Марганцовка для здоровья растений — надёжная и незаменимая. Чем полезна обыкновенная душица
Сложно найти садовую пряность, более желанную, чем душица. Это невероятное растение способно не только перевернуть представления об искусстве кулинарии, но также вылечить множество заболеваний, подарить покой и умиротворение. Если вы хотите, чтобы трава душица радовала вас своим скромным цветом и целебным благоуханием, эта статья поможет вырастить ее на своем участке.
Душица является дальним родственником розмарина, мелиссы, мяты, базилика и других ароматных травок, широко используемых в кулинарии и нетрадиционной медицине. Она обладает ярко выраженным запахом и мощными лечебными свойствами. Как пряность ее используют во многих национальных кухнях. Без душицы невозможно представить знаменитый греческий салат или настоящую итальянскую пиццу. Интересно: В Италии не знают, что такое душица – там это растение известно под названием орегано. В составе стеблей, цветков и листьев душицы присутствует большое количество антиоксидантов, витамина С, эфирных масел и дубильных веществ. Из-за такого богатого и ценного состава ее культивируют в Европе и США. В дикой природе душица особенно пышно растет на средиземноморских равнинах, но встречается и в России – на теплых южных опушках, прогалинах, разнотравных лугах. Сорта душицыНесмотря на широкую известность растения во всем мире, большинство людей не знакомы с полным спектром ее возможностей и использует только как приправу или ароматную добавку для заваривания чая. Вместе с тем душица способна облагородить и преобразить садовый участок, подарить здоровье и даже продлить жизнь. Вырастить ее очень просто не только в открытом грунте, но даже на балконе или подоконнике многоэтажного дома. Для этого вам даже не придется искать траву в лесу, выкапывать и пересаживать ее.
Селекционеры уже давно создали культурные сорта душицы, которые способны выдерживать более неблагоприятные условия жизни, давая при этом стабильно богатый цвет и пышную листву. Искусственно созданные разновидности во многом превосходят душицу обыкновенную – они гораздо ароматнее, акуратнее, имеют различный химический состав, благодаря которому можно использовать тот или иной сорт соответствующим образом (лечиться, добавлять в салаты, чай и т.д.). Также душица может отличаться окраской цветков, размером листвы, формой и высотой куста. Несмотря на очевидные различия, каждый из сортов обладает тремя обязательными качествами: пряность, лечебные свойства, декоративность. Интересно: Есть легенда, гласящая, что во времена правления царя Кинира на Кипре его слуга ненароком опрокинул амфору с любимыми благовониями хозяина. Молодой человек так сильно испугался гнева правителя, что упал в обморок и превратился в траву, пахнущую в точности как пролитые духи. Существуют следующие сорта душицы, выведенные российскими селекционерами: 
Поскольку душицу любят и ценят далеко за пределами России, появилось несколько зарубежных декоративных сортов:  Как выращивать душицуВыращивание душицы обыкновенной, в отличие от работы с другими сортами, не требует особых навыков и сил. Это неприхотливое растение, нуждающееся в минимальном уходе. Оно переносит даже самые суровые русские зимы, комфортно чувствует себя летом и растет практически на любых почвах (кроме болотистых). Если вы хотите получать стабильно хороший урожай и пышное цветение, предпочтительно сажать душицу в супесчаные почвы с хорошим дренажем и нейтральной кислотностью.
Если выращивать траву, размножая вегетативным способом, садить кустики следует весной или ранней осенью, однако при регулярном поливе душица приживется даже летом. Выращивание из семянВыращивание душицы из семян является наиболее эффективным и приоритетным способом размножения. Если вы хотите разводить траву для личного использования, лучше воспользоваться рассадой. Для промышленных масштабов семена высевают прямо в грунт. При этом на 1 га земли уходит около 2 кг семян. Чтобы получить рассаду, семена высеивают в середине или конце марта. В первый же год душица начинает цвести. При посадке в конце апреля-мае цветение начинается на второй год.
