Прививка растений. Причины и польза прививки

П рививка незаслуженно приобрела славу мистической операции, доступной только посвященным. Садовод-любитель, освоив основные приемы работы, сможет успешно делать прививки самостоятельно, используя самые простые инструменты и вполне доступные недорогие материалы. Мы раскроем вам «анатомические» тайны прививки и расскажем о преимуществах этого способа размножения.

Генетически идентичен

Прививка – один из способов искусственного вегетативного размножения растений. Всем хорошо известно, что для того чтобы получить плоды определенного сорта, например яблоки (антоновку, белый налив или грушовку) , растения нужно прививать. Если же посеять семена, взятые из того же антоновского яблока, и вырастить из них плодовые деревья, то яблоки на них будут очень сильно различаться по размерам, окраске, вкусу и целому ряду других признаков.

Дело в том, что у высших растений существует два способа размножения:

• половое
• бесполое, или вегетативное .

Половое размножение осуществляется семенами, каждое из которых формируется в результате последовательно протекающих процессов опыления и оплодотворения. Поэтому из семени развивается растение, объединяющее наследственные свойства «отца» и «матери». Такой механизм приводит к расщеплению наследственных признаков, и каждое растение семенного потомства, полученное даже из семян одного плода, отличается от другого.

При вегетативном размножении ничего подобного не происходит. В его основе лежит процесс регенерации – восстановления организма или органа из его части. Регенерация, как и любой процесс роста, происходит за счет деления клеток, в хромосомах ядра которых содержится генетическая (наследственная) информация. Перед делением клетки число хромосом удваивается за счет снятия копии зашифрованной в них наследственной информации. Поэтому все клетки одной растительной особи имеют один генетический код – кариотип , так как возникли в результате деления первой клетки – оплодотворенной яйцеклетки, из которой развивается сначала находящийся в семени зародыш, а затем и все растение. Таким образом, новые растения, образовавшиеся в результате вегетативного размножения, генетически идентичны материнскому растению, исключая редчайшие случаи мутаций.

Арония черноплодная, привитая

на рябину (получилась штамбовая форма аронии черноплодной)

Сейчас у всех на слуху термин «клонирование» («клон» в переводе с греческого – «ветка») , который понимается как потомство одного организма, полученное путем вегетативного размножения. Действительно, для медицины и генетики теплокровных животных, в том числе и человека, клонирование – дело относительно новое. В процессе эволюции животные утратили способность к восстановлению поврежденных или утраченных органов еще на стадии рептилий. У них процесс регенерации заменился процессом зарубцевания ран.

У растений же механизм регенерации не только сохранился, но и усовершенствовался настолько, что в современной ботанике различают три основных способа их естественного вегетативного размножения в природе :

• партикуляцию,
• сарментацию,
• вегетативную диаспорию.

Все они включают многочисленные модификации органов вегетативного размножения (усы, корневища, луковицы, выводковые почки и др.).

Наблюдая за разнообразными способами естественного размножения растений в природной среде, человек стал их использовать в своих целях. К настоящему времени разработаны и апробированы на практике основные приемы и способы искусственного вегетативного размножения:

• делением куста,
• черенкованием,
• отводками,
• прививкой.

Зеленая хирургия

Главным отличием искусственного вегетативного размножения от естественного является то, что в природе вновь возникшие вегетативные особи отделяются друг от друга относительно медленно, постепенно (за исключением вегетативной диаспории, когда, например, очень ломкие ветки ивы разносятся по воде и, прибитые к берегу, укореняются).

Часто они образуют долговечные естественные клоны, связанные у древесных растений корнями (осина, тополь белый, облепиха, сирень и др.) , а у трав – корневищами (хвощи, крапива, тростник) или столонами (земляника, живучка ползучая) .

Искусственное же вегетативное размножение – это всегда хирургическая операция по отделению новых особей от материнской . Простейшим примером такой операции служит нарезка усов земляники. В литературе для некоторых способов искусственного вегетативного размножения растений, и в первую очередь для прививки, даже стало нарицательным название «зеленая хирургия» .

Прививка позволяет соединить два отдельных растения так, чтобы они функционировали как единое целое. Поэтому для выполнения прививочных операций необходимо иметь два компонента:

1. подвой,
2. привой.

Корневая система и нижняя часть стебля называется подвоем , а верхняя часть стебля с листьями и вегетативными или зимующими почками, взятая от нужного сорта или природной разновидности растения , – привоем .

Как же срастается привой с подвоем? Специалисты отвечают на этот вопрос так: образуется соединительная ткань. Что же это за ткань? Это каллюс . Каллюс состоит из однородных крупных клеток с относительно толстыми оболочками. Любое поранение ствола или ветви древесного растения, достигшее зоны камбия, вызывает активное образование клеток каллюса, стремящихся затянуть зону поражения.

То же происходит и при срастании компонентов прививки – подвоя с привоем. Поэтому одним из главнейших требований, влияющих на успешность прививки, является их плотное совмещение по всей площади соединяемой поверхности. После срастания привоя с подвоем камбий продолжает откладывать клетки древесины и луба, стволик утолщается, и место прививки постепенно зарастает уже древесиной. Однако перемешивания клеток при срастании тканей не происходит, и подвой с привоем остаются генетически разнородными частями уже единого растительного организма.

Плакучая форма рябины,
привитая на подвой рябины обыкновенной

Уникальное свойство клеток каллюса – способность образовывать при дальнейшей дифференциации зачатки органов растения: придаточные корни и придаточные (адвентивные) почки. Поэтому именно клетки каллюса лежат в основе регенерации и широко используются во всех технологиях искусственного вегетативного размножения растений: в культуре изолированной ткани in vitro, когда из кусочка каллюса или даже одной его клетки можно путем регистрации вырастить новое растение. Наросты каллюса образуются на срезах черенков, где в их клетках закладываются придаточные корни.

Многолетней практикой установлено, что чем моложе прививочные компоненты, тем быстрее и надежнее происходит их срастание.

Для подвоя оптимальными параметрами считаются возраст 2–3 года и толщина стебля в зоне прививки 6–10 мм.

В качестве привоев используются различные по размеру части годичных (прошлогодних) побегов или побеги текущего прироста в возрасте не менее одного месяца.

