Kilo yo'qotish uchun jo'xori kepagi: eng yaxshi retseptlar. Yulaf kepagi - foyda va zarar

Siz va men shunday qiziqarli davrda yashayapmizki, ijtimoiy stereotiplar to'liq qayta ko'rib chiqilmoqda. Va ularning ko'pchiligi ovqatlanish, uning tarkibi, ba'zi ovqatlarning foydasi va zarari bilan bog'liq. Masalan, hatto yuz yil oldin "non hamma narsaning boshidir", deb ishonilgan va yuqori unli non mahsulotlari ayniqsa qadrlangan. Faqat yarim asr o'tdi va yangi fan - dietetika vakillari nonni yirtib tashlashdi, uni semirishdan qo'rqqanlarning barchasiga qat'iyan man qilishdi. Va bugun tegirmon mahsulotlari sog'lom turmush tarzi tarafdorlari kuchi bilan qayta tiklandi.

Ammo bitta ogohlantirish bilan: oq unni butun don bilan, yoki undan ham yaxshiroq - kepak bilan almashtirish kerak. Ular bug'doy, javdar bo'lishi mumkin, lekin jo'xori kepagi ayniqsa foydalidir. To'g'ri, hamma ham ular bilan nima qilishni va jo'xori kepagi qanday olinishini tushunmaydi. Kimdir ularni vazn yo'qotish uchun, kimdir immunitet tizimini mustahkamlash uchun ishlatadi. Kepakni iste'mol qilishning o'ziga xos usulini topish uchun, keling, ular nimadan iboratligini, qanday xususiyatlarga ega ekanligini va jo'xori kepagi nima uchun ishlatilishini aniqlaylik. Shunda ularni qabul qilish oson bo'ladi.

Kepek nima? Yulaf kepagi qanday afzalliklarga ega
Tasavvur qiling -a, don tegirmonga yuboriladi. Agar siz undan qobiqni olib tashlasangiz, yumshoq yadrodan eng yuqori navli oq un olinadi. U xamirni yaxshilab yoğuradi, pishirilgan mahsulotlarni ko'taradi, ularsiz siz uzun pechene yoki havodor vafli olmaysiz. Bu erda faqat ozuqa moddalari bor va bunday un deyarli yo'q, chunki barcha vitaminlar va minerallar silliqlashdan oldin olib tashlangan don qobig'ida qolgan. Yaxshiyamki, donning "terisi" tashlanmaydi, u hayvon emi, ikkinchi navli non va kepakni tayyorlash uchun ishlatiladi. Siz do'konda oq va yumshoq bo'laklarning o'rniga bo'sh kulrang nonlarni tanlashingiz mumkin, lekin kepakni o'zingiz sotib olganingiz ma'qul. Ular odatda sog'lom oziq -ovqat bo'limlarida sotiladi va bug'doy, javdar, grechka, zig'ir, jo'xori.

Bu jo'xori kepagi eng foydali hisoblanadi. Lekin hamma jo'xori uni foydalari haqida eshitgan, lekin kepak hali ham xaridorlarning ko'pchiligi qo'rquv bilan qaraydigan yangi mahsulotdir. Va behuda, chunki siz vazn yo'qotish, tanani tozalash, metabolizmni yaxshilash va immunitetni mustahkamlash uchun jo'xori kepagi ishlatishingiz mumkin. Darhaqiqat, bu aniq bo'lmagan qutiga o'ralgan tabiiy vitamin -mineral kompleksi. Yulaf kepagi qanday katta va xilma -xilligini tasavvur qiling:
Yulaf kepagi zarari. Kepakni qachon olish kerak emas?
Yulaf kepagi - bu kontrendikatsiyasiz uzluksiz foyda keltiradigan ideal mahsulot bo'lib tuyulishi mumkin. Aynan shu narsa AQShda, kepakning inson tanasiga ta'siri bo'yicha o'tkazilgan tadqiqotlar natijalari e'lon qilinganda sodir bo'lgan: odamlar do'kon va dorixonalarga jo'xori kepagi sotib olish uchun shoshilishgan. Biroq, kepakning foydalari hech qanday shartsiz emas. Kilo yo'qotish uchun yoki boshqa maqsadda kepak olishni boshlashni rejalashtirayotganda, ushbu yon ta'sirlarning xavfini biling:

• Yulaf kepagi ba'zi dorilarning so'rilishiga xalaqit berishi mumkin, shuning uchun dori -darmonlarni qabul qilish kepak bilan juda ehtiyotkorlik bilan birlashtirilishi kerak.
  
• Yulaf kepagi ba'zi odamlar tomonidan yaxshi muhosaba qilinmaydi va ular shishiradi va meteorizmga olib keladi. Bundan tashqari, kepakni ortiqcha iste'mol qilish najas bilan bog'liq muammolarni keltirib chiqaradi.
  
• Oshqozon va ichak kasalliklari bo'lgan bemorlarga jo'xori kepagi iste'mol qilish taqiqlanadi. Eroziya, oshqozon yarasi yoki gastrit jo'xori kepagi iste'mol qilinganidan keyin yomonlashishi mumkin.
  

Qanday bo'lmasin, tanaffuslar bilan jo'xori kepagi olish yaxshiroqdir. Agar siz tanangiz kepakka yaxshi javob bermaganini sezsangiz, uni qabul qilishni darhol to'xtating.

Kilo yo'qotish va sog'liq uchun jo'xori kepagi qanday olinadi
Ko'p odamlar vazn yo'qotish uchun jo'xori kepagi olishga qaror qilishadi. Xususan, siz Dukanga ko'ra, ya'ni kam uglevodli dietaning bir qismi sifatida, jo'xori kepagi olishingiz mumkin. Yulaf kepagi muhim afzalliklaridan biri bu ularning ko'p qirraliligi, ya'ni har xil usulda olish va ishlatish qobiliyatidir. O'zingiz hukm qiling:
Kichkina retseptlar ro'yxati bilan ham, siz qanday qilib jo'xori kepagini kundalik hayotda, yolg'iz yoki odatiy taomlaringizning bir qismi sifatida olish mumkinligini allaqachon tushungansiz. Shunday qilib, siz hayot tarzingiz va odatlaringizni o'zgartirmasdan, tanangizni katta qo'llab -quvvatlaysiz. Kepakni olishda yodda tutish kerak bo'lgan yagona narsa - etarli miqdorda suyuqlik olish. Ammo bu ham yaxshi: kepak yordamida siz o'zingizni ichish rejimiga rioya qilishga o'rganasiz, bu suvni ko'p iste'mol qiladigan odamlar tomonidan buziladi. Bizning tavsiyamizga ko'ra, jo'xori kepagi oling, kepak olishning o'z usullarini o'ylab ko'ring va sog'lom bo'ling!

Yuzdan bir oz ko'proq oldin, donli o'simliklarning kepagi kambag'allarning ovqatlari va chorvachilik uchun eng sevimli taom edi. Aynan shuning uchun oddiy odamlar qattiqqo'l edilar va ularning sog'lig'i buzilmadi. Boshqa tomondan, gipokratlar, qobiqdan don qobig'ini olishni ancha oldin tavsiya qilganlar. 20 -asrda, jo'xori kepagi mahsulotning inson salomatligi uchun qiymatini tushunib, yanada ongli bo'lib qoldi.

