Qaynatilgan tovuq bilan mazali salat. Tovuqli salatlar - retseptlar - har kuni va bayramlar uchun sodda va mazali
Juda sodda va tezda salatlarni qaynatilgan tovuq bilan tayyorlash. Ayniqsa, agar siz qushni oldindan pishirsangiz. Salatdagi tovuq bo'laklariga suvli va mazali edi, ular bulonda to'g'ri sovutishlari kerak.
Bunday atıştırmalıklarning ko'p sonli o'zgarishlari mavjud. Maksimal qondirish kartoshka va qo'ziqorin bilan olinadi.
Tarkibi:
- qaynatilgan ko'krak - 450-470;
- marinodina shampiglar katta bankdir;
- oq piyoz - 1-2 bosh;
- qaynatilgan kartoshka va tuxum - 1-2 dona;
- xome sabzi - 1 dona .;
- maydalangan pishloq - katta hovuch;
- mayonez, arpabodiyon, moy, tuz.
Ovqat pishirish:
- Piyozni qisman qichqirdi ( ammo unga minimal yonishni ham bermaslik!) Maydalangan sabzi bilan. Qo'ziqorinlarni sabzavotlarga yuboring va mahsulotni moy bilan birga saqlash va bir necha daqiqa davomida tejash.
- Ko'katlar mayda maydalanmoqda, kartoshka va tuxum yo'qotish uchun katta. Sovutilgan tovuq to'g'ridan-to'g'ri qo'llari bilan tolalarga kirishi yaxshiroqdir.
- Atirak quyidagi tartibda to'planishi kerak: kartoshka + qo'ziqorinlar + tovuq + pishloq bilan qovurilgan. Har bir qatlam mayonez tomonidan o'tkazib yuborilishi kerak.
So'nggi qadam - tugagan taomni maydalangan tuxum va ko'katlar bilan suzish.
Ananas va makkajo'xori bilan yumshoq gazak
Ananas qo'shilishi bilan qaynatilgan tovuq va makkajo'xori bilan "Ladyies" salatasi deb ishoniladi. Aslida, bu odamlarni sevadi.
Tarkibi:
- ananas (konservali halqalar) - 1 bank;
- makkajo'xori (konservalangan loviya) - 1 bank;
- qaynatilgan qush (fileti) - 370-400 g;
- mayonez (uyni egallab olish) - 5-7 osh qoshiq. l .;
- tuz va arpabodiyon.
Ovqat pishirish:
- Qaynatilgan qush toza kublarni maydalang. Tayyor atış, ayniqsa ishtahani tik ko'rinishi uchun ularni bir xil qilish kerak.
- Kuryatinni piyolaga yuboring va makkajo'xori seping. Avval qirmizi / teri ostiga tashlanishi va qo'shimcha suyuqlik biroz ushlab turish kerak.
- Kub shaklda kesilgan ananas. Qopqoqli mevalarni halqalarga olish yaxshidir, ular eng kichik bo'laklarga kesilganda kuchliroq va parchalanmang.
- Barcha tayyorlangan mahsulotlarni ulang. Ularga pichoq bilan to'ldirilgan arpabodiyonni yuborish uchun eng so'nggi.
- U yaxshilab aralashtirilgan, tuz va uy qurilishi sosini to'ldiradi.
Juda mazali, tuzdan tashqari, bunday atıştırmalıklarga har xil ziraklarni qo'shing. Masalan, tovuq go'shtini tayyorlash uchun maxsus aralashma.
Hammayoq brokkoli va pishloq yoqilg'i quyish bilan
Ushbu atıştırmalıkni to'ldirish eng turli retseptlar tomonidan tayyorlanishi mumkin. Ammo oshxonada uzoq "jodugarlik" ga vaqt bo'lmasa, vaqt yo'q, vaqt yo'q, yumshoq trafik yoki sositiv o'rniga har qanday qo'shimchalar bilan eritilgan pishloqni ishlatish oson.
Tarkibi:
- tovuq fileti - 230-250 g (oldindan payvandlangan);
- pomidor (pishgan va suvli) - 1 dona .;
- brokkoli - 150-170 g;
- sarimsoq - ta'mga;
- oregato - chip;
- qattiq pishloq - 30-40 g;
- salat barglari - nur;
- mayonez yoki smetana, tuz, sariyog '.
Ovqat pishirish:
- Sos uchun, mayonez / smetana juda mayda maydalangan pishloqli maydalangan sarimsoq bilan birlashtiring. Hamma narsani yaxshi va tuz aralashtiring. Orego qo'shing. Uning miqdori sizning didingizga moslashtirilishi mumkin.
- Salat plitalari bilan darhol parchalanadi. Odatda, belgilangan miqdordagi mahsulotlar 2-3 porsiya uchun etarli.
- Brokkoli yumshoq bo'lgunga qadar brokkolni qaynatish bilan parallel ravishda, muzli suv bilan tinch. Agar bu darhol amalga oshirilsa, mahsulot o'z ishqiboziga to'yingan rangni saqlab qoladi.
- Pomidor va tovuq katta kesilgan. Agar xohlasangiz, pishirgandan keyin qush issiq sariyog 'biroz qisqarishi mumkin.
- Barcha tayyorlangan komponentlar salat barglari orqali taqsimlanadi. Birinchi bosqichdan haqiqiy yoqilg'i quying.
Bunday retsept uchun salat iliqqa xizmat qilishi mumkin. Faqat brokkoli va tovuqni isitish kerak.
Tovuq va qo'ziqorin bilan salat
Bu tovuq va qo'ziqorinli salatning eng oson variantidir. Unda qo'shimcha ingredientlar mavjud.
Tarkibi:
- qaynatilgan tovuq ko'kragi - 180-200 g;
- qo'ziqorinlar (yaxshiroq shampiglar) - 180-200 g;
- qaynatilgan tuxum - 2 dona .;
- ko'katlar - yarim nur;
- piyoz oq - yarmi;
- tuz, qalampir, yog ', mayonez / smetana.
Ovqat pishirish:
- Sovuqlangan tovuqni kesish chiziqlari.
- Qo'ziqorinlar go'sht, tilim va qichqirib, tayyorgarlik, rozivga bo'lguncha eziladi. Ularga tuz va murch qo'shing.
- Salaadka tubida tayyorlangan qushni quying. Qalampir seping.
- Keyingi - ezilgan ko'katlarni joylashtirish. Siz har qanday ta'mingizga olishingiz mumkin. Masalan, Salat Petrushka, Cilantro va arpabodiyondan tahsil olayotgan salat uchun juda mos keladi.
- Bu piyoz kublarini tarqatish uchun qoldiqlar + qovurilgan qo'ziqorinlar + maydalangan tuxum. Agar xohlasangiz, yangi piyoz sirka, shakar, suv aralashmasida asta-sekin qizarishi mumkin.
- Qatlamlarni yotqizishda majburiy, ularning har biri mayonezni sog'inadi.
Agar ushbu parametr marul shashkik bo'lsa, uni ta'mga ortda tutilish maydalangan yong'oq qatlamiga imkon beradi.
Yarash pishloq bilan
Ovqatlanish pishloqi bunday davolanish uchun maxsus va g'ayrioddiy muomala beradi. Siz turli xil navlarni olishingiz mumkin. Quyida ko'rsatilgan retsept uchun "Pigtail" eng yaxshisidir.
Tarkibi:
- kosher "kosher" - 80-100 g;
- pomidor - 1 dona .;
- marinadlangan bodring va qaynatilgan tuxum - 2 dona.
- qaynatilgan qush fileti - 130-150 g;
- dafna barglari, ziravorlar;
- tuz, moy.
Ovqat pishirish:
- Bunday salat uchun tovuq go'shtini tayyorlash juda muhimdir. Keyin qushning ta'mi juda yangi ishlamaydi. Sovutilgan tovuq tolalarni qismlarga ajratish kerak.
- Xuddi shu tarzda, pishloq ajratilishi kerak. "Pigtails" dan faqat ingichka tolalar qolishi kerak.
- Ovoz berilmagan tuxumlar o'zboshimchalik bilan loblarga kesilgan.
