Karmam choy zanjaberi va kesishlar. Karamom bilan choyning retseptlari va xususiyatlari
Zanjabil choy asosan homiladorlikning birinchi trimestrida, homiladorlik, ich qotishi, hazm qilish, ich qotishi va boshqalarga ertalab, hazm qilish, ich qotishi va boshqalar tavsiya etiladi. Toksikoz - ko'ngil aynish va qusish.
Ushbu isitish ichimlik sovuq, gripp, yo'tal, bronxit, bosh og'rig'i, bosh og'rig'i, ko'tarilgan haroratda yog'ingarchilik.
Ginger choyida yuqori tozalanish ta'siri bor, shuning uchun u shamalarning va qon bosimini tozalaydi, bu ortiqcha og'irliklar va qonli chinnigullar xavfini kamaytiradi.
Bundan tashqari, zanjabil choy mukammal ohanglar va kuchlarni tiklaydi.
Zanjabil choyning ko'plab retseptlari mavjud. Uni yangi rizomlar, maydalangan ildizdan maydalang yoki kukundan tayyorlang. Shuni yodda tutish kerakki, ziravorlar o'tkir ta'mga ega, shuning uchun ichimlikka ko'nikish uchun biroz vaqt kerak bo'ladi. Ta'mni yaxshilash, yashil choy, asal, yalpiz, Melissa, Karamom, limon, apelsin sharbati qo'shiladi.
Garding choyni tayyorlashda bir nechta muhim qoidalarga rioya qilish kerak:
1. Agar Choy shamollarni davolash uchun tayyor bo'lsa, zanjabil bilan suv ochiq idishlarda 10 daqiqa qaynatilishi kerak.
2. Agar dahshatli yangi zanjirning o'rniga yer quritilgan yer quritiladi, uning miqdori ikki marta kamayishi va 20-25 minut davomida ichimlikni iliq qizdirishi kerak.
3. Siz termosda zanjabilni pishirishingiz mumkin, bir necha soat ichida turib olasiz.
4. Ganjir choyida tetiklantiruvchi ichimlik sifatida ishlatiladi, sovutilgandan keyin, yalpiz va muz kublarini yotqiz. Siz shuningdek ta'mga shakar qo'shishingiz mumkin.
Asal bilan ginger choy
Tarkibi: 2 ta yangi maydalangan zanjabil, asal uchun asal.
Tayyorlash usuli:
Saramlangan idishlarda zanjabilni baham ko'ring, 200 ml sovuq qaynatilgan suv quying, qopqoqni mahkam yoping va qaynatishga olib keling. Keyin 10 daqiqa davomida past olovda iliq qizdiring.
Yong'indan olib tashlang, asal qo'shing, qopqog'ini aralashtiring va 7-10 daqiqa davomida turib oladi.
Bunday ichimlik sovuq kasalliklarda samarali.
Asal va limon sharbati bilan zanjabil choy
Tarkibi: 1 osh qoshiq yangi maydalangan zanjabil (yoki 1 choy qoshiq kubogi), didga 1 choy qoshiq asal, limon sharbati.
Tayyorlash usuli:
Zanjabil 200 ml qaynoq suv quying va 10 daqiqada turing.
Asal va limon sharbatini qo'shing.
Nonushtadan 30 daqiqa oldin 100 ml ichimliklarni qabul qiling. Ovqatlanish orasidagi kichkina siplarda kun davomida ichadigan choy.
Ichitish ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, toksinlarni olib tashlaydi, ovqatni yutishga yordam beradi.
Ginger choy apelsin sharbati bilan qoplangan
Tarkibi: 1 osh qoshiq yangi maydalangan zanjabil (yoki 1 choy qoshiq kukuni), 2 osh qoshiq apelsin sharbati, 1 choy qoshiq asal.
Tayyorlash usuli:
Zanjabilni katta stakan bilan baham ko'ring va to'rtta hajmdagi xona haroratini to'kib tashlang. Keyin idishni eng issiq (qaynab turgan holda) ustiga mahkamlang. Bu 5-6 daqiqa zoti, shundan keyin asal va apelsin sharbatini qo'shing.
