Les cerises sont sauvages ou cultivées. Plantes sauvages et cultivées
Les jeunes plants de pommes de terre ne tolèrent pas le gel et meurent à des températures de 2-3 ° en dessous de zéro. Après la mort des plantules, de nouvelles tiges apparaissent des yeux dormants en germination, mais le rendement diminue.
L'humidité contribue à augmenter le nombre et le poids des tubercules. Il en faut particulièrement beaucoup pendant la période de bourgeonnement et de floraison, lorsque la croissance la plus forte des sommités se produit et que les tubercules se forment. À ce stade, il est très important de préserver l'humidité du sol en travaillant correctement le sol et en desserrant l'espacement des rangs. Si le temps est sec pendant la tubérisation, il est alors nécessaire d'arroser les plantes. Mais avec un excès d'humidité du sol, une partie importante des tubercules pourrit et le rendement diminue. Les pommes de terre ont besoin de beaucoup de lumière, surtout dans la première moitié de leur vie. Par conséquent, il doit être planté dans un endroit ouvert et non ombragé.
Un rendement élevé de pommes de terre ne peut être obtenu que sur des sols bien fertilisés. En dessous, il est nécessaire de préparer de grandes doses d'engrais organiques et minéraux, d'appliquer des fertilisants supplémentaires et de traiter correctement le sol. Dans le jardin, il est préférable de placer les pommes de terre après le chou ou les concombres, en les plantant la deuxième année après l'application d'engrais organiques sur le sol.
Les meilleures variétés de pommes de terre pour Moscou et les régions adjacentes sont les suivantes: variétés de table à maturation précoce - Early rose, Epicurus, Epron et Priekulsky early; de mi-fin - Lorkh, Berlichingen, Oktyabrenok et Peredovik; de Voltman tardif.
La rose précoce est une variété précoce, variété de table, très savoureuse. Le rendement est moyen. Le maintien de la qualité est médiocre.
Epicurus est une variété précoce, variété de table, savoureuse. La productivité et la qualité de conservation sont moyennes.
L'épron est une variété précoce, de table et à haut rendement. Garder la qualité, c'est bien.
Priekulsky tôt - une variété de crustacés, à maturation précoce, fructueux. Le goût et la qualité de conservation sont bons.
Lorkh est une variété moyennement tardive, à haut rendement, savoureuse. Garder la qualité, c'est bien.
Berlichingen est une variété de crustacés, moyennement tardive, variété de table, savoureuse. Garder la qualité, c'est bien.
Oktyabrenok est une variété de crustacés, moyennement tardive, à haut rendement. Goût moyen.
Avant environ dans et vers - une variété de crustacés, moyennement tardifs, de table, fructueux, très savoureux. Garder la qualité, c'est bien.
Vol tm et n - une variété résistante à la sécheresse, tardive, productive. Garder la qualité, c'est bien.
Le meilleur matériel de plantation est constitué de tubercules moyens et gros, pesant de 60 à 100 grammes. Lors de la plantation de petits tubercules (pesant moins de 30 grammes), le rendement est réduit.
En plus des tubercules entiers, leurs parties, sommités, yeux, ainsi que les pousses et les tiges d'arbustes robustes sont utilisés pour la plantation.
Les gros tubercules (jusqu'à 100 grammes) peuvent être coupés en deux parties avant la plantation, et les très gros (plus de 100 grammes) en trois ou quatre parties. De plus, chaque partie du tubercule doit avoir deux ou trois yeux et peser au moins 30 grammes. Le tubercule doit être coupé en deux morceaux dans le sens longitudinal.
Les sommets des tubercules sont également utilisés pour la plantation. Ils sont coupés à partir de gros tubercules de pommes de terre de consommation non pelés et non lavés, sains et non congelés pesant de 80 à 100 grammes ou plus. Plus le tubercule est gros, plus la pointe qui en est coupée est précieuse.
La vernalisation des tubercules de semence est le facteur le plus important permettant au plant de pomme de terre de mieux profiter de la courte saison de croissance. La vernalisation accélère la levée des plantules et la croissance des pommes de terre de 15 à 20 jours, augmente le rendement de 20 à 30 % et augmente également son amidon.La vernalisation a un effet particulièrement positif sur les zones bien fertilisées.
Pour la vernalisation, les pommes de terre sont disposées en couche de deux ou trois tubercules dans une pièce lumineuse et y sont conservées à température ambiante (de préférence à 12-15°C) pendant 30-40 jours. S'il reste moins de temps avant la plantation, cela ne devrait pas être gênant : la qualité des tubercules s'améliore même s'ils se trouvent à la lumière et au chaud avant de planter pendant au moins 10 à 20 jours, voire moins.
Les tubercules correctement vernalisés ont des pousses courtes et épaisses de couleur verte ou violette, de 1 à 2 centimètres de long.
Pour la vernalisation, des tubercules sains sont sélectionnés, sans aucun dommage. Les pousses blanches formées pendant l'hivernage doivent être cassées avant la ponte pour la vernalisation. Tous les cinq à sept jours, les tubercules vernalisés sont retournés, tout en éliminant les malades et les pourris.
Les tubercules vernalisés doivent être manipulés avec précaution afin de ne pas casser les germes. Les tubercules avec des germes cassés germent avec un long délai.
