La hauteur de la hotte au dessus de la hotte à gaz. A quelle hauteur accrocher une hotte : installation d'une sorbonne, trucs et astuces

La distance entre la cuisinière et la hotte de la cuisine dépend du type de cuisinière - pour une cuisinière à gaz, ce paramètre est plus grand que pour une cuisinière électrique. La taille des personnes qui cuisineront dans la cuisine compte également.

Un attribut invariable de toute cuisine est la cuisinière. Il est impossible d'imaginer une cuisine confortable sans cela. Les poêles modernes nécessitent l’utilisation d’une hotte. Pendant la cuisson, il faut simplement assurer une purification de haute qualité de l'air des produits de combustion, des gouttelettes de graisse, de la saleté et l'élimination des odeurs. Lors de l'installation, la distance entre le poêle et la hotte joue un rôle important ; cet indicateur a généralement des paramètres standards, mais il existe des exceptions. De plus, vous devez être conscient d’autres nuances.

Le manque de purification de l'air dans la cuisine provoque un inconfort constant. Et ce n'est pas sans danger pour la santé, puisqu'une personne est obligée de sentir non seulement l'odeur, souvent peu agréable, mais aussi d'inhaler de la suie, ainsi que d'autres polluants. Si la hotte n'est pas installée à la hauteur requise, cela peut entraîner divers problèmes, comme son inefficacité ou compliquer le processus de cuisson.

Caractéristiques

Une hotte de cuisine est un appareil qui extrait l'air pollué d'une pièce et le nettoie. Le dispositif d'évacuation se compose d'un boîtier, d'une prise d'air, d'un ensemble de filtres et d'éléments de ventilation électriques. Les hottes sont divisées en deux types : à aspiration et à circulation.

1. Détourner ou circuler. Le principe de fonctionnement est de prélever l'air sale de la pièce et de l'évacuer vers l'extérieur, c'est-à-dire vers la rue, par le conduit de ventilation. De telles hottes sont plus économiques et pratiques, mais elles nécessitent une bonne ventilation dans la maison, sinon leur fonctionnement sera inefficace.
2. . Ils n’ont pas nécessairement besoin d’une gaine de ventilation ; leur travail consiste à purifier l’air à l’aide d’un système de filtration et à le renvoyer dans la cuisine. La purification complète de l'air prend dans ce cas un peu plus de temps qu'avec version précédente. Oui, et les filtres devront être changés régulièrement.

Le choix du type de hottes au-dessus du poêle dépend non seulement de vos propres préférences, mais également de l'état du conduit d'air de la maison. Si tout est en ordre, il est préférable d'acheter un modèle à inverseur, et si la gaine de ventilation est bouchée ou complètement absente, vous ne pouvez pas vous passer d'un modèle à circulation. Dans le premier cas, un apport d'air frais de l'extérieur sera nécessaire, et dans le second, des masses d'air purifiées seront renvoyées vers la cuisine par la hotte.

Variétés

La question à quelle hauteur est très importante, mais il n'est pas moins important de déterminer ses caractéristiques de conception. Les hottes de cuisine sont divisées non seulement par principe de fonctionnement, mais aussi par apparence. On distingue les variétés suivantes :

• Suspendu. Cette hotte a généralement un corps plat et est montée au bas d'un meuble mural de cuisine, directement au-dessus de la cuisinière.
• . Il est destiné à être installé à l’intérieur d’une armoire. Ces hottes présentent de nombreux avantages, et caractéristique principale est que l'ensemble semble organique et holistique, puisque le corps de la hotte est caché derrière la façade du module suspendu.
• . Ce type classique appareils. La hotte au-dessus du poêle est fixée au mur au-dessus de la table de cuisson. Peut être réalisé dans différents styles et matériaux.
• Coin. Convient si le poêle est situé dans le coin du meuble de cuisine. Ce sont des modèles assez grands, contrairement aux mêmes modèles encastrables ou suspendus.
• . Le plus cher et option élégante, parmi ceux ci-dessus. Si la cuisine est suffisamment grande et implique de placer un îlot avec une plaque de cuisson et un four au centre, alors une hotte îlot deviendra un élément indispensable.

Selon la forme de la prise d'air et sa conception, les appareils sont divisés en : plats, horizontaux, verticaux, en forme de dôme. Conception plate présente une partie inférieure en forme de stores rectangulaires, qui dans certains cas sont limités par des côtés bas. Ces cagoules sont finies cuisinière à gaz suggérer installation horizontale au-dessus de la table de cuisson à la hauteur souhaitée. La largeur est de 500 ou 700 mm.

La vue verticale implique un placement incliné d'un dispositif d'échappement rectangulaire. Celui en forme de dôme est le plus courant. Cela ressemble à une tente installée au-dessus d’un poêle. Généralement disponible en largeurs de 500, 600, 700, 900 et 1 200 mm.

Les caractéristiques de conception des hottes suggèrent également une division en types : fixes, amovibles, rétractables. Ces derniers sont le plus souvent utilisés dans des systèmes à flux continu et comportent une prise d'air escamotable qui peut être retirée si nécessaire, par exemple pendant la cuisson.

Règles de publication

Une fois que le type, la construction et la conception de l'appareil ont été déterminés, vous devez vous poser la question de savoir à quelle hauteur suspendre la hotte ? En règle générale, chaque appareil est accompagné d'instructions d'installation, qui indiquent paramètres requis. Mais s'il n'y a pas d'instructions, il est alors nécessaire d'utiliser les normes généralement acceptées.

Beaucoup de gens se demandent pourquoi il est nécessaire de se conformer tailles standards? Si vous ne tenez pas compte des paramètres d'installation, l'efficacité de la hotte diminuera et, peut-être, sera complètement inutile. La distance entre la hotte et la table de cuisson est déterminée par les conditions suivantes :

• Sécurité. La distance minimale autorisée entre le bas du dispositif d'évacuation et le feu ouvert est de 650 à 700 mm. Ceci doit être suivi pour éviter les incendies.
• Commodité. Cette distance est également déterminée par la commodité pour la ménagère lors de la cuisson. Elle doit pouvoir utiliser en toute sécurité des casseroles de toutes tailles, ne pas se cogner la tête contre le bord de la hotte au-dessus d'une cuisinière à gaz et en même temps pouvoir atteindre facilement le panneau de commande de l'appareil pour allumer et éteindre l'appareil. ou ajuster ses fonctions.

Du tout, paramètre standard L'emplacement du dispositif d'évacuation est considéré comme étant à 700-900 mm de la table de cuisson. Mais tout d'abord, vous devez prendre en compte les souhaits de la personne qui cuisinera, car si une personne est de taille supérieure à la moyenne, la taille de la zone de travail doit être augmentée.

Lors de l'installation de la hotte, il est nécessaire de prendre en compte le type de poêle. Pour modèles à gaz la distance la plus sûre sera de 750 mm de la table de cuisson, et si la cuisinière est électrique, de 650 mm.

La puissance de l'appareil, la zone de prise d'air et le type de son emplacement jouent également un rôle important dans le placement. Hottes faibles d'une capacité ne dépassant pas 300 mètres cubes. m/h ne doit pas être placé à plus de 750 mm de la dalle. Équipement plus puissant à partir de 600 cc. m/h vous permet de le monter plus haut.

Les dimensions des appareils jouent également un rôle prépondérant. Ainsi, la largeur de la hotte au-dessus de la cuisinière à gaz ne doit pas être inférieure à la largeur de la table de cuisson, sinon elle ne pourra tout simplement pas couvrir la totalité de la surface. zone de travail, et ne remplira pas bien ses fonctions.

