Kuinka käyttää lasi vastustajaa. Lasitaesineet eri levytyypeille

20.10.2018

Tulot, mitkä ovat ruokia lasiesineissä uunissa? Reseptit ovat monipuolisia. Voit valmistaa herkullisen pilafin, leipoa lihaa, tehdä vuoka. Ja tietenkin jälkiruoka, leipoa Apple Pie.

Just ja melko nopeasti valmistaa kanaa uunissa lasiesineissä. Ennen ruokalajin ruoanlaittoa, opi paras kypsennysaika. Resepti on klassinen, ehkä on jokaisen isännän säästöpossu. Tarjoamme sinulle leipoa herkullisen pilafin kirkon kanssa.

Ainekset:

• kananliha - 0,7 kg;
• riisin viljat - 0,3 kg;
• porkkana juuret;
• sipuli; pää;
• sinappi - kaksi pöytää. lusikat;
• suola;
• uimapaikat.

Ruoanlaitto:

HUOMAUTUS! Samoin voit valmistaa kasvipafia, mereneläviä tai sianlihaa.

Epätavallinen "ranska" liha

Tämä ruokalaji on mahdollisuus ranskan lihasta, joka tunnetaan meille. Liha on oikea, mehukas ja maukas.

Ainekset:

• sianlihan leikkaus - 0,4 kg;
• kiinteän luokan juusto - 150 g;
• majoneesi - 100 ml;
• peruna - 0,8 kg;
• sipuli - kolme päätä;
• suola on yksi pöytä. lusikka;
• picker Black.

Kärki! Leikkaa sianliha, joka peittää sen ruoan kanssa ruoan kanssa. Sitten palat eivät rikkoa ja lentää pois koko keittiössä.

Ruoanlaitto:

Kärki! Voit täydentää ruokaa vihreämpien oireiden kanssa.

PIQUANT Casseroli

Perunoiden vuoka voi olla todellinen kulinaarinen mestariteos, jos lisäät pari salaisen ainesosan. Ovat kiinnostuneita? Sitten kokki!

Ainekset:

• peruna - 0,6 kg;
• sweet peruna - 0,6 kg;
• pehmeä voiöljy - Kaksi pöytää. lusikat;
• valkosipulin hampaat - kaksi kappaletta;
• maito - 100 ml;
• kerma - 100 ml;
• juusto - 150 g;
• thyme - Kaksi pöytää. lusikat;
• suola;
• picker Black.

Ruoanlaitto:

1. Puhdista perunat ja edistäminen.
2. Leikkaa mukulat viipaleilla kahdeksan millimetrin paksuudessa.
3. Valkosipuli hampaat puhtaaksi ja jauhaa.
4. Juusto puristaa suurella rata.
5. Uuni ajaa merkkiin kaksisataa astetta.
6. Kypsennossa liitä kerma maitolla, lisää öljy pehmeä voita sekä valkosipulimassa.
7. Tuomme komponentin sekoittaen, matalalla polttimella kiehuvaksi.
8. Kastike casserole valmiina.
9. Öljyn "käsittely" lasin tulenkestävyys.
10. Me asetamme tasaisen kerroksen puolet perunalohkoista.
11. Ripottele perunoita Timyan, suola sekä pippuri.
12. Yllältä jakelemme puolet juustohakemuksista.
13. Seuraavaksi asetetaan jäljellä olevat perunat, jotka on pakattu mausteilla, asettamalla ja peittämällä juustoa.
14. Tulemme kastikkeeseen. Se on täysin katettava työkappale.
15. Peitä paketti ja lähetä jääkaappi viisi tai kuusi tuntia.
16. Poista sitten pakkaus ja ota kalvolevyn työkappale.
17. Paista astia kolmekymmentä minuuttia.
18. Sitten poistamme kalvon ja jatkavat kokkien kopumista, kunnes se muuttuu kultaiseksi ja kastike on lähes kaikki imeytynyt.
19. Ennen palvelua vaativat vuoka noin kymmenen minuuttia - viisitoista. Valmis!

Piirakka omenoilla

Jälkiruoka, leipoa piirakka lasissa uunissa. Resepti on yksinkertainen, tärkein asia on voittaa munanvalkuaiset ja keltuaiset itse.

