Peppermint: paglilinang at pangangalaga. Mint: pagtatanim at pangangalaga sa bukas na bukid sa bansa
Ang Peppermint ay isang halaman na kilala sa mahabang panahon, na may isang light menthol aroma. Ginagamit ito sa iba't ibang pinggan, kabilang ang paggawa ng serbesa tsaa at paggawa ng inumin. Iyon ang dahilan kung bakit maraming tao ang nagpapalago nito sa bahay. Upang magawa ito, mahalagang sundin ang mga pangunahing alituntunin ng pagtatanim at pangangalaga, na magpapahintulot sa iyo na makakuha ng magaganda at malakas na mga punla.
Ang Peppermint ay isang pangmatagalan na halaman na hindi hinihingi sa mga kondisyon sa klimatiko at pangangalaga, at laganap din sa buong ating bansa. Ang Mint ay kabilang sa labiate na pamilya. Mayroon itong mga tuwid na tangkay, lumalaki sa mga palumpong at umabot sa taas na halos 100 cm.
Mga bushes ng peppermint
Ang mga dahon ng halaman ay itinuturo na may hugis-puso na base at matalim na mga gilid na may maraming mga denticle. Mayroon silang iba't ibang lilim - mapusyaw na berde sa ibaba at madilim na berde sa itaas. Sa panahon ng pamumulaklak, ang mint ay natatakpan ng maliliit na mga inflorescent na may pulang-lila na mga dahon.
Maraming mga nilinang halaman ang pinalaki ng pagtawid sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba, halimbawa, hardin at water mint. Hindi lamang ito ginagamit upang makagawa ng mabangong tsaa, ngunit tulad ng basil, maaari itong maging bahagi ng iba pang mga obra sa pagluluto - mga salad, sopas, pinggan ng karne at mga putahe, biskwit at panghimagas.
Sadovaya
Samakatuwid, ipinapayong palaguin ang halaman sa bahay, na magpapahintulot sa bawat maybahay na laging magkaroon ng mga sariwang halaman sa kamay para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan. Maaari itong magawa sa alinman sa hiwa ng pinagputulan o sa binili o self-ani na mga binhi.
At lumaki ito sapagkat hindi ito hinihingi sa pangangalaga. Iyon ang dahilan kung bakit ang peppermint ay maaaring lumago nang maayos kahit na may isang abalang maybahay.
Kailangan niya ng medyo bihirang pagtutubig, walang mga espesyal na kinakailangan para sa araw at hindi nangangailangan ng regular na pagpapakain at mga mineral na pataba.
Lumilikha ng isang hardin sa balkonahe? Pagkatapos ay magagawa ito sa dalawang paraan:
- Sa tulong ng mga pinagputulan;
- Paggamit ng binhi.
Mga pinagputulan
Ang unang pamamaraan ay medyo simple, ngunit kung mayroon kang kaalaman at karanasan, madali mong maisasagawa ang paglilinang sa pangalawang pamamaraan. Ito ay mas maraming oras, masinsinang paggawa, at kumplikado, dahil nangangailangan ito ng maingat na pangangalaga sa panahon ng pagtubo ng mga binhi, at hindi rin nagbibigay ng 100% na pagtubo ng mga punla.
Dahil ang peppermint ay isang hybrid variety, ang pagtatanim ng mga binhi mula sa mga palumpong ng halaman at pagkatapos ay pagtatanim ay maaaring tumubo ng isa pang pagkakaiba-iba ng mint na katulad ng ina. Ang pamamaraang ito, bagaman medyo mahirap ipatupad, ngunit kung nais mong palaguin ang mint sa bahay sa taglamig o walang posibilidad na mangolekta ng mga binhi mula sa halaman mismo sa kawalan nito, kung gayon ang pinakamahusay na paraan sa sitwasyong ito ay upang bumili ng isang bag ng mga binhi ng mint.
Sa maingat na pagpapatupad ng lahat ng mga rekomendasyon ng mga bihasang hardinero, kahit na sa paggamit ng naturang materyal na pagtatanim, maaari kang makakuha ng mga plantasyon ng mint sa windowsill sa maikling panahon. Ang laki ng binhi ng halaman ay maliit. Samakatuwid, ang proseso ng paghahasik sa kanila ay dapat na maingat na kinuha.
Kung susundin mo ang lahat ng mga patakaran, maraming mint ang lalago.
Kung ang binhi ay nahuhulog nang malalim sa lupa o, sa kabaligtaran, nananatili sa ibabaw, kung gayon ang mga punla ay hindi magagawang lumusot. Ang pinakamainam na lalim ng pagtatanim ay hindi hihigit sa 5 mm. Para sa pagtatanim ng mga binhi ng mint sa bahay, gumamit ng isang malawak, mababaw na pinggan o plastic tray. Ang mga karaniwang lalagyan ng pagkain ay angkop din para sa mga layuning ito, kung saan ang mga salad sa mga supermarket ay karaniwang naka-pack.
Gustung-gusto ng mint ang mga mayabong na lupa, kaya't ang pagtatanim ay maaaring isagawa sa espesyal na biniling lupa. Sa parehong oras, kung ang lupa ay napaka limestone, kung gayon ang aroma mula sa halaman ay hindi magiging napakalakas.
Upang maihanda ang ordinaryong lupa, dapat muna itong pataba ng compost at humus, at magdagdag din ng kahoy na abo.
Ang lupa ay kailangang ma-fertilize ng compost
Humus
Wood ash
Ang mga lalagyan ng binhi ay pinakamahusay na nakatanim sa mga lalagyan na may takip, dahil ginagawang madali upang mapanatili ang tamang temperatura para sa lumalagong mga punla. Upang maiwasan ang sobrang pag-init, dapat mo munang magbigay ng bentilasyon, na maaaring maliit na butas na ginawa ng sarili.
