Applesin herkullinen hillo

Apple Jamkristillisen mukautuksen mukaan alat kokata 19. elokuuta jälkeen, kun Apple Rescue. Tänä päivänä uskovat pyhittävät omenat kirkossa, valmistele herkullista omena leivontaa, leipoa "ruusut" omenoista ja tietenkin kiehua tuoksuva varnetit. Joka tapauksessa olisi aloitettava vain sadonkorjuuten jälkeen pääsääntöisesti hillitsemisen ja koostumuksen valmistusta hiukan, merkittyjen, ylivoimaisilla hedelmillä, joita ei voida säilyttää tuoreessa muodossa.

Apple Jam kanssa appelsiinit

Jos etsit epätavallisia reseptejä, suosittelemme kokki apple Jam kanssa appelsiinit ja sitruunat. Et voi seurata reseptiä, joka on esitetty muuttamalla ainesosien mittasuhteita harkintanne mukaan. Esimerkiksi kaksi appelsiinia ja yksi sitruuna voidaan ottaa kaksi kiloa omenaa tai yhtä sitruunaa ja oranssia. Citrus-hapon ansiosta siirappi tulee tapaampaa, aromia varten voit lisätä kanelia.

Keittämiseen on kaksi vaihtoehtoa, mutta jokaiselle heille vaaditaan tiettyjä säilytysolosuhteita. Esimerkiksi pieni luokka on tallennettava vain viileässä paikassa - jääkaappi tai kellari, ja jos tallennat aihiot huoneenlämmöön ja valitse klassinen resepti, miten kokata jam - omenat, sokeri Ota 1 - 1.

Pikku-seisova äänestäjä haluaa kaikille, ja jos käytät sitä kakun täytönä, voit lisätä sokeria ja tärkkelystä lisätä täyttöpaksua. Yksi kilogrammaa hedelmiä kestää 500 g sokeria ja yksi sitrushedelmä.

Hedelmät voidaan ottaa kooltaan, vaikka heillä olisi moninaisia \u200b\u200btontteja - ei vaivaa, voit leikata ne. Ensinnäkin ne on huuhdeltava perusteellisesti poistamaan kaikki ihon pilaantumisen. Mitä tulee kuorille, voit puhdistaa sen tai jättää sen harkintanssasi, voit valmistaa kaksi eri osaa VarNets - iholla ja ilman sitä päättää, mikä mahdollisuus maistaa. Muista poistaa ydin: siemenet ja siemenlevyt. Leikkaa omenan tulisi olla pieniä paloja, mutta ei liian pieniä, muuten ne muuttuvat omenapyyheensä ruoanlaittoon.

Citrus on puhdistettava iholta, leikataan samoiksi kappaleiksi kuin omenat. Yritä poistaa luita leikkaamalla. Toinen ratkaisu on toinen ratkaisu: puristaa sitrusmehua hedelmäviipaleiksi.

Kaikki viipaleet on taitettava leveään kulhoon, joka on peitetty sokerilla sokerilla ja laittaa tuleen. Et voi välittömästi laittaa astioita tuleen ja jättää jonkin aikaa, josta hedelmät ovat sallittuja. Keittämisen aikana massaa on sekoitettava säännöllisesti, muuten se paistaa astioiden pohjalle. Ruoanlaittoon on välttämätöntä valita emaloituneet ruokia, on toivottavaa, että se oli laaja matala lantio, joten hedelmät kiehuu nopeammin.

Kuinka kokata tukoksen omenoista

Keittämisen aika on tärkeä, koska täällä on myös kaksi vaihtoehtoa, kuinka kokata tukoksen omenoista. Kaikki riippuu siitä, kuinka paljon vapaa-aikaa sinulla on. Esimerkiksi jos aiot lopettaa hedelmien aihioiden valmistuksen tänään, valitse ensimmäinen vaihtoehto: välittömästi meidän täytyy kokata 40 minuuttia ja hajottaa sitten purkit.

Kesällä kukaan ei halua viettää paljon aikaa laattassa, joten on toinen vaihtoehto, joka säästää liiallista lämpöä. Voit kiehua sitä kolmella lähestymistavoilla: Joka kerta, kun sinun täytyy tuoda massa kiehuvaksi, pecking viisi minuuttia ja jätä se sitten 8-10 tuntia. Tämän jälkeen toista prosessi alusta alkaen. Kolmannen keittämisen jälkeen kuuma apple Jam-viipaleet On välttämätöntä hajottaa purkit ja telan rautatelineet.

Nopea tapa ruoanlaittoon, kuten hostesses, jotka ovat liian kiireisiä kotitalouksien askareilla, koska kesällä on välttämätöntä ottaa aikaa kodin säilyttämiseen: poiminta kurkkuja ja tomaatteja, ruoanvalmistusalaatteja ja vielä omenamehua talvella. Sokerin omenoiden viipaleiden nopea versio on välttämätöntä kiehua ja peck 15 minuuttia, hajoaa sitten pankkeihin. Esitetyn menetelmän ainoa haittapuoli on se, että tällainen hoito voidaan säilyttää vain viileässä paikassa.

Jos vahingoitat apple hillo talvellaSinä tietenkin odottaa, että se pidetään yli vuoden ajan. Pitkän aikavälin varastointi on mahdollista vain Vammentan keittotekniikan ja sterilointisääntöjen mukaisesti. Jam, on parempi ottaa jar 0,25-0,5 litraa, mutta herkkujen litran purkit sopivat suurelle perheelle.

Varmista huuhtele tölkit elintarvikesoodin avulla ja aseta sitten sterilointi. Voit steriloida pari, uunissa ja jopa mikroaaltouunissa. Raudan kannet tulisi keittää 5 minuuttia, ja luokka on lopettaa.

