Induksion plita: siz bilishingiz kerak bo'lgan pechning afzalliklari va kamchiliklari. Oshxona uchun elektr pechkani qanday tanlash mumkin Hansa'dan induksion yuzalar

O'qish uchun ~3 daqiqa vaqt ketadi

Olovni zabt etgandan beri odamlar oziq-ovqat mahsulotlarini issiqlik bilan ishlov berish masalasini hal qilishmoqda. Birinchidan, ovqat olovda qovurilgan. Keyin o'choq qurildi. Biroz vaqt o'tgach, modifikatsiya paydo bo'ldi - o'tinli pechka. Yana tejamkor yoqilg'ini qidirish boshlandi. Yog'och ko'mirga, keyin gazga almashtirildi. Ovqat pishirish joylari rivojlangan. Odamlarga qo'shimcha qulayliklar kerak edi. Elektrga ruxsat berilgan ekologik muammolar. Yonish mahsulotlarini olib tashlash uchun mo'ljallangan bacalar g'oyib bo'ldi. Ammo yangi qiyinchiliklar paydo bo'ldi. Yaqinda yangi binolar elektr pechka uchun elektr simlari bilan yetkazib berildi. Barcha zamonaviy talablarga javob beradigan oshxona elementini tanlash mumkinmi?

Elektr pechkasi yoki gaz - tanlov: afzalliklari va kamchiliklari

Odatda, ko'p qavatli uylar gaz tarmog'iga ulanishi yoki elektr pechka uchun simlar bilan ijaraga olinadi. Kvartirani ta'mirlash yoki tarifni o'zgartirish oson emas. Xususiy sektor egalari tanlovga ega: qaysi birlikni o'rnatish kerak? Xarakteristikalarni tahlil qilish talab qilinadi.

Gaz plitasining afzalliklari:

• tez pishirish;
• issiqlik ta'minotini qulay sozlash;
• o'rtacha narx.

• qo'shimcha shamollatish kanaliga bo'lgan ehtiyoj;
• maxsus ulanish;
• pechni sozlash qiyin;
• past samaradorlik (50% dan kam);
• ortib borayotgan xavf (metanning kislorod bilan birikmasi portlashga olib keladi).

Elektr pechkasi meni xursand qiladi:

• xavfsizlik (ulanish qoidalariga muvofiq);
• to'plamli qulay pech qo'shimcha funktsiyalar;
• yuqori aniqlik bilan sozlanishi isitish;
• yuqori samaradorlik (70% va undan yuqori);
• oddiy shamollatish bilan o'tish qobiliyati.

Birlikning kamchiliklari:

• yuqori narx;
• sekin pishirish tezligi.

Muhim! Shahar tashqarisida ko'pincha tarmoqda elektr quvvati keskin oshadi. O'ziga qaram bo'lgan asbob egalarini biron bir narsani pishirish imkoniyatidan mahrum qiladi.

Zamonaviy ishlab chiqaruvchilar estrodiol pechkalar ishlab chiqaradilar: gaz plitasi va elektr pechka, gaz va elektr brülörleri.

Zamonaviy oshxona elektr pechkalarini baholash mezonlari - ekspert maslahati

Uskunani sotib olishdan oldin siz tasnifni diqqat bilan o'rganishingiz va mutaxassislarning tavsiyalarini o'qib chiqishingiz kerak. Bu sizga to'g'ri tanlov qilish imkonini beradi.

Bu nimaga o'xshaydi?

Qurilma korpusining uch turi ma'lum. Plita va pech o'rtasidagi ulanishga asoslanib, uskunalar quyidagilarga bo'linadi:

1. Portativ. Asosiy maqsad: vaqtinchalik yoki qishloq pechkasi.
2. O'rnatilgan komponentlar. Alohida tanlangan. Oshxona jihozlariga o'rnatilgan.
3. Klassik birlashtirilgan qurilma. Hajmi katta.

Xonaning o'lchamlarini, pishirish chastotasini va ularning murakkabligini hisobga olish kerak.

Birlik nima bilan qoplangan?

Sotib olishdan oldin, siz plitani qoplash variantlarini o'rganishingiz kerak. Bu sizga elementdan oqilona foydalanish imkonini beradi. Ishlab chiqaruvchilar quyidagi mahsulotlarni ishlab chiqaradilar:

1. Ko'p rangli emal. Aksessuarni har qanday oshxona majmuasiga joylashtirish imkonini beradi. Kamchilik: ehtiyotsizlik bilan ishlov berilsa, chiplar va tirnalishlar paydo bo'ladi.
2. Zanglamaydigan po'lat. Mexanik va kimyoviy chidamli qoplama. Salbiy fazilatlar: porlashni yo'qotish, har qanday ifloslanish sezilarli.
3. Shisha keramika. Chiroyli porloq tugatish. Issiqlikning vertikal tarqalishi atrofdagi sirtni sovuq qoldiradi. Mebel bilan uyg'unlashadi. Minuslar: zarbaga chidamli emas.
4. Temperlangan shisha. Yaxshi ko'rinish. Kamchilik: maxsus kostryulkalar talab qilinadi (keramika, quyma temir, shisha). Alyuminiy sirtga zarar etkazadi.
5. Birlashtirilgan materiallar. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan pech, shisha keramik plita yoki temperli shisha.

Muhim! Sirtni tozalash qoidalarini o'rganishingiz kerak. To'g'ri parvarish qilish xizmat muddatini oshiradi.

Nima isinmoqda?

Baholashga alohida e'tibor berilishi kerak isitish elementlari. Yaxshi tanlov energiya sarfini kamaytiradi va pishirishni zavqlantiradi.

Turi bo'yicha elementlar quyidagilarga bo'linadi:

• quyma temir;
• spiral;
• yuqori yorug'lik;
• halogen;
• induksiya;
• birlashtirilgan.

Hi-light yuqori issiqlik o'tkazuvchanligiga ega bo'lgan qotishmadan tayyorlangan. Idishlarni tezda isitadi. Ko'p energiya sarflaydi.

Galogenlar tejamkorroq. Bardoshli, ishonchli. Ishlash darajasi yuqori.

Induksiya bugungi kunda eng oqilona hisoblanadi. Cheklangan maydon isitiladi, sirtning qolgan qismi sovuq bo'lib qoladi. Magnit taglikli idishlarni talab qiladi.

Muhim! Birlashtirilgan elementlarga ega pechka isitish tezligi va samaradorligini birlashtirishga imkon beradi.

Spirallar va quyma temir yondirgichlar

Metall isitgichlar silliq yuzaga spiral shaklida yotqizilgan. Avval isitish elementi isitiladi, keyin idishlar. Tayyorgarlik vaqti 10 daqiqaga yaqinlashmoqda.

Kamchilik: elementlar yonib ketadi va almashtirishni talab qiladi.

Cho'yan gorelkalari tekis doiralar shaklida ishlab chiqariladi. Isitish elementi pastki qismida joylashgan. Issiqlik bosqichma-bosqich uzatiladi: birinchi navbatda isitish elementi "krep" ni, keyin idishlarni isitadi. Uzoq muddatli issiqlikni saqlash ortiqcha deb hisoblanadi. Salbiy nuqtalar:

• Samaradorlik 50% dan ancha past;
• Quyma temir mo'rt material bo'lib, chiplar paydo bo'ladi.

Diqqat! Ishlab chiqaruvchilar isitish vaqtini qisqartirishga muvaffaq bo'lishdi. Bu elementning markazidagi qizil belgi bilan ko'rsatilgan.

Tashqi tomondan, sirt quyuq porloq shishaga o'xshaydi. Isitish elementi pastki qismida joylashgan. Xususiyatlari ishlab chiqarish texnologiyasi bilan belgilanadi. Shisha va keramika maxsus tarzda eritiladi. Yakuniy mahsulot seran deb ataladi.

Afzalliklar panellar:

1. Issiqlik uzatish faqat vertikal ravishda sodir bo'ladi.
2. Brülör bir zumda qiziydi va tez soviydi.
3. Harorat o'zgarishiga chidamli.
4. Ekologik toza, estetik.

Kamchilik: ancha yuqori narx.

Muhim! Sotib olayotganda siz etiketkani diqqat bilan o'rganishingiz kerak: tashqi tomondan, temperli shisha seranga o'xshaydi.

Qanday qilib to'g'ri o'rnatish kerak?

Bu kuchli uskuna. Ulanishning o'ziga xos xususiyatlari bor. Agar sizda tajribangiz bo'lmasa, o'rnatishni tegishli ruxsatnomaga ega bo'lgan elektrchiga topshirishingiz kerak.

O'rnatishdan oldin, o'qing normativ hujjatlar: GOST 31565-2012 (talablarni tavsiflaydi yong'in xavfsizligi), GOST R 50571.5.52-2011 (elektr simlarini yotqizish).

Asosiy qoidalar:

• uchun RCD dan foydalaning qo'shimcha himoya(vilkali ulanish bilan);
• etarli uzunlikdagi kabeldan foydalaning (doimiy ulanish uchun);
• uchun xavfsiz ish potentsial tenglashtirish usulidan foydalanish;
• Jihoz oshxonadagi lavabo yoki muzlatgichdan uzoqda joylashgan bo'lishi kerak;
• Simlarni yotqizishda xona haroratini to'g'rilash omillaridan foydalaning.

