Hvad kan plantes inden vinteren på landet. Hvad plantes om efteråret i landet? Roesorter til vintersåning
Vinteren er en vidunderlig tid, hvor sommergartnere kan trække vejret roligt og få styrke inden den udmattende sæson. Der er så meget, der skal laves - grønt, passet omhyggeligt, vandet, gødet ... Men for nogle er en del af arbejdet allerede gjort - nogle afgrøder er blevet sået. Hvorfor gøre dette, og er det muligt at få en god høst?
Fordele ved at plante grøntsager før vinteren
Den første, vigtigste grund til, at erfarne gartnere forsøger at sende en del af plantematerialet til jorden om efteråret, er, at afgrøden kan høstes meget tidligere. Dette er især vigtigt for dem, der er involveret i markedsføringen af landbrugsprodukter - prisen på tidlige grøntsager er ret høj.
Den anden grund til at begynde at plante grøntsager om efteråret eller grønt før vinteren er, at frøplanter, der har overvintret med succes, adskiller sig fra dem, der er plantet om foråret, i adskillige egenskaber. Den er stærk, vokser hurtigere, giver normalt et højt udbytte.
Plantning af grøntsager om efteråret spiller en vigtig rolle for dem, der ikke ved, hvordan man korrekt opbevarer plantemateriale indtil foråret, i mangel af et passende rum. Forkert opbevaret hvidløg kan blive helt uegnet til udplantning om vinteren, det vil sikkert overvintre i haven og vil hurtigt vokse med forårets komme.
En anden vigtig pointe er, at det i det tidlige forår er let at afgøre, hvilke planter der ikke vil give en god høst. Når du har fundet dårlige skud, skal du straks fjerne dem fra haven, hvilket giver dig mulighed for ikke at have problemer i fremtiden.
De bedste afgrøder til plantning om efteråret i landet
Alvorlig stabil frost vil ikke skade frøene af gulerødder, radiser, dild, rødbeder, majroer. Du kan trygt gå til stedet i det sene efterår og tage en pose plantemateriale. Den første frost vil ikke skade. 
Hvad angår løg eller hvidløg før vinteren, bliver du nødt til at gøre det anderledes - fra plantningsøjeblikket til frost skal den nødvendige tid til spiring af rødder passere. Ellers får løgene eller purløgene ikke tid til at forberede sig på vinterkulden, og der er stor risiko for, at de ikke overlever vinteren.
Et vigtigt punkt er, at det ikke er værd at plante grønt for at få rodafgrøder til efteråret. Selleri eller pastinak vil producere fremragende løv, der bruges med succes til madlavning, men rødderne vil være små, tynde.
Før du køber plantemateriale, skal du sørge for at læse instruktionerne på pakken. Vælg tidlige sorter af grøntsager - de spirer hurtigere. De sene, selv når de plantes før vinteren, garanterer ikke en tidlig høst.
- spinat;
- gulerod;
- hvidløg;
- majroe;
- syre;
- persille;
- pastinak;
- salat;
- Dild;
- sukkerroer.
Forberedelse af jorden til plantning af grøntsager om efteråret
Jordforberedelse bør gives særlig opmærksomhed. Dyb gravning vil ødelægge skadedyrsreder forberedt til overvintring, som et resultat af, at mange fjender af sengene dør fra den allerførste frost.
Det forstyrrer heller ikke tilførslen af kompost eller humus i jorden. Nogle erfarne gartnere anbefaler at tilføje træaske og mineralgødning, når de graver. Dette vil ikke kun forbedre jordens sammensætning, men også give dig mulighed for ikke at fodre planterne om foråret. 
Træaske har fremragende skadedyrsbekæmpelsesegenskaber. Dette er især vigtigt, hvis bedet forberedes til plantning af løg eller hvidløg før vinteren. Skadedyr af disse særlige afgrøder er bange for lugten af aske. Det vil vise sig en dobbelt fordel - planten vil blive forsynet med nyttige komponenter og beskyttet mod de destruktive indgreb af skadelige insekter.
Det er ikke skræmmende, hvis gravningen er lidt forældet, og sengen er dækket af sne. Du kan vente på den første optøning i december og plante frø - dette vil ikke påvirke spiringen på nogen måde.
Sådan planter du løg eller hvidløg før vinteren
De mest populære afgrøder til plantning til vinteren er hvidløg og løg. Der er flere grundlæggende regler, der vil hjælpe dig med at dyrke en tidlig høst af disse grøntsager uden tab. Først og fremmest, før plantning, sorteres materialet omhyggeligt, forkælet smides væk, det er ikke egnet til dyrkning.
Det er bedre at tage løg, der ikke er store, ellers vil pile aktivt begynde at vokse om foråret. Med hvidløg er situationen helt anderledes - tænderne skal være store. Før plantning anbefales det at desinficere plantematerialet med en svag opløsning af kobbersulfat.
For mere bekvem plantning er det bedre at tegne jævne riller, plante løg og hvidløg og drys med et lag jord. Hvis det er muligt, kan du komprimere sengene med en rulle. Dette skal gøres, så vind eller smeltevand ikke skader muldjorden.
Se videoen om, hvordan du planter løg før vinteren
En anden vigtig betingelse er mulching af sengene. Tørv eller humus er perfekt til dette. Så planterne vil modtage yderligere næringsstoffer og vil overleve frosten godt. Du kan også dække jorden med fyrrenåle, hakket halm eller savsmuld. Sandt nok, med fremkomsten af varme dage bliver du nødt til at pille for at fjerne dækslet fra sengene. Gør dette forsigtigt for ikke at beskadige de møre spirer.
Fejlfri græsplæne på din dacha hele sommeren!
Nadezhda Nikolaevna, 49 år gammel. Jeg har plantet græs i nærheden af mit hus i mange år. Derfor er selv erfaring tilgængelig på dette område. Men min græsplæne har aldrig set så lækker ud som efter at have brugt Aquagrazz! Som himmel og jord. Plænen er saftig, mørkegrøn selv i varmen. Kræver minimal vanding.