Apple Jam läpinäkyvä

Kokeneet isännät ovat jo kauan oppineet kokki apple Jam läpinäkyväMikä tulee erinomainen lisä teetä juomaan, jos tyttöystäviä tuli sinulle. No, lapset lentävät makeita hedelmiä viipaleita suurella ilolla, juominen herkullisella vihreällä teellä. Tämä resepti on yksi erottuva ominaisuus muilta - saat läpinäkyvän siirapin, jossa Apple-palat hukkuvat.

Valmistelulle tarvitsemme omenoita ja sokeria suhteessa 1: 1, tässä tapauksessa kaksi kiloa. Sokerisiirapille valmistetaan 300 ml puhdistettua vettä, maku, vaniljasokeri ja kaneli on maa (valinnainen) ja kaksi ruokailuvälineen soodaa.

Hedelmät on huuhdeltava ja puhdistaa kuoresta, leikataan viipaleiksi ja poistavat varovasti siemenet ja levyt niin, että mikään ei pilannut valmiin herkkujen makua.

Hedelmien viipaleita ei pitäisi käyttää keittämisen aikana, joten kokeneilla isännöillä on yksi temppu, jota me mielellämme jakaa. Sinun täytyy liuottaa soodaa veteen ja liota liuoksessa vähintään neljä tuntia, voit jättää hedelmäviipaleita sooda-liuoksessa koko yön. Ratkaisusta on välttämätöntä ottaa lusikallinen sooda jokaiselle litralle vettä ja liuos on välttämättä katettava viipaleet. Soda ei vaikuta valmiiden jälkiruoan makuun, mutta hän säilyttää niiden koskemattomuuden. Mutta kun kokit tukokset kvittenistä, sinun ei tarvitse huolehtia, joten Quince pysyy vankkoja kuutioita, koska tämän hedelmän lihaa on melko tiheä.

Apple Jam viipaleet läpinäkyvä Se olettaa erillisen siirapin valmistuksen, vain sitten se on avoin. Tehdä tämä, kattilassa sinun on tuotettava 300 ml puhdasta vettä kiehuvaksi ja lisää kaksi kilo sokeria siihen. Voit vähentää sokerin määrää, jos herkulle valittiin omenan makeat lajikkeet. Siirappi on kiehuttava, kunnes jyvät liukenevat.

Nyt voit saada viipaleita hedelmistä sooda-liuoksesta, muista huuhtele ne juoksevalla vedellä ja vuotavat siivilää. Vietä heidät kiehuvaan siirappiin. Jotta viipaleet pysyvät kokonaislukuksi, on toivottavaa sekoittaa massa mahdollisimman paljon mahdollisimman paljon, mutta sitä ei voida varmistaa, että siirappi tapahtuu astioiden pohjalle, joten ehdotamme Vampwellin ruoanlaittoa a Vahva lämpö ja ravista säännöllisesti kulhoon.

Ruoan aikana sinun on varovasti irrotettava vaahto varovasti. Yhteensä ruoanlaitto on tarpeen 20 minuutin kuluessa kiehumisen jälkeen.

Herkkäämiseksi steriilejä pankkeja ja raudan kannet on keitetty. Tällaisissa purkkeissa hillo tallennetaan 2-3 vuotta.

Muista kokeilla hilloa Red Rowanista - hoito hapan ja makea maku.

Kuinka kokata Apple Jam

Olet jo kokeillut herkullista mustaa rowan hilloa, saatat olla kiinnostunut, kuinka kokata Apple Jam Punaisella herukalla. Tässä reseptissa jauhamme kaikki komponentit tukoksen tilaan. Omenoiden ja herukkavien lisäksi lisäämme myös sitruunakappaleen, jonka ansiosta herkku tulee mausteinen ja tuoksuva. Tarvitsemme kaksi kiloa hedelmiä, yksi kilogrammaa sokeria ja 300 grammaa herukkavaa punaista. Lemonin Zests lisää vain kaksi teelusikallista.

Hedelmät, kuten aina, on puhdistettava ja leikattava, hilloa varten on tarpeen puhdistaa kuori. Viipaleet taittuvat kulhoon, nukahtaa sokerin kanssa ja jätä pari tuntia niin, että hedelmät antavat mehun.

Tämä resepti käyttää suhteessa 2 - 1 sokeria omenaa, mutta jos haluat valmistaa hilloa pitkän aikavälin varastointiin, sokeri on lisättävä 1,5 kertaa enemmän, ts. 2,5 kiloa.

Kulho, jossa on omena, jossa on tulta ja peck 5 minuuttia kiehumisen jälkeen. Poista sitten tulipalo ja viileä, toista uudelleen - Peak 5 minuuttia. Keittämisen aikana Apple-viipaleita tulisi olla läpikuultava. Valmis massa kaataa tehosekoitin homogeeniseen tilaan ja lisää Zest.

Erikseen on tarpeen kierrättää punaiset herukat: purista mehua ja lisää se hilloon. Muista teurastaa vielä 5 minuuttia apple hilloa mehun lisäämisen jälkeen. Nyt valmiita vampia voidaan hajottaa purkkeihin ja rullalle tai sulje kapseli kansi ja säilytä jääkaapissa.

Apple Jam: resepti

Jos et halua viettää paljon aikaa apple Jam, resepti Nopeasti pidät siitä. Tämä vaihtoehto on hyvä paitsi sen nopeudella vaan myös se, että sen avulla voit ylläpitää useimmat hyödylliset vitamiinit hedelmistä. Reseptille tarvitset 300 g sokerihiekkoa joka kilogrammaa hedelmiä.

Tätä reseptiä kutsutaan "viiden minuutin", koska se vie vähimmäismäärän sen valmistelussa. Koko salaisuus on hedelmien hionta: omenat on puhdistettava ja arista, voit käyttää erityistä vihannesten leikkuria. Murskattu omena suspendoidaan sokeriksi, jätä tuntikausia tai kaksi korostamaan mehua. Applen massa on vain 15 minuuttia ja sen jälkeen, kun se voidaan asettaa purkkeihin.

