Az alma leginkább finom lekvárja

Alma lekvára keresztény szokás szerint elkezd főzni augusztus 19-én, az Apple mentése után. Ezen a napon a hívők szentséges alma az egyházban, készítsen finom alma sütést, sütjük a "rózsákat" az almából, és persze, forraljuk fel az illatos varhats. Mindenesetre csak a betakarítás után kell elkezdeni, mivel általában az elakadást és a komposzt előkészítését egy kissé csónakos, megjelölt, túlterhelt gyümölcsök használják, amelyek nem tudnak friss formában tárolni.

Apple lekvár narancsokkal

Ha szokatlan recepteket keres, javasoljuk, hogy főzzük apple lekvár narancsokkal és citromok. Nem követheti az összetevők aránya által az összetevők saját belátása szerint. Például két narancs és egy citrom lehet két kiló almát, vagy egy citromot és narancsot. A citrussavnak köszönhetően a szirup kóstolóvá válik, pikáns, aromához, amellyel adhat fahéjat.

A főzéshez két lehetőség van, de mindegyikük bizonyos tárolási feltételeket igényel. Például egy kis osztály egy helyen kell tárolni csak hűvös helyen - hűtőszekrényben vagy a pincében, és ha tárolja az üres szobahőmérsékleten, majd válassza ki a klasszikus recept, hogyan kell főzni jam - alma, cukor Vegyünk 1-től 1-ig.

A kis-állandó szavazás mindenkinek szereti, és ha egy torta tölteléként fogja használni, több cukrot és keményítőt is hozzáadhat, hogy hozzáadjon vastagságot. Egy kilogramm gyümölcsöt vesz igénybe 500 g cukrot és egy citrusot.

A gyümölcsök bármilyen méretűek lehetnek, még akkor is, ha vannak egy csomópontok - nem baj, akkor csökkentheti őket. Először is, alaposan meg kell öblíteni őket, hogy eltávolítsák a bőr minden szennyezését. Ami a héjat illeti, akkor tisztítsa meg, vagy hagyja abba, hogy saját belátása szerint két különböző részét főzheti - a bőrrel és anélkül, hogy eldöntheti, hogy melyik lehetőséget választja. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a magot: magvak és maglapok. Vágja az almát kis darabokra, de nem túl kicsi, különben az Apple Puree-be fognak fordulni a főzés folyamatában.

A citrusot a bőrből kell tisztítani, ugyanolyan darabokra vágni kell, mint az alma. Próbálja meg eltávolítani a csontokat vágás közben. Van egy második megoldás: a citruslé gyümölcsléinek nyomására.

Minden szeletet egy széles tálba kell hajtani, cukorcukorral borított cukorral és tűzzel. Nem lehet azonnal elhelyezni az edényeket a tűzre, és hagyja el egy ideig, amelyre a gyümölcs megengedett. A főzés során rendszeresen meg kell keverni a tömeget, különben az ételek aljára süllyed. A főzéshez olyan zománcozott ételeket kell választani, kívánatos, hogy széles alacsony medence volt, így a gyümölcs gyorsabban forog.

Hogyan készítsünk lekvárt az almából

A főzés ideje fontos, mert itt is két lehetőség van, hogyan készítsünk lekvárt az almából. Mindez attól függ, hogy mennyi szabad idő van. Például, ha ma meg kívánja befejezni a gyümölcs üresek előkészítését, válassza ki az első opciót: azonnal szükségünk van 40 percig főzni, majd lebomlik az üvegekbe.

Nyáron senki sem akar sok időt tölteni a födémben, így van egy második lehetőség, amely megmenti Önt a túlzott hőből. Három megközelítésben forralhatja: minden alkalommal, amikor a tömeget forraljuk, öt percig, majd hagyja, hogy 8-10 óra legyen. Ezt követően ismételje meg a folyamatot a kezdetektől fogva. A harmadik főzés után forró apple lekvár szeletek Szükséges lebontani az edényekre és a vasalóburkolatokra.

A főzés gyors módja olyan, mint a háztartási házimunkák túl elfoglalt hostessek, mert nyáron időt kell vinni az otthoni megőrzéshez: az uborka és a paradicsom szedése, a zöldség saláták főzése és még mindig almalé a télen. A cukorral ellátott alma szeletek gyors verziójában forraljuk fel és 15 percig forraljuk, majd bomlanak a bankoknál. A bemutatott módszer egyetlen hátránya, hogy egy ilyen kezelés csak hűvös helyen tárolható.

Ha kárt okoz apple lekvár télenTermészetesen elvárják, hogy több mint egy éve maradjon. A hosszú távú tárolás csak akkor lehetséges, ha a vammenta főzési technológiájának felel meg, és sterilizálási szabályoknak van kitéve. Az elakadás érdekében jobb, ha egy 0,25-0,5 liter üveget veszünk, de liter üvegek a finomság betakarításához alkalmasak egy nagy család számára.

Győződjön meg róla, hogy öblítse le a dobozokat az élelmiszer-szóda segítségével, majd tegye sterilizálásra. Sterilizálhat egy párot, a sütőben, sőt a mikrohullámú sütőben is. A vasborítót 5 percig főzni kell, és a kategória Quivel.

