Bricolage à la maison / 18.03.2019

Quand est-il préférable de planter des mûres au printemps ou en automne. Propriétés utiles du mûrier

Le mûrier appartient à la famille des mûriers et compte plus de 20 espèces différentes. Ces arbres poussent en grand nombre en Asie et en Amérique du Nord. Les insectes vers à soie, qui sont utilisés pour la production de soie, se nourrissent de feuilles de mûrier. En Russie, le mûrier était considéré arbre précieux depuis le règne de Pierre Ier, qui, par son décret, interdit la coupe de ces arbres.

Au début, l'arbre pousse très vite, vers l'âge de 4 ans, sa croissance ralentit. De plus, il peut atteindre de 10 à 15 mètres de hauteur. Les feuilles du mûrier sont dentelées, et les fleurs dioïques sont rassemblées dans une sorte d'épis. Il est à noter que les fruits charnus de l'arbre peuvent être blancs ou noirs. Le plus souvent, deux types de mûriers sont cultivés - le noir et le blanc. Mais la différence entre ces deux espèces n'est pas déterminée par la couleur des baies, mais par la couleur de l'écorce de l'arbre. Dans le premier cas, l'écorce du tronc et des branches a une teinte foncée, tandis que l'écorce blanche se caractérise par une teinte brun clair de l'écorce. Pour qu'un mûrier fructueux pousse, la plantation et l'entretien d'un arbre doivent suivre certaines règles.

Planter un arbre

Il est préférable de planter des mûres au début du printemps ou au début de l'automne. Habituellement, les jardiniers préfèrent planter des mûres en automne comme la plante qui a survécu à l'hiver promet croissance rapide et bonne récolte... Il est important de choisir le bon endroit pour planter l'arbre. Il est connu que le mûrier pousse mal sur les sols sablonneux et les zones humides... Les eaux souterraines au sol pour la plantation doivent se trouver à une profondeur maximale d'un mètre et demi. Cela permettra à l'arbre de pousser rapidement. Un mûrier à fleurs mâles ne porte pas de fruits, mais de quel sexe l'arbre ne peut être reconnu qu'au bout de quatre ans. Par conséquent, pour acquérir de meilleurs semis qui portent déjà leurs fruits.

Plantation d'automne de mûres

Un demi-mois avant la plantation, il est nécessaire de creuser une fosse dont les dimensions sont déterminées par le système racinaire de la plante. Il ne faut pas oublier que les racines doivent être situées librement et, dans le cas de la plantation de boutures autour de l'arbre principal, un espace supplémentaire sera nécessaire. 4 à 6 kilogrammes d'engrais organique sont placés au fond de la fosse et recouverts d'une épaisse couche de terre. Ceci est fait pour que les jeunes racines n'entrent pas en contact avec les engrais.

Le plant est placé dans un trou et, soigneusement tassé, saupoudré de terre. Si le tronc du plant est fin, vous pouvez alors placer un support dans le trou, auquel vous pourrez attacher l'arbre en fin de plantation. A la fin de la plantation, l'arbre est arrosé abondamment avec de l'eau.

Planter des mûres au printemps

À plantation de printemps toutes les étapes sont similaires à l'atterrissage dans période d'automne... Mais les fosses à planter sont préparées dès le début de l'automne, s'endormant au fond du compost ou d'autres engrais organiques. Au printemps, vous pouvez commencer en toute sécurité à planter des semis dans un sol déjà fertilisé.

Culture et entretien du mûrier

Parmi les jardiniers, le mûrier à gros fruits est particulièrement apprécié, dont les baies atteignent des tailles boîte d'allumettes... Les feuilles de l'arbre ont également grandes tailles... Cette variété est considérée comme précoce et les fruits noirs charnus mûrissent presque simultanément.

En plus des gros fruits, vue donnée le bois présente un certain nombre d'autres avantages : il n'est pas fantaisiste à entretenir, peu exigeant pour le type de sol, a haute résistance au gel et tolère facilement les climats secs. En raison de son endurance, le mûrier est un excellent élément aménagement paysager dans les limites de la ville.

Malgré le fait que le mûrier soit considéré comme une plante du sud, cet arbre est très populaire parmi les jardiniers de la région de Moscou. Sa culture comprend les étapes suivantes :

arrosage régulier;
ameublir le sol autour du tronc :
désherbage;
fertilisation périodique du sol;
taille;
protection contre les parasites.

Arrosage, en règle générale, du début du printemps à la mi-juillet, sous réserve de temps chaud. Pendant le reste de la période, l'arbre en arrosage fréquent n'a pas besoin. Dans le même temps, une fertilisation est effectuée, pour laquelle des engrais potassiques ou des engrais avec un composant azoté sont utilisés. Pour former une belle couronne de l'arbre, une taille est effectuée, grâce à laquelle les branches du mûrier prennent une forme sphérique ou autre forme originale. La taille est effectuée à des fins sanitaires. Cette procédure est effectuée à l'automne, lorsque toutes les feuilles tombent de l'arbre et que toutes les branches séchées ou cassées sont exposées.

Propagation du mûrier

Pour les jardiniers débutants, la question est pertinente : quand le mûrier commence à porter ses fruits et comment réduire le temps d'attente pour les fruits. DANS conditions optimales cultivation l'arbre donne ses premiers fruits pendant 4-5 ans à partir du moment de la plantation... Mais il existe des moyens de réduire considérablement le temps d'attente en greffant.

La reproduction des graines de mûrier consiste à planter des graines préalablement assaisonnées dans un stimulateur de croissance. Lorsque les semis deviennent plus gros, ils peuvent être plantés les uns des autres à une distance de 3 à 5 mètres. À reproduction des graines il y a un risque que la plantule n'hérite pas des caractéristiques de la plante mère, il est utilisé pour le bourgeonnement.