Et vigtigt punkt - dæk ikke med rester af planter. Sammen med dem kan du sikkert bosætte skadedyr i haven eller overføre sygdomme. Alt, der er tilbage efter høst, anbefales at blive brændt med det samme.
Korrekt plantning af rodfrugter og grønt om efteråret
Når du planter løg og hvidløg, bør du fokusere på varmt vejr om efteråret. Rodafgrøder og greens er ikke så krævende, selv frost kan ikke skade dem. Det er bedre at plante dem lidt senere, for frøene skal først spire om vinteren.
En anden vigtig regel er at tage plantemateriale næsten halvt så meget som til forårsplantning. Hvis frøene spirer dårligt efter overvintring, så kompenserer en stigning i antallet for tabene.
Frø bør ikke lægges i blød før plantning - dette stimulerer råd. Tørt plantemateriale vil spire godt i det tidlige forår. Selv små frost i april eller marts vil ikke kunne skade dem.
Har jeg brug for læ til bede med såede frø? Ja, du kan ikke undvære dem. Dette kan gøres ved hjælp af tør tørv, gødning eller savsmuld fra træ. De isolerer ikke kun jorden, men klarer også perfekt smeltevand.
En nyttig video, der fortæller dig, hvad du kan plante inden vinteren
- Når du vælger frø, skal du følge instruktionerne på pakken. Oftest er det angivet der, at sorterne er modstandsdygtige over for plantning før vinteren. Hvis det er angivet, at sorterne er termofile, er det bedre at nægte dem - de vil helt sikkert dø selv fra mindre kolde snaps.
- Inden vinteren kan du plante frø, hvis udløbsdato udløber. I rummets varme er der større sandsynlighed for, at sådant plantemateriale mister spiring end i haven. Dette er også praktisk, fordi på steder, hvor frøene ikke er spiret, kan du plante nye planter om foråret, haven vil ikke være tom.
- Efter plantning skal du bruge træpløkke til at markere afgrænsningerne af bedene. Det vil være mere bekvemt at dække dem til vinteren, fordi længere efterårsregn uigenkaldeligt kan slette alle spor af tilstedeværelsen af plantemateriale i jorden.
- Du skal omhyggeligt vælge placeringen af sengene - hvis en stor mængde sne samles på et sted, der er beregnet til en køkkenhave, kan smeltevand om foråret ikke kun beskadige frøplanter, men også med succes vaske frøene ud af jorden. Det kan ske endnu værre - plantematerialet vil rådne.
- Hvis vinteren forventes med lidt sne, anbefales det at installere små hegn nær afgrøderne. De hjælper med at samle sne i haven, hvilket er nødvendigt for en god overvintring.
Alina Sokolova, især for
Ved fuld kopiering eller delvis brug af materialet, et aktivt link til www.!
November er sådan en måned, hvor der ikke er meget obligatorisk arbejde i haven, men der er flere anbefalinger til, hvad man skal lave i haven i november. For eksempel er begyndelsen af november et godt tidspunkt at sprøjte haven med en koncentreret opløsning af mineralgødning (700 g urinstof pr. 10 liter vand) for at ødelægge skadedyr, der overvintrer på stammen og i den nære stængelcirkel.
Hvis der er laver på stammerne, kan du i november slippe af med dem ved at "male" disse rygrader med 7 - 10% (2,5 spiseskefulde pr. 1 liter vand) opløsning af jernsulfat. Til foråret vil de ikke forblive på planterne.
De største hjælpere i haven er fugle. Glem ikke at binde usaltet fuglefedt til frugttræer og lade frøene blive i. Fugle og mariehøns vil befri haven for skadedyr hurtigere end pesticider.
Hvad kan plantes inden vinteren i haven
Nogle planter og grøntsager kan plantes inden vinteren. Det næste år spirer de godt og om foråret, når hver dag er kær, er der ingen grund til at plante. Lad os derfor gøre forårets havearbejde nemmere for os selv og overveje, hvilke grøntsager der plantes inden vinteren.
Hvidløg hører til løgplanter og har derfor brug for en kold periode for udvikling. Derfor plantes den før vinteren, og i det tidlige forår er den en af de første, der begynder at blive grøn og dekorerer haven. før starten af vedvarende frost, men ikke for tidligt. Hvis det plantes tidligere, når de varme efterårsdage stadig varer, så kan hvidløgsfeddene begynde at vokse og fryse med vinterens begyndelse. Hvis du er bange for, at hvidløgsplanterne fryser til inden vinteren, så smid bare halm eller visnet græs på havebedet. Det vil skabe en ekstra luftspalte og vil forhindre plantninger fra at fryse.
En anden kuldebestandig grøntsag er rødbeder. Roer sås før vinteren, når jorden fryser til en dybde på 5 cm. Dette sker normalt i november Roer sås, så der er 20 cm mellem rækkerne. Efter at have sået rillerne falder jeg i søvn med forhåndsforberedt humus. .
For at roerne ikke går ind i pilen, bruges kuldebestandige sorter til vintersåning. De kaldes så: Kuldebestandige, Podzimnyaya.
Hvilke blomster kan plantes i et blomsterbed før vinteren
- løgformede: påskeliljer, scillas, muscari, pushkinia, hionodoxes, krokus, hyacinter, tulipaner.
- etårige: kornblomster, alyssum, calendula, småblomstrede undermåls morgenfruer.
- flerårig: echinotia, aquilegia, delphinium, escholcia.
Også blomster som svingel, yaskolka, obrieta, tyrkisk nellike, vild hvidløg, flerårig lupin, eryngium, sejlivet, saxifrage, sedum, bryozoan, gypsophila paniculata, mousserende salvia, timian, coreopsis, arabis kan plantes i et blomsterbed før vinteren . Drys dem med kompost, de vil overvintre godt og spire om foråret.