Tiedät jo kokata herkullista apple hreatling, omenat On tarpeen ottaa sama määrä kuin sokerihiekko, se on 1 - 1: n osuus klassiseksi. Yleensä happoa lajikkeita käytetään Apple-tukokseen, esimerkiksi anis ja polkumyynti ovat suosittuja suosiota. Antonovin lajikkeilla ja Aport on erittäin tiheä iho, joten jos et aio puhdistaa hedelmiä, ennen hedelmiä on vaihdettava kiehuvaan veteen niin, että kuori alkoi olla pehmeämpi. Tämä yksinkertainen vastaanotto vähentää hedelmämassan kypsennysaikaa. Jos valmistelet hilloa makeista lajikkeista, sokerihiekka tulisi lisätä vähemmän, mutta tässä tapauksessa et

Apple Jam on rakastettu monella luonnollisella kotitekoisella jälkiruoalla, joka valmistellaan yhdessä muiden hedelmien, sokerin, tuoksuvien yrttien ja muiden ainesosien kanssa. Lähes kaikki kesät ja kevätormit sopivat järjestykseen. Saadaan vieläkin herkullisempi ja hyödyllinen kotitekoinen hillo tai hillo mehukas omenat, jos yhdistät ne luumuihin, kypsät metsäsarjat, päärynät tai sitruskasvit.

Apple Jam "viisi minuuttia"

Tämän reseptin avulla voit nopeasti ja minimaalisella ainesosilla kokata maukkaita, makeaa ja mehukas hilloa "ruskea" talvella, joka lisätään teetä, haju leipää tai käytetään täyttönä maukkaita piirakoita ja muut leivontaan. Tuoreet omenat (punaiset tai vihreät, kesän lajikkeet) ja sokerihiekka vaaditaan tuotteista.

Ensimmäinen asia pestään perusteellisesti Apple Fruitsilla ja antaa heille menestyä. Sitten leikkaa ne useisiin osiin ja poista ydin ja hännät. Sen jälkeen ne leikataan pieniksi kuutioiksi tai pieniksi viipaleiksi mistä tahansa muusta muodoista.

Sokeri lisätään kulhoon, jossa on omenat, niin että se kattaa hedelmäkappaleet kokonaan ja jätä kaikki tämän päivän sup.

Sitten he kaadetaan ne kattilaan ja keitä hitaasti lämpöä 2 kertaa 5-10 minuuttia jäähdytystaukoilla. Kun toinen kerta jäähdytettiin, seosta keitetään, sekoittaen perusteellisesti, vielä 20 minuuttia.

Nyt kuuma hillo vuotaa puhtaisiin, esiasennettuihin purkkeihin ja tukkia kannet. Siirrä saadut aihiot, haudata ne lämpimällä kankaalla ja lähetetään muutaman tunnin tallentamiseen.

Tukosta omenat ilman nahkaa

Tämä lentokoneen tilaus on tehtävä kaikki taulukko. Puhdistetut ja hienonnetut viipaleet sokerisiirappissa ruoanlaittoon hankkimalla lempeä ja pehmeä maku.

Valmistaa läpinäkyvä omenahillo näin tarvitaan seuraavia ainesosia:

• tuoreet omenat - 2 kilogrammaa;
• vesi ja sitruunahappo;
• sokerin tavallinen ja vanilja (10-15 gr.).

Syvänsäkymmenessä kattilassa 500 ml puhdasta vettä ja 2 rkl: tä sekoitetaan. Sokeri lusikat ja vanilja. Kaikki tätä sekoitetaan perusteellisesti ja vedetään kiehuvaan lämmön jälkeen, minkä jälkeen ne keitetään noin 10 minuuttia.

Tällä hetkellä omenat siirretään, pestään kylmässä vedessä, varovasti terävä veitsi puhdistaa kuoresta, leikataan neljäsosaan tai pienempiin viipaleisiin, poista kaikki siemenet, hännät ja ytimet.

Saadut kappaleet pyyhkimällä keskipitkällä grater ja lisäävät hieman tuloksena olevan koostumuksen kiehuvaan veteen sokerin kanssa.

Kaikki ainesosat sekoitetaan uudelleen ja hidas lämpötomatiini 30-40 minuuttia ennen seosta paksuuntumista. Keittämisen lopussa 1 t. Sitruunahapon tai tuoreen sitruunamehun lusikka.

Heti kun ne saavat tarvittavan johdonmukaisuuden (Jam ei saa valtaa liian nopeasti veitsen kärjestä), se lajitellaan puhtailla ja steriileillä pankkeilla ja suljettu tai kierretty metallilevyillä.

Cinnamon Omenat

Tällainen klassinen resepti ruoanlaittoon kotona voit säilyttää omenan muodon ja vitamiinien enimmäismäärän. Keittoaika on 15-20 minuuttia. Cinnamon tekee tällaisen luonnollisen jälkiruoan maku ainutlaatuiselta ja tuoksuvaan.

Tukea tällaista hilloa yhdessä jäätelön kanssa tai täydennyksenä tuoretta keksi kakkua.

Aineosista, kypsät punaiset tai vihreät omenat mistä tahansa lajikkeesta, vasara kanelista ja hiekkarandasta tai karamellista.

Omenat Pese vedessä, sitten irrotat hänet, leikataan useisiin osiin, irrota keskeltä yhdessä siementen kanssa. Ne nukahtavat sytytetyt lohkot syvään kulhoon tai kattilaan ja nukahtavat kokonaan sokerin ja tuoreen kaneliin.

Sekoita kaikki ainesosat ja jätä "suolatut" hedelmät tässä muodossa yön yli tai päivässä huoneenlämpötilassa.

Seuraavana päivänä laittaa säiliö, jossa on tuulinen omenat hidas tulipalo ja kiehua, sekoittaen, 15-20 minuuttia. Solk on hankittava tyypillinen karamelli sävy ja miten katetaan sokerisiirappi Klysarin tyypin mukaan.

