Mikä aika on parempi avata kaupankäyntipiste. Kuinka avata myymälä ja joka myymälä on parempi avata

Avoin 90-vuotias, avoin markkinoiden kohta pidettiin arvostetuksi ja kannattavaksi. Ja se oli todella niin. Kun tärkein harmaa massa 7 am meni tehtaalle, yrittäjä huomasi kellon 9-10 markkinoille, jossa aika, joka viettää melko rauhallinen ilmapiiri, joka koostuu kollegoiden ja ostajien kanssa. Kyllä, ja rahaa ansaitsi melko hyvä.

Mutta lukuisten kauppakeskuksen syntymisen myötä markkinoiden suosio alkoi laskea. Super- ja hypermarketeissa olevat katetut paviljongit tulivat korvaamaan teltat kadulla. Itse asiassa markkinat siirtyivät tiloihin ja kysyntä hän ei laskenut.

Pitäisikö minun avata kaupankäyntipiste?

Kokeneet markkina-kauppiaat, joilla on luottamusta, julistavat, että markkinatyötä ei ole vain tapa tehdä rahaa vaan myös elämäntapaa. Henkilöllä on oltava tietyssä varastoa. Markkinoiden viivästyksiä. Ihmiset, jotka työskentelevät tällä alueella ja jopa vuosikymmeniä voi tuskin tehdä jotain muuta. Huolimatta vaikeuksista, markkinoiden kohta antaa valoa rahaa. Lisäksi olet itse omistaja.

Ennen kuin aloitat ...

Ennen kuin keskustelemme markkinoiden markkinoiden avaamisesta, annamme useita tärkeitä neuvoja siitä, että tulevaisuuden markkinatyöntekijällä on paljon tärkeämpää kuin toiminnan rekisteröinti ja kohteen vuokraus.

• Päätä, mitä kauppaa. Tämä ei ole välttämättä asioita tai ruokaa. Markkinat voivat myös tarjota palveluja, kuten kenkien korjaamista tai kiireellistä vaatetusta.
• Kauppa, että olet kiinnostunut. Jos sinulla on lapsi, avaa kohta lasten myynnistä. Haluatko syödä herkullista? Työskentele tuotteiden kanssa! Eläkkeensaajat ovat hyviä kaupan siemeniä ja taimia. Tällaisen näytteen avulla voit tappaa kaksi jänistä kerralla: Myydyt mitä teemme hyvin, ja saat mahdollisuuden hyödyntää omaa tuotteesi, jos se ei myy oikeaan aikaan.
• Lisämaksu. Eri tavarat asettavat eri merkkejä. Joten edullisilla pienillä asioilla Markup on 200-300%. Noudata seuraavaa sääntöä: Mitä pienempi liikevaihto, sitä korkeampi merkintä. Tai päinvastoin: Mitä nopeammin tavarat pommitetaan, sitä vähemmän heittää.
• Kilpailijat. Älä myy markkinoilta ja niin vedota jokaisessa paviljongissa. Ensinnäkin kannattamaton, toiseksi, on melko mahdollista saada ongelmia pimeässä kujalla.
• Tavaroiden hankinta. On erittäin tärkeää löytää tuote, jolla on alhainen hinta, jotta voit olla mukava purkki sen myynnistä. Siksi toimittajan etsiminen on yksi tärkeimmistä vaiheista.
• Kausiluonteisuus. Jotkin tuotteet ovat huonosti loppuun talvella, jotkut kesällä. Sinun on jatkuvasti oltava joustava ja laajentaa valikoimaa niin, että milloin tahansa vuoden aikana tarjoavat asiaankuuluvia tuotteita.

Ja muutama vinkki:

• Etsi yhteinen kieli järjestelmänvalvojan kanssa. Markkinoilla on tärkein henkilö. Hän on se, joka voi muuttaa pisteesi sijaintia parhaaksi tai päinvastoin epäedulliseksi. Hän on, joka voi luoda joukon ongelmia tai päinvastoin auttaa tuhoamaan monimutkaisia \u200b\u200btilanteita. Tee ystäviä järjestelmänvalvojan kanssa alusta alkaen ja aina ylläpitää lämpimää suhdetta.
• Olla askel kilpailijoiden edessä. Se on erittäin tärkeää markkinoilla. Toteuta ensimmäiset uudet sirut, uudet tuotteet. Älä pelkää kokeita.
• Valmistaudu lomalle etukäteen. Hyvä koulutus voit tehdä kuukausittaisen liikevaihdon päivänä. PRECE valikoima lomalle etukäteen, kunnes muut kauppiaat hallinnoivat toimittajalta.
• Älä rajoita samaa pistettä. Mitä enemmän paviljongia, sitä enemmän voittoa. Tarjoa erilaisia \u200b\u200btuotteita, jotka eivät pysy nollalla. Tänään ei ole ketään, korvaa muita!
• Älä koskaan luota kauppiaan. Ne ovat hyvin SLYS ja DODES, ja ilo he eivät edes tee asiakkaita vaan myös sinua.

Ohjeet, miten kaupankäyntipisteen avaaminen markkinoilla.

