Чем удобрять болгарский перец для роста. Удобрения для перца

Болгарский перец выведен искусственным путем. Селекционеры обогатили дикорастущий овощ витаминами, сделали его вкусным. Сегодня сладковатый красавец – желанный гость на любом столе. Блюда с перцем необычайно привлекательны за счет его яркой расцветки. Из-за большого количества полезных веществ, содержащихся в «болгарском» овоще, его нередко называют кладезем здоровья.

Особенности культуры

Болгарский перец относится к «капризным» культурам. Он очень любит тепло и плодородную почву, плохо растет на глинистой и чрезмерно влажной почве.

В средней полосе России овощ выращивают через рассаду. Семена для рассады сеют в теплый грунт в феврале, начале марта. Молодым побегам требуется особый уход, заключающийся в поддержании микроклимата: освещенности, температуры и влажности.

Рассада вырастает крепкой, если семена обрабатывались питательным раствором, своевременно проведена пикировка молодой поросли, установлено дополнительное освещение, обеспечен благоприятный режим полива и подкормки.

Пикировка для перцев оборачивается огромным стрессом, поэтому семена лучше сразу помещать в отдельный стаканчик.

Почва предпочтительна рыхлая и легкая. Самостоятельно подготовить грунт для рассады можно, соединив перегной, песок и землю в пропорции 2/1/1.

Корневая система хорошо развивается в заполненных грунтом торфяных горшочках небольшого диаметра. При высадке в почву не потребуется извлекать растение из тары, тревожить корни.

Если какой-то из листочков рассады пожелтел, знайте, что перчик «говорит» об избытке воды. Поливы должны быть регулярными, а горшочки иметь отверстия для удаления излишек воды в лоток. Отсутствие дренажа приведет к загниванию корешков и гибели молодого растения.

В неотапливаемые теплицы перцы высаживают в мае, в открытый грунт – в начале июня. Перед высадкой растения закаливают: в дневное время выносят на несколько часов на улицу, разумеется, когда спадают морозы, а воздух прогревается до +10 градусов и выше.

Хорошая урожайность перца возможна только на подготовленной почве. Перцы сажают на грядах, где выращивались лук или морковь, тыква или капуста. С осенней перекопкой в землю нужно внести калийные и фосфорные удобрения, а по весне обогатить ее аммиачной селитрой.

Не спешите удобрять перцы сразу после пересадки на постоянное место. Во-первых, подкормка должна быть проведена за пару дней до высадки на «ПМЖ», а во-вторых, в самой почве должны находиться все необходимые растению микроэлементы.

Если в это время часть листьев пожелтеет, вовсе не значит, что перцам нужна помощь. Изменение цвета нижних листьев и их отмирание – процесс естественный.

Сроки удобрения

Перец любит, когда за ним ухаживают, и отзывается на внимательное отношение. Уход состоит в первую очередь из подкормок. Несвоевременное удобрение сказывается на росте и плодоношении, замедляя и то, и другое. Когда этапы подкормки соблюдены, обеспечиваются оптимальные условия для получения обильного урожая.

Первая подкормка достается рассаде, когда на ростках появляются два настоящих листочка. Следующая подкормка проводится для рассады, развивающейся в домашних условиях, спустя 14 дней после первой. За пару дней до пересадки в теплицу или открытый грунт рассада должна получить еще одну питательную дозу.

Разница в уходе за перцами, высаженными в теплицу и в открытый грунт, заключается в сроках. Тепличные растения попадают в землю раньше, следовательно, и очередную порцию удобрений они получают раньше.

В открытый грунт перцы пересаживают в начале июня, при этом их покрывают укрывным материалом, обеспечивая хорошее проветривание. В обоих случаях подпитку растениям необходимо обеспечить через две недели после высадки. Во время цветения растениям требуется много «пищи», поэтому в образовании завязей поможет очередная подкормка.

При похолоданиях, особенно длительных, растения испытывают стресс. Нередко поверхностные корешки отмирают, сил у перцев для продолжения развития остается немного. Для восстановления процесса плодоношения после холодных дней потребуется внекорневое внесение удобрений.

Внимательно следите за состоянием кустиков. По цвету и состоянию листвы всегда можно определить потребность растения в том или ином элементе. Скрученные листья свидетельствуют о недостатке калия, а недружное цветение при хорошей листве – о необходимости внесения суперфосфата и исключении из очередной подкормки азота.

Виды и способы

Существует два равнозначных вида подкормки растений:

• внекорневая;
• корневая.

В случае с перцами используются оба вида.

Подкормка корневая проводится обязательно хорошо растворимыми веществами. Порошкообразные вещества рассыпаются на земле в бороздки вокруг растения, гранулированные растворяются в воде и поступают в почву во время полива.

Питательный раствор усваивается растениями значительно быстрее, поэтому он наиболее часто применяется.

Полив следует выполнять аккуратно, оберегая листочки от попадания на них удобрения, предназначенного для корневой подкормки. Капли обогащенной удобрениями жидкости способны нанести листьям повреждения в виде ожогов.

Внекорневые подкормки более трудоемки, но не менее полезны. Взрослые растения во время активного цветения и плодоношения можно опрыскивать каждые полторы – две недели. Чем плодороднее почва, тем реже требуются внекорневые подкормки. Предпочтительно чередование обоих способов удобрения перцев.

Народные средства

Наиболее часто огородники удобряют землю органическими удобрениями:

• торфом;
• навозом;
• птичьим пометом;
• перегноем.