Lors du choix de la distance optimale lors de l'installation d'une hotte, il faut savoir que le matériau de l'appareil n'affecte en rien cette valeur, puisque l'incendie se produit principalement en raison de l'accumulation de graisse, de suie, de débris alimentaires, etc. qui s'enflamment facilement par un feu ouvert.

Avant de vous décider, vous devez clarifier certains points importants. Premièrement, quel type et caractéristiques de conception possède un appareil. Deuxièmement, tenez compte de votre confort, de la taille de la cuisine et de la puissance de l'appareil. Il convient également de prêter attention au type de plaque de cuisson, car pour le gaz et modèle électrique il y a des normes.

Les dispositifs d'échappement ont des performances individuelles, qui dépendent de nombreux facteurs. L'un d'eux est la hauteur de la hotte au-dessus de la cuisinière à gaz. Une installation et des connexions correctes apporteront le plus grand avantage du fonctionnement de l'équipement, il est donc important de considérer dans cet article les critères de base pour marquer l'emplacement et de savoir à quelle distance du poêle connecter la hotte.

De plus, aujourd'hui, nous examinerons les principes de sélection de la distance de chaque type de hotte - des appareils horizontaux aux appareils inclinés, et donnerons également des exemples pour chaque type d'appareil.

Qu’est-ce que la distance affecte ?

Les fabricants ne font pas seulement attention à norme admissible hauteur de la hotte par rapport au poêle. Si l'indicateur est satisfait, l'appareil effectuera efficacement ses tâches et il sera plus facile pour une personne d'utiliser ses capacités.

Si vous installez la hotte plus bas que recommandé, cela peut entraîner de nombreux conséquences désagréables. Une personne de grande taille ressentira une gêne en cuisinant et se cognera la tête contre le corps. L'un des principaux risques est la possibilité d'inflammation des suies qui se forment sur le filtre sur une longue période. De plus, une telle hotte sera peu pratique à entretenir (remplacer ou nettoyer le filtre).

De plus, plus la hotte est basse au-dessus du poêle, plus son rayon d'absorption de la vapeur et autres émissions est petit. Il est donc important de respecter les recommandations des fabricants.

Si la hotte est installée en hauteur, les performances de l'équipement diminueront plusieurs fois. Pour faire face à la charge, vous devrez allumer puissance maximale, ce qui entraînera une consommation d'énergie élevée et une usure rapide du système d'échappement.

Il convient de noter que normes de l'État non sur cette question, mais les fabricants indiquent toujours documentation technique cagoules hauteur autorisée appareils au-dessus du poêle.

Il existe des facteurs qui affectent directement le calcul de la distance entre le poêle et la hotte. Ceux-ci incluent :

• Croissance humaine ;
• Hauteur de la cuisine ;
• Dimensions et type de table de cuisson ;
• Caractéristiques de l'aménagement de la cuisine ;
• Type et puissance de la hotte.

Aussi, il faut tenir compte du fait qu’il existe des normes pour les conduits d’air et les réseaux électriques. Le respect de toutes les recommandations et l'installation correcte de la hotte au-dessus du poêle révéleront tout le potentiel de fonctionnement de l'équipement et garantiront son fonctionnement confortable.

Hauteur du poêle à la hotte inclinée et horizontale

Avant de comprendre à quelle distance du poêle installer la hotte, il est nécessaire de considérer les principaux types de dispositifs d'évacuation, ce qui constitue le principal facteur lors du calcul de la distance.

Quant au mode de fonctionnement, il existe les trois types suivants, qui ont leurs propres caractéristiques :

1. Recirculation - une hotte qui aspire l'air à l'aide de ventilateurs, le fait passer à travers des filtres à charbon et à graisse et le renvoie air frais retour à la cuisine ;
2. Flow-through - une hotte qui aspire l'air évacué, le fait passer à travers un filtre à graisse et le dirige à l'extérieur de la maison à l'aide de conduits de ventilation ;
3. Combiné - une option universelle dont le mode peut être commuté à l'aide du panneau de commande.

Selon leur forme, on distingue les types de hottes suivants :

• Intégré (installé dans une armoire ou un autre objet) ;
• Îlot (utilisé dans les grandes cuisines);
• Suspendu ( capuche plate, qui est installé au-dessus du poêle);
• Rétractable (un type de type intégré).

Un critère important : selon la forme de la prise d'air, les hottes sont réparties dans les types suivants :

1. Incliné;
2. Horizontal.

Lors du choix de la hauteur d'installation de la hotte au-dessus du poêle, vous devez vous rappeler qu'il est important de prendre en compte les dimensions et la forme de chaque type d'appareil pour installer l'équipement strictement au-dessus de la table de cuisson.

• Il est préférable de placer une hotte horizontale à une distance de 80 cm ;
• Il est préférable d'installer une hotte inclinée à une distance de 60 cm ;
• Si le capot droit est au-dessus cuisinière électrique, alors la distance est de 70 cm, celle inclinée est de 50 cm.

Il est important de noter que les indicateurs sont calculés pour une cuisine moyenne avec une taille de personne moyenne, il est donc nécessaire de calculer la hauteur individuellement afin de ne pas subir de désagréments lors de la cuisson.

Hottes inclinées

Alors, à quelle hauteur sont suspendues les hottes de type incliné ? La caractéristique de conception de tels dispositifs d'échappement parle d'elle-même : l'air est absorbé par des ventilateurs situés dans la partie supérieure du boîtier. En conséquence, l'équipement doit être installé plus bas que le type horizontal.

Le fabricant recommande de suspendre la hotte au-dessus du poêle à une distance de 60 cm. C'est l'indicateur optimal qui vous permettra de maximiser le potentiel de l'appareil. De plus, à cette distance, le corps ne gênera pas une personne pendant la cuisson.

Le principe incliné de la structure du boîtier est très pratique, car l'utilisateur a plus de possibilités de démonter le filtre pour un nettoyage ou un remplacement ultérieur.

De plus, les hottes inclinées présentent un risque d'incendie minime. Le feu monte vers le haut, le contact avec l'appareil sera donc minime.

Si le choix s'est porté sur une hotte de type incliné encastrable, il est alors important de prendre en compte la hauteur depuis le poêle jusqu'à l'installation du mur de la cuisine, il est donc préférable d'élaborer un plan de configuration à l'avance coin cuisine.

Appareils horizontaux

Quelle est la distance entre la hotte et le poêle ? La distance de la hotte de type horizontal au-dessus de la table de cuisson diffère de l'exemple ci-dessus. Les fabricants indiquent 80 cm dans la documentation technique de l'appareil.

Cependant, de nombreux modèles diffèrent par leurs performances. Par exemple, un dispositif d'évacuation faible doit être situé plus bas pour faire face au tirage de l'air évacué.

De plus, il est important de prendre en compte la hauteur des plafonds, car si vous installez la hotte près du plafond, il n'y aura plus d'espace pour relier le boîtier aux éléments du système de ventilation, ce qui est important pour fonctionnement normaléquipement de type flux.

De plus, vous ne devez pas investir strictement dans les tailles si la taille d’une personne est supérieure à la moyenne. Cuisiner doit être amusant et confortable. C'est pourquoi vous devez calculer correctement la hauteur la plus acceptable.

Il est recommandé d'assumer ses responsabilités lors du choix des hottes îlots. La distance doit être calculée avant l'achat, car plus tard, il peut s'avérer que les dimensions de l'appareil ne coïncident pas avec distance optimale entre la hotte et la cuisinière (à gaz ou électrique).

A quelle hauteur faut-il installer la hotte au-dessus de la cuisinière à gaz ?