En anden ting, du kan plante før vinteren, er grønt: persille, dild, radise, selleri, basilikum samt radise og selleri. Podzimnie beplantninger af det grønne, der langsomt rejser sig, er gode.
Bare lad være med at plante grøntsager før vinteren i haven i mudderet. Forbered bedre sengen, lav riller og vent, indtil den fryser. Så er det allerede muligt at drysse plantefrø og dække dem med sand, som også er forberedt på forhånd.
Podzimny såning af blomster og grønt i det sene efterår
- Det er nødvendigt at lave et bed til afgrøder før vinteren på forhånd - grav jorden op, lav riller, så de samles op af en let frost, og jorden fryser og bevarer sin form.
- Så ikke i fugtig jord - frøene vil spire.
- Vi fordeler frøene på jorden.
- Dæk frøene med løs, tør jord, fx fra et drivhus eller købt færdigjord.
Grøntsager og urter plantes normalt om foråret. Men nogle kulturer, og ikke kun
den sædvanlige salat, giver det mening at så før vinteren. Dette vil give dig mulighed for at få
høst to til tre uger tidligere, og nye planter vil være flere
hærdet og mindre udsat for sygdom.
Frø sås med
så de ikke spirer om efteråret. De fleste af dem spirer ikke.
ved temperaturer under +5°C. Derfor er det bedste tidspunkt for såning perioden
når lufttemperaturen er stabil inden for området 1-3°С (for 5-8
dage før frysning).
1. LØG fra sevka
I den centrale region i Rusland opnås det bedste resultat ved dyrkning af løg
fra sevka. Sådan dyrkes næsten alle centralrussiske sorter. Landing
materiale er nu lettere at købe end at få det selv og opbevare indtil
landing - dette vil kræve særlige forhold og en vis indsats.
Før plantning skal løgene sorteres efter størrelse - fraktioner. Hver
fraktionen vil derefter blive plantet separat (jo mindre løg, jo færre
afstand mellem dem i en række). De bedste sæt er 1-1,5 cm i diameter.
For det første kræver det mindre end stort, og for det andet er det ikke sådan
skyder kraftigt pile. Fra 1 m2 kan du samle fra 3 til 8 kg majroer med
såforbrug 150–400 g (afhængig af løgenes størrelse).
Frø plantes i begyndelsen af maj, når jorden varmer nok op. At bukke
spirer og rodfæstes hurtigere, det er gennemblødt i stimulerende opløsninger
højde:
immunocytofyt (1,5 ml af lægemidlet pr. 150 ml vand og pr. 1 kg frøløg),
"Ecosta" (1/3 pr. 1 g/kg sevka),
"Epin extra" (5 ml pr. 100 ml vand og pr. 1 kg sevka)
mikroelementer (komplekse mikrogødninger med et sæt mikroelementer: Fe, Mn, Zn, Cu, Ca, B, S).
Hvis pærerne har
tegn på sygdom (grå eller mugne belægning), skal de lægges i blød
kobbersulfatopløsning (koncentration 0,2%) eller i mørk pink
kaliumpermanganatopløsning i 3-4 timer.
Sengen er redt op til 1 m bred,
rækkeafstand - 25 cm, i række mellem planterne - 5-8 cm. Sådybde
sevka - et jordlag 2-3 cm over pærens "skuldre". jord under
rodløg bør ikke tørre ud.
Landingspleje
sædvanlig. På godt krydret fra efteråret med kompost og mineral
gødskende jord, topdressing er ikke nødvendig, men hvis planterne "sulter" -
halter bagud i væksten, bladene bliver mindre og deres spidser bliver gule - det er nødvendigt at tilføje
komplet mineralsk gødning med sporstoffer, gerne i flydende form. Ved
efter behov luges og løsnes bedene.
Normalt i begyndelsen
August løg modner. Når løgbladene begynder at falde, og tørre
skalaer får en karakteristisk farve til sorten, det er tid til at starte
rengøring. Vent ikke til bladene er helt tørre, som i
regnvejr, kan løg genoptage rodvækst og
opbevares efter at det vil være dårligt.
Pærerne graver
fjernet fra jorden og tørret direkte i haven (kort regn ikke
skræmmende). Sollys desinficerer også pærerne.
Du skal høste afgrøden omhyggeligt, forsøge ikke at beskadige roerne og undgå slag når
lægning i kurve. Beskadigede løg rådner normalt. Afslut tørring
løg i godt ventilerede områder. Tørrede toppe knuses el
flettet til fletninger. Løg skal have en tynd hals og flere stærke
tørre skæl. En hånd trænger frit ind i en bunke af en sådan bue.
2. VINTERHVIDLØG 
Hvidløg plantes i anden halvdel af september - begyndelsen af oktober. Der er brug for tid
beregne således, at før starten af stabil vinterkulde
forblev omkring halvanden måned. Så gør hvidløget sig godt
slå rod, men vil ikke spire før den første sne.
Vinter hvidløg
foretrækker sandjord. Sengene til det er forberedt på forhånd, for
halvanden uge før landing. Jorden graves til en dybde på 25 cm,
fjern forsigtigt ukrudt, tilsæt 5-6 kg humus (men ikke frisk gødning!),
30 g superfosfat, 20 g kaliumsalt pr. m. En dag eller to før
beplantninger tilføjer ammoniumnitrat med en hastighed på 10-12 g pr. 1 kvm. m. Tørt
jorden vandes.
Før plantning skal flere tænder "afklædes" og
undersøge: tænder med tegn på råd, skimmelsvamp, talrige gule
pletter (bakteriel pletblødning) er uegnede til plantning. Hvidløgsmost
være godt tørret, vil fugtigt hurtigt begynde at vokse.
For at beskytte hvidløg mod sygdomme kan det ligge i blød i 2-3 timer
varm opløsning af kaliumpermanganat pink. Mere
effektiv desinfektion: 3 minutter i en opløsning af bordsalt (1 spsk.
l. i 2 liter vand), derefter 3 minutter i en opløsning af kobbersulfat (1 tsk til 2
l vand).
