Sa anong lupa i-transplant. Matagumpay na Violet Transplant: Pagkamit ng Year-Round Flowering

Tulad ng iyong nalalaman, ang beets ay isa sa pinakamapagpapalusog na gulay, at ang mga batang beet ay higit pa! Sa artikulong ito - mga recipe para sa mga batang salad ng beetroot para sa bawat araw.

Sa tag-araw, hindi mo dapat palampasin ang pagkakataon na kumain ng mga sariwang gulay, na labis na kapaki-pakinabang para sa lahat, nang walang pagbubukod. Ang beets ay isa sa mga gulay na maaari mong kainin mula Hulyo. Lalo na kapaki-pakinabang ang mga batang beet, ang mga bitamina at iba pang mga sangkap na mahalaga para sa katawan ay nasa loob nito hanggang sa maximum, ayon sa pagkakabanggit, ipinapakita nito ang mga katangian ng kalusugan sa buong buo.

Maaari kang magluto ng iba't ibang mga pinggan mula sa mga batang beet - sopas, salad, casseroles at marami pa, ang pangunahing bagay ay hindi labis na lutuin ang gulay, na maaaring sirain ang lahat ng mga benepisyo. Pag-uusapan natin ang tungkol sa paghahanda ng mga salad na may mga batang beet.

Mga Recipe ng Beetroot Salad

Larawan: taste.com.au

Ang mga nasabing salad ay maaaring magkakaiba-iba: kasama ang iba pang mga gulay, keso sa kubo, mani, bawang, bacon, manok, keso, prutas at pinatuyong prutas, atbp. Maaari mong gamitin hindi lamang ang root crop mismo, kundi pati na rin ang mga beet top at dahon, na amoy at lasa tulad ng spinach, at mayaman din sa bitamina A, iron at calcium.

Simpleng Beetroot Salad Recipe

Kakailanganin mo: 300g ng mga batang hilaw na beets, 50g ng perehil, 25g bawat isa sa apple / grape suka, langis ng oliba at pulot, 10g ng bawang.

Paano gumawa ng isang simpleng baby beet salad. Sa isang magaspang na kudkuran, lagyan ng rehas ang mga batang peeled beet, i-chop ang mga halaman, i-chop ang bawang. Para sa pagbibihis, ihalo ang langis, suka at honey, panahon ng salad, pukawin at ihain.

Mainit na Recipe ng Salad ng Gulay na Gulay

Kakailanganin mo: 100g ng sariwang berdeng mga gisantes, 50g ng mga mani, 4 na batang medium-size na mga karot, 1 medium batang zucchini at 1 batang beet, paminta sa lupa, pakurot ng kumin, langis ng oliba, asin.

Paano gumawa ng isang mainit na salad na may mga batang gulay. Ibalot ang beets sa foil, maghurno ng 40 minuto sa isang oven na ininit hanggang sa 170 degree, iprito ang mga mani sa isang tuyong kawali hanggang sa mabango. Peel at chop ang mga karot sa manipis na piraso, ilagay sa kumukulong tubig sa loob ng 3 minuto, pagkatapos sa isang colander, i-chop din ang zucchini at beets. Pag-init ng langis sa isang malalim na kawali, ibuhos ang cumin, magdagdag ng mga gisantes, gulay, paminta at asin, iprito ng 5-7 minuto sa sobrang init, paminsan-minsang pagpapakilos. Budburan ang salad ng tinadtad na berdeng mga sibuyas at mani.

Jamie Oliver's Baby Beet at Cottage Cheese Salad Recipe

Larawan: sytno.info

Kakailanganin mo: mga batang beet at karot, cottage cheese 7-9%, langis ng oliba, lemon (zest at juice), balsamic suka, tuyong basil, asin.

Paano gumawa ng isang salad ng mga batang beet na may keso sa maliit na bahay. Gumalaw ng keso sa maliit na bahay, langis ng oliba, lemon zest at juice (isang maliit na halaga), isang maliit na pinatuyong basil, asin. Balatan at lagyan ng rehas ang mga hilaw na gulay sa isang masarap na kudkuran, iwisik ang balsamic, langis ng oliba, asin, ilagay sa isang plato na may slide, ilagay ang tuktok na keso sa kubo, iwisik ang tinadtad na cilantro at rosas na paminta kung nais.

Recipe ng salad na may mga batang beet, top at feta cheese

Kakailanganin mo: 150g ng pinatuyong prun, 100g ng feta keso, 70g ng mga walnuts, 50ml ng langis ng oliba, 30ml ng lemon juice, 2 sibuyas ng bawang, 1 batang beet na may mga tuktok, 1 pakurot ng asukal at asin, ½ tsp. ground coriander.

Paano magluto ng batang beetroot salad na may mga tuktok. Pakuluan ang mga batang beet at gupitin sa manipis na piraso, banlawan ang mga tuktok, gupitin at hiwain ng kumukulong tubig, itabi ang mga dahon. Ibuhos ang mga piraso ng tangkay na may lemon juice na lasaw ng 1 kutsara. tubig, asin, panahon na may kulantro, paminta at asukal, itabi. Gupitin ang mga prun sa mga piraso. Tumaga ang bawang. Gupitin ang keso sa mga cube. Ibuhos ang langis ng oliba sa mga tangkay ng beet. Pukawin ang mga beet, mani, bawang, prun at idagdag ang mga tangkay sa pagbibihis, pati na rin ang ilang keso. Ilagay ang salad sa mga plato, magdagdag ng ilang mga cube ng feta cheese at tinadtad na mga dahon ng beetroot sa bawat plato.

Maaari mong ilagay ang salad na ito sa tuktok ng mga dahon ng beet.

Beetroot salad na may yogurt

Kakailanganin mo: 500 g ng mga batang beet, 250 g ng mga batang karot, 125 ML ng natural na yogurt, 50 g ng inasnan na mga mani, 1 kumpol ng berdeng mga sibuyas, 1 tsp. likidong honey, chili powder, isang kurot, isang pakurot ng ground luya.

Paano gumawa ng isang salad na may mga batang beets at yogurt. Gumalaw ng yogurt na may luya, sili at honey para sa pagbibihis. Peel at rehas na bakal ang mga karot at beets sa isang magaspang na kudkuran, ilagay sa isang mangkok. Tinaga ang berdeng sibuyas, tinadtad ang mga mani nang magaspang, ilagay sa salad, ihalo ito, pagtutubig sa pagbibihis.

Beetroot salad na may bacon

Larawan: restoran.ua

Kakailanganin mo: 750g ng mga batang beet, 100g ng bacon at arugula, 5 dahon ng sariwang sambong, 2 mga dalandan, 4 na kutsara. balsamic suka, 2 kutsarang mga pine nut, asukal, paminta, asin.

Paano gumawa ng isang salad na may mga batang beet at bacon. Pagprito ng mga pine nut sa isang kawali, i-chop ang bacon nang payat, iprito hanggang sa malutong, pagkatapos ay ilagay sa isang tuwalya ng papel upang makuha ang labis na taba. Peel at gupitin ang beets sa manipis na mga hiwa tulad ng isang mansanas, pagkatapos ay iprito sa isang kawali. Pigain ang katas mula sa mga dalandan, ibuhos ito sa kawali kasama ang suka sa beets, paminta, asin, timplahin ang lahat ng may asukal, nilaga sa ilalim ng takip sa loob ng 45 minuto. Ilagay ang arugula sa isang plato, itaas ng mga beet, bacon at mga mani.

