Variétés de cassis, description, photo. Il existe un certain nombre de formes et de variétés décoratives

Cet arbuste aux baies saines presque chaque jardinier rêve de planter dans sa datcha. Des baies parfumées au goût aigre-doux ne feront que décorer votre table et profiteront à votre corps. Cassis tire son nom du mot "cassis", qui en traduction du vieux russe signifie "forte odeur". En effet, de tous les arbustes fruitiers, c'est le cassis qui a un arôme vif et puissant. Non seulement les baies elles-mêmes sentent délicieuses, mais aussi les feuilles elles-mêmes avec des branches. Par conséquent, toutes les parties de l'arbuste, ainsi que les fruits, peuvent trouver leur application.

Possédant la composition la plus précieuse, le cassis deviendra un véritable entrepôt diverses propriétés et les qualités d'une personne. Cette arbuste vivace, qui peut atteindre 2 mètres de hauteur, deviendra également une décoration inégalée de votre site, s'il est correctement entretenu et protégé des parasites et des maladies. Le cassis est largement cultivé en Asie centrale, en Sibérie occidentale et orientale, en Russie, en Ukraine, etc. Les ménagères habiles utilisent souvent le cassis pour les préparations hivernales: confiture, confiture, compote, etc. Si vous allez simplement faire pousser du cassis dans votre maison de campagne, mais que vous ne connaissez pas tous les secrets de sa plantation et de son entretien, cet article est pour vous . Nous parlerons des variétés de cassis les plus populaires et préférées, de la façon de les cultiver, de l'entretien des arbustes, ainsi que des maladies et des ravageurs les plus courants pouvant affecter les cassis.

Comment pousse le cassis ? Une photo

Quel est l'intérêt du cassis pour l'homme

Les fruits du cassis sont très juteux et ont un goût aigre-doux qui ne ressemble à rien d'autre. Il est considéré comme un produit hypocalorique - dans 100 grammes de cassis, il n'y a que 63 kcal. Cependant, la teneur élevée en sucre de ces baies les rend indésirables pour les personnes en surpoids ou obèses à manger en grande quantité. Pour comprendre si les groseilles sont utiles ou non, il suffit de regarder sa composition, puis tous les doutes disparaîtront d'eux-mêmes. Ainsi, le cassis contient :

• vitamines B1, B2, B6, B9, C, D, E, K, P, A ;
• pectines;
• acide organique;
• acide phosphorique;
• tanins;
• huiles essentielles;
• sels de phosphore, potassium et fer;
• caroténoïdes;
• phytoncides;
• magnésium, manganèse, plomb, soufre, argent, etc.

Comme vous pouvez le voir, une liste impressionnante. Le cassis est une véritable "trousse de secours à domicile" et pas seulement. Grâce à toutes les vitamines et oligo-éléments contenus en si grande quantité, le cassis est utilisé dans la médecine traditionnelle, cosmétologie pour :

• pour le traitement du béribéri;
• augmenter l'appétit avec une gastrite à faible acidité;
• augmenter le taux d'hémoglobine dans le sang;
• dilater les vaisseaux sanguins;
• fournir une action anti-inflammatoire;
• fournir un effet diurétique;
• fournir une action hématopoïétique et purificatrice du sang;
• pour améliorer les processus métaboliques dans le corps;
• augmenter l'immunité;
• pour abaisser la tension artérielle et avoir un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire ;
• éliminer l'excès de purine et d'acide urique du corps;
• pour fournir un effet général de renforcement et de tonification sur le corps;
• pour le traitement de la dermatite, de l'eczéma, de la scrofule;
• pour la normalisation d'un rêve et bien d'autres choses.

Peu importe l'ampleur de l'effet positif du cassis sur le corps humain, il doit être utilisé avec modération, comme tout autre produit, et certaines personnes devraient l'éviter complètement.

Le cassis est indésirable pour les personnes souffrant de thrombophlébite, d'ulcères d'estomac, de gastrite avec une acidité élevée, d'hépatite et d'ulcères intestinaux.

Variété de variétés de cassis

Si vous allez planter des cassis dans votre région, vous devez absolument étudier ses variétés. La groseille diffère non seulement en termes de maturation, mais également par la taille des baies, leur goût. Certaines variétés sont destinées aux climats tempérés, tandis que d'autres sont destinées aux climats méridionaux. Pour meilleure récolte Il est conseillé de planter plusieurs variétés de cassis à proximité. Ainsi, ils se polliniseront, ce qui n'affectera que positivement la qualité du fruit.

Variétés précoces de cassis

Parmi les variétés à maturation précoce, les plus populaires sont :

• Résident d'été.
• Exotique.
• Selechinskaïa 2.
• Curiosité.
• Père Minaï.
• Aléandre.
• Le petit Prince.
• Castichay et autres.

Variétés de cassis de mi-saison

• Ajouré.
• Délicatesse.
• Dubrovskaïa.
• Dobrynya.
• Perun.
• Raisin.
• Perle noire.
• Odezhbin et d'autres.

Variétés tardives de cassis

• Personne paresseuse.
• La fille.
• Bagheera.
• Vénus.
• Katioucha.
• Vologda.
• Sirène.
• Yadrёnaya et autres.

Variétés des groseilles les plus grosses et les plus sucrées selon les avis des jardiniers

Chaque jardinier rêve de cultiver non seulement des cassis, mais toujours des gros et des sucrés. Ce sont les critères les plus importants pour une délicieuse groseille. On sait que les plus grosses baies de cassis appartiennent à la variété Vigoureux. Cette variété a été élevée en Sibérie. Une baie d'un tel buisson peut atteindre une masse record - 7-8 grammes! Dans les climats méridionaux, cette variété change de qualités gustatives devient plus acide et de plus petite taille. Les autres variétés bien connues de gros cassis sont Dobrynya, Chereshnevaya, Krasa Lvova, Comfort. Les baies de ces variétés atteignent une masse de 1,5 gramme ou plus. Bien sûr, je veux que la groseille soit non seulement grosse, mais aussi douce. Ces baies aiment beaucoup les enfants. Les variétés suivantes ont une appétence très élevée :

• Centaure.
• Perun.
• Vénus.
• Perle.
• BMW noire.
• Ma chérie.
• Légende.
• Izyumnaya et autres.

Comment faire pousser du cassis. Instruction étape par étape

Choisir une heure d'atterrissage

Les groseilles peuvent être plantées en automne et au printemps. Si vous décidez de planter au printemps, vous devez le faire avant le début du flux de sève et du débourrement. Planté fin septembre et octobre en automne. Un buisson de cassis planté en automne commencera à faire germer de nouvelles pousses et poussera très rapidement au printemps. C'est donc l'automne qui est considéré comme le moment idéal pour planter des cassis.

Choisir un lieu et un sol pour la plantation

Le cassis est sans prétention au sol et à la méthode de croissance. Il peut aussi pousser dans endroits ensoleillés, et dans des sols ombragés et humides, mais non gorgés d'eau. Une place pour le cassis sur votre site doit avoir les caractéristiques suivantes :

• terre fertile;
• zone ensoleillée ou zone ombragée;
• un site protégé du vent ;
• une variante d'une zone vallonnée est possible ;
• éviter les sols trop acides;
• éviter les sols gorgés d'eau avec des nappes phréatiques très hautes;
• La groseille peut pousser à la fois séparément des autres plantes de jardin et dans les allées du jardin.

Comment choisir et bien préparer les semis pour la plantation

La qualité des semis doit faire l'objet d'une attention particulière. Après tout, la santé du cassis et la qualité de la récolte en dépendront. Il est préférable d'acheter des plants dans des magasins spécialisés ou des pépinières. Lors de l'achat, vous devez faire attention aux caractéristiques suivantes :

• le système racinaire du semis doit être puissant et développé, avoir une longueur de 25 à 30 cm et 2 à 3 branches principales;
• les racines ne doivent pas être sèches;
• les racines doivent être sans dommages ni défauts visibles;
• l'écorce du semis ne doit pas être ridée.

Pour vérifier la "fraîcheur" du semis, pincez légèrement un morceau d'écorce. Si vous y trouvez une couleur verte, alors le semis est "vivant", s'il est marron - "mort". Lorsque vous transportez un semis, enveloppez-le avec un chiffon humide et un sac en plastique. Et si vous n'allez pas le planter tout de suite, creusez le semis dans le sol. Placez-le en biais dans le trou et saupoudrez de terre en recouvrant les racines et une partie des branches. Arrosez bien le sol. Ainsi, vous pouvez conserver la viabilité de la groseille pendant 4 semaines. Les racines sèches des semis peuvent également être réanimées: trempez les racines dans l'eau pendant 2-3 jours et elles redeviendront élastiques.

Préparation du trou de plantation

Des buissons de cassis droits et compacts peuvent être plantés plus près les uns des autres, et des variétés plus tentaculaires à une distance de 1 à 1,5 mètre. Afin de vous permettre de marcher entre les rangées, de traiter les buissons et de récolter à l'avenir, faites en sorte que la distance entre les rangées soit de 2 à 2,5 mètres. La fosse d'atterrissage doit mesurer environ - 40 * 40 cm.Concentrez-vous sur la taille du système racinaire du semis. Ajouter au trou :

• compost ou humus - 1 seau;
• superphosphate -150 gr;
• cendre de bois - 300 gr;
• calcaire - 30 gr pour sol sableux ou 100 gr pour l'aigre.

Tous les composants sont soigneusement mélangés avec la terre extraite de la fosse. 1/3 du volume de la fosse est rempli de ce mélange, puis de la terre ordinaire est versée jusqu'à la moitié de la fosse et un seau d'eau est versé. Une fois l'eau absorbée, le trou est prêt à être planté.

