Уход за газовой плитой. Как ухаживать за плитой и варочной панелью: советы эксперта

Самый оптимальный способ всегда содержать кухонную плиту в хорошем состоянии - это каждый раз, после приготовления пищи, нежно ухаживать за ней. Но даже самые лучшие хозяйки иногда могут не уследить за чистотой - и на газовой плите появляются трудноудаляемые загрязнения. Как быстро очистить газовую плиту от сильных загрязнений и нагаров, не повредив ее внешний вид и не навредив своему здоровью? Для начала стоит надеть резиновые перчатки и выбрать подходящий способ очистки и чистящее средство.

Для того чтобы вымыть газовую плиту нужно убрать решётки, вынуть конфорки, снять ручки - эти детали моются отдельно. При подборе моющего состава нужно учитывать материал, из которого выполнены различные части плиты.

Для эмали, стекла и стеклокерамики используют одни средства, стальные поверхности очищают другими. Чугунные решётки нельзя мыть, но можно обжечь над открытым пламенем, ниже мы расскажем об этом подробнее и дадим несколько хороших рецептов для мытья варочной поверхности.

Чистим варочную поверхность

Для того, чтобы печь засияла чистотой и эмаль осталась неповреждённой стоит соблюдать несколько простых правил:

1. Для мытья плиты не стоит использовать средства на основе агрессивных кислот.
2. В состав моющего средства не должны входить абразивные порошки исключением может быть только сода, её мелкие частички не поцарапают эмалированные и стеклянные поверхности.
3. Нельзя использовать металлические щётки и сетки, они оставляют уродливые царапины.
4. Мойте плиту по мере загрязнения, свежие пятна отмыть гораздо легче, чем многослойный «пирог» из старого жира и кусочков пригоревшей еды.

Для вас небольшой обзор самых популярных промышленных средств для мытья духового шкафа и плиты, с ним можно ознакомиться, кликнув на выделенный текст. А в этой статье хотелось бы рассказать о том, как очистить газовую плиту от жира народными средствами.

Если варочная поверхность эмалированная или выполнена из стеклокерамики, то очистить её подручными средствами будет не сложно. Перед тем как приступить снимите конфорки и заткните отверстия салфетками или ветошью, чтобы внутрь случайно не попала вода.

Чистка в два этапа

Этот способ очень эффективный, не требует особых усилий, но по времени самый долгий. Нам понадобятся такие ингредиенты:

1. Раствор поваренной соли (4 ст. л. на 2 л. воды)
2. Хозяйственное мыло - 50 гр.
3. Кальцинированная сода - 40 гр.
4. Столовый уксус - 100 гр.

Первый этап: приготовьте солевой раствор и нанесите на варочную поверхность, оставьте на всю ночь. К утру соль разрыхлит жир, вам нужно будет убрать остатки соли влажной тряпкой и вытереть плиту насухо.

Переходим ко второму этапу: приготовьте кашицу из растворённых в горячей воде мыльных стружек, уксуса и кальцинированной соды, нанесите смесь на варочную поверхность и оставьте на 2-3 часа. За это время смесь разъест остатки нагара и жира, и вы сможете без усилий очистить плиту влажной тряпкой. Этот состав подойдёт для мытья лицевой и боковой стороны плиты, а так же для духовки, противней и стеклянной дверцы.

А теперь давайте рассмотрим ещё несколько действенных способов, как очистить газовую плиту от нагара в домашних условиях:

Нашатырный спирт

Отлично подходит для очистки эмалированной поверхности, достаточно смочить им мягкую тряпочку и обильно нанести на проблемные места, оставить на некоторое время. Повторить, если не получилось с первого раза. Не забудьте после применения нашатыря протереть варочную поверхность влажной тряпкой и можно пользоваться плитой по назначению.

Плиту из стеклокерамики после чистки можно натереть ветошью смоченной в водном растворе нашатыря (1 ч. л. на 0,5 л. воды), после этой процедуры поверхность выглядит идеально и без разводов. На очищение газовой плиты уходит самое большее 1 аптечный пузырёк средства. Это очень дёшево.

