Nima uchun o'simliklar va sabzavotlar minerallarga muhtoj? Mineral oziqlanish.
Uzumdan yuqori hosil olishning asosiy vazifasi butalarni ozuqa moddalari, suv, quyosh nuri, issiqlik va havo bilan bir vaqtda va kerakli miqdorda ta'minlashdir.
Mineral o'g'itlarning afzalliklari haqida gapirganda, ular faqat samarali ekanligini unutmaslik kerak to'g'ri miqdor va nisbat. U tuproqqa o'g'itlarni zarur bo'lganidan kamroq miqdorda kiritdi - butalar deyarli hech narsa olmaydi, chunki. ularning ba'zilari tuproq bilan bog'lanadi, mikroorganizmlar tomonidan yeyiladi, suv bilan olib ketiladi. O'g'itlarni me'yordan ko'proq berdingiz - siz tuproqqa zarar etkazishingiz, hosilning sifatini yomonlashtirishingiz mumkin. Mineral o'g'itlarning zarari ma'lum darajada ular tuproqqa emas, balki tuzda qo'llanilishida namoyon bo'ladi. xelatlangan shakl. Xelatlar (yunonchadan tarjima qilingan - tirnoq) shunday eritmalar bo'lib, ular tirnoq kabi metall ionlarini ushlab turadilar. izolyatsiya qilingan shakl. Bargga tushgandan so'ng, xelatlar metall ionini to'qimalarga o'tkazadi va uni faqat u erda chiqaradi. Shunday qilib, metallar xelatlar tomonidan assimilyatsiya qilinadigan shaklda kerakli joyga etkaziladi va o'simliklar tomonidan yo'qotmasdan to'liq so'riladi. Va o'g'it tuzlari, butaning organlariga kirib, o'simlik tomonidan bu shaklda so'rilmaydi va unda to'planadi. Ularga NO 4 nitratlar va ammiak NH 3 ham kiradi.
O'simliklar tomonidan oziq moddalarni assimilyatsiya qilish. Mineral elementlar o'simliklar tomonidan faqat erigan holda so'riladi va ular mikroorganizmlar ta'sirida hosil bo'lgan kislotalar ta'sirida tuproqda eriydi.
Tuproq mineral va organik (gumus) qismlardan iborat. Gumus - o'simlik qoldiqlari va hayvon organizmlarining nobud bo'lishi, shuningdek, tirik organizmlarning chiqindilarining parchalanishi natijasida hosil bo'lgan chirindi. Ezilgan tosh bilan aralashtirilgan, gumus hosil bo'lgan tuproq. Shunday qilib, tuproq mineral (tuproqning umumiy massasining 90-99%) va organik qismdan iborat (Ivantsov D.V. "Tuproq unumdorligini qanday tiklash kerak", Novosibirsk, "PO Shine", 2003). organik qismi- chirindi o'simliklar uchun oziq moddalar manbai. Organik moddalar o'simliklar tomonidan o'zlashtirilmaydi, ular faqat minerallashgandan keyin o'zlashtiriladi, ya'ni. organik moddalar noorganik - mineralga aylangandan keyin. Organik moddalarning o'simliklar uchun qulay bo'lgan shakllarga minerallashishi tuproqda yashovchi mikroorganizmlarning hayotiy faoliyati natijasida yuzaga keladi. Shu bilan birga, karbonat angidrid CO 2 ajralib chiqadi, u tuproqdan atmosferaga chiqib, uning sirt qismini uglerod bilan boyitadi va fotosintez jarayonida o'simliklar tomonidan o'zlashtiriladi. Karbonat angidridning bir qismi, tuproqdagi suv bilan birlashganda, mineral o'g'itlar uchun erituvchi bo'lgan karbonat kislotasi H 3 CO 4 hosil qiladi, ikkinchisi esa o'simliklar tomonidan faqat erigan holda iste'mol qilinadi.
Karbonat angidrid stomata orqali havodan barglarga o'tadi. Fotosintez jarayonida karbonat angidrid uglerod va kislorodga parchalanadi. Kislorod barglar orqali havoga chiqariladi va atmosferani boyitadi. Karbonat angidridsiz shakarni barglarda sintez qilish mumkin emas, kislorodsiz esa ildizlar tuproqda bo'g'ilib qoladi.
O'simliklar oziqlanish uchun 19 ta kimyoviy elementdan foydalanadi. Yuqoridagi manbadan ma'lumki, o'simliklarning yashil massasi umumiy ma'noda suv - taxminan 90%, uglerod - 5%, kislorod - 2%, azot - 1,5%, vodorod - 0,8% va turli mineral elementlardan iborat. umumiy hajmi - 0,7%. Minerallardan o'simliklar fosfor, kaliy, magniy, kaltsiy, natriy, oltingugurt, temir, mis, bor, rux, marganets, molibden, kobalt va yodga muhtoj.
Rasm quruq moddaga aylantirilganda aniqroq ko'rinadi. O'simliklarning quruq moddasi tarkibida uglerod - 50%, kislorod - 20%, azot - 15%, vodorod - 8% va minerallar - 7%. Shunday qilib, o'simliklar ozuqa moddalarining asosiy qismini atmosfera havosidan oladi va bular karbonat angidrid shaklida uglerod va kisloroddir, bu quruq moddalarning umumiy hajmining 70% ni tashkil qiladi. Ko'pincha uglerod o'simlikida. Boshqa barcha makro- va mikroelementlarni birlashtirgandan 7 barobar ko'proq talab qilinadi. Atmosferada azot va vodorod ham bor, lekin o'simliklar ularni molekulyar shaklda o'zlashtirmaydi, ya'ni azot va vodorod havodan o'simliklarga kirmaydi. Ular ularni tuproqdan o'zlashtiradilar. Shuning uchun, tuproq azotga boy bo'lishi kerak, chunki. O'simliklar tomonidan tuproqdan so'rilgan barcha elementlardan azot eng katta hajm. Yo'qolgan moddalar - azot, vodorod va o'simlikning mineral elementlari tuproqdan suv bilan birga erigan holda olinadi. Boshqalar ham tuproqdan keladi minerallar. O'simliklar tomonidan so'rilgan minerallar ion shaklida bo'ladi. Eritmalarda metallar musbat zaryadlangan ionlar holida bo'ladi: K+, Mg+, Na+, Ca 2+ va ammoniy ioni NH 4+ hamda boshqalar.Nometall ionlari va kislota qoldiqlari manfiy zaryadlangan ionlar: SO 4 2-, Cl - , CO 3 2- , PO 4 3- va nitrat ioni N O 3 -.
Tuproqda doimo ozuqa moddalari mavjud. Biroq, tuproq qanchalik ozuqaviy moddalarga boy bo'lmasin, ertami-kechmi ular hosil bilan olib tashlanishi tufayli u quriy boshlaydi. Oziq moddalar hosil bilan birga tuproqdan olib tashlanadi va tuproqqa qaytmaydi. Uzumzorlarda ozuqa aylanishining buzilishi natijasida va bog 'uchastkalari tuproq qurib qolgan. Tuproqdagi ozuqa moddalarini to'ldirmaslik o'simliklarning zaiflashishiga va hosilning pasayishiga olib keladi.
Oziq moddalarni to'ldirish uchun tuproqqa mineral o'g'itlar qo'llanilishi kerak. Ammo mineral o'g'itlar tarkibida uglerod mavjud emas. U oz miqdorda faqat karbamidda topiladi. Uglerod ham kulda oz miqdorda uchraydi. Shuning uchun tuproqqa faqat mineral elementlarning kiritilishi o'simlik ozuqa moddalarining umumiy hajmida ustun bo'lgan tuproqda karbonat angidrid va kislorod hosil bo'lishiga ta'sir qilmaydi.
Kislorod tuproqqa kirishi kerak, chunki. Bu ildizlar uchun zarurdir. Barglarda kislorod karbonat angidrid va suvning parchalanishi natijasida hosil bo'ladi. Tuproq havosidan uzumning ildizlari kislorod iste'mol qiladi. Tuproq siqilganda, atmosfera havosining tuproq kanallari orqali o'tishi qiyinlashadi. Tuproqning zichligi 1,4 t/m3 dan yuqori bo’lsa, undagi havo miqdori kamayishi tufayli uzum butalari yomon rivojlanib, past hosil beradi, 1,7 t/m3 da uzum o’smaydi.
Mineral o'g'itlarni eritish uchun tuproqda karbonat kislotasi bo'lishi kerak va uning shakllanishi uchun tuproqda karbonat angidrid mavjud bo'lishi kerak. Ammo tuproqdagi karbonat angidrid organik moddalarning parchalanishi natijasida hosil bo'ladi. Organik moddalarsiz qo'llaniladigan mineral o'g'itlar tuproqda karbonat angidridsiz bo'ladi, ya'ni. holda karbonat kislotasi va o'simliklar tomonidan so'rilishi uchun ionlarga erisha olmaydi. Shuning uchun o'simliklar tomonidan mineral o'g'itlarni assimilyatsiya qilish uchun ularni vaqti-vaqti bilan tuproq va organik moddalarga qo'llash kerak. Tuproqqa go'ng, kompost, o'simlik qoldiqlarini qo'shish orqali tuproq tarkibidagi azot va uglerodga boy organik moddalar miqdorini oshirish mumkin. Turli xildagi uglerod va azotning nisbati organik materiallar 2-jadvalda ko'rsatilgan.