Des expériences ont montré que sur des sols limoneux, un labour profond du sol pour les pommes de terre de 28 à 30 centimètres donne de bien meilleurs résultats qu'un labour ordinaire de 20 à 22 centimètres. Le rendement en pommes de terre augmente de 20 % et la teneur en amidon de 1 %.
Les engrais sont appliqués lors du creusement printanier du site, en les répartissant uniformément sur toute la zone. Pour 100 mètres carrés, ils donnent 500 à 600 kilogrammes de fumier, d'humus, de tourbe ou de compost, 15 à 20 kilogrammes de fientes d'oiseaux, 15 à 20 kilogrammes de cendres et des engrais minéraux - 2 à 3 kilogrammes de nitrate d'ammonium, 3 à 5 kilogrammes de superphosphate et 1,5 à 2,5 kilogrammes de sel de potassium. Cette quantité d'engrais minéraux peut être remplacée par 8 à 10 kilogrammes de leur mélange prêt à l'emploi ("mélange végétal").
Avec l'application combinée d'engrais organiques et minéraux, la plus grande augmentation de rendement est obtenue. Dans ce cas, les doses de ceux-ci et des autres sont réduites de moitié.
Un grand effet est fourni par l'introduction de 50 kilogrammes de fumier, 2 kilogrammes de superphosphate et 5 kilogrammes de chaux par 100 mètres carrés. Le fumier est mélangé à l'avance avec de la chaux et du superphosphate y est ajouté un jour avant d'utiliser ce mélange d'engrais.
Comme le montrent des expériences menées récemment, une augmentation par 1,5 de la dose d'engrais phosphorés dans la masse totale d'engrais appliqués aux pommes de terre augmente significativement le rendement des tubercules et leur féculent.
S'il y a un manque d'engrais, vous pouvez les appliquer dans les trous ou les sillons. Dans ce cas, les engrais sont dépensés 2 fois moins et l'augmentation du rendement est la même qu'avec un remplissage continu du sol. Un buisson de pomme de terre a besoin de 150 à 200 grammes d'humus. Ils le mettent au fond du trou et les tubercules sont plantés à son côté. Un mélange végétal d'engrais minéraux suffit de 3 à 5 grammes par puits. Il est mélangé à de la terre ou utilisé en solution aqueuse. La cendre de bois, introduite lors de la plantation de pommes de terre, améliore son goût et augmente le caractère féculent des tubercules. Une ou deux poignées de cendre de bois sont placées dans chaque trou et mélangées au sol.
La cendre de tourbe est un engrais précieux pour les pommes de terre. Il a été établi par l'expérience et la pratique des fermes avancées que la cendre de tourbe n'est pas inférieure à la cendre de bois dans son effet sur le rendement des pommes de terre, et la surpasse en termes d'effet sur la teneur en amidon. Le seul inconvénient de la cendre de tourbe est qu'elle doit être appliquée à 3040 kilogrammes par 100 mètres carrés au lieu de 7 à 10 kilogrammes de cendre de bois. Avec la méthode d'application locale, c'est-à-dire dans un sillon ou un nid, la dose de cendres de tourbe peut être réduite de 4 fois. Des engrais minéraux ou des cendres sont versés dans le trou avec une couche de terre de 2-3 centimètres, puis le tubercule est planté, recouvert de terre et la zone est nivelée avec un râteau.
Les pommes de terre doivent être plantées à un moment où le sol à une profondeur de 10 à 12 centimètres se réchauffe à 7-8 ° C.
À Moscou et dans les régions adjacentes, cela se produit généralement dans la première quinzaine de mai. Les meilleures dates pour planter des pommes de terre coïncident généralement avec la période de floraison des feuilles de bouleau et de floraison du cerisier des oiseaux.
S'ils sont plantés trop tôt dans un sol non chauffé, les tubercules de pomme de terre ne germent pas longtemps et pourrissent facilement. Mais vous ne devriez pas non plus être en retard pour la plantation, car cela entraîne une diminution du rendement.
Si la plantation de pommes de terre a 10 à 15 jours de retard, en particulier sur les sols limoneux sableux légers, le rendement chute fortement et la teneur en amidon diminue de 1,5 à 2 %. Dans les endroits élevés et les versants sud, qui se réchauffent plus vite, ainsi que sur les sols légers (sableux et loam sableux), commencez à planter plus tôt. Dans les endroits bas et humides, ainsi que sur les sols lourds (argileux et limoneux), qui se réchauffent lentement, la plantation se fait plus tardivement.
Sur les sols légers, les pommes de terre sont plantées à une profondeur de 10 à 12 centimètres, sur des sols lourds à 8 à 10 centimètres et sur des sols tourbeux à 10 à 12 centimètres. Les parties et les sommets des tubercules sont plantés 2 à 3 centimètres plus petits que les entiers.
La densité de plantation dépend de la variété de pomme de terre, de la taille des tubercules, de la fertilité du sol et d'autres conditions. Les variétés à maturation précoce sont plantées plus denses, à mi-maturation et à maturation tardive - moins souvent. Les gros tubercules sont placés moins fréquemment, les petits tubercules et les sommités sont plus denses. Sur des sols bien fertilisés, une plantation dense est utilisée, sur des sols moins fertilisés, une plus rare.
La distance entre les rangées de pommes de terre doit atteindre 50 à 60 centimètres et entre les buissons d'affilée lors de la plantation de tubercules entiers - 30 à 35 centimètres, les sommités - 25, les semis ou les germes - 20 centimètres. Sur 100 mètres carrés, lors de la plantation de tubercules entiers, 400-500 buissons, sommets -550-600, semis ou germes, 650-700 buissons peuvent être placés.