Yulaf kepagi qimmatbaho donni unga aylantirgandan so'ng qoladigan, boy tuzilishga ega bo'lgan va zamonaviy dunyoda odamlar buni qadrlagan oddiy qobiqqa o'xshaydi. Kepakning xilma -xilligi juda yaxshi va ular olinadigan don turiga qarab, ularning tarkibini kimyoviy jihatdan tahlil qilish farq qiladi.

Ikki tushuncha bor: kepak va po'stloq. Yulaf kepagi jo'xori po'stidan farq qiladi, chunki ishlab chiqarish uchun donning turli komponentlari ishlatiladi. Bular bitta o'simlikning ikkita hosilasi, lekin ularni bir -biridan ajratish kerak:

1. Kepak - zich don po'stlog'i, unni maydalashdan keyin chiqindilar.
2. Parchalar don plitalarini kesish va tekislash natijasidir.

Qaysi biri yaxshiroq deb aytish mumkin emas. Vitamin -mineral kompleksi bir xil, elementlar soni har xil, lekin ular boshqalar tomonidan qoplanadi. Agar po'stloq tarkibida sink kamroq bo'lsa, unda A, E, K vitaminlari ustunlik qiladi.

Qoplamalar - un ishlab chiqarishdan qolgan chiqindilar. Ular don po'stlog'i va urug 'embrionlaridan iborat bo'lib, ular qo'shimcha ishlovdan o'tib, ochiq jigarrang quyma moddaga aylanadi.

Yulaf mahsulotining boshqa turlardan afzalligi nimada ekanligini tushunish uchun ularning tuzilishini o'rganish kerak. Donni qayta ishlash natijasida olingan kepakning barcha turlari o'xshash tarkibga ega. Ularning asosiy farqi ularning miqdoriy tarkibida, shuning uchun organizmga ta'siri iste'moldan farq qiladi.

Yulaf kepagi tarkibi:

• tsellyuloza;
• B vitaminlari;
• A, E, D, K, PP, H vitaminlari;
• S vitamini;
• oqsil, lutein, zeaksantin;
• kaliy;
• temir;
• selen;
• sink;
• xrom;
• magniy;
• mis;
• b-glyukan;
• likopen;
• aminokislotalar.

Yulaf po'stlog'ining inson tanasiga ta'siri har xil, shuning uchun ular tananing xususiyatlarini hisobga olgan holda tanlanishi kerak:

• javdar kepagi saraton kasalligiga mos keladi;
• makkajo'xori - saraton kasalligining profilaktik agenti;
• bug'doy - tozalash xususiyatlariga ega;
• jo'xori, guruch, arpa - xolesterin bilan kurashish;
• zig'ir urug'i - ozuqaviy moddalar bilan to'yingan, lekin to'yimli va ovqat hazm qilish tizimini yaxshi tashkil qiladi;
• amaranth - bug'doy kepagi yaxshilangan versiyasi.

Yulaf po'stlog'i foydalidir, chunki ular barcha tana tizimlarining funktsiyasini yaxshilaydi va oshqozon -ichak trakti uchun ajralmas hisoblanadi. Ular parhez ovqatlanishida eng mashhur hisoblanadi. Yulaf po'stlog'i an'anaviy tibbiyot tomonidan saraton kasalligining oldini olishning yaxshi vositasi va semizlikka qarshi kurashishning eng foydali, samarali usuli sifatida e'tirof etilgan.

Diyetisyenlarning fikriga ko'ra, dorixonalar va supermarketlar peshtaxtalari taklif qiladigan keng assortimentdan o'z tanlovini qilganda, jo'xori hosilalari organizm uchun maqbul hisoblanadi.

Ularda eng ko'p eriydigan, hazm bo'ladigan xun tolasi, raqobat turlarida esa hazm bo'lmaydiganlar bor.

Yulaf kepagi foydalari va zarari

Ovqat hazm bo'ladigan tolalar suvda eriydi. Suv ularga kirib, ularning hajmini oshiradi. Ular sorbent vazifasini bajarishni boshlaydi, yog'lar va uglevodlarni o'zlashtiradi. Elyaf oziq -ovqat mahsulotlarining tez so'rilishini oldini oladi va ularni tashqaridan olib tashlash jarayonini tezlashtiradi.

1. Yulaf kepagi "yomon" xolesterin bilan kurashda samarali. Qon tomirlarini xolesterin plitalaridan tozalaydi, ularni tanadan olib tashlaydi.
2. Gipertenziya, ateroskleroz, tromboz bilan tanaga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
3. Ular ichaklarni tozalaydi, toksinlar va toksinlarni olib tashlaydi. Ular ichak mikroflorasini tiklashga hissa qo'shadilar, ularning hayoti uchun unumdor tuproqni yaratadilar.
4. Asab tizimining sog'lig'ini va organizmdagi metabolik jarayonlarni qo'llab -quvvatlaydigan B vitaminining shakllanishiga hissa qo'shadi.
5. Ichakdagi metabolizmni yaxshilaydi. Semizlikka qarshi samarali kurashishga hissa qo'shadi. To'liq don tarkibiga ich qotishining oldini olish yordam beradi.
6. Ular onkologiya uchun profilaktik vosita.
7. Ular xoleretik ta'sirga ega.
8. Ular jigarni tozalaydi, hujayralarni tiklaydi va safro chiqishini yaxshilaydi.
9. O't pufagi, jigar, oshqozon osti bezi, ichak ishidagi buzilishlarni bartaraf etish.
10. Ular qondagi glyukoza miqdorining oshishi bilan organizmga ijobiy ta'sir ko'rsatadi (shakarni kamaytiradi).
11. Ular terining rangini, sochlarning sifatini, tirnoq plitalarining mustahkamligini yaxshilaydi.
12. Erkak va ayollarda reproduktiv funktsiyani qo'llab -quvvatlaydi. A, E, Omega-3 vitaminlari-ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar, gormonlar darajasini normal chegaralarda ushlab turuvchi tabiiy, tabiiy manba.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Oziq -ovqatda kepakdan foydalanish davolovchi shifokor bilan kelishilgan bo'lishi kerak. Bir qator patologiyalarda ushbu mahsulotni oziq -ovqat uchun ishlatish taqiqlanadi va quyidagi hollarda tashlab yuborish kerak:

• o'tkir gastrit;
• oshqozon yarasi;
• oshqozon osti bezining yallig'lanishi;
• oshqozon shilliq qavatining yallig'lanishi;
• kolit;
• qorin pardasida yopishqoqlik;
• donli oqsilga allergik reaktsiyalar;
• individual immunitet.

Yulaf kepagi qanday to'g'ri ishlatiladi?

Yulaf kepaklarini to'g'ri qabul qilish uchun oddiy qoidalarga rioya qilish kifoya. Mahsulot tashxis, foydalanish maqsadini hisobga olgan holda ishlatiladi va uni har xil usulda tayyorlash mumkin.

