Herkullinen marinoitu sipuli. Nopea resepti marinoituun sipuliin etikassa
Kaikki eivät pidä tuoreesta sipulista. Ja se on lisättävä keittoihin, moniin salaatteihin, pääruokiin. Lisäksi on vaikea kuvitella kebabia tai silliä ilman sipulia. Kuinka tehdä siitä maukasta ja tuoksuvaa? Kuinka neutraloida katkeruutta? Kuinka suolata sipulia herkullisesti ja oikein?
Grillaukseen marinoitu sipuli
Hyvässä grillissä täytyy olla sipuli. Pääaineosat ovat suola, sokeri, etikkaesanssi tai etikka. Pohjana käytetään vettä. Tiedätkö kuinka suolata vesimeloneja purkkeihin talveksi? Samoilla ainesosilla.
Ainutlaatuisen maun saamiseksi voit lisätä hienonnettuja yrttejä. Tällä tavalla valmistetut sipulit ovat happamia ja rapeita. Se tehdään helposti ja nopeasti. Joten kuinka suolata sipulia:
Leikkaa kaksi keskikokoisen sipulivihanneksen päätä puolirenkaiksi.
Hienonna tilli, persilja ja lisää sipuliimme. Tarpeeksi viisikymmentä grammaa vihreitä. Jos pidät enemmän mausta, ota enemmän.
Keitä lasillinen vettä ja anna jäähtyä. Marinadiin emme tarvitse kylmää vettä. Sen on oltava hyvin kuuma. Noin neljäkymmentä astetta. Kun laitat sormesi alas, se on kuuma, mutta siedettävä.
Liuota 2 tl veteen. sokeria ja vain puoli teelusikallista suolaa ilman liukumäkeä. Kaada 2 rkl. pöytäetikka.
Kaada puolirenkaat vihreillä marinadilla niin, että kaikki peittyy kokonaan. Reseptissä annettu määrä riittää. Peitä astiat kannella ja anna hautua kaksi tuntia pöydällä.
Asetetun ajan jälkeen valuta marinadi ja laita sipuli jääkaappiin.
Jos pidät happamasta sipulista, anna enemmän etikkaa. Jotkut, kitkeryyden poistamiseksi, kaada ensin kiehuvaa vettä vihannesten päälle. Se ei haittaa, mutta se on täysin tarpeeton. Marinadi ja niin poistavat kaiken katkeruuden.
Jos et jostain syystä voi käyttää etikkaa, korvaa se sitruunamehulla. Tilavuuden tulee olla yhtä suuri kuin veden ja etikan tilavuus. Poista myös vesi.
Silliin
Marinoidulla sipulilla maustettuna silakasta tulee mureampaa ja maukkaampaa. Se on kyllästetty ainutlaatuisella aromilla, saa pikantin maun. Lisäksi sipuli neutraloi liiallista suolaisuutta.
Resepti yksi. Alkueläimet
Ainesosat annetaan kahden tai kolmen keskikokoisen silakan perusteella.
Kuori ja leikkaa renkaiksi kaksi tai kolme keskikokoista sipulia. Kaada ne syvään kulhoon.
Kaada neljä ruokalusikallista vettä ja puolet vähemmän etikkaa toiseen astiaan. Liuota 2 tl. Sahara.
Kaada vihannekset ja anna marinoitua kaksikymmentä minuuttia.
Laita kuorittu ja hienonnettu silli kauniille lautaselle ja koristele marinoidulla sipulilla. Voit kaataa marinadin pois. Hyvää ruokahalua!
Resepti kaksi. Silli tulevaisuutta varten
Tätä reseptiä varten otamme valmiin sillin ja sipulin puolirenkaiksi.
Laita sillipalat (2-3 kpl) tiiviisti syvään kulhoon. Asettele päälle sipulit (niin paljon kuin syöt).
Kaada joukkoon kaksi tai kolme ruokalusikallista kasviöljyä sekä yksi tai kaksi teelusikallista pöytäetikkaa.
Peitä silli sipulilla keitetyllä vedellä ja laita jääkaappiin. Jotta sipuli kypsyisi, ruuan on seisottava vähintään yön yli.
Valmis! Miksi tulevaisuuteen? Tällainen silli voi seistä kaksi tai kolme päivää. Ja sipulista tulee vain maukkaampaa.
Tällä tavalla marinoitu sipuli pitää pojastani kovasti. Ja hän syö melkein kaiken yhdeltä istumalta. Muulle perheelle on vähän jäljellä.
Resepti kolme. Marinoitu sipuli sinapin kanssa
- Puhdistamme ja leikkaamme sipulin.
- Liuota veteen (4 ruokalusikallista) 2 tl. sokeri, 1 rkl. etikkaa ja 1 tl. kuiva sinappi.
- Kaada sipuli marinadilla ja anna hautua 15-20 minuuttia.
Kaikki! Koristele silli haluamallasi tavalla.
Salaatille
Leikkaa sipuli muodoltaan ja kokoisiksi tarpeellisiksi paloiksi (eri salaateissa - eri paloiksi).
Liuota puoleen lasilliseen vettä ruokalusikallinen sokeria ja teelusikallinen suolaa. Laita tämä tuleen ja kiehauta.
Ota suolavesi pois liedeltä ja kaada 2 rkl. etikka.
Kaada marinadi sipulien päälle ja peitä kannella. Odota. Kun marinadi on jäähtynyt, voit käyttää sipulia.
Kuinka marinoida etikassa?
Tarjoamme sinulle mahdollisuuden kokeilla useita reseptejä ja valita sopivimman itsellesi ja läheisillesi.
Resepti yksi. Marinoitu sipuli punajuurilla
- Puhdistamme kilon sipulia. Kaada päälle kiehuvaa vettä.
- Poista kuori keskikokoisesta punajuuresta ja leikkaa se kuutioiksi. Leikkaamme sipulin renkaiksi.
- Lado kasvikset kerroksittain lasikulhoon.
- Yhdistämme viinietikkaa keitetyn veden kanssa erillisessä kulhossa suhteessa 1:1. Lisää suola, mustapippurihiutaleet (silmän mukaan).
- Kaada vihannekset marinadilla ja lähetä kylmään päiväksi.
Tällä tavalla valmistettu marinoitu sipuli sopii paitsi grillaukseen myös mille tahansa lihalle tai kalalle.