Le plus souvent, la propagation du mûrier est réalisée par bouturage.... Les serres s'y préparent conditions spéciales... Les boutures sont coupées dans les pousses d'un arbre d'une longueur maximale de 20 cm, mais toujours avec la présence de bourgeons. Ils sont plantés dans un sol meuble d'environ 4 cm de profondeur. Quelques feuilles sont laissées sur les boutures et dans la serre où le mûrier sera cultivé, un environnement très humide est créé. Cette manipulation est généralement effectuée fin juin ou mi-juillet. Et à l'automne, les boutures seront déjà formées système racinaire, et les premières pousses apparaîtront.

Si le mûrier a commencé à mal porter ses fruits ou à des fins de reproduction, l'arbre est greffé. Pour que la procédure se passe bien, certaines règles doivent être respectées :

Utilisez des outils bien affûtés pour effectuer des coupes de qualité.
La vaccination se fait rapidement, car une oxydation est possible autour des tranches.
A la fin de la procédure, le site de vaccination doit être recouvert de peinture à l'huile ou emplacement de jardin.

Parfois, la greffe est utilisée pour former une couronne globulaire à l'avenir. À ces fins, certaines variétés d'arbres fruitiers sont sélectionnées. Les vaccinations se font généralement à l'automne., en laissant les semis pour l'hivernage dans un endroit chaud (serre, maison). Les semis greffés peuvent être plantés en toute sécurité au printemps sur le site.

Combattre la maladie

Malgré le fait que le mûrier soit résistant aux maladies, on y trouve parfois des changements pathologiques. Les maladies les plus courantes qui affectent un arbre sont bactériose et oïdium .

Bactériose les pousses et les feuilles sont affectées. De petites taches apparaissent sur eux forme irrégulière, qui grandissent et noircissent par la suite. Peu à peu, les feuilles affectées par la maladie s'enroulent et tombent. Les pousses subissent une déformation externe; des caillots ressemblant à des pierres y sont notés. Le traitement d'un arbre consiste à traiter moyens spéciaux, qui comprennent la phytoflavine.

Pour les maladies des arbres avec l'oïdium apparaît sur les feuilles fleur blanche... La maladie évolue par temps chaud. La lutte contre la maladie consiste à traiter le bois avec des fondations. À titre préventif, il est nécessaire de brûler les feuilles mortes à l'automne.

Il existe également des risques de dommages causés aux mûres par des parasites, notamment teigne du mûrier, acariens et papillon américain... Les chenilles des papillons mangent les jeunes feuilles de mûrier au printemps. Pour se débarrasser des parasites, l'arbre est aspergé de chlorophos. Les acariens qui, cachés dans les toiles d'araignées les plus fines, mangent les feuilles ne sont pas moins dangereux pour la croissance des mûres. Actellicum est utilisé pour tuer les tiques. Mais le ravageur le plus dangereux est le papillon américain, dont les chenilles sont capables de détruire en peu de temps. un grand nombre de feuilles. Ils le combattent également en traitant le bois avec du chlorophos.

Le mûrier est riche en vitamines et minéraux, il est donc largement utilisé dans Médecine populaire... DANS à des fins médicinales utilisez à la fois des baies et des feuilles avec des racines.

Mûrier (lat.Morus), ou alors Mûrier, ou alors mûre- un arbre à feuilles caduques qui appartient au genre de la famille Mulberry et selon les données de diverses sources compte de 17 à 24 espèces. Les représentants de ce genre sont répandus dans les zones subtropicales et tempérées d'Amérique du Nord, d'Afrique et d'Asie. Les feuilles de mûrier blanc, l'une des espèces les plus populaires du genre, sont une source de nutrition pour les larves de vers à soie, dont les pupes sont utilisées pour produire de la soie naturelle. En Russie, le mûrier était déjà connu sous Ivan le Terrible - une manufacture de tissage de soie spécialement créée cultivait le tissu le plus délicat pour la cour royale, et Pierre Ier, en raison de la grande valeur de l'arbre, interdit son abattage sur le territoire de l'état. Le bois de mûrier élastique, dense et lourd est considéré comme très précieux - en Asie centrale fait de ça instruments de musique, artisanat, barils.

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Planter et entretenir les mûres (en bref)

Atterrissage: en avril ou septembre-octobre.
Floraison:à la mi-mai.
Éclairage: lumière du soleil éblouissante.
Le sol: tout, sauf marécageux et sableux sec.
Arrosage : par temps très sec du printemps à juillet, puis les arrosages sont arrêtés. Si le printemps vient avec des pluies, aucun arrosage n'est nécessaire.
Top dressing : ils ne sont également appliqués que du printemps à juillet: au printemps - engrais azotés, en été - engrais potasse-phosphore.
Recadrage : d'avril à début mai - formatif et sanitaire, en octobre - sanitaire.
La reproduction: boutures vertes et lignifiées, marcottage, greffage, progéniture, moins souvent graines.
Ravageurs : les tétranyques, les papillons américains, les teignes du mûrier et les vers de Comstock.
Maladies: champignon amadou, oïdium, cylindrosporose ou tache brune, bactériose et petites feuilles frisées.
Propriétés: est une plante médicinale.

En savoir plus sur la culture des mûres ci-dessous.

Mûrier - description

Le mûrier pousse très vite dans sa jeunesse, mais la croissance ralentit progressivement et la plante n'atteint donc pas plus de 15 m de hauteur.Les feuilles du mûrier sont simples, souvent lobées, dentelées sur les bords, alternes. Les petites fleurs de mûrier récoltées dans les épis peuvent être mâles ou femelles (dioïques), mais sur certaines (plantes monoïques) les deux peuvent s'ouvrir simultanément. Les mûres charnues de 2-3 cm de long sont de fausses baies, drupes réunies Couleurs différentes- du blanc au violet foncé ou presque noir. Mulberry est complètement sans prétention et peut pousser sans aucun soin. L'arbre commence à porter ses fruits dans la cinquième année de vie. Les mûres vivent jusqu'à 200 ans, mais il existe des mûres qui ont déjà cinq siècles.