- Pomidor tilim, bodring - ingichka doiralar. Marlade sabzavotlari mos keladi va tuzlangan (uy).
- Barcha idishlar, tuz va yog'ni quyish.
Siz shuningdek tanish mayonezni yoqishdan foydalanishingiz mumkin.
"Qorli qizning tovuqi" xitoy karam bilan
Ushbu atıştırmalık bayram dasturxon uchun ajoyib variant bo'ladi. Masalan, Yangi yil uchun.
Tarkibi:
- qaynatilgan filet - 280-300 g;
- qizil va sariq shirin qalampir - 1 pod;
- qizil piyoz - 2 bosh;
- yashil piyoz - 1 dona .;
- xitoy karami - Kochanning yarmi;
- smetana - san'atning 1/3 qismi;
- xantal, sarimsoq, tuz.
Ovqat pishirish:
- Qizil shirin piyozni yarim halqa bilan kesib oling.
- Qalampir mevalardan xalos bo'lib, urug'lardan yaxshilab chayqaladi, so'ngra uzoq vaqtdan keyin kesing.
- Quvvatli filetni o'zboshimchalik bilan kesib oling. Siz uni tolalarda bo'lishingiz mumkin, ammo bu jarayon uzoqqa cho'ziladi.
- Qolgan kamon mayda maydalanmoqda. Hammayoq o'tkir pichoqqa kesilgan.
- Hamma narsani katta plastinkaga tashlang.
- Qolgan ingredientlardan sousni tayyorlash uchun - aralash krem, xantal (shirin yoki o'tkir), tuzli sarimsoq, tuzni aralashtiring.
- Ingredientlar va aralashma.
Bayram stoli uchun siz mahsulotlarni oldindan aralashtirishingiz mumkin va ularni katta taomning (doira ichida) yorqin slaydlarga joylashtirasiz. Bunday holda, aynan o'rtada sosning bir qismini qo'yish kerak.
Iliq salat papol loviya
Bunday retsept uchun salat Osiyo "urg'u" bilan olinadi. Unga yuqori sifatli va mazali soya sousini tanlash juda muhimdir.
Tarkibi:
- yashil murakkab loviya - boshpana;
- tovuq fileti (qaynatilgan) - 220-250 g;
- shirin qalampir (har qanday rang) - 1 pod;
- soy sos va kungaboqar yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiq qoshiqlar;
- piyoz - 1 bosh;
- sarimsoq - 2-4 tilim.
Ovqat pishirish:
- 2 daqiqa qaynoq suvda loviya kiying. Natijada mahsulot biroz qattiq bo'lib qolishi kerak. Suv loviyalaridan uching.
- Qaynatilgan filet panada biroz buralib, keyin katta o'zboshimchalik qissalariga kesilgan.
- Piyoz va qalampir bo'laklari bilan qovurilgan panada. Bir necha daqiqadan so'ng loviya qo'shing. Qovurilgan mahsulotlar dukkaklilar bilan to'la.
- Qovurilgan idishni qush bilan bog'lang.
- Samimssik sarimsoq bilan alohida soya soling. Tarkibni qizdiring. Ularni olib keladigan salatni qiling.
Xizmat qilishdan oldin darhol bunday munosabatda bo'lish juda muhimdir. Salatni isitmang.
"Kelin" fitna
Bunday qiziqarli tuyula yuqoridan oq adapetizatsiya qilingan "fata" tufayli o'z nomini oldi.
Tarkibi:
- tovuq fileti - 250 g;
- kartoshka "Munda" - 2 dona .;
- eritilgan xomlar - 2 dona;
- qaynatilgan tuxum - 4-5 dona;
- oq kamon - 1 bosh;
- mayonez - to'liq shisha;
- sirka - 1 pester qoshig'i;
- shakar - 1 osh qoshiq.
Ovqat pishirish:
- Piyoz juda kesilgan, sirka va bir juft qaynatilgan suv tomirlarini quying. Bir soatdan keyin aralashtiring va qoldiring. Shunday qilib, u juda mazali va mazali sabzavot bo'ladi.
- Suvda tovuqni ziravorlar va dafna bilan pishiring. Bulyonda salqin Kublarga kesilgan va bitta qatlamga plastinka qo'ying.
- Keyin suyuqin piyoz, qaynatilgan tozalangan kartoshka (katta belgilangan), qaynatilgan sarixe, maydalangan pishloqni tashladi. Ikkinchini maydalash osonroq edi, bu uni oldindan tinlash kerak.
Bu davolanishni maydalangan oqsilni bezash uchun qoladi. Ushbu qatlam havo bo'lmasligi uchun uni tugatish shart emas.
Klassik "Qaysar" tovuq fileti bilan
Klassik "restoran" Qaysar salatasi, agar so'ralsa, uyda amalga oshirilishi mumkin. Bu sevikli kafedan ko'ra yomonroq narsa bo'lmaydi.
Tarkibi:
- tovuq fileti - 1 katta;
- salat barglari (har qanday xilma-xil) - butun Yorliq;
- qattiq sho'r pishloq - 70-80 g;
- tayyor sarimsoq, pishloq yoki klassik krakerlar - katta hovuch;
- "Qaysar" sos - ta'mga.
Ovqat pishirish:
- Tovuqni tayyor bo'lguncha pishiring. Salqin va kesilgan somon.
- Qattiq barglar katta plastinkada buzilgan.
- Yuqori mayda maydalangan qattiq pishloqni qoplaydi. Bunday parmesan taomlari uchun juda mos keladi.
- Salat va kraker pishloqiga tarqating.
- Tovuq qo'shing.
- Hammasi sousni quying.
Bunday salat tarkibiy qismlari do'kon turar joyiga bog'liq bo'ladi. Ko'pincha gilos pomidor va qaynatilgan bedana tuxumlari ham Qaysarga qo'shilgan.
"Sungaboqar" dasti salatasi
Bu salat uning ismini oqlaydi. Tozalashning dizayni haqiqatan ham quyoshli gul kabi ko'rinishga olib keladi.
Tarkibi:
- qaynatilgan tovuq - 280-300 g;
- yangi qo'ziqorinlar (shampendon) - 180-200 g;
- katta pishloq - to'liq stakan;
- tuxum - 5-6 dona (allaqachon payvandlangan);
- yog 'bo'lmagan krem \u200b\u200bva smetana - 2 osh qoshiq. l .;
- zaytun urug'siz - 60-70 g;
- oval kartoshka chiplari - bezatish uchun;
- tuz, ziravorlar, mayonez.
Ovqat pishirish:
- Birinchi bo'lib qaynatilgan qush salatlarga yuboradi.
- Shambigonlar tayyor bo'lgunga qadar har qanday yog 'ustiga mayda bo'laklar bilan maydalangan. Ularga sovutishni bering, tovuqni tarqating.
- Alohida taomda krem \u200b\u200bva smetana aralashtiring. Ta'mga mayonez va tuz qo'shing. Har bir qatlam bu sous bilan yog'lashi kerak.
- Qaynatilgan tuxum komponentlarga bo'linadi. Drikollarni qirg'ichni yo'qotish va darhol qo'ziqorinning ustiga yuborish. Barmoqlaringizni ochish va bir muncha vaqt ajratish uchun sarig'i.
- Tuxum maydalangan pishloq bilan qoplangan. Katta oqsillarning oxirgi qatlamini qiling.
- Kartoshka chiplarini parchalash uchun salat atrofida. Zaytun massalari o'rtasida. Ular gul urug'lariga taqlid qilishadi.
Chiplar chayqalguncha stolga davolang. Agar durang uchun salat vaqt berish rejalashtirilgan bo'lsa, uni oldindan bezash shart emas. Chiplar har doim xizmat qilishdan oldin to'g'ridan-to'g'ri yuklanishi kerak!
Ishlangan tovuqli salatlar uchun siz nafaqat ko'krakdan, balki oyoqlardan, balki oyoqlardan, orqa tomondan, shuningdek qanotlardan ham go'shtdan foydalanishingiz mumkin. Tanlash turar joylarda mahsulot sotiladigan mahsulotlar sotilganligiga bog'liq.