Elektr pechkalaridan foydalanish xususiyatlari

Uzoq xizmat muddati uskunadan to'g'ri foydalanishni talab qiladi. Oddiy qoidalarga amal qilish kifoya.

Birinchi marta ishlatishdan oldin, sirtni himoya yog'idan tozalashni unutmang. Yumshoq yechim yordam beradi Pishiriq sodasi yoki osh tuzi. Ayniqsa, quyma temir va spiral burnerlar davolashni talab qiladi.

Idishlarga e'tibor bering. Induksion yuzalar tegishli belgilarni talab qiladi. Shisha keramika alyuminiydan qo'rqadi. Noto'g'ri pastki qism hosil qiladi turli bosim: Qoplama yomonlashadi.

Ho'l idishlarni joylashtirmang. To'kilgan suyuqlik darhol olib tashlanishi kerak.

Sirtni yog ', oziq-ovqat zarralari va changdan tezda tozalang. Faqat tavsiya etilgan mahsulotlardan foydalaning. Jihoz ishlamayotgan (quvvatsiz) holatda yuvilishi mumkin!

Pastki qismning diametri burnerning o'lchamiga mos kelishi kerak. Bu oqilona energiya iste'molini ta'minlaydi va isitish elementiga zarar yetkazilishining oldini oladi.

Oshxona uchun elektr pechkani qanday tanlash mumkin: biz hamma narsani hisobga olamiz!

Ko'p narsa to'g'ri tanlangan plitaga bog'liq: muvofiqlik dizayn loyihasi binolar, pishirish vaqti, oziq-ovqat sifati, yaxshi kayfiyat.

Ba'zi egalar juda ko'p qo'shimcha variantlarga ega qimmatbaho modelni sotib olishadi, ularning aksariyati foydalanmaydi. Ortiqcha to'lash oqilona emas! Texnikani uning asosiy ko'rsatkichlari bo'yicha baholash kerak.

Dizayn va sirt

Zamonaviy elektr pechkalar har qanday interyerga mos keladi. Ularning dizayni xilma-xil: an'anaviy oq yoki rangli, lakonik shisha keramika, quyuq temperli shisha, innovatsion metall.

Qurilma o'rnatilgan yoki mustaqil bo'lishi mumkin. Pishirish zonasi va pechni ajratish mumkin. Asl sirt dizayni har qanday oshxonani bezatadi.

Yongichlar

Isitish elementlarining xususiyatlarini o'rganish kerak:

1. Tez (spiral) isitgichlar eng iqtisodiy bo'lmagan isitgichlardir. Ishlab chiqaruvchilar po'latni xrom va nikel qotishmasi bilan almashtirdilar. Samaradorlik biroz oshdi. 10-12 soniya davomida qizdiring.
2. Hi-light (lenta) gofrirovka qilingan lenta shaklida tayyorlanadi. 7 soniya ichida ish joyini tayyor holatga keltiring.
3. Galogen. Tarkibi quvurlar orqali ichkariga o'tkaziladi. Sirtni 2 soniyada isitadi. Eng tejamkor va qimmat yondirgichlar.
4. Induksiya. Ular magnit induksiya printsipi asosida ishlaydi. Xavfsiz, iqtisodiy. Avtomatik isitishni o'chirish. Ular yuqori narx bilan ajralib turadi.

Diqqat! Bir necha turdagi isitish elementlari bo'lgan modellar talablarni qondiradi va sotib olish xarajatlarini kamaytiradi.

Pech: nima uchun to'lash kerak?

Nonvoyxonalar quyidagilardir:

• mustaqil va pechka bilan birlashtirilgan;
• ko'p funktsiyali va statik.

Variantlarning standart to'plamida statik birlik mavjud: pastdan va yuqoridan issiqlik manbalari, yorug'lik, tupurish, taymer. Kengaytirilgan imkoniyatlar ko'p funktsiyali shkaf bilan ifodalanadi: konveksiya, avtomatik tozalash rejimi.

Diqqat! Sotib olayotganda siz boshqaruv panelining qulayligiga e'tibor berishingiz kerak. Bu individual mezon.

Quvvat va energiya iste'moli

Quyma temir isitgichlari bo'lgan qurilma minimal quvvatga ega (2 dona - 2000 Vt, 4 dona - 5000 Vt). 4–8 kVt/soat energiya sarflaydi. Induksion ishlash printsipiga ega bo'lgan qurilmaning eng yuqori quvvati 10 400 Vt dan.

Energiya iste'moli kamayadi:

• tez isitish;
• tez sovutish;
• panning pastki qismi bilan aloqa to'xtaganda o'chadi.

Muhim! Ushbu ko'rsatkichlar qurilma pasportida mavjud. Sotib olayotganda e'tibor berishingiz kerak.

A, A+, A++ energiya iste'moli toifasiga ega aksessuarni tanlash oqilona.

Hajmi

Qurilmalar 85 sm standart balandlikda ishlab chiqariladi, sozlanishi oyoqlari tufayli indikator biroz o'zgaradi.

To'liq o'lchamli modellar uchun kengligi 60 sm, tor modellar uchun 50 sm. Chuqurligi 41 sm (ikkita o'choq), 60 sm (4 issiqlik manbai).

Funktsional xususiyatlar

Zamonaviy oshxona jihozlari mavjud qo'shimcha imkoniyatlar. Har biriga bo'lgan ehtiyojni baholash muhimdir:

1. Og'ir ishlaydigan tez isitish burnerining mavjudligi. Engil qovurilgan go'sht va baliqni pishirish qulay.
2. Ruxsatsiz faollashtirishdan himoya. Bolali oila uchun ideal.
3. Termal eshik blokirovkasi. Isitish paytida shisha sovuq bo'lib qoladi.
4. Pishirish rejimlarining maqbul soni (minimal 5, maksimal 15).
5. Suyuqlik oqishi holatlarida panelni avtomatik ravishda o'chirish. Mebelni toza tutadi va kuyishdan himoya qiladi.
6. Avtomatik to'xtatish taymer. Pishirish paytida hozir bo'lmaslik imkonini beradi.
7. bilan yondirgichlar turli xil konfiguratsiyalar va isitish maydoni. Turli xil idishlar bilan ishlashda qulay.
8. Issiq zonaning yoritilishi. Kuyishdan himoya qiladi.
9. Mevalarni quritish, non pishirish funksiyasi (pech uchun). Maxsus narsalarni sotib olishda tejash imkonini beradi.

Muhim! Qo'shimcha funktsiyalar qimmatga tushadi. Siz faqat kerakli narsani tanlashingiz kerak.

Individual qurilmalarning kengligi 58-60 sm, chuqurligi 52 sm bo'lgan Dominolar o'lchamlari bo'yicha farqlanadi: 29 sm va 51 sm ishlab chiqaruvchilar:

• shisha-keramika;
• induksiyali shisha-keramika;
• temperli shishadan yasalgan;
• quyma temir yondirgichlar bilan (mustaqil o'rnatish).

Muhim! Panelni sotib olishdan oldin siz o'rnatish joyini aniqlashingiz kerak. Oshxona mebellari sotuvchilari kesish xizmatlarini taklif qilishadi.

Simlar va rozetkalarga qo'yiladigan talablar

Xavfsiz ishlash uchun quyidagi shartlar bajarilishi kerak:

• 4 kvadrat metr kesimli uch yadroli mis kabeldan foydalaning. mm;
• rozetkalarning orqa panel, eshiklar yoki mebel devorlari bilan aloqa qilishiga yo'l qo'ymang;
• RCD 32 A;
• kirish o'chirgichi 32 A;
• 32 tuproqli rozetka;
• rozetka qurilma panelidan 60 sm masofada joylashgan bo'lishi kerak;
• kabelning "ho'l" nuqtalar (lavabo) bilan aloqa qilishiga yo'l qo'ymang.

Muhim! Ulanish qoidalariga rioya qilish qurilmaning uzoq muddatli ishlashini ta'minlaydi.

Modelga umumiy nuqtai

Flama FE 1403 quyma temir yondirgichli elektr pechka

Texnik xususiyatlari:

• 4 ta quyma temir yondirgichlar;
• 1 - og'ir yuk;
• mexanik nazorat;
• oq tana;
• tor model;
• ishlab chiqaruvchi - Rossiya.

Asosiy funktsiyalarga ega ishonchli, arzon model. Mamlakat ichki qismiga juda mos keladi. Kamchilik: yuqori quvvat sarfi.

Shisha-keramika pechkasi Gorenje EC 55101 AX

Texnik ma'lumotlar:

• korpus rangi - kumush;
• tor model;
• Pechning 3 ta ish rejimi;
• panjara;
• elektron taymer;
• mexanik nazorat;
• ishlab chiqaruvchi - Sloveniya.

Yaxshi o'rta darajadagi pechka. Shisha seramika plitasi egalarini xursand qiladi tez pishirish. Kamchilik: pechning yomon ishlashi.

Shisha keramik plita Kaiser HC 52010 S Moire

Texnik xususiyatlari:

• 4 o'choq;
• hammasi - tez isitish;
• Pechning 9 ish rejimi;
• panjara;
• elektromexanik nazorat;
• mexanik taymer;
• konvektsiya;
• tor model;
• ishlab chiqaruvchi - Germaniya.

Yordamchi sizga murakkab idishlarni tayyorlashga imkon beradi qisqa vaqt. Kamchilik: yuqori narx.