Technologie d'atterrissage

Un semis est placé dans le trou préparé à un angle de 45 degrés, redressant les racines. Saupoudrer d'un mélange de terre avec des engrais, en secouant périodiquement le semis pour remplir tous les vides entre les racines avec de la terre. La couche supérieure de la fosse est remplie de terre ordinaire. Le cou de la racine doit être approfondi de 5 à 7 cm.Un semis de cassis nouvellement planté doit être arrosé une deuxième fois et le sol qui l'entoure doit être soigneusement paillé pour réduire l'évaporation de l'humidité.

Secrets d'entretien du cassis

La groseille ne nécessite aucun soin complexe. Toutes les actions pour maintenir les buissons en bon état se résument à arroser, ameublir le sol, enlever les mauvaises herbes autour du buisson, tailler les buissons, nourrir et, bien sûr, récolter. Examinons plus en détail certains points de soin du cassis.

Arrosage de cassis

La groseille nécessite un arrosage peu fréquent mais abondant. À temps chaud il aura besoin d'environ 5 à 6 seaux d'eau 1 fois en 8 à 10 jours. Lors de l'arrosage des groseilles, tenez compte des règles suivantes:

• l'eau doit être décantée, chauffée au soleil;
• lors de l'arrosage, essayez de ne pas arroser le buisson lui-même, mais arrosez uniquement le sol qui l'entoure;
• n'oubliez pas d'arroser avant la floraison du buisson, pendant la maturation des baies et après la récolte;
• par temps sec, l'irrigation par recharge d'eau est effectuée en automne;
• après l'arrosage, le sol doit être paillé et ameubli. Certains jardiniers utilisent du polyéthylène ou d'autres matériaux similaires pour recouvrir le sol autour du buisson après l'arrosage et le desserrage comme "dispositifs de paillage".

Nutrition cassis

N'ayez pas peur de traiter les groseilles et de les fertiliser. Cette étape vous permettra de profiter délicieuses baies en grand nombre. De plus, une alimentation en temps opportun est une excellente prévention contre de nombreuses maladies. Le cassis sur le site nécessite les types de top dressing suivants:

• le tout premier top dressing - fertiliser le sol fosse d'atterrissage lors de la plantation des semis. Peut-être que le sol de votre région est assez fertile en soi. Alors cette étape peut ne pas l'être. Mais si vous n'êtes pas sûr de la fertilité du sol, il doit être fertilisé. Après un tel pansement, les jeunes buissons de cassis ne nécessiteront pas de fertilisation pendant les 2 prochaines années;
• annuel vinaigrette de printemps. Il faut nourrir la groseille au début du printemps engrais azotés après desserrage et désherbage. Vous aurez besoin d'urée et nitrate d'ammonium normalement 40-50 gr. Après le top dressing, le sol est paillé avec du fumier pourri;
• annuel vinaigrette d'automne. Vous aurez besoin de 100 à 200 grammes de superphosphate et de 30 à 40 grammes de chlorure de potassium pour chaque buisson ;
• top dressing foliaire 2 fois par saison. Top vinaigrette foliaire les oligo-éléments de cassis sont très importants et utiles. Non seulement ils protègent la brousse des maladies, augmentent leur résistance, mais accélèrent également le processus de formation des ovaires et ont un effet positif sur la qualité de la récolte. La variante suivante de ces pansements est souvent utilisée: 20-30 g d'urée, 7-8 g acide borique, 1 g de chlorure de zinc, 0,5 g de sulfate de cuivre et 0,3 g de permanganate de potassium. Tous les composants sont calculés dans la norme pour 10 litres d'eau.
• chaulage du sol une fois tous les 5 ans. Le chaulage est particulièrement indiqué pour les sols acides. Vous aurez besoin de 4 tasses de chaux pour 1 m² ou 6 tasses de cendres pour 1 m².

Comment protéger le cassis du gel

À Ces derniers temps les gelées nocturnes de l'été ont cessé d'être quelque chose de surprenant. Bien sûr, congeler un buisson, notamment lors de la formation des ovaires, peut presque complètement priver votre culture. Les jardiniers entreprenants utilisent quelques astuces délicates pour protéger leurs buissons :

• fumée. Une fois que la température est tombée à +1, des tas de matériaux combustibles peuvent être placés autour des buissons. La fumée de combustion augmentera la température de l'air autour des buissons;
• aspersion d'eau. Pendant la période des gelées nocturnes, l'option idéale pour protéger la brousse serait de pulvériser de l'eau jusqu'à 6 fois par nuit. Vous devez irriguer le buisson lui-même et le sol en dessous. Si vous n'avez pas envie de consacrer autant de temps à ce processus fastidieux, vous pouvez au moins arroser le buisson avant le danger de gel.

Quand et comment tailler le cassis

La taille est un élément nécessaire des soins du cassis. Ainsi, non seulement vous rajeunissez la brousse, mais vous formez également Belle forme. La taille des groseilles est effectuée deux fois par an. Au printemps, il faut le faire avant la formation des bourgeons, mais depuis. les groseilles commencent à pousser au printemps très rapidement, alors cette période est très courte. Si vous n'avez pas eu le temps de tailler au printemps, faites-le à l'automne.

• la toute première taille du buisson est effectuée immédiatement après sa plantation - toutes les branches sont coupées, laissant 2-3 bourgeons;
• 2e année de la vie du buisson - les paupières de la deuxième rangée sont raccourcies, laissant 4 à 8 bourgeons, les pousses endommagées sont enlevées, les sommets des pousses fortes sont raccourcis;
• 3ème année de la vie du buisson - raccourcissez toutes les branches et pousses de 1/3, enlevez les pousses endommagées;
• 6-7 ans de vie - les vieilles branches sont complètement enlevées.

En suivant le schéma d'élagage proposé, vous obtiendrez un buisson parfaitement formé avec un accès uniforme à toutes les parties du buisson.

Méthodes de propagation du cassis

Multiplication des boutures de cassis

Le moyen le plus simple de propager le cassis est le bouturage. Les boutures commencent à être récoltées en septembre-octobre. Vous pouvez les planter aussi bien en automne qu'au printemps. Mais si vous plantez des boutures à l'automne, elles commenceront à s'enraciner au début du printemps. Vous aurez besoin d'un sécateur bien aiguisé pour récolter les boutures.

1. Nous avons coupé la tige de l'une des pousses principales.
2. La coupe est faite juste au-dessus du rein, parce que. ce sera l'endroit où se forment les racines.
3. La longueur de la coupe finie doit être d'environ 20 cm et la largeur doit être d'environ 7 mm.
4. Les boutures doivent être plantées dans un sol préalablement ameubli et humidifié à une distance de 70 cm les unes des autres à une profondeur de 10-15 cm.
5. Veillez à prendre soin des plantations : arrosez, ameublir le sol et enlever les mauvaises herbes. Vous pouvez fertiliser avec une couche d'humus.

Multiplication du cassis par marcottage

La reproduction par marcottage est bonne façon obtenir beaucoup de jeunes buissons à la fois. L'essence de cette méthode est que rien n'est séparé de la brousse. Les jeunes pousses de deux ans sont simplement pliées au sol et saupoudrées de terre. Utilisez souvent des "supports" pour fixer une telle branche. Les semis ne sont séparés qu'après avoir pris racine. La méthode décrite fait référence à la propagation horizontale par stratification. Mais le plus grand nombre de semis donne une reproduction verticale par marcottage. Le jeune buisson est coupé presque jusqu'à la base. Une fois que les jeunes pousses ont atteint 20 cm, elles sont recouvertes de terre humide et ameublie.

Reproduction du cassis en divisant le buisson

Propagation des groseilles en divisant un buisson est sans aucun doute un moyen rapide. Mais aussi risqué. Les chances que l'une et la deuxième partie du buisson s'enracinent bien ne sont pas toujours grandes. Il est important de s'assurer que chacune des parties a un système racinaire bien développé et des pousses fortes avec des branches principales. Il est nécessaire de planter des buissons de cette manière à l'automne après la chute des feuilles ou au printemps avant le début des processus d'écoulement de la sève.

Récolte du cassis

La récolte des groseilles, bien que le processus soit agréable, mais prend beaucoup de temps. surtout si vous avez une grande plantation. Les groseilles sont récoltées à la main, après que les baies soient complètement mûres. Il est important de choisir le bon moment de récolte. Vous ne pouvez pas ramasser les groseilles pendant la pluie ou la chaleur de midi. Récoltez soit tôt le matin lorsqu'il n'y a pas de rosée mais pas encore chaud, soit l'après-midi. Ainsi, les baies après assemblage ne se détérioreront pas rapidement. Il est important de ne pas retarder la récolte, car les baies peuvent être trop mûres et tomber très rapidement. Ne dormez pas trop baies récoltées d'un conteneur à l'autre, car ils se froissent facilement.

Maladies et ravageurs du cassis : prévention et traitement

Malheureusement, le cassis n'a pas une immunité à 100% contre les maladies et les ravageurs, comme tout autre plante de jardin. Vous ne pouvez que minimiser le risque de maladies ou commencer à traiter le buisson à temps. La meilleure prévention sera le respect exact de toutes les règles de plantation et d'entretien des cassis. Cet arbuste peut être sujet à des maladies telles que :

• tache blanche des feuilles;
• rouille en gobelet;
• oïdium;
• éponge cassis;
• séchage au nectrium des groseilles;
• mosaïque rayée;
• pourriture grise;
• rouille, etc...