En culture, on cultive principalement deux types de mûriers - blanc et noir, et ils se distinguent non pas par la couleur du fruit, mais par la couleur de l'écorce : les branches du mûrier blanc ont ombre légère l'écorce est jaunâtre, crème ou blanche, tandis que l'écorce des branches de mûrier noir est beaucoup plus foncée. Aujourd'hui, le mûrier est tout aussi populaire parmi les jardiniers que les pommiers, les cerisiers, les pruniers et autres arbres fruitiers éprouvés qui se sont installés depuis longtemps dans nos jardins, c'est pourquoi nous vous proposons des informations sur la plantation et l'entretien des mûres, la propagation des mûres. par bouturage et autres moyens, cultiver et entretenir des mûriers dans la région de Moscou, protéger un mûrier des maladies et des ravageurs, et vous dire également à quel point les mûres sont utiles et quelles variétés sont les plus populaires dans le jardinage amateur.

Plantation de mûriers

Quand planter des mûres

La culture du mûrier commence par la plantation, qui se fait de préférence en avril, avant le début de la coulée de sève, ou en septembre-octobre, avant la saison des pluies. Jardiniers expérimentés préférez les plantations d'automne : si la plante survit à l'hiver, cela signifie qu'elle aura une longue durée de vie.

Afin de déterminer correctement la place du mûrier, vous devez connaître ses préférences. Il est photophile et nécessite une protection contre les vents froids, n'aime pas les sols sablonneux secs, salins ou gorgés d'eau, et eaux souterraines ne doit pas dépasser 1,5 m. fleurs mâles par eux-mêmes ne portent pas de fruits, mais vous ne pouvez découvrir le sexe de votre plant qu'en 4-5 ans. Par conséquent, afin d'éviter les mauvaises surprises, achetez des plants de mûrier de trois ans qui ont déjà donné la première progéniture.

Planter des mûres en automne

La taille de la fosse de plantation, qui doit être préparée au moins quelques semaines avant la plantation, dépend du système racinaire du plant : elle doit être située librement dans le trou. Les dimensions moyennes de la fosse sont de 50x50x50 cm.Si le sol du site est pauvre, la profondeur de la fosse doit être plus grande, car 5 à 7 kg de fumier pourri ou de compost mélangé à 100 g de superphosphate sont placés sur son fond, qui est recouvert d'une couche de terre afin qu'il n'y ait pas de contact de l'engrais avec les racines de la plantule. Deux semaines plus tard, le mûrier est planté: les racines du plant sont descendues dans la fosse, redressées et instillées, en secouant légèrement la tige pour qu'il ne reste plus de vide dans le sol. Après la plantation, la surface du cercle proche de la tige est compactée, arrosée avec deux seaux d'eau et lorsqu'elle est absorbée, le cercle proche de la tige est paillé. Si votre plant est trop fin et fragile, enfoncez un support au fond de la fosse avant de le planter, auquel, une fois la plantation terminée, attachez un arbre, et si vous plantez le mûrier en sol argileux, tout d'abord, placez des briques cassées au fond de la fosse comme couche de drainage.

Comment planter des mûres au printemps

La plantation de mûres au printemps n'est pas différente de l'automne, sauf que les trous sont creusés à l'automne, qu'un mélange fertile y est déposé et laissé jusqu'au printemps, et en avril, ils terminent la plantation.

Comment faire pousser des mûres

Faire pousser des mûres et en prendre soin nécessite d'effectuer les procédures habituelles d'un jardinier - arroser, ameublir le sol dans le cercle proche du tronc, enlever cannabis, l'alimentation, la taille et la protection contre les maladies et les ravageurs.

Traitement du mûrier

Afin de minimiser les risques de maladie du mûrier ou de dommages causés par les ravageurs, des traitements préventifs de l'arbre et du cercle du tronc avec des fongicides et des insecticides sont effectués. Meilleur temps pour de telles mesures - début avril, lorsque les bourgeons dorment encore, et octobre, lorsque la plante a déjà cessé de croître. Comme remède contre les maladies et les parasites, vous pouvez utiliser une solution à 3% de Bordeaux liquide ou de Nitrafen. Le meilleur médicament pour le traitement de printemps, une solution d'urée à 7% est utilisée, qui détruira non seulement les agents pathogènes et les larves d'insectes qui ont hiverné dans l'écorce de l'arbre et dans le sol en dessous, mais nourrira également la plante avec de l'engrais azoté, ce qui est si nécessaire pour les mûres à cette période de l'année.

Arrosage mûrier

Pour augmenter la résistance au gel du mûrier, il est arrosé du printemps à juillet, mais uniquement par temps très sec, puis l'arrosage est arrêté. Si le printemps est pluvieux, vous n'avez pas du tout besoin d'arroser les mûres.

Alimentation du mûrier

Au cours de la même période - du début du printemps à juillet - les mûres sont nourries. Au printemps, la composante azotée devrait prévaloir dans le pansement supérieur et en été - les engrais phosphatés et potassiques.

Mulberry en banlieue et à Moscou

Malgré le fait que le climat près de Moscou ne soit pas très propice à la culture des plantes du sud, les raisins et même les abricots ont longtemps été cultivés avec succès dans la région de Moscou. voie du milieu n'est plus une curiosité, car sous la neige il peut supporter des gelées jusqu'à -30 ºC. Un arbre ne peut geler que pendant un hiver sans neige à une température de -7-10 ºC. C'est pourquoi lors de la plantation de mûriers dans cette zone, le collet doit être légèrement enfoui dans le sol.

Depuis la durée Heures de jour dans la région de Moscou ne répond pas aux exigences de la culture, le mûrier de la région de Moscou a deux saisons de croissance par an - printemps et automne. Son incroyable capacité à former un tissu de liège entre la partie mature de la pousse et sa partie non mûre permet à l'arbre de perdre normalement des pousses non viables en automne et en hiver. Par conséquent, à l'automne à Moscou et dans la région de Moscou, on peut observer non seulement la chute des feuilles de mûrier, mais également la chute des pousses. À tous autres égards, la culture du mûrier dans la région de Moscou n'est pas différente de sa culture dans les régions plus méridionales.

Mûrier en Sibérie

Pour cultiver le mûrier en Sibérie, il est nécessaire d'augmenter sa résistance à l'hiver. Ce n'est pas une entreprise facile, mais la persévérance et le dévouement surmontent tous les obstacles. Pour ceux qui n'ont pas peur des difficultés, des articles de jardiniers expérimentés V. Shalamov et G. Kazanin vous aideront à cet égard.