Jadval 2. Organik materiallarda uglerod va azot nisbati (Ivantsov D.V. 2003 yilga ko'ra).
| № p.p. | organik materiallar | Nisbat C: N |
|
Go'ng komposti, gumus |
10: 1 |
|
|
yangi go'ng |
20-30: 1 |
|
|
Maysazor o'ti |
12-20: 1 |
|
|
Sabzavot chiqindilari, tepalar |
13: 1 |
|
|
Dukkakli o'simliklarning yashil massasi |
5-25: 1 |
|
|
Aralash bog 'chiqindilari |
20: 1 |
|
|
Aralash oshxona chiqindilari |
23: 1 |
|
|
Barglar |
40-50: 1 |
|
|
Somon |
50-125: 1 |
|
|
talaş |
500: 1 |
Uglerod va azot. Uzum yetishtiruvchilar va bog'bonlar ezilganida buni payqashdi tok yoki kompostlanmagan talaş o'simliklar o'sishining pasayishi kuzatiladi. tomonidan sodir bo'ladi keyingi sabab. Tuproqqa yuqori uglerodli tarkibga ega bo'lgan organik moddalar kiritilganda yoki mulchalanganda, tuproq azoti mikroorganizmlar tomonidan belgilanadi, chunki. bunday sharoitda mikroorganizmlar tez ko'payadi va azotni oziqlanish uchun iste'mol qiladi va bu tuproqdagi o'simliklar uchun azot etishmasligiga olib keladi. Bu, ayniqsa, tuproqni yumshatish uchun talaş, talaş, quruq barglar, somon, po'stloq va o'simlik qobig'i ishlatilganda yaqqol namoyon bo'ladi. Tuproqqa organik moddalarni kiritishda tuproqdagi uglerod va azot nisbatini ta'minlash kerak. Uglerodning azotga (C:N) optimal nisbati 30:1 ni tashkil qiladi, bu esa turli qo'shimchalar yordamida erishiladi. Qadimgi, lignlangan materiallar uglerodga boy hisoblanadi, yashil o'simliklarning yangi qismlarida azot ustunlik qiladi. Shuning uchun, qo'pol organik chiqindilar, mulch yoki ripper sifatida yog'och talaşlari va uglerodga boy talaş sof shakl faqat kuzda cheklangan miqdorda foydalanish mumkin. Chipslar va talaşlarni kompost qilishda ularni azot bilan boyitish va parchalanish jarayonlarini tezlashtirish uchun avval ammiakli selitra yoki karbamid eritmasi bilan sug'orish kerak.
Suv. Vegetativ o'simliklarning asosiy komponenti, yuqorida aytib o'tilganidek, suvdir. O'simliklar tuproqdan ozuqa moddalarini olish uchun suvdan foydalanadi. Suv tanqisligi qanchalik katta bo'lsa, o'simliklar yomonroq rivojlanadi. Suvsiz fotosintez sodir bo'lmaydi, chunki. suv etishmasligi bo'lsa, o'simliklarning barglari namlikning bug'lanishiga yo'l qo'ymaslik uchun stomatalarini yopadi. Va bu havodan barglar tomonidan karbonat angidridni iste'mol qilishni to'xtatishga olib keladi. Bundan tashqari, barglar tomonidan namlikning bug'lanishi to'xtatilishi tufayli issiqlikni olib tashlash kamayadi, issiqda barglar biroz soviydi, qizib ketadi va barglar yonadi. Bu apopleksiya bilan uzum butalarining kasalligiga olib keladi - uzum barglarining chetini keskin quritish. Bu hodisa ko'pincha qurg'oqchilik paytida iyul oyining oxirida - avgust oylarida issiq, quruq havoda kuzatiladi. Ayniqsa, apopleksiya 2005 yilda o'zini namoyon qildi. Qanaqasiga kamroq suv, zaifroq organik moddalar sintezlanadi, yomonroq o'simliklar rivojlanadi.
Tuproqdagi azotni tabiiy ravishda to'ldirish. Tabiiy to'ldirishga kelsak ozuqa moddalari tuproqda, rasm shunday ko'rinadi. Atmosferada momaqaldiroq ko'rinishidagi yog'ingarchilik paytida, chaqmoq oqimlari tufayli atmosfera molekulyar azot avval azot oksidi NO ga, keyin esa azot dioksidi NO 2 ga oksidlanadi. Kislorod va suv (yomg'ir) ishtirokida azot dioksidi azot kislotasi hosil qiladi. HNO 3, u suv bilan tuproqqa kiradi. Shunday qilib, bilan yog'ingarchilik Yiliga 0,25-0,4 g bog'langan azot 1 m 2 tuproqqa tushadi. Tuproqdagi azot saqlovchi mikroorganizmlarning faolligi tufayli ham 0,5 dan 1,5 g / m 2 gacha bog'langan azot hosil bo'ladi. Dukkaklilar, beda va yonca qatorlari orasida o'stirilganda, azot saqlovchi bakteriyalar tuproqdagi qattiq azotni 10 dan 20 g / m 2 gacha to'ldirishi mumkin (Yu.N. Kukushkin "Kimyo atrofimizdagi" M. " magistratura", 1992). Albatta, bu tartib bilan uzumzorda hosilni va uzilgan tokni (6,5 g / kg) olib tashlash natijasida hosil bo'lgan tuproqdagi azot tanqisligini to'ldirish mumkin emas. bilan qo'shilishi kerak mineral o'g'itlar va organik.
azotning o'simliklar tomonidan o'zlashtirilishi. O'simliklar NH 4 + va NO 3 - ionlari shaklida bog'langan azotni tuproqdan o'zlashtiradi. Azotli o'g'itlar ammiak - ammiak NH 3, ammoniy sulfat (NH 4) 2 SO 4 ga bo'linadi; nitrat - ammoniy nitrat NH 4 NO 3, natriy NaNO 3, kaliy KNO 3 va kaltsiy Ca (NO 3) 2; amid - karbamid NH 2 CONH 2. Tuproqdagi ammiakli o’g’itlar NH 4+ ammoniy ionlariga parchalanadi, ular o’z navbatida ammiak kabi NO 4+ va NO 3 – ionlari holida nitratlarga aylanadi. Nitratlar tuproqdan suv bilan osongina yuviladi. Nitrat azotining 13% ga yaqini ketadi Er osti suvlari pastga qarab suv oqimi bilan. NO 4+ va NO 3 - ionlari holidagi nitratlar oʻsimliklar tomonidan oson soʻriladi.Ular tuproq eritmasi bilan barglarga tushib, fotosintez jarayonida erkin atomlarga boʻlinadi, soʻngra organik (plastmassa) moddalar sintezlanadi.
Ammiakli selitrada azotning yarmi ammiak shaklida bo'lib, u amalda tuproqdan yuvilmaydi va o'simliklar tomonidan sekin so'riladi. Azotning qolgan yarmi nitrat shaklida bo'ladi. Nitratlar tuproq bilan bog'lanmaydi va shuning uchun tuproqdan suv bilan osongina yuviladi. Ammiakli selitra - uning nitrat qismida tez ta'sir qiluvchi azotli o'g'it bo'lib, ammoniy qismi sekin ta'sir qiladi, ya'ni. uzoq vaqt.
Karbamid, tuproqqa kiritilganda, erigan shaklda asta-sekin parchalanib, ammiak va karbonat angidridga aylanadi. U asta-sekin parchalanib ketganligi sababli, ammiak ham o'simliklarga kiradi. uzoq vaqt. Karbamid uzoq muddatli (uzoq) azotli o'g'itdir.
Azot oqsillar hosil bo'ladigan aminokislotalarning bir qismidir. U o'simlik xlorofillida ham mavjud.
Fosfor va kaliy. Eng yuqori tezlikda tuproq azot, fosfor va kaliydan mahrum bo'ladi. Kaliy kompostlash va barglar va tepalarni tuproqqa kiritish sharti bilan qisman tuproqqa qaytariladi, ammo baribir bu uni hosil bilan olib tashlashni qoplamaydi.
Fosforga kelsak, u faqat fosforli o'g'itlarni qo'shimcha ravishda qo'llash orqali tuproqda to'ldirilishi kerak. Havoda fosfor yo'q, tuproqda esa juda kam. Bundan tashqari, tuproqda fosfor asosan erimaydigan tuzlar - kaltsiy fosfatlar shaklida, ayniqsa karbonatli tuproqlarda uchraydi. Tuproqda ionlar shaklida karbonatlar va temir va alyuminiy birikmalari yuqori bo'lganligi sababli, ikkinchisi fosfat ionlari PO 4 3 - Ca (PO 4) 2 tipidagi fosfatlar bilan yomon eriydigan tuzlarni hosil qiladi. Shu sababli, fosforli o'g'itlar eritmalarini temir yoki eritmalar bilan aralashtirib yubormaslik kerak ko'k vitriol, shuningdek gidroksidi eritmalar bilan, ya'ni. Bordo suyuqligi bilan.
Shunday qilib, o'rim-yig'im bilan azot, fosfor va kaliyni olib tashlash natijasida ular amalda tuproqda to'ldirilmaydi, bu esa oxir-oqibat tuproqning kamayib ketishiga olib keladi.
Magniy. Magniy o'simlik hayotida muhim rol o'ynaydi. Magniy xlorofill molekulasining asosidir. Magniy atomi xlorofill molekulasining eng markazida joylashganligi va to'rtta azot atomi bilan o'ralganligi sababli, magniyning etishmasligi barglarda xlorofill hosil bo'lish jarayonini zaiflashtiradi, bu tashqi ko'rinishda namoyon bo'lishini ko'rish mumkin. barglarning xlorozi.
Azot etishmasligi bilan barg yashil rang intensivligini ham yo'qotadi, bu xlorofill hosil bo'lish jarayonini zaiflashtiradi. Yashil o'simlik pigmenti bo'lgan xlorofil o'simlik hayotidagi asosiy oziq moddalardir. Xlorofillning murakkab molekulasi azot, vodorod, uglerod, kislorod va magniyni o'z ichiga oladi. Xlorofill tufayli yashil o'simliklar quyosh energiyasini o'zlashtiradi va undan suv molekulasini vodorod va kislorodga bo'lish uchun ishlatadi va shu bilan quyosh energiyasini organik moddalar sintezi uchun zarur bo'lgan kimyoviy energiyaga aylantiradi. Shunday qilib, uzumning o'sishi va meva berish jarayoni suv va quyosh nuri energiyasi ishtirokidagi moddalar kimyosining ajralmas zanjiridir.
Ikki darajadagi organik kimyo laboratoriyalari. Dastlab, mikroorganizmlar va tuproq kislotalari tomonidan ionlarga parchalangan o'g'itlardan o'simliklar tomonidan hazm bo'ladigan oziq moddalar hosil bo'ladi, ular suvda erigan holda, ildizlar tomonidan so'riladi (yuqoriga qarab oqim) va barglarga oziqlanadi - organik kimyoviy laboratoriya.
Barglardagi fotosintez ta'sirida xlorofill molekulalari quyosh nuri kvantlaridan qo'zg'alib, murakkab oksidlanish-qaytarilish reaktsiyalarini "boshlovchi" elektronlarni chiqaradi.