Kung ang isang malaking bilang ng mga binhi ay nakatanim, kung gayon ang mga naturang hugis-parihaba na lalagyan ay maaaring mailagay sa tuktok ng bawat isa. Makakatipid ito ng puwang sa windowsill at lubos na pinapasimple ang pagpapanatili.
Kaya, kung paano mapalago ang mint sa bahay nang mabilis hangga't maaari at makamit ang maximum na pagtubo? Ang paglaki ng pangmatagalan na halaman na ito sa bahay ay isinasagawa pangunahin sa unang bahagi ng tagsibol. Dahil ang mint ay isang planta na parang thermophilic, mas mainam na maglagay ng mga lalagyan sa isang windowsill, na mahusay na naiilawan sa araw.
Ang Mint ay lalago nang mas mahusay sa mga ilaw na lugar
Sa kakulangan ng sikat ng araw, mahirap palaguin ang isang halaman sa bahay, dahil hindi ito umaunat nang maayos o maaaring mamatay lamang. Samakatuwid, upang matiyak ang mahusay na pag-iilaw, maaari mong dagdagan ang pag-install ng mga lampara na makakatulong sa mga punla na buo ang pagbuo. Ngunit ang mga ilawan ay dapat ilagay sa isang tiyak na distansya upang ang peppermint ay hindi makakuha ng matinding pagkasunog. Ang pinakamainam na taas ng pag-install ay 50 cm mula sa lupa.
Matapos lumakas ang mint, ang mga punla ay nakatanim sa mas malalim at mas maluwang na lalagyan at mangkok. Ang mga punla ay lumalaki nang maayos sa windowsills na naiilawan ng araw, ngunit walang direktang ultraviolet ray na tumatama sa kanila sa araw.
Pag-aalaga ng Peppermint
Ang Peppermint ay isang hindi mapagpanggap na halaman, kaya't ang pag-aalaga nito ay binubuo pangunahin sa pag-alis ng mga damo, regular na pag-aalis ng damo at pag-loosening ng lupa, pati na rin ang pana-panahong pagtutubig, nakasalalay sa mga kondisyon ng klimatiko, kahalumigmigan at temperatura ng hangin. Ngunit ang gayong pangangalaga sa bahay ay kinakailangan para sa mint lamang sa una, hanggang sa lumakas at lumakas.
Ang karampatang komprehensibong pangangalaga ay nagpapahiwatig din ng pangangailangan na maglapat ng mga nitrogen-phosphorus mineral fertilizers, na nagpapahintulot sa perennial plant na matagumpay na maipasa ang lumalagong panahon. Sa parehong oras, isang beses bawat tatlong taon, ang mint transplant ay dapat na ulitin, na masisiguro ang mataas na kalidad na paglago nito.
Ang pagsunod sa lahat ng mga patakaran para sa pagtatanim ng mga binhi at wastong pangangalaga ay nagbibigay-daan sa iyo upang lumago ang isang malakas, matangkad at magandang halaman kahit na sa bahay. Hindi lamang nito magagalak ang mata sa kagandahan nito, ngunit gagamitin din ng babaing punong-abala upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan at mga obra sa pagluluto.
Ang mint ay isa sa mga nakapagpapalusog na halaman sa planeta. Ito ay isang hindi mapagpanggap na halaman upang pangalagaan at lumaki sa lahat ng uri ng lupa. Ang karaniwang uri nito ay ang peppermint. Ang mga mahilig sa kaaya-aya nitong mga aroma at mga nakapagpapagaling na katangian ay inilalaan ang lupa para sa masustansiya at malusog na mga gulay, at ang paglilinang ng mint ng bahay sa windowsills ay walang pagbubukod. Sa ganitong paraan, ang hangin sa bahay ay mabubusog at malinis ng amoy ng menthol. Ang lumalaking mint sa bahay ay nagsisimula sa pagpili ng materyal na pagtatanim at lalagyan para sa pagtatanim. Ang artikulong ito ay magpapaliwanag nang detalyado kung paano palaguin at pangalagaan ang mint.
Ang pagpili ng kakayahan sa pagtatanim ay isang napakahalagang punto, ang palayok para sa pagtatanim ng mint ay dapat na malawak at mababa. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mint ay may isang malakas at branched root system, na magiging hindi komportable sa isang maliit na kahon. Ang lupa ay dapat maglaman ng isang malaking halaga ng pit. Kung magpasya kang gumamit ng lupa mula sa isang summer cottage, at hindi mula sa isang dalubhasang tindahan, mas mahusay na pumili ng isang mas mayabong timpla na may isang mataas na nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng pagsubaybay at pagkatapos ay ang halaman ay bubuo nang maayos. Napagpasyahan na pumili ng lupa mula sa hardin, hindi mo lamang ito ibubuhos sa isang palayok.
Ang pagdidisimpekta ng lupa na may isang solusyon sa mangganeso ay kinakailangan, at pagkatapos ng pagkakalkula sa kumukulong tubig o pagbanlaw ng tubig. Ang mga pamamaraang ito ay kinakailangan upang mabawasan ang bakterya sa lupa na maaaring makahawa sa halaman at, bilang isang resulta, magkakasakit ito. Ang lumalaking mint ay posible sa dalawang magkakaibang paraan: mga binhi ng mint at pinagputulan ng mint. Ang lahat ay nakasalalay lamang sa kung gaano kabilis ang pag-aani ng mint ay kinakailangan at kung ano ang nais mong makuha sa huli.