Les recommandations pour le choix de la distance entre le poêle et la hotte proviennent non seulement des fabricants d'appareils, mais également des spécialistes qui les installent. Une question importante à laquelle se posent les gens : à quelle distance doit-on suspendre une hotte au-dessus d'une cuisinière à gaz ? Après tout, ils prédominent dans de nombreux appartements et maisons, et les substances libérées lors de la cuisson sur les brûleurs sont plus importantes que celles provenant d'autres types de poêles.

Les fabricants ajoutent une documentation à chaque hotte, qui indique non seulement des indicateurs de distance, mais également d'autres recommandations d'installation. Par exemple, la société Saturn recommande fortement aux clients d'installer la hotte à une hauteur de 75 cm de la surface de la cuisinière à gaz. Bosch, à son tour, attribue le chiffre à 55 cm (la distance a été réduite pour obtenir de plus grandes performances).

Seuls trois critères déterminent la distance (risque d'incendie, confort lors de la cuisson et puissance du matériel). Disposant de chiffres et d'indicateurs de hotte précis, vous pouvez calculer indépendamment la hauteur d'installation.

Il est également important de considérer à quelle hauteur installer la hotte au-dessus de la cuisinière électrique. Il semblerait qu'une cuisinière électrique émette moins d'objets désagréables pendant son fonctionnement qu'une cuisinière à gaz, mais il est important de ne pas en faire trop en réduisant la distance.

Des hottes horizontales peuvent être installées au-dessus d'une cuisinière électrique à une hauteur de 65 cm. C'est un indicateur optimal qui ne perturbera pas le confort humain et permettra à l'équipement de révéler son potentiel sans subir de perte de performances.

Il est préférable d'installer des hottes inclinées au-dessus de la cuisinière électrique à une distance de 40 à 50 cm. Cependant, il faut comprendre que pour. les gens de grande taille cet indicateur indiquera une sensation d'inconfort à proximité du poêle.

Exigences relatives aux conduits d'air et aux réseaux électriques

Des paramètres tels que les conduits d'air et les réseaux électriques affectent directement les performances des dispositifs d'évacuation. C'est pourquoi il est nécessaire d'adopter une approche responsable dans la conception des conduits de ventilation et des réseaux électriques.

Il convient de noter immédiatement que pour les hottes à recirculation, il n'est pas nécessaire de poser des tuyaux de ventilation. Ils absorbent l'air et le filtrent simplement, après quoi ils le renvoient dans la pièce. C'est pourquoi ce chapitre examinera le type d'équipement d'échappement à flux.

Si vous ne planifiez pas correctement le système d'évacuation de l'air, une personne peut être confrontée à un certain nombre des problèmes suivants :

• Changements de pression dans les canaux ;
• Mauvaise perméabilité à l'air ;
• Grand flux d'air de la rue.

Pour éviter cela, il est préférable de faire appel à des professionnels qui installeront des conduits de ventilation selon les normes GOST. Ce n'est que dans ce cas que la hotte pourra révéler tout son potentiel et ne posera pas de problèmes lors d'une utilisation à long terme.

Il faut également faire attention aux réseaux électriques. La position de la prise doit correspondre à la longueur du câble de la hotte d'usine. En aucun cas il n'est recommandé de rallonger soi-même le fil de l'équipement ; cela pourrait entraîner une oxydation du câble et une surcharge de la hotte.

La prise est également installée conformément aux normes GOST. Il est préférable de planifier le câblage et les prises électriques à l'avance, une fois la hotte achetée. Bien entendu, vous pouvez toujours utiliser une rallonge.

Où mettre la prise

Ainsi, afin de concevoir et d’installer correctement les conduits de ventilation, il est nécessaire de respecter les avis fondamentaux des experts, ce qui contribuera à augmenter les performances de la hotte et à réduire la pression sur le moteur de l’appareil.

La première chose à éviter lors de l'établissement de communications est les courbures excessives. Tout d’abord, ils forcent l’air évacué à créer une pression supplémentaire afin de l’évacuer à l’extérieur de la maison. D'où la conclusion : moins il y a de genoux, moins l'appareil devra déployer de force pour remplir ses fonctions de base. De plus, les tuyaux doivent être scellés. En aucun cas, des trous ne sont autorisés dans ceux-ci, ce qui pourrait entraîner une perte de pression et, par conséquent, une surcharge du moteur de la hotte.

Il est important de rendre la distance entre la hotte et la rue aussi courte que possible afin que le dispositif d'évacuation dépense moins d'énergie à travailler avec un grand volume d'air. De plus, le rétrécissement et l'expansion doivent être évités - le tuyau doit avoir la même section sur toute sa longueur, ce qui permettra de maintenir pression constante pour le fonctionnement normal des ventilateurs.

Il est également recommandé d'installer les communications de ventilation strictement en fonction du niveau. Il n'est pas nécessaire de faire monter l'air en biais à travers le tuyau ; il est préférable de maintenir une ligne horizontale stricte et d'utiliser un coude à 90 degrés pour passer au niveau vertical.

Le diamètre des tuyaux de ventilation doit correspondre au connecteur de la hotte. Il est préférable d'utiliser des tuyaux en plastique respectueux de l'environnement ou galvanisés, ils dureront plus longtemps et le coût ne pèsera pas trop sur le budget.

Il est important de noter que l'installation des conduits de ventilation doit être effectuée par un spécialiste possédant une vaste expérience du travail avec des hottes et connaissant les subtilités de base qui peuvent améliorer ou, au contraire, aggraver les performances du dispositif d'évacuation.

Distance pour les conduits de ventilation

Selon les normes GOST, la sortie du dispositif d'échappement est installée à une hauteur de 2,5 mètres du niveau du sol. C'est l'indicateur optimal que les spécialistes utiliseront lors de l'installation des communications électriques.

De plus, il est nécessaire de reculer de 15 à 20 centimètres vers la gauche ou la droite du capot afin que le corps de l'équipement ne bloque pas le point d'accès à l'alimentation électrique. Certaines hottes sont connectées directement au réseau à l'aide de borniers ou de fiches, l'installation d'une prise n'est donc pas toujours nécessaire.

Il est très important de prévoir une mise à la terre pour la prise. La mise à la terre empêche l'appareil de s'éteindre en raison de surtensions ou d'autres situations désagréables. Considérant que certaines hottes coûtent très cher, il est préférable de prendre toutes les précautions et de savoir que le matériel ne sera pas endommagé.

Si le câblage et les prises sont anciens et que la hotte est déjà installée, vous pouvez utiliser une rallonge. Cependant, il est recommandé d'acheter une rallonge avec un fusible (un dispositif qui déconnectera le support du secteur en cas de surtension ou d'autres situations).

Conclusions

A quelle distance doit-on placer la hotte au-dessus du poêle ? N'importe qui peut répondre à cette question, connaissant les critères de base du calcul de la hauteur, à savoir :

• Taille de la personne ;
• Type de capot ;
• Type de dalle.

Comme mentionné ci-dessus, pour une hotte inclinée silhouette optimale sera de 60 cm et au-dessus d'une cuisinière électrique - 40-50. À son tour, ce type de hotte présente de nombreux avantages supplémentaires, tels que la facilité d'entretien et un faible risque d'incendie.

Les hottes horizontales doivent être installées à une hauteur de 80 cm de la surface de la cuisinière à gaz. En conséquence, au-dessus d'une cuisinière électrique, l'indicateur diminuera de 20 cm.

Il est important de comprendre que si le fabricant a indiqué un chiffre précis, sans connaître la hauteur du plafond de la cuisine et les dimensions de la personne, il n'est pas nécessaire de suivre strictement ces recommandations. Rien de critique ne se produira si vous déplacez l'appareil de 1 à 5 cm, car l'essentiel est de se sentir à l'aise pendant la cuisson.

