Sienet, joissa on Champunonit paistettua reseptiä. Fry Delicious Champunonit
Aloittelijoilla kulinaarisilla ihmisillä on usein paljon kysymyksiä tuotteiden toimivaltaisesta käsittelystä ja niiden käytöstä. Tiedot siitä, kuinka oikein ja kuinka paljon paistingnaalitavut ovat hyödyllisiä paitsi aloittelijoille, myös kokeilijoille erilaisten astioiden valmistelussa. Loppujen lopuksi ruoanlaitto on fantasian lento, halu makujen täydellisyydestä ja ruoan makuominaisuuksista, se on levätä ja rakkautta kokeille!
Champpanni ovat maailman suosituimpia sieniä! Niiden alhainen hinta, hyödylliset ominaisuudet, matala kalori ja universaalit gastronomiset ominaisuudet tekevät niistä erittäin halunneet nykyaikaisen maailman keittiössä.
Nämä sienet ovat suuria ja kuumia ruokia ja kylmissä välipaloja ja salaatteja. Heitä keitetään, turhautuneita, marinoivia, paistettuja, säilykkeitä ja jopa syövät raakaa, mutta säilytetään usein jäädytetyssä muodossa!
Epäilemättä suosituin tapa ruoanvalmistusmestari oli ja pysyy paahtavansa öljyssä. Ja siksi me jaamme tietämyksemme ja ideoitamme, kuinka FRY Champigonit, mukaan lukien jäädytetty, kuinka monta vaarallista vaaraa ja mikä tärkeintä, kuinka herkullisesti heitä heidät tuoksuaan ja vatsaansa.
Muuten paistettujen kemiinien kaloripitoisuus riippuu paistamisen aikana imeytyneen öljyn määrästä, mutta keskimääräinen numero on noin 40-50 kcalia 100 grammaa kohti valmiita tuotteita.
Kuinka paistaa sieniä Champunonit
1. Ennen paistat sieniä, sinun täytyy pestä ja kuivaa. Kokeneet kokit neuvoo, että rajoitat useimmat niistä vesiyhteydessä, koska se riippuu niiden kypsentämisestä. Se riittää katsomaan jokaisen sienen märällä vuodevaatteella, leikata jalka (ja se - niiden saastumisen tapauksessa), irrota vaurioitunut tila ja leikattu levyt tai toisella tavalla. Pienet kopiot näyttävät yli astiaan kokonaan.
2. Lämmitä paistinpannu, kaadetaan joitakin hienostuneita öljyjä (mieltymyksesi mukaan) ja paistavat valmistetut tuotteen osat. Täällä voimme vain vastata usein kysymykseen: "Kuinka paljon aikaa tuoreisiin herkkyysille?"
Jos lähetät valmistetun tuotteen yhdelle kerrokselle pannulla, kunnes ne ovat valmiita, ne tuodaan minuutteihin - kauniin kultaisuuden myötä. Lisäksi katsoo, että tällaisella toimivaltaisella käsittelyllä sieniä ei yleensä menetetä summassa. Tulipalon on oltava keskimäärin. Kausi paprikoilla, mausteilla ja suolalla paahdun lopussa.
Jos edistää sieniä, älä anna heille aikaa kuivua, jauhaa heitä ja välittömästi laittaa koko tuote pannulla, sitten keittoprosessi vedetään sienimehun pumppausvaiheeseen, ja tämä on noin 20 minuuttia. Samalla Aika, tuote menettää hyödylliset aineet ja käytät ylimääräistä aikaa, prosessin katselua ja sekoittaen jatkuvasti.
3. Valmistelun lopussa lisätään paahdettuja sieniä kattilaan, lisäämään kermaöljyä (se on erittäin kaiverrus tuotteen aromaa ja makua) ja siellä on viisi minuuttia ilman kansi. Valmis!
4. Katselimme perus-reseptiä kanssasi, miten kokata tuoreita herkkääjä. Mutta usein olemme jäädytetty pakastimessa? Kuinka paistaa heidät?
Käytä asiantuntijoiden kokemusta! Pakastetut herkkurit He suosittelevat olla sulattamatta, vaan kuoriutumaan suolattuun kiehuvaan veteen muutaman minuutin ajan, sitten kuivat jäähdytykseen ja jopa sitten paistinpannussa.
Teknologian valmistaminen fritedienien kanssa Champunonit muiden tuotteiden kanssa
Sipuli
Tekniikka merkitsee ensimmäistä kerrospaistusta läpinäkyvyyteen ja sienen leikkaus on jo lisätty valmiiseen sipuliin. Erinomainen maku on niin sieni piercer hankkii, jos se lisää pari lusikasta hapan kermaa.
Juicy Vihannekset
Vihannekset valmistavat erikseen, sienet - liian. Sitten yhdistimme tuotteet ja tuhannet 5 minuuttia. Suuri vaihtoehto - sammuminen kerma, hapan kerma tai tomaattimehu.
Perunoilla
Ensinnäkin, paistavat Champunonit, suolat heitä, ja sitten sitten lisää perunan leikkaus ja valmistelemme tavallista tapaa. Herkullinen
Lihalla
Ensinnäkin lihaa paahdetaan mausteilla ja suolalla (kunnes valmius) ja sienet lisätään.