Video

Elektr pechkasi energiya talab qiladigan qurilmadir. Iltimos, sotib olishdan oldin o'rganing texnik xususiyatlar, saqlash rejimi haqida o'ylang. Aqlli ulanish- xavfsizlik kafolati va uzoq ish aksessuar Agar tajriba etishmasligi bo'lsa, usta yordami talab qilinadi. Ko'rib chiqilishi kerak zarur funktsiyalar. Foydalanishingiz kerak bo'lgan narsa uchun to'lashga arziydi. Buyum oshxona mebellari bilan uyg'un bo'lishi kerak. Turini, o'lchamlarini, o'rnatish usulini baholash kerak. Qurilmani to'g'ri ishlatish kerak. Tasdiqlangan idishlardan foydalaning. Ehtiyotkorlik bilan parvarish qilish pishirishni yoqimli qiladi.

Induksion pishirgich nima ekanligini tushunish uchun quyidagi vaziyatni tasavvur qiling. Ovqat pishirishga tayyor bo'lgach, siz elektr pechingizni yoqasiz va idishga suv quyasiz. Bu vaqtda sizning bezovtalanayotgan chaqalog'ingiz oshxonaga yugurib kiradi va tasodifan qo'llari bilan pechkani ushlab oladi. An'anaviy elektr pechka bo'lsa, u kuyish bilan tugaydi, lekin agar sizda induksion pechka bo'lsa, chaqaloq hatto yoqimli issiqlikni ham sezmaydi.

Induksion plitaning yuzasi, ustiga pan qo'yilgunga qadar sovuq bo'lib qoladi.

Induksion pechning ishlash printsipi

Induksion pishirgich shisha-keramik pechka yoki quyma temir krepli oddiy pechkadan xavfsizroq. Qurilmaning ishlashi elektromagnit induksiya hodisasiga - elektr tokining paydo bo'lishiga asoslanadi. yopiq halqa bu kontaktlarning zanglashiga olib o'tadigan magnit oqimining o'zgarishi tufayli. Ingliz fizigi Maykl Faraday tufayli butun dunyo elektromagnit induksiya hodisasi haqida biladi. Elektromagnit induktsiyadan foydalanishning rivojlanishi 1831 yilda Faraday o'z kashfiyoti bilan boshlangan. Endi zamonaviy hayotni transformatorlarsiz tasavvur qilish juda qiyin - ular har qadamda qo'llaniladi. Induksion plita yoki indüksiyon pechkasi bir xil transformatordir. Plitaning yuzasi shisha-keramikadir. Uning ostida 20-60 kHz chastotali elektr toki oqadigan induksion lasan mavjud. Induksion lasan birlamchi o'rash, pechka ustiga qo'yilgan idish esa ikkilamchi o'rashdir. Uning pastki qismiga induksion oqimlar beriladi. Idishlar isitiladi, shuning uchun ulardagi ovqat. Qozon, skovorodka qiziydi va shisha keramika yuzasi, isitish elementi va idishlar o'rtasida joylashgan, idish-tovoq bilan isitiladi.

Induksion isitish bilan issiqlik yo'qotishlari minimal bo'lib, kostryulkalarni isitish tezligi boshqa turdagi pechka va plitalarga (shu jumladan, halogen isitgichli plitalar) nisbatan sezilarli darajada yuqori. Shunday qilib, shisha-keramika sirtining isitish samaradorligi 50-60%, gaz plitasi esa 60-65% ni tashkil qiladi. Induksion isitishning samaradorligi taxminan 90% ni tashkil qiladi.

Induksion plitaning ishlash printsipi oddiy va samarali.

Induksion plitalar yigirmanchi asrning 80-yillarida oilaviy oshxonalarda paydo bo'ldi. Aynan o'sha paytda AEG brendi ostida bunday plitalarni ommaviy ishlab chiqarish yo'lga qo'yildi. Birinchi induksion pishirgichlar juda qimmat edi. Ammo ular nafaqat qurilma qimmat bo'lgani uchun, balki foydalanuvchilar pazandachilik sohasidagi yangiliklardan juda ehtiyot bo'lganlari uchun katta talabga ega emas edi. Endi uy bekalari indüksiyon plitasi nima ekanligini yaxshi bilishgan, bu pechkalarning sharhlari juda ijobiy. Ammo induksiya oshxonada joy yo'qligiga ishonadigan odamlar bor. Ehtimol, shubhalar paydo bo'ladi, chunki bunday pechkalarda pishirish ferromagnit xususiyatlarga ega maxsus idishlarni talab qiladi.

Induksion plita uchun idishlarni tanlash

Ferromagnit xususiyatlarga ega idishlarni topish uchun biron bir ixtisoslashgan do'konga borish shart emas. Va idishlarning ferromagnit xususiyatlarida sog'liq uchun xavfli narsa yo'q. Bu magnitga tortiladigan oddiy kostryulkalar va kostryulkalar. Agar u sizni o'ziga jalb qilsa emalli pan, u induksion pishirgichda ishlatish uchun juda mos keladi. Lekin hech qanday holatda alyuminiy yoki foydalanmasligingiz kerak mis idishlar. Keramika, mis, shisha va chinnidan tayyorlangan idishlar ham mos kelmaydi. Lekin quyma temir qovurilgan kostryulkalar va zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlar juda mos keladi.

• Idishning pastki qismi diametri kamida 12 sm bo'lishi kerak. Keyin burner bilan aloqa qilish joyi etarli bo'ladi.
• Yorliqlarga e'tibor bering, qoida tariqasida, ishlab chiqaruvchilar xaridorlarni maxsus belgilar yordamida kostryulkalarning ferromagnit xususiyatlari haqida xabardor qiladilar.
• Pastki qalinligi 2 dan 6 mm gacha bo'lishi kerak.
• Induksion plita uchun yaxshi idishlarning narxi taxminan quyidagicha: qovurilgan idish - 2-3 ming rubl, kostryulkalar - 3-4 ming rubl (o'lchamiga qarab).
• Ushbu idish ustida ham foydalanish mumkin an'anaviy plitalar. Ammo induksion plita sizning oshxonangizda allaqachon o'z o'rnini egallagan bo'lsa va an'anaviy elektr pechka ishlamay qolgan bo'lsa, bu siz uchun muhim emas. Ammo oddiy va induksion yondirgichlarga ega kombinatsiyalangan indüksiyon plitalari mavjud. Agar siz buni afzal ko'rsangiz, barcha o'choqlar uchun kostryulkalardan foydalanishingiz mumkin.

Emal qilingan idishlar, zanglamaydigan po'lat, quyma temir indüksiyon pechida foydalanish uchun javob beradi.

Eng mashhur ishlab chiqaruvchilar induksion pishirgichlar uchun kostryulkalar - Fissler (Germaniya) va Woll. Ular nafaqat kostryulkalar, balki kostryulkalar, qozonlar, qovurdoqlar va kostryulkalar ham ishlab chiqaradilar. Woll kostryulkalar qo'lda tayyorlanadi va titanium-keramikaga ega yopishmaydigan qoplama, pastki qalinligi 10 mm. Ushbu kompaniyalarning idishlari arzon emas, ular sifati tejashdan ko'ra muhimroq bo'lgan iste'molchilar uchun mo'ljallangan. Yuqori sifatli quyma temirdan yasalgan idishlar induksion plitalar uchun Hackman (Finlyandiya) tomonidan ishlab chiqariladi. Agar siz arzonroq idishlarga qiziqsangiz, Tefal (Frantsiya), 4U Inox, Privilege Pro, Classica Inox, Pro Series kompaniyalariga e'tibor bering. Chexiyaning Tescoma kompaniyasining kostryulkalar va kostryulkalar - taxminan 2 ming rubl bahosidagi zanglamaydigan po'latdan yasalgan induksion taglikli kostryulkalar.

Induksion elektr pishirgichlarning afzalliklari va kamchiliklari

Birinchidan, yuqori isitish tezligi. Idishning pastki qismi pechning yuzasi emas, balki isitiladi, shuning uchun pishirish vaqtini tejaydi. Ikkinchidan, elektr energiyasi tejaladi. Induksion plita an'anaviy elektr pechkaga qaraganda ancha kam elektr energiyasini iste'mol qiladi. Axir, oqim lasanni isitish uchun emas, balki faqat indüksiyon bobinida magnit maydon hosil qilish uchun sarflanadi. Uchinchidan, induksion pishirgichlar xavfsizdir. Ularning yuzasida siz hech qachon yonmaysiz va hech qachon olov yoqmaysiz, hatto undan idishlarni olib, pechni o'chirishni unutgan bo'lsangiz ham. Axir, qozon yoki qovurilgan idish bo'lmasa, burnerda hech narsa qizib ketmaydi. Pishirish tugagandan so'ng bir necha soniya ichida idish turgan sirt issiq emas, balki issiq edi.

Induksion pishirgichda pishirilgan ovqat mutlaqo xavfsizdir, shuning uchun barcha shubhalarni chetga surib qo'yish mumkin

Induksion pishirgichlarning yuzasi avtomatik ravishda o'choqdagi idishlar mavjudligini aniqlaydi, shuningdek, pastki qismining diametriga avtomatik ravishda moslashadi.