L'une des premières étapes du traitement des groseilles pour presque toutes les maladies sera la mise en place des actions de soin correctes pour l'arrosage, l'éclairage, le desserrage, l'humidité de l'air, etc. De plus, certaines maladies sont traitées avec succès avec diverses préparations chimiques sans danger pour l'homme. Parmi les ravageurs, les plus dangereux pour le cassis :

• brochure;
• tenthrède jaune;
• teigne de la groseille à maquereau;
• puceron biliaire;
• tétranyque;
• verrerie de cassis, etc.

Ne les laissez pas vous effrayer difficultés éventuelles dans la culture du cassis. Une vendange chic et saine justifiera tous vos efforts. Nous vous souhaitons du succès dans la culture des groseilles!

Groseille sauvage se trouve dans toute la partie européenne de la Fédération de Russie, en Biélorussie, dans le nord de l'Ukraine et même dans la dure Sibérie. mot russe"groseille" vient du mot "groseille", c'est-à-dire forte odeur piquante. Pendant très longtemps, la baie a été récoltée dans les forêts, cultivars n'a commencé à se développer qu'au XIe siècle.

À quoi ressemble une groseille?

Il existe quatre variétés de cassis : rouge, blanc, noir et or.

buisson de cassis – vivace, qui a de nombreuses pousses d'âges différents qui apparaissent chaque année du sol et meurent après 15 ans. Les formes variétales modernes diffèrent par la croissance, la forme du buisson, le nombre de pousses de remplacement. Les premières pousses de remplacement commencent à apparaître dès l'âge de 4 ans puis annuellement, jusqu'à 50 ans. La durée d'exploitation économique des branches fruitières est de 7 à 9 ans pour les groseilles blanches, rouges et dorées et de 5 à 7 ans pour les cassis. Au fil du temps, les pousses sont envahies par des formations de fruits (rameaux de bouquet et rameaux de fruits), sur lesquels se produit réellement la fructification. La récolte principale - pendant 3 à 5 ans de la vie de chaque pousse.

système racinaire dans les quatre types de groseilles, il n'est pas profond - de 5 à 44 cm.Par conséquent, les buissons de groseilles ne tolèrent pas le creusement et le binage, en particulier sous les buissons. Mais parfois, ils peuvent atteindre 150 cm, de sorte que les groseilles tolèrent mieux la sécheresse des racines que l'air. La fleur de tous les types de cassis est bisexuée. Les fleurs elles-mêmes sont collectées soit dans un simple pinceau, soit dans un pinceau à boucles. Les fruits sont de fausses baies à graines multiples.

Les baies de cassis se forment, dans tous les types de groseilles, à l'aide de leur pollen, et les arbustes pollinisateurs ne sont nécessaires que pour les groseilles dorées. Mais cultiver plusieurs buissons de cassis à floraison simultanée augmente le rendement. Les baies de cassis sont de couleur bleu-noir à brun-noir et peuvent être traitées pour l'hiver sans ébullition. La groseille a une couleur allant du rouge transparent à l'écarlate non transparent, et les baies blanches sont colorées d'une couleur cristalline transparente jaunâtre ou transparente. Les baies de tous types peuvent être consommées crues et transformées en mousses, gelées, confitures, gelées et compotes.

La feuille de cassis seul a arôme spécifique. Après la cueillette des baies, les sommités des pousses de cassis peuvent être coupées, séchées et infusées comme un thé.

Variétés de cassis.

Cassis: Doux biélorusse, Minai Shmyrev, Bagheera, Goliath, Colombe, Semis de colombe, Curiosité, Devinette, Géant de Leningrad, Héritière, À la mémoire de Vavilov, Rogneda, Steppe de Crimée, Cérès, Perle noire.

Groseilles rouges: John Wa Tets, Varshevich, Croix-Rouge, Dutch Red, Natalie, Early sweet, Beloved, premier-né, Rondom, Faya fertile.

Groseille blanche : Boulogne blanc, Hollandais blanc, Versailles blanc, Uteburg.

groseille dorée- ce sont Vénus, Isabelle et Yermak.

Où la groseille aime-t-elle vivre, quoi manger et boire?

Toutes les variétés de groseilles sont photophiles. Ils ne supportent pas un ombrage prolongé et, avec un ombrage prolongé, ils ne lient pas du tout les baies.

Les groseilles exigeantes sont liées à la présence d'humidité dans le sol, mais elles ne tolèrent pas non plus la stagnation à court terme de l'eau dans la zone racinaire. Si la nappe phréatique est supérieure à 165 cm, aucune des groseilles ne poussera sans drainage. Mais la sécheresse a également un effet négatif non seulement sur le volume, mais aussi sur la qualité de la récolte. Cela a un effet néfaste même sur la récolte de l'année suivante.

Tous les types de groseilles aiment une teneur élevée en nutriments libres. Et comme cette plante est cultivée au même endroit de 15 à 35 ans, il faut repenser le système d'alimentation. Les engrais organiques sont appliqués au début du printemps et à la fin de l'automne superficiellement, dans des volumes allant de 1 (rouge et blanc) à 2,5 seaux (noir et doré) pour chaque buisson d'humus, du fumier pourri avec un verre de cendre. Il est préférable d'appliquer des engrais minéraux et des micro-éléments en été sous forme de pulvérisation avec des solutions préparées à base de mélanges en magasin pour les producteurs de baies. Trois de ces traitements sont nécessaires par saison : avant et après la floraison, ainsi que lors du versement des baies.

Plantation et entretien des groseilles

Avant la prochaine plantation, le site est soigneusement préparé: il est nettoyé des mauvaises herbes, des pierres et nivelé. Marquez ensuite les emplacements des bandes de fruits et des passages. Des tranchées sont creusées sur les bandes fruitières. Remplissez-les à moitié matériau organique(paille, mauvaises herbes, feuilles, humus) et, après l'avoir recouvert de terre, les semis y sont plantés, pas plus profondément que la façon dont ils ont poussé. Arrosez abondamment après la plantation.

Le soin consiste à enlever les mauvaises herbes, ameublir ou couvrir les passages avec un paillis organique et appliquer, fin de l'automne, sous des engrais ameublissants. Chaque buisson nécessite 35 à 40 grammes de phosphore et 25 à 30 grammes d'engrais potassiques. L'arrosage fait également partie des soins. Au cours de l'été, 5 à 6 arrosages sont nécessaires: à l'ouverture des bourgeons, au début de la floraison, après la floraison, lors du versement des baies, après la récolte et avant la chute des feuilles.

La taille est un élément nécessaire dans le soin des buissons de cassis. Découpez toutes les pousses anciennes, malades, séchées et affectées par les parasites et les maladies. Ensuite, ils enlèvent ces pousses de remplacement qui poussent à l'intérieur du buisson, minces, faibles et superflues. Sur un buisson de 3 à 5 nouvelles pousses par an. Le buisson lui-même est de 12 à 18 pousses d'âges différents.

Culture de groseille

Les groseilles ne se multiplient que par voie végétative : marcottage, bouturage.

Pour la stratification, des pousses d'un ou deux ans sont déposées dans des rainures et saupoudrées de terre, et un an plus tard, elles prennent racine et sont coupées de la plante mère et transplantées dans un nouvel endroit. Les boutures sont plus gênantes et difficiles à réaliser.

Maladies et ravageurs de la groseille.

Liste des principales maladiesqui nuisent à tous les types de groseilles :

anthracose;

Terry;

Rosée américaine poudreuse ;

gobelet rouille;

La tache est blanche;

Liste des ravageurs de la groseille :

tétranyque;

Pousse de puceron ;

Cécidomyie commune des feuilles;

Ognevka ;

vitrine;

Tique du rein ;

tige de la cécidomyie biliaire ;

Pour combattre, on utilise à la fois des préparations chimiques et des infusions d'herbes ou d'autres substances organiques.

Cassis-ribes nigrum L

Il pousse dans le nord et le centre de la Russie européenne, de la Sibérie et de l'Asie centrale. Bords de rivière, marais. Placers caillouteux et prairies, forêts humides. Mésohygrophyte tolérant à l'ombre. Protégé dans des réserves naturelles.

Arbuste atteignant 1,2 m de haut, à pousses pubescentes brunâtres. Feuilles 3-5-lobées, grandes, à dents pointues, atteignant 15 cm, glabres dessus, vert foncé, pubescentes le long des nervures dessous, avec une odeur spécifique. Les fleurs sont petites, en forme de cloche, lilas ou rose-gris, en grappes de 5 à 10 fleurs. Baies jusqu'à 1 cm de diamètre, brun noir, avec une odeur et un goût caractéristiques de noix.

En GBS depuis 1945, 5 exemplaires. cultivées à partir de graines obtenues à partir d'habitats naturels et de culture, et 3 copies. reproduction des semences GBS. Arbuste, à l'âge de 13 ans, hauteur 1,7 m, diamètre de cime 210 cm.Plante à croissance de mi-avril à septembre. Le taux de croissance est moyen. Floraison et fructification à partir de 4 ans. Fleurit dans la deuxième ou la troisième décade de mai, 18 jours. Les fruits mûrissent fin juillet. La rusticité est totale. Germination des graines jusqu'à 63%. 100% boutures enracinées dans des serres chaudes.

Le cassis est l'un des premiers annonciateurs du printemps. Dans le jardin, il y a encore de la neige par endroits et sur les branches inférieures, se réchauffant de la terre sombre, des bourgeons commencent à pousser. Les plantes se réveillent du début à la mi-avril, déjà 2-3 jours après l'établissement de températures quotidiennes moyennes positives. Les bourgeons, très gros et brillants, avec des glandes collantes et parfumées, sont particulièrement visibles sur fond de neige fondante et de terre noire. Dans les variétés à maturité précoce (" kystique dense", "Semis de colombe", "Altaï tôt") les bourgeons commencent à fleurir sous nos yeux, et lorsque l'arôme unique de groseille des feuilles vertes délicates se mélange à l'odeur de la terre, vous réalisez avec surprise : la vie commence son nouveau cercle magique de transformations.