Des expériences de ces dernières années ont montré que lorsque la plantation de pommes de terre est épaissie à 500-600 tubercules par 100 mètres carrés, le rendement augmente fortement et l'amidon augmente.
Pour la plantation sur 100 mètres carrés, des tubercules de taille moyenne de 20 à 25 kilogrammes sont consommés, de gros tubercules de 30 à 35 kilogrammes, des sommets de 10 à 12 kilogrammes. Sur des sols lourds, humides, bas et froids, il est préférable de planter sur des billons qui se dessèchent et se réchauffent plus rapidement.
Les rangs de plantation sont marqués avec un marqueur à main ou le long d'un cordon tendu. Pour une meilleure (préservation de l'humidité des nutriments dans le sol, les rangs ne sont pas placés le long, mais en travers de la pente.
La plantation en nid de pommes de terre contribue à une augmentation du rendement. Avec cette méthode, deux tubercules ou deux moitiés d'un tubercule sont placés dans chaque trou avec un intervalle de 8 à 10 centimètres.
Prendre soin de vos pommes de terre est essentiel pour obtenir une bonne récolte. Lors de la plantation avec des tubercules non vernalisés, les semis apparaissent les jours 18-22 et ceux vernalisés - les jours 8-10.
Avant l'émergence des pommes de terre, il est nécessaire d'effectuer au moins 2-3 herses du site avec un râteau ou une herse pour préserver l'humidité du sol (en détruisant la croûte du sol) et détruire les mauvaises herbes alors qu'elles ne sont pas encore mûres.
Le premier hersage est effectué 5 à 6 jours après la plantation des pommes de terre, sans attendre la germination complète des graines de mauvaises herbes. Le hersage ultérieur alterne en 6 à 7 jours environ. Un tel hersage est particulièrement nécessaire sur les sols lourds, et après des pluies et sur tous les sols.
Du moment de la levée au début de la floraison (fermeture des sommités), trois ou quatre desserrage et désherbage entre les rangs et en rangs sont réalisés avec des houes manuelles. Le sol est ameubli à une profondeur de 6 à 8 centimètres, détruisant en même temps les mauvaises herbes. Lors du desserrage, ne couvrez pas les plants de pommes de terre avec de la terre.
Dans des conditions d'humidité suffisante, un desserrage plus profond peut être autorisé, car il augmente considérablement le rendement des tubercules et leur teneur en amidon qu'un desserrage peu profond.
Le premier buttage des pommes de terre est effectué à un moment où la hauteur des sommets atteint 12-15 centimètres et le second - 12-15 jours après le premier. Le buttage des pommes de terre avec une houe ou une butteuse n'est nécessaire qu'avec un sol humide, après la pluie ou un arrosage. Lors du premier buttage, la terre est saupoudrée sur les plantes à une hauteur de 10 à 12 centimètres, à la seconde - de 15 à 20 centimètres. La terre humide de tous les côtés doit être en contact avec la tige. Par temps sec, il faut abandonner le buttage des pommes de terre, surtout sur les sols légers, en se limitant uniquement à l'ameublissement.
Nourrir les plantes avec des engrais organiques ou minéraux est l'une des méthodes les plus importantes pour prendre soin des pommes de terre. Elle est réalisée avant le desserrage et le buttage. Appliquer le top dressing sec et liquide. La première fois, l'alimentation est appliquée à une hauteur de plants de pommes de terre de 10 à 15 centimètres, la deuxième fois - 15 à 20 jours après la première alimentation.
Avec un top dressing sec, une ou deux poignées de cendre de bois préalablement mélangées à de la terre, ou 15 grammes de fientes d'oiseaux bien broyées, sont consommées pour chaque pomme de terre. Un mélange végétal d'engrais minéraux suffit pour une cuillère à soupe par buisson. Si l'engrais azoté, le superphosphate et le sel de potassium sont utilisés pour l'alimentation séparément, chacun d'eux reçoit une cuillère à café.
Sous chaque pomme de terre, 1 à 1,5 litre de solution d'engrais est appliqué.
Un pansement sec est scellé dans les allées à une distance de 8 à 10 centimètres des plantes, et avec un pansement liquide autour de chaque buisson ou le long des rangées des deux côtés des buissons, des rainures peu profondes sont pratiquées avec une houe, dans laquelle une solution d'engrais est versé. Dès que le liquide est absorbé dans le sol, le sillon est saupoudré d'humus, de tourbe, de terre ou d'ameublissement, un buttage est effectué.
Les top dressings secs et liquides doivent être appliqués sur un sol humide après la pluie ou l'arrosage. Les plantes nourries doivent également être arrosées.
Sur des sols excessivement remplis d'engrais azotés, dépourvus de phosphore et de potassium, les fanes de pommes de terre poussent violemment, mais seul un petit nombre de petits tubercules se forme. Dans ces cas, il est nécessaire d'effectuer deux ou trois alimentations supplémentaires des plantes avec de la cendre de bois ou du sel superphosphate-potassique, qui améliorent la formation et la croissance des tubercules. Pour accélérer l'effet de ce pansement, il doit être appliqué en profondeur, plus près du système racinaire, en faisant des fosses étroites (fissures) près du buisson avec une pelle. De plus, pour arrêter la croissance violente des sommets, vous devez pincer le sommet des buissons de 1 à 2 centimètres.
