Qanday qilib daraxtlardagi xurmolar o'sadi. Sanalar qayerda va qanday o'sadi

Sana insoniyatga 6 ming yilga ma'lum. Qadimgi davrlar davomida odamlar zavq bilan xurmo daraxtlarini iste'mol qilishadi va vaqt vaqti bu erda yordam beradi. Bugungi kunda siz shakarik yoki shokolad bilan qoplangan, bug'langan, quritilgan, quritilgan, konservalangan xurmolarni topishingiz mumkin. Bunday xilma-xillik ko'p odamlarni xurmo jo'jasini tanlashda yordam beradigan ma'lumotlarni qidirishga yordam beradi.

Xurmo qayerdan keladi

Eng yaxshi mevali sifatni faqat o'sayotgan hududdan olish mumkin. Do'konlar va bozorlar javonlarida importchilar tomonidan sanab o'tilmoqda. Ular orasida eng mashhur Jazoir, Eron, Tunis, Isroil, Misr, Janubiy Afrika Respublikasi.

Diksning foydalari

1. Sanalar nutqoriy arqosdan ajralashni olib kelish qobiliyatiga ega, shuning uchun ular ko'pincha shamollash paytida ishlatiladi. Bolalar yo'talga qarshi kurashish uchun bolalar uchun muomala chop etildi, bolalar ruhga o'xshash imkoniyatlarga ega.
2. Mevalar immunitetni oshiradi, virusli infektsiyalarning tarqalishida foydali moddalarning etishmasligini to'ldiradi. Bunday holda, xurmolardan tayyorlanishni tayyorlash va undan 100 ml foydalanish kifoya. Kuniga uch marta.
3. Sana ohang va hayotiylikni oshirish uchun ishlatiladi. Ular yaqinda og'ir operatsiya yoki kasallikka olib boriladigan odamlarni iste'mol qilish uchun foydali. Tezroq tiklanishga yordam beradi.
4. Palma daraxtlarining mevalari etarli darajada yuqori kaloriya miqdori bor. Ammo bu jihat, parhezda odamlarning dietasiga kirishga to'sqinlik qilmaydi. Tabiiy saksonidlar kayfiyatni qo'llab-quvvatlaydi va vazn yo'qotish texnikasidan ajralib chiqmasligi mumkin.
5. Ushbu sana ko'pincha tanadagi yallig'lanish jarayonlariga qarshi kurashda qo'llaniladi. Bakteritsid va antipiretik xususiyatlarga rahmat, siz tezda shamollash, angina, gripp va boshqa infektsiyani engishingiz mumkin.
6. Mahsulot laksatif xususiyatga ega, shuning uchun ko'pincha ich qotishi bilan kasallangan odamlarning ratsioniga kiritiladi. Tana kirganda la'nat g'ildirak massalari va toksik moddalardan ommaviy tozalashni boshlaydi.
7. Mevaga asoslangan vodoriyat ortiqcha suvni oladi va xoleretik ta'sirga ega. Bu fonga qarshi jigarning ishi yaxshilanmoqda, insoniyat yo'qoladi, qon bosimi pasayadi.
8. Asosiy qimmatbaho fazilatlar kaliy va temirning to'planishi tufayli. Birinchi element yurak mushaklarini qo'llab-quvvatlaydi va tomirlarni xolesteroldan tozalaydi. Ikkinchisi - kattalar va bolalarda kamqonlikning oldini oladi.
9. Sana qon bosimini nazorat qiladi, aniqroq, uni kamaytiring. Ular o'tkir sakrashlar bilan ovqatlanish foydali. Shuningdek, mevalar aqliy faoliyatni yaxshilaydi, shuning uchun ular ishchilar boshliqlarini eyishlari kerak.
10. Qizig'i shundaki, diabetli odamlarga qabul qilish uchun sanalarga ruxsat beriladi. Tarkibi insulinning ishlashiga ta'sir etmaydigan tabiiy sakaridlar mavjud. Tabiiyki, qabul qilish kichik qismlar bilan qat'iy cheklanishi kerak.

Tashqi ko'rinishga alohida e'tibor berishda. Qobiq butun va mot bo'lishi kerak. Mahsulotni bir necha muammo bilan uchrashmaslik uchun uni suiiste'mol qilmang. Majburiy holatda ovqatlanishdan oldin issiqlikni davolash uchun mevalarni fosh qiling.

Video: SIZNI TANLASh

Mazali va foydali quritilgan mevalar haqida hamma narsa eshitildi. Va nafaqat eshitdim, balki biz ham turmush qurdik. Musulmonlar o'zlarining konfetiga xizmat qilishadi. Bozorlarda va do'konlarda siz quritilgan mevalarning keng tanlovini ko'rishingiz mumkin, ammo hali ham ba'zi bir mamlakatlarda sana o'sayotgan joylarga qiziqadimi? Keling, u qaysi mevani izlashga harakat qilaylik, u qaysi daraxt o'smoqda?

Sana nima?

Itlar daraxtning eshigi, fenik palma daraxtini deb atashadi. Uzoq vaqt davomida odamlar odamlarni yuqori mahsulot sifatida ishlatishadi. Siz ularni quritilgan mevalar shaklida sotib olishingiz mumkin. Issiq iqlimli davlatlar sanoat tarozilari uchun temir daraxtlarining turli xil navlarini o'stiradilar. Quritilgan shaklda ular yoqimli chiroyli ta'mga ega bo'lishadi. Biz bu lazzatlanish bilan tanishishni taklif qilamiz, qanaqa finnote, u erda qancha meva borligini bilib oling.