Fotosintez natijasida barglarda uglevodlar atmosferadagi uglerod, suv va ozuqa moddalari: glyukoza, saxaroza, laktoza, keyinchalik hujayra darajasida tola, kraxmal, aminokislotalar, yog'lar, oqsillar, fermentlar va boshqalarga sintezlanadi. organik moddalar. Bu jarayon o'simliklarning nafas olish jarayonida atmosferaga chiqariladigan molekulyar kislorodning chiqishi bilan kechadi. O'simliklar chiqaradigan kislorod kislorodni o'zlashtirish va o'simliklar uchun juda zarur bo'lgan karbonat angidridni chiqarish orqali barchamiz nafas olayotgan havoni boyitadi.
Barglardan mikroelementlar ishtirokida sintez qilingan uglevodlar pastga oqim bilan tashiladi. o'simlik hujayralari- eng yuqori darajadagi kimyoviy laboratoriyalar. Hujayralarning chuqurligida fermentlar ta'sirida azot, fosfor, oltingugurt va boshqa elementlar ishtirokida uglevod molekulalaridan organik kislotalarning murakkab molekulalari va ulardan - o'simlik hayotining eng yuqori darajasining asosiy molekulalari tuziladi. .
Fotosintez tufayli hujayra bo'linishi uchun sharoitlar yaratilib, uzumning rivojlanishi, o'sishi va meva berishiga sabab bo'ladi.
Agar barglarda xlorofill fotosintezning manbai va dvigateli bo'lsa, hujayra darajasida bu funktsiyalarni fermentlar - biologik katalizatorlar bajaradi. Ular tirik hujayralarda sodir bo'ladigan minglab reaktsiyalarni tashkil qiladi va tezlashtiradi: metabolizm, hujayra bo'linishi, nafas olish. Hamma narsa kimyoviy jarayonlar o'simlikda fermentlar tomonidan boshqariladi. Fermentlar barcha kimyoviy o'zgarishlarning qo'zg'atuvchisi va tezlatuvchisi hisoblanadi.
Xo'sh, biz qaerdan boshladik? Nima uchun hosilning pishishi kechiktiriladi, rezavorlar kichik, nordon va yomon bo'yalgan? Yuqoridagilardan biz o'simliklarda sodir bo'ladigan jarayonlar qanchalik murakkab va o'zaro bog'liqligini ko'ramiz. Har qanday element yoki omilning etishmasligi butun tizimning inhibisyoniga yoki ishlamay qolishiga olib keladi, bu esa rivojlanish tezligining pasayishiga, o'sishning pasayishiga, hosildorlikning pasayishiga, shuningdek, butalar zaiflashishiga va kasalliklariga olib keladi. Yuqorida aytilganlardan nima uchun bu juda muhimligi aniq uzum butalari xavfsizlik quyoshli yoritish, suv, tuproqdagi ozuqa moddalari va barglarga havo bilan karbonat angidrid oqimini ta'minlaydigan barg soyabonining havo ventilyatsiyasi. Shuning uchun soyadagi butalar yaxshi o'zlashtirilmaydi va suv va ozuqa moddalarining etishmasligi o'simliklarni inhibe qiladi.
Xulosa. Yuqorida aytilganlarga asoslanib, yaratish uchun degan xulosaga kelish mumkin optimal sharoitlar Uzum butalarini rivojlantirish va barqaror yuqori va ekologik toza hosil olish maqsadini ko'zlagan holda, paxtakor quyidagilarga muhtoj:
O'simliklarning oziqlanishi - bu to'qimalar va organlarning qurilishi va barcha hayotiy funktsiyalarni amalga oshirish uchun zarur bo'lgan ozuqa moddalarining so'rilishi va assimilyatsiya qilish jarayoni. Oziqlanish - komponent o'simlik metabolizmi.
Ko'pchilik yuqori o'simliklar boshqa organizmlardan, masalan, hayvonlardan farqli o'laroq, o'z tanasini quradi oddiy ulanishlar- karbonat angidrid, suv, mineral tuzlar. Hamma narsa zarur elementlar Ular oziq-ovqatni havo va tuproqdan oladilar. O'simliklar havodagi karbonat angidridni barglari orqali o'zlashtiradi, bu esa quyosh energiyasi yordamida ularning tanasining organik moddalariga aylanadi. Fotosintez shunday amalga oshiriladi, bu o'simliklarning havo bilan oziqlanishi deb ataladi.
Tuproqdan ildizlar orqali suv va mineral tuzlarning ionlari o'simliklarga kiradi, ya'ni mineral oziqlanish paydo bo'ladi. Pastki o'simliklar: zamburug'lar, suv o'tlari, likenlar - tananing butun yuzasida ozuqa moddalarini o'zlashtiradi.
Oziqlanish uchun o'simliklar uglerod, kislorod, vodorod, azot, fosfor, kaliy, kaltsiy, oltingugurt, magniy, temir va oz miqdorda kerak bo'lgan mikroelementlarga muhtoj. Bular mis, marganets, molibden, bor, sink, kobalt va boshqa elementlardir. O'simlik organizmlari tarkibida deyarli barchasi topilgan kimyoviy elementlar bizning sayyoramizda mavjud. Agar o'simlik kamida bittasini olmasa kerakli element ovqatlanish, keyin uning asosiy hayotiy funktsiyalari keskin buziladi. Boshqa elementlarning ko'pligi etishmayotgan moddalarning o'rnini bosa olmaydi. Buning sababi, ozuqa moddalari o'simlik to'qimalarida turli funktsiyalarni bajaradi.
O'simliklarning ozuqa moddalariga bo'lgan ehtiyoji bir xil emas. Ba'zi o'simliklar, masalan, ildiz ekinlari, kaliyning yuqori dozalariga muhtoj, boshqalari - karam, bodring - ko'p azot talab qiladi. Ba'zi o'simliklar natriyga (qand lavlagi), kobaltga (no'xat, soya va boshqa dukkakli ekinlarga) ehtiyojni topdi.
Oziq moddalarning assimilyatsiyasi va ularning keyinchalik o'simlik organizmi tanasiga aylanishi qanday sodir bo'ladi? Karbonat angidrid va suvdan fotosintez jarayonida ildizlar orqali tuproqdan keladigan, birlamchi. organik mahsulotlar- assimilyatsiya qiladi (saxaroza va boshqalar). Barg hujayralaridan ular floemaning elak naychalariga (oziq moddalarni barglardan ildizlarga o'tkazuvchi to'qima) kirib, poya bo'ylab pastga siljiydi, so'ngra uning to'qimalari bo'ylab tarqaladi.
O'simliklarning ildizlari tuproq eritmasidan mineral elementlarning ionlarini o'zlashtiradi, ular ildiz hujayralariga kiradi. Keyin minerallar suv bilan birga ksilema tomirlariga (oziq moddalar ildizlardan barglarga o'tadigan to'qima) kiradi va ular bo'ylab barglarga o'tadi.
Ba'zi elementlar (kaliy, natriy) er usti organlariga o'zgarmagan holatda, boshqalari esa organik birikmalar shaklida beriladi. Barglarda mineral elementlar assimilyatsiya bilan o'zaro ta'sir qiladi. Bu yerda turli organik va organo-mineral birikmalar hosil bo'ladi. Ulardan o'simliklar o'z to'qimalari va organlarini quradi.
O'simliklarning mineral va havo bilan oziqlanishi bitta fiziologik jarayonning ikkita bo'g'inidir. Faqat etarli miqdorda mineral oziqlanish bilan fotosintez jadal davom etadi va o'simliklar yaxshi o'sadi va rivojlanadi.
Fermer mineral va organik o‘g‘itlarni tuproqqa to‘g‘ri dozada va o‘z vaqtida berish, o‘simliklarni sug‘orish orqali o‘simliklarning oziqlanishini nazorat qilishi mumkin. Himoyalangan tuproqda havo ta'minoti havodagi karbonat angidrid konsentratsiyasini oshirish va qo'shimcha yoritish yordamida ham tartibga solinishi mumkin.
Qishloq xo'jaligi ekinlarining mineral oziqlanishning u yoki bu elementiga bo'lgan ehtiyojini aniqlay olish, ya'ni o'simliklarning oziqlanishiga tashxis qo'yish juda muhimdir.
Azot, fosfor, kaliy yoki boshqa element etishmasligi bilan barglarning hajmi va rangi, organlarning tuzilishi o'zgaradi. Masalan, o’simlikka azot yetishmasa, barglari och yashil rangga ega bo’lib, mayda, poyalari ingichka bo’lib, ko’p ekinlarda (meva, g’o’za) tuxumdonlari tushib ketadi.
Agar fosfor etishmasligi bo'lsa, pomidorning barglari ko'k rangga ega quyuq yashil, makkajo'xori - binafsha rang, karam - qizg'ish. Yosh barglar kichik, qirralarning bo'ylab pastki barglar o'lik to'qimalarning joylari jigarrang yoki qora ko'rinadi. O'simliklarning rivojlanishi sekinlashadi, ayniqsa gullash va etilish fazalari.
Kaliy ochligi bilan barglar sarg'ayadi, jigarrang bo'ladi, keyin to'qimalar qirralari bo'ylab, keyinroq tomirlar orasida o'ladi. Barglarning rangi mavimsi yoki bronza rang bilan quyuqroq. O'simliklar qisqargan internodlarga ega, ular quriydi va yotadi.
O'simliklarni oziqlantirish uchun eng yaxshi sharoitlarni yaratish eng ko'p samarali vosita ekinlar hosildorligini boshqarish. Bu fermerning asosiy vazifasi.
Quyidagi:
O'simliklarning oziqlanishining asosiy elementlari uglerod, kislorod, vodorod, azot, fosfor, kaliy, oltingugurt, kaltsiy va temirdir. Shu bilan birga, o'simliklar tuproqda o'sadigan joyda joylashgan boshqa kimyoviy elementlarni ham o'z ichiga olishi mumkin - marganets, bor, mis, rux, molibden, kobalt va boshqalar.
O'simliklardagi ozuqa moddalari ildiz tizimi orqali tuproqdan va barglar orqali keladi. Havoda kislorod, uglerod va azot kabi o'simliklarning oziqlanishi va hayotiy faoliyatining muhim elementlari mavjud.