Par temps sec, il est nécessaire d'arroser systématiquement les pommes de terre. Cela augmente son rendement de deux à trois fois. L'arrosage est particulièrement important avec les sommités très développées, ainsi que pendant la floraison et la formation des tubercules. Tout d'abord, 2-3 litres d'eau sont consommés pour chaque buisson, puis la quantité est portée à 4-5 litres.
Pendant la floraison et la tubérisation des pommes de terre, environ un mois avant la récolte, l'alimentation foliaire est effectuée une fois avec du superphosphate et de l'acide borique. Dans le même temps, 1 kilogramme de superphosphate et 6,5 grammes d'acide borique, dissous dans 10 litres d'eau, sont introduits pour 100 mètres carrés de pommes de terre. Une telle alimentation foliaire (même dans les zones bien fertilisées) favorise l'écoulement de l'amidon des sommités vers les tubercules, augmente le rendement de 10 à 15 % et augmente la teneur en amidon des tubercules de 1,5 à 2 %. Parallèlement à l'alimentation foliaire, il est conseillé d'arroser les pommes de terre de Bordeaux liquide contre le mildiou.
Il est également très important de pré-récolter le feuillage. Cela améliore son séchage, augmente la sortie d'amidon des fanes vers les tubercules et accélère la maturation des tubercules. Le roulage s'effectue environ 15 à 20 jours avant la récolte, en évitant de graves dommages ou la rupture des fanes.
Certains jardiniers, désireux d'augmenter le flux de nutriments vers les tubercules, cueillent des fleurs de pomme de terre. Cette technique doit être écartée car elle n'a pas d'effet notable sur le rendement.
Les maladies et les ravageurs des pommes de terre, avec un contrôle insuffisant, causent de gros dégâts à la culture.
Le phytophthora est une maladie fongique. Il se propage en juillet et août, étant particulièrement dangereux les années de fortes précipitations. Phytophthora affecte les feuilles, les tiges et les tubercules des pommes de terre, se propage rapidement aux buissons voisins et peut couvrir toute la zone en quelques jours. Les feuilles des pommes de terre atteintes du mildiou se couvrent de taches brun brunâtre et un duvet blanc apparaît sur leur face inférieure le matin. À partir des sommets, la maladie se propage aux tubercules, qui sont également couverts de taches. En 8 à 10 jours, les fanes meurent et les tubercules cessent de pousser et pourrissent.
Aux premiers signes du mildiou (dans la première décade de juillet), il faut saupoudrer les pommes de terre avec une solution à 1% de Bordeaux liquide deux ou trois fois, ou les polliniser une ou deux fois avec de la poudre AB (150 grammes par 100 mètres carrés). Il est préférable de pulvériser le matin par temps sec et calme. Le liquide pulvérisé doit se déposer sur les plantes sous forme de brouillard.
Les pommes de terre atteintes du mildiou doivent en outre être buttées afin d'empêcher la transition de la maladie des fanes aux tubercules. 3 à 5 jours avant la récolte, tondez et enlevez toutes les tiges infectées du site.
Après la récolte, les pommes de terre sont séchées sur le site pendant 3 à 4 heures, en éliminant les tubercules infectés.
Les variétés de pommes de terre Moskovsky et Phytophluoro-résistantes ne sont pas sensibles à cette maladie, et Epicurus, Lorkh et Voltman en sont relativement peu affectées.
La teigne est une maladie bactérienne. Il affecte fortement les pommes de terre pendant la croissance, ainsi que pendant le stockage, surtout les années pluvieuses. La maladie est transmise par le matériel de plantation. Chez les plantes atteintes de pourriture annulaire, en fin de floraison, les feuilles jaunissent et s'affaissent, à l'endroit de la coupe des tiges, on constate un noircissement des faisceaux vasculaires, les tubercules pourrissent et une partie importante de la récolte meurt.
Pour lutter contre cette maladie, il est nécessaire d'examiner attentivement le matériel de plantation avant la plantation et d'en retirer tous les tubercules malades. Lors de la coupe des tubercules de semence, désinfectez le couteau avec une solution de lysol à 3 %. Les plantes malades doivent être immédiatement retirées de la parcelle et le tubercule * mtmtmotolate * lnwotmeneMk "^" tubercule, récolté sur le tubercule, se développe particulièrement fortement les jours de pluie et dans les zones basses.
Les mesures pour le contrôle de la jambe noire sont les mêmes que pour le guttsevoy "1 No.§!
Parmi les ravageurs, le taupin cause de gros dégâts à la culture. C'est une larve dure, brillante, brun jaunâtre - Beetle ^^ y ^ * bLvet | ^ Poison d'un centimètre. n ^ SSiiB ^ mKX "-W ^^ V ^ i ^ & ^^^^^ No. (5 à 20 centimètres;" où ils endommagent les racines7 et le collet des plantes Ils se reproduisent particulièrement somnolent dans les zones infestées d'agropyre.
Pour lutter contre les taupins, un creusement profond du site est effectué à l'automne, les allées sont desserrées en juillet, les mauvaises herbes sont systématiquement ramassées tout l'été et des engrais potassiques sont appliqués au sol. nourrir les plants de pommes de terre. Dans les petites zones fortement infestées de taupins, il peut être attrapé avec des appâts alimentaires. Pour ce faire, des morceaux de pommes de terre, de betteraves, de galettes écrasées ou de pâte de son sont enfouis à faible profondeur dans le sol, après un jour ou deux ils sont déterrés, les taupins qui y sont ramassés sont détruits et les appâts sont remis en terre. Les taupins peuvent être facilement détruits en plantant 100 à 150 grammes d'hexachlorane dans le sol par 100 mètres carrés de superficie. Mais les tubercules de pomme de terre sentent l'hexachlorane.
