Salatopskrifter med saury på dåse. Enkle og lækre salater med saury på dåse Sådan laver du en lækker salat med saury og æg
Dåse saury er måske den mest populære blandt russiske forbrugere. Produktet er billigt, men det har samtidig en rig smag og delikat tekstur. Opskrifter på dåse saury salat er særligt populære: de er velegnede til både en let middag og et festligt bord.
Med grøntsager
Ingredienser:
- kartofler - 3 stk.;
- gulerødder - 1 stk.;
- rødbeder - 1 stk.;
- dåse majs - 1 dåse;
- creme fraiche 15% - 200 g.
Hvordan man laver mad:
- Sæt kartofler, gulerødder og rødbeder i kog.
- Dræn væsken fra dåsemaden, mos fisken med en gaffel. Kom i en salatskål.
- Hak det vaskede grønne løg fint. Tilføj til fisk, pensl med creme fraiche.
- Afkøl de kogte kartofler, skræl, riv og læg det andet lag ud. Drys med grønne løg og pensl med creme fraiche.
- Det tredje lag er revet gulerødder med creme fraiche.
- Derefter revet kogte rødbeder, fyldt med creme fraiche.
- Dræn marinaden fra majsene, læg kornene ovenpå salaten.
- Pynt med finthakket dild.
Med tomater og svampe
Hvad kræves:
- tomater - 3 stk.;
- svampeblanding - 400 g;
- hvidløg - 2-3 fed;
- dåse saury - 1 dåse;
- forarbejdet ost - 150 g;
- dild, persille - i en lille flok;
- solsikkeolie - 2 spsk. l.;
- mayonnaise - efter smag;
- salt og peber - efter smag.
Hvordan man laver mad:
- Vask tomaterne, fjern den vandige inderside, skær stilken. Skær frugtkødet i små tern.
- Hak det pillede hvidløg. Bland med tomater.
- Opvarm en stegepande med olie, læg skivede svampe på. Steg indtil væsken er helt fordampet. Tilsæt salt og peber.
- Dræn væsken fra sauryen, mos fisken med en gaffel.
- Stil den smeltede ost i fryseren i 15 minutter. Riv derefter på et groft rivejern.
- Vask det grønne med varmt vand, hak det fint.
- Læg salaten i lag i et passende fad: hakkede tomater med hvidløg, derefter fisk, stegte svampe med hakkede krydderurter og revet ost. Smør hvert lag med mayonnaise.
- Dæk fadet med låg eller husholdningsfilm og lad det trække i køleskabet i cirka en time.
"Frisk"
Ingredienser:
- bladsalat - 1 bundt;
- store tomater - 2 stk.;
- stor peberfrugt - 1 stk.;
- sojasovs - 2 spsk. l.;
- æblecidereddike - 1 tsk;
- saury i sin egen juice - 1 dåse;
- olivenolie - 2 spsk. l.
Hvordan man laver mad:
- Riv vaskede salatblade.
- Dræn væsken fra dåsemad (hæld ikke ud), mos fisken.
- Vask peberfrugten, fjern kernehuset, hak den groft.
- Fjern det vandige indre og frø fra de vaskede tomater. Skær frugtkødet i skiver.
- Bland flydende ingredienser, tilsæt 3 spsk. l. fiskemarinade.
- Dress salaten med den resulterende dressing.
Fra saury og agurk
Hvad kræves:
- dåse saury -1 dåse;
- agurk - 2-3 stk.;
- vagtelæg - 6-8 stk.;
- langt brød - 5-6 skiver;
- grønne løg, dild - i en lille flok;
- sojasovs - 2 spsk. l.;
- mayonnaise - efter smag.
Når du vælger dåsemad, skal du sørge for at læse sammensætningen. Den må ikke indeholde noget overflødigt - kun fisk, salt, persille og sort peber.
Hvordan man laver mad:
- Åbn dåsemad, dræn væske, mos saury. Kom i en salatskål.
- Hak kogte vagtelæg. Tilføj til fisk.
- Vask agurker, skåret i små skiver. Hæld i en skål med saury.
- Skyl greens i varmt vand, hak.
- Skær bananen i tern. Tør dem i mikrobølgeovnen eller ovnen.
- Hæld sojasauce i mayonnaise. Bland indtil glat.
- Smør salaten med dressing, tilsæt croutoner og krydderurter inden servering.
med mozzarella
For at forberede en salat er det bedre at vælge kødfulde sorter af tomater.
Hvordan man laver mad:
- Vask tomaterne, halver dem og fjern den vandige inderside (hvis nogen). Skær dem i små tern.
- Skyl og hak basilikum (uden kviste).
- Hak hvidløgsfeddene fint.
- Bland basilikum, hvidløg, vegetabilsk olie, en knivspids salt og citronsaft. Lad dressingen sidde i cirka 15 minutter.
- Hak blød ost fint.
- Åbn dåsemad, dræn overskydende væske, mos fisken.
- Læg salaten på en tallerken i lag: halvdelen af tomaterne, dåsemad, ½ dressing, ost, resterende dressing, anden halvdel af tomaterne.
Ved servering kan salaten pyntes med basilikumkviste og smages til med sort peber.
Variationer af salater kan være meget forskellige. Saury passer godt til mange fødevarer, så du kan lave alt med din fantasi.
Ris koges på forhånd i saltet vand, vaskes. Kun kolde ris kan tilsættes til en salat. Enhver varm eller varm mad, der kommer i kontakt med mayonnaisen, vil forvandle den tykke sauce til en ubestemmelig olieagtig væske.
Saury er knust, komplekse enheder er ikke nødvendige, du bliver nødt til at arbejde intensivt med en gaffel.
Saury lægges i bunden af en dyb salatskål, kolde ris hældes ovenpå.
Syltede agurker skæres i tern, de skal ikke skrælles. Hvis agurkerne virker vandige, så pres dem let, inden du skærer dem, så saltlagen, der er opblødt i frugtkødet, flyder ud.
Hårdkogte æg skæres i tynde halve ringe eller tern.
Den mindste udskæring er valgt til løg; blå søde varianter kan bruges i en salat med saury.
Tilsæt mayonnaise, rør alle ingredienserne. Salat med saury betragtes som klar, den kan serveres ved bordet. Denne tykke salat vil være et vidunderligt fyld til pandekager, butterdejsrør, choux-dej profiteroles.
Hvis salaten serveres som en uafhængig skål, øger de ved hjælp af en simpel spiselig indretning niveauet af dens "præsentabilitet". Salaten overføres til en rund flad tallerken, siderne jævnes. En vilkårligt formet bølge "trækkes" med æggeblomme, og derefter gentages dens kontur, drysset med hakket persille.
Suppler mønsteret med hakket æggehvide og agurker.
Hvis du selv sylter agurker, kan du lægge blomster skåret af store gulerødder i glas under høsten. Syltede gulerodsblomster er en lækker og lys dekoration til enhver vintersalat. Syltede gulerødder kan erstattes med kogte.
Efter opskriften serveres saurysalat på dåse afkølet ved at opbevare den i køleskabet i flere timer.
Blomsterforeninger opstår ikke tilfældigt: det øverste lyse gule lag af salat minder meget om smuldrende luftige mimosakugler. "Mimosa" findes overvejende i efterårs- og vintermenuen, en smuk salat med saury giver et festligt udtryk til den sædvanlige middagsfest. Du kan uendeligt "opfinde" sammensætningen, ændre rækkefølgen af lag og lave dine egne tilføjelser.
Opskriftens ingredienser:
- fiskesaury på dåse - 1 dåse
- kartofler - 3-4 stk.
- gulerødder - 2 stk.
- æg - 3 stk.
- løg - 1 stk.
- mayonnaise - 150-200 ml.
- persille eller dildblade.
Mimosa salat forberedelse
Til "Mimosa" skal du have store indenlandske æg med lyse æggeblommer. Saury på dåse kan erstattes med lyserød laks, makrel eller hestemakrel.
Kartofler koges "i uniform", afkøles og gnides på det største rivejern.
Kartofler saltes, mayonnaise og lidt hakket grønt tilsættes.
Salt vil kun være til stede i kartoffellaget, resten af salatingredienserne behøver det ikke. Fedtindholdet i mayonnaise kan være evt. "Mimosa" er en slags dåse saury salat i form af en kage.
Hvis kartoflerne er bundlaget, så vil der ikke være problemer med den efterfølgende portionsskæring. Fordel kartoflerne på en flad tallerken, plan dem.
Fiskestykker æltes med en gaffel. Tilsæt et par spiseskefulde dåsejuice for at gøre den resulterende fiskepasta mere mør.
Fiskelaget bliver det andet.
Beklæd fisken forsigtigt med mayonnaise, et overskud af sauce kan ødelægge salatens struktur.
Løg skåret i tern, drys med persille. Løglaget er også smurt med mayonnaise. Gulerødder gnides på et groft rivejern, passiveres i solsikkeolie.
Fordel de afkølede gulerødder oven på løget. Du kan bruge kogte gulerødder, men stegt bliver mere lækkert. Gulerødder smøres med mayonnaise, dette bliver det sidste lag mayonnaise.
Æg er hårdkogt og afkølet. Gnid æggeblommerne separat på et fint rivejern, separat proteinerne.
Fordel hviderne, derefter blommerne. Der skal være en bred "proteinkontur". Salatens sideflader er dækket med hakkede urter, persillen er perfekt limet til "mayonnaisesiderne". "Mimosa" skal infunderes i 2-3 timer i køleskabet.
Salat fra dåse saury "Mimosa" er klar.
Fisk på dåse er et produkt, der ikke kun er praktisk til forbrug, men også hjælper i sådanne øjeblikke, hvor du skal tilberede noget velsmagende i en fart. Så for eksempel er en salat med saury på dåse meget populær på vores fest- og hverdagsborde. Der er ingen enkelt opskrift, som sådan er der mange muligheder for retter med denne fisk.
Hvorfor er denne dåsemad så elsket af elskere af hjemmelavede snacks? Fisken er vidunderligt kombineret i smag med en masse produkter - æg, grøntsager, ris, ost. Salater baseret på det er møre, tilfredsstillende. Samtidig kan dåsemad ikke tilskrives sparsomme og dyre produkter - Saira kan findes på hylden i enhver butik! Selvom fisken i den klassiske udgave af Mimosa er den mest kendte, er der rigtig mange salater med. Du er velkommen til at eksperimentere og opfinde dine egne snacks. Jeg tilbyder "grundlæggende" opskrifter på saury salat.
Salat med dåse saury og æg
Når gæster står lige uden for døren, eller der ikke er energi tilbage til at tilberede aftensmaden, hjælper en hurtig tilberedt, utroligt tilfredsstillende og meget velsmagende salat med dåse saury og æg. Ingredienserne til det findes bestemt i ethvert køleskab.