Bir reaksiya davomida 477 kal / mol so'riladi. Formula (CH 20) uglevod molekulasining elementar birligini bildiradi, u manba material murakkab uglevodlar, oqsillar, yog'lar va boshqa birikmalar uchun. Yuqori o'simliklarda karbonat angidridni biriktirish va aylantirish uchun turli xil biokimyoviy yo'llar mavjud. Ko'pgina o'simliklarda CO 2 fiksatsiyasi faqat C 3 tsikli (pentoza fosfatning qaytarilish aylanishi) orqali sodir bo'ladi, ular C 3 o'simliklari deb ataladi, boshqalarda - C 3 tsikli va C 4 tsikli (dikarbon kislotasi aylanishi) - C 4 o'simliklari orqali. . Ikkinchisiga makkajo'xori, tariq, jo'xori, shakarqamish va boshqalar kiradi. Shuningdek, CO 2 fiksatsiyasining uchinchi usuli ham mavjud.
C4-o'simliklar C3-o'simliklardan farqli o'laroq, yorug'lik, issiqlik va namlik ta'minotiga ta'sir qiladi. Yoritish darajasi va haroratning oshishi bilan ularning fotosintez intensivligi barg yuzasi birligiga oshadi. Bundan tashqari, ular suvdan samaraliroq foydalanadilar. Qoidaga ko'ra, ularning transpiratsiya koeffitsienti 400 dan kam, C 3 o'simliklarida esa 400 dan 1000 gacha. Karbonat angidrid fiksatsiyasining C 3 -pentoza fosfat tsikli bo'lgan o'simliklarda fotosintezning maksimal intensivligi odatda o'rtacha yorug'likdan tashqarida kuzatiladi. C 3 - va C 4 - yorug'lik va haroratga qarab o'simliklar va yorqin nur fotosintezning intensivligini pasaytiradi.
Havodagi karbonat angidrid ko'rinishidagi uglerod asosdir. Atmosfera havosidagi CO 2 ning ahamiyatsiz miqdori (atigi 0,03%) o'simliklar tomonidan uni ushlash uchun ulkan barg yuzasini rivojlanishining sabablaridan biridir. O'simliklar uchun havodagi CO 2 miqdorining pastki chegarasi 0,008% (~0,01%) kontsentratsiyasidir. CO 2 ning yuqori konsentratsiyasi fotosintezga faqat etarli bo'lganda ijobiy ta'sir ko'rsatadi yaxshi yoritish va o'simliklarni boshqa hayot omillari bilan ta'minlash. Havoning sirt qatlamida karbonat angidrid kontsentratsiyasining 1% gacha ko'tarilishi ko'plab ekinlar uchun qulaydir va fotosintez jarayonini kuchaytiradi. Bunga organik o'g'itlarni tuproqqa, o'simlik qoldiqlarini kiritish yordam beradi, ular parchalanganda karbonat angidridni chiqaradi. Himoyalangan er sharoitida, issiqxonalarda ko'p hollarda CO 2 ning ortib borayotgan kontsentratsiyasi sun'iy ravishda saqlanadi (taxminan 1-2%), bu etishtirilgan ekinlarning hosildorligini oshirishga yordam beradi.
Tuproqda karbonat angidrid mavjud turli shakllar va birikmalar: so'rilgan va erigan holatda, karbonatlar va bikarbonatlar tarkibida va boshqalarda, shuningdek, mikroorganizmlar, o'simliklar va boshqa tirik organizmlarning hayotiy faoliyati natijasida tuproq havosida. Tuproq havosida uning miqdori 10% yoki undan ko'p bo'lishi mumkin.
O'simlik hayotida va tuproqda kislorod juda muhim. U o'simliklar tomonidan nafas olish jarayonida iste'mol qilinadi, tuproq mikroorganizmlari tomonidan qo'llaniladi va turli xil kimyoviy oksidlanish-qaytarilish reaktsiyalarida faol ishtirok etadi. Tuproq havosidagi kislorod miqdori 20,81% bo'lgan atmosfera havosiga nisbatan 2-3% gacha kamayishi mumkin. Katta kamchilik tuproq havosidagi kislorod o'simliklarning inhibisyoniga yoki o'limiga olib keladi. Bittasi qishloq xo'jaligi amaliyotlari uning ortishi tuproq aeratsiyasini yaxshilash, uni qayta ishlash orqali tuproqda gaz almashinuvini oshirishdir.
Azot ulardan biridir muhim elementlar o'simliklarning oziqlanishi. U oqsillar, oqsillar, aminokislotalar va boshqa ko'plab organik azot o'z ichiga olgan birikmalar molekulalarining bir qismidir. Atmosfera havosi 78,23% azotni o'z ichiga oladi, lekin u o'simliklar uchun mavjud emas. Atmosfera azotining turli azotli organik moddalarga biriktirilishi ikki guruh bakteriyalarning faolligi tufayli amalga oshiriladi: rizosferada yashovchi erkin yashovchi va simbiotik, ba'zi o'simliklar, asosan dukkaklilar ildizida rivojlanadi. Bu moddalarning minerallashuvi jarayonida nitratlar, nitritlar va ammiakning eruvchan shakllari hosil bo'lib, ular o'simliklarning ildizlari tomonidan so'riladi. O'simliklarning azotga bo'lgan ehtiyojining 20% ga yaqini uni havodan mavjud shakllarga o'tkazish orqali qoplanadi. Qolgan o'simliklar tabiiy tuproq zaxiralaridan va o'g'itlarni qo'llash orqali olinadi. Ushbu zahiralarning asosiy qismi va o'g'itlar bilan kiritilgan azotning bir qismi qiyin yoki erishib bo'lmaydigan birikmalar shaklida bo'ladi. Tuproqdagi azotning mavjud shakllarini qulaylik yaratish orqali tartibga solish mumkin tuproq sharoitlari erkin yashovchi (azotobakter va boshqalar) va simbiotik (tugun) bakteriyalarning rivojlanishi uchun - yaxshi aeratsiya, tuproq eritmasining ozgina kislotali va neytral reaktsiyalari, optimal harorat sharoitlari, shuningdek, azotobakterinning tuproqqa kiritilishi. Bu dalada birinchi marta yetishtiriladigan dukkakli ekinlar uchun tuproqqa sof ekinni o'z ichiga olgan preparatlar qo'llaniladi. tugun bakteriyalari mos keladigan irq (nitragin).
Azotni bir shakldan ikkinchi shaklga aylantirish jarayonini tartibga solish nafaqat tuproqning organik moddalari, o'simlik qoldiqlari, go'ng va o'g'itlarning parchalanishini tezlashtirishdir. Ko'pincha, ma'lum bir vaqt ichida azotli birikmalarni ko'chma eruvchan shakllardan organik moddalarning erishib bo'lmaydigan shakllariga o'tkazish kerak bo'ladi. Bunday ehtiyoj engil qumli va qumli qumloq tuproqlarda paydo bo'ladi, bu erda nitrifikatsiya jarayoni nafaqat yozda, balki kuzda, hosil yig'ib olingandan keyin ham intensiv ravishda sodir bo'ladi. Bu vaqtda hosil bo'lgan nitratlar foydalanilmay qoladi va suvning pastga oqimi bilan tuproqning ildiz qatlamidan yuvilishi mumkin. Ushbu azotdan foydalanish uchun bir hosilni yig'ib olgandan so'ng, boshqasi ishlab chiqarish yoki shudgorlash (yashil go'ng) uchun ekiladi. Bunda ammiak va nitrat azot o'simliklar tomonidan organik moddalar hosil qilish uchun ishlatiladi va qisman (ikkinchi hosilni yig'ishda) yoki to'liq (shudgorlashda) tuproqda qoladi va kelgusi yil o'simliklar tomonidan ishlatilishi mumkin.
Fosfor, kaliy, magniy va o'simliklarning mineral oziqlanishining boshqa elementlari o'simliklarda sodir bo'ladigan reaktsiyalarda qat'iy belgilangan qiymatga ega. Fosfor nukleoproteinlar, adenozin fosfatlar va boshqa fosfatlarning tarkibiy qismi bo'lib, ular bilan pirofosfat aloqalari mavjud. katta zaxira gidrolizning erkin energiyasi. Bu o'simliklarning o'sish tezligi va rivojlanishiga katta ta'sir ko'rsatadi. Kaliy protoplazmaning suv saqlash qobiliyatini va o'tkazuvchanligini oshiradi, xlorofill, oqsillar, kraxmal, yog'larning sinteziga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, o'simliklarda metabolizmni kuchaytiradi. Magniy xlorofillning bir qismi bo'lib, difosforik efirlar, shakar va boshqa birikmalar hosil bo'lishida katalizator bo'lib xizmat qiladi. Sistin, sistein, metionin kabi muhim aminokislotalar tarkibida turli oksidlanish-qaytarilish reaktsiyalarida ishtirok etadigan oltingugurt mavjud. Kaltsiy uglevodlar harakatida muhim rol o'ynaydi, azotli moddalarning konversiyasiga ta'sir qiladi va unib chiqishda urug'larni saqlash oqsillarining parchalanishini tezlashtiradi.
O'simliklarning mineral oziqlanish elementlariga bo'lgan ehtiyoji ularning tuproqda mavjud bo'lish shakllariga qarab har xil bo'lib, o'simliklarning turiga, xilma-xilligiga bog'liq bo'lib, agrokimyoning o'rganish predmeti hisoblanadi. Demak, boshoqli ekinlar uchun azot, kaliy va fosforning asosiy oziq moddalarining optimal nisbati 1:1:0,5, qand lavlagi uchun esa 1:1,7:4,3 ni tashkil qiladi.
Qishloq xo'jaligida qishloq xo'jaligi ekinlarining oziqlanish rejimini tartibga solishning barcha usullarini 4 guruhga bo'lish mumkin: tuproqdagi ozuqa moddalarini to'ldirish; oziq moddalarni erishib bo'lmaydigan va erishib bo'lmaydigan shakllardan o'zlashtirilgan o'simliklarga o'tkazish uchun sharoit yaratish; bu elementlarni o'simliklar tomonidan yaxshiroq assimilyatsiya qilish uchun sharoit yaratish; tuproqdan ozuqa moddalarini yo'qotishning oldini olish choralari.
Tuproqni ozuqa moddalari bilan to'ldirish asosan o'g'itlarni qo'llash orqali amalga oshiriladi. O'g'itlarning turlari, ularni turli ekinlarga qo'llash muddatlari, usullari va dozalari, shuningdek, tuproq bilan o'zaro ta'siri agrokimyo tomonidan ham o'rganiladi va bu ishlanmalarning barchasi qishloq xo'jaligida ekinlarni etishtirishda amalga oshiriladi.