Ainekset:

• jauhot (esiasennettu) - 0,3 kg;
• munat - kolme kappaletta;
• pehmeä kermaöljy - 65 g;
• sokeri hiekka - 250 g;
• maito on yksi lasi;
• omenat - 0,7 kg;
• sitruuna;
• altaan altaan - yksi ydin. Lusikka.

Ruoanlaitto:

Voisiko meidän isoäittimme kuvitella, että purjehtimme ruokia uunissa lasialueilla? Aikana tämä materiaali oli liian hauras ja herkkä lämpötilaeroille. Kyllä, tähän päivään mennessä kaikki hostessit ovat valmiita vaihtamaan testattuja metallipalkkeja, valurautailua ja keraamisia ruukkuja lasituotteista. Tätä varten sinun on arvioitava kaikki avoimet lomakkeet ja henkilökohtaisesti varmistaa yksinoikeus.

Posudamart osassa lasitavarat eivät voi vain valmistaa ruokia vaan myös palvelee niitä pöydälle

Kuumakestävien lasien ominaisuudet

Ensinnäkin lämpökestäviä lasituotteita käytettiin vain mikroaaltouunissa. Nyt niitä kutsutaan uunin parhaaksi paistetuiksi säiliöiksi, koska ne ovat:

1. Ympäristöystävällinen, kuten ne on valmistettu luonnonmateriaaleista ja määritelmän mukaan ihmiskeholle haitallisia epäpuhtauksia ei voida määrittää.

2. Pidä lämmitys yli 300 astetta.

3. Älä vaikuta ruoan makuun ja aromaattisiin ominaisuuksiin.

4. Voidaan käyttää ruoanlaittoon ja palvelemaan ja varastojen tallentamiseen jääkaapissa.

5. Älä anna ruokaa sulautumiseen.

6. Anna sen hallita vapaasti keittoprosessia.

7. Pitkä säilyttää sisältö lämpimänä paksujen seinien vuoksi

8. On korkea kestävyys. Aika ei käytännössä heijastua niiden esteettisestä ulkoasusta.

9. Osoita vastustuskyky tahrojen muodostumiseen.

10. Helppo käsitellä manuaalisesti ja astianpesukoneen avulla, ei ole ongelmia kuljettaa hankauspesuaineiden kanssa.

Oikeudenmukaisuudessa on syytä mainita paria puutteista. Ensinnäkin jopa lämmönkestävä lasi pysyy lasi - on välttämätöntä kääntyä varovasti ilman vaikutuksia ja muita mekaanisia vaikutuksia. Toiseksi, uunin lasitavarat voivat halkeilla terävällä lämpötilalla. Käytä sitä oikein:

• lämmitys ja viileä muoto vähitellen;
• varmista, että tuotteen ulkopinta pysyy aina kuivana;
• lisää öljyä;
• laita lasialuokset kylmään tai hieman lämpimään uuniin;
• Älä kaada kylmää nesteitä esikuumennettuun muotoon ja älä aseta kylmää tuotteita;
• käytä kuivia tahmeja uunin muodon poistamiseksi;
• Älä laita kuumia astiat märällä tai kylmällä pinnalle;
• Älä kävele lasia veitsellä.

Yksinkertaisten sääntöjen tarkkaileminen voit luottaa siihen, että lämpöä kestävä lasituote palvelee sinua vuosikymmenien ajan.

Posudamart Seuraa toiminta- ja hoitosääntöjä ja lasitavaraa palvelee sinua monta vuotta.

Valitsemalla lasitavarat uuniin

Päävaltuuskunta - Älä säästä. Upeat ominaisuudet, kuuluisan brändin tavarat maksavat hyvin nopeasti.

Kiinnitä huomiota muotoon, jotta varmistetaan, että ei ole vieraita koteloita, ilmakuplia, sääntöjenvastaisuuksia, syvennyksiä, "mutaisia \u200b\u200bsaarekkeita, karheutta ja naarmuja. Lasi on läpinäkyvä, homogeeninen, ilman pilviä.

Lämmönkestävät coxnotes, bratsit, Hussy, pata ja koodaus toimitetaan tavaramerkkeihin, jotka osoittavat niiden lämmönkestävyyttä. Jos tällaisia \u200b\u200bkuvakkeita ei ole, pidättäytyä ostoksesta.