Apple lekvár átlátszó

A tapasztalt házigazdák már régóta megtanultak főzni apple lekvár átlátszóamely kiváló lesz a tea ivásának, ha a barátnők jöttek hozzád. Nos, a gyerekek édes gyümölcsszeleteket fognak repülni, nagy örömmel, ízletes zöld teával. Ez a receptnek van egy megkülönböztető jellemzője másoktól - akkor egy átlátszó szirupot kapsz, amelyben az alma darab megfullad.

Az előkészítéshez 1: 1-ben, 1: 1-ben, ebben az esetben két kilóba van szükségünk. A cukorszirup esetében 300 ml tisztított vizet készítünk, ízlés szerint, vaníliacukor és fahéj a föld (opcionális) és két kanna evőszóda.

A gyümölcsöket meg kell öblíteni és tisztítani kell a héjból, szeletekre vágjuk, és óvatosan távolítsa el a magokat és a lemezeket, hogy semmi ne rontja a kész finomság ízét.

A gyümölcsszeleteket nem szabad a főzés során működtetni, így a tapasztalt házigazdáknak van egy trükkje, amelyet örömmel osztunk meg. A szódát vízben kell feloldani, és legalább négy órán át oldja meg a megoldást, egész éjjel elhagyhatja a szóda-oldatot. A megoldáshoz minden liter vízen kanál szódát kell bevenni, és a megoldásnak feltétlenül fedezi a szeleteket. A szóda nem befolyásolja a kész desszert ízét, de meg fogja tartani az integritásukat. De amikor a birodából származó lekvártól főzsz, nem kell aggódnod, hogy a birsony szilárd kocka marad, mert a gyümölcs húsának meglehetősen sűrű.

Az Apple Jam szelet átlátszó A szirup külön elkészítését feltételezi, csak akkor átlátható lesz. Ehhez egy serpenyőben 300 ml tiszta vizet kell forralnia, és adj hozzá két kilo cukrot hozzá. Csökkentheti a cukor mennyiségét, ha az almák édes fajtáit finomságra választották. A szirupnak forraljuk, amíg a szemek feloldódnak.

Most kaphatsz szeleteket a szóda-oldatból, győződjön meg róla, hogy folyó vízzel öblítse le őket, és szivárogjon a szűrőbe. Töltsön nekik forrásban lévő szirupot. Annak érdekében, hogy a szeletek egész számot maradjanak, kívánatos, hogy a lehető legtöbbet a lehető legnagyobb mértékben keverje össze, de nem engedheti meg, hogy a szirup az ételek aljára kerüljön, így azt javasoljuk, hogy a vampwell főzésére szolgáljon a Erős hő, és rendszeresen rázza fel a tálat.

A főzés során óvatosan kell eltávolítania a megjelenő habot. A forrás után 20 percen belül teljes főzés szükséges.

A finomsághoz steril bankok és vasburkolatok előzetesen forraltak. Ilyen edényekben a lekvárt 2-3 évig tárolják.

Ügyeljen arra, hogy kipróbálja a Red Rowan-tól származó lekvárt - savanyú és édes ízzel.

Hogyan kell főzni az alma lekvárt

Már megpróbáltál egy finom fekete rowan lekvárt, lehet, hogy érdekel, hogyan kell főzni az alma lekvárt Piros ribizli. Ebben a receptben az összes alkotóelemet az elakadás állapotához őröljük. Az alma és a ribizli mellett hozzáadunk egy citromhéjat is, köszönhetően, hogy a finomság fűszeres és illatos legyen. Szükségünk lesz két kiló gyümölcs, egy kilogramm cukor és 300 gramm ribizli piros. A Lemon's Zests csak két teáskanálot ad hozzá.

A gyümölcsöket, mint mindig, meg kell tisztítani és vágni, az elakadáshoz, meg kell tisztítani a hámozást. A tálba hajtott szeletek elaludnak cukorral, és pár órát hagynak, hogy a gyümölcsök engedjék a gyümölcslevet.

Ez a recept 2- 1 cukor almát használ, azonban ha elakadást szeretne készíteni a hosszú távú tároláshoz, a cukrot 1,5-szer hozzá kell adni, azaz. 2,5 kiló.

Egy tál egy alma masszával, hogy tegye a tüzet és peck 5 percig forralás után. Ezután távolítsa el a tüzet és hűvös, ismételje meg újra - csúcs 5 percig. A főzés során az Apple szeleteket áttetszeni kell. Egy kész tömeg, hogy egy keverőbe öntsön egy homogén állapotba, és adjunk hozzá egy zestet.

Különösen szükség van a vörös ribizli újrahasznosítása: nyomja meg a lé és add hozzá az elakadáshoz. Győződjön meg róla, hogy egy másik 5 perces almás lekvárt vágja le a lé hozzáadása után. Most a kész vámp lebomlik az edényekre és a tekercsre, vagy zárja be a kapros fedelet és tárolja a hűtőszekrényben.

Apple lekvár: recept

Ha nem akarsz sok időt tölteni apple lekvár, recept Gyorsan tetszett. Ez a lehetőség nemcsak a sebességével, hanem az a tény is, hogy lehetővé teszi, hogy a legtöbb hasznos vitaminokat a gyümölcsökben tartsák fenn. A recepthez 300 g cukorhommot igényel minden kilogramm gyümölcsében.

Ezt a receptet "ötperces" -nek nevezik, mert az előkészítés minimális időtartama van. Az egész titok a gyümölcsök csiszolásában fekszik: az almát meg kell tisztítani és rácsolni, használhat egy speciális zöldségvágót. A zúzott alma szuszpendálódik cukorral, órákig, vagy két, hogy kiemelje a lé. Az Apple Mass főzése mindössze 15 perc, és miután lefektethető az üvegek.

