Ang pinaka masarap na salad sa mesa. Catalog ng pinakamahusay na mga recipe

Kamusta! Sa oras na ito, tulad ng ipinangako, ibabahagi ko sa iyo ang mga recipe. maraming mga salad nang sabay-sabay na masarap, pareho nang isa-isa at magkakasama.

At ang kasaysayan ng kanilang hitsura sa aming pamilya ay ang mga sumusunod. Sa palagay ko hindi ako magkakamali kung sasabihin ko na sa buong teritoryo ng dating Unyong Sobyet mayroong humigit-kumulang isang listahan ng maligaya na pinggan, kung saan may kinakailangang mga Olivier na salad, o mga kapital na salad, at herring sa ilalim ng isang fur coat. Ang aming lungsod sa puntong ito ay walang pagbubukod. Kadalasan mayroon ding vinaigrette o beetroot salad na may bawang sa mesa.

Nagkaroon kami ng isang housewarming party, at ang mga panauhin ay nagtipon sa iba't ibang mga kumpanya sa loob ng maraming linggo. Siyempre, nais kong pakainin at sorpresahin ang lahat. Samakatuwid, ang bawat kumpanya ng mga panauhin ay may kanya-kanyang, tuwing isang bago, maligaya na menu. At hindi ko isinama ang mga salad na nakakainip, kahit na mga mahal sa buhay, lalo na't nais ko ang isang bagay na hindi pangkaraniwan sa tagsibol. Pagkatapos, sa aming bahay, lumitaw ang isang tradisyon na hindi maihahanda upang maihanda ang mga hindi pangkaraniwang ito, ngunit sa parehong oras ang mga light salad para sa maligaya na mesa.

Ang pagpuno sa resipe na ito ay maaaring maging ganap na anuman, gusto ko ang orihinal na pagtatanghal na ito. Sa pagkakataong ito ay binalot ko ang ilang pagkakahawig ng Olivier sa lavash. Sa pamamagitan ng paraan, ang aming kamakailan-lamang na ay gagawin mabuti.

Sa aking "Olivier" sa oras na ito mayroong:

• patatas, katamtamang sukat - 2 mga PC.
• karot, katamtamang sukat - 2 mga PC.
• itlog - 2 mga PC.
• adobo na mga pipino, maliit - 3 mga PC.
• dill at berdeng mga sibuyas - ilang mga sanga
• paminta ng asin
• mayonesa para sa pagbibihis

Hakbang ng hakbang na hakbang:

At isa pang light salad na naimbento para sa maligaya na mesa.

2. Ang aking salad ng mga sariwang karot na may mga pasas at mani

Upang maging matapat, hindi ko natatandaan kung kinain ko ito sa kung saan o naimbento ko ito mismo, o marahil pinabuti ko lamang ito sa isang kapritso, ngunit ang mga sangkap dito ay ang mga sumusunod:

Mga sangkap:

• karot, katamtamang sukat - 3 mga PC.
• mga nogales - 50 gr.
• light pasas - 50 gr.
• paminta ng asin
• kulay-gatas para sa pagbibihis

Hakbang ng hakbang na hakbang:

1. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
2. Gupitin ang mga mani sa mga piraso ng laki ng pasas.
3. Paghaluin ang lahat, asin at paminta sa panlasa at timplahan ng kulay-gatas.

Maipapayo na kumuha ng low-fat sour cream.

Nagdagdag din ako minsan ng isang kutsarang mayonesa para sa lasa at kung minsan ay granulated na asukal kung ang mga karot ay hindi pinatamis.

Gumagawa rin ako ng isang keso salad para sa salad na ito. Nalaman ko ang kanyang resipe sa Kiev, sa isa sa mga piyesta kasama ang mga kamag-anak. Sa palagay ko hindi ako magkakamali kung sasabihin ko na ginagawa ko lamang ito sa Baku.

3. Keso salad na may bawang

Para sa kanya kailangan natin:

• naproseso na mga curd ng keso (mas mahirap) - 2 mga PC.
• bawang - 2 sibuyas
• mayonesa para sa pagbibihis

Kumuha ako ng keso sa Russia, tulad ng Druzhba. Marahil ang salad na ito ay magiging masarap mula sa Gouda, halimbawa, ngunit nananatili ako sa resipe sa form na binibigkas sa akin nang sabay-sabay.

Hakbang sa hakbang na hakbang (mula sa 1 hakbang):

Mag-ingat sa asin, dahil pinahuhusay ng bawang ang lasa, at ang mayonesa at keso ay maalat!

Para sa karagdagang epekto, ang salad ng keso ay maaaring ihain bilang isang pampagana, pinalamanan ng mga paminta ng kampanilya at gupitin sa 4 na piraso. Ito ay naging napakasariwa at maganda.

4. Sariwang gulay at keso salad na may de-latang mais

Ang amoy ng hangin ng tagsibol at nais mo ng isang bagay na ilaw at hindi pangkaraniwang. Pagkatapos naaalala ko ang kasaysayan ng pag-imbento ng isang espesyal na salad. Ang salad na ito ay hindi sinasadya, nang mag-asawa lang ako, lumipat kami sa isang maliit na inuupahang apartment, marami akong libreng oras at ginugol ko ito sa mga eksperimento sa pagluluto.

Sa araw na iyon, may mga pancake para sa agahan, at ang biyenan ay naghihintay para sa hapunan. Kailangan kong mapilit agad na magkaroon ng isang bagay na magaan at masarap. Nagpasiya akong gumawa ng mga pancake na may karne at ilang uri ng light salad. Bumili ako ng mga pipino, kamatis, puting keso at nagsimulang mag-isip kung paano gumawa ng isang ordinaryong salad na orihinal. Nagpasiya akong bumili ng de-latang mais at ituon ang sarsa.

Sa pagtingin sa unahan, sasabihin ko na ang hapunan ay isang tagumpay, pangunahin dahil sa hindi pangkaraniwang salad. At ngayon, sa katunayan, ang resipe.

Mga sangkap:

Para sa salad:

• isang bungkos ng sariwang berdeng salad
• 3-4 katamtamang kamatis
• 3 maliit na pipino
• 100-150 gr. puting keso (posible, mayroon akong hindi masyadong maalat, nababanat na pagkakaiba-iba)
• 100 g de-latang mais
• ilang mga sprig ng berdeng mga sibuyas

Para sa sarsa:

• 3 kutsara l. langis ng halaman (Gustung-gusto ko ang langis ng oliba, ngunit maaari kang kumuha ng anumang sa salad na ito)
• 2-3 kutsara l. balsamic suka
• 1 kutsara l. honey
• 1 sibuyas ng bawang

Hakbang ng hakbang na hakbang:

Ito ay naging isang ganap na ilaw ng tagsibol at maliwanag na salad.

Bon Appetit!