Du får brug for:
- dåsemad "Saira";
- hårdkogte kyllingeæg - 6 stk.;
- hård ost - 150 g;
- mayonnaise - omkring 100 ml;
- enhver grønt - en lille flok.
- Saury skal åbnes forsigtigt, drænes fra glasset med olie. Når du derefter lægger fiskestykkerne på en tallerken, skal du ælte til vælling med en gaffel og jævne det jævnt på en tallerken.
- Kogte æg skal skrælles, hakkes med en kniv eller på et rivejern. Æggekrummer lægges oven på saury, svarende til en ske, og dækkes med et lag eller maske af mayonnaise.
- På et mellemstort rivejern knuses osten, fordeles på lag af fisk og æg, smøres med mayonnaise og pyntes med krydderurter, hvis det ønskes. Grønne vil ikke kun gøre retten mere attraktiv og appetitlig, men også berige den med nyttige vitaminer.
Lækker dåse saury salat med ris
Ris og saury salat vil vinde hjerterne hos kendere af lækre og solide retter på samme tid. Der skal mange produkter til, så du bør sikre dig på forhånd, at huset har:
- en dåse saury på dåse;
- langkornet hvide ris;
- agurker;
- løg - lilla er bedre, 1 hoved;
- sennep - en halv teskefuld;
- mellemfed creme fraiche - 100 ml;
- frisk dild - en flok.
- Saury efter åbning af krukken skal fjernes med overskydende væske. Så skal fisken kommes direkte i salatskålen, hvorpå forretten serveres ved bordet. Mos dåsemaderne med en gaffel, så der ikke er store stykker.
- Ris vaskes til rent vand, koges til kogt, men korn må ikke koge. Herefter smides risene i et dørslag, afkøles og tilsættes fisken.
- Det pillede løg hakkes i en lille terning, overhældes med kogende vand for at fjerne bitterhed, tilsættes salatskålen til de ingredienser, der allerede er der, og bland alt grundigt.
- Tilføj agurker til salaten. De er forvaskede, skåret i små tern.
- Forbered derefter en dressing til saury-rissalat. Grønne knuses, blandes med sennep og creme fraiche. Bland saucen, til den er jævn, og pynt salaten med det.
Spørg kokken!
Kunne du ikke lave mad? Spørg mig gerne personligt.
Salat fra dåse saury med æg og agurk
Sættet af ingredienser til den næste salat er mere voluminøst, men retten er det værd: den erobrer med aroma og utrolig smag. Pikant gives til det af vagtelæg, som dog i mangel på det kan erstattes fuldstændigt med kyllinger i en hastighed på 5:2.
Så for at lave denne salat skal du bruge:
- en krukke god dåse saury;
- friske hjemmelavede agurker - 5 stykker (eller store drivhuse - 1-2 stykker);
- vagtelæg - 5 stk.;
- kiks med en neutral smag - en pakke;
- løg - medium hoved;
- dild - flere grene;
- mayonnaise - inden for 100 ml;
- sojasovs - ½ spsk.
- Den åbne saury skal være af med væsken, og fiskestykkerne skal moses med en gaffel.
- Efter rengøring skal løg skylles med vand, skæres i ringe og derefter hældes over med kogende vand: dette vil fjerne den bitre smag.
- Æg skal koges, indtil de er klar, pillede. Skær dem i krummer med en kniv.
- Agurker - vask med koldt vand og skær i små strimler.
- I en dyb salatskål blandes alle ingredienserne, der er forberedt på forhånd, tilsæt croutoner.
- Salatdressing tilberedes som følger: hak dilden fint, bland med sojasovs og mayonnaise. Anret salaten, bland og pynt med krydderurter, hvis det ønskes.
Salat fra dåse saury "Mimosa": en klassisk opskrift
"Mimosa" er en berømt salat, og en sjælden fest klarer sig uden den. Den harmoniske kombination af ingredienser gør den til en favoritret for vores landsmænd. Det er tilberedt af simple produkter, men det er utrolig vigtigt at observere den korrekte udlægning af fadets lag.
Så til "Mimosa" skal du bruge:
- Saira - 1 bank;
- kyllingæg - 4-6 stk.;
- gulerødder - en stor rodafgrøde;
- mellemstore kartofler - 2-3 knolde;
- pære pære - 1 stk.;
- mayonnaise - 150-200 ml;
- yndlingsgrønt efter smag.
- Tidligere, indtil kogt, skal du koge gulerødder og kartofler i deres "uniform" såvel som hårdkogte æg.
- Kartofler, når de er afkølede, skrælles og enten hakkes fint eller rives. Det vil tage en halv kartoffel. Dette er det første lag Mimosa, det er jævnt fordelt over salatskålen. Hvis det ønskes, kan du tilføje lidt salt, men ganske nok salt vil give mayonnaise, hvoraf et tyndt lag er smurt med kartofler.
- Det næste lag er fisk. Dræn olien fra sauryen, hak frugtkødsstykkerne med en gaffel. Fordel fisken i et jævnt lag over de foregående, smør let med mayonnaise.
- Hak det pillede løg i krummer, med bitterhed - skold med kogende vand, lad væsken løbe af. Drys løg på saury, fordel jævnt. Smør med mayonnaise.
- Dette efterfølges af et lag af de resterende kartofler og mayonnaise.
- Gulerødder sendes til salatskålen ved siden af. Det renses, hakkes på et rivejern og fordeles i et jævnt lag, derefter smøres med mayonnaise.
- Æg pilles, hvider og æggeblommer knuses separat. Først spredes et protein på gulerodslaget, smurt med mayonnaise. Og så fordeles blommekrummerne med det øverste lag - jævnt over hele salatens overflade, dekoreret med grønt.
Før servering, lad retten brygge: et par timer i køleskabet vil give den en særlig saftighed og delikat tekstur.
En simpel opskrift på dåse saury salat
En meget simpel salat baseret på dåsefisk kan tilberedes af følgende ingredienser:
- "Saira" - dåsemad - 1 dåse;
- agurker - 1-2 stk.;
- kogte æg - 3-4 stk.;
- greens - persille, dild, løg efter smag;
- mayonnaise - 50 ml.
- Saury skal knuses med en gaffel. Agurk - tyndt hakkede sugerør og æg - en terning. Hak grøntsagerne fint med en kniv.
- Blander du ingredienserne i en salatskål og krydrer med mayonnaise, får du en let og smagfuld salat.
Salat med saury på dåse, æg, kartofler
Endnu en simpel fiskesalat, som er ganske velegnet både som forret og som en solid selvstændig ret. Et minimum af ingredienser er et andet plus ved retten:
- saury - 1 dåse dåsemad;
- kartofler - 3 mellemstore knolde;
- kyllingæg - 4 stk.;
- løg - 1 stk.;
- mayonnaise efter smag.
- Skyl kartoflerne godt og kog dem møre uden at skrælle. Så skal grøntsagerne køle helt af, og først da er det værd at begynde at fjerne skrællen fra den. Dernæst hakkes kartoflerne på et rivejern med mellemstørrelse.
- Æg skal koges, indtil det er hårdkogt, afkølet, skrællet og hakket på et rivejern.
- Fisken, der dræner olien fra den, knuses med en gaffel til vælling. Løget hakkes i små stykker.
- Alle ingredienser blandes, krydres med mayonnaise. Salaten har konsistens som en paté. Den kan også bruges til sandwich.
Diætopskrift fra saury
Vil du have en let og diæt fiskesalat? Og saury vil hjælpe her! Retten tilberedes uden dressinger og fede saucer. Den pikante smag opnås takket være friske grøntsager og saftigheden af selve dåsefisken. Samtidig giver salaten hurtigt en mæthedsfornemmelse, men indeholder et minimum af kalorier. Den har en masse vitaminer, hvilket er så vigtigt i lavsæsonen.
For at tilberede saury salat på en diætmæssig måde, har du brug for:
- 2 dåser Saira;
- sød peber - 1 stor frugt;
- friske hjemmelavede agurker - 2 stk. eller 1 stk. drivhus butik;
- 1/3 hoved af Beijing-kål;
- urter og krydderier - efter smag.
- Først og fremmest skal du skylle grøntsagerne godt, hakke agurkerne i tynde skiver, og peberen, efter at have renset frøene, i halve ringe. Hak pekingkålen fint og mos med hænderne lidt, så saften står frem.
- Grøntsager lægges i en dyb skål. Åbn sauryen, og dræn olien fra den i en separat skål, hak fisken med en gaffel.
Saury på dåse er en meget populær dåsemad i vores land. Tre komponenter som pris, kvalitet og vidunderlig delikat smag bestemmer den store efterspørgsel efter denne fisk. Og salater fra saury dåse i olie er simpelthen uforlignelige!
I vores land er det almindeligt at forarbejde saury til dåsemad ved koldrøgning med tilsætning af krydderier, krydderier og olie. Dåse saury er en meget bekvem type færdigt produkt: det kan spises med det samme. Hvis du tilbereder en ret fra saury, vil den vise sig at være meget velsmagende og sund.
Bemærk
Dåse saury ser ved første øjekast ud til at være et så simpelt, almindeligt, uhøjtideligt produkt, men ikke desto mindre kan du tilberede udsøgte retter med fremragende smag fra det. Antallet af alle slags snacks, salater og andre syrede retter kan ikke tælles.
Selvfølgelig kan du bruge andre muligheder for dåsefisk til salater, men saury betragtes som den bedste mulighed. Det er billigere end laks, men meget lækrere end brisling og nogle andre billige sorter af fisk. Derfor er der et enormt antal salater med fiskesaury på dåse.
Salat "Sea Tale"
Indkøbsliste:
- dåse saury (eller laks) 1 dåse,
- kogte gulerødder 1-2 stykker,
- kogte æg 5 stk.,
- løg 1 hoved,
- mayonnaise,
- salt, kværnet peber,
- grønt til pynt.
Lad os begynde at forberede salaten:
Vi forbereder produkter. Vi vasker det grønne og lader det tørre. Dræn væsken fra dåsemaden og ælt fisken, hak løget. Vi renser æggene og adskiller blommerne. Gnid egern og æggeblommer groft i forskellige kopper, lad nogle af æggeblommerne stå til pynt i salaten. Tre kogte gulerødder.
Vi begynder at sprede salaten i lag og sprede hvert lag med mayonnaise:
- Læg fisken i bunden af salatskålen og peber let.
- Dernæst kommer løget, som vi tilsætter let og peber.
- Det næste lag er halvdelen af de revne proteiner, lidt salt.
- Så sætter vi de revne gulerødder, igen peber og salt.
- Derefter - revet æggeblommer, saltet,
- Resten af proteinerne fuldender salaten.
Smør med mayonnaise og dekorer: vi laver en kvist mimosa fra æggeblommer og grønt. Vi placerer i køleskabet for bedre imprægnering.
Liste over ingredienser:
- dåse saury, 1 dåse;
- æg, 6 stk.;
- hård ost, 200 g;
- mayonnaise.