Már tudja, hogy finom főzni alma sreatling, alma Szükséges ugyanolyan mennyiségű, mint a cukor homok, ez az arány 1-től 1-ig tekinthető klasszikusnak. Általában a savas fajtákat az Apple lekvárhoz használják például az ánizs és dömping népszerűséggel. Az Antonovka fajtáiban és a deport nagyon sűrű bőr, tehát ha nem fogja tisztítani a gyümölcsöt, akkor a pre-gyümölcsöt forró vízbe kell blankolni, hogy a héja lágyabb legyen. Ez az egyszerű vétel csökkenti a gyümölcs tömegének főzési idejét. Ha édes fajták elakadása, akkor a cukor homokot kevesebbet kell hozzáadni, de ebben az esetben nem

Az Apple lekvár sok természetes házi készítésű desszert szereti, amelyet más gyümölcsökkel, cukorral, illatos fűszernövényekkel és egyéb összetevőkkel kombinálva készítenek. Majdnem minden nyári és tavaszi alma alkalmas a megrendelő számára. Még finomabb és hasznos házi lekvár vagy lekvár a lédús almából, ha ötvözi őket szilva, érett erdei bogyók, körte vagy citrusfélék.

Apple lekvár "Öt perc"

Ennek a receptnek köszönhetően gyorsan és minimális összetevőkkel rendelkezhet az ízletes, édes és lédús lekvár "barna" főzéséhez, amelyet a teára adagolnak, kenyeret kapnak, vagy az ízletes pite töltelékként használják és más sütés. Friss almák (piros vagy zöld, nyári fajták) és a cukor homok szükséges.

Az első dolog alaposan mossák az alma gyümölcsökkel, és hogy sikeresek legyenek. Ezután vágja el őket több részre, és távolítsa el a magot és a farkát. Ezt követően kis kockákra vagy kis méretű szeletekre vágtak.

A cukrot almával adjuk hozzá, hogy teljesen lefedte a gyümölcsdarabokat, és hagyja ezt egy nap sup.

Aztán öntsük őket egy serpenyőbe, és forraljuk le a lassú hőt 2-szer 5-10 percig hűtési szünetekkel. A második alkalommal lehűtve az elegyet forraljuk, alaposan keverjük meg, további 20 percig.

Most a forró lekvár tiszta, előre sterilizált üvegekbe kerül, és eltömíti a fedelet. A kapott bilettek mozgatása, meleg ruhával eltemetik őket, és néhány órára küldtek tárolni.

Elakadt az almából bőr nélkül

Ez a légijármű-megrendelésnek bármilyen táblát kell tennie. Tisztított és finoman apróra vágott szeletek a cukorszirupban a főzés után gyengéd és puha ízű.

Az átlátszó alma lekvár elkészítése így a következő összetevőkre van szükség:

• friss almák - 2 kilogramm;
• víz és citromsav;
• cukor rendes és vanília (10-15 gr.).

A mély zománcos serpenyőben 500 ml tiszta vizet és 2 evőkanál keveredik. Cukor kanalak és vanília. Mindez alaposan keverjük, és alacsony hőre forraljuk, majd körülbelül 10 percig forraljuk.

Ebben az időben, az almát mozognak, hideg vízzel mossuk, óvatosan éles késsel tisztít héjából, negyedekbe vágjuk kisebb szeletekre, távolítsa el az összes magot, farok és magok.

A kapott darabokat törlő közepes reszelő, és enyhén adjuk hozzá a kapott készítmény a forró vízbe cukorral.

Minden összetevőt újra összekeverjük, és a lassú hő Tomatin 30-40 percig, mielőtt a keveréket sűrítő. A főzés végén adjunk hozzá 1 t. Egy kanál citromsav vagy friss citromlé.

Amint megkapják a szükséges konzisztenciát (az elakadást nem szabad túl gyorsan leengednie a kés csúcsáról), tiszta és steril bankok által rendeznek, és fémborítókkal zárva vagy csavarva.

Fahéj alma

Az otthoni főzéshez ilyen klasszikus recept lehetővé teszi az almák és a vitaminok maximális számának megőrzését. A főzési idő 15-20 perc. A fahéj egy ilyen természetes desszert ízét egyedülálló és illatos.

Támogassa az ilyen lekvárt fagylalttal vagy egy friss keksz torta kiegészítésével.

Az összetevőkből, érett vörös vagy zöld almából bármilyen fajta, kalapács fahéj és homokos cukor vagy karamell.

Az alma vízben mossa le, majd eltávolítja a farokat, több részre vágva, távolítsa el a közepét magokkal. Elaludnak a süllyedt lebenyeket egy mély tálban vagy egy serpenyőben, és teljesen elaludnak cukorral és friss fahéjjal.

Keverjük az összes összetevőt, és hagyjuk a „savanyú” gyümölcsök ebben a formában egy éjszakán át, vagy naponta szobahőmérsékleten.

A következő napon egy tartályt szűk almával lassú tűzzel és forraljuk, keverés közben 15-20 percig. A Solknak meg kell szereznie egy jellemző karamell árnyékot, és hogyan kell borítani a cukorszirupot a klyar típusának megfelelően.

A gyümölcsöket nem szabad megemészteni, mivel hatással lesz a szerkezetükre, és minimalizálja a vitaminok és a jótékony anyagok mennyiségét.