1. Ensin sinun on lähestyttävä järjestelmänvalvoja ja selvennettävä, onko olemassa ilmainen vuokrasopimus. Katsokaa sitä, arvostako, kuinka paljon tämä paikka on. Tutustu kustannuksiin. Jos olet tyytyväinen olosuhteisiin, tee sopimus.
2. Nyt verotiedoksessa on tarpeen saada lupa työskennellä yksittäisenä yrittäjänä. Siellä saat kuulemisen tällaisen toiminnan avaamisesta tarvittavien asiakirjojen luettelossa.
3. Seuraava vaihe on tuotevalikoima.
4. Tavarantoimittajat etsivät - Vähemmän tärkeä vaihe. Pyydä naapureja myyjiä, missä he ostavat tuotteitaan. Ehkä he jakavat kanssasi tukkumyynnin yhteystiedot.
5. Ensimmäinen pääoma on välttämätöntä laskea ja arvioida, onko kaupankäyntipiste markkinoilla, onko riittävästi rahaa vuokralle, paperityöstä, ensimmäisen tavaraerän ostamiseen. Jos olet kiinnostunut siitä, miten voit avata lihapisteen, sinun on kytkettävä mahdolliset vauriot etukäteen. Jos päätät yhdistää toimintanne markkinoille vaatetuskaupan, harkitse kausiluonteisuutta ja valmistele myös muiden kuin Galny-jäänteisiin.
6. Viimeisessä vaiheessa on tarjota järjestelmänvalvojalle kaikki tarvittavat asiakirjat, maksaa vuokraa, päätellä toimittajien kanssa sopimuksen, hajota tavarat paviljongissa. Voit aloittaa kaupankäynnin!

Ei ole väliä, mitä myyt - tärkein asia on, että tulot järjestetään

Tarvitsetko vuokrattuja myyjiä?

Ne, jotka ovat jo avannut kaupankäyntipistettä ilman, että ei ole mahdotonta tehdä. Tietenkin ilman myyjiä. Kunnes huomaa, että tämä ominaisuus on täysin mahdollista. Tulevaisuudessa tarvitsee joka tapauksessa avustajan. Asenna pieni kiinteä palkka ja tehdä tärkeimmät tulot tuloista riippuen. Sitten työntekijällä on kannustin myydä mahdollisimman paljon.

Kaupankäyntipisteen rekisteröinti

Jopa pienet ostospaikat markkinoilla vaatteiden tai elintarvikkeiden kanssa, he ovat kiinnostuneita ostajista, jos ne on sisustettu. Banderollit, merkit, lentäjät ja käyntikortit houkuttelevat huomiota ja lisäävät pienen myymälän tilaa. Ja jos olet lisäksi ystävällinen, auttoi hyvää neuvontaa ja ei pettänyt, henkilö ehdottomasti palaa.

Kuinka paljon se maksaa ajankohtana ja onko se kannattavaa?

Kannattavuus voi olla erilainen. Markup-alue on 30-300%. Kaikki riippuu alkuperäisestä hinnasta, myynnistä, tuotteen suosiosta, kilpailijoiden markkinoilta, kauden. Asiantuntijoiden mukaan markkinointipiste markkinoilla maksaa vuodessa myöhemmin, jos kaikki järjestettiin asianmukaisesti ilman merkittäviä virheitä.

Jos sinulla on kysyttävää artikkelista tai tästä tilistäsi tästä tilistä, odotamme kommentteja. Se on tärkeää meille millä tahansa mielipiteesi!

Pienyritys voidaan aloittaa pienellä vähittäiskaupassa. Tässä tapauksessa konkurssin riski on minimaalinen, ja tämä käynnistysvaihtoehto on optimaalinen.

Ja tämä auttaa vastaamaan kysymyksiin, miten avata kaupankäyntipiste tyhjästä, mistä avata sen, miten valita oikea tuotevalikoima myydään, järjestää hintapolitiikka ja tallentaa.

Ensinnäkin pääoman määrää määritetään ja myydyn tuotteiden valinta suoritetaan. Toimittajat etsivät, joiden edellytykset ovat hyödyllisiä ja käteviä toimistotyön avaamiseen. Ensimmäisessä vaiheessa suositellaan vastaavien tavaroiden valintaa.

Kun avaat julkisen käyntejä - markkinoilla tai kauppakeskuksessa, yksittäisen yrittäjän rekisteröinti vaaditaan.

Järjestelmän optimaalinen valinta, johon verotus tehdään. Yleisin verojärjestelmä on USN.

Valikoima paikkoja, joissa kauppapaikka sijaitsee erittäin huolellisesti. Kilpailijoiden myymälät eivät saa sijoittaa lähelle avointa pistorasiaa.

Sijainnin päättäminen voi sopia vuokrasopimuksen kustannuksista ja olosuhteista. Syöttämällä vuokrasopimukseen kannattaa kiinnittää huomiota varhaisen irtisanomisen mahdollisuuteen.

Kaupallisten laitteiden hankkiminen myymälän ulkoasun ja suunnittelun luomiseen vaikuttavat suurelta osin uskollisuuteen ja mahdollisten asiakkaiden luottamukseen.

Meillä on pakollista olla liikemies saada muita organisaatiokysymyksiä. Tervetuloa myyjä ja hänen hyvä maamerkki valikoimassa vaikuttavat vähittäiskauppiaiden menestykseen ja kannattavuuteen.

Hintapolitiikka

Ehdotetun tuotteen kustannukset olisi harkittava riippuen kohdeyleisön mahdollisuuksista - kyseisille talousarviotuotteille, jotka on suunniteltu useimmille väestölle tai eliitille.

90% ihmisistä on varma, että kahvia on helppo avata kanssasi. Toisaalta ne ovat oikeassa. Ainoa hienostuneisuus on yksinkertainen ja helppo kahvi, jossa voit avata vain, jos tiedät, miten se tehdään oikein. Huolimatta siitä, että kahvinmuodon muotoinen kanssani näyttää yksinkertaiselta, kuten muilla yrityksillä, hienovaraisuus ja vivahteet voivat tehdä kannattamattoman yrityksen, joka työskentelee nollaan ja imee viimeiset penniä kannattavalta ja lupaavista liiketoiminnan ideasta.