P.S. Siyempre, kapag naghahain, ang mga magaan na salad na ito ay maaaring palamutihan nang napakaliwanag at sa isang orihinal na paraan, ngunit, sa palagay ko, para sa ina ng dalawang maliliit na bata, na siya mismo ang nagtakda ng mesa para sa napakaraming mga panauhin, isang simpleng paglilingkod ang mapatawad sa oras na ito )

Hanggang sa oras na iyon, at makita ka ng mga bagong pagpupulong sa online.

Fidan Amirbekova.

Mga maligaya na salad... Ang mga maligaya na salad ay isang paboritong dekorasyon ng anumang maligaya na mesa. Hindi isang solong kapistahan, kahit na ang pinaka katamtaman, ang magagawa nang wala ang mga ito! Ang gayong mga salad ay maaaring magmukhang simple, ngunit sa parehong oras napaka maliwanag at matikas, at kung minsan ay kumakatawan sa isang hindi kapani-paniwalang kumplikado at orihinal na disenyo. Ito ay tumatagal ng napakakaunting oras upang maghanda ng ilang mga salad, habang ang iba pang mga salad ay nangangailangan ng napakalaking paggasta ng oras, sapagkat madalas na nais mong sorpresahin ang mga bisita hindi lamang sa kanilang magandang-maganda na lasa, kundi pati na rin sa pinaka-malikhaing disenyo. Gayunpaman, ang mga salad, para sa paghahanda kung saan ginamit ang iba't ibang mga exotic na produkto, ay mabuti sa kanilang sarili at hindi nangangailangan ng anumang karagdagang dekorasyon!

Ang mga holiday salad ay maaaring magsama ng iba't ibang mga sangkap - karne, isda, kabute, pagkaing-dagat, gulay, prutas, keso, lahat ng uri ng kaasinan at mga pinausukang karne, atbp. At bilang isang pagbibihis, kapwa mayonesa at kulay-gatas, natural na yogurt, mga langis ng gulay , lemon juice o iba`t ibang mga sarsa. Iyon ang dahilan kung bakit maraming mga recipe para sa mga holiday salad, bukod sa kung saan maaari mong palaging piliin ang pinakaangkop na mga pagpipilian.

At upang ang maligaya na mga salad ay maging matagumpay at galak sa parehong mga bisita at sambahayan hindi lamang sa kanilang mahusay na panlasa, kundi pati na rin sa kanilang kaakit-akit na hitsura, mahalagang subukang sundin ang ilang mga simpleng alituntunin.

Kaya't ang litsugas ay hindi mawawala ang sariwang hitsura nito hangga't maaari, inirerekumenda na mag-season ng mga salad kasama nito nang literal ilang minuto bago ihain. Gayunpaman, nalalapat din ito sa karamihan ng iba pang mga salad - mainam na bihasa sila bago maghatid. Ang tanging pagbubukod ay ang mga puff salad - ang mga nasabing pinggan ay tumatagal ng oras upang magbabad nang maayos.

Kung nais mong gawing mas malasa ang salad, maaari kang maglagay ng isang maliit na lemon wedge dito o tumulo ng ilang patak ng lemon juice. Ang diskarte na ito ay makakatulong din upang pagyamanin ang natapos na ulam na may bitamina C!
Tulad ng para sa mga gulay, ang lahat ng mga gulay na magpakita sa paglaon sa isang maligaya na salad ay dapat lutuin sa daluyan ng init sa isang lalagyan na may mahigpit na saradong takip. Sa kasong ito, dapat kang kumuha ng isang minimum na halaga ng tubig. At upang mapanatili ang maximum na mga kapaki-pakinabang na sangkap sa mga gulay, pinakamahusay na lutuin ang mga ito sa isang alisan ng balat at balatan lamang ito pagkatapos kumukulo!

Huwag kalimutan na hindi katanggap-tanggap na ihalo ang mga malamig na sangkap sa mga maiinit - ang lahat ng mga sangkap ay dapat na cooled sa temperatura ng kuwarto bago maghanda ng mga salad (kung ang mga salad ay hindi mainit)!

May bakasyon sa bahay! Marami sa atin ang nag-iisip kung ano ang ilalagay sa maligaya na mesa? Walang alinlangan, una sa lahat, ang lahat ay nag-iisip tungkol sa mga salad. Ito ang mga salad sa maligaya na mesa na ang pangunahing pinggan. Maaari mo ring lutuin ang ilan sa mga ito - para sa bawat panlasa.
Paano naiiba ang maligaya na mga salad mula sa mga ordinaryong? Pangunahin ang isang dekorasyon. Ang isang magandang dekorasyon ay ang susi sa tagumpay. Tiyak na magugustuhan ng mga bisita ang gayong salad para sa isang holiday. Ngunit hindi mo dapat kalimutan ang tungkol sa panlasa din. Nag-aalok kami sa iyo ng mga resipe para sa masarap na mga salad para sa isang piyesta opisyal na hindi hahayaan kang mabigo ka at ang iyong mga panauhin.
Ang mga orihinal at masarap na salad para sa maligaya na mesa ay hindi mahirap ihanda. Siyempre, ang ilang mga uri ng dekorasyon ay nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan o kutsilyo, ngunit marami ang maaaring gawin kahit ng isang nagsisimula sa pagluluto. Naglalaman ang kategoryang ito ng maligaya na mga salad para sa kaarawan, Bagong Taon, Pasko ng Pagkabuhay, Marso 8, Pebrero 23 o Araw ng mga Puso, mahahanap mo rin dito ang mga salad para sa holiday ng mga bata.
Isang malaking plus - ipinakita ang lahat ng mga holiday salad na may mga larawan. Simple at masarap. Tutulungan ka nitong makita ang magaspang na resulta at tingnan kung dapat mo itong lutuin. Ang mga sunud-sunod na larawan ay maaaring maunawaan ang proseso nang mas detalyado at madaling ulitin ito. Kapag pumipili ng mga salad para sa holiday, subukang pumili ng mga maaari mong gawin. Ngunit, tulad ng nasabi na namin, ang karamihan ay maaaring magawa nang walang mga espesyal na kasanayan, ang lahat ng ito ay ilaw at simpleng mga salad para sa maligaya na mesa.
Kung nagpaplano ka ng isang buffet table, pagkatapos ay bilang karagdagan sa mga meryenda, ang mga simpleng salad para sa maligaya na mesa ay hindi maaaring palitan. Maaari silang ihain sa mga tartlet o sa mga chips, na magiging isang uri ng bahagi na meryenda.
Sa seksyon maaari ka ring makahanap ng murang mga salad para sa holiday, ang paghahanda na kung saan ay mangangailangan ng mga murang produkto.
Masisiyahan kami kung mag-iiwan ka ng mga komento sa mga salad na iyong sinubukan. Inaasahan namin na makakatulong sa iyo ang aming seksyon na pumili ng mga masasarap na holiday salad na kailangan mo para sa iyong mesa at idaragdag mo ang pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe ng holiday salad sa iyong mga bookmark.

