Mikroaaltouunit ovat osoittautuneet vaarallisiksi. Mikroaaltouunin haitta ihmisten terveydelle: myytti tai todellisuus
Mikroaallot ovat ergonomisia ja mukavia laitteita. Mutta mitä säteily tekee ruoallemme ja miten se voi vaikuttaa terveyteemme?Onko mikroaaltouuni haitallista? Tässä muutamia faktoja mikroaaltouunista.
Toimistojen, kauppojen ja kotien taukotiloissa vuosikymmenien ajan mikroaaltouunilla on lämmitetty jäädytettyjä elintarvikkeita, aiemmin kypsennettyjä ruokia vuosikymmenien ajan. Itse asiassa joissakin kaupungin kahviloissa on myös mikroaaltouunit ruoanlaittoa ja sulatusta varten, kaikkea lämpimistä aterioista välipaloihin. Tämä säästää vain aikaa ja sallii ravintolan tarjoilla suosikkiruokasi hyvin nopeasti, mikä tarjoaa wow -tekijän niille, jotka eivät tunne tätä laitetta.
Kuitenkin Googlen hakulauseke - "ovatko mikroaaltouunit turvallisia?", "Onko mikroaaltouuni haitallista?" ... Tietenkin tiedemiesten, ruokapalvelualan asiantuntijoiden, valtion virastojen ja suuren yleisön mielipide on, että mikroaaltouunit ovat ylivoimaisesti turvallisia, kun niitä käytetään ohjeiden mukaisesti. Joitakin oikeutettuja kysymyksiä mikroaaltotekniikan tiettyjen näkökohtien turvallisuudesta saattaa kuitenkin syntyä.
Katsotaanpa tarkemmin joitain faktoja tänään käytetyistä mikroaaltouunista.
Kuinka mikroaaltouuni todella lämmittää ruokaa
Mikroaaltosäteily on ionisoimattoman säteilyn muoto, eli se ei voi suoraan rikkoa atomeja tai molekyylejä, vaan se sijaitsee radioaaltojen ja infrapunataajuuksien välisellä taajuusalueella.
Mikroaaltosäteily ei voi vahingoittaa elävien olentojen DNA: ta, kuten röntgen- ja gammasäteet tekevät. Mikroaaltouuni voi kuitenkin aiheuttaa lämmitysvaikutuksen ja voi olla haitallista tai jopa tappaa suurella teholla. Siksi markkinoilla olevien mikroaaltouunien on toimittava hallituksen standardien asettamien tiukkojen rajojen alapuolella.
Useimmat mikroaallot toimivat 2,45 gigahertsin mikroaalloilla, joiden aallonpituus on 12,24 cm. Vallitseva uskomus on, että elintarvikkeiden, erityisesti veden, molekyylit absorboivat energiaa aalloista dielektrisen lämmityksen avulla. Toisin sanoen, koska vesimolekyylit ovat polaarisia ja niillä on positiivinen ja negatiivinen napa, ne alkavat pyöriä nopeasti vaihtelevassa sähkökentässä. Tämän kiertämisen kautta uskotaan, että ruoka kuumenee lisää.
Jotkut tiedemiehet ovat kuitenkin eri mieltä tästä mielipiteestä, mikä viittaa siihen, että muut hiukkasten väliset vuorovaikutukset voivat aiheuttaa kuumenemista.
Mikroaaltouunit lämmittävät vain ruokaa ulkona
Vaikka monet ihmiset uskovat, että näin on, mikroaallot todella toimivat ruoan ulkokerroksilla, lämmittävät sitä ja antavat energiaa siellä oleville vesimolekyyleille. Tuotteen sisäosia lämmitetään lämmönsiirtona ulkokerroksista sisäpuolelle. Siksi mikroaaltouuni voi kypsentää vain suuren lihan noin yhden tuuman syvyydestä.
On vaarallista päästä metallia mikroaaltouuniin sen ollessa päällä.
Metallit heijastavat mikroaaltoja, kun taas muovi, lasi ja keramiikka päästävät ne läpi. Tämä tarkoittaa, että metallit eivät kuumene merkittävästi mikroaaltouunissa. Ohuet metallikappaleet, kuten kalvo- tai haarukkapiikit, voivat kuitenkin toimia antenneina, ja aallot kaartuvat niistä ja synnyttävät merkittäviä kipinöitä.
Mikroaaltouuni on taloudellinen tapa valmistaa ruokaa
Mikroaaltouuni kuluttaa vähemmän energiaa ruoan lämmitykseen kuin perinteiset uunit, kaikki energiankulutus kohdistuu suoraan ruokaan verrattuna uuniin, jossa energia käytetään lämmityselementtiin ja ympäröivään ilmaan. Mikroaaltouuni Energy Star -teknologian on laskettu säästävän jopa 80% mikroaaltouuniin tarvittavasta energiasta, kun keitetään tai lämmitetään pieniä annoksia ruokaa.
Et voi lämmittää öljyjä mikroaaltouunissa
Öljyjä, kuten oliiviöljyä, ei voida lämmittää mikroaaltouunissa myös siksi, että niiden molekyyleillä ei ole napaisuutta kuin vedellä. On myös totta, että pakastettua voita on vaikea sulattaa mikroaaltouunissa, koska suurin osa aineesta on voita ja vain osa on vettä, joka esiintyy jään muodossa, mikä pitää vesimolekyylit lukitussa kiteisessä muodossa ja vaikeuttaa tärinää .
Muovin lämmitys mikroaaltouunissa voi olla vaarallista
Turvallisia mikroaaltouunin kanssa käytettäviä välineitä ovat keraamiset ja lasiset astiat; on parempi käyttää erikoistyökaluja. Muovin käyttö on vaarallista, koska kuumennettaessa se vapauttaa myrkyllisiä aineita, fenoleja.
Kupin veden keittäminen mikroaaltouunissa voi saada sen räjähtämään.
Yksi mikroaaltouunien mahdollisista vaaroista on palaa kuumennetun veden päällä. Mitä voi tapahtua, on se, että kun tavallista vettä kuumennetaan mikroaaltouunissa puhtaassa keraamisessa tai lasisessa astiassa liian kauan, se voi estää kuplien muodostumisen, jotka pyrkivät jäähdyttämään sitä. Vesi voi ylikuumentua kiehumispisteen jälkeen. Siksi, kun se on häiriintynyt, sanotaan, että siirtämällä sitä tai poistamalla siitä jotain lämpöä vapautuu voimakkaasti ja purskahtaa kiehuvaa vettä kupista. Tämän riskin välttämiseksi sinun on lämmitettävä vettä vain vähimmäisajan.
