Urug'lardan otquloq o'stirish erta yashil hisoblanadi! Shovul. O'stirish va parvarish qilish

Ehtimol, hech bo'lmaganda bir marta otquloq o'stirishga harakat qilmagan yozgi aholi yo'q. shahar atrofi hududi. Bu jarayon shunchalik soddaki, uni yoqimli hobbi deb atash mumkin. Sorrel juda ajoyib ta'mga ega bo'lgan turli xil vitaminlar va minerallarga boy, ayniqsa injiq o'simlik emas. Bugun biz otquloqni etishtirish xususiyatlari haqida gaplashamiz ochiq maydon: ekish va parvarish qilish, shuningdek, uning asosiy navlari (fotosurat biriktirilgan).

Sorrel: asosiy navlari va navlari

Sorrel - balandligi bir metrga etishi mumkin bo'lgan ko'p yillik otsu o'simlik. U kuchli ildizga ega, tuproqda chuqur va juda katta uzun barglar, asosan, eng ildizda bitta rozetkaga yig'ilgan. Sorrel deyarli sovuqdan qo'rqmaydi va harorat 2-3 daraja atrofida bo'lsa ham o'sishni boshlashi mumkin.

O'simlik faqat hayotining ikkinchi yilida gullashni boshlaydi. Bir joyda 4-5 yildan ko'p bo'lmagan hosil beradi. Shundan so'ng, u boshqa joyga transplantatsiya qilishni talab qiladi.

Ko'pchilik karam sho'rva, borsch, pirog, salatlarga qo'shimcha sifatida va hokazolarni tayyorlash uchun yosh barglardan foydalanishni yaxshi ko'radilar (ular eng suvli va aniq nordon ta'mga ega). Sorrel B vitaminlari (xususan, B1 va B2), A, C, shuningdek oqsillar va shakarlarga boy. Yuqorida aytilganlarning barchasiga qo'shimcha ravishda, otquloq tarkibida ko'p miqdorda turli xil kislotalar mavjud: olma, limon, albatta, oksalat, shuningdek tuzlar va temir.

Qushqo'nmas turlarining sezilarli soni mavjud. Ularning barchasi kislota miqdori, pishish tezligi va o'simlik shakli jihatidan bir-biridan farq qiladi. Bog'bonlar orasida eng mashhur otquloq navlarini ko'rib chiqing ( batafsil fotosuratlar Internetda topishingiz mumkin):

Yosh otquloq barglari pishirish uchun ishlatiladi

• katta bargli. Erta pishadigan nav. Barglari o'sib bormoqda oval shakli va och yashil. Yoqimli ta'mi, o'rtacha kislotaliligi. Xilma-xillik juda samarali va sovuqqa chidamli.
• Oddiy bog'. Eng mashhur navlardan biri. Barglari uchli va quyuq yashil rangga ega. Turli sovuqqa juda chidamli, beradi ajoyib hosil.
• oltoy. Barglari silliq, o'tkir, to'g'ri chiqish joyida o'sadi. Xilma-xillik sovuqqa chidamli.
• keng bargli. Barglari juda katta hajmda o'sadi, ta'mi biroz nordon, yumshoq. Turli qurg'oqchilik va issiqlikdan qo'rqmaydi, beradi yaxshi hosil.
• Lion. Bu navning barglari juda katta, keng, zich o'sadi. Katta negativlarga chidamli.
• Belvil. Barglarga ozgina nordon nozik ta'm beradi. Hosil erta va mo'l. Bir oz sovuqdan qo'rqadi.

Ochiq erga o'simlik ekish

Qumquloq o'sishi uchun joy tanlashga juda jiddiy yondashish kerak. Bu o'simlik namlikni, ozgina soyani va shamolni yaxshi ko'radi, shuning uchun ekish uchun sayt aynan shunday bo'lishi kerak. Tuproq unumdor bo'lishi kerak, aks holda yaxshi hosil olish bilan bog'liq muammolar bo'ladi. yaxshiroq tuproq otquloq o'stirish uchun torf, qumli qumloq va oz miqdorda chirindi bo'lgan qumloqlar hisobga olinadi.

Garchi otquloq an'anaviy tarzda ekilgan bo'lsa-da erta bahorda, tuproq kuzda tayyorlanishi kerak. Ekish uchun tanlangan maydonni qazishni unutmang.

otquloq urug'lari

Keyin tuproqqa chirindi (5-7 kg), superfosfat (25 g) va kaliy xlorid (25 g) ozuqa aralashmasi qo'shing. Barcha raqamlar bir kvadrat metrga asoslangan.

Bahorda, deyarli ekishdan oldin, tuproq yana urug'lantiriladi, ammo biroz boshqacha tarkibda: kaliy tuzi (2 g), karbamid (40 g), superfosfat (3 g) va bir oz boshqacha gumus miqdori - 4- 5 kg. Barcha raqamlar kvadrat metr uchun ham berilgan.

Urug'larni ekish uchun biz odatdagi tarzda keng to'shaklarni (taxminan 1 metr) tayyorlaymiz va ular orasida qoldiramiz. bo'sh joy 30 sm ichida urug'lar tez-tez sepilishi mumkin.

Maslahat. Kuzquloqning boy hosilini olish uchun bu talab qilinmaydi ko'p miqdorda bo'sh joy - bir necha kvadrat metr etarli.

Otquloq parvarishi

Sorrelni parvarish qilish juda oddiy, lekin juda ehtiyot bo'ling va uni to'g'ri bajaring.

Sug'orish va erga ishlov berish

Yodingizda bo'lsin, otquloq eng ko'p kerak yetarli suv, shuning uchun yosh o'simlikni sug'orish hovlida bahor yoki issiq yoz bo'lishidan qat'i nazar, mo'l-ko'l va muntazam bo'lishi kerak.

Agar siz lahzani o'tkazib yuborsangiz va otquloqning "chanqagan bo'lishiga" yo'l qo'ysangiz - u deyarli darhol gullashni boshlaydi va siz boy suvli hosil bilan xayrlashishingiz mumkin. Doimiy sug'orishdan tashqari, yosh o'simlik Shuningdek, begona o'tlarni tozalash kerak (ayniqsa bahor davri). Qushqo'nmas o'sadigan tuproq har doim yaxshi yumshoq va yumshoq bo'lishi kerak.