Palma daraxtining tavsifi

Shunday qilib, palma daraxti. U o'tlar barglari bilan daraxtlar yoki siqish butalarining vakili. Ushbu o'simlikning deyarli barcha turlari bitta barrelga ega, ammo bir nechadan istisno mavjud. Palma xurmoni katta daraxt, ko'plab sayyohlar bilan tanishgan ko'plab sayyohlar tomonidan hayratda qoldirdi. Ushbu daraxtda diametri 80 sm uzunlikdagi va qalin barrelga ega bo'lib, u 20-30 m gacha ko'tarilishi mumkin. Bu erda novdalar yo'q, tepada ellik makaron o'sib boradi olti metrga yetishi mumkin. Barrelning asosi yaqinida ko'payish uchun paperli xizmat qiladigan materiallar kuzatilmoqda. Shuni ta'kidlash kerakki, palma xurmoni daraxt emas, ammo biz uni juda ko'p deb ataymiz, ammo kuchli ildiz tizimi bilan uzoq muddatli o't. Xuddi maysa kabi, uning tanasi, novdalari yo'q. U faqat jarohatlaydi. Ular har yili qurib, ular kesishadi va yana yangi poyga yana o'smoqda.

Palm xurmo daraxtlari odatdagi quruq tropik zavoddir. U begona o'tlar deb atash mumkin emas, kechasi juda sekin o'sadi va barglar fotosintez bilan shug'ullanadi. Ushbu o'simlikning yoshi yuz yilga yetishi mumkin. Bugungi kunda dunyoning xurmo daraxtlari bilan ko'plab maydonlar shug'ullanadi, bu qadimiy madaniy o'simlik. Sana - ibtidoiy odamlar. Keyin xurmolar o'sib borayotgan qit'alarni o'rganasiz.

Gullash va changlatish

HAYDALANISH Xalt daraxtlari Garem bilan birga yashaydilar, chunki hotym. Barglarning asoslari asosida inflorescences. Ba'zi bir paletkalarda ular ayollar, boshqalarga - erkaklar. Ushbu inflorescences juda katta, krep kabi. 20-100 ga yaqin ayollar uchun bir erkaklar bilan bir erkak bilan changlanishni ta'minlash. Oflayn inflorescences kichik sariq gullardan iborat. Gulda krujkalar, 3 ta bargli. Erkaklar gullarida 6 ta stamen bor, zarar va 6 ta stomatonis ayollarda. Changdan keyin faqat bitta zararkunanda meva beradi.

Infilescencesda ko'plab gullar mavjud. Bir kaftda siz 2000 donaga ishonishingiz mumkin. Mevalar faqat ayollar inflorescescescesesda rivojlanmoqda. Bugungi kunda olijanob navlarning sanasi sun'iy changlatish yoki ayol inflorescencesning sun'iy changlanishi yoki dozasi bilan olinadi. Buning uchun erkak infloresceses kesiladi va gulchang gullab-yashnagan ayol kamarlari bilan silkitadi. Sun'iy changlatishning yana bir versiyasi ayol inflorescences toji tojida uni to'xtatib qo'yganda amalga oshiriladi. Bundan tashqari, siz nafaqat xurmolarda, balki ularning foydali fazilatlari haqida ham o'rganasiz.

Yo'l bering

HAYDALANISH Palm daraxtlari hayotning to'rtinchi yilida meva bo'lishni boshlaydi. 5-6 yozgi o'simliklar bilan mevalar tijorat mahsulotlari sifatida ishlatiladi. Bu yoshda palma 8-9 kg meva beradi. 15 yoshli daraxtning hosildorligi 50-80 kg ni tashkil qiladi. Xurmo daraxtlari yaxshilangan navlari daraxtdan 150 kg gacha berishlari mumkin. Agar palma daraxtlari mahkam ekilgan bo'lsa, 12-17 tonna, gektarigacha yig'ish mumkin. O'rtacha dunyo yalpi kolleksiyasi sifatida gektariga 5 tonna ko'rsatkichi ko'rsatilgan. Palm xurmo daraxtlari 60-80 yil davomida mo'l-ko'l mo'l-ko'l.

Qanday qilib mevalar xom shaklda ko'rinadi? Ular berry shaklidagi silindrsimon xivu, u go'shtli mayoq va kestirib, qizg'ish, qizg'ish yoki hatto quyuq rangga ega.

Sana o'sadigan mamlakatlar

Xurmoning tug'ilgan joyi qayerda? Bizning maqolamizda siz nafaqat piksementlarning sanalari haqida, balki ularning fotosuratlarini ko'rish uchun ham foydali ma'lumotni o'rganishingiz mumkin. Sanalar o'sib borayotgan joylarda, ko'p o'quvchilar uchun ham qiziq. Dastlab, chipistika Shimoliy Afrika va Yaqin Sharqda o'sdi. Bundan 6 ming yil oldin ushbu madaniyat bu erda yuborilgan. Saudiya Arabistoni, Misr, Marokash, Tunis - sanalarni etishtirish uchun rahbarlar.

Bugungi kunda ko'plab mamlakatlar palma daraxtlarini qo'ndirishdan manfaatdor. Ularni Iroqda, Jazoir, Bahrayn, Eron, Arab Amirliklari, Suriya, Tunisda ko'rish mumkin. Meksikaning ba'zi hududlarida, Avstraliya ham ushbu madaniyatni oshirdi. Kaliforniyada (AQSh) kaptarlar ham topilgan. Saudiya Arabistoni sana eksporti bo'yicha etakchi. Isroilda katta xurmo samovalari o'sadi. Ular hatto o'sha erda yo'llar bo'ylab o'sadi.

Dazmol daraxtlarining navlari

O'tgan asrda xurmo daraxtlarining 1500 dan ortiq navlari olinadi. Har bir nav, ularning o'sib borishi, tobora ortib borayotganligi, ta'm, o'lchami, hajmi va kimyoviy tarkibi bo'yicha o'z xususiyatlariga ega. Eng mashhur sanalarning eng mashhur navlari nima?

Iroqning monastir erlarida o'sayotgan sana Daryo. Ular juda qorong'i rang va yumshoq pulpa bilan uzoq va ingichka mevalar bilan ajralib turadi. Ta'kidlash joizki, faqat iroqliklar bu xilma-xillikni rivojlantirishni o'rgandilar.