Le doryphore de la pomme de terre est le ravageur le plus dangereux des pommes de terre. Il a une forme ovoïde. Sa longueur est de 0,7 à 1,6 centimètre. Les élytres sont convexes, jaunâtres, avec dix rayures noires. Les ailes inférieures sont rouge vif. Il y a une tache triangulaire noire sur le front et des taches sombres sur le devant du dos. Les coléoptères hibernent dans le sol et sous les débris végétaux. Au printemps, ils s'envolent et endommagent gravement les semis de pommes de terre, les semis de tomates, d'aubergines et d'autres cultures de morelle. Dans les plants de pommes de terre endommagés, les tubercules ne se forment pas. La femelle du doryphore de la pomme de terre dépose des testicules jaune orangé en grappes, principalement sur la face inférieure des feuilles. Après 5-17 jours, les larves émergent des testicules, qui commencent immédiatement à détruire les feuilles de la pomme de terre.
Il est nécessaire de surveiller systématiquement les pommes de terre et autres cultures de morelle et d'agir immédiatement si un doryphore de la pomme de terre est trouvé. 0
Première alimentation
La première alimentation doit être effectuée au premier buttage. Pendant cette période, les agronomes recommandent de se nourrir avec un mélange d'engrais azotés, potassiques et phosphatés. Le fait est que les pommes de terre sont très pointilleuses quant à la teneur en potassium, en azote et en phosphore du sol. Le potassium et l'azote sont responsables de la taille des tubercules et le phosphore de leur quantité. Une solution est utilisée pour l'alimentation.
La solution est préparée selon la méthode suivante, prise:
- engrais azotés-potassiques 30 g;
- engrais phosphorés 60 g;
- eau 10 l;
La solution doit être manipulée avec précaution et ne pas entrer en contact avec les jeunes plantes (elle les brûlera simplement). Souvent, dans les fermes, on utilise du nitroamofoska; il est souvent ajouté aux trous lors de la plantation. Le taux d'utilisation est d'une cuillère à café par trou. En automne, les parcelles de plantation de pommes de terre au printemps sont fertilisées avec du nitroamofos, le taux de consommation dans ce cas est de 20 g d'engrais pour 1 m2. L'utilisation d'engrais potassiques est très importante pour les pommes de terre, ils permettent d'augmenter les rendements et d'augmenter la masse des tubercules. Les agronomes conseillent fortement l'utilisation d'engrais à haute teneur en potassium.
Utiliser du fumier de poulet comme engrais
La première alimentation des pommes de terre immédiatement après la plantation peut être effectuée avec du fumier ou des excréments. L'engrais doit être dilué avec de l'eau et insisté plusieurs jours avant d'être appliqué au sol. Les proportions d'eau et de fientes de poules sont d'environ 1 sur 15, attention, il vaut mieux faire une solution faible que de brûler les plantes. L'alimentation des pommes de terre avec des fientes de poulet préparées selon la méthode décrite se fait immédiatement après la pluie, ainsi qu'un arrosage abondant, le sol doit être bien humidifié. Un litre de solution est versé sous chaque plante.
Le fumier de poule est un engrais très nutritif et contient de nombreux oligo-éléments :
- azote - 2%;
- phosphore (sous forme d'acide phosphorique) - 1,5-2,0%;
- potassium - 1,0%;
- calcium - 2,4%;
- magnésium - 0,8%;
- soufre - 0,5%;
Utiliser de la sciure de bois, de la cendre de bois et des pelures d'oignon comme engrais
Quoi d'autre pouvez-vous nourrir de pommes de terre pour avoir une meilleure récolte. En plus du fumier de poulet, des engrais azotés-potassiques et phosphorés, vous pouvez utiliser de la sciure de bois, de la cendre de bois et des pelures d'oignon.
Il existe deux façons d'utiliser la cendre de bois comme engrais. Dans la première méthode, les cendres sont versées dans le trou lors de la plantation. Dans la deuxième méthode, les tubercules sont roulés dans de la cendre. Si la cendre est versée dans les fosses, il est alors nécessaire de contrôler sa consommation, elle ne doit pas dépasser 300 g par mètre carré. Lorsque la cendre est utilisée dans le pays comme engrais pour l'alimentation des pommes de terre, les tubercules en sortent féculents.
Les messages sur l'alimentation des plantes avec du pain ont provoqué des discussions animées dans le cercle des jardiniers et des jardiniers. Les opposants s'inquiètent à la fois du côté moral et du côté pratique de la question.