Beetroot salad na may atay ng manok

Kakailanganin mo: 500 g ng atay ng manok, 100 g ng dahon ng litsugas, 50 g ng mantikilya, 2 batang beet at turnip, 2 dakot na dahon ng tarragon, 6 na kutsara bawat isa. apple cider suka at langis ng binhi ng kalabasa, langis ng halaman, paminta, asin.

Paano gumawa ng isang salad na may mga batang beet at atay ng manok. Gupitin ang mga tuktok ng beet, makinis na tinadtad ang mga tangkay, putulin nang malubha ang mga dahon at ilagay sa lamig. Mga singkamas at beet na may langis na halaman, ilagay sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree at maghurno hanggang luto ng 20-30 minuto. Peel ang beets, putulin ang mga buntot ng singkamas, gupitin ang mga ugat na gulay sa manipis na mga bilog at cool. Gumalaw ng langis ng binhi ng kalabasa, suka, paminta at asin. Matunaw ang mantikilya sa isang malaking kawali, ilatag ang atay, iprito ng 5-7 minuto, pagkatapos ay ibuhos ang dressing. Ilagay ang mga dahon ng beet at tangkay, tarragon, dahon ng litsugas, tarong ng gulay sa isang mangkok ng salad, ihalo ang lahat at ilagay ang natapos na atay sa sarsa sa itaas, paminta, agad na ihatid ang salad.

Maghanda ng masarap at magaan na mga salad na may mga batang beet at mag-stock ng mga bitamina!

Video recipe para sa salad na may mga batang beet

Tulad ng iyong nalalaman, ang beets ay isa sa pinakamapagpapalusog na gulay, at ang mga batang beet ay higit pa! Sa artikulong ito - mga recipe para sa mga batang salad ng beetroot para sa bawat araw.

Sa tag-araw, hindi mo dapat palampasin ang pagkakataon na kumain ng mga sariwang gulay, na labis na kapaki-pakinabang para sa lahat, nang walang pagbubukod. Ang beets ay isa sa mga gulay na maaari mong kainin mula Hulyo. Lalo na kapaki-pakinabang ang mga batang beet, ang mga bitamina at iba pang mga sangkap na mahalaga para sa katawan ay nasa loob nito hanggang sa maximum, ayon sa pagkakabanggit, ipinapakita nito ang mga katangian ng kalusugan sa buong buo.

Maaari kang magluto ng iba't ibang mga pinggan mula sa mga batang beet - sopas, salad, casseroles at marami pa, ang pangunahing bagay ay hindi labis na lutuin ang gulay, na maaaring sirain ang lahat ng mga benepisyo. Pag-uusapan natin ang tungkol sa paghahanda ng mga salad na may mga batang beet.

Mga Recipe ng Beetroot Salad

Larawan: taste.com.au

Ang mga nasabing salad ay maaaring magkakaiba-iba: kasama ang iba pang mga gulay, keso sa kubo, mani, bawang, bacon, manok, keso, prutas at pinatuyong prutas, atbp. Maaari mong gamitin hindi lamang ang root crop mismo, kundi pati na rin ang mga beet top at dahon, na amoy at lasa tulad ng spinach, at mayaman din sa bitamina A, iron at calcium.

Simpleng Beetroot Salad Recipe

Kakailanganin mo: 300g ng mga batang hilaw na beets, 50g ng perehil, 25g bawat isa sa apple / grape suka, langis ng oliba at pulot, 10g ng bawang.

Paano gumawa ng isang simpleng baby beet salad. Sa isang magaspang na kudkuran, lagyan ng rehas ang mga batang peeled beet, i-chop ang mga halaman, i-chop ang bawang. Para sa pagbibihis, ihalo ang langis, suka at honey, panahon ng salad, pukawin at ihain.

Mainit na Recipe ng Salad ng Gulay na Gulay

Kakailanganin mo: 100g ng sariwang berdeng mga gisantes, 50g ng mga mani, 4 na batang medium-size na mga karot, 1 medium batang zucchini at 1 batang beet, paminta sa lupa, pakurot ng kumin, langis ng oliba, asin.

Paano gumawa ng isang mainit na salad na may mga batang gulay. Ibalot ang beets sa foil, maghurno ng 40 minuto sa isang oven na ininit hanggang sa 170 degree, iprito ang mga mani sa isang tuyong kawali hanggang sa mabango. Peel at chop ang mga karot sa manipis na piraso, ilagay sa kumukulong tubig sa loob ng 3 minuto, pagkatapos sa isang colander, i-chop din ang zucchini at beets. Pag-init ng langis sa isang malalim na kawali, ibuhos ang cumin, magdagdag ng mga gisantes, gulay, paminta at asin, iprito ng 5-7 minuto sa sobrang init, paminsan-minsang pagpapakilos. Budburan ang salad ng tinadtad na berdeng mga sibuyas at mani.

Jamie Oliver's Baby Beet at Cottage Cheese Salad Recipe

Larawan: sytno.info

Kakailanganin mo: mga batang beet at karot, cottage cheese 7-9%, langis ng oliba, lemon (zest at juice), balsamic suka, tuyong basil, asin.

Paano gumawa ng isang salad ng mga batang beet na may keso sa maliit na bahay. Gumalaw ng keso sa maliit na bahay, langis ng oliba, lemon zest at juice (isang maliit na halaga), isang maliit na pinatuyong basil, asin. Balatan at lagyan ng rehas ang mga hilaw na gulay sa isang masarap na kudkuran, iwisik ang balsamic, langis ng oliba, asin, ilagay sa isang plato na may slide, ilagay ang tuktok na keso sa kubo, iwisik ang tinadtad na cilantro at rosas na paminta kung nais.

Recipe ng salad na may mga batang beet, top at feta cheese

Kakailanganin mo: 150g ng pinatuyong prun, 100g ng feta keso, 70g ng mga walnuts, 50ml ng langis ng oliba, 30ml ng lemon juice, 2 sibuyas ng bawang, 1 batang beet na may mga tuktok, 1 pakurot ng asukal at asin, ½ tsp. ground coriander.

Paano magluto ng batang beetroot salad na may mga tuktok. Pakuluan ang mga batang beet at gupitin sa manipis na piraso, banlawan ang mga tuktok, gupitin at hiwain ng kumukulong tubig, itabi ang mga dahon. Ibuhos ang mga piraso ng tangkay na may lemon juice na lasaw ng 1 kutsara. tubig, asin, panahon na may kulantro, paminta at asukal, itabi. Gupitin ang mga prun sa mga piraso. Tumaga ang bawang. Gupitin ang keso sa mga cube. Ibuhos ang langis ng oliba sa mga tangkay ng beet. Pukawin ang mga beet, mani, bawang, prun at idagdag ang mga tangkay sa pagbibihis, pati na rin ang ilang keso. Ilagay ang salad sa mga plato, magdagdag ng ilang mga cube ng feta cheese at tinadtad na mga dahon ng beetroot sa bawat plato.

Maaari mong ilagay ang salad na ito sa tuktok ng mga dahon ng beet.

Beetroot salad na may yogurt

Kakailanganin mo: 500 g ng mga batang beet, 250 g ng mga batang karot, 125 ML ng natural na yogurt, 50 g ng inasnan na mga mani, 1 kumpol ng berdeng mga sibuyas, 1 tsp. likidong honey, chili powder, isang kurot, isang pakurot ng ground luya.