Tällaisen tilanteen välttämiseksi sinun on tiedettävä, mistä aloittaa ja miten liiketoiminnan vaiheita olisi kiinnitettävä maksimaaliseen huomiota.

Esimerkiksi sinun on aloitettava kahvin kohdeyleisön määritelmä. Mietin, kuka ostaa kahvia, voit säätää sekä suunnittelua että strategiaa ja pienen yrityksen käsitteen tarpeita ja pyyntöjä, etuja, kiinnostusta ja halut tiettyjen ihmisten - tulevista asiakkaista.

Kahvin kohdeyleisö kanssani on enimmäkseen nuori 18-24 vuotta. 70 prosentissa tapauksista ovat tytöt.

Opiskelijat, nuoret ammattilaiset, matalan tason johtajat ovat potentiaalisia asiakkaitasi. He arvostavat edullisia hintoja, ystävällisiä palveluja, tehokkuutta ja sosiaalista toimintaa. Tietenkin enemmän vanhempia ihmisiä ei myöskään saa diskata, on faneja kahvia heidän kanssaan ja yli 50-vuotiaiden keskuudessa. Mutta jos todella katselet silmiä, vastaa itsellesi, kuinka monta tällaista fanit tulevat päivittäin, jotka kulkevat kahvin kohtaasi kanssasi ja kuinka monta heistä ajattelee ostamista?

Mutta juuri ihmisten lukumäärä, jotka kulkevat ihmisten "laadun" (kuuluvat kohdeyleisöön) ja on avain kahvipisteen menestykseen kanssasi. Etsi samanlainen paikka tarkoittaa puolet kahvin menestyksestä kanssasi.

Älä kuitenkaan unohda toista tärkeää asiaa kahvia kanssani. Tämä on itse kahvin maku ja laatu. Jos valmistelet herkullisia virkistäviä juomia, niin sinun tulee palautetaan sinulle, suosittelee ystäviä ja tuttavuuksia. Joten voit saavuttaa sen, että spontaaniset ostot laskevat ja säännöllisten asiakkaiden määrä kasvaa.

Kerromme kaikista näistä hienouksista ja muista tärkeistä valtavista.

Sijoituskoko

Kahvipaikan avaaminen kanssasi voidaan pitää liiketoiminnassa pienillä investoinneilla. Yrittäjien kokemusten mukaan, jotka avasivat omat kahvia heidän kanssaan, voit laittaa 200 tuhatta ruplaa, ja lähtöpääoman ylempi lankku ei todennäköisesti ylitä 400 tuhatta ruplaa.

Tällainen ero alkuperäisessä pääomassa johtuu laajasta mahdollisuuksista säästää.

Tietenkin välineiden koon aloittamiseen tarvittava määrä riippuu useista tärkeistä kustannuksista ilman, että kahvin kohta on yksinkertaisesti mahdotonta avata. Ensinnäkin se on vuokraus, josta puhumme hieman myöhemmin. Toiseksi - laitteet.

Kahvinkeittimet kahvia varten

Jos asiakkaiden virtaus riippuu vuokrasopimuksen valinnasta, se on laitteesta, jossa kokki kahvia riippuu pisteen kyvystä nopeasti ja tehokkaasti ylläpitää tätä virtaa.

Ammattilainen kahvinkeitin ja kahvinhiomakone - Tärkeimmät keinot ruoanlaittoon ja myymällä kahvia kanssasi.

Kotitalouksien tai jopa super-automaattisen kahvinkeitin asettamisessa ei ole mitään syytä. Ensinnäkin tällainen tekniikka ei pysty tarjoamaan tarvittavaa tuotteen laatua, toiseksi sitä ei ole suunniteltu pysyvään ja keskeytymättömään työhön. Ja jos kahvinkeitin rikkoo - et enää myy mitään kupin kahvia. Muista, että Miser maksaa kahdesti: Aika kulutetaan, rahaa jääneitä.

Siksi monet yrittäjät yrittävät ostaa korkealaatuisia, ulkomaisia \u200b\u200blaitteita, jonka arvo voi olla 150 ja 250 tuhatta ruplaa ja paljon muuta. Jos sinulla ei ole tällaista rahaa, mutta ammattitaitoinen tekniikka on edelleen ensisijainen tavoite, vuokrauslaitteet tai käytettyjen kahvinkeittimien osto tulee tuloihin.

Yleensä kahvin laitteet vuokrattavana (jopa ilmainen) tarjoavat kahvivalvojia, jollei heille tietyn määrän kahvia. Samanaikaisesti he myös neuvoo halutun laitteen luettelon valinnassa riippuen suunnitellusta työstä (esimerkiksi yksittäis- tai kahden kammion kahvinkeittimistä) ja tarjoavat laitteiden huoltoa ja korjausta. Kuitenkin myös vapaan vuokrauksen tapauksessa monet yritykset vaativat turvamaksua - 20 - 50 tuhatta ruplaa.

Käytetyissä laitteissa se kestää enempää kuin 100 tuhatta ruplaa sen ostosta.

Mitä muuta on käytettävä?

Se viedään vuokra-kioskin kaupankäynnin telineeseen tai koristeluun. Luonnollisesti, kun kehität kahvinketta, sinun on kiinnitettävä huomiota siihen, että se herättää huomiota ja houkuttelee näkemyksiä. Ulkonäkö tulee aiheuttaa refleksin halu juoda kahvia tai teetä. Merkin nimi ei saa hienovaraisesti vihjetä, että virkistävä juoma vuotaa täällä, mutta huutaa sitä niin, että henkilö ensi silmäyksellä on ymmärtää, että tarjoat kahvia, ja älä myy munkkeja tai SIM-kortteja ...