Преимущества прививки деревьев и кустарников

Чем же выгодна прививка древесных растений – сложная хирургическая операция, требующая значительных затрат времени и средств не только на ее проведение, но и на выращивание подвоя, заготовку черенков и обеспечение надлежащего ухода за привитыми растениями? Ведь гораздо проще и дешевле размножить древесные растения черенкованием. В частности, при зеленом черенковании из заготовленных в июне черенков в сентябре мы получаем уже готовый посадочный материал с развитой корневой системой и абсолютно идентичными материнскому растению наследственными свойствами.

Черенкование идеально подходит для размножения декоративных и плодовых форм большинства кустарников, травянистых растений и кустарничков. А из деревьев – как правило, для относительно низкорослых видов или видов, не образующих мощную корневую систему.

Дело в том, что в процессе регенерации у срезанных черенков должна образовываться отсутствовавшая до того момента корневая система. У древесных растений, выросших из семян, еще в зародыше формируется зачаточный корешок, который первым выходит наружу при его прорастании. Это будущий главный корень растения, и, как его ни поворачивай, он всегда изогнется и будет расти вертикально вниз, подчиняясь силе земного притяжения. Углубляясь в почву, главный корень начинает ветвиться, внутри него образуются и отходят в разные стороны боковые корни первого порядка, которые в свою очередь образуют корни второго порядка и т. д. Так формируется стержневая корневая система.

Важнейшей особенностью главного и боковых корней является их способность к утолщению за счет располагающихся под корой инициальных (сохранивших способность к делению) клеток. Этот слой образовательной ткани носит название камбий . Поделившиеся в камбии клетки дифференцируются и постоянно пополняют массивы проводящих тканей.

Внутрь от кольца камбия откладываются клетки водопроводящей ткани – древесины, наружу – луба, поставляющего в корень продукты фотосинтеза от листьев. В результате увеличивающиеся объемы воды, собираемые постоянно растущими разветвлениями боковых корней, свободно доходят до корневой шейки, где из главного корня устремляются в ствол древесного растения.

На побеговой системе растений, которая используется в качестве привоя, могут образовываться лишь придаточные корни, которые камбия не имеют. В этом случае формируется мочковатая корневая система, состоящая из большого числа тонких слаборазветвленных и поэтому относительно мало заглубленных корней.

Из вышесказанного видно, почему из черенков нельзя вырастить крупные, гармонично развитые древесные растения. Прививка же в большинстве случаев осуществляется на подвое семенного происхождения с хорошо развивающейся стержневой корневой системой.

Кроме этого, прививка древесных имеет еще целый ряд преимуществ по сравнению с другими методами вегетативного размножения древесных растений:

• она используются для разведения видов, трудно укореняющихся или у которых затруднено или нежелательно семенное размножение;
• привитые растения достигают зрелости, начинают цвести и плодоносить быстрее, чем при черенковании;
• подвой может быть более устойчивым к болезням и вредителям или сдерживать рост привоя (прививка на карликовый подвой).

Методы и способы прививки

Все известные способы прививки можно разделить на четыре основные группы методов:

1. Окулировка – на подвой прививают только одну почку (глазок).

2. Копулировка (прививка черенком) – на подвой прививается часть побега привоя с двумя и более почками.

3. Аблактировка , или сближение – привой не отделяется от подвоя (материнского растения), и они до окончательного срастания в месте прививки растут независимо друг от друга на своих корнях.

4. Различные способы прививки на корнях или частях корней .

Приведенная классификация методов охватывает практически все известные способы прививки, которых насчитывается около 200. Такое разнообразие можно объяснить тем, что далеко не все виды, а тем более разновидности, формы и сорта можно успешно привить, используя узкий круг хорошо известных и зарекомендовавших себя на практике способов. Целый ряд растений в силу своих биологических, физиологических, анатомических, фенологических и других особенностей могут быть успешно привитыми только при условии применения специально для них разработанных способов.

Маточные деревья клена остролистного форма шаровидная globosa

Каждый из таких способов, разработанных для прививки роз, орехоплодных, конского каштана и других труднопрививаемых видов, а также для перепрививки деревьев или прививки при толщине подвоя, значительно превышающей толщину прививаемых черенков, заслуживает отдельного описания.

Прививка растений - один из способов завести на своем участке именно тот сорт дерева, который вам необходим, не покупая саженец, а владея всего лишь черенком. При прививке черенок или почка одного растения приживляется на другое. При этом не обязательно, чтобы сорта или виды растений совпадали. Растение, выросшее из привитого черенка или почки, сохраняет все характеристики материнского растения, от которого они взяты.

Дерево, на которое мы прививаем нужный сорт, называется подвой. К примеру, саженец, выращенный из семечка. Привой - это черенок, ветка или почка культурного сорта, который мы хотим иметь в своем саду.

Прививка растений решает массу проблем на приусадебном участке:

• Способствует многообразию сортов на маленьком участке путем прививания разных сортов на одном дереве.
• Помогает быстро заменить непонравившиеся сорта на новые.
• Предоставляет возможность вырастить необходимый посадочный материал на различных подвоях.
• Дает возможность сформировать нужный скелет кроны, устойчивый к морозам и другим воздействиям природы.
• Прививка растений - способ сохранить сорт после повреждения штамба.

Кроме того, что это полезная процедура для растения, это еще и увлекательный и несложный процесс для садовода-любителя. Главное - знать строение растения и процессы, происходящие в нем, а также иметь «твердую» руку.

Прививка растений: немного теории

Для начала подробнее рассмотрим строение растений на примере дерева. Дерево состоит из корня, ствола (ветки, побеги), листьев и цветов. Место, где корень переходит в ствол, называется корневой шейкой. Между корневой шейкой и первыми ветвями расположен штамб дерева, а после первых ветвей и до основания прироста прошлого года находится центральный проводник. Ствол заканчивается верхушечным приростом последнего года.

Самые крупные ветви - остов кроны, это первый порядок ветвления, от них практически горизонтально отходят полускелетные ветви, далее идут ветвления следующих порядков.

Все ветви дерева объединены одним названием - крона.

Чтобы понять, как происходит приживление черенка при прививке, рассмотрим внутреннее его строение. В поперечном разрезе ветки видно, что она состоит из трех частей: коры, древесины и сердцевины.