Til plantning vælges de største tænder blandt de fleste
store pærer. Parsing udføres umiddelbart før landing -
ellers vil bunden af tanden, hvorpå rødderne dannes, tørre ud. gammel
moderens bund skal fjernes, da det kommer til at spille en rolle
trafikpropper.
Rækker på et godt udjævnet bed placeres på
20-25 cm fra hinanden, der er 10-12 cm mellem planterne. Kan plantes i
riller. Det vigtigste er ikke at presse tænderne ned i jorden, dette vil hæmme væksten.
rødder. Derudover kan den komprimerede jord så skubbe hvidløget på
overfladen, og den fryser. Men jorden skal ikke være for løs
(det skal du let stampe med et bræt), for så kan tænderne
"drukne", og løgene bliver små, de bliver dårligt opbevaret.
Plantedybden afhænger af typen af jord og størrelsen af nelliker. Fra hans hoved til
jordoverfladen skal være 3-4 cm For lav plantning truer
fryser. Landinger skal muldes med et lag tørv, humus eller
savsmuld 2-5 cm tyk, spred børstetræet for at holde sneen på
senge. Fjern muldlaget om foråret for at holde planterne varme.
Pleje er ret traditionelt: systematisk løsning, fjernelse af ukrudt. Vanding
nødvendigt under aktiv vækst (ellers en stor
hoved), og under modningen af løgene er det ikke nødvendigt.
Om nødvendigt udføres topdressing: i det tidlige forår - urinstof (1 spsk pr
10 liter vand) og en eller to mere om sommeren. Du kan bruge gylle
fugleklatter fortyndet 12-15 gange. Fodre (og vand) hvidløg
lige under roden. Hvis bladene bliver for lyse, så er det
du skal fodre med en opløsning af nitrophoska (2 spiseskefulde pr. spand vand).
Når pilene på de pilende hvidløg vokser til 10 cm, skal de fjernes,
ellers kan du ikke regne med en god høst. Flere
stærke planter kan efterlades "til skilsmisse" og lade løgene modne.
Kort før høst rives jorden fra løgene - det er med til at modne
hvidløg. Og de fjerner det, når de nederste blade bliver gule, i slutningen af juli -
begyndelsen af august. Vinterhvidløg modner i øvrigt bedre end forårshvidløg. Vægt
blive tyk og stærk. Overdosering af hvidløg i haven er ikke det værd:
pæren vil begynde at gå i opløsning til tænder, spire og det vil være dårligt
blive opbevaret.
Der er en kold måde at opbevare hvidløg på (i et tørt rum ved en temperatur på 0-3 ° C) og en varm måde ved stuetemperatur.
3.Physalis 
Physalis formerer sig med frø. Du kan så dem direkte i jorden, men i
betingelserne i den midterste zone, planten dyrkes bedst gennem frøplanter. Nødvendig
at sige, at frøene af sorte berry physalis ikke er helt nemme at finde -
deres udvalg er lille og ikke særlig forskelligartet. Desuden kan du ikke være det
sikker på, at du har købt lige det, du har brug for – med manges navne
arter og sorter af berry physalis (og dermed med frø) er stadig
der er en vis forvirring.
Voksende physalis, tag det i betragtning
størrelse og modenhed. For eksempel er peruviansk physalis en plante
kraftig (op til 2 m), varm og fotofil. Fra skud til første
høst tager 130-140 dage, så dens frø sås til frøplanter i
midten til slutningen af februar. Til et permanent sted (bedst af alt - i en film
drivhus) planten overføres i slutningen af maj. Ved dykning og landing
det er ønskeligt at uddybe frøplanterne til det nederste ark. Til 1 kvm. m jord
placere ikke mere end to planter. Når du former, klem alt sammen
sideskud under den første knop. Over den første knop er planten ikke
at klemme. Peruansk physalis vandes indtil slutningen af juli på samme måde som
tomater: en gang hver 6.-7. dag, sidst på eftermiddagen, undgå vand på
blade. Fra starten af august stoppes vanding - så toppene ikke længere vokser og
frugter sætter sig hurtigere. Physalis er moden, hvis "lanternerne" bliver gule.
Bær indeni bliver orange. Fra busken adskilles frugterne med besvær,
skal tage kniven op. Efter høst tørres de med
"lommelygter" og opbevares på et godt ventileret sted ved en temperatur på
+1 til 15 °С. Hvis alt er gjort korrekt, vil høsten blive holdt
flere måneder.
4. PERSILE 
Persille er en ret uhøjtidelig plante.
Men persille er især vellykket på godt oplyste steder med frugtbare,
løs jord, til rod - med et dybt agerlag. Som
hendes forgængere er ikke egnede slægtninge - selleri (paraply):
gulerødder, dild, koriander, spidskommen. Deres såning på "persille" er også muligt
først efter 4 år.
Siden er bedst forberedt i efteråret, tilføjer
til gravning af 3-5 kg humus pr. 1 kvm. m. I foråret gør de komplekse
mineralsk gødning.
Det er at foretrække at dyrke persille på
bede med rækkeafstande på 20-25 cm Denne kuldebestandige afgrøde er sået
direkte i jorden i det tidlige forår - fra anden halvdel af april.
Frø (0,5 g / m2) er indlejret i rillerne lavvandet, med 0,5-1 cm,
vandes, rulles eller blot komprimeres med et bræt. Tørre frø spirer
uvenlig og i meget lang tid - på den 15-20. dag, derfor er det bedre før såning
skyl for eksempel en halv time i varmt vand,
anbragt i en gazepose og derefter tørret, indtil flydende. Til
for at bevare fugt i jorden er afgrøder dækket med en film.
Frø spirer ved en temperatur på 2-3 ° C, frøplanter kan modstå frost op til
-9 °С. Bladpersille kan sås hele sommeren indtil slutningen af juli.