© Posudamart, 2018

Tämä on sellaiset astiat, jotka sopivat optimaalisesti kulinaariseen kokemukseen, elämäntapaan ja budjettiin. Yli kalliita keittiövälineitä ei käänny ketään kuuluisa kokki, mutta erinomaiset tulokset ovat paljon helpompi saada tarkalleen laadukkaan tuotteen kanssa.

Suosittelemme käyttämään eri materiaaleja yksittäisiä astioita eri materiaaleista, jotta voit ottaa parhaan vaihtoehdon sinulle ja ostaa sitten joukko suosituimpia keittiövälineitä. Artikkelissamme löydät paljon hyödyllistä tietoa eri materiaalien astioiden ominaisuuksista ja oppia myös, mitä tarkoitusta on parempi käyttää yhtä tai muuta astiaa.

K. Onko mahdollista lämmittää lasia tai keraamisia ruokia suoraan liesi?

A. Lämmönkestävän lasin tai keramiikan astiat, kestävät lämpötilan muutokset, voidaan välittömästi valmistaa jääkaapista tai pakastinkammiosta kuumassa uunissa, mutta sitä ei voi käyttää avoimessa palolla levyllä tai broilerin alla.

On myös mahdotonta sijoittaa kuumaa lasia tai keraamisia ruokia veden alle tai laittaa märkäpinnalle - ensin anna sen jäähtyä huoneenlämpötilaan.

K. Onko mahdollista käyttää metalli-astioita lasikeraalisen levyn tasaisella pinnalla?

A. Kaikki keittiövälineet, joissa on tasainen pohja, joka ei ole epämuodostunut koko käyttöiän ajan, riippumatta siitä, mitä materiaalia se tehdään, se on täydellinen ruoanlaittoon lasikeraamisella levyllä.

Q. Voiko lasi, keraaminen ja lasikeraamiset keittiövälineet kestämään vakavia lämpötilaeroja?

A. Lasikeraamiset ja jotkut keraamiset keittiövälineet kestävät lämpövaihteluita, joten äkilliset lämpötilan muutokset eivät vahingoita sitä. Lämmönkestävät astiat lasikeraamisesta tai lämmönkestävästä lasista voidaan valmistaa jääkaapista kuumassa uunissa, mutta kuumia lasin lämpöä kestäviä ruokia ei voi irrottaa uunista välittömästi jääkaappiin. On myös mahdotonta laittaa tällaisia \u200b\u200bruokia veden alle, kunnes se jäähtyy huoneenlämpötilaan.

K. Voinko käyttää ruokia, joissa ei ole metallisia kahvoja uunissa?

A. Jotkin keittiökahvat on valmistettu termoplastisista materiaaleista (esimerkiksi bakeliitti), jotka ovat huonosti suoritettuja ja siksi levyn keittämisen aikana kylmä. Materiaalin tyypistä riippuen tällaiset kahvat voivat kestää uunin lämpötilaa. Suurin sallittu lämpötila, jonka astiat kestävät kahvat on määritettävä valmistajan ohjeissa.

Muista, että ruoanlaitto uunissa kaikki kahvat ovat erittäin kuumia, joten käytä tacks.

K. Mikä on uhrin värit?

A. Uhrin värit ovat värillisiä irdidescent tahroja ruostumattomasta teräksestä, mikä tapahtuu korkean lämpötilan vaikutuksen alaisena.

K. Koska muutokset alumiinisten astioiden väriä? Onko mahdollista poistaa väri muuttuu?

A. Joissakin alueilla vesi sisältää tiettyjä kivennäisaineita ja alkalisia, jotka voivat kylvää alumiinipuutin sisäpinnalle, mikä aiheuttaa joitakin värimuutoksia. Tämä ei vaikuta astioiden operatiivisiin ominaisuuksiin sekä siinä valmistetun ruoan laadusta.