Taille du mûrier

Quand tailler les mûres

Comme toute autre plante, il est préférable de tailler les mûres pendant une période de repos partiel ou complet. La plante la moins douloureuse tolère la taille au printemps, avant le début de la coulée de sève - c'est de fin avril à début mai, jusqu'à ce que les bourgeons s'épanouissent sur les arbres, elles effectuent la taille formative et rajeunissante des mûriers. La taille sanitaire est préférable en automne, après la chute des feuilles, à une température de l'air d'au moins -10 ºC.

Comment tailler les mûres

Chaque type de mûrier nécessite sa propre approche de la taille. La taille d'un mûrier pleureur consiste principalement à éclaircir la couronne et à raccourcir les pousses et les branches, et vous n'avez pas du tout à vous soucier que la taille soit trop forte - ce type de mûrier récupère très rapidement.

La taille du mûrier déchiqueté vise à former la couronne - sur un long tronc sans branches, une calotte sphérique dense ou une cascade de branches tombante se forme.

Le plus difficile est de former un mûrier décoratif et de maintenir régulièrement la forme originale de la plante.

Taille des mûriers au printemps

Chez un jeune arbre, le tronc d'une hauteur allant jusqu'à 1,5 m est nettoyé des branches de sorte qu'en âge mûr les branches ne tombaient pas au sol. Le conducteur central peut être conservé et laissé pousser jusqu'à 5 à 6 m en supprimant les pousses concurrentes. Ou vous pouvez laisser la couronne se développer naturellement. Si vous souhaitez faire pousser un arbre court à votre convenance, coupez la pousse apicale à une hauteur de 135-170 cm et formez un squelette, comme celui d'un pommier nain, de 8-10 branches, puis maintenez la forme du couronne en arrachant et en coupant les pousses inutiles. Les branches qui tombent ne doivent pas être coupées, il suffit de les soutenir.

Tailler les mûres en automne

Après la chute des feuilles, il est temps de préparer le mûrier pour l'hiver, et l'un des procédures nécessaires est une taille sanitaire, au cours de laquelle toutes les pousses et branches malades, cassées, séchées, gelées, trop minces poussant à l'intérieur de la couronne sont enlevées. Et très probablement, vous n'aurez pas à faire de taille sanitaire chaque année.

Propagation du mûrier

Comment propager les mûres

La propagation du mûrier se fait par graines et par voie végétative - boutures vertes et lignifiées, greffage, marcottage et progéniture.

Propagation des graines de mûrier

Les graines de mûrier de l'année en cours récoltées à la mi ou à la fin octobre sont nettoyées de la pulpe et, après avoir été conservées pendant 1 à 2 heures dans une solution d'un stimulateur de croissance - Epin ou Zircon, elles sont semées dans le sol. Si vous décidez de reporter le semis au début du printemps, vous devrez pré-stratifier les graines pendant 1-2 mois. Vous pouvez remplacer la stratification préparation du lit de semence- au printemps, avant le semis, maintenez les graines dans de l'eau froide pendant une journée, puis dans de l'eau à une température de 50-53 ºC pendant 24 heures.

Faites des rainures sur un lit ensoleillé non ombragé et renversez-les avec de l'eau, en y ajoutant de l'engrais pour cultures de fruits et de baies... Semez les petites graines de mûrier aussi rarement que possible, à une profondeur de 3 à 5 cm, et après avoir planté les graines dans le sol, arrosez et paillez abondamment le lit du jardin. À semis d'automne la couche de paillis doit être plus épaisse qu'au printemps, afin que les graines ne meurent pas en hiver. L'entretien des semis consiste à arroser, fertiliser et désherber régulièrement les planches. À l'automne, les semis deviendront suffisamment gros et développés pour être plantés à une distance de 3 à 5 m, selon la variété de mûrier. Après 5-6 ans, le mûrier des graines commencera à porter ses fruits. L'inconvénient de la propagation par graines est que les plantules peuvent ne pas hériter ou pas complètement des caractéristiques de la plante mère, elles sont donc le plus souvent utilisées comme porte-greffes pour le bourgeonnement.

Multiplication du mûrier par la progéniture

En cas de glaçage mûrier hiver froid remplacer plante morte peut être une progéniture racinaire bien développée d'une plante, sur laquelle, au fil du temps, une couronne peut se former. Les pousses en excès sont coupées ou, ayant déterré des racines et raccourcissant la pousse d'un tiers, sont utilisées comme semis. La progéniture conserve complètement les caractéristiques de la plante mère.

Multiplication du mûrier par bouturage

Les mûriers à racines propres peuvent être multipliés par boutures vertes, mais la propagation de cette manière n'est possible qu'à l'aide d'une installation qui forme une fine suspension d'eau sous forme de brouillard dans la serre. En juin ou juillet, lorsque le mûrier commence à pousser de manière intensive, des boutures de 15 à 20 cm de long avec deux ou trois boutons doivent être coupées des pousses et plantées dans la serre à un angle de 45 º, en approfondissant la coupe inférieure dans un sol meuble en 3 cm Laisser sur les boutures 1-2 feuilles supérieures, raccourcir la plaque foliaire de moitié et créer un environnement humide dans la serre. À l'automne, les boutures démarreront déjà de nouvelles pousses et acquerront un système racinaire solide, mais elles ne pourront être plantées dans le sol qu'au printemps prochain.

En plus des boutures vertes, des boutures semi-lignifiées sont également utilisées pour l'enracinement, en les coupant en même temps. La procédure de culture des mûres à partir de boutures ligneuses est exactement la même que pour les mûres vertes, la seule différence est qu'elles s'enracinent plus lentement. Le mûrier issu de boutures hérite également pleinement des caractéristiques de la plante mère.