Resepti kaksi. Georgian marinoitu sipuli
Laimenna pöytäetikka keitettyyn veteen (1:1). Lisää 2-3 laakerinlehteä, vähän kanelia, muutama neilikka, suola, sokeri, paprika.
Kaada kylmä vesi erilliseen astiaan ja lisää siihen suola.
Puhdistamme pienet sipulit, lähetämme ne syvälle lautaselle. Täytä kiehuvalla vedellä. Heitä kolmen minuutin kuluttua siivilä ja jäähdytä.
Laita ne suolalla maustettuun veteen viideksi minuutiksi. Valuta neste siivilän läpi ja laita sipuli purkkiin.
Täytä marinadilla (kohta 1). Lähetämme sen jääkaappiin päiväksi.
Resepti kolme. Nopeus peittaus
- Laimennamme yhden osan pöytäetikkaa kolmeen osaan keitettyä vettä. Nesteen kokonaistilavuus on 500 ml.
- Lisää laakerinlehti, neilikka, 1 tl. sokeri, 1 tl suolaa, 1 rkl. kasviöljy.
- Laitamme renkaiksi leikatun sipulin lasiastiaan, kaada marinadi ja pidä kylmässä puolitoista tuntia.
Talveksi marinoitua sipulia
Resepti yksi. Klassinen marinoitu sipuli talveksi
Pidä pieniä sipuleita useita minuutteja kiehuvassa vedessä. Jäähdytä nopeasti ja puhdista.
Lähetä sipuli viideksi minuutiksi suolalla maustetussa vedessä. Sitten - steriileissä purkeissa.
Valmista marinadi. Kaada 4 ruokalusikallista litraan vettä. suolaa ja 2 rkl. sokeria ja kaada sitten 500 gr. pöytäetikka. Muista lisätä mausteet: ripaus kuumaa punaista paprikaa, sama määrä kanelia, neljä laakerinlehteä, neljä neilikkaa ja kaksi tähtianista.
Kaada kiehuvaan suolaveteen. Korkki.
Resepti kaksi. Marinoitu sipuli paprikalla ja tillillä
Kuori kilogramma pieniä sipuleita ja laita ne emalivuokaan.
Liuota puoli teelusikallista sitruunahappoa litraan keitettyä vettä. Kaada tämä neste sipulin päälle. Kuumenna kiehuvaksi miedolla lämmöllä. Valuta vesi pois.
Paprika (1 kpl.) Pese ja leikkaa ohuiksi renkaiksi. Kuori kaksi valkosipulinkynttä. Laita sipuli steriileihin purkkeihin vuorotellen pippurin ja valkosipulin kanssa. Päälle kerros hienonnettua tilliä.
Valmista marinadi erillisessä kulhossa. Lisää litraan vettä 1 rkl. suolaa, 4 rkl. sokeri, 6 kuivattua mustapippuria, laakerinlehti. Kun se kiehuu, poista se lämmöltä ja kaada ruokalusikallinen etikkaa.
Kaada kuuma marinadi vihannesten päälle. Sinettipankit.
Käytä marinoitua sipulia salaatteihin ja erillisenä lisukkeena. Voit turvallisesti lisätä sen kasvispataisiin, pilaffeihin.
Värien ylellisyyttä varten salaattiin voidaan lisätä punaista ja sipulia (valkoisia) sipulia. Voit palvella tällaisia sipulia grillin, perunoiden, kanan ja muiden ruokien kanssa.
Tykkään todella lisätä marinoitua sipulia silliin tai suolattumakrilliin. Koristeeksi ja makuun.
Voit suolata sipulia kulhossa, kannellisessa tarjottimessa tai lasipurkissa peittämällä sen kannella, jotta marinoitujen sipulien haju ei leviä ympäri taloa.
Viime aikoina olen peittanut sipulia kaatamalla niiden päälle kiehuvaa vettä, katkeruus katoaa, mutta rapistus ei häviä. Tämä menetelmä sopii mausteisille sipulilajikkeille. Mutta kaikki eivät pidä tästä menetelmästä (jaan sen alla). Monet ovat kiinnostuneita siitä, kuinka sipulit suolataan oikein.
Artikkelin sisältö:
1. Kuinka suolata sipulia salaattiin
Kuinka suolata sipulia salaattiin
Jos aiot tarjoilla sipulia paistettujen perunoiden, sillin kanssa, grillauksen kanssa, lisää marinoitujen sipulien joukkoon hieman kasviöljyä ja mausteita (minä lisään yleensä mustapippuria tai paprikasekoitusta).
Ainekset:
- 1 lasillinen vettä (huoneenlämpöistä)
- 2 rkl. lusikat sokeria
- 1 tl suolaa (ei vuori)
- 2 rkl. lusikallinen etikkaa 9%
- 1 keskikokoinen sipuli
Työprosessi:
1. Kuori sipuli, leikkaa kuutioiksi (renkaat, puolirenkaat).
2. Lisää kulhoon suola, sokeri, etikka ja vesi. Sekoita ainesten liukenemiseksi.
3. Laita hienonnettu sipuli marinaadiin.
4. Marinoi 30 minuuttia. Siivilöi sitten marinadi.
Jousi on valmis.
Kuinka suolata sipulia salaatiksi turkin alle ja Mimosa-salaattia
Uutta vuotta varten, eikä vain, valmistamme klassisia salaatteja marinoidulla sipulilla.
Ainekset:
- 1 keskikokoinen sipuli
- 1 lasillinen vettä (50 astetta)
- 1-2 rkl. lusikat sokeria
- 2 rkl. lusikat 9% etikkaa
- 0,5 tl suolaa
Työprosessi:
1. Leikkasin salaatin sipulin turkin alla tai Mimosa kuutioiksi, ennen puhdistamista.
2. Kaada vesi kulhoon, lisää suola, sokeri, etikka, sekoita lusikalla, kunnes suola ja sokeri ovat liuenneet.
3. Kastan hienonnetun sipulin marinaadiin.
4. Marinoi 20-30 minuuttia.
5. Dekantoin marinadin (siivilä sopii tähän).
Salaattisipulit ovat valmiita.
Video kuinka suolata sipulia etikassa
Kuinka suolata sipulia salaattiin ilman etikkaa
Sipulien peittaus ilman etikkaa sisältää peittauksen sitruunamehulla tai omenaviinietikalla. Nyt kerron sinulle kuinka marinoida sitruunamehulla.