Hedelmiä ei tule pilkota, koska se vaikuttaa niiden rakenteeseen ja minimoi vitamiinien ja edullisten aineiden määrän.

Voit syöttää lopullisen tukoksen välittömästi tai lajitella se steriloidulla etukäteen lasilevyt, rullaa peitot ja lähetä viileä kellari tai chulad talvella.

Juicy Apple Jam kanssa puolelaivu

Kypsän omenien ja mehukas viemäreiden tai muiden metsämarjojen yhdistelmä tekee tällaisesta kodin jälkiruosta erittäin mehukas, tuoksuva ja hyödyllinen. Se sopii lisäaineena teetä, täyttämällä piirakat ja pannukakkuja tai täydennyksenä kylmälle tiivisteelle.

Aineksesta vaaditaan tuoretta puolusuunnasta (voidaan korvata mustikoilla tai mustalla herukalla), omenat (yleensä käyttää happamia lajikkeita Simirenko et ai., Sokeri ja puhdas vesi.

Marjat siirretään huolellisesti ja pestään sitten siivilässä tai seulan nosturin alla. Heti kun he kuivat hieman, ne laskevat kiehuvaan veteen 1-2 minuuttia. Tämän menettelyn avulla voit poistaa liiallisen katkeruuden puolelaivusta ja tehdä tuoreiden marjojen maku mehukas ja makea.

Omenat pestään myös ja leikataan sitten viipaleilla. Valinnaisesti ne poistavat ihon hedelmällä erityisellä veitsellä, mutta voit lähteä ja raakaa.

Nyt he valmistelevat siirappia. 500 ml: ssa vettä sekoitetaan 2 taidetta. Sokerin hiekan lusikat, liuotetaan se ja sekoittaen puupaikan kanssa, tuo nestettä kiehuvaksi.

Kehotuksen jälkeen ne nukahtavat ensimmäisessä puolelaiturissa, niin omenat viipaloivat pienillä viipaleilla, kaikki sekoitettiin ja tomaattiin alhaisella kuumalla (niin, että seos on paljain keitetty) 30-40 minuuttia riippuen omenan lajikkeista ja marjojen maturiteetti.

Lämpimässä muodossa lajimme hillot pankkeihin, jotka eivät unohda edelleen steriloida ja tukkia kannet, lähetä tilauksia syksyyn tai talven varastoon. Hyvää ruokahalua!

Apple Jam kanssa appelsiinit

Omenat yhdistetään hyvin erilaisiin sitrushedelmiin ja erityisesti mehukas appelsiineihin. Jälkimmäinen antaa heille poikkeuksellisen maun ja aromin ja edistää hyödyllisten ominaisuuksien kasvua. Tällaista jälkiruokaa käytetään täyttönä, makeina välipaloina itsenäisessä muodossa tai erinomaisena keinona suojella immuniteettiä.

Tällaisen kodin aihion valmistamiseksi seuraa seuraavat ainesosat:

• makea omenat - 350 g;
• juicy appelsiinit - 300 gr.;
• hammer Cinnamon - 1 h. Lusikka;
• vanilla sokeri ja vesi.

Ensinnäkin valmistaa huolellisesti kaikki hedelmät. Appelsiinit ja omenat pestään erikseen tai yhdessä juoksevan veden alla, pyyhi sitten lautasliinat tai pyyhe ja anna heille kuivua in vivo.

Omenat Poista siemenet ja ytimet, leikkaa ne neljänneksellä tai enemmän. Appelsiinit leikataan myös neljään osaan ja katkaistaan \u200b\u200bsitten kuori kaikkein tiheä kerros, mutta älä poista itse ihoa.

Tämän jälkiruoan valmistukseen, kuten silloin, kun hillo on rullattu muilta hedelmiltä, \u200b\u200bon hyvä käyttää modernia monikokoista. Asianmukaisessa kulhossa asetetaan oranssin ja omenan voimat, nukahtaa kaikki sokerilla, joka on ristiriidassa kanelilla, sisältää "sammutusmuoto 1 tunti ja siirry säiliön valmistukseen.

Autot kellopesu ja steriloi kiehuvaan veteen, vanha tai puoli tuntia mikroaaltouunissa. Heti kun ajastin toimii, käämitys hedelmäseos kulkee tehosekoittimen avulla homogeenisen massan muodostumisen aikaansaamiseksi.

Valmiit koostumukset ovat siististi vuotaneet pankit, ruuvaa kannet ja lähetä varastointi jääkaapissa tai toisessa paikassa, joka on suojattu ylimääräisestä valosta, jossa on mukava lämpötila.

Apple hillo walnut talvella

Toinen yksinkertainen ja samalla herkullinen resepti kypsä omenat talvella, josta nykyaikainen monivärinen on sopiva. Epätavallinen ja maukas jälkiruoka, joka saadaan yhdistämällä mehukkaat hedelmät, aromaattiset laakerit ja rapeat saksanpähkinät eivät jätä ketään välinpitämättömiä.

Keittämisen ainesosista tarvitset seuraavan sarjan:

• omenat kypsät, punainen tai vihreä - 1 kg;
• sokeri hiekka - 400-500 g;
• sitruuna (1 kpl) ja useita laakerilevyjä;
• saksanpähkinät - 100 g.

Gourmereille reseptiä voidaan täydentää aromaattisella liköörillä luonnollisella pohjalla, esimerkiksi "Amaretto" ja muut. Se antaa jälkiruoka entistä herkempi maku ja edistää pidempään varoja.

Aluksi tärkeimmät hedelmät pestään ja leikkaa ne pienillä viipaleilla ja lähetetään monikäyttöön kulhoon tuoreella muodossa. "Luomisen" tai "sammutusmuodon läsnä ollessa se aktivoituu, kypsennysaika on 40 minuutin - 1 tunti riippuen omenien lukumäärästä ja laitteen mahdollisuuksista.