Paano gumawa ng isang salad na may mga batang beets at yogurt. Gumalaw ng yogurt na may luya, sili at honey para sa pagbibihis. Peel at rehas na bakal ang mga karot at beets sa isang magaspang na kudkuran, ilagay sa isang mangkok. Tinaga ang berdeng sibuyas, tinadtad ang mga mani nang magaspang, ilagay sa salad, ihalo ito, pagtutubig sa pagbibihis.

Beetroot salad na may bacon

Larawan: restoran.ua

Kakailanganin mo: 750g ng mga batang beet, 100g ng bacon at arugula, 5 dahon ng sariwang sambong, 2 mga dalandan, 4 na kutsara. balsamic suka, 2 kutsarang mga pine nut, asukal, paminta, asin.

Paano gumawa ng isang salad na may mga batang beet at bacon. Pagprito ng mga pine nut sa isang kawali, i-chop ang bacon nang payat, iprito hanggang sa malutong, pagkatapos ay ilagay sa isang tuwalya ng papel upang makuha ang labis na taba. Peel at gupitin ang beets sa manipis na mga hiwa tulad ng isang mansanas, pagkatapos ay iprito sa isang kawali. Pigain ang katas mula sa mga dalandan, ibuhos ito sa kawali kasama ang suka sa beets, paminta, asin, timplahin ang lahat ng may asukal, nilaga sa ilalim ng takip sa loob ng 45 minuto. Ilagay ang arugula sa isang plato, itaas ng mga beet, bacon at mga mani.

Beetroot salad na may atay ng manok

Kakailanganin mo: 500 g ng atay ng manok, 100 g ng dahon ng litsugas, 50 g ng mantikilya, 2 batang beet at turnip, 2 dakot na dahon ng tarragon, 6 na kutsara bawat isa. apple cider suka at langis ng binhi ng kalabasa, langis ng halaman, paminta, asin.

Paano gumawa ng isang salad na may mga batang beet at atay ng manok. Gupitin ang mga tuktok ng beet, makinis na tinadtad ang mga tangkay, putulin nang malubha ang mga dahon at ilagay sa lamig. Mga singkamas at beet na may langis na halaman, ilagay sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree at maghurno hanggang luto ng 20-30 minuto. Peel ang beets, putulin ang mga buntot ng singkamas, gupitin ang mga ugat na gulay sa manipis na mga bilog at cool. Gumalaw ng langis ng binhi ng kalabasa, suka, paminta at asin. Matunaw ang mantikilya sa isang malaking kawali, ilatag ang atay, iprito ng 5-7 minuto, pagkatapos ay ibuhos ang dressing. Ilagay ang mga dahon ng beet at tangkay, tarragon, dahon ng litsugas, tarong ng gulay sa isang mangkok ng salad, ihalo ang lahat at ilagay ang natapos na atay sa sarsa sa itaas, paminta, agad na ihatid ang salad.

Maghanda ng masarap at magaan na mga salad na may mga batang beet at mag-stock ng mga bitamina!

Video recipe para sa salad na may mga batang beet

Beet at carrot salad - pangkalahatang mga prinsipyo sa pagluluto

Kung ikaw, sa kabila ng panahon at oras ng araw, pakiramdam ay hindi maayos, madalas na may sakit at hindi nakakakuha ng sapat na pagtulog, malamang na ang iyong katawan ay walang sapat na bitamina. Hindi mga tablet sa parmasya, ngunit mura, ngunit napaka mabisang gulay mula sa merkado. Suriin ang iyong diyeta. Ang mga gulay at prutas ay dapat na bumubuo ng hindi bababa sa kalahati ng kabuuang paggamit ng pagkain.

Kung hindi natutugunan ang mga sukat, oras na upang itama ang sitwasyon. Ang mga salad mula sa beets at karot ay makakatulong sa iyo upang makabalik sa normal lalo na ang mabilis at mabisang epekto.

Beetroot at carrot salad - naghahanda ng pagkain at pinggan

Ang mga karot at beet ay lumalaki ng sagana sa ating tinubuang-bayan, at samakatuwid ay maaari kang makatiyak na ang mga na-import na preservatives ay hindi ginagamit para sa mga gulay na ito. Ngunit ang aming mga pestisidyo at pataba ay ginagamit, at samakatuwid, tiyaking hugasan ang iyong mga gulay bago maghanda ng pagkain. Hindi ito magiging kalabisan upang gumamit ng isang metal na brush - lubusang ikiskis ang mga karot at beet dito, pagkatapos ay balatan ng manipis ang mga gulay.

Ang mga salad ay masarap ihain sa mga malalaking plato, ngunit kung ito ay pagdiriwang at naka-pack ang mesa, pagkatapos ay gumamit ng malalim na mga plato. Gayundin, maghanda ng ilang mga plato para sa mga sangkap bago gawin ang beetroot at carrot salad.

Mga Recipe ng Beetroot at Carrot Salad:

Recipe 1: beetroot at carrot salad

Ang nasabing isang salad ay hindi lamang makakatulong sa iyo na punan ang katawan ng mga bitamina nang mas mabilis, ngunit mapapabuti din ang gawain ng gastrointestinal tract. Kung ang iyong layunin ay upang mapabuti ang paggana ng mekanismo ng pagtunaw, pagkatapos ay maaari ka ring umupo para sa isang araw sa isang "diyeta" ng beet at carrot salad, ubusin ito ng tatlong beses sa isang araw.

Mga Kinakailangan na Sangkap:

• Mga karot 2-3 piraso
• Beets 2-3 piraso
• Lemon juice 1 kutsara
• Langis ng oliba 1 kutsara
• 2 sibuyas ng bawang
• Sariwang perehil

Paraan ng pagluluto:

Grate ang peeled carrots at beets sa isang multa o medium grater.

I-chop ang perehil hangga't maaari.

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap. Timplahan ang salad ng lemon juice at langis ng oliba.

Recipe 2: Oriental Beet at Carrot Salad

Ang anumang ulam ay maaaring gawing isang kinatawan ng lutuin ng mga tao sa mundo sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ilang mga simpleng sangkap dito, kadalasan maaari itong maging isang kurot ng pampalasa. Gumawa ng oriental na may lasa na beet-carrot salad.

Mga Kinakailangan na Sangkap:

• Mga karot 2-3 piraso
• Beets 2-3 piraso
• Bawang 3 ngipin
• Suluguni keso 150 gramo
• Sariwang perehil
• Mayonesa para sa pagbibihis
• Cardamom

Paraan ng pagluluto:

Ang mga peeled carrots at beets ay dapat gadgad sa isang daluyan hanggang sa magaspang na kudkuran.

Tumaga ng perehil gamit ang isang kutsilyo.

Hatiin ang suluguni keso sa mga hibla sa pamamagitan ng kamay.

Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang press ng bawang.

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap. Timplahan ang salad ng mayonesa at ihalo na rin. Upang maihayag ng salad ng beets at karot ang lahat ng oriental na lasa nito, kailangan mong ilagay ito sa isang malamig na lugar para sa 1-1.5 na oras.

Recipe 3: Beetroot at Carrot Salad kasama si Ham

Hindi lahat ng mga kalalakihan ay nais na kumain ng gulay, sa palagay ko ang nasabing pagkain ay hindi kasiya-siya at kahit, marahil, hindi masarap. Ngunit ang sitwasyon ay madaling ayusin - kung ang babaing punong-abala ay nagluluto ng isang talagang masarap na ulam. Gumawa ng isang salad ng beets at karot na may ham.