Kilo yo'qotish uchun jo'xori go'shtining qo'pol qismlari oziq -ovqat qo'shimchalari shaklida uch bosqichda qo'llaniladi:

• o'n yil davomida odatdagi ovqatga 1 osh qoshiq qo'shing. qaynatilgan 1/3 chashka qaynatilgan suv;
• 14 kun ichida kaynatma ishlatiladi: quruq modda (2 osh qoshiq), qaynatilgan suv bilan aralashtiring (100 ml), soviguncha inkubatsiya qiling, ortiqcha suvni to'kib tashlang. Uch dozada iste'mol qilinadi;
• oxirgi bosqichda quruq moddalar ovqatga qo'shiladi (2 osh qoshiq. l.). Kokteyl shaklida ishlatishga ruxsat beriladi: kefirni jo'xori kepagi bilan birlashtirish (2 osh qoshiq L.).

Boshqa har qanday holatda, kunlik doz 3 osh qoshiqdan oshmasligi kerakligini yodda tutish kerak. l. Qulayroq foydalanish uchun qobig'i 1-2 daqiqa davomida qaynatilgan suv bilan quyiladi. Idish shishib ketgandan so'ng, uni asosiy taomga qo'shiladi yoki suv bilan iste'mol qilinadi.

Mahsulotdan uzoq muddat foydalanishni vaqti-vaqti bilan uzib qo'yish va tanaga jiddiy cheklovlardan voz kechish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, jo'xori kepagi singishi jarayonida suv balansini kuzatish zarur. Iste'mol qilinadigan suv miqdori 2 litrdan kam bo'lmasligi kerak.

Emilim jarayonini yanada yoqimli qilish uchun mahsulotni tayyorlash uchun suvni sut yoki oddiy donli idishlar bilan qatiq yoki kefir bilan almashtirish mumkin. Agar qabul qilishning bu shakli biron sababga ko'ra qabul qilinishi mumkin bo'lmasa, uni pishirilgan mahsulotlar, sho'rvalar, donlarga qo'shing.

Muhim! Kepakni 15-30 daqiqa davomida pishirishga ruxsat bermasdan iste'mol qilishga shoshilmang. Bu ovqat hazm qilish tizimining tolani to'liq o'zlashtirishi va barcha qimmatli ozuqa moddalarini olishi uchun zarur shartdir.

Don mahsuloti mustaqil mahsulot sifatida to'liq, muvozanatli dietani almashtira olmaydi va uni faqat qo'shimcha sifatida ishlatish mumkin.

Aleksandr Gushchin

Men ta'mga kafolat berolmayman, lekin issiq bo'ladi :)

Tarkib

Qandli diabet bo'limida, supermarket javonlarida yoki dorixonada siz har doim jo'xori kepagi to'plamini topishingiz mumkin. Bunday mahsulot xaridorlar tomonidan unchalik talabga ega emas, chunki odamlar bu don mahsulotining ikkinchi darajali mahsuloti nima uchun kerakligini bilishmaydi. Biroq, unchalik ko'p bo'lmagan oziq -ovqat mahsulotlari bunday boy tarkibi bilan maqtana olmaydi.

Yulaf kepagi nima

Un ishlab chiqarishning yon mahsuloti. Biroq, bu uni hayvon emiga yuborish kerak degani emas. Mahsulotning asosiy afzalligi - oson eriydigan shaklda taqdim etilgan tola. Yulaf kepagi nima? Don ishlab chiqarishdan oldin olib tashlanadigan donning qobig'i. Tabiatda berilgan don tarkibidagi barcha foydali va biologik faol moddalarni o'z ichiga oladi. Qobiqning tuzilishi kichik talaşlarga o'xshaydi. Rang jigarrangdan kremgacha o'zgarib turadi, silliqlashga bog'liq. Yulaf kepagi uni kaltsiy, fosfor, temir va PP, E, B9, B6, B2, B1 vitaminlariga boy.

Yulaf kepagi va jo'xori po'stlog'i o'rtasidagi farq nima?

Kepak - jo'xori go'shtining zich qobig'i. Flakes - bu donni qobig'i va qobig'idan tozalangan ingichka bo'laklarga kesib olish natijasida olingan mahsulot. Oziq moddalar miqdori bo'yicha ikkala mahsulot ham bir -biridan kam emas. Yulaf kepagi jo'xori po'stidan farq qiladi, chunki ular ko'proq K va E vitaminlari, fosfor, kaliy va temirni beradi, lekin sinkda yo'qotadi. Kilo beradiganlarning afzalligi shundaki, jo'xori qobig'i oshqozonga kirib, hazm bo'lmaydi, lekin shishib, adsorbent vazifasini bajaradi. Flakes tanani uglevodlar bilan ko'proq to'ydiradi, shuning uchun ularning kaloriya tarkibi yuqori bo'ladi.

Yulaf kepagi - kaloriya

Qayta ishlangan jo'xori Ducan dietasining izdoshlari orasida juda mashhur, chunki ular past kaloriyali. Jo'xori uni 20% tola, likopen, to'yinmagan yog'lar, oqsil, aminokislotalardan iborat. Yulaf kepagi kaloriya tarkibi 100 gramm quruq mahsulot uchun 246 kkal. Kilo berayotganlar uchun yuqori kaloriya qobiqning ko'p suyuqlikni yutish qobiliyatini qoplaydi, tezda to'yingan va ichaklarga mexanik ta'sir ko'rsatadi.

Yulaf kepagi tarkibida qancha uglevod bor

Bu parhez mahsulotida uglevodlar ko'p bo'lsa -da, ularning deyarli hammasi erimaydigan tola. U so'rilmaydi va hazm qilinmaydi, shuning uchun kaloriyalar tanaga faqat yog'lar va oqsillar bilan ta'minlanadi. 100 gramm tayyor mahsulotdagi jo'xori kepagi tarkibidagi uglevodlar har xil va ishlab chiqarishda ishlatiladigan ba'zi omillarga bog'liq:

• granulali mahsulot "Lito" tarkibida 61 g;
• tabiiy kepak doktor Dias nemis kompaniyasidan - 16,6 g;
• "Sibir tolasi" - 45,3 g
• jo'xori jo'xori po'stlog'i Dietmark - 43,8 g.

Yulaf kepagi - foydalari

Oshqozon -ichak traktidan o'tib, tolalar murakkab ishlaydi, keraksiz va keraksizlarni supurib tashlaydi. Ular tanani foydali elementlar bilan oziqlantiradi, keyin uni tashlab, butun axloqsizlikni olib yuradi, bu ichaklarni toksinlardan tozalashga yordam beradi. Yulaf kepagi foydasini ortiqcha baholab bo'lmaydi. Bu ajoyib mahsulot oshqozonda shishib, tezda to'yinganlik tuyg'usini keltirib chiqaradi, shuning uchun u dietetikada muvaffaqiyatli qo'llaniladi. Elyaf yog'larning so'rilishi va to'planishiga to'sqinlik qiladi, chunki u peristaltikani rag'batlantiradi.