Yllä olevat hiilet
Tämä menetelmä on rakastettu yksinomaan! Kirkas maku ja tuoksu, suosittelemme sinua poimimaan sieniä ennen kuin leivontaan hiilien yli tai ruudukon mihin tahansa marinadiin. Yksinkertaisin meri koostuu sitruunamehusta, mausteista ja kasviöljystä.
Muuten kasviöljy voidaan korvata majoneesilla tai hapan kermalla. Jätä koko tai puolikkaat marinadiin 30-40 minuuttia, ja käytä sitten ohut vartaat tai aseta verkkoon ja paista kaikilta puolilta 10-15 minuuttia. Mutta en muista, muuten Champigonit menettävät volyymin ja tiheyden!
* Neuvoston ruoanlaitto
Ennen paistingnaalia, ne olisi varattava 5-6 minuuttia. Tämä säästää niiden äänenvoimakkuutta ja muodostaa paistamisprosessin.
Kuinka ei innostaa niin yksinkertaisia \u200b\u200bmutta herkullisia ruokia? Jos sisällytät luovaa jännitystä, näiden perusreseptien perusteella voit valmistaa koko fantasian rivi herkullisia ruokia! Tiedät nyt, miten Fry Champignitsi, eikö olekin?
Yleisin ja myynninedistämis, ja siksi suosittu, Shamgnon-sieniä pidetään. Näiden hedelmäkappaleiden valmistamiseksi ei ole välttämätöntä kestävä, kiehuminen ja puhdistus. Champignonista saadaan erittäin maukkaita ja tuoksuvia herkkuja: välipala, sivuulhojen tai itsensä ruokalaji.
Erityisesti kaikki kunnioitetut herkut ovat paistettuja herkkuja paistinpannussa. Varmistamme, että tällainen ruokalaji on täysin yksinkertainen jopa aloitteleva kulinaarinen.
Hyödynnä askel askeleita reseptejä ruoanvalmistukseen CHEMNONS PAN, joka helpottaa ponnisteluja paljon helpompaa.
Champunonien valmistaminen paistinpannussa keulalla voidaan kutsua universaaliksi. Paistetut sienet jakamaan tuoksun nopeasti koko huoneissa, mikä aiheuttaa ruokahalua ja kutsua koko kotitalouksien keittiötä.
- Mushrooms - 700 g;
- Sipuli - 5 päätä;
- Kermainen öljy - 50 g;
- Puristettu sitruunamehu - 2 rkl. l.;
- Maadoituspippuri ja suola ovat säädettävissä makuun;
- Löysivät vihreät (persilja tai tilli).
Kuinka Fry Champigonit keula paistinpannulla, selvitä yksityiskohtaisesta reseptistä.
- Puhdista sienet pilaantumisesta, huuhtele ja leikkaa palasiksi.
- Sipulit Puhdista yläkerros, puolet renkaat.
- Kermanvärisessä öljyssä paistavat sipulit pehmeiksi, pumpataan leikattuja champignoneja.
- Paista keskilämpö ennen sulkemista, kauha, kiinni, sekoitus.
- Kaada puristetun sitruunan mehu, hienonnettu hienoksi vihreät, juuret 3-4 minuuttia. Jatkuva sekoittaen ja levitä pöydälle perunajouseen tai vain keitettyjä perunoita.
Kuinka paistaa paistinpannu hahmot keula ja valkosipuli
Tämä vaihtoehto, joka osoittaa, miten paistaa paistingnaalissa Champunoneja sipulit ja valkosipuli, on kiinnostunut niistä, jotka rakastavat mausteisia sieniä ruokia.
- Mushrooms - 1 kg;
- Sipulit - 2 päätä;
- Valkosipuli - 6 hampaat;
- Viini kuiva valkoinen - 200 ml;
- Oliiviöljy;
- Maan paprikoiden ja suolan seos säädetään makuun;
- Persilja vihreät.
Kuinka tehdä Champunonit keula ja valkosipuli pannulla ja valkosipulilla, jotka on kuvattu ehdotetussa reseptissa vaiheittain.
- Pre-kuorittu ja pestään kylmässä vesihuollossa leikattu viipaleita.
- Kaada öljy pannulle, lämpimästi lämmin, puhdista valkosipuli, leikattu kuutioiksi ja paista kunnes sulkeutuu.
- Valkosipuli valitsee huolellisesti lapio ja heitä pois ja laita sienet öljyyn ja paista ruddy kuori.
- Lisää kuoritut ja leikatut sipulirenkaat, paista sieniä keskipitkällä kuumalla 5-8 min. Samalla sekoittaa jatkuvasti paistinpannua niin, että se ei polta.
- Kaada viiniä, suolaa ja pippuria maun, sekoita ja surua heikolla lämmöllä täysin haihduttamaan nestettä.
- Ripottele vihreitä, sekoita, aseta syvä levy ja toimi sivulevyksi.
Miten tehdä Champunonit hapan kermaa paistinpannussa
Champunopeutta paistettua paistinpannulla hapan kerma, pidetään yhtenä yksinkertaisimmista ruokalajeista, joissa on upea maku. Tällainen hoito voidaan yhdistää kaikkiin koristeisiin.
- Mushrooms - 1 kg;
- Hapan kerma - 300 ml;
- Sipuli - 3 kpl;
- Voi kermainen ja vihannes paistamiseen - yhtä suuressa osassa;
- Vihreä persilja;
- Sulanut juusto - 50 g;
- Suola ja maadoitus mustapippuri.
Poista vaiheesta kuvauksesta selvittää, miten herkkää hapan kermaa pannulla.