Работая с нашатырём, будьте предельно осторожны: откройте окна, уберите из кухни детей и домашних животных, не вдыхайте пары - контакт вещества со слизистыми поверхностями носоглотки вызывает сильные химические ожоги. Не контактируйте с веществом дольше чем это необходимо.

Ещё одно эффективное средство от нагара и жира из простых компонентов.

Что нужно:

1. 30 гр. стирального порошка
2. 60 гр. кальцинированной соды
3. 20 гр. канцелярского клея
4. 2 стакана горячей воды

Итак, начнём: смешиваем все компоненты между собой и заливаем в бутылку с пульверизатором. Наносим состав на варочную поверхность, ждём 30 мин. и вытираем остатки загрязнений влажной губкой, если что-то осталось, то можно потереть жёсткой стороной губки и всё отойдёт.

Внимание! Пользуясь кальцинированной содой, соблюдайте меры предосторожности. Помните, что порошок очень лёгкий и разлетается от малейшего дуновения, не вдыхайте! Кальцинированная сода обладает сильным жирорастворяющим и обезвоживающим эффектом - это хорошо для очистки плиты, но может вызвать болезненные ожоги слизистых оболочек носоглотки. Во время работы с препаратом надевайте резиновые перчатки. Чем горячее вода, тем сильнее действие соды. Детей и домашних животных лучше отправить в соседнюю комнату.

Приводим в порядок плиту из нержавеющей стали

Это задача немного сложнее, чем очищение эмали или стеклокерамики, конечно стальная плита выглядит здорово и стильно, но и требует более бережного обращения, периодической полировки и специальных средств для ухода.

Независимо от того матовая сталь или глянцевая мыть её нельзя порошками с абразивами, металлическими скребками и щётками, моющими составами на основе кислот и щелочей и хлора. Не стоит использовать соду. Отдавайте предпочтение кремоподобным и жидким средствам, гелям, мягкой ветоши и кухонным губкам.

• Чтобы отмыть со стальной поверхности жирные потёки вы можете выбрать одно из бюджетных средств: « Fairy», «Миф», «AOS», «Gala», «Пемолюкс» и др.
• или воспользоваться очистителями, разработанными специально для стали: «Top House», « Electrolux Stainless Steel Cleaner Spray», «Cif», «Topperr», « Блеск стали», «Cillit Bang», «NEOBLANK» и т.д.
• Для того, чтобы отполировать сталь до зеркального блеска используйте специальные полироли: «Wpro 29945», «HG Steel Polish», «Indesit», «Domax» если ни одного из перечисленных средств в хозяйстве не нашлось, не беда! Можно воспользоваться жидкостью для мытья стёкол и мягкой салфеткой, эффект почти такой же.
• Время от времени используйте специальное масло для защиты поверхностей из алюминия и нержавеющей стали, обработанная плита гораздо лучше выглядит, на ней не остаются отпечатки пальцев и не прилипают капли жира. Такое масло подходит для печей, холодильников, стальных и алюминиевых поверхностей. Не токсично. Подобные товары выпускает компания « Bosch», «Edelstahl Pflege Ol» и др.
• Для ухода за стальными поверхностями: плита, мойка, холодильник, посуда, краны можно пользоваться специальными салфетками из микроволокна «Polish Closh» или «E- Closh».

Перед применением любых промышленных очистителей внимательно ознакомьтесь с инструкцией. Не стоит смешивать между собой разные чистящие средства во избежание неожиданных химических реакций.

Как мыть:

1. Сухой тряпкой сметите крошки с плиты.
2. Смочите губку в выбранном средстве и обильно нанесите на грязную поверхность.
3. Хорошенько потрите и смойте остатки грязи влажной тряпкой.
4. Вытрите поверхность насухо.
5. Распылите полироль и отполируйте поверхность ветошью до зеркального блеска.

Совет: вытирайте плиту из нержавейки после каждой готовки, чтобы не пришлось использовать для очистки агрессивные моющие средства, которые могут испортить деликатную поверхность.