Turli xil ildiz tizimlari bilan ajralib turadigan ekin maydonlarida navbatma-navbat almashib, o'simliklar turli gorizontlar, qatlamlardan ozuqa moddalarini o'zlashtira oladi va ularni shu qatlamlarga qayta taqsimlaydi. Shunday qilib, chuqur ildiz tizimiga ega o'simliklarni etishtirishda tuproqning chuqur qatlamlaridagi ozuqa moddalari ishlatiladi va ozuqa moddalari yuqori qatlamlarda qoladi va boshqa ekinlarni keyingi etishtirishda foydalanish mumkin.
Ba'zi o'simliklar, masalan, shirin yonca, no'xat, lupin, grechka va boshqalar, boshqa o'simliklar uchun erishish qiyin bo'lgan fosfor birikmalarini ishlatish qobiliyatiga ega. Ushbu ekinlarning o'simlik qoldiqlari parchalanishi paytida fosfor mavjud shakllarga o'tadi va boshqa turdagi o'simliklar tomonidan ishlatilishi mumkin. Oziq moddalarning bir shakldan ikkinchisiga o'tishi uchun sharoit yaratish tuproqqa ishlov berish orqali amalga oshiriladi. Yaxshiroq sharoitlar uning aeratsiyasi uchun, bu mikrobiologik faollikni kuchaytirishga, organik moddalarning minerallashuviga yordam beradi. Gumus, o'simlik qoldiqlari va organik o'g'itlar tarkibida azot, fosfor, kaliy va boshqa makro- va mikroelementlar bo'lsa, keyin bu moddalar organik shakldan organo-mineral va mineral eruvchan birikmalarga o'tadi va shuning uchun o'simliklar tomonidan ishlatilishi mumkin. Mikroorganizmlarning ko'p turlari kam eriydigan fosfor birikmalarini organik moddalarning parchalanishi paytida hosil bo'lgan turli kislotalarda eritib, ulardan foydalanishga yordam beradi. O'simliklar uchun optimal yaratish bo'yicha tadbirlarni amalga oshirish katta ahamiyatga ega jismoniy xususiyatlar tuproqlar, tuproq eritmasining reaksiyasi, tuproqlarning suv rejimini yaxshilash.
Tuproqda mavjud bo'lgan ozuqa moddalari turli yo'llar bilan yo'qolishi mumkin va shuning uchun o'simliklar tomonidan foydalanilmaydi. Bunday yo'qotishlar eroziya jarayonlarining namoyon bo'lishi, er usti va er osti oqimlari bilan oziq moddalarning eruvchan shakllarini yuvish va o'rim-yig'im paytida dalalardan olib tashlash (tuproqning ildiz ekinlari va ildizlariga yopishishi bilan) bilan bog'liq. Organik moddalarning minerallashuvi va denitrifikatsiya jarayonlari natijasida azot gazsimon holatga o'tadi va shu bilan yo'qoladi. Azotning bunday yo'qotilishi ayniqsa vegetatsiya davrida o'simliklar bilan qoplanmagan dalalarda katta bo'ladi. Binobarin, tuproqda namlikni saqlash, tuproq eroziyasiga qarshi kurashishning barcha usullari ozuqa moddalarining yo'qotilishini kamaytirish vazifasini ham bajaradi. Denitrifikatsiya jarayoni tuproq eritmasining neytral reaktsiyasi bilan haddan tashqari namlik va yomon aeratsiyaga ega bo'lgan tuproqlarda jadalroq davom etadi. Shuning uchun tuproqda aeratsiyaning kuchayishi va oksidlanish jarayonlarining kuchayishi, vegetatsiya davrida madaniy o'simliklarning nitrat va ammiak azotidan to'liq foydalanishi azot yo'qotilishini kamaytiradi.
Hisob-kitoblar shuni ko'rsatadiki, har yili dalalardan 10,8 million dona kartoshka va ildiz mevalari bo'lgan mayda tuproq eksport qilinadi va ular kam baholanadi (Belotserkovskiy, 1987). 1985 yilda Moskva viloyatida. lavlagi bilan birgalikda umumiy massaning 8,8% tuproq olindi (lavlagi hosildorligi 422 s/ga bo'lsa, bu 3,7 t/ga tashkil etdi).
Agar siz faqat shahar aholisi bo'lmasangiz, lekin ikkalangiz ham bor o'z uyi, yoki yozgi uy, keyin siz doimo yog'ochni qayta ishlash zarurati bilan duch kelishingiz kerak bo'ladi. Kichik hajmlarda siz qo'lda duradgorlik asboblari bilan shug'ullanishingiz mumkin, lekin agar siz tez-tez yog'och bilan ishlashingiz kerak bo'lsa, ayniqsa, qurilish bilan shug'ullanishga qaror qilsangiz, unda siz yog'ochga ishlov berish mashinasisiz qilolmaysiz. To'liq o'qing "
Agar yoz, keyin kuz quruq bo'lsa, etarli darajada yog'ingarchilik bo'lmasa, qishdan oldin sug'orish. mevali daraxtlar bog'da muhim ahamiyatga ega. Uning vaqti - barg tushish davri, oktyabr oyida, doimiy sovuqlar bo'lgunga qadar. Bunday sug'orish suvni zaryad qilish deb ham ataladi.
Kech kuzgi sug'orish katta ahamiyatga ega daraxtlarni muvaffaqiyatli qishlash uchun. Nam tuproq kamroq muzlaydi, ya'ni ildiz tizimining muzlash xavfi kamroq. Yog'ochni quritish ham xavflidir, bu novdalarning barglariga, meva kurtaklari shakllanishiga va oxir-oqibat, kelgusi yilning hosiliga salbiy ta'sir qiladi. To'liq o'qing "
Oktyabr oyida sovuqqa chidamli sabzavotlarni qishki ekish uchun joy tayyorlash vaqti keldi. Chuqur qazishdan keyin tuproq yumshatiladi, o'g'itlar (gumus, kompost, kul) bilan ziravorlanadi. Ular to'shak hosil qiladi, chunki bo'shashgan to'shaklarda tuproq bahorda tezroq qiziydi va quriydi. Oluklar kesiladi. Buni yumaloq qirralari bo'lgan tor taxtaning chekkasi bilan qilish qulay. To'liq o'qing "
Zambaklar ko'p yillik gullardir, lekin ularni doimiy ravishda bir joyda o'stirish ham mumkin emas. Butalar vaqt o'tishi bilan qalinlashadi, gullar kichiklashadi va buziladi. Shuning uchun, ular bir muncha vaqt o'tgach va afzalroq yangi joyga o'tirishlari kerak.
Zambaklar transplantatsiyasi uchun eng yaxshi vaqt qachon? Bu erda ko'p narsa xilma-xillikka bog'liq - haqiqat shundaki, zambaklar turli vaqtlarda gullaydi. Lekin umumiy tamoyil shunga o'xshash: gullashdan keyin kamida 1 oy o'tishi kerak. Birinchidan, lampalar juda charchagan, vazn yo'qotadi, bo'shashadi. To'liq o'qing "
Barcha mahalliy ildiz ekinlaridan sabzi eng nozik hisoblanadi va saqlash vaqtida alohida e'tibor talab qiladi. Bahorga qadar sabzi qanday saqlash kerak? Imkoniyatlaringizga qarab quyidagi usullardan birini tanlang. Qanday bo'lmasin, uni qish uchun yotqizish kechiktirilmasligi kerak - erdan olingan ildiz ekinlari namlikni osongina yo'qotadi. Ildiz hosilining boshini shikastlamaslik uchun tepalarini kesib, lekin ko'katlarni qoldirmasdan, sabzi saralanadi, yorilib ketadi, muzlaydi yoki shikastlanadi. Keyin ular qutidagi qatorlarga joylashtiriladi va har bir qator toza bilan quyiladi daryo qumi, uning namligi 25 foizdan oshmaydi To'liq o'qing "
Kim hali bodring issiqxonalarida va issiqxonalarda narsalarni tartibga sola olmagan bo'lsa, buni doimiy sovuqlar boshlanishidan oldin qilish kerak. Bodringning ko'pgina kasalliklarining patogenlari tepalarda, ildizlarda, urug'larda qolganligi sababli, quritilgan o'simliklarning barcha qoldiqlarini yoqish kerak. Aytgancha, yashil hodan faqat o'simliklar sog'lom, qo'ziqorin va bakterial infektsiyalarsiz bo'lsa, kompostga qo'yilishi mumkin.Ildizlari ham erdan olib tashlanishi, quritilishi va olovda yo'q qilinishi kerak.
Mikroelementlarning o'simliklar hayotidagi ahamiyati
Mikroelementlar bu uchun zarur bo'lgan kimyoviy elementlardir normal hayot o'simliklar va hayvonlar, va o'simliklar va hayvonlar tomonidan oziqlanishning asosiy tarkibiy qismlariga nisbatan mikro miqdorda ishlatiladi. Biroq, iz elementlarning biologik roli katta. Barcha o'simliklar, istisnosiz, ferment tizimlarini qurish uchun mikroelementlar - biokatalizatorlarga muhtoj bo'lib, ular orasida temir, marganets, rux, bor, molibden, kobalt va boshqalar katta ahamiyatga ega.Bir qator olimlar ularni go'yo "hayot elementlari" deb atashadi. elementlar bo'lmasa, o'simliklar va hayvonlarning hayoti imkonsiz bo'lib qolayotganini ta'kidlaydi. Tuproqdagi mikroelementlarning etishmasligi o'simliklarning nobud bo'lishiga olib kelmaydi, lekin bu organizmning rivojlanishi uchun mas'ul bo'lgan jarayonlarning tezligi va izchilligining pasayishiga sabab bo'ladi. Oxir-oqibat, o'simliklar o'z imkoniyatlarini anglamaydilar va past va har doim ham yuqori sifatli hosil bermaydilar.
Mikroelementlarni boshqa moddalar bilan almashtirib bo'lmaydi va ularning etishmasligi tuproqda bo'ladigan shaklni hisobga olgan holda to'ldirilishi kerak. O'simliklar mikroelementlardan faqat suvda eruvchan (mikroelementning harakatchan shakli), statsionar shakli esa tuproq gumin kislotalari ishtirokidagi murakkab biokimyoviy jarayonlardan so'ng o'simlik tomonidan ishlatilishi mumkin. Ko'pgina hollarda, bu jarayonlar juda sekin davom etadi va tuproqni mo'l-ko'l sug'orish bilan mikroelementlarning hosil bo'lgan mobil shakllarining muhim qismi yuviladi. Hayotning barcha iz elementlari, borning sternlari ma'lum fermentlarning bir qismidir. Bor fermentlarning bir qismi emas, lekin substratda lokalizatsiya qilinadi va uglevod-borat kompleksining shakllanishi tufayli shakarlarning membranalar orqali harakatlanishida ishtirok etadi.