Pamamaraan sa paggupit - sa taglagas, dapat mong maghukay ng isang halamang pang-adulto at hatiin ito sa mga punla nang hindi sinisira ang mga ugat. Ang isang malaki at voluminous bush ng mint ay dapat na nahahati sa maraming bahagi na may ilang mga buds at stem shoot. Bago ang direktang pagtatanim, ang pagputol ay na-ugat sa buhangin o sa isang garapon ng tubig hanggang sa ang mga ugat ay tumubo muli sa halaman. Sa ilalim ng lalagyan kung saan ilalagay ang mint, kinakailangan ang paagusan, pagkatapos ay isang layer ng nakahandang lupa. Ang lupa ay mahusay na basa-basa at natatakpan ng mga ugat ng mint na may mga shoots. Pagkatapos ng 2-3 na linggo, lilitaw ang mga berdeng dahon sa tangkay, pagkatapos kung saan ang buong halaman ay dapat pakainin.
Ang nangungunang pagbibihis ay ginaganap mula sa urea (carbamide) 1-2 gramo bawat litro ng tubig. Sa taglamig, ang halaman ay hindi nangangailangan ng karagdagang pagpapakain. Gustung-gusto ng Mint ang isang mahusay na naiilawan na lugar sa anumang oras ng taon, ngunit sa tag-init kailangan mong magbantay at huwag hayaang matuyo at mabasag ang mint ground. Ang pagtutubig ay kinakailangan sa tubig lamang sa temperatura ng kuwarto. Ang isang halaman na lumaki sa pamamagitan ng pinagputulan ay magiging isang kopya mula sa isang utong bush sa taglagas.
Ang pagtatanim ng mga binhi ng mint ay nagbibigay ng mga unang shoot sa tatlong linggo, at ang bush ay nabuo sa loob ng dalawang buwan. Ang isang lumalagong halaman ay magiging malambot at cuddly, habang ang isang halamang pinagputulan ay magkakaroon ng mature at matatag na mga tangkay. Ang mint ay may posibilidad na ma-pollen at ang bush na ipininta sa pakete ng mga binhi ay hindi palaging lumalaki. Samakatuwid, dapat mong itanim ang maraming uri ng mint at itanim ito sa mga gisantes nang magkasama (halimbawa: paminta at plectranthus o anumang iba pang uri).
Upang masimulan ang pagtatanim ng mga binhi, dapat silang mailatag sa lupa, kung saan dapat na hindi lalalim sa kalahating sentimetrong ito. Ang mga unang shoot ay lilitaw sa loob ng 2-3 linggo. Para sa isang mababang taas, ang halaman ay dapat ilagay sa isang ilaw na lugar o iluminado ng mga artipisyal na lampara. Ang pagtutubig sa una ay ginagawa lamang mula sa isang bote ng spray.
Video "Mga detalyadong tagubilin"
Detalyadong tagubilin sa video na may mga tip.
Pag-aalaga ng pananim
Ang halaman ng mint ay hindi mapagpanggap at hindi nangangailangan ng espesyal na personal na pangangalaga. Ngunit para sa mint na pangangalaga sa bahay ay maaaring magkakaiba sa bawat panahon. Sa tag-araw, ang pag-aalaga sa mint ay halos hindi naiiba mula sa country mint, mahusay itong bubuo sa isang balkonahe o windowsill upang mababad sa sikat ng araw.
Dapat laging may tubig sa kawali upang maiwasan ang pagkatuyo ng halaman at ang hitsura ng mga sakit (aphids o mites). Paminsan-minsan, dapat na mag-ingat nang labis at ang mga dahon ay dapat na spray para maalis ang alikabok sa kanila upang mabigyan sila ng kasariwaan at muling pagbuhay mula sa pagkauhaw.
Sa taglamig, ang pangangalaga ng halaman ay bahagyang nagbabago, at ang pagtutubig ay isinasagawa nang maingat, sa oras na ito ang mga proseso ng pagpuno ng tangkay at dahon ng katas at mahahalagang langis ay nagaganap sa halaman ng halaman. Ang paglago ng halaman ay nagpapabagal at ang aroma ay hindi kapansin-pansin tulad ng sa tag-init. Ang mga draft ay nakakasama sa halaman at dapat iwasan. Kaya, ngayon ay buod natin at sabihin sa iyo nang maikli ang tungkol sa lahat ng mga aksyon para sa pag-aalaga ng mint:
- Pagtutubig Imposibleng payagan itong matuyo, ngunit hindi mo rin ito dapat punan ng tubig.
- Pag-spray - regular na alisin ang alikabok at hayaang huminga ang halaman.
- Nangungunang pagbibihis. Sa tag-araw, nagpapakain kami ng isang beses 1-2 gramo bawat litro ng tubig; sa taglamig, hindi kinakailangan ng pagpapakain.
- Ilaw. Mayroong sapat na ilaw sa tag-araw, ngunit mula Oktubre hanggang Marso kinakailangan na magdagdag ng mga oras ng ilaw sa halaman hanggang sa 12 oras.
- Mga sinag ng araw - ang direktang ilaw ay nakakasira sa mga dahon, inilalagay namin ang halaman sa isang maliit na may kulay na lugar.
- Temperatura. Ang malamig para sa mint ay hindi katanggap-tanggap, ang kinakailangang temperatura ay 20-23 degree. Sa tag-araw inilalagay namin sa balkonahe, sa taglamig sa windowsill.
Paano mangolekta ng mint
Ang mga dahon ng mint ay aani bago pa mamumulaklak ang halaman. Sa oras na ito, naglalaman ang mga ito ng maraming malusog na langis. Ang pag-aani ay maaaring gawin sa dalawang paraan: mga dahon at tangkay. Ngunit dahil ang aming halaman ay walang malaking dami at sumasanga, ang pamamaraan ng dahon ay angkop. Kailangan mong maingat na kolektahin ang isang maliit na halaga ng mga dahon mula sa bush at ihanda ang mga ito para sa pagpapatayo o pagyeyelo.