Mga Kinakailangan na Sangkap:

• Mga karot 2-3 piraso
• Beets 2-3 piraso
• Bawang 3 ngipin
• Ham 300 gramo
• Beijing repolyo 200 gramo
• Walnut 100 gramo
• Mayonesa

Paraan ng pagluluto:

Ang mga karot at beet ay dapat hugasan nang maayos - mas mainam na kuskusin gamit ang isang metal brush, pagkatapos ay putulin ang mga buntot at kuskusin sa isang magaspang o daluyan na kudkuran.

Tumaga ang repolyo ng kutsilyo na masarap at payat hangga't maaari.

Gupitin ang hamon sa manipis at mahabang piraso.

Balatan at i-chop ang mga mani, ngunit hindi gaanong makinis - pinakamahusay na gamit ang isang kutsilyo.

Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang press ng bawang.

Paghaluin ang lahat ng sangkap at timplahan ng mayonesa.

Recipe 4: Salad ng beets at karot na may pritong kabute

Ang salad na ito ay maaaring tawaging off-season, dahil maaari itong ihanda sa anumang oras ng taon. Ang mga benepisyo ng beets at karot ay malinaw, ngunit ang mga kabute ay mahusay na mga protina ng halaman. Inirerekumenda na gumamit ng mga kabute sa resipe, ngunit ito ay dahil lamang sa kanilang pagkakaroon at mababang presyo. Kung mayroon kang porcini, boletus, mga kabute sa kagubatan, pagkatapos ay maaari mong ganap na palitan ang mga champignon sa kanila.

Mga Kinakailangan na Sangkap:

• Mga karot 2-3 piraso
• Beets 2-3 piraso
• Sibuyas 1 piraso
• Bawang 3 ngipin
• Mga champignon na kabute na 400 gramo
• Walnut 100 gramo
• Langis ng mirasol para sa pagprito
• kulay-gatas

Paraan ng pagluluto:

Hugasan ang mga karot at beets (sa ilalim ng tubig na tumatakbo at gamit ang isang brush), putulin ang mga buntot at kuskusin ang mga ito sa isang medium grater.

Chop ang sibuyas nang magaspang, alisan ng balat ang bawang.

Gupitin ang mga kabute sa apat na piraso bawat isa - iyon ay, hindi gaanong makinis.

Ibuhos ang sibuyas sa isang greased hot frying pan, iprito ito ng 3-4 minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga kabute dito. Iprito ang mga kabute sa katamtamang init, paminsan-minsan ang pagpapakilos, hanggang sa mawala ang lahat ng tubig (sa loob ng 8-10 minuto).

Gupitin ang bawang sa tatlo hanggang apat na piraso bawat prong. Ilagay ang bawang sa isang greased hot frying pan at iprito ito para sa 1-1.5 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, at idagdag ang bawang sa salad kasama ang langis kung saan ito pinirito - gagawin nitong mas masarap ang salad ng beets at karot!

Recipe 5: Dessert beet at carrot salad

Dahil ang latigo at karot ay mga gulay na may kaaya-aya na matamis na lasa, maaari silang ligtas na magamit upang lumikha ng mga pinggan ng panghimagas. Hindi tulad ng ordinaryong matamis, ang mga nasabing panghimagas ay hindi lamang masarap, ngunit kapaki-pakinabang din - para sa iyong kalusugan at iyong mga anak.

Mga Kinakailangan na Sangkap:

• Mga sariwang karot na 1-2 piraso
• Beet 1 piraso
• Puno ng 100 gramo
• Pinatuyong mga aprikot na 100 gramo
• Mga pasas na 100 gramo
• Sweet apple 1 piraso
• Walnut 100 gramo
• Honey para sa pagbibihis

Paraan ng pagluluto:

Hugasan ang mga karot at beet at kuskusin gamit ang isang metal brush, kuskusin sa isang magaspang na kudkuran.

Tumaga ang mga walnuts gamit ang isang blender o kutsilyo.

Ibuhos ang prun at pinatuyong mga aprikot na may mainit na tubig sa loob ng sampung minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig, at i-chop ang mga tuyong prutas gamit ang isang kutsilyo.

Ibuhos ang mga pasas na may kumukulong tubig at iwanan sa loob ng 6-7 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig.

Hugasan ang mansanas, alisan ng balat ng mga binhi at buntot, gupitin sa mga cube.

Pagsamahin ang mga sangkap at timplahan ng honey.

Recipe 6: Carrot salad na may beets at apple

Mga Kinakailangan na Sangkap:

• packaging ng mayonesa;
• Apple;
• asin;
• isang dakot ng mga nogales;
• maliit na beets;
• dalawang karot.

Paraan ng pagluluto:

Para sa salad na ito, ang mga beet ay maaaring lutong sa oven, pinakuluan o ginamit na hilaw. Hugasan nang maayos, alisin ang nakapusod at antena. Kung magpasya kang isailalim ang gulay sa paggamot sa init, pagkatapos ay pakuluan ito o ihurno ito sa oven, na nakabalot sa palara. Palamigin ang mga beet, alisan ng balat at chop o rehas na bakal. Balatan lamang ang hilaw na gulay at gupitin ang manipis na piraso.

Hugasan nang mabuti ang mga karot, balatan ang alisan ng balat at i-chop sa mahaba, manipis na piraso.

Ilagay ang mga peeled na walnuts sa isang tuyo, nainit nang mahusay na kawali at nainit nang maayos. Mag-ingat na huwag sunugin ang mga ito. Palamig at i-chop sa maliliit na piraso.

Hugasan ang mansanas at punasan ito ng isang tuyong tela. Gupitin ang kalahati, alisin ang mga binhi at core, at alisan ng balat. I-chop ang laman sa manipis na mga stick.

Ilagay ang mga tinadtad na beet at karot sa isang malalim na plato, idagdag ang mga apple at walnuts sa kanila. Timplahan ng asin at pukawin ang mayonesa.

Recipe 7: Carrot salad na may beets na "Mistress"

Mga Kinakailangan na Sangkap:

• salad mayonesa;
• dalawang beet;
• bawang - 15 g;
• tatlong karot;
• isang dakot ng mga nogales;
• keso - 150 g;
• isang dakot ng pasas.

Paraan ng pagluluto:

Hugasan ang beets at pakuluan hanggang malambot. Palamigin ang gulay, alisan ng balat at giling sa isang masarap na kudkuran.

Hugasan ang mga hilaw na karot at alisan ng balat ang mga ito. Kuskusin sa parehong paraan tulad ng beets. Gilingin ang keso sa parehong paraan. Ilagay ang lahat sa magkakahiwalay na mga plato.

Peel the bawang at durugin ito gamit ang isang press ng bawang. Tanggalin ang mga mani nang pino.

Banlawan ang mga pasas at takpan ng kumukulong tubig. Iwanan ito sa singaw ng ilang minuto. Pagkatapos alisan ng tubig ang likido, at ikalat ang mga pasas sa isang disposable na tuwalya at matuyo nang bahagya.

Bumuo ng salad sa mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

Magdagdag ng mga pasas, mayonesa sa mga karot at ihalo. Ilagay ang halo sa ilalim;

Pagsamahin ang keso sa bawang at mayonesa. Ito ang magiging pangalawang layer;

Nangunguna sa isang halo ng beets, nut at mayonesa.

Palamutihan ang salad ayon sa gusto mo.

Recipe 8: Carrot salad na may beets at karne

Mga Kinakailangan na Sangkap:

• tatlong maliliit na beet;
• mayonesa;
• dalawang karot;
• sariwang dill - 40 g;
• maanghang keso - 140 g;
• dalawang-katlo ng isang baso ng mga walnuts;
• baboy o karne ng baka - 400 g;
• bawang - 20 g;
• putulin 0 60 g.

