Огород на балконе. Выращивание лука на зелень

Большинство огородников предпочитают выращивать лучок на репку вегетативным способом – из мелких луковок, полученных из семян.

Их можно покупать готовыми или растить самим, в комнатных условиях, главное, знать, как вырастить лук севок на подоконнике. Узнаем все секреты выращивания мелких луковиц прямо в квартире, чтобы получить качественный посадочный материал для будущих урожаев.

Лук севок на подоконнике: выращивание без проблем

Как вырастить лук севок на подоконнике зимой? Нужно запастись плодородным грунтом, ящиками для рассады и свежими качественными семенами.

Как подготовить семена к выращиванию лука севка

Севок выращивается из семян – чернушки. Они должны быть свежими (не старше года) и качественными: покупаем семена только у проверенных производителей.

Приобретя севок любимых сортов, подготавливаем его к высадке в грунт:

• Дезинфицируем семянки . Помещаем семена в трехслойную марлю и выдерживаем 25 мин. в фиолетовом растворе марганцовки.
• Ускоряем прорастание . Промываем посевной материал водой и замачиваем в растворе стимулятора роста типа Эпина или Циркона на 20 ч, растворив 1 каплю средства в 0,5 ст. воды.

Прежде чем приступать к проращиванию, снова промываем семянки водой.

• Проращиваем семянки . Помещаем влажную марлю с семенами в ящик и убираем в теплое темное местечко, пока не прорастут. Следим, чтобы марля не высыхала.

Когда из семян покажутся маленькие белые корешки, проращивание считается завершенным.

Как подготовить грунт для посева

Для посева семян лука севка на подоконнике, выращивание которого возможно даже зимой, покупаем ящики, чьи габариты не превышают размеров подоконников. Ящики должны оснащаться дренажными отверстиями и поддонами, чтобы воде было куда стекать.

Затем покупаем универсальный грунт или делаем его сами, смешав такие компоненты:

• 1 часть песка;
• 1 часть дерновой почвы;
• 1 часть листового грунта;
• 1 часть перегноя;
• 3 части торфа.

Самодельный грунт смешиваем с комплексными удобрениями для луковичных растений типа «Идеала» или «Плодородия», внося их по инструкции.

Как посеять лук севок на подоконнике

Перед тем, как вырастить лук севок на подоконнике зимой, производим посев семян по следующей технологии:

• Засыпаем в ящики покупной или самодельный субстрат слоем 10 см и немного уплотняем.
• Делаем канавки глубиной 1 см и по одному через каждые 1,5-2 см высеваем семена лука. Для удобства высева припудриваем землю песком, чтобы семянки был видны, как на ладони.

Некоторые огородники выкладывают семена на полоски из тонкой туалетной бумаги или простых белых салфеток и кладут их в бороздки.

• Присыпаем семянки субстратом слоем не более сантиметра и увлажняем из пульверизатора либо засыпаем трехсантиметровым слоем снега.

Накрываем посевы полиэтиленом, сделав в нем несколько крохотных дырочек и ставим на теплый подоконник. Когда появятся ростки, полиэтилен снимаем.

Выяснив, как посадить лук севок на подоконнике, узнаем, как ухаживать за луковыми сеянцами.

Как вырастить лук севок: правильный уход

Как только в ящиках подсыхает верхний слой, опрыскиваем грунт водой из пульверизатора, чтобы не сломать нежные ростки леечными струйками.

Каждые три недели подкармливаем сеянцы жидкими комплексными удобрениями типа Агриколы или Исполина, предварительно полив грунт водой.

Во избежание появления луковой мухи регулярно припудриваем грунт древесной золой.

При нехватке света освещаем лук фитолампами или устанавливаем напротив окошка отражатель из гофрированной фольги: она добавит освещения и убережет корни от перегрева из-за отопительных батарей.

Как видите, в том, чтобы вырастить лук севок на подоконнике, нет ничего сложного. Главное, набраться терпения, особенно при посеве, обеспечить сеянцам должный уход, и вы получите хороший урожай севка для будущего выращивания крупной здоровой репки.