Imbakan at pagkuha
Sa pamamaraang pagpapatayo, kailangan mong maghintay ng maayos hanggang sa matuyo ang mga dahon at gumuho sa kanila. Pagkatapos ang lahat ng ito ay nakatiklop sa mga kahon o isang garapon para sa imbakan sa isang madilim at cool na lugar nang hindi hihigit sa isang taon. Maaari mo ring i-freeze ang mga dahon sa freezer o sa mga ice cube, na maaaring palamutihan ng anumang inumin. Sa pamamaraang ito, halos sariwang dahon ay maaaring idagdag sa tsaa kahit sa taglamig.
Video "Paano mapalago ang mga mint greens sa loob ng ilang araw"
Isang demonstration video para sa mga nais na lumago ang malusog na mga gulay sa bahay sa loob ng ilang araw.
Walang iniiwan na walang pakialam. Kahit na sa sinaunang Roma, ang halaman na ito ay ginamit bilang isang aphrodisiac. Mula pa noong sinaunang panahon, sa tulong ng mint, pinasariwa nila ang hininga, nagpaputi ng ngipin, ginagamit para sa mahimbing na pagtulog, gumawa ng alak at ginamit ito bilang insenso. Sa ating panahon, halos walang nagbago.
Ang Mint ay patuloy na minamahal at pinahahalagahan ng lahat ng 10 species, mga natural hybrids. Samakatuwid, nais ng lahat na palaguin ito nang nakapag-iisa. Ang pangunahing tanong ay nagiging kung anong uri ng pangangalaga ang kailangan nito, kung paano ito nagpaparami, dries at tindahan.
Pagtatanim at pangangalaga sa bukas na bukid
Ang Mint ay isang uri ng halaman na nangangailangan ng pangangalaga. Ang pag-aalaga at pagtatanim ng halaman na ito ay may kani-kanilang mga katangian. Una sa lahat, magpasya sa lupain.
Para sa pagtatanim sa bukas na lupa, kailangan mong maghanda ng isang site:
- solar;
- makinis;
- hinukay;
- walang damo (alisin ang mga ito);
- upang ang mga gulay ay hindi lumaki malapit (ang mga peste ay maaaring dumaan mula sa kanila);
- ay hindi malapit sa mga bulaklak.
Ang lumalaking lugar ay dapat na may distansya na 1.5 m mula sa iba pang mga kama. Ang isang 1 metro na kama ay dapat maglaman ng 3 mga hilera, sa pagitan nito ay magkakaroon ng puwang na 40 cm, at ang distansya sa pagitan ng mga halaman - 30 cm.
Mahalaga! Sa tag-araw, kinakailangan upang paluwagin ang lupa ng 3-4 beses at alisin ang mga umuusbong na damo.
Ang pangunahing pangangalaga ay pang-araw-araw na pagtutubig. Kung ang panahon ay tuyo, kung gayon ang pagtutubig ay kinakailangan dalawang beses sa isang araw: sutra at sa gabi, hindi sa sikat ng araw.
Pagtatanim at pangangalaga sa bahay sa isang palayok
Hindi lahat ay may pagkakataon na magtanim ng mint sa bukas na hangin, sa kanilang bakuran o sa kanilang tag-init na maliit na bahay. OK lang! Ang halaman na ito ay maaaring malayang lumaki sa bahay.
Mga pamamaraan para sa lumalaking mint sa isang palayok:
- pinagputulan;
- buto
Para sa unang pamamaraan, maaari kang kumuha ng halaman, ilagay ito sa isang garapon o baso ng tubig at maghintay hanggang sa mag-ugat ito. Pagkatapos itanim sa buhangin (sa kauna-unahang pagkakataon).
Maaari ka ring kumuha ng bahagi ng natapos na bush (na gusto mo ng pinakamahusay, at may mga ugat o usbong) at itanim ito sa isang palayok. Ang palayok ay dapat magkaroon ng isang layer ng kanal, lupa na may humus at mula sa plot ng hardin. Balatin nang mabuti ang inihandang lupa bago itanim ang halaman. Takpan ang mint ng mga shoots.
Ang pamamaraan ng binhi ay isang hindi gaanong karaniwang pamamaraan dahil tumatagal ito ng mas mahabang oras. Kung kukuha ka ng 1 uri ng binhi, maaaring mamatay ang damo. Samakatuwid, mas mahusay na pumili ng maraming mga species upang sila ay pollination sa bawat isa.
Ang palayok ay kailangang punan ng maluwag at mayabong na lupa. Punan ang mga binhi ng kalahating sent sentimo. Ang mga unang shoot ay lilitaw sa isang linggo. Ang mint ay dapat lumaki sa magandang ilaw. Mas mahusay na makakuha ng isang fluorescent lamp, na naglalayon sa palayok kasama ng halaman.
Mahalaga! Bigyang pansin ang temperatura, ang average na temperatura ay dapat na 23 degree.
Pagpaparami
Ang Mint ay nagpaparami sa maraming paraan:
- pinagputulan;
- paghahati ng mga rhizome;
- layering.
Upang simulan ang pagpapalaganap ng mga pinagputulan, kailangan mong i-cut off ang isang sprig ng mint, na may isang node ng dahon. Ilagay ang sangay ng halaman sa isang garapon ng tubig. Sa loob ng dalawang linggo posible na obserbahan ang hitsura ng mga batang puting ugat. Huwag baguhin ang tubig sa lalagyan, ngunit magdagdag ng kaunti. Upang mabigyan ng pagkakataon ang mga bagong ugat na lumago, karaniwang tumatagal ito ng 3 linggo.
Ang muling paggawa ng mga rhizome ay itinuturing na pinaka-mabunga. Sa pamamaraang ito ng pagpaparami, ang halaman ay hindi madaling kapitan ng pag-atake ng mga peste. Ang isang kanais-nais na panahon para sa pagtatanim ng mga rhizome ay tagsibol.