A kész elakadást azonnal melegítheti, vagy az előzetesen előzetesen üvegedényben sterilizált, fedjük le, és hűvös pincére vagy egy Chuladra télre küldjük.

Juicy Apple Jam Lingonberry

Az érett almák és lédús lingerek vagy más erdei bogyók kombinációja olyan otthoni desszert nagyon lédús, illatos és hasznos. Ez alkalmas a tea adalékanyag, a pite és a palacsinta kitöltése, vagy a hideg tömítés kiegészítése.

Az összetevőkből friss Lingonberry lesz szükség (helyettesíthető áfonyával vagy fekete ribizli), az almák (általában Simirenko és munkatársai savas fajtáit használnak., Cukor és tiszta víz.

A bogyókat gondosan mozgatják, majd szűrőn mossuk, vagy a daru alatt szitálják. Amint egy kicsit megszáradnak, 1-2 percig forró vízben leereszkednek. Ez az eljárás lehetővé teszi, hogy távolítsa el a túlzott keserűséget a Lingonberry-ről, és a friss bogyók ízlése lédús és édes.

Az almát is mossuk, majd szeletekkel vágjuk le. Opcionálisan eltávolítják a bőrt gyümölcsökkel egy speciális késsel, de elhagyhatod és nyers.

Most felkészítik a szirupot. 500 ml víz keverjük 2 Art. A cukor homokos kanál, feloldja, és keverés fából készült spatulával, forraljuk fel a folyadékot.

Forraljuk fel, elaludnak először egy lingonberry-nál, majd appláit apró szeletekkel szeletelték, minden kevert és paradicsom alacsony hőre (úgy, hogy a keverék csupasz főtt) 30-40 percig, az almák fajtáitól függően és a bogyók érettsége.

Meleg formában rendezzük az elakadást olyan bankokon, amelyek nem felejtjük el, hogy tovább sterilizálják és eltömítik a fedelet, küldjenek megrendeléseket őszi vagy téli tárolásra. Jó étvágyat kívánunk!

Apple lekvár narancsokkal

Az alma jól kombinálható különböző citrusokkal és különösen lédús narancsokkal. Az utóbbi rendkívüli ízt és aromát ad nekik, és hozzájárul a jótékony tulajdonságai növekedéséhez. Az ilyen desszert töltelékként, édes snackként használják független formában, vagy kiváló eszközként szolgálnak az immunitás védelmére.

Az ilyen otthoni billet előkészítéséhez tegye a következő összetevőket:

• Édes alma - 350 gr.;
• juicy Narancs - 300 gr.;
• hammer fahéj - 1 h. Kanál;
• vanilla cukor és víz.

Először is, óvatosan készítse el az összes gyümölcsöt. A narancs és az alma külön-külön vagy folyóvíz alatt mossa le, majd törölje a szalvétákat vagy egy törülközőt, és adja meg őket in vivo.

Az alma eltávolítja a magokat és magokat, vágja le őket negyedévekben vagy több. A narancsok négy részre is vágnak, majd levágják a héj legsűrűbb rétegét, de ne távolítsa el a bőrt.

A desszert előkészítéséhez, mint amikor az elakadást más gyümölcsökből húzzák ki, jó egy modern multicooker használata. A megfelelő tálban a narancssárga és az almák elkészített erejét elhelyezik, az elaludt mind a cukorral, amely a fahéjjal interspersed, tartalmazza a "kioltás" módot 1 órán keresztül, és folytassa a tartály előkészítését.

Az óra alatti autók mossák és sterilizálják forró vízben, régi módon vagy fél órát a mikrohullámú sütőben. Amint az időzítő működik, a kanyargós gyümölcskeveréket egy keverőn keresztül vezetjük át, homogén tömeges burgonyapürével.

A kész kompozíciót a bankok finoman kiömlöttük, csavarja be a fedeleket, és küldje el a hűtőszekrényben vagy egy másik helyen, amely a felesleges fénytől védve van, kényelmes hőmérsékleten.

Apple lekvár a téli dióval

Egy másik egyszerű és ugyanakkor finom recept az érett almák számára a télen, amelyhez egy modern Multicooker alkalmas. Szokatlan és ízletes desszert, amelyet a lédús gyümölcsök, aromás babérok és ropogós dió kombinálásával kapnak, nem hagynak senkit közömbösnek.

A főzéshez tartozó összetevőkre a következő készletre lesz szüksége:

• alma érett, piros vagy zöld - 1 kg;
• cukor homok - 400-500 gr.;
• citrom (1 db) és több laurel lap;
• dió - 100 gr.

Az ínyencek esetében a receptet természetes módon aromás likőrrel kiegészíthetjük, például "amaretto" és mások. A desszert még finomabb ízű, és hozzájárul az üresek hosszabb tárolásához.

Először a fő gyümölcsöket mossuk, majd kis szeletekkel vágják le őket, és friss formában küldtek egy multicooker tálba. A "Creating" vagy a "Opening" üzemmód jelenlétében aktiválódik, a főzési idő 40 perc és 1 óra között van, az almák számától és a készülék lehetőségeitől függően.

De először készítsen szirupot ugyanabban a multicookerben vagy egy serpenyőben a tűzhelyen. Keverjük össze a cukrot, a zestet és a frissen összenyomott citromlét, és a folyadékot forraljuk.