Как выращивать душицу:
Если семена были посажены в марте, высаживать в открытый грунт душицу можно в мае, соблюдая расстояние между кустами в 30-50 см с каждой стороны (в зависимости от сорта). Если вы произвели посадку душицы семена в мае, рассаду следует доращивать на разводочных грядках, сажая в 15-20 см друг от друга. В открытый грунт высаживать траву можно в конце июля-августе. Вегетативное размножениеДушицу можно выращивать не только семенным, но и вегетативным способом – делением корневищ, черенками или отводками. В любом из трех случаев растение приживается очень успешно. Чтобы разделить корневище, аккуратно выкопайте куст из земли. Разделите растение так, чтобы в каждой части было не меньше 4-5 сильных почек. В месте, куда будете сажать новые кустики, сделайте ямки 30х50 см, полейте их водой и поместите корневища.
Если вам достался редкий сорт душицы, лучше размножить его черенками или отводками. Черенковать можно обычным методом: укоренять черенок с 3-5 междоузлиями, накрыть пленкой и держать в миниатюрном парнике, пока растение не начнет развиваться. Чтобы размножить куст отводками, наклоните стебель к земле и закрепите его импровизированной скобой. Затем присыпьте землей место пришпиливания и полейте водой. При этом верхушка стебля должна быть снаружи. За год стебелек укоренится, и его можно отсаживать в другое место. Уход за душицейУхаживать за ароматными кустиками легко и приятно. Молодую траву следует время от времени поливать и подкармливать удобрениями, удалять сорняки и слегка рыхлить почву, в общем, делать те же манипуляции, что и для большинства садовых растений. На второй год также следует уделить внимание подкормке и поливу, однако поливать надо умеренно, чтобы не понизить содержание эфирных масел в составе травы. Начиная с трехлетнего возраста душица не требует особого ухода и развивается совершенно самостоятельно. Иногда можно производить формирующую стрижку, делать прополку и полив. Хотя посадка и уход за душицей вовсе не обременительны, необходимо соблюдать определенные правила:
Интересный факт: аромат душицы отгоняет вредителей и насекомых не только от нее, но и от культур, растущих поблизости. Лишь в редких случаях душицу могут подпортить цикады, да и тем от нее нужен лишь сладкий нектар. Благоухание душицы поможет избавиться не только от садовых насекомых, но и решить проблему с молью, тараканами и даже мышами.
Где посадить душицу, решать только вам, но предпочтительнее выбирать самые солнечные и отдаленные уголки сада. Двух-трех кустиков для удовлетворения потребностей одной семьи будет вполне достаточно. Хватит, чтобы насушить ароматной травки на зиму и заваривать лечебный чай, чтобы сделать благовонные подушечки для крепкого сна или нарвать свежих листиков для приготовления изысканных блюд. |
Растение душица известно как пряная многолетняя трава, используемая в кулинарии, народной медицине, садово-парковом искусстве. У нас ее еще называют материнкой, а в Италии и Греции – орегано. Селекционеры создали много разных сортов. Также душица обыкновенная имеет не затруднительное выращивание, поэтому пользуется заслуженной популярностью.
Там, где растет душица, люди спокойнее и здоровее, ведь чай с этой травкой успокаивает нервную систему, борется с воспалительными процессами органов дыхания, помогает с пищеварением, обогащает витамином С.
Это многолетнее травянистое растение повсюду растет в Европе и Средиземноморье, а в России разве что на Крайнем Севере ее не встретишь. Душица предпочитает открытые солнечные места, поэтому растет на полянах, лугах, по склонам холмов. У нее прямой четырехгранный стебель с мягкой опушкой, ползучий корень, листья продолговатые, которые оканчиваются заостренным краем, с верхней стороны темно-зеленые, с нижней – слегка серебристые. Вырастает до высоты 0,5 – 0,7 м. Цветет в середине лета. Цветочки мелкие, красно-сиреневые, собранные в щитковидно-метельчатые соцветия, семена созревают к концу августа.