D'une part, on pense que jeter même du pain séché n'est pas éthique. Les gens ont donné leur vie pour un morceau de pain. Il ne peut y avoir aucune objection à cela, et le respect du travail de l'agriculteur, ainsi que l'épargne, n'a pas été annulé. Mais la vie change. Et que faire si, par exemple, le pain acheté la veille a moisi le matin ? Ou pas si dramatiquement : il y a encore des croûtes que personne ne veut plus manger. Je ne crois pas qu'il y ait des familles dans lesquelles une telle situation n'arrive jamais ! Jetez - la main ne se lève pas. Il existe bien sûr des recettes à base de crackers. Et si vous n'avez pas le temps de faire des délices de cuisine ? Quelle est la mauvaise option pour nourrir les plantes avec du pain ? Ils nourrissent les animaux avec du pain. Et s'il n'y a pas d'animaux ? Pourquoi les plantes sont-elles pires ? Ils sont aussi vivants et veulent "manger" aussi ! Le bio est le "plat" préféré des plantes. Et le pain est la même matière organique. Nikolai Kurdyumov dans ses livres explique très clairement la loi de la fertilité: "Donnez au sol plus de matière organique qu'il n'en a donné, et alors il vous en donnera encore plus." N'importe qui d'autre, mais personnellement, après cela, toute la maladresse d'utiliser des vinaigrettes pour pain disparaît.
Arguant de l'utilité du pain en tant que top dressing, ils se souviennent tout d'abord de la levure, des organismes vivants capables de produire du dioxyde de carbone. Eh bien, oui, la levure est un attribut indispensable de la boulangerie. Seule la levure morte ne produit rien, et dans le pain, c'est comme ça. À une température de +75, même leurs spores meurent. Mais en tant que nourriture pour les microbes saprophytes, qui rendent la matière organique morte disponible pour la consommation des plantes, le pain n'est pas pire que l'herbe sèche. Avec toutes ses protéines, lipides, glucides, vitamines, micro et macro éléments. Vous pouvez accumuler un montant décent au cours de l'hiver.
Après avoir pesé le pour et le contre, Galina Donova (Nazarovo, territoire de Krasnoyarsk) a mené une expérience préliminaire en 2013. Lorsqu'elle plantait des semis de concombres, courgettes, tomates, choux, oignons, moustaches de fraise, gousses d'ail, tubercules de pomme de terre, elle ajoutait dans les trous du pain trempé qui s'était accumulé pendant l'hiver ou l'utilisait pour se nourrir pendant la saison de croissance. Contrairement aux attentes, toutes les cultures n'aimaient pas le supplément de pain - une fente a été notée sur le chou, ce qui n'a pas été observé avec une plantation normale. Les tomates frappées dans leur croissance, « guéries », ont dû appliquer des techniques spéciales pour les forcer à commencer à porter leurs fruits. Les oignons sur un navet, plantés de semis, ont réduit le rendement de moitié, l'ail de printemps - d'une fois et demie, les poireaux ne semblaient pas remarquer l'alimentation. Les concombres et les courgettes, ainsi que les pommes de terre et les fraises ont bien réagi à la nouvelle alimentation. Par exemple, dans l'expérience avec le pain, le rendement des pommes de terre Agria était deux fois plus élevé que dans le témoin. Que ce soit par hasard, et que ce soit uniquement sur cette variété, ou s'il s'agit d'une régularité inhérente à d'autres variétés et conditions, il fallait vérifier, et Galina a répété l'expérience en 2014. Il y avait plusieurs options. Considérons-les dans l'ordre.
Première expérience... La réaction des variétés.
Lors de la plantation de trois variétés (Gala mi-précoce et Zekura, Agria mi-tardive), une poignée de pain trempé a été placée dans la moitié des nids du trou avec le tubercule. Quels sont les résultats ? Tout d'abord, nous nous intéressons à Agria. Répétera-t-elle sa réaction au pain ? Oui, je l'ai répété ! Et cette fois l'ajout de pain a doublé le rendement - 12 kg contre 5,4 kg (calculé pour 10 nids). Gala a augmenté de 32 % et Zekura de 22 %. En général, on peut dire que toutes les variétés testées, à des degrés divers, ont réagi positivement à l'alimentation avec du pain. La fiabilité de l'augmentation a également été confirmée par une analyse mathématique.
Deuxième expérience... La question se pose - est-il nécessaire de faire tremper le pain pour se nourrir? Peut-être qu'il suffit d'enterrer un croûton dans le sol, et alors les pluies feront leur travail. Et le sol est rarement sec lors de la plantation. Galina a également essayé cette option. Quand Agria a planté, elle a laissé un tiers des nids sans additif pour le pain, a planté l'autre tiers avec du pain trempé et a mis des croûtes sèches dans les nids restants. L'été dernier ne peut pas être qualifié de particulièrement sec, il y a eu suffisamment de précipitations (surtout dans la seconde moitié de l'été) et des augmentations à peu près égales peuvent être attendues. Mais en réalité, l'option avec de la chapelure a montré une augmentation insignifiante - seulement 10 %, tandis que le pain trempé a doublé le rendement.
Troisième expérience... Test de pansement du pain sur sols pauvres.
Et si vous plantiez des pommes de terre au lieu de terre dans du sable nu et les saupoudriez de sciure de bois non pourrie. Un supplément de pain pourra-t-il au moins partiellement compenser le manque de nutrition ? Après tout, l'introduction de sciure de bois provoque généralement une baisse de la récolte la première année, et le sable, disons-le modérément, n'est pas le milieu le plus nutritif pour les plantes. Pour l'expérience, la variété Zekura a été prise. Le choix était aléatoire, alors on ne savait pas encore que c'était Zekura qui utiliserait moins de vinaigrette que les autres variétés. Cependant, l'expérience n'est pas inutile. Les résultats étaient même quelque peu surprenants. Si sur un terrain ordinaire, 10 kg de pommes de terre étaient collectés, alors à partir du même nombre de nids sur du sable avec de la sciure de bois - 8,6 kg. Pas si peu ! Apparemment, les racines, ne trouvant pas de nourriture à proximité, se sont étendues plus loin, dans les profondeurs, dans le sol, sur lequel reposait un tas de sable. Voyons maintenant si le pain a donné quelque chose : une augmentation par rapport au sol - 22% au témoin (sans pain), sur le sable - 17%. La différence de 5% entre les options est trop petite, et il est trop tôt pour parler de l'augmentation elle-même, car l'analyse mathématique a montré que les différences de rendement ne sont pas fiables. , ils ont regardé à travers et ont raté quelques tubercules, ou peut-être que la différence de sol et de microrelief a joué un rôle - quelqu'un a eu plus, quelqu'un a eu moins de nourriture et d'eau.