Aussi, il est nécessaire de réfléchir sérieusement à la question des conduits de ventilation et réseaux électriques, car sans agencement approprié, la hotte ne pourra pas fonctionner normalement. Le tuyau de ventilation doit être aussi court que possible, sans coudes et uniforme, afin de maintenir la pression et de ne pas surcharger le système d'échappement. Il est important de veiller à la sécurité de l'équipement et de se procurer une rallonge avec un fusible ou de la connecter à une prise mise à la terre.

De plus, cela ne fait pas de mal de faire appel à des professionnels de l'installation qui possèdent les compétences nécessaires et connaissent toutes les subtilités du placement d'une hotte sur une cuisinière à gaz ou électrique. Bien sûr, si l'acheteur sait comment travailler avec la hotte, cela ne fera jamais de mal d'économiser en faisant appel à un spécialiste.

La capuche est élément nécessaire dans la cuisine de chaque femme au foyer qui enlève substances nocives et les odeurs désagréables de l'air. Avec son aide, les meubles et les murs resteront toujours propres et la pièce sera un endroit agréable pour passer du temps en famille.

Un dispositif d'évacuation est un élément nécessaire de la cuisine. Il est utilisé pour la ventilation des pièces. Pendant la cuisson, les aliments peuvent brûler et des odeurs désagréables apparaîtront. Les supprimer n'est pas difficile avec l'aide de la technologie moderne.

Si vous décidez de vous procurer une cagoule, point important Il sera correct de calculer la distance entre celui-ci et le poêle afin que les odeurs soient éliminées le plus efficacement possible.

Normes

Pour assurer la pureté de l'air requise dans la pièce, confortable pour une personne, la ventilation doit être installée conformément à toutes les normes et standards acceptés. Pour différents types de dalles, il existe deux types de hottes : inclinées et régulières (droites). La distance recommandée entre la hotte et le poêle dépend directement du type de panneau de cuisine et des caractéristiques de conception de l'équipement d'une cuisine particulière.

La distance minimale au-dessus du plan de travail d'une cuisinière à gaz pour une hotte conventionnelle est de soixante-quinze centimètres, au-dessus d'une cuisinière électrique de soixante-cinq centimètres. Si l'on considère une hotte inclinée, les indicateurs seront de cinquante-cinq centimètres pour le gaz et de trente-cinq centimètres pour une ventilation inclinée.

La norme de distance est choisie par la personne qui cuisinera, elle peut donc également dépendre de la taille du propriétaire, du type de cuisine et de la hauteur des plafonds.

Il est permis de modifier la hauteur de la hotte de 5 à 10 centimètres par rapport à la distance minimale. Le bon choix la distance entre le dispositif d'échappement et la plaque de cuisson affecte l'efficacité de fonctionnement, la sécurité de fonctionnement et l'utilisation à long terme de ce appareil électroménager. Après tout, une installation incorrecte de l'appareil en dessous du niveau requis entraîne un échauffement et, par conséquent, une panne de l'unité.

En fonction du type de conception, les hottes sont divisées en trois types :

• à flux continu ;
• circulation;
• mixte.

Le processus de fonctionnement des prises d'air d'une conception à circulation est le suivant. Les conduits d'air sont reliés au système de ventilation générale de la maison, l'air pollué sort par les tuyaux vers la ventilation générale et l'air propre et agréable entre dans la pièce où les aliments sont préparés. portes ouvertes et les fenêtres. Les modèles à circulation ne sont pas connectés au système général de la maison ; dans ceux-ci, l'air est purifié dans le système de filtre interne de l'unité et renvoyé à la cuisine.

Cet appareil dispose d'un moteur haute performance qui augmente la action utile unité. De telles structures sont généralement installées dans des maisons anciennes ou dans des cuisines où le plan de travail de la table de cuisson est situé à l'écart du conduit de ventilation.

Les dispositifs d'échappement mixtes présentent les caractéristiques de conception des types précédents : ils disposent d'un conduit d'air qui fonctionne avec un système de filtration de l'air. Ce système de ventilation est pratique à utiliser en hiver pour garder la cuisine et l'appartement au chaud. L'inconvénient d'une telle entrée d'air est que lorsque l'appareil est éteint, de par sa conception, il bloque la ventilation. Par conséquent, il est nécessaire d’ouvrir les fenêtres pour aérer. De plus, en raison du moteur puissant, l'installation est très bruyante lors de son utilisation, il en va de même pour les modèles à circulation.

Quel est l'impact des dimensions de l'équipement ?

Les dimensions de la ventilation de la cuisine sont différentes ; cela doit être pris en compte lors du choix d'une hotte. Il doit être installé après avoir mesuré la cuisine elle-même.

Nécessaire:

• calculer la taille de la pièce ;
• déterminer la position des objets intérieurs dans la cuisine;
• mesurer les dimensions de la dalle ;
• prendre en compte la taille de toutes les personnes vivant dans l'appartement ;
• sélectionner le type de ventilation et l'efficacité souhaités ;
• réfléchissez à l’endroit où l’appareil sera installé.

Les hottes intégrées à n'importe quel meuble sont installées directement au-dessus d'une cuisinière à gaz ou électrique pour garantir efficacité maximale travail. De tels modèles sont situés à l’intérieur de l’objet intérieur de la cuisine.

Un tel système de ventilation est invisible dans la cuisine ; visuellement, vous ne pouvez voir que la surface dans laquelle l'air pénètre. Depuis différents types Pour la ventilation intégrée, les télescopiques sont particulièrement populaires. Ces hottes disposent d'un moteur puissant d'une capacité maximale de 1 000 mètres cubes. m/heure. Pour installer des modèles de ce type, vous aurez besoin d'une armoire murale sans fond. Les dimensions de l'armoire et de la ventilation doivent correspondre.

Lors de l’installation de conduits, il est recommandé d’éviter de plier inutilement le tuyau afin d’éviter toute perte de puissance. Besoin d'installer clapets anti-retour ventilation par aspiration afin que l'air contaminé ne retourne pas dans la pièce. L'installation de ce type de hotte commence par l'assemblage du meuble ou du caisson. La boîte est en bois. Le caisson est assemblé comme suit : le dessus du caisson et ses parties latérales sont immédiatement fixés ensemble, puis les dimensions du caisson et du capot sont comparées. Ensuite, la partie inférieure de l'armoire est installée, où un trou est découpé pour le conduit d'air. Pour un fonctionnement silencieux, il est recommandé d'utiliser des conduits d'air en plastique.

Que faut-il considérer lors de l'installation ?

Si vous disposez d'un espace de cuisson compact, alors en achetant une grande structure de ventilation, vous risquez de créer des désagréments pour vous et votre famille. Dans ce cas, il serait conseillé de prendre une hotte encastrable et de l'installer dans un meuble mural, s'il y en a un au dessus de la table de cuisson, ou dans un autre élément de l'intérieur de la cuisine. L'essentiel est qu'il soit situé au-dessus du dessus de la cuisinière. La taille de la prise d’air doit être choisie en fonction de la taille de la dalle sur laquelle elle sera installée. Si les dimensions sont plus petites, l'entrée d'air ne sera pas complète et l'air ne sera donc pas purifié. Mais si le dispositif d’admission d’air est légèrement plus grand que le poêle, alors il n’y a pas de quoi s’inquiéter, c’est encore mieux.

Les dimensions et les caractéristiques affectent la hauteur du dispositif d'évacuation au-dessus du poêle. Systèmes faible puissance doit être installé à une hauteur d’au moins soixante-quinze centimètres. Si la capacité d'admission d'air dépasse cinq cent cinquante mètres cubes. m/heure, la distance entre la surface de cuisson et le bord de l'appareil doit alors être augmentée.