Maslahat. O'zingizni maydalagich bilan otquloqqa tez-tez "safarlar" bilan yuklamaslik uchun, har bir begona o'tlar va o'simlikni sug'orishdan so'ng, yosh asirlarni to'g'ri mulchalashga harakat qiling.

E'tibor bering, otquloq yiliga bir marta hosil beradi, shuning uchun keyingi yil yosh barglarni etishtirish uchun uning qishlashiga g'amxo'rlik qilish muhimdir: ildizlarning qoldiqlari chirindi yoki talaş bilan qoplangan bo'lishi kerak.

O'g'it va o'simliklarni oziqlantirish

Sorrel ko'p miqdorda yuqori kiyimni talab qilmaydi, oyiga bir necha marta kaliy va fosfor qo'shilgan mullendan ozuqaviy aralashmani qo'llash kifoya (har biri 15 g). Mullen va suvning nisbati kamida 1: 5 bo'lishi kerakligini unutmang.

Yosh barglarning har bir ommaviy to'plamidan so'ng, o'simlikni o't, qichitqi o'ti yoki yana mullen (suvga 1:10 nisbatda) infuzioni bilan boqishni unutmang. Kuzda qishlashdan oldin o'simliklarni qo'llab-quvvatlash uchun qo'shimcha ozuqa sifatida kompostdan foydalaning (kvadrat metr uchun 4 kg hisobidan).

Sorrel tez-tez ovqatlanishga muhtoj emas

O'simlikning urug'lar bilan ko'payishi

Urug'lar otquloq o'stirishning yagona usuli hisoblanadi. Ushbu jarayonning afzalligi shundaki, urug'lar ekishdan oldin maxsus ishlov berishni talab qilmaydi. Shunday qilib, yaxshi hosil va kuchli o'simlik olish uchun urug'larni namlash kifoya iliq suv bir necha kun, so'ngra doka bilan o'rang, shunda ular yaxshi quriydi.

Agar xohlasangiz, urug'larni qisqa vaqt ichida ushlab turishingiz mumkin ozuqaviy eritmalar, lekin bu protsedura ixtiyoriydir, chunki to'g'ri va o'z vaqtida g'amxo'rlik qilish bilan siz o'kiz barglarining ajoyib hosilini olishingiz mumkin.

Diqqat: kasalliklar va zararkunandalar

Sorrel ayniqsa qo'rqmaydi turli zararkunandalar va kasalliklarga juda moyil emas. To'g'ri g'amxo'rlik bilan, ayniqsa begona o'tlarni tozalash, doimiy begona o'tlarni tozalash va o'simlikni yupqalash uchun, bitta zararkunanda otquloqqa tegmaydi. Agar bu hali ham sodir bo'lgan bo'lsa, unda siz nima bilan shug'ullanayotganingizni bilishingiz kerak. Shunday qilib, otquloq ko'pincha bunday kasalliklarga duchor bo'ladi:

1. Yolg'on chang chiriyotgan. Shaklda paydo bo'ladi qora dog'lar barglarning pastki qismida joylashgan kulrang qoplama bilan. Kurash usuli: Bordo suyuqligi. Ammo hosilni yig'ishdan oldin 10 kundan kechiktirmasdan ushbu kompozitsiya bilan qayta ishlashni amalga oshirish mumkin.
2. Aphid otquloq. Bu o'simlikni barcha ozuqaviy sharbatlardan mahrum qiladi. Barglar qayta ishlanmasligi kerak. Faqat o'simlik yig'ib olingandan so'ng, bir oz achchiq infuzion bilan sug'orilishi mumkin: sarimsoq, karahindiba yoki kartoshka tepalari.
3. Sorrel bargli qurti. O'simlik bu zararkunanda qo'ng'iz va lichinkalardan ta'sirlangan. Kurash usuli: sarimsoq / pomidor infuzioni.

Sorrel har qanday bog 'ekinlari bilan yaxshi munosabatda bo'ladi.

Kuzquloqning boshqa o'simliklar bilan kombinatsiyasi

Sorrel neytral o'simlikdir, shuning uchun boshqa ekinlar bilan yaxshi / yomon kombinatsiya bor deb aytish mumkin emas. Poyada yetarli o'lchamdagi kamida 5-6 barg paydo bo'lganda otquloqni yig'ish boshlanishi mumkin. O'simlikning yuqori kurtaklariga zarar bermaslik uchun ular juda ehtiyotkorlik bilan, tuproqqa yaqinroq kesilishi kerak. Davomida yozgi davr otquloq odatda bir necha marta hosil beradi.

Biz sizni ochiq maydonda otquloq o'stirishning xususiyatlari bilan tanishtirdik. Materialda keltirilgan maslahatlarga amal qiling va siz boy hosil bilan sizni xursand qiladigan hashamatli o'simlikni o'stirishingiz mumkin. Omad!

Otquloqni qanday ekish kerak: video

O'sayotgan otquloq: fotosurat

Oddiy otquloq kamdan-kam hollarda bog'bonlar tomonidan o'stiriladi. Lekin behuda. Axir, bu o'simlik juda oddiy va hatto yangi boshlovchi ham ko'katlardan mo'l hosil olishi mumkin. Asosiysi, hosilni qanday etishtirish va unga g'amxo'rlik qilish haqida minimal bilim bilan qurollanish.

Sorrel - ko'p yillik, sovuqqa chidamli ekin. Siz ko'katlarni bir yildan ortiq bo'lmagan joyda ekishingiz mumkin, shundan so'ng siz boshqa hududga ko'chirishingiz kerak. O'simlik kuchli ildizga ega, buning natijasida u erga deyarli yarim metr chuqur kiradi. Keng bargli otquloq (eng keng tarqalgan nav) -25 ° gacha sovuqqa bardosh bera oladi. Eng yaxshi variant ekinlarni etishtirish uchun tuproq unumdorligi yuqori bo'lgan ozgina kislotali.

Sorrel erta madaniyat hisoblanadi. Qor erishi va birinchi bahor quyoshi paydo bo'lishi bilanoq, ko'katlar birinchi nihollar bilan zavqlanadi. Bahorning oxirida yosh barglar uzunligi 0,07 - 0,1 metrga etadi. Ushbu shaklda ular kesilishi mumkin. Yarim oy ichida qayta hosilni hisoblashga arziydi. O'rim-yig'im iyul oyining oxirida, barglar ko'p miqdorda kislota to'planganda tugaydi.