Lad os begynde at lave mad:
Dræn væsken fra dåsemaden og ælt fisken. Kog æggene, gnid hviderne og blommerne hver for sig. Tre oste på et groft rivejern.
Salaten vil blive lagdelt, med gentagelse af hvert lag. Derfor tager vi halvdelen af den forberedte ingrediens for hvert lag og lægger den sådan ud:
- i bunden - hakket saury,
- næste - revet proteiner,
- tredje lag - æggeblommer,
- efterfulgt af et lag ost, som skal smøres med mayonnaise,
- så gentager vi igen laget af det resterende protein, og efter - blommen,
- læg ost ovenpå
- vi afslutter salaten med et lag saury, smurt med mayonnaise.
Salaten skal pyntes og sættes i køleskabet i 1-2 timer. Kan serveres!
Salaten bliver mør, let, med en cremet eftersmag, lidt krydret (på grund af avocadoen). Det vil slå til blandt dine gæster. Prøv det og se selv.
Nødvendige produkter:
- 3 stk. kogte kartofler;
- 2 dåser saury (ingen tilsat olie);
- 1 løghoved;
- 1 PC. avocado;
- saft fra en halv citron;
- 7 stk. kogte æg;
- 100 g hård ost;
- 10 st. l. blød flødeost;
- 150 g mayonnaise;
- Parmesanost og sennepsfrø til pynt.
Madlavningsproces
Vi renser kartoflerne og æggene, river, adskiller æggeblommerne fra proteinerne. Tre hårde oste. Dræn væsken fra dåsemad, hak. Hak løget fint. Skræl avocadoen, riv den og drys med citronsaft.
Anret salaten i lag på et fad.
Dæk salaten med mayonnaise. Pynt med revet parmesan og drys med sennepsfrø. Salaten skal infunderes i cirka en halv time, for dette sætter vi den i køleskabet.
Saury salat med ris
Ingredienser vi skal bruge for at lave denne salat:
- Et glas ris, som skal koges;
- 300 gram saury;
- En peberfrugt;
- Et løghoved;
- En tomat;
- en halv citron;
- 7) Salt.
Disse produkter vil lave omkring tre eller fire portioner salat
Kog risene og luk bunden af formen, læg tomatskiverne ovenpå risene.
Fisken skal koges. Steg løget i halve ringe. Vi dækker tomaten med løg med olien, der blev brugt til at stege løgene.
Skær den kogte fisk i stykker og læg næste lag ud. Tilsæt peberfrugt, det kan bages, eller du kan tilføje frisk.
Smør salaten med citronsaft, tilsæt lidt grønt, salt og peber efter smag. Vores salat er klar til servering! Nyd dit måltid!
For mere information om, hvordan man tilbereder denne salat, se videoen:
Selve salatens navn taler for sig selv. Salaten er meget enkel, men samtidig utrolig velsmagende!
Vi har brug for følgende produkter:
- en dåse saury;
- 4 hønseæg, som skal koges;
- et løg;
- 4 mellemstore kartofler;
- pølse rygeost;
- mayonnaise.
Lad os begynde at lave salat
Vi samler salaten i lag, og sørg for at belægge hvert lag med mayonnaise.
Det er tilbage at pynte denne lækre salat og lade den stå i cirka en time, så den er godt gennemblødt. Kan serveres!
Salat "Rainbow-arc"
En hurtig og velsmagende salat.
Sammensætning:
- frisk eller syltet agurk - 1;
- friske gulerødder - 1;
- løghoved - 1;
- kogte rødbeder - 1;
- dåse saury - 1;
- pommes frites - 100 g;
- mayonnaise.
Og nu hvor vi har alt, hvad vi har brug for, kan vi begynde at lave mad:
Skær grøntsager i strimler, eller du kan bruge et rivejern til koreanske gulerødder. Anret ingredienserne i bunker på en tallerken. Salat vil se smukkere ud på et fad i form af en blomst. Rør salat lige inden servering.
Salat af dåse saury, æg og agurk
Salaten er lækker og mættende. Den kan både serveres til frokost på en almindelig dag, og som pynt til et festligt bord.
Nødvendige produkter:
- saury dåse i olie - en halv dåse;
- frisk agurk - 1 stk.;
- syltet agurk - 1 stk.;
- et halvt løg;
- æg - 2 stk.;
- salt, malet sort peber;
- mayonnaise.
Kværn alle ingredienserne, kom dem i en skål, bland godt. Og det er det - salaten er klar. Det er kun tilbage at dekorere.
Se hvor smukt det bliver i videoen:
Anvendte produkter:
- 2 kogte gulerødder;
- 3 kogte kartofler;
- 2 kogte æg;
- 1 løghoved;
- en dåse dåse saury;
- mayonnaise.
Til dekoration skal du bruge:
- 1 kogt sukkerroer;
- lille frisk agurk;
- persille.
Opskrift
Vi forbereder ingredienserne. Gnid grøntsager og æg groft. Hak løget fint. Mos dåsemaden med en gaffel.
Vi lægger produkterne i lag, smører med mayonnaise, i følgende rækkefølge:
Lad os nu begynde at dekorere salaten: Skræl rødbederne, skær 2 tynde skiver af, resten af de tre på et groft rivejern. Fordel de revne rødbeder rundt om den færdige salat, som vi drysser med persille. En skive rødbeder vil gå til at skabe paraplyens kuppel, og den anden - til benet for det. Tynde strimler af agurk vil være "regn".
Mimosasalat med saury
Denne salat er meget populær, nem at tilberede, mør og velsmagende.
Produkter, som vi skal bruge til 6 portioner salat:
- 2 kartofler;
- 2 mellemstore gulerødder;
- dåse saury, ca. 250 g;
- 4 kyllingeæg;
- gulvet i pæren;
- salt og kværnet peber efter smag;
- mayonnaise.
Lad os begynde at forberede salaten:
Grøntsager og æg skal koges og skrælles. Vi deler kogte kyllingeæg i proteiner og æggeblommer. Hak løget fint og hæld kogende vand over, dette gøres for at fjerne den bitre smag.
Mos fisken med en gaffel til massen bliver homogen. Læg fisken i bunden af fadene og smør med mayonnaise. Læg løget ovenpå fisken. Så gnider vi proteinet fint, du kan straks lægge det i en salatskål - så bliver salaten mør, luftig. Smør med mayonnaise, prøv ikke at knuse proteinerne for meget.
Læg de fintrevne gulerødder ud med det næste lag, smør let med mayonnaise. Vi dækker salaten med revne kartofler på et groft rivejern, så den vil ligge mere jævnt. Og vi smører igen. Det sidste lag er æggeblommer.
For at forhindre blommerne i at tørre ud, dæk salaten med husholdningsfilm. Sæt i køleskabet i 2 timer.
For mere information om, hvordan man laver Mimosasalat, se videoen:
Sammensætning:
- 200 g revet ost;
- løg stegt i vegetabilsk olie;
- 1 dåse saury;
- dampede svesker;
- hakkede nødder;
- 4 kogte æggeblommer;
- 3 pickles;
- Stort æble;
- oliven, til pynt.
Lad os begynde at lave mad:
Salat lægges ud i lag.
Pynt delfinens krop med revet oliven og egern.
Så vores salat er infunderet, den er klar, smuk og beder om bordet! Nyd dit måltid!
Smuk rissalat med saury
En simpel salat, der er nem at tilberede.
Nødvendige produkter:
- 250 g ris;
- 160 g saury på dåse;
- et halvt løg;
- 2 kogte æg;
- salt peber;
- mayonnaise.
Madlavningsmetode:
Kog ris, afkøl. Hak løget fint. Hæld olien fra fisken og stil den til side. Riv det ene æg, og fra det 2. æg rives kun proteinet. Smør salaten med mayonnaise, salt og peber efter smag. Bland og anret godt på en tallerken. Pynt med revet blomme. Vores salat er klar til servering!
Original puffsalat, men nem at tilberede.
Ingredienser nødvendige for at lave denne vidunderlige salat:
- 1) Tre hønseæg;
- 2) Pølseost, ca. 150 gram;
- 3) En krukke saury i olie;
- 4) En pære;
- Let mayonnaise til dressing;
- Tomat og agurk til pynt.
Lad os begynde at tilberede salaten "Simpel":
Vi koger æggene. Hak løget fint og drys med citronsaft. Tre pølseost på et groft rivejern. Mos fisken med en gaffel, indtil massen bliver homogen, del i to portioner.
Vi spreder salaten i lag, dækker hvert lag med mayonnaise:
Lad salaten stå i køleskabet til at trække og trække lidt, og du kan servere den på bordet!
Salatrulle "Hav"
Original salatrulle, meget velsmagende og mør.
Nødvendige ingredienser til madlavning:
- Tre plader pitabrød;
- Mayonnaise, du skal bruge det til smøring, omkring 250 gram;
- Tre kogte kyllingeæg;
- Ost, omkring 100-150 gram;
- En krukke saury;
- dildgrønt;
- Grønt løg.
Lad os begynde at lave mad:
Vi lægger pitabrødet ud, smør hvert ark med mayonnaise. På det første ark gnider vi kyllingeæg, på 2. - tre ost, på det sidste ark - fisk moset med en gaffel. Drys hakkede krydderurter oven på hvert blad.
Vi gør det første ark til en rulle og sætter det i begyndelsen af det 2. ark, fortsæt med at rulle op til en rulle. Den resulterende rulle placeres i begyndelsen af det sidste pitabrød og pakkes igen ind i en rulle.
Vi putter det i en madpose og sætter det i køleskabet. Hvis du lader den stå natten over, vil den trække godt og smelte i munden! Nyd dit måltid!
For mere information om hvordan man laver lækre rundstykker, se videoen:
Ingredienser du skal bruge for at lave denne salat:
- En krukke med saury i sin egen juice, men kan også bruges i olie, efter at olien er drænet;
- Valnøddekerner - 100 gram;
- To fed hvidløg;
- En teskefuld citronsaft.
Lad os begynde at tilberede saury salat med valnødder:
Mos saury med en gaffel. Hak hvidløgsfeddene og tilsæt fisken. Bland alt, tilsæt citronsaft, drys generøst med nødder på toppen.
Grøntsagssalat med fisk
Grøntsagssalat med fisk er meget velsmagende og nem at tilberede.
For at forberede det har vi brug for:
- Kartofler;
- Agurk;
- Tomat;
- Blomkål;
- Grønne dåseærter;
- Gulerod;
- Fiskefilet;
- Mayonnaise, til dressing;
- tomatsovs;
- Forskellige greens.
Tilberedning af salaten:
Kog grøntsager, skræl og skær i tern. Hak kålen fint. Kog kyllingeæg og skær i tern. Kogt fiskefilet skåret i små stave. Tilsæt mayonnaise, hakkede krydderurter og tomatsauce. Vi blander alt grundigt. Al vores salat er klar! Nyd dit måltid!