Värien muutosten ja paikkojen poistaminen, valmistele seuraava liuos: 2-3 ruokalusikallista hammaskastiketta ja sitruunamehua tai etikkaa 1 litra vettä kohti. Sitten kiehua tämä ratkaisu kattilaan viiden tai kymmenen minuutin kuluessa. Sitten hän huuhtele pannu huolellisesti saippualla. Tuotteiden valmistus elintarvikelpojen korkean sisällön kanssa auttaa myös poistettava tuloksena olevat väripaikat. Elintarvikkeiden laatu ei pahenee.

Q. Voiko lämpötila laskee deform metallisia ruokia?

A. Joo. Älä laita kylmiä ruokia (jääkaapin tai pakastimen jälkeen) välittömästi suurimmalla lämpötilassa, samoin kuin jäähdytä kuumia ruokia kylmässä vedessä. Älä aloita ruoanlaitto pakastettuja elintarvikkeita kuumassa kattilassa. Vahvat lämpötilaerot voivat deformoida pannua eriarvoisen laajentamisen ja metallin pakkauksen vuoksi. Metalliastiat voivat myös vahingoittaa pitkää lämmitystä enimmäislämpötilassa.

K. Mikä on kosteus tai "vedetön" ruoanlaitto?

A. Kosteus tai vedetön ruoanlaitto tarkoittaa sitä, että nesteen vähimmäismäärää käytetään ruoanlaittoon. Neste voidaan saada valmistetuista tuotteista tai voi lisätä kokki. Ruoanlaitto alkaa keskimäärin lämpötilassa, mikä vähenee vähitellen heti, kun parit näkyvät ja astiat kuumentuvat. Siten ruoka valmistetaan höyryn vaikutuksen alaisena ja käytännössä ei kiehua. Kosteus tai vedettömän ruoanlaitto on tehokkaampi keittiövälineissä, joissa on paksut seinät ja erittäin tiheät tai hermeettiset kannet (höyrylaitteet, painelääkkeet).

Q. Millaisia \u200b\u200bkeittiöastiat voidaan käyttää paitsi liesi, vaan myös uunissa?

A. Keittiövälineet, joissa on kahvat ja napit lämpöä kestävästä muovista ja / tai tartunta sisäpinnoitteesta, voidaan käyttää uunissa jopa 180 ° C: n lämpötiloissa, mutta sitä ei tule käyttää broilerin alla. Astiat, joissa on puiset kahvat ja painikkeet, ei voi käyttää ruoanlaittoun uunissa. Ennen kuin käytät uunin astioita, lue varovasti valmistajan ohjeiden mukaiset toimintasäännöt.

Q. Haluatko heittää ulos astioita, jos kahva tai painikkeet rikkoutuivat?

A. Useimmat astianpesukoneet valmistajat kiinnittävät kynät ja painikkeet tällä tavalla, jotta ne voidaan tarvittaessa korvata helposti. Jos mahdollista, kuluttaja voi ottaa yhteyttä valmistajaan korvaamaan vahingoittuneen osan. Joka tapauksessa lasi- tai lasikeraamien astiat on hävitettävä, mikä on jaettu, rikki tai vahingoittunut toisella tavalla.

K. Mikä on valurautainen ruokia lukuun ottamatta paistinpannua, voi tulla käteväksi keittiössä?

A. Suosituimmat astiat valuraudasta, tämä on ehdottomasti korkea paistinpannu, mutta vielä ei ole vähemmän hyödyllisiä valurautaisia \u200b\u200bruokia:, rosters, pata, brazier, coconeps, leivontamuodot. Valuraudalla on lämpöä täydellisesti, joten tällaisissa astioissa on täysin värjätty ja läpäissyt ruokaa.

K. Mitä termi "vahvistaminen" tarkoittaa?

A. Vahvistetta kutsutaan yhden metallin liitoksi toisen, esimerkiksi kuparin tai alumiinin kanssa ruostumattomalla teräksellä, jotta molempien metallien ominaisuudet ja piirteet mahdollisimman tehokkaasti. Esimerkiksi kupari tai alumiinilevy, joka on kiinnitetty dupostin ulkopinnalle, parantaa merkittävästi lämpöjohdosta, kun taas sisäinen teräspinta pysyy naarmujen ulkonäköön ja on helppo puhdistaa.