Induksion plitada bir nechta pishirish dasturlari mavjud. Agar biron bir oziq-ovqat pechka yoki pechka yuzasiga tasodifan tushib qolsa, u yonmaydi, chunki sirt qizib ketmaydi. Pechka tashqi ko'rinishida jozibali va parvarish qilish oson. Agar unga biror narsa to'kilsa, uni yumshoq mato bilan artib olishingiz mumkin. Ko'pgina uy bekalari ushbu texnologiya mo''jizasini o'z oshxonalarida ko'rishni xohlashadi, ammo indüksiyon pechining xavfli ekanligiga amin bo'lganlar ham bor.

Induksion panellarning yagona kamchiliklari pechkalardan foydalanganda alyuminiy yoki shisha idishlardan foydalana olmaysiz. Plitani boshqa o'rnatilgan metall jihozlar (masalan, pech) ustiga o'rnatish tavsiya etilmaydi. Ammo induksion pishirgichning asosiy kamchiliklari uning boshqa turdagi pishirgichlarga nisbatan yuqori narxidir. Odatda, o'rtacha iste'molchilar bunday pechkani yuqori narxga ega bo'lishlari mumkin emas.

Asl va jasur tajriba shuni ko'rsatadiki, faqat kostryulkalar indüksiyon yuzasida qiziydi

Induksion pishirgich - zarar yoki foyda

Iste'molchilar tomonidan ishonchsizlikning asosiy mezoni - bu induksion plitalarning yuqori narxi va ularning ishlash mexanizmi, buni hamma ham tushunmaydi. Magnit maydon inson salomatligiga salbiy ta'sir qiladi degan fikr bor. Ammo ishlab chiqaruvchilar induksion pechlar tomonidan yaratilgan magnit maydon past chastotali ekanligini va odamlarning, shu jumladan yurak stimulyatori kiyganlarning sog'lig'iga zarar etkaza olmasligini ta'kidlaydilar, ammo ular xavfsiz bo'lishi va yarim metrdan yaqinroq bo'lmagani ma'qul. ishlaydigan induksion pech. Yoki hatto induksion pishirgichdan foydalanishni butunlay to'xtating.

Induksion pechning zararli ekanligi haqidagi bayonot asossiz emas. Axir, vorteks magnit maydoni yaratiladi. Biroq, zarari zarardan ko'p emas mobil telefonlar(va biz gaplashayotganda ularni boshimizga bosamiz). Induksion pishirgichlarning zararli nurlanishi haqidagi afsona - bu qurilma haqidagi eng mashhur "dahshat hikoyasi". Induksion pechda pishirilgan ovqat mutlaqo radioaktiv emas. Plitaning ishlashi paytida hosil bo'ladigan eddy oqimlari qurilma tanasi tomonidan mahalliy darajada cheklangan. Plita yuzasidan 30 sm masofada allaqachon maydonning ta'siri nolga teng.

Induksion plitani qanday tanlash mumkin

Yoniq Rossiya bozori, afsuski, yo'q katta tanlov induksion pishirgichlar. Optimal narx / sifat nisbati - AEG-Electrolux konsernining plitalari. Bu shisha-keramika plitali oddiy elektr pechkadan farq qilmaydi. Qurilmaning narxi 27-28 ming rublni tashkil qiladi. Electrolux EKD 513502 X — Bu 50 sm kengligida, indüksiyon plitasi va pechka bilan jihozlangan to'laqonli mustaqil pechka. Brülörlerin qoldiq isishi ko'rsatkichi mavjud. Axir, ular idishlardan isitiladi va pishirishni tugatgandan so'ng ular bir muncha vaqt sezilarli darajada isitiladi. Markazda ular 90-100˚S gacha, chekkalarida esa 25-40˚S gacha qiziydi. Rossiya bozorida indüksiyon yuzasi bo'lgan boshqa pishirgichlar yo'q. To'g'ri, italyancha ILVE uskunalari ham mavjud, ammo bu ishlab chiqaruvchining indüksiyon pechkalari narxi 100 ming rubldan boshlanadi. Qolgan hamma narsa indüksiyon plitalari bo'lib, ularni 17 ming rubldan boshlanadigan narxlarda sotib olish mumkin. Do'konlarda taqdim etilgan mustaqil o'rnatilgan induksion shisha-keramika plitasi maishiy texnika keng doirada. Keling, iste'molchilar orasida eng mashhur modellarni ko'rib chiqaylik.

BOSCH dan plitalar

BOSCH brendi ostida Rossiya bozorida bir nechta to'rt o'choqli indüksiyon plitalari taqdim etiladi. Bu isitish zonalarining har xil soniga ega bo'lgan turli dizayndagi panellar. Barcha yondirgichlar indüksiyon bo'lgan modellar mavjud va ulardan ikkitasi "odatiy" HiLight shisha-keramika burnerlari bo'lganlar ham bor.

BOSCH PIN675N14E induksion plitasi jozibali, qulay va samarali

BOSCH-dan induksion plitani tanlayotganda, BOSCH PIN675N14E modeliga e'tibor bering, unda to'rtta indüksiyon brülörü mavjud, lekin chapdagi ikkita o'choq bittaga birlashtirilgan. Ular bitta isitish zonasi (katta qovurilgan kostryulkalar yoki kostryulkalar uchun) yoki ikki xil bo'lishi mumkin. Ushbu zona FlexInduction deb ataladi. BOSCH-dan indüksiyon panelining yana bir qulayligini - har bir burner uchun faollashtirilishi mumkin bo'lgan PowerBoost funktsiyasini ta'kidlaymiz. Bu pishirish vaqtini qisqartirish uchun quvvatni 50% ga oshirishdir. Qo'shimcha quvvat Qo'shni isitish zonasidan "qarzga olingan". Bundan tashqari, burnerdagi idishlarni tanib olish funktsiyasi mavjud - elektron sensorlar ularni "ko'radi" va ular uning o'lchamlarini ham aniqlaydilar. Agar pechkada idish bo'lmasa, quvvat avtomatik ravishda o'chadi. Aqlli induksion plita elektr energiyasini tejash uchun berilgan quvvatni idish o'lchamiga ham "moslaydi".

Pishirishni nazorat qilish BOSCH yuzasi PIN675N14E teginish. Isitish darajasi va 17 bosqichli quvvatni sozlashning raqamli ko'rsatkichi mavjud. Bunday pechning narxi taxminan 33 ming rublni tashkil qiladi.

Hansa'dan induksion yuzalar

Hansa BHI64383030 modelining narxi taxminan 13 ming rublni tashkil qiladi. Bu eng arzon to'rt o'choqli indüksiyon plitasi. Ushbu modelning maksimal quvvati 3,5 kVtni tashkil qiladi, shuning uchun u bilan kvartirada yashovchilar uchun ham javob beradi eski simlar. Barcha burnerlarning umumiy quvvati 4,5 kVt bo'lishiga qaramay, o'z-o'zini tartibga soluvchi EGO moduli tomonidan 3,5 kVt bilan cheklangan. Hansa BHI64383030 indüksiyon plitasining ulanishi bir fazali bo'lib, bu shubhasiz afzallikdir. Elektr tarmog'ini qo'shimcha tayyorlash talab qilinmaydi - undan foydalanishni boshlash uchun plita Plug&Play texnologiyasidan foydalangan holda ishlaydi, uni rozetkaga ulash kifoya. Shuningdek, biz Booster funktsiyasini (har bir burnerning quvvatini 50% ga oshirish), haddan tashqari issiqlikdan himoya qilishni (avtomatik o'chirish), idish-tovoqlar va ularning o'lchamlarini aniqlash funktsiyasini va taymerni ta'kidlaymiz.

Hansa BHI 64373030 indüksiyon plitasi inkor etilmaydigan afzalliklarga ega

Hansa BHI 64373030 - estrodiol induksion plita. Unda 7-10 soniyada maksimal haroratga yetadigan ikkita induksion burner va ikkita HiLight burner mavjud.

Zanussi'dan estrodiol elektr yuzalar

Zanussi ZXE 66 X pechining narxi yuqorida aytib o'tilgan Hansa bilan bir xil. Ammo uning ikkita induksion gorelka va ikkita oddiy (HiLight) bor, oddiylaridan birida ikkita isitish zonasi mavjud, bu esa elektr energiyasini isrof qilmaslik uchun turli diametrli idishlardan foydalanishga imkon beradi. "Avtomatik qaynatish" funktsiyasi mavjud. Foydalanuvchi istalgan isitish darajasini o'rnatishi va ish quvvatini tanlashi mumkin, ma'lum vaqt davomida burner ishlaydi to'liq quvvat, va datchiklar qaynash nuqtasiga yetganini aniqlaganda va panning tarkibi biroz qaynasa, burner avtomatik ravishda foydalanuvchi tomonidan o'rnatilgan quvvat darajasiga qaytadi va idish pishirishda davom etadi.

Plita boshqaruvi teginishga sezgir, sirt boshqaruvini blokirovka qilish va haddan tashqari qizib ketganda avtomatik o'chirish funksiyasi mavjud. Bundan tashqari, akustik signal beruvchi taymer mavjud.

Zanussi ZXE 66 X kombinatsiyalangan indüksiyon plitasi o'zining ko'p qirraliligi bilan ajablantiradi.