- Puhdistetaan ja leikataan kuutioiksi, sienet tarvittaessa puhdistetaan ja leikataan olkilla tai viipaleilla.
- Panssa yhdistetään yhtä suuri määrä kasviöljyä ja kermaista, hyvin kuumennetaan.
- Se on säädetty ensimmäiset sipulit ja paahdettu vaaleanruskeaksi jatkuvasti sekoittaen, jotta ei poltettava.
- Sienet lisätään ja paistetaan 15 minuuttia. Kunnes kaikki nestemäinen haihdutetaan.
- Somea kerma kaadetaan, koko paino on kohokuvioitu maun ja tulee ulos, haudutettu minimaaliseen kuumuuteen 5 minuutin ajan.
- Rypistyneitä vihreitä ja ampui ampumisjuustoa, joka tuli sieniin hapan kerma.
- Kannen alla oleva ruokalaji on enintään 15 minuuttia, mutta sitä tarjoillaan paitsi kuuma, mutta kylmässä muodossaan.
Champunonit hapan kerma ja perunat paistinpannussa: Resepti valokuvilla
Venäläisissä keittiössä resepti ruoanvalmistuskestävyydelle pannulla hapan kerma perunat ovat erittäin suosittuja. Vaikka ruokalaji saavat kalori, mutta erittäin maukas, ruokahalu ja tuoksuva.
- Mushrooms - 700 g;
- Peruna - 500 g;
- Sipulit - 3 päätä;
- Hapan kerma - 300 ml;
- Kasviöljy - paistamiseen;
- Suola, vihreät ja maadoitus mustapippuri - maistaa.
Resepti, jossa vaiheittainen valokuva auttaa valmistamaan Champunonit paistinpannussa hapan kermaan ja lisäämällä perunoita.
Sipulit puhtaina, leikataan puoli renkaat, laita pannulla esilämmitetyllä kasviöljyllä, paista hieman kultainen väri.
Leikkaa sieniä siivottavat siivottavat viipaleet, lisää keula ja paista, kunnes olet harjattu.
Makea ja pippuri makuasi, sekoita ja aseta lapio erilliseen levyksi.
Puhdista perunat, leikataan olkille tai piireiksi, huuhtele hyvin suuressa määrin vettä.
Laita keittiöpyyhe ja jätä 5-7 minuuttia.
Lähetä pannulla, jossa sienet paahdetaan, lisää tarvittaessa öljy.
Paista keskilämmöllä, kunnes vihannes on ryöstetty, kun kääntämällä perunat puupalla vain ylhäältä alaspäin ilman sekoittamista.
Lisää sieniä sipulia, sekoita, kauha, kiinni maistella, kaada hapan kermaa ja ripottele vihreitä.
Tommit matalalla lämpöä enintään 10 minuuttia. Tarjoile välittömästi keittämisen jälkeen, kuuma.
Resepti, miten kokata Champigonit pannulla keula, valkosipuli ja kerma
On syytä sanoa, että sienet ja kerma ovat klassinen versio kansallisesta ruokaa. CHAMNONS kypsennetty kerma pannussa, välttämättä kaikki, jotka yrittävät heitä.
- Mushrooms - 700 g;
- Sipuli - 3 päätä;
- Valkosipuli - 3 hampaat;
- Kerma 20% - 300 ml;
- Voi kermainen - 50 g;
- Kasviöljy - 30 ml;
- Suolan meri- ja pippuria musta maa - mielelläsi;
- Parsley Vihreät - sisustukseen.
Hyödynnä todistettu resepti, jossa kuvataan, miten paistaa paistinpannulla kerma champignitsi.
- Sipulit ja valkosipuli Tyhjennä yläkerroksesta, liukumaan veteen ja peitä veitsi kuutioihin.
- Kaada kasviöljy pannulla, lämpö, \u200b\u200bkaada hienonnettu sipuli, paista hieman kultainen väri.
- Sienet huuhtelevat nopeasti kylmässä vedessä, aseta keittiöpyyhkeelle ja 10 minuutin kuluttua. Leikkaa useita kappaleita.
- Lisää sieniä Lukalle, Fry sulkeutua kannella auki.
- Kaada kerma, lisää voita, anna sulaa, suolata merisuolaa makuun ja pippuriin.
- Kun puristakaa valkosipuli lehdistön läpi, tuo paistinpannuksen sisältö kiehuvaksi ja sammuttaa välittömästi tulipalo.
- Tunne pöydälle. Koristele ruokalaji vihreillä lehdillä tai persiljapyyhkeillä.
Miten kokata ChampNiNonit paistinpannussa kerma Dijon Sinappi
Resepti CHAMNONSin valmistamiseksi pannulla kermallaan lisäämällä Dijon-sinappia - erinomainen vaihtoehto niille, jotka haluavat kokata paitsi nopeasti, vaan myös maukkaita.
- Mushrooms - 1 kg;
- Sipuli - 3 päätä;
- Kerma - 300 ml;
- Dijon sinappi - 1 rkl. l.;
- Suola ja mustat maapaprikaa sopeutuvat makuun;
- Tuoreet vihreät (kaikki);
- Salaatin lehdet - ruokintaan;
- Puhdistettu kasviöljy - paistamiseen.
Kuinka kokata Champunonit paistinpannussa kerma lisäämällä mausteinen Dijon sinappi, selvittää vaiheittaisesta resepti.