Shunga o'xshash materiallar yo'q
Tovuq salatasi - bu eng mashhur go'sht salatlaridan biri. Tovuq salatasi ko'p muhabbat, chunki tovuq go'shti tezda tayyorlanadi, u juda qulay va ko'p mahsulotlar bilan mukammal birlashtiradi. Shu sababli, tovuq bilan salat uchun retsept har doim kerakli va tegishli bo'ladi. Va tovuq bilan ko'p mazali salatlar, boshqa narsalar qatorida, ayol rasmiga minimal zararni qo'llaydi. Bu ma'noda tovuq bilan engil salat shunchaki ajralmasdir.
Tovuq salatini pishirishning iloji yo'qligini aytish qiyin. Tovuq salatasi uchun retsept tarkibida sabzavotlar, mevalar, qo'ziqorinlar, non, krakerlar, turli tillar va soslar bo'lishi mumkin. Masalan, mevali salatlar tovuqdan tayyorlanishi mumkin
tovuq va ananas bilan salat, olomon va tovuq, tovuq va tovuqli salat, tovuq va tovuq bilan salat, tovuq va olma bilan salat, tovuq va olma bilan salat. Saase tovuqi Ananas - retsepti bilan, ular umuman klassik janr deb hisoblanadi. Tovuq salatasida ananas, ananasdan, ananas salatasi tovuq bilan salat - bu qanday qilib chaqirasiz, u hali ham mazali bo'ladi. Tovuq va sabzavotlardan salat retseptlari ko'p emas: tovuq va loviya, tovuq va seld, tovuq va seldereya bilan salat, tovuq va seldereya, tovuq salatasi va karam bilan salat tovuq va pomidor, tovuq va makkajo'xori bilan salat. Tovuq salatasi ikkala qo'ziqorinni o'z ichiga olishi mumkin. Qo'ziqorin salatasi Tovuq bilan turli qo'ziqorinlar bilan bezatilgan. Agar siz qo'ziqorinlarni yoqtirsangiz, tovuq salatasi va qo'ziqorinlarini, masalan tovuq va shambariglar, tovuq ko'kragi va tuzlangan qo'ziqorinlardan salat retsepti.
Tovuq salatlarini tayyorlash uchun tovuq retseptlari turli xil tovuq go'shti, tovuqni odatiy holga keltiradi. Shunday qilib, siz juda keng tanlovingiz bor, undan tovuq salatasi, tovuq ko'kragi, tovuq plomba salatasi, tovuq plomba salatasi, tovuq plomba salatasi. Tovuq fileti va tovuq ko'kragi salatlari - retseptlar eng ko'p qidirilgan. Tovuqli salatlar, shuningdek, xayolotingizni, befarqlik, hatto hazil tuyg'usini ham ko'rsatishga imkon beradi. Aytganlaridek, sevikli yuragini zabt etish uchun tovuq yuragini salat qiling! Shuningdek, tovuq salatini tayyorlashdan oldin, retseptni iliq tovuq salatini yoki sovuqligini afzal ko'rganingizga qarab tanlovni tanlash kerak tovuq bilan salat. Agar iliq bo'lsa, siz tovuq jigarida iliq salatni, ba'zi iliq tovuq fileteti, tovuq yuraklari salatasi, tovuq ko'krak salatasi bilan yasashingiz mumkin. Tovuq salatasi uchun go'sht deyarli har qanday yo'l bilan tayyorlanadi. Ko'pincha qaynatilgan tovuq bilan salat tayyorlang. Qaynatilgan tovuqlarning salatasi faqat grilda tovuq go'shti tayyorlanishi mumkin emas. Bundan tashqari, chekilgan tovuq bilan salat mashhurlik bilan ta'minlanadi. Sababli tovuq bilan salat uchun retsept, shuningdek, tovuq go'shti u uchun pishirilganligi sababli ham qayg'uradi. Shuning uchun, chekilgan tovuq ko'kragi bilan salatni, dumli tovuq va qo'ziqorinlar solingan salat, dumli tovuq ko'kraklari va qo'ziqorinlari, dumbog'ozli tovuq bilan salatni tayyorlash mumkin.
Tovuqli tovuq bilan, masalan, qaynatilgan tovuq va tovuq, tovuq va pishloqli salat, tovuq va pishloqli salat, tovuq va pishloqli salat, yasalgan tovuq bilan salat. Tovuq salat retsepti ko'proq murakkab bo'lishi mumkin, bu tovuq, qo'ziqorinli salat, tovuq yoki salat pikso, tovuq bilan pishiriq, kaplumbağa, kaplumba bilan pishiriq va tovuqli salat tovuq tovuqi bilan salat. Sofimiolog tovuq salatasi retseptlar yordamida tovuq retseptlari bilan belgilangan retseptlar sifatida tasvirlangan, fotosurat yoki fotosurat bilan salat bilan belgilangan.
Qanday qilib salat pishirish va bayram stoliga bo'ysunish haqida o'yladimi? Qaynatilgan tovuq bilan salat yasashga harakat qiling. Bu juda qoniqarli, foydali, mazali va bir vaqtning o'zida yog 'emas.
Mahsulotlarning klassik kombinatsiyasi yoqimli ta'mga va yumshoq xushbo'y hidni beradi.
Salat yoqimli ajablanib va \u200b\u200bzavqlanadigan mehmonlarni xursand qiladi.
Retsept tarkibi:
- tuxum - 3 dona .;
- sut pishloqi - 160 gr;
- tovuq fileti - 0,3 kg;
- konservalangan makkajo'xori - 110 gramm;
- mayorez - 120 gr.
Bosqichma-bosqich pishirish:
- Suvni olib, tovuq go'shtini qazib oling. Bunga salat filete tayyorlash vaqti allaqachon sovigan edi.
- Tuxumlarni mayda yirtqichlardan kutib oling, ularni salqin qiling.
- Tovuq mayda bo'laklar bilan bezovtalanadi.
- Bir parcha plater bilan maydalang.
- Qobiq tuxumidan tozalangan tuxum pichoq bilan
- Tayyorlangan ingredientlarni salat kosasiga ulang, ularga makkajo'xori qo'shing, suyuqlikdan oldin suyuqlikni to'kib tashlang.
- Maybonezni Sevishganlar, tarkibiy qismlar va salat tayyorlang. Stolda xizmat qiling.
Qizil konservali loviya bilan
Sizga kerak bo'ladi:
- piyoz - 1 dona .;
- ta'mga tuz;
- tovuq - 700 gramm;
- qizil loviya - 400 gramm;
- tuxum - 2 dona;
- ikkita sabzi;
- uchta sho'r bodring;
- mayonez sousi - 200 g.
Amallar algoritmi:
- Allaqachon go'shtni kubda qalin qilib payvandlangan.
- Banklardan tuzlangan bodring olib, pichoqni maydalash.
- Barcha sabzavotlar toza. Sabzi maydalanmada o'stiriladi va lampochka bo'laklarga aylanadi.
- Tovuq tuxumlari qaynatilishi mumkin va mayda Shinkudan keyin.
- Kanslarni loviya bilan oching, biz suvni olib tashlaymiz.
- Barcha tayyor mahsulotlar katta idishga yoki salat idishiga ulanadi.
- Siz ozgina tuz sepishingiz mumkin, keyin mayonez, barcha aralashma. Yoqimli ishtaha!
Tovuq, ananas va makkajo'xori bilan yumshoq retsepti
Ananase salat yumshoqligi va yumshoqligidan.
Saladda sabzavot, mevalar, go'sht va tuxumlarni mukammal birlashtirdi. Ammo atıştırma juda engil, yumshoq va mazali bo'lib qolmoqda.
Oziq-ovqatlar ro'yxati:
- uchta qaynatilgan tuxum;
- mayonez sousi - 150 gr;
- konservalangan ananas - 300 gr;
- bitta tovuq ko'kragi;
- konservalangan makkajo'xori - 300 gr.