Кора исполняет защитную функцию и состоит из четырех слоев: пробковой ткани, именно коры, луба и камбия. Во время роста, утолщения или повреждения ветки происходит деление клеток камбия и благодаря этому наращивается кора. Камбий - очень важная ткань ветки.

Древесина является основой ствола и веток дерева. В ней находятся древесные волокна, которые придают прочность дереву. Клетки древесины способны делится, но не так интенсивно, как клетки камбия.

Сердцевина - это основа веток, которая несет в себе питание для кроны. Это также своеобразный склад запаса питательных элементов.

Листва - самый активный орган растений. Главная функция листьев - создание органических элементов в процессе фотосинтеза. Попутно это дыхание растения и испарение влаги.

Теперь разберемся в способах и методах прививки. Сам процесс заключается во вживлении почки или черенка в ствол или ветку другого растения. Вживляемые элементы называются привоем, а растение, на котором осуществляется вживление - подвоем. О том, как правильно выбрать подвой и где срезать привой, будет рассказано в следующей статье , а выбор привоя зависит от метода прививки. Существуют следующие способы прививки: окулировка и прививка растений черенком.

Окулировка

Окулировка деревьев может проводиться два раза в год во время интенсивного сокодвижения: ранней весной и в конце лета (начале августа). Ярким признаком того, что растение готово принять привой, является легко отстающая кора от древесины. Это означает, что началось активное деление клеток камбия и на привое, и на подвое. В это время они способны соединиться друг с другом.

Весной окулировка деревьев производится «растущим» глазком, так как после прививки он быстро прорастает. Летом окулировку проводят «спящим» глазком, так как он прорастет только весной следующего года. Глазок - это непроклюнувшаяся почка с годичного побега прошлого года для весенней окулировки. Для летней окулировки подходит почка с побега этого года.

Побеги для удобства срезаются в день проведения окулировки деревьев. Для начала с выбранного побега острым лезвием или окулировочным ножом срезается почка, захватывая 2-3 мм древесины и 12-13 мм коры. Срез проводится параллельно оси черенка. Теперь срезанный глазок называется щитком.

Место прививки на подвое выбирается в зависимости от растения. Например, плодовые деревья прививаются на расстоянии 7-8 см от корневой шейки, роза прививается в корневую шейку, а колоновидные сорта прививаются в 12-15 см от корневой шейки. В выбранном месте на северной стороне подвоя, очищенного от грязи и пыли, делают Т-образный надрез или просто срезают примерно такую же по размерам площадь коры, как и щиток. При простом срезе щиток просто плотно прикладывается к нему. А в Т-образном надрезе приподнимается кора и туда вставляется щиток. После чего кора пальцами прижимается над щитком и сразу же обвязывается лентой тканого крепкого материала шириной 2 см.

При обвязке сама почка не закрывается. Обвязка обязательна и делается для того чтобы произошло плотное совмещение клеток камбия привоя и подвоя, и как можно быстрее начала образовываться промежуточная ткань - каллюс, вместо которой потом сформируются общие проводящие сосуды.

Окулировку лучше проводить в пасмурную погоду или в часы нежаркого солнца. После окончания процесса в жаркие дни необходимо место прививки закрыть землей на 3-5 см.

Самые распространенные способы прививки такого типа являются прививки в расщеп, под кору и в боковой зарез. Они, так же как и окулировка, производятся во время сокодвижения. Секрет успешного приживления привоя заключается в правильно сделанном косом срезе черенка.

Внимание! Длина среза должна быть в 3-3,5 раза больше диаметра черенка. Срез должен быть ровным и чистым клином. Технически такой срез делается так же, как режется колбаса. То есть, положив черенок на опору, острым ножом делаем срез так, чтобы отрезанная часть была сбоку. Такие надрезы делаем с двух сторон, чтобы получился плоский клин. Затем нижний острый срез укорачиваем на 2 мм для удобства вставления в подвой. Черенки для всех способов готовятся одинаково.

Способ прививки под кору применяется в случае, если подвой значительно толще привоя. Эта прививка растений производится только во время распускания почек на подвое. В этом случае черенок готовится в тот же день. Если на подвое уже распустились листья, то черенок нужно взять заранее приготовленный (об этом - в следующей статье ). Теперь спиливаем подвой так, что бы срез был ровным, особенно кольцо коры.

Если ствол широкий, то можно привить до 5 черенков. Количество привоев зависит от желания садовода. В любом случае привои нужно размещать ближе к югу. На подготовленном подвое в намеченном месте делаем вертикальный надрез коры длинной 3-4 см. Надрез должен захватить и часть древесины. Теперь немного отделяем кору возле среза на подвое и вставляем в надрез подготовленный черенок так, чтобы не видно было среза. Затем обрезаем черенок, оставив 3-4 почки.

Чтобы перепривить тонкое деревце, используется прививка в расщеп. Подвой в этом случае надрезается пополам на длину клина привоя. В разрез вставляется готовый черенок и операция закончена.

Прививкой в боковой срез прививаются именно ветви, а не стволы. Для этого лезвием острого ножа под углом 30° к оси ветви делается срез, прорезающий кору и немного - древесину. Он получается заглубленным в ветку. После успешного надреза ветка выше спиливается ровно над ним. Теперь в срез вставляется подготовленный черенок.

Места соединения подвоя и привоя туго обматываются, а открытые места надрезов замазываются садовым варом.

Арбузотыква, томатобаклажан, грушеяблоня… Садоводы в шутку называют подобные творения «приусадебными франкенштейнами». Но что в этом плохого? Разноцветные розы, благоухающие на одном стволе, или дерево, на котором растут разные фрукты, вызывают лишь восторг и удивление. О том, добиться подобного эффекта у себя на даче, рассказываем в нашем материале.

Новичку бывает непонятно – зачем прививать растения друг другу? Опытные же садоводы и огородники знают, что вырастить плодоносящий сад или собрать богатый урожай с грядки – дело непростое. Бывает, что яблоня в течение нескольких лет приносит мало плодов, или они невкусные. В таких случаях поможет прививка растений.