Sovuq mavsumda shamollashning oldini olish uchun foydalaning.
Sharqiy zanjabil choy
Tarkibi: 1.5 Yangi maydalangan zanjabil, 3 osh qoshiq shakar yoki asal, 2 osh qoshiq yangi qalampirli limon sharbati, zaminli qora qalampir.
Tayyorlash usuli:
500 ml suvni qaynatib oling va unga maydalangan zanjabil ildiz va shakar (asal) soling, shakar butunlay eriganligi uchun aralashtiring. Siqilgan, qora qalampir qo'shing va limon sharbatini quying.
Sovuqlarni oldini olish va davolash uchun issiq iching.
Agar ichimlik tonik va oziqlanadigan sovuq sifatida ishlatilsa, unga yalpiz barglarini qo'shing.
Ginger Tibetan bilan choy
Tarkibi: 0,5 choy qoshiq geringen kukuni, 0,5 choy qoshiqning maydalangan karnamosi, 0,5 choy qoshiq yerda yashil choy, 1 choy qoshiq yashil choy, 500 ml ml kilogramm. 1,5-2,5%.
Tayyorlash usuli:
500 ml suv sirlangan idishlarga quyib, yonib ketdi. Keralom, karimam, zanjabil, yashil choyni qo'shing va qaynatishga qo'shing. 1 daqiqa qizaring, keyin sut quying.
Qora choyni olib, yana qaynatishga olib keling. Birg'oqchamegni qo'ying va 1 daqiqa iching.
Yong'indan olib tashlang, 5 daqiqa davomida pishiriq bo'lsin, shundan keyin bir necha doka qatlamlariga qichishgan.
Ertalab, ertalabki, gripp, gripp bilan ichimlik bilan iching.
Kamaomamon, limon sharbati va asal bilan ginger choy
Tarkibi: 2 osh qoshiq yangi maydalangan zanjabil, 2 osh qoshiq limon sharbati, 0,5 choy qoshiq maydalangan karmaon, asal uchun asal.
Tayyorlash usuli:
Dingerni termos bilan baham ko'ring, karmam qo'shing, 2 l qaynoq suv quying va 5 soat davomida qoldiring.
Qattiq shkaf qiling va limon sharbati va asal qo'shing.
Ginger, limon sharbati va asal bilan yashil choy
Tarkibi: 1 osh qoshiq yashil choy, 0,3 choy qoshiq ginger kukuni, 1 osh qoshiq limon sharbati, asal uchun asal
Tayyorlash usuli:
Yashil choy va zanjabil quying, qaynoq suvga 500 ml quying va 7-10 daqiqa pishiring.
Belgilash va limon sharbati va asal bilan stol ustida xizmat qiling. Bunday ichimlik yo'tal uchun foydalidir, qo'shimcha ravishda, u antioksidant ta'siriga ega va terining holatini sezilarli darajada yaxshilaydi.
Ginger bilan yashil choy, limon sharbati asal, qizil qalampir va yalpiz
Tarkibi: 1 osh qoshiq yashil choy, 1 osh qoshiq yangi ginger, 1,5 osh qoshiq asal, 2 osh qoshiq limon barglari, ta'mga qadar qizil qalampir.
Tayyorlash usuli:
Yopish choynakida turing, yalpiz barglari va ginge zanjabillaning, qaynoq suvga 500 ml qo'shing va asalni eritib oling. Ichki ichimlik bering 5-6 daqiqa davomida buziladi, shundan keyin u qo'zg'alib, siqiladi. Zanjabil siqish.
Issiq yoki sovutgich ichish uchun limon sharbati va zamin qo'shing
Issiq ichimliklar tushkunlik va sovuqda foydalidir.