Qanday qilib qaynatilgan tovuq va makkajo'xori bilan salatni tayyorlash kerak:
- Qaynatilgan tovuq go'shtini kvadratlar bilan kesib oling.
- Siz tayyorlangan konservalangan ananaslarni bo'laklarga sotib olishingiz mumkin - keyin faqat ulardan to'kilgan sharbat. Yoki ananasni oling, uni tozalang va kesib oling.
- Chiroyli taomlarda qayta ishlangan ingredientlar joylashtiriladi.
- Bu erda makkajo'xori qo'ydi, mayonezni quying va hamma narsani qoshiq bilan aralashtiring.
- Siz ozgina tuzni ulashingiz va gazakni yangi maydanoz bilan bezatishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!
Brokkoli va pishloq bilan
Ularning vazni kuzatayotganlar uchun atıştırmalıklarning oson versiyasi.
Retsept Tarkibi:
- bitta karam brokkoli;
- ta'mga tuz bilan mayonez;
- qushlarning ikki ko'krak;
- sutli pishloq 250 gr.
Bosqichma-bosqich ko'rsatma:
- Oldindan, parranda go'shtini tuzlangan suvda payvandlang.
- Sovutishi bilanoq, undan kichik bo'laklarni bosish.
- Boshqa panada brokkoli yuklang, suv va xom tuzni quying. 4 daqiqa pishirish.
- Sovutilgan karam inflorescencesga bo'linadi.
- Katta salat kosada tovuq, to'shak bo'laklarini qo'ying, maydalagichni maydalang. Sarimsli chinnigullarni piksonligi uchun sotishingiz mumkin.
- Mayonez yoki zaytun moyini qo'shing. Barcha aralashtirish va to'yimli parhez salati tayyor!
Qaynatilgan tovuq bilan puff salatasi
Bayram stoliga chiroyli ko'rinadigan juda mazali taom.
Ta'til uchun juda mos keladi.
Sizga kerak bo'ladi:
- qo'ziqorinlar - 100 gramm;
- pishloq - 50 gr;
- mayonez sousi - 200 gramm;
- to'rt sabzi;
- tovuq - 400 gramm;
- tuxum - 2 dona;
- uchta kartoshka tuber.
Amallar algoritmi:
- Sozlamada payvandlang, maydalangan sabzi, kartoshka, tuxumlar.
- Qaynatilgan mahsulotlar va pirovardda pishloqni maydalash.
- Tuproqli ingredientlarning alohida yarmini chiroyli shaffof sodali idishga tayyorlang va qatlamlarni chiqarishni boshlang: kartoshka, sabzi, tuxum, pishloq. Mayonez.
- Qaynatilgan tovuq go'shti yirtilgan bo'laklar. Biz ularni mayonezga qo'yamiz.
- Keyin qo'ziqorinlar.
- Bizda barcha ingredientlarning yarmi bor. Biz ularni xuddi shu ketma-ketlikda yotamiz.
- Yashilxonani bezang va muzlatgichni 3 soat davomida tozalang.
- Bu vaqt ichida salat shaklga ega bo'ladi. Yoqimli ishtaha!
Chaqirilgan pishloq bilan
Retseptning asosiy tarkibiy qismlari:
- pishloq pigtail - 200 gr;
- besh tuzlangan bodring;
- shakaridan - 60 gramm;
- mayonez ta'mga;
- uchta pomidor;
- qushlar fileti - 300 gramm;
- uchta tuxum;
- tuz va ko'katlar ta'mga.
Tayyorgarlik varianti:
- Tovuq go'shtini qaynatib oling va sovutish, porlayotgan qismlar.
- 15 daqiqa ichida biz tuxumni tekislamoqdamiz. Shundan so'ng, biz ularni sovuq suvga soldik.
- Yarmida sovigan pissed tuxumlari.
- Pomidor va tuzlangan bodring pichoq bilan maydalangan.
- Pishloq tolalarga bo'linadi va bo'laklarga bo'linadi.
- Idishni idishga ulang, bir chimdik tuz qo'shing, mayonezni o'zingiz xohlaganingizcha to'king, krakerlar bilan seping, aralashtiring.
- Ko'katlar bilan atıştırmalıkni bezang va stolga achchiq idishga xizmat qiling.
"Kelin" salatasi - qadamma-qadam
Ishtahali va chiroyli salat.
Retsept tarkibi:
- bitta eritilgan pishloq;
- ikkita kartoshka;
- mayonez - 180 gr;
- lampochka - 1 dona .;
- qora qalampirni kesish;
- qaynatilgan tovuq - 300 gramm;
- tuxum - 3 dona.
Mazkur chiroyli salatni tayyorlash:
- Tayyor qaynatilgan tovuq go'shti pichoqni mayda kubka kesib tashlash.
- To'plangan kartoshkani tozalab, bo'laklarga yopishib oling.
- Suvni qaynatish uchun suv olib keling, unga tovuq tuxumlarini qo'ying. 10 daqiqadan so'ng biz, salqin, alohida proteinlar va sarig'larni chiqaramiz va ularni qirg'ichda qayta ishlaymiz.
- Sabzavotni kesish piyozni maydalang.
- Biz qirg'ichni olib tashlamaymiz, lekin u bilan eritilgan pishloqni qayta ishlang.
- Izil tankdagi qatlamli mahsulotlar bilan mahsulotlarni chiqarish. Salatning har bir qatlami mayonez tomonidan amalga oshmadi.
- Birinchi qatlam uning orqasida tovuq, keyin kartoshka, sarick, pishloq va oqsillar.
- Aslida, salat oq kelin pardasiga o'xshaydi.
Qorli karam bilan qorli tovuq
Sizga kerak bo'ladi:
- smetana - 40 gramm;
- ikki bo'lak sarimsoq;
- qaynatilgan qush fileti - 0,3 kg;
- xitoy karamining vilkasi;
- sariq bolgar qalampiri;
- qizil shirin qalampir;
- soya sousi - 15 ml;
- ikkita lampochka;
- bir chimdik tuz;
- xantal - 10 gr;
- uchta yashil piyoz o'q uzadi.
Qanday pishirish kerak:
- Biz tolalarga tovuq go'shtini ajratamiz. Ularni idishga joylashtiring.
- Bolgariyaning qalampiri somonlar shaklida davolanadi va kesilgan. Qushga o'tish.
- Tozalangan piyoz yupqa superga aylanishi va bir xil idishga soling.
- Pekin karamiga minib, salatga qo'shing.
- Ingredientlar bir-birini aralashtiradilar.
- Endi biz yonilg'i quyish qilamiz.
- Buning uchun soya sousi, smetana, maydalangan sarimsoq va xantalni ulang.
- Biz ushbu mahsulotlarni kovakga qopqog'ini qopladik, uni yopib, silkitib, silkitib, silkitamiz. Yoqimli ishtaha!
Salat retsepti "kungaboqar"
Bunday salat bayram dasturxoningizni bezatadi va mehmonlarni tatib ko'rishi kerak.
Bunday salat stol ustida xizmat qilishdan uyalmaydi.
Asosiy ingredientlar:
- sut pishloqi - 100 gr;
- chiplar - 100 gramm;
- tovuq - 0,2 kg;
- zaytun - 70 gr;
- qo'ziqorinlar - 0,3 kg;
- mayonez sousi - 90 g;
- tuxum - 3 dona .;
- uchta sarig'i alohida.
Bosqichma-bosqich ko'rsatma:
- Kungaboqarni ichkilikboz chuqur idishlarga moslashdi.
- Birinchi qatlam qaynatilgan qaynatilgan tovuq go'shti go'shtidir.
- Ikkinchi qavat qovurilgan tovuq qo'ziqorinlarini chiqaradi. Afzal shampignonlar.
- Keyingi suv ombori - qaynatilgan tuxum qirg'ichga ishqalanadi.
- Uning orqasida maydalangan pishloq qatlami bor.
- Biz mayonez sousini singdirgan qatlamlarning har biri.
- Salataning oxirgi akkornasi bir qoshiq qaynatilgan sarig'i. Siz mayonez bu qatlamni buzishingiz shart emas.