Bago itanim, kinakailangan upang ihanda ang materyal, kung ang mga ito ay hindi sprouted rhizome:
- malinis mula sa mga lumang ugat, Nagmumula;
- tumaga sa maliliit na piraso (10 cm).
Ang mga rhizome ay nakatanim sa lalim na 10 cm sa isang pinuno, na may distansya sa pagitan ng mga hilera ng 50 cm. Ang natitirang materyal ay pinutol sa mga piraso ng 30 cm bago itanim, na may 10 cm node. Ang mga layer ng ugat ay dapat na palalimin sa lupa ng 7 cm. Kung ang layer ay may mga shoot, kung gayon ang mga ugat ay dapat mapangalagaan, at ang proseso sa itaas na lupa ay dapat na putulin, naiwan ang 5 cm.
Blangko
Para sa pag-aani ng mint, mas mahusay na piliin ang panahon kung kailan ito namumulaklak - ito ay Hunyo, Hulyo. Ang halaman na ani bago ang pamumulaklak ay may tulad na mga katangian ng pagpapagaling. Ang pagkolekta ng damo ay inirerekomenda sa umaga. Bago ang pag-aani, ipinapayong banlawan ang mga halaman ng malamig na tubig upang matanggal ang labis na dumi at alikabok. Banlawan ang mint pagkatapos ng pag-aani - hindi maipapayo. Para sa pag-aani, ang mga dahon, tangkay at bulaklak ay nakolekta, sa ilang mga kaso dahon lamang ang maaaring maging kapaki-pakinabang (depende sa layunin ng pag-aani).
Ang Mint ay maaaring ihanda sa mga sumusunod na paraan:
- freeze (ang mga dahon ay naka-disconnect mula sa tangkay, hugasan sa ilalim ng malamig na tubig, inilatag sa maliliit na bag);
- maghanda ng mint syrup (maglagay ng 500 g ng asukal sa 800 ML ng tubig at pakuluan. Magdagdag ng mint at pakuluan muli, salain ang mainit na syrup at idagdag ang 1/2 lemon juice. At muling salain at pakuluan);
- gawin (ilagay ang mint sa isang garapon at ibuhos ang 70% na alak sa isang proporsyon na 1:10. Hayaan itong magluto sa isang madilim na lugar sa loob ng 10 araw, pana-panahong pag-alog ng garapon. Pagkatapos ay ilagay ito sa ref sa loob ng 3 araw at salain);
- gumawa ng isang likido (palabnawin ang 400 ML ng alkohol na may 200 ML ng tubig, ibuhos 1 g ng lemon zest at 6 g ng dry mint na may nagresultang likido. Hayaan itong magluto ng 2 araw sa isang mainit na lugar. Maghanda ng isang syrup ng 1 kg ng asukal sa 0.150 l ng tubig at ihalo ang lahat. Handa nang bote);
- matuyo
Pagpapatayo
Mahalaga! Kinakailangan na matuyo nang walang direktang sikat ng araw!
Para sa pagpapatayo, kinakailangan ang aerial na bahagi ng halaman (dahon, tangkay, bulaklak):
- itali ang mga tangkay ng mga dahon sa isang bundle na may diameter na 3 cm;
- ilatag upang matuyo sa papel o tela (pana-panahong pagpapakilos at pag-on ng mint);
- maaaring i-hang sa isang lubid sa mga agwat ng 5 cm;
- Ang pagpapatayo ay pinakamahusay na ginagawa sa ilalim ng isang malaglag o sa attic.
Ang lahat ng ito ay ginagawa hanggang sa ganap na matuyo. Patuyuin ang mint sa isang tuyo at maaliwalas na lugar.
Mahalaga! Matapos matuyo ang mint sa oven, mawawala ang mga nakapagpapagaling na katangian!
Imbakan
Upang mag-imbak ng mint, kailangan mong maghanda ng maraming mga materyales:
- ang nauugnay na mint ay maaaring malanta nang mabilis, kung hindi mo ito gagamitin kaagad, ngunit pagkatapos ng ilang oras, mas mabuti na takpan ito ng isang basang tela;
- kung kailangan mong makatipid ng 3 araw, pagkatapos ay ilagay ang mint sa isang lalagyan at takpan ng isang waffle twalya na babad sa tubig;
- sa loob ng isang linggo, ang isang bag ay makakatulong sa mint, kung saan inilalagay ang mint, pinisil ang hangin at tinali ito;
- sa loob ng mahabang panahon - ang mint ay dapat ilagay sa isang bag at ilagay sa freezer;
Kung hindi mo nais na abalahin ang iyong sarili sa pag-iimbak at pagpapatayo, pagkatapos ay palaguin ang mint sa bahay.
Ang Mint ay isang kamangha-manghang halaman na malawak na kilala sa mga growers ng bulaklak at residente ng tag-init dahil sa natatanging aroma at mataas na nilalaman ng menthol. Maaari itong magamit sa pagluluto, aromatherapy, katutubong gamot, at sa pang-araw-araw na buhay. Ang mga nagnanais na mapalago ito kahit sa windowsill, kahit sa bansa, lalo na sa Internet mayroong sapat na mga tip sa kung paano magtanim ng mint, kung paano ito pangalagaan, kailan at paano ito kolektahin.
Ang botanical genus na Peppermint ay kabilang sa pamilyang kordero at may kasamang mga dalawampu't limang species at maraming mga hybrids. Ang pinakalaganap at, alinsunod dito, kilala at hinihingi ay peppermint, Japanese mint, water mint, mint mint, meadow mint, mabangong mint. Ngunit ang tanyag na lemon mint, na kilala rin bilang lemon balm, ay kabilang sa ibang lahi, kahit na ng parehong pamilya. Ang Catnip, na kilala rin bilang catnip, ay kabilang muli sa ibang lahi ng parehong pamilya. At ang parehong maaaring sinabi tungkol sa ligaw na mint, aka oregano.