Au même moment (à l'été 2014), près de la ville de Krasnoïarsk, sur un site aux sols limoneux lourds et appauvris, Alexander Fedorovich Linev a expérimenté le pain. Le niveau de son rendement en pomme de terre, par rapport à la parcelle de Galina, est inférieur d'un ordre de grandeur. C'est exactement l'option que Galina a essayé de créer en plantant des pommes de terre dans le sable. Dans l'expérience de Krasnoyarsk, deux variétés ont été utilisées : la mi-précoce Adretta et la mi-saison Panda. Le pain n'était pas trempé. Contrairement aux attentes, les deux variétés n'ont pas bénéficié d'une augmentation du top dressing ; de plus, une diminution du rendement a été notée. De plus, les différences entre les options expérimentales et de contrôle sont fiables avec un haut niveau de précision de l'expérience.
Mais pourquoi sur les sols riches de Galina toutes les variétés ont donné une augmentation, mais sur les sols pauvres, soit ce n'est pas significatif, soit la couche de finition ne fonctionne pas du tout. Dans quelle mesure la fertilité devrait-elle diminuer afin d'obtenir une augmentation de la couche de finition organique ? Ou peut-être que dans les sols pauvres, il n'y a tout simplement personne pour décomposer la matière organique, il n'y a pas assez de micro-organismes ?
Peut-être que la réponse sera dans une certaine mesure suscitée par une autre expérience menée par Linev avec la variété Adretta. Voulant améliorer la fertilité et se débarrasser des mauvaises herbes, il y a deux ans, Alexander Fedorovich a laissé une partie du site en jachère propre (il n'a rien semé, mais a seulement coupé les mauvaises herbes en croissance), et a semé du seigle sur l'autre. Pendant la jachère, le sol s'est reposé et a accumulé de l'humidité, des nutriments et a augmenté la microflore du sol. Sur le site avec le seigle, les mauvaises herbes et les parasites ont été débarrassés, ce n'est pas pour rien que le seigle est considéré comme un excellent sol sanitaire. Dans le même temps, la terre perdait des réserves de nourriture et d'humidité, que le seigle utilisait intensément pour sa croissance et son développement. L'année suivante, des pommes de terre ont été plantées dans les deux parcelles.
Comme prévu, le rendement en pommes de terre sur la parcelle en jachère était plus élevé qu'après seigle, et la différence était de 40 %. La vinaigrette au pain a-t-elle donné quelque chose? Sur le prédécesseur à vapeur, la variante avec du pain a montré un rendement inférieur de 14 % à celui du témoin. L'ajout de pain dans une région où le seigle était le prédécesseur des pommes de terre a donné une augmentation de 23 pour cent.
Quel est le problème? Pourquoi, avec une faible teneur générale en azote dans le sol (cela a été montré par analyse agrochimique) sur une zone de jachère plus fertile, il n'y a pas d'effet de l'alimentation, alors que sur des sols très pauvres (après seigle), cependant, tout comme sur des sols riches ( Galina), y a-t-il une augmentation célébrée? Ou toutes ces diminutions et augmentations ne sont-elles pas significatives du tout, et aucune tendance n'existe ?
Ainsi, les questions n'ont fait qu'augmenter, et pour en comprendre l'essence, il est nécessaire de répéter l'expérience plus largement. C'est ce que nous ferons l'année prochaine. Rejoignez-nous!
Toutes sortes d'aliments biologiques ont été utilisés depuis des temps immémoriaux, cependant, comme les expériences décrites ci-dessus l'ont montré, ils peuvent ne pas toujours être efficaces. Nos expériences ont été réalisées avec du pain. Où est la garantie que d'autres aliments biologiques de ce type sont tout aussi controversés ? Les nuances des relations antagonistes entre les plantes et les microbes du sol, leur dépendance aux conditions météorologiques et à la fertilité du sol doivent encore être clarifiées. Le microscope d'Aleksey Popov de Kazan (« La vie dans toutes ses manifestations », Sady Siberia, n° 11, 2013), et l'analyse agrochimique du sol, et une simple capacité d'observation et d'analyse seraient ici utiles. C'est la signification pratique de nos expériences, bien que réalisées dans de petites maisons d'été.
Le début du mois de mai dans notre région est la période traditionnelle pour planter les pommes de terre. Il est donc temps de réfléchir à la manière de le planter cette fois, car récemment, de nouvelles méthodes originales ont été ajoutées aux méthodes habituelles - il y a beaucoup de choix.