Paraan ng pagluluto:

Hugasan ang karne at lutuin hanggang malambot. Hugasan nang lubusan ang mga beet at karot, alisan ng balat ang lahat ng labis, ilipat sa isang kasirola na may tubig at pakuluan hanggang malambot. Ang mga karot ay magluluto nang mas maaga, kaya alisin ang mga ito at lutuin ang beets hanggang maluto. Palamig ang gulay at alisan ng balat. Grate ang mga karot na may medium-makapal na shavings, at i-chop ang beets sa isang mas malaking kudkuran.

Pagbukud-bukurin ang mga prun, hugasan at takpan ng kumukulong tubig. Steam pinatuyong prutas para sa isang kapat ng isang oras. Pagkatapos alisan ng tubig ang likido at gupitin ang mga prun sa mga hiwa.

Grind ang keso sa pinong shavings.

Ilagay ang mga walnuts sa isang tuyo, nainit nang maayos na kawali at iprito hanggang sa mabango. Palamigin at i-chop nang pino.

Balatan ang bawang, banlawan at i-chop sa maliit na piraso.

Hugasan ang dill sa ilalim ng gripo, tuyo ito sa pamamagitan ng paglalagay nito sa isang napkin at i-chop ito.

Ilagay ang salad sa mga layer sa isang paghahatid ng ulam:

Half shredded beets;

Carrot shavings;

Pag-ahit ng keso;

Mga hiwa ng prun;

Mga natirang beet na may halong durog na bawang.

Pahiran ang bawat layer ng mayonesa. Palamigin magdamag. Magwiwisik nang sagana sa mga halaman bago ihain.

Kung ang mayonesa o kulay-gatas ay ginagamit bilang isang pagbibihis sa iyong napiling resipe, pagkatapos ay hayaan ang ulam na ito na humawa sa loob ng isang oras o dalawa, kung gayon ang salad ng beets at karot ay magiging mas makatas.

Palamutihan ang salad ng mga tinadtad na damo at mani bago ihain. Kung ang salad ay dessert, maaari mo rin itong palamutihan ng whipped cream o pinatuyong prutas.

Ang mga karot ay may posibilidad na hinihigop ng katawan pati na rin posible na kasabay ng anumang gulay o taba ng hayop, kaya't laging magdagdag ng langis, mayonesa o kulay-gatas sa mga karot na salad. Ang mga nut ay mga taba ng gulay din.

Ang mga mani ay magdaragdag ng higit na lasa sa salad kung litson mo ito bago pa. Huwag gumamit ng mga langis para sa pagprito, patuloy na pukawin ang mga mani upang hindi sila masunog.

Mahusay na mag-season ng mga salad na hindi may mayonesa, ngunit may kulay-gatas - tulad ng isang salad ay magiging hindi mas masarap, ngunit malusog din. Maaari mo ring gawin ang pagbibihis ng mayonesa mismo. Upang magawa ito, paghaluin ang 3 kutsarang pulbos ng mustasa, kalahating baso ng langis (olibo o mirasol) at tatlong mga itlog ng itlog. Paghaluin ang mga sangkap sa isang blender. Ang dressing na ito ay hindi naglalaman ng hindi kinakailangang mga preservatives at kemikal, at samakatuwid maaari itong maiimbak ng hindi hihigit sa isang linggo sa ref sa isang lalagyan ng baso. Magdagdag ng mga linga, mga binhi ng flax, durog na mani sa pagbibihis (maging kulay-gatas o mayonesa).

Kung iniisip mo kung aling langis ang gagamitin para sa dressing ng salad, pagkatapos ay bigyan ang kagustuhan sa langis ng oliba o flaxseed oil. Bilang karagdagan, ang hindi nilinis na hindi nilinis na langis ay kapaki-pakinabang, bagaman mayroon itong isang katangian na amoy na hindi gusto ng lahat.

Masaganang magdagdag ng mga tinadtad na gulay sa mga di-dessert na beetroot at carrot salad, kahit na hindi ibinigay sa resipe. Ang dill, perehil, ligaw na bawang (ligaw na bawang bawang) ay pinakaangkop. Magdagdag din ng regular na bawang. Napakasarap na gupitin ang mga sibuyas ng bawang sa maraming piraso at iprito sa langis ng mirasol nang halos 2-3 minuto. Ang nasabing trick ay kapansin-pansin na palamutihan ang lasa ng salad, at ang aroma ay gagawin itong multifaceted at hindi pangkaraniwang.

Magandang hapon, mahal na mga mambabasa. Ngayon ang pinakamahusay na oras upang "muling magkarga" sa iyong katawan ng mga bitamina. Samakatuwid, ngayon sasabihin namin sa iyo kung ano ang lutuin mula sa mga batang beet.

Upang magpatupad ng isang simple at malusog na resipe sa bahay, kakailanganin mo ang sumusunod na hanay ng mga sangkap:

• 150 g tuktok ng beet;
• 100 g ng beets;
• 100 g ng mga sariwang pipino;
• 50 g mga nogales;
• 2 sibuyas ng bawang (bata);
• 2 kutsara l. kulay-gatas (15%);
• 1 kutsara l. langis ng oliba;
• 2 g lemon pepper;
• ang perehil at nutmeg ay idinagdag sa panlasa.

Ang mga pangunahing yugto ng paghahanda:

1. Banlawan nang lubusan ang mga beet sa ilalim ng tubig na tumatakbo, kuskusin sa isang magaspang na kudkuran at igisa sa mababang init sa loob ng 7-10 minuto. Siguraduhing magdagdag ng isang kutsarang langis sa kawali.
2. Pinong gupitin ang mga dahon ng isang kutsilyo at ipadala din sa kawali. Dahan-dahang ihalo ang lahat sa isang kahoy na spatula, at kung kinakailangan magdagdag ng kaunti pang langis ng oliba.
3. Kumulo ng gulay sa mahinang apoy para sa isa pang 10 minuto, pagkatapos ay patayin ang ginhawa at hintaying lumamig nang kumpleto ang mga sangkap.
4. Nililinis namin ang mga sariwang pipino ng dumi at alikabok, kuskusin ang mga ito sa manipis na hiwa at ihalo sa beets.
5. Magdagdag ng tinadtad na mga nogales, timplahan ang salad ng mga pampalasa at kulay-gatas. Paghaluin muli nang lubusan ang lahat.
6. Ihain ang malamig na salad na may isang magaan na ulam at sariwang tinapay. Isang mahusay na pagpipilian para sa isang malusog at malusog na hapunan.

"Pula" na cocktail para sa kalusugan

Ang sumusunod na resipe ay hindi pangkaraniwang, ngunit dapat itong luto kahit isang beses.

Upang magawa ito, dapat kang bumili nang maaga:

• 200 ML yogurt (walang mga additives);
• 100 g ice cream (banilya);
• 3 bituin ng anis na bituin;
• 2 batang beet;
• 1 kutsara l. granulated sugar (kayumanggi);
• 1 tsp ground cinnamon;
• katas mula sa kalahating limon;
• langis ng oliba.