Растение обладает нежным пряным запахом, слегка горьковатым вкусом, его выращивают для производства эфирного масла и как медонос. Многие дачники сажают его на своих участках, чтобы добавлять свежие листики в салаты, а всю зиму потом пить ароматный чай или лечиться от простуды, если понадобиться.
Видео “Полезные свойства душицы”
Из видео Вы узнаете про полезные свойства этой необыкновенной пряности.
Посадка
Люди часто интересуются о том, как вырастить душицу, потому что даже без учета ее полезных свойств эту красивую траву выращивают в декоративных целях. Она часто используется в бордюрах, миксбордерах, рабатках, на альпийских горках и в садах мотыльков, еще ее сажают огородники для отпугивания вредных насекомых. Размножается она семенами, черенками, делением корня, отводками.
Если есть возможность взять часть растения на природе или у знакомых, то это необязательно делать только весной. Пересаженная часть корня (обязательно с несколькими почками), укорененные отводки или черенки принимаются даже посреди лета, их нужно только посадить в легкую некислую почву, а потом хорошенько поливать, пока не начнется рост новых побегов.
Семенами занимаются обычно ранней весной. Если посеять их на участок, а это произойдет не раньше мая (их потом еще нужно будет пересадить один или два раза), зацветут новые растения только на следующий год. Если нужно получить цветение в текущем году, то необходимо сначала вырастить рассаду, а потом высадить ее на запланированное место.
Семена на рассаду высевают в марте. Берут посуду с дренажными дырочками, засыпают легкий питательный грунт (можно просто взять садовой земли и добавить песка), увлажняют его, проделывают бороздки или лунки глубиной до 1,5 см, помещают семена, присыпают тонким слоем земли, снова увлажняют при помощи пульверизатора. Потом закрывают посевы стеклышком или пленкой до прорастания. Их рекомендуется проветривать и увлажнять периодически.
Выращивание
После появления пары настоящих листиков, растения пикируют в отдельные стаканчики, поливают, поворачивают, закаляют до мая, когда на огород придет уже настоящая теплая весна. Рассада растет, не требуя лишних хлопот, ее нужно регулярно поливать, не допуская высыхания грунта, можно раз или два полить раствором минеральных удобрений, чтобы она набралась сил, но усердствовать с этим не стоит – растения могут слишком бурно расти.
Высаживают душицу на светлое открытое место с расстоянием 30 см между растениями и 50 см между рядами. К почве она нетребовательна, но лучше всего растет на легких плодородных нейтральных грунтах, подойдет хорошо дренированный супесок. Главное, не высаживать это растение на заболоченный участок, тяжелый глинистый грунт ей не понравится, но расти она все равно будет, кустики будут более мелкие, декоративности и полезных веществ в траве будет меньше. У душицы выращивание может происходить не только на клумбе или огороде, прекрасно растет в горшке, который можно пристроить на подоконнике или балконе, есть даже сорта для ампельного выращивания. Некоторые хозяева отдельные растения сажают на огороде среди овощей, чтобы уберечь их от вредителей, аромат душицы не нравится многим вредным насекомым.
Уход
У душицы выращивание под силу даже новичкам, ухода требует минимального. Ее необходимо поливать умеренно, поскольку перелив, как и недолив, обязательно скажется на количестве эфирного масла. Первые два – три года приходится часто пропалывать участок и рыхлить землю вокруг каждого растения. А через три года они так разрастутся, что сорнякам места не останется, так что прополки станут очень редкими.
Эта многолетняя трава может расти до 25 лет на одном месте, но желательно пересаживать ее, деля кусты через каждые 5 лет, так сохранится декоративность.
Если срезку травы для сушки или получения масла производят несколько раз за сезон, то после каждого раза желательно провести подкормку раствором настоя куриного помета (можно коровяка) или комплексными минеральными удобрениями. Когда душистые травки выращиваются для себя или на цветниках, то лучше обойтись без подкормок, чтобы не провоцировать слишком бурный рост.