Hosilning sifati va miqdorini oshirishda mikroelementlarning asosiy roli quyidagilardan iborat:
1. Mavjudligiga qarab kerakli miqdor mikroelementlar, o'simliklar energiya, suv va ozuqa (N, P, K) dan ko'proq intensiv foydalanishga imkon beradigan fermentlarning to'liq spektrini sintez qilish qobiliyatiga ega va shunga mos ravishda yuqori hosil oladi.
2. Ularga asoslangan mikroelementlar va fermentlar to'qimalarning regenerativ faolligini kuchaytiradi va o'simlik kasalliklarini oldini oladi.
1. Optimal - bir vaqtning o'zida makro va mikroelementlarni, ayniqsa fosfor va sink, nitrat azot va molibdenni qabul qilish.
2. Butun vegetatsiya davrida o‘simliklar muhim mikroelementlarga muhtoj, ayrim mikroelementlar qayta ishlatilmaydi, ya’ni o‘simliklarda qayta ishlatilmaydi. Ular eski organlardan yoshroq organlarga o'tmaydi.
3. Biologik faol shakldagi mikroelementlar hozirgi vaqtda bargdan foydalanishda tengsizdir, ular makro va mikro elementlar bilan püskürtüldiğinde ayniqsa samarali bo'ladi. Faqat o'simliklarning ildiz oziqlanishi bilan, ayniqsa, bor va sink uchun apronetik kontsentratsiya gradienti kuzatiladi. Zavoddagi bu moddalarning kontsentratsiyasi pastdan yuqoriga kamayadi.
Temir o'simliklardagi barcha og'ir metallar orasida etakchi rol o'ynaydi. Bu o'simlik to'qimalarida boshqa metallarga qaraganda ko'proq miqdorda bo'lishidan dalolat beradi. Shunday qilib, barglardagi temir miqdori yuzdan bir foizga etadi, undan keyin marganets, sink kontsentratsiyasi allaqachon mingdan birida ifodalangan va mis miqdori foizning o'n mingdan bir qismidan oshmaydi.
organik birikmalar Temirni o'z ichiga olgan , nafas olish va fotosintez jarayonida yuzaga keladigan biokimyoviy jarayonlarda zarurdir. Bu ularning katalitik xususiyatlarining juda yuqori darajasi bilan bog'liq. Temirning noorganik birikmalari ham ko‘plab biokimyoviy reaksiyalarni katalizlash qobiliyatiga ega va organik moddalar bilan birgalikda temirning katalitik xossalari ko‘p marta ortadi.
Temirning katalitik ta'siri uning oksidlanish darajasini o'zgartirish qobiliyati bilan bog'liq. Temir atomi oksidlanadi va nisbatan oson qaytariladi, shuning uchun temir birikmalari biokimyoviy jarayonlarda elektron tashuvchilardir. O'simliklarning nafas olish jarayonida sodir bo'ladigan reaktsiyalarning asosini elektron uzatish jarayoni tashkil qiladi. Bu jarayon fermentlar - dehidrogenez va tarkibida temir bo'lgan sitoxromlar tomonidan amalga oshiriladi.
Temir alohida funktsiyaga ega - xlorofill biosintezida ajralmas ishtirok. Shuning uchun o'simliklar uchun temir mavjudligini cheklaydigan har qanday sabab jiddiy kasalliklarga, xususan, xlorozga olib keladi.
O'simlik organizmi hosil bo'lgan organik moddalarning etarli darajada shakllanmaganligi va organik zahiralarning etishmasligi tufayli fotosintez va nafas olish buzilgan va zaiflashganda umumiy metabolik buzilish yuzaga keladi. Shuning uchun, o'tkir temir etishmasligi bilan o'simliklarning o'limi muqarrar ravishda sodir bo'ladi. Daraxtlar va butalarda yashil rang berish apikal barglar butunlay yo'qoladi, ular deyarli oq rangga aylanadi, asta-sekin quriydi.
Marganets
Marganetsning o'simliklar almashinuvidagi roli magniy va temirga o'xshaydi. Marganets ko'plab fermentlarni faollashtiradi, ayniqsa fosforlanish jarayonida. Marganets o'simlikdagi fermentlarni faollashtirganligi sababli, uning etishmasligi ko'plab metabolik jarayonlarga, xususan, uglevodlar va oqsillarning sinteziga ta'sir qiladi.
O'simliklarda marganets etishmovchiligi belgilari ko'pincha karbonatli, ohaklangan, shuningdek, ba'zi torf va boshqa tuproqlarda pH 6,5 dan yuqori bo'lgan tuproqlarda kuzatiladi.
Marganets etishmasligi birinchi navbatda yosh barglarda vaqt o'tishi bilan sezilarli bo'ladi. och yashil rangi o'zgarishi yoki rangi o'zgarishi (xloroz). Glandular xlorozdan farqli o'laroq, monokotiledonlarda kulrang, kulrang-yashil yoki jigarrang, asta-sekin birlashuvchi dog'lar barg plastinkasining pastki qismida paydo bo'ladi, ko'pincha qorong'i chegara bilan. Dikotlarda marganets ochligining belgilari temir tanqisligi bilan bir xil, faqat yashil tomirlar odatda sarg'aygan to'qimalarda unchalik keskin ajralib turmaydi. Bundan tashqari, jigarrang nekrotik dog'lar juda tez paydo bo'ladi. Barglar temir tanqisligidan ham tezroq o'ladi.
O'simliklardagi marganets etishmovchiligi past haroratlarda va yuqori namlikda kuchayadi. Ko'rinib turibdiki, bu borada qishki ekinlar uning etishmasligiga eng sezgir. erta bahorda.
Marganets nafaqat fotosintezda, balki S vitamini sintezida ham ishtirok etadi. Marganets etishmasligi bilan organik moddalarning sintezi kamayadi, o'simliklardagi xlorofill miqdori kamayadi va ular xloroz bilan kasallanadi.
O'simliklarda marganets etishmovchiligi belgilari ko'pincha karbonat, torf va organik moddalar yuqori bo'lgan boshqa tuproqlarda namoyon bo'ladi. O'simliklardagi marganets etishmovchiligi yashil bo'lib qoladigan tomirlar orasida joylashgan barglardagi kichik xlorotik dog'lar paydo bo'lishida namoyon bo'ladi. Donli ekinlarda xlorotik dog'lar cho'zilgan chiziqlarga o'xshaydi, lavlagida esa barg plastinkasi bo'ylab mayda dog'larda joylashgan. Marganets ochligi bilan o'simliklarning ildiz tizimining zaif rivojlanishi ham mavjud. Marganets tanqisligiga eng sezgir ekinlar qand lavlagi, em-xashak va dasturxon lavlagi, suli, kartoshka, olma daraxtlari, olcha va malina hisoblanadi. Meva ekinlarida, barglarning xlorozi bilan birga, daraxtlarning zaif barglari, barglarning odatdagidan ko'ra erta tushishi va kuchli marganets ochligi, shoxlarning tepalari qurib ketishi va o'lishi.
Marganetsning o'simliklardagi fiziologik roli, birinchi navbatda, tirik hujayrada sodir bo'ladigan oksidlanish-qaytarilish jarayonlarida ishtirok etishi bilan bog'liq bo'lib, u bir qator ferment tizimlariga kiradi va fotosintez, nafas olish, uglevod va oqsil almashinuvida va hokazolarda ishtirok etadi.
Ukrainaning turli tuproqlarida marganetsli o‘g‘itlarning samaradorligini o‘rganish shuni ko‘rsatdiki, qand lavlagining hosildorligi va ular fonida undagi qand miqdori yuqori, don hosildorligi ham yuqori bo‘lgan.
Ruxga nisbatan barcha madaniy o'simliklar 3 guruhga bo'linadi:
- juda sezgir (makkajo'xori, zig'ir, şerbetçiotu, uzum, meva);
O'rtacha sezgir (soya, loviya, em-xashak dukkaklilar, no'xat, qand lavlagi, kungaboqar, yonca, piyoz, kartoshka, karam, bodring, rezavorlar);
Zaif sezgir (jo'xori, bug'doy, arpa, javdar, sabzi, guruch, beda).
O'simliklar uchun sink etishmovchiligi ko'pincha qumli va karbonatli tuproqlarda kuzatiladi. Torfzorlarda, shuningdek, ba'zi chekka tuproqlarda sink kam mavjud. Sink etishmovchiligi vegetativ organlarning rivojlanishidan ko'ra urug'larning shakllanishiga eng katta ta'sir ko'rsatadi. Sink etishmovchiligi belgilari turli meva ekinlarida (olma, olcha, yapon olxo'ri, yong'oq, pekan, o'rik, avakado, limon, uzum) keng tarqalgan. Tsitrus ekinlari, ayniqsa, sink etishmasligidan ta'sirlanadi.
Sinkning o'simliklardagi fiziologik roli juda xilma-xildir. Bu redoks jarayonlariga katta ta'sir ko'rsatadi, uning etishmasligi bilan tezligi sezilarli darajada kamayadi. Sink etishmovchiligi uglevodorod konversiya jarayonlarining buzilishiga olib keladi. Pomidor, sitrus va boshqa ekinlarning barglari va ildizlarida sink etishmasligi bilan fenolik birikmalar, fitosterollar yoki lesitinlar to'planib, kraxmal miqdori kamayadi.
Sink turli fermentlarning bir qismidir: karbonat angidraz, trioz fosfat dehidrogenaza, peroksidaza, oksidaza, polifenol oksidaza va boshqalar.
Fosfor va azotning yuqori dozalari o'simliklarda rux etishmovchiligi belgilarini kuchaytirishi va fosforning yuqori dozalari qo'llanilganda ruxli o'g'itlar ayniqsa zarurligi aniqlangan.
Sinkning o'simliklar o'sishi uchun ahamiyati uning azot almashinuvidagi ishtiroki bilan chambarchas bog'liq. Sink etishmovchiligi eruvchan azotli birikmalar - aminlar va aminokislotalarning sezilarli darajada to'planishiga olib keladi, bu esa oqsil sintezini buzadi. Ko'pgina tadqiqotlar o'simliklardagi protein miqdori sink etishmasligi bilan kamayishini tasdiqladi.