Q. Ovatko naarmut pannulla tai kattilassa?

A. Matala naarmut vaikuttavat pääasiassa astioiden ulkonäön, mutta niillä on vähän arvoa, kun käytät paistinpannua tai pannua. Huolimatta naarmuista, pannu- tai paistinpannuista, joissa on tarttumaton pinnoite, sopii edelleen käytettäväksi.

K. Voinko käyttää metallisia keittiötarvikkeita mikroaaltouunissa?

A. Joiden varotoimenpiteiden tarkkaileminen, jopa metallisäiliöitä voidaan käyttää mikroaaltouunissa. On tärkeää muistaa, että säiliön on oltava pieni, jotta mikroaaltouunin seiniä tai muita metalliosat, vaan melko tilava niin, että tuotteet sijoitetaan siihen. Ennen kuin asetat yhden tai toisen astian mikroaaltoon, sinun tulisi tutustua mikroaaltouunin käyttöohjeeseen. Jotkin uudet keittiövälineet mikroaaltouunit suoritetaan turvallisesta muovista ja metallista, minkä vuoksi on helpompi hallita keittoprosessia.

K. MITÄ JOULLISEN ARISTUKSEN pohja erotetaan kiiltävä tai matta (satiini) kiillotus?

A. Tämäntyyppiset kiillotus suoritetaan lämpöjohtavuuden parantamiseksi ja metallialaisten upeamman ulkonäön luomiseksi.

Astioiden tarkoitus kiinnitetään pyörivään telineen ja hienoksi hankausmateriaalien, kuten hiekkapaperin, kanssa, kiillottaa astiat ennen kiiltävää glitteriä.

Matta (satiini) viimeistely suoritetaan käyttämällä erityistä käyttöä, joka on samanlainen kuin puhdistus.

Keitä lämpökestävyys lasista on ihanteellinen liha, ruoanlaitto kasvipeite, paahto, makea ja suolainen leivonta. Lasi säilyttää keitetyn astian lämpötilan, se näyttää esteettiseltä, se on helppo huolehtia. Läpinäkyvät seinien avulla voit tarkkailla tuotteita ja hallita kypsennysaikaa.

Artikkeli kertoo lasituotteiden eduista ja haitoista, valinta- ja hoitosäännöistä.

Lasi uuniin ja sen pääominaisuuksiin

Uunin ja mikroaaltouunin lasitavarat erotetaan voimakkaammin. Tuotannossa käytetään lämpöä kestäviä tulenkestäviä materiaaleja. Valmis tuote kestää lämmityksen 400 ° C: seen.

Viinilasit tai lasit on myös valmistettu karkaistuista lasista, mutta toisella teknologialla - materiaali kuumennetaan maksimilämpötilaan, niin ne jäähdytetään nopeasti. Tuote on kiinteä, mutta hauras. Tällaista lasia ei käytetä keittiön tuotannossa.

Lämmönkestävä erityinen lasi

Materiaalille on ominaista erityinen lämmönkestävyys. Astioiden tuotantoon käyttää Pyrex-tuotemerkin lasia. Valmistustekniikka perustuu tavanomaisen lasin antamiseen kykyyn kestää korkea lämmityslämpötila.

Useat lasit yhdistetään yhteen polymeroinnilla. Aluksi he valitsevat sopivan koon yksilöt, puhdista pinta ja kuivataan. Sitten puhdista pinnat, kuivataan, levitä kalvoa tahmean kerroksen ja fotopolymeerin kanssa. Sisäinen täyteaine ei ainoastaan \u200b\u200bkorjaa kerroksia, mutta jakaa lämpöenergian tasaisesti. Tämän seurauksena lopputuote kestää pitkän ajan kauan. Lopullisessa vaiheessa materiaali poltetaan 650 ° C: ssa ja jäähdytetään.

Viite. Lasin hajoamisprosessi luonnollisessa ympäristössä vie miljoonia vuosia. Tästä syystä ympäristönsuojelijat vaativat lasialueita vastaanottopisteisiin jatkojalostukseen. Valmiiden tuotteiden yhdistelmä 40 prosentilla vähentää tuotantokustannuksia verrattuna ensisijaisten tuotteiden valmistukseen.

Onko mahdollista laittaa lasisäiliöt uuniin

Tuulikotelot ovat yhteensopivia lämmönkestävän lasin kanssa, jossa on paksu pohja ja seinät.