L'angle de ventilation affectera également la hauteur au-dessus du poêle. S'il est égal à zéro, aucun changement de hauteur n'est nécessaire. Mais si un angle apparaît, la distance entre le bord inférieur du dispositif d'échappement et la surface de la dalle doit être d'environ soixante centimètres. Installation d'échappement fonctionne sur le poêle, où la température atteint valeurs élevées. En raison des grandes dimensions et non installation correcte Des taches de graisse peuvent s'accumuler sur la hotte, qui se salit alors elle-même. Vous devez savoir que la saleté et les taches sont hautement inflammables et que, par conséquent, si la hotte est mal installée et devient sale, un incendie peut se produire.

La ventilation, comme tout appareil électrique, a besoin d’énergie. Lors de l'installation, vous devez déterminer si la prise est bloquée ou non, ainsi que la distance qui la sépare. En usine, lors de la production de dispositifs d'échappement, ils sont équipés d'un court-circuit cordon électrique. La plupart option rationnelle– la prise doit être dix à trente centimètres plus haute que l'appareil et décalée de vingt centimètres par rapport à l'axe de symétrie de l'appareil. Ceci est important car le tuyau d’évacuation de l’air ira directement le long de l’axe de symétrie.

Le conduit d'air de l'appareil a sa propre conception ; pour une prise d'air la plus efficace, il doit avoir un nombre minimum d'angles droits, et ne doit pas non plus être pincé nulle part ni présenter de distorsions. Il est nécessaire de nettoyer le conduit d’air, car il a tendance à se boucher. En cas de colmatage, la zone d'écoulement diminue, de sorte que l'air ne circule pas pleinement. Cela réduit l'efficacité et les performances de l'appareil.

L'installation de la ventilation est une tâche responsable ; une installation correcte détermine le fonctionnement de l'ensemble du système, son efficacité et sa productivité. Que devez-vous considérer lors de l’installation ? La première étape consiste à décider quel type de ventilation sera : circulation, flux ou mixte. Après cela, vous devez déterminer le type de ventilation : directe (régulière), inclinée ou intégrée. Chacun d'eux a sa propre méthode d'installation et ses propres astuces, et chacun d'eux a également ses propres avantages et inconvénients.

Cagoules droites

Les hottes conventionnelles ont souvent la forme d’un trapèze ou d’un rectangle. Installé au-dessus d'une cuisinière à gaz ou électrique. En règle générale, l'appareil est monté sur un mur, car il grandes tailles, donc l’installer dans un placard n’est pas une tâche facile. Vous devez faire attention à l'accessibilité du point de vente. Le bord inférieur de la ventilation doit être situé à au moins soixante-cinq centimètres au-dessus du poêle et en dessous de quatre-vingt-dix centimètres afin que l'efficacité du dispositif d'évacuation ne soit pas perdue.

L'ouverture pour la ventilation mérite également une attention particulière ; dans toutes les maisons, les concepteurs n'installent pas les ouvertures d'une manière qui convient aux résidents. Il existe un moyen de sortir de la situation, c'est l'utilisation d'un tuyau ondulé flexible ou rigide tuyau en plastique pour les conduits d'air. Pour réduire le niveau sonore, il est recommandé d'étirer l'ondulation. La hotte doit être solidement fixée au mur ; vous devez d'abord préparer le mur en y perçant des trous avec un marteau perforateur et en insérant des chevilles. Une fois l'appareil fermement fixé, installation ultérieure conduit d'air.

Hottes inclinées

L'essentiel lors de l'installation d'une ventilation inclinée est de vérifier si elle gêne l'ouverture armoires murales. Pour petites pièces Une cagoule mesurant cinquante centimètres suffira. Si la pièce est souvent soumise à la pollution ou est de grande superficie, il est recommandé d'installer des prises d'air de plus de quatre-vingts centimètres. Si le modèle de hotte dispose d'une fonction d'évacuation d'air, vous devez alors installer en plus tuyau de ventilation et scellez toutes les coutures qui apparaissent.

Si l'unité fonctionne de manière autonome sans évacuation d'air, vous n'aurez besoin que d'un accès à l'alimentation électrique. La distance entre une telle hotte et la table de cuisson doit être supérieure à soixante centimètres si la cuisinière est à gaz, et à cinquante centimètres s'il s'agit d'une cuisinière électrique.

Comment mesurer et installer ?

Pendant le fonctionnement, des vibrations du tuyau sont possibles. Pour éviter sa déformation, il est recommandé de laisser un peu d'espace entre le tuyau de la hotte et le plafond. Vous pouvez l'installer vous-même ou faire appel à un professionnel. L'installation du système de ventilation s'effectue en plusieurs étapes. La hauteur requise depuis la dalle jusqu'au début prévu de la hotte est mesurée à l'aide d'un mètre ruban. À l'aide d'un niveau spécial, tracez une ligne parallèle à l'horizon. C'est un limiteur de la hauteur à laquelle il sera situé partie inférieure boîtier d'admission d'air.

Après avoir tracé la ligne, vous devez trouver son centre et en tracer une ligne droite perpendiculaire à l'aide d'un niveau.- cette ligne détermine l'emplacement où sera situé le conduit d'air. Ensuite, nous mesurons l'appareil et comparons approximativement ses dimensions avec les lignes déjà marquées. Si le bord supérieur de l'unité repose sur le plafond, le conduit d'air devra alors être raccourci afin que le boîtier d'entrée d'air ne tombe pas en dessous d'un point où il ne peut pas fonctionner normalement.

Ensuite, mesurez la distance entre le bord inférieur de l'appareil et ses supports supérieurs sur le boîtier. Traçons des lignes perpendiculaires à la ligne horizontale inférieure et connectons les extrémités de ces lignes entre elles pour former deux lignes parallèles (haut et bas). Sur la ligne horizontale supérieure, mesurez la distance depuis le centre, en notant l'emplacement des supports de l'unité. À l'aide d'une perceuse ou d'un marteau perforateur, vous devez percer des trous dans le mur, y insérer des chevilles, dans lesquelles des vis seront ensuite vissées.

Il est recommandé d'installer l'appareil au mur depuis sa partie supérieure, après avoir installé le dessus. L'appareil doit être mis à niveau horizontalement et finalement fixé au mur. À la toute fin des travaux, un tuyau ondulé ou un canal en plastique est fixé à la prise d'air. Il est recommandé de suspendre la prise d'air après préparation minutieuse cuisines, après toutes les procédures de mesure et après avoir lu la documentation correspondante. Dans chaque usine, l'unité d'échappement est accompagnée d'instructions d'installation et de fonctionnement, qui indiquent les paramètres d'installation d'un type spécifique d'appareil.

Aucune cuisine moderne n'est complète sans une hotte de cuisine. Ils sont pertinents dans les cuisines séparées, mais sont particulièrement importants lorsque l'appartement est un studio, où l'espace cuisine est combiné avec le salon et toutes les odeurs se propagent immédiatement dans toute la pièce. L'article vous expliquera comment choisir la bonne et comment assembler une hotte dans la cuisine de vos propres mains.

La méthode d'installation de la hotte dépend directement de son modèle. Par conséquent, nous devons d’abord considérer quels types de hottes existent.

Types de hottes de cuisine

Une hotte est un appareil qui filtre l'air au-dessus d'une cuisinière ou d'une plaque de cuisson. Ils sont classés selon plusieurs paramètres.

Différence dans la méthode de purification de l'air

• Hottes avec système de nettoyage à flux. Ils font un excellent travail en purifiant l’air des vapeurs huileuses et de la suie. Connectez-vous directement à la gaine de ventilation. Pour une efficacité maximale, la taille de la hotte doit être identique ou supérieure à celle de la table de cuisson. Pour que le système de flux puisse fonctionner, des moteurs puissants et plutôt bruyants y sont installés.