Кроме этого, она дает еще несколько преимуществ:

Сэкономит время на посадку и рост нового дерева.
Усилит такие качества растений, как быстрый рост, морозостойкость, раннее плодоношение.
Поможет омолодить сад или оздоровить поврежденные ветви.
Сэкономит место на участке и расширит ассортимент плодов. Причем собирать их можно с одного дерева с середины лета до поздней осени.

Основные правила

Прививка – это сращивание двух растений. То, которое прививают (черенок), – это привой. То, на которое прививают (ветка дерева или кустарника), – подвой. Если прививка сделана правильно, то через некоторое время растения срастутся в один организм. Урожай будет того сорта, что у привоя.

Чаще всего прививают плодовые деревья, но бывалые садоводы экспериментируют и с овощами и делают прививки, например, огурцов или кабачков на тыквы. Главное правило: подобное прививают на подобное, т.е. используют растения одного семейства. Учитывают и их совместимость. Скажем, яблоню на вишню или сливу на грушу привить не получится. Зато грушу на боярышник – без проблем!

Есть еще несколько важных правил:

Дерево, на которое прививают, должно быть здоровым.
Не используют поврежденные животными, солнцем или насекомыми ветки и черенки.
Обычно черенки срезают до появления листьев (март-апрель) или заготавливают осенью и в погребе хранят до весны. Но многие дачники доказали – приживаются и растения, привитые в течение лета.
Руки, инструменты, места соединения привоя и подвоя должны быть чистыми.
Прививают быстро, чтобы защитить свежие надрезы от воздействия света и воздуха.

От соблюдения этих правил зависит, насколько успешно приживется растение.

Виды прививок

Сегодня в мире используют более 150 видов прививок. Однако наиболее распространенных, которые годятся для большинства плодовых культур, всего несколько. Как правило, их выбор зависит от предпочтений садовода: каждый выбирает, что ему удобнее. Но есть ряд случаев, когда все же следует отдать предпочтение определенному способу.

До сокодвижения (ранней весной) прививают методом копулировки, вприклад, в расщеп, седлом, в боковой разрез, за кору и др. Когда на растениях уже появились листья, лучше прививать за кору . Самым простым методом считается копулировка . В этом случае на черенке и ветке схожей толщины делают косые срезы.

Затем черенок прикладывают к срезу подвоя, обвязывают тесьмой, пленкой, обмазывают садовым варом. Его можно приготовить самому, смешав четыре части канифоли, две – пчелиного воска и одну бараньего сала. Все это варят на слабом огне, помешивая, когда смесь начнет плавиться.

Черенок лучше срастается с подвоем, если использовать улучшенную копулировку (с языком). Это когда на косых срезах дополнительно делают продольные расщепы.

Прививка черенком – наиболее любимый садоводами вид прививки. Наглядно технологию прививки яблони на калину черенком в расщеп можно посмотреть .

После начала сокодвижения или если прививочного материала немного, а саженцев хочется получить больше, применяют окулировку – это когда к ветке одного растения прививают почку (глазок) другого. В этом случае на ветке подвоя делают Т-образный надрез, куда, за кору (как в карман), вставляют срезанный глазок. Обматывают так, чтобы почка осталась незакрытой. Прививая летом, верхнюю часть стебля подвоя не срезают, пока глазок полностью не приживется.

Окулировку чаще используют для получения саженцев или восстановления молодых деревьев, которые были повреждены. Для взрослого дерева больше подойдет прививка черенком . Причем, если прививают на толстую ветку или пенек, то используют прививку в расщеп или за кору .

Если прививку выполняют на поврежденный ствол, то используют прививку мостиком – когда за кору вставляют верхнюю и нижнюю часть черенка или корешка. Таким образом восстанавливают поврежденное место на растении.

Приступим!

Дерево-сад – мечта многих дачников. Оно выглядит красиво и необычно, благодаря плодам разной окраски, размеров, сроков созревания. Есть удивительные примеры – например, британец Пол Барнетт уже более 20 лет выращивает «фамильное дерево». Каждый год садовод прививает на него несколько новых сортов яблок. Сейчас на этом волшебном дереве растет 250 сортов яблок: от популярных вроде Гренни Смита или Голдена Делишеза до редких – пепина Золотого и ренета Серого Браунлиса.

Расскажем подробнее об упоминавшейся уже совместимости. Опуская близкородственные сорта, когда «культурное» растение прививают на «дичку», остановимся на нетрадиционном. Если вы решите выращивать яблоки и груши на одном дереве, то знайте, что яблоня с радостью примет черенок груши. Вы сможете сделать прививку черенком даже в конце лета. А вот груша может воспротивиться такому «приживале» в виде яблони. Она всегда рада лишь своим сородичам.

Грушу примет и айва. В этом случае вы получите более сладкие плоды. Айва, пожалуй, самое гостеприимное растение. На него успешно прививаются сливы, вишни, алыча, абрикоса.

Вишню и черешню можно привить на Антипку – один из видов дикой черемухи. Войлочную вишню – на алычу, терн, сливу уссурийскую, реже - на абрикос. Груша, помимо уже названного, удачно пересаживается на аронию и красную рябину. А Мичурин прививал ее даже на лимон!

Для сливы чаще всего в качестве подвоев используют алычу. Но можно попробовать и крупноплодные формы терна.

Абрикос приживется на алыче, вишне, терне. Но сам он считается «неблагополучным» подвоем для всех косточковых. Персик можно подселить на войлочную вишню, сливу, алычу, абрикос, миндаль, терн. Однако помните: персик – капризное растение.

На рябину обыкновенную можно прививать различные декоративные и плодовые культуры: груши, яблони, боярышник, иргу. В последнем случае это делают для получения мощных штамбовых растений. Прививая черноплодную рябину-аронию на рябину обыкновенную, вы вырастите невысокое дерево с красивой кроной, которое будет стабильно давать высокий урожай ягод.

Что касается кустарников, то крыжовник можно привить на саженцы смородины золотистой. Такие сорта крыжовника будут засухоустойчивыми и с повышенной урожайностью.

Если вы хотите, чтобы дерево-сад было невысоким, а за ним было легче ухаживать, используйте прививку на пенек. Для этого подойдет малоценное или мешающее на участке дерево. Его спиливают, оставляя пенек высотой 50-70 см, а затем прививают полюбившимися сортами. На пеньке можно вырастить 5-10 сортов: для каждого по 1-2 черенка. Метод прививки – за кору. К слову, считается, что многосортовые растения – более устойчивы к погодным условиям и дают щедрый урожай.