- Puhdista sienet, jos saastuminen, huuhtele, leikkaa diot.
- Puhdista kuoret, huuhtele ja leikkaa ohut puoli renkaat.
- Vihreä huuhtele, blot paperipyyhkeellä ja häiritä hienojakoisia veitsiä.
- Lämmitä pannu kasviöljyllä, syötä sieni viipaleita ja heti kun ne tulevat nestemäiseksi, pumpaamattomaksi sipuliksi.
- Intohimoinen sipuli puoli renkaat muutaman minuutin ajan, kunnes he ravisteli.
- Lisää sinappi, sekoita ja paista 5 minuuttia.
- Kaada ohut jet kerma, kaada hienonnettu vihreät, suola ja kiinni makusi, sekoita ja sammuta 10 minuuttia. Alhaisessa lämpöä.
- Laita suuri astia salaattilehtiä, laita keitetyt astia keskelle ja palvele pöydälle.
Champunonit paistinpannussa juustolla ja omenoilla
Champunonit, keitetyt paistinpannulla juusto ja omenat - maukas ja ravitseva ruokalaji edullisista tuotteista, jotka parantavat vain toistensa makua. Tällainen mielenkiintoinen yhdistelmä sieniä, juustoa ja omenoita on hyvin erikoinen.
- Mushrooms - 800 g;
- Omenat - 4 kpl.;
- Valkoiset sipulit - 2 päätä;
- Juusto kiinteä - 200 g;
- Suola, sokeri ja mustat maapapret sopeutuvat makuun;
- Tilli vihreät;
- Kermaöljy - paistamiseen.
Tarjolla on kuvattu resepti Champlannin sienien valmistamiseksi paistinpannussa juustolla ja omenoilla.
- Sienet huuhtele, puhdas, jos on saastumista ja makaa keittiöpyyhe.
- Leikkaa viipaleet, lähetä esikuumennettu voita, paista kunnes kultainen väri.
- Puhdista sipulit kuoresta, leikkaa veitsellä, lisää sieniä ja paista hieman kultaiselle värille.
- Puhdista omenat kuoresta, leikkaa kuutioiksi, lisää sipulit, sekoitus ja paista kermaöljyllä 10 min.
- Suola makuun, hieman yli ja lisää raastettu juusto, sekoitettu hienonnettu vihreä tilli.
- Sekoita, kaada pieni sokeri ja huomenna paistinpannussa suljetun kannen alla 10 minuuttia. Minimaalisesti tulessa. Tarjoile mausteinen hapan-makea astia koristeena leivonnaisen lihan kanssa.
Champunonit paistinpannussa juustolla ja makkara
Mushrooms, juusto ja makkara - mielenkiintoinen ja maukas yhdistelmä tuotteita. Tällainen ruokalaji on yksinkertainen ja helppo valmistaa pannulla juustokuoren alla. Tietäen, miten herkullisesti valmistaa Champunonit juustolla ja makkaraa pannulla, voit usein miellyttää kotitalouspäivänsä tai illallisen.
- Mushrooms - 800 g;
- Keitetty makkara - 150 g;
- Savustettu makkara - 200 g;
- Juusto kiinteä - 200 g;
- Sipuli - 3 päätä;
- Kasviöljy;
- Oregano ja suola - maistaa.
Yksityiskohtaisesta kuvauksesta voit selvittää, miten herkkyyttä juustoa ja makkaraa pannulla.
- Sienet ja sipulit puhdistetaan, leikataan: sienet, joissa on levyt, sipuli puoli renkaat.
- Öljyä kuumennetaan pannulla, sipulit asetetaan ensin ja paahdettu pehmeään tilaan.
- Mushroom-levyjä lisätään, 10 minuuttia paahdetaan, ja jatkuva sekoittaminen.
- Leikkaa makkarasta pienillä kuutioilla tai ohut olki, lisätään sieniä ja sipulia, sekoitetaan ja 3-5 minuutin kuluttua. Polttaminen on hämmentynyt tarvittaessa.
- Astianpesukone oregano, sekoitettu, päällä kova juusto suurella ratilla.
- Paistinpannu on peitetty kannella ja hidas palo lautasen tomits 10 minuuttia.
- Lautasen voidaan levittää spagettia tai perunaa perunaa, syövät kirsikkatomaatteja puolikkaat.
Kanan rinnat Champunonit keitetyt paistinpannussa
Kanan rinnat Champunonit keitetyt paistinpannulla - herkullinen ruokalaji runsaalla illalliselle koko perheelle. Tällöin koristele voi tehdä keitettyjä riisiä, perunamat, tattari, bulgoni ja pasta.
- Kana Rinta - 1 PC;
- Mushrooms - 600 g;
- Sipuli - 3 päätä;
- Kermainen öljy - 50 g;
- Maito - 300 ml;
- Vehnäjauho - 2 rkl. l.;
- Kasviöljy;
- Schuput - 1 rkl. l.;
- Vihreät, mustan paprika ja suola - maku.
Kuinka paistaa kananrinta Champignonissa, joka on kuvattu alla.
- Selkeät sipulit, huuhtele veteen ja hienosti leikataan veitseksi, sienet puhdistuksen jälkeen leikattujen viipaleiden.
- Erillinen kananrinta luut, huuhtele ja leikkaa kuutioiksi.
- Lämmitä pannulla pienellä määrällä kasviöljyä ja aseta sipulia.