Greffage du mûrier

Les mûres sont greffées de toutes les manières possibles, mais la plus simple et la plus réussie est la copulation - le greffage sur une coupe avec des boutures. Avec une simple copulation, le porte-greffe et le greffon de même épaisseur sont épissés : sur le porte-greffe et les boutures de greffon, des coupes obliques sont faites entre deux bourgeons d'une longueur égale à quatre diamètres des plantes à épisser (par exemple , tranches de six centimètres avec un diamètre des boutures de greffon et des tiges de 1,5 cm). Les sections sont alignées et la jonction est liée avec du ruban oculaire ou un autre matériau élastique.

La copulation améliorée avec une langue est réalisée comme suit: les coupes des boutures de greffon et du porte-greffe, qui sont effectuées comme décrit ci-dessus, sont complétées par des encoches de langue. Reculez d'un tiers de la fin de la coupe et faites une coupe au milieu de la coupe sur le porte-greffe vers le bas et sur le greffon vers le haut. Fixez les coupes et pliez les languettes de manière à obtenir un alignement plus serré, puis enroulez du ruban adhésif autour de l'épissure.

Maladies du mûrier

Le mûrier est généralement assez résistant à divers maux, mais parfois il tombe aussi malade. Le plus souvent, les jardiniers doivent faire face à des maladies telles que l'oïdium, la cylindrosporose ou la tache brune, la bactériose et les petites feuilles frisées. Endommage les champignons du mûrier et de l'amadou.

Oïdium causée par un champignon et se manifeste par une floraison blanchâtre sur les feuilles et les pousses de mûrier. La maladie progresse par temps sec, la maladie se développe particulièrement rapidement dans la couronne épaissie. Lorsque les premiers signes de la maladie apparaissent, les mûres sont traitées avec du Fundazol, du Bordeaux liquide ou une suspension de soufre colloïdal. La collecte et le brûlage des feuilles mortes à l'automne peuvent être considérés comme une mesure préventive.

Cylindrosporose, ou alors tache brune- trop maladie fongique, dont les symptômes sont des taches rouge pourpre avec une bordure annulaire qui apparaissent sur les feuilles. Avec le développement de la maladie, le tissu foliaire à l'intérieur de la tache se répand, les feuilles jaunissent et tombent. Lorsque les premiers signes de la maladie apparaissent, puis deux semaines plus tard, la plante est pulvérisée avec une solution de Silit à 1%, dépensant jusqu'à 3 litres de solution par arbre.

Bactériose affecte principalement les jeunes feuilles et pousses de mûrier, les défigurant avec des taches de forme irrégulière, qui deviennent noires avec le développement de la maladie. Les feuilles de mûrier s'enroulent et tombent, les pousses sont déformées et recouvertes de caillots ressemblant à de la gomme. Contre la bactériose, les mûres sont traitées avec de la Phytoflavine ou du Gamair, mais, malheureusement, cela n'aide pas toujours, par conséquent, le meilleur moyen de protéger une plante de la bactériose est de prendre des mesures préventives.

Boucle à petites feuilles- infection virale véhiculée par des insectes. La maladie se manifeste par des rides plaque de tôle entre les veines, suivie d'une nodularité granuleuse. En conséquence, les feuilles s'enroulent, rétrécissent, les pousses deviennent rugueuses et cassantes, bien que leur nombre augmente anormalement. Malheureusement, cette maladie est incurable, mais la lutte contre les insectes vecteurs est recommandée à titre préventif. infections virales qui comprennent principalement ravageurs suceurs- pucerons, thrips, tiques et autres.

Pas trop souvent, mais de temps en temps, les insectes nuisibles affectent les mûriers, qui comprennent principalement les tétranyques, les papillons américains, les teignes du mûrier et les vers de Comstock.

Papillon américain blanc- le plus dangereux des parasites. Ses chenilles brun verdâtre avec des verrues noires et des rayures jaune-orange sur les côtés peuvent manger toutes les feuilles de l'arbre. Les nids d'araignées doivent être coupés et brûlés, des ceintures de piégeage doivent être installées sur les troncs d'arbres et la couronne de mûrier doit être traitée au Chlorophos.

La teigne du mûrier au contraire, ses chenilles se nourrissent également de feuilles de mûrier. Pour en protéger l'arbre, il est aspergé de Chlorophos au printemps, au moment du gonflement des bourgeons - c'est à ce moment qu'apparaissent les chenilles de la mite.

Les tétranyques, s'installant sur un mûrier, ils développent la toile d'araignée la plus fine, ce qui est un signe de la présence de ces minuscules, invisibles à l'œil, mais très nuisibles dangereux... Les tiques se nourrissent de la sève cellulaire des feuilles de mûrier, y faisant des piqûres, à partir desquelles les feuilles brunissent et tombent après un certain temps. Mais pire encore, les tétranyques sont porteurs de maladies virales incurables. Contre la tique, qui est un insecte arachnide, les insecticides ne sont pas efficaces - il est détruit avec des préparations acaricides - Kleshchevit, Aktellik, etc.

Ver Comstock- aussi un insecte suceur, s'installant dans l'écorce d'un arbre, sur ses feuilles et ses branches et se nourrissant de leur sève, fragilisant la plante. En raison de son activité vitale, des plaies et des tumeurs se forment sur le mûrier, les branches sont déformées et sèches, et les feuilles jaunissent et tombent. Les vers sont détruits en traitant les plantes endommagées avec des pesticides.

La classification des mûriers est très confuse - selon diverses sources, le genre compte de 17 à 200 espèces. Cela est dû au fait qu'il existe de nombreux hybrides végétaux naturels, isolés par certains scientifiques en espèces indépendantes. En culture, on cultive le plus souvent trois types de mûriers, avec lesquels nous vous présenterons.

Mûrier rouge (Morus rubra)

originaire d'Amérique du Nord. Il est rustique, résistant à la sécheresse, au froid et peu exigeant pour les conditions de croissance. Les plantes de cette espèce atteignent une hauteur de 10 à 20 m, leur couronne a la forme d'une tente et l'écorce est brun-brun. Feuilles jusqu'à 12 cm de long, à parois longues, arrondies ou ovoïdes, rugueuses sur la face supérieure de la plaque et feutrées par le bas. Sur les jeunes pousses, les feuilles sont profondément lobées. Les fruits rouges du mûrier - juteux, jusqu'à 3 cm de long, au goût aigre-doux, rouge foncé, de couleur presque noire - ressemblent beaucoup aux mûres. Les fruits mûrissent fin juillet. Le mûrier rouge est généralement représenté par des plantes dioïques qui nécessitent une paire du sexe opposé pour fructifier, bien que l'on trouve parfois des spécimens monoïques. Le mûrier rouge a une forme décorative - tomenteuse, avec des feuilles dont le dessous est recouvert d'une pubescence blanche dense.

