Kaya, gumawa kami ng 6 - 7 na mga ikot.
6. Pagkatapos nito, ginagawa namin ang anumang pagbabago sa paggalaw ng mga glitter. Halimbawa, ang pagtaas, o pagbabawas ng haba ng pause. Pagkatapos ng 6 - 7 cycle, bumalik kami sa nakaraang mga kable. Pagkakaiba-iba ang haba ng pause, ang taas ng elevator at bilis nito, matukoy ang pinakamainam na parameter ng mga kable para sa partikular na pangingisda.

Mga pagpipilian para sa mga klasikong kable

Pagpipilian sa isang suspender up: Pagkatapos ng bawat isa sa mga cycle ng mga kable (pagkatapos ng 6 hanggang 7 pits - pagbaba), isang pull ay binubuo ng hanggang sa 1 - 2 cm. Inuulit ito ng 5 hanggang 7 beses.

Isang opsyon na may pagbaba: Sa background ng mga klasikal na kable sa panahon ng isang pause, ang unang 2 segundo ay hindi lumilipat sa pangingisda. At pagkatapos ay ligtaan nang literal sa parehong 2 cm. Madalas, ang passive perch ay tumutugon sa pagtanggap na ito sa pamamagitan ng pagtugtog.

Mahalagang malaman ang matagumpay na perch catch.

Ang huling yelo ay nakakaapekto sa pagkakaroon ng caviar perch. Samakatuwid, mas gusto niya ang mas maliit na pain. Halimbawa, tela. Epektibo sa taglamig na nakahahalina sa isang kapote. Ang mga ito ay ginagamit higit sa lahat sa simula ng taglamig at sa mataas na dalas ng mga oscillations. Sa clefozyme, siguradong, mas mahusay, isang mash na may isang nozzle.

Batay sa mga katangian ng pain mula sa mga mangingisda ng Dnipro, ang isang kakaibang taktika ay ginagamit sa gloss ng taglamig. Sa una, ang maninila ay naaakit sa balon ng balanse ng balanse, o ilang mga suntok ng kono tungkol sa ibaba (para sa pagpapalaki ng muti). Ang kono ay gawa sa metal (tanso, tanso, hindi kinakalawang na asero), sa bobo na bahagi ng kung saan ang tee ay bago. Ay may lead ng kono, lata, o solder. Ang pain sa linya ng pangingisda para sa singsing sa matalim na bahagi ng kono ay nasuspinde. Ang taas ng kono ay 3-4 cm. Pagkatapos ay nakuha ng lumapit na mandaragit ang pinaka mahusay sa lugar na ito at sa oras na ito ang pain.

May isang panuntunan na dapat permanenteng sinusunod. Kung nahuli ka sa isang kongkretong butas sa isang amag na may isang nozzle, halos hindi posible na mahuli ito sa shine.

At isang maliit na maliit na tala: ang pagpapadanak ay humihila sa balon sa kabilang panig kung saan ang buong kawan ay lumipat. Kaya, maaari mong matukoy kung saan mag-drill ang susunod na maayos.