Alinsunod dito, nagsasalita tungkol sa lumalaking halaman na ito sa bansa, una sa lahat, ang ibig nilang sabihin ay ang peppermint at ang pagkakaiba-iba nito - menthol mint. Ang dalawang uri na ito ay naiiba sa hitsura at mga shade ng lasa - ang ratio ng kapaitan at tukoy na "chill" ng mint. Ngunit kapwa maaaring itanim pareho sa bukas na lupa at sa mga kahon.
Paano magtanim
Maaari kang magtanim ng mint na may mga pinagputulan ng rhizome, buto at punla. Ang paglaganap ng binhi ay naisip na mahirap para sa mga nagsisimula. Sa katunayan, ang pagtatanim ay katulad ng pagtatanim ng anumang iba pang mga halaman, at ang pinakamahalagang bagay sa prosesong ito ay ang kalidad ng mga binhi. Kapag bumibili ng mga binhi mula sa tindahan, mahalagang matiyak na sariwa ang mga ito. napakaliit at nakatanim ng maramihan.
Ang halaman na ito ay maaaring itanim sa tagsibol, huli ng Abril o unang bahagi ng Mayo. Ang mga karagdagang taniman ay maaaring gawin sa pagtatapos ng tag-init. Ang mint ay hindi maaasahan sa lupa, ngunit hindi lumalaki nang maayos sa siksik, sobrang basa na kama. Kapag nagtatanim nang direkta sa lupa, kailangan mong gumawa ng mga groove na hindi hihigit sa 1 cm ang lalim (optimally - kalahating sentimetros), tubig ang mga ito, takpan ang mga binhi at iwiwisik ang mga ito sa lupa.
Maaari kang pumili ng pagpipilian sa kompromiso - maghasik ng mga binhi hindi sa lupa, ngunit sa mga kaldero, palaguin ang mga punla at itanim ito sa bansa. Maaari kang maghasik ng mga binhi para sa mga punla sa Pebrero. Para sa mga ito, ang mga mababaw na kahon ay puno ng masustansyang ilaw na lupa na may isang magkakahalo na pit, natubigan at nakakalat na mga binhi sa ibabaw, bahagyang pinindot ang mga ito sa lupa. Pagkatapos nito, ang kahon ay dapat na sakop ng foil (ngunit hindi mahigpit upang ang bentilasyon ay mapanatili) at ilagay sa isang ilaw na lugar, ngunit hindi sa windowsill.
Napakaliit na sprouts ay lilitaw makalipas ang labindalawa hanggang labing apat na araw, pagkatapos na ang mga kahon ay maaaring ilagay sa windowsill para sa hardening, ngunit tinanggal sa gabi. Pagkatapos ng halos dalawang buwan, lumalaki ang mga buong bushes, na maaaring ilipat sa hardin. Ang bentahe ng lumalaking mint mula sa mga binhi ay ang mga halaman na ito ay makagawa ng malambot, mga batang gulay. Kapag pinalaganap ng mga pinagputulan at putol, ang mga tangkay ay magiging mas malakas, ngunit sa parehong oras ay mas magaspang, na angkop para sa pagpapatayo kaysa sa direktang paggamit.
Pangangalaga at lumalaking kondisyon
Ang Mint ay isang pangmatagalan na halaman, na nangangahulugang ang lugar ng pagtatanim ay dapat mapiling maingat, isinasaalang-alang ang katunayan na sa susunod na tatlo hanggang limang taon ay hindi ka na magtanim ng anumang iba pang mga halaman sa lugar na ito. Sa parehong oras, para sa ika-apat, maximum para sa ikalimang taon, mas mahusay na baguhin ang lugar ng pagtatanim, kung hindi man ay magiging mas mahirap ang aroma ng halaman mula sa bawat panahon.
Sa pangkalahatan, ang mint ay hindi mapagpanggap sa mga kondisyon ng pagtatanim, pinahihintulutan ang halos anumang lupa, at maaaring lumaki sa ilalim ng mga puno o palumpong. Ang anumang gulay ay maaaring maging hinalinhan nito, at pagkatapos nito, ang mga patatas o sibuyas ay maaaring itanim sa site na ito. Ang mint ay hindi nangangailangan ng mga tukoy na pataba, at maaari itong itanim sa lupa na fertilized sa panahon ng paghuhukay ng taglagas. Siyempre, ang perpektong tirahan para sa kanya ay magiging mayabong at maluwag na lupa na may regular na pagtutubig. Sa mga calcareous na lupa, nawawala ang aroma ng mint. Sa mga swampy na lupa, halos hindi ito lumalaki.
Kung mayroong labis na kahalumigmigan sa iyong dacha, kung gayon ang mga kama ng mint ay dapat na itaas sa lupa para sa mas mahusay na kanal. Sa mga tuyong lugar, ang mga kama, sa kabaligtaran, ay pinapalalim sa lupa. Ang mint ay masisiyahan sa sikat ng araw, ngunit hindi direkta, ngunit sa bahagyang lilim. Kapag nagtatanim, dapat tandaan na ang root system ng halaman na ito ay isang gumagapang na rhizome, na malakas na lumalaki at maaaring umusbong kahit saan. Upang limitahan ang mga shoot na ito, ang mga piraso ng bakal o pisara ay inilibing sa mga kama ng mint.
Ang mint ay dapat na natubigan, pinalaya at, kung kinakailangan, malts ang lupa, mga damo ng damo. Inirerekumenda na kurutin ang tuktok ng mga tangkay upang ang halaman ay nagbibigay ng maraming mga lateral shoot. Ang ani mula sa pagtatanim ng mint sa taong ito ay maaaring alisin sa loob ng dalawang buwan, at sa pangalawa at kasunod na mga taon - pagkatapos ng paglitaw ng ikaapat o ikalimang dahon sa mga sanga.