- Paista kunnes sipulit kierretään ja esitellä Champunon viipaleet.
- Fry 10 min. Ja valitse kaikki melu, siirry erilliseen kulhoon.
- Liha laittaa öljyyn (jos haluat kaataa enemmän öljyä), suola maku, pippuri ja paista sulkeutuu.
- Liitä yhteen paistinpannuun sienet ja sipulit, kaada seesami, sekoita.
- Työnnä vehnäjauhoja, sekoita kaikki huolellisesti ja paista 5-7 minuuttia.
- Kaada ohut harja maito, ja kun kaadat, sekoita huolellisesti, ettei mitään kokkareita.
- Nosta hienonnettu vihreät, lisää voita, sekoita.
- Paistaminen paistinpannulla kannella, anna sen seistä vähimmäislämmössä 5-8 minuuttia. ja palvella.
Ruoanlaitto Resepti Champignon paistinpannulle
Ruoanlaitto Champlannin paistinpannulla tomaattilla, etenkin kesän syksyllä, on melko todellinen eikä raskaita budjetille, koska tällä hetkellä on edullisia tuoreita vihanneksia myymälöiden hyllyillä. Herkullinen ruokalaji, joka toimitetaan kotitalouksille illalliselle, ei jätä ketään välinpitämättömäksi.
- Mushrooms - 1 kg;
- Tomaatit - 500 g;
- Sipulit - 3 päätä;
- Česk - 2 hampaat;
- Kevyt balsaminen etikka - 3 rkl. l.;
- Kasviöljy;
- Thyme - 2 oksaa;
- Laurel Sheet - 2 kpl.;
- Suola.
Resepti, jossa on valokuva, auttaa keittämään Champignonia pannulla tomaattien kanssa.
- Tyhjennä kaikki vihannekset ja sienet, leikataan: olki sienet, valkosipuli ja keulakuutiot, tomaatit viipaleet.
- Ensinnäkin kasviöljyssä, napata sieniä, laita lapio levylle.
- Sipulit ja valkosipuli makaavat pannulla, jossa sienet paistetaan ja paista 5-7 minuuttia.
- Kaada etikkaa, käänny yli 10 minuuttia, lisää hienonnettuja tomaatteja, kerrosta laakereita ja timjami.
- Lisää suolaa makuun, sekoita, tee tulipalo vähintään ja haudutettu ilman kansi 20 minuuttia.
- Heitä lahden lehtiä ja timjami, lisää sieniä, sekoita hyvin, käännä uudelleen 5 minuuttia.
- Anna viileä, aseta syvässä salaattikulholla ja palvella pöydällä sivusuunnassa keitettyä tai paistettua lihaa.
Maukas välipala, perunan lisäysperunan lisäksi pannukakkuja, piirakkuja, piirakkuja, pizzaa, lasagna jne. Fried Champunonit, joissa on keula - yleismaailmallinen ruokalaji, joka auttaa monissa kulinaarisissa tilanteissa. Valmistella?!
Reseptipitoisuus:
Kun en halua tavallista päivittäistä ruokaa, ja haluan jotain herkullista ja mielenkiintoista, mutta yksinkertainen ruoanlaittoon - Champunonit tulevat erinomaiseksi ratkaisuksi. Ne ovat hyvin helposti valmistetut, ja heistä tekevät erilaisia \u200b\u200bmaukkaita ruokia. Ja tästä sinun ei tarvitse soveltaa mitään vaivaa - sienet itse tekevät kaiken puolestasi. Heidän makunsa ja tuoksuutensa tekevät minkä tahansa astian mielenkiintoisemmaksi, ja jos niitä käytetään tärkeimmän ainesosan muodossa, se varmasti on erittäin maukas! Elementtisin ja yksinkertainen resepti, joka ensin tulee mieleen, kun kysyt, miten voit kokata sieniä, sis. Ja champigonit - paista ne sipulilla. Kaikki sipulit paistetut sienet ovat herkullisia ja ilman erityisiä kulinaarisia tekniikoita ilman erityisiä ainesosia, mausteita, kastikkeita ja muita asioita. Vain paahdetut sipulit ja champignitonit ovat herkullisia! Siksi tänään ja ehdottaa tämän reseptin ruoanlaittoa. Olen varma, että olet varmasti tyytyväinen tulokseen!
Ja jos pidät tästä lautasta, voit monipuolistaa sitä. Esimerkiksi lisää hapan kermaa, kermaa, tomaattia liitä, porkkanoita, mausteita ja mausteita. Lautasen pelaavat täydellisiä muita uusia muistiinpanoja ja makuja. Sienet arvostavat kotitalouksia ja kutsuttuja vieraita.
- Kalori 100 g - 40 kcal.
- Osat - 500 g
- Keittoaika - 40 minuuttia
Ainekset:
- Champunonit - 700-800 g
- Sipulit - 2 kpl.
- Valkosipuli - 3 hampaat
- SALT - 1 TSP.
- Musta pohjapippuri - haketus
- Kasviöljy - paistamiseen
Step-by-step valmistetaan paistettuja herkkureita sipulien kanssa:
1. Pese champigonit ja pyyhi huolellisesti. Vaikka uskotaan, että Champunonit ennen ruoanlaitto on parempi olla pestä, koska Ne imevät ylimääräistä kosteutta, josta ilmenee vähemmän tuoksuva ja liian vetinen. Jos sienet ovat vakavasti saastuneet ja ilman pesua ei voi tehdä, he suosittelevat, että he pyyhkivät ne märällä äitillä tai lautasliinalla kuin rajoittaa niiden kosketusta veteen. Jos Chamgnonin jalat ovat voimakkaasti saastuneet, leikkaa veitsi ja puhdista vaurioita. Valmistelevat sienet leikkaavat kuutiot, viipaleet, viipaleet ... Valitse tapa leikata itseään riippuen valmiin lautasen edelleen käytöstä.