Хранение
Когда собирать душицу – простой вопрос, ее сбор производят почти все лето, как только полностью раскрываются все бутончики. Когда все веточки с листьями и цветами собраны (они срезаются длиной 20 – 30 см), их нужно просушить на свежем воздухе под навесом или в помещении с вентиляцией. У правильно высушенной травы листочки рассыпаются, а стебельки ломаются.
Хранить душицу нужно в бумажных или полотняных пакетах отдельно от других трав. Веточки можно использовать полтора года, при хранении перетертой травы в герметично закрытой посуде срок использования увеличивается до трех лет.
Видео “Выращивание душицы”
Из видео Вы узнаете, как выращивать душицу.
Душица или орегано – многолетнее травянистое растение высотой до 60 см, побеги ветвистые, тонкие, у основания растут волоски. Овальные мелкозубчатые листья растут попарно, друг против друга на небольших черенках. Мелкие цветы лилового или белого окраса формируют щитообразные пушистые метелки. Химический состав орегано включает в себя эфирные масла, витамины С и В6, антиоксиданты и дубильные вещества, за счет чего растение обладает ярким ароматом и целебными свойствами.
Можно ли вырастить душицу на подоконнике
– довольно неприхотливое растение и хорошо растет как в открытом грунте садового участка, так и в контейнере на подоконнике в условиях квартиры. Листья и стебли душицы часто применяются в кулинарии и в лечебных целях. Посадив в горшочке у себя дома несколько кустиков орегано, вы обеспечите свою семью свежей приправой к первым и вторым блюдам и лечебным чаем, а ваше жилье будет наполнено насыщенным приятным ароматом и очищено естественным путем от бактерий.
Как создать условия для выращивания душицы
Заинтересовавшись пикантным вкусом орегано в приготовленных блюдах и его лечебным действием, многие задумываются, как вырастить душицу в домашних условиях. Процесс выращивания не сложен, главное – подготовить контейнер для посадки душицы и место на подоконнике, а выращивание и уход за растением не составит труда, если соблюдать все рекомендации.
Важно! При консервации на зиму овощей добавьте в маринад немного орегано, это придаст пикантный привкус и увеличит длительность хранения.
Какой должна быть температура для выращивания
– холодостойкое растение, хорошо переносит прохладную температуру окружающей среды. Наиболее благоприятная температура для проращивания семян душицы +18+20 °C, именно такой температурный режим должен поддерживаться до появления всходов. После того как всходы вырастут до 3-4 см, посадочный контейнер можно переставить на постоянное место, подросшая душица не нуждается в поддержании определенного уровня температуры.
Выбор освещения для пряной травы
Душица очень светолюбива, горшок с растениями этой пряной травы размещают на самом солнечном окне, желательно с южной стороны. В осенне-зимний сезон рекомендуется почаще включать свет в помещении, где растет душица, для благоприятного развития растения.
Как посадить душицу семенами в домашних условиях
Посадку орегано для выращивания из семян в домашних условиях лучше проводить в марте и апреле. Семена душицы продаются во многих специализированных торговых точках, приобрести их не составит труда. При посеве душицы на рассаду расход семян составляет примерно 0,1 г на 10 кв. м. Все появившиеся соцветия подлежат удалению, иначе стебли орегано одеревенеют, и их уже нельзя будет употреблять в пищу.
Подготовка семян
Для того чтобы легко вырастить душицу из семян, рекомендуется семена перед посадкой подержать в теплой воде двое суток. При замачивании семян нужно обновлять воду не менее четырех раз за одни сутки, это поможет удалить эфирные масла из семени, что ускорит их дальнейшее прорастание.
Мелкие семена орегано сложно сеять, поэтому возможно смешать их с песком и этой смесью засеять подготовленные грядки. Такой метод даст относительно равномерное засевание почвы. При посеве семян в индивидуальные горшочки нужно высаживать по 2-3 семени в каждую из емкостей на глубину 5 мм.