Большинство луковых многолетников можно вырастить в домашних условиях, и получать ароматную зелень в любой сезон, будь то лето или зима.

Каждому из нас под силу выращивание лука батуна из семян на подоконнике или балконе: это процесс не требует трудоемкого ухода. Узнаем, как вырастить дома многолетний лучок на перо: как сеять и ухаживать за посевами, чтобы постоянно иметь под рукой свежую зелень.

Лук батун: выращивание на подоконнике

Если вы хотите получить лук батун выращиванием дома, выбираем один и вариантов: балконный или комнатный.

Получение зелени на балконах возможно с апреля по октябрь, на подоконниках – постоянно, в течение 1-2 лет.

Но в балконных условиях лучок вырастает скорее, и получается более крепким и сочным, а потому опытные огородники советуют пересаживать часть саженцев, полученных из семян на окне, на балкон.

Лучшие урожаи луковой зелени вырастают на южных, восточных и западных окнах и балконах. Узнаем, вырастить лук батун на подоконнике.

Как посадить лук батун дома

Как садить лук батун семенами на балконе или подоконнике? Сначала подготавливаем их к посеву:

• Покупаем семена батуна с высокой всхожестью, желательно, свежие, которым исполнилось не больше года-двух.
• Замачиваем их на 12 часов в теплой воде, чтобы активировались.
• Помещаем семянки в розовый раствор марганца для обеззараживания, и подсушиваем – для удобства посева.

Высеваем подготовленные семена в ящики с легким плодородным субстратом, в который можно добавить песок. Проливаем грунт теплой водой и высеваем семянки на глубину 1,5 см, после чего поливаем из пульверизатора и убираем в тепло, накрыв пленкой.

Желая заняться выращиванием лука батуна из семян на подоконнике, важно знать, как за ним ухаживать. Когда появятся росточки, убираем полиэтиленовую пленку и ставим ящик на прохладный светлый подоконник, где наблюдается температура не выше 18 градусов.

Уход за комнатным батуном производим по следующей схеме:

Освещение

В месяцы с короткими световыми днями батуну необходимо полноценное освещение: 4 часа в день освещаем его фитолампами или иными осветительными приборами.

Благодаря такой заботе лучок вырастет быстрее и нарастит зеленую массу из ярко-зеленых перьев.

Полив

Так как лук обожает влагу, тщательно следим, чтобы почва не пересыхала.

В летнее время поливаем его чаще и обильнее, в остальное время года осуществляем умеренный полив водой комнатной температуры.

Переувлажнение луку тоже ни к чему: чтобы корешки не загнивали, и лучок не рос бледным и слабым, используем ящики или горшки с дренажом на дне и отверстиями: лишняя влага будет стекать на поддон, откуда ее нужно сливать.

Температурный режим

Определившись с тем, где и как посадить лук батун дома, узнаем, какая температура необходима ему для нормального роста. Он легко переносит температурные изменения: если на окне прохладно, лист растет медленнее, но становится сочным, крепким и ярко-зеленым.

Если дома жарко (около 28-30 градусов), перо отрастает быстрее, но становится бледным и слабым.

Идеальный вариант – поддержание температуры в пределах 18-23°С.

Влажность воздуха

В помещении, где находятся саженцы батуна, должен поддерживаться 70-75% уровень влажности.

Подкормка батуна

Выращивание лука батуна дома подразумевает проведение регулярных подкормок: без них лук быстро измельчает и побледнеет. Удобряем лучок дважды в месяц поливом раствором комплексных минеральных удобрений, разводя их по инструкции, и подсыпаем раз в месяц биогумус.

В теплую пору раз в месяц сдабриваем землю настоем травы, замочив 150 г любых сорняков или крапивы в 5 л воды и выдержав трое суток.

Первую свежую зелень лука батуна выращиванием на подоконнике получаем спустя 50-60 дней с момента всходов, срезая перья не все сразу, а выборочно.