• Hottes à recirculation. Ils ont des filtres à charbon. En les traversant, l'air est purifié et rentre dans la pièce. Les cartouches filtrantes doivent être remplacées fréquemment et ne peuvent pas être lavées. Le plus souvent, les modèles plats de hottes sont équipés d'un tel système.

Astuce : tout type de hotte possède un filtre. Mais à certains endroits, il s'agit de plusieurs grilles métalliques assemblées qui peuvent être lavées, et dans d'autres, il s'agit de charbon de bois jetable. Si dans les modèles à recirculation, sa fonction est claire, alors dans les hottes à circulation, elle protège la gaine de ventilation des grosses particules de graisse.

Important. Modèles modernes les hottes sont équipées d'un système ARS spécial. Dès que quelque chose brûle sur la cuisinière, elle s'allume automatiquement. De plus, il dispose d'un capteur de mouvement ; dès que vous vous en approchez, le rétroéclairage s'éclaire plus fort.

Différence de méthode de montage

• Dôme ou cheminée. Ce sont des appareils de grande puissance. Souvent complété par de grands fonctionnalité. Ils sont fixés au mur au-dessus du poêle et occupent tout l'espace au-dessus d'eux. Pas besoin de changer les filtres.
• Intégré. Ces modèles compacts sont presque invisibles sur la cuisine, car ils sont intégrés dans une niche spéciale. Ils nécessitent une connexion directe à la ventilation, ce qui leur permet de parfaitement gérer les graisses et odeur désagréable. Les grilles sont en métal et nécessitent un nettoyage régulier. Passe au lave-vaisselle.

• Île. Ils nécessitent beaucoup d’espace car ils sont fixés au plafond au-dessus du poêle. Ils sont équipés d'un moteur puissant capable d'effectuer la tâche de nettoyage le plus rapidement possible. Cela est dû au fait qu’ils sont souvent installés au milieu de la cuisine, au-dessus de l’îlot de travail. Les hottes de cette catégorie ont de beaux designs et des prix élevés.
• Plat. Installé lorsqu'il n'y a pas d'accès à la gaine de ventilation. Cet appareil autonome fonctionne à partir du réseau. Possède un ventilateur de puissance moyenne qui fait passer l'air sale cartouches remplaçables. Le coût des hottes elles-mêmes est faible, contrairement aux filtres, qui devront être achetés périodiquement.
• Angulaire. Pertinent si le poêle est situé dans le coin du bloc cuisine. En raison de la popularité de cette forme, elle est produite avec des systèmes de flux et de recirculation.

Important . Lors du choix d'un modèle, vous devez faire attention à sa hauteur. Une fois installé, il doit être situé au-dessus de la surface du gaz, à une distance de 75 à 80 cm, et au-dessus de la surface électrique, de 65 à 80 cm.

Quelle hotte choisir

La hotte est sélectionnée dès la conception du meuble de cuisine. Il faut le savoir à l'avance dimensions exactes et méthode de fixation. En plus de ces paramètres, il convient de prendre en compte le niveau de bruit (particulièrement important pour les studios), la méthode de contrôle et les modes de fonctionnement.

Astuce : la puissance de la hotte doit être calculée en fonction tailles générales locaux de cuisine.

Pouvoir

• En règle générale, les hottes domestiques ont toutes à peu près la même puissance. Mais il existe des modèles d'intérieur qui, ayant beau design, sont de faible consommation et devront fonctionner très longtemps pour purifier l’air.

• Si le système de nettoyage est sélectionné pour les lieux restauration, alors l'indicateur de puissance est très important. Plus il est élevé, mieux c'est.
• Pour calculer avec précision la puissance, vous devez recourir à une formule composée du rapport entre le volume cubique de la cuisine et les performances de la hotte. Par exemple, la longueur de la cuisine est de 6 m, la largeur de 3 m, la hauteur sous plafond de 3 m. Le volume cubique est de 54 m³. La valeur obtenue est multipliée par 10 et obtient 540 m³/h. C'est sous cette forme que la puissance est indiquée par le constructeur dans les caractéristiques. La valeur résultante est la valeur la plus basse acceptable lors du choix d'une hotte, sinon le modèle ne supportera pas la purification de l'air.

Modes de fonctionnement

• Presque tout hottes modernes avoir plusieurs modes de fonctionnement. Dans certains cas, il s'agit d'un interrupteur à bouton-poussoir qui peut être utilisé pour sélectionner l'un des deux modes. Mais le plus souvent - plusieurs boutons (4 ou plus). Les hottes plus chères ont des commandes tactiles.

Niveau de bruit

• Le degré de bruit dépend de la capacité de l'air (un paramètre calculé en fonction du volume de la cuisine) et de la puissance du ventilateur. Plus ils sont élevés, plus le bruit sera important.
• Mais, en règle générale, options peu coûteuses faire plus de bruit à cause de plus mauvaise qualité matériaux utilisés. Par conséquent, il vaut la peine de vérifier son fonctionnement avant de l’acheter en magasin.

A quelle hauteur est-il correct d'installer la hotte ?

• En moyenne, son bord inférieur doit être 65 à 90 cm plus haut que la dalle. Plus son fonctionnement est bas, plus il est efficace. Mais si vous fixez la hotte en dessous de 65 cm, elle risque de se détériorer éléments individuelsà cause de haute température, trop de vapeur ou des éclaboussures de graisse. Et ce sera gênant de cuisiner. Vous ne pouvez le régler au-dessus de 90 cm que si le propriétaire est de grande taille et que l'appareil dispose d'une puissance suffisante.

Astuce : si la cuisinière est électrique, la hauteur d'installation de la hotte est de 65 à 70 cm, et si elle est à gaz, alors de 75 à 90 cm.

Installation d'une hotte à dôme DIY

• Les hottes dôme sont dotées d'un système de filtration à circulation et nécessitent une connexion directe à la gaine de ventilation. Pour que le ventilateur fonctionne, il doit y avoir une prise de courant à côté.
• Avant d'assembler la hotte, le bloc de cuisine doit déjà être installé. Compte tenu de la hauteur et de la largeur du produit, des marquages ​​sont réalisés pour celui-ci.
• La hotte doit être solidement fixée au mur. Par conséquent, pour les supports de la hotte de la cuisine, des trous sont d'abord percés (si le mur est en bois) ou creusés avec un marteau perforateur (si le mur est en béton ou en brique). Des chevilles y sont insérées et les supports de capot (qui sont inclus dans le kit) y sont vissés à l'aide de boulons.

• Lorsque le cadre est fixé au mur, l'étape de connexion de la hotte de vos propres mains commence. Pour faire cela sur partie supérieure Les dômes sont munis d'ondulations jusqu'au conduit d'air et scellés hermétiquement avec un collier de serrage. La deuxième extrémité est amenée à la grille d'aération et fixée. Pour qu'il s'adapte hermétiquement, ils vendent des contours en plastique.
• À l'aide d'une allumette allumée, ils vérifient les performances de la hotte et, si tout va bien, recouvrent l'ondulation avec un couvercle décoratif fourni avec la hotte.

Comment installer une hotte intégrée de vos propres mains

Contrairement à une hotte dôme, une hotte encastrable est presque invisible sur le set de cuisine. Il s'installe soit dans un tiroir suspendu, soit dans un panneau coulissant. Regardons une façon plus simple de l'installer dans une armoire.

• L'armoire murale dans laquelle est encastrée la hotte doit être commandée strictement en fonction de ses dimensions. Ces spécifications doivent être incluses dans les instructions de la hotte.