Те, кто не доверяет «магазинным» продуктам, используют народные средства: дрожжи, золу, яичную скорлупу, йод, травяные коктейли.

Если подкормить перцы дрожжами, это, как правило, положительно влияет на их рост и иммунитет. Дрожжи растворяют в теплой воде с добавлением сахара, настаивают, затем разводят в большем количестве воды и производят корневую подкормку.

Одна капля йода, растворенная в трех литрах воды, способна защитить рассаду от болезней.

При недостатке в почве калия вокруг кустиков насыпают древесную золу.

Перцам полезны травяные настои из сорной травы, в том числе крапивы. Измельченные сорняки и газонную траву настаивают несколько дней, смешивают с чистой водой и поливают растения.

Готовые покупные варианты

Готовые удобрения содержат все необходимое для болгарских перцев. Рецептура подобрана как для рассады, так и для взрослых кустов. Хорошо зарекомендовало себя комплексное удобрение для рассады «Кемира-Люкс».

Крепкую корневую систему перцам обеспечивает подкормка «Кристалон», содержащая достаточное количество калия и фосфора.

Как вносить?

Удобрение можно вносить путем полива и опрыскиванием. В готовых удобрениях, приобретенных в магазинах, дозировка и способ подкормки указан на упаковке. Такие удобрения, как суперфосфат и мочевина, растворяются в воде. Аналогично поступают с коровьим навозом и птичьим пометом.

Опрыскивание кустов раствором борной кислоты способствует:

• повышенному образованию завязей;
• улучшению вкусовых качеств плодов;
• увеличению устойчивости к заболеваниям.

При использовании химикатов не следует нарушать установленные пропорции.

И еще несколько советов от опытных садоводов и огородников.

• Перед высадкой перцев не стоит обильно обогащать землю органикой.
• Почву для перцев нужно готовить еще с осени, вносить под перекопку фосфорные и калийные удобрения.
• Перед посевом в землю вносят азотные удобрения. Азот способствует образованию завязей, однако его избыток негативно влияет на сопротивляемость растений болезням.
• О недостатке в почве фосфора перцы уведомят фиолетовым цветом листьев.
• Садовод должен распознавать сигналы растений и своевременно снабжать их необходимыми микроэлементами.

Ошибки при выращивании болгарского перца смотрите в следующем видео.

Перец – красавец, король огородных грядок и стола. Конечно, всякий дачник надеется успешно вырастить это чудо на своем участке. Но перец предъявляет весьма высокие требования к условиям выращивания. Особенно важна правильная подкормка, и никто не станет спорить, что лучше делать это не с помощью химии, а народными средствами.

Интенсивность, с которой должна проводиться подкормка перцев, непосредственно зависит от качества почвы, на которой они растут. Чем беднее почва, тем активнее надо компенсировать растению недостаток питательных веществ. Потому как перчик – лакомка, да и аппетит у него отменный. Особенной заботы требует перец, выращиваемый в теплице.

Разумеется, многие огородники используют комплекс минеральных удобрений. Но сегодня мы все чаще обращаемся к так называемым бабушкиным средствам и убеждаемся, бабушки знали, что делали.

В общем-то, и современные дачники всегда готовы подкармливать овощи подручными средствами, пуская в дело и кофейную гущу, и банановую кожуру, и яичные скорлупки, и картофельные очистки. Но все ли народные средства эффективны и безвредны?

Видео “Подкормка”

Из видео Вы узнаете, чем лучше всего подкармливать перцы.

Натуральные подкормки

Многие агротехники убеждены, перцы не нуждаются в минеральных удобрениях. Более того: им вполне хватает так называемых зеленых удобрений. То есть без гумуса, пользующегося репутацией необходимой вещи при подкормке растений, в этом случае прекрасно можно обойтись. А вот всякие кухонные отходы – то, что надо. Значит, прекращаем отправлять в мусорное ведро яичную скорлупу, банановые шкурки и всякие отходы растительного происхождения. Все это добро собираем, и туда же до кучи пепел.

Чем полезен этот «мусор»? Банановая кожура – источник калия. Ее можно высушить и растолочь в порошок. Если этот порошок добавить в грунт, удобрения, содержащие калий, уже не потребуются. Можно приготовить настойку (кожуру 2-3 бананов в 3 литрах воды настаивать трое суток) и поливать ею растения.

В яичной скорлупе содержится множество микроэлементов. Эффективно закладывать ее в компост. Из скорлупок также делают настойку: измельченную скорлупу 3-4 яиц трое суток настаивают в 3 литрах теплой воды. Банка должна стоять в темном месте. Эта подкормка полезна при выращивании рассады.

Перцам идет на пользу молочная продукция – та, что в пищу уже не годится. Очень хороши настойки на черством хлебе.

Напоите перцы зеленым чаем. Для этого понадобятся листья и цветки

• подорожника;
• крапивы;
• одуванчика;
• мокрицы;
• мать-и-мачехи.

Этот силос измельчается и заливается холодной водой. Настаивать травы нужно в течение недели. А потом – по литру под каждый куст.

Считаете нужным все-таки использовать птичий помет или навоз – пожалуйста, перцам это не повредит. Куриный помет разводят с водой в пропорции 1х5. Навоза нужно 1 кг га 10 л воды. Эти питательные составы придутся особенно кстати в пору цветения.