Amint az édesség teljesen feloldódik, keverje össze a szirupot alma szeletekkel, feküdjön néhány laurel és forraljuk fel mindent 20 percig. Ezután adjunk hozzá a korábban tisztított dióhoz, és 1-2 likőr kanalak kérésére, és tegyen egy időzítőt további fél óráig.

A kész illatos lekvárat a tiszta kis üvegedényeken forgalmazzák, átfordulnak, a "nagymamám" technológiájába és egy ideig, miután egy ideig, az üres lapok hűtése után, küldje el őket tárolásra.

A kész desszert íze nagyon gazdag és illatos, különösen friss süteményekkel vagy palacsintákkal kombinálva.

Desszert a "ranetok" -tól a farkákkal a saját gyümölcsléjében

Az ilyen munkadarabnak meg kell tennie a felnőttekkel és a gyermekekkel, csak előkészíti és nagyon kellemes és gyengéd ízű. A főzés egyik jellemzője a kis gyümölcsgyümölcsök főzése teljes egészében, anélkül, hogy eltávolítaná a szennyeződéseket, így kényelmesebb enni, és megtartják a maximális vitaminokat.

Friss almákat használnak összetevőként (piros "ranets"), rendes cukor, citromsav vagy friss citrus és vízlé. Lépésről lépésre. Az első szakaszban fontos helyesen kiválasztani az előkészített gyümölcsöket, hogy mindegyik azonos méretűek legyenek, így egyszerre készen állnak.

A válogatás után az alma alaposan hideg vízzel, törölközővel vagy papírszalagokkal törölje le, majd az egyes fetus fogpiszkáló alapjait, vagy hasonlít az éles tárgyhoz.

Ezzel párhuzamosan egy serpenyőben van, vízcukorral és citromlével, mindent keverünk, és forraljuk fel. Az egyrészes almát forró szirupban leengedik, és 15-20 percig lassú tűzön forraljuk, anélkül, hogy kevernék őket, így jobban felkészülnek és megőrzik az alakjukat.

Így 2-3 alkalommal 20 percig forraljuk hűtéssel történő átrendeződéseket. A főzés utolsó szakaszában a főzési idő kissé növelhető.

A készenléti tesztet az édes gyümölcsök megjelenésében végezzük, gondosan eljutni a farok mögötti rozza mentén, és ha a gyümölcs megtartja az alakját, akkor minden készen áll.

Most a forró lekvárt az üvegtartályok korábban sterilizálásával rendezik. Zárja be az összes kapacitást a borítókkal, és néhány órán át a sötét polcokig télen.

Az almákkal küzdenek mandarinokkal

Az ilyen finom ital hatalmas mennyiségű vitaminokat tartalmaz. Jól leállt szomjúság, és jó kiegészítés lesz a különböző desszertek, jam és reggeli.

A főzéshez friss mandarinokat és almákat használhat bármilyen fajta, de milyen "cukor" lesz, annál jobb. Mandarins mosás, majd Óvatosan távolítsa el a bőrt, és ossza meg a szeleteket.

A héj maga áthalad a reszketésen keresztül, hogy egy zestje vagy apró darabokra vágva, anélkül, hogy elfelejtené a vastag fehér testeket.

Az almát mossuk, több darabra vágjuk és a középső és magokból tisztítjuk. A lemezen 500 ml vizet forralnak egy serpenyőben, és forraljuk fel az 1-2 perc elteltével, először a mandarin kátrányát dobják (ha lehetséges, lehet, hogy citromcsirkékkel kombinálható) és a Néhány perc, mandarin és alma szeletek elaludnak.

Keverjük a gyümölcsöt, egy kis cukrot, más fűszereket, például a földi fahéjat vagy a szegfűszegést. 5-7 perc elteltével eltávolították a tűzből, lehűtöttük és friss formában szolgáltak az asztalhoz.

Vagy adjunk hozzá 1-2 órát. A citromlé és a kiömlöttség a három literes bankokról a télen. Ezen gyümölcsök kérésére finom lekvárt kaphat, mert növeli a cukor és a főzési idő mennyiségét, és csökkenti a víz mennyiségét.

Amber árnyalatú, lenyűgöző illat, kiegészítés vagy független desszert - ez az ízletes alma lekvárról szól. Az ősi időkben enni almát, és főzzük a hostess édességeit csak az Apple mentés után, nyár végén. Most az év bármikor főzni tudsz, a legfontosabb dolog az, hogy megtudja, hogyan kell csinálni.

Hogyan kell főzni az Apple Homemade lekvárt

Minden Apple lekvár a télen, hogy élvezze az érett gyümölcs ízét és aromáját az év hideg időszakában. Nagyon hasznos édesség, amelynek főzését sok vitamin tartja fenn. Milyen gyümölcsöket használnak, és hogyan kell az elakadást az almából? Minden otthoni almát kell választania, de nem idegen, üvegházhatású körülmények között. Ez az étel finom ízétől, aromájától és sűrűségétől függ. Mennyi szakács alma lekvár? Az almák kialakításától és fajtáitól függően a folyamat 5 perctől több napig elfoglalhat.

Apple Jam - Recept

• Főzés ideje: 2 óra.
• Részletek száma: 5 fő.
• Calorie ételek: 250 kcal / 100 g
• Cél: desszert.
• Konyha: orosz.