Ainekset:
- 100 ml. vesi (vesi 50 astetta)
- Yhden sitruunan mehu
- 1 tl sokeria
- 0,5 tl suolaa
Työprosessi:
1. Leikkaa sipuli (kuutiot, renkaat, puolirenkaat).
2. Purista sitruunamehu kulhoon, voit käyttää sitrusmehupuristinta.
3. Lisää suola, sokeri, vesi, sekoita kaikki niin, että suola ja sokeri liukenevat.
4. Aseta keula.
5. Marinoi 30 minuuttia.
6. Valuta marinadi (ylimääräinen neste salaatissa on hyödytöntä).
Jos peitat sipulia omenaviinietikalla, lisää 4-5 rkl. lusikat, minulla on omenaviinietikkaa 3%, sinulla voi olla 6%.
Jousi on valmis.
Kuinka suolata sipulia salaatiksi nopeasti ja maukasta
Olen käyttänyt tätä reseptiä viime aikoina, pidän siitä todella, suolaan sipulia kiehuvalla vedellä. Voit suolata sipulia tällä tavalla. Siitä tulee makea ja hapan eikä ollenkaan katkera.
Ainekset:
- 2 kuppia kiehuvaa vettä
- 2-3 lamppua
- 3 art. lusikat sokeria
- 3 art. ruokalusikallista etikkaa
- 1 täysi tl suolaa
Työprosessi:
Kuori ja leikkaa sipuli (kuutiot, renkaat, puolirenkaat.
Siirrän sipulin kulhoon, lisään sokerin ja suolan.
Lisään etikkaa 9% taulukko.
Kaadan kaiken päälle kiehuvaa vettä, sekoita.
Annoin marinoitua 10-20 minuuttia.
Siivilöin marinadin siivilään. Tarvitsemme marinadin pinoutuvan hyvin.
Tämän menetelmän avulla voit suolata sipulit salaattiin hyvin nopeasti, kun aikaa ei ole ollenkaan. Jos aikaa ei ole ollenkaan, leikkaa sipuli kuutioiksi, marinoi 10 minuuttia, tämä riittää.
Pidän sipulista, se ei ole keitetty, säilyttää rapeutensa, mutta se ei ole katkera ja erittäin maukas. Kokeile, et tule katumaan sitä.
Kuinka suolata punasipulia salaattiin
Punasipulit ovat paljon maukkaampia, ne eivät ole niin mausteisia, ja lisäksi niillä on kaunis väri, punasipuli näyttää hyvältä salaateissa. Jos minulla on punasipulia, suolaan punasipulia paremmin.
Ainekset:
- 1-2 kpl. punasipuli
- 200 ml. vettä
- 1 st. lusikallinen sokeria
- 0,5 tl suolaa
- 1-2 rkl. ruokalusikallista 9% etikkaa (voit lisätä 4 ruokalusikallista omenaviinietikkaa)
Työprosessi:
1. Kuori ja leikkaa sipuli.
2. Kaada vesi kulhoon, lisää suola, sokeri, etikka. Sekoita kaikki hyvin.
3. Lisää sipuli ja marinoi 20 minuuttia.
4. Valuta marinadi. Punasipuli on valmis.
Suolautan punasipulia kreikkalaiseen salaattiin, vaikka tavallinen sipulikin sopii.
Kuinka suolata sipulia tillillä salaatteihin ja grilliin
Tillillä sipulit ovat kauniimpia ja maukkaampia. Voit ravistaa niin herkullista marinoitua sipulia grillaukseen tai käyttää sitä salaatin valmistamiseen.
Jos tarjoat grillin kanssa, leikkaa renkaiksi tai puolirenkaiksi, jos käytät salaattiin, leikkaa kuutioiksi.
Ainekset:
- Vesi - 250 grammaa
- Sipulit - 2 isoa sipulia (meillä on 450 grammaa)
- Etikka - 65-70 grammaa
- Sokeri - 2 täyttä ruokalusikallista (50 grammaa)
- Suola - 1 tl (12 grammaa)
- 1 st. ruokalusikallinen puhdistettua kasviöljyä
- Vihreitä maun mukaan
Työprosessi:
2. Kaada vesi kulhoon, lisää suola, sokeri ja etikka. Sekoitamme kaikki.
3. Lisää sipuli marinaadiin.
4. Marinoi 20-30 minuuttia.
5. Siivilöi marinadi.
6 Lisää sipuliin hienonnettu tilli ja kasviöljy, sekoita kaikki hyvin ja jätä vielä 10 minuutiksi.
Jousi on valmis. Jos sinulla on kysyttävää, suosittelen katsomaan videoreseptin.
Video kuinka marinoida sipulit herkullisesti grillausta varten
Piiloitettu sipuli talveksi voidaan korjata, vaikka sato ei ollut kovin runsas ja suurin osa kerätyistä sipuleista on pieniä. Jos tämän vihanneksen tuotto ylittää kaikki odotukset, olisi täysin piittaamatonta olla tekemättä siitä säilykkeitä. Piiloitettua sipuliahan voi tarjoilla silakan ja lihan kanssa, ja sinänsä se on myös varsin maukasta.
Kuinka suolata sipulia talveksi
Voit suolata sipulia talveksi sekä kokonaisina että renkaina, mutta sinun on tiedettävä muutama salaisuus.
- Älä marinoi kokonaisia suuria sipuleita - on parempi marinoida ne renkaina tai puolirenkaina. Muotonsa säilyttämiseksi on toivottavaa, että ne eivät ole liian ohuita - noin puoli senttimetriä.
- Pienet sipulit on kuorittava ennen peittausta. Tämä voidaan tehdä hyvin nopeasti, jos upotat ne kiehuvaan veteen ja huuhtelet sitten kylmällä vedellä. Totta, tämä puhdistusmenetelmä sopii vain, jos aiot valmistaa ruokalajin, mukaan lukien välipalan talveksi, samana päivänä.
- Ennen kuin kaadat marinadin sipulien päälle, ne tulee pitää kuumassa vedessä tai valkaista kiehuvassa vedessä. Niitä voidaan pitää peittausvalmiina vasta, kun niistä tulee läpikuultavia.
- Sipulit peitataan riittävän suuressa määrässä etikkaa, mutta tämä ei vaikuta negatiivisesti sen makuun.
- Talvivalmisteluissa on käytettävä puhtaita astioita, erityisesti höyryllä tai uunissa steriloituja purkkeja ja kansia. Kiertämiseen tulee käyttää metallisuojuksia, ei nylonisia.