Yana bir mashhur palma daraxti Bochri. Uning mevalari silindrsimon shaklga ega, engil amber, ba'zida pishirganda to'q jigarrang rang. Ushbu xurmo qalinlik va boy ta'mga ega. Mevalarni tashish va saqlash uchun past harorat ta'minlanadi.

Iroqda yana bir mashhur xilma-xillik keng tarqalgan - Halvari.. Ushbu xurmo daraxtlarining mevalari o'rtacha darajadan biroz past. Havaviyaning xilma-xilligi xususiyati shundaki, pishib etish paytida xurmo quriydi, shuning uchun zavod juda ko'p namlikni talab qiladi.

Jazoir va Tunisda turli xil xurmo tarqaldi G'ildirak Nur.. Ular vohalarda o'stiriladi. Ushbu xilma-xillik AQShdagi Kaliforniya plantatsiyalarida ham o'smoqda. G'ildirak Nur juda ko'p hosil, ammo yomg'irni yoqtirmaydi, yuqori namlikni yoqmaydi.

Misrliklarni yaxshi ko'rishdi Xayaniy.. Ushbu xurmo eksport qilinmaydi, ular o'rim-yig'imdan keyin darhol yangi sotiladi. Bunday palma daraxti juda qattiq, sovuq iqlimga moslashtirilgan.

Arab bozori Saudiya Arabistoni va Iroq sana bilan to'ldirildi Tasodifiya'lo ta'mga ega bo'lish. Amerikaliklar va evropaliklar juda qorong'i tufayli bu xilma-xillikni yoqtirmaydilar. Bu palma daraxtlari juda past.

Liviya qadrlanadi Saidi.. Uning mevasi yumshoq va shirin. Saidi shipicks eksklyuziv ob-havoga muhtoj.

Evropada qanday navlar o'stiriladi? Palma daraxtlari bu erda keng tarqalgan Saylovchi. Ushbu sanalarning apelsin-jigarrang pulpadan sirop qiladi. Yaqin Sharqda palma daraxtlari o'sadi Zohidva Jazoir - Tur..

Rossiyada xurmo qayerda o'smoqda?

Ko'p odamlar bizning mamlakatimizda o'sib bormoqdami? Ha, albatta, bizda ular qulay bo'lgan tuman bor. Sochi bilan bo'lganlar Kavkaz tog'larining Qora dengiz sohilida sho'ng'in palmalari kuzatilishi mumkin edi. Shuni ta'kidlash kerakki, bu erda ular o'zlarining elshohislarida bo'lgani kabi unchalik ko'p meva bermaydilar. Rossiya yaqinidagi eng yaqin mamlakat, u erda Turkmaniston.

Diksning foydalari

Kattalar va bolalarni seving. Do'ponlar nafaqat mazali, balki foydali. Agar shakar va oddiy shirinliklar faqat tish go'shti va stomatologik emalni yo'q qilsa, sana kuchayadi. Ularda eng muhim vitaminlar va minerallar mavjud. Niakin va pantotenik kislota mavjud. Ushbu moddalar teri va sochlar, foyda ko'rishi va jigar uchun juda foydali. Ular tarkibidagi kaliy va magniy yurak kasalligining oldini olish uchun xizmat qiladi. Ushbu quritilgan mevalarda oziq-ovqat tolalari (tola) ovqat hazm qilishni yaxshilaydi. Ular xolesterinni kamaytirish va qon shakar darajasini barqarorlashtirishga hissa qo'shadilar. Quritilgan qabilalar antioksidantlarning katta kontsentratsiyasi mavjud.

Boshqa tomondan, ular "cho'l non" deb ham atashadi. Sog'inlarning katta qadr-qimmati shundan iboratki, ular boshqa quritilgan mevalar singari sulfat kislotalarni qayta ishlashga duchor qilinmaydi. Masalan, xitoyliklar orasida oziq-ovqatga asoslangan uzoq umr ko'rish mumkin. Ular nafaqat odamning umr ko'rish umrini oshiradi, balki uni qattiq qiladi, jigar, buyraklar, yurakni kuchaytiradi. Danalar asab tizimini rag'batlantiradi, tanaga infektsiyalar, shu jumladan virusni engishga yordam beradi. Ushbu quritilgan mevalar: gipertenziya, anemiya, ko'krak bezi saratoni va o'pkalari kabi kasalliklarning oldini oladi. Ular yo'talni tinchitishga va shputumni olib tashlashni tezlashtirishga qodir.

Yangi dikning ta'mi

Misr restoranlariga tashrif buyurgan ko'plab sayyohlar u erda yangi xurmolarni sinab ko'rishlari mumkin edi. Shuni ta'kidlash kerakki, ular o'rtacha shirin va tobora tobora mustahkamlikka ega. Ularning tatib, ular ozgina bog'lovchilar. Ramazon oyi davomida yangi sajdalar musulmonlari, bunday mevalar bilan ovqatlanish kerak bo'lganda ovqatlanishadi. Yangi nuqta quruqdan kamroq shirin mevadir.

Qanday tanlash kerak?

Yuqori sifatli quritilgan mevalarni tanlash uchun ularni diqqat bilan ko'rib chiqing. Ular quruq va qorong'i ajinlar terisi bilan bo'lishi kerak. Yorug'li quritilgan mevalar mevalar unchalik pishmaganligini anglatadi. Ko'plab mahsulot ajindan oshib ketdi. Terining, mog'or, plakatda tashqi shakllanishlari bo'lmasa, diqqat bilan ko'rib chiqing. Shuni ta'kidlash kerakki, xurmo turli xil bo'lishi mumkin.

Uyda fink palma

Dekorativ chipik suyakdan qozonda o'sish qiyin emas. Tabiiyki, meva bunday daraxtni bermaydi, chunki changlatish uchun sizga ikki qavatli ikkita daraxt kerak. Uy bekalari bunday palma daraxtlarini filial bilan uyxonalar sifatida ishlatishadi, chiroyli egri barglar. Bu homila suyakini erga yopishtirishga arziydi va sug'orilgan, 2-3 oy ichida qidiruvlar paydo bo'ladi. Bunday chipikning barglari uch yoki undan ham besh yilgacha paydo bo'lishi mumkin. Dastlab, bir qismli o'q barreldan paydo bo'ladi, u asta-sekin varaqqa aylanadi. Bunday o'simlikning dekorativ fazilatlari siz sarflagan barcha harakatlardir.