Ang pagtatanim ay kailangang masakop para sa taglamig. Maaari itong mga sanga ng pustura, dayami, bulok na pataba. Dahil sa tukoy nitong matalim na aroma, ang mint ay hindi masyadong naghihirap mula sa mga peste sa hardin, ngunit gayunpaman mayroon din itong mga kaaway: mint pulgas, mint leaf beetle, pulbos amag, kalawang ng mint, at iba pa. Ang pinaka-pangkalahatang rekomendasyon para sa proteksyon ay ang regular na pag-aalis ng damo, pag-aalis ng mga may sakit na halaman kasama ang mga rhizome, katamtaman (hindi labis) na pagtutubig. Gayundin - mga hakbang laban sa mga tukoy na uri ng peste, halimbawa, mula sa isang mint pulgas, maaari mong tubig ang hardin na may solusyon ng karbofos. Ginagawa ito sa Agosto, pagkatapos ng pag-itoy ng mga peste at pagkatapos ng pag-aani mula sa hardin.
Paano mangolekta ng mint
Ang mga gulay ay pinuputol kung kinakailangan. Upang panatilihing sariwa ito, panatilihin itong nakabalot sa isang basang tela o sa ref sa isang lalagyan na walang air. Ang pagkolekta ng mint para sa pagpapatayo ay isinasagawa sa bisperas ng pamumulaklak o sa simula pa lamang - pagkatapos ay ang isang maximum na mga mabangong sangkap ay naipon sa himpapawalang bahagi ng halaman. Isinasagawa ang koleksyon sa tuyong ngunit maulap na panahon. Sa anumang kaso, tiyakin na walang hamog sa mga dahon bago ang pag-aani. Maaari kang pumili ng mint dalawa o kahit tatlong beses sa isang panahon, ngunit pagkatapos ng bawat pag-aani, ang hardin ay kailangang maubusan ng tubig.
Ang mga tangkay ay pinutol at pinatuyo sa lilim, ibinitin ang mga bungkos na may mga inflorescence na pababa. Ang mga dahon at inflorescence ay pinahahalagahan bilang mga hilaw na materyales, na pinuputol mula sa mga pinatuyong tangkay at itinago sa isang mahigpit na saradong lalagyan, sa isang tuyong, cool, madilim na lugar. Ang maximum na tagal ng imbakan ay hindi hihigit sa dalawang taon. Ang mint ay isang halos unibersal na pampalasa sa pagluluto. Patuyo o sariwa, idinagdag ito sa mga cocktail, tsaa, sopas, marinade, salad, sa karne, isda at kanilang mga beans. Bilang karagdagan, ang bango ng mint ay nakapapawi at nakakarelaks.
Video "Ano ang hitsura ng sprouts"
Video ng pagpapakita.
Advanced sa YouTube: mangyaring ibigay ang tamang link
Palakihin ang peppermint. Mga sikreto ng teknolohiyang pang-agrikultura. Paano magtanim at mag-alaga? Kailan mag-aani, paano matuyo at maiimbak ang ani? (10+)
Peppermint
Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng mint, ngunit ang pinakahati na ibinahagi ay peppermint... Kadalasan, ang iba't ibang mint na ito ay ginagamit para sa pagtatanim sa isang personal na balangkas, ginagamit ito pareho sa tsaa at para sa dekorasyon ng hardin. Sumang-ayon, ito ay napaka kaaya-aya sa gabi, nakaupo sa iyong gazebo, upang malanghap ang mga aroma ng mint at iba pang mga inflorescence, napaka-kapaki-pakinabang para sa pagtulog.
Lumalagong mint
Sa isang lugar, ang mint ay maaaring lumaki ng hanggang 10 taon, ngunit kinakailangan na pana-panahong i-update ang halaman. Ang isang pangmatagalan na halaman na may isang napakalakas na root system, ang mint ay isang halaman na lumalaban din sa frost. Mahilig sa medyo basa at lupa at sikat ng araw.
Ang lupa ay angkop para sa pagtatanim ng mint, kung saan ang mga ugat, pangmatagalan o halaman ay lumago bago ito. Ang taas ng bush ay umabot sa isang sukat ng hanggang sa isang metro, ang pamumulaklak ay nagsisimula sa unang bahagi ng Hunyo at nagpapatuloy hanggang sa katapusan ng Oktubre. Bago ang hamog na nagyelo, kinakailangan ng pagmamalts na may sup, at peat. Ang pagpalit ng mga halaman para sa taglamig ay hindi kinakailangan. Ang halaman ay maaaring mapinsala mula sa hamog na nagyelo kung mayroong maliit na niyebe sa panahon ng matinding lamig. Ngunit sa parehong oras, ang root system ay hindi nasira. Ang mint ay masisiyahan sa fertilized ground, lalo na ang nitrogen at posporus. Panaka-nakang kinakailangan upang manipis, ito ay upang maiwasan ang pagbuo ng pulbos amag sa mga dahon ng halaman. Ang paggamot ng mint mula sa mga peste at sakit ay walang silbi, dahil pagkatapos ng pagproseso ng mint ay hindi na angkop para sa pagkain. Samakatuwid, kinakailangan upang isagawa ang pag-iwas at matiyak na ang halaman ay lumalaki sa komportableng kondisyon at mas mabuti sa isang malayong distansya mula sa maanghang na halaman at iba pang mga pananim na gulay. Ang distansya ay dapat na hindi bababa sa isang metro.