Mûrier noir (Morus nigra)

originaire d'Iran et d'Afghanistan. C'est un arbre atteignant 15 m de haut avec une cime étalée, de grandes feuilles asymétriques largement ovales jusqu'à 20 cm de long et jusqu'à 15 cm de large, dont la face supérieure est rugueuse et la face inférieure est feutrée. Les fruits noirs, aigre-doux et brillants atteignent une longueur de 3 cm.Cette espèce est résistante à la sécheresse, mais plus thermophile que le mûrier rouge et le mûrier blanc. Sur la base de la vue de base, de nouvelles formes ont été dérivées :

Réparé- forme compacte de mûrier nain, qui peut être cultivé en pot ;
Shelley numéro 150- le mûrier à gros fruits et fructueux, dont les baies juteuses et sucrées atteignent une longueur de 5,5 cm, et les très grandes feuilles, jusqu'à un demi-mètre de long, sont utilisées à des fins décoratives.

Les variétés populaires de mûrier noir sont Royal, Black Prince, Black Pearl, Fruit-4 et Nadezhda.

Mûrier blanc (Morus alba)

originaire des forêts de feuillus de Chine. Cet arbre mesure jusqu'à 20 m de haut avec une écorce brune fissurée et une couronne sphérique dense. La couleur de l'écorce des jeunes branches va du gris-vert au brun rougeâtre. Les feuilles diffèrent dans une variété de configurations : sur un même arbre, elles peuvent être non seulement des tailles différentes, mais aussi formes différentes... En été, les feuilles sont vert foncé et en automne, elles deviennent jaune paille. Les semis sucrés de différentes couleurs ressemblent à des mûres ou à des framboises. Cette espèce est rustique en conditions urbaines, résistante au gel et sans prétention. Il y a beaucoup de formes décoratives mûrier blanc :

mûrier pleureur- un arbre atteignant 5 m de haut avec de fines branches tombantes ;
pyramidal- ces arbres peuvent atteindre 8 m de haut, ils ont une couronne pyramidale étroite et des feuilles lobées ;
sphérique- un arbre à couronne sphérique dense ;
en forme de cuillère- plante multicaule atteignant 5 m de haut avec des fruits à maturation précoce et des feuilles concaves repliées ;
à grandes feuilles- les feuilles des arbres de cette forme peuvent atteindre une longueur de 22 cm ;
commun à feuilles étroites- forme buissonnante de mûrier à petites feuilles dentelées très rugueuses ;
disséqué- une plante gracieuse, dont les feuilles sont divisées en lobes étroits réguliers, et les lobes apicaux et les deux lobes latéraux sont fortement allongés ;
d'or- chez les plantes de cette forme, les feuilles et les jeunes pousses sont de couleur jaune doré :
tatar- mûrier de petite taille à croissance lente avec une résistance accrue à l'hiver et de petites feuilles multilobées.

À ceux en dans une plus grande mesure nous ne nous intéressons pas aux qualités décoratives, mais à la récolte des fruits, nous proposons des variétés très productives de mûrier blanc :

Miel blanc- un grand arbre aux fruits blancs sucrés atteignant 3 cm de long ;
Fille brune- une variété fructueuse résistante au gel avec des fruits noirs aigre-doux jusqu'à 3,5 cm de long ;
Tendresse blanche- une variété à haut rendement avec des semis blancs délicats jusqu'à 5 cm de long ;
Louganochka- une variété très productive avec des fruits sucrés crémeux jusqu'à 5,5 cm de long ;
Baronne noire- une variété précoce résistante au gel avec des fruits sucrés aromatiques jusqu'à 3,5 cm de long ;
Staromoskovskaïa- mûrier résistant au gel avec une forme de couronne sphérique et des baies sucrées presque noires jusqu'à 3 cm de long ;
Ukrainien-6- une variété précoce productive avec des fruits noirs jusqu'à 4 centimètres ou plus.

En plus de celles décrites, les variétés de mûrier blanc Diana, White tendresse, Snow White et Mashenka sont recherchées en jardinage.

Grandes variétés de mûrier

Ceux qui recherchent l'excellence seront certainement intéressés par les variétés de mûriers avec les plus gros plants - White Tenderness, Shelley No. 150, Black Pearl et Black Prince.

Variétés de mûriers pour la région de Moscou

Cela n'a aucun sens de cultiver des mûres noires dans la voie du milieu, mais parmi les variétés de mûres blanches, il y a celles qui sont cultivées avec succès depuis longtemps dans la voie du milieu. Parmi eux se trouvent Vladimirskaya, Korolevskaya, White Honey et Staromoskovskaya.

Propriétés du mûrier - avantages et inconvénients

Propriétés utiles du mûrier

Les propriétés médicinales du mûrier sont dues aux substances qui composent sa composition - vitamines A, K, E et C, microéléments sélénium, fer, manganèse, zinc et cuivre, macronutriments phosphore, magnésium, calcium, potassium et sodium. Les mûres mûres contiennent de la riboflavine, du pantothénique et acide folique, tocophérol, pyridoxine et choline.

En médecine populaire, la baie de mûrier est utilisée pour traiter de nombreuses maladies: les baies mûres, qui ont un effet laxatif sur le corps, traitent la constipation, et les baies vertes, au contraire, sont utilisées pour la diarrhée, ainsi que pour les brûlures d'estomac. Le jus de baies de mûrier dilué avec de l'eau bouillie est utilisé comme gargarisme pour les maux de gorge. Et l'infusion d'écorce et de baies est efficace contre les infections respiratoires aiguës, la bronchite et l'asthme bronchique.