Ang mga pangunahing yugto ng paghahanda:

1. Hugasan namin ang mga beet sa ilalim ng tubig na tumatakbo at gupitin ito sa maliit na hiwa. Budburan ang mga ito ng langis ng oliba at iwisik ang kayumanggi asukal.
2. Sa tuktok ay dinurog natin ang lahat sa ground cinnamon, inilatag ang star anise, at sa pinakadulo ay nagdaragdag ng lemon juice.
3. Pinagsama namin ang lahat nang buong bagay at inililipat ito sa isang malaking piraso ng foil, na maingat naming tinitiklop tulad ng isang sobre.
4. Ikinakalat namin ang workpiece sa isang baking sheet at maghurno ng halos 30-45 minuto sa temperatura na 200-220 degrees.
5. Matapos ang tinukoy na oras ay lumipas, ilipat ang mga inihurnong beet sa blender mangkok at talunin hanggang makinis.
6. Pagkatapos ay magdagdag ng vanilla ice cream na may at talunin ang cocktail para sa isang minuto sa mataas na bilis.
7. Ibuhos ito sa matangkad na baso at ihain.

Sinuman ay maaaring makayanan ang paghahanda ng isang masarap na ulam sa tag-init.

Ang pangunahing bagay ay ang mga sumusunod na sangkap ay nasa kamay:

• 700-800 ML ng sinala na tubig;
• 500 ML ng sabaw (karne o gulay);
• 500 g ng beets;
• 300 ML ng kefir;
• 150 ML ng natural na yogurt (mataba);
• 4 labanos;
• 2 tangkay ng kintsay;
• 1 kutsara l. granulated asukal;
• 1 kutsara l. lemon juice;
• ang asin at paminta ay idinagdag sa panlasa.

Ang mga pangunahing yugto ng paghahanda:

1. Hugasan namin ang mga beet sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tatlo sa isang magaspang na kudkuran at ilipat sa isang malalim na kasirola. Punan ng tubig, ilagay sa isang maliit na apoy at lutuin ng 20 minuto sa ilalim ng takip pagkatapos kumukulo.
2. Kapag ang mga gulay ay malambot, punan ang mga ito ng sabaw at idagdag ang granulated na asukal. Paghaluin nang lubusan ang lahat, alisin mula sa init at palamig sa temperatura ng kuwarto.
3. Pagkatapos nito, gaanong pinaputulan ang mga beet na may blender, ang bilis na nakatakda sa minimum. Maaari mong laktawan ang hakbang na ito, ngunit pagkatapos ang sopas ay hindi magiging napakaliwanag.
4. Magdagdag ng kefir, natural na yogurt at lemon juice sa nagresultang likido. Tiyaking tikman ang ulam at, kung kinakailangan, i-tweak ito ng pampalasa.
5. Naghahain ng beetroot ng malamig, pinalamutian ng mga tinadtad na labanos, kintsay at mga sariwang halaman.

Ang bentahe ng malamig na sopas ay ang calorie na nilalaman nito ay hindi hihigit sa 36 kcal bawat 100 g. Samakatuwid, masisiyahan ka sa lasa nito halos araw-araw at huwag magalala tungkol sa iyong pigura.

Ang Chill ay isang masarap na ulam na may lasa ng nostalgia.

Upang maihanda ito, kailangan mong magkaroon ng mga sumusunod na sangkap:

• 300 g ng mga batang beet;
• 200 g sausage (pinakuluang);
• 200 g ng mga sariwang pipino;
• 100 g ng mga labanos;
• 3 itlog ng manok;
• 1 bungkos ng berdeng mga sibuyas;
• 1 bungkos ng dill;
• 0.5 tsp sitriko acid (lemon juice).

Ang mga pangunahing yugto ng paghahanda:

1. Huhugasan namin ang mga beet sa ilalim ng malamig na tubig. Kung ang mga gulay ay malaki, pagkatapos ay gupitin ito sa 2-3 piraso at pakuluan sa inasnan na tubig. Kuskusin ang natapos na produkto sa isang magaspang na kudkuran.
2. Pakuluan ang mga itlog ng 7-10 minuto pagkatapos kumukulo ng tubig, palamig at gilingin sa isang maginhawang paraan.
3. Ang mga gulay ay makinis na tinadtad ng isang matalim na kutsilyo.
4. Ang sausage, mga labanos at mga pipino ay pinutol sa maliliit na cube. Kung ninanais, ang dami ng mga sangkap na ito ay maaaring mabago nang bahagya - depende ang lahat sa iyong mga kagustuhan.
5. Ang lahat ng mga handa na sangkap ay halo-halong sa isang malalim na kasirola, at isang maliit na halaga ng pampalasa ay idinagdag sa pinakadulo.
6. Punan ang pinggan ng tubig o sabaw ng manok. Huwag kalimutan na magdagdag ng citric acid upang maiwasan ang mga beets na mawala ang kanilang buhay na kulay. Pagkatapos nito, maaaring ihain ang ref sa sariwang tinapay at kulay-gatas.

Ang beetroot ay minamahal namin at ng iba pang mga tao, makatas at pulang ugat na gulay Nagluto kami ng pinaka kamangha-manghang sopas mula rito -. At ito ay isang mahusay na nakamit. Ngunit ang iba pang mga pinggan ay mananatiling tanyag din. Sa loob ng maraming taon, ang pinakuluang salad ng beetroot ay nananatiling isang maginhawa, mura at masarap na ulam, kapwa para sa isang holiday sa form at sa mga ordinaryong araw. Mga sangkap ng karne, iba pang mga gulay, bawang para sa lasa, beans at mga gisantes, at patatas ay maaaring idagdag sa beets. Maraming magagaling na ideya para sa masarap na mga salad ng beetroot. At lahat ay maaaring maging kapaki-pakinabang hangga't masarap.

Pagkatapos ng lahat, ang mga beet ay naglalaman ng maraming mga bitamina, mineral at nutrisyon. Sino ang madalas na kumakain ng beets sa anumang anyo, ay hindi gaanong magkakasakit at mas madaling makayanan ang mga virus, nililinis ng Beets ang katawan ng mga lason at pinapagaling ang digestive system. Maaari kang maglista ng mahabang panahon. Sa personal, masasabi ko sa sarili ko na ang mga beet ay masarap, lalo na sa mga kagiliw-giliw na salad. Hindi kinakailangan na kainin siya mag-isa nang walang iba pang mga pagkain. Gumawa tayo ng malikhain at maghanda ng isang masarap na pinakuluang beetroot salad gamit ang mga sumusunod na recipe.

Pinakuluang beetroot salad na may bawang, prun at mga nogales

Isang napaka-simple ngunit kamangha-manghang masarap na beetroot salad. Ang mga kumbinasyon na may bawang ay laging gumagana nang mabuti para sa mga beet. Ito ay masarap at mahirap na magtaltalan, at ang mga tala ng matamis na prun at walnut kapaitan ay umakma lamang sa palumpon. Ang gayong salad ay handa nang mabilis, ang tanging bagay na kailangang gawin nang pauna ay pakuluan ang beets. Ngunit dahil kami ay dapat na may pinakuluang mga beetroot salad, isasaalang-alang namin ang puntong ito na nakumpleto.

Kakailanganin mong:

• beets - 2 daluyan ng mga piraso,
• mga nogales - 100 gr,
• prun - 70 gramo,
• bawang - 2-3 sibuyas,
• mayonesa - 3-4 tablespoons,
• Asin at paminta para lumasa.

Paghahanda:

1. Grate ang pinakuluang beets sa isang magaspang na kudkuran.

2. Ibabad ang prun sa maligamgam na tubig upang lumambot. Pagkatapos nito, gupitin ito sa maliliit na piraso, ngunit huwag gilingin ito ng sobra upang hindi ito mawala sa panlasa.