Hindistonda u "Massala choy" deb nomlanadi. U ancha vaqtdan beri paradoks bo'lgan bu mamlakatning markaidir. Garchi qiziqarli va g'ayrioddiy tayyorgarlik retseptlari Massala choyini eksklyuziv ichimlikka aylantirgan bo'lsa-da, uning vatanida u kambag'allar uchun ichimlik deb hisoblanadi. Uning sayyohlari unga sajda qiladilar, boshqa evropaliklarni hindularning o'zlariga qaraganda ko'proq ko'paytirishadi va reklama qilishadi.
Massala choyi zanjabil va karomat bilan siz har kuni ishlatadigan sumkalarda choyning turlaridan ancha kuchliroqdir. Shuning uchun, yadrolar g'amxo'rlik qilish yaxshiroqdir va ularda qatnashmaydi.
Agar siz o'zingizning qobiliyatingizga ishonsangiz, o'zingizni va sog'lom uy xo'jaliklaringizni, bunday dengizurnaliklarga pamer qo'yishingiz mumkin. Bu turli xil ziravorlar va ziravorlar bilan tayyorlanmoqda. Aslida, bu ichimlik boshqa choy turiga o'xshash emas.
U uchun ular yapmatli qora, tabiiyki, hind choy turlarini tanlaydilar. Agar retseptni aniq takrorlamoqchi bo'lmasangiz, siz xitoy yoki turk choy turlari asosida bunday choy tayyorlashga harakat qilishingiz mumkin.
Buning uchun sizga sut kerak, yog 'miqdori kamida uch-olti foizni tashkil etadi. Ammo, agar siz janr klasslariga ergashmasangiz, bu norma unchalik ahamiyatsiz bo'lib, unchalik semiz sutni tanlamaslik mumkin.
Zanjabil va Karsamon bilan retsept Masaga choyi
Massala choyining ikkita porsiyasi uchun ingredientlar:
- Suv - 300 ml;
- Zanjabil ildiz - taxminan bir santimetr;
- Karaomam (qutilarda) - uch dona;
- Yog'li sut - 150 ml;
- Choy - ikki yarim soat. L;
- Shakar.
Masalaa choyini zanjabil va karomat bilan qanday qilib brenda
Suvni o'rta olovga qo'ying.
Skinlarsiz zanjabil, unchalik yaxshi emas va suvga tushmang.
Karomaon qutilarini pichoqning ahmoq tomonida tarqating. Ularni ham, donalar ham, tasavvu bilan yuborish.
Bir necha daqiqa davomida suyuqlik bering va unga choy qo'shing.
Yarim daqiqadan keyin siz mening sutimni shu erda to'kishingiz mumkin.
Ichkilikni qaynatishga olib keling va agar siz shakar qo'shsangiz, unga vaqt keldi. Choydagi shirin quvonchni o'ting va uni boshqa 30 soniya davomida pishiring.
Karaomamon, sut va zanjabil bilan choy ko'p foydali xususiyatlarga ega, yo'tal va yurak-qon tomir kasalliklariga yaxshi ta'sir qiladi, ovqat hazm qilish uchun foydali ta'sir ko'rsatadi. Sut faqat bu ichimlikning ajoyib xususiyatlarini kuchaytiradi. Ushbu choy romantik oqshom uchun juda yaxshi, balki "Sidentalik ayollarga juda katta erotik ta'sir ko'rsatdi, ammo sharqona ayollar buni uzoq vaqtdan beri juda ko'p eritib, erlariga faol ravishda qo'llashdi. Ushbu choy tayyorlashning bir necha yo'li mavjud, ulardan birini ko'rib chiqaylik.
Sut, zanjabil va kardamom bilan choy uchun zarur ingredientlar:
- 2 osh qoshiq qora choy;
- 1/3 choy qoshiq yer zanjabilida;
- 8 karmamlik donalari;
- 100 ml suv;
- 300 ml sut;
- ta'mga shakar.
Imtiyozni ixtiyoriy ravishda joylashtirilishi mumkin bo'lgan qo'shimchalar:
- pol bir choy qoshiq yangi zanjabil ildizi;
- qora qalampirni kesish;
- to'q sariq rangli apelsin;
- jahtrlash Jadmoge;
- 3 ta kesish;
- anis yulduzcha.