Mutta ensin valmistaa siirappia samaan monikäyttöön tai kattilaan liesi. Sekoita sokeria, zest ja tuoretta puristettua sitruunamehua ja toi nesteen kiehumiseen.

Heti kun makeus on täysin liuotettu, sekoita siirappi Applen viipaleilla, aseta muutaman laakerin ja keitä kaikki 20 minuuttia. Seuraavaksi lisää aiemmin puhdistetut saksanpähkinät ja 1-2 likööripuston pyynnöstä ja aseta ajastin vielä puoli tuntia.

Valmis tuoksuva jamia jaetaan puhtaisiin pieniin lasilevyihin, käänny, kääritty "isoäiti" -tekniikkaan ja jonkin ajan kuluttua, kun jäähdytti aihiot, lähetä ne varastointiin.

Valmis jälkiruokan maku saadaan erittäin rikas ja tuoksuva, varsinkin yhdessä tuoreiden leivonnaisten tai pannukakkujen kanssa.

Jälkiruoka "Ranetok", jossa hännät ovat omassa mehussa

Tällaisella työkappaleessa on tehtävä aikuisten ja lasten kanssa, se vain valmistautuu ja on erittäin miellyttävä ja lempeä maku. Ruoanlaitto on ruoanlaitto pienten hedelmien hedelmien kokonaan, ilman tarvetta poistaa rikastus, joten on helpompaa syödä, ja ne säilyttävät enimmäisvitamiinien.

Tuoreita omenoita käytetään ainesosina (punaiset "RANETIT"), tavallinen sokeri, sitruunahappo tai tuore sitrushedelmä ja vesimehu. Toimi vaiheittain. Ensimmäisessä vaiheessa on tärkeää valita valmistetut hedelmät oikein, jotta ne kaikki ovat samankokoisia, joten ne ovat valmiita samanaikaisesti.

Lajittelun jälkeen omenat ovat huolellisesti kylmällä vedellä, pyyhkeet pyyhkeellä tai paperilla napkilla ja työntävät sitten kunkin sikiön hammastikun emäkset tai samankaltaiset terävä esine.

Samanaikaisesti se kasvatetaan kattilaan vesiliuos ja sitruunamehu, sekoitetaan kaiken ja kiehuvaksi. Yksiosainen omenat lasketaan kuumassa siirapissa ja keitetään hitaasti palolle 15-20 minuutin ajan sekoittamatta niitä, joten ne valmistavat ne paremmin ja säilyttävät muodonsa.

Siten se keitetään kaikki 2-3 kertaa 20 minuuttiin jäähdytyksen uudelleenjärjestelyssä. Keittämisen viimeisessä vaiheessa keittosaikaa voidaan hieman kasvaa.

Valmiustesti suoritetaan makeiden hedelmien ulkonäössä, huolellisesti yksi rosadia takana häntä takana, ja jos hedelmät säilyvät muodonsa, kaikki on valmis.

Nyt kuuma jamia lajitellaan aikaisemmin lasisäiliöiden steriloinnilla. Sulje kaikki kapasiteetit, joissa on peitot ja etsivät muutaman tunnin tuoreita hyllyjä talvella.

Koostuttaa omenoita tangeriineillä

Tällainen herkullinen juoma sisältää valtavan määrän vitamiineja. Se on hyvin sammutettu jano ja se on hyvä lisä eri jälkiruokia, hilloa ja aamiaista.

Ruoanlaittoon käytetään tuoreita tangeriinejä ja omenoita minkä tahansa lajikkeen, mutta mitä "sokeri" se on, sitä parempi. Mandariinien pesu, poista nahat varovasti ja jakaudu viipaleisiin.

Itse kuori kulkee raastimen läpi, jotta saat zestin tai leikataan pieniksi paloiksi unohtamatta paksuja valkoisia kappaleita.

Omenat pestään, leikataan useisiin kappaleisiin ja puhdistetaan keskeltä ja siemenistä. Levyssä ne kiehuvat 500 ml vettä kattilassa, ja 1-2 minuutin kuluttua kiehumisen jälkeen he ensin heittävät mandariinin tervan (jos mahdollista, on mahdollista yhdistää sitruunaskeen) ja sen jälkeen Muutama minuutti, Tangerine ja Apple Viipaleet nukahtavat.

Hedelmien sekoittaminen vedessä, pieni sokeri, muut mausteet, kuten maack kaneli tai neilikka Lisää maku. 5-7 minuutin kuluttua poistettu tulipalo, jäähdytetty ja tarjoillaan pöydälle tuoreella muodossa.

ADD Lisää 1-2 tuntia. Sitruunamehun lusikat ja vuoto koostuvat kolmesta litran pankkeihin talvella. Näiden hedelmien pyynnöstä saat herkullisen hillin, sillä tämä lisää sokerin ja kypsennysajan määrää ja vähentää veden määrää.

Amber sävy, upea tuoksu, lisäys tai itsenäinen jälkiruoka - se on kaikki maukasta Apple Jamista. Muinaisina aikoina syödä omenoita ja kypsennä isännöivän makeisia vasta Applen pelastamisen jälkeen kesän lopussa. Nyt voit kokata herkkua milloin tahansa vuoden aikana, tärkein asia on oppia tekemään se oikein.

Kuinka kokata Apple Homemade Jam

Jokainen talven omenahillo on mahdollisuus nauttia kypsän hedelmän mausta ja aromista vuoden kylmän ajanjakson aikana. Erittäin hyödyllinen makeus, jossa ruoanlaitto, jonka paljon vitamiineja säilytetään. Mitä hedelmiä käyttää ja miten kokata tukosta omenoista? Sinun täytyy valita kaikki kodin omenat, mutta ei vieraita, kasvihuoneessa. Tämä riippuu lautasen herkästä makuista, aromista ja tiheyksistä. Kuinka paljon kokata Apple Jam? Riippuen omenan formulaatiosta ja lajikkeista prosessi voi olla 5 minuutista useita päiviä.