Sink ta'sirida saxaroza, kraxmal sintezi, uglevodlar va oqsillarning umumiy miqdori ortadi. Sinkli o'g'itlardan foydalanish askorbin kislotasi, quruq moddalar va xlorofill miqdorini oshiradi. Sinkli o'g'itlar o'simliklarning qurg'oqchilik, issiqlik va sovuqqa chidamliligini oshiradi.
Agrokimyoviy tadqiqotlar yuqori o'simliklarning ko'p sonli turlari uchun ruxga bo'lgan ehtiyojni aniqladi. Uning o'simliklardagi fiziologik roli ko'p qirrali. Rux o'simlik organizmida sodir bo'ladigan oksidlanish-qaytarilish jarayonlarida muhim rol o'ynaydi, u fermentlarning ajralmas qismi bo'lib, xlorofill sintezida bevosita ishtirok etadi, o'simliklardagi uglevod almashinuviga ta'sir qiladi va vitaminlar sinteziga yordam beradi.
Sink etishmovchiligi bilan o'simliklar barglarida xlorotik dog'lar paydo bo'ladi, ular och yashil rangga aylanadi, ba'zi o'simliklarda esa deyarli oq rangga aylanadi. Olma, nok va yong'oqda sink etishmasligi bilan rozet kasalligi deb ataladigan kasallik rivojlanadi, bu rozet shaklida joylashgan shoxlarning uchlarida mayda barglarning shakllanishida namoyon bo'ladi. Sink ochligi bilan bir nechta meva kurtaklari qo'yiladi. Urug‘lik hosildorligi keskin pasaymoqda. Olma va nokdan ko'ra, gilos sink etishmasligiga nisbatan sezgirroqdir. Gilosdagi sink ochligining belgilari kichik, tor va deformatsiyalangan barglarning ko'rinishida namoyon bo'ladi. Xloroz birinchi navbatda barglarning chetida paydo bo'ladi va asta-sekin bargning o'rtasiga tarqaladi. Kasallikning kuchli rivojlanishi bilan butun barg sariq yoki oq rangga aylanadi.
Dala ekinlaridan rux etishmovchiligi ko'pincha makkajo'xorida oq nihol yoki tepaning oqarishi sifatida namoyon bo'ladi. Dukkaklilar (loviya, soya)dagi sink ochligining ko'rsatkichi barglarda xlorozning mavjudligi, ba'zan barg plastinkasining assimetrik rivojlanishi hisoblanadi. O'simliklar uchun sink etishmovchiligi ko'pincha past tarkibga ega bo'lgan qumli va qumli qumloq tuproqlarda, shuningdek karbonat va eski haydaladigan tuproqlarda kuzatiladi.
Ruxli o‘g‘itlardan foydalanish barcha dala, sabzavot va mevali ekinlarning hosildorligini oshiradi. Shu bilan birga, o'simliklarning qo'ziqorin kasalliklari bilan zararlanishining kamayishi qayd etilgan, meva va shakar miqdori berry ekinlari.
Bor meristema rivojlanishi uchun zarurdir. Xarakterli xususiyatlar bor etishmasligi - o'sish nuqtalari, kurtaklar va ildizlarning nobud bo'lishi, reproduktiv organlarning shakllanishi va rivojlanishidagi buzilishlar, qon tomir to'qimalarni yo'q qilish va boshqalar. Bor etishmovchiligi ko'pincha yosh o'sayotgan to'qimalarning yo'q qilinishiga olib keladi.
Bor ta'sirida uglevodlarning, ayniqsa, saxarozaning barglardan meva organlari va ildizlariga sintezi va harakati yaxshilanadi. Ma'lumki, monokotlar dikotlarga qaraganda borga kamroq talabchan.
Adabiyotda bor o'sish moddalari va askorbin kislotaning barglardan mevali organlarga harakatini yaxshilaydigan dalillar mavjud. O'simliklarning boshqa qismlariga nisbatan gullari borga eng boy ekanligi aniqlandi. U urug'lantirish jarayonlarida muhim rol o'ynaydi. Ozuqa muhitidan chiqarilsa, o'simlik gulchanglari yomon o'sadi yoki hatto unib chiqmaydi. Bunday hollarda borning kiritilishi gulchanglarning yaxshi o'sishiga yordam beradi, tuxumdonlarning tushishini yo'q qiladi va reproduktiv organlarning rivojlanishini kuchaytiradi.
Bor hujayra bo'linishi va oqsil sintezida muhim rol o'ynaydi va shundaydir zarur komponent hujayra membranasi. Eksklyuziv ravishda muhim funksiya uglevod almashinuvida borni bajaradi. Oziqlantiruvchi muhitda uning etishmasligi o'simliklarning barglarida shakarning to'planishiga olib keladi. Bu hodisa bor o'g'itlariga eng sezgir ekinlarda kuzatiladi. Bor, shuningdek, o'simliklardagi metabolik jarayonlarda kaltsiydan yaxshiroq foydalanishga yordam beradi. Shuning uchun, bor etishmasligi bilan o'simliklar kaltsiyni normal ishlata olmaydi, garchi ikkinchisi tuproqda mavjud bo'lsa ham. yetarli. Tuproqda kaliyning koʻpayishi bilan oʻsimliklar tomonidan borning soʻrilishi va toʻplanishi miqdori ortishi aniqlangan.
Ozuqa muhitida bor etishmasligi bilan o'simliklarning anatomik tuzilishining buzilishi, masalan, ksilemaning yomon rivojlanishi, asosiy parenximaning flomasining parchalanishi va kambiyning degeneratsiyasi kuzatiladi. Ildiz tizimi yomon rivojlanadi, chunki uning rivojlanishida bor muhim rol o'ynaydi.
Borning etishmasligi nafaqat qishloq xo'jaligi ekinlari hosilining pasayishiga, balki uning sifatining yomonlashishiga ham olib keladi. Shuni ta'kidlash kerakki, bor butun vegetatsiya davrida o'simliklar uchun zarurdir. O'simlik o'sishining har qanday bosqichida borning ozuqaviy muhitdan chiqarilishi uning kasalligiga olib keladi.
Bor ochligining tashqi belgilari o'simlik turiga qarab o'zgaradi, ammo ko'pchilik yuqori o'simliklarga xos bo'lgan bir qator umumiy belgilarni keltirish mumkin. Shu bilan birga, ildiz va poyaning o'sishi to'xtaydi, keyin o'sishning apikal nuqtasining xlorozi paydo bo'ladi va keyinchalik kuchli bor ochligi bilan uning to'liq o'limi kuzatiladi. Barglarning qo'ltig'idan lateral kurtaklar rivojlanadi, o'simlik kuchli butalar hosil qiladi, ammo yangi hosil bo'lgan kurtaklar ham tez orada o'sishni to'xtatadi va asosiy novda kasalligining barcha belgilari takrorlanadi. O'simliklarning reproduktiv organlari, ayniqsa, bor etishmasligidan ta'sirlanadi, kasal o'simlik esa umuman gul hosil qilmasligi mumkin yoki ularning juda oz qismi hosil bo'ladi va tuxumdonlar tushadi.
Shu munosabat bilan tarkibida bor bo‘lgan o‘g‘itlardan foydalanish va o‘simliklarni ushbu element bilan ta’minlashni yaxshilash nafaqat hosildorlikning oshishiga, balki mahsulot sifatining sezilarli yaxshilanishiga ham xizmat qilmoqda. Bor bilan oziqlanishining yaxshilanishi qand lavlagi tarkibidagi qand miqdorining oshishiga, meva va rezavor ekinlar, pomidor va boshqalarda vitamin C va qand miqdorining oshishiga olib keladi.
Bor o'g'itlariga eng ko'p javob beradigan shakar va em-xashak lavlagi, beda va yonca (urug'lik ekinlari), sabzavotlar, zig'ir, kungaboqar, kanop, efir moyi va don ekinlari.
Turli ekinlar mis tanqisligiga nisbatan har xil sezuvchanlikka ega. O'simliklar misga ta'sir qilish darajasining kamayishiga qarab tartiblanishi mumkin: bug'doy, arpa, suli, zig'ir, makkajo'xori, sabzi, lavlagi, piyoz, ismaloq, beda va Oq karam. Kartoshka, pomidor, qizil yonca, loviya, soya fasollari o'rtacha sezgirlikda farqlanadi. Turli xil xususiyatlar bir xil turdagi o'simliklar katta ahamiyatga ega va mis etishmasligi belgilari namoyon darajasiga sezilarli ta'sir qiladi.
Mis etishmovchiligi ko'pincha rux etishmovchiligi bilan, qumli tuproqlarda esa magniy etishmovchiligi bilan birga keladi. Yuqori dozalarni qo'llash azotli o'g'itlar o'simliklarda misga bo'lgan ehtiyojni oshiradi va mis etishmasligi alomatlarini kuchaytiradi.
Bir qator boshqa makro- va mikroelementlar oksidlanish-qaytarilish jarayonlarining tezligiga katta ta'sir ko'rsatishiga qaramay, misning bu reaktsiyalarda ta'siri o'ziga xosdir va uni boshqa element bilan almashtirib bo'lmaydi. Mis ta'sirida ham peroksisilaza faolligi kuchayadi, ham sintetik markazlarning faolligi pasayadi va eruvchan uglevodlar, aminokislotalar va murakkab organik moddalarning boshqa parchalanish mahsulotlarining to'planishiga olib keladi. Mis ajralmas qismi bir qator eng muhim oksidlovchi fermentlar - polifenoloksidaza, askorbat oksidaza, laktaza, dehidrogenaza va boshqalar Bu fermentlarning barchasi elektronlarni substratdan elektron qabul qiluvchi bo'lgan molekulyar kislorodga o'tkazish orqali oksidlanish reaktsiyalarini amalga oshiradi. Ushbu funktsiya bilan bog'liq holda, misning oksidlanish-qaytarilish reaktsiyalarida valentligi ikki valentli holatdan bir valentli holatga o'zgaradi va aksincha.