Dans des conditions Russie centrale la floraison du cassis débute généralement dans la seconde quinzaine de mai. Très souvent, il coïncide avec la floraison du cerisier des oiseaux et se déroule dans des conditions extrêmement défavorables - vents violents et changements brusques de température. La durée de floraison (de 10 à 23 jours) dépend principalement de température moyenne quotidienne air. Dans le cassis, les variétés diffèrent légèrement les unes des autres par la durée de la floraison, ce n'est qu'en début de maturation que cette période est un peu plus courte.

Le cassis a des fleurs discrètes et régulières en forme de cloche avec un double périanthe et cinq pétales ramassés dans un pinceau. Les sépales sont le plus souvent rougeâtres, rarement verdâtres. Pétales avec une teinte jaune ou verte. Cependant, il existe des exceptions aux règles. Par exemple, le tri " Héritière"Peut rivaliser avec n'importe quel arbuste ornemental. De gracieuses fleurs blanches aux pétales roses recourbés aux extrémités, comme si elles étaient moulées dans une porcelaine fragile et fine, sont d'une élégance inhabituelle sur un fond de verdure délicate.

La durée de floraison du pinceau correspond à sa longueur. Dans les variétés européennes de cassis, les pinceaux sont longs. L'ouverture séquentielle des fleurs est très lente et prend parfois jusqu'à trois semaines. Dans la sous-espèce sibérienne, les pinceaux sont peu fleuris et la durée de la floraison des fleurs n'est donc que de trois à quatre jours.

Le cassis commence à porter ses fruits dès la deuxième année après la plantation. A partir de ce moment, la productivité de la brousse commence à croître. Le cassis entre généralement en pleine fructification au cours de la 5-6e année. La différence de temps de maturation entre précoce et variétés tardives peut être très important - de deux à cinq semaines. Ainsi, la période de fructification dure en moyenne de début juillet à début août, et grâce à des variétés telles que " Personne paresseuse" et " mystérieux", elle augmente encore plus. Cependant, par temps sec et chaud, ces périodes sont généralement réduites. Les variétés les plus attractives à grosses baies alignées (" Nestor Kozine", "résident d'été", "Nara", "Colombe", "Binaire").

A leur manière, les grandes sont bonnes, avec une légère couche de cire (" Dyagterevskaïa", "Moscou", "kystique dense", "exotique") et des baies brillantes, brillantes et brillantes (" Bagheera", "Vologda", "Dobrynya", "Sevchanka", "Vigoureux"). Une des plus belles variétés en fructification - " Sofia" et " Katioucha". Chez "Katyusha", les baies ont une forme inhabituelle en forme de poire.

De par les propriétés de la plante elle-même, le cassis est indispensable pour un paysagiste : il pousse vite, résiste au gel, il a une chute tardive des feuilles (surtout en Variétés européennes). Ces variétés se caractérisent par une croissance prolongée et vont souvent sous la neige avec un feuillage non tombé. Le cassis est bien adapté pour groupe, bordure, atterrissages simples et haies informelles taille moyenne. Variétés à cime compacte, résistantes aux oïdium, avec des feuilles vert foncé, brillantes et denses ("Delicacy", "Neekdanchik", "White").

Et d'ailleurs, le cassis a de nombreuses formes décoratives, y compris à feuilles fendues ("Heterophylla"), panachées ("Variegata") et marbrées ("Marmorata"), avec des feuilles panachées.

"Marmorata". Arbuste bas (jusqu'à 1 m de haut) avec des feuilles originales panachées de marbre doré. Dans GBS depuis 1967, 4 copies ont été obtenues auprès de diverses institutions botaniques et 6 copies de reproduction végétative GBS. Arbuste, à 10 ans, hauteur 1,5 m, diamètre cime 130 cm Végéte de mi-avril à mi-septembre Taux de croissance moyen Floraison non annuelle, à partir de 4 ans Les ovaires tombent Bien propagé par bouturage Rusticité moyenne.

R. n. var. sibiricumE Loup- S. h. Sibérien. Arbuste de 1,5 m de haut. Régions du sud de la Sibérie, régions montagneuses du Kazakhstan. En GBS depuis 1951, 7 exemplaires. cultivé à partir de graines obtenues à partir de la culture, ainsi que 2 copies. végétatif et 6 exemplaires. reproduction des semences GBS. Arbuste, à 9 ans, hauteur 1,9 m, diamètre de cime 160 cm, croissance de la plante de mi-avril à fin septembre. Le taux de croissance est moyen. Floraison et fructification à partir de 5 ans. Floraison dans la deuxième ou troisième décade de mai, 2-3 semaines. Les fruits mûrissent à la mi-juillet. La rusticité est totale. Germination des graines jusqu'à 70%. Les boutures s'enracinent facilement dans les serres chaudes et froides.

Il est extrêmement important d'acquérir des semis uniquement à partir de plantes saines, car le cassis est facilement affecté par l'acarien des bourgeons de cassis et la maladie qu'il provoque - la terryness - peut conduire la plante à l'état le plus déplorable. Pour cette raison, les plants en pépinière ne sont vendus qu'après une vérification appropriée.

Conditions de sol et emplacement . Le cassis peut pousser sur différents sols. Mais il convient mieux aux sols légèrement acides (pH environ 6,5), très fertiles, avec une bonne capacité de rétention d'eau et un sol bien drainé. Dans les sols légers, il est nécessaire d'appliquer une grande quantité engrais organiques, et excessivement acide - chaux jusqu'à ce que le pH atteigne 6,5.

Il faut choisir un endroit où il ne s'attarde pas air froid, et en même temps à l'abri des vents forts qui interfèrent avec les insectes pollinisateurs. La plupart des variétés fleurissent au début du printemps et les fleurs sont extrêmement sensibles au froid. Dans les endroits où le gel est possible, ne plantez que des variétés à floraison tardive ou résistantes au gel, et couvrez toujours les plantes les nuits froides. Le cassis tolère un ombrage partiel, mais préfère les endroits exposés au soleil.

Préparation du sol . Au début de l'automne, enlevez toutes les mauvaises herbes et placez une couche de 8 cm de fumier ou de compost sur toute la surface prévue, ou une couche de 5 cm de tourbe avec farine d'os, 100 g pour 1 m2. Avec une zone relativement propre, un simple creusement suffit, mais s'il est fortement envahi par la végétation, il devrait être à deux niveaux. Appliquer un engrais minéral complexe.

Déploiement et hébergement . Il est souhaitable de planter des semis sains biennaux, avec au moins trois pousses fortes. Plantez à l'automne ou au début du printemps, en laissant 1,5 m entre les buissons d'affilée (1,8 pour les variétés plus fortes) et 1,8 m entre les rangées.Creusez un trou suffisamment large pour y mettre des racines redressées. Pour le développement d'un système racinaire fort, le buisson doit être planté 5 cm plus profondément qu'en pépinière, ce qui est facile à déterminer par les traces de terre sur les tiges. Remblayer le trou et tasser le sol.

Taille initiale . Après la plantation, coupez toutes les branches à une hauteur de 5 cm au-dessus du niveau du sol. Cela contribue au développement de jeunes pousses fortes et d'un bon système racinaire, ce qui assurera récoltes abondantesà l'avenir, bien que cela signifie abandonner la récolte au premier été. Les branches coupées peuvent être utilisées pour la propagation: elles donnent facilement des racines et elles (2-3 boutures ensemble) peuvent remplir les espaces vides d'affilée. Après une taille initiale basse, un jeune buisson devrait donner 3-4 pousses fortes jusqu'à 0,5 m de long.

Tailler le buisson formé . Le cassis donne les meilleures baies sur la croissance de l'année précédente, bien que les branches plus âgées portent également des fruits. La taille est effectuée au début du printemps (dans les régions du sud de la Russie - pendant la période de dormance). Le but de la taille est de stimuler l'émergence constante de nouvelles pousses fortes pour la fructification de la saison suivante. Ceci est réalisé par une taille radicale jusqu'à la base même du buisson, ainsi qu'un pansement abondant. Il est très important de pouvoir distinguer les jeunes branches des anciennes. Ce n'est pas difficile, car l'écorce des jeunes branches est nettement plus légère que celle des enfants de trois ans. Il n'est pas nécessaire de limiter le nombre de branches principales, ni d'ouvrir le buisson. Cependant, un quart à un tiers des vieilles branches doivent être enlevées chaque année. Raccourcissez la branche en une forte croissance latérale jeune à sa base ou légèrement plus haut. S'il n'y a pas une telle augmentation, supprimez toute la branche. Retirez toutes les branches rabougries, sèches et malades. Laissez suffisamment d'espace entre les buissons.

Nourrir et abreuver . Le cassis a besoin d'engrais organiques abondants et humidité élevéeété. Appliquer annuellement un engrais minéral complet. Au printemps, appliquer du sulfate d'ammonium à raison de 30 g par 1 m2. Si le sol est acide, il doit être remplacé par du nitrate d'ammonium calcique. Paillez ensuite avec une couche de fumier ou de compost de 8 cm autour du buisson.
Par temps sec, arrosez tous les dix jours à raison de 20 litres pour 1 m2, mais essayez de ne pas mettre d'eau sur les branches pour réduire les risques de maladies fongiques. L'arrosage favorise la croissance de nouvelles pousses et la maturation des baies.

Contrôle de cannabis. Le système racinaire des buissons n'est pas profond, alors ne les creusez pas, mais détruisez les mauvaises herbes en desserrant la surface et en désherbant à la main ou en utilisant des herbicides.