Yksinkertainen resepti sipulien peittaukseen talveksi
- sipulisarjat - 1 kg;
- vesi - 2 l;
- laakerinlehti - 2 kpl;
- mustapippuri - 6 kpl;
- maustepippuriherneet - 6 kpl;
- pöytäetikka - 0,25 l;
- suola - 0,2 kg.
Keittomenetelmä:
- Puhdista ja pese sipuli.
- Keitä litra vettä, jossa on 0,2 kg suolaa, kaada sipulit ja jätä vuorokausi.
- Steriloi purkit. Reseptissä ilmoitettua ainesosien määrää varten tarvitaan kaksi puoli litraa.
- Jaa mausteet purkkeihin, levitä sipulit.
- Sekoita etikka litraan vettä, keitä, kaada sipulit.
- Laita purkit isoon kattilaan, jonka pohjalla on pyyhe. Kaada vettä noin purkkien keskelle. Laita tuleen. Steriloi 5 minuuttia sen jälkeen, kun vesi on keitetty kattilassa.
- Kääri purkit rullalle ja odota talvea nauttiaksesi marinoidun sipulin mausta.
Tämän reseptin mukaan suolatut sipulit ovat hieman happamia. Pehmeämmän makuisten välipalojen ystäville voi tarjota kypsennyksen hieman happamassa marinaadissa.
Sipulit hieman happamassa marinaadissa
- sipuli (pieni) - 1,5 kg;
- vesi - 1 l;
- omenasiideri etikka - 0,2 l;
- suola - 50 g;
- sokeri - 50 g.
Keittomenetelmä:
- Poista kuori sipuleista, leikkaa ylä- ja alaosa irti. Kasta kiehuvaan veteen ja keitä 5 minuuttia. Ota se pois, anna veden valua.
- Laita steriloituihin purkkeihin (kolme puolilitraa).
- Kiehauta litra vettä, kaada siihen lasillinen etikkaa, lisää 50 g suolaa ja kidesokeria. Keitä kaikkea yhdessä pari minuuttia. Kaada marinadi sipulien päälle.
- Peitä purkit kannella, laita vesikattilaan ja steriloi 10 minuuttia.
- Kääri rullalle ja anna jäähtyä peiton alla ylösalaisin.
Tämä resepti on vielä yksinkertaisempi kuin edellinen, mutta gourmet-marinoitu sipuli ei ehkä vaikuta tarpeeksi mausteiselta. Heille voit tarjota toisen tavan.
Sipulia mausteisessa marinaadissa
- pienet sipulit - 1,5 kg;
- vesi - 2 l;
- suola - 80 g;
- rakeistettu sokeri - 40 g;
- pöytäetikka - 0,5 l;
- jauhettu kaneli - 5 g;
- kuuma punainen paprika (jauhettu) - 2 g;
- neilikka - 6 kpl;
- tähtianis - 3 kpl;
- laakerinlehti - 6 kpl.
Keittomenetelmä:
- Kuori sipulit kuoresta, leikkaa juuren osa ja "kaula".
- Liota sipulit kuumassa vedessä käyttäen puolta reseptissä mainitusta vedestä ja suolasta.
- Valmistele sillä välin purkit pesemällä ne hyvin ruokasoodalla ja steriloimalla. Keitä myös kannet.
- Laita jokaisen purkin pohjalle tähtianista, neilikkaa ja laakerinlehtiä. Levitä sipulit niiden päälle.
- Kiehauta litra vettä, liuottamalla siihen kaksi ruokalusikallista suolaa ja kidesokeria, lisäämällä pippuria ja sinappia. Kaada keittämisen jälkeen joukkoon etikka, odota, kunnes marinadi kiehuu uudelleen, ja kaada sipulien päälle.
- Sulje, käännä, kääri pyyhkeillä. Varastoi jäähdytyksen jälkeen.
Tämän reseptin mukaan marinoidut sipulit tulevat erittäin tuoksuvilta.
Tillillä ja pippurilla marinoitu sipuli
- pienet sipulit - 1 kg;
- paprika - 0,2-0,25 kg;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- mustapippuri - 8 kpl;
- laakerinlehti - 2 kpl;
- sitruunahappo - 2 g;
- tilli (tuore) - 40 g;
- vesi - 2 l;
- suola - 20 g;
- rakeistettu sokeri - 80 g;
- pöytäetikka - 0,25 l.
Keittomenetelmä:
- Laimenna sitruunahappo litraan kuumaa vettä ja kaada pestyt ja kuoritut sipulit tällä liuoksella.
- Keitä sipulia liuoksessa 2-3 minuuttia, poista ja anna nesteen valua siitä.
- Pese paprika ja leikkaa se noin puolen sentin paksuisiksi renkaiksi.
- Kuori valkosipuli.
- Steriloi kaksi puolen litran purkkia ja laita kummankin pohjalle laakerinlehti ja valkosipulinkynsi.
- Laita jokaiseen purkkiin useita sipuleita niin, että ne muodostavat yhden kerroksen, laita päälle pippurirengas. Joten siirtämällä jokainen kerros sipulia pippurilla, täytä purkit vihanneksilla.
- Laita tilliä sipulin ja pippurin päälle.
- Keitä litra vettä sokerin ja suolan kanssa. Kun se kiehuu, kaada joukkoon etikka ja kiehauta uudelleen. Heti kun se kiehuu, sammuta ja kaada marinadi purkkeihin sipulien kanssa.
- Sulje talvimarinoituja sipulipurkkeja metallikannilla. Käännä ylösalaisin, peitä jollain lämpimällä. 12 tunnin kuluttua voit poistaa sipulipurkit säilytystä varten.
Tillillä ja paprikalla marinoitu sipuli on tuoksuva, mausteinen.
Bulgarialainen marinoitu sipuli
- sipuli (pieni) - 1 kg;
- vesi - 0,3 l;
- pöytäetikka - 0,3 l;
- suola - 20 g;
- mustapippuri - 15 kpl;
- laakerinlehti - 5 kpl;
- punainen kuuma paprika - 1 kpl.
Keittomenetelmä:
- Pese sipuli poistamalla siitä kuori, leikkaa jokaisen sipulin "kaula" ja pohja. Tee syvä poikkileikkaus yläosaan. Sen sijaan voit tehdä kuviollisen viillon kehää pitkin (siksak).