Choy ichishini sut bilan tayyorlash, zanjabil ildizi va karmamom:
Kofe maydalagichda yoki ahmoqonadan Karmaonning donalarini maydalash. Suv qaynatib, u erda karmamni qaynatib oling, so'ng 8-10 daqiqa. Tanlangan ziravorlar va shakar qo'shing, bir necha daqiqa davomida yoning, keyin sut quying va qaynatishga olib keling. Keling, doka yoki sayt orqali siqilib, keling, 3 daqiqa va xizmat qilaylik. Yoqimli choy ichish!
Karmamon uzoq vaqtdan beri ma'lum. Kuchli xushbo'y hid tufayli bu ziravorlar ko'plab taomlarga qo'shiladi. Bir necha yuz yil oldin, Osiyo hududlari karmolom bilan choyni bera boshladi. An'anaga ko'ra tezda mashhurlik va butun yorug'likda tarqaldi.
Choy marosimi oshiqlari uchun ichimliklarni pishirishning bir necha usullari mavjud va hamma uning ta'mida retseptni olishi mumkin.
Karmamon - ziravorlar qiroli
Uning vatani Hindiston oroli, shuningdek, Seylon oroli deb hisoblanadi. Bu hududlarda o'simlik o'simliklari o'sib, ziravorning nomi ishlab chiqariladi. Spikesning tarkibi efir moylari bilan boyitilgan, bu esa chiquvchi o'ziga xos hidni tushuntiradi.
Karmam haqiqatan ham tabiiy energiya. U aqliy faoliyatni faollashtiradi va SHdan chiqaradi. Tonik Effece ichki organlarning normal faoliyatini faollashtiradi, surunkali charchoq, bosh og'rig'i va stressdan xalos bo'lishga hissa qo'shadi. Choyni achchiq ziravorlar bilan ishlatishda, yurak-qon tomir tizimining holati yaxshilanadi va yurak mushaklari kuchayadi. 
Qahva ichgan va ayniqsa gipertenziv eslatmalarda siz ushbu ziravorni ishlatib, qahva ichishni taklif qilishingiz mumkin. Bunday kombinatsiyada, Kofeinning nafaqat kofein ta'sirini zararsizlantiradi va donalarning tabiiy hidini to'liq ochib beradi.
Karmamlomning foydasi va zarari nima?
Ichishning mashhurligi nafaqat chiquvchi hid va unutilmas ta'mga, balki bir qator foydali xususiyatlarga ham tegishli. KARMAMON TEA TUZASIDA MA'LUMOTGA QO'ShIMChA VA KO'PChILIKLARNING O'ZBEKISTONDA KO'RSATILGAN.
Qadimgi davrlarda, giyohvand moddalarni terapiya etishmasligi tufayli, ushbu ziravorlar yordamida kasallik deputatlari bilan kurashish va yoqimsiz alomatlar yo'q qilindi.
Oddiy ichimlikning afzalliklari bunday xususiyatlarga ko'ra ifodalanadi:
- immunitetni kuchaytirish;
- tananing himoya xususiyatlarini ko'paytirish;
- depressiya va hissiy haddan tashqari haddan tashqari yukni yo'q qilish;
- taxikardiya paytida yurak ritmini kamaytirish;
- hayz tsiklini tiklash;
- asabiy faoliyatni rag'batlantirish;
- jismoniy ekziatlanishdan xalos bo'lish;
- gazni ko'paytirishni bartaraf etish;
- umumiy dam olish ta'siri va boshqalar.
Karmamning barcha afzalliklari bilan, ariz faqat kichik dozalarda bo'lishi kerakligini yodda tutish kerak. Ehtiyotkorlik bilan, siz oshqozon yoki ichakning yarasi va individual intolerans bilan munosabatda bo'lishingiz kerak.