Qumquloqdan foydalanish inson tanasi uchun juda foydali, chunki o'simlik tarkibida ko'p miqdorda S vitamini, shuningdek kislotalar (limon va molik) mavjud. Bundan tashqari, o'simlik kaliy, temir va boshqa mikroelementlarga boy. Ko'katlar borschtdagi karamni mukammal darajada almashtirishi mumkin, siz undan kartoshka pyuresini tayyorlashingiz mumkin. O'simlik salatga qo'shilishi mumkin. Foydalanish foydali barglar konserva shaklida ham mavjud. Shu bilan birga, madaniyatning barcha afzalliklari saqlanib qoladi.

Video "Ta'rif"

Videodan bilib olasiz xususiyatlari Shovul.

yetishtirish

Mamlakatda otquloqni qanday etishtirish mumkin? Avvalo, siz qo'nish uchun to'g'ri joyni tanlashingiz kerak. Mo'l hosil olish uchun siz nam joyni tanlashingiz kerak. Biroq, namlik uning ustida turg'un bo'lmasligi kerak. Tuproq begona o'tlardan, ayniqsa otquloqdan "nafratlanadigan" bug'doydan tozalanadi.
Ekin ekish gumus kiritilgan qumli yoki qumloq tuproqda rejalashtirilgan bo'lsa yaxshi bo'ladi. Yaxshi variant otquloq ekish uchun - torf quritilgan er. Muhim qoida: er osti suvlari metrdan chuqurroq bo'lmagan sirtga yaqin yotishi kerak. Ko'katlar ozgina kislotali tuproqda yaxshi o'sadi. Bundan tashqari, otquloqni bunday etishtirish hatto ohaktoshsiz ham samarali bo'ladi.

Kuzquloqning mo'l hosilini yig'ish uchun sizga qo'shimcha ravishda kerak oldindan davolash urug'lik, tayyorlash va tuproq. Buning uchun erga 6 kilogramm gumus va 3 gramm kaliy xlorid va superfosfat qo'shilishi kerak. Bunday o'g'it miqdori maydon birligiga to'g'ri keladi.

Bahor kelganda, ekin ekishdan oldin, ammiakli selitra, kaliy tuzi, superfosfat, karbamid va chirindi tuproqqa mos ravishda 0,002, 0,04, 0,4, 3 kilogramm miqdorida qo'shilishi kerak. Barcha o'g'itlar aralashtirilishi kerak va shundan keyingina ular tuproqni oziqlantiradi.

Ko'pchilik derazada otquloqni qanday etishtirishni qiziqtiradi va bu mumkinmi? Javob aniq, ha. Idishdagi ko'katlarni ekish tartibi uni ekishdan unchalik farq qilmaydi ochiq yer. Otquloqning oddiyligi tufayli, u derazada muzlashi mumkinligidan xavotirlanmaslik kerak.

G'amxo'rlik

O'simlik oddiy deb hisoblanishiga qaramay, siz hali ham unga g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Birinchidan, bu ko'kat sug'orishga sezgir. Quruq yozda madaniyat rozetasi yomon rivojlanadi, natijada otquloq gullashni to'xtatishi mumkin. Bu hosilga salbiy ta'sir qiladi. Shuning uchun siz yozda o'simlikni muntazam ravishda sug'orishingiz kerak.

Ikkinchidan, bahorda, ko'katlar faol o'sishni boshlaganda, tuproqni yumshatish va mulchalash kerak. Asosiy komponenti fosfor yoki kaliy bo'lgan yuqori kiyimlarni tayyorlash ortiqcha bo'lmaydi.

Uchinchidan, ichida kuz vaqti yillar qator oralig'ida chirindi yoki kompost bilan oziqlanishi kerak. Birlik maydoniga 5 kilogramm qo'shish kifoya ozuqa moddalari.

Bir yil o'tgach, ular hissa qo'shadilar murakkab yuqori kiyinish: maydon birligiga 20 gramm karbamid va kaliy xlorid va 030 gramm superfosfat.

O'rim-yig'im

Madaniy otquloqni qachon yig'ish kerakligini o'zingiz tushunasiz. Barglarni yosh kesish kerak, chunki ular foydaliroqdir, chunki ularda kam oksalat kislotasi mavjud. Chiqish joyida 5 barg hosil bo'lgandan so'ng, ular pichoq bilan kesiladi. Buning uchun sirtdan 0,03 - 0,04 metr orqaga chekinib, organlarni to'g'ri burchak ostida kesib tashlang. O'rim-yig'im paytida siz iloji boricha ehtiyot bo'lishingiz kerak, chunki siz apikal kurtaklarga zarar etkazishingiz mumkin. Barglarni nafaqat kesish, balki kesish ham mumkin. To'g'ri, bu holda, choyshab chiqishiga zarar bermaslik uchun ham ehtiyot bo'lish kerak.

O'rim-yig'imni boshlashdan oldin, otquloqni yaqin o'sadigan begona o'tlardan tozalash kerak va yo'laklarni bo'shatish kerak. Barglarni ertalab yoki kechqurun yig'ish yaxshidir. Bitta chiqishdan taxminan 5 marta hosil olish mumkin.

Quruq mavsumda ko'katlarni yuqori kiyinish eritmalari bilan, yomg'irli mavsumda esa quruq ozuqalar bilan boqish yaxshidir.

Ekin ekishdan 3-4 yil o'tgach, o'simlikning barglarini kesib, eyish mumkin emas.

Zararkunandalar

Ko'pincha, otquloq barglari qo'ng'izi qoldirgan madaniyat barglarida kichik teshiklar paydo bo'ladi.

Shunday qilib, otquloqni etishtirish va parvarish qilish juda oddiy.

Video "Ekish va o'stirish"

Videodan siz otquloqni qanday ekish va etishtirishni o'rganasiz.

Mamlakatda yoki hatto derazada otquloq ekish bahor beriberi muammosini hal qilishi mumkin. Bu oddiy ko'p yillik uning barglari va poyalarida ko'plab vitaminlar va organik kislotalar mavjud bo'lib, ular bizning tanamiz uchun juda foydali. Nordon barglari odatda bolalarni juda yaxshi ko'radilar. Sorrel salatlar va birinchi taomlarni tayyorlashda ishlatiladi, u bilan pirog tayyorlanadi, u ishlatiladi etnosologiya. Qumquloqni etishtirish umuman qiyin emas, u ko'p e'tibor yoki alohida g'amxo'rlik talab qilmaydi. Hatto tajribasiz sabzavot yetishtiruvchilar ham uni mamlakatda yoki derazada osongina etishtirishlari mumkin.