- Laita purkin pohjalle pari laakerinlehteä, 5 pippuria, laita noin puolet sipulista.
- Laita koko pippuri, loput mausteet. Jatka sipulien asettamista purkkeihin, kunnes ne ovat noin olkapäiden mittaisia.
- Sekoita etikka veteen, keitä ja kaada marinadi sipulin päälle.
- Sulje kansi. Voit käyttää kapronia, koska joudut säilyttämään bulgarialaistyyliset marinoidut sipulit viileässä paikassa: jääkaapissa tai kellarissa.
Tämä helppo resepti on melko suosittu.
Renkailla marinoitua sipulia
- sipuli - 0,5 kg;
- vesi - 0,5 l;
- kuuma paprika - 50 g;
- suola - 10 g;
- pöytäetikka - 0,2 l.
Keittomenetelmä:
- Sipuli, leikattu renkaiksi tai puolirenkaiksi, raastaa 5 minuuttia kiehuvassa vedessä. Heitä se siivilä, anna veden valua.
- Sekoita lasillinen jäljellä olevaa sipuliliemestä etikkaa ja keitä minuutin ajan. Lisää suola ja keitä vielä minuutti.
- Laita sipulirenkaat puhtaaseen purkkiin. Laita siihen pala pippuria. Kaada päälle kuuma marinadi.
- Sulje millä tahansa kannella. Jäähdytä jääkaapissa - talvella marinoituja sipulirenkaita tulee säilyttää enintään 8 asteen lämpötilassa.
Tällaiset sipulit tarjoillaan hyvin paistetun lihan kanssa, voit jopa lisukkeen sijasta.
Appelsiinimehussa marinoitu sipuli
- sipulisarjat - 1 kg;
- vesi - 1,25 l;
- suola - 50 g;
- omenasiideri etikka - 0,5 l;
- appelsiinimehu - 0,25 l.
Keittomenetelmä:
- Laimenna 50 g suolaa litraan kuumaa vettä, kaada valmistettu sipuli siihen ja jätä 6 tuntia.
- Kiehauta etikkaa lasillisella vettä ja samalla määrällä appelsiinimehua, siirrä sipuli marinaadiin, vaahdota 5 minuuttia.
- Siirrä sipulit steriloituihin purkkeihin, kaada päälle kiehuva marinadi, sulje. Jäähdytyksen jälkeen voit järjestää purkit uudelleen ruokakomeroon tai muuhun paikkaan, jossa niitä säilytetään talvella.
Tämä alkupala vetoaa epätavallisten ruokien ystäviin. Voidaan tarjoilla siipikarjanlihan kanssa.
Punajuurimehussa marinoitu sipuli
- sipulisarjat tai vain keskikokoiset - 2 kg;
- punajuuret - 1 kg;
- vesi - 1 l;
- sokeri - 120 g;
- suola - 20 g;
- sitruunahappo - 10 g.
Keittomenetelmä:
- Kuori ja raasta raa'at punajuuret. Jätä puoleksi tunniksi.
- Täytä vedellä, keitä, siivilöi jäähdytyksen jälkeen.
- Puhdista ja pese sipulit, leikkaa ylimääräiset pois. Jos sipulit ovat suuria, ne voidaan leikata puoliksi tai jopa 4 osaan.
- Kaada punajuuriliemeen suola ja kidesokeri, keitä.
- Lisää liemeen sitruunahappo, sekoita ja poista lämmöltä.
- Asettele sipuli steriloituihin purkkeihin, kaada päälle punajuurimarinadi, sulje tiiviisti kansilla.
- Laita kannet päälle, peitä huovalla. Kun se jäähtyy, voit laittaa sen talvisäilytykseen.
Punajuurimehussa marinoidut sipulit eivät ole vain maukkaita, vaan myös erittäin kauniita. Sopii hyvin suolatun sillin kanssa.
Marinoidulle sipulille on niin paljon reseptejä, että on vaikea olla löytämättä sitä oikeaa, joka ilahduttaa koko perhettä ja ansaitsee kiitosta kotona vieraiden huulilta.
Kuinka monta ihmistä, niin monta mielipidettä, mutta tuoreen sipulin suhteen on selvä jako kahteen leiriin: niihin, jotka rakastavat sitä, ja niihin, jotka eivät kestä sitä. Jos kuulut toiseen ihmistyyppiin, marinoidut sipulit ovat todellinen löytö. On monia tapoja päästä eroon katkeruudesta.
Kuinka keittää marinoitua sipulia
Marinointi on hyvin yksinkertainen, nopea prosessi, mutta on olemassa muutamia helppoja temppuja. Pääsalaisuus on oikea lajike. Makea voidaan yksinkertaisesti pestä juoksevan kylmän veden alla, mutta mausteinen ja karvas on liotettava etukäteen ja poltettava sitten kiehuvalla vedellä. Jos haluat suolata sipulia täydellisesti, harkitse muutamaa yksinkertaisempaa suositusta.
- Jos aiot kypsentää sipulia renkaissa tai puolirenkaissa, valitse suuret sipulit, ne on helpompi pilkkoa. Pienet hedelmät sopivat peittaukseen.
- Veisten silmien estämiseksi lähetä vihannes pakastimeen 10-15 minuutiksi ennen puhdistamista tai liota kylmässä vedessä.
- Marinadeja on monia jokaiseen ruokaan. Valitse kulinaarisia ideoitasi parhaiten vastaava. Kuinka suolata sipulia eri ruokiin?
Marinoidun sipulin reseptit
Pohjimmiltaan tätä vihannesta käytetään astiassa tuoksuvana mausteena, mutta joskus se voi olla itsenäinen välipala, koska käsittelyn jälkeen se menettää katkeruutensa ja saa miellyttävän pehmeyden. Sinun tarvitsee vain valita marinadi, joka voidaan tehdä ilman sterilointia kiireessä, olla kärsivällinen ja samalla näyttää vähän taitoa keittiössä.
Kuinka suolata sipulia etikassa
- Kypsennysaika: 45 minuuttia;
- Annosten määrä: 4 hengelle;
- Astian kaloripitoisuus: 59 cal / 100 g;
- Tarkoitus: välipala;
- Keittiö: venäläinen;
Etikassa marinoitu sipuli on ollut suosituin välipala antiikin ajoista lähtien. Sitä voidaan käyttää liharuokien koristeena tai syödä erikseen. Loistava tapa säästää aikaa ennen juhlaa on valmistaa sipulit etukäteen ja käyttää niitä ennen salaatin tarjoilua pöytään. Kuinka valmistaa tällainen alkupala lihalle nopeasti miellyttääksesi perhettäsi? Tärkeintä ei ole sekoittaa etikkahappoa pöytäetikkaan, koska se sisältää 70% prosenttia!