Toksinlardan tozalangan tana energiyani ancha faol sarflaydi. Yulaf qobig'ini muntazam iste'mol qilishning afzalliklari:

• kaloriya so'rilishini sekinlashtirish;
• xolesterolni yo'q qilish;
• tozalash;
• yurak -qon tomir tizimini mustahkamlash;
• immunitetni yaxshilash.

Kilo yo'qotish uchun jo'xori kepagi

Kilo berayotganlarning fikriga qaraganda, tolalar vazn yo'qotish jarayonida juda muhim ahamiyatga ega. Bu tezda to'yinganlik tuyg'usini keltirib chiqaradi, dietadagi yog'lar va shakarning so'rilishini kamaytiradi. Kilo yo'qotish uchun to'yimli jo'xori kepagi xolesterinni kamaytiradi, metabolizmni yaxshilaydi va foydali tolalar miqdori bo'yicha jo'xori uni bilan raqobatlasha oladi. Oziq -ovqat tolasi yog'lar, glyukoza va uglevodlarni o'zlashtiradi, bu esa organizmning so'rilishini oldini oladi, bu esa vazn yo'qotishga yordam beradi.

Oshqozon osti beziga yuk tushadi, ichaklarda kislotalilik saqlanadi. Bu diet paytida rivojlanishi mumkin bo'lgan gipoglikemiyadan himoya qiladi. Diyetik mahsulotlardan foydalanishning eng katta plyusi - bu vazn yo'qotganda shifobaxsh ta'siri, chunki ortiqcha vaznli odamlarda ko'pincha lipid yoki uglevod almashinuvi buziladi va ular bilan bog'liq patologiyalar bo'ladi: qandli diabet, yurak xastaligi, qon tomirlari.

Kilo yo'qotish uchun jo'xori kepagi qanday ishlatiladi

Tez vazn yo'qotish va chiroyli ko'rinish uchun siz tolani to'g'ri iste'mol qilishingiz kerak. Uchrashuv paytida siz uchta qoidani eslab qolishingiz kerak:

1. Ko'p suv ichish uchun. Agar siz vazn yo'qotish uchun jo'xori kepagi iste'mol qilsangiz va etarli miqdorda suyuqlik ichmasangiz, ular yomon hazm qilinadi va kerakli natijaga olib kelmaydi. Mahsulot shishishi uchun suv muhim element hisoblanadi.
2. Tanaga zarar bermaslik uchun me'yordan oshmang (kuniga 3 osh qoshiq). Agar dozani haddan tashqari oshirib yuborsangiz, tanaga meteorizm, diareya, og'irlik va shishiradi.
3. Oshqozon asta -sekin bu turdagi ovqatlarga o'rganishi kerak. Qabul qilish davrlari orasida bir necha hafta tanaffuslar bo'lishi kerak.

Kefir bilan jo'xori kepagi

Kilo berayotganlar orasida eng mashhur taom. Ularning sharhlariga ko'ra, kefirli jo'xori kepagi ich qotishidan tezda xalos bo'lish uchun ajoyib xususiyatga ega. Fermentlangan sutli ichimlik tozalangan ichaklarni prebiyotiklar bilan to'ydiradi. Bunday idish nafaqat ovqat hazm qilish tizimini tozalaydi, balki sog'likka ham qo'shadi. Uyda pishirish nokni otish kabi oson: 1 osh qoshiq l. tolalar, 200 ml kefir quying (yog'siz). Nonushta va / yoki kechki ovqat o'rniga har kuni ertalab iste'mol qiling.

Yulaf kepagi pyuresi

Bu taom nafaqat vazn yo'qotish paytida, balki yurak -qon tomir patologiyasi bilan og'rigan odamlarga ham tavsiya etiladi, chunki mahsulot kaliy va magniyga boy. Hamma ham har kuni dengiz o'tlari, quritilgan mevalar yoki yong'oqlar eyishga qodir emas, lekin nonushta uchun sog'lom bo'tqa pishirish muammo bo'lmaydi. Bu yurak uchun ajoyib profilaktika bo'ladi. Yulaf kepagi pyuresi retsepti:

• 1 osh qoshiqni oling. l. tolalar, 200 ml sut quying (kam yog'li);
• 1 choy qoshiq qo'shing. shakar o'rnini bosuvchi, bir chimdik tuz;
• sutni qaynatish kerak, keyin asta -sekin quruq mahsulotni qo'shing, aralashtiring;
• bo'tqani atigi 2 daqiqa qaynatib oling, so'ngra qalinlashishi uchun bir xil vaqt pishishiga ruxsat bering.

Yulaf kepagi dietasi

Balanslangan ovqatlanish tarafdorlari, tanani yaxshilash uchun, ba'zida jo'xori kepagi bilan 2-3 kunlik dietaga murojaat qilish kerak, deb hisoblaydilar. Quruq (granulasiz) jo'xori tolasini sotib oling. Siz uni kichik dozadan boshlashingiz kerak - 1 osh qoshiq, oxir -oqibat 2 osh qoshiqgacha. l. / qabul. Ovqatlanishdan 15 daqiqa oldin, bu qism qaynab turgan suvda bug'lanadi va shishib ketishi kerak, so'ngra kepakni ovqat bo'ladigan idishga qo'shing. Namuna dietasi menyusi:

1. Nonushta. 200 g uy qurilishi qatiq.
2. Peshindan keyin snack. Bir stakan kefir yoki qatiq.
3. Kechki ovqat. Sabzavotli 200 g sho'rva, 100 g qaynatilgan tovuq go'shti, 150 g grechka bo'tqa.
4. Kechki ovqat. 200 g tvorog.
5. Uyqudan oldin. Bir stakan fermentlangan sutli ichimlik.

Yulaf kepagi - kontrendikatsiyalar

Har qanday ortiqcha sog'liq uchun zararli bo'lishi mumkin. Agar siz tolani o'lchovsiz iste'mol qilsangiz, oshqozon-ichak traktining uzoq muddatli buzilishi va boshqa muammolarga duch kelishingiz oson. Ovqat hazm qilish tizimining yallig'lanishi bo'lgan odamlar uchun jo'xori po'stlog'idan foydalanish ham tavsiya etilmaydi. Yulaf kepagi uchun mutlaq kontrendikatsiyalar - bu gastrit yoki o'tkir davrdagi oshqozon yarasi, oshqozon shilliq qavatining yopishishi yoki eroziyasi. Siz tolalarni iste'mol qilganda dorilarni qabul qila olmaysiz, chunki u ulardan barcha faol moddalarni o'zlashtiradi. Dozalar orasidagi interval kamida olti soat bo'lishi kerak.

Yulaf kepagi - sharhlar

Syuzanna, 46 yoshda Men har doim jo'xori kepagi sotib olaman - ular ovqat hazm qilishni yaxshilashga yordam beradi. Men tanani toksinlardan tozalash uchun olaman, shuning uchun axlat bilan hech qanday muammo yo'q. Biroq, men jo'xori kepagi tarkibida qancha kaloriya borligini bilmasdim va e'tibor berganimda, men hayron bo'ldim, unchalik emas! Garchi ular BJU ning mukammal nisbatiga ega bo'lishsa -da, men og'irlik qilmaslik uchun kamroq ishlataman.