Karmamon choy variantlari
Karaoma bilan choy achchiq va tetiklantiruvchi. Oliy martaba krujkadan ichimlik bilan ichadi, bu esa uni sinab ko'rishni istaydi. Mavjud didlarni yaxshilash uchun mavjud ta'mlarni amalga oshirishning bir necha yo'li mavjud.
Klassik choy KARMAMOM bilan
Harakatlarning xatti-harakatlari natijasida choy yoqimli beige rangi va retseptning o'zi juda oddiy. Avval siz olishingiz kerak:
- 1 l suv;
- yashil Karamom pods - 3 dona .;
- qora Karamom pods - 2 dona.
- qora choy bilan paketlar - 2 dona .;
- shakar - 4 osh qoshiq. l .;
- tatib ko'radigan sut.
Spece Pods chang holatiga olib tashlanadi va sovg'a bilan vaqtni sarflamaslik uchun chovgumni pechkada suv bilan quyish kerak. U qaynatishi bilanoq, qora choy va maydalangan ziravor qo'shishi kerak, so'ngra yana qaynatilgan holda olib keling, shundan keyin u darhol axlat orqali pashshalar orqali puti bilan puti bilan poaver. Choy sumkalari o'rniga haqiqiy tatchilar Siz an'anaviy payvandlashdan va pishirilgan xushbo'y ichimliklarda sut quyishingiz mumkin.
Sut va Karmam bilan choy
Yana bir ichimlik bryu retsipenti sut tarkibidan majburiy foydalanishni anglatadi. Usulning o'zi avvalgisidan biroz farq qiladi, ammo hammasi ham juda oson. Siz bunday komponentlarni olishingiz kerak:
- qora varaq choy - 3 soat .;
- karmamning qora yoki yashil podalari (ixtiyoriy) - 3 dona;
- suv - 1 l .;
- sut - 1 stakan;
- shakarni tatib ko'rish.
Avval siz chovgumni qaynab turgan zahoti suv bilan suv bilan soling, olovdan olib tashlang. Qaynayotgan suvda karmam, payvandlash va sut qo'shing, yaxshilab aralashtiring, ta'mga shakar qo'ying. Kelajakda ichkilikbozlikni olovga qo'yish va qaynatishga olib keling. Keyin kamida 5 daqiqa davom etishi uchun pechkadan choyni olib tashlang. Yakuniy xulosada, elakdan iching va yoqimli xushbo'y hiddan zavqlanishingiz kerak.
Karamom qo'shilgan zanjabil choy
Estradaon va g'ayrioddiy sevuvchilar uchun siz hind taomlaridan qarzga olingan qalin retseptni taklif qilishingiz mumkin. Karamom va zanjabilli choy issiq ichish yaxshidir. Bu do'stona jamoadagi qulay yig'ilishlar uchun mos keladi va Sovuq kunidagi sovuq kun davomida ham zaruriy ta'minlanmaydi. Zanjabil bilan ichimlik tayyorlash uchun to'g'ri kerak: 
- sut - 2 ko'zoynak;
- zanjabil ezildi - 1 osh qoshiq. l .;
- karmam - 2 pods:
- qora choy - 2 soat .;
- ta'mga shakar.
Sutni pechkaga qo'ying va uning qaynab turganini keltiring. Karamom, payvandlash va zanjabilni qo'shishga tayyor ekan, aralashtiring, shirinroq qaynatishga olib keling. Mahsulot tayyor, olovdan olib tashlang, ozgina tanaffus bering va elakdan bir qismiga quying. Barkamol ta'mni topishni istaganlar qo'shimcha ziravorlarni qo'shish uchun, masalan, kesish yoki doljin qo'shing. Ammo bu holda, masala choyidan ustun bo'lish yaxshidir, chunki unda faqat bir guldasta ichimlik ziravorlar ichish uchun maxsus didga ega bo'lishi mumkin.
Hech bo'lmaganda sehrli ichimlikni sinab ko'rganingizda, siz ong ravshanligini, farovonlik va tashqi dunyo bilan uyg'unlik hissini topishingiz mumkin.