Az alma lekvár klasszikus receptje magányos, víz, édesítőszer (cukor) áll. Egy kellemes illat, egy játékos íze desszert ad egy fahéjas botot, ez a fűszer tökéletesen kombinálódik a gyümölcsökkel. A kész desszert a hűtőszekrényben szorosan zárva lehet a hűtőszekrényben, vagy egy fűszerrel, átlátszó bankok fűszerével, hogy télen élvezhesse a nyári ízeket.

Összetevők:

• alma (bármilyen fajta) - 1,5 kg;
• víz - 5 evőkanál. l.;
• cukor - 850 g;
• fahéj - 1 pálca.

Főzés módszer:

1. A gyümölcsök tisztítása a magok, a farok, és ha szükséges, a héjból. Vágott kis darabokkal.
2. A tartályban készítsen, hajtsa a gyümölcsöt, töltse ki a vizet (vízzel forró vízzel). Szükséges egy kis cukor homokot, tegyen egy fahéjas botot.
3. Forraljuk fel a magas hőt, tárgyaljon 5 percig, miután a tűz csökkent és főzzük további 5 percig. Távolítsa el a tűzhelyről, hagyja hűvös.
4. Amikor a tömeg teljesen lehűlt, adja hozzá a meghatározott cukor maradékát, és hagyja, hogy lassú hőre főzzük, amíg az edény elkészül. Ezután a termék készen áll a bankok csavarására.

Hogyan kell főzni az Apple Jam szeleteket

• Főzés ideje: 2 óra.
• Részletek száma: 7 fő.
• Calorie edények: 260 kcal / 100 g
• Cél: desszert.
• Konyha: orosz.
• Előkészítés Bonyolultság: Könnyű.

Ezzel a desszertrel kell kitalálnia, bár a teljes főzési idő nem vesz igénybe több mint két órát. Ennek eredményeképpen csodálatos alma lekvár lesz az asztalon, amely desszertként vagy snackként szolgálhat. Hogyan kell főzni az alma lekvárt, ami nemcsak hasznos, hanem nagyon finom? A recept a praktikus hostess-ben fog jönni, aki egy kicsit ismerős ételeket szeretne kísérletezni. A desszerthez csak a gyümölcsök alkalmasak, amelyek közelmúltban szakadtak, nem túl lágyak.

Összetevők:

• alma - 2,5 kg;
• cukor - 2,5 kg.

Főzés módszer:

1. Mossa meg és tisztítsa meg a gyümölcsöket a magokból, a szívből és a farokból. A fedél nem túl vastag szeleteket tartalmaz.
2. A tartályban az alma szeletek eloltásához, cukorral szórjuk őket. Hagyja állni 8-10 óráig.
3. Miután a gyümölcs megszakítja a lé, tedd őket a tűzhelyre, a középső tűzre. Amikor a szirup forrása (ezt a hab megjelenése bizonyítja), tartsa a TÖRTÉNŐ TÖRTÉNŐ TÖRTÉNT ÉS TÖRTÉNIK.
4. Óvatosan egy kanál a felső réteg frakciók szirupban, de ne zavarja őket.
5. 10 óra elteltével ismételje meg a főzési eljárást (5 perccel a folyadékfunkció után), gondosan zavarja, hagyjon további 8-10 órát. Ezt követően ismét 15 percig megérinti, amíg az edény teljesen elkészült.

Öt perc

• Főzés ideje: 2,5 óra.

• Részletek száma: 7 fő.
• Calorie edények: 265 kcal / 100 g
• Cél: desszert.
• Konyha: orosz.
• Előkészítés Bonyolultság: Könnyű.

A recept elhárítása ötperces alma - nagyon egyszerű, ez hasznos, ha egy fiatal hölgy, mert a készítmény az összetevők minimális, és a finomság forraljuk gyorsan. Ha a savanyú gyümölcsöket választja, akkor a recept által meghatározott cukor mennyisége kibővíthető, és adalékanyagként a kedvenc fűszereinek használatához. A finomság a bankok számára rendelhető, elrejteni a pincébe, hosszú ideig tárolva. Ha szeretné, akkor a terméket a hűtőszekrénybe helyezze. Megfelelő lehetőség desszert vagy reggeli számára.

Összetevők:

• alma - 2 kg;
• cukor - 350 g;
• kedvenc fűszerek (vanília cukor, por vagy fahéjas botok) - ízlés szerint.

Főzés módszer:

1. Gyümölcsök öblítik és tiszta magokból, távolítsa el a bőrt. Készítsen bankokat: meg kell mosni és sterilizálni kell őket.
2. Sattail egy nagy mennyiségű gyümölcsöt, szopni nagymértékben cukrot, és hagyja 2 órán át, hogy a gyümölcsök lé lé.
3. Adjunk hozzá fűszereket a desszerthez, hagyj lassú tüzet. Ha a tömeget forraljuk, tartsa 5 percig, folyamatosan keverjük, távolítsa el és gördítson be a bankokba.