Ehtimol, bolaligidan ekzotik mevalarni sevadiganlar Quritilgan xurmolarning ta'mini biladi - juda shirin va hech narsa taqqoslanadigan, hech qanday taqqoslanmaydi, har qanday konfetdan ham yomon emas. Uyda, yenshunoslarning suyaklaridan uyda dekorativ o'simlikni muvaffaqiyatli o'sib borishga harakat qilganlar soni etarli.

Palm xurmo daraxtlari, cho'llar aholisi uchun "non" deb hisoblanadi va u nafaqat uzoq va issiq sayohatda (mevalar) yeyish uchun nafaqat ovqatlanishni (mevalar) eyishiga olib borishi mumkin, deb ham qaraydi. xurmo eng kuchli issiqlik bilan ham buzilmaydi), ammo baribir va yoyilgan novdalarning soyasida salqin.

O'sish davrida palma daraxtlari

Bu o'simlik Osiyo va Afrikadagi mahalliy aholidir. Ma'lumki, allaqachon 4 v. Bc E., Arablar, qadimiy Mesopotamiya (zamonaviy Iroq) aholisi, xurmo mevalarini oziq-ovqatga, shuningdek terapevtik maqsadlarda faol ishlatgan. Zavod Bibliyada va Qur'onda ham eslatib o'tilgan. Bünizlar uy-joy jarohatlaridan qurilgan va novdalar tom bilan qoplangan.

Palm novdalari otlar va tuyalarni va turli xil vinolar va shakar sharbatdan bir so'z bilan, bir so'z bilan oziqlantiradi: xurmo Palma - hayot uchun ajralmas Shimoliy Afrika va Osiyoda.

Sanalar ishlab chiqariladi va sanoat miqdorida quyidagi mamlakatlarda eksport qilinadi: Jazoir, Tunis, Saudiya Arabistoni, Misr, Bahrayn, Iroq, Suriya, Ummon va Sudan.

Meva eksportida etakchi Saudiya Arabistoni hisoblanadi.

Ispaniya - Evropa hududidagi yagona mamlakat, u erda doklar yaxshi o'sadi va mevalar o'sadi.

Bugungi kunda siz Flora va ana shunday mamlakatlarda, masalan: AQSh (Kaliforniya), Meksika va Avstraliyaning ushbu kuchli vakillarini ko'rishingiz mumkin.

Isroilda xurmo o'smoqda

Isroilda, siz bilganingizdek, dunyoda eng yaxshi xurmolardan birini o'stiring. Bu tegishli tabiiy sharoitlar va bu ishning to'g'ri, kasbiy yondoshuvi haqida hamma narsa.

Yana bir qadimgi rimliklar va yunonlar Iordan daryosida va O'lik dengizda o'sayotgan sanalarni tasvirlab, keyinchalik ular o'rta asrlarda, tushunarsiz sabablar uchun, bu daraxt davlat hududidan g'oyib bo'ldi. Faqat 50-yillarda. 20 V. Isroil vakillari Suriyada yashirincha uchrashdilar va xurmo daraxtlari va uning mevalarini boqish uchun zarur bo'lgan bilim va sirlarini qabul qildilar. Shuningdek, kontrabanda kesib o'tgan bir nechta ko'chatlarni sotib olgan.

Hozir Isroil dunyodagi xurmo eksport qiluvchilaridan biri.

Eng yuqori darajadagi mevalar umuman sotiladi va eng yomoni, kabi ajoyib shirinliklar fastil, konfet, murabbo Va boshqalar ham turli xil ziravorlar ishlab chiqaradilar.

Bu erda (sanoat maqsadlarida etishtirilgan) barcha daraxtlar qo'l beriladi: erkaklar erkaklar bilan yig'ilib, maxsus mashinalarda o'tirgan ayol palma daraxtining har bir sohasiga yaqinlashmoqda.

Shuningdek, sanalarni sindirish majburiydir, shunda mevalar iloji boricha katta va yaxshiroq ekanligi kerak. Slendering ham qo'lda bajariladi - har bir soha boshqalarni olib tashlagan holda kerakli miqdordagi kurtaklarni tekshiradi va qoldiradi.

Isroilda etishtirilgan sana navlari

Asosan, ular uchta navli xurmo etishtirishadi:

1. "Majl" - bu "qirol" degan ma'noni anglatadi - bu nom o'zining mashhurligi va sifati bilan to'liq asosli.
2. "Xey" ning "Xean" ning sana juda mazali va chiroyli mevalardir. Ular to'liq pishmagan va yig'ilgan maxsus muzlatgichlarda mo'ynali muzlatgichlarda, ular pishib etiladigan minusda saqlanadi. Ushbu xurmolar yangi sariq rangga ega va quritilganda ular jigarrang bo'lib qoladilar. Har qanday shaklda mazali va shakar. Ular kechqurun (kuchli issiqlik tufayli), ikki kechadan oltitasigacha hosilni yig'ib olishni boshlaydilar.
3. Barxi navlari bu xilma-xillikning mevalari, shuningdek, mukammal did, yangi sariq, kichik olma o'lchamiga etib borishi mumkin.

Rossiyada xurmo o'sadigan joyda

Ma'lumki, otaning o'sishi va meva berish uchun palma daraxtlari zarurdir issiq tropik yoki subtropik iqlim. Mamlakatimiz hududida faqat Kavkaz tog'larining janubida bunday joylar yo'q.

Sochida bunday xurmo daraxtlari o'sadi, ammo bu o'simlikning eng yaxshi sharoitlari emas, chunki bu mevalar ham o'sib boradi, ammo ularda mevalar ham Osiyoda o'stirilgan mevalar bilan taqqoslanmaydi.

Xona sharoitida, shuningdek, hamma qoyil qolishi mumkin bo'lgan kichik butalar o'sib bormoqda.