03.01.2019

Salad na "mask ng Bagong Taon"

Mga sangkap: herring, patatas, karot, beets, mayonesa, itlog, caviar, olibo, cranberry, dill

Kahit na ang pamilyar na salad bilang Shuba ay maaaring palamutihan sa istilo ng Bagong Taon - sa anyo ng isang maskara. Ito ay magiging isang kagiliw-giliw na paggamot na tiyak na nais ng lahat na subukan.

Mga sangkap:
- 1 bahagyang inasnan na herring;
- 2 patatas;
- 2 karot;
- 2 beet;
- 250 gramo ng mayonesa;
- 2 itlog;
- pulang caviar, olibo, cranberry at dill para sa dekorasyon.

24.12.2018

Mga sangkap: rosas na salmon, itlog, keso, kamatis, mayonesa

Tinitiyak ko sa iyo, kung ihahanda mo ang salad na ito para sa Bagong Taon o anumang iba pang piyesta opisyal, malilinis muna ito sa mesa. Iminumungkahi kong mamili ka para sa 3 o higit pang mga paghahatid. Ang lasa ng salad ay banal, at napakadaling ihanda ito.

Mga sangkap:

- 200 gramo ng bahagyang inasnan na rosas na salmon;
- 4 na itlog;
- 200 gramo ng matapang na keso;
- 3 mga kamatis;
- 100 gramo ng mayonesa.

24.12.2018

Mite salad ni Santa Claus

Mga sangkap: bigas, salmon, abukado, lemon juice, pusit, hipon, mayonesa, itlog

Ang Santa Claus mitten salad ay isang mahalagang bahagi ng talahanayan ng aking maligaya sa Bagong Taon. Ang recipe para sa paghahanda nito ay napaka-simple. Pinapayuhan ko kayo na subukan din ito.

Mga sangkap:

- 100 gramo ng pinakuluang bigas;
- 400 gramo ng bahagyang inasnan na salmon;
- 1 abukado;
- katas ng 1 lemon;
- 200 gramo ng pusit;
- 500 gramo ng hipon;
- 5 kutsara. mayonesa;
- 2 itlog.

24.12.2018

Boar salad para sa Bagong Taon 2019

Mga sangkap: ham, itlog, pipino, repolyo, keso, mayonesa, asin, paminta, halaman, sausage

Ang Bagong Taon 2019 ay paparating na, iyon ang dahilan kung bakit nais kong imungkahi na maglagay ka ng isang masarap at magandang salad sa hugis ng isang baboy sa maligaya na mesa ng Bagong Taon.

Mga sangkap:

- 250 gramo ng ham;
- 2 itlog;
- 1 adobo na pipino;
- 250 gramo ng Chinese cabbage;
- 120 gramo ng matapang na keso;
- 3 kutsara. mayonesa;
- asin;
- itim na paminta;
- pinakuluang sausage;
- mga gulay.

17.12.2018

Peppa Pig salad para sa Bagong Taon

Mga sangkap: patatas, manok, keso, adobo na pipino, pinakuluang sausage, asin, beets, mayonesa

Napakakaunting natitira bago ang Bagong Taon 2019. Panahon na upang isipin ang tungkol sa kung ano ang ituturing namin sa aming mga panauhin. Dahil ang taon ng Pig ay dumating, maaari kang ayusin ang isang masarap na salad sa anyo ng iyong paboritong cartoon character - Peppa Pig.

Mga produkto para sa resipe:

- dalawang patatas;
- 100 g ng karne ng manok;
- 1 adobo na pipino;
- 50 g ng keso;
- 150 g ng mga sausage o pinakuluang sausage;
- asin;
- mayonesa;
- 2-3 piraso ng pinakuluang beets.

16.09.2018

Mainit na salad ng seafood

Mga sangkap: pagkaing-dagat, kamatis, dill, asin, paminta, pampalasa, langis

Sa loob lamang ng 15 minuto iminumungkahi ko sa iyo na maghanda ng isang masarap na maligamgam na salad ng pagkaing-dagat. Ang resipe ay simple. Iminumungkahi kong ihain ang ulam sa maligaya na mesa.

Mga sangkap:

200 gramo ng seafood cocktail,
- 1 kamatis,
- isang bungkos ng dill,
- isang kurot ng asin,
- isang pakurot ng ground black pepper,
- isang kurot ng nutmeg,
- isang kurot ng marjoram,
- isang kurot ng tinadtad na luya,
- 20 gramo ng mantikilya,
- 3 kutsara. langis ng oliba.

23.07.2018

Masarap at magandang Pine cone salad

Mga sangkap: fillet ng manok, itlog, keso. patatas, mais, sibuyas, almonds, mayonesa

Sa mga piyesta opisyal sa taglamig, madalas sa Bagong Taon, naghahanda ako ng Pine Cone salad. Ang resipe ay napaka-simple at sapat na mabilis.

Mga sangkap:

- 200 gramo ng fillet ng manok,
- 4 na itlog,
- 2 naproseso na keso,
- 1 patatas,
- 100 gramo ng de-latang mais,
- 1 sibuyas,
- 250 gramo ng mga inihaw na almond,
- 100 gramo ng mayonesa.

23.07.2018

Pomegranate bracelet salad na may mga almond

Mga sangkap: patatas, mayonesa, karot, baka. mga sibuyas, itlog, beets, almond, pomegranates

Mayroong maraming mga recipe para sa Pomegranate Bracelet salad. Ngayon iminumungkahi ko sa iyo na lutuin ito ng mga almond at baka. Masarap ang salad.

Mga sangkap:

- 2 patatas,
- 100 gramo ng mayonesa,
- 2 karot,
- 200 gramo ng baka,
- 1 sibuyas,
- 4 na itlog,
- 2 beet,
- 20 gramo ng mga almond,
- 1 granada.

23.07.2018

Mimosa salad na may mansanas na walang patatas

Mga sangkap: de-latang pagkain, mansanas, karot, sibuyas, patatas, itlog, keso, mayonesa

Mayroong maraming mga recipe para sa Mimosa salad. Ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano gumawa ng isang masarap at simpleng Mimosa salad na walang patatas na may keso at mansanas.

Mga sangkap:

- 1-2 lata ng de-latang pagkain na "Sardine",
- 1 mansanas,
- 3 karot,
- 1 sibuyas,
- 3-4 patatas,
- 5 itlog,
- 100 gramo ng keso,
- mayonesa.

23.07.2018

Birch salad na may prun

Mga sangkap: dibdib ng manok, kabute, pipino, itlog, prun, sibuyas, mayonesa, langis, asin, paminta, halaman

Para sa maligaya na mesa, iminumungkahi kong ihanda mo ang masarap na Tale salad na ito na may prun. manok at kabute.