Теперь вы знаете, что выращивание лука батуна из семян на подоконнике более чем реально и под силу даже неопытным огородникам. Если вы хотите есть свежую зелень, выращенную без «химии» и приносящую гораздо больше пользы, чем культивируемую промышленным способом, растите ее сами.

Желание иметь круглогодично свежую зелень, заставляет задуматься над вопросом, как же вырастить лук на балконе? Для начала надо определиться с типом имеющегося помещения: остекление или утепление. Обладателям утепленной лоджии повезло больше, так как шансы получить хороший результат не будут зависеть от погодных условий.

Перед посадкой важно правильно выбрать сорт лука: многозачатковый или однозачатковый. Лучше подойдут многозачатковые: рязанский, скопинский, бессоновский, ростовский. Они способны давать много зеленых перьев.

Зеленый лук на балконе

Зеленый лук на балконе можно вырастить простым способом. Достаточно поместить луковицы в стеклянные банки с широкими горлышками. Нужно контролировать, чтобы в воде были только ее корни, так как при полном погружении всей луковицы она будет загнивать. Чтобы этого не произошло, можно смастерить защиту: вырезать кружочки из картона со средним отверстием и положить на банку.

Как посадить лук на балконе

Для выращивания на балконе зеленого лука подойдет небольшой ящик. На дно выкладывают керамзит, гравий, песок, а затем его наполняют землей, увлажняют, сохраняя ее рыхлость.

Только огородная земля не годится, придется смешать ее с торфом, перегноем, добавив разрыхляющие компоненты. Удобрения не нужны, так как все полезные вещества дает сама луковица.

Далее необходимо выбрать крупные головки диаметром не более 4 см с образовавшимися корнями, подержать несколько дней на подоконнике, чтобы подсохли. После этого замочить в марганцовке на два дня. Затем лук нужно высадить в подготовленную тару корневой системой вниз в увлажненную почву.

Лук на балконе: выращивание

Выращивание лука на балконе – несложный процесс. Скорость появления урожая зависит от воздушной среды. Наилучшие условия: температура от 18 до 22 °С. Также влияет и уровень тепла воды, используемой для полива. Она должна быть не выше 25 градусов. Поливать рассаду достаточно через два-три дня. В таком случае она будет хорошо расти и даст крепкие сочные листья.

Появившиеся перышки лучше срезать, когда они вырастут не менее, чем на 25 см. Забирать их нужно с краев, потому что новые перья прорастают из середины луковицы. Для того, чтобы свежая зелень была постоянно, то нужно высаживать посевной материал с промежутком в двадцать дней.

Лук севок на балконе

Для получения сочной зелени используют и севок. Он замечательно переносит низкие градусы, что позволяет наслаждаться ранним урожаем.

Итак, чтобы посадить лук севок на балконе, следует выполнять следующие действия:

• До высадки хранить посевной материал в холодильнике;
• Использовать для выгонки зелени луковицы небольших размеров;
  Подготовить широкий ящик;
• Приобрести дренаж;
• Сутки выдержать в воде посевной материал;
  Срезать верхнюю часть луковиц;
• Посадить луковицы в землю, не делая отступов

Температура для выращивания от +12 до +18 по Цельсию. После посадки лук следует обильно поливать. Готовый зеленый урожай будет радовать уже через две-три недели.

Вконтакте

Давно привычным и почти каноническим для умеренных широт стало правило – репчатый лук хорошего качества – сеют севком. Это действительно правильно, поскольку подавляющее число сортов лука, выращиваемого дачниками, предназначено для длительного хранения – «чтобы на зиму хватило». Но репчатый лук, способный храниться дома до весны – это, как правило, острые и полуострые сорта местной селекции или районированные для определенной климатической зоны. Почти все они имеют двухлетний срок вегетации.

Проблема в том, что выбор сортов лука севка очень ограничен. Редко можно найти более 5 сортов в одном месте. Приходится брать то, что есть. При этом гарантии, что посадочный материал высокого качества – почти никакой.

Всё это вынуждает огородников самостоятельно выращивать лук севок из семян в домашних условиях – в контейнере на подоконнике или балконе.