Sorrel qumli yoki qumli neytral tuproqlarda yaxshi o'sadi, lekin uni kislotali tuproqlarda ekish juda mumkin. Tuproq etarlicha to'yimli bo'lishi kerak, bu haqda oldindan g'amxo'rlik qilish kerak. Asosiysi, o'rtacha namlik bor, lekin suv turg'un bo'lmaydi.

Bog' uchun joy biroz soyali tanlangan bo'lishi kerak, quyosh botishidan oldin u erda quyosh porlasa yaxshi bo'ladi. Bog'da begona o'tlar bo'lmasligi kerak va hatto yaqin atrofda ham qushqo'nmasning yaqinligi ayniqsa xavflidir, u bog'da paydo bo'lganda, u butun erni ildizlari bilan o'rashga, uni qashshoqlikka olib keladi, shuning uchun sabzavotlar yomon o'sadi. . Kuzda siz maydonni o'simliklardan ozod qilishingiz, uni belkurak nayzasi chuqurligiga qazishingiz va o'g'itlarni qo'llashingiz kerak. Odatda ular kompost yoki go'ng (1 kvadrat metr uchun 6 kg), superfosfat (20 g) va kaliy xlorid (20 g) dan foydalanadilar. Va bahorda, darhol ekishdan oldin, ular qiladilar azotli o'g'itlar, kvadrat metrga 20 g karbamid qo'shishingiz mumkin.

Video "Bog'bonlar uchun sirlar"

O'sayotgan otquloq sirlari bilan bog'bonlar uchun ko'rgazmali video.

Kultivatsiya agrotexnikasi

Siz bahorda, er eriganidan so'ng darhol yoki yozda, erta sabzavotlar yig'ib olinganda yoki yozda erga otquloq ekishingiz mumkin. kech kuz. Agar siz uni erta bahorda eksangiz, unda bu yilning yozida siz hosil olishingiz mumkin. Turp, marul yoki yig'ib olingandan so'ng erta ta'zim tuklar ustida o'stirilgan otquloq yozning o'rtalarida ekilgan, shunda u yaxshi ildiz otadi, sovuq ob-havodan oldin ildiz otadi, ammo bunday ko'chatlardan hosilni yig'ib olish mumkin. Keyingi yil. Kuzgi ekish oktyabr oyining oxirida yoki noyabrda, sovuqdan oldin amalga oshiriladi. Urug'lar sovuq ob-havodan oldin unib chiqmasligi uchun yo'naltirish kerak, keyin ular qishlaydi va er erishi bilanoq ular o'sishni boshlaydi, yozda yaxshi hosil olish mumkin bo'ladi. o'rim-yig'im.

Ko'pincha otquloq erta bahorda ekilgan - bu eng qulay vaqt. Er nam, otquloq sovuq havodan qo'rqmaydi, 2 hafta o'tgach, urug'lar unib chiqadi. Va agar siz ekinlarni qoplasangiz to'qilmagan mato issiqxona effektini yaratish uchun kurtaklar 5-6 kun ichida paydo bo'ladi. Yozgi ekinlarga g'amxo'rlik kerak - sug'orish, begona o'tlar va birinchi barglar faqat keyingi yil kesilishi mumkin.

Da kuzgi ekish taxmin qilish qiyin to'g'ri vaqt: urug'lar unib chiqsa, ular qishda muzlashadi. Shuning uchun, eng ko'p foydali variant- erta bahorda ekish. Mamlakatda otquloqqa ko'p joy ajratilmagan, odatda bog 'to'shagi 2 kvadrat metrdan oshmaydi, mavsumda undan 4 kg gacha barglar yig'iladi. Tayyorlangan maydonchada 25 sm masofada 1,5-2 sm chuqurlikdagi oluklar hosil bo'ladi, urug'lar yotqiziladi va tuproq bilan qoplanadi, tepada biroz siqilgan (pastga) kerak. Urug'lar kamdan-kam ekilgan, odatdagi iste'mol 1 kvadrat metr uchun 2 g gacha, keyin esa butalar orasidagi kerakli masofani - 10 sm gacha bo'lgan masofani hosil qilib, sinib o'tadi.

Otquloq parvarishi

Qumquloqning ko'p navlari bor, ularning barchasi boshqacha turli atamalar pishishi, barg shakli, lazzat intensivligi. Ulardan eng keng tarqalganlari: "Oddiy bog '" (barglari quyuq yashil, nayza shaklida) va "Belleville" ( erta nav juda nordon bo'lmagan yumshoq barglar bilan). "Katta bargli", shuningdek, erta nav, barglari katta, deyarli tasvirlar shaklida, ta'mi o'rtacha nordon. Sorrel "Oltoy" barglari o'tkir shaklga ega, ular faqat erta bahorda yashil rangga ega, keyin so'qmoqlar bilan birga qizil rangga aylanadi.

"Lion" navi qisqa qalin so'qmoqlarda qalin suvli barglari bilan mashhur, barglari sarg'ish-yashil, muzlamasligi uchun uni qish uchun yopish yaxshidir. Deraza yoki balkonda o'stirish oson, ekish va parvarish qilish oson. Deraza tokchasida o'stirish uchun ildizlar normal rivojlanishi uchun kamida 30 sm chuqurlikdagi idishni olishingiz kerak.

Yosh o'simliklarga g'amxo'rlik qilish juda oddiy: siz begona o'tlarni olib tashlashingiz, o'z vaqtida sug'orishni ta'minlashingiz, oziqlantirishingiz, ildizlar yonidagi erni gevşetishingiz kerak. O'simlik namlik etishmasligini his qilganda, u kamroq barglar hosil qiladi, lekin tezda peduncle hosil qiladi. Hosildorlikni oshirish uchun ularning rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun gul sopi olib tashlash kerak. Barglarni kesgandan keyin har safar o'simliklarni boqing. Buning uchun murakkab mineral o'g'itlar mos keladi, ammo asosiy e'tibor azotga qaratilishi kerak. O'g'itlar ob-havoga qarab har qanday usulda qo'llaniladi - agar u ho'l bo'lsa, quruq bo'yoqlardan foydalanishingiz mumkin, agar u quruq bo'lsa, suyuq o'g'itlar qo'llaniladi. Bahorda, barglarning birinchi kesilishidan so'ng, o'simliklar qichitqi infuzioni yoki mullen eritmasi bilan sug'oriladi.