Безусловно, полезна подкормка перцев золой. Она делает растения более жизнестойкими, стимулирует рост, является источником калия и фосфора. И что очень важно, любые плоды она делает вкуснее. Хороший результат дает добавление золы в лунки при посадке перцев – по горсточке в лунку. Используют овощеводы и настой: 1 столовая ложка золы на 2 литра горячей воды, настаивать сутки.

Йод и дрожжи

Все мы не раз слышали и читали, что йод жизненно необходим человеку. А растениям? Ученые не считают, что он просто позарез необходим, к примеру, огородным культурам. Тем не менее опытным путем установлено: йод весьма полезен для роста тех же перцев. А еще увеличивает урожайность и делает плоды более вкусными. Вероятно, такие результаты достигаются вследствие улучшения обмена веществ, которое стимулируется добавлением йода.

Кроме того, йод и на огороде работает как антисептик, повышая устойчивость растений к заболеваниям. Можно остановить размножение грибка, если полить растение йодовым раствором.

Есть одно но: применять йод нужно в малых дозах. Достаточно 1-2 капель на литр воды. Можно сдобрить этот раствор еще и 100 мл молочной сыворотки.

Дрожжевая подкормка пока еще остается диковинкой, известной далеко не всем. Однако, она очень полезна, ведь дрожжи содержат

• фосфор;
• азот;
• органическое железо;
• витамины;
• минералы.

Дрожжи не только способствуют развитию корневой системы и зеленой массы. Они еще и активизируют жизнедеятельность тех почвенных организмов, которые влияют на урожайность.

При всех положительных моментах дрожжи уничтожают калий, поэтому готовить такую подкормку нужно с добавлением золы.

Можно использовать свежие дрожжи: 1 кг настаивать сутки в 5 л воды. Потом полученный раствор следует размешать в 50 л воды и использовать для полива.

Годятся и сухие дрожжи в пропорции 1 пакет на ведро воды. Сюда же надо добавить 2 столовых ложки сахара и настаивать смесь 2 часа. Потом пол-литра раствора следует развести в 10 л воды. Достаточно полить перцы дрожжевой подкормкой дважды за сезон.

Готовые смеси

Предпочитаете не колдовать над всякими домашними средствами, а довериться профессионалам? В вопросе, чем подкормить рассаду перца, народные средства не кажутся вам серьезным решением?

Огородники, поднаторевшие в выращивании перцев, активно используют готовые смеси. На разных этапах нужны определенные составы. Так, при первой подкормке растение испытывает особенную потребность в азоте и калии. Поэтому из готовых составов рекомендуют смеси «Кемира-люкс» (40 г на 20 л воды) и ГУМИ Кузнецова (2 ч.л. на ведро воды). Подходит также раствор калийной селитры. Можно самостоятельно приготовить такой состав:

• аммиачная селитра – 2 ч. л.
• сернокислый калий – 3 ч. л.
• суперфосфат – 3 ст. л.
• 1 ведро воды

Перечисленные смеси подходят и для второй подкормки, но потребуется их вдвое больше. Можно использовать «Кристалон» (20 г на ведро воды).

Правила проведения подкормки

В выращивании перцев не применяются внекорневые подкормки. Все, чем мы подпитываем растение, нужно аккуратно лить под корень. Все случайные брызги, попавшие на листья, необходимо смыть водой.

Рассаду перцев надо «покормить» дважды: когда начинают появляться листья и за 8-10 дней до высадки.

Первая подкормка содержит азот и калий. Во второй к ним добавляются фосфор, а также микро- и макроэлементы.

Готовя грядки к высадке перцев, добавьте удобрение в грунт. Это может быть суперфосфат с хлористым калием или золой, раствор навоза.

В течение сезона перцы можно подкармливать два раза в месяц, первый раз – две недели спустя после высадки.

Для приготовления раствора нужна теплая вода.

Если лето выдалось прохладное и мало солнечных дней, перцам требуется больше калия: добавляйте в жидкие удобрения золу.

Во избежание дефицита микроэлементов один раз стоит «угостить» перцы рижской смесью.

Признаки нехватки питания у растений

Нет необходимости планомерно применять на практике всю науку по подкормке перцев. Возможно, теория в полном объеме и не понадобится, даже если вы почерпнули ее из очень уважаемых источников. К теории непременно нужно приложить практику: внимательно наблюдайте за растениями, и они сами вам подскажут, чего именно им недостает для полноценного развития. Или, может быть, что они получили в переизбытке.

Листья стали бледными? И не только бледными, но и желтеют от центра к краям? А сами перцы тонкие и скрюченные? Диагноз – нехватка азота. Лечение – применение раствора коровяка.

Листья, похожие на шило, усеянные желто-серыми точками – верная примета дефицита кальция. При этом симптомами являются также медленный рост и плохое развитие корней. Значит, подкормки азотом и калием надо срочно прекратить.

Кустики желтеют и опадают, плоды мелкие? А это уже перебор кальция. Поможет обильный полив и удобрения, содержащие азот.

Желтые или белые пятна на листьях говорят о недостатке железа. Как правило, такой дефицит испытывают перцы, которые выращивают на неподходящей почве – известковой или глинистой.

О нехватке фосфора перцы сигнализируют синюшным оттенком листьев. В дальнейшем листья краснеют и сворачиваются в трубочку.

Следите за тем, как выглядят растения. Будьте внимательны к их потребностям, и вы обязательно получите хороший урожай.