For mere information om denne salat, se videoopskriften:
Sammensætning:
- En dåse saury på dåse i sin egen saft;
- 100 gram ris;
- En pære;
- En syltet agurk;
- 100 g majs på dåse;
- En tomat;
- Grønt, omkring 25 gram;
- Mayonnaise til dressing.
Lad os begynde at lave mad:
Kog risene og lad dem køle af. Skær løg og agurk i tern, og tomaten i tynde skiver. Mos den tørrede fisk med en gaffel.
I en flad skål, læg ud i lag: ris, fisk, agurk med løg, dåse majs, tomat. Smør hvert lag med mayonnaise. Drys salaten rigeligt med krydderurter på toppen.
Salat er klar til servering! Nyd dit måltid!
Salat med saury - 6 nemme opskrifter
Dåse saury plejede at være en delikatesse. Retter fra dette produkt blev kun tilberedt til store begivenheder.
Med saury opnås lækre salater, som i dag ikke kun vil dekorere det festlige bord, men også bliver en række af den daglige menu. Saury er nyttig og vil indeholde en masse sporstoffer, der er nødvendige for kroppen, fosfor og fiskeolie.
Dette er en solid salat, som elskere af sour vil elske. Madlavning tager 25 minutter.
Ingredienser:
- 150 gr. oliven
- tre syltede agurker;
- et glas ris;
- to søde peberfrugter;
- citronsaft, krydderier;
- to tomater;
- 1 st. en skefuld olie;
- en dåse saury.
Madlavning:
Delikat fiskesalat med æg og saury på dåse i olie tager 45 minutter at tilberede.
Ingredienser:
- tre æg;
- pære;
- 150 g kogt ris;
- en dåse saury;
- agurk;
- mayonnaise.
Madlavning:
En flerlags grøntsagssalat med saury er en rigtig dekoration af det festlige bord. Retten ser meget flot ud. Madlavning tager ikke mere end 40 minutter.
Ingredienser:
- 3 art. skeer af dåseærter;
- store gulerødder;
- 170 gr. creme fraiche;
- 3 kartofler;
- 3 art. skeer af dåse majs;
- en dåse saury;
- sukkerroer;
- 10 løgfjer.
Madlavning:
Opskrifter på almindelige og puffede salater fra dåse saury
Saury bruges ofte i madlavning i dåseform. Mange sunde retter tilberedes af det, for eksempel saury salat. På butikshylderne er der dåsemad tilberedt ved koldrøgning med forskellige krydderier og krydderier. Et sådant produkt bliver en ideel komponent til både hverdagssalater og festlige.
Generelle principper for forberedelse
Saury kød er mørt, velsmagende og ret nærende. Utroligt nyttige egenskaber skyldes det øgede indhold af vitaminer, sporstoffer (blandt dem hovedsageligt magnesium, calcium, krom, jern). Fisk på dåse passer godt til grøntsager, ost, alle krydderurter.
Du kan tilføje andre dåsemad, såsom syltede agurker eller svampe, grønne ærter. Mayonnaise tages normalt som en dressing, men du kan blande den med creme fraiche, hvidløg, citronsaft for at få en mere usædvanlig smag.
Salat med dåse saury kan være ganske simpelt eller puff.
Fra retterne skal du bruge en praktisk beholder til at blande alle komponenterne eller lægge dem ud i lag. Du kan ikke undvære en kogegryde, et skærebræt, knive, et rivejern og et dørslag. Og selvfølgelig skal du forberede en dåseåbner på forhånd for at åbne en krukke med duftende indhold.
Madlavning vil bestå af kogning af andre ingredienser (æg og grøntsager). Al væske skal dekanteres fra dåsemad. Mange opskrifter involverer brugen af revet ost. Selve sauryen æltes med en gaffel for at få en homogen masse.
Populær mulighed
Dåse saury salat med æg tilberedes meget hurtigt. Den er velegnet til morgenmad, eller du kan få en hurtig bid mad ved frokosttid. Retten nyder velfortjent popularitet på grund af den lette tilberedning og tilgængeligheden af de anvendte produkter:
- en krukke dåsemad;
- tre æg;
- et lille løg;
- mayonnaise, sort peber.
Æg koges på forhånd og afkøles, befries fra skallen, hakkes fint med en kniv. Løget renses, hakkes mindre. Du kan på forhånd hælde kogende vand over det, hvis bitterhed i salater er uacceptabel.
Olie drænes fra dåsemad, fisken æltes med en gaffel, blandet med forberedte æg, løg. Smag til med lidt sort peber. Til dressing kan mayonnaise blandes med juice fra en krukke. Men dressinger skal tilsættes med måde, så salaten ikke viser sig at være for flydende.
Inden servering er det bedre at holde snacken i køleskabet et stykke tid.
Med tilsætning af tomater
Denne opskrift er også ret uhøjtidelig, men resultatet er meget velsmagende! Enhver dåsefisk er velegnet, for eksempel lyserød laks, men normalt tilberedes den med saury. Af ingredienserne skal du bruge:
- en dåse dåsemad;
- to tomater;
- to æg;
- løg;
- ost (tag hårde varianter), mayonnaise.
En del af væsken drænes fra dåsemad, stykker af fisk lægges ud på bunden af salatskålen, æltes med en gaffel. Løget hakkes fint og lægges ud i næste lag. Det er bedre at koge æggene på forhånd og rive - dette bliver det tredje lag.
Så laver de et mayonnaisenet. Tomater vaskes, gnides og skæres med en skarp kniv i små tern. Hvis grøntsagen har frigivet meget saft, så kan du smide den i et dørslag og vente, indtil den overskydende væske løber ud.
Osten gnides, fordel et lag på tomaterne.
Med kartofler og æble
Enhver ret med kartofler bliver mere tilfredsstillende. Denne fiskesalat er ingen undtagelse. Ved første øjekast kan det virke ukompliceret og for simpelt. Faktisk erobrer en usædvanlig kombination af ingredienser og en delikat smag fra første gaffel! Fra ingredienserne skal du forberede:
- en krukke saury;
- to kartofler;
- tre æg;
- grønt æble;
- medium pære;
- ost, mayonnaise.
Saury på dåse: kun de lækreste opskrifter
I økonomien er saury en af de vigtigste kommercielle fisk. Både friskfrosset og dåsefisk er til salg. Dåsemad kan bruges som selvstændige retter, eller til at tilføje. Fisk på dåse er en af de mest populære former for dåsemad i Rusland. Kvalitet, pris, smag - alt dette taler om fordelene ved fisk.
Disse dåsemad er lavet af havfisk, hvis længde når 40 cm i længden. Som praksis viser, før sømning røges det først ved rygning, tilsættes forskellige krydderier, og for en lang holdbarhed - forskellige konserveringsmidler. Det er videnskabeligt bevist, at dets gavnlige egenskaber multipliceres i det. Vitaminer B, A, D, zink, molybdæn, fluor, proteiner osv. er også konserveret i konserves.
Fødevareforarbejdning
Når du laver mad fra retter, skal du bruge:
- Kapacitet (hvor ingredienserne opbevares eller retten tilberedes);
- Kasserolle (til kogning af grøntsager og frugter);
- Knive og skærebræt.
Mange opskrifter kræver, at ost skal rives. Alt andet skæres i skiver eller små tern. Saury æltes til en homogen masse, mens olien eller væsken nødvendigvis drænes fra den. Når alle komponenterne er behandlet, kan du fortsætte direkte til madlavningen.
med ris
Dette er en meget velsmagende ret.
Til dens forberedelse er det nødvendigt:
- Ost - 100 gr;
- Syltede agurker - 2 stk;
- Ris - 0,5 kopper;
- Grønne;
Behandle:
Riv osten. Skær alle andre ingredienser i små tern. Bland, tilsæt ris. Fyld med mayonnaise. Køl ned. Inden servering skal den pyntes med grønt.
Med frugter
Skal bruge:
- Saury - 1 stk;
- Æbler, pærer, kvæde 90-100 gr.
Skær frugten i små tern, hæld dåseolien over og lad det simre i 5 minutter. Kom i en skål, fordel små skiver fisk ovenpå.
"Mimosa"
Denne opskrift er lidt anderledes end den klassiske Mimosa. Denne salat er dog ikke mindre saftig, nærende og velsmagende.
For at tilberede denne ret har du brug for:
- Gulerødder - 2-3;
- Kartofler - 2-3;
- Æg - 3-4;
- Bue - 1;
- Salt - efter smag.
Behandle:
Skyl løget, tør og hak fint (du kan hælde vand). Skil blommerne fra proteinerne og riv det hele på et rivejern. Kog gulerødder og kartofler, riv efter afkøling. Du skal sprede mimosaen i lag.
Salat skal afkøles. Inden servering kan "Mimosa" dekoreres med grønt.
Med ost
Til madlavning skal du bruge:
- Bank af dåsefisk - 1 stk;
- Æg - 3 stk;
- Ost - 50 gr;
- Kogt ris - efter smag;
- Løg - 1 stk.
Behandle:
Kog den anden ingrediens og skær. Hak løget fint. Riv osten. Dræn væsken og mos fisken med en gaffel og bland grundigt. Alt skal være lagdelt.
Salat kan pyntes med æggeblommer.
"Krydstogt"
Neutral, men frisk smag passer godt til kød.
Til madlavning skal du bruge:
- En dåse saury på dåse - 1 dåse;
- Æg - 2;
- Forarbejdet ost - 1;
- Gulerod - 1;
- Bue - 1;
- Kiwi - 1;
- kartofler - 2;
- Salt - efter smag.
Riv gulerødder, æg og kartofler. Hak løget fint. Kiwi skåret i skiver. Salat skal lægges ud i lag, spredes med mayonnaise.
Fordel kiwi over hele salatens overflade.
med majs
Til madlavning skal du bruge:
- Dåsemad (sury) - 1;
- Majs (på dåse) - 1.
Tilsæt majs til moset fisk. Fyld skålen med vegetabilsk olie.
"ømhed"
Denne ret er ret enkel at tilberede, men den er meget velsmagende og mættende.
Til madlavning skal du bruge:
- Bank af dåse saury - 1 stykke;
- Kartofler - 2 stk;
- Løg - ½ del;
- æble - 1 stk;
- Æg - 3 stk;
- Ost - 50 gr;
- Salt - efter smag.
Hvordan tilbereder man denne ret? Riv kartofler og æg. Hak løget fint (tidligere kan det lægges under vand). Dette er nødvendigt, så løget ikke er bittert. Skil blommerne fra proteinerne og riv dem.
Send salaten i køleskabet i 3-4 timer. Drys med æggeblommer inden servering på sidste lag.
Puff
Til madlavning skal du bruge:
- Bank af dåse saury (i olie) - 2;
- Ris - 100 gr;
- Løg - 1 stk;
- Æg - 3 stk;
- Gulerødder - 2 stk;
Madlavningsmetode:
Æg skal koges og hakkes fint. Ris skal også koges, indtil de er færdigkogte. I en stegepande steges gulerødder med løg. Fordel salaten i lag.