Kuzda o'simliklar yonida gumus yoki kompost qo'yiladi, butalarning ochiq ildizlari er va gumus aralashmasi bilan qoplanadi. Ikkinchi yilda siz ham ovqatlanishingiz kerak mineral o'g'itlar.

Ayoz boshlanishidan bir oy oldin, siz barcha barglarni kesib olishingiz kerak, aks holda ular yotadi, qor ostida siqiladi va havo va namlikning ildizlarga kirishiga yo'l qo'ymaydi. Sorrel kamdan-kam hollarda kasal bo'lib qoladi to'g'ri parvarish, ayniqsa sug'orish. Va zararkunandalarni qo'rqitish uchun siz yaqin atrofda ma'lum o'simliklar ekishingiz mumkin, masalan, koriander, romashka, kalendula, sarimsoq. Sorrel 3-4 yil davomida bir joyda yaxshi hosil beradi, keyinchalik hosil kamayadi, barglari kichikroq bo'ladi va zararkunandalar tahdidi kuchayadi. Bu joyga Heather yoki turp ekilgan, otquloq karam tuproqni kuchli kislotalaydi.

Deraza tokchasida o'stirilganda, otquloqqa g'amxo'rlik qilish unchalik farq qilmaydi - muntazam sug'orish, begona o'tlarni nazorat qilish, noyob yuqori kiyinish muhim ahamiyatga ega. Qanday bo'lmasin, qozonda yoki qutida bog 'to'shagiga qaraganda kamroq tuproq bo'ladi, bir yildan keyin u quriydi, siz tuproqni o'zgartirishingiz, yangi o'simliklar ekishingiz yoki muntazam ravishda mineral o'g'itlar bilan oziqlantirishingiz kerak, bu esa barglarning tushishini xavf ostiga qo'yadi. to'plash zararli moddalar. Derazaga faqat bahorda ekish kerak emas, chunki otquloq o'stirilishi mumkin butun yil davomida, agar taqdim etilgan bo'lsa to'g'ri miqdor Sveta.

O'rim-yig'im

Butalarda 5 barg o'sib chiqqandan keyin ular otquloqni yig'ishni boshlaydilar to'g'ri o'lcham(xilma-xilligiga ko'ra). Barglarni kesib oling o'tkir pichoq, qo'shni apikal kurtaklarga zarar bermaslik uchun ehtiyotkorlik bilan. Bundan oldin, begona o'tlar olib tashlanadi va undan keyin er gevşetir. Iyul oyining oxirigacha odatda 3-4 ta hosil olinadi. Oxirgi marta barglar sovuq havodan bir oy oldin kesiladi, agar siz buni keyinroq qilsangiz, o'simlikni zaiflashtirishingiz mumkin, bu albatta kelgusi yil hosiliga ta'sir qiladi.

Ertalab shudring quriganidan keyin yig'ib oling. Barglar saralanadi, gul sopi va sekin sarg'aygan barglarni olib tashlaydi. Keyin uni nafas oladigan idishga solib, yorug'likdan yoping va salqin joyda saqlash uchun qo'ying. Sorrel alohida g'amxo'rlik talab qilmaydi, ustiga unumdor tuproqlar oqilona sug'orish etarli, lekin uni sizning yoningizda - qishloqda yoki shahar kvartirasining derazasiga ekish - har doim qo'lda juda foydali vitaminli ko'katlarga ega bo'lishni anglatadi.

Video "Otquloq va uni etishtirish haqida"

Qushqo'nmas haqida batafsil ma'lumot beruvchi video.

Birinchi bahor quyoshi tushishi bilan, to'shak va o'rmon bo'shliqlaridagi er oq "ko'rpadan" ozod bo'ladi, bu joylarda mayda yashil otquloq nihollari paydo bo'lib, har kuni o'z hajmini faol ravishda oshirib boradi. Va bu biz uchun juda foydali yangi o'tlar chunki organizm ozuqa moddalari va vitaminlarga muhtoj. Shuning uchun, otquloq uchun o'rmonga borishga qodir bo'lmagan ko'plab yozgi aholi uni o'z bog'ida etishtirishadi. Aytgancha, o'simlikning boshqa nomlari ham bor: nordon, nordon, chuvel.

Qushqo'nmasning xususiyatlari va xususiyatlari

Sorrel - karabuğday oilasiga mansub ko'p yillik o'simlik. Uning ildizi novda, yaxshi shoxlanadi, u erga 25 santimetr chuqurlikka tushishi mumkin. Ildiz boshida ko'plab kurtaklarni ko'rish mumkin. Ulardan keyingi rivojlanish sodir bo'ladi. varaq plitalari. Ko'pincha, ularning asosi nayza shaklida, yurak shaklida yoki supurilgan. Qumquloq barglarining cheti qattiq. Urug'li tuproqlarda uzunligi 10 dan 15 santimetrgacha bo'lishi mumkin. Markaziy vena talaffuz qilinadi. Barg plitalari chiqish joyida kesilganda, ildiz ustidagi kurtaklar tez orada uyg'onadi, shundan keyin yashil yana o'sadi. Ikkinchi yili otquloq qovurg'ali tik poyalarni hosil qiladi. Agar kesilmasa, ularning balandligi 60 dan 100 santimetrgacha. Bu suvli va mayin "buqalar" nordonlik bilan bolalarga ziyofat qilishni yaxshi ko'radilar. Ammo "panikulalar" deb ataladigan pushti yoki qizg'ish to'pgullar poyada pishganida, ular qo'pollashadi, tuzilishi tolali bo'ladi. Poyaning asosi quyuq binafsha rangda bo'lishi mumkin. O‘simta barglari poyalarga navbatma-navbat joylashtiriladi. Ularning shakli tuxumsimon-cho'zinchoq, oval, cho'zilgan.