Siz uy zavodidan, nafaqat o'sish sharoitlarining nomuvofiqligi tufayli, balki tabiiy ravishda changlatishning changlatish daraxtlari kerak bo'lganligi sababli mevalarni kutmang.

Sana daraxtining tavsifi

Palma daraxtlari, ular ham "fenikslar" deb nomlanadilar - Bu asosan daraxtlar, garchi poydevorda uzun va kuchli flore choyshablari bo'lgan past butalar mavjud. O'simlik palma oilasiga tegishli. Bu bir yoki bir nechta magistrallar bilan bo'lishi mumkin va 20-30 metr (kamdan kam hollarda va 40 gacha).

Kichik sariq rangli inflorescencesli daraxt gullari. Bu iflos o'simliklardir, ular ayollar va erkaklarga bo'linadi. Erkaklar uchun erkaklar vakillari uchun hech qanday meva yo'q, ular ayol tomonidan changlanadi.

Kaptar turlari

Mevali mevalar bilan eng mashhur xurmo turi palchi tovuq (Oddiy).

Taxminan 17 navli xurmo, eng mazali va keng tarqalgan "Niyon", "Hiyon", "Xitoy" va "Barhi".

Runogenning navlari va "kanaren" uyida o'sayotgan uchun yaxshi mos keladi. Ular faqat dekorativ maqsadlarda o'sadi va barmoq sanalari shakliga kirmaydi.

Yo'l bering

Uchinchi yoki to'rtinchi yillarda siz birinchi mevalarni kutishingiz mumkin, ammo 5-6 yil daraxt hayoti uchun to'la hosil paydo bo'ladi. Sanoatlarda bu juda katta meva, ularning vazni ostida bo'lgan holatlar, kaftlar hatto buziladi. Daraxt yillar sonida va hosil mevalarida rekord ega. O'rtacha, palma daraxti 60-80 yilni tashkil etadi. 5-6 yil davomida har bir daraxt 10 kg gacha meva keltiradi va taxminan 13-chi o'spirin 80 kilogrammgacha etib borishi mumkin, siz hatto bitta daraxtdan 150 kg hosil yig'ib olishingiz mumkin.

O'z qo'llari bilan o'sayotgan sana

Ushbu o'simlikni etishtirish uchun siz ko'p kuch sarflashingiz shart emas, lekin bu ish uchun ozroq. Uchun muvaffaqiyatli etishtirish Xonadagi xonadagi palma daraxtlari ba'zi qoidalarga rioya qilish kerak:

• Tuproq - unumdor va oson bo'lishi kerak, buning uchun pastki qismlardan iborat substrat tayyorlash kerak: qum, parom erlari (loy), torf, barg va chirindi.
• Suyakni yangi, quritilgan yoki quritilgan homiladan ishlatish mumkin, bu deyarli urug'lanishga ta'sir qilmaydi. Isroil olimlari hatto ushbu zavod saytida aloqada bo'lgan qiziqarli tajriba o'tkazdilar: arxeologik qazish paytida, ular fikrida, taxminan ikki ming yoshda, bir muncha vaqt o'tgach, palma o'sib chiqdi .
• Barmog'ini suyakdan etishtirish mumkin. Suyak turli xil davolash usullariga duchor bo'lganida ko'plab murakkablashgan o'simliklar parametrlari mavjud. Biroq, bunday "protseduralar" hech qanday majburiy emas, chunki ularning urug'i uchun foydalari uzoq vaqt tortishishi mumkin, chunki ular daraxtning tabiiy sharoitlariga mos kelmaydi. Birinchi paragrafda tavsiflangan tayyorlangan tuproqqa qo'nish eng oson va eng tabiiy yo'ldir.
• Pastki qismida kichik teshiklar bo'lgan kichik idishda - ortiqcha namlik va tuproqni tayyorlash uchun suyakni (vertikal holatda, o'tkir qirra bilan) taxminan 1,5 - 2 sm. Bir oz quyish.
• Keyin, siz idishni yaxshi yoritilgan va iliq qilib qo'yishingiz kerak (xona haroratida: 20-25 daraja, o'rtacha suvda suv, mo''tadil suv, palma daraxtining urug'lanishini kuting.
• Taxminan 2-3 hafta (lekin siz 2 oy kutishingiz kerak bo'lgan holatlar ham mavjud), unib chiqishi kerak.
• fiskal palma daraxtlari juda tez rivojlanayotgan, kuchli, kuchli va kenglikdagi ildiz tizimiga ega. Shuning uchun, ularni katta o'lchamdagi qozonda ko'chirib o'tkazish uchun yiliga bir marta kerak. Ulanishdan keyin, tom ma'noda 1-4 xaftadan keyin o'simliklar tarkibiga o'tishingiz kerak (agar siz o'z vaqtida Palitni tarjima qilsangiz, pottlangan idishlar devorlarga kuchli o'rnatiladi, keyin transplantatsiya xavf ostida bo'ladi Ildiz tizimiga zarar etkazish bilan)
• Zavod yaxshi shamollatiladigan binolarni (shashkasiz) sevadi. Shuningdek, ularning tabiiy kelib chiqishi bilan, fenikslar yaxshi namlangan havoni yaxshi ko'rishadi, ba'zida xona haroratiga püskürtülülür. Zavod batareyaning yonida bo'lganida, havo bilan kichik idishni suv bilan qo'yish yoki shu maqsadda, batareyani toza suv bilan namlashingiz mumkin (kukunsiz va yuvish vositalari).
• Sug'orish mo''tadil (taxminan bir marta, yozda bir oz ko'proq mumkin).
• Ular zararkunandalar bilan zarar ko'rishi mumkin: saqlovchi (azob), qalqon va shomil (Internet). Ular aniqlanganda varaqalar darhol davolash kerak: bu shunchaki iliq suv bilan yoki oz miqdordagi sovun (malakali bolalar) bilan suv bilan artib, do'konda maxsus kimyoviy preparatlarni sotib olishingiz mumkin.
• Kichik xurmo daraxtlari varaqlari mushuklarni yaxshi ko'radilar, shuning uchun varaqalar kesmaguncha o'simlikni yashirish kerak.
• Qishda - qishda, buta dam olayotganda, uni urug'lantirmaslik yaxshiroqdir, ammo kuz-bahorda organik va mineral bo'lishi mumkin bo'lgan oziqlantirishni davom ettirish maqsadga muvofiqdir. Organik: Namid, kompost va qushlarni axlat; Mineral: azot, fosfor, kaliy. Mineral o'g'itlar bir vaqtning o'zida bir nechta foydali elementlarni o'z ichiga olgan holda samarali. Qanday qilib mineral oziqlantiruvchilarni ko'rsatmalarda yoki sotuvchidan foydalanish mumkin, organik ikki litr va salqin suvda bir osh qoshiq o'g'itlar qo'shiladi (har ikki hafta davomida tuproqni har ikki hafta urug'lantiring) "echim").