Så er det nødvendigt at smøre med et tyndt lag.
"Regn"
"Regn" vil dekorere ethvert festligt bord.
Til denne salat skal du bruge:
- Gulerødder - 2 stk;
- Kartofler - 3-4 stk;
- Løg - 1 stk;
- Bank af dåse saury - 1;
Til dekoration skal du bruge:
- Rødbeder - 1 stk;
- Agurk (frisk) - ½ del;
- Grønne.
Hvordan tilbereder man denne ret? Riv gulerødder, kartofler, rødbeder. Hak løget fint. Fordel salaten i lag.
2 meget tynde skiver skæres af rødbederne, riv de resterende rødbeder og læg dem rundt om salaten. Fra en skive lav et ben, fra den anden - en paraplyhat. Riv agurken og få det til at regne. Pynt det hele med grønt.
"Bratislava"
Til madlavning skal du bruge:
- Bank af dåse saury - 1;
- Ris - 0,5 kopper;
- Ost - 100 gr;
- Salt, dild, persille - efter smag.
Skær alle ingredienserne i tern, riv osten. Bland det hele og smag til med mayonnaise.
"Arion"
Skal tage:
- Bank af dåsefisk - 200 gr;
- Æbler - 2 stk;
- Blæksprutter (på dåse) - 100 gr;
- Valnødder - 100 gr;
- Stængelselleri - 70 gr.
Fisken skal skæres i små stykker. Blæksprutte skal skæres i strimler. Skær æbler i skiver. Selleri skal hakkes. Bland alle ingredienser, drys med citronsaft. Derefter smages til med mayonnaise og blandes. Drys med valnødder (forhak). Afkøl salaten.
græsk
Til denne salat skal du bruge:
- Bank af dåse saury - 200 gr;
- Ost - 200 gr;
- Oliven (udstenede);
- Hvidløg - 1 fed;
- Peber, urter - efter smag;
- Olivenolie.
Riv osten. Hak hvidløget fint. Før fisken gennem en blender eller kødhakker. Bland alle ingredienserne og tilsæt derefter lidt olivenolie. Krydderier tilføjes til smag. Bland alt grundigt. Pynt retten med oliven og krydderurter.
"Hed"
Til denne ret skal du bruge:
- Bank af dåse saury - 3;
- Æg - 8 stk;
- Ris - 5 spsk;
- Løg - 4 stk;
- Vegetabilsk olie;
- Persille.
Madlavningsmetode:
Kog æg og hak fint. Kog ris. Dræn væsken og mos fisken. Skær løget i ringe, og steg derefter i olie. At ælte saury. Bland alle ingredienser og bland grundigt. Serveres varm.
"Vinder"
Nødvendige komponenter:
Kog kartofler, skåret i tern. Skær friske agurker i små tern. Vask løget, hak det. Bland alle ingredienser. Fyld med mayonnaise. Bland alt grundigt. Pynt med krydderurter og tranebær.
"Rose of Wind"
For at forberede denne ret skal du bruge:
- fisk - 1;
- Gulerødder - 2 stk;
- Eddike - efter smag;
- Citronsaft - 2 tsk;
- Kartoffel - 1 stk.
Kog kartofler, gulerødder. Hak æggene fint. Skær løget i halve ringe, og mariner derefter (lad i eddike i min. 15-30). Derefter skal det vaskes med vand. Riv kartofler og gulerødder. Brug mayonnaise blandet med citronsaft som sauce. Hvert lag skal smøres med mayonnaise.
Pynt retten med krydderurter.
"Ivushka"
En sådan usædvanlig kombination af produkter giver en fantastisk smag.
Til madlavning skal du bruge:
- Dåsemad - 2 (helst i olie);
- Løg - 1 stk;
- Gulerødder - 2-3 stykker;
- Agurk (syltet eller saltet) - 4;
- Æg - 4-5 stk;
- Grønt, salt - efter smag.
Smør bunden af salaten rigeligt med mayonnaise. Mos fisken og stil til side. Derefter blandes agurker med løg og lægges i et lag salat. Riv derefter hvider, æggeblommer og æg. Sæt de blandede proteiner med gulerødder. Dernæst drysses med fintrevet æggeblommer. Dekorer fadet med dild.
"Forår"
Foråret står allerede for døren. Alt begynder at ånde friskhed, ømhed og lethed. På sådanne dage bør du glæde dig selv med en salat af friske agurker og majs.
- Fisk - 1 bank;
- Agurk (frisk) - 1 stk;
- Æg - 2 stk;
- Majs - 1,5 kopper;
- Ris - 3 kopper;
- Selleri - 1 stk;
- Grønt, salt - efter smag.
Agurker og selleri skåret i små tern. Bland saury med ris og smag til med mayonnaise eller creme fraiche. Efterfulgt af et lag finthakkede agurker. Læg derefter det revne protein ud. Vi pynter salaten med majs, krydderurter og selleri.
Fiskesalater på dåse - 10 lækre hurtige opskrifter
I dag vil vi stifte bekendtskab med opskrifterne på snacks fra serien "simpelt og hurtigt". Dette er et udvalg af lækre dåse fiskesalater i olie. Salater i en fart er lavet af et minimumssæt af produkter, som regel, som ikke er en delikatesse.
De er altid tilgængelige selv på hverdage. Disse er æg, ost, ris, en vegetabilsk komponent - gulerødder, agurker, løg, kartofler. Det er ikke svært for en sparsommelig værtinde at finde en krukke med grønne ærter, bønner, majs i køleenhedens skraldespande.
Vi vil bruge dem alle og få utroligt velsmagende snacks som et resultat.
Men selv ved at bruge simple ingredienser kan du overraske. I nogle opskrifter er der ved første øjekast ingredienser, som ikke egner sig til salater. For eksempel svesker og saltkiks, kombineret med dåsefisk på den mest fantastiske måde.
Opmærksomhed! Kalorieindholdet i fiskesalat kan reduceres, hvis man tager fisk i sin egen juice i stedet for dåsemad i olie.
Enkel fiskesalat på dåse med æg
Ikke underligt, at de siger, at alt genialt er enkelt, og salatopskriften bekræfter dette. Bogstaveligt talt af tre ingredienser kan du bygge et lille mesterværk, og smagen er sådan, at du ikke kan trække det i ørerne.
Opmærksomhed! Baseret på en simpel opskrift kan du bygge en masse salatvarianter med dåseærter, majs og bønner. Tilføj frisk agurk, kartofler efter eget skøn.
Tage:
- Dåse saury - bank.
- Æg - 2 stk.
Hvordan man laver mad:
Jeg giver en festlig variation af opskriften, med oplægning i lag. Til en hverdagsmenu kan du blot blande ingredienserne, smagen vil slet ikke lide. Den originale opskrift bruger pink laks. Jeg prøvede at lave en salat med makrel, det viste sig forbløffende velsmagende.
Skal bruge:
- Laks på dåse - 2 glas.
- Mellem pære.
- Frisk agurk - 2 stk.
- Gulerod.
- Ris (gryn) - 125 gr.
- Citron - ½ del.
- Salat, mayonnaise, solsikkeolie, peber, salt.
- Dild - et par grene.
Sådan laver du mad trin for trin:
Start madlavningen ved at stege gulerødder. Skær rodfrugten med spåner, smid den i gryden, sauter i olie til en smuk farve. Men det er ikke nødvendigt at stege kraftigt, kun let forgylde. Sørg for at salte gulerødderne. Overfør til en skål, lad afkøle. Lad olien blive i gryden.
Kog samtidig risene i letsaltet vand, også afkøl.
Del citronen i halve, pres saften fra den ene. Hvis der ikke er citron ved hånden, så brug bordeddike.
Skær løghovedet i kvarte af ringene, og prøv at lave et meget tyndt snit.
Overfør til en skål, hæld over citronsaft, peber. Lad udskæringen marinere i et kvarters tid.
Dræn olien fra dåsemad, mos stykkerne.
Skær agurkerne i strimler, kom i en skål.
Tilsæt finthakket dild. Du behøver ikke tilsætte salt, for agurkerne giver straks saft.
Anret salatblade pænt på et bredt fladt fad. Sæt ris på dem, tilsæt lidt salt, på trods af at vi tilsatte salt under tilberedningen. Pres mayonnaisen ud, glat lagen. Det er i øvrigt tilladt at erstatte ris med kartofler.
Læg fiskelaget ovenpå, en stor skefuld mayonnaise, jævn igen.
Dernæst kommer løglaget, fordelt over overfladen af fiskesalaten. Løg kan ikke syltes, men smagen af snacken vil kun have gavn af en let surhed.
Fordel de stegte gulerødder. Dæk med et generøst lag mayonnaisesauce.
Læg agurker med dild ovenpå. Lad snacken trække i cirka en time.
Salt det øverste lag efter den angivne tid. Du kan smage på retten og nyde den friske forårssmag.
Fiskesalat på dåse - en hurtig opskrift med ost, lyserød laks
Jeg tilbyder en variant af retten, hvis højdepunkt vil være svesker. Men du kan tilberede det meget hurtigt, bogstaveligt talt mens gæsterne klæder sig af. Det vigtigste er ikke at blive forvirret og sætte æggene i kog. Resten af ingredienserne er altid lige ved hånden, der er i skraldespandene hos enhver husmor. Til madlavning bores lyserød laks, den er ædlere, med lækkert rødt kød.
Ingredienser:
- En krukke lyserød laks i olie.
- Æg - 3 stk.
- Pære.
- Svesker - 6-8 stk.
- Ost - 50 gr.
- Mayonnaise.
- Salt.
Madlavning:
Videoopskrift på Mimosasalat med fisk på dåse
På sidens sider har jeg allerede talt om det vidunderlige fiskesalat med et smukt forårsnavn og gav flere muligheder for dets forberedelse. Kom og mød mig ved at klikke på linket, jeg bliver meget glad.
Sådan laver du en original puffsalat med dåsefisk
Den originale opskrift på retten. En usædvanlig puff snack i saltede kiks, der passer godt sammen med andre ingredienser.
Du får brug for:
- Ost (hollandsk, russisk) - 150 gr.
- Æg - 4 stk.
- Grønne løg - et par fjer.
- Saltede kiks - 250 gr.
- Hvidløg - et par fed.
- En dåse saury i sin egen juice (tun, lyserød laks er en værdig erstatning for dåse saury).
- Mayonnaise.
Hvordan man gør:
Lækker fiskesalat med dåsekartofler
Inkluder kartofler i opskriften, og en sideret vil straks blive tilføjet til fisken. Salaten er velegnet til en fuld middag, til en tre retters middag til frokost.
Tage:
- En krukke dåsemad.
- Kartoffel - 3 knolde.
- Æg er et par.
- Mayonnaise, persille, dild, salt.