O'rnatilgan indüksiyon plitalarining boshqa markalari

Mamlakatimizda siz AEG, Electrolux, Neff, Gaggenau, Samsung, Siemens, Gorenje, Siemens, Kuppersbusch, Siemens, Whirlpool, Smeg, Kaiser, De Dietrich, CATA, Miele, ILVE kabi indüksiyon sirtlarini ham sotib olishingiz mumkin. Sotuvda nafaqat to'rt o'choqli, balki ikkita o'choqli, besh o'choqli va bir o'choqli plitalar ham mavjud. Bundan tashqari, indüksiyon WOK brülörleri mavjud, ular plita segmenti yoki bo'lishi mumkin alohida element.

Induksion plitani ulash

Induksion plita uchun ulanish parametrlari va o'rnatish talablari qurilma bilan birga keladigan ko'rsatmalarda ko'rsatilgan. Plitani elektr panelidan alohida kabel orqali elektr ta'minoti tizimiga ulash tavsiya etiladi. Bunday holda, qo'shimcha rozetkali sug'urta o'rnatish kerak. Panelga ulanish rozetkasiz yoki tegishli quvvatga ega tuproqli rozetka orqali bo'lishi mumkin. Plita uchun stol usti teshigi jigsa yordamida kesiladi, lekin avval qalam va shablon yordamida joyni belgilashingiz kerak.

Stol usti teshik qilinganidan so'ng, himoya qatlami buzilgan qirralarni qayta ishlash kerak. maxsus vositalar uchun DSP stol usti- shaffof silikon plomba. Namlik va kichik qoldiqlarning plita ostiga tushishiga yo'l qo'ymaslik uchun muhr ham kerak.

Qachon tayyorgarlik ishlari tugagandan so'ng, pechka joyiga o'rnatilishi va elektr tarmog'iga ulanishi mumkin. Maxsus mahkamlagichlardan foydalaning. Ishingizni tekshiring indüksiyon paneli, burner yuzasiga suv bilan to'ldirilgan idishni qo'yish. Idishlar ferromagnit xususiyatlarga ega bo'lishi kerakligini unutmang (oddiy magnitlarni jalb qiladi).

Induksion plita juda qulay, toza saqlash oson va unda tayyorlangan idishlar eng yuqori maqtovga loyiqdir.

Pishiriqlar va pechkalarda induksion isitish texnologiyasi bugungi kunda eng ilg'or hisoblanadi. Ular burnerlarning kam isishi tufayli foydalanuvchi xavfsizligini ta'minlaydi. Ular induksion isitishning yuqori samaradorligi tufayli pishirishga sarflangan vaqtni tejaydi. Ular energiya tejaydi. Induksion plitalarning yagona kamchiliklari ularning yuqori narxidir, odatda bunday panellar odatdagidan ko'ra qimmatroq; Agar biz mustaqil pechka haqida gapiradigan bo'lsak, assortimentda ham muammo bor. Ammo hech kim induksion isitish qo'shimcha qulaylik yaratishi bilan bahslashmaydi va ular uchun to'lash kerakligi juda normaldir. Oshxonangiz qulay va zamonaviy bo'lsin!

Oshxonadagi pechka uy bekasining asosiy yordamchisi ekanligi bilan hech kim bahslasha olmaydi. Agar siz ertalab omlet, tushlik uchun sho'rva yoki kechki ovqat uchun mazali kotletlar iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, bu usulsiz qilolmaysiz. Hozirgi vaqtda navlar cheklangan katta raqam, ammo bugun biz bozorda qanday pishiriladigan pechlarning ettita asosiy turini batafsil ko'rib chiqishga harakat qilamiz. oshxona jihozlari. Darhol aytish kerakki, ikkita asosiy tur mavjud bo'lib, ular mutlaqo barcha pechkalarga bo'linadi: gaz va elektr. Biz gaz dvigatellari bilan tanishishdan boshlaymiz.

Gaz plitalari

Yurtdoshlarimizning ko'pchiligiga eng tanish bo'lgan oshxona uchun gaz plitasi. Ushbu turdagi pechkaning ishlash printsipi hamma uchun tushunarli: gaz to'g'ridan-to'g'ri har bir yondirgichga beriladi va uni elektr zajigalka yoki gugurt bilan qo'lda yoqish kerak. IN zamonaviy plitkalar Gazda siz elektr ateşlemesini ko'rishingiz mumkin, bu esa olovni yoqishni osonlashtiradi. Bundan tashqari, oshxona uchun gaz plitalarining ko'p turlari gaz qochqinlarga qarshi tizim bilan jihozlangan, ammo siz hali ham ehtiyot bo'lishingiz kerak.

Xavfsizlik choralari

Garchi yangi modellarda siz har bir burner uchun maxsus o'chirilgan yong'in datchiklarini, shuningdek, termoelektrik gazni boshqarish tizimini topishingiz mumkin, gaz ta'minoti bilan ehtiyot bo'ling. Hech qachon pechkani uzoq vaqt davomida e'tiborsiz qoldirmang, olov yoqilganda derazalarni ochmang va gazni yoqish paytida olovni iloji boricha tezroq yoqishga harakat qiling, noxush holatlar yuzaga kelganda, pechni ventilyatsiya qiling. oshxona.

VIDEONI KO'RING

G'amxo'rlik

Gaz plitasining pastki qismi har doim juda qizib ketadi, shuning uchun pechning plastik oyoqlarini, agar mavjud bo'lsa, oldindan issiqlikka bardoshli kauchuk bilan yopish yaxshiroqdir. Bunga qo'shimcha ravishda, pechkadan tayyorlanishi mumkin turli materiallar, ularning har biri o'z g'amxo'rligini talab qiladi. Eng arzoni emallangan metall bo'lib, u parchalanish ehtimoli tufayli kuchli ta'sirlarga chidamli. Bundan tashqari, u o'ziga yog' yig'ishni yaxshi ko'radi, garchi tozalash qiyin emas.

Zanglamaydigan po'latdan boshqa materiallarga qaraganda ancha amaliy va ishonchli bo'lib, u oshxona ko'rinishida joziba yaratadi. Haqida ham xuddi shunday deyish mumkin alyuminiy qotishmasi, ammo tozalash oson emas. Bu erda ajralib turadigan narsa shisha-keramika va issiqqa chidamli shisha bo'lib, ular olovdan qo'rqmasalar ham, sinishi mumkinligi sababli ulardan foydalanish juda xavflidir. Lekin ular juda chiroyli.

Joylashuvi bo'yicha gaz plitalarining turlari

Umuman olganda, gaz plitalari bilan shug'ullanadigan bo'lsak, oshxonaning ichki qismidagi joylashuviga qarab uch xil turga bo'lingan gaz ta'minoti bilan jihozlangan oshxona pechkalarining turlarini alohida ko'rib chiqishga arziydi:

O'rnatilgan

Nomidan taxmin qilganingizdek, bu tur to'g'ridan-to'g'ri to'plamga, peshtaxtaga ulashgan holda qurilgan. Ushbu plitkalar har doim tepadan va ostidagi pechdan iborat. Odatda, ikkala qism ham bir xil boshqaruv tizimiga ega umumiy panel, lekin boshqa variantlar qulayroq deb hisoblanadi, chunki bunday hollarda pechni to'plamning boshqa joyida qurish mumkin.

Qavat

Ushbu plitkalar avvalgilariga o'xshash, ammo ular bilan bog'lanmagan oshxona to'plami. Yangi zamonaviy modellar Zaminli gaz plitalari har xil o'lcham va o'lchamlarda mavjud bo'lib, sizga to'liq mos keladigan modelni tanlash imkonini beradi. Ularning narxi burnerlar soniga, dizaynga, pechning materiallariga va, albatta, qo'shimcha funktsiyalar to'plamiga bog'liq. Bunday pechka har qanday joyda turishi mumkin.

Stol usti

Ko'p odamlar ushbu maqoladan oshxona pechini qanday tanlashni tushunishga harakat qilishadi, lekin ba'zida bog 'uchun variantlar ham kerak. Ehtimol, bu turdagi gaz plitasi qishloq uchun eng idealdir.

Ushbu pechkalar siz uchun qulay bo'lgan har qanday sirtga o'rnatilishi, pechning yo'qligi va tashish uchun juda harakatchanligi bilan ajralib turadi.

Ijobiy va salbiy tomonlari

Keyingi turdagi plitkalarga o'tishdan oldin, har bir turdagi gaz plitasining bizni taklif qiladigan afzalliklari va kamchiliklarini ko'rib chiqishga arziydi. Bu sizga barcha variantlarni solishtirish va oshxona uchun to'g'ri pechni tanlashga yordam beradi.

Burchak plitalari bilan alohida variant

• O'rtacha oila uchun eng maqbul narx.
• Oshxonaning istalgan burchagiga mos mebel buyurtma qilmasdan o'rnatilishi mumkin.
• Shkaflar orasiga o'rnatilgan bo'lib, yoriqlarda qoldiqlar, yog'lar va oziq-ovqat bo'laklari to'planishiga olib keladi.
• Agar u bir xil uslubda ishlab chiqilgan bo'lsa va ish yuzasi notekis bo'lsa, oshxonaning umumiy ichki qismiga mos kelishi dargumon.

Eshitish vositasi ichiga o'rnatilgan

• Joyni tejaydi va kichik oshxonalar uchun zarur bo'lgan qulayroq va ixcham ish joyini yaratadi.
• Ichki makonni yanada chiroyli va yaxlit qiladi.
• Oshxonaga g'amxo'rlik qilish osonroq bo'ladi.
• O'rnatilgan plitalarning narxi juda yuqori.
• Plitkalarga qo'shimcha ravishda siz butun to'plamni sotib olishingiz kerak bo'ladi va bu juda qimmat.
• To'plam va plitkalarni alohida o'rnatish uchun maxsus ishchilarga ham ko'p pul to'lashingiz kerak bo'ladi, chunki buni o'zingiz qilish juda xavflidir.