Laboratoriya tadqiqotlari shuni ko'rsatdiki, otquloq tarkibida askorbin kislotasi, karotin, boshqa vitaminlar, flavonoidlar (rutin, giperosid), oqsillar, organik kislotalar, mikroelementlar mavjud.

Sorrel Evropa, Osiyo, Shimoliy Afrika, G'arbiy Avstraliya, Rossiyada (shu jumladan Sibirda, Uzoq Sharq hududida) o'sadi.

Madaniyatning eng muhim afzalliklari sovuqqa chidamliligi va sovuqqa chidamliligidir. Otquloqdan qo'rqmaydi qattiq qishlar, na bahor harorati minus 7 ° C ga tushadi. Tuproq harorati atigi 3°C bo'lganda otquloq urug'idan unib chiqadi. Biroq, harorat ortiqcha 17 ° C va undan yuqori bo'lsa, ko'chatlar do'stona bo'ladi. Qushqo'nmas rozetlarning yaxshi rivojlanishi uchun ularga nam tuproq kerak. Namlik kam bo'lganda, otquloq otishni boshlaydi, uning barg plitalari qo'pollashadi. Ammo suv doimiy ravishda to'planadigan joylarda ham otquloq ekish bunga loyiq emas. Eng maqbul reaksiya muhiti neytral yoki ozgina kislotali. Bir joyda otquloq to'rt yildan besh yilgacha yaxshi hosil berishi mumkin. To'shakni engil soyali (daraxtlardan, panjara, omborxonadan) qilish tavsiya etiladi. Quyosh nurlari kechki soatlarda bu joyni yoritib, isitib qo'ying.

Yovvoyi o'sadigan otquloqda, o'stirilgan bilan solishtirganda, barglarning ta'mi nordonroq va ularning kattaligi kichikroq.

Bog'bonlar orasida eng ko'p talab qilinadigan otquloq navlari:

1. "Belleville" - uzoq vaqtdan beri ma'lum yaxshi sharoitlar mavsumda kvadrat metrga taxminan etti kilogramm beradi, qattiq qishlarga chidaydi va yozda gullashga qarshilik ko'rsatadi. Soslar, bahor salatlari, karam sho'rva va konserva uchun javob beradi.
2. "Keng bargli" - karam sho'rva uchun ko'katlar erdan emaklab chiqqan kundan keyin taxminan 45 kun o'tgach. Barglari cho'zinchoq tuxumsimon, ozgina kislotali, rangi quyuq yashil, uzun barglari bor. Plitalarning kengligi 7 santimetr, uzunligi esa 16 santimetrgacha. Ularning rozetkasi bo'sh. Salbiy tomoni shundaki, issiq yozda, agar yog'ingarchilik kam bo'lsa, unda bu otquloq tezda o'qqa tutiladi.
3. "Katta bargli" - barglari och yashil, ta'mga yoqimli, kengligi oltidan o'n santimetrgacha va uzunligi o'n to'rt santimetrgacha. Siz birinchi partiyani erdan chiqqan kundan boshlab 35-40 kundan keyin kesishingiz mumkin. uchun mos turli hududlar mamlakat. Ayoz va otishmalarga hayratlanarli qarshilik bilan ajralib turadi.
4. "Malakit" - qirrasi to'lqinli bo'lgan go'zal yashil silliq (yoki biroz pufakchali) nayza shaklidagi barglarga ega. Ular juda tez o'sadi. Birinchi kesish erdan kurtaklar paydo bo'lgan paytdan boshlab 40-45 kundan keyin amalga oshirilishi mumkin.
5. "Zumrad vitamini" - birinchi marta och yashil rangdagi eng nozik barglari 37 kundan keyin, keyin esa har 18 kunda kesilishi mumkin. Barg plitalarining shakli cho'zilgan-oval bo'lib, ular shirin va nordon ta'mga ega.
6. "Zumrad qor" - keng tarqalgan rozet bir oz pufakchali tuxumsimon barglardan iborat. Bog'da chiroyli ko'rinadi, yoqimli ta'mli barglarning mo'l hosilini beradi.
7. "Ismaloq" - u o'rta-erta deb tasniflanadi. dan chiqish katta barglar yumshoq bo'lib chiqadi. Ularning rangi boy yashil, ta'mi biroz kislotali.

Yangiliklarni yaxshi ko'ring, keyin biz bir-biridan farq qiladigan bunday navlarni amalda sinab ko'rishni taklif qilamiz yuqori hosildorlik- "Qishki zahira", "Vegetarian", "Schi-borscht", "Ovqat", "Avdeevskiy".

Endi yozgi aholining e'tiborini tortadi dekorativ navlari, shuningdek, oshxona maqsadlari uchun ham mos keladi: "Qizil tomirlar", "Sanguine", "Qonli Meri".

Otquloq ekish

Kuzda bu hosil uchun to'shak tayyorlash tavsiya etiladi. Humus va aralashmasi esa hudud qazilgan yog'och kuli. Kvadrat metr uchun 7 kilogramm kompost, 25 gramm kaliy xlorid, 35 gramm superfosfat qo'shishingiz mumkin. Karbamid bahorda qo'llaniladi, kvadrat metr uchun 20 gramm o'lchanadi. Joyni tozalash kerak begona o'tlar, ayniqsa, bug'doy o'tining ildizlaridan, aks holda ular otquloqdan oladi ozuqa moddalari. Shuningdek, biz otquloqning o'tmishdoshlarini eslatib o'tamiz, shundan keyin u yaxshi rivojlanadi - bular arpabodiyon, sabzi, maydanoz, turp, lavlagi, marul, kartoshka.

Urug'larni uch muddatda ekish joizdir:

• noyabr yoki oktyabr oylarida (er biroz muzlaganda);
• aprelda (er eriy boshlaganda);
• iyul oyida (turp, ismaloqdan keyin, Xitoy karam va ta'zim).

Quruq urug'lardan novdalar taxminan ikki hafta ichida paydo bo'ladi. Agar siz urug'larni namlantirsangiz, bu ularning tupurishini tezlashtiradi (hamma narsa sakkizinchi kuni sodir bo'ladi). Film ostida surgunlar odatda oltinchi kuni ko'rsatiladi. Tavsiya etilgan joylashtirish chuqurligi 15 dan 30 millimetrgacha. Qatorlar orasida 20 santimetr masofani qoldiring. Yozgi ekish paytida, to'shakni hijob yoki gumus bilan mulchalang. O'rtacha har kvadrat metr erga bir gramm urug' sarflanadi.