Чистка решётки

Решётки для газовых плит делают чугуна обычной или эмалированной стали. Не всякий способ очистки годится для чугунных изделий, этот металл не любит воду, поэтому чаще всего такие решётки обжигают над открытым пламенем. Можно распарить в духовке, как только вы сотрёте жир, сразу же вытирайте прутья насухо, иначе они могут заржаветь. Можно воспользоваться жидкостью для мытья автомобильных двигателей.

Проще всего чистить стальные прутья их можно чистить любыми средствами кроме тех, что содержат хлор или кислоты (в том числе уксус и лимонная кислота). Сталь можно очищать металлической сеточкой, щёткой, порошками с абразивными частицами. Стальные и эмалированные решётки можно мыть в посудомоечной машине или замачивать в горячем мыльном растворе.

Для эмали подойдут те же средства, что для духовки и варочной плиты. Не стоит применять металлические щётки, скребки и порошки с абразивом. Подробнее о том, как и чем чистить решётки газовых плит мы писали в одной из прошлых статей, там же описан самый простой и эффективный способ очистки эмалированных решёток.

Очищение духовки

Есть множество способов очистить духовку, мы расскажем вам самую суть метода. Чаще всего используют горячий пар, длительность воздействия зависит от действующего вещества. Такой же принцип используется в духовых шкафах с функцией AquaClean.

Нужно набрать в противень или любую жаропрочную посуду воду, добавить действующее вещество. Это может быть мыльная стружка, жидкость для мытья посуды, уксусная эссенция, каменная соль + угольная кислота или соды + уксус + лимон.

Некоторые источники рекомендуют для очистки духовки налить в противень 200 мл. нашатыря и включить её на 30 мин. Без сомнения жир и нагар после такой процедуры отлично отмываются, но будьте очень осторожны! Обязательно откройте все окна и включите вытяжку, иначе вы рискуете отравить не только себя и своих домочадцев, но и соседей по лестничной клетке.

Так же духовку можно помыть одним из составов, которые мы советовали для чистки варочной поверхности.

Ещё один любопытный метод, когда хозяйке на помощь приходит разрыхлитель для теста. Понадобится: 5-6 пакетиков и влажная губка. Нужно смочить стенки духового шкафа и нанести разрыхлитель, подождать пока жир превратится в небольшие комочки и, используя жёсткую щётку удалить эту вязкую субстанцию. Остатки смывают тёплой водой.

Как очистить ручки у газовой плиты?

Если ручки вашей плиты снимаются, то очистить их будет не сложно, нужно замочить их на ночь в растворе хозяйственного мыла, а утром помыть.

Если вы хотите справиться побыстрее, то разведите 4 ст. л. уксусной эссенции в 2 литрах горячей воды, опустите в раствор ручки и поставьте кастрюлю на огонь. Кипятите 5-10 мин., выключите газ и подождите когда остынет вода. Не стоит остужать пластиковые детали под холодной струёй из крана - они могут треснуть. Потрите жёсткой стороной губки, если загрязнения не оттираются, воспользуйтесь кальцинированной содой.

Если регулятор подачи газа не снимается, как это бывает в большинстве современных плит, то придётся терпеливо отмывать жир нашатырём, ватными палочками, зубочистками и зубной щёткой. Всё не так сложно, как кажется на первый взгляд.

Возьмите нашатырный спирт, разведите водой 1:1, смочите ватную палочку и нанесите вокруг ручки, там, где её край соприкасается с передней панелью плиты. Вместо нашатыря можно воспользоваться неразбавленными нашатырно-анисовыми каплями. На плиту и сами регуляторы нанесите кашицу из кальцинированной соды и воды.

Через 10 мин. сотрите остатки жира, нашатыря и соды мокрой тряпкой. Если загрязнения были сильными, то придётся поработать зубной щёткой смоченной в мыльном растворе. Хорошенько потрите ручки, если в зазорах остались кусочки жира - удалите их зубочисткой. Протрите влажной тряпкой.

Заботы и ухода требует все в нашей жизни, в том числе и бытовая техника. Неправильное обращение и несвоевременный уход может вывести из строя даже супер идеальную вещь.

Газ уверенными шагами вошел в нашу жизнь, он и кормит и согревает. Невозможно даже себе представить современную кухню без плиты: газовой или электрической.