Mikroaaltouunissa kypsentäminen voi olla vaarallista
Mikroaaltouunit eivät todellakaan aina lämmitä ruokaa tasaisesti, jättäen joskus kylmiä alueita kuumien viereen. Jos kypsennät raakaa lihaa, se voi olla vaarallista, koska haitallisia bakteereja voi jäädä.
Mikroaallot eivät voi vuotaa vaarallisia sähkömagneettisen säteilyn tasoja
Tiedemiehet ja kuluttajat ovat jo vuosikymmenten ajan kiistelleet ionisoimattoman sähkömagneettisen säteilyn mahdollisista vaikutuksista elävään kudokseen. Koska emme voi luotettavasti tutkia ihmiselämän kulkua laboratoriokontrolloidussa kokeessa, on erittäin vaikea ymmärtää voimalinjojen, matkapuhelimien, tietokoneiden, kelloradioiden ja tietysti mikroaaltouunien lähettämien kenttien riskejä. Tiedämme, että vahvat kentät lisäävät syövän ja muiden ongelmien riskiä ja ilmaantuvuutta, mutta entä pienen altistuksen kumulatiivinen vaikutus tai vaikutus lapsiin?
Tiedetään, että mikroaaltouunin kotelo rajoittaa mikroaaltojen määrää, jotka voivat virrata ulos uunista koko sen käyttöiän ajan; säteilyteho noin 2 senttimetrin päässä uunin etupinnasta on 5 milliwattia (mW) mikroaaltosäteilyä neliösenttimetriä kohti . Tämä raja on paljon pienempi kuin suurin sallittu taso. On myös totta, että mikroaaltoenergia vähenee dramaattisesti, kun etäisyys säteilylähteestä. Mittaus tehtiin 20 tuuman päässä uunista ja säteily oli noin sadasosa 2 tuuman etäisyydeltä mitatusta arvosta. Turvallisuusstandardit edellyttävät myös, että kaikissa mikroaaltouunissa on kaksi erillistä lukitusjärjestelmää.
Ja onko mikroaaltouunista tuleva ruoka haitallista?
Tätä tosiasiaa ei ole todistettu. Kaikenlaisen ruoanlaiton tiedetään muuttavan ruoan kemiaa. Tämä voi alentaa joidenkin ravinteiden pitoisuuksia, se voi myös lisätä muiden, kuten lykopeenin, pitoisuuksia tai tehdä niistä helpommin saatavilla ruoansulatusta varten. Vallitseva näkemys on, että mikroaaltouunit eivät muuta elintarvikkeita tavalla, joka on haitallisempaa kuin muut keittomenetelmät. Itse asiassa jotkut tutkijat väittävät, että nopeammat kypsennysajat voivat itse asiassa säilyttää enemmän ravintoaineita verrattuna muihin menetelmiin.
Emme kuitenkaan tiedä tarpeeksi ravitsemuksesta ja ruoan kumulatiivisista vaikutuksista, joista osa voi olla vaarallista mikroaaltouuniin liittyvän ruoan kanssa ... on olemassa teoria, jonka mukaan mikroaallot muuttavat proteiinin kemiallista koostumusta siten, että siitä tulee haitallista.
Mikroaallot keksittiin vahingossa
Se on harha. Saksalaiset tutkijat keksivät ensimmäisen mikroaaltouunin natsien pyynnöstä. Tämä tehtiin, jotta ei tuhlata aikaa ruoanlaittoon eikä kuljettaa raskasta polttoainetta liesille mukanasi kylmän Venäjän talven aikana. Sen käytön aikana kävi selväksi, että ruokaa keitettiin mikroaaltouunissa, mikä vaikuttaa negatiivisesti sotilaiden terveyteen ja sen käyttö on vähentynyt.
Vuosina 1942-1943 nämä tutkimukset joutuivat amerikkalaisten käsiin ja luokiteltiin.
Samaan aikaan Neuvostoliiton tutkijat tutkivat laajalti mikroaaltouunia Valko-Venäjän radioteknologian instituutissa ja Uralin ja Novosibirskin suljettujen kaupunkien tutkimuslaitoksissa. Erityisesti tutkittiin biologisia vaikutuksia eli mikroaaltosäteilyn vaikutusta biologisiin esineisiin.
Tämän seurauksena Neuvostoliitossa hyväksyttiin laki, joka kieltää mikroaaltouunien käytön niiden biologisen vaaran vuoksi!
Nämä tiedot ovat hieman hälyttäviä, eikö niin?
Jatkamalla Neuvostoliiton tiedemiesten työtä tutkittiin tuhansia työntekijöitä, jotka työskentelivät tutkan kanssa ja saivat mikroaaltosäteilyä. Tulokset olivat niin vakavia, että työntekijöille asetettiin tiukka raja 10 mikrowattia ja siviiliväestölle yksi mikro watti.
Mutta se oli 1900 -luvulla ja nykyaikana - valtion virastojen ja johtavien organisaatioiden johtopäätökset ovat, että mikroaaltouunissa ruoanlaitto on turvallista ja kätevää. Muista kuitenkin, että on olemassa rajallinen määrä tutkimuksia, jotka viittaavat toisin. Koska laajamittaisia tai ratkaisevia todisteita ei ole, on vaikea arvioida varmasti, onko mikroaaltouuni haitallista.
Ensinnäkin sinä - kuluttaja - päätät, käytätkö tätä laitetta vai et!
Mikroaaltouuni ja ruoan lämmittäminen on yksi tärkeimmistä huonon terveyden syistä. Ja tämä syy jätetään lähes aina huomiotta!
Mikroaaltouuni haittaa
Mikroaaltouuni on varma tapa lyhentää elämääsi
Tyttö teki kokeilun koululle. Hän otti suodatettua vettä ja jakoi sen kahteen osaan. Toinen osa keitettiin kattilassa liedellä ja toinen mikroaaltouunissa. Sitten jäähdytin veden ja kaksi identtistä kasvia nähdäkseni, onko kasvien kasvussa eroa, jos niitä kastellaan tavallisella keitetyllä vedellä tai vedellä, joka on keitetty mikroaaltouunissa? Hän ajatteli, että mikroaaltouuni voisi muuttaa veden rakennetta ja energiaa. Tulos hämmästytti häntä itseään!
Mikroaaltouunin haitta on kokeilu.
Kirjoittaja kirjoittaa tietäneensä aina, että mikroaaltouunin vahingoilla ei ole mitään tekemistä sähkömagneettisen säteilyn kanssa, mistä kaikki ovat huolissaan. Mikroaaltosäteily vahingoittaa DNA: ta siten, että keho ei kykene tunnistamaan sitä. Tämän seurauksena keho yrittää suojautua kuolleelta ruoalta: mikroaaltouunissa käsitelty ruoka ympäröi rasvasolut ja erittyy nopeasti.