- Qovuriqdan chiqing, ularni ikki tilimga kesib, sarig'ida yoting. Bu bizning kungaboqar urug'imiz.
- Idishni 8 soat davomida muzlatgichda yoping. Bu vaqt ichida salat mayonez bilan namlanadi va barqaror shaklga ega bo'ladi.
- Chiplarni olish va qirralar atrofida salat bezatish. Bular barglari.
Bizga kerak:
- bitta tovuq tuxumi;
- sarimsoq slceare;
- xantal - 5 gr;
- tovuq fileti - 60 gr;
- ta'mga tuz;
- yangi bodring - 0,2 kg;
- sirka - 10 gramm;
- yoqilg'i uchun o'simlik moyi;
- yashil piyozning uchta o'qi;
- soya sousi - 80 ml;
- shakar - 5 gr.
Tayyorgarlik varianti:
- Qaynatilgan qush filetasidan zavqlaning. Biz go'shtni yupqa chiziqlar bilan kesib tashladik.
- Biz xanjarni yoritib, kosada tovuq tuxumini olamiz. Biz uni panohga solib, mo'min bo'lamiz.
- Bo'yalgan bodring porloq semirogram.
- Yashil piyoz patlarini maydalang.
- Biz bodring bo'laklarini tovuqqa sarflaymiz, yashil piyozni ezib tashlang, xantal qo'yamiz.
- Biz salat soya sousi, moy va sirka qilamiz. Hamma narsani aralashtiring.
- Men ozgina tuz va shakarni hidlayman. Biz bo'yinturakni muzlatgichda bir soat davomida olib tashlaymiz.
- Safarlangan tuxum juda mayda-chuyda pichoq va u bilan sovuq salat bilan seping. Yoqimli ishtaha!
Klassik "Qaysar" filetlet bilan
Oson, xushbo'y hidli qaysar har qanday stolda bezatiladi.
Barcha uzoq muddatli salat "Qaysar".
Siz nima qilish kerak:
- xantal - 20 gramm;
- gilos navli pomidor - 250 gr;
- kochana salat romano;
- mayonez - 90 gr;
- tovuq fileti - 500 gr;
- smetana - 230 gr;
- sut pishloqi - 100 gr;
- bir chimdik tuz;
- tastast:
- sarimsoq slceare;
- bitta oq tayoq;
- zaytun quruq o'tlar;
- zaytun moyi va ta'mga tuz.
Bosqichma-bosqich pishirish:
- Birinchi navbatda crutons qiling. Kichik kvadratlarga kesilgan non pastki qismida jangni yoyib, sarimsoq parcha. Biz tayoqni moy bilan sug'oramiz, tuz, sarimsoq va o't qo'shamiz.
- Pechda qovurg'a qobig'iga pishiramiz.
- Kochanni yuving, uni barglarga soling. Biz qo'llari bilan qasam ichib, salat idishiga joylashtiramiz.
- Payvandlash fileti tolalarga bo'linadi va salat barglariga siljish.
- Biz pomidorni ikkiga ajratamiz va tovuqga jo'natamiz.
- Yoqilg'i quyish uchun sous pishirish. Biz matbuot sarimsisi orqali to'laymiz. Smetana, xantal va mayonez aralashmasida qulab tushdi. Sochim va aralashtirish.
- Sousli suv. Aralash ingredientlar. Xome maydalangan pishloq va stolga injiq plastinkada xizmat qildi. Yoqimli ishtaha!
Tovuq salatlari uzoq va qat'iy rus oshpaz reytingining yuqori qismida joylashgan. Hech bo'lmaganda Kezar Salatni eslang, ularsiz har qanday ovqatlanish muassasalarida - stantsiyadagi kafedan qimmatbaho restorangacha tasavvur qilish qiyin.
Bunday salat, tovuq go'shti tezda tayyorlanganligi sababli keng tarqalgan, shuningdek ko'plab mahsulotlar bilan ta'mga juda mos keladi: sabzavotlar, mevalar, pishloq, qo'ziqorinlar, yong'oq, yong'oqlar.
Va ko'plab sevgi tovuq bilan tovuq bilan barcha ovqatlanish bilan eng kam zarar etkazgani uchun. Shu ma'noda, past semiz tovuq filesi shunchaki ajralmasdir.
Tovuq bilan mazali salat
Tovuq salatasining eng yaxshi ta'm sifati, agar qaynatilmagan tovuq bo'lmasa, tuzlangan va panjara qilingan yoki folga pishirilgan holda oldindan yopilgan bo'lsa, erishilishi mumkin.
Ushbu pishirish usuli bilan tovuq filetasi xushbo'y, suvli va yumshoq bo'ladi va o'z navbatida, bizning sevimli salatlarimizning ta'miga ta'sir qila olmaydi.
Tovuq bilan Qaysar salatasi
Ommabop e'tiqodga zid, salat Buyuk Rim imperatori sharafiga o'xshamaydi. Qaysar Saladning butun dunyo bo'ylab mashhurligi Meksikada Italiya muhojirlari Qaysar Karini tomonidan yaratilgan.
Bu 1924 yilda Meksika Tihosho'xshonda sodir bo'lgan, bu erda Kardini restoranlardan biri bo'lgan. Afsonaga ko'ra, Mustaqillik kunida restoranda Qo'shma Shtatlar ko'pchilik oshxonada tugaganini juda ko'p bo'lgan.
Qaysar Kardini qolgan narsalarning improvizatsiya qila boshladi. Bu eng mashhur va umumiy salatlardan biri retsepti paydo bo'ldi. Bugungi kunda ko'plab oshpazlar "Qaysar" ni o'z yo'llarida tayyorlamoqdalar.
Bu go'sht (pasta, jambon, kurka) va dengiz mahsuloti (qisqichbaqalar, irming filetasi, arovovlar) joylashtiriladi. Keling, yaqinlashib kelayotgan originalni amalga oshirishga harakat qilaylik "Qaysar" salati tovuq va pomidor bilan.
Namoz uchun ingredientlar
- 400 g tovuq filesi
- 200 g tomor gilos
- 150 g parminada
- 5-6 bedana tuxumi
- 1 kochan salat aysberg
- 100 g Suharai
- tuz va qalampir ta'mga
Sos uchun ingredientlar
- 2 tovuq tuxumi
- 50 ml zaytun moyi
- 1 osh qoshiq. Xantal
- 2 osh qoshiq. l. Lyme sharbati (limon)
- 3 chinnigullar sarimsoq
- 80 g parminada
Pishirish
- Blokender tovuq tuxumlarida aralashtiring, sarimsoq va ohak sharbatini bering. Og'riqli pishloq, xantalda maydalangan zaytun moyini qo'shing.
- Sosning barcha tarkibiy qismlarini bir hil-yoda pishirish.
- Yassi chiziqlardagi tovuq filesi, ularning har biri oltin qobig'iga qovurilgan makon va pemerdir. Xuddi shu bo'laklarni otib tashlang.
- Yarim gilos pomidorida va qaynatilgan bedana tuxumini kesib oling. Barglarda salat kochanni ko'rib chiqdi. Parmessan boshchiligidagi natriy.
- Salat retsepti maxsus dizaynni ta'minlaydi. Birinchidan, marul barglarini plastinkada, ularga va plomba qismlarida, qirralari - tuxum va pomidor kiying.
- Pishloq va krakerlar tepada seping.
- Barcha pishirilgan sous maydonlari.
- Yoqimli ishtaha!
Ilgari, biz o'quvchilar bilan butun dunyo uchun eng mashhur salat uchun retseptni baham ko'rdik. "Waldorf" salatasi "Walddorf-Astoria" moda Nyu-York mehmonxonasi restoranida ixtiro qilingan. Bugungi kunda bu biron bir yirik mehmonxonada juda ko'p ehtimollik bilan topish mumkin bo'lgan klassik dunyodagi pishirish.
Tovuq filmi va krakerlari bilan karam salatasi
Pekin karam bilan "Qaysar" salat mavzusidagi farq. Barcha turdagi peking karam eng ko'p suvli. Kiruvchi, eng yumshoq. Shifokorlar diabetika va yurak kasalligi bilan og'rigan bemorlar mendan idishlarni taklif qilishadi.