Mis fotosintez jarayonlarida muhim rol o'ynaydi. Mis ta'sirida paroksidaza faolligi ham, oqsillar, uglevodlar va yog'larning sintezi kuchayadi. Uning etishmasligi bilan xlorofillning yo'q qilinishi unga qaraganda tezroq sodir bo'ladi normal daraja o'simliklarni mis bilan ta'minlash, sintetik jarayonlar faolligining pasayishi kuzatiladi, bu eruvchan uglevodlar, aminokislotalar va murakkab organik moddalarning boshqa parchalanish mahsulotlarining to'planishiga olib keladi.
Ammiak azoti bilan oziqlanganda, mis etishmasligi azot qo'shimchasi kiritilgandan keyingi birinchi soatlarda protein, peptonlar va peptidlarga azot qo'shilishini kechiktiradi. Bu ammiak azotini qo'llashda misning ayniqsa muhim rolini ko'rsatadi.
xarakterli xususiyat Misning ta'siri shundaki, bu iz element o'simliklarning qo'ziqorin va bakterial kasalliklarga qarshi chidamliligini oshiradi. Mis donli ekinlarning har xil turlari bilan kasallanishini kamaytiradi, o'simliklarning jigarrang dog'larga chidamliligini oshiradi va hokazo.
Mis etishmovchiligi belgilari ko'pincha torf va kislotali qumli tuproqlarda paydo bo'ladi. Tuproqda mis etishmasligi bilan o'simlik kasalliklarining belgilari barg plastinkasining uchlarini oqartirish va quritishda donli ekinlar uchun namoyon bo'ladi. Misning kuchli etishmasligi bilan o'simliklar intensiv ravishda buta boshlaydi, ammo keyingi quloqlar paydo bo'lmaydi va butun poya asta-sekin quriydi.
mevali ekinlar mis etishmasligi bilan ular quruq tepa yoki ekzantema deb ataladigan kasallik bilan kasallanadilar. Shu bilan birga, tomirlar orasidagi olxo'ri va o'riklarning barg barglarida aniq xloroz rivojlanadi.
Mis etishmovchiligi bo'lgan pomidorlarda asirlarning o'sishining sekinlashishi, ildizlarning yomon rivojlanishi, barglarning quyuq mavimsi-yashil rangining paydo bo'lishi va ularning burishishi va gullarning yo'qligi kuzatiladi.
Qishloq xo‘jaligi ekinlarining yuqorida qayd etilgan barcha kasalliklari mis o‘g‘itlar qo‘llanganda to‘liq bartaraf qilinadi, o‘simliklarning hosildorligi keskin oshadi.
Molibden
Hozirgi vaqtda molibden o'zining amaliy ahamiyati bo'yicha boshqa mikroelementlar orasida birinchi o'rinlardan biriga ko'tarildi, chunki bu element juda ko'p bo'lib chiqdi. muhim omil zamonaviyning ikkita asosiy muammosini hal qilishda Qishloq xo'jaligi- o'simliklarni azot bilan, qishloq xo'jaligi hayvonlarini esa oqsil bilan ta'minlash.
Umuman o'simliklarning o'sishi uchun molibdenga bo'lgan ehtiyoj endi aniqlangan. Molibden etishmovchiligi bilan o'simlik to'qimalarida ko'p miqdorda nitratlar to'planadi va normal azot almashinuvi buziladi.
Molibden uglevodorodlar almashinuvida, fosforli oʻgʻitlar almashinuvida, vitaminlar va xlorofill sintezida ishtirok etadi va oksidlanish-qaytarilish reaksiyalarining intensivligiga taʼsir qiladi. Urug'larni molibden bilan davolashdan keyin barglarda xlorofill, karotin, fosfor va azot miqdori ortadi.
Molibden o'simliklardagi nitratlarni kamaytiradigan nitrat reduktaza fermentining bir qismi ekanligi aniqlandi. Ushbu fermentning faolligi o'simliklarning molibden bilan ta'minlanish darajasiga, shuningdek, ularning oziqlanishi uchun ishlatiladigan azot shakllariga bog'liq. Ozuqa muhitida molibden etishmasligi bilan nitrat reduktaza faolligi keskin pasayadi.
No'xat o'sishining turli bosqichlarida molibdenning alohida va bor bilan birga kiritilishi askorbat oksidaza, polifenol oksidaza va paroksidaza faolligini oshirdi. Askorbat oksidaza va polifenoloksidaza faolligiga molibden eng katta ta'sir ko'rsatadi va molibden fonida paroksidazaning faolligi bor.
Nitrat reduktaza molibden ishtirokida nitratlar va nitritlarning qaytarilishini katalizlaydi, nitrit reduktaza esa molibden ishtirokida nitratlarni ammiakgacha kamaytiradi. Bu molibdenning o'simliklardagi oqsil miqdorini oshirishga ijobiy ta'sirini tushuntiradi.
O'simliklarda molibden ta'sirida uglevodlar, karotin va askorbin kislotalarning tarkibi ham ortadi va oqsil moddalarining miqdori ortadi. O'simliklardagi molibdenning ta'siri xlorofill miqdorini oshiradi va fotosintezning intensivligini oshiradi.
Molibdenning etishmasligi o'simliklarda chuqur metabolik kasalliklarga olib keladi. Molibden etishmovchiligi belgilari birinchi navbatda o'simliklarda azot almashinuvining o'zgarishidan oldin paydo bo'ladi. Molibden etishmovchiligi bilan nitratlarning biologik qaytarilish jarayoni inhibe qilinadi, amidlar, aminokislotalar va oqsillarning sintezi sekinlashadi. Bularning barchasi nafaqat hosilning pasayishiga, balki uning sifatining keskin yomonlashishiga ham olib keladi.
Molibdenning o'simlik hayotidagi ahamiyati juda xilma-xildir. Atmosfera azotini nodul bakteriyalar bilan bog'lash jarayonlarini faollashtiradi, o'simliklardagi oqsil moddalarining sintezi va metabolizmini rag'batlantiradi. Molibden etishmasligiga eng sezgir bo'lganlar soya, dukkaklilar, yonca, ko'p yillik o'tlar. O'simliklarning molibdenli o'g'itlarga bo'lgan talabi odatda pH 5,2 dan past bo'lgan kislotali tuproqlarda ortadi.
Molibdenning fiziologik roli atmosfera azotining fiksatsiyasi, o'simliklardagi nitrat azotining kamayishi, oksidlanish-qaytarilish jarayonlarida, uglevod almashinuvida, xlorofill va vitaminlar sintezida ishtirok etishi bilan bog'liq.
O'simliklarda molibdenning etishmasligi barglarning och yashil rangida namoyon bo'ladi, barglarning o'zi torayib, qirralari ichkariga buriladi va asta-sekin o'lib ketadi, dog'lar paydo bo'ladi, barg tomirlari och yashil bo'lib qoladi. Molibdenning etishmasligi, birinchi navbatda, barglarning sariq-yashil rangi paydo bo'lishida namoyon bo'ladi, bu atmosfera azotining fiksatsiyasining zaiflashishi, o'simliklarning poyalari va barglari qizil-jigarrang rangga ega bo'ladi.
Molibdenli oʻgʻitlarni oʻrganish boʻyicha oʻtkazilgan tajribalar natijalari shuni koʻrsatdiki, ulardan foydalanilganda qishloq xoʻjaligi ekinlarining hosildorligi va sifati oshadi, lekin uning dukkaklilar tomonidan simbiotik azot fiksatsiyasini kuchaytirish va keyingi ekinlarning azot bilan oziqlanishini yaxshilashdagi roli ayniqsa muhimdir. muhim.
Kobalt tugun bakteriyalarining azot biriktiruvchi faolligini oshirish uchun zarurdir.U nodullarda mavjud bo'lgan B12 vitaminining bir qismi bo'lib, gidrogenaza fermenti faolligiga sezilarli ijobiy ta'sir ko'rsatadi, shuningdek, nitrat reduktaza faolligini oshiradi. dukkakli o'simliklarning nodullari.
Bu iz element o'simliklardagi shakar va yog'larning to'planishiga ta'sir qiladi. Kobalt o'simliklarning barglarida xlorofill sinteziga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, qorong'uda uning parchalanishini kamaytiradi, nafas olishning intensivligini, o'simliklardagi askorbin kislotaning tarkibini oshiradi. Kobalt bilan bargli o'g'itlash natijasida o'simliklarning barglarida nuklein kislotalarning umumiy miqdori ortadi. Kobalt gidrogenaza fermenti faolligiga sezilarli ijobiy ta'sir ko'rsatadi, shuningdek dukkakli o'simliklar tugunlarida nitrat reduktaza faolligini oshiradi. Kobaltning pomidor, no'xat, grechka, arpa, suli va boshqa ekinlarga ijobiy ta'siri isbotlangan.
Kobalt oksidlanish va qaytarilish reaktsiyalarida faol ishtirok etadi, Krebs siklini rag'batlantiradi va nafas olish va energiya almashinuviga, shuningdek, nuklein kislota oqsillari biosinteziga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Metabolizmga, oqsil sinteziga, uglevodlarning so'rilishiga va boshqalarga ijobiy ta'siri tufayli. bu kuchli o'sish stimulyatori.
Kobaltning qishloq xo'jaligi ekinlariga ijobiy ta'siri dukkaklilar tomonidan azot fiksatsiyasining kuchayishi, barglardagi xlorofill va tugunlarda B12 vitaminining ko'payishida namoyon bo'ladi.
Kobaltdan dala ekinlari uchun o‘g‘it sifatida foydalanish qand lavlagi, boshoqli don va zig‘ir hosildorligini oshirdi. Uzumni kobalt bilan o'g'itlashda uning rezavorlarining hosildorligi oshdi, shakar miqdori va kislotaliligi kamaydi.
Ko'rib chiqish berilgan fiziologik roli yuqori o'simliklar uchun iz elementlari deyarli har birining etishmasligi o'simliklarda turli darajada xlorozning namoyon bo'lishiga olib kelishini ko'rsatadi.
Sho'rlangan tuproqlarda mikroelementlardan foydalanish o'simliklar tomonidan tuproqdan ozuqa moddalarining so'rilishini kuchaytiradi va xlorning so'rilishini kamaytiradi, shakar va askorbin kislotasining to'planishi kuchayadi, xlorofill miqdorining bir oz oshishi va fotosintez mahsuldorligi kuzatiladi. ortadi. Bundan tashqari, mikroelementlarning fungitsid xususiyatlarini, urug'larni davolash paytida va vegetativ o'simliklarga qo'llanganda qo'ziqorin kasalliklarini bostirishni ta'kidlash kerak.