Soatlarning foydali xususiyatlari va ulardan oziq-ovqat sanoatida foydalanish

1. Ushbu ekzotik mevalar juda ko'p miqdordagi parhez tolasida, ular eriydi va boshqalar erimaydi, ular yaqinlashuvchan shakar singdirishning oldini oladi, shuning uchun ularning glikemik indeksi past. Sog'inlardan foydalanish energiya bilan zaryadlanadi va uzoq muddatli to'yingan hissiyotini beradi.
2. Sharqda juda yuqori darajada qadrlanadi va juda mashhur bo'lishadi. Uning ishlab chiqarish uchun mevalar tozalanadi va suyakni olib tashlanadi, shunda suyuqlik naqshning turg'unligi bilan suyultiriladi va suyuqlik naqshlar bilan suyultiriladi, bu esa naqshlarning turg'unligi, keyin "asal" quyiladi. sterilizatsiya qilingan banklar va yopiq. Bunday mahsulotning yaroqlilik muddati juda uzoq va undan foydalanishning foydasi engish qiyin.
3. Tabiiy shakarning o'rnini bosuvchilar sanadan qilingan.

Meva tarkibida juda ko'p foydali moddalar: A, B1, B2, foliy, fosfor, kaltsiy va boshqalar vitaminlari, shuningdek, ular katta miqdordagi kaloriya - taxminan 200 kkal bor. 100 g. Ko'pchilik odam juda uzoq vaqt yashash uchun ba'zi xurmo va suvda yashashi mumkinligini da'vo qilmoqda.

Pishirishda palma daraxti mevalari qo'shilishi bilan turli xil taomlarni tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar mavjud: shirin suzish, rang-barang, konfet, murabboichimliklar va boshqalar.

Sog'liqni saqlash va sog'liqni saqlashni rivojlantirish uchun sana

Ushbu mevaga ko'plab kasalliklarga ega bo'lish tavsiya etiladi, masalan:

• Hazm qilish tartibi. Mevalar ertalab, och qorin bo'shlig'ida bo'lishi kerak - bu oshqozon-ichak traktining ishini barqarorlashtiradi va ichaklarning zararli "vakillaridan" mikroflorasini engillashtiradi.
• Tez-tez sana bilan ishtahani takomillashtiradi.
• Vizyonni tiklashda foydali.
• Mevalar homilador ayollardan, kuchayish va bolaning sog'lig'ini ishlatish maqsadga muvofiqdir.

Yuqorida keltirilgan barcha foydali xususiyatlar bilan, uni buzmaslik kerak. Ularning tanadagi foydali ta'siri uchun kuniga 10 donadan ko'p bo'lmagan etarli.

Palm xurmo daraxtlari - bizning kengliklarimizda etishtirish uchun kirish mumkin emas, balki uzoq mamlakatlar atmosferasi, difvoz dike o'sadiganlar juda yaxshi variantdir!

Qaerda va qanday sana o'sadi?
Sana - Bular katta uzunlikdagi katta yog'ochning mevalari (6 m gacha) barglar xurmolari deb atadi. Ushbu ulkan ekzotik daraxtlar asosan Isroilning janubi-g'arbiy Osiyo va Shimoliy Afrikadagi yashil vohasiga tashrifi davomida sayyohlardir. Ko'pincha ular butun tumandan yuqori. 15-20 metr balandlikda o'sadigan tekis va qalin magistral, novdalarga ega emas, uning tepasida bargning ellikta markazi bor. Ularning poydevoridan, yupqa infloresscences birinchi bo'lib paydo bo'ladi, va keyinchalik mevalarning bir qismi paydo bo'ladi. Suvli mevalar Amber-qizil rangga bo'yalgan va oval yoki sharsimon shaklga ega.
Insoniyat qadimgi zamonlardan boshlab, ularning yuqori dekorativligi tufayli va mevaning shifobaxsh xususiyatlari tufayli. Ko'plab mamlakatlarda fiktalar sog'liqni saqlash va hayotni kengaytirish imkoniyatiga ega. Masalan, Xitoyda va bugungi kunda siz uzoq muddatli oziq-ovqat, asosiy taomlar bilan uchrashishingiz mumkin. Qanday bo'lmasin, bu juda foydali mahsulotdir va ozuqaviy moddalarning aksariyati har qanday shirinliklar uchun ideal alternativa ekanligiga rozi. Bundan tashqari, ular qadim zamonlardan beri ko'plab shifobaxsh xususiyatlar bilan mashhur bo'lgan.
Sanalardagi foydali xususiyatlari
Ushbu mevalar jinoiy javobgarlikka tortadi, uning hayotining davomiyligini oshiradi, yurak, buyraklar va jigarni kuchaytiradi, foydali mikroflorani rivojlantirish, qon ta'minoti uchun qulay sharoitlar yaratadi. Sanalardagi moddalar miyaning ildiz evaziga rivojlanishini rag'batlantiradi, tanani turli infektsiyalarga, shu jumladan virusli qiladi. Ushbu mevalar gipertenziya va kamqonlik uchun, ko'krak bezi saratoni va o'pkalari, yo'talni tinchlantiradi va namni olib qo'yish jarayonini tezlashtiradi. Sanalar aqliy mehnat bilan shug'ullanadigan odamlar, ular miya faolligi va mevalarda ko'p miqdorda bo'lgan parhez tolalarini onkologik kasalliklarning xavfini kamaytiradi.