Madlavning:
Ikke mindre velsmagende salat vil vise sig, hvis dåsemad erstattes med letsaltet sild - vær opmærksom.
Fiskesalat opskrift på dåse med æg, ost, ris
I stedet for ris kan du tage kogte kartofler, tilberedningsteknologien ændrer sig ikke fra dette. Til madlavning, tag saury, sardiner, makrel.
- Dåsemad - en krukke.
- Ost - 50 gr.
- Agurk, frisk.
- Ris - 50 gr.
- Æg - 3 stk.
- Mayonnaise sauce.
Salatpust, som ikke forhindrer dig, hvis det ønskes, blande komponenterne. Jeg giver den originale opskrift.
Madlavning:
Lækker tunfisksalat på dåse med majs
Skal bruge:
- Æg - 3 stk.
- Tun på dåse - krukke.
- Majs - 1-2 spsk. skeer.
- Let mayonnaise, salt, dild.
Trin for trin forberedelse:
Brisling salat med blæksprutte og æg
I stedet for brislingen, der er angivet i snackopskriften, er det tilladt at tage saury, tun, sardiner. Men røget brisling giver en vis pikanthed til smagen, som adskiller forretten fra en række andre opskrifter.
Tage:
- Frosne blæksprutter - 500 gr.
- Bank af dåse brisling i olie.
- Bøj hoved.
- Æggehvider - 3 stk.
- Mayonnaise, salt.
Hvordan man laver mad:
Lækker tunsalat på dåse - videoopskrift
Tun er fantastisk godt i salater. Jeg tror, vi skal samle vores opskrifter og introducere dig til en separat samling. Indtil videre, behold en simpel version af snacken. Hvis du fortæller mig, hvad der ellers kan tilføjes ingredienserne til dåsesalater, vil jeg være meget taknemmelig. Må du altid være lækker!
Salater fra dåse saury: 5 opskrifter til festbordet
Saury på dåse er et prisbilligt produkt, der kan købes hele året rundt. Men når du vælger dåsemad, skal der tages højde for en række nuancer. Der er tre typer af dåse saury, som hver er angivet på pakken - disse er de første numre i anden række på etiketten på dåsen: naturlig saury med tilsætning af olie 931, naturlig saury 308, saury blancheret i olie 186.
Sammensætningen af dåsemad er meget enkel: fisk, salt, olie, krydderier – og ingen konserveringsmidler.
Salater fra dåse saury er velsmagende og varierede og endda sunde, hvis de tilberedes med grøntsager og korn, fordi de indeholder et næsten komplet sæt vitaminer og mineraler, som vores krop har brug for.
Protein og værdifuld fiskeolie bevares, og calcium bliver endda mere nyttigt efter varmebehandling. Hertil kommer, at dåse saury indeholder krom, magnesium, zink, selen, vitamin D og E. Men kun hvis dåsemaden blev tilberedt korrekt.
I dette tilfælde skal fyldet være let, og fiskestykkerne skal være hele og pæne med en behagelig lugt. Når du vælger dåse saury i butikken, skal du vælge hele dåser uden skader, ridser og hævelser. God saury koster omkring 150 rubler pr. dåse.
Når du planlægger at tilberede salater fra dåse saury, skal du vide, hvilke produkter der passer bedst til det. Først og fremmest er disse kartofler, gulerødder, bladsalater, sød peberfrugt, oliven og ris. Ved at kombinere dem kan du tilberede mange retter med en anden kombination af næringsstoffer.
Mayonnaise og olivenolie med en dråbe citron er velegnet som sauce til saury salater. De mest brugte krydderier er salt og peber.
Vil du overraske dine gæster? Forbered til ferien en meget interessant og frisk salat af dåse saury, oliven og sød peber. Salaten ser smuk ud på tallerkenen og har en behagelig frisk smag.
Saury salat på dåse med oliven
Ingredienser:
- ris 1 kop
- udstenede oliven 150 g
- sød peber i forskellige farver 2 stk.
- tomater 2 stk.
- syltede agurker 3 stk.
- vegetabilsk olie 1 spsk. l.
- citronsaft
- salt peber
Madlavningsmetode: Kog ris indtil kogt, skyl i rindende vand, afkøl. Skær oliven i ringe. Skræl sød peber fra frø og skillevægge, skåret i strimler.
Vask tomaterne, tør dem, skær dem i tynde skiver. Agurker skåret i tynde cirkler. Tør fisken og mos med en gaffel. Bland ingredienserne, salt og peber efter smag, smag til med en blanding af olie og citronsaft, bland grundigt.
Overfør til en salatskål og server.
Kartoffel passer godt til saury, det er med den, at salater med fisk oftest tilberedes. Her er et eksempel på en lækker og solid dåsesalat med kartofler og agurker. Forbered den til en ferie eller på hverdage og forkæl dine kære og venner.
Saury salat med kartofler
Ingredienser:
- saury dåse i olie 1 dåse
- kartofler 4 stk.
- syltede agurker 2 stk.
- æg 3 stk.
- mayonnaise 2 spsk. l.
- greens
- salt peber
Madlavningsmetode: Kog kartofler i deres skind, afkøl, skræl, skær i tynde skiver. Hårdkogte æg, afkøles, pilles, hakkes groft.
Agurker skåret i tynde cirkler. Bland ingredienserne, salt og peber efter smag, bland grundigt.
Læg den resulterende blanding i en salatskål, læg stykker af fisk på toppen, hæld over med mayonnaise, drys med hakkede urter.
En af de mest foretrukne salater med dåse saury er en salat med ris og majs. Salaten ser meget festlig ud, den er nem at tilberede, med en behagelig smag - hvad du har brug for til en festlig fest.
Salat med dåse saury og ris
Ingredienser:
- saury dåse i olie 1 dåse
- ris 100 g
- løg 1 stk.
- syltet agurk 1 stk.
- dåse majs 100 g
- tomater 1 stk.
- grønt 25 g.
- mayonnaise 100 ml.
Madlavningsmetode: Kog risene til de er kogte, læg dem i et dørslag og afkøl. Agurk og løg skåret i tern, tomat - tynde skiver. Tør fisken, fjern benene, hak med en gaffel. Læg ris, fisk, agurk med løg, majs, tomat lagvis i en flad salatskål. Smør hvert lag med mayonnaise. Drys den færdige salat tykt med hakkede krydderurter.
Du kan også lave en eksotisk salat af saury, for eksempel med oksehjerne. Ved første øjekast, uforenelige produkter, men de blev gode venner i denne salat.
Dåse saury salat med hjerner
Ingredienser:
- saury dåse i olie 1 dåse
- oksehjerne 300 g.
- gulerod 1 stk.
- løg 1 stk.
- syltede agurker 2 stk.
- æg 2 stk.
- mayonnaise 100 g
- citron 1 stk.
- greens
Madlavningsmetode: Tør fisken, fjern benene, hak med en gaffel. Vask hjernen grundigt, hæld vand forsuret med citronsaft og læg i blød i 2 timer.
Uden at fjerne det fra vandet, skræl filmen af, og hæld derefter koldt syrnet vand og kog det møre sammen med gulerødder, løg og den resterende citronsaft. Kog over lav varme med et knap mærkbart kog. Klare hjerner til afkøling og skæres i små tern.
Hårdkog æg, afkøl, skræl og skær i tern. Skær agurkerne på samme måde. Bland ingredienserne, smag til med mayonnaise, bland forsigtigt. Pynt den færdige salat med krydderurter.
Mærkeligt nok, men dåse saury i en salat passer godt til æbler. Overrasket? Så tjek det selv ud - lav en lækker saury salat med æbler.
Saury salat på dåse med æbler
Ingredienser:
- saury dåse i olie 1 dåse
- sursødt æble 1 stk.
- kartofler 2 stk.
- løg 1 stk.
- æg 4 stk.
- mayonnaise 100 g
- greens
Madlavningsmetode: Hårdkog æg, afkøl, skræl, riv på et groft rivejern. Tør fisken fra væsken, mos med en gaffel.
Kog kartofler i deres skind, afkøl, skræl, skær i små tern. Skræl æblet fra skindet og kernehuset, riv det på et groft rivejern. Løg skåret i tynde ringe.
Bland ingredienserne sammen, smag til med mayonnaise og bland grundigt. Pynt den færdige salat med krydderurter.
Kunne du lide vores side? Tilmeld dig eller abonner (meddelelser om nye emner sendes til din mail) på vores kanal i Mirtesen!
Adgang til denne side er blevet nægtet, fordi vi mener, at du bruger automatiseringsværktøjer til at gennemse webstedet.
Dette kan ske som følge af:
- Javascript er deaktiveret eller blokeret af en udvidelse (såsom annonceblokering)
- Din browser understøtter ikke cookies
Sørg for, at Javascript og cookies er aktiveret i din browser, og at du ikke blokerer for indlæsning af dem.
Saury på dåse: kun de lækreste opskrifter
I økonomien er saury en af de vigtigste kommercielle fisk. Både friskfrosset og dåsefisk er til salg. Dåsemad kan bruges som selvstændige retter, eller til at tilføje. Fisk på dåse er en af de mest populære former for dåsemad i Rusland. Kvalitet, pris, smag - alt dette taler om fordelene ved fisk.
Disse dåsemad er lavet af havfisk, hvis længde når 40 cm i længden. Som praksis viser, før sømning røges det først ved rygning, tilsættes forskellige krydderier, og for en lang holdbarhed - forskellige konserveringsmidler. Det er videnskabeligt bevist, at dets gavnlige egenskaber multipliceres i det. Vitaminer B, A, D, zink, molybdæn, fluor, proteiner osv. er også konserveret i konserves.
Når du køber dåsemad, skal du være meget opmærksom på krukkens tilstand. Krukken må under ingen omstændigheder være hævet eller beskadiget.
Fødevareforarbejdning
Når du laver mad fra retter, skal du bruge:
- Kapacitet (hvor ingredienserne opbevares eller retten tilberedes);
- Kasserolle (til kogning af grøntsager og frugter);
- Knive og skærebræt.
Mange opskrifter kræver, at ost skal rives. Alt andet skæres i skiver eller små tern. Saury æltes til en homogen masse, mens olien eller væsken nødvendigvis drænes fra den. Når alle komponenterne er behandlet, kan du fortsætte direkte til madlavningen.
Dette er en meget velsmagende ret.
Til dens forberedelse er det nødvendigt:
- Ost - 100 gr;
- Syltede agurker - 2 stk;
- Ris - 0,5 kopper;
- Grønne;
Behandle:
Riv osten. Skær alle andre ingredienser i små tern. Bland, tilsæt ris. Fyld med mayonnaise. Køl ned. Inden servering skal den pyntes med grønt.
Med frugter
- Saury - 1 stk;
- Æbler, pærer, kvæde 90-100 gr.
Skær frugten i små tern, hæld dåseolien over og lad det simre i 5 minutter. Kom i en skål, fordel små skiver fisk ovenpå.