Mga sangkap:

- 300-350 gramo ng dibdib ng manok,
- 300-350 gramo ng mga champignon,
- 2 pipino,
- 2 itlog,
- 50 gramo ng mga prun,
- 1 sibuyas,
- 200-220 ML mayonesa,
- 50-60 ML. mantika,
- asin,
- itim na paminta,
- perehil at dill.

20.07.2018

Skazka salad na may manok, kabute at mga nogales

Mga sangkap: fillet ng manok, champignon, itlog, keso, sibuyas, mga nogales, mayonesa

Kung hindi ka pa pamilyar sa recipe ng Skazka salad, pagkatapos ay ayusin natin ito nang mapilit! Naglalaman ito ng mga fillet ng manok at kabute, kaya't napakasisiyahan nito, pati na rin ang mga walnuts - nagdagdag sila ng kasiyahan sa salad.

Mga sangkap:
- fillet ng manok - 70 gr;
- pritong champignons - 70 gr;
- hard-pinakuluang itlog - 1 pc;
- matapang na keso - 50 gr;
- mga sibuyas - 1/3 maliit;
- may kulang na mga nogales;
- mayonesa.

20.07.2018

"Village" salad na may mga pipino at kabute

Mga sangkap: patatas, fillet ng manok, kabute, sibuyas, pipino, asin, paminta, langis, mayonesa

Ngayon inaanyayahan kita na maghanda ng isang masarap na Village salad na may mga kabute at mga adobo na pipino. Ang resipe ay napaka-simple at mabilis.

Mga sangkap:

- 2 patatas,
- 200 gramo ng fillet ng manok,
- 6-8 champignons,
- 1 pulang sibuyas,
- 5 mga adobo na pipino,
- asin,
- itim na paminta,
- 2 kutsara. mantika,
- 1 kutsara. mayonesa.

06.07.2018

Paboritong salad na may ham, keso at mga kamatis

Mga sangkap: kamatis, keso, berdeng sibuyas, ham, itlog, mayonesa

Ham, kamatis, keso at isang itlog - ang kombinasyon ng mga sangkap na ito ay perpekto para sa maraming pinggan, kabilang ang mga salad. Ito ang resipe na inihanda namin para sa iyo. Ang paborito na salad ay nasa iyong serbisyo.

Mga sangkap:
- mga kamatis - 1 maliit;
- matapang na keso - 50 gr;
- berdeng mga sibuyas - 3-4 na piraso ng balahibo;
- matigas na itlog - 1 piraso;
- ham - 100 gr;
- mayonesa - 1 kutsara

30.06.2018

Mainit na salad na may atay ng manok

Mga sangkap: atay ng manok, rucola, kamatis, harina ng mais, nut, asin, paminta, dayap, langis, pampalasa

Ang mainit na salad na ito na may atay ng manok ay naging hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Ang resipe ng pagluluto ay medyo simple at sapat na mabilis.

Mga sangkap:

- 100 gramo ng atay ng manok;
- isang bungkos ng arugula;
- 1 kamatis;
- 4 na kutsara harinang mais;
- 20 gramo ng mga pine nut;
- asin;
- itim na paminta;
- isang hiwa ng dayap;
- 2 kutsara. langis ng oliba;
- isang kurot ng tim;
- isang kurot ng malasang.

27.06.2018

"Hedgehog" salad na may manok at mga karot sa Korea

Mga sangkap: kabute, paminta, dibdib ng manok, sibuyas, mantikilya, itlog, keso, karot, mayonesa, asin

Para sa maligaya na mesa iminumungkahi ko na maghanda ka ng isang masarap at magandang Hedgehog salad na may mga honey agaric at mga karot sa Korea.

Mga sangkap:

- 300 gramo ng dibdib ng manok,
- 1 sibuyas,
- 2-3 kutsara. langis ng mirasol,
- 200 gramo ng mga adobo na kabute,
- 3-4 na itlog,
- 200 gramo ng keso,
- 300 gramo ng mga karot sa Korea,
- mayonesa,
- asin,
- itim na paminta,
- 2 mga gisantes ng allspice.

Festive salad "Dalawang puso"

Sorpresa ang iyong mga panauhin sa hindi kapani-paniwala na maganda at mabaliw na masarap na salad! Sigurado ako na walang magiging walang malasakit))


Mga layer:
1) Patatas + langis ng halaman + mga sibuyas
2) adobo na pipino
3) pinakuluang manok
4) Prun (singaw)
5) Pakuluan ang mga champignon at iprito ng mga sibuyas
6) Sariwang pipino
7) Itlog
8) Mga hilaw na karot (makinis na gadgad) na may bawang
9) Keso (makinis na gadgad)
10) Walnut (tumaga nang napaka pino)
11) Garnet
Pagkatapos ng bawat layer, isang manipis na mayonesa mesh.

Festive puff salad na "Orange slice"


Ang salad na ito, na orihinal sa hitsura at napaka masarap, ay tiyak na palamutihan ang anumang maligaya na mesa. Subukan ito at tingnan para sa iyong sarili!

Mga sangkap:
karot - 2 mga PC. malaki,
itlog ng manok - 4 na PC.,
sibuyas - 1 ulo,
fillet ng manok - 300g,
adobo champignons - 200 g (net timbang, walang brine),
matapang na keso - 150 g,
bawang - 3 sibuyas,
mayonesa

Layered salad "Patak ng tubig"


Mga sangkap:
1 lata ng tuna
150 g bigas (bilog)
1 PIRASO. daluyan ng pipino
1 PIRASO. bombilya
1/2 piraso ng lemon
70 gr. keso (anumang mahirap)
3 mga PC mga itlog
mayonesa, asin, paminta sa panlasa.

Layered salad na "Aking Pangkalahatan"


Masarap at magandang patumpik-tumpik na salad. Nirerekomenda ko!


Mga sangkap:
100g matapang na keso
4 na itlog,
2 pinakuluang karot,
2 pinakuluang beet
pinakuluang karne, bawang, mayonesa.

Fish cake




Ang mga kinakailangang produkto para sa isang nakahandang cake na may taas na 7-8 cm at isang diameter sa base ng 19 cm:
Banayad na inasnan na isda (trout / salmon) - 500 g,
Pinakuluang itlog - 4 na mga PC.,
Pinakuluang bigas - 4-5 tbsp. l.,
Mga stick ng alimango (o hipon) - 1 pack.

Para sa cream: Soft cheese "Philadelphia" - 100 g,
Sour cream - 4 na kutsara. l.,
Mayonesa - 4 na kutsara. l.,
Gelatin - 8 g

Para sa dekorasyon: Mga gulay at Pulang caviar.