La propriété diurétique d'une décoction de racines et d'écorce de mûrier est utilisée pour l'hypertension, et une infusion de feuilles est utilisée comme antipyrétique pour la fièvre. Il est recommandé aux personnes atteintes de maladies cardiaques et de dystrophie myocardique d'utiliser des baies de mûrier en grande quantité - 300 g 4 fois par jour pendant un mois.

En cas de stress et d'insomnie, l'utilisation d'une décoction de mûres sèches est indiquée, car elles ont une teneur élevée en vitamines B, qui affectent le métabolisme des protéines et des glucides et soutiennent le fonctionnement du système nerveux.

Il est recommandé d'utiliser les mûres pendant la surcharge physique et pendant la période de récupération après une intervention chirurgicale, car le magnésium, le potassium et la quercitine contenus dans ses baies ont un effet bénéfique sur l'hématopoïèse.

Au Vietnam, le médicament Fomidol est produit à partir de feuilles de mûrier, qui sont utilisées pour traiter les rhumatismes et les maladies de la peau.

La poudre d'écorce de mûrier mélangée à de l'huile favorise la cicatrisation rapide des ecchymoses, coupures, plaies et plaies, tandis que la teigne, lubrifiée plusieurs fois par jour avec du jus de mûrier frais, disparaîtra sans laisser de trace. Mais le principal avantage du mûrier est qu'il occupe l'une des premières places dans la teneur en potassium, il est donc utilisé pour l'hypokaliémie - un manque de cet élément essentiel dans le corps.

Écologie de la vie.Tut tree, mûrier, mûrier Quoi que vous l'appeliez, mais la culture et les soins ne changeront pas. Après tout, ce des noms différents un seul et même plante étonnante.

Mûrier, mûrier, mûrier

Quel que soit votre nom, mais la culture et les soins ne changeront pas. Après tout, ce sont des noms différents pour la même plante étonnante. En Chine, il a été cultivé il y a plus de 5 000 ans. Non seulement les baies de mûrier, mais aussi les feuilles ont attiré l'attention d'une personne. Après tout, ce sont les feuilles qui se nourrissent du ver à soie, qui a grande importance dans économie nationale(fabrication de soie).
Le fruit est une fausse drupe, souvent appelée baie, pouvant atteindre 4 à 5 cm de long. Possède un goût agréable, une variété de couleurs et de formes. Il y a un inconvénient - il est mal stocké et pratiquement impossible à transporter.

Dans notre région (zone tempérée d'Europe), on trouve le plus souvent deux types de mûrier - blanc et noir. Pour clarifier, les noms ont été obtenus non pas à partir de la couleur des baies, mais de la couleur de l'écorce d'un arbre adulte.

- le mûrier blanc a une écorce claire et grisâtre, les baies sont rouges, crème, blanches, foncées presque noires et violettes
- le mûrier noir a une écorce foncée et a toujours des baies noires

Plantation de mûriers

Trouvé sauvage en Corée et en Chine, culturellement régions du sud... Lors de la culture du mûrier, nous tenons compte du fait qu'il est photophile, résistant à la sécheresse et aux gelées jusqu'à -30˚С. Sur les sols pauvres, il pousse plus mal et s'enracine mal. Les gelées printanières tardives endommagent toutes les parties, même les jeunes pousses. Les variétés à gros bourgeons sont plus faciles à tolérer. Et ils récupèrent rapidement et repoussent.

Les mûriers sont plantés à une distance de 5 mètres les uns des autres. Avec une culture en buisson, cette distance entre les rangs sera inférieure à 3 mètres. Nous plaçons les buissons en rang tous les 50 cm. Avec une plantation aussi dense, des mûriers peuvent se former haie... La fosse d'atterrissage est en cours de préparation par règles générales en utilisant des engrais minéraux, de l'humus, du compost. N'approfondissez pas le collet, cela conduit souvent à la mort avec une humidité excessive.

Formation, taille du mûrier

Nous sommes habitués au fait que le mûrier est un grand arbre, occupant une immense surface avec sa couronne. Dans les villages, la couronne couvre souvent toute la cour ou une partie du jardin. La hauteur atteint 18 mètres. De telles dimensions font peur. Mais ne désespérons pas, car il existe de nombreuses formes de culture du mûrier qui nous sont moins familières - sphérique, pyramidale, pleureuse. Ils ont l'air décoratif, donnent un goût savoureux et baies saines, prennent peu de place sur le site. Les vers à soie ont besoin de feuilles pour se nourrir et les baies peuvent ne pas être intéressantes du tout. Ensuite, les mûres sont cultivées principalement sous des formes juteuses et grandes feuilles... Souvent, à l'aide de la taille, ils donnent au mûrier une forme touffue et ramassent les feuilles à la main pour nourrir les insectes.

Taille du mûrier, la formation n'a pas de particularités. La tige est laissée de 50 cm à un mètre et demi. Cela signifie que la couronne sera plus haute ou plus basse, selon le tronc. Un éclaircissage, une taille sanitaire est effectué. Au fil du temps, vous devez nettoyer la tige de l'écorce vieillissante. Tout ce qui gâche la forme de la couronne est supprimé. En taillant, nous veillons à ce que les branches inférieures ne reposent pas sur le sol (elles ont tendance à s'affaisser) ou nous substituons des supports.

La taille principale se fait à la fin de l'hiver ou au début du printemps. Parfois, ils effectuent également un éclaircissage formatif, un raccourcissement des pousses fin juillet.

Mûrier - culture et entretien

Si nous parlons d'arrosage, la majeure partie de l'humidité reçue devrait se situer dans la première moitié de l'été. A cette époque, nous appliquons des engrais. Vous pouvez utiliser non seulement plein engrais minéraux, mais aussi des lisiers fermentés dilués à partir de fumier ou de fientes d'oiseaux. A partir de la seconde moitié de l'été, les arrosages sont arrêtés. Cela aidera le bois à bien mûrir, l'arbre supportera mieux le froid de l'hiver. Pendant cette période, nous n'activons l'arrosage qu'en cas de fortes chaleurs, de sécheresse. Cela aidera à éviter la chute prématurée des feuilles, qui en Ces derniers temps souvent observé en été dans des conditions méridionales.