Denne opskrift er lidt anderledes end den klassiske Mimosa. Denne salat er dog ikke mindre saftig, nærende og velsmagende.
For at tilberede denne ret har du brug for:
- Gulerødder - 2-3;
- Kartofler - 2-3;
- Æg - 3-4;
- Bue - 1;
- Salt - efter smag.
Behandle:
Skyl løget, tør og hak fint (du kan hælde vand). Skil blommerne fra proteinerne og riv det hele på et rivejern. Kog gulerødder og kartofler, riv efter afkøling. Du skal sprede mimosaen i lag.
- fisk (mos);
- sløjfe;
- kartofler (du kan salt, peber);
- gulerødder (valgfrit, du kan salt eller peber);
- proteiner (æg);
- æggeblommer.
Salat skal afkøles. Inden servering kan "Mimosa" dekoreres med grønt.
Til madlavning skal du bruge:
- Bank af dåsefisk - 1 stk;
- Æg - 3 stk;
- Ost - 50 gr;
- Kogt ris - efter smag;
- Løg - 1 stk.
Behandle:
Kog den anden ingrediens og skær. Hak løget fint. Riv osten. Dræn væsken og mos fisken med en gaffel og bland grundigt. Alt skal være lagdelt.
Salat kan pyntes med æggeblommer.
Neutral, men frisk smag passer godt til kød.
Til madlavning skal du bruge:
- En dåse saury på dåse - 1 dåse;
- Æg - 2;
- Forarbejdet ost - 1;
- Gulerod - 1;
- Bue - 1;
- Kiwi - 1;
- kartofler - 2;
- Salt - efter smag.
Læs også: Dåsetomater til vinterens opskrifter
Riv gulerødder, æg og kartofler. Hak løget fint. Kiwi skåret i skiver. Salat skal lægges ud i lag, spredes med mayonnaise.
Fordel kiwi over hele salatens overflade.
med majs
Til madlavning skal du bruge:
- Dåsemad (sury) - 1;
- Majs (på dåse) - 1.
Tilsæt majs til moset fisk. Fyld skålen med vegetabilsk olie.
Denne ret er ret enkel at tilberede, men den er meget velsmagende og mættende.
Til madlavning skal du bruge:
- Bank af dåse saury - 1 stykke;
- Kartofler - 2 stk;
- Løg - ½ del;
- æble - 1 stk;
- Æg - 3 stk;
- Ost - 50 gr;
- Salt - efter smag.
Hvordan tilbereder man denne ret? Riv kartofler og æg. Hak løget fint (tidligere kan det lægges under vand). Dette er nødvendigt, så løget ikke er bittert. Skil blommerne fra proteinerne og riv dem.
- lagt ud af en fisk;
- lagt ud med kartofler;
- lagt ud med løg;
- lagt ud med et revet æble;
- lagt ud med revet ost (ingen grund til at belægge med mayonnaise);
- stablet med hvide (æg). Smør med mayonnaise.
Send salaten i køleskabet i 3-4 timer. Drys med æggeblommer inden servering på sidste lag.
Hemmeligheden bag en lækker salat ligger i den rigtige mayonnaise.
Til madlavning skal du bruge:
- Bank af dåse saury (i olie) - 2;
- Ris - 100 gr;
- Løg - 1 stk;
- Æg - 3 stk;
- Gulerødder - 2 stk;
Madlavningsmetode:
Æg skal koges og hakkes fint. Ris skal også koges, indtil de er færdigkogte. I en stegepande steges gulerødder med løg. Fordel salaten i lag.
- laget er lagt ud med en fisk;
- et lag er lagt ud med stegte gulerødder og løg;
- et lag lægges ud med æg;
- lag lægges ud med ris.
Så er det nødvendigt at smøre med et tyndt lag.
For at salaten ikke kun bliver smuk, men også appetitlig, drys kaviar på mayonnaise.
"Regn" vil dekorere ethvert festligt bord.
Til denne salat skal du bruge:
- Gulerødder - 2 stk;
- Kartofler - 3-4 stk;
- Løg - 1 stk;
- Bank af dåse saury - 1;
Til dekoration skal du bruge:
- Rødbeder - 1 stk;
- Agurk (frisk) - ½ del;
- Grønne.
Hvordan tilbereder man denne ret? Riv gulerødder, kartofler, rødbeder. Hak løget fint. Fordel salaten i lag.
2 meget tynde skiver skæres af rødbederne, riv de resterende rødbeder og læg dem rundt om salaten. Fra en skive lav et ben, fra den anden - en paraplyhat. Riv agurken og få det til at regne. Pynt det hele med grønt.
"Bratislava"
Til madlavning skal du bruge:
- Bank af dåse saury - 1;
- Ris - 0,5 kopper;
- Ost - 100 gr;
- Salt, dild, persille - efter smag.
Skær alle ingredienserne i tern, riv osten. Bland det hele og smag til med mayonnaise.
- Bank af dåsefisk - 200 gr;
- Æbler - 2 stk;
- Blæksprutter (på dåse) - 100 gr;
- Valnødder - 100 gr;
- Stængelselleri - 70 gr.
Fisken skal skæres i små stykker. Blæksprutte skal skæres i strimler. Skær æbler i skiver. Selleri skal hakkes. Bland alle ingredienser, drys med citronsaft. Derefter smages til med mayonnaise og blandes. Drys med valnødder (forhak). Afkøl salaten.
Til denne salat skal du bruge:
- Bank af dåse saury - 200 gr;
- Ost - 200 gr;
- Oliven (udstenede);
- Hvidløg - 1 fed;
- Peber, urter - efter smag;
- Olivenolie.
Riv osten. Hak hvidløget fint. Før fisken gennem en blender eller kødhakker. Bland alle ingredienserne og tilsæt derefter lidt olivenolie. Krydderier tilføjes til smag. Bland alt grundigt. Pynt retten med oliven og krydderurter.
Til denne ret skal du bruge:
- Bank af dåse saury - 3;
- Æg - 8 stk;
- Ris - 5 spsk;
- Løg - 4 stk;
- Vegetabilsk olie;
- Persille.
Madlavningsmetode:
Kog æg og hak fint. Kog ris. Dræn væsken og mos fisken. Skær løget i ringe, og steg derefter i olie. At ælte saury. Bland alle ingredienser og bland grundigt. Serveres varm.
Se også: saltning af karper
"Vinder"
- Kartofler - 4 stk;
- Agurk (frisk) - 2 stk;
- Grønne ærter (på dåse) - 100 gr;
- En dåse dåse saury - 3 stk;
- Mayonnaise;
- Peber, dild, salt, persille;
- Cowberry.
Kog kartofler, skåret i tern. Skær friske agurker i små tern. Vask løget, hak det. Bland alle ingredienser. Fyld med mayonnaise. Bland alt grundigt. Pynt med krydderurter og tranebær.
"Rose of Wind"
For at forberede denne ret skal du bruge:
- fisk - 1;
- Gulerødder - 2 stk;
- Eddike - efter smag;
- Citronsaft - 2 tsk;
- Kartoffel - 1 stk.
Kog kartofler, gulerødder. Hak æggene fint. Skær løget i halve ringe, og mariner derefter (lad i eddike i min. 15-30). Derefter skal det vaskes med vand. Riv kartofler og gulerødder. Brug mayonnaise blandet med citronsaft som sauce. Hvert lag skal smøres med mayonnaise.
- kartofler;
- fisk (mos);
- sløjfe;
- gulerod.
Pynt retten med krydderurter.
En sådan usædvanlig kombination af produkter giver en fantastisk smag.
Til madlavning skal du bruge:
- Dåsemad - 2 (helst i olie);
- Løg - 1 stk;
- Gulerødder - 2-3 stykker;
- Agurk (syltet eller saltet) - 4;
- Æg - 4-5 stk;
- Grønt, salt - efter smag.
Video fjernet.
Smør bunden af salaten rigeligt med mayonnaise. Mos fisken og stil til side. Derefter blandes agurker med løg og lægges i et lag salat. Riv derefter hvider, æggeblommer og æg. Sæt de blandede proteiner med gulerødder. Dernæst drysses med fintrevet æggeblommer. Dekorer fadet med dild.
Vigtig! I hver salat, der er stablet i lag, skal hvert lag smøres med creme fraiche eller mayonnaise uden fejl!
Foråret står allerede for døren. Alt begynder at ånde friskhed, ømhed og lethed. På sådanne dage bør du glæde dig selv med en salat af friske agurker og majs.
- Fisk - 1 bank;
- Agurk (frisk) - 1 stk;
- Æg - 2 stk;
- Majs - 1,5 kopper;
- Ris - 3 kopper;
- Selleri - 1 stk;
- Grønt, salt - efter smag.
Agurker og selleri skåret i små tern. Bland saury med ris og smag til med mayonnaise eller creme fraiche. Efterfulgt af et lag finthakkede agurker. Læg derefter det revne protein ud. Vi pynter salaten med majs, krydderurter og selleri.
Saury salat - velsmagende og sunde snacks til hver dag
Saira er en ret specifik fisk. Den serveres sjældent stegt og endnu sjældnere kogt. Men dåsemad fra røget saury spredes fra butikshylderne med det samme, fordi næsten hver værtinde har sin egen fiskesalatopskrift i sit arsenal. Derudover er surt kød, i modsætning til andre dåsefisk, særligt mørt, det indeholder mange elementer, der er nyttige for immun- og fordøjelsessystemet, og dets omkostninger rammer ikke pengepungen selv i krisetider.
Salat med saury, kærligt kaldet "Mimosa", dekorerede festlige borde i sovjetiske hjem. Det er ingen spøg, i tider med knaphed kunne en mør fisk kun fås takket være handelsforbindelser, fordi den indkøbte dåsemad blev gemt til en særlig lejlighed. Nytårsaften eller 1. maj blomstrede en "blomst" puffsalat på dugen.
- Bank af dåse saury;
- Kartoffel - 3 stk.;
- Gulerødder - 3 stk.;
- Æg - 4 stk.;
- Løg - hoved;
- Mayonnaise.
Salat med saury i den originale opskrift blev lagt i et dias. Hvert lag blev separat saltet og smurt med mayonnaise.
- I en salatskål af medium dybde, læg bunden ud med dåse saury. Mos fisken til frugtkød med en gaffel.
- Smør lagen med mayonnaise.
- Kog kartofler, gulerødder og æg i en separat skål. Lad maden køle af.
- Riv gulerødderne på et groft rivejern og fordel dem i et jævnt lag, så de dækker fisken. Smør igen med mayonnaise.
- Skær derefter de kogte kartofler i tern og fordel også mayonnaise over lagen.
- Hak løget fint. Lægges ud i et tyndt lag.
- “Luk” salaten med et lag mosede eller finthakkede æg.
- Sæt fadet i køleskabet i 1-2 timer.
- Når salaten er afkølet og gennemblødt, kan du servere den på bordet og dekorere den med grønt efter eget skøn.