Ravageurs et maladies. Les plus dangereux pour le cassis sont les pucerons, les reins et les tétranyques. Appliquer contre les pucerons karbofos, contre les tétranyques - keltan. Les reins endommagés par un acarien doivent être enlevés et brûlés. Détruisez les buissons gravement touchés. Parmi les maladies, l'éponge, l'oïdium de la groseille à maquereau, l'anthracnose et la pourriture grise sont les plus gênantes. L'oïdium peut être contrôlé par un traitement au sulfate de fer et à l'isophène; ce dernier aide également contre les acariens. Contre l'anthracnose, vous pouvez utiliser le Bordeaux liquide.

la reproduction . Le cassis se multiplie par boutures lignifiées de 20 à 25 cm de long et aussi épaisses qu'un crayon. Faites une coupe oblique au-dessus du rein en haut et une coupe droite en dessous du rein à la base. Enfoncez la bouture profondément dans un sol léger et bien drainé afin qu'il ne reste que deux bourgeons au-dessus de la surface, et pressez le sol autour. La distance entre les boutures doit être de 15 cm. À la fin de la première saison de croissance, déterrez les boutures qui ont donné des racines et plantez-les à une distance de 30 cm. Coupez-les de manière à ce qu'une souche de 2-3 cm de haut reste au-dessus la surface du sol. taille radicale créera un buisson luxuriant à l'avenir.

Photo EDSR.

Smorodinovka - c'est ainsi qu'on appelait autrefois la rivière Moskva, la principale artère d'eau de la capitale, le long des rives desquelles s'étalaient des bosquets de baies enivrantes juteuses. La rivière a été appelée différemment pendant plusieurs siècles, mais l'amour des gens est resté pour toujours avec des fruits malodorants. Aujourd'hui, le cassis est reconnu à juste titre comme l'une des principales baies russes - caractéristiques avantageuses et un goût inoubliable ne peut laisser indifférent une dent sucrée.

Comprendre les variétés

Le cassis omniprésent s'est installé sur tous les continents - une photo d'une baie noire brillante peut être trouvée chez les jardiniers heureux d'Amérique et d'Europe, du nord de la Mongolie et du Caucase, des régions sibériennes et des pays d'Afrique du Nord-Ouest. Sauf peut-être en Australie et en Antarctique, la présence de groseilles tentaculaires est un problème évident, et dans plusieurs États nord-américains, une modeste baie est généralement interdite...

Pendant plusieurs siècles du royaume de la groseille, les éleveurs ont élevé de nombreuses variétés et variétés, et les résidents d'été modernes peuvent pleinement profiter d'une telle abondance. Aujourd'hui, presque tous les jardins russes cultivent du cassis - chaque jardinier choisit des variétés en fonction de moment souhaité maturation et taille des baies. Traditionnellement, il existe 3 groupes de variétés de groseilles :

• Maturation précoce (juin-juillet) ;
• Durées moyennes d'affinage (juillet-août) ;
• Variétés tardives (août).

Parfois, les variétés à gros fruits (baies de plus de 2 grammes) et à dessert sucré sont appelées séparément.

Quelle variété est la meilleure, quel buisson parfumé vaut la peine de s'installer dans votre jardin? Les scientifiques sont sûrs qu'un vrai jardinier dans les parterres devrait avoir plusieurs espèces de groseilles différentes: à la fois précoces et moyennes, et les plus douces avec de petites baies noires. Une telle disparité crée une saine concurrence : les buissons curieux sont pollinisés et la récolte ne fait que s'améliorer.

Secrets de soin, de collecte et de stockage

Soyons honnêtes : il n'y en a pratiquement pas. Pour un résident d'été inexpérimenté, en général, le cassis sera un vrai cadeau - le planter et le laisser sont presque les mêmes que ceux de tout autre arbuste à baies.

Pour que votre cassis donne une récolte abondante en fin d'été, la culture et l'entretien doivent comporter 3 points obligatoires : un arrosage régulier, une guerre des mauvaises herbes sans merci, et taille annuelle. Il vaut mieux garder la groseille au soleil, mais elle tolère aussi assez calmement l'ombre. L'option idéale pour une baie est un été chaud dans un climat tempéré, avec de bonnes pluies ou un grand arrosoir entre les mains attentionnées du propriétaire.

Il est nécessaire de récolter la groseille à flancs noirs dès qu'elle est mûre : après 2 semaines sur le buisson, elle perd jusqu'à 70 % de sa principale richesse -. Pour le conserver, vous devez éclater la baie fraîche, la sécher au soleil d'été ou la congeler. Si vous voulez faire plaisir aux gourmands têtus, broyez les groseilles avec du sucre et conservez-les dans des récipients - vous obtiendrez un dessert d'hiver prêt à l'emploi, sauf que vous pouvez ajouter de la crème ou de la crème glacée.

Héritage des moines de Pskov

C'est maintenant que nous nous régalons de groseilles directement de la brousse, et en hiver, nous élevons des boissons aux fruits sucrés à partir de confiture. Pendant cinq longs siècles en Russie (du XIe au XVIe), les groseilles ont été cultivées dans les monastères de Novgorod et de Pskov comme médicament, et ce n'est qu'alors qu'elles se sont propagées dans les jardins et les caves des villages.

Rare composition chimique cassis a - ses avantages et ses inconvénients sont dus à la combinaison unique de sucres, d'acides, de vitamines et d'huiles essentielles.

La vitamine C dans les fruits frais, les jus et les décoctions de baies séchées est responsable de notre vigueur et de notre santé, de la résistance à toutes sortes d'allergies et de cheveux sains, la vitamine E procure une peau éclatante et aide à combattre le stress. Les substances biologiquement actives renforcent les vaisseaux sanguins, soulagent les inflammations mineures, protègent contre la sclérose.

Quoi d'autre est utile pour les baies de cassis malodorantes?

• Tonifier et augmenter la résistance aux rhumes toute l'année;
• Améliorez les processus métaboliques et évitez l'anémie;
• Traiter la toux et soulager l'inflammation de la gorge;
• Ils ont un effet laxatif et diurétique, soulagent l'œdème;
• Réguler la glycémie ;
• Ils éliminent les radio-isotopes du corps, de sorte que les raisins de Corinthe sont nécessaires pour tous ceux qui ont été confrontés à des radiations ou qui travaillent dans des industries dangereuses ;
• Nettoie les vaisseaux sanguins et renforce le cœur;
• Soulager les maux de tête et vous aider à dormir.

Thé aux feuilles de cassis: avantages et seuls avantages

Vous pouvez infuser des "têtes de cassis" fraîches et séchées, mettre du thé noir ou faire des infusions préfabriquées avec - les options ne dépendent que de vos goûts et talents gastronomiques.

Les feuilles de cassis renforceront la santé et soulageront le surmenage - après plusieurs heures dans les parterres de jardin, cette boisson rafraîchissante et rafraîchissante sera la meilleure boisson de campagne. thé parfumé. Les feuilles de cassis soignent les rhumes, aident à améliorer le fonctionnement des intestins et de l'estomac, améliorent (surtout avec les piqûres !), activent le cerveau (note aux écoliers et étudiants), renforcent les parois vasculaires et.

Comment préparer la boisson de cassis la plus parfumée? Essayez comme ça.

Vous aurez besoin de: par litre d'eau - une poignée de jeunes feuilles séchées, 2-3 brindilles de cassis, quelques baies écrasées, 4-5 cuillères à café de thé (ou). Nous mettons les feuilles et les brindilles dans une casserole avec de l'eau bouillante, faisons bouillir pendant quelques minutes, ajoutons des baies et des feuilles de thé et laissons reposer 10 à 15 minutes.

Faire attention!

Avec tous les grands avantages, les groseilles juteuses ont également des contre-indications. Pour les gastrites à forte acidité, les ulcères gastriques et duodénaux, les thrombophlébites et les hépatites, il vaut mieux limiter la proportion de groseilles dans le menu d'été, et refuser complètement la confiture.

Le traitement avec des jus et des décoctions de baies n'est pas recommandé pour les femmes enceintes, ainsi que pour celles qui ont eu un accident vasculaire cérébral et une crise cardiaque.

Mais même les médecins les plus stricts ne conseillent pas d'oublier complètement les groseilles parfumées - une poignée de baies fortes par semaine ne fera aucun mal, et votre goût préféré ne vous permettra pas d'oublier.

Le cassis en cosmétologie

Les vitamines E, C et B5 sont des sauveurs reconnus de la beauté féminine, de sorte que les cosmétologues ne pouvaient tout simplement pas contourner le cassis. Comme les experts l'ont découvert, les baies juteuses nettoient la peau de l'acné, lissent les rides, redonnent de l'éclat et de la couleur à la peau fatiguée et à la peau flasque - élasticité.

Un tel masque aidera le visage desséché par le soleil d'août: broyez quelques baies, ajoutez une cuillère à café de crème sure grasse et de miel et appliquez sur la peau. Après 15-20 minutes, rincez abondamment et appliquez une crème hydratante.

Pour lisser les premières rides, vous pouvez essayer une cure de 5 semaines de compresses de cassis. Nous fabriquons un masque en tissu: humectez de la gaze dans une décoction de baies de cassis séchées (n'oubliez pas de refroidir le mélange miracle!) Et mettez-le sur votre visage pendant 15 à 20 minutes.

Et pour garder votre peau tendue et fraîche, il suffit de congeler une décoction de feuilles de cassis et de vous essuyer le visage avec un glaçon parfumé chaque matin !

Et comment le cuisiner ?