Qishloq aylanish kunini isitish uchun shamoldan xalos bo'lish va immunitet tizimini kuchaytirish Ginger, NeyleGeG, Karamomon va chinnigullar bilan choyga yordam beradi. Ushbu sharhda uni qanday pishirish kerak.
Rezding Tarkibi:
Choy shunchaki pishirilishi mumkin va ehtimol qaynatilgan mazali. Uni tayyorlashning oddiy, ammo samarali usullaridan biri barcha turdagi ziravorlar va ziravorlar qo'shishdir. Masalan, chindan ham sehrli ichimlik - zanjabil, muskat yong'og'i, kammatoma va chinnigullar bilan. Ushbu ajoyib ziravorlar ichimlik, xushbo'y va tanadagi sovuq va grippga qarshi kurashishga yordam beradi. Ushbu ziravorlarning iste'moli kasallik xavfini sezilarli darajada kamaytiradi. Agar odam allaqachon kasal bo'lsa ham, ushbu ziravorlar tezroq tiklanishga yordam beradi. Ayni paytda ziravorlar deyarli yon ta'siri yo'qligini hisobga olish muhimdir. Ulardan foydalanganda siz faqat sifat, insoniyat, individual bardoshlilik, sog'liqni saqlash holatini, salomatlik, allergik reaktsiyalarga moyilligini hisobga olishingiz kerak.
Ta'kidlash joizki, zanjabilning ildizi qon ta'minoti tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, u qonni tarqatadi va immunitet tizimini mustahkamlaydi. Karamom, asab tizimini tinchlantiradi, asab tizimini tinchlantiradi va tanani isitadi. Kamlanish foydali emas. Bu vazn yo'qotishiga yordam beradi, normal xolesterol va qon shakarining oldini oladi. Nisma, o'z navbatida, g'ayrioddiy hid va ichimlikning ta'mini beradi. U energiya ochdi va energiya beradi.
- 100 g - 3 kkal uchun kaloriya.
- Asiyalar soni - 2
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Tarkibi:
- Qizil choy - 1 osh qoshiq.
- Quritilgan yoki yangi ro'yxatlar Melissa - 2 dog'lar
- Muskat yong'oq kukuni - 0,5 ppm
- Doljin - 1-2 tayoq
- Anis - 2 yulduz
- Chiroq - 3 buton
- Fakillangan no'xat - 4 dona.
- Karmam - 4-5 dona
- Westho apelsin quritilgan - 0,5 osh qoshiq.
- Ginger kukuni - 0,5 ppm
Ginger, muskat yong'og'i, kammatoma va chinnigullar bilan peshqadamlik, fotosuratlar bilan retsept bilan ishlash.
1. Payvandlash, termos yoki qalin shisha bilan o'ralgan katta kamar, quruqlikdagi to'qilgan to'q sariq rang, zamin ginger kukuni va nutmoge kukuni quying. Quruq to'qilgan to'q sariq faol o'rniga siz yangi yoki butun to'q sariq tilimdan foydalanishingiz mumkin. Shuningdek, er osti ginger kukuni toza ildizni tozalab, maydalangan holda mukammal qiladi.
2. Karnation kurtaklari, anis yulduzlari, karomat donalari va xushbo'y pechka no'xatlarini qo'shing.
3. Qizil choy va Melissa barglarini qo'shing.
4. Quyi doljin tayoqlari.
5. Mahsulotlarni qaynoq suv bilan to'ldiring.
6. Choyni qopqog'iga yoping.
7. 5-10 daqiqa davomida pishiring. Ixtiyoriy ravishda, agar siz shirin choyni yaxshi ko'rsangiz, siz shakar yoki asalni qo'shishingiz mumkin. Tozalash miqdori mustaqil ravishda sozlanishi. Ushbu ichimlikdan keyin filtrlash (doka yoki ingichka dazmol erigi) va tatib olish uchun davom eting.