"Princess" salad


Mga sangkap para sa 6 na servings:
de-latang salmon - 1 lata (ang de-latang pagkain ay maaaring mapalitan ng ~ 200 g ng pinakuluang o inihaw na trout o salmon),
1 maliit na sibuyas o kalahating daluyan na sibuyas
pinakuluang itlog - 5-6 na piraso,
Keso sa Russia - 150-200 g,
1 malaki o 2 daluyan ng mansanas
de-latang mais - 0.5 lata,
lemon juice - 1 kutsarita,
mayonesa,
asin,
sariwang paminta sa lupa
para sa dekorasyon
gaanong inasnan na salmon o trout - 200-300 g,
pulang caviar - 1 kutsara (opsyonal),
pinakuluang itlog ng pugo - 1-2 pcs,
cream cheese - 3-4 tablespoons (opsyonal),
perehil o dill

Bangladesh salad

Ang salad na ito ay isang lumang recipe ng pamilya, isa sa mga pagbabago ng kilalang Mimosa salad, na dating ibinahagi ng kanyang boss sa kanyang ina. Nagmahal kami sa salad na ito at nag-ugat sa aming pamilya. Ang resipe ay bahagyang binago upang umangkop sa kagustuhan ng aming pamilya, ngunit ang pangalan ay nananatiling pareho. Ang highlight ng salad na ito ay ang paggamit ng de-latang pagkain sa langis (sinubukan ito ng de-latang pagkain sa mga s / s - hindi iyan ang lumabas). Dapat ding magkaroon ng mantikilya, bagaman, sa unang tingin, maaaring mukhang mataba ang mantikilya, labis ito, atbp., Ngunit hindi ito ganon. Lahat ng narito ay "hanggang sa punto at sa paksa." Kung ihahanda mo ang salad na ito sa ganoong isang komposisyon, mahigpit na pagsunod sa resipe, hindi ka mabibigo. Napakaganda at banayad niya. Nirerekomenda ko!<

Mga Produkto:
bigas (raw) 4 tbsp. l.
itlog 5-6 pcs.
de-latang isda (laging nasa langis: tuna, saury, sardinas, salmon) 1 lata
mansanas 1 pc
sibuyas 1 pc. (maliit)
mantikilya 80 g
mayonesa 200 g
asukal 1 tsp
lemon juice 1 kutsara l.

"Mushroom stump" salad # 1


Mga sangkap:
-4 karot (pakuluan)
-3 patatas (pigsa)
-3 berdeng mansanas (maasim)
-4 matapang na pinakuluang itlog
-150g pinakuluang mga kabute (Mayroon akong mga champignon sa aking sariling katas)
-300g pinakuluang fillet ng manok
-10 walnuts
-mayonnaise upang tikman
-salat sa lasa
-daos ng litsugas at olibo (opsyonal para sa dekorasyon)

"Mushroom stump" salad №2


Mga sangkap:
Para sa pancake:
Gatas - 250 ML.
Mga itlog - 2 mga PC.
Harina
Asin.
Paprika - 1 - 2 tsp
Mga sibuyas - 1 daluyan ng sibuyas.
Mga gulay (perehil) - tikman.

Para sa salad:
Pinakuluang patatas - 2 tubers.
Pinakuluang karot - 2-3 mga PC.
Mga itlog - 3 mga PC.
Mga adobo na kabute (honey agarics)
Ham - 200 - 300 gr.
Mayonesa.
Mga gulay (dill, perehil)
Para sa pagpaparehistro:
Malambot na naprosesong keso.
Itlog - 2 mga PC.
Mga adobo na kabute ng honey.
Mga gulay (dill, perehil).

Coral bracelet salad


Ang salad na ito ay ipinanganak bilang isang pagkakaiba-iba ng sikat na Pomegranate Bracelet salad na may pinausukang manok at mga buto ng granada, tanging ang pinausukang isda sa halip na manok, at caviar sa halip na granada ... Ang salad, siyempre, ay hindi para sa araw-araw, ngunit ito ay isang tunay na dekorasyon ng maligaya na mesa, at ang kanyang panlasa ay kamangha-mangha.

Mga sangkap:
- beets - 1 pc.
- abukado - 1 pc.
- adobo na mga pipino - 2 mga PC.
- pinakuluang itlog - 3 mga PC.
- mainit na pinausukang isda - 200 g
- mga sibuyas (opsyonal) - 1 pc.
- mayonesa
- pulang caviar - 2 tbsp. l.

Caviar cake - hipon


karaniwang recipe - gumawa ng mga pagbabago sa resipe at dekorasyon ng iyong sarili upang tikman ...

Mga sangkap:
bilog na tinapay ng trigo - 1 tinapay
pinakuluang-frozen na hipon - 50 mga PC.
Canned krill - 300 g
pollock o capelin roe - 200 g
salmon caviar - 50 g *
mantikilya - 250 g>
(opsyonal na mantikilya ay maaaring mapalitan ng cream cheese)
mga dill greens - 1 bungkos
lemon - 1 pc.
kari
ground red pepper, asin sa panlasa
perehil (kung pinalamutian mo)

Neptune salad


Ang salad ay labis na malambot at masarap.

Mga sangkap:
-shrimp-300 gr
-calmars-300 gr
-crab sticks-200 gr
-5 itlog
-130 g pulang caviar
-mayonnaise

Salad "Ang saya ni Tsar"


Simple, masarap at masarap!

Mga sangkap:
itlog - 5 mga PC.
keso -100 g
inasnan na salmon -200 g
sl. langis - 100 g
mayonesa

Puff salad na "Heart"


Gustung-gusto ng aking asawa ang salad na ito! Napakasarap !!!

Ang salad ay nakasalansan sa mga layer (na may mayonesa) sa hugis ng isang puso:
(makinis na tagain ang lahat ng sangkap)
1.crab sticks
2. ang pipino ay sariwa
3. hipon (pakuluan ng asin at pampalasa)
4. Mga puti ng itlog
5. Itlog ang mga yolks + dill
6. mga kamatis (walang binhi)
7.avocado (ambon na may lemon juice)
8. Ayusin ang manipis na mga hiwa ng salmon upang walang mga puwang.
Palamutihan ng keso ng cream sa caviar at caviar.

Puff salad na may manok, pasas at mga nogales


Ang mga pasas sa salad ay napakahusay na kasama ng manok at mga nogales. Ang salad ay talagang hindi kapani-paniwalang masarap, malambot, sariwa, malutong!

Mga sangkap:
Pinakuluang fillet ng manok - 1 pc.
Mga pipino - 2 mga PC.
Mga karot - 3 mga PC.
Peking repolyo - 200-300g
Mga itlog - 3 mga PC.
Keso - 200g
Mga pasas - 150g
Mga walnuts - 150g
Isang bungkos ng dill, mayonesa

Puff salad na may pinausukang manok, prun at kabute


Natagpuan ko ang resipe sa isang magazine, isang napakatagal na ang nakaraan, gumawa ng sarili kong mga pagbabago at ngayon ay madalas kong ihanda ang salad na ito para sa maligaya na mesa, gusto talaga ito ng mga panauhin.
Kamakailan lamang, may nakalimutan ako tungkol sa kanya, ngunit naalala ko noong naglalagay ako ng dahon sa aking culinary notebook.
Ang salad ay napaka-masarap, nakabubusog, ngunit nakakagulat na magkakasuwato, naisip ko mismo ang dekorasyon ng salad. Tulungan mo sarili mo!