Tarkibi
- 1 kochan pijli karam
- 1 tovuq fileti
- 1 lampochka (ixtiyoriy)
- 1 banka konservalangan makkajo'xori
- 1-2 novdalar Petrushki
- tatib ko'rish uchun zaytun moyi yoki mayonez
- limon sharbati yoki balsamic sirka
- bunday ta'mga
- tuz, oregato, qora maydalangan qalampir
Pishirish
Tovuq va uzum bilan salat
2 ta porsiyada ingredientlar
- 200 g qaynatilgan tovuq fileti
- 150 g uzum
- 100 g yong'oq
- 150 g marul barglari
- 3 osh qoshiq. l. zaytun yog'i
- 1-1.5 San'at. l. Xantal
- 1 osh qoshiq. l. Limon sharbati
- 100 g yogurt
- tuz, tatib ko'rish uchun qalampir
Pishirish
- Tovuqni booz qiladi va mayda bo'laklarga aylantiring.
- Vrawn uzum, yong'oq yong'oqlari. Salat barglari va qisqaroq.
- Fitnesni tayyorlash uchun alohida tank, xantal, limon sharbati va yogurtda muzdan iborat bo'lishi mumkin. Shuni yodda tutingki, yoqilg'i quyish uchun ingredientlarning tatib ko'rish uchun tanlanishi mumkin!
- Barcha ingredientlarni aralashtiring va sous qiling. Agar xohlasangiz, salatni ta'mga sarflashingiz va tuzlashingiz mumkin.
Tovuq va apelsin bilan "Frantsuzcha sevgilisi" salatasi
Salatda bir nechta ta'mlar birlashtirilgan - sho'r, o'tkir va shirin, bu uning ta'mini unutish juda qiyin. Ehtimol, shuning uchun o'ynoqi ism.
Tarkibi
- 300 g qaynatilgan tovuq fileti
- 50 g qattiq pishloq
- 1 osh qoshiq. Yeyuma
- 1-2 sabzi
- 1 osh qoshiq. Yong'oq
- 1 apelsin
- mayonez yoki smetana ta'mga
Luqo marralash uchun ingredientlar
- 2 Lukovitsi
- 50-70 ml suv
- 1 osh qoshiq. Sahra
- 1 osh qoshiq. Sololi.
- 1 osh qoshiq. sirka
Pishirish
- Qaynatilgan (yoki dudlangan) tovuq tovuqi va jarohatlangan. Yoki tolalarga qo'lda soching.
- Suv, sirka, shakar va tuzni tuzlash uchun tayyorlash.
- Piyozlovchi bezak, tuzlangan va aralashmada yotadi. Unga kamida 30 daqiqa olib ketishni bering.
- Sabzi o'rtacha qirg'ichda toza va natriy.
- Pog'ona yoki mikroto'lqinli yong'oq ustiga pichoq bilan jihozlangan.
- 10 daqiqada issiq suv mayiz. Keyinchalik suv qatlamlari, toping Salqinlash uchun qoldiring.
- Natriyli pishloq o'rta qirg'ichda.
- Barcha ingredientlar tayyorlangandan so'ng, siz salatni shakllantirishga kirishishingiz mumkin. Men darhol ushbu ketma-ketlikni kuzatish shart emas, deb aytaman. Siz tajriba qilishingiz va ta'mingiz uchun boshqa imkoniyatlarni sinab ko'rishingiz mumkin.
- Salasterlar, afzal plastik, oziq-ovqat plyonkalari bilan yopishgan. Birinchi qatlamning pastki qismida yong'oq yotadi.
- Bu qatlamning mayonezini yo'qotish. Maydalangan pishloqning tepasida yoting.
- To'rtta sabzi, mayonezni ushlab turing.
- Keyinchalik, parchalanish mayizini joylashtiring.
- Salatning salat qatlamiga yotqizilib, mayonezni astar qo'yish. Agar vaqt bo'lsa, bir soat davomida eng yaxshi salat.
- Tovuq bilan tayyor salat tekis plastinkaga tegadi. Uni to'q sariq rang bilan bezashning yonida.
- To'q sariq va tovuq bilan salat Tayyor. Yoqimli ishtaha!
Vena salati guruch va qo'ng'iroq qalampiri bilan
Tarkibi
- 400 g tovuq filesi
- 1 ta chinse
- 1 ta nurli selderey
- 200 g tayyor guruch
- 2 ta katta qo'ng'iroq qalampiri
- 2 Mandarin
- kori sousi
Pishirish
- Bolgar qalampiri va seldereyni tozalang va rad eting.
- Terini mandarinlari bilan olib tashlang va har bir silliqni kubka kesib tashlang.
- Barry guruch va Kintz salatiga qo'shing.
- Donlashtirish fileti va sous kori sousini tark etish.
- Yoqimli ishtaha!
"Lady Capris" salatasi, tovuq, tovuq va pishloq bilan
Tarkibi
- 100 g talaffuz
- 400 g tovuq filesi
- 4 tuxum
- 200 g yangi bodring
- 100 g qattiq pishloq
- 180 g mayonez
Pishirish
- Barra tovuq filesi, maydi tuxumlari vidalandi.
- 10 daqiqa qaynoq suv bilan toping.
- Bodringni somon va tovuq va tuxum bilan kesib oling - kublar.
- Natriy pishloq sayoz qirg'ichda.
- Maydalangan yasalgan yasalgan yasalgan yasalgan yasalganlarning kichik qismlariga demart.
- Ovqat oshxonasida tikilib, unga salat qatlamlarini qo'ying. Qatlamlar ketma-ketligi: Maybonez, bodring, mayonez, tuxum, mayonezdan qilingan va bezaklar, maydalangan pishloq va eng yuqori bo'yoq qismlari.
- Sovutgichda turish va stolda xizmat qilish uchun namoz bering.
- Yoqimli ishtaha!
"Metropolitan" salatasi chekilgan tovuq bilan
Ivan Mixaylovich Ivanov ushbu mashhur atıştırmalıkning Yaratuvchisi - "Moskva" restoranining oshpazi bo'ldi. U Frantsiya Oliverini biroz o'zgartirdi, qaynatilgan parranda go'shti, tuzlangan bodring, polka nuqtada.
Tarkibi
- 300 g cheklangan tovuq go'shti
- 200 g qaynatilgan kartoshka
- 100 g sabzi
- 50 g yangi bodring
- 100 g sho'r bodring
- 100 g no'xat
- 150 g mayonez
- 3 ta qaynatilgan tuxum
- kinza, maydanoz, ta'mga dall
Pishirish
- Profe professional chekadigan tovuq to'siqlari o'z chekkasidagi to'siqlar, lekin siz tushunganingizdek, kamtarona ishlang. Asosiysi, sizda o'rta kublarga kesilishi mumkin bo'lgan dudlangan tovuq bor.
- Bir oz yaxshi bobli kartoshka. Uni formada pishirish yaxshiroqdir va keyinroq tozalanadi: bu yanada mazali bo'ladi. Dambog 'kartoshka zar ip bilan o'lchash bilan. Xuddi shunday, sabzi, tuxum, tuzlangan va yangi bodring bilan ham shunday qilingan.
- Bularning barchasi no'xat bilan aralashtiriladi va tayyorgarlikdan tashqari, tayyorgarlikdan tashqari, tayyorgarlikdan tashqari, ehtiyotkorlik bilan tarqalib ketgan xantal, tuxum sarig'i, mikser yoki hatto vilka uchun massani uzish uchun asta-sekin zaytun moyini kiriting.
Tovuq, kartoshka va tuzlangan qo'ziqorinlar bilan salat
Tarkibi
- 300 g tovuq go'shti
- 300 g tuzlangan shampon
- 250 g kartoshka
- 30 g qattiq pishloq
- 100 g mayonez
- 5 tuxum
- yashil piyoz
- arpabodiyon
- ta'mga tuz
- viburnum yoki bir nechta granata donalari rezavorlari
Pishirish
- Tovuq go'shtini va qisqa kubiklarini uradi. Siz tovuq oyoqlari va kestirib, iloji va filetetlar olishingiz mumkin.