Conseil : si la cuisine est déjà prête, vous devrez procéder à des ajustements sur les dimensions. Et si le meuble lui-même peut être réduit de manière indépendante, sa façade devra alors être commandée à nouveau.

• La hotte étant encastrée, son bord inférieur doit être au niveau du meuble. Le fond est donc surélevé à la hauteur de l'appareil et y est vissé. Le poids de la structure est assez important, il est nécessaire d'assembler le meuble avec un soin particulier. Il est recommandé de fixer le fond avec des Euroscrews.

• L'armoire masquera le conduit d'air. Un trou pour le tuyau ondulé y est découpé avec une scie sauteuse. Si la gaine de ventilation est située dans le mur derrière l'armoire (cela se fait souvent maisons de campagne spécialement pour le dessin), puis découpé et mur du fond. Si, comme dans un appartement, il est près du plafond, alors celui du haut.
• Le meuble est posé au sol, sur le côté, et le corps de la hotte y est vissé à l'aide de vis autotaraudeuses. Ensuite, tout est mis en place et solidement sécurisé. En raison du poids élevé du meuble avec hotte, le boulonner au mur ne suffit pas. Pour le renforcer, vissez-le d’abord au mur. profilé métallique pour les armoires murales, et la structure assemblée y est accrochée.
• Ensuite, un tuyau ondulé est fixé à la hotte et à la ventilation. La hotte est connectée à une prise et testée pour sa fonctionnalité. Il ne reste plus qu'à fixer la façade du meuble et le travail est terminé.

Comment installer une hotte à recirculation plate

• Ce structure suspendue, qui est accroché au-dessus de la table de cuisson. Étant donné que le système de nettoyage qu'il contient est à recirculation, il n'a donc pas de conduit d'air et sa forme est plate.

• Il y a des trous sur le corps de la hotte pour son montage au mur. Sous eux, des trous sont pratiqués dans le mur avec un perforateur et des clous sont insérés.
• Des auvents y sont fixés (s'ils sont inclus dans le kit) et la hotte y est fixée.
• Il ne reste plus qu'à la connecter au réseau et la hotte est prête à l'emploi.

Le principe d'installation d'une hotte est simple, mais il existe des nuances dont dépendront la qualité de son fonctionnement et sa facilité d'utilisation.

Comment bien fixer un conduit d'air à une hotte

• Ce n'est que lorsque vous construisez vous-même une maison que vous pouvez concevoir un trou de ventilation dans la cuisine pour la hotte de manière à ce qu'elle soit située à proximité et que seul un petit adaptateur soit nécessaire pour le raccordement. Dans tous les autres cas, on utilise soit un tuyau ondulé flexible, soit un tuyau en plastique rigide pour le conduit d'air.
• Si le choix s'est porté sur un tuyau en plastique lisse, vous avez alors besoin de raccords en forme de coins rotatifs. Vous aurez également besoin d'au moins 2 adaptateurs qui relient le conduit d'air à l'échappement et à la ventilation.

• Tous les joints s'emboîtent étroitement les uns aux autres, mais afin d'obtenir une étanchéité complète, ils sont scellés avec du mastic.
• Le principal avantage d'une telle pipe est qu'elle est belle apparence ce qui n'a pas besoin décoration supplémentaireécrans et boîtes.
• Il est beaucoup plus facile de travailler avec un tuyau ondulé en plastique, mais en raison de sa faible esthétique, il est conseillé de le dissimuler.
• Si vous devez contourner des tuyaux ou des coins pour installer une ventilation, un tuyau ondulé est tout simplement irremplaçable. Il contourne facilement tous les obstacles sans éléments de connexion supplémentaires.
• Les ondulations sont vendues en différents diamètres ; vous devez choisir en fonction de la taille du trou dans la hotte.

• Une extrémité de l'ondulation est fixée au capot et serrée avec une pince. La fixation est solide et aucune isolation supplémentaire n'est requise. Il est fixé à la ventilation à l'aide d'une grille.

Conseil : si l'on soupçonne que le fonctionnement de la hotte s'est détérioré, l'ondulation doit être remplacée. Pendant le fonctionnement, de la graisse et des fumées s'y déposent, ce qui empêche un fonctionnement efficace.

Comment connecter correctement un conduit d'air à la ventilation

• Il y a une ventilation dans chaque appartement, située dans la cuisine et la salle de bain et composée d'une grille et d'une ouverture derrière celle-ci qui mène à système de ventilation des mines à la maison.
• Pour y attacher une capuche, vous achetez un bouclier spécial dans une quincaillerie. Elle a la même taille que la grille de ventilation.
• La grille est retirée et un écran est fixé à sa place, en plastique moulé avec un trou rond pour le tuyau de conduit d'air.

Malheureusement, la connexion directe, bien que simple, présente un inconvénient important. Lors de la conception des maisons anciennes, la ventilation n'était pas prévue pour son utilisation pour les hottes de chaque appartement. Par conséquent, par le canal commun, l'odeur peut être aspirée dans les appartements voisins par la hotte. De plus, la pression du flux d'air dans la gaine changera et seules les hottes les plus puissantes pourront y aspirer de l'air.

• Pour éviter cela, vous pouvez inviter un spécialiste de la ventilation qui, après un contrôle sur place, vous donnera des recommandations sur le choix d'un modèle de hotte et de sa puissance. Peut-être qu'il effectuera le nettoyage nécessaire de la ventilation.
• Vous pouvez également ventiler vous-même en reliant le conduit d'air directement à la rue par une fenêtre.
• La dernière option consiste à installer une hotte à recirculation, qui ne nécessite pas de conduits.

Conseil : en maisons modernes Des conduits de ventilation individuels sont fournis et de tels problèmes ne se poseront pas.

Installation hotte de cuisine Vidéo de bricolage

Quel est le meilleur endroit pour placer la sortie de la hotte ?

• Très souvent, les hottes ont un fil trop court pour atteindre une prise ordinaire. Et la plupart des foyers ne disposent pas de prise spéciale pour cela. Vous devrez donc soit réaliser le câblage et rainurer les murs, soit utiliser une rallonge.
• Si vous rénovez la cuisine, il est conseillé de réaliser une sortie séparée pour la hotte.
• Il ne doit pas être situé à proximité de la cuisinière et de l'évier. Il est préférable de le réaliser en haut, à droite ou à gauche du capot.
• Pour se protéger contre les surtensions et les pannes de moteur, la prise est mise à la terre.

L'assemblage et l'installation de la hotte sont un processus assez simple que vous pouvez gérer vous-même. Mais il est important de suivre les instructions données pour un modèle spécifique. Et puis la cuisine, et tout l'appartement, seront sous protection fiable des odeurs de brûlure et fortes.

La ventilation et l'aération de la cuisine ont grande valeur Par conséquent, dans les bonnes cuisines civilisées, les hottes sont installées au-dessus du poêle. Parallèlement à cela, la tâche se pose : calculer à quelle hauteur suspendre la hotte afin qu'elle fonctionne aussi utilement que possible et ne gâche pas l'apparence de la pièce.

Normes

Il existe quelques règles et recommandations liées à la sécurité et à l'efficacité de la hotte. D'une part, il doit absorber les odeurs autant que possible et, d'autre part, la distance entre lui et le poêle ne doit pas gêner le travail de la ménagère et créer un risque d'incendie. Nous vous invitons à consulter le tableau des normes d'installation des hottes.

La plage de hauteur n’est pas aléatoire. Pour choisir le niveau exact, vous vous baserez sur trois facteurs :

• puissance d'extraction;
• conception, configuration des pièces;
• la taille d'une personne qui se tient le plus souvent devant le poêle.

À votre discrétion, vous pouvez augmenter légèrement la hauteur d'installation, mais vous ne pouvez pas la réduire.