Qo'shimcha otquloq uchun g'amxo'rlik

• Ko'chatlaringizni ingichka qilib qo'yganingizga ishonch hosil qiling, birinchi navbatda o'simliklar orasidagi masofani to'rt santimetr, keyin esa olti-etti santimetr qilib qo'ying.
• Qushqo'nmas o'sayotganda asosiy jihat juda ko'p emas, balki urug'larni qancha vaqt ekganingizdan qat'i nazar, o'z vaqtida sug'orishdir. Agar otquloq ostidagi tuproq qurib qolsa, unda bunday saqlash sharoitlari o'simliklar tomonidan gul poyalarining chiqishiga olib keladi va bu darhol ta'sir qiladi. mazasi yashil massa.
• Vaqti-vaqti bilan begona o'tlarni tozalash va yumshatish ham hosilga ta'sir qiladi. Sug'orishdan keyin ko'chatlarni mulchalab qo'ysangiz, ishingizni osonlashtirishingiz mumkin. Keyin bog'dagi begona o'tlar kamroq paydo bo'ladi.
• Chiqish joyidan gul o'qi paydo bo'lganda, uni kesib tashlang.
• Ertalab barglar ko'proq suvli bo'ladi, shuning uchun ularni qaychi yoki mayda maydalagich yordamida kesish tavsiya etiladi. qulay pichoq. Shu bilan birga, petioleni erga 3-5 santimetr yaqin qoldiring. Chiqishning markazida joylashgan kichik barglarga tegmang, ular ozuqa moddalarini olishni davom ettirsin. Ba'zida yangi boshlanuvchilar choyshabni olib tashlashga umid qilib, shunchaki tortib olishadi. Ammo shu bilan birga, o'simlikning ildizlari bilan tezda chiqib ketish xavfi katta. Kesish odatda har ikki yoki uch haftada amalga oshiriladi. Kutilayotgan kuzgi sovuqlardan taxminan bir oy oldin, otquloq biroz dam olishi va qishlashdan oldin kuchga ega bo'lishi uchun ko'katlarni kesish to'xtatilishi kerak.
• Qish taqvimi kelishidan oldin siz bog'da qolgan ildizlarga tarkibni chizishingiz mumkin. kompost chuquri, chirigan talaş.
• Erta bahorda, oksal rozetlardagi eski barglarni olib tashlang, jarohatlaydi. Bu vaqtda mos keladi mineral qo'shimchalar, har bir kvadrat metr uchun bir choy qoshiq qo'llaniladi ammoniy nitrat, superfosfat va kaliy tuzlari. Siz juda suyultirilgan mullen, tovuq yoki fermentlangan qichitqi infuzionidan foydalanishingiz mumkin.

Agar siz otquloqdan o'zingizning urug'ingizni olishni istasangiz, unda bahorda bir nechta nusxalarni va ichida tanlang dam olish mavsumi ulardan barglarni kesmang. Pushti gullar iyun oyida paydo bo'ladi. Panikuladagi urug'lar iyul oyida pishib, jigarrang rangga ega bo'ladi. "Panikulalarni" kesib oling, ularni shamlardan bog'lang va quritish va pishish uchun 10 kunga qoldiring. Keyin "panikulalarni" qo'llaringiz bilan maydalab, qoldiqlarni olib tashlang. Agar siz urug'larni quruq joyda saqlasangiz, ularning unib chiqishi to'rt yil davom etadi.

To'g'ri parvarish bilan otquloq muammoga olib kelmaydi. Va ba'zida u kasalliklarga duchor bo'ladi:

1. Zang - keyin barglar va barglarda dog'lar paydo bo'ladi, ularning rangi sarg'ish-jigarrang. Bu dog'larda sporali qorong'u qutilar mavjud. Siz mis sulfat aralashtirilgan eritma yordamida o'simlikni kasallikdan xalos qilishingiz mumkin.
2. Moyli chiriyotgan - barg plastinkasining pastki qismida kulrang qoplamali dog'lar ko'rinadi. Ko'katlarni kesishdan 10 kun oldin o'simliklarni davolasangiz, kasallikning tarqalishini oldini olishingiz mumkin. Bordo suyuqligi yoki Fitosporin.

Suvli barglarni iste'mol qilishni yaxshi ko'radigan zararkunandalar - otquloq qurti, arra qurti va qishki qoshiqlar. Keyin o'simliklarni tungi, sarimsoq va pomidor shoxlari yordamida tayyorlangan infuziyalar bilan püskürtmek kerak. Shira koloniyalarini ishg'ol qilganda, asoslangan infuziyalar bilan muntazam püskürtme qiling piyoz qobig'i, dulavratotu yoki karahindiba barglari. Barg plitalarini kul kukuni bilan changdan tozalash ham foydali bo'ladi. Kuzda barglarning kesilishi kartoshka yoki pomidorning tepalari infuziyalari bilan ishlov beriladi. Shu bilan birga, siz "Fitoverm" yoki "Anabasin-sulfat" preparati deb ataladigan fito-davolovchi vositadan foydalanishingiz mumkin.

ostida saytida ikki tizmalari olib turli navlar otquloq, siz oilangizni nafaqat vitaminli karam sho'rva uchun ko'katlar bilan ta'minlaysiz, balki qish uchun yarim litrli bankalarda konservalangan otquloq tayyorlaysiz. Quritgandan so'ng yuvilgan va tug'ralgan barglar maxsus mahkamlagich bilan qoplarga parchalanib, muzlatgichga yuborilishi mumkin.

Sorrel, fotosurat

Sorrel - bu oddiy qishloq o'simlik bo'lib, unda inson uchun zarur bo'lgan ko'plab vitaminlar va minerallar mavjud. Shunday qilib, qaysi biriga ishonch hosil qilishingiz mumkin mo'l hosil otquloq berishi mumkin, ochiq maydonda ekish va unga g'amxo'rlik qilish o'z vaqtida va to'g'ri bo'lishi kerak. Biroq, o'simlik tabiatda yaxshi omon qoladi.

Otquloq ekish uchun joy tanlash

Ko'p manzarali va bog'dorchilik ekinlaridan farqli o'laroq, otquloq ochiq quyoshli joylarni yoqtirmaydi. Eng yaxshi joy- bu daraxtlarning qisman soyasi. Erning kislotaligi deyarli muhim emas, otquloq neytral substratlarda ham, kislotali tuproqlarda ham yaxshi hosil beradi, u faqat qumloq tuproqlarni afzal ko'radi.