Video: Tunisda xurmo qanday o'smoqda

Kaliyning yuqori miqdori tufayli ular yurak-qon tomir kasalliklaridan aziyat chekadigan odamlarga tavsiya etiladi. Yurak etishmovchiligida, sanalar yurak faoliyatini yaxshilaydi, tonik va mustahkamlovchi vositalar sifatida ishlaydi va uzoq kasallikdan keyin kuchlarni tiklaydi. Ular diabet bilan, odatdagidek ortiqcha ish va distrofiya bilan yuz asabining falajini davolashda yordam beradi.
Boshqa mevalarga qaraganda, xurmolar juda ozuqaviy moddalar bilan ocharchilikni tezda qondiradi. Umuman olganda, o'nta mevada har kuni insoniy mis, magniy va oltingugurt, zaruriy kaltsiyning to'rtdan chorak qismi uchun kunlik stavka mavjud. Bundan tashqari, xurmo tarkibida 60% dan ortiq shakar mavjud va bu boshqa mevalarga qaraganda ko'proq. Eng muhimi, eng ko'p shakar - bu glyukoza va fruktoza, bu tanaga xavf tug'dirmaydi. Sanalarda mutlaqo hech qanday xolesterin yo'q, ular ovqat hazm qilish tizimi uchun juda foydali, chunki ular unga tozalash ta'siriga ega.
Terapevtik, to'yimli va parhez xususiyatlariga ko'ra, sanalar donlilarga tenglashtirish mumkin. Ular barcha yoshdagi odamlar uchun foydali. Ular turli xil salatlarni tayyorlashda ishlatiladigan yangi shaklda ishlatiladi. Shuningdek, ular musuli, kompotboz, jele va turli xil qandolat mahsulotlari mahsulotlarini tayyorlashda keng foydalanishni topdilar.
Qo'llash mumkin bo'lgan holatlar
Sanalardan foydalanishga qarshi kurash ularning organizmiga individual darajada murosasizlik bo'lishi mumkin. Ular ushbu mevalarga allergiyani allergiyal deb shubha qilishgan, ular shifokorga sinov berish uchun maslahat berishlari kerak.
Zarar tishlarga nisbatan qo'llanilishi mumkin. Sanalar juda yoqimli bo'lganligi sababli, u kariesga olib kelishi mumkin. Shuning uchun, ularni shakarsiz iliq choy bilan ichishni maslahat beradigan stomatologlarni tinglash kerak yoki tishlaringizni tozalash uchun imkon yo'qligi sababli, iliq suv.
Ehtiyotkorlik bilan ehtiyotkorlik bilan, siz ularni diabetga chalishingiz kerak. Buning sababi shakarning katta mazmunida. Bu erda sanalarning o'rtacha kunlik stavkasi shifokorga o'tkazilishi kerak.

Video: Maxsus muxbir. Taslim bo'ling - tug'mang ... Arkadiy Mamontov

Top kaloriya sanalari
Ushbu mevalar juda kaloriyadir - bir narsada 24 kkal va 100 g - 250 yoki undan ko'p. Ammo bu kaloriyalar "bo'sh" emas, balki ko'p sonli zarur moddalar inson tanasiga keladi. Yog 'yog'ini olgandan keyin jigar ehtiyojini qondirish uchun bir nechta xurmolarni iste'mol qilish kifoya - yuqori shakar tufayli ular ham shirin tishni iste'mol qilishadi. Shuning uchun ularni yangi va quritilgan shirinlik uchun etkazib berish mumkin. Va agar biz hatto kichik bir pirojnoe yoki bir nechta cookie-fayllar ko'proq kaloriya bor deb hisoblasak, unda xurmolarning yuqori kaloriya miqdori qarindoshi deb hisoblanishi mumkin.
Yuqori vaznni xurmo bilan yo'qotadi!
Har qanday boshqa har qanday monodett kabi, parhez parhez juda oddiy. U bir necha kun davomida faqat xurmo va boshqa hech narsa eyishi uchun buyuriladi (shubhasiz, suyuqlikdan tashqari - siz suv yoki aralash choy ichishingiz mumkin). Bir qarashda, tovuq parhezi shirin sevgilisi uchun ideal bo'lib tuyulishi mumkin, ammo aslida u boshqa monodinlar kabi qiyin bo'lishi mumkin, chunki shirin xurmolar yangi oziq-ovqatdan tezroq. Bunday parhezning davomiyligi bir necha kun bo'lishi kerak va davom etadiganlar parhezni, shu jumladan meva va sabzavotlarni minimal tarkibi bilan bir diversifikatsiya qilish tavsiya etiladi.
Homiladorlik uchun eng yuqori sanalar
Homilador ayollar, bolalariga zarar etkazishdan qo'rqib, turli ekzotik mevalardan foydalanish bilan bog'liq. Shifokorlarning so'zlariga ko'ra, kelajakda onalardagi xurmolarga nisbatan shubha bo'lmasligi kerak. Ular homiladorlik paytida iste'mol qilinishi mumkin va darhol tug'ilishdan oldin. Shu sababli, bola suyaklar uchun fosfor va kaltsiy - qurilish materiallari uchun zarur bo'lgan juda ko'p foydali moddalarni oladi.
Homiladorlik davrida ko'plab ayollar tanadagi fiziologik o'zgarishlar natijasida yuzaga kelgan ko'ngil aynish tajribasi. Natijada, tanaga kaliyda kerak bo'lgan ehtiyojning oshishi ortadi. Bundan tashqari, ushbu element homilador ayolning jasadida suv balansini saqlashga yordam beradi.
Tug'ilishdan oldin xurmolarni ishlatishga kelsak, ular bu erda quyidagi rolga tayinlangan - ularda bola tug'ilish uchun zarur kuchlarni berishga qodir bo'lgan ko'plab fruktoza mavjud. Bundan tashqari, fruktoza ayolning sut laktik bezlarida sut ishlab chiqarish jarayonini tezlashtiradi.
Yana bir muhim lahzalar - bu tug'ilish jarayonidan qat'i nazar, juda ko'p qon yo'qotadi, bu qondagi qimmatbaho moddalar darajasining pasayishiga olib keladi. Sana qonning tarkibini tiklashga yordam beradi, shuning uchun ayollik bosimini normallashtiradi. Bola tug'ilishidan oldin egan xurmo bachadonning kontraktlanganlik qobiliyatini oshirib, kontrakt qobiliyatini sezilarli darajada kamaytiradi.
Ko'krak suti bilan emizishda xurmolarni eyish mumkinmi?
Ushbu masala bo'yicha olimlar va shifokorlar bitta fikrga - nafaqat mumkin, balki ehtiyoj ham. Axir, boshqa hech qanday boshqa mevali sut sutini vitaminlar, aminokislotalar va mikroelementlar bilan boyitishi mumkin emas. Emizish paytida xurmo nafaqat sifatni, balki sut miqdorini ham saqlashga yordam beradi - ular sut bezlarining ishini rag'batlantiradi. Bundan tashqari, ular o'z navbatida, bola salomatligiga ijobiy ta'sir ko'rsatishi uchun ular ayolning immunitetini tiklashga hissa qo'shadilar.
Bizning vaqtimizda keyingi denroomenon penomenaga aylandi. Ayollar sustlashmoqda va chaqaloq uchun g'amxo'rlik ularga quvonch bermaydi. Charchoq hissi odatiy holga aylanadi. Bunday davlatga qarshi kurashda xurmolarga yordam beradi - ular banan singari eng yaxshi antidepressanantlar hisoblanadi.
Ammo «yangi qilingan» onalar bu mevalar tomonidan suiiste'mol qilinmasliklarini unutmasliklari kerak. Hamshiralik ayollar uchun shifokorlar tomonidan belgilangan norma kuniga 5-6 ta mevadir. Uning tarkibidagi moddalar onam va chaqaloq uchun etarli bo'ladi.