Palautetaan sijoitukseen, joka on välttämätöntä kahvin liiketoiminnan avaamiseen itseään, on myös syytä mainita kaikenlaisia \u200b\u200bpieniä asioita, jotka ovat kuitenkin tärkeitä mukavaksi työhön ilman vikoja ja vuorauksia.

Kulutustarvikkeiden hankinta erilaisten kahvijuomien valmistamiseksi - maito, topping ja siirapit; Lisälaiva - välipaloja, makeisia ja välipaloja; Kertakäyttöiset kupit, kattavat, lusikat; Ostopalkin inventointi.

Muuten on mahdollisuus säästää kulutustarvikkeiden ostamiseen - esimerkiksi kertakäyttövälineitä, jos voit tehdä yhteistyötä muiden kahvin omistajien kanssa, ostaa ei-nendemoituja kupit.

Step-by-step-opetus

Kun olet laskenut vaaditun määrän investointeja yrityskahvaan kanssani, on aika aloittaa aktiiviset toimet.

Aluksi - laillisesti tehdä liiketoimintaa. On parasta rekisteröidä itsesi IP: ksi ja toimittaa hakemuksen Verotusvirastoon ENVD-verotusjärjestelmän valinnassa. Tämä vero maksaa vähemmän kuin työntekijöiden puuttuminen ja pieni vuokrattu alue, jolla toimintaa toteutetaan. Ottaen huomioon kahvipisteen vähimmäispinta-ala muutaman neliömetrin kanssa, maksat veron keskimäärin noin 3 000 ruplaa. Lisäksi IP: lle Unvd: lle käteisrekisteriä ei vaadita, mikä tarkoittaa, että voit tarkistaa vain kysynnän tavanomaisen CPM: n (tarkistuskoneen) avulla.

Ompled koodi kahviaille minulle - 55,30 "Ravintolat ja kahvilat".

Tästä moitteetonta huolimatta ei ole tarpeen saada mitään käyttöoikeuksia, koska ei ole täydellistä ruokaa, mikä tarkoittaa, että valvontaviranomaisia \u200b\u200bei ole. Kaikki mitä tarvitset teistä on ilmoittaa Rospotrebnadzorista toiminnan alkamisesta. Odotetaan tarkastuksia SES: stä vain siinä tapauksessa, että valitukset näkyvät. Jos olet onnekas, ensimmäinen kokous tarkastusten kanssa ovat vain kolme vuotta vanha.

Huomio työpaikalle

On tarpeen huolehtia kaupankäyntitelineiden järjestyksestä. Se kestää vähintään kaksi viikkoa sen suunnittelusta ja valmistuksesta. Edellyttäen, että sinulla on jo valittu vuokrauspaikka.

Kioskin telineiden, baarin tai laitteiden asentaminen voi myös aiheuttaa vaikeuksia ja ongelmia, jotka aiheuttavat suunnitellun löydön siirron.

Esimerkiksi esimerkiksi sinun on huolehdittava asianmukaisesta energiansaannista. Jos näin ei ole, sinun täytyy soittaa sähköasentajaksi ja suorittaa lisäviiva, joka on koordinoitava vuokranantajan kanssa. Siksi kaikki sähkön, lämmityksen tai vesihuoltokysymykset on osoitettava myös vuokrasopimuksen allekirjoittamisen vaiheessa. Samaan aikaan sopimuksen ei pitäisi tehdä pitkään: Odotukset liikenteestä voi olla virheellinen ja käytännössä jalankulkuvirta ei muuteta ostajille ja asiakkaille ...

Kahvista evästeisiin: Kuinka valita toimittaja?

Luonnollisesti, rinnakkain sinun on etsittävä kulutustarvikkeiden ja raaka-aineiden toimittajia.

Ja ensinnäkin on tarpeen määrittää kahvipalkin toimittaja. Jos kahvi ei pidä asiakkaista - kaikki oli poissa. Herkullinen kahvi on yksi kahvin liiketoiminnan menestyksen tärkeimmistä osista kanssasi. Kahvin lajikkeet, jotka voivat tarjota toimittajia, valtava määrä. Valinnan navigoimiseksi auttaa sekä oman makuun että toimittajien neuvoston ja kilpailijoiden analyysin.

Jos ostat kahvi koneet, et riipu tietystä kahvin toimittajasta ja ehdotetun lajikkeiden valikoima voi olla paljon laajempi.

Selvitä, onko valittu lajike sopiva klassisille kahvijuomille, kuten tavallisessa espresso, latte, cappuccino, amerikkalainen ja moccicari, olet erikoistunut. Alustavan hankinnan määrä riippuu sopimuksen allekirjoittamisesta toimittajan kanssa, vuokrata laitteita jne. Ei tarvitse pelätä lukuja 10 kg: ssä tai enemmän.

Pieni kahvia 200 ml: ssa on 9 g kahvia ja 18 g - kuppi 400 ml.

Näin ollen osti 10 kg kahvia, hieman yli 1 100 pientä kahvia. Samaan aikaan kahvin työpaikka hänen kanssaan kannattavissa paikoissa kuukausi myy paljon enemmän.

Kahvi kortin lisäksi sinun on luotava valikko ja luettelo ylimääräisestä alueesta. Myykö eri suklaata ja makeisia ja ehkä valmis voileipiä tai jopa leivontaan?

Tämän kysymykseen myöntävässä myöntävässä vastauksessa kannattaa etsiä kannattavia toimittajia tai kumppaneita, jotka voisivat tarjota sinulle tarvittavan määrän tuotteita, yleensä ei liian suuria. Voit ostaa suklaata tai kaurahiutaleita tukkumarkkinoilla ja perustuksilla sekä tällaisissa myymälöissä Metro, nauha ja Ashhan.