« Quelle question stupide… » pourriez-vous penser. « Bien sûr, faites de la confiture ! » Mais tout n'est pas si clair. Oui, les groseilles sont la baie de dessert parfaite, donc les meilleures recettes avec elles sont sucrées. Grâce à la pectine, d'excellentes confitures et conserves sortent du cassis, des jus étonnants, du kvas et des compotes, des gelées et des boissons aux fruits offrent un arôme unique et une couleur riche.

Les feuilles de cassis sont ajoutées à diverses préparations maison: des concombres et tomates marinés aux salés et marinés.

Le goût acidulé de baies aigre-douce se marie bien avec la viande : la sauce aux groseilles est servie avec du bœuf, foie de poulet, dinde. La baie fraîche a fière allure dans les tartes, les crêpes, les puddings et les casseroles. Et si vous voulez expérimenter, mélangez du cassis et du zeste de citron dans un plat - vous obtenez quelque chose d'incroyable !

Il est impossible de faire pousser de la groseille noire ou rouge sans savoir ce que c'est, ainsi que ses forces et ses faiblesses. Essayons de regarder ça culture de baies plus attentivement.

Gros plan groseille

La groseille est un arbuste de taille basse ou moyenne avec des feuilles de forme caractéristique. Leurs limbes sont assez grands (surtout par rapport aux dimensions de l'ensemble du buisson) et pas si durs, sans taches blanches ni peluches à la surface, une forme à cinq lobes, ressemblant vaguement à des feuilles d'érable ou de concombre.

Et ce n'est pas un simple accident - quelque chose en commun avec le concombre et l'érable est également observé dans le comportement des groseilles. Tout grand feuilles douces, non équipés de dispositifs de rétention d'eau, appartiennent généralement à de très plante qui aime l'humidité. Et ils peuvent aussi signaler que nous avons affaire à un amoureux de la matière organique pourrie.

Dans le même temps, les groseilles n'appartiennent pas aux cultures capables d'extraire l'humidité des profondeurs du sol. Ses racines (leur longueur ne dépasse pas 0,5 m) sont toujours situées dans les couches supérieures, ce qui signifie qu'elles aiment non seulement l'humidité, mais ont également besoin de beaucoup d'air.

Il en résulte que la groseille préfère un sol meuble et perméable, capable de bien retenir l'humidité, en arrosant (au besoin) et en fertilisant avec de la matière organique (de temps en temps). En lui fournissant toutes ces conditions, vous serez déjà à mi-chemin du succès. Essayer de faire pousser des groseilles sur du sable ou sur une pelouse, où elle devra se battre pour l'humidité avec des herbes, n'en vaut pas la peine. Dans ce cas, il est peu probable qu'elle puisse vous plaire avec son apparence et sa récolte.

En général, la groseille est une culture très dynamique.

Il pousse rapidement et produit tôt - les baies de cassis apparaissent dans l'année suivant la plantation. Mais il vieillit aussi vite : 15 ans après la plantation, il faut changer le cassissier (avec la groseille cela arrive un peu plus tard, au bout de 20 ans environ).

Par conséquent, lors de la plantation de buissons de cassis dans le jardin, il faut toujours tenir compte de leur fragilité relative. Mais la groseille se reproduit très bien, donc les variétés éprouvées ont toutes les chances de porter leurs fruits pendant longtemps.

Une autre caractéristique de la groseille est la variété cachée. Le cassis est particulièrement trompeur à cet égard. Extérieurement elle variété de variétés, dont le compte se compte par centaines, peuvent ressembler à des frères jumeaux.

Cependant, avec des similitudes externes, ils présentent de nombreuses différences subtiles mais extrêmement significatives. Certains résistent aux maladies et aux ravageurs, d'autres non, certains supportent les gelées printanières, d'autres en souffrent beaucoup.

Par conséquent, le choix des variétés de groseilles est une question très responsable.

Une autre fait intéressant: les groseilles peuvent être considérées comme la norme de tolérance. Cela lui permet de survivre dans une variété de. même dans des conditions difficiles. Les groseilles peuvent, au minimum, pousser sur du sable nu, à l'ombre profonde, en plaine ou sur une pelouse. Cependant, les conditions les plus appropriées pour cela sont un endroit lumineux et modérément humide. Les indicateurs de bien-être de la groseille sont: une ramification normale, des feuilles de couleur et d'apparence saines, ainsi qu'un rendement important.

Les secrets d'une bonne récolte de groseilles

Dans la compréhension de l'homme, la groseille n'existe que pour donner des baies. Cependant, comme d'autres plantes, dans la nature, elle a un objectif différent - chaque plante n'a pas besoin des fruits eux-mêmes, mais de ceux qu'ils contiennent - pour se reproduire. Et si de mauvaises conditions interfèrent avec la formation des fruits. un buisson peut se reproduire d'une autre manière - par exemple, en enracinant une branche posée sur le sol. Donc, si vous voulez obtenir bonne récolte baies. et non la prolifération, les groseilles doivent créer des conditions de prospérité et non de survie.

Les groseilles sont également très tolérantes à l'erreur humaine. Aucune autre plante n'a suscité autant d'idées insolites et innovantes pour son contenu parmi les jardiniers amateurs - et tout cela parce que la groseille démolit patiemment tout. Certains essaient de planter plusieurs buissons dans un trou, d'autres coupent en même temps que la récolte ou y versent de l'eau bouillante au printemps - et cela survit. Néanmoins, vous ne devriez pas vous lancer dans des expériences irréfléchies: avec une manipulation appropriée, les groseilles auront une bien meilleure apparence et la récolte sera beaucoup plus grande, meilleure et garantie.

groseille - plantation

Les groseilles noires et rouges sont des cultures plutôt sans prétention. Cependant, avant de commencer ces plantes à baies dans votre jardin, vous devez d'abord évaluer la situation et réfléchir à la façon dont ces plantes se sentiront sur votre site.

De quoi ont besoin les groseilles

Pour ce faire, regardez les zones les plus proches de votre datcha. Si les voisins ont des groseilles qui poussent et qu'elles ont l'air en bonne santé, cela peut être le premier argument en faveur de leur culture dans votre jardin. Ensuite, vous devez évaluer la situation dans votre propre région.

Pour ce faire, déterminez l'acidité du sol (un papier spécial le montrera pour déterminer le pH), le relief dominant du site (c'est une plaine, une pente ou une colline), l'éclairage. Déterminer combien de temps l'endroit marqué pour les groseilles reste sous les rayons directs du soleil (estimer ce temps par rapport à l'ensemble des heures de clarté). Si c'est moins d'une demi-journée, il est logique de penser : est-il conseillé de faire pousser des groseilles ici ? Il faut déterminer le niveau eau souterraine: elle est estimée par le niveau d'eau dans le puits, fossé ou fosse le plus proche. Le fait que l'eau s'approche très près de la surface et que le site lui-même soit situé dans une zone marécageuse devrait alerter. En même temps, plus la zone est sèche, plus les plantes devront être arrosées souvent.

Vous pouvez maintenant comparer vos conditions avec les besoins des groseilles. Il préfère les sols légèrement acides ou neutres. Il est préférable de le placer sur des pentes douces et les basses terres, en particulier celles fermées, sont catégoriquement contre-indiquées. La groseille demande une bonne luminosité pendant au moins 3/4 Heures de jour, le noir résistera à l'ombrage pendant une demi-journée. Le niveau des eaux souterraines ne doit pas dépasser 0,5 à 1 m.

Il est plus pratique de planter des cassis de manière classique - le long d'une règle - à une distance de 1 m les uns des autres (rouge - 1,2-1,5 m). Dans le même temps, 1,5 à 2 m s'éloignent des autres arbustes, de arbres fruitiers- 3-4 M. Au moment de la plantation, le site peut sembler trompeusement nu, mais cela ne prendra que 3-4 ans et vous serez heureux d'avoir appliqué une approche scientifique. Dans le même temps, les plantes auront suffisamment d'espace pour se développer et il vous sera plus pratique d'en prendre soin. Vous ne devez pas planter de groseilles plus épaisses ou placer plusieurs plants dans un trou, également parce que dans ce cas, des "buissons" improductifs se produiront inévitablement.

Il est important de ne pas en faire trop et de planter autant de plantes que votre famille en a besoin. La récolte avec un soin moyen pour les groseilles rouges et noires est de 2 à 3 kg par buisson, avec un soin intensif, elle peut être 1,5 à 2 fois plus élevée.

comment préparer le sol pour les groseilles

Si vous envisagez de placer des buissons de cassis dans les endroits où poussaient des plantes potagères ou florales, alors pas activités préparatoires n'aura pas besoin.

Il n'est pas recommandé de planter des groseilles à la place de vieux buissons de groseilles ou de groseilles. Le fait est qu'en quelques années, le sol se lasse de la même culture, les toxines s'y accumulent. Essayez de trouver un autre endroit ou déplacez les buissons sur le côté d'au moins 1 m.

Comment planter des groseilles

Les groseilles sont mieux plantées à l'automne. La plantation de printemps a moins de succès en raison du fait que les plantes commencent à pousser tôt, ce qui complique l'enracinement. À plantation de printemps il est conseillé d'utiliser des semis dans des conteneurs qui, avec un arrosage abondant, s'enracinent rapidement et facilement. Mais en vente, le matériel de plantation avec un système racinaire ouvert est plus courant, bien que des semis en conteneurs soient également rencontrés. Habituellement, les acheteurs choisissent les semis en fonction de la taille de la partie aérienne. Cependant, pour de bon matériel de plantation plusieurs autres signes sont plus importants : racines ramifiées, fraîcheur de la plante, absence de signes de maladies et de ravageurs.