2. Läppäpylväät ja valkosipulit puhdistavat, huuhtele ja leikkaa kuutioihin tai puoliväliin.
3. Kasviöljyn paistinpannussa pienellä palolla, paistavat sienet. Ensinnäkin niistä tulee olemaan paljon nestettä, joten ne tyhjenevät sen tai odottavat, kunnes se haihtuu. Kun asianmukainen lämpökäsittely, champigonit ovat hieman kauhistuneita ja menettävät tilavuuden.
4. Kun lisäät sipulia valkosipuliin frybalamiin pannulla.
5. Sekoita ja jatka paista sieniä, joissa on raja suola- ja vasarapippurilla.
6. Kaavojen aste säätää itseäsi. Rakasta vahvaa roaschairia. Pidä sieniä tulessa pidempään ennen blush-kuoren muodostumista, jos pidät heikon juuresta, tuo keula pehmeyteen asti ja sienet kevyeen kultaisuuteen asti.
Käytä valmiita ruokalajikkeita itsenäisesti tai lisäämään muita reseptejä.
Ensinnäkin haluan kertoa sienien tietojen eduista. Tämä on vähärasvainen tuote. Tuoreissa sieniä, vain 27 kaloria. Paahdettu sisältää hieman enemmän - 47 kaloria 100g.
Tämä tuote kuuluu kasviproteiineihin. Koska 100 g on 4,3 g proteiinia ja vain 1 g hiilihydraatteja ja rasvoja. Tuotteen alhainen kaloripitoisuus johtuu sen sisällöstä 92%: n veteen. Siksi kaikki, jotka istuvat rohkeasti valmistautuvat.
Vaikka perunat voidaan valmistaa Champunonit. Leikkaa pieniksi viipaleiksi. Katso perunat, koot olisi suunnilleen sama. Tarvitsemme myös keulan. Kosketa sitä puoli renkaat ja aseta sitten Champunonit toiselle paistinpannulla. Sormien tuotteiden tulisi olla noin 15 minuuttia.
Keskity keulaan heti, kun kultainen väri ilmestyy - seos on valmis. Sipöitä, joissa on sipulit, on lisättävä valmiin perunaan. Kaikki sekoitus, laita tulipalon ainakin ja tankkaamaan kermaa tai. Kerma Olen yleensä noin 200 ml. Ja majoneesi maku on yleensä noin 100 g. Majoneesilla tai kermalla jätä vielä 5 minuuttia.
Pakastetut krampannit voidaan myös syöttää perunoita. Täällä paahtamisen järjestys on jo erilainen. Lämmitä paistinpannu, kaada se pari kasviöljy lusikoita. Laita sieniä ja paista ne 10-15 minuuttia. Vaikka he paahtavat puhtaan perunat, laita se olkille. Lisää champigonit, paista, kunnes perunan hajuvesi. Älä unohda sekoittaa jatkuvasti tuotteita. Sääntönä 20-30 minuutin kuluttua ruokalaji on valmis.
Selvyyden vuoksi tässä on toinen hyvä video:
Kuinka Fry Champignonia sipulien kanssa pannulla pannulla
Grier sipulit sipulit täydentävät täydellisesti liharuokia ja lämpimiä salaatteja. Sekä erilaisia \u200b\u200bsivuraita. Se voi olla itsenäinen ruokalaji. Resepti on melko yksinkertainen. Hänelle tarvitsemme:
- champignons - 500-700 Gr.;
- 1-2 sipulit;
- suola;
- mustapippuri, muut mausteet makuun;
- puhdistettu öljy;
Tuotteet ennen ruoanlaittoon tarvetta huuhtelee ja varmasti kuivua. Leikkaa sieniä kuin haluat - se voi olla suuria tai pieniä viipaleita. Sipulit on hienonnettava puolipalloilla. Lämmön paistinpannu, kaada puhdistettu öljy siihen. Champunonit asetetaan ensin. He tarvitsevat paista 5-7 minuuttia, kunnes kultainen kuori esiintyy.
Sitten palo pienenee, sipulit on säädetty. Paahdon tarve sekoittaa jatkuvasti. Muutaman minuutin kuluttua sipulit hankkivat miellyttävän kultaisen sävyn. Pari minuuttia ennen kuin lautasen on valmis pep ja suola. Lopulta voit lisätä hapan kermaa tai kermaa. Pyyhkäise vielä 5 minuuttia.
Jos Champunonit jäädytettiin, käsien keskellä viedään tuotteen lattialle. Se paistetaan paistinpannulla, kunnes se muuttuu kultaiseksi. Lisää sitten sieniä ja paistettu 15 minuuttia valmiuden suorittamiseksi.
Anna herkkä herkkä kermainen maku voilla tai kermalla. Myös erityinen piquance antaa kermajuustoa. Lisää nämä ainesosat viimeisten kahden minuutin ruoanlaittoon. Kokeile, se osoittautuu erittäin lempeä maku.