Ajattele kaikkia äitejä, jotka lämmittävät maitoa vauvoilleen mikroaaltouunissa. Entä tarina kanadalaisesta sairaanhoitajasta, joka lämmitti verta verensiirtoa varten mikroaaltouunissa ja tappoi hänet vahingossa, koska veri oli kuollut?
Mikroaaltouunien sanotaan olevan turvallisia. Ja kasvit kuolevat.
FORENSIC TUTKIMUSASIAKIRJA
Laatija: William P. Kopp
A. R. E. C. Tutkimusoperaatiot
TO61-7R10 / 10-77F05
VAPAUTUSPRIORITEETTI: LUOKKA I ROO1a
Mikroaaltouunin vaarat - 10 syytä hylätä mikroaaltouuni
Sveitsiläisten, venäläisten ja saksalaisten tieteellisten tutkimusten ja kliinisten tutkimusten tulosten perusteella emme voi edelleen jättää huomiotta mikroaaltouunien haittoja. Näiden tutkimusten perusteella teemme seuraavat johtopäätökset:
- Haittaa aivoille. Mikroaaltouunissa kypsennetyn ruoan jatkuva kulutus aiheuttaa peruuttamattomia aivovaurioita. Aivojen sähköiset impulssit lyhenevät. Aivokudos on demagnetisoitu / depolarisoitu.
- Haitallista ruoansulatukselle. Keho ei pysty sulattamaan elintarvikkeita, joita se ei tiedä mikroaaltouunista.
- Haitallista hormonaaliselle tasapainolle. Mikroaaltouunituotteiden usein kulutus estää tai muuttaa mies- ja naissukupuolihormonien tuotantoa.
- Vahinko on peruuttamaton. Mikroaaltotuotteiden säännöllisen käytön haitalliset vaikutukset ovat peruuttamattomia.
- Haittaa mineraalien, vitamiinien ja muiden ravintoaineiden imeytymiselle. Mikroaaltouunissa lämmittäminen tuhoaa tai muuttaa mineraaleja, vitamiineja ja muita ravintoaineita siten, että elimistö ei pysty absorboimaan niitä. Monet yhdisteet, kun ne ovat kehossa, eivät hajoa.
- Haitalliset - syöpää aiheuttavat vapaat radikaalit. Vihannesten mineraalit muuttuvat karsinogeenisiksi vapaiksi radikaaleiksi kuumennettaessa mikroaaltouunissa.
- Haitta - mahalaukun ja suoliston syöpä. Mikroaaltotuotteet edistävät syöpäkasvainten kasvua mahalaukussa ja suolistossa. Tämä voi selittää syövän ilmaantuvuuden nopean nousun Amerikassa.
- Vahinko on verisyöpä. Tällaisen ruoan pitkäaikainen kulutus aiheuttaa syöpäsolujen kasvua.
- Immuunijärjestelmän vaurioituminen. Mikroaaltouunissa käsitellyn ruoan pitkäaikainen kulutus aiheuttaa muutoksia imusolmukkeissa ja veriseerumissa. Tämän seurauksena se johtaa immuunijärjestelmän toimintahäiriöihin.
- Vahinko muistille, huomiolle jne. Ruoan syöminen mikroaaltouunista johtaa muistin ja keskittymiskyvyn heikkenemiseen, emotionaaliseen epävakauteen ja älykkyyden heikkenemiseen.
Mikroaaltouunin vaarat - etkö ole vielä heittänyt mikroaaltouuniasi ulos?
Kun olet heittänyt mikroaaltouunisi, voit korvata sen leivänpaahtimella. Useimmille ruoille leivänpaahdin toimii aivan kuten mikroaaltouuni ja toimii melkein yhtä nopeasti.
Video mikroaaltouunin vaaroista.
Katso lopuksi lyhyt video mikroaaltouunin käytön vaaroista:
Lähde - artikkeli "Mikroaaltouuni - oikea tapa lyhentää elämääsi (varmennettu kokeella)"
Ihmiset ovat pitkään olleet huhuja siitä, millaista haittaa mikroaaltouunit aiheuttavat ihmiskeholle. Kodinkoneiden myyjät väittävät olevansa vaarattomia, jotkut väittävät, että vain kalliit uunit pystyvät kypsentämään udea ilman kielteisiä vaikutuksia. Missä on totuus, päätimme kertoa tämän päivän artikkelissa.
Tietojen puutteen vuoksi kaikki elektroniikka, myös mikroaaltouunit, ovat onnistuneet saamaan kymmeniä myyttejä siitä, onko mikroaaltouuni haitallinen. Onneksi tutkijat ovat ottaneet tämän asian vastuullisesti ja voimme tietää koko totuuden ja tieteellisen näytön tämän laitteen negatiivisista ominaisuuksista.
Negatiivinen vaikutus
Neuvostoliiton aikoina tiedemiehet joutuivat vastaamaan nousevaan kysymykseen siitä, onko mikroaaltouunin vahinko myytti vai todellisuus. Vuonna 1976 tutkijat totesivat vahvasti tällaisen tekniikan poikkeuksellisesta haitasta. Neuvostoliiton viranomaiset eivät edes antaneet lupaa myydä tällaisia laitteita maassa.
Tämän tekniikan luomisen jälkeen ja tähän päivään asti laitteen syttymisongelma ei ole kadonnut tuntemattomista syistä. Tekniikka voi siis olla vaarallinen ihmisille. On vaarallista olla lähellä toimivaa laitetta, mutta samalla sen toimintaa on noudatettava.
Pilaako se tuotteet
Mikroaaltouunin sisällä kaikki ruoka on alttiita mikroaaltosäteilylle. On osoitettu, että tällaisen altistumisen jälkeen useimmissa tuotteissa on tunnistettu syöpää aiheuttavia aineita. Ruoan ravintoarvo pienenee 55-65%, yksinkertaisesti sanottuna, kaikista hyödyllisimmistä vihanneksista tulee nukke.
Mikroaaltouunista peräisin oleva ruoka voi aiheuttaa seuraavia seurauksia henkilölle, joka syö sitä liian usein:
- Aineenvaihdunta- ja ruoansulatushäiriöt ovat mahdollisia.
- Immuunijärjestelmä on heikentynyt.
- Onkologisten kasvainten riski kasvaa.
Mikroaallot vaikuttavat ruokaan niin, että sen rakenne yksinkertaisesti hajoaa. Elintarvikkeissa alkaa tapahtua vääriä kemiallisia prosesseja. Ruoan valmistamisesta mikroaaltouunissa on hyötyä vain sen käytännöllisyydestä, mutta itse asiassa se on poikkeuksellinen haitta valmistamistasi ruuista.
Ihmiskeholle
Jos käytät mikroaaltouunia liian usein, ajattele sitä, että päänsärky, verenpaineen nousu, masennus, hermostuneisuus ja jopa onkologia voivat johtua tästä ulkoisesta tekijästä. Mikroaaltouunin aiheuttama vahinko ruoalle on välitöntä, mutta tutkijoiden mukaan tällaisen vaikutuksen saaminen laitteeseen kestää noin 10 vuotta laitteen säännöllisestä käytöstä. Katsotaanpa usein mikroaaltouunin käytön mahdollisia terveysvaikutuksia:
- Säteet vaikuttavat silmän linssiin ja aiheuttavat siten näköongelmia. Kaihin riski kasvaa, luonnollisesti mikroaaltouuni on vaarallinen tällaisissa olosuhteissa.
- Unettomuus, masennus, hermostuneisuus, ärtyneisyys ovat uunin kielteisiä vaikutuksia ihmisen hermostoon.
- Säteily voi vahingoittaa ihoa, hiuksia ja kynsiä. Totta vai fiktiota, emme voi sanoa varmasti, näille tiedoille ei ole virallista vahvistusta. Vain tavallisten käyttäjien ja lääkäreiden foorumeilla on arvosteluja.
- Olemme jo kuvanneet edellä, onko mikroaaltouunista peräisin oleva ruoka haitallista, mutta emme sanoneet, että tällainen ruoka voi aiheuttaa gastriittia ja mahahaavaumia.
- Lisääntymisongelmia voi syntyä liiallisesta altistumisesta säteilylle.
- Muutokset ruoan rakenteessa voivat aiheuttaa onkologian puhkeamisen.
Kaikki riippuu tietysti mikroaaltosäteilyn taajuudesta, ajattele kuinka usein lämmität ruokaa ja seisot mikroaaltouunin vieressä. Tutkijat väittävät, että mikroaaltouunia voidaan käyttää ilman haittaa jopa 10 vuoden ajan. Mikroaaltouunista tuleva ruoka ei ole niin haitallista kuin hyödytöntä, keho ei ehkä saa tarpeeksi hyödyllisiä elementtejä.
Joidenkin lähteiden mukaan mikroaaltouunien haitta on se, että se voi muuttaa veren koostumusta. Ihmiset, jotka usein käyttävät tätä tekniikkaa, ovat huomanneet aliarvioidun hemoglobiinimäärän veressä. Lisäksi mikroaaltouunista peräisin oleva ruoka lisää kolesterolin määrää, mikä uhkaa kolesteroliplakkien ja verihyytymien ilmaantumista.
Tieteellistä näyttöä negatiivisista vaikutuksista
Vuonna 1989 sveitsiläiset tutkijat tutkivat, onko mikroaaltouuni haitallinen terveydelle, myytti vai todellisuus. Kokeiden varat eivät riittäneet kattavan tutkimuksen suorittamiseen, he onnistuivat löytämään vain yhden vapaaehtoisen tutkimaan ruoan lämmittämisen haittoja mikroaaltouunissa.
Vapaaehtoisen oli otettava ruoka vuorotellen: ensimmäisenä päivänä keitetty perinteisellä liesillä ja toisena päivänä mikroaaltouunissa. Tutkijat suorittivat analyysejä tutkittavan elämän jokaisessa vaiheessa. Johtopäätös järkytti tutkijoita: mikroaaltouunista peräisin oleva ruoka osoittautui paitsi haitalliseksi myös terveydelle vaaralliseksi. Koehenkilön veren rakenne alkoi muuttua, mikä voi johtaa syöpään.
Maailman terveysjärjestö WHO kiisti välittömästi tällaiset tiedot. WHO: n asiantuntijat ovat julistaneet mikroaaltojen säteilyn vaarattomuuden ihmiskeholle ja heidän avullaan valmistetulle ruoalle. Sitten puhujat ilmoittivat vain tällaisen säteilyn vaaroista ihmisille, jotka käyttävät sydämentahdistimia, samoista syistä tällaisia ihmisiä kehotettiin luopumaan matkapuhelimista.
Amerikkalaiset tutkijat tekivät vuonna 1992 erillisiä tutkimuksia siitä, onko ruoan lämmittäminen mikroaaltouunissa haitallista. Asiantuntijat pystyivät toimittamaan tieteellistä näyttöä haitallisuudesta. He totesivat, että mikroaaltouunista peräisin olevaan ruokaan jää mikroaaltoja, jotka luonnollisesti pääsevät kehon ruoansulatusjärjestelmään, joten ihmisen altistuminen sisäpuolelle on mahdollista. Tällaisia muutoksia ei havaittu klassisella tavalla valmistetuissa tuotteissa: tieteelliset todisteet osoittavat, että et voi käyttää mikroaaltouunia.
Kuinka se toimii
Mikroaaltouuni lähettää sähkömagneettista energiaa supertaajuuksilla. Tällaisten aaltojen pituus on 1 mm - 30 cm. Niiden nopeus saavuttaa 300 km / h, vastaavia aaltoja käytetään matkapuhelimissa, televisio- ja radioasemissa sekä Internetissä.
Säteilytaajuus on 2540 MHz, aallot voivat tunkeutua ruokaan 3 cm: n syvyyteen ja mikroaaltouunissa oleva ruoka kuivuu hyvin nopeasti.
Tarkistamme laitteidemme turvallisuuden
On monia tapoja mitata mikroaaltouunin hyödyt ja haitat. Useat niistä eivät ole uskottavia, joten luottamuksen lisäämiseksi suosittelemme sinua tekemään muutamia kokeita, jotta voit seurata suuntausta. Tässä on muutamia tapoja testata mikroaaltouunisi vaurioiden varalta:
- Odota iltaan tai kytke mikroaaltouuni päälle pimeässä huoneessa ja aseta loistelamppu sen viereen. Jos lamppu alkaa vilkkua tai siinä näkyy "elämän" merkkejä, mikroaaltouuni lähettää liian paljon säteilyä. Siitä on vain vähän hyötyä - haitta on ilmeinen.
- Laitteen ovien voimakas lämmitys on todiste siitä, että mikroaaltouudut juoksevat pilalle ja aiheuttavat terveysvaaran.
- Seuraavaa kokeilua varten sammuta mikroaaltouuni! Ota kaksi matkapuhelinta, laita yksi niistä uunikammioon ja yritä soittaa toisesta alkaen ensimmäiseen puhelimeen. Jos onnistuit pääsemään läpi, laitteesi ei suojaa sinua riittävästi vaaralliselta säteilyltä, haitallisten vaikutusten riski kasvaa.
- Kokeile keittää tavallinen lasillinen vettä mikroaaltouunissa. Vahinko todistetaan, jos vesi ei kiehu 3 minuutin kuluttua. Todistat, että suurin osa säteistä vuotaa jonnekin, todennäköisesti tiellä, paljastaen sinut omalle vahingolleen.
Mikroaaltoilmaisin auttaa osoittamaan säteilyn vuodon mikroaaltouunista ulos. Oikeiden mittausten saamiseksi laita lasillinen kylmää vettä kammioon ja käynnistä uuni. Käytä ilmaisinta laitteen luukun ympärillä olevien halkeamien tutkimiseen ja kiinnitä erityistä huomiota kulmiin ja tuuletusritilään. Jos laitteiden kanssa on kaikki kunnossa, merkkivalo pysyy vihreänä, mutta jos vuoto ja mahdollinen vahinko ilmenee, merkkivalo on punainen.
Kuinka vähentää riskejä
Jos olet tottunut käyttämään mikroaaltouunia tai yksinkertaisesti olosuhteet pakottavat sinut käyttämään sitä säännöllisesti, sinun on tiedettävä, kuinka käyttää tällaista tekniikkaa vahingoittamatta. Seuraavien ohjeiden ansiosta voit vähentää haittoja minimiin. On tieteellistä näyttöä siitä, että mikroaaltouunin haitta terveydelle on minimaalinen, jos vastaanotettu säteilyannos on pieni.
Tutkijat väittävät, että jo 2-3 senttimetrin päässä laitteen rungosta on ihmiselle melko turvallista olla, tärkeintä on, että säteily ei ylitä 5 millivattia. On loogista, että mitä kauempana laitteesta olet, sitä pienempi on mikroaaltouunien aiheuttama vaara.
Älä leiki tulella. Kammion oven avaaminen käytön aikana on ehdottomasti kielletty. Siten vapautat kaikki säteilyaallot vapaasti kelluvaksi, myös itsesi. Odota 3-5 sekuntia ennen laitteen oven avaamista ruoan lämmityksen jälkeen.
Kodinkoneiden valmistajat, jotka huolehtivat asiakkaidensa terveydestä ja turvallisuudesta, antavat yleensä seuraavat suositukset:
- Laite soveltuu parhaiten ruoan lämmitykseen ja sulatukseen. Ruoanlaitto siinä ei ole sen päätehtävä, vaikka se ei ole kiellettyä.
- Keittiössä on parasta sijoittaa uuni pois vakituisesta asuinpaikastasi. Aseta se paikkaan, jossa vietät vähän aikaa.
- On kiellettyä käyttää metalliesineitä ja -välineitä, jotka sisältävät maalissaan metalleja. Sen lisäksi, että laitteet voivat epäonnistua, uunin säteily alkaa liikkua satunnaisesti, mikä lisää ulosheittämisen riskiä.
- Sydämentahdistimia käyttäville ei suositella tekniikan käyttöä.
- Mikroaallot eivät tappaa bakteereja, pidä kamera hygieenisenä.
Jos noudatat näitä perussääntöjä, mikroaaltouunin aiheuttama vahinko on minimaalinen ja keho selviytyy siitä.
Komarovsky tuhoaa myyttejä
Tohtori Komarovsky osoittaa televisio -ohjelmassaan toisenlaisen todellisuuden. Monet hänen kollegansa arvostelivat lääkärin arvostelua, mutta Evgeny Olegovich vaatii: mikroaaltouunin aiheuttama vahinko on myytti eikä todellisuus. Katso lisätietoja ohjelmasta:
Onko mikroaaltouuni haitallinen ja miten se vaikuttaa ruokaan - olet luultavasti ihmetellyt tätä kysymystä useammin kuin kerran. Tiesitkö, että mikroaaltouunissa kypsennetty ruoka säilyttää enemmän vitamiineja ja kivennäisaineita kuin tavallisella tavalla valmistettu ruoka? Joten laboratoriotutkimusten aikana vihannekset säilyttivät noin 85% C -vitamiinista mikroaaltouunissa kypsennettäessä, kun taas enintään 30% vitamiinista jää keitettyihin vihanneksiin. Mikroaaltouunista on tietysti haittaa, mutta miten se ilmenee? Onko mikroaaltouuni haitallinen ihmisten terveydelle - tarkastelemme tässä artikkelissa.
Kuinka kaikki alkoi
Mikroaaltouunin haitoista ja hyödyistä on keskusteltu tutkijoiden keskuudessa yli tusinan vuoden ajan. Ymmärtääksemme tarkasti, miten mikroaaltouuni toimii, selvitetään, miten ja missä se keksittiin. Mikroaaltouuni keksittiin Saksassa toisen maailmansodan aikana... Pikaruoanlaitto- ja lämmitystyökalu on suunniteltu optimoimaan armeijan työ niin, että ruoan valmistaminen vie mahdollisimman vähän aikaa.
Ajan myötä natsit havaitsivat, että mikroaaltouunit eivät vaikuttaneet terveyteen parhaalla mahdollisella tavalla, ja heidän täytyi luopua niiden käytöstä. Vuonna 1943 mikroaaltouunien tutkimus joutui amerikkalaisten ja venäläisten käsiin. Amerikkalaiset luokittelivat materiaalit, ja venäläiset tutkijat useissa Uralin tutkimuslaitoksissa sekä Valko -Venäjän radiotekniikkainstituutissa tutkivat huolellisesti outoa keksintöä. Erityisesti tutkijat ovat omistaneet työnsä mikroaaltouunin vaikutukselle ihmisten terveyteen.
Venäläisten tiedemiesten tutkimus päättyi siihen, että Neuvostoliitto antoi lain, joka kieltää tällaisen liesin käytön, koska ne aiheuttavat biologisen vaaran. Myös Neuvostoliitossa annettiin varoitus, joka lähetettiin kaikille suurille maille, että mikroaaltouunien kaltaiset laitteet ovat vaarallisia paitsi elävien olentojen terveydelle myös koko ympäristölle.
Tutkijat eivät pysähtyneet tähän ja tutkivat useita tuhansia ihmisiä, jotka työskentelivät tutka -asennusten vieressä, jotka myös lähettävät aaltoja. Tutkimuksen aikana saadut tulokset olivat niin vakavia, että Neuvostoliitossa asetettiin erityisrajoituksia mikrotehoille henkilölle. Selvitämme myytin tai todellisuuden mikroaalloista aiheutuvasta vahingosta hieman pidemmälle.