Можно с уверенностью сказать, что газовая плита ни в чем не уступает привычной электрической.

Бесперебойно и экономично

Хотите, чтобы газовая плита работала бесперебойно и экономично? Тогда за ней нужно правильно ухаживать!

А правильно это как?

После каждого приготовления сразу, не откладывая на потом почистить. Это главное правило!

Как бы ни старался аккуратно готовить, брызги бульона или жира обязательно оставят свой след.

Случается, и форсунки горелок засоряются, от чего горение газа становится неудовлетворительным, а то и вовсе приводит к поломке газовой плиты.

Внешняя поверхность плиты

Как ухаживать за внешней поверхностью плиты?

Достаточно регулярно протирать влажной тряпкой. Если образовались пятна от чего-то пролитого, их можно удалить кремообразным либо жидким моющим средством. Поверхность лучше очищается с теплой поверхности, поэтому протирать нужно еще не остывшую печь.

Запомните

Поверхность газовой плиты, ни в коем случае нельзя чистить бытовой химией, которая в своем составе содержит абразивные элементы.

Кстати

Ручки легко чистить зубной щеткой.

Конфорки газовой плиты

Постоянно сразу после приготовления пищи надо протирать конфорки. Если вокруг конфорок осталась пригоревшая еда, надо положить туда тряпку, предварительно смочив ее жидким моющим средством. Оставить тряпку на 1-2 часа, затем промыть.

Как мыть сами конфорки?

Конфорки или как их еще называют горелки, чтобы помыть, предварительно надо вынуть из гнезд. Моются они в пенном растворе, ополаскиваются и просушиваются.

А еще…

Всегда под руками найдется хозяйственное мыло, которое способно вычистить до блеска.

Запомните

Горелки, имеющие декоративное покрытие нельзя чистить абразивными веществами, так как покрытие исчезнет.

Можно ли предупредить пригорание продуктов?

Можно, если при готовке следить и не отходить от плиты. Ну, а если все-таки убежало, сразу же насыпать соль. Пятен можно будет избежать.

Духовой шкаф

Современная промышленность выпускает плиты с самоочищающимися духовками. Ну, а если духовой шкаф обычный, чистить его от нагара надо специальными средствами для чистки духовки.

Очистить духовой шкаф можно и бабушкиным методом. Одно из них – лимонный сок! Он избавит от любого жира. Как чистить лимоном?

Взять лимон, выдавить сок, добавить воды и перемешать. Жидкостью которая получилась помыть стенки духовки.

А можно сделать так…

В емкость налить воды, положить в нее лимон, порезанный дольками, добавить моющее средство. Поместить посуду со средством в нагретую духовку. Духовой шкаф оставить включенным минут на 30. После того, как духовка немного остынет, протереть влажной губкой.

Жаростойкое стекло духовки

Стекло духового шкафа можно мыть только после того как оно остынет. Чем мыть? Любым бытовым абразивным детергентом либо воспользоваться народными средствами.

Противни, полки и гриль

После каждого приготовления пищи обязательно мыть противни, полки и гриль, даже если и нет нагара. Скопившийся жир опасен! Он может стать причиной пожара.

Вопросы по эксплуатации газовой плиты

По всем вопросам эксплуатации газовой плиты обращаться только к лицам, имеющим специальный допуск. Для этого надо обратиться в службы газового хозяйства по месту жительства.

Если вдруг обнаружилась неисправность газовой плиты, либо почувствовался запах газа (при закрытых кранах), обязательно и незамедлительно надо звонить в аварийную газовую службу.

Пока не приехала аварийная служба

• Обязательно прекратить пользование плитой!
• Проветрить помещение
• Выйти из дома

Долгий срок эксплуатации газовой плиты может обеспечить только правильный уход!

Посмотрите еще

Поверхность газовой плиты при приготовлении пищи так или иначе пачкается жиром, продуктами питания и маслом. Очищать ее рекомендуется сразу после того, как блюдо приготовится. Когда форсунки горелок засоряются, это всегда приводит к недостаточному горению газа либо поломкам непосредственно газовой плиты.