Правильная подкормка перца поможет вырастить крупный урожай

Перец (лат. Capsicum annuum) - однолетний представитель семейства Паслёновых. Растение не привередливо в уходе, растет в условиях умеренно теплой температуры (от 18 до 25 градусов тепла по Цельсию) и влажности 70-85%. Для того, чтобы урожай перцев порадовал необходима своевременная и правильно подобранная подкормка.

Чем подкормить перец после высадки в грунт

Прежде чем приступить к пересадке рассады проводится подготовка грунта. На 1 м.кв. вносят полведра компоста, 100 грамм золы, 0,5 ст.л. двойного суперфосфата и 1 ч.л. сульфата калия. После внесения удобрений почву вспахивают, проливают подогретой до 50 град. по Цельсию водой, и укрывают пленкой.

Правила полива перца перед подкормкой

Полив перца необходимо выполнять за день-два перед подкормкой в жидком виде. Это относится как к приготовленным растворам, так и к комплексным удобрениям, но не к органике. Почва при подкормке должна быть влажной, при использовании сухих минеральных удобрений проводится повторный полив.

Впервые подкармливают перцы выждав после посадки 15-20 дней для развития корневой системы и адаптации. Рекомендуется применять удобрения в составе которых повышено содержание фосфатов и азота. 2,5 г двойного суперфосфата и 10 г карбамида на ведро воды. Вносят по литру под каждый перец, в предварительно увлажненную почву. После укоренения растений можно использовать и органику: птичий помет или коровяк (растворяют в воде 1 к 10).

Если почва не плодородная, для насыщения минералами потребуется дополнительная подкормка: 20 г сернокислого калия и по 35-40 г аммиачной селитры и фосфата. Или заменяют комплексным препаратом Лифдрип.

Прежде, чем подкормить перцы в теплице, важно учитывать - как подготавливался грунт под посадку. Если указанным выше способом, то и подкормки применяют такие же, как при выращивании в открытом грунте.

Подкормка перца в период роста и развития

Во время роста подкормку производят дважды в месяц, применяя минеральные удобрения и органику. Растущим перцам необходимо достаточное количество калия, кальция, фосфора и азота. В этот период применяют Нитроаммофоску или Азофоску согласно инструкции.

Когда плохо растут перцы, чем подкормить - решать нужно быстро. Если признаков болезней, вредителей и недостатка минеральных веществ не наблюдается, воспользуйтесь комплексным удобрением в небольших дозах: Кемира-люкс или Чистый лист.

Перед началом бутонизации подкормку проводят суперфосфатом и азотистыми удобрениями (сульфатом аммония, натриевой селитрой): в 10 л воды растворяют соответственно по 5 и 10 г минеральных удобрений и настаивают. Предварительно грядки обильно поливают дождеванием, а раствор вносят после этого стараясь не попадать на листья, по 100-150 г на куст.

Соблюдайте осторожность при выборе удобрения

При подкормке перцев следует избегать удобрений содержащих хлор (хлористый аммоний), так как попадая в корневую систему он "закупоривает" сокодвижение. Это не погубит растение, но замедлит доступ минеральных веществ и его развитие, может повлиять на размер и вкусовые качества плодов.

Из органических удобрений используют куриный помет (разводят с водой в соотношении 1 к 5), древесную золу (200 г на ведро воды), навоз (1 кг на 10 л воды).

Рецепт удобрения для перца: "Зеленый чай"

Положительно влияет на рост перцев подкормка настоями трав и сухоцветов. Для этого собирают листья и цветки подорожника, одуванчика, крапивы, мать-и-мачехи и мокрицы, мелко рубят, складывают в ведро и заливают холодной водой. Раствор оставляют настаиваться на 7-8 дней, после процеживают и подливают под каждый куст по 1 л вместе с подкормкой.

Чем подкормить перец во время цветения

Достаточное количество калия в почве - залог хорошего цветения перцев и образования завязи. Поэтому подкормка перца во время цветения проводится калийными удобрениями (сухой калий, карбамид): по 1 чайной ложке на ведро воды. Натуральные удобрения, например настой крапивы , также плодотворно влияют на перцы.

Возможна подкормка перцев в теплице во время цветения органическим минеральным удобрением Экогуминат или Дачник, чтобы стимулировать развитие завязей. Применяют их в сухом виде, подсыпая под каждый куст указанное на упаковке количество. После такого удобрения обязательно проводится полив перца.

Внесение органики улучшает структуру почвы, повышает плодородность, помогает бороться с вредителями. Для приготовления подкормки собирают ведро молодых листьев и заливают холодной водой на полторы недели, пока он не начнет бродить, и листья не опустятся на дно. После этого процеживают, и поливают настойкой раз в 10 дней.

Во время цветения популярна подкормка перца в теплице коровяком (разводят с водой в соотношении 1 к 2) и мочевиной (25 г на 10 л холодной воды) или минеральными удобрениями. На ведро воды разводят 1 столовую ложку суперфосфата, и 1 чайную ложку калий сульфата.

Прежде, чем подкормить перцы во время плодоношения обратите внимание на созревание. Если урожай быстро вызревает, на нем дефектов, а кусты остаются крепкими и не увядают - можно не вносить удобрения вообще.

Для ускорения и более равномерного вызревания подкормку проводят суперфосфатом и калийной солью (добавляют по 2 чайных ложки на 10 л воды) после созревания плодов. Подкормка перцев в теплице проводится после сбора первого урожая. Для этого применяют навоз или куриный помет - полведра удобрения разводят холодной водой.