Uunissa on useita sääntöjä uunissa:

• kapasiteetit, joissa on kylmä tai lämmin uuni;
• käytetään valmiin lautasen, kudosten tai silikoninauhojen poistamiseksi;
• ennen kuin lähetät ruokia uunissa, ulkoseinät pyyhkäisevät;
• kuumaa säiliötä uunista ei voi sijoittaa märään tai kylmäpintaan - mikrokrakkaus näkyvät lämpötilapisaroista;
• lasisäiliössä keitetty astia jää uuniin jäähdytykseen huoneenlämpötilaan.

Sallitut ruokia

Myynti on esillä lämmönkestävät lasiasemat yleismaailmallisesta tyypistä (tuulen vaatekaapit, mikroaaltouuni ja keittotasot) ja sopivat mikroaaltouunille ja uuneille.

Taulukko edustaa sallittuja tuotteita, joilla on ominaisuuksia.

Onko mahdollista käyttää lasia mikroaaltouunille uunissa

Lomakkeet, kulhot, levyt mikroaaltouunille tuottavat samasta lämmönkestävästä lasista kuin tuulen vaatekaappeja. Tolstone-tuotteita, jotka on valmistettu lämmönkestävästä lasista erityisellä merkinnällä, saa käyttää korkeissa lämpötila-olosuhteissa.

Edut ja haitat ruoanlaitto lasissa

Lämmönkestävien lasituotteiden edut:

1. Läpinäkyvät seinien avulla voit hallita astian valmiuden tasoa.
2. Paksut seinät säilyttävät lopputuotteen lämpötilaa.
3. Materiaali ei reagoi tuotteiden kanssa, jonka avulla voit säilyttää heidän maku ja haju.
4. Lasiasemat soveltuvat ruoan varastointiin jäähdytystoimistossa.
5. Esteettisen ulkonäön avulla voit laittaa astian pöydälle suoraan lomakkeessa.
6. Tuotteiden käyttöikä on rajoittamaton.
7. Tuotteiden hoito yksinkertaista. Epäpuhtauksien poistaminen riittää liota muoto lämpimässä saippua-liuoksessa ja kahva sienellä.

Haitat:

1. Lämmönkestävä lasi ei siedä voimakasta lämpötilan muutosta. Samasta syystä ei ole suositeltavaa laittaa lasilevykettä esikuumennetussa uunissa.
2. Tuotteet vaativat huolellista suhdetta. On tärkeää estää hyppyjä korkeudesta ja voimakkaista puhaltimista. On mahdotonta laittaa raskaita esineitä astioissa tai säilytä se pystysuorassa asennossa.
3. Huono lämmönjohtavuus johtaa epätasaiseen astioiden lämpöön. Tämän haittapuolen korvaaminen on suositeltavaa kaataa hieman enemmän nestettä tai öljyä pohjaan kuin reseptissä.

Lapsi vivahteet

Kun valitset lasituotteita messinkitelineeseen, kiinnittää huomiota useisiin vivahteisiin:

1. Pinnalla ei pitäisi olla naarmuja, sipulit, ilmakuplat, karheus. Korkealaatuinen lasi on homogeeninen, läpinäkyvä.
2. Uunissa ei suositella ruokia ilman lämpöä lämpökestävyyttä.
3. Käytännöllisyyden ja säästörahastojen näkökulmasta on tarpeen antaa etusijalle kannen tuotteita. Yhden muodon sijasta saat kaksi eri syvyyttä.
4. Kiinteät kahvat, joilla on kätevämpää. Lomake on helppo purkaa uuni, jossa on molemmilla puolilla sanoja.
5. Optimaalinen seinämän paksuus on 0,5-0,8 mm.

Hoitosäännöt

Lasi-astioiden käyttöikä riippuu hoidon oikeellisuudesta:

• kuumat lomakkeet jäähdytetään vähitellen;
• esilämmitetyissä astioissa ei ole suositeltavaa kaataa kylmää vettä ja laittaa tuotteita jääkaapista;
• et voi leikata astiaa terävällä veitsellä ja kaataa naugh.