Ainekset:
- sipulit - 3 kpl;
- etikka 9% - 7 rkl. l.;
- kylmä keitetty vesi - 250 ml;
- sokeri - 50 g;
- suola - ½ tl;
- vihreitä maun mukaan.
Keittomenetelmä:
- Sekoita vesi, suola, sokeri, happo.
- Leikkaa sipulit ohuiksi renkaiksi.
- Laita purkin pohjalle ja kaada marinadi päälle.
- Nosta kaikki puoleksi tunniksi kylmään paikkaan.
- Laita palat lautaselle, ripottele päälle hienonnettuja yrttejä. Tarjoile pöytään.
Marinoitua sipulia grillaukseen
- Kypsennysaika: 60 minuuttia;
- Astian kaloripitoisuus: 55 cal / 100 g;
- Tarkoitus: välipala;
- Keittiö: venäläinen;
- Valmistuksen vaikeus: helppoa.
Ulkoilua varten liha sipulilla marinoidaan, joten se saa alkuperäisen maun. Jos ostat valmiin kebabin, jossa ei ole lisäaineita, sinun tulee valmistaa kebabia varten erikseen marinoitu sipuli. Se auttaa tekemään ruoasta pehmeämmän ja aromaattisemman, varsinkin kun sen valmistaminen ei ole vaikeaa. Voit käyttää balsamiviinietikkaa viinin sijasta, sillä sen kanssa grilli on yhtä maukas.
Ainekset:
- sipulit - 2 kpl;
- viinietikka - 8 rkl. l.;
- keitetty vesi - 350 ml;
- sokeri - 1 rkl. l.;
- suola - 1 rkl. l.;
- tuore tilli - maun mukaan.
Keittomenetelmä:
- Leikkaa sipulit höyheniksi ja laita purkin pohjalle tiiviillä kannella.
- Valmista marinadi. Hapon voi korvata sitruunalla.
- Kaada sipulimarinadi purkkiin, lisää tilli.
- Sulje kansi tiiviisti. Se on valmis tunnin kuluttua.
Marinoitua sipulia talveksi
- Kypsennysaika: 80 minuuttia;
- Annosten määrä: 5 hengelle;
- Astian kaloripitoisuus: 75 cal / 100 g;
- Tarkoitus: välipala;
- Keittiö: venäläinen;
- Valmistuksen vaikeus: helppoa.
Marinoidut sipulit talveksi eivät ole nopein tapa korjata sadonkorjuu, mutta ruokalaji on erittäin maukas, hieman hapan, mehukas. Se sopii sekä itsenäiseksi välipalaksi että rapeaksi lisukkeeksi salaattiin. Voit lisätä lusikallisen soijakastiketta ja sitruunahappoa etikan sijaan, jotta marinadi olisi pehmeämpi. Kuinka keittää sipulia niin, että sen väri kuvassa on luonnollinen? Kokeile ja löydä täydellinen marinoitu sipuli resepti.
Ainekset:
- sarjat tai pienet sipulit - 1,5 kg;
- omenasiideri etikka - 300 ml;
- vesi - 2 l;
- rakesokeri - 2 rkl. l.;
- suola - 80 g;
- jauhettu kaneli - 1 tl;
- kuuma punainen paprika - ½ tl;
- mausteinen neilikka - muutama pala;
- laakerinlehti - 5-6 arkkia.
Keittomenetelmä:
- Poista kuori, leikkaa varovasti juuriosa pois.
- Kuumenna puolet vedestä keittämättä, lisää siihen 40 grammaa suolaa.
- Liota päät kuumassa vedessä ja anna marinoitua 5 minuuttia mikroaaltouunissa minimiteholla.
- Kun liuos jäähtyy, huuhtele hyvin ja steriloi purkit ja kannet kunnolla.
- Laita mausteet pohjalle, laita sipulit päälle.
- Kiehauta loppu vesi, lisää mausteet niihin, kiehauta, kaada sitten etikka ja odota toista kiehumista.
- Kaada valmis koostumus purkkiin, rullaa purkit. Anna jäähtyä ylösalaisin.
Silliä varten marinoitua sipulia
- Kypsennysaika: 30 minuuttia;
- Annosten määrä: 3 hengelle;
- Astian kaloripitoisuus: 85 cal / 100 g;
- Tarkoitus: välipala;
- Keittiö: venäläinen;
- Valmistuksen vaikeus: helppoa.
Jokaisen kotiäidin tulisi kyetä keittämään marinoitua sipulia silliä varten. Voit säilyttää sen jääkaapissa kalan kanssa. Se antaa vihannekselle alkuperäisen maun. Jotta ruoasta tulee mausteisempi, voit lisätä marinaadiin tilliä, kuivattua persiljaa ja basilikaa. Tärkeintä ei ole liioitella sitä, muuten vihreät tappavat maun. Toinen yleinen lisäaine on herneet, se näyttää upealta kuvassa.
Ainekset:
- silli - 1 kpl;
- sipulit - 2-3 kappaletta;
- vesi - 150 ml;
- etikka - 70 ml;
- sokeri - 40 g.
Keittomenetelmä:
- Sekoita vesi, happo ja sokeri.
- Leikkaa sipulit puolirenkaiksi ja kaada marinadi 20 minuutiksi.
- Leikkaa silli paloiksi, laita valmis välipala päälle ja vihreitä herneitä koristeeksi.
Marinoitua sipulia salaattiin
Voit keittää marinoitua sipulia salaatiksi grillireseptin mukaan. Ainoa ero on kypsennysaika ja marinadin etikka. Ajan myötä tällaiset sipulit kypsyvät hieman nopeammin, niitä voidaan pitää marinaadissa 20-25 minuuttia, ja viinietikan sijasta on suositeltavaa käyttää soijakastiketta tai sitruunamehua. Näin lomasalaattia ei tarvitse suolata.
Katso myös muut reseptit.