Mga sangkap:
Usok na manok - 400g
Prun - 100-150g
Mga walnuts - 100g
Mga karot - 2 mga PC.
Patatas - 4 na mga PC.
Mga itlog - 4 na mga PC.
Keso (mahirap) - 300g
Champignons - 250g
Asin, mayonesa, 1 kutsara. l. langis ng halaman para sa pagprito
Kalahating sariwang pipino, 3 kutsara. l. mahusay na tinadtad na mga nogales, isang maliit na sanga ng perehil at cranberry para sa dekorasyon (opsyonal)

Puff salad na may abukado at ham


Mga sangkap:
Avocado - 1 pc.
Keso (mahirap) - 200g
Mga itlog - 4 na mga PC.
Ham - 300g
Mga pipino - 2 mga PC.
Mga berdeng gisantes (frozen) - 200g
1 malaking paminta ng kampanilya
Mayonesa, bungkos ng perehil

Festive puff salad na may pinausukang manok, prun at keso


Ang salad ay naging malambot, makatas. Lalo na nagustuhan ko ang kombinasyon ng pinausukang manok na may prun, at isang pahiwatig ng malambot na keso sa itaas .. Mmmm ... Masarap!

Mga sangkap:
Usok na manok (kumuha ako ng fillet) - 400-500 gramo
Patatas - 4 na daluyan ng mga piraso
Mga karot - 2 daluyan
Prun - 100-150 gramo (pitted)
Mayonesa - 100-150 gramo
Mga nogales - 150 gramo
Mga itlog - 4 na piraso
Konting asin
Natatanggal na form

"Napoleon" snack bar


Maselan, masarap na meryenda. Madali at mabilis ang paggawa ng cake, kinakain nang may kasiyahan. Ang pangunahing "trick" sa paggamit ng curd cheese. Ang sarap sarap!

Mga Produkto:
nakahanda na puff pastry o mga handa nang cake
karot 2pcs.
1 sibuyas na bawang
itlog 3 pcs.
de-latang isda sa s / s (rosas na salmon, tuna, saury) 250 g
mayonesa
curd cheese "carat" na may mga hipon 140 g

Salmon cake

Ang recipe ay naimbento sa daan))

Mga sangkap:
bahagyang inasnan na fillet ng salmon (Inasinan ko ang aking sarili, nagdagdag ng brandy, na nagbibigay ng lasa ng salmon) - 250 - 300 g,
abukado - 1 pc.,
sariwang pipino - 1 pc.,
Dahon ng repolyo ng Tsino,
bell pepper (pula at dilaw) - ½ bawat isa,
itlog - 3 mga PC. (tanging protina, mga yolks na ipinadala sa salad na may bakalaw),
matapang na keso (Kinuha ko ang Olterman 17%) - 50 - 80g,
cream cheese Almette - 2 - 3 tbsp. kutsara,
hipon (maliit, pakuluan ang mga ito ng pampalasa sa mataas na inasnan na tubig at alisan ng balat)) - 200-300 g,
caviar, pine nut, mayonesa.

"Bouquet of roses" salad


Mukhang, mabuti, ano pa ang maaari mong gawin sa isang banal herring sa ilalim ng isang fur coat? Naging maaari mo! At kung gaano kawili-wili! Nakita ko ito sa isang magazine at nagmamadaling magluto, mabuti at may dahilan. Sa pamamagitan ng kanyang sarili, ang "fur coat" ay masarap na, at ang mga pancake ay nagbibigay ng lambing, ngunit mukhang kamangha-mangha talaga!

Mga sangkap:
1 herring fillet
1 pinakuluang karot
2 pinakuluang patatas
3-4 pinakuluang itlog
1 maliit na sibuyas
mga gulay

Salad na may ham, pabo at kabute


Mga sangkap:
Champignons - 200g
Ham - 300g
Turkey fillet - 300g
Mga itlog - 4 na mga PC.
Mga pipino - 2-3 mga PC.
Keso (mahirap) - 150g
Pistachios (pinirito, alisan ng balat) - 70g
Dill bungkos, litsugas
Asin, itim na paminta, langis ng halaman, mayonesa

Red Riding Hood Salad


Masarap!

Ginagawa ko ang salad na ito tulad nito:
1.onion (makinis na gupitin sa mga cube at ibuhos ng kumukulong tubig)
2. patatas (cubed)
3. may kasamang dibdib (mas mabuti na pinausukan o inihaw)
4. mga nogales (makinis na paggiling o giling sa isang blender)
5. karot (pinakuluang, gupitin sa mga cube)
6. Ilog (masahin o kuskusin sa isang magaspang na kudkuran)
7.cheese

Grasa ang bawat layer na may mayonesa, ngunit hindi sa isang makapal na layer.
Ilagay ang mga binhi ng granada sa itaas. Kung gagawin ko ito para sa isang bakasyon, pagkatapos ay gumawa ako ng mga titik o isang guhit na may mga granada.
Maipapayo na hayaang tumayo ang salad nang hindi bababa sa isang oras, upang ang mayonesa ay mababad.

Ang mga salad ay isa sa aming mga paboritong meryenda. Dapat mayroong maraming mga salad sa maligaya na mesa - pareho silang tradisyunal para sa aming rehiyon na "Olivier", "Herring sa ilalim ng isang fur coat", "Caesar", at mga salad na inihanda ayon sa mga bagong recipe. Ang bawat maybahay ay may sariling mga recipe para sa kanyang mga paboritong recipe, ngunit kung minsan nais mo ang pagkakaiba-iba, nais mong magluto ng bago. Sa artikulong ito, pumili kami ng 20 sa mga pinakamahusay na recipe para sa mga holiday salad.

1. Salad na "Pista"
Magaan na salad na may orihinal na panlasa. Angkop para sa kapwa matanda at bata.
Mga sangkap: dibdib ng manok - 500 g, mga itlog - 5 mga PC., mansanas - 1 pc., sariwang mga pipino - 2-3 mga PC., mayonesa, mga kamatis - 1 pc.
- mga gulay.
Paghahanda: Pakuluan ang dibdib ng manok at mga itlog at cool. Peel ang mga pipino at mansanas.
Gupitin ang core sa labas ng mansanas. Hatiin ang pinakuluang dibdib sa mga hibla gamit ang iyong mga kamay. Gupitin ang mansanas, mga pipino sa mga piraso. Gupitin ang mga itlog na hindi masyadong magaspang. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, timplahan ang salad ng mayonesa. Season sa panlasa. Gupitin ang kamatis sa mga hiwa.
Ilagay ang salad sa isang patag na plato na may slide. Palamutihan ng kamatis at halaman.