En règle générale, pour planter des groseilles, ils forent un trou de 40x40x40 cm, sur des sols pauvres, il devrait être plus grand. Après tout, nous préparons une sorte de "pot" pour le semis, qui doit être rempli du nécessaire plant terre fertile. Il est préférable de former deux couches dans la fosse. Un - plus nutritif - est placé sous les racines (juste dans le trou, ils mélangent un peu de terre sombre sortie de la fosse avec du compost, du fumier pourri ou de la tourbe, ajoutent de la cendre, engrais minéraux aux doses recommandées). Au-dessus, la fosse est recouverte de terre fertile (plus foncée) extraite de la fosse sans engrais. Tout d'abord, saupoudrez légèrement le substrat nutritif, placez le semis et remplissez le trou jusqu'en haut.

La plante (sans emballage) est placée dans un trou à une profondeur telle qu'elle est d'environ 5 cm plus profonde qu'elle ne poussait auparavant. Après la plantation, arrosez abondamment, même s'il pleut. Un cercle de terre autour d'un semis d'un diamètre de 40 à 50 cm est recouvert de tourbe, de sciure de bois ou de compost avec une couche de 5 à 8 cm, sans que la plante elle-même ne soit recouverte. S'il n'y a pas de matériaux indiqués, vous pouvez également pailler avec de la terre sèche ordinaire avec une couche de 1-2 cm.

Immédiatement après la plantation, le buisson est coupé court, laissant environ 7 cm au-dessus du sol.Beaucoup de gens négligent cette technique, épargnant les groseilles. Cependant, une plante raccourcie se formera sous la forme d'un buisson duveteux l'année prochaine, et une plante intacte L'année entière ressemblera à un misérable fouet. Par conséquent, la taille après la plantation n'est pas un caprice, mais une manipulation nécessaire.

variétés de cassis

À première vue, tous les cassis se ressemblent exactement. Néanmoins, plus de 200 variétés de cette culture sont enregistrées en Russie. Et si les estivants voient généralement sur le comptoir un ensemble plus modeste, de 3 à 10 noms de cépages, encore faut-il pouvoir choisir !

Pour ce faire, certains jardiniers essaient de se familiariser avec les descriptions des variétés dans les catalogues, les livres et les articles : mais, en règle générale. en eux, toute variété est dite fructueuse, résistante à l'hiver, etc. D'autres essaient de s'appuyer sur des souvenirs - ils recherchent exactement la groseille qui a poussé avec leur mère ou leur grand-mère il y a 30 ans, et parfois jardin familialétait à l'autre bout du pays. Mais cette méthode ne fonctionnera pas avec le cassis - pendant ce temps, l'ancienne génération de variétés a perdu sa position au profit des nouvelles, vous devez donc au moins être un peu orienté vers les variétés modernes.

Conditions indispensables

Tout d'abord, la variété doit répondre conditions climatiques la région dans laquelle il sera cultivé (la référence géographique des variétés se trouve toujours dans leur description). Heureusement, le cassis a des variétés pour presque toutes les régions de Russie - même pour des régions aussi extrêmes que la péninsule de Kola et la Yakoutie.

De plus, il est souhaitable de choisir des variétés qui décrivent leur résistance à l'oïdium, aux acariens des bourgeons, aux taches foliaires et à la rouille. Cela vous évitera bien des soucis à l'avenir.

Autre point faible du cassis - floraison précoce. Dans le même temps, même les gelées printanières ordinaires peuvent «saisir» ses fleurs ou ses ovaires et réduire plusieurs fois le rendement. Par conséquent, la phrase dans la description de la variété est "Résistante à gelées de printemps" est toujours un bonus supplémentaire.

variétés résistantes de cassis (pour différentes régions de Russie)

région centrale

'Blanc', 'Gulliver', 'Dachnitsa', 'Nadina', 'Surprise', 'Margot'

Région de la Moyenne Volga et de la Basse Volga

'Volzhanka', 'Volga Dawns', 'Kuzminovka', 'Semiramide', 'Constellation', 'Shadrikha', Elivesta

Région de l'Oural

« Ariane », « Barricade », « Vestalka », « Dashkovskaïa ». « Pygmée », « Cadeau à Kuminov », « Sirène », « Festival de Tcheliabinsk », Yuryuzan

Sibérie occidentale

‘Aleander’, ‘Altai early’, ‘Altayanka’ (‘Effet’), ‘Annadi*. 'Vénus', Talinka', 'Harmony', 'Degtyarevskaya', 'Zabava', 'Kaslinskaya', 'Ksyusha', 'Mila', 4 Rachel', Rita', 'Mermaid', 'Trésor', 'Chelyabinskaya', 'Vigoureux'

Sibérie orientale

‘Augusta’, ‘Glariosa’, ‘Irmen’, ‘Kalinovka’, ‘Lydia’, ‘Minusinskaya Sweet’, ‘In Memory of Potapenko’, ‘Early Potapenko’, Treasure’, ‘Chernysh’, ‘Shadrikha’

soins au cassis

En soi, le cassis n'est pas du tout capricieux, mais cela ne signifie pas du tout qu'il puisse être laissé à la merci du destin. De temps en temps, cela demande de l'attention et des soins. Et puisque cette culture est réactive et reconnaissante, vous verrez très bientôt le résultat de votre travail.

Contrôle de cannabis

Comme le cassis aime l'humidité et bonne nourriture, toutes les plantes concurrentes à côté sont hautement indésirables. Pour une pleine croissance, un buisson de cassis a besoin d'une zone exempte de mauvaises herbes (au moins 1 m2) sur laquelle il n'y aura pas Gazon, ni légume ni plantes à fleurs. Si vous avez commis une telle erreur sans le savoir, essayez de la corriger : nettoyez la zone nécessaire autour du buisson (s'il s'agit d'une pelouse, enlevez-la) et paillez-la avec de la terre meuble. Comme il est déconseillé d'utiliser des herbicides pour contrôler les mauvaises herbes dans les plantations de groseilles, le désherbage manuel ou le paillage (sciure de bois, film, etc.) demeure. Ils le font environ 2 fois par an : en automne ou au début du printemps (généralement après la fertilisation) et après la récolte de toute la récolte. Utile et peu profond (environ 8-10 cm) pour ameublir le sol avec un hachoir, une fourche ou une pelle.

Arrosage des groseilles

Le cassis est une culture qui aime plutôt l'humidité. Tout d'abord, les plants de groseilles nouvellement plantés et jeunes doivent être protégés de la sécheresse. Dans les buissons adultes, le pic de demande d'humidité est observé pendant la période de croissance des pousses et de formation des baies (juin), ainsi qu'après leur récolte, lors de la ponte de la récolte de l'année suivante (août - septembre).

S'il pleut suffisamment pendant cette période, la récolte ne posera aucun problème. Sinon, de nombreuses baies non mûres s'effriteront et celles qui resteront seront petites. De plus, cela réduira le rendement de la brousse l'année prochaine. Pour soutenir la groseille pendant les périodes sèches, elle a besoin d'un arrosage régulier à raison de 1,5 à 2 seaux par buisson. De plus, par temps chaud, une pulvérisation fréquente d'eau sur les plantes est utile.

Si la fosse de plantation pour les groseilles était initialement bien remplie avec les engrais nécessaires, les plantes n'auront pas besoin de nutrition supplémentaire au cours des 2 premières années. Mais à partir de la troisième année de plantation, tous les ans (ou tous les deux), des engrais doivent être appliqués au sol.

La partie principale est appliquée en automne ou au début du printemps. Ils le font avant de se desserrer: 4 à 5 kg d'humus ou de compost et 40 g d'engrais minéraux complexes sont ajoutés sous chaque buisson.

Une partie de l'engrais est ajoutée au sol au printemps (jusqu'à début juin) pendant la période croissance active- le soi-disant pansement racine de début d'été.

Pour ce faire, utilisez du fumier dilué avec de l'eau (1: 8). ou des fientes d'oiseaux (1:10), ou une infusion d'herbes. Arrosé (à raison de 1,5 à 2 seaux par buisson) le long des rainures, qui s'endorment immédiatement. Au lieu de ces liquides aromatiques, vous pouvez utiliser un engrais complexe acheté moins utile, mais plus pratique (selon les instructions sur le sac).

taille de cassis

La taille est l'une des principales techniques d'entretien du cassis. Cependant, de nombreux jardiniers amateurs ont souvent peur de le faire. Pendant ce temps, le cassis est un excellent objet pour cette opération. Elle endure patiemment toutes ces petites erreurs que, par ignorance ou inexpérience, tout résident d'été peut commettre.

Pour la taille, vous aurez besoin : d'un sécateur à long manche, d'un sécateur ordinaire et d'un poix de jardin.

Parfois, il devient nécessaire d'utiliser une scie de jardin (si la vieille branche est très épaisse).

La taille du cassis est plus facile à comprendre que la taille du framboisier. En règle générale, toutes les branches bisannuelles sont coupées des framboises, ainsi que les annuelles peu développées ou interférant. Imaginez maintenant qu'une groseille est une sorte de framboise, dans laquelle les branches ne vivent pas jusqu'à deux ans, mais jusqu'à cinq ans, et agissent par analogie. Toutes les vieilles branches (plus de 5 ans) sont simplement coupées au niveau du sol et recouvrent les blessures avec de la poix de jardin.

Vous ne pouvez pas laisser de souches ! N'enlevez les branches plus jeunes que si elles sont sous-développées, malades, cassées ou épaississent clairement le buisson. Similaire. comme lors de la taille principale des framboisiers, il n'est pas nécessaire, et il est nocif de couper le dessus des buissons : concentrez toute votre attention sur leur base.

Pour que les branches obsolètes et tout ce qui est superflu soient clairement visibles, vous devez attendre que le buisson soit nu. Habituellement, le moment le plus propice pour tailler les cassis est la fin de l'automne après la chute des feuilles.