Kuinka suolata punasipulia
Punaista lajiketta marinoidaan harvoin sen erityisen maun ja kovuuden vuoksi, mutta se näyttää valokuvassa erittäin vaikuttavalta. Pehmeiden renkaiden saamiseksi sinun on pidettävä sipulia marinadissa kylmässä paikassa 1-2 päivää. Silloin siitä tulee mehukkaampaa, pehmeämpää, mausteisempaa ja hapanta. Voit suolata punasipulia ensimmäisen reseptin mukaan, jota pidetään venäläisen keittiön klassikkona.
Kuinka suolata sipulia ilman etikkaa
Etikalla on erityinen tuoksu ja maku. Jos et pidä siitä, voit tehdä marinoitua sipulia ilman etikkaa. Käytä tätä varten tavallista soijakastiketta ja sitruunahappoa. Sillä on samat toiminnot kuin etikalla, mutta se ei tuoksu niin vahvasti, mutta siitä tulee herkullista. Lisäksi sitruuna sisältää runsaasti keholle hyvää C-vitamiinia. Erityisesti marinoidut sipulit ovat hyödyllisiä kylmänä vuodenaikana, jos ne on valmistettu kunnolla talveksi.
Video: Pikamarinoitu sipuli
Marinoitu sipuli on upea välipala, jota voi käyttää sellaisenaan ja lisätä erilaisiin salaatteihin, lihaan ja kalaan. Usein marinadissa käytetään etikkaesanssia, mutta jotkut reseptit ehdottavat sen korvaamista soijakastikkeella.
Herkullisen marinoidun sipulin valmistamiseksi on suositeltavaa käyttää vain nuoria päitä, mutta voit ottaa myös vanhoja. On tärkeää tietää, että uuden sadon sipuli on maukkaampaa, tuoksuvampaa, mehukkaampaa. Mielenkiintoista on, että katkeruuden poistamiseksi ennen peittausta sinun on kaadattava kiehuvaa vettä sipulin päälle ja jätettävä kahdeksan minuuttia!
Nopea resepti marinoituun sipuliin etikassa
Ehdotettua reseptiä voidaan kutsua yleismaailmalliseksi ja yksinkertaisimmaksi. Sen mukaan valmistettuja sipulia suositellaan lisättäväksi salaatteihin ja yhdistettäväksi kevyesti suolatun kalan kanssa. Lisäksi se sopii erinomaisesti grillaukseen.
Luettelo ruoanlaittoon tarvittavista komponenteista:
- puhdistettu vesi - 250 millilitraa;
- rakesokeri ja hieno suola - ½ tl kutakin;
- sipuli - 250-300 grammaa;
- etikkaesanssi 9% - noin 5 ruokalusikallista.
Vaiheittaiset ruoanlaittoominaisuudet:
1. Tutustu reseptiin, valmista kaikki tarvittavat komponentit. Ensimmäinen asia on lämmittää vesi, nimittäin kiehua se.
2. Kuori sipulit, huuhtele juoksevalla vedellä. Leikkaa viipaleiksi terävällä veitsellä. On suositeltavaa leikata puolirenkaisiin tai renkaisiin, se on paljon kauniimpaa.
Kuten edellä mainittiin, katkeruuden poistamiseksi valmistetut sipulit kaadetaan kiehuvalla vedellä, peitetään kannella ja jätetään kahdeksasta kymmeneen minuutiksi.
3. Sitten sinun on valutettava neste, huuhdeltava sipuli kylmällä vedellä.
4. Liuota sokeri ja suola etikkaan, kaada sipulirenkaita kaksikymmentä minuuttia.
Ehdotettu resepti on hyvin yksinkertainen, helposti saatavilla ja ymmärrettävä, sen ei pitäisi aiheuttaa vaikeuksia ja ongelmia.
Älä missään tapauksessa jätä katkeruuden torjuntaan käytettyä vettä, se on valutettava.
Marinoitu sipuli grillaukseen - resepti, kuten kahvilassa
Huolimatta välipalan monimutkaisesta ja kiehtovasta nimestä, valmistusmenetelmä on hyvin yksinkertainen. Monissa moderneissa ravintoloissa ja kahviloissa, joissa grillataan, ruuan kanssa tarjoillaan runsas sipuli. Yksi niistä on marinoitu sipuli, joka yhdistetään tyylikkäästi grillatun lihan kanssa.Lista välipalaan tarvittavista tuotteista:
- viiniä (6%) - 140 millilitraa;
- sipulit - 2 keskikokoista päätä;
- suolaa, pippuria - maun mukaan.
Vaiheittaisen kulinaarisen prosessin ominaisuudet:
1. Ensin sinun on tutustuttava reseptiin, valmistettava kaikki tarvittavat komponentit.
Kun otetaan huomioon, että sipulia leikattaessa silmät alkavat kastella, voit käyttää salaista tekniikkaa. Tällaisesta ongelmasta eroon pääseminen on hyvin yksinkertaista, riittää, että pidät sipulia jääkaapissa kaksi tuntia.
2. Leikkaa kuoritut sipulit ohuiksi renkaiksi.
3. Ota syvä kulho tai lautanen, kaada siihen viinietikkaa, sekoita sokerin ja pippurin kanssa, kasta valmistettu sipuli seokseen. Marinoi neljäkymmentä minuuttia.
Ennen alkuperäisen välipalan tarjoamista pöytään on tärkeää poistaa kaikki neste. Halutessasi voit kaada sipulia pienellä määrällä kasviöljyä.
Marinadi sipulille etikalla ja sokerilla (oikeat mittasuhteet)
Vaikka siellä on niin monia sipulimarinadireseptejä, niillä kaikilla on jotain yhteistä. Jotta alkupalasta tulee täydellisen maukas, on noudatettava kaikkien ainesosien tiukkoja suhteita. Ehdotettu resepti eroaa kaikista muista siinä, että sipuli osoittautuu hieman suolaiseksi ja kohtalaisen makeaksi, mikä antaa sille tietyn kuoren.Luettelo ruoanlaittoon tarvittavista ainesosista:
- vesi - 200 millilitraa;
- pöytä 9% etikka - 4 ruokalusikallista;
- kasviöljy - 1 rkl;
- sipuli - 3 päätä;
- suola - 1 tl;
- jauhettua mustapippuria, mausteita, suneli-humalaa - lisää maun mukaan.