Vladislav, 35 yoshda Men tolani olib ketishimdan shu qadar uzoqlashdimki, uzoq davom etadigan diareya va oshqozonda og'riqlar bor edi. Keyinroq bildimki, jo'xori kepagining zarar etkazishga qodir bo'lmagan optimal dozasi kuniga 30 g gacha. Endi men ularni qanday almashtirishni o'ylayapman. Bir sportchi akam menga grechkaga o'tishni maslahat berdi. Yormalar, qo'pol tolalardan farqli o'laroq, ovqat hazm qilish tizimiga yumshoqroq ta'sir ko'rsatadi.

Natasha, 19 yoshda Yulaf tolasi meni bosh og'rig'idan qutqardi. Ularni suv ustida bo'tqa qilish kifoya, va ertalab bo'sh qoringa ovqatlaning va boshingiz og'riyapti. Gap shundaki, men gipertenziyaman va ko'chada ob -havo o'zgarganda, og'riq jahannamga o'xshaydi. Yulaf kepagi qon tomirlarini kengaytirish qobiliyatiga ega, shuning uchun u gipertenziyada samarali.

Matnda xato topdingizmi? Uni tanlang, Ctrl + Enter tugmalarini bosing va biz uni tuzatamiz!

Muhokama qiling

Yulaf kepagi - foyda va zarar. Kilo yo'qotish va tana detoksifikatsiyasi uchun jo'xori kepagi qanday olinadi

Kepak - butun donlarning qayta ishlangan qobig'i. Bu juda ko'p qimmatli moddalar to'plangan, ular tanaga oziq -ovqat bilan kirishi kerak. Kepakning afzalligi uning nisbatan past narxidir. Ko'pincha kompozitsion tibbiyot, oshpazlik va kosmetologiyada qo'llaniladi. Bunday keng ko'lamli e'tibor odamlarni mahsulotning foydasi va zarari aynan nima haqida o'ylashga majbur qiladi.

Kimyoviy tarkibi

Qobiq donning o'zida mavjud bo'lgan qimmatli elementlarning qariyb 89 foizini to'playdi. Mahsulot deyarli xom iste'mol qilinganligi sababli, u almashtirib bo'lmaydigan elementlar bilan to'yingan.

Shunday qilib, kepakni qabul qilganda, tana xun tolasi (shu jumladan tola), murakkab uglevodlar, yog'lar va oqsillar bilan to'yingan bo'ladi.

Mahsulot tarkibida ko'p to'yinmagan, to'yingan va to'yinmagan kislotalar ko'rinishidagi yog'lar mavjud. Ular o'rnini bosa olmaydi, shuning uchun ular qo'shimchalar shaklida bo'lishi kerak.

Bundan tashqari, kepak tarkibida 14 dan ortiq aminokislotalar mavjud bo'lib, ularning 8 tasini almashtirib bo'lmaydi. Uglevodlar tabiiy poli- va monosaxaridlar ko'rinishida taqdim etiladi. Kepak kraxmal, ko'plab makro- va mikroelementlarni o'z ichiga oladi.

Eng mashhur moddalar quyidagilardir: oltingugurt, bor, rux, magniy, xlor, kaliy, mis, yod, temir, kaltsiy, fosfor. Vitaminlardan odamga retinol, askorbin kislotasi, tokoferol, H va D guruhi kerak. Bu elementlarning hammasi kepakda mavjud.

Yulaf kepagi foydalari

1. Kepak oshqozon osti bezi, jigar, buyraklarga foydali ta'sir ko'rsatadi. Ro'yxatda keltirilgan ichki organlar to'g'ri ishlay boshlaydi, chunki kompozitsion ularni zararli birikmalardan tozalaydi.
2. Kepak odamning qon va qon tomir tizimiga qimmatli ta'sir ko'rsatadi. Tarkibi ortiqcha zararli xolesterolni olib tashlaydi, qon kanallarini muloyimlik bilan tozalaydi. Kepak ateroskleroz, tromboz, tromboflebit va boshqa shunga o'xshash kasalliklarning ajoyib oldini oladi.
3. Tozalash harakati mahsulotni ichakni normalizatsiya qilish uchun ishlatishga imkon beradi. Kepak muloyimlik bilan ichaklarni slagdan ozod qiladi, tanadan og'ir zaharlarni olib tashlaydi, qimmatli elementlarning qonga singishini oshiradi. Mahsulot ich qotishi, shu jumladan surunkali ich qotishi bo'lgan odamlar uchun ko'rsatiladi.
4. Mutaxassislar bir ovozdan aytishicha, kepak diabetga chalinganlarning kundalik menyusiga kiritilishi kerak. Tarkibi qondagi glyukoza miqdorini barqarorlashtiradi, chunki hatto shakarning kichik sakrashi ham sog'likka katta zarar etkazishi mumkin.
5. Kepakning inkor etilmaydigan qiymati inson immunitet tizimi tomonidan olib boriladi. Mahsulot himoya membranasini mustahkamlaydi, virusli infektsiyalarga sezuvchanlikni pasaytiradi. Kepak mavsumdan tashqari va umumiy vitamin etishmasligi (qish, bahor) kelganda ratsionga kiritilishi kerak.
6. Nisbatan qisqa vaqt ichida kepak vazn yo'qotish dietalarida mashhur bo'ldi. Butun maxfiylik - bu mahsulotning qiymati va uning organizmga ijobiy ta'sirida. Asosan, kepak oshqozon -ichak trakti faoliyatini yaxshilaydi.
7. Diyet tolasi organizmdagi metabolik jarayonlarni faollashtiradi, bu ichak harakatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Oziq moddalarning so'rilishi oshadi, bu yog'li to'qimalarning tez parchalanishiga, kaloriyalarning erishiga yordam beradi.
8. Yulaf ezib tashlash soch va terining holatiga ta'sir qiladi. To'g'ri ishlatilganda epidermis tozalanadi va yuz yangi ko'rinishni boshlaydi. Sochga kelsak, kepek, soch to'kilishi va boshqa muammolar (bo'lim, yog 'miqdori) yo'qoladi.
9. Kepak gipotenziv dorilar tomonidan qabul qilingan, chunki ular qon bosimini tushirish qobiliyatiga ega. Shuningdek, kompozitsiya yurak mushaklariga foydali ta'sir ko'rsatadi, qon aylanishini yaxshilaydi, hujayralarni kislorod bilan to'ydiradi.
10. Yulaf kepagi ko'pincha ovqatlanish sohasida ishlatiladi. Ularni semiz odamlar va ozgina ozishni istaganlar menyusiga kiritish kerak. Yulaf ezib, barcha metabolik jarayonlarni tezlashtiradi, yog 'yoqilishini rag'batlantiradi, karbongidratlarning beliga tushishiga yo'l qo'ymaydi.
11. Ko'plab tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, jo'xori kepagi saraton kasalligining oldini oladi. Xususan, agar to'g'ri qabul qilingan bo'lsa, ichak saratoni rivojlanish ehtimoli chiqarib tashlanadi. Kepak patogen muhitni buzadi va mavjud kasalliklarni davolaydi.