2.Salad "Herring sa ilalim ng isang fur coat"
Ang "herring sa ilalim ng isang fur coat" ay isang klasikong salad na hindi nawala ang katanyagan kahit ngayon at nananatiling isa sa mga paboritong pinggan.
Mga sangkap: bahagyang inasnan na herring - 2 pcs., patatas 3 pcs., karot 3 pcs., beets - 2 pcs., mga sibuyas - 1 pc.
Paghahanda: Gupitin ang herring sa mga fillet at gupitin sa maliit na piraso. Hugasan ang mga patatas, karot at beets at pakuluan sa kanilang mga balat hanggang sa malambot. Hayaang lumamig. Peel at rehas na bakal ang lahat ng mga gulay at mansanas nang magkahiwalay sa isang magaspang kudkuran, tumaga ang sibuyas. Matigas na pakuluan ang itlog at gilingin sa isang mahusay na kudkuran.
Ilagay ang kalahati ng mga patatas sa isang malaking ulam, pagkatapos ay isang layer ng herring at mga sibuyas, grasa na may mayonesa. Susunod, ilatag ang isang layer ng mga karot, kalahating beets, itlog. Banayad na asin ang bawat layer at ibabad sa mayonesa. Ilagay ang natitirang patatas at mansanas sa huling layer. Ilagay ang natitirang beet sa itaas at mga gilid. Makinis ang ibabaw, grasa ng mayonesa at palamigin sa loob ng 2-3 oras.

3. "Protein" salad
Masarap at masustansyang salad para sa isang maligaya na kapistahan.
Mga sangkap: turkey fillet (1 dibdib), bell pepper -1 pc., mga itlog - 5 mga PC, keso - 200 gr., berdeng mga sibuyas, mayonesa o langis ng oliba.
Paghahanda: Hatiin ang pinakuluang karne ng pabo sa mga hibla. Peel the bell peppers at gupitin. Tumaga ng mga itlog at sibuyas. Grate keso sa isang magaspang kudkuran. Paghaluin ang lahat ng sangkap, magdagdag ng asin. Timplahan ang salad ng mayonesa o langis ng oliba upang tikman.

4. Shrimp salad
Ang salad na ito ay madali at mabilis upang maghanda, ngunit ito ay naging maganda at nakakatuwa sa bibig.
Mga sangkap: frozen na hipon - 500 gr, litsugas, puting tinapay, 2 itlog, mayonesa, mantikilya.
Paghahanda: Pakuluan ang hipon at itlog, alisan ng balat ang mga ito. Gupitin ang tinapay sa mga cube at iprito sa mantikilya. Gupitin ang mga itlog, litsugas. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap. Magdagdag ng asin at mayonesa.

5. Isabella salad

Ang layered salad na ito ay masarap at kasiya-siya, perpekto para sa anumang holiday.
Mga sangkap: pinausukang dibdib ng manok -1 pc., kabute - 250g., sibuyas - 1 pc., itlog - 4 na PC., atsara, mga karot sa Korea.
Paghahanda: Pinong tinadtad ang mga kabute at sibuyas at iprito sa langis ng halaman. Hatiin ang dibdib sa mga hibla. Pinong tinadtad ang mga itlog at pipino. Ikinakalat namin ang salad sa isang patag na plato sa mga layer at pinahiran ang bawat layer na may mayonesa: 1) pinausukang dibdib; 2) mga kabute at sibuyas; 3 itlog; 4) atsara; 5) mga karot na Koreano. Ginagamit ang mga itim na ubas at isang maliit na sanga ng dill upang palamutihan ang salad.

6. Orange Slice Salad
Ang salad na ito ay mukhang napakahanga at palamutihan ang iyong maligaya na mesa.
Mga sangkap: karot - 2 mga PC., mga itlog ng manok - 4 na mga PC, mga sibuyas - 1 pc., fillet ng manok - 300 g, mga adobo na kabute - 200 g, keso - 150 g, bawang - 3 mga sibuyas, mayonesa
Paghahanda: Pakuluan ang isang karot, makinis na rehas na bakal at iwanan upang palamutihan.
Grate ang iba pang mga karot, gaanong magprito kasama ang makinis na tinadtad na mga sibuyas.
Pakuluan ang mga itlog at dibdib ng manok. Dismantle ang dibdib ng manok sa mga hibla, hatiin ang mga itlog sa mga puti at pula ng itlog. Grate ang mga yolks at puti sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang mga champignon ng pino. Grate cheese at ihalo sa tinadtad na bawang.
Ikinalat namin ang salad sa mga layer sa isang patag na plato at amerikana ang bawat layer na may mayonesa:
1) pritong karot na may mga sibuyas.
2) dibdib ng manok
3) champignons
4) keso na may bawang
5) mga yolks, magsipilyo ng mayonesa.
6) squirrels (iwan ang ilan para sa dekorasyon)
7) ilatag ang pinakuluang mga karot.
Bumuo ng mga orange na "guhitan" mula sa ipinagpaliban na protina.

7. "Italyano" na salad
Ang salad na ito ay medyo simple upang maghanda, ito ay nakabubusog at masarap.
Mga sangkap: keso -200 gr., ham 200 gr., dilaw na paminta ng kampanilya - 1 pc., mga kamatis -1 pc., tagliatelle (pasta - pansit) 200 gr., olibo 30 gr., mayonesa, halaman.
Paghahanda: Pakuluan ang pasta. Gupitin ang keso, ham at paminta sa mga piraso. Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na hiwa. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, timplahan ang salad ng mayonesa at palamutihan ng mga halaman at olibo.

8. Salad na "Watermelon wedge"
Ang hindi pangkaraniwang salad na ito ay palamutihan ng anumang mesa at tiyak na maaakit ang pansin ng iyong mga panauhin.
Mga sangkap: pinakuluang fillet ng manok - 300 g, matapang na keso - 200 g, pitted olives - 100 g, pipino - 2 mga PC., mga kamatis - 3 mga PC., mayonesa.
Paghahanda: Pura-pirasuhin ang pinakuluang fillet ng manok. Grate ang keso sa isang masarap na kudkuran. Gupitin ang mga olibo sa mga hiwa. Paghaluin ang lahat, panahon sa mayonesa. Mag-iwan ng ilang keso at olibo para sa dekorasyon. Ikinalat namin ang salad sa isang patag na plato sa anyo ng isang slice ng pakwan. Peel ang pipino na may mga binhi at rehas na bakal. Inaalis din namin ang malambot na core mula sa kamatis, gupitin ang natitira sa maliliit na cube. Gupitin ang oliba sa haba sa 4 na piraso. Ikinalat namin ang mga kamatis sa aming salad. Susunod, lumikha ng isang light strip ng gadgad na keso, at pagkatapos ay isang cucumber strip na mukhang isang crust ng pakwan. Papalitan ng mga olibo ang mga binhi ng pakwan.