Stol usti qishloq uyi

• Shkaflar uchun joy bo'shatadi idishlarni yuvish uchun idishlar yoki alohida sotib olingan pech.
• Stol usti stolining istalgan joyiga joylashtirilishi mumkin.
• Osonlik bilan istalgan joyga olib o'tish mumkin.
• Bu pechning yo'qligi tufayli eng arzon hisoblanadi.
• Pechning yo'qligi muammoli bo'lishi mumkin, chunki siz uni alohida sotib olishingiz kerak bo'ladi.
• Pechka uchun noto'g'ri tanlangan joy ifloslanish yoki materiallarga zarar etkazish bilan bog'liq muammolarni keltirib chiqarishi mumkin.

Elektr pechkalari

Oshxona uchun zamonaviy elektr pechkalar uy bekalari tomonidan juda qulayligi va gaz hamkasblariga qaraganda ko'proq xavfsizligi tufayli seviladi. Ba'zi uylarda gaz quvuri yo'q, boshqalari uchun kvartirani gaz bilan ta'minlash juda katta zavqdir, keyin siz elektr pechkasiz ishlay olmaysiz. Zamonaviy elektr pechkalar boshqacha ishlaydi va shuning uchun ular turli turlarga bo'linadi.

Xavfsizlik choralari

Elektr pechkalari uchun uyingizda kuchli simga ega bo'lishingiz juda muhimdir. Elektr pechkalarining o'zlari juda xavfsiz va katta xavfsizlik uchun ular turli xil foydali funktsiyalar bilan jihozlangan: elektron displeylar ma'lum bir burnerning harorati, ish vaqti va isitish rejimini ko'rsatishi mumkin, gril funktsiyasi esa pishirishga imkon beradi. infraqizil maydon, pishirish vaqtida ozuqa moddalarini saqlab qolish.

G'amxo'rlik

Bunday plitkalarga g'amxo'rlik qilish unchalik qiyin emas, garchi parvarish qilish elektr pechka turiga bog'liq. Asosan, siz burnerlar sovib ketguncha kutishingiz kerak, keyin tozalash vositalarini ishlatmasdan sirtni nam mato bilan artib oling.

Elektr pechini tanlashda sizga yordam beramiz

Gaz plitalaridan farqli o'laroq, elektr pechkalarning turlari burnerlarning turiga bog'liq. Ulardan ba'zilari magnit maydon hosil qiladi, boshqalari spiral isitish chiziqlariga ega, boshqalari esa juda tez qiziydi va soviydi. Uyingiz uchun to'g'ri elektr pechkani tanlash uchun siz har biri haqida ko'proq ma'lumot olishingiz kerak.

Klassik

Birinchi turdagi elektr pechka - bu isitish lentalarining spirallarida ishlaydigan taniqli. Ular, o'z navbatida, elektr isitgichlar yoki jingalak dazmollarga o'xshash tarzda ishlaydi, elektr energiyasidan isitiladi. Odatda, bunday pechlar ovqatni gaz plitalaridan ham uzoqroq pishiradi, chunki pechkalarni isitish juda sekin jarayon. Plita turli materiallardan tayyorlanishi mumkin, eng mashhuri zanglamaydigan po'latdir.

Induksiya

Evropadagi eng mashhur pishirish pechlari. Ular yuqori chastotali magnit maydonda ishlaydi, idishlarni isitadigan oqimlarni yaratadi. Ushbu usulning afzalligi shundaki, energiya oqimlari faqat idish-tovoqlar joylashgan joyda ishlaydi, ya'ni issiqlik bug'lanib ketmaydi. Bu induksion modellarning boshqalarga qaraganda ko'p marta tezroq isishi va sovishiga olib keladi.

Galogen

Va shunga qaramay, pishirish nuqtai nazaridan eng tez burner turi halogendir. Elektr toki isitish lentalaridagi halogen bug'larini infraqizil to'lqinlarni chiqarishiga olib kelishi sababli, burner bir zumda qiziydi va xuddi shunday tez soviydi. Oshxona uchun halogenda ishlaydigan zamonaviy elektr pechkalar nafaqat pishirish vaqtini, balki elektr energiyasini ham tejaydi.

Shisha keramika

Ehtimol, elektr pechkalar orasida eng mashhurlari oshxona uchun shisha-keramika elektr pechkalari bo'lib, ularning xarakteristikalari boshqa turdagi afzalliklarni ideal tarzda birlashtiradi. Ular deyarli har doim o'rnatilgan sensorli boshqaruvlar bilan amalga oshiriladi va seran materialining mustahkamligi yiqilgan kostryulkalar bilan ko'plab tajribalar bilan tasdiqlangan. Ular isitish elementlari yordamida ishlaydi, ularning issiqligi shisha-keramika sirtining o'zi tomonidan kuchaytiriladi. Shu bilan birga, materialning xususiyatlari faqat idish-tovoqlar joylashgan joyni isitish imkonini beradi.

Ijobiy tomonlari Kamchiliklari

Qaysi oshxona pechkalari ustida ishlayotganini ko'rib chiqdik elektr toki, har bir turni ularning afzalliklari va kamchiliklarini hisobga olgan holda solishtirishimiz mumkin. Bu sizning oshxonangizning ichki qismiga va oilangizning hayotiga qaysi elektr pechka to'liq mos kelishini yaxshiroq tushunishga yordam beradi. Darhol aytish kerakki, klassiklardan tashqari barcha elektr pechkalarning umumiy afzalligi - bu har qanday idish-tovoqni pechka ustiga qo'yish imkonini beruvchi tekis ishlaydigan sirt.

Galogen

• Bir zumda ovqat tayyorlashni boshlaydi.
• Bir zumda soviydi.
• Haroratni sozlash imkonini beradi.
• Bu nihoyatda qimmat.
• Yuzaki shikastlanish xavfi mavjud.
• Isitish elementlarini har 7-8 yilda bir marta almashtirish kerak.

Klassik

• Boshqa barcha analoglardan xavfsizroq.
• Tuxum yoki kuyik hosil qilmaydi.
• Har qanday kostryulkalar bilan ishlaydi.
• Boshqa elektr pechkalarga qaraganda arzonroq.
• Kuchli simlarni talab qiladi.
• Ovqat tayyorlash uchun ko'p vaqt kerak bo'ladi.

Induksiya

• Bardoshli va uzoq muddatli.
• Energiyani tejaydi.
• Pishirish vaqtini tejaydi.
• Ishlash nuqtai nazaridan va pechka tasodifiy teginish nuqtai nazaridan xavfsiz.
• Ixtisoslashgan parvarish talab etilmaydi, chang va oziq-ovqat bo'laklarini yig'maydi.
• Ovqat pishirish uchun faqat chinni bo'lmagan, guruch, shisha, mis yoki sopol idishlardan foydalanishingiz mumkin.
• Sovutgichlar yaqiniga o'rnatmang.

Shisha keramika

• Yagona issiqlik ta'minoti.
• Energiyani tejash.
• Tez qiziydi va tez soviydi.
• Ba'zi modellarda elektr pechka yondirgichlarining shakli va hajmini o'zgartiradigan funksiya mavjud.
• Faqat tubi tekis, to'q yoki mat rangli kostryulkalar hech qanday zarar etkazmasdan ishlatilishi mumkin.
• Bunday qirralar yo'q, shuning uchun zamin iflos bo'lishi mumkin.
• Vilka yoki shunga o'xshash o'tkir zarba, ehtimol, yorilishga olib keladi, bu esa pechning ishlamay qolishiga olib keladi.
• Maxsus parvarish kerak.

Eng yaxshi gaz

Endi, barcha turdagi pechkalarni - uy bekasi uchun oshxona yordamchilarini ko'rib chiqib, qaysi plitka sizga eng mos kelishini o'zingiz hal qilishingiz mumkin. Xo'sh, biz sizga turli xil narx segmentlarida bir yoki boshqa turdagi eng yaxshi vakillar haqida aytib, yordam berishga harakat qilamiz. Keling, gaz plitalaridan boshlaylik.

Arzon variantlar

GEFEST 3200-08 - ishonchli emal qoplamasi bilan ajralib turadigan taxta plitasi. Pechning harorati qo'lda o'rnatiladi, bu uy bekasi uchun juda qulaydir. Grilda kichik o'choq ham mavjud bo'lib, u o'zingizga kichkina krujkani joylashtirish imkonini beradi.

GEFEST 3100-08 K19 xuddi shu seriyadagi model bo‘lib, mazali shokolad dizayniga ega. Ushbu byudjet modeli zamonaviy kvartiraning chiroyli dizayniga juda mos keladi. Gaz pechkasi, oldingi versiyada bo'lgani kabi, haroratni mustaqil ravishda o'rnatishga imkon beradi.

De Luxe 5040.38g - katta hajmga ega to'rtta o'choqli polga yotqizilgan model gaz pechi. Narxni sifat bilan taqqoslash haqida gapiradigan bo'lsak, bu modelning tengi yo'q.