Skær den af efter behov, og lad bladene være 4-5 cm. Ikke dårligt en eller to gange
for sæsonen skal du fodre den med nitrogengødning (50-60 g salpeter pr. 10 kvm.
m). Rotpersille fodres i begyndelsen af vækstsæsonen med kompleks
gødning, og i august - fosfor-kalium (70 g superfosfat og 50 g
kaliumsalt pr. 10 kvm. m), bruges nitrogen ikke længere til at undgå
ophobning af nitrater.
Når du vokser, skal du ikke glemme den regelmæssige
vanding, ukrudtsbekæmpelse, jordløsning. Og også om udtynding – hvornår
fortykkede afgrøder, vil rodafgrøder blive små. I varmt vejr vækst
planter sænker farten, bladene gro. Men samtidig ophobningen
æteriske olier - blade og rødder bliver mere duftende.
Persillerødder graves op i september, og efter at have skåret bladene af, opbevares de.
Opbevares som gulerødder - i køleskab eller kælder. Nogle af planterne er normalt
efterladt i jorden for straks at få frisk grønt fra under sneen.
Persille går let i dvale i det åbne felt og fryser kun ud i meget hårdt vejr.
sneløse vintre. Du kan dække plantningen med et tyndt lag (3-5 cm) savsmuld,
tørv, nedfaldne blade og dækning fra mus med grangrene. V
Oktober-november udføres vintersåning - med tørre frø.
Små persillerodafgrøder kan bruges til at forcere grønt. Tag væk
den korteste (meget lange kan skæres og pudres med aske
eller knust kul) og plantet i potter, placer dem på tændte
placere. Det er ønskeligt at drysse jordens overflade med tørt sand. Vandet
moderat. Efter 1,5-2 måneder udskiftes planterne, da hele bestanden
de brugte næringsstofferne.
5.PASTERNAK 
Pastinak er den nærmeste slægtning til gulerødder. Den har samme aflange rodfrugt med
med en skarp spids, kun hvid eller lys cremefarvet.
Det fulde botaniske navn på denne grøntsag er Pastinaca sativa. Navnet "pastinak"
kommer tilsyneladende fra det latinske pastinum - den såkaldte hakke,
spade, som de gravede rødderne op med.
tilføjer Pasternak
forskellige retter har deres egen specielle aroma og smag, derudover er den stadig rig
mineraler: kalium, calcium, jern, fosfor og
vitaminer C, B1, B2, B6, PP, caroten; indeholder protein, æterisk olie,
aroma, der minder om anis, spidskommen og fennikel.
I tæller
letfordøjelige kulhydrater, pastinak indtager en af de første pladser blandt
rodfrugter, og med hensyn til næringsværdi blandt grøntsager er den næstbedst
kartofler. Men vigtigst af alt, 100 gram pastinak indeholder kun 64
kilokalorier, hele 100 gram mælk og ernæringseksperter
Anbefales til dem, der ønsker at tabe sig.
6. DIL 
Dildlugtende eller havedild (Anethum graveolens), er en etårig plante af paraplyfamilien (Umbelliferae).
I naturen findes dild i Asien, Europa, Amerika, Nordafrika,
Europæiske del af Rusland, i Kaukasus, i Sibirien. Dyrk den
næsten overalt. Der er intet overraskende i populariteten af dild:
i dets grønt og frø er der en masse nyttige stoffer. Frisk og salt
dildgrønt, dildfrø og æterisk olie bruges aktivt i
industri og kulinarisk over hele verden. Hvordan krydderi dild kommer ind
sammensætning af mange aromatiske forbindelser. Dildfrø bruges til smagsgiver
konfekture, fyld, kiks, te, eddike. Dild anbefaler
bruges til fedme, diabetes, saltaflejring.
Dild er en kuldebestandig plante med lange dagslystimer. Det er bedre at plante det på
godt oplyste områder. Dild virker bedst på de rige
humus og løs jord: chernozems, sandet og let leret
jord.
Dild kræver ikke særlig pleje. Han behøver kun
regelmæssig lugning og løsning. Den er også lydhør over for økologiske og
mineraltilskud. Planten er dog krævende for fugt, selvom den
overskud påvirker udbyttet og dets kvalitet negativt.
racer
dildfrø, der sås direkte i jorden. Dild er sået
tidligt forår eller efterår. Til møre unge greens
i lang tid kan dild sås fem til seks gange i løbet af sæsonen,
dvs månedligt. Frø begynder at spire ved en temperatur på 3-5°C,
dildfrøplanter tåler let forårsfrost.
planter,
som dyrkes med det formål at skaffe frø til efterfølgende såning, ikke
bør placeres ved siden af fennikel, da disse to arter er i stand til at producere
hybrider. Dildfrø er levedygtige i flere år.
7.SPINAT 
Spinat er en kold hårdfør plante. På trods af det faktum, at det er sydligt, er dets skud
modstå frost ned til -8 ° C. Og rosetter af planter plantet i efteråret
kan overvintre under sneen (i midterbanen med lidt læ).
Derfor dyrkes spinat i havens sædskifte også som forgænger
varmeelskende afgrøder, og som genkultur efter grønne, og i
som tætningsmiddel - denne grøntsag er kompatibel med næsten alle
haveplanter.
Den kan både sås i drivhuse og på friland.
jord. Og næsten altid, når jorden ikke er dækket af sne. MED
Marts til juli - for at bruge modne blade, indtil midten af august -
til brug for de unge. Trinafgrøder udføres med et interval på 20-30
dage. Til vinterafgrøder vælges sorter, der er resistente over for stilk,
for eksempel F1 Teton hybriden. Deres frø sås fra slutningen af juli til midten af
august, så planterne danner en lille roset af blade før frost.
I den tempererede klimazone skal planter dækkes til vinteren. Under vinteren
spinatfrø sås i november, før de vedvarende frost begynder.