Kuinka puhdistaa pilaantumisen

Lasituotteita ei suositella keinoille, joilla on runsaasti hankaavia hiukkasia. Jos ruoka on vielä poltettu, käytetään sooda- tai kivisuolaa muoton pesemiseen. Astiat on esiasennettu lämpimään veteen 1-2 tuntia. Soda tai suola kaadetaan märän sieneen ja huolellisesti prosessin pilaantumiseen.

Kevyt Nagar, joka yleensä pysyy yllä olevissa seinillä, on helppo selviytyä tavallisista geeleistä astioiden pesemiseen.

Tunnettu puhdistusominaisuuksilla sinappijauhe. Se voi helposti selviytyä rasvasta ja polttovastarasta. Sinappi sekoitetaan lämpimän veden kanssa ennen varren vastaanottamista ja levitetään pilaantumiseen. 1,5-2 tunnin kuluttua astioita käsitellään vaahtomuovilla ja pestään juoksevan veden alla.

Paluu Glitter Glass Form auttaa Apple- tai pöytäviinietikkaa. Säiliö käsitellään kokonaan nesteellä ja huuhdellaan nosturin alla.

Ruokafolio ja kotitalouksien saippua auttaa puhdistamaan tuhma. Foil viipale pienessä pallossa. Lomake asetetaan lämpimän veden virran alle ja käsitellään kalvon pintaa. Sitten huuhdeltu ja upotettu saippua-liuokseen (50 g saippuaa 2 litraa vettä). 30 minuutin kuluttua he pyyhkivät sienen ja pestään uudelleen.

Ammoniakki alkoholi poistaa tehokkaasti rasvan ja antaa astioille loistaa. 1 l syöttölaitteilla kestää 1 tl. Ammoniakki ja liotettu nesteen muotoon. 20 minuutin kuluttua huuhdeltiin viileällä vedellä.

Johtopäätös

Heidän lämpökestävän lasin astiat ovat täydellinen valinta niille, jotka arvostavat huolellisuuden yksinkertaista, ympäristöystävällisyyttä, keitetyn ruoan laatua. Lasevälissä on kätevä leipoa piirakoita avoin täyttö, lasagna, lintu liha, sianliha, karitsa, evästeet croup ja vihannekset.

Lämmönkestävistä lasista tuottaa ruokia mikroaaltouunille, jota voidaan käyttää ja kaasuuunissa. Tuotteet kestävät lämmityslämpötilaa 400 ° C: een, eroavat korkean kulutuskestävyyden tasolla. Hellävalla käsittelyllä ruoat palvelee vuosikymmeniä säilyttäen houkuttelevan ulkonäön.

Nykyään kodinkoneiden markkinat tarjoavat laajan valikoiman erilaisia \u200b\u200beri suuntauksia. Levyt - ei poikkeusta. Nykyään emäntä voi valita keittiölle kaikki levyt paitsi suunnittelussa vaan myös toimintaperiaatteella: induktio, sähkö tai kaasu.

Jokaisella näistä levyistä on edut ja omat ominaisuudet:

1. Kaasuliesi mahdollistaa lautasen valmistelun nopeasti, koska se ei tarvitse lämmitys- ja hehkulaitteita. Kyllä, ja kaasun kustannukset eroavat iloisesti sähköenergian kustannuksista. Astioiden on kuitenkin oltava erityisen kulutusta kestävä, koska tulipalossa on suora yhteys.
2. Sähköliesi on pehmeämpi suhteessa astioihin. Lisäksi sisäänrakennetuissa sähköissä (lasikeraamisilla) on laskennallinen aloitus- ja suojaustoiminto lapsilta, jotka eivät täytä kaasun uuneja. Kuitenkin kypsennysaika vaaditaan enemmän, koska lasikeraamisesta sähköliesi kuumennetaan noin minuutin ajan ja viileä vielä pidempään käytön jälkeen.
3. Induktiolevy on radikaalisti erilainen kuin kaasun että sähköisen toiminnan periaatteella. Induktiolevy lämmittää astiat erikoisähdistettä, jotka on muodostettu magneettikentän vuoksi.