Boy sinfni tanlash

Hansa FCMW58221 - 65 litrli pechkali to'liq o'lchamli plitkalarni ishlatish oson. Emal qoplamasi pechni tashqi tomondan axloqsizlikdan tozalashni osonlashtiradi, eshikning ichki yuzasida idishlarni tayyorlash uchun maslahatlar mavjud. To'plamga ikkita pishirish varag'i va simli tokcha kiradi.

Gorenje K 55203 AW - model bilan elektr pech, 50 sm chuqurlikka ega bo'lgan tashqi yuzasi ifloslanishga qarshi maxsus emal bilan qoplangan va yanada qulayroq bo'lishi uchun pechka AquaClean bug' bilan tozalashga ega.

GEFEST 5102-03 0023 - elektr pechka bilan boshqa birlashtirilgan model. Oldingi variantlarga nisbatan past narxga ega, ammo bir xil mukammal to'ldirish bilan. Muhimi, yig'ilishning ishonchliligi va mustahkamligi.

O'rta segment

GEFEST 3500 ulardan biri eng yaxshi plitkalar shisha keramika bilan, gaz bilan ishlaydigan. Uning asosiy funktsiyalari ovozli taymer bilan to'ldiriladi va u maxsus temperli shishadan yasalgan bo'lib, unda yonish joylari hosil bo'lmaydi.

GEFEST 6100-02 0009 - narx-sifat nisbati bo'yicha bu pechka o'z segmentida teng emas. Pechkada juda keng pechka mavjud tortma, lekin ishlaydigan sirt juda katta, u ishlashda hech qanday cheklovlar yaratmaydi. Boshqa narsalar qatorida, pechda elektr ateşleme mavjud.

Gorenje GI 52339 RW - juda keng o'choq, shisha pishirish patnislari va simli panjara bilan to'ldiriladi. Ovoz taymeridan tashqari, bu gaz plitasi o'rnatilgan soatga ham ega. Model o'zining elektron boshqaruvi bilan qiziq.

Eng yaxshi elektr

Bilan shug'ullangan gaz plitalari ga o'tamiz elektr modellari. Bu nima, oshxona uchun eng yaxshi elektr pechka? Har bir narx segmenti uchun eng munosib variantlardan tanlang.

Kichik narx

Lysva EP-411 WH - bu juda oddiy, ammo foydalanishda qulay bo'lgan munosib dizaynga ega elektr pechka. Quyma temir yondirgichli klassik elektr pechka uning analoglaridan kamroq turadi, chunki u har bir pishirishdan keyin parvarish qilishni talab qiladi. Aks holda, u bardoshli va ishonchli bo'lib, uning ishlashi juda intuitivdir.

DARINA S EM341 404 Vt - unchalik katta bo'lmagan, lekin juda chiroyli ko'rinishga ega arzon elektr pechka. Ishlash qulay, chunki maxsus ko'rsatkichlar qaysi burner yoqilganligini aytib beradi. Quvvatni tejash rejimiga ega va yuqori ishlash ishlash.

Flama AE1406-W - juda byudjet varianti tez isitiladigan pechkali elektr pechkalar. Xuddi shu funktsiya pechda mavjud. Emal ish maydoni U o'z vazifasini a'lo darajada bajaradi va dizayn narxiga juda mos keladi. Bunga qo'shimcha ravishda, to'plam o'choq yoritgichi va qopqog'ini o'z ichiga oladi.

O'rtacha xarajat

Hansa FCEW53001 - chidamlilik va kichik o'lchamlar bilan ajralib turadigan juda ishonchli klassik elektr pechka. Juda zamonaviy ko'rinishga, boshqa narsalar qatorida, yuqori sifatli emal yuzasi tufayli erishiladi, bu esa muhim parvarishlash muammolarini keltirib chiqarmaydi.

DARINA B EC331 606 Vt - qoldiq issiqlik paneli, burnerlarning juda tez isishi va ikki qatlamli issiqqa chidamli shisha va ushlagichlar bilan o'choqqa ega. Bundan tashqari, u boshqacha qiziqarli dizayn va yaxshi yig'ish. Bundan tashqari, plitka ichiga idishlar uchun tortma o'rnatilgan bo'lib, u styuardessani xursand qila olmaydi.

AEG 47036IU-MN - agar siz taymerni, gorelkalarni tez isitishni, yorug'lik va konveksiya bilan jihozlangan haqiqatan ham katta 74 litrli pechni, qoldiq issiqlikni ko'rsatish funktsiyasini, shuningdek, mos bo'lmagan idishlarni avtomatik aniqlashni istasangiz, sizga kerak bo'ladi. juda ko'p pul emas. O'z segmentidagi eng yaxshi elektr pechka, u jim ishlaydi, bolalarni himoya qilish rejimiga ega va shunchaki o'z ishini samarali bajaradi.

Qimmat dizayn

Hansa FCIW53800 - induksion elektr pechka, uning narxini to'liq oqlaydi. U munosib energiya samaradorligini qulay uskunalar bilan birlashtiradi. Gril funktsiyasi va konvektsiyasi, qoldiq issiqlik ko'rsatkichi va idishlarni olib tashlash va o'rnatgandan so'ng gorelkalarni avtomatik ravishda o'chirish va yoqish bilan jihozlangan katta hajmli pech - yana nimani orzu qilish mumkin?

Hotpoint-Ariston H5VMC6A (X) – shisha keramika, murakkab dizayn va katta raqam foydali funktsiyalar. Ushbu elektr pechkada taymer mavjud avtomatik yoqish va oʻchirilgan, oʻnta pech funksiyasi, gril rejimi va pechning yorqin yoritilishi. Qizig'i shundaki pech Katalitik tozalash, bir nechta pishirish varag'i va asosiy diqqatga sazovor joy - shishlar to'plami. Oshxonangiz uchun eng yaxshi ichki bezak.

Bosch HCE644653 - oshxona uchun elektr pechlarini ko'rib chiqishimiz maishiy texnikaning barcha zamonaviy texnik ishlanmalarini birlashtirgan yana bir yuqori sifatli pechka bilan yakunlanadi. Bizga allaqachon ma'lum bo'lgan taymer, issiqlik indikatori, gorelkalar shaklini o'zgartirish qobiliyati va maxsus himoya emal kabi funktsiyalarga qo'shimcha ravishda, bu elektr pechka katta hajmli pechga ega, burnerlarni deyarli chaqmoq tez isitadi va haqiqatan ham zamonaviy ko'rinish.

Gaz plitalarini tanlash bo'yicha video

VIDEONI KO'RING

Yassilangan yoki tekis narsa, toshdan, metalldan va kamroq yog'ochdan yasalgan qalin qatlam, qatlam, qattiq moddaning taxtasi. Tosh plitasi kesilgan yoki kesilgan bo'lishi mumkin, yoki mahalliy, bo'lak, kalkerli yoki qumli shifer, toshbo'ron. Deraza tokchalari uchun marmar plitalar. Uyingizda shifer plitalari, shiferlar va shingillar bilan qoplangan. Hovli plitkalar bilan qoplangan. Ustunli plastinka, platforma, abak. Oshxona pechkasi, quyma temir taxta, ba'zida qozon va ko'rinishlar uchun teshiklari bo'lgan, ular bilan o'choqni yopish uchun: qattiq pechka va teshikli pechka, o'choqli.

|

Plitka yoki kafel, archan. bir qatlam yoki ikkita yopishqoq loglar, raf va bug '. Arxondagi o'rmon. plitkalarda keladi, ular ustiga non, qatron va hokazolarni olib kelishadi. Plitkalar yomonlashadi. kichik pechka. Plitkalardagi kumush. Shokolad barida 12 ta tayoq bor. Agat kafel. Karmin kafel. Plitkalardagi g'isht choyi. Dazmollash kafel, temir qolip, isitiladi va dazmolga kiritiladi. Plitalar ohaktoshlari, Zexshteyn. To'langan qumtosh, nemis. Quadersandstein. Yassi qoplama. Yassi tosh, tosh. Plitka bilan qoplangan burner, ko'rinish. Plitka, kafel, plitka bo'yoqlari, suvga asoslangan, plitkalarda. Flagstone. Yassi tosh chuqur, plitalar yoki plitalar karerlari, plitalar jarligi. Plitalar tashuvchilar rad etadi, plita og'ir. Bug 'pechkasi. Lug'at Dahl

V.I. Dahl.

1863-1866 yillar.