Из минеральных удобрений используют комплексные фосфорно-калийные (столовая ложка на ведро 10 л воды). Полезно удобрять перцы мочевиной. Для приготовления раствора 25 г порошка растворяют в воде.

Подкормка перца при замедлении роста

Замедление роста перцев, увядание цветков, потеря насыщенного цвета листьев и стеблей - первые признаки нехватки или избытка минеральных веществ. В таком случае проводят дополнительную корневую (удобрения вносят в почву) или внекорневую (опрыскивают растения) подкормку.

Если перец плохо растет - чем подкормить подскажет внешний вид растения. Матово-серые листья с тыльной стороны - показатель нехватки азотистых удобрений. Проведите опрыскивание мочевиной (разведите 1 чайную ложку в 10 л воды).

При опадании завязи и цветков опрыскивайте перцы раствором борной кислоты (1 чайная ложка на ведро воды).

Плохое формирование плодов свидетельствует о недостаточном количестве фосфатов и избытке азота. Проведите опрыскивание раствором: 1 чайная ложка суперфосфата на полведра воды, а также уменьшите использование азотистых удобрений.

Итог

Удобрений, которыми можно подкормить перцы в теплице и в открытом грунте очень много. Правильно подобрав необходимые для развития растений минералы, вы не только обеспечите им благоприятные условия для роста, но и понизите заболеваемость культуры, а также повысите урожайность.

Урожайность большинства огородных культур зависит от питания, которое им предоставит человек. Болгарские перцы – не исключение. Как и другие овощи, они нуждаются в определенных питательных веществах, поэтому каждому огороднику полезно будет узнать, чем подкормить перцы в теплице и открытом грунте, начиная от рассады и заканчивая взрослыми растениями.

Правильно подкармливать перец можно как минеральными удобрениями промышленного производства, так и органического, но домашнего изготовления. Использовать их нужно тем чаще, чем скуднее почва, на которой растут эти вкусные овощи, ведь они отличаются завидным «аппетитом».

Минеральные удобрения

Те огородники, кто давно выращивает у себя на грядках сладкий перец, активно используют для подкормок готовые минеральные смеси, включающие в себя определенные компоненты. Это очень удобно, ведь на каждой стадии развития этой культуры ей необходимы разные химические элементы. Например, в начальной стадии роста болгарскому перцу особенно требуется азот и калий, поэтому первый раз возьмите для подкормки рассады следующие смеси:

• Кемира-люкс (20 г удобрения на 10 л воды);
• ГУМИ Кузнецова (2 ч. л. развести в 10 л воды).

Еще в этот период можно использовать смесь из сернокислого калия (3 ч. л.), селитры аммиачной (2 ч. л.) и суперфосфата (3 ст. л.). Растворите ее в 10 л воды. Для 2-й и 3-й подкормки используйте такие комплексные удобрения для перца как: Кристалон (20 г порошка на 10 л воды), Агрикола, Гомельское, Унифлор-рост, Нитроаммофоска.

Органические удобрения

Подкармливать сладкий перец можно и органикой, собранной в своем доме. Ниже вы найдете рецепты использования органических удобрений.

Навоз или птичий помет

Если у вас есть домашние животные, используйте свежий навоз разведенный в теплой воде в пропорции 1 к 10 и птичий помет – 1 к 20. Оставьте настаиваться на сутки и поливайте полученной жидкостью растения во время их интенсивного роста.

Зола

Древесная зола – еще одно органическое удобрение, без которого нельзя обойтись при выращивании болгарского перца. Она понадобится молодым растениям уже при посадке на грядки или в теплицу, поэтому, когда будете пересаживать рассаду, положите в каждую лунку по горсти золы. В дальнейшем поливайте их водным раствором данного удобрения, который готовьте в соотношении: 5 ст. л. золы на ведро теплой воды.

Подкормку перца золой проводите отдельно от подкормки азотсодержащими удобрениями, как минеральной природы, так и органической, поскольку они взаимоисключают друг друга.

Кухонные отходы

Кроме традиционного навоза и золы, для подкормки болгарских перцев смело используйте кухонные отходы: черствый хлеб, яичную скорлупу, высушенные банановые шкурки, непригодную к употреблению молочную продукцию.

• В бананах много калия, поэтому порошок из сухих шкурок можно добавить в грунт уже на этапе посадки рассады, а затем поливать взрослые растения настойкой из свежих шкурок (настоять 3-е суток 2-3 шт. в 3-х л воды).
• Молоко и яичная скорлупа содержат кальций в легко усвояемой растениями форме, поэтому сделайте из них питательную настойку для своих питомцев. Возьмите 3 или 4 скорлупы яиц, растолките их в порошок, ссыпьте его в 3 л банку, залейте горячей водой и оставьте на 3-е суток. Поливайте полученным раствором рассаду.
• Удобрять перец можно свежим настоем из трав, которые несложно найти на любом огороде: крапивы, мокрицы, одуванчика и подорожника. Порежьте их на небольшие кусочки, залейте ведром теплой воды, настаивайте неделю, а затем поливайте этой жидкостью перцы (1 л под каждый перечный куст).

Йод

Подкормка перцев йодом преследует сразу несколько целей: стимулирует рост, повышает урожайность, улучшает вкус плодов, предупреждает болезни. Для подкормки перцев достаточно 1-2 капли обычной спиртовой настойки йода, растворенной в 1 л воды. В эту жидкость можно добавить еще 0,1 л свежей молочной сыворотки.