Ang lupa para sa mint ay dapat maglaman ng isang sapat na halaga ng buhangin at humus, dapat din itong maging magaan at ma-basa nang basa, ngunit sa anumang kaso hindi malubog. Ang lugar para sa mint ay pinili ng maaraw at kanais-nais na ito ay nasa bahagyang lilim sa tanghali. Maaaring lumaki sa mga slide ng alpine o sa ilalim ng mga puno.
Pagtanim ng mint
Bago magtanim ng isang mint sa isang balangkas, dapat mong isaalang-alang ang katotohanan na ito ay isang gumagapang na halaman, at kung hindi alagaan, maaari nitong itrintas ang lugar tulad ng isang damo. Upang maiwasan ito, dapat na maghukay sa paligid ng kama ang mga limiter. Tutulungan silang maglaman ng paglaki ng ugat upang hindi sila kumalat sa mga karatig lugar. Para sa mga ito, ang mga iron hoop, lalagyan na may sistema ng paagusan o (pinaka-karaniwang) slate sheet ay madalas na ginagamit. Kadalasan, ang mga paghihigpit ay hinuhukay sa lupa sa lalim na 40-50 sentimetro, at pagkatapos ay hindi magkakaroon ng posibilidad na i-bypass ng mga ugat ng mint ang mga pagpipigil na ito mula sa ibaba. Ang mint ay natatangi din sa maraming iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mint ay maaaring lumaki sa isang maliit na lugar nang sabay-sabay.
Lumalagong mint sa maraming pangunahing paraan
Kung nag-aanak ka ng mint sa pamamagitan ng paghahasik binhi, pagkatapos dapat itong gawin sa kalagitnaan ng Abril, pagtatanim ng mga binhi sa isang palayok o lalagyan. Ang mga binhi ay napakaliit at dapat itanim gamit ang basang tulis na stick o isang espesyal na pagtanum ng hiringgilya para sa mga binhi. Pagkatapos ay kailangan mong takpan ng foil at ilagay sa isang maaraw na lugar. Matapos ang paglitaw ng 3 hanggang 5 pares ng mga dahon, ang mga punla ay maaaring itanim sa bukas na lupa. Kaagad bago itanim, kinakailangang mag-apply ng mga organikong at mineral na pataba. Magdagdag ng 2 higit pang mga kutsarang kahoy na abo at ihukay ito sa lalim na hindi bababa sa 20 cm. Bago ang pag-aararo, kumalat ang 200-500 g / sq. m ng pataba at posporus at potash (P 45-50 g / sq. m, K 60-70 g / sq. m) pataba. Ang Nitrogen (N 60 - 70 g / sq. M) ay ipinakilala para sa paglilinang ng tagsibol. Kung ang pataba ay hindi inilapat, ang rate ng mga mineral na pataba ay nadagdagan sa N 90-120 g / sq. m, R 90-120 g / sq. m, K 90-120 g / sq. m. Sa panahon ng tag-init, ang pagtatanim ay pinakawalan ng 2-3 beses, ang mga damo ay regular na tinanggal at pinakain, pagdaragdag ng 250-300 g ng superpospat, ammonium nitrate at potasa asin bawat 10m2. Inirerekumenda na magtanim ng mint sa mga hilera, ang distansya sa pagitan ng kung saan ay tungkol sa 40 cm at ang distansya sa pagitan ng mga punla mismo ay hanggang sa kalahating metro. Napakabilis ng paglaki ng mint at ang mga hilera ay napakabilis. Kung kailangan mo ng mga bushes na maikli at siksik, kailangan mong i-pin ang tuktok ng mga punla.
Ang isa pang pamamaraan ay ang paglaganap ng mga pinagputulan. Upang gawin ito, kailangan mong putulin ang tuktok ng halaman tungkol sa 7 cm at ilagay ito sa tubig. Magtanim sa lupa pagkatapos lumitaw ang mga ugat.
Ang isa pang paraan ay upang hatiin ang rhizome. Ang ugat ay dapat i-cut sa isang paraan na hindi bababa sa 10 mga buhol ay mananatili sa bawat kalahati. Magtanim sa parehong paraan tulad ng mga punla, ang lalim lamang ay hindi 5 cm, ngunit mula 8 cm hanggang 10 cm. At sa ilalim ng bawat tuber, magdagdag ng isang maliit na bilang ng humus.
Pangangalaga sa Mint
Para sa mint, ang pang-araw-araw na pagtutubig sa gabi ay napakahalaga. At sa napakainit na araw kinakailangan upang paluwagin ang lupa. Ang pangunahing pataba ay inilapat sa tagsibol at sa panahon ng panahon kinakailangan upang malts ang lupa ng maraming beses kasama ang pagdaragdag ng kahoy na abo at pag-aabono. At sa taglagas, bago ang hamog na nagyelo, kinakailangan upang isagawa ang isang malalim na paghuhukay ng lupa at maglapat dito ng organikong pataba.
Pag-aani
Kinakailangan upang kolektahin ito sa panahon kung kailan naipon ng halaman ang pinakamalaking halaga ng mahahalagang langis. Ito ang sandali ng pamumulaklak ng myta. Ang koleksyon ay maaaring gawin sa anumang paraan: sa pamamagitan ng pag-kurot, pagputol o pagputol ng mga dahon. Pagkatapos ng kurot, nagsisimula ang isang bagong paglago ng mga shoots. Upang anihin ang mga dahon para sa taglamig, ang mga dahon ay dapat na pinatuyong mabuti. Upang magawa ito, ikalat ang mga dahon ng mint sa isang manipis na layer sa papel. Ilagay ang mga tuyong dahon sa isang tuyo at mahigpit na saradong lalagyan. Maaari mong iimbak ang parehong buong dahon at may pulbos na dahon.
Sa kasamaang palad, ang mga pagkakamali ay pana-panahong nakatagpo sa mga artikulo, naitama ang mga ito, ang mga artikulo ay pupunan, binuo, mga bago ay inihahanda.