Tanani tozalash uchun jo'xori kepagi foydalari

1. Yulaf kepagi asosiy afzalligi - ichaklarni tez va sifatli tozalash qobiliyatidir. Har xil zararli birikmalar, parchalanadigan mahsulotlar, zaharlar - bularning hammasi "axlat" endi tanangizda joy topmaydi.
2. Ko'p odamlar biladiki, faqat tozalangan ichki organlar to'liq quvvat bilan ishlashi mumkin. Yurak blyashka holda kengaygan tomirlar orqali qonni yaxshiroq pompalay boshlaydi. Metabolizm tezlashgani uchun yog 'burmalari tom ma'noda parchalanadi.
3. Kepak sifatida supurgi engil, ammo doimiy laksatif ta'sir ko'rsatadi. Foydali moddalar tanadan eng murakkab chiqindilarni, achitilgan ovqatni va boshqa toksinlarni olib tashlaydi.
4. Kiruvchi qo'pol turdagi oziq-ovqat tolasi tezda tanaga so'riladi, so'ngra u barcha zaharli moddalarni o'zlashtiradi va chiqarib yuboradi. Natijada yurak, jigar, buyraklar va oshqozon -ichak trakti ishi yaxshilanadi.

1. Agar siz odatdagidek ratsioningizga jo'xori kepagi qo'shsangiz, sog'ligingizga zarar bermasdan tez vazn yo'qotishingiz mumkin. Mahsulotni achitilgan sutli ichimliklar, mevalar, sabzavotlar, kam yog'li sho'rvalar, don mahsulotlari bilan birgalikda qabul qilishga ruxsat beriladi.
2. Kilo yo'qotish uchun kepakning qiymati shubhasizdir. Oshqozonga yuborilganda, kepek 20-25 marta shishiradi va shu bilan ochlik tuyg'usini bostiradi. O'rtacha hazm qilish tufayli to'yinganlik uzoq vaqt saqlanadi.
3. To'liq to'yish hissi bilan odam ortiqcha ovqatlanishni to'xtatadi. Natijada ovqatlanish muvozanatli bo'ladi. Kilo yo'qotish metabolizmni tezlashtirish orqali amalga oshiriladi.
4. Kepak tarkibidagi tolaning ko'pligi tufayli organizm tezda to'yinganlik hissini oladi. Shu tufayli ishtaha sezilarli darajada kamayadi. Ovqatlanishni istamaslik tufayli tez gazaklar fonda yo'qoladi.
5. Qo'shimcha funtlarni tashlash bilan birga, kepak ichakni tezda tozalaydi. Ular tanadan dori -darmonlar va laksatif o'tlar bilan yo'q qilinmaydigan eng qadimgi chiqindilarni ham olib tashlashga qodir.

Kepakdan foydalanish qoidalari

1. Sog'lom tana uchun kontrendikatsiyalar bo'lmasa 35 gr. kuniga kepak etarli bo'ladi. Mahsulot butunlay shishishi kerakligini ko'rib chiqing. Shundan so'ng, kepak barcha foydali xususiyatlarini ko'rsata boshlaydi.
2. Bu oddiy sababga ko'ra, mahsulotni ko'p miqdorda suv, sharbat yoki bulon bilan birga iste'mol qilish tavsiya etiladi. Kepakni salatlar, birinchi taomlar, don mahsulotlari, qiyma go'sht, pishirilgan mahsulotlar, kotletlarga qo'shish mumkin.
3. Ko'pincha, donli mahsulot kefir bilan mast bo'ladi. Asosiy shart shundaki, kepakni nordon sut bilan to'kib tashlash va uni pishirish uchun ozgina vaqt berish kerak. Shuningdek, kompozitsiya ro'za kunlarida olinadi.
4. Kepak pishloqli xamir yoki pechene bilan yaxshi ketadi. Yormalar mahsulotdan tayyorlanadi, ustiga issiq sut quyib, shishib ketishiga kifoya qiladi. Bunday idishga yong'oq, sariyog 'yoki quritilgan mevalarni qo'shish ortiqcha bo'lmaydi.
5. Ertalab sog'lom bo'tqa eyishni odat qiling. Agar siz kepak bilan vazn yo'qotishni xohlasangiz, ikkinchisini tozalangan suv bilan bug'lang va sof shaklda iste'mol qiling. Bunday holda, kunlik normaning 1/3 qismi olinadi. Yarim soatdan keyin ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang va iste'mol qiling.
6. Agar siz ilgari kepak olmagan bo'lsangiz, qo'shimchali manipulyatsiyani kichik qismlardan boshlang. Odatdagidek, tana toza mahsulotga noto'g'ri munosabatda bo'lishi mumkin. Har kuni 10 gramm kepak iste'mol qilmang. boshqa mahsulotlar bilan birgalikda.
7. Kundalik me'yorda (30-35 gramm) qimmatbaho fermentlarning yuqori konsentratsiyasi oshqozon buzilishiga, oshqozon yonishiga olib kelishi mumkin. Agar bunday bo'lmasa, 1 hafta ichida siz tavsiya etilgan kepak miqdoriga erishasiz. Mahsulotni qabul qilgandan keyin ko'p miqdorda suv ichish muhim.

Yulaf kepagi zarar

1. Tarkibidan qat'i nazar, har qanday foydali mahsulot inson tanasiga individual intolerans yoki bir qator surunkali patologiyalar bilan zarar etkazishi mumkin.
2. Shuning uchun, kepak sizga gastritning o'tkir shakli, oshqozon yarasi, past kislotalilik, eroziya va oshqozon shilliq qavatining yopishishi bilan zarar etkazishini yodda tutish kerak. Mahsulot sog'lom tana tomonidan deyarli hazm qilinmaydi, agar bunday kasalliklar bo'lsa, vaziyat kattalik tartibida yomonlashadi.
3. Bu erdan yallig'langan va shilliq pardalari shikastlangan kuchli og'riqlar bor. Buning sababi qo'pol tolalardir. Dori -darmonlarni qabul qilish bilan birga don madaniyatining qobig'ini iste'mol qilish taqiqlanadi.
4. Bu holda, kepak shimgich vazifasini bajaradi, mahsulot shunchaki dori vositalarining faol moddalarini o'zlashtiradi va kelajakda organizmga hech qanday ijobiy ta'sir ko'rsatmaydi.
5. Kepakni oshqozon yarasi va gastrit uchun juda ehtiyotkorlik bilan ishlatish mumkin. Yagona shart shundaki, kasalliklar kompensatsiya bosqichida bo'lishi kerak (aniq yallig'lanish jarayoni). Bunday holda, davolovchi mutaxassis bilan maslahatlashish zarur.