Подготовка грунта
Решив разводить душицу в помещении, нужно правильно организовать посадку в домашних условиях.
Дно емкости покрывают слоем дренажа в 3 см – это может быть вермикулит или перлит, затем засыпается универсальная почвосмесь или торфяной субстрат нейтральной кислотности, возможно применение супесчаных видов почвы.
Знаете ли вы? Чай из орегано увеличивает аппетит.
Выбор емкости для посадки
Орегано имеет длинную корневую систему, поэтому емкости для посадки этой пряности должны быть гораздо глубже, чем для других растений. Обязательно использование контейнера для посадки душицы с дренажными отверстиями и слоем дренажа в 1-2 см из керамзита или щебня во избежание застоя влаги в почве и гниения корней.
Правила посева
Подготовленную почву для выращивания орегано (засыпанную в емкость с дренажем) увлажняют пульверизатором, затем в бороздки глубиной в 10-15 мм засеваются семена, которые следует присыпать слоем земли не более 10 мм. После посадки почва снова увлажняется из пульверизатора, а емкость накрывается пленкой для создания подобия парника.
Несколько раз в неделю нужно проветривать насаждения ароматной травы, снимая пленку на несколько часов утром или вечером. Через 14-20 дней после посева семян появляются всходы, после чего пленка окончательно снимается с контейнера с душицей.
Уход за душицей
Ухаживать за орегано не сложно, внимания ему нужно не больше, чем обыкновенной рассаде овощей или комнатному цветку. Полив, прополка, подкормка – гарантия хорошего роста душистой травки. Полив должен быть умеренным, от избытка влаги корни душицы начинают подгнивать, что приводит к гибели всего растения. Рыхление почвы благоприятно скажется на общем состоянии растения, оно будет лучше расти.
Важно! Запах душицы поможет избавиться от моли, тараканов и мышей.
Правила ухода за рассадой
Периодически рассаду нужно проветривать и аккуратно поливать, лучше орошать пульверизатором. После появления первых листочков пленка окончательно снимается, а грядки душицы прореживаются, оставляя при этом крепкие здоровые растения. Полив должен быть достаточным и регулярным. После того как орегано вырастет до 60-70 мм, кустики рассаживают в просторные глубокие цветочные горшки объемом около 3 литровна место постоянного произрастания.
Как ухаживать за взрослым растением
Как видите, посадить орегано в домашних условиях не так сложно. Далее важно уделить внимание уходу за взрослым растением. Душицу обильно поливают 1-2 раза в неделю, рыхлят почву и подстригают крону кустика до приемлемой формы. При поливе главное – не допускать чрезмерного увлажнения во избежание корневой гнили.
Для благоприятного развития растения в квартире желательно подкармливать орегано органическими удобрениями для комнатных цветов два раза в месяц.
Несмотря на то, что многие дачники и огородники знают, что такое душица (орегано), но выращивание из семян не всем дается. О правилах и ошибках давайте поговорим вместе.
Душица обыкновенная хоть и неприхотливое растение, однако, все же, для красивого роста требует немного определенных трудовых затрат, знаний и внимания. Для посадки подойдет практически любой участок как под солнцем, так и в тени, хорошо садить это растение в саду. Почва может быть любая, но ее обязательно, предварительно перекопать и внести удобрения. На рыхлой земле в саду растение лучше приживается и красиво цветет.
Выращивание орегано (душицы) лучше всего проводить из семян рассадным методом. Для этого ранней весной (первая половина марта) в подготовленный рассадный ящик на глубину 0,5 см засеваются семена. Растение прорастает примерно через две недели при хорошем поливе и рассеянном солнечном свете. Лучше всего рассадный ящик поставить на светлое окно. Сначала ростки будут медленно расти, но при последующем правильном уходе дадут листки. Когда на стебельке появится примерно 3-4 полноценных листка, саженцы нужно пересадить - каждый в отдельную емкость. Важно во время выкапывания не повредить корневую систему. Потом по мере роста желательно понижать температуру воздуха и подготавливать растения к высадке в открытый грунт.