Apple Jam - Resepti

• Ruoanvalmistusaika: 2 tuntia.
• Osat: 5 henkilöä.
• Calorie-ruokia: 250 kcal / 100 g
• Tarkoitus: jälkiruoka.
• Keittiö: venäjä.

Apple Jamin klassinen resepti koostuu omenoista itse, vesi, makeutusaine (sokeri). Miellyttävä tuoksu, leikkisä maku jälkiruoka antaa kaneli-tikkuksi, tämä mauste on täydellisesti yhdistetty hedelmiin. Valmis jälkiruokaa voidaan säilyttää tiiviisti suljettuna jääkaapissa tai rullaa mausteella läpinäkyvisillä pankeilla talvella nauttia kesän makuista talvella.

Ainekset:

• omenat (kaikki lajikkeet) - 1,5 kg;
• vesi - 5 rkl. l.;
• sokeri - 850 g;
• cinnamon - 1 Wand.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Pesu hedelmät Puhdista siemenet, häntä ja haluttaessa kuori. Leikkaa pienillä paloilla.
2. Säiliössä valmistautua, taita hedelmä, täytä vedellä (voit kiehuvaa vettä). On välttämätöntä kaataa pieni osa sokerihiekkaa, laita kaneli kiinni.
3. Kiehoittaa korkealla lämpöä, neuvotella 5 minuuttia, minkä jälkeen tulipalo vähenee ja kokki vielä 5 minuuttia. Poista liesi, jätä viileä.
4. Kun massa kokonaan jäähdytetään, lisää jäljellä määrätyn sokerin ja anna kokata hidas lämpöä, kunnes astia valmistetaan. Tämän jälkeen tuote on valmis kääntyneeksi pankkeihin.

Kuinka kokata Apple Jam-viipaleet

• Ruoanvalmistusaika: 2 tuntia.
• Osat: 7 henkilöä.
• Calorie-ruokia: 260 kcal / 100 g
• Tarkoitus: jälkiruoka.
• Keittiö: venäjä.
• Valmistus Monimutkaisuus: Helppo.

Sinun täytyy tinker tämän jälkiruoan kanssa, vaikka koko kypsennysaika ei kestä yli kaksi tuntia. Tämän seurauksena sinulla on hämmästyttävä omenahillo pöydällä, joka voi toimia jälkiruokana tai välipalaksi. Kuinka kokata Apple Jam, joka ei ole vain hyödyllinen, vaan myös erittäin maukas? Resepti tulee kätevä hostess, joka haluaa kokeilla vähän tuttu ruokalaji. Jälkiruokaa varten sopivat vain hedelmät, jotka äskettäin revittyvät, ei liian pehmeitä.

Ainekset:

• omenat - 2,5 kg;
• sokeri - 2,5 kg.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Pese ja puhdista hedelmät siemenistä, sydämeistä ja hännistä. Peitä ei liian paksuja viipaleita.
2. Säiliössä sammuttaa omenaviipaleet, sprinkling niitä sokerilla. Anna seistä 8-10 tuntia.
3. Kun hedelmät rikkovat mehua, laita ne liesi, keskimmäisellä tulella. Kun siirappi kiehuu (tämä näkyy vaahdon ulkonäkö), pidä toisen minuutin välein tulessa ja irrota.
4. DROPE varovasti lusikalla yläkerroksesta siirappiin, mutta älä häiritse niitä.
5. 10 tunnin kuluttua toista keittoprosessi (5 minuuttia nesteen tehostamisen jälkeen), häiritse varovasti vielä 8-10 tuntia. Sen jälkeen napauttamalla jälleen 15 minuuttia, kunnes astia on täysin valmis.

Viisi minuuttia

• Ruoanvalmistusaika: 2,5 tuntia.

• Osat: 7 henkilöä.
• Calorie-ruokia: 265 kcal / 100 g
• Tarkoitus: jälkiruoka.
• Keittiö: venäjä.
• Valmistus Monimutkaisuus: Helppo.

Resepti hillot viiden minuutin omena - erittäin yksinkertainen, se on hyödyllistä nuorille rakastaville, koska ainesosien valmistus on minimaalinen, ja herkkua keitetään nopeasti. Jos valitset hapan hedelmiä, reseptin määrittämän sokerin määrää voidaan suurentaa ja lisäaineita suosikki mausteillasi. Herkku voidaan tilata pankkeihin, piilottaa kellariin, joka varastoidaan pitkään. Jos haluat, voit laittaa tuotteen jääkaapissa. Sopiva vaihtoehto jälkiruoka tai aamiainen.

Ainekset:

• omenat - 2 kg;
• sokeri - 350 g;
• suosikki mausteet (vaniljasokeri, jauhe tai kaneli) - maistaa.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Hedelmät Huuhtele ja puhdas siemenistä, irrota iho. Valmistele pankit: ne on pestävä ja steriloitu.
2. Sattail suurella hiirellä hedelmiä, imee runsaasti sokeria ja lähteä 2 tuntia niin, että hedelmät ovat mehu.
3. Lisää mausteita jälkiruokalle, jätä hidas tulipalo. Kun massaa keitetään, pidä 5 minuuttia, sekoittaen jatkuvasti, irrota ja rullata pankkiin.