Høsten fra vintersåning modner en uge tidligere end fra
tidligt forår.
Spinat foretrækker frugtbar, rig
organisk stof, ikke for sur jord med god vandretention
evne. Tilstrækkelig fugt er meget vigtigt for hurtig vækst
spinat. En god forgænger for spinat er kartofler, afgrøde, jord
hvorunder det er godt gødet og gentagne gange behandlet.
Dyrke
spinat er bedst i lave kamme. Før såning er jorden godt løsnet
og lav fuld mineralgødning i det (til havejord i zonen
tempereret klima - 60 g nitrophoska eller "Kemira stationcar" pr. 1 m²). På den
sengenes overflader laver små, 1,5–2,0 cm, riller. deres bund
fugt og så frøene med en afstand på 7-10 cm i rækken.
Rækkeafstand - 30-35 cm Hvis du planlægger at bruge unge
planter, layoutet er 5-7 cm gange 25-30 cm. Frø plantes i
jord med bagsiden af riven, er overfladen let komprimeret. frøplanter
vises efter 14.–2
8. SORREL 
Sorrel er en frostbestandig flerårig afgrøde, der vokser godt og overvintrer i vores klima uden læ. Dens frø sås i det tidlige forår, om sommeren - i midten af juni eller om efteråret (før vinteren).
9. Rabarber 
Rabarber formeres ved opdeling af jordstængler eller frø. I det første tilfælde deles sunde, veludviklede 4-5-årige buske om efteråret. Frø kan sås i jorden nyhøstet eller i det sene efterår på frossen jord. Ved forårssåning er foreløbig kold lagdeling nødvendig i 1-2 måneder.
10. KILANTER 
Koriander, også kendt som koriander, er en kuldebestandig og uhøjtidelig plante. Du kan så det hele sæsonen, også før vinteren. Resultatet vil ikke skuffe dig.
Hvornår skal man plante træer - om foråret eller efteråret? Der er næppe et absolut entydigt svar på dette spørgsmål: det sker ikke år efter år på grund af vejrforhold, og hvert sted har sin egen, og enhver frøplante, som enhver levende organisme, er kendetegnet ved sin individualitet. Hver sæson har sit eget sæt af fordele og ulemper, der skal tages i betragtning, når man beslutter sig for at plante.
Den naturlige sandhed er denne: træ og jord er to dele af det udelelige. Derfor kan du genforene dem, det vil sige plante et træ i jorden, når som helst på året (undtagen den periode, hvor jorden ikke er i stand til at slå rod, når den er frossen). En anden ting er summen af andre ledsagende forhold. Det er hende, der bestemmer, hvordan frøplanten skal slå rod, hvordan den vil udvikle sig videre. Derfor har hver plante sin egen gunstige tid til plantning og omplantning. Og da efteråret er i gården, så lad os huske, hvilke træer der skal plantes lige nu (og hvorfor så).
Så snart efterårets pligter i bedene er afsluttet, vises frøplanter med omhyggeligt dækkede rødder i hænderne på sommerboere, der går til deres parceller. En kort, men meget ansvarlig tid til at plante træer begynder, og den, der er overbevist om rigtigheden af efterårets valg, tager slet ikke fejl.
- Det er mere rentabelt
- Det er nemmere
- Det sparer tid
Efterårsplantning er især gunstig i de sydlige regioner, hvor vintrene er varme. Jorden fryser ikke til røddernes dybde, og unge træer er ikke truet af hypotermi og frysning.
Ulemper ved efterårsplantning
- stærk frost i stand til at ødelægge umodne træer;
- vinteren er rig på stressende situationer for frøplanter: stærk vind, is, snefald og andre vejrproblemer kan knække unge planter;
- i det sene efterår og om vinteren bliver frøplanter ofte beskadiget af gnavere;
- godt, under fravær af ejerne, frøplanter i landet simpelthen kan stjæle andre elskere af frugttræer.
Eksperter anbefaler kraftigt at undgå efterårsplantninger ikke-hårdføre sorter og:
- fersken
- mandler;
Følgende video indeholder praktiske tips til, hvilke planter der bedst plantes om efteråret:
Den optimale periode for efterårstræplantning anses for at være slutningen af september og hele oktober, og muligvis endda begyndelsen eller midten af november, hvis vejret er varmt.
- V det centrale Rusland efterårsplantning udføres fra midten af september til midten af oktober.
- V nordlige egne fra begyndelsen af september til begyndelsen af oktober.
- V sydlige regioner fra oktober til midten af november.
Tidspunktet er dikteret af vejret. Hvert år kan grænserne "flyde", væsentligt forskellige fra datoerne for tidligere år. Der var år, hvor det var muligt at plante træer indtil de sidste dage af november.
En vigtig retningslinje: det bedste tidspunkt for plantning (transplantation) enhver frøplanter er perioden for deres biologisk dvale. Dens komme er bevist af slutningen af bladfald.
Det sker også, at det i efteråret ikke var muligt at plante en frøplante. Måske i slutningen af sæsonen kom du med succes til salg af frøplanter til tilbudspriser, eller du formåede at få en vidunderlig ønsket sort, der ikke er underlagt efterårsplantning ... hvad skal man gøre i dette tilfælde?
Og det eneste du skal gøre er at passe på det, så du så kan plante det på stedet. Baseret på praksis bruges de tre mest almindelige metoder til dette:
- opbevaring i en kold, fugtig kælder (kælder);
- sner;
- grave i jorden.
- Kælderlager
- sner
Gartnere sydlige regioner Det er bedre at plante træer om efteråret. I disse egne er efteråret langt, varmt, med lejlighedsvis regn, hvilket er "selve sagen" for frøplanter. Men foråret her for hurtigt kan erstattes af en varm sommer.
frøplanter, som gravet forud for tidsplanen(før naturligt bladfald) har oftest umodne skud og fryser næsten altid lidt.