Как только на смену тонким стебелькам приходят молодые сильные побеги, душицу можно пересаживать в землю в саду. Это время обычно наступает уже к середине мая. В хорошо подлитые подготовленные лунки растения сажаются на расстоянии 15 см. Потом желательно почву хорошо еще раз полить и замульчировать.
Сразу в открытый грунт
Некоторые садоводы предпочитают душицу выращивать с семян, путем посадки их сразу в открытый грунт. Это тоже вполне приемлемый и допустимый способ, особенно если в вашем регионе теплая и ранняя весна. Для этого в начале марта во влажную почву семена сажают вглубь на 0,5-1 см. После этого место выращивания не трогают и не подкармливают до того, пока не появятся всходы. Только после этого всходы прореживаются, хорошо поливаются. Также в это время важно тщательно бороться с сорняками, которые нередко заглушают рост молодых побегов. Именно поэтому чаще всего выращивание душицы происходит в саду, где меньше сорняков.
Выращивание
После посадки в открытый грунт первое время саженцы будут требовать достаточного внимания и ухода. Но вот когда растения окончательно уже приживутся, окрепнут и дадут активный рост, выращивание не занимает много времени и забот. Однако стоит помнить, что в первый год даже при самых хороших условиях роста душица обыкновенная не зацветает. Потом для красивого и длительного цветения специалисты советуют перед началом закладывания бутонов растение удобрять. Для этого, как показывает практика, хорошо подходит раствор 1 столовой ложки аммиачной селитры. Урожай собирают в июле, оставляя лишь основной стебель высотой 20 сантиметров от земли.
Выращивание обыкновенной душицы из семян лучше всего производить путем рассады. Так растение быстрее приживается и меньше требует к себе внимания. Окрепнув в рассадном горшке, растение уже хорошо воспринимает погодные перепады и способно побороться с сорняками. Что же касается последующего выращивания, то душица обыкновенная хорошо переносит, как и летнюю жару, так и зимний холод, поэтому никаких дополнительных укрытий в саду не требует. Достаточный полив и своевременная подкормка – залог успеха.
Уход
Во время выращивания душицы из семян в список ухода за ней входит полив, подкормка, уборка травы, рыхление почвы. Но такие же простые действия нужно соблюдать и при последующем росте растения. Стоит отметить, что ценность как полезного ароматного растения, зависит напрямую от ухода. Так, например, при переизбытке или недостатке влаги в стеблях и листьях уменьшается количество эфирных масел, из-за чего растение может меньше давать приятного аромата. В первые годы роста кустики желательно прочищать от травы и других сорняков, а вот после третьего года жизни душица сама заглушит «непрошеных гостей».
Если вы хотите разводить и долго заниматься выращиванием этого растения, то должны помнить, что на одном месте душица не растет больше, чем 20-25 лет. Но в саду, чтобы каждый год радоваться буйным цветением и ароматом, желательно ее пересаживать каждые пять лет. В первый год посадки куст нужно проредить и убрать соцветья, таким образом, растение станет гуще. Из подкормки лучше всего использовать органические удобрения в виде коровяка (1:6) или настоя птичьего помета.
Также из-за сильного аромата и высокого содержания эфирных масел душица обыкновенная не требует обработки от вредителей или болезней, так как имеет сильный природный иммунитет и защиту. Это, конечно же, значительно облегчает уход за ней и успешное выращивание.
Видео
В последнее время нашу знакомую «душицу обыкновенную» все чаще называют «орега́но», так как многие рецепты кулинарных блюд с легкостью перекочевали из европейской кухни на наш стол. Ее так же как и другую пряно-ароматную зелень можно выращивать в открытом грунте, а можно создать и мини-огородик на подоконнике. При подготовке к посадке будьте готовы к тому, что через рассаду выращивание из семян орегано удается лучше.