Tietenkin kahvin pääkomponentti on kahvia juomana, ja tarvitaan erilaisia \u200b\u200bmakeisia ja "välipaloja", jotka vain lisäävät asiakkaan keskimääräistä tarkastusta ja mukavuutta. Et voi tuskin ansaita suklaata tai leivontaan tuskin. Silti marginaali, kun joku muu tuotteiden jälleenmyynti on pieni.

Yleensä ylimääräisen alueen tilavuus ei ylitä 5-7% liikevaihdosta.

Valikoima välipaloja ja lisäyksiä kahviin muuttuvat - Jotkin asennot häviävät, toiset lisätään. Sinun on ehdottomasti kokeileva valikoima, mutta vain silloin, kun pisteen työ vakautuu ja muutokset eivät aiheuta tulojen voimakasta laskua.

Barista kahville kanssani

Tärkeä tekijä kahvikohdan onnistumisessa on Barista ammattitaito ja osaaminen. Tämä henkilö ei saa vain valmistaa herkullista kahvia vaan myös asianmukaisesti palvelemaan asiakkaita, kommunikoi heidän kanssaan, pystyä tukahduttamaan siten keskimääräistä tarkistusta. Etsi ja vuokraamalla tällainen henkilö, tietyt vaikeudet voivat esiintyä sekä aloitusvaiheessa että ensimmäistä kertaa kahvia kanssasi.

Avaamalla ensimmäinen kahvia kanssasi, yrittäjät kohtaavat usein telineeseen ja palvelemaan ensimmäisiä asiakkaita, työskentelevät 12 tuntia ilman vapaapäiviä ja lounas. Mutta tällainen työ kahdella rintamalla nopeasti köyhdytetään. Joka tapauksessa muutos tai täysimittainen työntekijä tarvitaan yrittäjänä. Samaan aikaan ei ole aina mahdollista palkata ammattitaitoista baristia. Pohjimmiltaan Baristan työpaikka kahvi teidän kanssanne nuoret vastaavat, mikä ei ole pienintäkään käsitellä kahvia. Sitä houkuttelee joustava aikataulu, tuntipalkka jne.

Laiminlyönti nuori barista kahvi heidän kanssaan johtaa ystävien työhön, jotta se ei ole kyllästynyt. Ja sen sijaan, että työskentelet, makaa Balagan.

Ominaisuus työskentelee kahvipisteen kanssa kanssasi on suuri kehyskehys - joka pysäytetään vain silloin, kun vuokraat sopivan henkilön - ystävällinen, rehellinen, ahkera ja vastuullinen, joka lisäksi hallitsee nopeasti taidetta herkullisen ja laadukkaan kahvin valmistus. Hyväksy, tällaiset ihmiset, erityisesti nuoret, ovat harvinaisia \u200b\u200btänään ...

Siksi tulevan kahvin omistajan edessä minun kanssani, aluksi tehtävänä on löytää ja opettaa luotettavaa henkilöä, joka voi muuttaa sinua laskurin takana. Seuraavaksi, jos et pysähdy yhden kahvin pisteen avaamisesta kanssasi, työntekijöiden tarve kasvaa. Siksi on välttämätöntä päättää välittömästi työntekijöiden valinnan ja koulutuksen vaiheista sekä kehittää siirto-aikataulu, motivaatiojärjestelmä ja valvontajärjestelmä.

Yksi Baristan motivaation vaihtoehdoista on bonuksia tai palkintoja myyntisuunnitelman ylittäväksi ja huomautusten puutteesta (prosenttiosuus kokonaistuloista tai prosenttiosuudesta jokaisesta ylhäältäpäin).

Mutta jopa motivaatiojärjestelmä ei vakuuttaa epäoikeudenmukaisia \u200b\u200btyöntekijöitä, jotka eivät mene muutoksiin, he järjestävät Balaganin pisteeseen tai viitataan yksinkertaisesti pintapuolisesti. Ennen kahvin omistajaa, kysymys työntekijän tai vaihtajan valvonnasta.

Vaihtoehtoisesti voit asentaa havaintokammion kahvin pisteeseen ja hallita siten työntekijää verkossa.

Riippumatta siitä, mikä vaihtoehto työskennellä valitsemasi henkilökunnan kanssa - ruoska tai piparkakut - avaa kahvipiste kanssasi, valmistaudu, että milloin tahansa sinun on pakko henkilökohtaisesti seisomaan telineeseen ja työskentelemään Barista.

Jos aiot avata kahvipiste kanssasi, tiedä kaikki voittosi riippuu ennen kaikkea paikasta. Samanaikaisesti kahvipisteen sopivan sijainnin valinta voit tulla yksi iso ongelma.

Pari vuotta sitten, kun kukaan ei kuullut mitään kahvista, vuokranantajista, erityisesti suurista kauppa- ja liikekeskuksista, ei ymmärtänyt, miten valmistella kahvia kolmella neliömetriä ja kieltäytyi vuokrausta. Tänään lähes kaikki taistelut pienessä suuressa ostoskeskuksessa ja BC ovat jo pitkään ollut kiireinen.

Vuokra-markkinoiden on kuitenkin melko kilpailukykyinen ja merkitsee vuokralaisten muutosta. Vain kysymyksen hinnasta. Jos olet löytänyt korkein paikka, mutta se on kiireinen, kannattaa aloittaa neuvottelut omistajan tai vuokraosaston kanssa, selvittää vuokra-korot ja ehdottaa enemmän tai vakuuttaa, että kahviasi voi tuottaa ylimääräistä liikennettä ja houkutella tiettyä yleisö.