Yillik ekish paytida ekinlarning almashinishi beradi ajoyib natija- ilgari boshqa ko'katlar yoki qovoq o'simliklari o'sadigan otquloq o'simlik.

Kelajakda ekish joyi haqida qaror qabul qiling kuzda yaxshiroq saytni oldindan tayyorlash uchun. To'shakni qazish va begona o'tlarni olib tashlash, tuproqqa kompost va kulni sifat sifatida qo'shish kerak. Ochiq erga otquloq ekish uchun eng yaxshi kiyinish - ekishdan 1-2 hafta oldin tuproqqa azotli o'g'itlar qo'shiladi. Ekishdan oldin darhol to'shak yana bo'shatiladi va tekislanadi.

Siz otquloq uchun ko'p joy egallamasligingiz kerak - oila uchun 1-2 dona kifoya qiladi kvadrat metr yotoqlar.

Ochiq erga otquloqni qachon ekish kerak: bahorda, yozda yoki kuzda?

Qachon hosil olishni xohlayotganingizga qarab, ekish vaqti tanlanadi:

1. Hosilni kuzgacha yig'ib olish uchun otquloq erta bahorda, qor erishi va so'nggi sovuq xavfi kamayishi bilanoq ekilgan.
2. Ikkinchi to'g'ri vaqt otquloq ekish uchun - iyun oyining oxiridan iyul oyining boshigacha, erta sabzavot ekishi bilanoq ( qishki sarimsoq va piyoz, salat yoki). Shu bilan birga, otquloq kuzgacha bog'da ildiz otadi va qishlashni yaxshi boshdan kechiradi. Yozda ekilgan otquloqqa g'amxo'rlik qilishning asosiy sharti tez-tez sug'orishdir.
3. Kuzda (oktyabr-noyabr) ochiq erga otquloq ekish va parvarish qilish urug'larning qishgacha unib chiqishi va bahorgacha tuproqda qolib ketishining oldini olish uchun amalga oshiriladi. Shunday qilib, kelgusi yilning bahor va yozida siz mo'l hosil olishingiz mumkin. Bu usul qumli tuproqlarda mo''tadil zonada otquloq o'stirish uchun javob beradi.

Otquloq parvarish qilish sirlari

Ekishdan so'ng, ochiq maydonda otquloqqa g'amxo'rlik qilish vaqti-vaqti bilan sug'orish va saytni begona o'tlardan tozalashdan iborat. Yosh kurtaklar bilan to'shak uch marta mullen bilan urug'lantiriladi (suv bilan 1: 6 nisbatda). Uchun eng yaxshi natija sotib olingan fosfor yoki kaliy qo'shimchalarini qo'shishingiz mumkin.

Qushqo'nmas muddatidan oldin gullamasligi va o'simlikning barcha kuchlari gul chiqishini emas, balki shirali barglarni oziqlantirishga sarflanishi uchun bog 'to'shagini muntazam ravishda sug'orib turish kerak. Issiq kunlarda siz buni ayniqsa kuzatib borishingiz kerak, chunki gul sopi tez rivojlanadi va barglarning sifati yomonlashishi mumkin. Agar gul rozetlari allaqachon paydo bo'lgan bo'lsa, ularni olib tashlash kerak.

Qishlashdan oldin, qolgan barglarni kesib oling va tuproqni mulchalang, chirindi yoki kompostni yo'laklarga qo'shing.

Xuddi shu joyda otquloq 3-4 yil davomida yaxshi o'sadi, keyin hosil keskin yomonlashadi.

Yozda siz kattalar barglarini 4-5 marta kesishingiz mumkin. Buni ertalab, to'shakni o'tlardan tozalashdan keyin qilish tavsiya etiladi. O'rim-yig'imdan so'ng, yo'laklarni bo'shatish va to'shakni engil sug'orish kerak.

Ochiq maydonda otquloq: kasalliklar va zararkunandalar

Hosilni yo'qotmaslik uchun siz otquloqni qanday zararkunandalar yuqtirishi mumkinligini va ular bilan qanday kurashishni bilishingiz kerak:

1. Zang. Yalang'och ko'z bilan ko'rinadigan sporlar bilan barglarda sariq-jigarrang dog'lar sifatida ko'rinadi.
2. Qushqo'nmas barg qurti va arra qurti. Agar hasharotlar yoki lichinkalar barglar ustida o'tirsa, o'simliklarni sarimsoq yoki tungi soyaning infuzioni bilan püskürtün.
3. Sorrel aphid. Bunday holda, o'rim-yig'im paytida o'zingizni zaharlamaslik uchun barglarni do'kon zaharlari bilan püskürtmek mumkin emas. O'simlikni kul bilan sepib ko'ring yoki sarimsoq, karahindiba yoki boshqa o'tlarning infuzionini quying.
4. Moyli chiriyotgan. Kulrang qoplamaga o'xshaydi teskari tomon barglari. Inson tanasi uchun xavfsiz, ammo otquloq kasalligiga zarar etkazadigan vosita fitosporindir. Uni paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq qo'llang.

Da to'g'ri moslashish va ochiq maydonda otquloqqa g'amxo'rlik qilish, zararkunandalar juda kamdan-kam hollarda paydo bo'ladi.

Keling, xulosa qilaylik:

1. Qushqo'nmas uchun siz daraxtlar ostida qisman soyani tanlashingiz kerak, lekin past botqoq erni emas. Tuproq har kim qiladi kislotalilik, tercihen loyli.
2. Ekishdan oldin, sayt mulchalanadi, kul va gumus qo'shiladi.
3. Yoz davomida barglarning shirali bo'lishini ta'minlash uchun otquloq muntazam ravishda sug'oriladi va paydo bo'lgan gul poyalari muntazam ravishda kesiladi.
4. Ekishdan so'ng, ochiq maydonda otquloqqa g'amxo'rlik qilish - begona o'tlarni tozalash, o'g'itlash va sug'orish.
5. Yonayotgan o'tlarning infuziyalari zararkunandalardan yordam beradi, lekin do'konda sotib olinmaydi.

Hammasi otquloq ekish haqida - video