- Tuxum va kartoshka ham pishirish kerak. Keyin sayoz qirg'ichdagi natriy kartoshka. Oqsillar va sarig'lar natriyni sayoz qirg'ichda ajratib, alohida. Yashil kamon mayda, qo'ziqorinlar - kublar.
- Endi salat yig'ishni boshlang. Siz xizmat uzuklaridan foydalanishingiz mumkin, agar u bo'lmasa, odatiy salat idish. Birinchi qavat kartoshkani, tarqoq va masxara qilib, bir oz qochishingiz mumkin. Keyingi - mayonezdan.
- Keyingi qatlam yashil piyoz, keyin qo'ziqorin. Mayonezdan yuqoridan.
- Keyinchalik sarig'i qatlami, keyin tovuq go'shti. Chiroyli qichqiriq va muhrlash qatlami va keyin mayonez. Tozalangan oqsillar va maydalangan pishloqning yuqori qismi. Salat muzlatgichga 1-2 soatga qo'ydi.
- Sovutgichdan salatani olgandan so'ng, xizmatkor uzukni echib oling va arpabodiyon novdalari va viburnum rezavorlari bilan birlashtiring. Siz stolda xizmat qilishingiz mumkin.
Avakado, tovuq va qo'ng'iroq qalampiri bilan salat
Ikki neytral ta'mga, ammo juda foydali mahsulotlar - tovuq va avakado - shirin suvli qo'ng'iroq qalampiri va to'q sariq rang bilan bog'liq.
Tarkibi
- 1 avokado
- 250 g tovuq fileti
- 2 bolgar qalampir
- 1 apelsin
- maydanoz
- 2-4 SALAALAR
Yoqilg'i quyish uchun ingredientlar
- 2 osh qoshiq. l. Limon sharbati
- 2 osh qoshiq. l. zaytun yog'i
- 1 osh qoshiq. Pul
Pishirish
- Barrab tovuq fileti va uni kubik bilan yutib oling.
- Avakadoning tanasi va qorindan yiqilib tushmasligi uchun limon sharbati (yoki limmon sharbati) bilan bir oz seping.
- Bolgariya tepaliklari meva va urug'larni tozalash va somonlarni to'g'rilab yuborish.
- Po'stlog'idan va oq plyonkalarni tozalash uchun apelsin tilimga tushib, kublarni to'g'rilang.
- Petersli
- Bir piyola limon sharbati, asal, zaytun moyi, tuz, qora qalampir va aralashtirish.
- 1-25 barglari plitalariga, ortda qolgan barcha ingredientlar.
- Salama salat yoqilg'i va muloyimlik bilan aralashtiring.
Bodring, krep va tovuq bilan salat
Shancakes uchun ingredientlar
- 2 tuxum
- 2 osh qoshiq. l. sut
- 1 osh qoshiq. l. un
- qoshiqning uchida tuz
- qovurish uchun o'simlik yog'i
Namoz uchun ingredientlar
- 250 g qaynatilgan tovuq filesi
- 1 yangi bodring
- 1 lukovitsa
- 1 osh qoshiq. l. 9% sirka
- ta'mga mayonez
- ta'mga ko'katlar
Pishirish
- Ikkita tuxumni idishga quying, sut va tuz qo'shing. Mo'ylovni qamchilang.
- Un qo'shing va xanjarni bir-biriga aralashtiring.
- Cheklangan xamirdan podsho o'simliklar va zor bilan qovurilgan panjara.
- Lampochkani toza va toza sozlang. Transsuddyilyatsiyagacha o'simlik moyida qovurilgan.
- Somon tovuq filesi, bodring va krep. Yangi bodring tuzlangan bilan almashtirilishi mumkin.
- Salat qatlamlarini ajrating: piyoz, yarim go'sht va mayonez, bodringning yarmi, pancakersning yarmi, krakerlar va mayonezning yarmi.
- Va takrorlash: go'sht va mayonezning qolgan yarmi, qolgan bodring, qolgan krep va mayonez.
- Tovuq bilan salat Tayyor. Uning ko'katlarini bezang va stolga bering.
- Yoqimli ishtaha!
Digar tutgan tovuq va marinadlangan bodring bilan salat
Tarkibi
- 0,5 dumli tovuq ko'kragi
- 200G tuzlangan qo'ziqorinlar
- 250 g tuzlangan bodring
- 150 g pishloq
- 2 Lukovitsi
- 3 osh qoshiq. l. mayonez
- tuz, tatib ko'rish uchun qalampir
- kungaboqar qovurish moyi
Pishirish
- Toza, sayohat qiling va yarim halqa piyoz piyozini qo'llang.
- Panga quying, kungaboz moyi va oltin ranggacha qovurilgan piyoz.
- Tovuq va pishloq kublarni qo'llaydi.
- Qo'ziqorinlar mayda bo'laklarga sig'adi. Eng go'zal qo'ziqorinni chetga surib - ular salat bezakka boradilar. Bodring doiralarni qo'llaydi.
- Qulay sig'imga ega bo'lib, butun dilimlen-ni ulang va ularga sovutilgan kamon qo'shing. Sotsialistik va pemer. Estay salat mayonez va yaxshilab aralashtiring.
- Freymlar salat chiroyli idishga va qo'ziqorinlarni bezatadi. Siz shuningdek, maydalangan pishloq yoki maydanoz pritslari bilan bezashingiz mumkin - yem faqat estetik va ta'm imtiyozlariga bog'liq.
- Hammasi, salat tayyor. Yoqimli ishtaha!
Tovuq va yong'oq bilan salat
Tarkibi
- 250-300 g qaynatilgan tovuq filmi
- 3 tuxum
- 150 g qattiq pishloq
- 40 g yong'oq
- ta'mga mayonez
- bezatish uchun moylar
- ta'mga tuz
Pishirish
- Tovuqni qirmizi filetet va kichik kublarni urdi.
- Katta qirg'ichga qaynatilgan natriy tuxum, shunchaki pishloq bilan kuzatib boring. Yong'oqchi pichoqni mayda-chuyda uchadi.
- Plastinkada tovuq pilli qatlamini qo'ying, aylana hosil qiladi va undan yuqorida yuqorida.
- Tovuqning tepasida mayonez maydonlari tomonidan yana bir tekis yonbag'ir va mayda tug'ralgan yong'oq bilan.
- Keyingi qatlam quvnoq. Bu shuningdek, mayonez juda ko'p narsa.
- Pishloq pishloqi ustida katta qirg'ichga maydalangan qaynatilgan tuxum. Salatni xushbichim uzuk yordamida shakllantiring.
- Yana bir bor salat mayonezni eritib, zaytun yoki pomidorni qutqarish uchun yuqori. Stolda xizmat qilishdan oldin, salatning yon tomonlari bilan pishloq bilan va pishloq tolalaridan eng yuqori bezakli qor parchalari bilan. Yoqimli ishtaha!
Kam kaloriya tarkibi semirib ketishi va ortiqcha vaznga duchor bo'lgan odamlar uchun taniqli oqsilni hosil qiladi va past xolesterin tarkibi uni yurak-qon tomir kasalliklari bilan tavsiya etishga imkon beradi. Umid qilamizki, tovuq ko'kragi bilan mazali salatlar sizning menyuingizda o'z o'rnini topadi.
2019 yil 33 oktyabr Olga
02/19/2018 12:32 da Jonni. · 5 790
Tovuq bilan 10 ta mazali salat retseptlari
Vaqti-vaqti bilan har bir do'konga uy va mehmonlarni mazali taom bilan pamperni qondirmoqchiman. Kambag'al tayyorlanadigan kamchiliklarga va bir vaqtning o'zida juda mazali, salatlar mavjud. Ushbu turdagi ko'plab idishlarda, unda bu erda sovuq atıştırmalık, balki qoniqish ham, balki qoniqishni ham beradigan tovuq mavjud. Tovuqli tovuqli eng mazali salatlar keltirilgan o'nta o'ntalikni o'z ichiga olgan eng mazali salatlar.