Описание, виды и сорта
Орегано (Oríganum vulgáre) – многолетнее травянистое растение семейства Губоцветные или Яснотковые. По-другому ее еще называют ладанка. Душица в целом неприхотливое растение. Выдерживает заморозки и засуху. Но при этом она любит солнечные участки с рыхлой почвой. Обеспечив ей минимальный уход, можно получить обильное цветение и большой урожай.
Размеры кустов варьируют от 10 до 70 см. Корневище ползучее, ветвистое. Листья черешковые, супротивно расположены, имеют яйцевидную форму с заостренным кончиком. Соцветия щитковидно-метельчатые. Получены многие гибриды и сорта с разным оттенком цветков от белого до темно-пурпурового оттенка, есть пестролистные и желтолистные формы:
Орегано: выращивание из семян через рассаду и в открытом грунте
Размножают ладанку семенами, деленками и отводками. Семена сажают в первые дни марта. При благоприятных условиях растения появляются через 1,5-2 недели, но растут очень медленно. Когда на растении появятся две пары листочков, их рассаживают в отдельные емкости.
Пересадку сеянцев в грунт производят в середине мая. Грядки для посадки душицы готовят с осени. Их необходимо очистить плоскорезом от сорняков и внести органические удобрения. Весной землю на грядке необходимо разрыхлить и сделать лунки для посадки. Рассаду помещают в лунки вместе с комом земли на корнях. Расстояние между кустиками выдерживают 20 см. Зацветает орегано на 2-ой год после посева.
Нередко душицу сажают семенами в открытый грунт. Этот способ не так эффективен, как посадка рассадой, но тоже дает результат. После появления всходов растений их необходимо проредить. Обязательно следите за достаточной влажностью почвы, это главное условие для качественного роста орегано.
Взрослые растения можно делить. Выкапывают взрослое растение, освобождают от земли корневую систему, и делят таким образом, чтобы на одной деленке было 1-2 побега. Сажают разделенные растения в подготовленные лунки. После этого посадки необходимо обильно пролить водой и замульчировать торфом. Укоренение происходит быстро.
Отводки получают в течение всего вегетационного периода, присыпая веточки грунтом. Осенью или весной укорененные побеги отсаживают от материнского куста.
Есть, конечно, большой выбор подращенных саженцев в садовых центрах. Посадка и уход за растениями из контейнеров вообще довольно просты – их можно пересаживать в грунт с апреля по сентябрь. Мы одну из желтолистных форм именно так и посадили, вот как она разрослась в саду:
Эти качества душицы широко используются в практике природного земледелия – небольшими вкраплениями ее высаживают на огороде для защиты овощных культур от вредителей и болезней. Мы тоже высадили низкорослый кустик f. aureum на самом солнцепеке между грядкой с луком-батуном и клубничной пирамидой .
Заготовка орегано
Сбор душицы производят в период цветения. В это время наблюдается максимальное содержание эфирных масел в растении. Сушат собранную траву в темных хорошо вентилируемых помещениях. После высушивания помещают в темную тару, закрывая плотными крышками. Пригоден к употреблению и не теряет своих свойств собранный урожай в течение 2 лет.
Душица в ландшафтном дизайне
Душица прекрасно вписывается в любые композиции, созданные в природном стиле. Она может быть компаньоном иссопу , тысячелистнику, шалфею, очитку видному и засухоустойчивым злакам. А для пряно-ароматных грядок можно подобрать пару таких сортов, чтобы они имели разные по окраске листья или цветки, либо высоту куста.
Напоследок добавим, что без орегано немыслимы такие блюда, как пицца или греческий салат. А когда срезаешь пучок зелени с собственной грядки, вкус душицы не теряется, а остается насыщенным. Так что рекомендуем у себя в саду вырастить эту пряную зелень. Уверены, что выращивание из семян орегано теперь по силам и вам.