Sinonimlar Boshqa lug'atlarda "PLATE" nima ekanligini ko'ring:

Plitalar "yumshoq sirtli qattiq materialning katta tekis bo'lagi" bu so'z odatda yunon tilidan olingan deb hisoblanadi. plínthos: Plitalar (konstruksiya mexanikasi) Plitalar (bino qismi): temir-beton plita; qurilish taxta plitasi; pechka... ... Vikipediya- – kontur bo‘ylab to‘liq yoki qisman qo‘llab-quvvatlangan va uning median tekisligiga perpendikulyar kuchlar yuklangan gorizontal yupqa plastinka. [12 tilda qurilishning terminologik lug'ati (VNIIIS Gosstroy SSSR)] Plitalar -... ... Qurilish materiallarining atamalari, ta'riflari va tushuntirishlari entsiklopediyasi

Plitalar, plitalar, ko'p. plitalar (eskirgan plitalar), ayollar 1. Katta, tekis, tekis, to'rtburchaklar tosh yoki metall parcha. Granit, marmar plitalar. Piyodalar yo'lagini plitalar bilan tekislang. "Va ular qabr toshlariga kech gullarni tashlashadi." Nekrasov. 2. Oshxona pechi,...... ... Ushakovning izohli lug'ati

plastinka- PLATE1, s, pl slab, g Alohida bo'lak shaklida metall, tosh yoki boshqa qattiq materiallarning tekis to'rtburchaklar qismi. Ba'zan yo'llar asfaltlangan beton plitalar. PLATE2, s, mn pechkalar, w Ovqatni olovda pishirish uchun qurilma,... ... Ruscha otlarning izohli lug'ati

Ukr. plitka plitasi, boshqa ruscha plita tosh, g'isht (ko'pincha; Srezn. II, 965 ga qarang), bolgar. pechka (Mladenov 430), ehtimol, serb kichkina piyola plitka. Katta ehtimol bilan yunoncha bilan bog'liq. Ingliz tili bilan bog'liq bo'lgan g'isht. chaqmoqtosh tosh ... Etimologik lug'at Maks Vasmer tomonidan rus tili

Yassilangan yoki tekis narsa, qalin varaq, qatlam, qattiq moddaning taxtasi, toshdan, metalldan va kamroq yog'ochdan yasalgan (Dahl) Qarang ... Sinonimlar lug'ati

- (a. plastinka; n. Platte; f. vabo, dalle; i. placa) Platforma ichidagi er qobig'ining burmalangan asosi nisbatan suv ostida bo'lgan va qalinligi gorizontal ravishda yotgan yoki zaif buzilgan cho'kindi jinslar bilan qoplangan qismi. (masalan, Rossiya ... Geologik ensiklopediya

PLATE, s, ko‘plik. plitalar, plitalar, plitalar, ayollar. 1. Metall, tosh yoki boshqa qattiq materialning tekis, to'rtburchaklar qismi. Mramornaya p. Tombstone p. Cho'yan qishloq. Gaz, ...... Ozhegovning izohli lug'ati

Y; pl. plitalar; va. 1. Toʻgʻri toʻrtburchak shaklidagi tosh, metall va boshqalar silliq sirtli. Mramornaya qishlog'i Beton qishlog'i Chugunnaya qishlog'i Nadgrobnaya qishlog'i Yo'lni plitalar bilan yotqiz. Plitani joyidan siljiting. Teshikni plitalar bilan yopishtiring. Plitani qumlang. Nokaut bilan yiqitmoq; ishdan chiqarilgan... ... Ensiklopedik lug'at

Zamin plitalari pollarni yoki turli xil harorat zonalarini ajratib turadigan yuk ko'tarish qobiliyatiga ega bo'lgan tuzilmalarni nazarda tutadi. Mahsulotlar beton va temir-betondan tayyorlangan ikkinchi turdagi universal deb hisoblanadi va gorizontal va vertikal joylashtirish uchun javob beradi; Ularni tanlashning asosiy mezonlari orasida plitaning turi, o'lchamlari va vazni, yuk ko'tarish qobiliyati, bo'shliq diametri va qo'shimcha foydalanish shartlari mavjud. Ushbu ma'lumot ishlab chiqaruvchi tomonidan etiketkada ko'rsatilishi kerak, belgilarni joylashtirish tartibi GOST 23009-2016 tomonidan tartibga solinadi.

Bog'liq holda dizayn Qattiq (to'liq tanali) va ichi bo'sh navlari mavjud. Tartibga solish usuliga ko'ra, ular monolit, prefabrik monolit yoki prefabrik bo'lishi mumkin. Ko'p bo'shliqlar eng katta talabga ega temir-beton plitalar engil vazn va ishonchlilikni birlashtirgan pollar. Ularning texnik xususiyatlar va markalash GOST 9561-91 tomonidan tartibga solinadi, qalinligi, tomonlar soni, bo'shliqlarning shakli va diametri asosida 15 ta asosiy tur ajratiladi.

Qattiq mahsulotlar shakli va funktsional maqsadiga qarab quyidagilarga bo'linadi:

1. Qattiq nursiz panellar bilan silliq sirt, shiftlarni yotqizish uchun optimal. Ular xususiy qurilishda talabga ega, ularni tugatish qulayligi uchun baholanadi, ulardan foydalanish rad etishni anglatadi suspenziya tizimlari. Muhim qismi uyali betondan qilingan.

2. Ribbed - tayanch vazifasini bajaradigan vertikal qattiqlashtiruvchi qovurg'alar bilan. Bunday taxta plitalarining ishonchliligi betonning kuchlanish yukiga duchor bo'lgan joylardan olib tashlanishi va siqish nuqtalarida uning hajmining oshishi bilan izohlanadi. Ushbu navning xususiyatlari va belgilari GOST 28042-89 tomonidan tartibga solinadi. Qo'llashning asosiy doirasi fuqarolik va turar-joy qurilishi xususiy uylarda ular iqtisodiy jihatdan maqsadga muvofiq emas;

3. Keson (tez-tez qovurg'ali yoki tez-tez nurli) guruhlari. Ular zamin nurlarining kvadrat hujayralari ustiga yotqizilgan monolit plitadir. Shunday qilib, bir tomondan ular silliq yuzaga ega, boshqa tomondan ular gofretlarga o'xshaydi.

Ushbu tuzilmalar og'ir yuk ostida ishlash uchun mo'ljallangan, ular xususiy qurilishda deyarli qo'llanilmaydi (SP 52-103-2007 ga ko'ra, ular bitta xonaning kengligi 12-15 m dan oshganda tavsiya etiladi).

Qavat plitalarining standart belgilari, ularning turidan qat'i nazar, izchil ravishda quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• Dizayn va mahsulot turini belgilash.
• Raqamlardagi o'lchamlar: uzunlik va kenglik, balandlik standart o'lchamlarga tegishli va ko'rsatilmagan.
• Pol plitalarining yuk ko'tarish qobiliyati (har biriga 1 dona). raqamli qiymat 100 kg/m2 ga bardosh berishga to'g'ri keladi).
• Sinov qilingan armatura sinfi.
• Qo'shimcha xususiyatlar va xususiyatlar, masalan: agressiv muhitga qarshilik, seysmik ta'sirlar, past haroratlar, ko'milgan elementlar yoki teshiklarni belgilash (agar mavjud bo'lsa).

Belgilarni tushuntirish

Bir-biriga yopishish turlari harflar bilan belgilanadi; Mumkin bo'lgan belgilarga misollar va ularning mashhur qattiq turlari uchun talqini jadvalda keltirilgan:

Bo'sh yadroli panellarning markalanishi plitani qo'llab-quvvatlaydigan tomonlar sonining harf belgisini o'z ichiga oladi ("T" uchga, "K" to'rtga to'g'ri keladi). Uchinchi harfning yo'qligi har ikki tomonning tuzilishini qo'llab-quvvatlashni nazarda tutadi. Bu holda asosiy turlarni dekodlash:

Kompyuter va PG panellari va PB panellari o'rtasidagi asosiy farq ishlab chiqarish usuli hisoblanadi: birinchi ikkitasi qolip tuzilmalariga quyiladi, ikkinchisi uzluksiz shaklda (konveyer texnologiyasi). Natijada, PB bilan belgilangan pollar silliqroq va undan himoyalangan tashqi ta'sirlar sirt. Ular uzunligi kamroq cheklangan va nostandart o'lchamli xonalar uchun javob beradi. Kalıplama plitalarining kamchiliklari torroq teshiklarni o'z ichiga oladi (PB belgilashda bo'shliqlarning diametri 60 mm dan oshmaydi), kompyuter va PG dan farqli o'laroq, ularni kommunikatsiyalarni yotqizish uchun burg'ulash mumkin emas, hech bo'lmaganda bu qoida ko'p qavatli binolarga tegishli.

Har bir turning uzunligi va kengligi standart bilan cheklangan, ular dekimetrlarda ko'rsatilgan va yaxlitlanadi; Temir-beton ichi bo'sh yadroli plitalarning haqiqiy hajmi odatda 10-20 mm kichikroqdir. Quyidagi raqamli belgi plitaning dizayn yukini tavsiflaydi, bu ko'rsatkich betonning sifatiga va ishlatiladigan mustahkamlovchi metallga bog'liq; Mustahkamlash klassi har doim ham ko'rsatilmaydi, uni eslatish faqat oldindan kuchlanishli tuzilmalar uchun majburiydir. Agar kerak bo'lsa, uning belgilari po'latni mustahkamlash uchun texnik shartlarga asoslanadi.

Keyingi belgilash nuqtasi ishlatiladigan betonning markasiga tegishli (og'ir guruhlar uchun ko'rsatilmagan). Boshqa turlarga quyidagilar kiradi: uyali (I), engil (L), zich silikat (S), nozik taneli (M), issiqlikka chidamli (V) va qum beton (P) kompozitsiyalari. Ta'sir qilish sharoitida ishlash uchun mo'ljallangan taxta plitalari uchun agressiv muhit, harflar bilan qarshilikni ko'rsating: normal o'tkazuvchanlik (N), qisqartirilgan (P) va ayniqsa past (O). Yana bir ko'rsatkich - seysmik qarshilik: bunday yuklar uchun mo'ljallangan tuzilmalar "C" harfi bilan belgilanadi. Barcha qo'shimcha funktsiyalar mahsulot yorlig'ida ko'rsatilgan Arab raqamlari yoki harflar.

Plitalar narxi