10. Obzgorka
"Bosish" Nafaqat juda mazali, balki tayyorlash oson. "Barmoq nuri" turkumidagi ushbu taom. Bu ismi notekislik bilan. Salaton uchun tovuqdan tashqari, bodring kerak bo'ladi (siz tuzlangan yoki sho'r yoki sho'r, o'tashingiz mumkin). Yosunlarda maxsus did, xushbo'y va poklik qilish uchun siz bir nechta chinnigullar sarimsoq qo'shishingiz mumkin. Tovuq oldindan qaynatilgan va sabzi va sarimsoq bilan piyoz o'simlik moyida qovurilgan. Ekranlarni berish uchun siz ozgina parfyum qo'shishingiz kerak. Tuz va mayonezni tanlash afzalroq bo'lgan yoqilg'i haqida ham unutmang.
9. Boy
"Qoniqish" - Juda tez tayyorlanadigan va pishirish sohasida maxsus ko'nikmalarni talab qilmaydigan tovuq bilan ajoyib mazhab. Filin shaklida olinishi kerak bo'lgan asosiy ingredientga qo'shimcha ravishda, u pishloq (istalgan qattiq navlar), don va qaynatilgan tuxumni oladi. Ingredientlar zarur nisbatda olinadi (mezbonlarning ta'mining afzalliklariga bog'liq) mayonez tomonidan to'ldiriladi va to'ldiriladi. So'nggi komponentda ikkala uyda pishirish va do'kondan ham foydalanish mumkin. Ovqat pishirishning soddaligi tufayli bu salat har kuni tez yordam mashinasida pishirish uchun mos keladi. Bu juda mazali va qoniqarli taom bo'lib, ular albatta uy va mehmonlarga o'xshaydi.
8. Xushmuomalalik
"Tender" - Bayram va tasodifiy jadval uchun juda mazali tovuq filtosi salatasi. Asosiy mahsulotga qo'shimcha ravishda, bu tuxumsiz, pishloq va apning posti emas. Pishloqli xilma-xillikni tanlash kerak. Tovuq xom, mahsuloti, bu bir hil massaga tushib qolgan dote. Shundan so'ng, qamchilangan ingredientlar oldindan tayyor bo'lgunga qadar qizdirilgan qovurilgan idishga yuboriladi. Olingan tuxum panstikasi toza somonga eziladi. Oykonni tark etish uchun u siqilib, u qizib ketadi va issiq suv bilan quyiladi va o'n daqiqalik muddatga chiqadi. Barcha mahsulotlar mayonez tomonidan aralashtiriladi va to'ldiriladi. Salat haqiqatan ham juda yumshoq bo'ladi.
7. Kalidoskop
"Kaleydoskop" - xom va juda mazali sovuq idish. Unda asosiy modda qaynatilgan tovuq ko'kragi hisoblanadi. Go'sht mahsulotiga qo'shimcha ravishda, boshqa tarkibiy qismlarsiz qilmang, ular orasida yangi shaklda, piyoz va makkajo'xori ichida bodring. Mahsulotlar katta yoki kichik kublar bilan maydalangan (ixtiyoriy). Ingredientlarni aralashtirgandan so'ng, ular qaymoq yoki mayonezni boqishlari kerak. Buni stolga xizmat qilishdan oldin, stolga xizmat qilishdan oldin, bodring juda ko'p sharbat va tavba qiluvchi idishga juda ta'sir qilmaydi.
6. shahzoda
"Shahzoda" - Ayrim salat, bu, albatta, uy va mehmonlarga o'xshaydi. Qaynatilgan shaklda tovuq filetiga qo'shimcha ravishda, bo'yinturuq sabzi, konservalangan bodring, qaynatilgan tuxumni talab qiladi. Yong'oqlar piksonligi, yong'oqqa ega bo'lib, ular bilan qatlamli va mayonez bilan bo'yalgan mahsulotlar yuqori qismida. Shuni unutmangki, sabzi salatga faqat qaynatilgan shaklda qo'shilishi kerak. Bunday salatni etarlicha tayyorlash, lekin juda chiroyli ko'rinadi. Tayyorlashning barcha bosqichlari ko'rinadigan shisha buyumlarda pishirish tavsiya etiladi.
5. kirpi
"Kirpi" Tayyorlangan tovuq ko'kragi uchun etarli darajada qoniqarli va juda mazali salat. Idish qatlamini tayyorlash va kirpi shaklida yotqizilgan. Barcha ingredientlar somonni kesishadi. Dastlab tovuq bor, keyin yangi bodring, pishloq va olma bor. Yuqoridan, siz pishirilgan tuxum panstakidan dilimlenmiş somonini qo'yishingiz kerak. U faqat tana tanasida, og'iz va nayza bilan xizmat qiladigan zaytun bilan bezatilishi kerak. Salatning chetlarida, ko'katlarni bezash tavsiya etiladi. Bu nafaqat juda mazali, balki go'zal. Bunday taomni albatta ajablantirishi va mehmonlarni xursand qilishi mumkin.
4. Xonim
"Lady" - Kategoriya kategoriyasidan salat va mazali. Asosiy tarkibiy qismdan tashqari, yangi bodring talab qilinadi, konservalangan polka nuqta va bir nechta farq qiladi. Tayyorlangan mahsulotlar maydalangan, bitta vezion va partiyaning smetana ichiga to'planadi. Agar kerak bo'lsa, tayyor taom ozgina to'yingan bo'lishi mumkin. Oson pishirish bayramga ham, har kungi ovqat uchun mos keladi.
3. erkaklar ko'z yoshlari
"Erkaklar ko'z yoshlari" - Tovuqli salat, bu nafaqat juda mazali, balki qoniqarli bo'lgan. Go'sht fileti oldindan quritilgan va ezilgan. Tayyorlash - tuxumni talab qiladigan keyingi mahsulot. Piyoz yangilanadi. Qolgan ingredientlar koreys va konservalangan chamza qo'ziqorinlarida sabzi. Qayta to'ldirish uchun suyultirilgan shakl va mayonezda sizga oz miqdordagi oshxona sirka kerak bo'ladi. Salat kichik kasalxona bilan olinadi, bu uning ta'mi maxsus piksonligi va to'yinganligini beradi.
2. Glaxharning uyasi
"Glaxharning uyasi" - Salat juda mazali, ammo tayyorgarlik bilan "chayqalgan" bo'lishi kerak. Shuningdek, uning pishirish uchun ko'plab mahsulotlar ham bo'ladi. Tovuq tuxumlariga qo'shimcha ravishda, retsept mualliflari yuqori qismdan yuqoridan bezatadigan va g'alayl etishtirish tavsiya etiladi. Qaynatilgan tovuq ko'kragi - tayyor idishga kelib chiqqan asosiy ingredientlardan biri. Qo'shimcha mahsulotlar sifatida qaynatilgan kartoshka ishlatiladi, piyoz ishlatiladi, u koreys, tuzlangan bodring, maydanoz va barg salatiga oldindan chiqarishni oldindan chiqarishni talab qiladi. Petruz bilan yashil rangdagi va bedana tuxumining qirralari va bedana tuxumlari o'rtada joylashtirilgan uyalarni hosil qiladigan qatlamlarning barcha mahsulotlarini joylashtiring.
1. Lady Lakesice
"Damam Caprice" - Tayyorlashda juda oddiy salat. Maxsus aqlli odam unga tovuq ko'krakining tovuq ko'krakining kombinatsiyasini beradi. Bunday davolanish har qanday tantanali stolga mos keladi. Ushbu ingredientlar, qaynatilgan tuxum, yong'oq va yangi bodring kerak bo'ladi. Ixtiyoriy ravishda, tuzdan tashqari, siz biron bir perch va ko'katlarni qo'shishingiz mumkin. Mahsulotlar Repondine uchun tavsiya etiladi. Tarkibi yaxshilab aralashtirilgandan so'ng, noziklik uni xayr-ehson qilishga tayyor. Bunday salat uni qadrlaydigan befarq mehmonlarni tark etmaydi.
Yana nima ko'rish kerak: