Comment faire bouillir une poêle à la maison. La façon d'une bonne grand-mère de nettoyer une poêle à frire avec du savon - vidéo

Si nous définissons la suie, il s'agit d'une combinaison d'acides gras et d'oxydes qui peuvent se former sur n'importe quelle surface métallique lorsqu'elle est exposée à des températures élevées.

Dépôts de carbone dans une poêle à frire

Particulièrement souvent, vous pouvez trouver des dépôts de carbone et de la graisse tenace sur les plats, dans lesquels les produits sont le plus souvent frits et mijotés. Tout d'abord, les poêles à frire entrent dans cette catégorie qui, du contact constant avec les graisses végétales et animales, se recouvrent progressivement d'un revêtement noir désagréable. En conséquence, non seulement la surface intérieure des plats en souffre, mais également sa partie extérieure, qui, sous l'influence d'une flamme intense, est ébréchée et recouverte de graisse. Au fil du temps, la couche de carbone devient de plus en plus dense, rongeant de manière fiable la surface métallique. C'est avec des formations noires aussi denses à l'intérieur et lâches à l'extérieur qu'il est le plus difficile de faire face.

Pourquoi avez-vous besoin de traiter les dépôts de carbone?

Dès que vous trouvez le moindre signe de dépôt de carbone dans votre poêle, vous devez commencer immédiatement à nettoyer la poêle. Sinon, les particules brûlées des dépôts de carbone peuvent éventuellement commencer à s'écailler et à pénétrer dans les aliments, ce qui a un effet très négatif sur la santé humaine. Par conséquent, n'apportez pas votre casserole dans un tel état. De plus, une épaisse couche de graisse et de brûlure peut provoquer une combustion spontanée, ce qui est également dangereux. Cependant, avant de commencer à nettoyer la poêle à frire des dépôts de carbone à la maison, vous devez choisir l'agent de nettoyage optimal qui n'endommagera pas davantage le métal.

Les casseroles fabriquées à partir de ces matériaux sont très solides et durables. Cependant, ils sont très sensibles aux influences mécaniques agressives, ainsi qu'aux influences alcalines et acides. Et cela doit être pris en compte si vous souhaitez prolonger leur durée de vie de plusieurs années.

Les poêles en fonte sont sensibles aux influences mécaniques, alcalines et acides agressives

Pour faire briller la poêle comme neuve, utilisez souvent méthodes radicales nettoyage, en particulier lorsque le problème est si aggravé que les simples agents de nettoyage ne peuvent pas faire face aux dépôts épais, à la graisse et à la rouille.

Il est préférable de confier le travail d'une technique aussi complexe et massive à un homme; tout doit être fait avec une extrême prudence. Pour la première option de nettoyage mécanique des casseroles en fonte, en aluminium et en acier, vous devrez mettre une brosse métallique pour le métal sur une perceuse ou une meuleuse, en n'oubliant pas de vous protéger à l'aide de lunettes de sécurité, d'un respirateur et de vêtements épais. Ensuite, en utilisant la tête du milieu, commencez à moudre doucement la surface extérieure de la casserole. Après quelques tours de brosse de ponçage, vous verrez comment le couleur naturelle métal. Nous le faisons avec le reste de la surface.

Brosse métallique - accessoire

La méthode de perçage convient aux dépôts de carbone épais qui ne sont pas faciles à enlever. Pour ce faire, utilisez un chalumeau ou placez la poêle directement sur le feu si vous habitez chez l'habitant. Dans tous les cas, quelle que soit la méthode que vous choisissez, rappelez-vous que le dépôt de carbone doit être bien carbonisé et devenir couleur cendrée... Après cela, abaissez la casserole dans l'eau glacée et avec des mouvements légers, nous le nettoyons des résidus de carbone à l'aide d'un couteau ou d'une brosse métallique.

Souvent, le nettoyage des casseroles, en particulier celles en fonte, s'accompagne non seulement du nettoyage des dépôts de carbone et de la graisse incrustée, mais également de la rouille qui l'accompagne. Si vous avez une telle situation, ne désespérez pas, vous pouvez toujours y remédier, l'essentiel est de savoir comment et notre tâche est de vous aider dans cette affaire.

Pour commencer, nous effectuons un nettoyage standard de la vaisselle des dépôts de carbone en utilisant une méthode qui vous convient. Ensuite, nous séchons les plats et les envoyons à la «vapeur» au four pendant 40 minutes à une température de 120 degrés. Ensuite, graissez les plats chauffés à l'intérieur et à l'extérieur avec une couche d'huile végétale et renvoyez-la au four en augmentant la température de chauffage à 230 degrés pendant une heure. Pour que les gouttes d'huile ne tombent pas soudainement au fond four, il est préférable de remplacer une plaque à pâtisserie ou de la recouvrir de papier d'aluminium.

La poêle est en train de préchauffer dans le four

A la fin, on sort la vaisselle, on la laisse bien refroidir et on la graisse une dernière fois. fine couche huile végétale.

Souvent, après des interventions intensives et un nettoyage en profondeur des casseroles de la suie, ils perdent leur couche antiadhésive d'usine, à la suite de laquelle la nourriture commence à coller sans pitié et il semble qu'il n'y ait tout simplement pas de salut. Cependant, il est possible de restaurer la même couche protectrice, et c'est ce que nous allons faire.

Nous commençons ce processus en perçant une poêle en fonte à feu doux pendant 20 minutes, en ajoutant du sel au fond. Dès que vous entendez le sel crépiter, nous commençons à le remuer périodiquement pendant 20 minutes supplémentaires. Versez-le ensuite dans un récipient séparé et attendez que la casserole refroidisse. Lorsque ce moment viendra, il faudra le rincer du sel restant et le renvoyer à feu doux. Dès qu'il se réchauffe suffisamment, graissez le fond. huile végétaleà l'aide d'une brosse en silicone, sans retirer la casserole du feu. Attendez que l'huile commence à brûler. Essuyez l'excédent et re-lubrifiez le fond avec un nouveau lot. On fait ça 3 fois. En conséquence, vous devriez avoir une surface lisse et brillante qui empêche les aliments de coller au fond.

Lave-vaisselle

Cependant, afin de conserver cette « couche antiadhésive » le plus longtemps possible, évitez de laver la poêle avec produits chimiques, ainsi que le frottement et le lavage au lave-vaisselle, ce qui est contre-indiqué pour la fonte. Au fur et à mesure que la couche est lavée, la procédure devra être répétée. À propos, cette méthode aide également à se débarrasser de la rouille.

Pour laver la casserole de la saleté vivace lourde, il est préférable d'utiliser les conseils ci-dessus. Mais dans la lutte contre les taches annuelles et un peu plus anciennes, les méthodes folkloriques suivantes feront face, qui agissent très rapidement et efficacement.

Mélange de bicarbonate de soude, de sel et de vinaigre

Nous mettons des plats brûlés avec des traces de suie et de graisse sur la cuisinière et y versons 2 cuillères à soupe. le sel le plus courant et versez 9% de vinaigre de table pour qu'il recouvre complètement tout le fond. Lorsque le liquide commence à bouillir, réduisez le feu et ajoutez 50 g de bicarbonate de soude au mélange de nettoyage. Lorsque le mélange est presque complètement évaporé, retirez la vaisselle du feu et rincez-la soigneusement à l'intérieur et à l'extérieur avec une brosse. Cependant, pendant ce processus, soyez très prudent car cela générera une vapeur assez forte.

Un soda
Le sel
Le vinaigre

Le charbon actif est un bon absorbant contre la pollution lumineuse

Si le revêtement noir est suffisamment frais et n'a pas encore eu le temps d'adhérer au métal, nous pouvons vous recommander Charbon actif... Un tel sorbant de l'estomac dans une pharmacie coûte un sou, de plus, il est absolument sans danger pour la santé. Afin de nettoyer la suie de la poêle, vous devrez écraser au moins 10 comprimés, en fonction de la zone de contamination. Verser le charbon concassé sur un eau chaude poêle et laissez-le pendant une heure. Après ce temps, frottez la poudre de charbon actif avec une éponge et rincez le tout abondamment détergent.

Version en pharmacie de l'ammoniac et du borax

Vous pouvez également recommander un mélange d'ammoniac et de borax pour nettoyer la poêle des brûlures et de la graisse. Pour préparer un tel agent de nettoyage, vous devrez diluer 10 g de borax et quelques gouttes d'ammoniac dans un verre d'eau tiède. Une éponge est humidifiée dans la solution et commence à nettoyer les surfaces contaminées.

Charbon actif
Ammoniac
Boura

Faire bouillir avec de l'acide citrique

À la maison, vous pouvez nettoyer la poêle des dépôts de carbone moyens avec de l'acide citrique ordinaire. Pour ce faire, ajoutez une cuillère à café de citron à 1 litre de liquide et portez la solution à ébullition, puis envoyez-y une casserole brûlée et gardez-la pendant une heure. À la fin ce processus la saleté restante peut être facilement enlevée avec une éponge à vaisselle. Cependant, si, néanmoins, vous n'êtes pas entièrement satisfait du résultat, cette procédure doit être répétée.

Le vieux tour du sable

Une ancienne méthode éprouvée pour nettoyer une poêle à frire de la suie interne consiste à chauffer avec du sable, qui est versé dans le fond le long des côtés. Pendant plusieurs heures, la casserole remplie de sable est maintenue sur le poêle, après quoi la plaque noire ramollie est enlevée avec une spatule et une éponge métallique.

Enlever les taches et les stries avec une pomme

Souvent, après le nettoyage de la fonte, de l'acier, des taches et des marques restent, qui peuvent être facilement éliminées avec une pomme. Pour ce faire, coupez-le en deux, essuyez toute la surface du plat avec la pulpe et laissez reposer 10 minutes. Après le temps indiqué, il suffit de rincer la poêle sous l'eau tiède et de profiter de la brillance d'origine.

Acide de citron
Le sable
Pomme

Nettoyer des casseroles en céramique et en téflon - le jeu en vaut-il la chandelle ?

Les plus populaires aujourd'hui sont les casseroles modernes en céramique et en téflon. Selon les fabricants, ils chauffent beaucoup plus rapidement, sont assez faciles à nettoyer et, grâce au revêtement antiadhésif, ils permettent aux aliments de ne pas coller au fond. Ne contestons pas ces déclarations et croyons les fabricants sur parole. Mais la suie et les taches grasses les lavent-elles bien, cela vaut-il la peine de le savoir?

Parmi les produits de nettoyage modernes, vous pouvez trouver pas mal de bons Produits chimiques ménagers, reconnu pour faire face aux dépôts de carbone les plus légers et les plus enracinés. Parmi eux, les plus populaires sont les produits Amway, connus dans la série d'élimination de la suie et de la graisse grâce au Oven Cleaner. Selon les utilisateurs, il résiste bien aux salissures légères et moyennes. Cependant, comme pour les crasses fortes, cela prendra un peu plus de temps et d'efforts. Le kit est livré avec une brosse, ce qui facilite grandement l'application de Oven Cleaner. En plus de son efficacité, un tel outil n'émet pas de fumées agressives, comme d'autres produits chimiques coûteux, ce qui est très louable, surtout s'il y a des enfants dans la maison.

Nettoyant pour four
M. Muscle
Shumanite

Parmi les produits moins chers reconnus pour faire face à la suie et à la saleté mineures, nous pouvons recommander la crème Mr Muscle, Chister, Domestos. Mais, en ce qui concerne les produits de nettoyage plus agressifs et coûteux, je voudrais ici souligner Milan et Schumanit. Cependant, soyez très prudent lorsque vous manipulez des alcalis aussi puissants. Assurez-vous de porter d'abord des gants en caoutchouc, ainsi qu'un petit respirateur et des lunettes de protection. Cela vous aidera à protéger vos mains et vos muqueuses des éclaboussures et des vapeurs agressives qui se dégagent lors de la pulvérisation. Bien que le remède soit effectivement très efficace, il ne faut pas oublier les précautions. Après le nettoyage, lavez soigneusement la vaisselle à l'eau tiède, c'est important. N'oubliez pas que ces produits agressifs ne peuvent pas être utilisés sur l'aluminium, le téflon et les surfaces peintes.

Détergents et soda

Si la contamination est insignifiante, la méthode d'ébullition familière peut être utilisée. Pour lui, ajoutez un peu de lessive et trois poignées à 3 litres d'eau bicarbonate de soude... Lorsque l'eau bout, nous y plongeons la poêle et attendons une demi-heure, après quoi nous la nettoyons avec une éponge douce.

Le nettoyage avec une éponge en mélamine est très efficace sans toutefois endommager la céramique ainsi que les surfaces en téflon. Pour le voir en action, trempez une éponge dans eau chaude et presser doucement excès de liquide entre les paumes. L'éponge ressemblera à papier de verre, avec lequel il sera possible d'éliminer les dépôts de carbone et les taches de graisse de la surface extérieure de la casserole. Une fois le résultat souhaité atteint, il ne reste plus qu'à rincer la vaisselle sous l'eau et à l'essuyer.

Nettoyage efficace avec une éponge mélamine

Lave-vaisselle - laissez la technologie travailler

contrairement à casseroles en fonte pour lequel le lavage au lave-vaisselle est contre-indiqué, vaisselle en céramique n'est pas si capricieux à propos de cette entreprise. L'essentiel est de choisir un produit gel doux, un régime délicat et de lire attentivement le type revêtement céramique... Les articles autorisés incluent les ustensiles de cuisine Frybest avec revêtement Ecolon, Kitchen Art avec revêtement Diamond Cloating, Thermolon Rocks. Que ne peut-on pas dire sur la batterie de cuisine GreenPan avec revêtement Thermolon, qui ne doit pas être lavée au lave-vaisselle. Il ne sera peut-être pas possible de laver complètement toute la saleté la première fois, mais la deuxième ou la troisième fois, la vaisselle brillera d'un nouvel éclat.

Revêtement en téflon - comment réanimer la vaisselle ?

Si votre poêle à frire en téflon a été victime de suie à l'intérieur, alors avec un degré de probabilité élevé, on peut affirmer que même avec un nettoyage réussi, il sera impossible de retourner cette fameuse couche antiadhésive et la vaisselle devra très probablement être jeté. Cependant, si la pollution est insignifiante, alors peut-être pouvez-vous encore lutter pour la sauver, en utilisant pour cela un détergent à vaisselle conventionnel.

Ajouter un verre de détergent à 3 litres d'eau et tremper une casserole en téflon dans un liquide bouillant pendant 2 heures. Au fur et à mesure que l'eau s'évapore, ajoutez-la. À la fin de l'ébullition, utilisez une éponge douce pour bien laver la casserole des restes de saleté et de graisse.

Si votre maison dispose d'un lave-vaisselle, vous pouvez également l'utiliser. Après 2-3 cycles, la brillance et la brillance d'origine reviendront à la poêle. Avant de faire cela, cependant, examinez attentivement les panneaux d'avertissement sur votre batterie de cuisine en téflon qui indiquent l'approbation du lave-vaisselle.

Pendant la cuisson, la graisse enrobe la poêle en une fine couche. A l'extérieur, des suies provenant des gaz de combustion sont ajoutées, surtout si elles contiennent beaucoup d'additifs. La manière habituelle laver la vaisselle n'élimine pas toute la graisse brûlée, et elle s'accumule progressivement, devient perceptible et beaucoup plus difficile à éliminer.

Les casseroles doivent être lavées périodiquement pour éliminer la suie et la graisse.

Les casseroles doivent être lavées une fois par mois pour éliminer la suie et la graisse et les garder propres. Ou laver au lave-vaisselle en mode casserole. L'aluminium ne doit pas être placé dans le lave-vaisselle.

Une couche de suie se forme au fond, ce qui empêche la casserole de chauffer rapidement. C'est une raison de plus pour nettoyer les ustensiles de cuisine de la combustion.

Avant de commencer le nettoyage, vous devez décider du matériau à partir duquel la casserole est fabriquée et si elle a un revêtement:

• aluminium;
• fonte;
• céramique;
• téflon.

Déterminer de quel matériau la casserole est faite

Le plus facile à nettoyer surfaces en céramique... Ils repoussent la graisse et ne sont pratiquement pas envahis par les dépôts de carbone. Il suffit de les mouiller et de les laver avec les moyens habituels avec une éponge. Évitez les changements brusques de température, comme placer une casserole chaude sous l'eau froide.

Si une grande couche de graisse s'est accumulée, graissez la poêle de tous les côtés avec du vinaigre, après un moment, abaissez-la dans un grand récipient d'eau et ajoutez-y du soda. Après une heure, vous pouvez essuyer toute la plaque à l'intérieur et à l'extérieur avec une éponge et un détergent à vaisselle.

Avant de pouvoir nettoyer la poêle en téflon des dépôts de carbone, vous devez préparer une grande casserole dans laquelle elle s'adaptera complètement. Le revêtement antiadhésif est très fin. Lors du traitement avec des matériaux abrasifs, et même grossièrement avec le côté d'un gant de toilette, il est effacé. En conséquence, les aliments commenceront à entrer en contact avec le matériau de base, perdront leur valeur nutritionnelle et des inclusions nocives y apparaîtront.

Le moyen classique de se débarrasser de la suie et de la graisse pour tous les types d'ustensiles :

1. Versez de l'eau dans un grand récipient et ajustez savon à lessive, une demi-barre suffit.
2. Mettre dans la poêle.
3. Faites-le chauffer avec de l'eau à feu doux. Eteignez et laissez refroidir.
4. Après refroidissement complet, lavez toute la surface recouverte de téflon avec une éponge douce et un détergent à vaisselle.

La composition du siècle dernier a un effet puissant lorsqu'il est nécessaire de résoudre le problème du nettoyage de la casserole avec revêtement antiadhésif... Pour 2 litres d'eau, il faut 200 ml de verre liquide. Il peut être remplacé par de la colle de silicate de bureau à base de celui-ci. Ajoutez une demi-boîte de bicarbonate de soude et des copeaux d'une demi-barre de savon à lessive. Dissoudre le tout dans une casserole, chauffer, mettre la casserole pour qu'elle soit complètement immergée dans le liquide. Après quelques heures, lavez toute la plaque.

la vaisselle poêle en téflon devrait être économe

Comment nettoyer une poêle à frire antiadhésive à l'intérieur. Il suffit de verser 2 cuillères à soupe de sel et de vinaigre dans les plats eux-mêmes. Remuez-les en enduisant toute la surface de gruau. Chauffer sur un feu jusqu'à évaporation complète de l'humidité. Ajoutez 10 cuillères à soupe de bicarbonate de soude, remuez et laissez reposer plusieurs heures.

Comment nettoyer l'extérieur d'une poêle à frire antiadhésive uniquement. Un vieil outil du siècle dernier vous sera utile -. Si vous ne pouvez pas l'obtenir, remplacez-le par un dentifrice bon marché sans aucun additif.

1. Placez la casserole à l'envers.
2. Mouillez avec de l'eau et enduisez uniformément le fond et les côtés de dentifrice. Si une pâte est utilisée, appliquez-la sur toutes les surfaces, vous n'avez pas besoin de la mouiller avec de l'eau.
3. Après quelques heures, rincez le tout avec une éponge.
4. Si la couche de suie est importante et qu'il n'a pas été possible de tout enlever à la fois, vous devez la répéter.

De la même manière, nettoyez et surface intérieure casseroles avec revêtement en téflon.

Le charbon actif peut être utilisé

A l'extérieur, vous pouvez utiliser du charbon actif. Écraser le paquet de comprimés, humidifier la surface extérieure dans de l'eau et saupoudrer de la préparation. Mettez dans un sac pendant quelques heures.

Il y a beaucoup de divers moyens pour nettoyer la vaisselle recouverte de téflon. Ils agissent en douceur sans endommager la couche antiadhésive. Certains d'entre eux sont présentés dans le tableau.

Après avoir tenu la casserole avec l'agent appliqué sur la surface extérieure, elle est lavée avec une éponge avec des dépôts de carbone. Après cela, les ustensiles doivent être rincés et lavés avec du savon à vaisselle.

Ne nettoyez pas la poêle à frire en aluminium de la graisse et de la suie avec les agents énumérés dans le tableau. Ils sont principalement fabriqués à base de poudre et d'oxydes d'aluminium. N'importe lequel d'entre eux corrodera la surface de la casserole. Vous devez acheter des préparations toutes faites dans une direction étroite, pour des plats en aluminium ou utiliser des remèdes maison.

Il est impossible de frotter l'aluminium avec des pâtes contenant des éléments abrasifs, ainsi que du téflon. Le métal est mou, réagit facilement avec la graisse et d'autres substances. Sur la surface de l'aluminium, il y a une mince film protecteur oxydes. Il est détruit par frottement.

Si vous faites bouillir une casserole dans solution spéciale, il sera alors beaucoup plus facile de nettoyer les dépôts de carbone

Vous pouvez cuisiner des ustensiles en aluminium dans une solution :

• 5 litres d'eau;
• 100 grammes de savon à lessive;
• 50 ml de verre liquide ou de colle de silicate ;
• 200 - 250 grammes de carbonate de sodium - lessive.

Versez de l'eau dans une grande casserole ou une bassine, chauffez sur un feu en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que tout se dissolve et se transforme en une masse homogène. Baisser la casserole, porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux pendant 40 minutes à 3 heures, selon l'abandon et l'épaisseur de la couche adhérente. Laisser refroidir et nettoyer la suie et la graisse qui restent.

La composition est caustique, nocive pour le système respiratoire. Il est nécessaire de faire bouillir dans un masque, avec le capot allumé pendant pleine puissance... C'est encore mieux s'il est possible de faire du chauffage à l'extérieur en faisant un feu dans la cour d'une maison privée ou à la campagne. Une cuisinière à gaz portable convient également.

Grâce à cette méthode de nettoyage, la vitesse sera comme neuve

Mélange acide borique de ammoniac appliqué à la surface. La poêle est enveloppée dans du papier d'aluminium et laissée toute la nuit. Nettoie et lave le matin.

Les poêles en fonte sont reconnues par les chefs professionnels comme les plus pratiques pour cuisiner différents plats... Ils chauffent bien sur toute la surface, quelle que soit la taille du brûleur, et gardent la chaleur longtemps. Ainsi, les ustensiles de la grand-mère survivante valent la peine de consacrer du temps et des efforts à les restaurer et à les nettoyer.

Une poêle en fonte peut être nettoyée de plusieurs manières.

Comment laver la vaisselle en fonte à l'intérieur. N'importe qui fera recette de casseroles en téflon et en aluminium.

Il est nécessaire de verser du sel dans les plats debout sur le feu. Versez du vinaigre pour couvrir le fond. Couvrir et laisser sur feu doux jusqu'à évaporation complète du liquide. Ensuite, ajoutez la moitié du pack de soda, mélangez en couvrant les côtés. Lorsque tout a refroidi, lavez la composition et les dépôts de graisse avec de l'eau ensemble. Laver avec un détergent.

Enflammer casserole en fonte Avec du sel

Il est possible que vous deviez le répéter plusieurs fois.

La suie principale est collectée en une couche épaisse de l'extérieur. Par conséquent, il est nécessaire de nettoyer la casserole en fonte principalement de l'extérieur.

Pour cela, une méthode de revêtement en téflon convient - la poudre dentifrice. Vous pouvez mettre les ustensiles à l'envers, graisser avec du vinaigre. Ensuite, après un certain temps, appliquez une couche de bicarbonate de soude et versez-y du vinaigre. Nettoyez la saleté lâche et répétez. Vous pouvez le nettoyer avec un couteau et un grattoir en métal.

Le vinaigre décompose les graisses en pénétrant à l'intérieur. Lors de l'ajout de soda, il commence réaction chimique, détruisant la suie et la graisse brûlée. La fonte n'a pas peur des abrasifs, mais il ne faut pas trop s'emballer.

La soude et le vinaigre décomposent bien les graisses et la suie

Tous les ustensiles en fonte sont remarquablement nettoyés lorsqu'ils sont trempés dans une solution avec verre liquide, ou alors . Il suffit de faire bouillir une casserole avec une poêle pendant plus d'une heure à feu doux. Laisser ensuite refroidir et enlever les dépôts de graisse avec un grattoir et de la laine d'acier.

Une fois l'ancienne graisse complètement nettoyée, la poêle en fonte sera recouverte de taches de rouille rougeâtres. La nourriture dessus va coller, coller au fond. Il est nécessaire de couvrir la surface nettoyée couche protectrice... Pour cela, on utilise de l'huile de tournesol, d'olive et de maïs.

1. Mettez le feu à la poêle.
2. Versez du sel dedans pour qu'il recouvre tout le fond d'environ 5 mm.
3. Chauffer le sel en remuant constamment et chauffer pendant 10 minutes.
4. Versez le sel, enduisez la surface d'huile, chauffez jusqu'à ce qu'elle brûle.
5. Laver la poêle refroidie.

Une fine couche d'huile restera à la surface. Il ne se lavera pas lors du lavage normal de la vaisselle, protégera contre le contact du métal avec l'oxygène atmosphérique et créera un film lisse, grâce auquel les produits ne colleront pas.

Lorsque le sel est chaud, en particulier l'huile brûle, il y aura beaucoup de suie. Il est nécessaire d'assurer la ventilation normale de la cuisine et le fonctionnement de la hotte.

Allumez la poêle huile de tournesol

Protégez la surface d'une casserole en aluminium de la même manière après le nettoyage. Seul le sel finement moulu est choisi, mélangez très soigneusement pour ne pas rayer le fond. Toute la surface est lubrifiée à l'huile, à l'intérieur comme à l'extérieur.

Certaines boissons gazeuses nous offrent une protection non standard contre la corrosion. Le plus actif dans ce domaine est Coca-Cola. Il est nécessaire de le verser dans la casserole jusqu'en haut ou de graisser les côtés et de le réchauffer. Quand il refroidit, vous pouvez le verser.

Nettoyer la fonte et batterie de cuisine en aluminium feu et "sorcière" - un disque de fil sur le broyeur pour le nettoyage surfaces métalliques, il vaut mieux confier les hommes. Dans ces cas, l'habileté avec l'instrument et la force physique sont nécessaires.

L'ustensile est chauffé avec un chalumeau jusqu'à ce que la couche commence à fumer et est nettoyé avec une buse métallique sur une meuleuse ou une perceuse.

Nettoyage de perceuse

De même, vous pouvez nettoyer les casseroles en aluminium de l'extérieur, mais elles doivent ensuite être allumées, graissées de tous les côtés avec de l'huile végétale.

Le processus d'électrolyse prend beaucoup de temps. En plus des ustensiles en fonte, vous aurez besoin Chargeur, plastique ou autres ustensiles à propriétés isolantes, électrolyte.

Un intercalaire ou feuille de métal est placé dans le conteneur, une borne rouge y est connectée. La seconde consiste à faire une poêle à frire immergée dans un liquide.

La sableuse peut facilement nettoyer tout type de saleté

Une femme peut également négocier avec l'opérateur de la sableuse la plus proche. Un jet de sable et d'air comprimé dirigé vers la pièce nettoie tout, y compris la peinture et l'apprêt, jusqu'au métal nu. Les hommes comprennent généralement mieux ce processus et le regarderont avec intérêt. Ensuite, ils raviront la femme avec une poêle en fonte propre et brillante.

Les produits au four prêts à l'emploi conviennent à une poêle à frire

Les produits prêts à l'emploi conviennent à une poêle à frire en fonte. La plaque sur les murs à l'intérieur du poêle est similaire à la suie sur la vaisselle. Les plus populaires sont :

• Shumanite :
• Amway;
• Faberlik.

Le médicament est appliqué sur la surface, laissé pendant le temps indiqué selon les instructions et lavé. Ne modifiez pas les paramètres, conservez-le plus longtemps ou chauffez-le. Les formulations sont très agressives et concentrées. Il vaut mieux faire plusieurs cycles de nettoyage que de ruiner la vaisselle.

Il faut prendre soin. Portez des gants et appliquez avec un pinceau ou une éponge. Ne vous penchez pas au-dessus de la casserole. Les vapeurs sont toxiques.

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Toute poêle à frire - téflon, aluminium, acier et même céramique, néanmoins, au fil du temps, se couvre d'un dépôt de carbone d'aspect repoussant. Hélas, son apparence disgracieuse n'est que la "partie émergée de l'iceberg". Les fumées, accidentellement ingérées, peuvent très bien provoquer le développement d'un cancer de l'estomac. Le tartre métallique, les graisses brûlées, ainsi que les micro-organismes nocifs qui se multiplient dans cet environnement, ne sont pas très utiles pour notre santé. Mais comment nettoyer la casserole des dépôts de carbone, nous essaierons de le détailler dans cet article.

Toutes les méthodes nettoyage efficace Les casseroles peuvent être divisées en trois grandes catégories - chimiques, thermiques et mécaniques. Nous vous parlerons de chacun en détail - et vous choisirez ce que vous aimez le plus. De plus, ils vous diront comment nettoyer la casserole des dépôts de carbone, la vidéo dans ce matériau.

Mécaniquement:

Ce qui suit aidera à nettoyer mécaniquement la casserole.

Sablage

Même nos lointains ancêtres nettoyaient leurs casseroles avec de l'eau et du sable. De nos jours, il existe une alternative plutôt pratique - le sablage, la meilleure réponse à la question "Comment nettoyer la casserole des forts dépôts de carbone?" Le sable est expulsé air comprimé, en quelques minutes, il nettoiera tout faitout des dépôts de carbone et de la saleté. Voici juste un inconvénient - une telle procédure ne peut être effectuée que dans un atelier de pneus.

Conseils! Veuillez noter que le sablage peut endommager la surface de la poêle.

Une manière plus masculine consiste à utiliser un cercle d'extrémité de rabat. Même une grande poêle à frire peut être complètement nettoyée en moins de 5 minutes. Une alternative est une perceuse avec un accessoire approprié.

Brosses métalliques

Vous pouvez acheter un tel outil dans n'importe quel hypermarché. Eh bien, nous nettoyons la casserole des dépôts de carbone. Pour vous servir, de temps en temps, faites chauffer une poêle sur une plaque chauffante active. L'alternative est un feu de joie chalumeau... Et la brosse métallique peut être remplacée par un couteau ou un grattoir tranchant.

Conseils! Le nettoyage mécanique est bon pour la fonte, mais ne convient pas pour le téflon et la céramique.

Thermiquement

Pour cette méthode, faites le plein de :

• Brûleur à gaz ( comme alternative - chalumeau);
• Brique;
• Fil éponge;
• Bassin avec eau froide.

Effectuez la procédure à l'extérieur ou dans un endroit bien ventilé. Placez une brique sur un bord vertical et placez un bol dessus afin de nettoyer la casserole de la saleté et des dépôts de carbone. Travaillez le fond jusqu'à ce qu'il fume. Cet effet peut être obtenu en 15-20 minutes. Plongez ensuite la poêle dans un bol d'eau froide. En raison de l'influence de la différence de température, la brûlure peut facilement se décoller de la casserole lors du nettoyage avec un gant de toilette en métal.

Conseils! Soyez prudent - la casserole en fonte peut éclater lors de l'utilisation de cette méthode.

Chimiquement :

La méthode est la plus courante et la plus acceptable à la maison. Mais lors de son utilisation, n'oubliez pas les règles de sécurité de base : ne travaillez que dans des zones bien ventilées, portez des gants en caoutchouc épais et, dans certains cas, un respirateur. Considérons les méthodes privées.

Idéal pour nettoyer même la plus vieille casserole. C'est donc la réponse la plus appropriée à la question " Comment nettoyer une poêle à frire très sale des dépôts de carbone ?»Cependant, le produit est très agressif, ne commencez donc pas à travailler sans gants en caoutchouc. La suie épaisse est éliminée lorsque le temps d'exposition est de 1 à 2 heures.

Produits chimiques ménagers

Ce qui est le plus efficace :

• Pemolux;
• « Monsieur Chister » ;
• nettoyant pour four d'Amway;
• Fée;
• "Zepter" ;
• « Sanita » ;
• "Antinagar Hedgehog" et ainsi de suite.

"Antinagar Hedgehog" Gamme de produits "Sanita" "Zepter"
"Monsieur Chister" "Pemolux"

Les produits montrés sur la photo font un bon travail avec une saleté légère à modérée. Eh bien, bien sûr, on ne peut pas se passer d'une action mécanique.

cure-pipe d'égout

Le liquide doit nécessairement contenir de la soude ( alcalin pur). Naturellement, vous devez faire le travail en des gants en caoutchouc... Comment nettoyez-vous les dépôts de carbone de la casserole de cette manière ? Remplissez la solution ( 500 g de produit pour 1 litre d'eau) dans un seau non métallique et y laisser la poêle.

Dans ce cas, l'alcali est ajouté à l'eau, et non l'inverse ! Sinon, une violente réaction chimique aura lieu. Une fois la casserole suffisamment humide, il suffira de la frotter pour l'éloigner des restes de brûlure. Après le nettoyage, assurez-vous de jeter immédiatement le liquide toxique dans le seau.

Conseils! Cette méthode peut entraîner la formation de rouille.

Acide acétique

Si la surface de la casserole n'est pas gravement endommagée, il suffit de la faire tremper pendant plusieurs heures dans une bassine avec une solution d'acide acétique. Sinon, veillez à porter des gants, essuyez la poêle avec une éponge généreusement trempée dans du vinaigre.

Pour éviter que la vaisselle ne sente le vinaigre, après le nettoyage, faites-la bouillir dans un récipient avec l'ajout de bicarbonate de soude.

Le bicarbonate de soude et le peroxyde d'hydrogène

Les plus moyen sûr... Mélangez ces deux composants jusqu'à ce qu'un gruau se forme. Préchauffer la poêle et y appliquer ce mélange. Après 5-10 minutes, vous pouvez commencer nettoyage mécanique- les dépôts de carbone devraient être sensiblement plus faciles à éloigner de la surface.

Acide citrique, acide acétique et soude

Si vous cherchez comment éliminer les dépôts de carbone d'une poêle à frire remèdes populaires, c'est le remède pour vous. Trouvez un bol ou une cuve de taille appropriée, placez-y une poêle à frire, remplissez-la d'eau pour que le bol soit complètement caché dans le liquide. Ajouter l'acide citrique et l'acide acétique en tenant compte de 1/4 tasse du premier et 1/2 du second pour 1 litre d'eau. Lorsque toute cette masse bout, réduisez le feu.

En 15 minutes, vous verrez déjà les premiers fruits de ce processus. Sortez la casserole et frottez-la avec une éponge mécanique - il n'est pas nécessaire de laver complètement la saleté, votre tâche consiste à briser l'intégrité de la couche brûlante. Remettez la casserole dans le bol sur la cuisinière, en ajoutant quelques cuillères à soupe de bicarbonate de soude. Laisser mijoter 15-20 minutes. Ensuite, il restera éponge métalliqueéliminer les fumées ramollies.

Sel et soda

Chauffer légèrement la poêle, humidifier sa surface, puis la recouvrir d'une couche de bicarbonate de soude ou sel de table... Remettez ensuite la casserole sur la plaque chauffante éteinte mais chauffée et laissez mijoter pendant une heure. Ensuite, il ne reste plus qu'à essuyer les fumées avec une éponge en fer.

Nettoyant pour four

Tout d'abord, lavez soigneusement la casserole avec du liquide vaisselle ordinaire. Traiter ensuite généreusement avec un nettoyant pour four et envelopper dans un sac pendant la nuit. Le lendemain, vous devrez le gréer un peu avec une éponge dure.

Colle au silicate

Nous allons maintenant vous expliquer comment éliminer les dépôts de carbone d'une poêle à frire avec de la colle au silicate. Tu auras besoin de:

• deux bouteilles de colle au silicate ;
• une barre de savon à lessive;
• 500 g de soude;
• grande capacité pour une sorte de " ébullition"Poêles à frire.

Avant le processus, assurez-vous de retirer les poignées en bois et en plastique. Procédez ensuite selon l'algorithme :

1. Remplissez le récipient d'eau, mettez-le au feu.
2. Râpez le savon et versez-le dans l'eau. Ajoutez-y de la colle et du soda. Remuez tous les composants et attendez qu'ils soient complètement dissous.
3. Trempez maintenant la poêle dans le récipient.
4. Faire bouillir la casserole pendant 15 minutes.
5. Éteignez la plaque chauffante, fermez le récipient avec le couvercle et laissez-le là pendant 2-3 heures.
6. Enfin, décollez les dépôts de carbone avec une éponge dure ou un grattoir.

Vous pouvez vous familiariser visuellement avec ce processus dans la vidéo de cet article.

Charbon actif

La méthode est bonne si quelque chose a récemment brûlé dans la poêle. Broyez 10 pastilles de charbon de bois, éparpillez-les sur la surface de la casserole. Ensuite, ajoutez un peu d'eau, laissez tremper pendant 1-2 heures. Ensuite, il suffit de laver la vaisselle.

Ammoniac et borax

Comment blanchir une poêle à frire des dépôts de carbone ? Cette méthode il nettoiera bien non seulement le faitout, mais aussi tous les autres plats de la pollution. La méthode est assez simple : mélangez 1 à 2 gouttes d'"ammoniac" et 10 g de borax dans un verre avec de l'eau tiède. Appliquer la solution dans une poêle à frire, laisser tremper un moment. Après cela, vous devez le rincer abondamment.

Huile de tournesol et lessive

Nous vous dirons comment faire bouillir une casserole à partir de dépôts de carbone et imaginez remède idéal pour nettoyer les surfaces ondulées. Ajouter un peu de poudre et 2-3 cuillères à soupe d'huile dans une cuve d'eau. Ensuite, placez une poêle à frire dans la solution, et mettez la cuve sur le feu. Portez à ébullition, laissez tremper un peu la vaisselle et lavez-la comme d'habitude.

Expérimentalement

Pour les amateurs d'expériences, nous suggérons d'utiliser l'installation d'électrolyse. À votre attention, instructions :

1. Versez 4,5 litres d'eau dans un bol en plastique, ajoutez-y 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude et abaissez la casserole. Placer une plaque d'acier ( une plaque à pâtisserie est idéale).
2. Le clip rouge est attaché à la plaque à pâtisserie et le clip noir est attaché à la casserole. Allumez l'appareil pour 10 ampères.
3. Seule la partie de la casserole qui est immergée dans l'eau et qui fait face à la casserole sera nettoyée. Plus il est proche de lui, plus l'effet sur les fumées est important. Mais ils ne doivent pas se toucher, sinon l'effet se résumera à " ne pas».
4. Dès que des bulles apparaissent dans l'eau, le processus est lancé !
5. Après un tel impact, vous n'aurez plus qu'à gratter les dépôts de carbone maintenant facilement alimentés.

Cas fréquents

Il est maintenant temps d'examiner des conseils pour nettoyer des types spécifiques de casseroles.

Acier

Voici deux façons de vous montrer comment éliminer les dépôts de carbone d'une casserole en acier.

Fonte

Il existe deux façons de laver une telle poêle à frire.

Voyons maintenant comment nettoyer une peau plus douce et " capricieux"Métal.

Aluminium

Dans le même temps, nous vous expliquerons comment nettoyer une casserole en acier inoxydable des dépôts de carbone. Mécaniquement l'aluminium ne doit pas être nettoyé - chauffer et faire bouillir la casserole sera assez efficace.

Et maintenant une poêle à frire faite d'un matériau atypique.

Céramique

Les casseroles en céramique sont très pratiques à la ferme et sont presque indispensables pour préparer des petits déjeuners rapides - crêpes, œufs brouillés. Cependant, des dépôts de carbone peuvent également se former sur cette surface facile à nettoyer. N'essayez en aucun cas de l'enlever avec des produits abrasifs - vous êtes assuré de ruiner le revêtement de la chose. Mieux vaut se référer aux méthodes suivantes, que nous avons placées dans le tableau.

Téflon

Comment nettoyer une poêle à frire antiadhésive des dépôts de carbone rapidement et en toute sécurité ? Une méthode efficace aidera à nettoyer un matériau aussi "capricieux".

Après avoir compris comment nettoyer le carbone d'une poêle à frire antiadhésive, passons à la question suivante.

Restauration de revêtement huileux

Si la casserole n'est pas en céramique ou en téflon, un tel nettoyage efficace la dépouillera de la couche huileuse et la nourriture sur une telle casserole brûlera. Pour éviter que cela ne se produise, vous pouvez le restituer de deux manières, le prix de l'argent dépensé est très symbolique.

Avec du sel

Suivez cet algorithme simple :

1. Saupoudrez généreusement de sel le fond de la casserole et faites chauffer pendant 15 à 20 minutes. Dès que vous entendez un crépitement, commencez à remuer le sel en frottant le fond de la casserole. Faites chauffer ainsi pendant 20 minutes supplémentaires.
2. Une fois la casserole refroidie, retirez le sel et rincez la casserole.
3. Préchauffez à nouveau la poêle à fond - lorsqu'elle devient chaude, brossez sa surface avec une brosse trempée dans de l'huile végétale.
4. Dès que l'huile commence à brûler, essuyez-la rapidement avec une serviette en papier et remplissez-la. Pour obtenir l'effet, vous devrez répéter la procédure décrite trois fois.

Dans le four

Cette méthode est à la fois excellente pour faire face à la rouille. Tenez-vous en à l'algorithme suivant :

1. Chauffer la poêle dans un four préchauffé à 120 degrés pendant 40 minutes.
2. Lubrifier la poêle avec de l'huile - tournesol, bardane ou olive, et remettre au four. Cependant, cette fois, la température devrait déjà être de 230 degrés. Pour éviter les éclaboussures d'huile sur le four, protégez les côtés et le fond avec du papier d'aluminium.
3. Une fois la poêle refroidie, vous devrez la graisser à nouveau avec de l'huile.

Il est beaucoup plus facile d'empêcher la formation de dépôts de carbone que de les éliminer. Partageons avec vous quelques recommandations simples qui vous aideront à garder vos casseroles présentables pendant longtemps :

• Prenez pour règle de laver la vaisselle sale dès qu'elle apparaît. Du trempage " pour demain»Les premières couches de graisse apparaissent, qui se transforment ensuite en dépôts de carbone.
• Utilisez un savon à lessive anti-graisse.
• Après le lavage, essuyez la casserole avec une serviette dure - cela aidera à éliminer les particules de graisse restantes.
• Il est préférable de laver les casseroles en téflon avec du savon à lessive et, lors de la cuisson, utilisez des spatules en bois spéciales.
• La calcination périodique avant la cuisson aidera à garder la poêle en fonte propre plus longtemps.
• La fonte a "peur" lave-vaisselle- il est préférable de laver une telle casserole à la main afin que la rouille n'apparaisse pas dessus.
• Ne nettoyez en aucun cas l'aluminium avec un gant de toilette en métal ou du papier de verre - il est dangereux de manger des aliments cuits dans un tel plat ! L'aluminium endommagé est fortement oxydé. Oxyde, entrer dans corps humain, se dépose dans le tissu osseux, déplaçant le calcium, ce qui fragilise les os.
• Si vous décidez de nettoyer le plateau en aluminium avec des abrasifs, graissez-le généreusement avec de l'eau savonneuse et laissez-le dans cet état pendant la nuit. Pendant ce temps, un film de dioxyde d'aluminium se forme, ce qui arrêtera la formation de composés nocifs.
• La vaisselle la plus sûre et la plus facilement lavable est en céramique. Mais une telle poêle a un inconvénient important - elle est très fragile.

Vous savez maintenant exactement comment éliminer rapidement les dépôts de carbone d'une poêle à frire - mécanique, thermique et méthode chimique... Mais tout problème est plus facile à prévenir qu'à résoudre - alors ne négligez pas nos conseils pour l'entretien de cette batterie de cuisine.

Des milliers de femmes au foyer dans le monde se demandent comment nettoyer une poêle à frire des dépôts de carbone. Dans les soucis du quotidien, on ne remarque pas à quel point les plats perdent leur éclat d'origine. Bien sûr, cela peut être évité en nettoyant le cristal de la casserole ou de la poêle après chaque cuisson. Mais à notre époque, c'est assez problématique.

Pourquoi les dépôts de carbone se forment

Nagar est un complexe d'anciens dépôts de graisse et de suie. Ensemble, ce mélange explosif libère un grand nombre de cancérigènes avec une forte chaleur. Il n'est pas toujours possible de laver la vaisselle après cuisson, et alors chaque couche d'huile ou de graisse s'accumule sur la précédente, ce qui forme un épais dépôt de carbone.

Les scientifiques ont prouvé qu'une couche sale d'huile accumulée peut causer maladies oncologiques Tube digestif. Donc nettoyage appareils de cuisine devraient devenir procédure obligatoire dans chaque maison.

Nettoyage de la vaisselle en fonte

Jusqu'au 21ème siècle, les femmes utilisaient principalement des ustensiles en fonte. Certaines familles ont encore de telles casseroles. Ils sont considérés comme durables et la nourriture s'avère beaucoup plus savoureuse que dans d'autres casseroles. Mais souvent, ces casseroles sont recouvertes d'une épaisse couche de carbone et il est impossible de les laver sans moyens spéciaux.

Revêtement émaillé

Les plats émaillés sont très appréciés des femmes au foyer. Pendant la cuisson, les aliments n'acquièrent pas d'odeurs étrangères. en plus pots émaillés et les marmites ont une belle apparence.

Un inconvénient tangible de ces ustensiles est la formation de brûlures dehors des produits. Si vous ne le lavez pas à temps, une plaque cancérigène se forme, qui libère des substances nocives lorsqu'elle est chauffée. Alors, comment nettoyer l'extérieur de la poêle sans endommager le revêtement en émail ?

Comment éliminer les dépôts de carbone des casseroles en aluminium

Certaines difficultés surviennent avec de tels produits. Étant donné que l'aluminium est considéré comme un métal mou, il ne peut pas être frotté avec des brosses en fer ou utilisé avec des produits chimiques abrasifs. La surface perdra son éclat et se rayera.

L'acier inoxydable est tout simplement irremplaçable dans la vie de tous les jours, car il ne s'oxyde pas et ne se corrode pas. Au fil du temps, le métal commence à s'assombrir et prend un aspect négligé. Pour éviter que cela ne se produise, apprenez à l'avance à nettoyer la poêle de la suie et de la graisse et à lui donner une nouvelle vie.

Nettoyage de la casserole en céramique

Les plats en terre cuite sont adaptés à la cuisson au four ou au micro-ondes. Ces ustensiles doivent être soigneusement entretenus.

Poêles revêtues de téflon

Sonny est considéré comme le plus abordable et le plus pratique pour préparer de la nourriture. Lors de l'utilisation, vous ne pouvez pas remuez les aliments avec une fourchette, une cuillère et d'autres ustensiles en métal. Seule une spatule en bois fera l'affaire. Le téflon est rapidement endommagé même par le gros sel. Il est préférable de jeter immédiatement les casseroles fortement égratignées, car elles libèrent des substances nocives pendant la cuisson. Comment nettoyer une telle vaisselle ?

Comment éviter la saleté tenace sur les ustensiles de cuisine ?

Produits de nettoyage rapide

• Bagi Shumanit.

Il est vendu sous forme de gel ou de liquide. Conçu pour le lavage cuisinières à gaz, carrelage et gril. Le produit aidera à se débarrasser de la vieille plaque dans la poêle.

Une substance alcaline (alcali) est volatile et extrêmement nocive pour le corps humain. Lors de l'utilisation, des gants et un respirateur doivent être portés. Aérer la pièce. Mieux vaut faire la vaisselle en plein air. Ne négligez pas les précautions !