Xo'jayin daraxtlari erda Fors ko'rfazi atrofida va qadimgi davrlarda ular o'sib ulg'aygan va Nil va Furot daryolari orasida juda mashhur bo'lganiga ishonishgan. Miloddan avvalgi 4000 yilda Sharqiy Arabistonda inson tomonidan xurmonlarni o'stirishining arxeologik dalillari mavjud. e. Palma daraxti juda hurmatga sazovor edi, unumdorlikning timsoli deb hisoblandi va relef va tangalar asosida tasvirlangan. Cho'llarda vohalar ekilgan ko'chmanchilar, arablar Ispaniyaga olib kelishdi.

Dala palma daraxtlari, Italiyaning janubida, Sitsiliya va Yunoniston janubida, Sitsil va Yunoniston janubida an'anaviy sharqona sifatga erishmaydilar. Iroq doimo dunyoda birinchi o'rinni egallab kelmoqda, unda xurmo daraxtlari taxminan 22 million donadan iborat bo'lib, taxminan 22 million dona, yiliga 600 ming tonna kerak. Ayniqsa, bu juda yaxshi sifatli Bazra tumanidagi palma daraxtlari bilan mashhur. Sanalar - Jazoir, Marokash, Tunis, Misr, Sudan, Eron va Arabiston yarim orollari mamlakatlarida an'anaviy oziq-ovqat.

20-asr oxirida Saudiya Arabistonida xurmolar ishlab chiqarish 11 million palma bilan 500 ming tonnaga etkazildi. Bunday ko'rsatkichlarga hosilni etishtirish va qayta ishlash texnologiyalarini takomillashtirish, shuningdek, davlat idoralari uchun zarur bo'lgan talablarning maqsadli o'sishi bilan bog'liq. Ushbu qishloq xo'jaligiga mexanizatsiyalashgan texnologiyalarni joriy etish uchun maxsus o'quv kurslari ishlab chiqilgan.

1870 yildan beri Hindiston va Pokistonning shimolida sanalar o'sib bormoqda, u erda ular Yaqin Sharqdan olingan. Mevalar Hindiston shimoli-g'arbiy qismida va mamlakat janubida ular etishtirish uchun iqlimni yaxshilaydi. Keyinchalik Filippinda, Avstraliyada, shuningdek, Argentina va Braziliyaning qurg'oqchil joylarida paydo bo'lgan rasmiy xurmo daraxtlari paydo bo'ldi. Bugungi kunda xurmolar, ular dekorativ o'simliklar deb baholanayotgan ko'plab tropik va subtropik mamlakatlarda sanalar o'sib bormoqda, ammo iqlim uzilishi mumkin bo'lgan mevalarni olishga imkon bermaydi.

Ba'zida vaqti-vaqti bilan xurmo daraxtlari Bagamada va Janubiy Florida shtatida normal hosil olib keladi, chunki xurmolar yomg'ir natijasida xurmo va yuqori namlik paydo bo'ladi. Hozirgi vaqtda podalar palma daraxtlari Kaliforniya va Arizona AQShda yig'ilgan, ammo bu dunyo bo'ylab turli xil xurmo ko'chatlarini qidirish va sotib olishda katta ish olib borildi, ular orasida iqlim sharoitiga kirish uchun asir bo'lgan navlar mavjud edi Shimoliy Amerikadan.

Genus Feniks xurmolarini sayyoramizning iliq mintaqasida topish mumkin, ular ekzotik ko'rinishga ega va ko'pincha issiq spa o'rindiqlarining ramzlaridan biridir. Ammo daraxt barmoqlarining haqiqiy xurmolari to'la hosil olib, haqiqiy sharmandalikni keltirib chiqardi, quruq cho'l hududlarida, odatda mashhur dam olish maskanlari bilan bog'liq emas.

Do'stlaringizga bu haqda ayting.