Kuinka kokata Champigonien kanssa hapan kerma pannulla
Sienet, joissa on keula hapan kerma yksinkertainen, mutta erittäin tyydyttävä ja hyödyllinen ruokalaji. Pidä mielessä, ruokalaji on rikkaampi sieni maku, jos kappaleet ovat suurempia. Jos pienen koon herkkääjä ei voi leikata, vaan fry kokonaislukuja.
Tarvitsemme 400-500 grammaa. Sienet ja 1 lamput. Useat lusikat ovat hapan kermaa, pari kasviöljy lusikoita. Suola ja mausteet makuasi.
Joten, minun ja kuiva tuote. Leikkaamme kuten pidämme, leikkasin sieniä 4 osaa. Paistinpannu lämpenee, kaada kasviöljyä ja laittaa kappaleemme. Paista ne vähintään 10 minuuttia. Maamerkki - neste, se haihtuu kaikki. Sipulit eivät leikkaa puoli renkaista, mutta kuutiot. Lisää Roasteriin. Siellä me kaadetaan hapan kerma tai majoneesi. Vähennämme tulta ja jätämme seoksemme 10-15 minuuttia ilman kansi.
Prosessissa sieniä varten voit lisätä 1 rkl. jauhot. Sitten, jos valmistaudut heidät kerma, kastike on paksumpi. Voit lisätä vihreät - 3 rkl. hienonnettu persilja tai 1-2 rkl. tilli. Koristele valmiin lautasen, voit käyttää Cilantroa.
Keittämisen lopussa voit puristaa valkosipulin kynsi. Jos haluat kokata Julienne, ja levitä sitten valmiin lautasen pottiin. Ja leipoa kirjaimellisesti 15 minuuttia uunissa. Palveli sitä ruoanvalkoisella viinillä.
HUOMAUTUS: Jotkut hostesses lisätään valmiiseen seokseen, joka on lyöty keltuainen. Tämä tehdään, jotta päästä eroon hapan kerma hapan maku. Lautasen on jopa makeaampi, jos lisäät sille raastettua juustoa. Ja jättää paistinpannulla, kunnes se sulaa.
Kun tunnet paistettujen sienien haju, muistan, kuinka menimme sieniin. Kävele metsän läpi, hengitä puiden mänty aromi, nurmikko, sammal. Se on mahtava suuri.
Miten kokit sienet? Ehkä sinulla on omat mielenkiintoiset reseptit. Jakamme salaisuudet ruoanvalmistuskemiat. Älä unohda päivityksiä. Luo ystäviä ja jakaa linkkejä. Aina iloinen. Siihen asti kun.
Tällainen yksinkertainen ruokalaji, kuten paistetut herkkurit eivät tiedä, miten kokata. Vaikka, jos opit paistavat Champunonit pannulla - se voi olla perusta muiden herkullisten astioiden valmistamiseksi.
Miten Fry Champignons
Ennen paistingnaalitaloja pannulla tarvetta valmistella heitä:
- hylkää ja lajittele sienet - niiden pitäisi olla vaaleat, ilman tummia pisteitä ja kolhuja;
- promoy-sienet eivät ole pienempi kuin kolmessa vedessä, mutta ei liian kauan "Älä pese" tuoksua;
- hESS-sienet pyyhe tai paperi lautasliina kosteuden ylijäämän poistamiseksi;
- erilliset sienet hatut jalat ja syö heidät siistillä viipaleilla.
Heti kun sienet ovat valmiita, siirry välittömästi paistamiseen - Champunonit ovat hyvin nopeasti pilaantuneet ja tummeneet.
Ruoanlaitto:
- Paistinpannu jakautuu keskipitkällä lämmöllä.
- Kaada jotain kasviöljyä.
- Laita sienet pannulla pienillä osuuksilla ja paahtona jonkin aikaa. Älä unohda sieniä säännöllisesti sekoittaen, jotta ne eivät tartu pannaan.
- Space ja peer sienet maistuvat paistamisen loppuun asti (pari minuuttia ennen ruoan lopettamista).
Kuinka monta paistaa sieniä paistinpannussa - Kypsennysaika ei saa ylittää 5-7 minuuttia.
Tällöin paistettuja sieniä pannulla voidaan käyttää sieninä, joka on paahdettu erilaisten muiden astioiden (keittojen, salaattien, toisen astian) tai itsenäisenä ruokana.
Miten Fry Champigonit sipulit
Sipulit paahdettu sipulit saadaan tuoksuva ja mehukas. Tällainen champigonien versio voi myös olla perusa valmistaa muita ruokia.
Se tulee ottamaan:
- Champunonit - 200-300 g tuoreita sieniä;
- Kermainen öljy - pieni kappale (10-20 g);
- Sipuli - pienet päät 3-4 kpl;
- Suola ja maadoituspippuri;
- Kasviöljy - useita ruokalusikaaleja.
Ruoanlaitto:
- Tuoreet sienet liukuvat, kuivat ja levitä pieniä levyt (jalkojen esiseinä erottamisesta hattuista).
- Kirkkojen sipulit ovat melko suuria paloja (mutta ei enemmän kuin sieni-levyjä).
- Hot paistinpannulla (hieman lisäämällä kasviöljyä siinä), aseta sieniä. Jos et tiedä, kuinka paljon paistamista sieniä on paistaa ne äärimmäisen törmäysnesteeseen, ei unohda sekoittaa.