Дрожжи

Подкормка перца дрожжами – агроприем, знакомый пока еще не всем огородникам, но очень полезный для самих сладких перцев, так как дрожжи содержат массу полезных веществ: азот, железо, фосфор, минералы и особенно витамины.

Настойка дрожжей имеет двойной эффект: отлично стимулирует развитие корневой и надземной частей этих овощей, а также активизирует размножение полезных почвенных бактерий.

Для подкормки перцев подойдут как свежие, так и сухие дрожжи. Готовьте удобрение следующим образом:

1. Возьмите 1 кг свежих дрожжей.
2. Залейте их 5 л подогретой воды.
3. Оставьте настаиваться приблизительно 1 сутки.
4. Разведите настой в 5 ведрах воды и применяйте его для полива.

Подкормку из сухих дрожжей готовьте примерно так же. Возьмите 1 пакетик и растворите его в 1 ведре теплой воды. Добавьте в него 2 ст. л. сахара и оставьте на 2 ч. Затем 0,5 л дрожжевой жидкости добавьте в 10 л теплой воды. Такой витаминной подкормки нужно не так уж и много, достаточно удобрить перцы 2 раза за весь период вегетации.

Нужно заметить, что готовить дрожжевую подкормку необходимо с добавлением золы, так как дрожжи способствуют тому, что калий, находящийся в почве, становится недоступным для усваивания растениями.

Как определить чего не хватает перцам по внешнему виду

Перцы будут успешно расти и развиваться, только если в почве будут находиться именно те питательные элементы, которые им нужны и если они будут сбалансированы. Определить нехватку или переизбыток химических элементов можно уже по внешнему виду растений. Если у перцев:

1. Листья стали бледно-зелеными, на них появилась желтизна, а на самих растениях мало цветов, это означает, что им недостает азота. Полейте их раствором коровяка.
2. На листьях появились желто-серые крапинки, и они начали скручиваться в трубочку – дефицит кальция. Прекратите подкармливать их азотом и калием.
3. Листья желтеют, вянут и опадают, а созревающие плоды слишком мелкие – это значит, что в грунте много кальция. Внесите в почву азот.
4. Бледно-зеленые листья – недостаток азота. Полейте растения мочевиной или коровяком.
5. Темно-зеленые, с красноватым или синеватым оттенком листья – дефицит фосфора. Внесите в почву суперфосфат.

Не забывайте следить за своими подопечными и будьте внимательны к их потребностям, а за это они порадуют вас отменным урожаем вкусных и сочных плодов.

Схемы подкормки

Подкормку болгарского перца проводите по следующей схеме:

1. В фазе первых настоящих листьев.
2. Когда появится 3-я пара листьев.
3. За 1 неделю до его посадки в грунт.
4. Через 10 суток после посадки.
5. В фазе бутонизации.
6. Во время плодоношения.

Это основные ступени подкормки перца в домашних условиях. Рассмотрим более подробно, чем удобрять перцы в разные периоды вегетации.

Рассады после пикировки

Совсем молодые перчики в сильно концентрированном удобрении не нуждаются, им пока достаточно и слабого раствора. Поэтому для подкормки перцев после пикировки, которую проводят через 1 неделю после этой процедуры, используйте следующую смесь:

• аммиачная и калийная селитра – 1 г;
• суперфосфат – 3 г.

Растворите ее в 1 л подогретой воды и аккуратно полейте под каждый кустик. Проведите еще 2 таких стимулирующих подкормки с интервалом в 1 неделю, но в этом случае долю калия повысьте до 8 г. Также в это время можно удобрять культуру жидкими минеральными комплексами или же обычным черным чаем. Возьмите 1 ст. л. спитой заварки и залейте ее 3 л горячей воды. Настаивайте ее не менее 5-ти дней, а затем приступайте к поливу.

Чем нужно подкормить рассаду перцев для роста в домашних условиях

Во время интенсивного роста перцев подкармливайте их 2 раза каждый месяц, используя синтетические промышленного изготовления удобрения и органику. В это время их надо обеспечить достаточным количеством азота, кальция, фосфора и калия. Для первой подкормки перцев, которую проведите в фазе 2-х листьев, применяйте азофоску и нитроаммофоску в том количестве, которое указано в инструкции. Из органических удобрений хорошо ускоряют рост водный раствор куриного помета (в концентрации 1 к 20), навоза (1 к 10), золы (1 к 50). Вторую подкормку осуществляйте спустя 2 недели. В это время у перцев уже должно появиться 3 пары листочков.

Чем лучше всего подкормить перцы после высадки в грунт или теплицу

Внесение удобрений во время посадки – это первый этап подкормки молодых растений перцев. Перед тем, как посадить рассаду, положите в каждую лунку немного древесной золы, чтобы растения быстро укоренились. Первая подкормка перца после высадки на постоянное место должна быть проведена после того, как пройдет 10-14 дней. Укоренившейся рассаде, чтобы подрасти, в первую очередь нужен азот, поэтому подкармливайте ее аммиачной селитрой, коровяком, птичьим пометом, забродившей травой по рецептам описанным выше.

Можно применять готовые минеральные смеси:

• ГУМИ Кузнецова;
• Идеал;
• Кристалон;
• Сударушка;
• Ортон Микро Fe.