Цветоводы могут завести «дерево-клумбу». Для этого крону прививают разными декоративными формами. Что получится? Например – разноцветная сирень, или декоративная яблоня с красными и зелеными листьями, белыми и розовыми цветками.

Так же выращивают красивые штамбовые растения. Привои подбирают с одинаковой силой роста и габитуса, чтобы они чувствовали себя комфортно рядом друг с другом. Подвоем чаще выбирают растение, более сильное генетически. Например, розу прививают на шиповник.

Часто цветоводы экспериментируют и с хризантемами и адениумами. Как правило, это делают, чтобы сэкономить место. Тогда вместо нескольких горшков с этим растением вы получите один – разноцветный. К слову, адениум – одно из самых подходящих растений для упражнения в прививках. Даже если вы неопытны, прививка на 99% окажется успешной.

Овощи

Все больше дачников в последнее время экспериментируют с прививкой овощей. В основном – чтобы получить урожайные сорта, более устойчивые к вредителям, болезням и погодным условиям. Но есть и такие, кто делает это ради интереса. В их случае важен не результат (то есть урожай), а сам процесс или произведенный на соседей эффект. К примеру, прививать томаты на картофель нецелесообразно: плоды будут маленькими и слабыми. Но согласитесь, внешним видом томатокартофель любого сразит наповал!

Прививку томатов на картофель делают, когда стебли помидоров и картофеля станут толщиной 0,8-1 см. Способ прививки – копулировка. Чтобы части прививки не съезжали, на срезе подвоя и привоя лучше сделать язычок (улучшенная копулировка). Срезы делают острым лезвием бритвы. Привитое и перевязанное бинтом или ватой растение сразу подвязывают к колышку, закрепляя его в местах выше и ниже прививки. Также рекомендуется «наложить шину» – прибинтовать к стеблю тонкую палочку. Это убережет его от обламывания по линии прививки.

После всех операций растение примерно на неделю притеняют и накрывают стеклянной банкой или пленкой – для лучшего срастания растений. Растение регулярно поливают и проветривают. Дальше ухаживают за привитыми растениями, как за обычными.

Кроме томатов, на картофель можно привить перец и баклажан. Хороший урожай даст баклажан, привитый на томат. Можно попробовать привить перец на томаты.

Интересными будут опыты по прививке дынь, арбузов и огурцов на тыкву. Дыни в этом случае будут более морозоустойчивы и менее подвержены гниению. На тыкву-горлянку советуют прививать сахарные сорта дынь (скажем, среднеазиатские Ак-каун, Кзыл-урук, Ич-Кзыл или европейскую Колхозницу).

Огурцы – влаголюбивые растения. Но после прививки на тыкву они меньше нуждаются в поливе. Еще одно преимущество – огурец, привитый на фиголистную тыкву, не подвержен корневой гнили при выращивании в теплицах. Привитый на тыкву арбуз получается более крупным и сладким.

Имейте в виду: прививку выполняют лишь на молодых растениях. Тыква в качестве подвоя должна иметь первый листик, дыня-привой – образовать семядоли. Для привоя лучше использовать рассаду, которая первая проросла из семян. Тогда она будет сильной и здоровой и хорошо примет «чужака».

Важно правильно подбирать сорта. Так, арбуз лучше прививать на лагенарию. Дыню рекомендуют подселять к тыкве «Волжская серая». В качестве привоя подойдут также тыквы Грибовская Зимняя, Мозолевская 49, Украинская многоплодная, Перехватка местная и Витаминная.

Эксперименты на огороде – увлекательнейшее занятие. Некоторые дачники в результате усилий получают самые невероятные растения. Например, один дачник, привив помидор на корни острого перца, вырастил томаты, похожие внешне и по вкусу на перец.

А американец Роб Баур «вывел» новое растение – томак, или томакко. Угадайте, что смешал фермер-фантазер? Томат и табак! Говорят, что получились помидоры, которые содержат в себе никотин. Так что курильщики могут теперь обрести новый вид зависимости – не сигаретную, а овощную!

А как вы экспериментируете в вашем саду?

Один из способов размножения древесных растений - прививки. Они широко применяются для размножения многих плодовых культур и декоративных деревьев, кустарников лиственных и хвойных пород, для получения плакучих и штамбовых форм. Научиться делать прививки самостоятельно совсем несложно - нужно только соблюдать определенные правила и получить практические навыки.

Зачем нужны прививки

Под прививкой понимают сращивание вегетативных частей двух разных растений. Растение, на которое прививают, называют подвоем, а растение, которое прививают, - привоем. Когда обе части двух разных растений срастаются, образуется единый организм, который функционирует как одно целое.

Для чего же используют прививки? Прежде всего, для массового размножения плодовых деревьев и некоторых кустарников. Многочисленные сорта яблонь, груш, слив, вишен, рябины нельзя размножать с помощью семян. Они также плохо размножаются черенками, не дают поросли и отводков. Поэтому широко используют прививки, чтобы полностью передались все сортовые качества плодовых растений. Такие прививки делаются на 1-2-летние подвои (специально выращенные из семян дички соответствующих культур).

Прививки позволяют не только получить нужный сорт плодовых растений, но и усилить такие качества растений, как морозостойкость, быстрый рост и раннее плодоношение. Прививая на карликовые и полукарликовые подвои, можно создать деревья с ограниченным ростом и меньшим размером кроны, а также с более ранним плодоношением. С помощью прививок получают посадочный материал колонновидных яблонь и груш, а также штамбовые формы кустарников.

Иногда прививки используют для перепрививки молодых и взрослых деревьев, имеющих свою крону. В этом случае на дереве может быть привито несколько различных сортов одного вида, что позволяет экономить место в саду. Имея на участке всего два дерева яблони с привитыми зимними и летними сортами, можно получать урожай с середины лета до поздней осени.

Наконец, прививки делают для оздоровления поврежденных сортов и крупных ветвей деревьев, если на них образовались крупные трещины или повреждения коры на большой площади.