Hogyan kell főzni az Apple Jam - titkokat

Ismerje meg, hogyan kell főzni az alma lekvárt úgy, hogy ismerős álmodott, hogy eljutott a tea, és ízletes desszert egy vékony aromával:

1. Gondos gyümölcskezelésre van szükség - a finomság minden étvágya és előnye függ. A gyümölcsöt csak folyóvíz alatt kell öblíteni, így a víz leeresztése a szűrőn. Vágja le a magokat, távolítsa el a csontokat, a farok úgy, hogy semmi felesleges az edényben.
2. Ha gyümölcsöt szeretne megtakarítani a világos színt, akkor meg kell blankolni őket, mielőtt a 3 percet megelőzően feldolgoznod kell őket.
3. Mivel további összetevőket, kivéve az alma és édesítőszert, mindenféle fűszereket használnak (fahéj, gyömbér, vanília), gyümölcsök és bogyók (narancs, szilva, citrom, málna). Minden összetevőt kell kiválasztani, rothadt, elrontott területek nélkül.
4. A cukor jobb, ha kifinomult.
5. Az edény készen áll, ha a szirup arany, egyenletes színű és szerkezetű. A szirup készenlétét ellenőrzik, egy tiszta lemezre esik: Ha túl gyorsan áramlik, az edény még nincs kész.
6. A tömeget folyamatosan összekeverni kell, távolítsa el a habot. Ha szelet, akkor óvatosan sokk, hogy a felső réteg megfulladjon a folyadékba. Szükség van a gyümölcs lefolytatására, hogy a csúcsot úgy hagyja, hogy a felső ne maradjon nyers.
7. A bankok hűtött állapotának fokozatosnak kell lennie. Kövesse az utasításokat: azonnal öblítse le, sterilizálja, száraz bankokat. Ezután helyezze el az elakadást a serpenyőben (medence, multicooker) hőkezelés után, a munkadarab burkolatát gördülő, a takaró vagy a kabát alatt hagyja el a teljes hűtést. Nem lehet elaludni a bankokba a fő képesség felett, különben az üveg felrobbanhat, a fragmensek elrontják a desszert.
8. Elmenhetsz a receptből, hozza az edényt a kívánt konzisztenciához: öntsük a főtt ivóvizet (ez szükséges, ha a tömeg túl vastag), a kedvenc fűszerek és keverékek elkészítéséhez állítsa be a cukor mennyiségét.

Videó

A mai recept egyszerű, mint soha nem - vastag lekvár az almából, mi lehet a kóstoló?! Mi az alma, hogy a lekvár vastag legyen?

Alma kell választani az érettet, és ami nagyon fontos, nem lehet szilárd, a mi esetünkben, "laza" alma és érett, ami nagyon jó. A pépet gyorsan összegyűjti, és finoman ad nekünk, és ha a gyümölcsök szilárdak, néha még egy hosszú főzés után is, teljes mértékben maradnak. Ha azt szeretné, hogy az Apple lekvár nagyon jól megmaradjon, adjon hozzá egy kicsit több cukrot, majd pontosan biztos lesz a megőrzéséről! A vaníliaból álló egyszerű receptben csak aromához adtunk hozzá, anélkül is meg tudod csinálni, vagy hozzáadhatod a kedvenc ízeit, amelyek tökéletesen kombinálják az almával, például fahéjjal vagy kardamommal.

Összetevők az ízletes alma lekvár előkészítéséhez

• alma (korai fokozatok, érett) - 1 kg,
• cukor homok - 1 kg,
• vanilla - a kés csúcsán.

Főzés vastag almás lekvár

Az elakadáshoz még a pezsgett gyümölcsök is használható, még mindig le kell vágni a lebenyekbe. És így, öblítse le az almákat, vágja le a szeleteket, eltávolítsa a magot és a "lábakat". Ha az alma túl kemény bőr, akkor jobb lesz, ha kivágod, különben nem lesz nagyon szép, van egy finomság, amelyben a szilárd darabok találkoznak. Öntsünk kész gyümölcsöket mély tartályba, és öntsük az almát cukorral, adjunk hozzá vanília vagy vanília cukrot. Alaposan keverje össze mindent úgy, hogy minden szelet cukorral megszoruljon. Hagyja 4-5 órát.

Ebben az időben az almák gyümölcslé lesznek, és a cukor elkezd feloldódni.

Tegyen egy serpenyőt almával egy lassú tűzre, és forraljuk fel. Távolítsa el a tüzet, és hagyja, amíg a teljes hűtés.

Ezután tegye az alma lekvárt a középső tűzre és főzzük, további 15 perc múlva. Győződjön meg róla, hogy keverjük a tömeget, mivel forraljuk, és fennáll annak a veszélye, hogy ez tüzel.

Forró úton forgalmazza az összes elakadást a tiszta bankokban, amelyek kívánatos sterilizálni és szárítani. Annak érdekében, hogy a penész felszínén az elakadás a bankban, ami néha megtörténik, öntsük el az elakadást a fenti cukor homokból. És zárja be a fedelet, lehet egy egyszerű műanyag burkolat vagy színezett tárcsázó gép. Az Apple lekvár azonnal elküldhető a hűvös helyiség tárolására.

De az alma hamarosan érett, és ezúttal érdemes csökkenni, és mi az ízletes és édes, hogy felkészüljenek róluk.

Az Apple fajták sok, különböző klimatikus körülmények között nőnek.

Az alma friss, húgyozott, sült, száraz, különféle italokat, dzsemeket, moussokat, lekvárokat, lekvár, paszta, marmalade gyártásához, hús- és halételek előkészítéséhez nyer alapanyagként .