Следующие подкормки перца в открытом грунте проводите также с интервалом в 2 недели. Для подкормки перцев в теплице из поликарбоната используйте те же составы.

Чем подкормить перец во время цветения

Калий – это тот элемент, который стимулирует формирование цветков и завязи, потому при подкормке уже цветущего перца необходимо сделать упор на калийные удобрения. Используйте карбамид, а также сухой калий. Разведите мочевину для подкормки в 1 ведре воды (1 ч. л.).

Также подойдет раствор суперфосфата и сульфата калия. Возьмите 1 ст. л. первого удобрения и 1 ч. л. второго и размешайте в ведре воды. Отлично стимулируют формирование завязей и сухие смеси:

1. Экогуминат;
2. Дачник.

Рассыпьте их возле каждого кустика в объеме, указанном на их упаковке и сразу же полейте растения.

В период плодоношения перца и для быстрого созревания плодов

Особенно сильно болгарские перцы нуждаются в питании в период плодоношения, так как тратят много сил на формирование и вызревание плодов. Удобрения для перцев нужно вносить еще и для того, чтобы сделать процесс созревания плодов более быстрым и равномерным. Плодоносящим перцам требуется фосфор и калий, поэтому для получения хорошего урожая кормите их суперфосфатом вместе с калийной солью с интервалом в 2 недели. В августе подкормите культуру настоем коровяка (1 к 20).

Основные правила подкормки

Некоторые огородники, не очень искушенные в выращивании перца, полагают, что чем больше удобрений будет внесено в почву, тем обильнее в итоге будет урожай. Но это не всегда так. Если земля жирная, богатая гумусом, а растущие на ней перцы развиваются нормально, не болеют и хорошо плодоносят, то удобрений вносить не нужно, ведь переизбыток питательных элементов также вреден, как и их дефицит.

Пользуйтесь любыми удобрениями для перцев в открытом грунте и теплице, только если растения вялые, отстают в росте, на них мало цветков, а плоды мелкие. Особенно не злоупотребляйте свежим навозом и птичьим пометом – переизбыток азота приведет к тому, что перец нарастит пышную зеленную массу, а плодов на нем будет очень мало.

Разводите все удобрения в подогретой отстоянной воде. Холодная и хлорированная не подходит. Соблюдайте очередность: сначала полейте землю, а потом вносите удобрения. После каждого раза рыхлите грунт, чтобы разбить образовавшуюся корку.

Кормите растения не чаще 1 раза в 10 дней, но и не реже 1 раза в месяц. Чередуйте минеральные удобрения и подкормку перцев народными средствами.

При внесении удобрений, старайтесь не попадать на листья, так как из-за слишком концентрированного раствора листья перцев могут получить ожог.

Точно так же можно подкармливать и комнатный перец на подоконнике, который ничем не отличается от болгарского. Кормите его теми же удобрениями и в тех же объемах, что и его сладких собратьев.

Мнение эксперта

Садовод-огородник

Задать вопрос эксперту

Подкормка сладкого болгарского перца в грунте или теплице – это обязательное мероприятие, без которого рассчитывать на хороший урожай проблематично. Очень важно вносить удобрения дозировано и по определенной схеме, не перекармливая растения.

Родина перца - это Америка. Там и сегодня в регионах можно встретить дикорастущие кусты этой культуры, которая у нас растет исключительно в огородах. Это очень теплолюбивое растение, но в то же время оно и влаголюбивое. Перец является типичным представителем семейства пасленовых, он отличается капризным характером, поэтому при его выращивании нужно соблюдать определенные агротехнические правила.

Выращивание из рассады

Этот способ является единственным. Для начала семена, заранее подготовленные, высаживаются в грунт. Нужно брать только свежий посадочный материал. Огородникам необходимо правильно рассчитывать время высадки рассады в грунт и за пятьдесят или шестьдесят дней до этого сажать семена. Нужно помнить, что это достаточно ответственный процесс, от которого зависит дальнейший урожай. Семена можно поместить в лотки или горшочки, которые затем следует переставить в теплое место.

Перед высевом посадочный материал следует заранее подготовить: для этого его нужно поместить в специально приготовленную протравку. Это однопроцентный раствор марганца. Семена оставляют в нем на пятнадцать минут, затем промывают и заворачивают в мокрую тряпочку на три дня.

Подкормка рассады

Когда саженцы выращены, им требуется подкормка. Для данного представителя пасленовых эта процедура нужна каждые десять дней раз. Всего подкормка перцев на стадии рассады осуществляется два или три раза. Первый раз она производится, когда на посадочном материале появляются два листика. При этом, если до этого была осуществлена пикировка, то подкормку следует давать по истечении пятнадцати дней, но не раньше. Подкормка перцев на стадии рассады делается минеральными удобрениями или компостом. Нужно знать, что свежий навоз это растение переносит очень плохо. На шестидесятый день рассада высаживается в грунт. Идеальным временем для посадки является начало июня, когда опасность заморозков практически сведена на нет.

После высадки в открытый участок

Подкормка перца в грунте потребуется на протяжении всего периода роста этой культуры, вплоть до появления на кустике первых плодов и до их полного созревания. Она на открытом участке в огороде проводится в несколько этапов.