Широко применяются прививки при вегетативном размножении декоративных растений для сохранения сортовых качеств и форм. Особенно это касается пестролистных, пурпурных, желтолистных, с красивой формой листьев растений. Плакучие формы рябины, декоративной китайки, черемухи, рябины прививают на высокие штамбы (1-3 м). Шаровидные, пурпурные, белоокаймленные формы клена остролистного, вяза, ивы также прививают на штамбы.

Некоторые хвойные плохо размножаются черенкованием (виды сосны), а семенное размножение редких форм невозможно, поэтому часто используют прививки. С их помощью создаются интересные штамбовые формы из хвойных растений - сосен, елей, можжевельников (шар или конус на высоком и низком штамбе), а также плакучие формы (ель Инверса, лиственница, тсуга, стелющиеся формы можжевельников).

Многие группы роз размножаются только с помощью прививок для придания им большей морозостойкости и устойчивости в наших условиях. Это относится прежде всего к крупноцветковым гибридам - группам грандифлора, чайно-гибридным, флорибунда. Штамбовые розы также получают в результате прививки на дичок культурного сорта.

Виды и способы прививок

Известно более сотни способов прививок растений. Наиболее известные и распространенные из них - черенковые прививки и окулировки глазком. Остановимся на них более подробно.

Прививка черенками заключается в том, что в качестве привоя берется черенок с несколькими почками, который прививается на подвой такого же или большего диаметра. Эти прививки делают ранней весной, в первой декаде мая, когда идет сокодвижение у растений. Черенки для прививки заготавливают в начале или в конце зимы, а до прививки их хранят в снегу или в холодном погребе.

Прививки врасщеп применяются, когда подвой значительно толще черенка. Верхушку подвоя срезают перпендикулярно оси побега, а через сердцевину делают продольный срез-расщеп. Черенок-привой берут высотой около 5 см, с хорошо развитыми почками. В его нижней части делают двусторонний клинообразный срез длиной 2,5-3 см. Подготовленный черенок вставляют в расщеп подвоя. При этом важно, чтобы клин целиком вошел в расщеп и совместились камбиальные слои (зоны коры) привоя и подвоя. Затем место прививки обвязывают полоской полиэтилена шириной 1,5 см, верхнюю срезанную часть подвоя замазывают садовым варом.

Прививки на пень под кору также делают, если подвой толще привоя. Верхушку подвоя срезают перпендикулярно оси побега и с одной стороны разрезают кору на 2-3 см вертикально до древесины. Черенок-привой с косым срезом (2,5-3 см) вставляют, раздвинув кору подвоя на срезе, плотно обвязывают, смазывая все открытые срезы (верхушки черенка и подвоя) садовым варом.

Применяется, если диаметры срезов привоя и подвоя одинаковы. На них делают косые срезы длиной 3 см, прикладывают срезами друг к другу, делают обвязку - это простая копулировка. Для лучшего скрепления привоя и подвоя на каждом из них делают небольшие продольные срезы (0,5 см), отступив на треть от начала среза привоя и подвоя. Язычки привоя и подвоя вставляют в образовавшиеся разрезы, накладывают обвязку (улучшенная копулировка).

Окулировка - способ прививки почкой (глазком), при котором прививается отдельная почка с прилегающим к нему участком коры или древесины (щитком) в период активного сокодвижения весной или в начале августа. Окулировка глазком производится у корневой шейки 1-2-летних подвоев, которые за несколько дней до прививки очищают от шипов и боковых побегов (окулировка часто используется для прививки роз) на высоту 25 см. Черенки привоя заготавливают перед прививкой, срезают с них листья, оставляя маленький черешок. От привоя отделяют глазок с небольшим щитком древесины. На подвое делают Т-образный разрез коры поближе к земле, осторожно отделяют кору от древесины, вставляют глазок под кору, делают тугую обвязку, оставляя свободной почку привоя. После срастания привоя и подвоя (на следующий год) обрезают верхушку подвоя до места прививки и обмазывают садовым варом.

Для успешного проведения прививок нужно придерживаться следующих правил:

• соблюдать сроки заготовки черенков и сроки проведения прививок;
• не касаться срезов руками, протирать прививочный нож и руки спиртом;
• cрезы делать острым ножом, строго в нужных плоскостях (не вогнутые и не выпуклые);
• прививку делать быстро, не пересушивая срезов;
• вовремя снимать обвязку, для весенних прививок - в конце лета;
• при необходимости притенять на время прививку пакетом из бумаги;
• предварительно потренироваться делать прививки в домашних условиях.

Текст и фото: Наталья Юртаева, ландшафтный дизайнер

Добавить в закладки:

Что такое прививка растений?

Прививки - один из способов вегетативного размножения. Посредством прививки искусственно сращивают части одного растения (черенка, почки) с побегом другого растения. Растение, которое прививают (пересаживают), называется привоем , а то, к которому прививают,— подвоем . Привой не образует собственных корней, а получает воду и неорганические соли из корней подвоя. Прививки используют, главным образом, для тех растений, которые с трудом дают придаточные корни и не могут размножаться черенками и отводками. При семенном же размножении, такие сорта расщепляются и не воспроизводят сорта материнского растения.

Прививка, пожалуй, один из самых интересных и загадочных технологических приемов в садоводстве. Ведь прививка позволяет из небольшого черенка (копулировка) или даже одной почки (окулировка), и при наличии подвоя вырастить за короткое время полюбившееся вам растение.

Сорта большинства плодовых деревьев размножаются прививкой

Может ли необученный человек успешно сделать прививку растения?

Прививка растений довольно сложный технологический прием, поэтому, с одной стороны к нему нельзя подходить легкомысленно, а с другой стороны нельзя утверждать, что прививка растений удел избранных.

Для успешного проведения этого процесса необходимо изучить основы биологии и классификации растений, подготовить необходимые инструменты и материалы, освоить технологические приемы прививки, настойчиво потренироваться на ветках (например, оставшихся после обрезки сада). Очень желательно первые прививки производить под руководством опытного специалиста. И, если соблюсти эти несложные требования, то есть надежда на успешные результаты проведения прививки растений.

Что нужно учитывать при заготовке черенков для прививки растений копулировкой?