Muuten kahvipiste, jossa voit avata paitsi Megalopolis, jossa elämäntapa työntää ihmisiä tekemään kaiken juolla, mukaan lukien juomakahvi, myös pienissä kaupungeissa. Lisäksi poimia suotuisa paikka kahville mukanasi pienessä kaupungissa entistä helpommin - pisteitä korkean jalankulkijoiden liikenteellä pienissä kaupungeissa, mikä tarkoittaa todennäköisyyttä valita huono paikka pienenee.

Kuitenkin tehdä virheitä vuokra-paikkojen valinnassa kahvipisteen kanssa on vielä melko helppoa. Usein tapahtuu, että sijainti näennäisesti suuri läpäisevyys, mutta on mahdollista arvioida sen laatua vain alkanut. Esimerkiksi voidaan todeta, että liikenteen keskuudessa, joka kulkee kohderyhmän yksinkertaisesti. Tai itse asia ei sijaitse ihmisten virrassa, kuten pitäisi, mutta "nurkan takana".

Ottaen huomioon kahvin sijainteja kanssasi, sinun ei tarvitse rajoittaa itseäsi vuokrausvaihtoehtoihin ostoksilla tai yrityskeskuksissa.

Jonkin 90 miljoonan markkinoiden pistettä pidettiin kannattamattomana ja arvostetun aineena. Voisit kutsua itsellesi liikemies tai yrittäjä, nousta kello 8, kun tehtaat ja tehtaat toimivat maassa ja pääasiassa ja ansaitsevat yhtä paljon yhtä paljon kuin energiasi. Ajan myötä markkinatuotteiden kysyntä alkoi laskea. Indoor Paviljongit, teltat, osastot super- ja hypermarketeissa. Itse asiassa tavarat siirretään katon alla, missä kuiva ja lämmin. Ostaja, ostamalla huonolaatuisen tuotteen siellä, tiesi, kuka kääntyy korvaamaan avioliittoa tai palauttamaan rahat. Ja markkinoiden kauppiaille tuli vaikeita aikoja.

Onko järkevää avata kaupankäyntipiste markkinoilla

Ne, jotka työskentelivät markkinoilla monta vuotta, ja jotkut ja vuosikymmeniä sanovat, että kauppa on viivästynyt, ja työ on melko nopeasti alkaa muodostaa uusi elämäntapa. Kaupankäyntiä varten tarvitset tietyn varaston luonnetta ja laatua ilman, että se ei ole tarpeen: Sociteetti, yritys, analyyttinen ajattelutapa. Ja tietenkin sinun pitäisi pystyä tuntemaan olonsa hyvältä ja nopeasti. Riippumatta siitä, mitä vaikeuksia, markkina-kauppiaat ovat törmänneet loppujen lopuksi, tämäntyyppinen toiminta tuo rahaa ja kauppapisteen omistaja määrittää, kuinka paljon aikaa päivässä, viikko, kuukausi se toimii. Joten markkinoilla on tietty merkitys. Kun sinä päätät ja rohkeasti hallita aikaa ja rahoitusta on aina mukava.

Vihjeitä ennen ...

Olet edelleen edistynyt, joten sinun ei pitäisi kiirehtiä markkinasuhteita, rikkoa päätäni. Ensin sinun on ratkaistavat joitain tärkeitä ongelmia. Päätä, että myydään. Tämä ei välttämättä ole vaatteita, kenkiä tai ruokaa. Voit myydä ja palveluja, kuten korjata kenkiä ja kenkiä, tehdä avaimet linnoihin tai harjoittaa vaatteiden korjaamista. Mitä olet kiinnostunut, tekee ja tehdä. Aikooko lapsi kasvaa? Kauppa lasten kengät ja vaatteet. Haluatko syödä herkullista? Toteuttaa ruokaa. Haluatko törmätä synkkään? Myy siemeniä, taimia, vihanneksia ja hedelmiä. Tärkeintä on, että saat iloa prosessista. Lisäksi on pieni plus: voit aina hyödyntää tavaroita, jotka eivät myynyt ajoissa.

Nyt marginaaleista. On yksinkertainen sääntö: Mitä enemmän hyödykeliikevaihto, pienempi margup ja päinvastoin. Rahan pitäisi toimia jatkuvasti liikkeessä. Vain halvalla pienimmillään voidaan heittää 200-300%. Yleensä ennen kaikkialla maailmassa keskimäärin vaihdettiin 10 prosenttia voitoista. Ja sitä pidettiin normina. Nyt kaikki on muuttunut. Prosenttimarginaali on tullut paljon enemmän. Siksi ostaessaan kahta tuotetta, joita sinulle tarjotaan kolmanneksi ilmaiseksi. Ei ole vaikea laskea, kuinka paljon myyjä "hitsit".

Älä myy tavaroita, jotka ovat markkinoilla ja niin kävelivät. Ensinnäkin ne ostetaan huonosti ja toisaalta, on mahdollista saada vakava keskustelu kilpailijoiden naapureiden kanssa. Koska puhumme niistä, on välttämätöntä sanoa, että kukaan ei odota uusia tulokkaita markkinoiden avoimilla aseilla. On jo kaikki alueet jaettu, joten "paikka auringon alle" täytyy valloittaa. On tärkeää löytää hyviä toimittajia ostamaan tavaroita edulliseen hintaan. Mitä suurempi ero "opt / vähittäiskaupan" kustannuksella, sitä enemmän mahdollisuuksia vähentää hintaa, jos tavarat äkillisesti eivät mene. On tarpeen ottaa huomioon se kausivaihtelu. Jotkut tavarat otetaan paremmin kesällä, toiset ostetaan aktiivisesti talvella. Suunnittele valikoima voittoa milloin tahansa vuoden aikana.