3. Grind ang mga walnuts sa isang blender sa maliit na piraso. Magagawa mo ito nang manu-mano sa iba't ibang paraan. Halimbawa, ilagay ito sa isang bag, at igulong ito sa isang rolling pin hanggang sa masira ang mga mani sa mga mumo. Maaaring gumuho sa mga bahagi sa isang lusong. Ang pangunahing bagay ay hindi upang gawing pulbos ang mga mani, masarap ito kapag ang mga piraso ay natagpuan.

4. Magdagdag ng mayonesa at asin sa panlasa. Kung nais mo ito ng spicier, paminta ng kaunti, ngunit tandaan na ang bawang ay magbibigay din ng spiciness. Grate ang bawang sa isang masarap na kudkuran o pigain sa pamamagitan ng isang espesyal na pindutin.

5. Paluin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok. Ngayon, kung nais mo, maaari mong ilagay ang salad sa isang magandang ulam o ihubog ito sa isang singsing. Palamutihan ang salad na may mga patak ng mayonesa, mga piraso ng nut, o halaman. Ito ay magiging maganda at masarap.

Ang masarap na pinakuluang beetroot salad na may bawang at prun ay handa na. Bon Appetit!

Beetroot salad na may piniritong mga sibuyas at walnuts

Isa pang simple at masarap na beetroot salad. Mayroong isang minimum na sangkap, ang gastos ay fantastically low, ang lasa ay simpleng kamangha-mangha. Inirerekumenda kong subukan at ipatupad ito sa iyong pang-araw-araw na menu, bilang isang bitamina at nakabubusog na salad. Sa sandalan na bersyon, ang salad ay inihanda nang walang mayonesa, na ginagawang napaka pandiyeta at magaan.

Kakailanganin mong:

• beets - 1 malaki,
• mga sibuyas - 2 mga PC,
• bawang - 1-2 sibuyas,
• mga nogales - 50 gr,
• Asin at paminta para lumasa.

Paghahanda:

Paghahanda ng isang salad ng pinakuluang beets, gadgad sa isang cereal grater. Maaari mo ring gamitin ang isang Korean carrot grater.

Ang mga sibuyas ay dapat na pinirito sa langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi at malambot. Pihitin ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin o rehas na bakal sa isang mahusay na kudkuran. Ilagay ito sa beetroot. Itaas na may maligamgam na pritong sibuyas at pinauupuan ng ilang minuto.

Grind ang mga walnuts sa isang blender o durugin ang mga ito gamit ang isang rolling pin. Pagsamahin ang lahat ng sangkap: beets, sibuyas, bawang at mani. Banayad na asin sa lasa, maaari kang magdagdag ng paminta.

Ang isang masarap at simpleng salad na may beets ay handa na.

Salad na may beets, beans at atsara

Ang kumbinasyon ng mga beet at atsara ay maaaring ipaalala sa ilan sa vinaigrette, ngunit ito ay isang ganap na magkakaibang salad. Bilang karagdagan sa beets, ito ay batay sa pinakuluang pulang beans. Maaari mo itong lutuin mismo, o maaari mong gawing mas madali at bumili ng mga de-latang beans sa tindahan. Ang mga atsara ay magiging karagdagan.

Kakailanganin mong:

• beets - 300 gr,
• naka-kahong pulang beans - 1 lata,
• adobo na mga pipino - 2 mga PC,
• bawang - 2 sibuyas,
• langis ng oliba - 1 kutsara
• lemon juice - 1 kutsara
• mga gulay para sa paghahatid,
• Asin at paminta para lumasa.

Paghahanda:

1. Patuyuin ang beans. Maaari mong banlawan ito ng kaunti sa inuming tubig upang matanggal ang natitirang makapal na sabaw at kumikinang.

2. Gupitin ang mga adobo na pipino sa maliliit na cube.

3. Ang mga beet ay pinakamahusay na gupitin din sa mga cube. Bagaman, kung nais mo, maaari mo itong lagyan ng rehas sa isang kudkuran, nakasalalay sa iyong panlasa.

4. Idagdag ang gadgad na bawang sa mga gulay.

5. Asin ang salad at timplahan ng pinaghalong langis ng oliba at lemon juice. Maaari mong palitan ito ng mayonesa, ngunit pagkatapos ay ang salad ay hindi magiging payat, kahit na ang lahat ay masarap din.

Budburan ng sariwang berdeng mga sibuyas sa nakahandang salad. Paglilingkod sa isang maligaya o kaswal na pagkain. Mahusay kung nag-aayuno ka.

Masarap na pinakuluang beetroot salad na may itlog at tinunaw na keso

Patuloy naming isinasaalang-alang ang masarap na mga salad ng beetroot. Sa base, tulad ng naipahiwatig na, pinakuluang beets. Gumagamit din ang salad na ito ng pinakuluang itlog at naproseso na keso. Ang salad na ito ay naging napakalambing na may isang creamy aftertaste. Maaari itong madaling ilagay sa isang maligaya talahanayan para sa mga panauhin.

Kakailanganin mong:

• beets - 1 malaki,
• itlog - 3 mga PC,
• naproseso na keso - 1 pc,
• bawang - 2-3 sibuyas,
• mayonesa,
• Asin at paminta para lumasa.

Paghahanda:

Ang salad na ito, tulad ng maraming iba pang mga beetroot salad, ay maaaring ihanda sa loob lamang ng ilang minuto. Mula sa mga hakbang sa paghahanda, sabaw lamang ng beets hanggang sa luto at matapang na itlog.

Susunod, alisan ng balat ang beets at rehas na bakal sa isang magaspang kudkuran. Grate ang keso sa parehong paraan sa isang magaspang na kudkuran. Upang gawing mas madali itong kuskusin at hindi ito gumuho, maaari mo itong ipadala sa freezer sa maikling panahon, magiging mas mahirap ito.

Peel ang mga itlog at ihawan ito sa isang magaspang na kudkuran. Grate nang maayos ang bawang.

Ngayon ihalo ang lahat ng mga sangkap sa isang maginhawang mangkok, panahon na may mayonesa. gaanong asin at paminta.

Paghatid ng isang masarap na pinakuluang beetroot salad na pinalamutian ng pinakuluang itlog na wedges at halaman.

Kung hindi mo alam, sasabihin ko sa iyo na ang paghahalo ng pinakuluang beets sa mga hilaw na karot at repolyo ay hindi lamang posible, ngunit kinakailangan din. Makakakuha ka ng isang light vitamin spring salad. Gayunpaman, parehong tag-araw at taglagas, dahil walang kakulangan ng mga sariwang gulay sa anumang oras ng taon.

Kakailanganin mong:

• pinakuluang beets - 2-3 pcs,
• repolyo - 300 gr,
• karot - 3-4 mga PC,
• sibuyas - 1 pc,
• bawang - 1-2 sibuyas,
• langis ng gulay para sa pagbibihis,
• asin sa lasa.

Paghahanda:

Sa lahat ng gulay na ginamit sa salad na ito, ang beets lamang ang dapat na pinakuluan. Palamigin ito at linisin. Pagkatapos ay gupitin ang lahat ng mga gulay sa halos pantay na mga piraso.

Kung mayroon kang isang Korean carrot grater, maaari mong i-rehas ang parehong beets at karot dito. Bibigyan nito ang salad ng isang orihinal na hitsura.