Yulaf kepagi sog'liq uchun foydalari bilan mashhur. Asosiy afzalliklarga oshqozon -ichak trakti va boshqa ichki organlarni intensiv tozalash kiradi. Kepak ko'pincha o'z vaznini kuzatayotgan va ozishga harakat qilayotgan odamlarning ratsioniga kiritiladi. Qiymatni olish uchun, kontrendikatsiyalar yo'qligiga ishonch hosil qiling.

Video: kepakning foydalari va zarari

Yulaf kepagi tozalash qobiliyati bilan mashhur. Mahsulot baholanadigan qo'pol, hazm bo'lmaydigan tolalar oshqozon -ichak traktida vahima vazifasini bajaradi, barcha to'plangan balastni olib tashlaydi. Yulaf kepakining katta foydasi shundaki, mexanik tozalashdan tashqari, tanani parchalanish mahsulotlari va toksinlardan ham ozod qiladi, shu bilan birga ichki organlarning funktsiyalari normallashadi.

Mahsulot tarkibi

Yulaf kepagi - bu donni qayta ishlashdan qolgan chiqindilar, qattiq qobiq, undan tozalash natijasida don chiqariladi. Shuni yodda tutish kerakki, jo'xori uni tashqi qobig'i bo'lmagan tekislangan donalardir. Va agar donlarning qobig'i ularga aralashmasa, unda bunday mahsulot yuqori kaloriya tarkibiga ega va parhez ovqatlanish uchun mos emas.

Yulaf donidan tayyorlangan kepak o'z ichiga oladi:

• ko'z sog'lig'i uchun zarur bo'lgan karotenoidlar lutein va zeaksantin;
• (20%gacha), xolesterin va safro kislotalarini tanadan olib tashlash;
• likopen - saraton va yurak kasalliklarining rivojlanishiga to'sqinlik qiluvchi antioksidant;
• aminokislotalar;
• vitaminlar - B, A, C, PP, D, K, H va B guruhi;
• yog 'kislotalarini bog'lash orqali xolesterin darajasini pasaytiradigan b-glyukanning suvda eriydigan shakli;
• minerallar.

Bunday qimmatli tarkibga ega bo'lgan ozgina oziq -ovqat mahsulotlari. Yulaf kepagi tarkibiy qismlari murakkab ta'sirga ega va inson tanasi uchun bebahodir.

Mahsulot xususiyatlari

Oshqozon -ichak traktiga kirganda, qo'shimchalar tanani foydali moddalar bilan to'yintiradi va undan kasalliklarning rivojlanishiga hissa qo'shadigan parchalanish mahsulotlari va toksinlarni olib tashlaydi. Ushbu murakkab effekt tufayli jo'xori kepagi dietetikada muvaffaqiyatli qo'llaniladi.

G'arbning ilmiy dunyosi bu qimmatbaho mahsulotni turli kasalliklarni davolashda birinchi bo'lib ishlatgan. Birinchi marta amerikalik olimlarning tadqiqotlari ilmiy jurnallarda chop etildi va mahsulotning xolesterin darajasiga ta'sirini tasdiqlagan butun dunyodagi mutaxassislar tomonidan o'rganila boshladi.

Avstraliyalik olimlar tomonidan boshlangan shunga o'xshash tadqiqotlar, jo'xori kepagi glyukemik indeksni pasaytirish orqali organizmga antidiyabetik ta'sirini ko'rsatdi. Britaniyalik gastroenterologlar mahsulotni ishlatishning ijobiy ta'sirini qayd etishadi, bu ichak motilligi va funktsiyalarini yaxshilashga, shuningdek, oshqozon -ichak traktini saraton neoplazmasining rivojlanishidan himoya qilishga yordam beradi.

Kepakning eksklyuziv afzalliklari ularni ko'plab kasalliklarda ishlatishga imkon beradi.

1. Elyaf ortiqcha xolesterolni olib tashlaydi, safro kislotalarining kanserogen ta'sirini inhibe qiladi. Tarkibida tolalar ko'p bo'lganligi sababli, aterosklerozning oldini olish maqsadida jo'xori kepagi tibbiy ovqatlanish uchun tavsiya etiladi.
2. Bundan tashqari, mahsulotdagi dietali tolaning ko'payishi uni ich qotishi va ichak atoniyasi uchun buyurishga sabab bo'ladi. Elyaflar tanadan qayta ishlanmaydi yoki so'rilmaydi, lekin oshqozon -ichak traktiga kirganda, ular suv bilan to'yingan va shishib, ichak harakatida toksinlar, erkin radikallar va xolesterinni olib ketadi.
3. Qandli diabet bilan og'rigan bemorlarning ovqatlanishi uchun qo'shimcha foydali ekanligi isbotlangan. Mahsulot polisakkaridlarning parchalanish tezligini sekinlashtiradi va iste'mol qilingan ovqatning glisemik indeksini pasaytiradi.
4. Mahsulot tananing mudofaasini kuchaytirish uchun foydalidir. U qimmatbaho moddalarga boy tarkibga ega bo'lib, organizmning har kungi foydali birikmalarga bo'lgan ehtiyojini qondira oladi. Uni muntazam ravishda o'z dietasiga qo'shadigan odamlar o'zlarini yaxshi va kuchliroq his qiladilar.
5. Qo'shimchadagi tolalar ichak mikroflorasi uchun qulay muhit hisoblanadi, shuning uchun mahsulot dysbioz uchun foydalidir.
6. Ortiqcha vaznli odamlar vazn yo'qotish uchun ushbu parhez qo'shimchasini dietaga qo'shadilar. Bu uzoq vaqt davomida to'liqlik tuyg'usini saqlashga yordam beradi, vazn yo'qotish paytida tanani ozuqa moddalari bilan ta'minlaydi, chiqindilarni olib tashlaydi va peristaltikani yaxshilaydi.
7. Yulaf kepagi tarkibida magniy va kaliy bor, ular yurak faoliyatini saqlab turish, qon tomirlarini kengaytirish, shishishni ketkazish va yuqori qon bosimini barqarorlashtirishga yordam beradi.

Yulaf kepagi oshqozon -ichak trakti kasalliklarida, masalan, ichak atoniyasi, o't pufagi tiqilishi, diskineziya va ich qotishida keng qo'llaniladi. Mahsulotning toksik moddalarni, patogen mikroorganizmlarning chiqindilarini va og'ir metallarning tuzlarini ichaklardan tozalashga ijobiy ta'siri isbotlangan. Bu ta'sir jo'xori kepagi tarkibida zararli moddalarni bog'laydigan hazm bo'lmaydigan tolalar mavjudligi tufayli mumkin.

Yulaf kepagi zarari

Yulaf kepagi foydalari va zarari inson salomatligining dastlabki holatiga bog'liq. Mahsulot sog'lom tanaga zarar etkaza olmaydi, lekin uni ovqat hazm qilish tizimida ishlatishga qarshi ko'rsatmalar mavjud. Oziq -ovqat qo'shimchasidagi tolaning tarkibi oshqozon yarasi, kolit, gastrit, ichakda yopishish holatlarida shikastlangan shilliq pardani bezovta qilishi mumkin.