Useita hyödyllisiä vinkkejä

Yksi markkinoiden tärkeimmistä luvuista on järjestelmänvalvoja. Se voi vaikuttaa erilaisiin tapahtumiin. Wags ja sinun pisteesi on yleisimmässä paikassa, mutta et pidä hänestä - kauppaa takapihoilla. Siksi sinun on oltava ystäviä järjestelmänvalvojan kanssa. Tämä henkilö auttaa "tuhoamaan" monimutkaisia \u200b\u200btilanteita. Hän voi myös luoda ne, jos et löydä yhteistä kieltä. Jos olet jo päättänyt, mistä markkinoista on kaupankäynti, tee etsintä. Sivu markkinoilla, katso, missä, ihmiset ovat sappia, onko siellä ilmaisia \u200b\u200bpaikkoja. Keskustele kauppiaiden kanssa tärkeisiin teemoihin, mutta älä myönnä, että aiot käydä kauppaa täällä.

Ensimmäistä kertaa seistä tervetuloa. Joten tunnistat paremmin markkinat sisäpuolelta, katso mitä päivä tulot ovat. Tulevaisuudessa, jos asiat menevät käpälään, ilman myyjää et voi tehdä. Mutta älä koskaan luota niihin. Tämä on sellaisia \u200b\u200bihmisiä, jotka he tekevät mielellään paitsi ostajia vaan myös yritykselle. Siksi on joskus järjestettävä ne tarkastamaan, toimitetaan luotettavien ihmisten ostajien varjossa. Se voi olla sukulaiset, ystävät, tuttavuudet. Anna heidän katsoa, \u200b\u200bonko myyjä valvoo hintaa poissaolossasi, asettamalla ero taskussaan, ei valittaa ostajista. Muussa tapauksessa myyjän on muutettava. Älä pelkää kokeilua, tarjota uusia tuotteita. Lomat valmistautuvat etukäteen ja perusteellisesti. Hyvä puute tällaisella päivällä voit tehdä kuukausittaisen tulojen.

Organisaation hetket

Joten te kaikki ajatteli ja valmis kauppaan markkinoilla. On aika tutustua järjestelmänvalvojaan. Tulee näkyviin hymyillen ja kysy, onko olemassa vapaa tila. Jos kyseessä on positiivinen vastaus, selvittää vuokra hinta, tarkasta paikka. Se on esimerkinomaista käyttökelpoisuutta, jota olet jo tarpeen tietää tällä kertaa, en mennyt älykkyyteen turhaan. Jos olosuhteet on järjestetty, voit tehdä sopimuksen. Älä laske heti "leivän" paikkaan. Elämä markkinoilla tapahtuu miehenä, joku tulee, joku lähtee. Ajan myötä voit parantaa olosuhteitasi. Tärkein asia, yritä olla riidellä kenenkään kanssa.

Toinen vaihe on matka verotarkastukseen saadaksesi luvan työskennellä. Siitä kuultiin, mitkä asiakirjat on annettava yksittäisen yrittäjänön. Niin kauan kuin lupa laaditaan, voit tehdä valikoiman tavaroiden valikoimaa, jotta se ei istu ilman tapausta. Ajattele ostospaikan ulkonäköä. Vaikka se on pieni, mutta tyylikkäästi sisustettu, ostajat tulevat välittömästi arvostamaan, koska useimmat heistä ovat jatkuvasti markkinoilla, joten niitä ei muisteta välittömästi. Kun lupa on valmis, näytä kaikki asiakirjat järjestelmänvalvojalle, maksaa vuokraa ja valmistaudu työpäivään. Älä unohda antaa bonusta ensimmäiselle ostajalle. Hän, kuten ensimmäinen rakkaus, muistetaan elämästä.

Kun sinulla on myyjä, aseta se kiinteä palkka pienessä koossa ja aseta tulotulosten pääosa tuloista. Se on sinun avustajalle erinomainen kannustin. Myyjän on ymmärrettävä hyvin tuotteesi auttaakseen ostajaa ammattitoimintaneuvostossa, on kohtelias ja johdonmukainen. Voittosi riippuu monista tekijöistä, ja kaikkia niitä on otettava huomioon. Asiantuntijat väittävät, että jos markkinoiden markkinointipiste on järjestetty oikein, alkuperäiset investoinnit maksavat sen vuodessa. Joten kaikki on voimassasi. Onnea ja vaurautta!

Mikhail Vorontsov

Markkinoilla markkinoilla tulee houkutteleva ajatus niille, jotka haluavat yrittää itseään uudessa liiketoimintamuodossa ja ymmärtää - miten rahaa markkinoilla. Ehkä se on ensimmäinen askel kohti uutta elämää matkalla suurelle yritykselle. Kaiken yksinkertaisuuden avulla kaupankäyntipisteen saatavuus edellyttää huomiota ensimmäisistä päivistä ja ottaa huomioon tavarat, kyky kommunikoida ostajien kanssa org: n ratkaisemiseksi. Kysymyksiä ja tuntuu jetistä, mikä on tärkeää. Se tapahtuu, tilanne kehittyy niin, että henkilö yhtäkkiä menettää työnsä. Aika on aikojen aikojen yrityksille. Jos yrität avata pisteen, voit olla varma, että alat pitää yrityksen itse, voitto voittaa, hankkii uuden kokemuksen. On olemassa tiettyjä riskejä, mutta he eivät ole pomoja teitä, ja sinä muodostat itsesi.

Kuinka avata markkinoiden kohta?