Mahusay na i-chop ang repolyo sa napaka manipis na piraso. Kung matigas ang repolyo, pagkatapos ay ilagay ito sa isang hiwalay na plato, iwisik ang asin at tandaan nang kaunti ang iyong mga kamay. Hahayaan ng repolyo ang katas at lumambot nang kaunti.

Sa pamamagitan ng paraan, maaari mo ring gamitin ang sauerkraut sa salad na ito.

Gupitin ang sibuyas sa maliliit na piraso o piraso at iprito sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pihitin ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin o rehas na bakal sa isang mahusay na kudkuran.

Bago ihalo ang lahat ng mga produkto, ilagay ang beets sa isang mangkok at timplahan ito ng langis ng halaman, pukawin. Tatakpan ng langis ang beets ng isang manipis na pelikula at pipigilan ang mga ito mula sa paglamlam sa lahat ng iba pang mga gulay. Ang salad ay magiging maganda at magkakaiba.

Ngayon ay maaari kang magdagdag ng lahat ng iba pang mga sangkap, ihalo na rin. asin at magdagdag ng langis kung hindi sapat.

Bon Appetit!

Festive puff salad ng pinakuluang beets at karot

Ang beetroot salad ay perpektong makadagdag sa anumang maligaya na mesa. Lalo na kung mapakinabangan ang paglilingkod dito. Ang mga puff salad ay nararapat na isinasaalang-alang maligaya sa amin, para sa kanilang matikas na hitsura. Ang paghahalili ng mga produktong may kulay na kulay ay mukhang napakaganda. Ang mga beet at karot, maliwanag ang kulay ng kanilang mga sarili, ay nagdaragdag ng iba pang mga layer, tulad ng pinakuluang itlog o keso at litsugas ay kumikislap ng mga kulay.

Masarap na salad na may pinakuluang beets, keso at mga nogales

Ang beetroot salad ay hindi kailangang magkaroon ng maraming mga sangkap. Ang 2-3 lamang sa pinaka masarap at simpleng obra sa pagluluto ay sapat na. Ang bagay ay ang mga beet mismo ay masarap at kailangan lamang dagdagan. Ang keso ay may mahusay na trabaho sa ito. Ang nasabing isang salad na may keso at mani ay napakahusay para sa isang holiday at sa mga karaniwang araw.

Kakailanganin mong:

• beets - 3 malaki,
• matapang na keso - 80-100 gr,
• mga nogales - 50 gr,
• bawang - 2 sibuyas,
• mayonesa para sa pagbibihis,
• Asin at paminta para lumasa.

Paghahanda:

1. Grate ang pinakuluang beets sa isang magaspang na kudkuran.

2. Grate ang iyong paboritong matapang na keso sa isang masarap na kudkuran. Mag-iwan ng kaunti upang palamutihan ang salad sa itaas.

3. I-chop ang mga mani gamit ang isang kutsilyo o blender. Ngunit huwag gilingin ang mga ito sa alikabok, iwanan ang mga piraso na makakatikim.

4. Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad. Pigain ang bawang dito. Asin upang tikman at timplahan ng mayonesa.

5. Upang bigyan ang salad ng isang magandang hugis, maaari mo itong ilagay sa isang maliit na bilog na mangkok, pagkatapos ay takpan ng isang patag na ulam at baligtarin ito. Ang salad ay mananatili sa plato sa isang bilugan na slide.

6. Gumawa ng isang magandang gadgad na sumbrero ng keso sa tuktok ng salad, at ilagay ang isang walnuts sa isang bilog.

Ang masarap na beetroot salad ay handa na. Tumawag sa lahat sa mesa!

Magaan na salad ng beets at keso ng feta

Nagdi-diet ka man, nag-aayuno, o isang mababang calorie, malusog na diyeta, beets ang iyong matalik na kaibigan. Bilang karagdagan sa lasa nito, mayroon itong maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Hindi nakakagulat, ang beetroot ay maayos sa feta cheese.

Kakailanganin mong:

• beets - 4 na mga PC,
• feta keso - 100 gr,
• perehil - ilang mga sangay,
• bawang - 1 sibuyas,
• langis ng oliba - 2 tablespoons
• lemon juice - 3 tablespoons,
• Asin at paminta para lumasa.

Paghahanda:

Gupitin ang pinakuluang at balatan ng beets sa magagandang mga cube ng parehong laki. Gupitin ang keso ng feta sa humigit-kumulang sa parehong mga cube.

Tumaga perehil na walang sticks. Pigain ang bawang sa pamamagitan ng press. Ngayon timplahan ng sariwang lemon juice, pinakamahusay na mag-ipit ng diretso sa salad. Pag-ambon gamit ang langis ng oliba at ihalo na rin.

Asin ayon sa gusto mo. Ngunit hindi mo kailangang mag-asin ng isang malusog na salad. Ihain sa mesa. Handa na ang light dietary beet salad.

Manok, keso at beetroot salad - video ng resipe

Isa pang masarap na maligaya na beetroot salad, sa oras na ito na may manok at keso. Bilang karagdagan sa mga ito, idinagdag ang mga adobo na pipino para sa piquancy. Ang lahat ng ito ay maganda na nakasalansan sa mga layer at pinalamutian nang elegante. Hindi nakakahiya na maglagay ng gayong salad sa mesa sa pangunahing mga piyesta opisyal. Madali itong maging isang kahalili sa herring sa ilalim ng isang fur coat.

Orihinal na salad ng beets, peras at Adyghe keso

Ang peras ay hindi ang unang sangkap na nasa isipan upang idagdag sa pinakuluang beet salad. Ngunit gayunpaman, at hindi ang huli. Hindi mahalaga kung gaano ito orihinal, ang salad ay napaka-kagiliw-giliw sa panlasa. Sapat na matamis, ngunit kaaya-aya. Ang payo ko sa resipe na ito ay huwag pumunta para sa labis na makatas na pagkakaiba-iba ng peras. Ang isang tanyag na kumperensya ay mabuti.

Kakailanganin mong:

• beets - 2-3 piraso,
• peras - 1 pc,
• Adyghe keso - 100 gr,
• bawang - 1-2 sibuyas,
• kulay-gatas - 3-4 na kutsara,
• asin sa lasa.

Paghahanda:

1. Grate pinakuluang o inihurnong beets sa isang magaspang kudkuran. Ang isang kudkuran para sa mga karot sa Korea ay angkop din.

2. Kung gumamit ka ng isang kudkuran para sa mga karot, pagkatapos ay lagyan ng rehas ang peras dito. Kung karaniwan, mas mabuti na i-chop ang peras. Ang isang peras ay naglalabas ng sobrang katas mula sa isang regular na kudkuran. Tandaan na alisan ng balat ang balat ng peras.

3. Crush ang keso gamit ang iyong mga kamay ng isang mangkok ng salad. Ang adyghe keso ay madaling masira sa mga mumo. Sa pamamagitan ng paraan, sa halip na ito, maaari kang gumamit ng iba pang mga puting keso na may banayad na lasa: suluguni, mozzarella.

4. Pigain ang isa o dalawang bawang ng sibuyas sa salad. Magpasya para sa iyong sarili kung gaano mo ito gusto maanghang. Balanse ng bawang ang tamis ng peras.

5. Bahagyang asin ang salad at timplahan ng sour cream.

6. Budburan ang mga crumbled walnuts sa tuktok ng salad. Kung nais, ang mga mani ay maaaring idagdag nang direkta sa salad. Pumili alinsunod sa iyong panlasa.

Ang isang masarap at magaan na salad ng pinakuluang beets na may mga peras ay handa na. Bon Appetit!