Méthodes traditionnelles de plantation de pommes de terre
Il existe trois méthodes connues : ajustement lisse, crête et dans les tranchées... De plus, c'est juste le cas lorsqu'un choix arbitraire ne donne pas les meilleurs résultats, car chacune des options est conçue pour des conditions très spécifiques et dans d'autres, elle peut tout simplement ne pas se justifier. Seules les exigences de base restent communes : disposer les plantations dans le sens sud-nord, afin que les plantes soient éclairées uniformément et reçoivent une quantité de lumière suffisante ; respecter les distances. N'oubliez pas non plus la fertilisation (j'utilise généralement des cendres et du compost); il est utile d'ajouter des pelures d'oignon dans les trous ou les tranchées, ce qui protège les plantations du doryphore de la pomme de terre. Entre les rangées de tubercules :- pour variétés précoces - 60 cm
- pour les variétés tardives - 70 cm.
- pour les variétés précoces - 25-30 cm
- pour les variétés tardives - 30-35 cm.
Il est important de garder la distance entre les plantes. photo
Il est considéré comme optimal profondeur de plantation:
- sur sols légers - 10-12 cm
- sur lourd et limoneux - 8-10 cm
- sur les sols argileux - 4-5 cm.
Dans cette vidéo, docteur en sciences biologiques, chef du département des ressources génétiques de la pomme de terre de V.I. Vavilova Kiru Stepan Dmitrievich explique comment déterminer les dates de plantation correctes et comment planter correctement les pommes de terre.
Atterrissage de crête
Il s'agit d'une méthode dans laquelle, sur le site destiné à la plantation de pommes de terre, des billons sont faits d'environ 15 cm de haut avec une distance d'environ 70 cm entre eux, puis des tubercules y sont plantés.Cette technologie sera utile lorsque le sol est situé près de la surface et souffre d'engorgement. La méthode sera également utile sur des sols lourds, qui se compactent rapidement, empêchant les échanges d'air. En pratique, les peignes sont parfois utilisés simplement parce qu'il y a un tracteur.
Par exemple, dans le village où j'avais une datcha, tout le monde labourait la terre pour les pommes de terre avec un tracteur. Et comme le conducteur du tracteur disposait également des dispositifs nécessaires pour le buttage, il les a plantés dans les billons - afin de minimiser le travail manuel. J'ai renoncé à cette idée, même si nous avons des limons : les années sèches, l'humidité quitte très rapidement ces billons, et un arrosage abondant est nécessaire. Et là où je vis maintenant, le sol est complètement sablonneux - ici même les lits doivent être faits avec des pare-chocs, car la terre s'effondre. Et l'humidité dans un tel sol ne s'attarde pas, donc une autre méthode nous convient mieux.
Planter des pommes de terre dans des tranchées
Ce sont, en fait, les billons au contraire : sur les sols sableux qui retiennent mal l'humidité, ainsi que dans un climat aride, on n'élève pas les tubercules au-dessus du niveau du sol, mais, au contraire, on les approfondit, posez-les dans des tranchées posées en tenant compte de toutes les distances recommandées.
Naturellement, si vous utilisez cette méthode dans des zones à forte humidité ou à sol très dense, il y a un risque que nos pommes de terre suffoquent ou pourrissent simplement dans le sol humide.
Ajustement lisse
Si vous avez une parcelle sur le versant sud, où le sol se réchauffe rapidement et où le sol est suffisamment meuble et absorbe modérément l'humidité, vous pouvez le planter à la pelle. Il est plus pratique de le faire ensemble. Des rangées de futures plantations sont décrites, puis l'un des participants au processus, se déplaçant le long de la ligne prévue, fait de petits trous (quelqu'un soulève simplement une couche de terre pour y déposer un tubercule, quelqu'un préfère exactement les trous - puis le sol de le prochain « point de plantation » est rempli précédent). La seconde suit et dispose les tubercules.
Nous avons utilisé cette méthode à un moment donné lors de la plantation de pommes de terre la première année sur un sol vierge fraîchement labouré. Le tracteur a laissé d'énormes couches de terre - il n'aurait en aucun cas été possible d'y représenter des crêtes ou des tranchées. D'une manière ou d'une autre, ils ont cassé de gros morceaux avec une houe et ont mis des tubercules sous la pelle - tout comme il se trouve, en fin de compte. À l'automne, le site avait changé - grâce au desserrage, au buttage, il y avait sensiblement moins de mauvaises herbes et il ne restait presque plus de grosses mottes. La méthode s'est justifiée, je l'ai utilisée à l'avenir.
Manières inhabituelles de planter des pommes de terre
Je pense que je ne vais en aucun cas énumérer toutes les options - l'ingéniosité de nos résidents d'été n'a pas de limites. D'habitude, une nouvelle méthode est inventée pour résoudre un problème spécifique (tâche)... Par exemple, ils ont eu une zone envahie par l'herbe, mais il n'y avait pas de force pour élever le sol vierge. Ou il n'y a pas assez d'espace, mais vous voulez faire pousser des pommes de terre. Ensuite, si l'idée s'est justifiée, vous pouvez la développer.Et le matériel de plantation et les graines de pommes de terre botaniques pour cultiver vos propres tubercules de semences peuvent être sélectionnés dans notre catalogue, qui combine les offres des grands magasins de jardin en ligne. ...
Peut-être connaissez-vous d'autres façons de planter des pommes de terre ? Ou avez-vous essayé l'une des nouvelles méthodes dans la pratique ? Dites-nous dans les commentaires - de quelle manière plantez-vous des pommes de terre, prévoyez-vous une expérience cette saison ?