Сорта-однолетки: плюсы и минусы

Задавшись целью самостоятельно вырастить севок на собственном подоконнике или балконе, садовод должен четко представлять себе целесообразность этого мероприятия.

В течение трех месяцев все подоконники или балкон дома будут заняты контейнерами с рассадой лука. Другая проблема заключается в том, что подавляющее большинство сортов репчатого лука, дающего урожай в виде полноценной головки – это сладкие или полуострые сорта, не предназначенные для длительного хранения (салатные). Поэтому, семь раз подумайте, а необходимо ли вам такое количество салатного лука, который не сможет долежать даже до Нового Года?

Активно рекламируемые и пользующиеся популярностью у дачников сорта «голландской» селекции – по большей части не приспособлены для выращивания в средней полосе России. Климат в Голландии (Нидерландах) не тот. Там влажно, тепло, а температура воздуха зимой редко опускается ниже 0 °С. Полная противоположность резко континентальному климату средней полосы России. Зато лук однолетка с успехом растет в южных регионах: Краснодарском и Ставропольском краях.

Хотя, если вы все же определились в своем желании иметь собственный посадочный материал, выращенный дома, и доверяете публикациям в рунете – тогда: Вперед! За дело!

Подготовка посадочного материала

Посадочным материалом для выращивания севка в домашних условиях являются семена – «чернушка». Чем выше качество семян и надежнее поставщик – тем лучше. Купив понравившиеся вам сорта, приступаем к подготовке их к посадке. Сначала семена подвергаются обработке с целью обеззараживания. Для этого их по возможности сортируют по размеру, отбирая самые крупные, затем помещают в медицинскую салфетку (или кусочек бинта в 3-4 слоя) и заливают на 20-25 минут водным раствором перманганата калия (марганцовки) в концентрации 1:1000. Раствор для обеззараживания должен быть интенсивного фиолетового цвета. После обеззараживания семена в салфетке промывают в большом количестве воды и помещают в раствор биостимулятора, ускоряющего процесс прорастания и развития корней. Такими стимуляторами могут быть «Циркон», «Эпин», «Эпин-Экстра». Концентрация раствора – 1 капля на 100 мл. воды. Длительность обработки биостимулятором – 18-20 часов.

После обработки семена вновь промывают в воде и, наклеив (привязав) бирку с указанием сорта и даты обработки помещают в контейнер в теплое затененное помещение для прорастания. В этот период необходимо следить за тем, чтобы салфетка, в которую завязаны семена, постоянно была увлажненной, но не была погружена в воду – чтобы семена могли дышать. Выдерживают семена до их проклевывания – появления крошечных белых хвостиков – корешков.

Подготовка контейнеров для посадки зелени дома

Контейнер, в котором будет выращиваться рассада должен отвечать ряду требований:

• Размер должен соответствовать размеру подоконника.
• Должен быть легким, чтобы не возникало проблем с его перемещением.
• Должен легко размещаться на балконе, без проблем проходит в балконные двери.
• Быть гигроскопичным (водонепроницаемым).
• Иметь дренажные отверстия.

Подготовка почвы

Наилучшим вариантом почвы для выращивания рассады, впрочем, как и любой другой зелени, является покупная смесь «Для луковичных культур», «Для овощных культур» или «Универсальная». Цена зависит от производителя и колеблется от 50 до 80 рублей за пакет 5 кг. Желательно добавить в покупной грунт «Агроперлит» (2,5 кг – 50 руб.) или «Вермикулит» (2,5 кг. – 80 руб.) в пропорции 3 части грунта для рассады – 2 части разрыхлителя-влагоудерживателя + удобрения.

Для тех, кто предпочитает всё делать своими руками – состав почвы для рассады может быть следующего состава:

• дерновой земли – 1 часть;
• листовой земли – 1 часть;
• перегной – 1 часть;
• торф низинный – 3 части;
• речной песок – 1 часть.

Оптимальный рН: 7-7,5.