Bitterheden i løget vil kun ødelægge salaten. Formarinering (1-2 timer) af løg i eddike eller olivenolie sparer herfra.
Salat "Bratislava" med saury
Denne salat er særligt nærende med et minimum kalorieindhold. Retten kan passere til en let snack, når der ikke er mulighed for at få et fuldt måltid. Til et festligt bord vil opskriften også passe.
- En dåse surt kød på dåse;
- et halvt glas ris;
- Syltede agurker - 2 stk.;
- Ost (usaltet) - 100 g;
- Æg - 3 stk.;
- Grønne - en blandet flok;
- Pære af mellemstørrelse;
- Mellemfed mayonnaise.
Læs også: Metoder til syltning af agurker i en tønde
Det tager cirka en time at tilberede salaten, så hvis du har brug for det hurtigt, så er denne opskrift næppe egnet.
- Risikoen skal vaskes godt og koges med laurbærblad og peber.
- Hæld de afkølede ris i en salatskål.
- Mos dåsefisk til vælling og tilsæt ris.
- Kog æggene og hak så småt som muligt. Hæld i andre ingredienser.
- Agurker skåret i mellemstore strimler eller cirkler, hvis agurkerne er små. Tilføj til salatskål.
- Hæld salaten over og rør rundt.
- Drys den allerede blandede salat med revet ost og krydderurter på et fint eller mellemstort rivejern.
- Nyd dit måltid!
I stedet for pickles kan du bruge friske, og krydre salaten med sojasovs, du får en interessant ret med asiatiske noter i smagen.
Salat "Marine" med saury
Smagen af salaten vil helt sikkert forbløffe selv inkarnerede gourmeter. Det vigtigste er at følge opskriften nøjagtigt, så kombinationen af produkter er harmonisk, og resultatet er appetitligt og mørt, som det sømmer sig en salat med saury.
- Bank af dåse saury;
- Blæksprutte i saltlage - 1 dåse;
- Æbler - 2 stk.;
- Valnødder - 80 g;
- Selleri - 1 stk.;
- Citronsaft;
- Mayonnaise.
I en salat for harmoni skal alle komponenter skæres i stykker af omtrent samme størrelse. Prøv at huske på dette, når du tilbereder denne ret, og skær æblerne groft, så stykkerne er på størrelse med en valnød.
- Mos dåsemaden med en gaffel, indtil der opnås en jævn puré, og kom pureen i en salatskål.
- Blæksprutter, hvis de allerede er hakket, behøver ikke at blive knust. Hvis du ikke kunne finde kød på dåse og foretrak frossen blæksprutte, skal det koges i saltvand, afkøles og skæres i tynde strimler og tilsættes saury.
- Hæld kogende vand over æbler, skræl forsigtigt og kerner og skær dem i tern.
- Nødderne skal ristes let, inden de tilsættes salaten.
- Tilsæt også en hakket bladselleri til salaten.
- Drys ingredienserne med citronsaft og smag til med mayonnaise.
- Rør salat, dekorer. Nyd dit måltid!
Enkle og velsmagende salater med saury på dåse
Sikkert har alle hørt mere end én gang om salater med dåse saury, men ikke alle kender alle hemmelighederne ved madlavning.
Lad os prøve at forstå alle forviklingerne og finde ud af de bedste opskrifter med visuelle fotos.
En lignende salat med saury på dåse tilberedes meget hurtigt, så den er perfekt til forskellige livssituationer.
Det er også interessant, at prisen på denne salat også er meget lille, hvilket betyder, at du kan tilberede den næsten hver dag.
Lad os gå videre til madlavningsprocessen:
Læs også: Eddikesats til konserves
Sådan en salat kan blot serveres ved bordet, eller du kan smøre den på toast. Der er mange applikationer til denne salat, det vigtigste er at tænde for fantasien.
Saury salat på dåse med ærter
Salat med saury og ærter er en af de mest populære, fordi den er meget velsmagende, og den tager meget kort tid at lave mad. Sådan en salat ligner udadtil noget som "Capital", men smagen er helt anderledes. Overrask dine gæster med denne ret.
- Et par friske eller syltede agurker;
- 3-4 kogte kartofler;
- Cirka en halv dåse grønne ærter;
- Et lille løg;
- Mayonnaise og krydderurter efter smag;
- Kværnet sort peber.
Så der er flere ingredienser end i den klassiske version, men madlavningen er stadig enkel:
- Vi sætter kogte kartofler;
- Åbn i mellemtiden dåsemad, dræn væsken og hæld indholdet på en tallerken. Bland og ælt med en gaffel;
- Tilsæt derefter en halv dåse grønne ærter, finthakkede løg, finthakkede agurker, hakkede kogte kartofler til fisken. Rækkefølgen i denne salat er ikke vigtig, for til sidst skal alt blandes;
- Tilsæt mayonnaise, krydderurter og sort peber efter smag. Vi blander alt godt;
Denne salat kan serveres varm (den er varm på grund af de varme kartofler) eller kold og godt gennemblødt.
Se opskriften på denne salat i en fart i videoklippet:
God mulighed med ris
Lad os gå videre til en mere specifik salat med ris. Det er værd at sige, at ris giver den klassiske smag en slags pift.
Det er svært at forklare, du skal prøve det en gang!
Denne salat er ligesom resten ret enkel at tilberede.
Det vigtige er, at det kan tilberedes hele året rundt, fordi de nødvendige produkter er tilgængelige i butikkerne til overkommelige priser.
Sammensætningen af salaten med dåse saury og ris, eller rettere, dens ingredienser:
- En krukke med dåse saury;
- Kogt ris - 5-6 spiseskefulde;
- Kogte æg - 2-3 stykker;
- Lille pære;
- Grønne løg - efter smag;
- Mayonnaise, salt, sort peber - efter smag;
- En halv dåse grønne ærter (til en amatør).
Det er svært at sige den nøjagtige opskrift, fordi hver husmor altid forsøger på en eller anden måde at pynte retten for at adskille sig fra andre. Derfor er der mange muligheder og ekstra ingredienser.
- Vi vasker risene godt og sætter dem i kog;
- Sæt parallelt 2-3 æg i kog;
- Mens alt koger, åbner du dåsemaden, hælder indholdet ud (efter at olien er afdryppet), og fisken blandes godt med en gaffel;
- Nogle tilføjer grønne ærter efter smag;
- Tag et lille løg og hak fint;
- Tilsæt kogte ris og æg (tidligere finthakket) til saury med løg;
- Tilsæt mayonnaise og krydderier efter smag;
- Bland godt og send til køleskabet.
Salat kan serveres umiddelbart efter tilberedning, men de fleste synes, at den skal serveres kølig.
Enhver sildeelsker skal vide, hvordan man sylter den. Også selvom det kun er fordi det er velsmagende og sundt. Topopskrifter til nem saltning af sild derhjemme. Og du behøver ikke købe endnu en krukke med saltet fisk af tvivlsom kvalitet i butikken!Hvor fantastisk velsmagende laks bagt i ovnen! Tilbered det efter en af opskrifterne i denne kulinariske artikel. Du vil ikke fortryde!
Hvor ofte laver du pasta? Hvad med skaldyr? Prøv at tilberede denne ret som beskrevet her. Du får en delikat kombination af smag!
Saury majssalat på dåse
Majssalat med saury er noget af det lækreste og smukkeste på festbordet. Dens ejendommelighed er, at en sådan salat er tilberedt i etaper og lagt i lag.
- En dåse saury på dåse;
- En halv dåse majs på dåse;
- 3-4 kogte æg;
- Krabbepinde eller rejer - 200-300 gram (til en amatør);
- Mayonnaise og krydderier - efter smag.
Lad os gå videre til madlavningsprocessen:
Denne salat skal lægges i blød, så det er bedst at servere den til bordet et par timer efter tilberedning.
Ellers kan det være lidt tørt.
"Mimosa" - en traditionel godbid
"Mimosa" er en af de lækreste salater med saury på dåse.
Læs også: Hjemmelavede autoklaveopskrifter på dåse
Tilberedningsprocessen er meget enkel og hurtig, og smagen er simpelthen unik.
På grund af dette har denne ret vundet sin popularitet.
Efter at have behandlet ingredienserne, fortsætter vi til madlavning:
- Først og fremmest er det nødvendigt at koge æggene og adskille hviderne fra æggeblommerne;
- Fjern indholdet af dåsemaden og ælt godt, så det bliver til frugtkød. Riv hård ost på et fint rivejern;
- Forbered dressing af mayonnaise og krydderier, som skal spredes efter hvert lag.
Dette afslutter forberedelsen, du kan lægge lagene ud. De er opstillet i følgende rækkefølge:
Efter tilberedning sender vi skålen til køleskabet i en halv time for at lade den trække. Derefter kan du servere.
Videoopskrift "Mimosa" se nedenfor:
Til sidst vil jeg gerne give nogle nyttige tips om salater med saury:
- Grønt kan tilføjes til alle salater med dåse saury, dette vil give en behagelig specifik smag;
- Tilføj ikke krydderier med stærke lugte eller smag til salaten, dette kan ødelægge smagen af retten;
- Du kan roligt tilføje andre skaldyr til salaten, for eksempel rejer, krabbekød, blæksprutte, blæksprutte og så videre;
- Enhver salat (selv en tilberedt i lag) kan blandes og spredes på toast.
Forbered en af salatopskrifterne med dåse saury, og dine gæster vil blive glade for den delikate og specielle smag af denne ret!
Lækre salatopskrifter med dåse saury
Saury på dåse er en meget populær dåsemad. Fin mild smag forårsager stor efterspørgsel efter denne fisk. Og salater fra saury dåse i olie er simpelthen uforlignelige!
Dåse saury ser ved første øjekast ud til at være et så simpelt, almindeligt, uhøjtideligt produkt, men ikke desto mindre kan du tilberede udsøgte retter med fremragende smag fra det. Antallet af alle slags snacks, salater og andre syrede retter kan ikke tælles.
Video fjernet.
- Det er vigtigt at vælge en producent med et godt omdømme, og selvfølgelig tjekke udløbsdatoen og fremstillingsdatoen for dåsemaderne. Du bør ikke tage de dåsemad, der blev lavet for mere end seks måneder siden, for over tid ændres smagen af enhver dåsemad, især i jerndåser, stadig, og ikke til det bedre.
- Samme anbefaling gælder for ost, og køb af mayonnaise og andre ingredienser. Vælg kun det, du ved, og du kan være sikker på det, og vær opmærksom på de betingelser, der er angivet på pakkerne.
- Hvis du foretrækker at få en mere delikat smagsoplevelse af salaten, så læg den efter åbning af dåsemaden på en tallerken og fjern alle synlige ben, og mos derefter fisken med en gaffel. Nogle foretrækker bogstaveligt talt at mose dåsemad, og nogle kan lide at efterlade håndgribelige stykker fisk. Vælg hvad du bedst kan lide.