Souvent, les gens se plaignent de cultiver des mûres depuis plusieurs années, ils sont bien soignés, l'arbre pousse, mais il n'y a pas de fruits. Il ne s'agit pas des conditions de croissance ou de l'absence d'insectes. Les insectes ne sont pas nécessaires pour la pollinisation des mûriers, le vent suffit. Le mûrier a des fleurs mâles et femelles. On distingue donc les plantes dioïques et monoïques. Les plantes monoïques ont des fleurs mâles et femelles sur la même plante. Mais les dioïques ont des arbres à fleurs mâles, et il y a des arbres à fleurs femelles. Si nous supposons que la fructification se produit environ 5 ans après la plantation, alors il deviendra clair ce qu'est votre arbre, s'il y aura des fruits dessus.

Ce problème peut être évité en faisant pousser des mûres non pas à partir de graines, mais en les multipliant par bouturage ou par greffage. La même vaccination peut être combinée sur un exemplaire de branches d'arbre avec des mâles et fleurs femelles... C'est suffisant pour une pollinisation normale, et donc pour obtenir des fruits juteux et délicieuses baies mûrier.

Le vaccin peut être fait début ou mi-avril (une semaine ou deux avant ou pendant la floraison). Les boutures doivent être préparées en février-mars et conservées au réfrigérateur ou à la cave. En dernier recours, vous pouvez couper la tige à greffer directement sur l'arbre, mais avant le débourrement. La vaccination se fait de la même manière que pour les autres. plantes fruitières... Dans ce cas, des pousses végétatives (allongées) avec des bourgeons bien formés sont utilisées, et non des pousses fructifères (raccourcies). Le greffage avec de telles boutures coupées sur des arbres fruitiers accélère la fructification.

Vous pouvez vacciner par bourgeonnement. Dans ce cas, un bourgeon avec un bouclier (issu d'une pousse allongée d'un an, le même que pour le greffage) est inséré sous l'écorce.
Inflorescence mâle

Le bourgeonnement peut se faire au printemps (en même temps que le greffage avec une bouture) et en été (bourgeon dormant) - généralement du 25 juillet au 20-25 août.

Ils sont également greffés avec des pousses de croissance de 10 à 12 cm de long.Le bourgeon apical est coupé des boutures de greffon et greffé dans la coupe en forme de T du porte-greffe. Cette méthode de greffage permet d'accélérer l'entrée en fructification de 1 à 2 ans.
Comme la plante est déjà assez vieille, le greffage doit se faire sur 2-3 branches.

Une fois que les boutures ou les yeux ont pris racine, il sera possible de former une plante à partir de nouvelles pousses, en éliminant progressivement les pousses inutiles restantes du stock. Ainsi, dans deux ou trois ans, vous aurez un mûrier à gros fruits en fruits, dont les baies sont savoureuses et très utiles. Ce n'est pas pour rien qu'en Asie centrale le mûrier est appelé respectueusement "shah-tute" - "tsar-berry". Difficile de trouver un nom plus précis !

La durée de vie de certains spécimens atteint 300 ans ou plus. Par conséquent, lors du choix d'un site d'atterrissage, cela vaut la peine d'être pris en compte. Même si la couronne d'un mûrier n'est pas grande, les baies qui tombent peuvent tacher les chemins, les bancs se trouvant sous eux, les vêtements, les passants et simplement planter de la terre sur le sol. La charogne attire également les insectes, en particulier les mouches. Tenez-en compte lors du choix d'un lieu.

La récolte est prolongée dans le temps et tombe sur la première moitié de l'été. Souvent, lors de la maturation en masse des mûres, un tissu, un maillage fin est tiré sous un arbre, ou même un film est simplement posé sur le sol. Cela facilite la récolte, fait gagner du temps et les baies ne sont pas si sales. Récolte utilisé pour diverses préparations pour l'hiver, faire du vin, à des fins médicinales. Après avoir planté un mûrier, vous ne le regretterez jamais. publié

Le mûrier, ou mûrier, est une plante thermophile. Grâce au travail acharné des éleveurs, cette beauté méridionale peut désormais pousser dans les régions septentrionales. Cultiver et prendre soin d'un mûrier est le sujet de notre article d'aujourd'hui.

Quand planter

Comment planter correctement un mûrier - nous commencerons notre histoire par la réponse à cette question. La plantation commence au printemps avant le début de la coulée de sève, jusqu'à ce que l'arbre commence à bourgeonner, ou en temps de l'automne quand les feuilles des arbres ont déjà volé. Les luminaires de jardinage préfèrent plantation d'automne... À leur avis, si l'arbre résiste avec succès à la période hivernale, une longue durée de vie lui est garantie.

Comment planter des mûres

Si vous avez décidé de planter un mûrier, choisissez d'abord un site de plantation. Elle doit être la plus chaude, bien éclairée par les rayons du soleil et protégée des rafales de vent. Il est préférable de planter une culture fruitière du côté sud du site. Dans ce cas, elle ne sera pas perturbée par les vents du nord et de l'est.

Le mûrier portera ses fruits lorsqu'il sera planté dans n'importe quel sol. Mais c'est bien de grandir et d'apporter une récolte généreuse ce sera sur des sols fertiles. La plantation et l'entretien des mûres ne sont pas possibles dans marais et les plaines marécageuses. Le plus le meilleur sol pour un mûrier, celui qui retient bien l'eau.

Tout d'abord, vous devez préparer des trous de 80x80x60 cm. terre fertile de la terre feuillue, de l'humus, du sable, pris dans un certain rapport. Peut être acheté dans un magasin spécialisé engrais complexe et l'utiliser. L'engrais est mélangé avec de la terre.

Les plants de mûriers sont placés dans le sol afin qu'ils n'entrent pas en contact avec les engrais. En étalant les racines, le plant est ajouté goutte à goutte, en secouant le tronc pour qu'il ne reste aucun vide dans le sol. Après la plantation, le cercle du tronc est compacté, deux seaux d'eau y sont versés et paillés.