Kuinka kokata Apple Jam - Secrets

Opi keittämään omenahilloa niin, että tuttu unelmoi saada teetä ja maistaa herkullinen jälkiruoka ohut aromi:

1. Huolellinen hedelmähoito vaaditaan - kaikki herkkujen hyödyt ja edut riippuvat siitä. On tarpeen huuhtelee hedelmiä vain juoksevan veden alla, jolloin veden tyhjennys siivilässä. Leikkaa ytimet, poista luut, häntä niin, että mitään tarpeettomia astiaan.
2. Jos haluat hedelmiä säästämään valon väriä, sinun täytyy blanch niitä ennen kuin jalostetaan suolattu sooda 3 minuuttia.
3. Muita ainesosia lukuun ottamatta omenoita ja makeutusaineita käytetään kaikenlaisia \u200b\u200bmausteita (kaneli, inkivääri, vanilja), hedelmät ja marjat (oranssi, luumu, sitruuna, vadelma). Kaikki ainesosat on valittava ilman mätä, pilaantuneet alueet.
4. Sokeri on parempi ottaa hienostuneita.
5. Lautasen on valmis, jos siirappi muuttuu kultaiseksi, väreissä ja rakenteessa. Siirapin valmius tarkistetaan, pudotetaan puhtaalle levylle: Jos se virtaa liian nopeasti, lautasen ei ole vielä valmis.
6. Massa on jatkuvasti sekoitettava, poista vaahto. Jos se on viipaleita, niin varovasti isku niin, että ylempi kerros hukkui nesteeseen. On tarpeen alentaa hedelmiä määräajoin siten, että yläosa ei pysy raakana.
7. Pankkien jäähdytetyn prosessin pitäisi olla asteittainen. Sinun on noudatettava ohjeita: Huuhtele välittömästi, steriloida, kuivia pankkeja. Sitten aseta hilloa lämpökäsittelyn jälkeen kattilassa (lantio, monivaiheinen), kierrä työkappaleen kannet, jätä täysi jäähdytys peitossa tai takkiin. Et voi nukahtaa pankkiin pääkapasiteettiin, muuten lasi voi räjähtää, fragmentit pilaa jälkiruoka.
8. Voit siirtyä pois reseptistä, tuo lautasen haluttuun sakeuteen: Kaada keitettyä juomavettä (tämä voi olla tarpeen, jos massa on liian paksu), suosikki mausteet ja niiden seokset säätävät sokerin määrää.

Video

Nykypäivän resepti on yksinkertainen kuin koskaan - paksu hillo omenoista, mikä voi olla Tastier?! Mitä omenat ottavat niin, että tukos saa paksua?

Omenat tarvitsevat valita kypsä ja mikä on erittäin tärkeää, heidän ei pitäisi olla vankka, meidän tapauksessamme "löysät" omenat ja kypsä, mikä on erittäin hyvä. Sellu on järkyttynyt nopeasti ja antaa meille herkullisen meille ja jos hedelmät ovat kiinteitä, joskus jopa pitkän ruoan jälkeen, ne pysyvät kokonaan. Jos haluat Apple Jam erittäin hyvin säilynyt, lisää hieman enemmän sokeria ja sitten olet aivan varma sen säilyttämisestä! Yksinkertaisella reseptillä, joka koostuu vanilkasta, se lisättiin vain aromille, voit tehdä ilman sitä tai lisätä suosikki makuja, jotka on täysin yhdistetty omenoin, esimerkiksi kaneliin tai kardemummiin.

Ainesosat herkullisen Apple Jamin valmistamiseksi

• omenat (varhaiset arvosanat, kypsä) - 1 kg,
• sokeri hiekka - 1 kg,
• vanilja - veitsen kärjessä.

Ruoanlaitto paksu omena

Jam, voit käyttää jopa pinnoitettuja hedelmiä, niitä on vielä leikattava lohkoiksi. Ja niin, huuhtele omenat, leikkaa viipaleet, irrota ydin ja "jalat". Jos Apple on liian kova iho, se on parempi, jos leikkaat sen, muuten se ei ole kovin mukavaa, on herkullinen, jossa kiinteät palat törmäävät. Kaada valmistetut hedelmät syvään säiliöön ja kaada omenat sokerihiekalla, lisää vaniljaa tai vaniljasokeria. Sekoita kaikki niin, että jokainen viipale ripustetaan sokerin kanssa. Jätä 4-5 tuntia.

Tänä aikana omenat antavat mehua ja sokeri alkaa liukenee.

Laita kattila omenoilla hitaasti tulessa ja kiehauta. Poista tulipalo ja anna täydellisen jäähdytyksen loppuun asti.

Laita sitten omenahillo keskipalkkiin ja kokata toisen 15 minuutin kuluttua. Muista sekoittaa massaa, koska se alkaa kiehua ja on olemassa riski, että se on ampumalla.

Kuuma tapa jakaa kaikki tukokset puhtaisiin pankkeihin, jotka ovat toivottavia steriloimaan ja kuivumaan. Jotta muotti pankkiin pinnalla pankissa, joka joskus tapahtuu, kaada hilloa sokerihiihdosta. Ja sulje kansi, se voi olla yksinkertainen muovinen kansi tai sävytetty valintakone. Apple-tukos voidaan lähettää välittömästi varastointiin viileään huoneeseen.

Mutta omenat ovat pian kypsä, ja tällä kertaa kannattaa laskea, ja mikä on herkullista ja makea valmistella niistä.

Apple-lajikkeita on monia, kasvaa eri ilmastollisissa olosuhteissa.

Omenat syövät tuoreita, vireileviä, paistettuja, kuivia, tekevät erilaisia \u200b\u200bjuomia, hilloja, mousseja, hilloja, käyttö raaka-aineina hillojen, pastojen, marmeladen valmistukseen lihan ja kalan astioiden valmistuksessa, ja sitä pidetään valtakunnallisena osumana .