Les buissons tentaculaires de nombreuses variétés de groseilles créent certains inconvénients. Il est plus difficile de s'occuper de tels buissons, et les baies et les feuilles se salissent avec le sol par mauvais temps. Tous les supports aideront - des supports spéciaux à ceux fabriqués à partir de matériaux improvisés (dans les cas extrêmes, une ficelle tendue autour des piquets fera l'affaire). Mais le buisson ne doit pas être trop serré, comme un balai. - même avec des étais, les branches doivent être placées librement dans l'espace.

Protection contre le gel pour les cassis

Les gelées peuvent porter un coup écrasant aux groseilles et nous priver d'une grande partie de la récolte. Mais des mesures spécifiques de protection contre basses températures seuls les jardiniers qui vivent à proximité du jardin et qui gardent le doigt sur le pouls peuvent le prendre. À la veille du gel attendu le soir, ils peuvent verser de l'eau sur les buissons et / ou placer des récipients d'eau sous eux, ou recouvrir les buissons de grands sacs de film, de papier ou de tissu.

Malheureusement, ces résidents d'été qui vivent constamment en ville et ne visitent le jardin que de temps en temps sont impuissants à faire quoi que ce soit. Tout ce qu'ils peuvent faire est de placer les cassis dans un endroit aéré lors de la plantation et, si possible, de choisir des variétés résistantes au gel.

propagation du cassis

Souvent, les jardiniers veulent faire pousser eux-mêmes des plants de groseilles noires ou rouges. C'est facile à faire, vraiment. vous devez toujours vous rappeler que les groseilles, en particulier les cassis, sont sujettes à des maladies dangereuses. transmis lors de la reproduction. Par conséquent, seules les plantes productives et extérieurement saines conviennent au rôle de buissons mères.

La division de la brousse

Afin d'obtenir plusieurs semis d'un buisson de cassis, au début du printemps, vous devez élever la base de la plante sélectionnée avec de la terre meuble (en été, ils surveillent son humidité et l'aspergent plusieurs fois). À la mi-septembre, cette plante est déterrée et les jeunes rosettes résultantes sont séparées - avec des racines qui peuvent être immédiatement plantées dans un endroit permanent.

boutures lignifiées

Les boutures de cassis peuvent être plantées fin avril - début mai ou septembre - octobre, groseille - seulement début septembre.

À partir de bonnes pousses annuelles d'une épaisseur d'au moins 7 mm, des boutures sont coupées d'environ 20 cm de long (4-6 bourgeons). La coupe inférieure (sous le rein) doit être oblique, à un angle de 45 °, la partie supérieure (au-dessus du rein) doit être droite. Les boutures sont placées dans l'eau pendant la nuit et le lendemain, elles sont plantées dans un endroit spécialement préparé (le sol est d'abord creusé et nivelé, il peut être recouvert d'un film noir dans lequel des trous sont percés à une distance de 10- 15 cm l'un de l'autre). Les boutures sont plantées à un angle de 45 °. laissant 2 bourgeons à la surface. La terre est bien compactée, renversée et paillée avec du compost ou de la tourbe avec une couche de 4-5 cm L'année suivante, avec bons soins les boutures se développeront en jeunes plants aptes à être transplantés dans un lieu permanent.

Couches horizontales

Les couches horizontales sont posées au printemps, dès que la terre est prête à être creusée. Le sol autour du buisson propagé doit être meuble, bien assaisonné d'engrais.

Les fortes croissances de l'année dernière sont pliées, posées dans des rainures pré-préparées de 5 à 7 cm de profondeur, épinglées avec des agrafes métalliques et recouvertes de terre.

Lorsque des pousses verticales de 6 à 8 cm de long apparaissent, elles sont recouvertes (jusqu'à la moitié de la hauteur) de terre en deux avec de l'humus. Hilling est répété après 2-3 semaines. Les plantes sont soigneusement entretenues: les mauvaises herbes sont enlevées, arrosées au besoin. En automne, les couches racinées sont soigneusement séparées et transplantées avec un sécateur et une pelle.

maladies et ravageurs des groseilles noires et rouges - comment lutter?

Oïdium américain

Cette maladie touche le plus souvent le cassis. Dans le même temps, les jeunes feuilles et pousses sont recouvertes d'une floraison blanche dense (photo 1). Ils deviennent faibles, s'assombrissent, se déforment.

Il est préférable de ne cultiver que des variétés résistantes à l'oïdium. Les feuilles et les pousses malades doivent être enlevées et brûlées. Les plantes avant la floraison et après la floraison, ainsi qu'après la récolte, sont traitées avec du soufre colloïdal, ainsi que de la topaze.

Anthracnose et septoriose

Deux différents types le champignon microscopique provoque des maladies des groseilles noires et rouges avec des symptômes similaires (les méthodes de traitement sont également les mêmes). De petites taches brun foncé apparaissent sur les feuilles, avec le temps elles fusionnent, les feuilles brunissent et tombent souvent prématurément. Le buisson devient nu tôt, tolère moins bien l'hiver, le rendement diminue.

Ramasser variétés résistantes. Enlevez les feuilles mortes en les enfouissant obligatoirement dans le sol ou dans du compost. Pour la lutte, des préparations à base de cuivre sont utilisées : avant le débourrement, avant et après la floraison.

Éponge

Le cassis souffre le plus. Les premiers symptômes: déformation des jeunes feuilles, qui s'allongent et acquièrent une forme gothique. Puis les fleurs deviennent laides, vivement colorées, doubles. Le buisson meurt avec le temps.

Les plantes malades sont déterrées et brûlées. Il est impossible de traiter l'éponge avec la taille, cela ne fera qu'aggraver la maladie.

Acarien du bourgeon de groseille

Souvent trouvé sur le cassis. Les reins gonflent fortement et ressemblent extérieurement à des choux miniatures.

Les bourgeons et les branches endommagés sont enlevés et brûlés avant le début du bourgeonnement. Pulvérisé avec Aktellik - strictement avant la floraison et immédiatement après la floraison. Si, malgré les mesures prises, la tique reste sur la groseille, le buisson est déterré et détruit.

bocal en verre groseille

Les groseilles noires et rouges souffrent. Les branches se flétrissent et sèchent, se cassent facilement. Un signe clair de dommages est le dessèchement des branches de cassis apparemment saines après la floraison. Pour établir un diagnostic précis, des coupes transversales de branches fanées doivent être examinées. Si de larges passages sombres sont visibles dans leur noyau, ils ont été créés par une larve de verre. Les buissons courants avec de vieilles branches (plus de 5 ans) sont particulièrement sensibles au ravageur.

Toutes les branches atteintes sont coupées au sol et brûlées dès qu'elles sont découvertes. Avec n'importe quelle taille, ils ne laissent pas de souches, les sections sont passées sous silence. Si ces mesures ne suffisent pas, les groseilles sont pulvérisées immédiatement après la floraison avec Actellik.

puceron rouge

Il se manifeste par le fait que des renflements colorés apparaissent sur les feuilles peuplées (photo 2).

Le traitement avec Actellik aide : du débourrement au débourrement, après la floraison puis en septembre.

teigne de la groseille

Les baies de groseille noire ou rouge se colorent et sèchent bien avant de mûrir, ressemblant à un nid enchevêtré dans des toiles d'araignées (photo 3). De petites chenilles peuvent être trouvées à l'intérieur des fruits prématurément mûris.

Une bonne prévention des mites est le relâchement du sol en automne et au début du printemps sous les buissons, ce qui empêche le ravageur de se cacher dans le sol pour l'hivernage ou de le quitter au début de la saison suivante.

Il est également utile de pulvériser les buissons avant la floraison et après la floraison avec Actellik. ainsi que la collecte des baies endommagées, mais seulement au moment où elles commencent à peine à noircir (c'est-à-dire avant que les chenilles sortent de la baie et les laissent se nymphoser dans le sol).

Puceron des pousses de groseille

Ce ravageur préfère le cassis. Les larves naissent déjà lorsque les bourgeons gonflent : elles se jettent sur les feuilles les plus jeunes, à peine épanouies, et en aspirent le jus. En conséquence, les feuilles sont déformées, affaiblies, les pousses sont pliées et peuvent geler en hiver.

Il aide à enlever (couper) le dessus des pousses affectées avec les feuilles au début de l'été. Dans les cas difficiles, ils ont également recours à la pulvérisation d'Akgellik: pendant le débourrement, pendant le bourgeonnement et après la floraison.

Rouiller

C'est surtout le cassis qui en souffre. D'abord, des taches jaunâtres apparaissent sur les feuilles (photo 5). qui finissent par fusionner et se recouvrir d'un enduit rouillé (sur la face inférieure des limbes). La rouille y est particulièrement courante. où certains types de pins poussent dans le quartier. La maladie affaiblit les plantes, réduit leur résistance à l'hiver et leur récolte future.

Les feuilles malades tombées sont ratissées et brûlées. Appliquer par pulvérisation des préparations contenant du cuivre : avant et après la floraison, ainsi qu'après la récolte.

tuberculose

Plus commun sur le cassis. Il se développe sur l'écorce, provoquant le dessèchement des branches fructifères ou des pousses annuelles (surtout si l'été a été humide). Les branches faibles ou blessées sont les plus vulnérables. Sur l'écorce des branches touchées, des points convexes caractéristiques sont visibles.

Les branches atteintes sont immédiatement coupées et brûlées. Appliquer par pulvérisation des fongicides contenant du cuivre : avant la floraison, après la floraison et après la récolte.

Lors de la préparation de l'article, des matériaux de la merveilleuse publication pour les résidents d'été "House in the Garden" ont été utilisés