Premièrement, cela rendra difficile le travail aux fourneaux ; le cuisinier se cognera constamment la tête et il lui sera gênant de regarder dans les casseroles. Deuxièmement, la hotte peut devenir très chaude et, dans certains cas, il existe un risque que de la suie déposée sur le filtre prenne feu.

Les instructions indiquent généralement quelle doit être la distance entre le poêle et la hotte, ce qui simplifie grandement le choix. De plus, si un spécialiste s'occupe de ce problème, il vous conseillera sur la meilleure façon d'installer l'ensemble du système, y compris l'emplacement de la sortie et du conduit d'air.

Lors du choix d'une hotte, vous devez prendre en compte ce que les fabricants indiquent dans la plupart des cas dans la fiche technique paramètres idéaux, auquel l'air libre passe à travers les pales débit d'air. En effet, l'efficacité de fonctionnement sera moindre en raison de la résistance des filtres (pour les unités de recirculation) ou de la section insuffisante des conduits de ventilation (dans le cas de l'installation de systèmes de type aspiration). Dans le premier cas, il suffira de calculer la productivité selon la formule classique P=Qx12, où Q est le volume de la cuisine en mètres cubes, et le nombre 12 correspond au renouvellement d'air recommandé par heure et d'augmenter la valeur résultante de 30 à 40 %.

Si un appareil électroménager fonctionne en mode évacuation, alors calculer ses performances en fonction du volume de la pièce ne sera pas tout à fait correct. Le fait est que quelle que soit la taille de la cuisine, la hotte ne laissera passer qu'une certaine quantité d'air - tout dépend de créé une pression, ainsi que la section transversale et la configuration du conduit de ventilation. Selon le SNiP existant, les conduites d'échappement ont une section ne dépassant pas 150x150 mm, ce qui signifie que si vous devez retirer 500 mètres cubes l'air, alors l'unité d'évacuation doit créer une pression d'au moins 8 Pa. Si l'on prend en compte la configuration complexe des gaines de ventilation, ainsi que les obstacles sous forme de briques cassées tombées lors de la construction, les accumulations de mortier saillantes et les seuils à la jonction des blocs de béton armé, alors débit les chaînes diminueront de plus de 10 à 20 %.

Vous pouvez calculer les paramètres de la hotte à l'aide de formules spéciales (la méthode peut être facilement trouvée sur Internet) ou utiliser un graphique de la dépendance de la productivité à la pression de l'unité et à la section transversale du conduit d'évacuation. Un de ces diagrammes est présenté ci-dessous.

Lors du choix d'une hotte en fonction des performances, vous devez vous fier aux indicateurs de pression maximale et à la section transversale du conduit de ventilation

Caractéristiques d'installation

Mesurez la distance entre la hotte et la table de cuisson, depuis le bord tout en bas de la hotte jusqu'aux brûleurs. Il doit être sécurisé strictement en fonction du niveau, car il n'y aura aucune possibilité d'ajuster la position à l'avenir.

Avant de suspendre la hotte, vous devez faire attention à deux autres questions importantes liés au choix du lieu. Il faut veiller à évacuer les gaz dans la gaine de ventilation et à connecter l'appareil à l'alimentation électrique. À cet égard, l'emplacement de toutes les communications doit être indiqué avec précision sur le plan de la cuisine.

Si vous entrez nouvel appartement ou faire rénovation majeure, vous devez alors établir un plan prenant en compte l'installation de tous les appareils électriques de la maison, y compris les hottes. Si nous parlons de Concernant le remplacement de certains équipements dans la cuisine, vous devrez vous adapter aux circonstances actuelles.

Avis d'expert

L'idée selon laquelle la hotte devrait assurer 12 fois plus d'échange d'air dans la cuisine peut être considérée comme très controversée. Je tiens à vous rappeler que cette unité est un élément ventilation locale et n'est en aucun cas destiné à desservir l'ensemble de la cuisine - à ces fins, le logement est équipé d'un système de ventilation générale de la maison. Une telle idée fausse conduit souvent à l'achat d'un système haute puissance plus bruyant et plus coûteux, tandis qu'une unité beaucoup moins efficace peut éliminer la fumée et la vapeur d'une cuisinière.

Une autre erreur tout aussi courante consiste à installer un conduit d’air évacué dans une gaine de ventilation. Premièrement, la section transversale et la résistance hydraulique des canaux des maisons communes ventilation d'alimentation et d'extraction ne permettra pas d'éliminer plus de 250 à 300 m 3 /heure, de sorte que la part du lion de la productivité pourrait rester non réclamée. Deuxièmement, une pression excessive dans la colonne montante créera des désagréments dans les appartements situés au-dessus.

Le troisième fait, qui suscite beaucoup de controverses, est l'influence de la puissance de la hotte sur la hauteur d'installation. Il semblerait que plus les performances de l'unité sont faibles, plus il faut l'installer bas (bien entendu, en suivant strictement les recommandations concernant la limite inférieure de placement). Bien entendu, ces jugements ne sont pas dénués de sens rationnel, mais l’efficacité appareil électroménager dépend dans une large mesure de sélection correcte sa taille, ainsi que le respect des conditions réelles d'exploitation. La pratique montre que la hauteur d'installation doit être telle que l'écart vertical des dimensions extérieures du poêle et de la hotte soit compris entre 5 et 10 degrés. Pour la hauteur d'installation minimale autorisée, cela correspond à 10-15 cm horizontalement.

Lors du choix d'une hotte, il est nécessaire de prendre en compte à la fois la hauteur à laquelle elle sera installée et les dimensions de la cuisinière.

Configuration de la hotte

Lors du choix d'une hotte, veillez à faire attention à sa taille et à sa puissance. Il devrait couvrir complètement plaque, alors le travail sera efficace. Pour les personnes de très grande taille, vous pouvez opter pour un modèle réalisé en angle. Dans ce cas, il vous sera plus pratique de vous approcher du poêle.

Vous avez probablement remarqué que la hauteur de la hotte au-dessus d'une cuisinière à gaz est plus grande qu'au-dessus d'une cuisinière électrique. Cela est dû au fait que les brûleurs à gaz sont allumés flamme vivante. La suie déposée sur les filtres de la hotte peut s'enflammer si l'appareil est suspendu trop bas. La distance au-dessus de la cuisinière électrique peut être réduite, car elle présente moins de risques d'incendie.

La hauteur d'installation peut être ajustée en fonction de la manière dont l'installation est effectuée. Il existe une classification particulière des hottes selon le type d'installation :

• les hottes dôme et cheminée sont fixées au mur ;
• l'îlot est fixé au plafond ;
• le coin est monté dans le coin de la cuisine;
• plat – la partie supérieure est fixée dans armoire murale, et la face arrière du mur ;
• encastrable – l’installation s’effectue entièrement dans une armoire suspendue.

Si la taille de votre cuisine est petite, nous pouvons vous recommander d’installer un modèle plat ou encastré. Ils s'intègrent bien dans n'importe quelle pièce et sont suffisamment puissants pour éliminer les odeurs de cuisine. De plus, de nombreux modèles plats disposent d'un panneau inférieur extensible, ce qui permet d'augmenter la zone de fonctionnement de l'appareil.

Lorsque vous décidez d'acheter une hotte, nous vous recommandons de mesurer la largeur de votre poêle, de vérifier la superficie de la cuisine et la hauteur des plafonds. Vous devez également prendre en compte le nombre de personnes vivant dans l'appartement, la fréquence à laquelle vous cuisinez à la maison et si un membre de la famille fume. Connaissant tous ces paramètres, vous pouvez choisir le modèle optimal, puis déterminer facilement la hauteur à laquelle il doit être accroché.