Apple Jam viipaleet läpinäkyvä

Tarvitsemme:

• 2 kg omenoita
• 2 kg sokeria

Ruoanlaitto:

1. Omat omenat, puhdista iho ja poista ydin

2. Leikkaa viipaleet

3. Nukahdamme heitä sokerilla ja jätämme 1 päivän ajan, jotta he antavat mehua ja liottaa sokeria

4. Laita pieni tulipalo, sekoittaen kiehumisen jälkeen keitä 15 minuuttia, poista tulipalo ja jätä 1 päivä

5. Laitamme jälleen hitaasti tuleen ja kiehumisen jälkeen kokata 15 minuutin sekoittamista

6. Kaada valmiiksi valmistettuja hilloja välittömästi steriloituihin pankkeihin

Pankit sulkeutuvat tiukasti ja kääntyvät ylösalaisin ja jättävät täydellisen jäähdytyksen

Ainekset:

• 1 kg kiinteitä luokkaa omenoita
• 1 oranssi
• 0,5 kg sokeria

Ruoanlaitto:

Omenat puhdistavat kuoresta ja poista ydin

Leikkaa keskimmäiset kuutiot

Oranssi iholla, irrottaa luut, leikataan keskisuurille viipaleiksi ja ohita lihahiomakoneen läpi

Yhdistämme oranssia, omenoita, sokeria

Laittaa hitaasti tuleen ja sekoittaen ruoanlaittoa 50 minuuttia, omenat tulisi olla läpinäkyvä, siirappi vaikea tyhjentää lusikka

Ainekset:

Ruoanlaitto:

Vedessä, kaadetaan sokeria ja asetamme sen sekoittaen hitaasti tuleen, kunnes kaikki sokeri liukenee

Sitruuna leikataan ohuiksi haltijalle, esiasennukset luut

Sitruuna Lisää kiehuva siirappi ja kokki 5-7 minuuttia

Omenat Poista ydin ja leikkaamalla ohuiksi viipaleiksi yhdessä ihon kanssa

Omenat kaadetaan siirappiin ja kypsennä 5-7 minuuttia

Poista tukos tulesta ja jätä yöksi niin, että hedelmät liotetaan siirappi

Laitamme hilloa hitaasti tuleen ja kokki keittämisen jälkeen 30 minuuttia ennen paksuuntumista

Apple Jam - viisi minuuttia

Tarve:

• 5 kg omenoita
• 5 kg sokeria

Ruoanlaitto:

1. Omenoista irrota ydin ja leikataan yhdessä nahan ohut viipaleet
2. Nukahtaa sokerilla, sekoita ja jätä yön yli
3. Laittaa tuleen ja kiehua 10 minuuttia, anna viileä
4. Keitä vielä 10 minuuttia
5. Jälleen kerran irrottaa tulesta ja kiehua 5-10 minuuttia uudelleen

Apple jam kiina

Yleisesti kiinalaisten puhelun lajikkeet eri pienikokoisista omenoista

Ainekset:

• 1 kg Apple-kiina
• 1 kg sokeria
• 3/4 lasit vettä

Ruoanlaitto:

1. Omena, katkaisi hedelmät neulalla, tee reiät niin, että keittäessä iho ei puhjennut
2. Panin tulva kylmässä vedessä ja lisää omenat
3. Laittaa tuleen, kiehauta ja kypsennä 5 minuuttia
4. Veden tyhjennys ja lisää sokeria siihen
5. Laitamme siirappin pieneen tulipaloon, kiehumaan ja kokata 5 minuuttia
6. Poista siirappi tulesta, kaada omenoita ja jätä 6-8 tuntia

Apple Jam Amber

Tarve:

• 1 kg kiinteitä luokkaa omenoita
• 700 g. Sahara
• 100 ml vettä
• Isoisä puoli sitruuna

Ruoanlaitto:

Omenat, poistamme ytimen ja leikkaat ohut viipaleet

Sokeri täyttää vedellä, laita keski-tulipaloon, meitä sekoittamme sokerin täydelliseen liukenemiseen

Syrup Add Lemon Zest

Kaada omenat, sekoita hyvin, sammuta tulipalo ja jätä 6-8 tuntia

Pysäytämme tuleen ja kiehumaan ja kokki vielä 5 minuuttia

Poista tulipalo ja anna loppuun asti jäähdytys

Laittaa pieni tulipalo ja kiehumisen jälkeen 10-12 minuuttia, anna minun jäähtyä kokonaan

Ruoanlaitto taas alhaisella lämpöllä 15 minuuttia kiehumisen jälkeen

Valinnaisesti voit lisätä kypsennysaikaa, jos haluat saada paksu ja tummempi hillo

Jam "Paradise Apple"

Paradise omenat Soita Ranetki ja keitä heidät yhdessä hedelmien kanssa. Se osoittautuu hapan - makea, tuoksuva, meripihkainen omena.

Tarvitsee:

• Ranetki - 1 kg.
• Sokeri - 1 kg.
• Vesi 1 rkl.

Ruoanlaitto:

1. Kumi ja huuhtele
2. Hammastikku Tee 5 - 7 kuoren punktuuria, niin ne ovat hyvin liotettuja siirappiin ja niitä ei ole säröillä
3. Kaada vesi suuressa pannulla (5l.), Kiehua, nukahtaa hänen omenaansa ja kiehauta.
4. Poista tulipalo, yhdistä kiehuvaa vettä, kaada kylmää vettä ja anna seistä useita tunteja
5. Kaada sokeri lasillinen vettä ja kokata siirappia
6. Tyhjennä vettä pannuista, kaada kuuma siirappi ja anna viileä
7. Jäähdytetty hillo laittaa tulipalo ja huippu 15 - 20 minuuttia, jätä jäähtyä päivällä
8. Päivän jälkeen teurastettavaksi 15 - 20 minuuttia, kaada pankkiin ja rullaa kansilla
9. Laita pankit ylösalaisin, peitä huopa ja anna jäähtyä
10. Säilytä hilloa viileässä paikassa

Video Resepti kypsentää omenoita inkivääri hitaassa liesi

Tukosta omenat, keitetyt kädet, anna hänen mielesi ja sukulaiset hämmästyttävä maku ja keltainen väri. Ruoanlaitto, voit lisätä erilaisia \u200b\u200bmarjoja - karpaloita, puolelaitteita jne., Jotka antavat epätavallista happoa.

Odotetaan palautetta, jaa reseptejä ystävien kanssa