Appliquez le produit sur l'ustensile sale et laissez reposer pendant 5 à 10 minutes. Essuyez ensuite avec une éponge ou un chiffon humide. Si la vaisselle n'est pas complètement propre, la procédure peut être répétée. Après avoir rincé le récipient grande quantité eau et laisser à l'air libre pendant une journée jusqu'à volatilisation complète substances dangereuses... L'effet de la shumanite est visible immédiatement après l'élimination des dépôts de carbone lourds de la casserole.

La poêle à frire en fonte ne perd pas en popularité chaque année, car elle est très pratique et durable et est utilisée même par des chefs célèbres pour faire frire divers produits et plats. Par conséquent, dans cet article, nous examinerons comment résoudre un problème aussi courant que le formation de suie (plaque noire), pensez à comment nettoyer la poêle en fonte des dépôts de carbone à la maison.

Comment nettoyer une poêle à frire en fonte des dépôts de carbone à l'extérieur et à l'intérieur ?

Au fil du temps, les graisses constamment brûlées à la surface de la poêle forment une abondante couche noire de dépôts de carbone (le plus souvent à l'extérieur de la poêle), qui ne peut pas être lavée avec un détergent ordinaire et une éponge. Pour éliminer les dépôts de carbone, il est préférable d'utiliser des agents de nettoyage spéciaux ou d'utiliser les anciens qui ont fait leurs preuves. méthodes folkloriques, que nous considérerons ci-dessous :

• Nous nettoyons la casserole des dépôts de carbone à l'aide d'agents de nettoyage spéciaux. L'un des plus simples et moyens efficaces Comment éliminer les dépôts de carbone d'une poêle en fonte à la maison est d'utiliser des nettoyants décapants de carbone que vous pouvez acheter dans votre magasin local. Chaque outil ayant une notice d'utilisation individuelle, nous ne considérerons pas le principe de leur utilisation.
• Nous nettoyons les dépôts de carbone à l'intérieur de la poêle en fonte avec du sel et du vinaigre. Nous mélangeons du gros sel ordinaire avec du vinaigre jusqu'à ce qu'un gruau se forme et nettoyons sa casserole en fonte de l'intérieur, en appliquant généreusement ce gruau sur une éponge avec une surface de nettoyage dure.
• Faites bouillir la casserole dans une solution de nettoyage spéciale. Cette méthode assez efficace et aide à éliminer les brûlures même dans une poêle en fonte fortement brûlée, tout en étant immédiatement à l'intérieur et à l'extérieur. Choisissez une grande casserole pouvant contenir une poêle à frire sale, ajoutez la moitié du savon à lessive râpé sur une râpe, un demi-verre de carbonate de sodium et essorez un tube de colle à papier, remplissez le tout d'eau, mettez une poêle à frire à l'intérieur de la poêle et faites-le bouillir pendant au moins 1 heure, jusqu'à ce que toute la suie commence à traîner derrière la surface de la casserole. Ensuite, nous attendons que la casserole refroidisse un peu et la nettoyons des restes de brûlure dans de l'eau tiède à l'aide d'un détergent et d'une éponge pour la vaisselle à surface dure.
• Nous allumons une poêle en fonte sur un feu. Cette méthode de nettoyage d'une poêle à frire en fonte des aliments brûlés convient à ceux qui ont leur propre domaine des chalets, sur lequel vous pouvez faire un feu et allumer une poêle en fonte sale au-dessus d'un feu ouvert. Avec un chauffage prolongé sur un feu ouvert, les dépôts de carbone eux-mêmes commenceront à traîner derrière la surface de la casserole.
• Trempez une casserole en fonte dans une solution d'eau, de vinaigre et de détergent. Choisir une capacité taille appropriée, mettez-y une casserole en fonte brûlée et remplissez-la d'une solution d'eau et vinaigre de table 7% ou 9% dans un rapport de un pour un, après quoi nous ajoutons 2 cuillères à soupe de détergent à vaisselle et laissons sous cette forme pendant 2-3 heures. Après le trempage, lavez soigneusement la casserole avec un détergent ordinaire.
• Nettoyer les dépôts de carbone à l'intérieur de la casserole avec du savon à lessive. Frottez la moitié du savon à lessive sur une râpe et mettez-la dans une casserole en fonte, puis remplissez-la d'eau et faites bouillir à feu moyen pendant au moins 30-40 minutes, après quoi nous attendons que la casserole refroidisse, égouttez solution savonneuse de celui-ci et lavez-le à l'eau tiède avec un détergent ordinaire.
• Enlevez une épaisse couche de dépôts de carbone pérenne avec une brosse métallique. Cette méthode est parfois utilisée pour nettoyer l'abondante couche de brûlure à l'extérieur du fond de la casserole, mais vous devez immédiatement comprendre que cela raye la surface de la casserole. L'essence de la méthode est assez simple, nous achetons une brosse spéciale pour éliminer les brûlures du métal et nettoyons de manière intensive toute sa couche de brûlures vivaces à l'extérieur de la casserole, après quoi je lave la casserole avec un détergent à vaisselle ordinaire.

Maintenant que nous avons appris à éliminer les dépôts de carbone à l'intérieur et à l'extérieur d'une poêle en fonte, voyons ce qu'il faut faire pour éviter l'accumulation de carbone et comment garder la poêle propre plus longtemps.

Que puis-je faire pour éviter que la poêle en fonte ne brûle ?

Pour préparer une nouvelle poêle en fonte à utiliser, ainsi que si l'ancienne poêle en fonte commence à brûler lors de la friture de divers aliments, vous devez utiliser la méthode ancienne et éprouvée qui vous évitera ces problèmes, à savoir allumer la fonte poêle en fer avec du sel et de l'huile végétale. La séquence d'actions est la suivante :

• Versez du gros sel commun dans une casserole en fonte (le sel doit couvrir toute la surface intérieure de la casserole).
• Faites chauffer la poêle à feu vif et faites-la chauffer avec du sel jusqu'à ce qu'elle devienne marron... Remuez le sel périodiquement avec une cuillère ou une spatule.
• Après avoir calciné avec du sel, attendez que la casserole refroidisse un peu, versez tout le sel et remettez la casserole sur le feu et chauffez à feu moyen.
• Graissez la poêle chauffée avec de l'huile de tournesol (de l'intérieur) et dès qu'elle brûle, retirez la poêle du feu et attendez qu'elle refroidisse. Cette procédure peut être répété deux fois.

En conclusion de l'article, on peut noter que sachant comment nettoyer une casserole en fonte des dépôts de carbone pérennes à la maison, vous pouvez revenir vieille poêle à frire apparence initiale, ainsi que vous serez en mesure à l'avenir de maintenir constamment la casserole en fonte dans un état propre et d'éviter que les aliments ne brûlent dessus à l'avenir. Vos avis et conseils utiles comment laver une poêle en fonte des dépôts de carbone à la maison, nous laissons dans les commentaires de cet article et le partageons dans réseaux sociaux si cela vous a été utile.