Az Apple Jam szelet átlátszó

Szükségünk lesz:

• 2 kg alma
• 2 kg cukor

Főzés:

1. Az almaim, tisztítsa meg a bőrt, és távolítsa el a magot

2. Vágott szeletek

3. Elaludunk őket cukorral, és 1 napig hagyjuk, hogy megengedhessék a lé és a cukorral áztatják

4. Helyezzen egy kis tüzet, keverés közben forrás, főzzük 15 percig, távolítsa el a tüzet, és hagyja 1 napig

5. Lassú tűzre és forrásban, főzzük 15 perces keverést

6. Öntsünk azonnal elkészített lekvárt sterilizált bankokba

A bankok szorosan zárnak és fejjel lefelé fordulnak, és hagyjuk, amíg teljes hűtésre nem

Összetevők:

• 1 kg szilárd minőségű alma
• 1 narancssárga
• 0,5 kg cukor

Főzés:

Az alma tiszta a héjból, és távolítsa el a magot

Vágja a középkockákat

Narancssárga a bőrrel, eltávolítja a csontokat, közepes szeletekre vágja, és átugorja a húsdarálón

Narancssárga, almát, cukrot csatlakoztatunk

Tegye lassú tűz és keverés közben főzés 50 perc, az almák átlátszóvá kell válniuk, a szirup nehéz leereszteni egy kanállal

Összetevők:

Főzés:

A vízben cukrot öntünk, és lassú tűzre keverjük, amíg az összes cukor fel nem oldódik

Citrom vágott vékony félig, elő-eltávolító csontok

Lemon Add hozzá a forró sziruphoz és főzzük 5-7 percet

Az alma eltávolítja a magot, és vékony szeletekre vágja a bőrt

Az alma öntsük szirupba és főzzük 5-7 percig

Távolítsa el a lekvárt a tűzből, és hagyja el az éjszakát, hogy a gyümölcsöket szirupmal áztatják

A lekvárt lassú tűzre helyezzük, és 30 perccel a sűrítés előtt forraltuk

Apple lekvár - öt perc

Szükség:

• 5 kg alma
• 5 kg cukor

Főzés:

1. Az almából távolítsa el a magot, és vágja össze a bőr vékony szeletekkel
2. Elaludt cukorral, keverje össze és hagyja el az éjszakát
3. Tegye tűzbe és forraljon 10 percig, adjon hűvösnek
4. Forraljuk további 10 percig
5. Ismét távolítsa el a tüzet és forraljon újra 5-10 percig

Apple lekvár kínai

Közös, kínai hívásfajták különböző kis almák

Összetevők:

• 1 kg Apple-kínai
• 1 kg cukor
• 3/4 pohár víz

Főzés:

1. Az almaim, levágták a gyümölcsöt egy tűvel, hogy lyukak legyenek, hogy a főzés során a bőr nem tört ki
2. A PAN árvíz hideg vízben és almát adjon hozzá
3. Töltsön be, forraljuk fel és főzzük 5 percig
4. Vízelvezetés és cukor hozzáadásához
5. A szirupot egy kis tűzre helyezzük, forraljuk és főzzük 5 percig
6. Távolítsa el a szirupot a tűzből, öntsön almákat és hagyjon 6-8 óráig

Alma lekvár borostyán

Szükség:

• 1 kg szilárd minőségű alma
• 700 gr. Sahara
• 100 ml víz
• Nagyapa fél citrom

Főzés:

Az almaim, eltávolítjuk a magot és vágjuk a vékony szeleteket

Cukor töltsön vízzel, helyezze a középső tüzet, forraljuk a cukor teljes feloldódásához

A szirupban hozzáadja a citromot

Öntsük az almát, keverjük össze, kapcsolja ki a tüzet, és hagyja 6-8 órát

A lekvárt tűzre helyezzük, és forraljuk és főzzük további 5 percig

Távolítsa el a tüzet, és hagyja, amíg teljes hűtésre nem

Tegyen egy kis tüzet, és forró főzés után 10-12 perc, hagyd, hogy teljesen lehűljön

Főzés újra alacsony hőn 15 perccel a forralás után

Opcionálisan növelheti a főzési időt, ha vastagabb és sötétebb lekvárt szeretne kapni

Jam "Paradise Apple"

Paradise apples hívja a ranetki-t, és forraljuk fel őket a gyümölcsökkel együtt. Kiderül a savanyú, illatos, sárga színű alma.

Kell:

• Ranetki - 1 kg.
• Cukor - 1 kg.
• Víz 1 evőkanál.

Főzés:

1. Gumi és öblítés
2. Fogpiszkáló készítsen 5 - 7 lyukasztást a héja, akkor jól áztatják a szirupot, és nem lesz repedve
3. Öntsük a vizet egy nagy serpenyőben (5l.), Forraljuk fel, elaludj az almájába, és forraljuk fel.
4. Távolítsa el a tüzet, egyesítse a forró vizet, öntsön hideg vizet, és adjon állni több órán át
5. Öntsük a cukrot egy pohár vizet és szakítsa szirupot
6. Ürítse ki a vizet a serpenyőkből, öntsön forró szirupot, és hűvös legyen
7. A hűtött lekvár, hogy tegye a tűz és a csúcs 15-20 perc, hagyja lehűlni a nap folyamán
8. Egy nap után a vágás újra 15-20 perc, öntsük a bankok és tekercs borítókkal
9. Tegye a bankokat fejjel lefelé, fedje le a takarót, és hagyja lehűlni
10. Tárolja lekvárt egy hűvös helyen

Videó recept az almák főzéséhez gyömbérrel lassú tűzhelyen

Jam az almából, a saját kezével főzve, hadd kérem, és rokonaid csodálatos íze és a borostyán színe. A főzési lekvárral különböző bogyókat - áfonya, lingonberries stb.

Várakozás a visszajelzésre, ossza meg a recepteket barátaival