Kepakni muntazam iste'mol qilish vitamin etishmasligiga olib kelishi mumkinligi sababli, ularni uzoq vaqt davomida uzluksiz iste'mol qilmaslik yaxshiroqdir. Oziqlantirish bo'yicha maslahatchilar mahsulotni qisqa vaqt oralig'ida olishni tavsiya qiladi.

Ariqlash dasturi

Yulaf kepaklarini muntazam ravishda dietaga qo'shadigan odamlar bir necha kilogramm yo'qotishi mumkin. Pishirish paytida kepek sezilarli darajada kengayishi mumkin. Oshqozonga yuborilganda, ular cho'zilib, to'yish illyuziyasini yaratadilar. Ular odamni ko'plab qimmatli vitaminlar va mikroelementlar bilan ta'minlaydi, ular qo'shilgan idishning glisemik indeksini pasaytiradi. Bundan tashqari, oziq -ovqat qo'shimchasi shimgich kabi toksinlarni o'zlashtiradi va ularni tanadan olib tashlaydi.

Yulaf kepagi metabolik jarayonlarni tartibga soladi, ichak harakatini yaxshilaydi va antikanserogen ta'sir ko'rsatadi. Elyaf yog 'yoqish ta'siriga ega emas, faqat metabolizmni oshiradi.

Yulaf kepagi ta'sir qilish mexanizmi

1. Elyaf oshqozonga kiradi va uzoq vaqt to'yinganlik tuyg'usini yaratadi. Bir kishi kamroq ovqat eydi va shunga mos ravishda vazn kamayadi.
2. Metabolik jarayonlar faollashadi, ichak harakatchanligi oshadi. Ovqat hazm qilish tizimining ishi yaxshilanmoqda.
3. Ichaklarni mexanik tozalash, shuningdek, ovqat hazm qilish tizimidan to'plangan parchalanish mahsulotlari va toksinlarni so'rib olish va olib tashlash amalga oshiriladi.
4. Kepak-past kaloriyali taom. Kaloriya tarkibi taxminan 300 kkal bo'lgan jo'xori po'stlog'i bilan taqqoslaganda, kepakning energiya qiymati atigi 120 kkal.

Oziq-ovqat qo'shimchalarini qo'llashning natijasi, vazn yo'qotishdan tashqari, farovonlikning yaxshilanishi va tananing immunitet himoyasining kuchayishi hisoblanadi. Biror kishi uzoq vaqt to'yingan va vazn yo'qotadi, badanida ozuqa moddalarining etishmasligi sezilmaydi, chunki ular qo'shimchada ko'p miqdorda mavjud. Tana har doim vazn yo'qotish natijasida hosil bo'ladigan parchalanish mahsulotlaridan oson tozalanadi va ichaklarning mexanik tozalanishi ham sodir bo'ladi, bu esa doimo vazn yo'qotishning farovonligi va ko'rinishiga ta'sir qiladi.

Foydalanish xususiyatlari

Shuni yodda tutish kerakki, jo'xori kepagi o'rnini bosa olmaydi, chunki don tarkibida ko'p miqdorda don bor. Shuning uchun mahsulot ayrim kasalliklarni davolashda va vazn yo'qotishda katta ahamiyatga ega.

Zarar va foyda keltirmaslik uchun jo'xori kepagi qanday olinadi?

• Qabulni oz miqdorda - 1 choy qoshiqdan ko'p bo'lmagan holda boshlash kerak.
• Kuniga 30 grammdan ko'p bo'lmagan mahsulotni ishlating.
• Kuniga kamida ikki va yaxshisi uch litr suv iching.

Ushbu ko'rsatmalar dietali qo'shimchalarni iste'mol qilishning har qanday usuli uchun asosdir. Suyuqlik etishmasligi kepakning shishishini qiyinlashtiradi va qorinda og'irlik, farovonlikning yomonlashishi va axlatning buzilishi (ich qotishi) ni keltirib chiqaradi. Dozani oshirib yuborish vitamin etishmasligining rivojlanishiga olib kelishi mumkin (qo'pol tolalar oziq -ovqatdan ozuqa moddalarining so'rilishiga to'sqinlik qiladi, shuningdek diareya qo'zg'atadi). Va kepakni davolashning keskin boshlanishi, tayyorlanmagan ichakdan kiruvchi reaktsiyalarni keltirib chiqarishi mumkin.

Qo'shimchani ovqatdan oldin qaynoq suv bilan qaynatish kerak. Siz uni bug'lamasdan ham ishlatishingiz mumkin, asta -sekin idishlarga quruq massa qo'shasiz yoki ko'p miqdorda suyuqlik ichasiz: choy, sharbat, suv, sutli ichimliklar.

Taom retseptlari

Kilo berishni istaganlar uchun eng maqbul yechim ro'za kunlari bo'ladi, unda siz 3 osh qoshiq jo'xori kepagi bilan 1,5 litr 1% kefir eyishingiz mumkin. Past kaloriyali xamir uchun retsept mavjud, undan siz parhez paytida ovqat tayyorlashingiz mumkin. Oziq -ovqat qo'shimchasini salat, don yoki sho'rvaga qo'shish ham qulay.

Ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar jo'xori kepagi qanday foyda olish va tanaga zarar bermaslik uchun sizga aytadilar. Mana bu ko'rsatmalarga amal qiladigan ba'zi retseptlar.

1. Diyet xamiri. Ovqat pishirish uchun jo'xori kepagi, tvorog va suvning teng qismlarini aralashtiring, qo'shing. Bularning hammasi yoğrulmak va pirojnoe yoki pirog tayyorlash yaxshi. Bundan tashqari, ozgina yong'oq qo'shib xamirdan pishiriq tayyorlash mumkin va bug'lanadi.
2. Kepakli krep. Bug'doy kepagi bir qismini jo'xori kepagi bilan birlashtiring. Kefir, tuxum, tuz va shakar o'rnini qo'shing. Pancakes quruq qovurilgan idishda pishirilishi kerak.
3. Vanil aromati bo'lgan bo'tqa. 150 ml sutda 30 gramm kepakni eritib, aralashmaga 1 choy qoshiq vanil ekstrakti va shakar o'rnini bosuvchi qo'shing. Massani qaynatib oling va olovni o'chirib, 10 daqiqa shishib ketguncha qoldiring.

Ratsionga rioya qilmaydiganlar uchun un o'rniga oddiy pishirilgan mahsulotlarga jo'xori kepagi qo'shishingiz mumkin. Ular qo'pol tuzilishga ega emas, shuning uchun bu manipulyatsiya idishning ta'miga ta'sir qilmaydi.

Har qanday oziq -ovqat va ichimlikka foydali qo'shimchalar qo'shilishi mumkin, bu tanani tozalashga va metabolizmni kuchaytirishga yordam beradi. Ammo shuni yodda tutish kerakki, ko'p narsa idishning kaloriya tarkibiga bog'liq, chunki iste'mol qilinadigan ovqatlarning energiya qiymatini nazorat qilmasangiz, vazn yo'qotish mumkin emas.