Действия по удалению загрязнений

Детали плиты, которые выполнены из сплавов чугуна или металла, снимаются и очищаются бытовыми чистящими химическими средствами и жесткой щеткой. Лучше всего после каждого приготовления пищи доставать и промывать в пенном растворе все элементы, которые можно снять.

Наружные части поверхности агрегата, которые покрыты декоративной эмалью, следует промыть в теплой воде с жирорастворяющими составами бытовой химии либо мыльным раствором.

После чего эмаль протирается сухими чистыми салфетками для того чтобы придать блеск поверхности. Если появляется пятно от потеков пищи, то его нужно сразу же удалить, поскольку засохнув его будет очень тяжело убрать.

Поверхность газовой плиты с декоративной эмалью категорически нельзя очищать бытовой химией с абразивными элементами (нерастворимые порошки, сода и так далее).

Специалисты рекомендуют постоянно промывать поверхность поддона, который находится под конфорочными горелками, от подтеков пищи пенным раствором. Если не проводить такую процедуру, то остатки пищи распространят при нагреве неприятные запахи, которые даже можно спутать с запахом газа.

Выбрать для дома газовую плиту, это значит не только пользоваться ее преимуществами, но и обязательно ухаживать за ней. Проведение очищения кухонной плиты требует снятия горелок из гнезд и промывки их в пенном растворе с обязательной просушкой. Если горелки имеют декоративное покрытие, то их нельзя чистить составами, которые не растворяются в воде. Со временем это приведет к тому, что они станут блеклыми и покрытие вовсе исчезнет. Процесс снятия горелки может быть разным. Это зависит от конструктивных особенностей кухонной техники. Но в любом случае, это совсем не сложно.

Некоторые умельцы предлагают оригинальный способ сохранности чистоты газовой плиты на кухне. Для этого необходимо закрыть поверхность агрегата пищевой фольгой. Когда возникнет необходимость в очистке поверхности плиты, старая фольга убирается и на ее место настилается новая.

Какой способ ухода выбрать каждый решает сам, на основании возможностей и особенностей кухонной плитки.

Ни для кого не секрет, что кухонная плита — это лицо хозяйки. Поэтому за ней нужно ежедневно ухаживать. Химическая промышленность обеспечивает нас таким

разнообразием моющих средств, что эта работа не составит труда даже для самой занятой хозяйки.

Всего нескольких минут в день достаточно, чтобы протереть варочную поверхность. Нужно только учитывать, что стеклокерамику нельзя чистить абразивными моющими средствами.

Очистка духового шкафа — более сложный процесс. В современных плитах эта функция автоматизирована. Очистка духовки может быть каталитической, когда стенки духовки покрыты самоочищающейся каталитической поверхностью. Жир и грязь, соприкасаясь с ней, превращаются в сажу. А она, в свою очередь, легко удаляется губкой. К сожалению, с годами такая эмаль может разрушаться. Поэтому при выборе духового шкафа обратите внимание на то, что стенки такой духовки должны быть съемными, тогда их легко заменить.

Пиролитическая очистка встраивается в кухонные плиты элитного класса, которые оборудованы системой охлаждения наружной поверхности, поскольку для данной очистки духовку нагревают до 500 °С. При такой температуре жир и грязь превращаются в пепел.

Гидролитическая очистка основана на испарении с поверхности воды с моющим средством, пары которых размягчают жир и грязь на стенках духового шкафа.

Конечно, стоит такое чудо техники немало, зато оно дарит нам дополнительное свободное время, которое можно заполнить куда более интересным занятием, чем драить плиту.

Если в вашей плите нет такой системы, придется вооружиться хорошим моющим средством, тряпочкой, перчатками. Несколько раз смочите загрязненные места и дайте им немного «раскиснуть», а лишь потом промойте.

Дверцу духового шкафа протрите средством для мытья окон. Это придаст ей блеск.

Если убежавшее молоко пролилось на горячую плиту, нужно засыпать залитое место солью и накрыть его мокрой бумагой — тогда запах не распространится по всему помещению. Жирные пятна на плите нужно посыпать солью, а затем уже оттирать.