Очень важно, что в какие бы строки не производилась прививка, черенок (привой) должен иметь почки, которые не начали развиваться, т.е они должны быть в «спящем» состоянии. Для этого их следует заготавливать в ноябре - марте и до прививки хранить в холодильнике или подвале при температуре не выше + 2-4 градусов.

Черенки косточковых, заготовленные осенью, учитывая их предрасположение к прорастанию при колебании температур, как во многих подвалах, лучше хранить на улице. Для этого с северной стороны любого строения при наступлении заморозков на кусок пленки насыпают влажные опилки, укладывают черенки (можно обернуть их тряпкой), затем укрывают влажными подмерзшими опилками слоем 20-30 сантиметров, сверху насыпают слой сухих опилок. Ведь даже в оттепели под опилки очень долго не прони¬кает тепло.

Для черенков пригодны хорошо вызревшие однолетние побеги без цветочных почек, кроме "волчков" и "жировиков". Побеги желательно брать с южной стороны кроны. Побеги одного сорта, связанные в пачки, обязательно должны иметь этикетку с названием сорта. В хорошо сохранившихся побегах кора должна быть гладкая, древесина на срезе светлого цвета, а почки здоровыми (не потемневшими).

Как правильно заготовить черенки для срезания глазков для окулировки?

Черенки лучше срезать в день окулировки. Рано утром по утренней прохладе срежьте с маточных растений столько побегов, сколько сможете использовать в этот день. Вызревшие однолетние побеги лучше брать из боковых веток в средней части кроны.

Продолжения основных ветвей и центрального проводника лучше не трогать, ведь так можно испортить крону, а она еще должна будет вам долго служить. Не рекомендуется брать волчки. Растут они сильно, а почки не так хорошо развиты, как надо.

Сразу же необходимо удалить листья и прилистники, оставляя листовые черешки длиной около 1 см.

Так удобнее будет работать, а позже и приживаемость контролировать. Чтобы предупредить путаницу в сортах, сразу же привязывайте к черенкам этикетки. Подготовленные черенки ставят в ведро с небольшим количеством воды и сверху накрывают влажной мешковиной.

Если черенки заготовили, а окулировку почему-то пришлось отложить, а также оставшиеся черенки следует завернуть во влажную ткань и положить в прохладное место (подвал, холодильник). На протяжении нескольких дней (желательно держать не более 5 дней) они не потеряют свои качества.

«Что» на «что» можно прививать?

В основном, прививаются культурные сорта или декоративные формы на "дикие", природные соответствующие виды, или виды близкие по биологическим особенностям, а именно:

а) семечковые:

• культурные сорта яблони - на видовые яблони (яблоня лесная) или вегетативные (клоновые) подвои - среднерослые, полукарликовые, карликовые (М3, М4, ММ106- среднерослые; М7, М26 - полукарликовые; М8,М9,М27, парадизка Будаговского (ПБ-9) - карликовые). При перепрививке взрослых деревьев можно прививать черенки сортовых яблонь на взрослые сортовые яблони, которые по какой-либо причине вас не устраивают.
• груша - на видовые груши (груша лесная, груша лохолистная). Кроме того, для получения низкорослых деревьев культурных сортов груши в качестве подвоя используют айву обыкновенную и ее клоны.

б) косточковые:

• слива, алыча - на дикорастущие видовые сливы и алычу. То есть сливу можно прививать как на сливу, так и на алычу и наоборот. Тоже касается и ниже перечисленных пород вишни и черешни.
• вишня, черешня - на дикорастущие видовые черешню, вишню и антипку.
• персик - на дикорастущие видовые персик, абрикос и миндаль горький.
• абрикос - на дикорастущие видовые абрикосы (жердели).
• кизил - на дикорастущий видовой кизил мужской.

Для всех вышеперечисленных пород также при перепрививке взрослых деревьев, можно прививать на культурные сорта соответствующих видов.

в) декоративные деревья и кустарники

плакучие, пирамидальные, шаровидные и др. формы на соответствующие виды природной (дикорастущей) флоры. Так, плакучие формы шелковицы, ильма, ясеня, бука, рябины могут быть привиты на, соответственно, шелковицу черную, ильм (вяз) обыкновенный, ясень обыкновенный или зеленый, бук лесной, рябину обыкновенную.

Какие инструменты и материалы нужны для проведения прививки?

Перед началом прививки необходимо подготовить следующие инструменты материалы, с учетом способа и технологии прививки:

• копулировочный (окулировочный) нож;
• секатор;
• садовую пилу;
• полиэтиленовую (полихлорвиниловую) пленку, или изоляционную ленту;
• брусок для заточки и правки копулировочного ножа;
• садовый вар;
• прозрачные кульки из плотного полиэтилена;
• лопаточку или дощечку для отгребания и выравнивания почвы вокруг подвоев при окулировке;
• куски ткани для протирки штамба подвоя и черенков привоя от влаги;
• ведро с небольшим количеством воды на дне, для временного хранения черенков;
• этикетки на нитках или тонких проволочках.

Особенно необходимо обратить внимание на подготовку ножа для прививок - его лезвие должно быть очень острым и чистым. Лезвие ножа должно быть отточено до такой степени, что при легком нажатии, без усилий, перерезает 3-4 листа бумаги.

Для чего делают прививку растений?

Прививка растений позволяет решать многочисленные задачи в садоводстве, декоративном питомниководстве, а также на приусадебном участке, а именно:

• Посредством прививки размножаются практически все сорта плодовых деревьев и ягодные кустарники, которые не могут разводиться черенками и отводками, а при размножении семенами не воспроизводят сортовые качества материнского растения.
• Размножаться декоративные формы растений, отличающиеся от исходного вида интересной формой кроны, цветом и формой листьев, цветами и пр., а также различные сорта декоративных растений
• Можно увеличить многообразие сортов на маленьком участке путем прививания разных сортов на одном дереве;
• Помогает быстро заменить непонравившиеся сорта на новые;
• Посредством прививки на различные подвои, прежде всего карликовые, можно облегчить сбор урожая и уход за растениями.

При прививке в крону новые побеги достигают значительных размеров в первый же год

Какие основные способы прививки растений?

Чаще всего применяют два способа - прививка черенком, или копулировка и прививка почкой, или окулировка .