Det vigtigste er at huske: naturen vil vende sine hænder til ethvert af sine afkom, og vi bør forsøge at aflevere sunde modne frøplanter med et godt rodsystem til hende på den mest gunstige tid. Så vil det ikke være nødvendigt for et ungt træ at sidde "sygemeldt" i årevis og ved at blive myndig modtage et "handicap". Hvis alt er gjort korrekt, uanset hvilken årstid vi planter - i efteråret, sommeren eller foråret - vil træet reagere med munter vækst, fremragende udvikling og en rig høst.
Kirill Sysoev
Hårde hænder kender ikke kedsomhed!
Indhold
Efter efterårets begyndelse slutter hovedarbejdet i haven ikke. Hvis du ved, hvad der er plantet i haven inden vinteren, kan du plante grøntsager og blomster i landet om efteråret. Takket være dette modnes afgrøden meget tidligere, planterne er mindre modtagelige for sygdomme. Det anbefales kun at plante vintersorter, der kan tåle lave temperaturer.
Hvad er plantet om efteråret i haven og køkkenhaven
Listen over planter, der plantes inden vinteren i haven og haven er meget stor. Langsigtede observationer af forskere, der udfører eksperimenter med virkningen af lave temperaturer på havebrugsafgrøder, tyder på, at frø efterladt i jorden om vinteren ikke dør. Efter høst fra sengene af sommergrøntsager skal du forberede dig til såning. Jorden løsnes, gødning påføres - humus, kompost, tørv.
Afgrøder, der kan sås før vinteren i haven omfatter:
- grønt - persille, koriander, spinat, basilikum.
- grøntsager - tomater, rødbeder, selleri, radiser, kartofler, gulerødder, ærter, løg;
- bær - Victoria, jordbær, jordbær.
Denne gang er velegnet til at så grøngødning - planter, der hjælper med at forbedre jordens tilstand. Ærter, bønner, sennep anbefales at blive plantet i de bede, hvor løg, gulerødder eller hvidløg plejede at vokse. Rug eller havre plantes i en kartoffelmark. Disse kornsorter bidrager til at fjerne ukrudt. Som et resultat, om foråret, efter at have gravet jorden, bliver skadelige planter meget mindre.
I oktober
For at vælge det rigtige tidspunkt til vintersåning skal du studere vejrudsigten en måned i forvejen. Plantning af tørre frø skal begynde, når dagtemperaturen falder til 3-5 grader Celsius, og om natten vil det være 1-3 grader under nul. Det første årti af oktober er velegnet til plantning af frøplanter af jordbær. Buske plantes med 15 cm mellemrum i furer, som er placeret i en afstand af 30-35 cm fra hinanden Midt på måneden skal der plantes vinterhvidløg og frugtbuske. I slutningen af oktober plantes løg.
I november
Når jorden allerede er dækket af frost, men der endnu ikke er faldet sne, kan du plante gulerødder og rødbeder i haven inden vinteren. Denne periode er valgt, fordi de plantede frø ikke længere vil spire under optøningen og ikke dø om vinteren. I slutningen af november, når sneen dækker jorden med 10-15 cm, planter de før vinteren i drivhuset. Grøntsager som tomater, zucchini, agurker, selleri og kål er velegnede.
Nu til salg er der specielle tidlige sorter, der ikke er bange for koldt vejr. Efter varmestart begynder de at vokse aktivt og overhaler hurtigt grøntsager plantet om foråret. Erfarne gartnere kalder følgende fordele ved vintersåning af grøntsager:
- Planter hærdes, gennemgår lagdeling på grund af udsættelse for lave temperaturer. De frø, de producerer, vil være mere hårdføre.
- Om foråret bliver der brugt mindre tid på arbejdet i haven, for næsten alt er blevet plantet siden efteråret.
- Høsten modner meget hurtigere, det bliver muligt at få flere grøntsager fra et parcel.
- Frø er ikke bange for skadelige mikroorganismer, der aktivt formerer sig i jorden om foråret.
Plantning af løg
I det sene efterår planter mange gartnere løg. Løgsæt med lille diameter (op til 1 cm) er velegnede. Det anbefales at plante det før den første hårde frost, hvor temperaturen falder til minus 5 grader. Løg skal have tid til at slå rod, men endnu ikke lade grønne spirer. Hvis frost pludselig kommer, er det nødvendigt at bruge et specielt dækmateriale.
Plantedybden bør ikke være for stor - fra 1 cm Vinterløg vokser bedst på højdedrag, hvor der tidligere blev plantet rødbeder, agurker, raps, majs, ærter eller salat. Ligesom hvidløg kan denne plante ikke lide skyggefulde steder, så veloplyste områder er valgt til det. Derefter, i haven, før vinteren, kan du plante sådanne typer løg til greens som batun og porre. Om foråret, efter at sneen smelter, vil de give en tidlig høst.
Roesorter til vintersåning
Når jorden er frosset til 5-7 cm, kan du plante rødbeder i haven inden vinteren. For at gøre dette anbefales det at købe kuldebestandige sorter af rodafgrøder - Round, Detroit, Cold-resistente-19, Winter, Flat Polar Roer. Opdrættere opdrættede disse frø specifikt til de nordlige regioner, så de kan modstå enhver vinterfrost godt. For at beskytte afgrøderne skal du hælde lidt sand i rillerne med frøene, men du bør ikke dække toppen af sengen, på grund af dette kan der forekomme kondens og overskydende fugt, hvilket på nuværende tidspunkt ikke er nødvendigt af planter overhovedet.
plante grønt
For at samle friske grøntsager fra haven i det tidlige forår, skal du plante det sidst på efteråret. Bedene er i forvejen befriet for spiret ukrudt, godt løsnet og gødet. Persille og dild plantes i begyndelsen af oktober, fordi deres frøplanter først fryser sidst på efteråret. Efter plantning er afgrøderne ikke dækket med noget. Grundlæggende, til vinterplantning praktiseres alle typer greens, der spirer i lang tid:
- salat sennep;
- pastinak;
- salvie;
- basilikum;
- syre;
- blad- og rodpersille;
- spinat.