После составления грунта для выращивания рассады лука в домашних условиях в него обязательно необходимо внести удобрения: комплексные удобрения для луковичных культур, например, «Кормилец», раствор жидкого органического удобрения «Идеал» или «Плодородие». Количество вносимого удобрения зависит от объема используемого грунта и инструкции по его применению.

Лучше не доложить удобрения, чем получить мутантов-переростков. Избыток удобрений сказывается как на вкусовых качествах, так и на лежкости лука. Они значительно снижаются.

Посадка семян и уход за рассадой

Подготовленный грунт насыпают в контейнер слоем 5-7 см. Слегка уплотняют.

Посадка мелких семян лука, да еще пророщенных – занятие для очень спокойных и усидчивых людей. Работа очень кропотливая.

Существует масса рекомендаций: и выкладывать семена на подложенную полоску туалетной (растворимой) бумаги, и приклеивать их желатином к нитке через равные промежутки, и припудрив мелом или тальком смешивать с сухим песком и равномерно рассыпать по обозначенной канавке. Многие предпочитают испить сию чашу до дна и высаживают каждое семя по отдельности, захватывая его мелким пинцетом.

Когда посадка завершена, семена слегка присыпают просеянным грунтом для рассады (не более 1 см.) и поливают из опрыскивателя до полного увлажнения верхнего слоя грунта или насыпают сверху слой снега (3-4 см.). Укрывают крышкой с отверстиями или полиэтиленовой пленкой (с мелкими отверстиями) и ставят контейнер на подоконник или на утепленный балкон.

Предварительно не забудьте подстелить на подоконнике слой полиэтилена, во время выращивания севка вода через дренажные отверстия будет выливаться, и подоконник может быть безнадежно испорчен.

После появления всходов – нежнейших зеленых иголочек, пленку или крышку с контейнера необходимо убрать.

Ежедневный уход во время выращивания рассады репчатого лука на подоконнике или балконе в домашних условиях заключается в опрыскивании по мере необходимости водой.

С интервалом в 2-3 недели необходимо производить подкормку и вносить удобрения, желательно в жидком виде.

В случае недостаточности освещения при выращивании дома — напротив окна устанавливаются отражатели из белой полимерной пленки или гофрированной фольги. Они одновременно защитят рассаду от излишнего перегрева от батарей отопления.

Итоги

Выращивание лука севка дома на балконе или подоконнике – занятие не сложное. В домашних условиях удается вырастить качественную крепкую рассаду, в которой гарантировано не будет избытка удобрений, а использование однолетних сортов принесет не только обильный урожай луковиц, но обеспечит зеленью (пером) на весь весенне-летний период.

Выгодно выращивание в домашних условиях и с экономической точки зрения. Затраты на покупку семян, грунта, удобрений, контейнеров – несоизмеримо ниже, чем при покупке готового лука севка в тех же количествах, которое вы сможете вырастить у себя дома.

Зеленых вам грядок!

Перец и лук выращивать на балконе и подоконнике довольно просто.

На подоконнике, балконе и лоджии можно с успехом выращивать как сладкий, так и горький перец. Но при этом их надо высаживать в разных концах балкона или на разных подоконниках, на расстоянии не менее 3-4 м, в противном случае сладкий перец может стать горьким.

Сладкий (или болгарский) перец. Для получения хорошего урожая, семена на рассаду высевают с 1 по 10 февраля. Их перед посевом надо замочить во влажной тка­ни и держать в теплом месте 2-3 дня поддерживая температуру около 25°С. Ткань следует смачивать только теплой водой.

Перед посевом заполняют горшочки размером 12×12 см такой же почвенной смесью, что мы готовили , проливаем кипятком и после того как почва остынет, сеем набухшие семена. По 2-3 семечка в каждый горшочек – заглубляя на 1-1,5 см. Семена достаточно посеять в 3-4 горшочка. Потом их до появления всходов выставляют в теплое место, перец прорастает медленно — 10-12 дней. За время нужно поливать почву теплой (30°С) водой, через каждые 2-3 дня по столовой ложке на горшочек.

После появления всходов, горшочки выставляют на подоконник. Но помните, что перец — культура теплолюбивая, требу­ет теплого места и поливов теплой водой. При несоблюдении этих услови­й он останавливается в росте, за это его еще называют упрямцем.