Способов прививки черенком (копулировка) есть достаточно много, но наиболее распространенными и довольно простыми в выполнении являются следующие:

• вприклад (простая копулировка);
• улучшенная копулировка (с "язычком");
• под кору;
• врасщеп.

Рисунок 1. Способы прививки: а) простая копулировка; б) улучшенная копулировка

Рисунок 2. Способы прививки: а) за кору; б) врасщеп

Первые три способа применяют, когда диаметр подвоя и привоя совпадают. Когда диаметр ветки растения на которое прививается (подвоя) больше диаметра прививаемого черенка (подвой), то применяют прививку "под кору" или "в расщеп" (см. схемы). Другие способы - боковая прививка в зарез, боковая прививка вприклад , прививка седлом и др. требуют некоторых навыков для их проведения.

Детально технология прививки черенком вышеуказанными способами описаны на портале в статье

Окулировка - способ прививки плодовых и декоративных растений одиночной почкой (глазком), взятой от черенка культурного сорта. Окулировка наиболее простой способ прививки по технике выполнения. Кроме того, при окулировке происходит более крепкое срастание привоя с подвоем и в 3-4 раза меньше требуется прививочного (черенков) материала.

Среди множества способов окулировки в практике чаще всего применяют следующие:

• Окулировка в Т- образный разрез.
• Окулировк а щитком вприклад (см. схему ниже).
• Окулировка пластинкой коры.

Детально технология окулировки вышеуказанными способами описаны на портале в статье

Как правильно выбрать место прививки на подвое при окулировке?

Место прививки в каждом случае определяется отдельно. Для розы, например, это корневая шейка, для плодовых - 3-5(8) см от корневой шейки. Клоновые подвои прививают на высоте 12-15 см.

При желании оставить в качестве штамба стволик подвоя окулировку сделайте на соответствующей высоте (для декоративных деревьев это может быть 180-220 см. В этом случае вам придется внимательно следить, чтобы ниже прививки вовремя удалять появляющиеся побеги материнского растения.

Глазки на подвоях лучше размещать с северной стороны.

В какие сроки у растений следует проводить прививку черенком, а в какие глазком?

Прививку черенком (копулировку), как правило, следует начинать, тогда когда начинается сокодвижение у растений. В более ранние сроки следует прививать косточковые и декоративные растения, а затем семечковые. Косточковые можно прививать и до начала сокодвижения (конец февраля - март-апрель). Семечковые можно прививать вплоть до окончания цветения.

Окулировку растений (прививка глазком) может проводиться два раза в год во время интенсивного сокодвижения: ранней весной и в летний период. Ярким признаком того, что растение готово принять привой, является легко отстающая кора от древесины. Это означает, что началось активное деление клеток камбия и на привое, и на подвое. В это время они способны срастись друг с другом.

Весной окулировка деревьев производится «растущим» глазком, так как после прививки он быстро прорастает. Летом окулировку проводят «спящим» глазком, так как он прорастет, как правило, только весной следующего года.

Летние сроки окулировки определяются по вызреванию черенка, а соответственно и по полному развитию почек на нем. Срезают хорошо вызревшие побеги, с вполне сформировавшимися почками.

Очень важно чтобы на подвое при надрезах хорошо отставала кора. Для этого, если продолжительное время не было дождя, за 7-10 дней перед окулировкой подвои следует поливать.

Оптимальными сроками окулировки в большинстве районов Украины и для большинства пород - с 20 июля до 15- 20 августа.

Окулировку лучше проводить в утренние и вечерние часы с перерывом днем от 11 до 16 часов, или в пасмурную погоду.

Есть ли особенности прививки косточковых культур?

В способах прививки нет. Есть особенности в сроках прививки и в выборе подвоя.

Начинать прививку косточковых черенком (копулировку) можно с начала марта, в оттепель.

Окулировку (прививку глазком) также следует начинать немного раньше - в июне-июле, но не позже начала августа, при условии, что деревья хорошо политы. Важно чтобы щиток лучше оброс каллюсом, тогда он лучше выдержит зиму.

В отличии от яблони и груши, которые можно перепрививать практически в любом возрасте, лишь бы дерево было здоровым, то для косточковых в качестве подвоя желательно использовать растения не старше 5 лет, ибо перепрививка дерева в более зрелом возрасте может привести к его гибели.

Важно правильно подобрать для каждого вида косточковых оптимальный подвой.

Черешню лучше прививать в кроны сильнорослых вишен. Плохо черешня совмещается с вишнями, близкими к дикой степной вишне, а также с магалебкой (вишня магалебская).

Сливу лучше прививать в крону сливы. Прививка сливы в крону алычи приводит к ежегодному сильному росту побегов алычи ниже места прививки сливы, которые душат прививки.

В то же время алыча, привитая в крону сливы домашней и других видов сливы (канадской, уссурийской, китайской), прекрасно с ними совмещается. Алыча нередко удается на абрикосе. Хотя абрикос лучше прививать только на абрикос. Персик хорошо совмещается с местными формами абрикоса - основного подвоя для персика в южной зоне, а также со сливами Венгерка донецкая, Венгерка итальянская.

В чем заключается дальнейший уход за привитыми растениями?

Дальнейший уход за прививками заключается в следующем:

• важно своевременно удалить обвязку, что бы она не врезалась в ветви. Для этого окулировочным ножом ее перерезают и снимают. Обычно это делают тогда, когда компоненты прививки срастутся. При весенней прививке черенком на привое должны появятся новые приросты, при окулировке черенок листа легко отпадает, а срез оброс каллюсом (обрастающая ткань).Обычно, и при копулировке и при окулировке, через 21-45 дней после прививки;
• если применяли полиэтиленовый пакет, то его снимают при появлении на привое первых листочков;
• необходимо своевременно удалять все побеги, которые появляются ниже места прививки;
• при копулировке, когда появляется значительный прирост привоя, как это обычно бывает у алычи, сливы, черешни , можно провести пинцировку приростов. Проводят эту операцию в первой половине лета (конец июня - до середины июля). При этом удаляют верхнюю неодревесневшую часть побега. После чего побеги хорошо ветвятся, лучше перезимовывают и раньше вступают в период плодоношения.

Обсудить статью и задать дополнительные вопросы можно на форуме в теме

Рековец Петр, дендролог,
председатель правления
Киевского ландшафтного клуба