Visuaalisesti tällaiset levyt eivät eroa toisistaan. Etsitkö vain valokuvaa internetissä, olet todennäköisesti erottaa vain kaasu, mutta kaksi muuta erilaista, eli lasi keraaminen ja induktio, ovat lähes identtisiä. Ulkoisesta samankaltaisuudesta huolimatta niiden toimintaperiaatteet ovat täysin erilaiset, joten ruokia olisi valittava asianmukaiseksi.

Lasitaesineet kaasuliesi

Monet luultavasti huolestuttavat kysymyksen, onko mahdollista laittaa lasialueita liesi? On mahdollista, jos astiat on valmistettu lämmönkestävästä lasista. Tästä lasista astiat suoritetaan ruoanlaittoon uunissa.

Lämmönkestävä lasi mahdollistaa astioiden kestoa lämpötila -40 ° C - + 300 ° C, mikä mahdollistaa sen valmistelun sekä uunissa että kaasuliesi tulipalossa. Voit valita tällaisia \u200b\u200bruokia Internetissä tai keskustella asiantuntijan kanssa.

Joten tällaiset ruokalajat palvelivat sinua pitkään, kannattaa noudattaa joitain sääntöjä huolehtimiselle:

• Panin pannujen koko pitäisi sopia polttimen halkaisijaan.
• Älä laita astioita avoimeen tulipaloon, käytä erityistä liekin jakajaa.
• Älä lämmitä tyhjiä ruokia.
• Sekoita astia ruoanlaittoon siten, että se ei polta astioihin.
• Älä kaada ruokia kylmällä vedellä, jos se ei ole vielä jäähtynyt.
• Käytä hidasta tulta keittäessä.
• Kun paista, älä peitä ruokia, joissa on kansi.

Lasitaesineet induktiolevyille

Nyt opit vastauksen kysymykseen, onko mahdollista käyttää LA: n lasitarvikkeita valmistaa astiaan induktiolevyyn. Voinko laittaa hauras lasin liesi? Voi. Tämäntyyppinen levy lämmittää kuitenkin astiat magneettikentän muodostumisen vuoksi polttimen ja astioiden pohjan välillä. Vaikka vaihdat magneetin Panin välipaloihin, sitä on syytä, jos tämä erityisruoat induktiolevyyn.

Lasi-astioissa voi olla myös kaikki tarvittavat ominaisuudet. Ainoa asia, jota sinun on muistettava, on se, että tällaisen uunin astioiden pohja on vähintään 5 millimetriä paksu.

Huolimatta siitä, että vain vedenkeitin löytyy lasin induktiolevystä, se on vielä mielenkiintoisia ja tyylikkäitä lasiaineita tällaisille levyille, jokainen tällaisen sarjan kohde on varustettu erityisellä pohjalla ja sopiva ruoanlaittoon.

Lasiasemat lasikeraamisille levyille

Johtava valmistaja tällaisille levyille on johtanut Tefal monien vuosien ajan. Monet tietävät ja muistavat paistinpannua, jossa on tarttumaton päällystys ja hyvä mainonta iskulauseella: "Tefal ajattelee aina sinua." Tähän asti tämän valmistajan astiat ovat melko myönteisiä. Kuitenkin meidän aikamme luonnollisemmat materiaalit tulevat Teflon Coatingsin muutokseen - keramiikka ja lasi. Monet, varmasti syntyy kysymys, onko mahdollista laittaa lasialueita kuumalevylle? Vastaus on sama kuin samankaltainen kysymys kaasuliesi: on mahdollista laittaa, jos astiat on valmistettu erityisestä lasista. Ainoa vivahde, jota kannattaa harkita, on lasiesineiden vähäinen lämmönjohtavuus. Tämä tarkoittaa, että ruokalajin valmistus voi kestää enemmän aikaa kuin ruoanlaitto toisen materiaalin astioissa.

Yleensä seuraavat astiatyypit sopivat lasikeraamisen laatan käyttöön:

• Ruostumattomasta teräksestä valmistetut ruoat;
• Alumiiniset astiat;

• Emaloitu teräs;

• Lämmönkestävä lasi;
• Astiat keraamiset ja teflonpäällysteet.

Näin ollen astioiden valinta on tarpeeksi suuri. Ja jokainen amatööri kotitekoisia kulinaarisia mestariteoksia voi löytää ruokia, jotka sopivat parhaiten itselleen.