Toimintaperiaate
Mikroaaltouuni lähettää energiaa. Niin, se lähettää sähkömagneettista säteilyä supertaajuuksilla... Nämä päästöt koostuvat sekä millimetrin että senttimetrin radioaalloista, joiden pituus on 1–30 cm.
Mikroaallot ovat samanlaisia ihmisten altistumisessa valo- ja radioaalloille. Mikroaallot kulkevat noin 300 km / s nopeudella. Joten jos puhumme nykyaikaisesta tekniikasta, mikroaaltoja käytetään paitsi mikroaaltouunien lisäksi myös puhelinviestintään, televisio- ja radiolähetyksiin sekä Internetiin satelliittien kautta.
Mikroaaltouuni koostuu useista vaarallisista elementeistä, joista tärkein on magnetron, laite, joka muuntaa sähkön mikroaaltosäteilyksi, joka vaikuttaa elintarvikemolekyyleihin. Mikroaallot kirjaimellisesti "ryntävät" elintarvikkeiden vesimolekyyleihin ja vesi alkaa pyöriä niin nopeasti, että syntyvän kitkan vuoksi ruoka itsessään lämpenee.
Kitka vesimolekyylien ja muiden molekyylien välillä ruoassa katkeaa ja vääristää ruokaa sisältä ulospäin. Tieteellisessä kielessä tätä prosessia kutsutaan rakenteelliseksi isometriaksi. Yksinkertaisesti siis mikroaaltouuni aiheuttaa muutoksia ruoassa molekyylitasolla, joka on löytänyt tieteellisen vahvistuksen monissa laboratoriokokeissa.
Miksi mikroaaltouuni on haitallinen?
Olet luultavasti kuullut matkapuhelimen vaikutuksesta ihmisen aivoihin. Aivan kuten mikroaaltouuni, se toimii mikrotaajuuksilla. Joten miksi mikroaaltouuni on niin vaarallinen ja onko haitallista lämmittää ruokani siinä?
Mikroaaltouunien tietokomponentti
Tietokomponenttia kutsutaan tieteellisesti vääntökenttään. Joten tärkein tekijä, jonka vuoksi tutkijat tulivat siihen johtopäätökseen, että mikroaaltouunit ovat vaarallisia ihmisten terveydelle, on juuri säteilyn vääntökomponentti. Ranskan, Venäjän ja Sveitsin asiantuntijoiden mukaan tämän komponentin takia monilla ihmisillä alkaa olla päänsärkyä, unettomuutta ja taipumusta ärtyneisyyteen.
Tarinoita lukijoiltamme
Vladimir
61 vuotta
Puhdistan astiat säännöllisesti joka vuosi. Aloin tehdä tämän, kun täytin 30, koska paine ei ollut helvetti. Lääkärit vain kohauttivat käsiään. Minun piti huolehtia terveydestäni itse. Kokeilin erilaisia menetelmiä, mutta yksi auttaa minua erityisen hyvin ...
Lue lisää >>>
Lämpö
Muista muun muassa, että mikroaaltouuni lähettää erittäin korkeita taajuuksia. Näiden taajuuksien toistuvalla ja pitkäaikaisella vaikutuksella on haitallinen vaikutus niihin ihmiselimiin, joissa ei ole verisuonia. Joten jos keho lämpenee, veri auttaa vähentämään lämmitystä kuljettamalla lämpöä koko kehoon ja jäähdyttämään sitä. Joissakin elimissä, esimerkiksi linssissä, ei ole verisuonia, ja tällainen lämmitys vähentää näiden kehon osien toimintaa. Esimerkiksi linssi tummenee, eikä tätä prosessia voi peruuttaa.
Vaikutukset ruokaan
Olemme jo maininneet, että elintarvikemolekyylien rakenne muuttuu mikroaaltosäteilyn vaikutuksesta. Atomit saavat tai menettävät elektroneja, minkä vuoksi ne ionisoivat, ja tämä muuttaa täysin ruoan rakenteellisen koostumuksen.
Mikroaaltouunia voidaan helposti kutsua uuden ruoan "luojaksi", koska se tuhoaa ruoan kokonaan solutasolla. Mikroaaltouuni luo niin sanottuja radiolyyttisiä yhdisteitä, jotka edistävät molekyylimätä. Kyllä, kyllä, hyvin molekyylinen mätä, joka esiintyy lisääntyneen säteilyn vuoksi.
Katsotaanpa muutamia esimerkkejä mikroaaltouunille altistumisen vaikutuksista ruokaan:
- liha saa useita uusia syöpää aiheuttavia aineita;
- maito ja viljat (esimerkiksi kaurahiutaleet) ovat myös kyllästyneitä syöpää aiheuttavista aineista;
- jos sulatat vihanneksia ja hedelmiä mikroaaltouunissa, valmistaudu siihen, että hyödyllisten elementtien sijasta saat glukosideja ja galaktosideja, juuri niitä hiukkasia, jotka sisältävät syöpää aiheuttavia elementtejä;
- Kun kasvit sulatetaan, glukosidit, galaktosidit ja nitrilosidit hajoavat niissä;
Jopa yksinkertaisella lehmällä tai jopa ihmisen maidolla mikroaaltouunilla on kielteinen vaikutus. Niinpä lapsen ruokintaan hyödylliset aminohapot muunnetaan isomeereiksi, jotka aiheuttavat korjaamatonta haittaa hermostolle ja joillekin ruoansulatuskanavan elimille.
Mikroaaltouuni luo uusia tieteelle tuntemattomia yhdisteitä eli sillä on sama vaikutus kuin säteilyllä.
Mikä on haitallista mikroaaltouunille ihmisille
On aika selvittää mikroaaltouunin vahingot ihmisten terveydelle. Kuvittele vain: kaikki päänsärkysi, hermostuneisuutesi, verenpaineen lasku tai nousu ja jopa onkologia voivat olla seurausta perinteisestä mikroaaltouunista! Mikä muu voi aiheuttaa tämän keksinnön?
- Näköongelmat. Olemme jo havainneet, että mikroaaltouuni säteilee "kuumia" aaltoja, joilla on haitallinen vaikutus elimiin, joissa ei ole aluksia. Joten säteily vaikuttaa silmän linssiin: se muuttuu sameaksi ja henkilöllä kehittyy kaihi. Näin ollen mikroaaltosäteilyllä on erittäin kielteinen vaikutus ihmisiin.
- Hermosto, unettomuus, ärtyneisyys.
- Hiustenlähtö, kynsien heikkeneminen ja muut "vaikeudet", jotka liittyvät kehon luonnollisen kauneuden menettämiseen. Kaikki nämä ongelmat ovat säteilyn seurauksia.