Vaiheittainen ruoanlaittotekniikka:
1. Kun olet lukenut reseptin, valmistele kaikki tarvittavat komponentit.
2. Kuori sipuli, leikkaa siivuiksi.
3. Laita se syvään kulhoon, sekoita suolan ja mausteiden kanssa, vaivaa hieman käsin, jotta mehua ilmestyy.
4. Kaada sen jälkeen kasviöljyä, jotta sipuli voi kyllästyä yrttien tuoksulla. Sitten sinun on sekoitettava oikea määrä 9% etikkaa ja vettä. Kaada sipuli, sekoita ruokalusikalla, jätä hetkeksi. Vihreiden osalta tilli, valkosipuli ja persilja käyvät.
Pidä marinadissa enintään kaksikymmentä minuuttia ja valuta sitten kaikki neste pois. Säilytä välipala jääkaapissa enintään kaksi päivää. Sipulit ovat erittäin maukkaita.
Marinoi sipulit omenaviinietikassa
Jotkut reseptit ehdottavat omenaviinietikkaa tai jopa sen korvaamista sitruunamehulla. Joka tapauksessa sipulista tulee erittäin maukasta, mehukasta ja rapeaa.
Keittoainekset:
- omenasiideri etikka - 14 ruokalusikallista;
- vesi - 500 millilitraa;
- suola - lisää maun mukaan;
- punasipuli - 6 keskikokoista päätä.
Keittoprosessin algoritmi:
1. Kypsennysprosessi on vakio, sama kuin kaikissa muissa resepteissä. Kuori sipulit, leikkaa renkaiksi ja kaada kiehuvaa vettä kymmenen minuutin ajan poistaaksesi kaiken tarpeettoman katkeruuden.
2. Valuta neste, kaada lämmin vesi ja omenaviinietikka. Lisää hieman suolaa, peitä kannella.
3. Säilytä jääkaapissa. Syö päivässä.
Jos sipuli on kypsennettävä nopeasti eikä ole aikaa odottaa, voit lisätä etikan osuutta tai ottaa pöytäruokaa, ei omenaa.
Marinoitu sipuli kebabille
Reseptin temppu on, että siinä on tarkoitus käyttää appelsiinia tai sitruunaa. Alkupala on erittäin kirkas, mehukas, rapea ja hämmästyttävän maukas.
Ruoanlaittoon tarvitset seuraavat komponentit:
- sipuli - 2 päätä;
- sitruuna - ½ kpl;
- suola - 1 tl;
- rakesokeri - 1 tl;
- etikkaesanssi 9% - 1 rkl;
- vesi - 50 millilitraa;
- tilli (kuivattu tai tuore) - noin 20 grammaa.
Kulinaarisen prosessin ominaisuudet:
1. Valmista kaikki tarvittavat ainekset reseptin mukaisesti. Kuori ja leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi.
2. Pese sitruuna, leikkaa se ja vapauta mehu.
3. Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää suola ja kidesokeri, sekoita huolellisesti ja lisää etikka. Kaada sipuli, jätä tunti peitettynä kannella.
Valuta kaikki marinadi ennen tarjoilua.
marinoitu sipuli salaatti resepti
Ruoanlaitossa on monia salaatteja, joiden valmistus ei ole täydellinen ilman niin tärkeää ainesosaa kuin sipulit. Tämä ei koske yksinkertaista sipulia, vaan marinoitua. Usein nämä ovat sellaisia legendaarisia välipaloja kuin "Silli turkin alla", "Mimosa" ja joskus "Olivier" (mutta viimeinen vaihtoehto ei ole kaikille).
Ruoanlaittoa varten tarvitset luettelon seuraavista ainesosista:
- pöytä 9% etikka - 3 ruokalusikallista;
- sipulit - 2 päätä;
- kuuma vesi - 250 millilitraa;
- hieno suola - 1 tl;
- rakesokeri - ½ tl.
Ruoanlaittovaiheet:
1. Kun olet lukenut reseptin, sinun tulee aloittaa sipulien valmistus. Se on puhdistettava, leikattava neliömäisiksi paloiksi, ripottelemalla suolalla ja rakesokerilla. Kaada tarvittava määrä etikkaa ja sekoita, sitten voit turvallisesti lisätä kuumaa vettä.
On tärkeää varmistaa, että kaikki bulkkikomponentit ovat täysin liuenneet.
2. Anna marinoitua kaksikymmentä minuuttia, siivilöi sitten siivilällä.
Valmiiksi marinoitua sipulia voi lisätä salaatteihin, syödä puhtaana tai tarjoilla liharuokien kanssa. Siitä tulee alkuperäinen ja erittäin maukas.
Marinoitua sipulia grillaukseen
Sipulipohjaisen välipalan valmistaminen grillaukseen on uskomattoman yksinkertaista, tätä varten käytetään useita pääaineslajikkeita, nimittäin valkoista ja punaista.
Ruoanlaittoa varten tarvitset seuraavan luettelon tuotteista:
- punaiset, valkoiset sipulit - kukin 1 pää;
- rakesokeri - 3 ruokalusikallista;
- vesi - 250 millilitraa tai 1 lasi;
- hieno suola - 1 rkl;
- pöytäetikka 9% - 3 ruokalusikallista;
- kasviöljy, jauhettu mustapippuri ja tilli - lisää maun mukaan.
Kulinaarisen prosessin erityispiirteet:
1. Tutustu reseptiin ja valmista kaikki tuotteet sen mukaisesti.
2. Oikeaa marinadia pidetään laadukkaan, maukkaan ja omaperäisen välipalan menestyksenä. Kaada lämmin vesi kulhoon, lisää suola ja kidesokeri, sekoita niin, että kaikki jyvät liukenevat. Lisää sen jälkeen heti pöytäetikka.
3. Laita seuraavassa vaiheessa kuivattua tilliä, jauhettua mustapippuria.
On tärkeää maistaa täytettä, sillä sokeria voi tarvita.
4. Kuori sipuli, leikkaa ohuiksi renkaiksi tai puolirenkaiksi. Tee oman harkintasi mukaan. Kaada valmistettu suolavesi ja sekoita, peitä kelmulla. Laita jääkaappiin yhdeksi tunniksi.
Kun tarjoilet, muista kaada kasviöljyä, jotta siitä tulee paljon mehukkaampi, aromaattisempi ja maukkaampi.
Marinoidun sipulin kypsentäminen on uskomattoman yksinkertaista, käytä vain ehdotettuja reseptejä ja noudata tiukkoja mittasuhteita. Hyvää ruokahalua kaikille!