Первая подкормка перца делается через пятнадцать-двадцать дней после посадки рассадочного материала на участке. За это время саженцы уже успевают прижиться и окрепнуть, а потому уже готовы принять и усвоить удобрения. Первая подкормка перца - это смесь из пяти грамм суперфосфата и десяти - мочевины. Они разбавляются в ведре воды, тщательно перемешиваются. После этого полученный раствор выливается под саженцы. Каждому кустику понадобится около литра этого удобрения. При этом нужно быть очень осторожным, чтобы раствор не попадал на листья.

В период завязывания

Следующая стадия - это подкормка перца во время цветения. Проводить ее нужно в период, когда завязываются и созревают бутоны. В это время растению сильно необходим такой питательный элемент, как калий. Поэтому нужно развести в ведре воды одну чайную ложку калия, добавить столько же карбамида и двадцать грамм суперфосфата. Раствор требуется хорошенько перемешать. Под каждый кустик выливается один литр полученного удобрения. Такое вещество, как суперфосфат специалисты рекомендуют добавлять только в том случае, если почва обделена фосфором.

После созревания плодов

В это время производится третья подкормка перцев. Во время плодоношения растение удобряется раствором, приготовленным в следующем соотношении: по две чайные ложки суперфосфата и калийной соли в десяти литрах воды. Тщательно перемешав, как и при первых двух подкормках, удобрение подается под куст в том же количестве - по литру на каждый куст. Если огородник замечает, что эта пасленовая культура начинает плохо расти, то в этом случае следует подкормить ее карбамидом в пропорции тридцать грамм на ведро воды. Раствор тщательно перемешивается и им растение опрыскивается в течение недели.

Дрожжи

Этот продукт известен всем. В основу дрожжей входят грибки, богатые белками, аминокислотами, органическим железом и самыми различными микро- и макроэлементами. Но мало кто знает, что это отличная подкормка томатов и перца. В составе этого продукта много веществ, которые положительно влияют на рост вегетативной массы. Кроме того, подкормка перцев дрожжами на стадии рассады повышают выносливость саженцев, ускоряет корнеобразование. За счет грибков, содержащихся в них, перестраивается состав почвы и активизируется деятельность многих микроорганизмов. В результате создает благоприятная среда для того, чтобы растения начинали быстрее перерабатывать органику.

Подкормка перцев дрожжами очень эффективна. Удобрение готовится всего за пару минут. Для этого в десяти литрах воды разводится десть грамм сухих дрожжей, туда же добавляется пять столовых ложек сахара и по пол-литра древесной золы и куриного помета. Полученный раствор еще раз разбавляется в пропорции 1:10. Затем им поливаются кустики очень осторожно, чтобы не повредить корни.

Дрожжевой подкормкой не стоит сильно увлекаться, чтобы не навредить растению. Для того чтобы иметь наилучшие результаты, вполне достаточно проводить всего две или три процедуры за весь сезон. Аналогичный результат можно получить, если поливать перец и томаты обычным пивом. Многим, конечно, не по карману покупка такого количества этого не совсем дешевого напитка, поэтому огородники чаще всего используют пекарские дрожжи. Удобрение из этого продукта для томатов и перцев - это настоящий биологический стимулятор роста, причем, живой. Результаты подкормки можно будет заметить уже через пять-шесть дней. Кусты буквально на глазах начинают увеличиваться в размерах, а листья на них становятся мясистыми.

Подкормка перца в теплицах

Интересно, но удобрять растения, выращиваемые в парниках, нужно по отдельной схеме. Первая подкормка перца в теплице осуществляется через две недели после высадки рассады в землю. Она проводится раствором из птичьего помета или коровяка, смешанного с водой в соотношении 1:15. Полученной смесью удобряется каждый куст.

После цветения проводится вторая подкормка перца в теплице. Для этого используется смесь коровяка с водой, дополненная минеральными удобрениями. После созревания первого урожая и его собирания осуществляется третий этап подкормки. Он проводится по той же схеме, что и второй. Если грунт в теплице истощен, можно осуществить и четвертую подкормку, для которой используется раствор из суперфосфата и минеральных удобрений.

Огородникам необходимо знать, для чего предназначено определенное удобрение, на что оно влияет и что может произойти в случае передозировки. Не стоит злоупотреблять органикой непосредственно перед высадкой рассады. Полную дозу минералов фосфора и калия лучше вносить осенью - под вспашку, а также во время посева.

Азотные удобрения отлично воздействуют на число завязей, а также на размер плодов. Но чрезмерная подкормка перца ими приводит к отсрочке созревания, а также к понижению иммунитета растения к некоторым заболеваниям. При этом и недостаток азота, в свою очередь, влияет на потерю плодовитости перцев и даже к угнетению растения.

Если в почве содержится необходимое количество фосфора, то увеличивается скорость дозревания плодов, да и корни становятся крепкими. Тогда как недостаток этого вещества приводит к тому, что листья становятся фиолетовыми. Подкормка перца калием положительно влияет на яркость цвета плодов, а нехватка приводит к покраснению кустов. В свою очередь недостаток магния может стать результатом скручивания или пожелтения листвы.

Это нужно знать

Прежде чем начинать вводить удобрения, лучше провести анализ почвы. Это нужно для определения тех добавок, в которых нуждается растение. Подкормка перцев, в том числе и на стадии рассады, имеет важное значение для получения хорошего урожая этих овощей. Очень актуально нормированное введение удобрений - согласно схеме, чтобы не перекармливать культуру.

Перец, за которым правильно ухаживают, вовремя подкармливая, обязательно отблагодарит огородника хорошим ростом и, главное, полезными и сочными плодами.