- Apendiitti, gastriitti, haavaumat ja muut ruoansulatuskanavan ongelmat johtuvat vain siitä, että syömme ruokaa, jonka rakennetta ei yksinkertaisesti ole luonnollista, ei-radioaktiivista luonnetta.
- Säteilylle altistumisesta johtuvat lisääntymisongelmat.
- Muutettu ruoka lisää syöpäsolujen riskiä.
Mikroaaltouunin haitat riippuvat tietysti täysin siitä, kuinka usein syöt siinä kypsennettyä ruokaa, kuinka usein olet sen lähellä työskennellessäsi. Tutkijoiden mukaan henkilö alkaa huomata tämän tekniikan negatiiviset vaikutukset vasta 12-15 vuotta päivittäisen käytön jälkeen. Voit siis käyttää mikroaaltouunia ilman haittaa jopa 10 vuoden ajan. Näin ollen mikroaaltouunin vahinko tänään 20-vuotiaalle ilmenee vasta 32-35-vuotiaana.
Tässä on vielä muutama esimerkki mikroaaltouunien haittojen osoittamiseksi.
Säteily ja hemoglobiini
Useita vuosia sitten tehtiin laaja tutkimus, jonka mukaan ihmiset, jotka mieluummin syövät ensin mikroaaltouunissa käsiteltyjä vihanneksia ja hedelmiä, ovat hieman erilaisessa veren koostumuksessa kuin ne, joilla ei ole kotona mikroaaltouunia.
Joten ennen kaikkea mikroaaltosäteily vaikuttaa veren hemoglobiinipitoisuuteen: koeryhmässä se oli merkittävästi pienempi kuin niillä ihmisillä, jotka eivät halua käsitellä mikroaaltouunia. Lisäksi mikroaaltosäteily lisää kolesterolia, joka on täynnä plakkien ja verihyytymien esiintymistä.
Proteiinit ja mikroaaltosäteily
Me kaikki tiedämme, että proteiinit ovat kaikkien elävien olentojen perusta. Ilman proteiinia maailmassa ei ollut mitään. Kuten olemme jo havainneet, mikroaallot muuttavat atomeja, mukaan lukien atomit ja aminohapot, jotka kirjaimellisesti sisällytetään proteiineihin syödessä. Täten, mikroaalto vaikuttaa epäsuorasti kaikkiin kehomme proteiineihin.
Kehon heikentäminen
Geneettinen kehitys on jo saavuttanut melko korkean tason. Jotta aineen on helpompi tunkeutua solukalvoon, se esisäteilytetään aaltosäteilyllä. Kalvo heikkenee ja joissakin tapauksissa jopa rikkoutuu, ja tarvitsemamme aine tunkeutuu helposti soluun. Kuvittele vain, että kaikki kehosi solut ovat heikentyneet mikroaaltosäteilyllä. Joten he päästävät helpommin viruksia ja bakteereja sekä muita mikro -organismeja, jotka aiheuttavat monia epämiellyttäviä sairauksia.
Kuinka testata mikroaaltouuni säteilyn varalta
On olemassa useita tapoja, joiden avulla voit määrittää, kuinka paljon haittaa kehollesi käytät mikroaaltouunilla. Tietenkin joidenkin menetelmien tehokkuus on kyseenalainen, mutta voit käyttää useita menetelmiä peräkkäin kokeen puhtauden vuoksi:
- Ensimmäiseen menetelmään tarvitset kaksi tavallista matkapuhelinta. Laita yksi niistä mikroaaltouunin sisään toisen puhelun avulla ensimmäiseen puhelimeen. Jos se soi, se tarkoittaa, että mikroaaltouuni lähettää täydellisesti aaltoja sekä sisään- että ulospäin, eli riski saada vahinkoa tästä laitteesta on melko suuri.
- Ota lasillinen kylmää vettä. Aseta teho 700-800 W ja lämmitä vettä 2 minuuttia. Teoriassa veden pitäisi kiehua tänä aikana. Jos näin tapahtuu, kaikki on kunnossa: mikroaaltouuni ei lähetä säteilyä ulos ja voit olla lähellä sitä käytön aikana. Jos vettä ei lämmitetä tarpeeksi kiehuvaksi, se tarkoittaa, että aallot puhkeavat ja vahingoittavat sen vieressä seisovia ihmisiä.
- Sammuta keittiön valot. Käynnistä tyhjä mikroaaltouuni ja tuo siihen loistelamppu. Jos se syttyy palamaan, mikroaaltouuni lähettää liian monta aaltoa.
- Jos mikroaaltouunin lähellä oleva luukku on erittäin kuuma käytön aikana, tämä voi tarkoittaa, että aallot vuotavat ulos.
Tehokkain tapa tarkistaa säteilyvuodot on mikroaaltoilmaisin. Sinun täytyy laittaa lasillinen kylmää vettä mikroaaltouuniin ja käynnistää se. Siirrä ilmaisinta varovasti laitteen ympäri kiinnittäen erityistä huomiota kulmiin. Joten jos vuotoa ei ole, ilmaisinneula ei liiku vihreästä merkistä. Jos säteilyä esiintyy ja se leviää riittävästi mikroaaltouunin ulkopuolelle, ilmaisimen nuoli siirtyy punaiseen puoliskoonsa. Tämä menetelmä on luotettavin, mutta vaikein toteuttaa.
Käytä mikroaaltouunia oikein
Mitä jos olet tottunut mikroaaltouuniin etkä voi kuvitella elämää ilman sitä? Noudatat useita sääntöjä, jos et voi täysin kumota mikroaaltouunin aiheuttamaa vahinkoa, mutta vähentää sitä hyväksyttävään minimiin.
Tutkijat ovat virallisesti vahvistaneet, että pieni säteilyannos on tarpeeksi turvallinen ihmisille. Vahinko ihmisten terveydelle on minimaalinen, jos mikroaaltouunin säteily ei ylitä 5 millivattia 2-3 cm: n etäisyydellä sen etuseinästä. Tietenkin, kun siirryt pois mikroaaltouunista, säteilyn pitäisi vähentyä.
Älä avaa toimivan mikroaaltouunin ovea missään olosuhteissa: tällä tavalla päästät säteilyä ulos ja vaarannat itsesi jälleen. Lue ohjeet huolellisesti ennen laitteen ensimmäistä käyttökertaa äläkä koskaan riko sen tiiviyttä ilman ilmeistä syytä.
- Älä aseta laitetta lähelle paikkaa, jossa olet tottunut syömään tai viettämään paljon aikaa ruoanlaittoon. On parasta sijoittaa mikroaaltouuni paikkaan, jossa et näy tarpeettomasti.