Kuinka avata?

• Rekisteröidy IP tai JUR. kasvot.
• Määrittää verotuksen tyyppi. On parasta pysyä yksinkertaistetussa järjestelmässä.
• Suorita markkinointitutkimus liikennepisteelle - mitä myymääsi tavaroita.
• Löydä palveluntarjoajat suotuisat yhteistyöehdot. Kustannukset voidaan minimoida, jos olet asianmukaisesti samaa mieltä toimittajien kanssa.
• Etsi paikka toteuttaa. Sopiva paikka - pois kilpailijoista.
• Myynti oikein - sinulla on avustaja, saniteettitakki, kokemus, vastuu tuloksesta.

Kaupan ominaisuudet

Lähtöpääomaa tarvitaan joka tapauksessa. Voit ottaa lainan, sinun on päätettävä, mistä markkinoista käytät liiketoimintaa kuin kauppaa. On työntekijöitä, rakentamista, autoteollisuutta, sekoitettuja, elintarvikemarkkinoita. Ja kaikkialla niiden spesifisyys ja kauppasäännöt. Ehkä sinulla on jo muistiinpanoja ja mieltymyksiä. Tai esimerkiksi kriisitaika ehdottaa - Mihin tuotteeseen lisätään kysyntää ja siitä, mitä on evättävä.

Markkinoiden jälkeen on valittu ja tuoteryhmä, sinun on tutkittava väestön kysyntää. Kiinnitä huomiota siihen, miten ostajat menevät rivien väliin, joita heillä ei ole, opiskeluta hintoja ja päättää, että se myydään, millä muodolla hajoaminen tavaroiden hajottamiseksi. Kaupankäyntipisteen pitäisi houkutella ostajan huomiota, vaikka hän vain pysähtynyt. Kuinka viivyttää sitä kuin houkutella - myyjän taito, löytää tarvittavat sanat ja vakuuttaa hänet siitä, että tavarat ovat tarpeen, ja vain nyt on alennuksia.

Monet kauppiaat eivät tee tätä alussa, joten he saavat monia ongelmia. Lähellä markkinoita voi olla edistetty kauppapaikka. On parempi myydä mitä ymmärrät. Jos sinulla on lääketieteellinen koulutus, voit avata apteekin tai pisteen massatuottajien, applikaattoreiden myynnistä. Jos ymmärrät rakennusmateriaaleja, on parempi avata piste rakennusmarkkinoilla. Mutta yksi asia on selvä, eniten juoksupiste on elintarvikkeiden myynti. Vaikka markkinat ovat äskettäin avattu, asiakkaiden kanssa ei ole ongelmia. Esimerkiksi jos avaat Mini Café, myyjät syövät siinä, ja sinulla on aina asiakkaiden tulva.

Kun olet päättänyt, on tarpeen tehdä sopimuksia tukkukaupan toimittajilla, joilla on alhaiset tuotteet, ja tavarat ovat korkealaatuisia. Tehdä tämä, sinun on tehtävä työpaikka internetissä, ilmoittautumiset sanomalehtivaihtoehdoissa, näyttävät näytteet, analysoida ja tehdä lopullinen päätös tehdä yhteistyötä. Tämä määrittää toiminnastasi monille askeleille eteenpäin.

Kauppasäännöt

On kaupan sääntöjä, jotka tarvitsevat tietää myyjä. Päätöksen tekemisen jälkeen on välttämätöntä päästä markkinoiden hallinnointiin, pyytää vuokrausta. Jokainen markkina tarjoaa erilaisia \u200b\u200bvaihtoehtoja. Esimerkiksi et tarvitse tilaa ensimmäisessä kerroksessa, mutta se sopii erinomaisesti osaan huoneeseen. On tarpeen vakuuttaa vuokralainen antaa puoli tai osa sopivaan hintaan.

Yrityksen rekisteröinnin jälkeen sinun on valitettava myyjät. Mutta jos et ole vielä rentoudu pisteeseen, on vaikeaa maksaa kaikki palkka. On aivan ensin ottaa lopetettu avustaja ja työskennellä voitojen lisäämisessä. Joko laajentaa tuotteiden valikoimaa tai tehdä markkinointiliikkeitä - tarjota alennuksia, järjestää myyntiä.

Point Design

Kuinka houkutella ostajan? Värikäs kohta, merkkejä, myymäläikkunoita, bannereita, käyntikortteja, lentolehtisiä, ja ne voidaan jakaa markkinoille, kaikki tämä houkuttelee ostajan huomionsa epätyypillisyyteen. Yksittäinen lähestymistapa on juuri se, mitä tällä kertaa voi houkutella ostajia kohtaan. Jos ostaja huolehti huolellisesti, ei pettänyt, he neuvoivat, mitä hän tarvitsi, hän ehdottomasti palasi. Pidä tavarat tähän sopeutettuihin paikkoihin, älä myy pilaantuvia, muiden kuin astiaan tuotteita.

Kannattavuus

Jokaisesta pisteestä kannattavuus voi olla erilainen, mutta on mahdollista tehdä esimerkillisiä laskelmia. Suurille tuotteille voit tehdä huijata jopa 30% ostohinnasta. Hienotaloustuotteista - kaikki 100%. Mayback riippuu vuokrasopimuksesta, tavaroiden ostohinnasta tavaroiden myynnistä. Tavarat voivat olla kausiluonteisia, voivat olla pilaantuvia. Asiantuntijat sanovat, että kohta voi kerääntyä vuodelle edellyttäen, että kauppa järjestettiin asianmukaisesti, etkä ole sallinut virheitä missään.

Katso myös elokuva "päävaiheet, kun avaat liikennepisteen"