Когда на растениях появятся первые 5 листочков, оставляют в каждом горшоч­ке по 1-2 растениям, которые посильнее, другие же уда­ляют или отсаживают в другие горшочки.

Перец высаживают на лоджию в то же время, что и тома­ты. Если ночью ожидается понижение температуры перец следует утеп­лить, чтобы не повредить его заморозками. Ухаживают за перцем так же, как и за помидорами. Но нужно учесть, что вода для полива и растворы подкормок должны быть повышенной температуры — до 30°С. Это влияет на очень быстрое развитие перца, его цветение и плодоношение.

При достижении растениями, высоты 1 м, их прищипывают, не давая расти выше. Можно на лоджии и подоконнике получать зрелые плоды красного и желтого цвета.

В сентябре перец можно пересадить в горшочки, поставить на по­доконник, и можно получать до весны свежие плоды.

Перец острый. Принципы выращивания острого перца такие же, как и для сладко­го. Достаточно иметь на лоджии 1-2 растения. После покраснения стручки острого перца, срезают и су­шат. Зеленые, недозревшие стручки хорошо дозреют в до­машних условиях.

Лук . Репчатый лук это культура, самая распространенная для выгон­ки на зелень и зимой и летом. Для выращивания в домашних условиях лучше использовать многозачатковые сорта — Ростовский, Стригуновский, Спасский, Бессоновскнй, Даниловский, Мячковский и др.

Почвенную смесь можно использовать любую, которую надо засыпать в низкие ящики слоем толшиной 8-10 см. Перед посадкой луковицы зрительно сортируют по размеру и высаживают в ящик или одни мел­кие, или одни крупные для того чтобы получить перо равномерно.

Посадка луковиц и уход за ними. Луковицы перед посадкой надо залить горячей водой из крана и оставить на ночь. После чего луковицы очищают от желтой шелухи и срезают верхнюю часть шейки, это ускорит появление пера. Если луковицы уже чуть-чуть проросли, то обрезку делать не надо.

Луковицы высаживают мостовым методом, то есть одну рядом с другой, на расстоянии 1-2 см. Просто ста­вят луковицу донцем на землю. В почву ее углублять нельзя, а то она может загнить и появятся вредные насекомые.

Лук после высадки поливают теплой водой, это ускорит появление корешков. После чего на неделю ставят ящик в теплое место, где поддерживают температуру не ниже 25-30°С. Как только перо достигнет длины 1-2 см, переносят ящики на подоконник.

От температуры поли­вочной воды и воздуха зависит скорость отрастания пера. Наилучшая температура воздуха 17-22°С, а воды 20-25°С. Лук поливают 1-2 раза в неделю. При этих условиях лук хорошо растет и дает крепкие зеленые перья.

Лук не надо подкармливать удобрениями, потому что, необходимое для роста пера питание, он получает из самой луковицы.

Начинают срезать зелень, после того как перо отрастет до 25-35 см. Перо срезают начиная с краев, потому что прорастание пера идет из центра. Зеленое перо можно срезать в течение месяца.

После чего удаляют пустые луковицы, добавляют свежую землю, все тщательно перемешивают, а на это место высаживают новые луковицы,.

Если Вы хотите иметь зеленый лук беcпрерывно, высаживайте его в двух ящиках с интервалами высадки в 10-15 дней. Таким же образом выращивают лук на балконе и лоджии.

Выращивание лука в воде . Если нет ящиков и земли, то можно выращивать лук в воде, в стеклянных банках с широким горлышком. Для того чтобы предотвратить загнивание луковицы, ее донце должно только касаться поверхности воды, а затем в воде должны находить­ся только корни. Для этого на банки сверху кладут картонные или фанерные кружочки, в центре у них по размеру луковицы вырезают отвер­стия.

Так легко можно вырастить у себя на балконе, подоконнике перец и лук и круглый год обеспечивать себя свежими витаминами.

Желаю вам стабильных, отличных при любой погоде!