- Erillisellä paistinpannulla, paistettuja sipulia kasviöljyä. Paista kuinka paljon tarvitset kultaista väriä.
- Kun sipulit ja sienet ovat käytännöllisesti katsoen valmiita (5 minuuttia paahtamisen alkamisen jälkeen), sekoita ne yhteen - pumpataan sieniin.
- Hieman sublimaatio lautasen, lisää mausteita ja makua varten, sekoita.
- Fail kaikki 1-2 minuuttia. Sitten palaa pois, peitä kansi paistinpannulla ja anna seistä muutaman minuutin ajan.
Valmistella herkullisia kastanjoita sipulien kanssa, yritä olla väärinkentäen mausteita - he voivat tappaa sienien tuoksun.
Miten fry champigonit perunat
Melko yksinkertainen, mutta erittäin maukas ja tyydyttävä Champignon Friy Resepti - erityisesti rakastettu kansallisessa keittiössä.
Se tulee ottamaan:
- Perunat - keskikokoiset 6-8 kpl;
- Suola;
- Champunonit - noin 500 g;
- Sipuli - yksi iso lamppu;
- Kasviöljy - kaikenlaiset (paistamiseen);
- Vihreät.
Ruoanlaitto:
- Champunonit liukuvat, kuivat ja levitä sitten pieniä levyjä.
- Sipulit hienoksi tilaukset.
- Paistinpannussa lisäämällä kasviöljyä, paistettuja sieniä ja sipulia niin paljon kuin on välttämätöntä, että neste haihdutetaan, ja tuotteet ovat hieman kierrettyjä.
- Sitten sienet ja sipulit erillisessä perseessä.
- Perunat tyhjentävät nahkoista ja säätävät millään tavalla paistamiseen.
- Paista perunat samasta paistinpannusta, jossa sienet valmistautuivat.
- Viisi minuuttia ennen kuin perunat ovat valmiita kopioimaan sipulien sipulien, tarjouksen.
- Epäonnistuminen kaikki yhdessä 3-5 minuuttia, unohtamatta sekoittua.
- Valmis lautasen ripustettiin hienonnettujen vihreiden ja kuuman syötön pöydälle.
Samoin voit valmistaa herkkusieniä pannulla liha: liha on pre-paahdettu, sitten hieman liikkuu omassa mehua, sitten paahdettu sieniä sipulia lisätään siihen.
Miten Fry Champignons kanssa hapan kerma
Tapansa ja Champignonin yhdistelmä on klassinen. Tällaisen ruokalajin maku on alustavasti kuin kaikki, jos voit tehdä sen oikein.
Se tulee ottamaan:
- Sota kerma - 5 rkl. lusikat;
- Bulgarian pippuri - 1 kpl.;
- Champunonit - Tuoreet sienet noin 500 g;
- Porkkana - pieni koko 1 kpl.;
- Sipuli - yksi iso pää;
- Tuoreet tomaatit - 1 kpl.;
- Sika-rasva - 50 g;
- Mustapippuri ja suola;
- Tuoreet vihreät;
- Valkosipuli - pari hampaita.
Ruoanlaitto:
- Ensinnäkin sieniä on kypsennettävä paistamiseen: rivi, kuivat ja levyt.
- Porkkana sitomalla olki. Bulgarian pippuri ja keula shortsit pienissä puoli renkaissa. Tomaatti Levitä viipaletta.
- Hyvin kuuma paistinpannulla nostettu rasva (esikuva se pieniksi kuutioiksi).
- Shkvarka ottaa pois paistinpannusta, repeytyneitä sipulia.
- Kun keula tulee läpinäkyväksi, lisää vihanneksia: tomaatti, bulgarialainen pippuri ja porkkanat. Kaikki elossa, sublims ja sitten kulkevat kannen alla noin 5 minuuttia.
- Lisää vihannekset viipaloidut sienet, hapan kerma, mausteet ja sekoita kaikki.
- Masca-ruokalaji Niin paljon kuin se riittää antamaan heille pehmeyttä - noin 15-20 minuuttia suljetun kannen alla hidas tulipalo.
- Säännöllisesti, pidä ruokalaji niin, että sienet eivät tartu paistinpannuun.
- Köyhät vihreät ja valkosipuli. Lisää ne pannulla ja sekoita.
- Tarvittaessa (jos paistinpannu tulee kuivaksi sieniksi) Lisää kasviöljy.
- Seuraavat paista sienet ilman kannetta sekoittaen jatkuvasti (4-6 minuuttia).
Hapankerroksen kanssa paistettua herkkääjä voidaan tehdä lisäämättä vihanneksia tai yhdistämällä ne muihin vihanneksisiin.
- Paistaminen on parempi valita pienikokoisia sieniä ja valmistautua kokonaan - niin hajusteita ei hämmentää tuoksua, ja ne näyttävät ruokahaluttomilta.
- Fry tuoreita sieniä enintään 5-7 minuuttia, jotta heillä ei ole aikaa polttaa. Monet eivät tiedä, kuinka paljon on tarpeen pakastetuille Champunonit - keittosaika kaksinkertaistuu (eli paistaminen tarvitset 20-25 minuuttia).
- Maustetut Champunonit mausteet vain paistamisen loppuun asti, jotta heillä ei ole aikaa vapauttaa kaikki mehu.
Friping-pannulla paistettua Champunonit yhdistetään suuren määrän tuotteita: perunat, liha, tuoreet ja keitetyt vihannekset jne.