- Älä koskaan aseta metallisia astioita uuniin. Jopa metalliosia sisältävä maali voi vahingoittaa magnetronin toimintaa, ja mikroaaltouuni toimii virheellisesti ja säteilee yhä enemmän ihmiskeholle haitallisia aaltoja.
- Älä käytä uunia ruoanlaittoon... Mikroaaltouunin päätehtävän tulisi olla ruoan lämmittäminen sekä ruoan sulatus.
- Jos olet istuttanut kehoosi stimulantteja (esimerkiksi sydämentahdistimen), sinun on parempi olla käyttämättä tätä laitetta.
- Pidä mikroaaltouuni puhtaana.
Joten jos noudatat kaikkia edellä mainittuja sääntöjä, vähennät merkittävästi mikroaaltosäteilyn negatiivisten vaikutusten riskiä kehollesi. Yritä käyttää tätä laitetta vain erittäin harvinaisissa tilanteissa, ja on parempi välttää mikroaaltouunit kokonaan. Vaikka mikroaallot eivät lähetä säteilyä ulkopuolelle, ne tunkeutuvat ruokaan ja häiritsevät sen rakennetta ja voivat puolestaan aiheuttaa peruuttamattomia sairauksia kehossasi.
“Älä seiso toimivan mikroaaltouunin vieressä! Se säteilee! "," Etkö tiedä, että se tuhoaa elintarvikemolekyylit? "," Emme osta sitä, haluatko kuolla? " - luultavasti jokainen meistä ainakin kerran elämässämme on kuullut jotain tällaista sukulaisilta, ystäviltä tai työtovereilta. Mikroaaltouunien vaaroja koskevan kysymyksen ympärillä kiertää monia legendoja, mutta päätimme lopettaa ne ja ymmärtää tämän asian tai pikemminkin useat: miksi se voi olla vaarallista tai ei vaarallista ihmisille? kuinka se toimii? mitä ja mistä se säteilee? miten se vaikuttaa elintarvikemolekyylien rakenteeseen? Asiantuntijat puhuvat.
Daniil Kaganovich
maatilaosuuskunnan LavkaLavka terveyslääkäri
Fyysisesti mikroaaltouuni on turvallinen ihmisille. Ravitsemusterapeutin näkökulmasta se pilaa ruoan: solut ovat vaurioituneet, vesi lähtee. Mitä tulee säteilyyn, mikroaaltouuni on suojattu, joten se ei voi toimia ulkona, vaan vain itsensä sisällä, joten se ei aiheuta vaaraa.
Mikroaaltouunin toimintaperiaate perustuu erittäin korkeataajuisten (2450 MHz) sähkömagneettisten aaltojen kyvystä vaikuttaa tuotteeseen ja saada se lämpenemään aineen molekyylien lämpövärähtelyn lisääntymisen vuoksi. Kaikki elintarvikkeet sisältävät riittävän suuren määrän vettä. Jokaisella vesimolekyylillä on ominainen molekyylirakenne, joka positiivisten vetyionien ja negatiivisen happi -ionin keskinäisen suuntautumisen vuoksi muistuttaa sähköistä dipolia - hiukkasta, jossa on kaksi sähkönapaa: plus ja miinus.
Ruoan laatu
Sähkömagneettisten värähtelyjen (sähkömagneettisten aaltojen) vaikutus johtaa dipolien pysyvään siirtymiseen ja kohdistaa ne sähkömagneettisen kentän voimalinjojen mukaan. Koska kenttä on vaihteleva ja jopa korkeataajuinen, molekyylit vaihtavat ajoittain suuntaa suunnilleen samalla taajuudella. Molekyylit liikkuvat, heiluvat, törmäävät, osuvat toisiinsa ja siirtävät energiaa viereisiin molekyyleihin. Tämä tuottaa paljon lämpöä. Tämän vuoksi ruoka kuumennetaan, koska vesi sisältyy kaikkiin elintarvikkeisiin.
Itse tuotteessa ei ole merkittäviä muutoksia, koska altistuminen mikroaaltosäteilylle vaikuttaa vain tuotteen kuumenemiseen, joten mikroaaltouunissa kypsennetty ruoka ei ole haitallista. Tuote voi huonontua vain, jos liioitellaan ja ylikuumennetaan yli normin. Sama - tuotteen kuumeneminen - tapahtuu ruoanlaitossa liedellä, mutta toisin kuin se, mikroaaltouuni kuumenee paitsi lämmitetyn tuotteen pinnalta myös tilavuudeltaan, koska mikroaallot tunkeutuvat ruokaan noin 2, 5 senttimetrin syvyyteen. Mikroaaltouunissa mikroaaltosäteily luodaan käyttämällä erityistä generaattoria - magnetronia.
Magnetronin antenni lähettää mikroaaltoja, jotka tulevat aaltojohdon läpi radio-läpinäkyvällä näytöllä peitetyn erityisen ikkunan läpi metallikammioon, jossa valmistettu tuote sijaitsee.
Säteily
Mikroaaltosäteily on ei-radioaktiivista säteilyä. Ihmisille vaarallisen säteilyn taajuus on paljon suurempi kuin mikroaaltouunissa. Mikroaaltojen säteilyn estämiseksi mikroaaltouunin ulkopuolella siinä on rakenteellisesti erilaisia suojauksia. Uunit on valmistettu siten, että kun ovi suljetaan, aallot eivät tunkeudu uunin kammion ulkopuolelle; oven lasi on välttämättä suojattu paksulla metalliverkolla. Uunin metallikammio suljetaan edestä ovella, jonka sisällä on hienoja rei'ityksiä sisältävä metalliseula, jonka reikien mitat eivät salli mikroaaltojen, joiden työaallonpituus on desimetriä, tunkeutua ulos. Mikroaallot eivät kulje metallin läpi, mutta pyrkivät pomppimaan pois metalliesineistä. Tästä syystä mikroaaltouunit eivät poistu kammion sisältä oven ollessa kiinni.
Uuniautomaatiolla on useita erityisiä suojausjärjestelmiä, jotka sulkevat pois mikroaaltogeneraattorin toiminnan oven ollessa auki. Lisäksi laitteen yläosa on peitetty metallikotelolla, joka myös suojaa mikroaaltouunivuotolta uunin elektroniikkaosastosta. Kaikki valmistetut mikroaaltouunit tarkistetaan, täyttävätkö ne vaaditut turvallisuusstandardit, jotka määräytyvät Venäjällä voimassa olevien pakollisten terveys- ja teknisten määräysten mukaan.
KUVA: Olya Volk