Vintersåning af kål
Så snart der er etableret stabil frost, er tiden inde til at plante kål. Det er bedst at vælge et lukket sted eller plante planter i et drivhus. Til såning falder frøene i søvn i rillerne, og om foråret, når de spirer, vil det være nødvendigt at udtynde frøplanterne. Kål anbefales at drysses let med savsmuld, så det ikke fryser i vinterkulden. Fugtelskende planter bør ikke vandes, før varmt vejr er etableret om foråret, og temperaturen i drivhuset ikke når plus 3-5 grader i dagtimerne. Tåler godt overvintrende sorter: Blizzard, Sibiryachka, Polar K-206, Nadezhda.
plantning af salat
Som andre typer grønt er salat ikke bange for lave temperaturer under overvintringen. For at få velsmagende grønne blade tidligt, plantes planten i et drivhus, ligesom kål. Det er dog ikke nødvendigt at dække salaten med specielt materiale eller savsmuld. Erfarne gartnere bruger følgende sorter til vintersåning:
- Lollo Ross;
- Riga;
- Moskva drivhus;
- Kado;
- Nyt år.
Hvidløg
Hvis du planlægger at plante hvidløg til vinteren, skal du vælge det rigtige sted. Den vokser godt i bede, hvor bær, korn, natskygge blev plantet før. Det anbefales ikke at plante hvidløg på skyggefulde steder, nær buske og træer. Det mest optimale tidspunkt for udplantning er de første 15 dage af oktober, før frosten har sat ind, men der er ikke meget fugt i jorden. Hvidløgsfed skal plantes i en dybde på mindst 5-6 cm, så de ikke fryser. Du kan putte humus i hver brønd.
Gulerod
For at den første gulerodsafgrøde kan vokse i juni, skal du sørge for at forberede bedene til at så frø om efteråret. Sådanne sorter som Vitamin 6, Nantes, Losinoostrovskaya overlever vinteren godt. De er modstandsdygtige over for udseendet af blomstrende skud om foråret. Før du sår gulerødder, drys jorden let med tørt savsmuld og bland dem med jorden. Efter plantning dækkes sengene med en film eller drysses med barkflis. Når sneen falder, er den let komprimeret.
Radise
Til vinteren plantes radiser ofte i et drivhus sammen med tomater. Det hører til kuldebestandige grøntsager, der er i stand til at modstå frost op til minus 8 grader efter fremspiring. Men hvis radisefrø spirer for tidligt om foråret, vil det påvirke smagen og udseendet af rodfrugter negativt. De bliver for bitre og slap, så du skal sørge for, at jorden ikke er for våd. Populære sorter af radiser til plantning om efteråret er Zhara og Zarya.
Ærter
En plante som ærter hører til grøngødning. Det er nyttigt at plante det i bede, hvor gulerødder, rødbeder, hvidløg eller løg har været dyrket i lang tid. Ærter hjælper med at berige jorden med nitrogen. Denne plante er modstandsdygtig over for kulde, så den plantes ofte før vinteren. Det anbefales at så frø i frossen, tør jord, i områder, hvor der er lidt fugt, så de ikke spirer og ikke dør.
Podzimny såning af blomster
Varmeelskende etårige blomster (zinnia, salvia og aster) egner sig ikke til vintersåning. Kuldebestandige planter plantes straks et fast sted, hvor de så formerer sig ved selvsåning. Det er kun tilbage at isolere blomsterbedene ved at drysse dem med sand med 0,5-1 cm. Sådanne typer blomster tilpasser sig godt til vintertemperaturer som:
- kornblomster;
- morgenfrue;
- valmuer;
- escholzia;
- duftende tobak.
Disse blomster er etårige planter, så hvert år skal de sås på ny. Marigolds plantes i haven ikke kun for skønhed, men også for at afvise mange skadedyr. Hvis du planter blomster i nærheden af radiser, gulerødder, løg, salat eller kål, vil de spire i det tidlige forår, og om sommeren vil de ikke tillade skadedyr at ødelægge afgrøder.
Såning af flerårige blomster
Vintersåning for mange stauder er en naturlig proces. I naturen falder frøene selv til jorden og spirer efter varmebegyndelsen, så mange gartnere foretrækker at plante flerårige blomster til vinteren, der ikke er bange for frost. Hvis frøene af blomstrende planter plantes for første gang, skal du forberede et blomsterbed, fjerne ukrudt. Gødning tilføres samtidig. Om efteråret kan du så følgende typer stauder:
- lavendel;
- nelliker;
- primula;
- aquilegia;
- delphinium.
Hvilke træer kan plantes om efteråret
Når planter fælder blade, tilpasser rodsystemet sig godt til nye forhold, så du kan transplantere dem et andet sted. Om efteråret plantes pryd- og frugtbuske i haven: jasmin, tjørn, akacie eller ribs, hindbær, kaprifolie. Velegnet til plantning om efteråret og eventuelle træer. Frøplanter skal plantes i september eller begyndelsen af oktober, så de når at slå rod 25-30 dage før frostens begyndelse.
Hvad skal man så i et drivhus før vinteren
Mange nybegyndere gartnere er interesserede i spørgsmålet om, hvilke grøntsager der kan plantes før vinteren i et drivhus. Afgrøder, der har brug for beskyttelse mod svær frost, er velegnede til plantning: tomater, zucchini, kål, selleri. Listen over, hvad sommerbeboere planter i haven før vinteren inde i et polycarbonatdrivhus, inkluderer jordbær- og jordbærfrø til frøplanter. De skal dækkes med et tyndt lag tørv og dækkes med en film. Om foråret, efter at den positive temperatur er etableret, kan du vande og få frøplanter i stedet for den, der fryser om vinteren.