9. "5 bituin" na salad
Ang isang maligaya na salad na may isang orihinal na panlasa ay hindi mapapansin sa iyong mesa.
Mga sangkap: Fillet ng manok - 400 gr., Lettuce, mansanas - 1 pc., Pistachios - 30 gr., Kiwi - 1-2 pcs., Strawberry - 200 gr., Keso - 150 gr.
Paghahanda: Hinahain ang salad sa mga bahagi sa maliit na mga mangkok ng salad. Ilagay ang mga dahon ng litsugas sa ilalim ng mangkok ng salad, pagkatapos ay ang pinakuluang fillet ng manok, gupitin sa mga cube. Asin, amerikana na may mayonesa. Susunod, ilatag ang diced apple. Pagkatapos ay nagbalat ng mga pistachios. Gupitin ang kiwi sa mga kalahating bilog at ilagay sa itaas. Palamutihan ng mga strawberry, gupitin ang haba sa 4 na piraso. Budburan ng gadgad na keso sa itaas.

10. Olivier salad
Ito ay isang klasikong recipe na minamahal ng maraming salad, na lalo na sikat sa talahanayan ng Bagong Taon.
Mga sangkap: pinakuluang sausage - 300 gr, patatas - 4 na mga PC, karot - 1 pc., mga itlog - 4 na mga PC, mga sibuyas - 1 pc., mga adobo na mga pipino - 4 na mga PC, mga berdeng gisantes - 200 gr., mayonesa.
Paghahanda: Pakuluan ang mga karot, patatas at itlog. Pagkatapos ay alisan ng balat ang mga ito at gupitin ito sa maliliit na cube. Gupitin ang mga atsara at sausage sa maliliit na piraso. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng asin, mayonesa.

11. "Chicken" salad
Ang salad na ito ay mabilis at madaling ihanda, masarap at kasiya-siya. Perpekto para sa isang holiday.
Mga sangkap: dibdib ng manok - 1 pc., karot - 2-3 pcs., keso -200 gr., mayonesa.
Paghahanda: Pakuluan ang dibdib ng manok. Peel at rehas na bakal ang mga karot. Grate na rin ang keso. Hatiin ang dibdib sa mga hibla. Ilagay ang salad sa isang mangkok ng salad sa mga layer: ang unang layer ay manok, pagkatapos keso, ang tuktok na layer ay mga karot. Grasa ang bawat layer na may mayonesa. Palamutihan ng mga halaman.

12. "Makasarap" na salad
Ito ay isang nakabubusog na salad na may isang masamang lasa. Ito ay medyo madali at simpleng upang maghanda.
Mga sangkap: itlog - 3 mga PC., champignons - 4 na mga PC, pinakuluang sausage - 150 gr., atsara - 2 mga PC., mayonesa.
Paghahanda: Pakuluan ang mga itlog. Gupitin ang mga champignon, pipino, itlog at sausage sa maliliit na cube. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng asin at mayonesa. Palamutihan ng mga halaman.

13. Pineapple salad
Ang salad na ito ay maganda tingnan at masarap sa lasa. Tiyak na pahalagahan ito ng mga panauhin.
Mga sangkap: Iceberg salad, dibdib ng manok - 2 mga PC., Bulgarian paminta - 1 pc., 5 singsing ng de-latang pinya, lingonberry - 1 dakot. Para sa sarsa: langis ng binhi ng ubas - 4 na kutsara, lemon juice - 1.5 kutsarang mustasa - 1 kutsara, asukal -1.5 kutsara, isang pakurot ng asin.
Paghahanda: Pagluluto ng sarsa, para dito kailangan mong ihalo ang lahat ng mga sangkap para sa sarsa. Cooking salad. Gupitin ang fillet ng manok sa mga piraso at iprito sa langis. Punitin ang iceberg lettuce na dahon nang maliit. Dice ang pinya at paminta. Ilagay ang mga dahon ng litsugas sa isang plato. Ilagay ang manok sa kanila. Mag-ambon gamit ang sarsa. Pagkatapos ay ikinalat namin ang paminta, at pagkatapos ang pinya. Pinalamutian namin ang salad ng mga lingonberry.

14. Crab salad
Ang nakabubusog at masarap na salad ay pag-iba-ibahin ang maligaya na mesa.
Mga sangkap: crab sticks - 300 gr, de-latang puting beans - 1 lata, itlog - 4 na PC, pulang paminta -0.5 na mga PC, dilaw na paminta -0.5 na mga PC, mayonesa, mga halaman.
Paghahanda: Pakuluan ang mga itlog at gupitin sa mga cube. Gupitin ang paminta sa mga piraso. Gupitin ang mga stick ng alimango sa mga cube. Pukawin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng asin, timplahan ang salad ng mayonesa.

15. Mimosa salad
Ang salad na ito ay sikat sa loob ng maraming taon, mayroon itong maliwanag at pinong lasa.
Mga sangkap: Canned pink salmon - 1 lata, itlog - 4 pcs., Keso - 100 gr., Mga sibuyas - 1 pc., Mayonesa.
Paghahanda: Pakuluan ang mga itlog, hatiin sa mga puti at pula ng itlog. Grate ang mga ito sa isang mahusay na kudkuran. Grate na rin ang keso. Mash pink salmon na may isang tinidor. Tumaga ang sibuyas. Ilatag ang salad sa mga layer: protina, keso, rosas na salmon, mayonesa, mga sibuyas, rosas na salmon, mayonesa, mga pula ng itlog.

16. Sunflower salad
Isang hindi pangkaraniwang salad na may magandang palamuti.
Mga sangkap: fillet ng manok - 250 g, kabute - 200 g, chips, itlog - 3 mga PC., keso - 100 g, mayonesa, pitted olives - 1 lata.
Paghahanda: Pakuluan ang fillet ng manok. Hard-pinakuluang itlog at rehas na bakal. Gupitin ang mga champignon sa maliliit na piraso at iprito sa langis. Grate keso. Sa isang patag na pinggan, ilatag ang salad sa mga layer: tinadtad na fillet ng manok, kabute, itlog, keso. Pahiran ang bawat layer ng mayonesa. Bumuo ng gitna ng mirasol mula sa litsugas. Gagampanan ng Chips ang papel na ginagampanan ng mga dahon, inilalagay namin sila mula sa gilid, sa isang bilog. Palamutihan ang salad ng mga olibo sa buong ibabaw ng salad.

17. Salad sa tartlets
Ito ay isang masarap at kasiya-siyang salad na maginhawa upang magkaroon ng meryenda - pagkatapos ng lahat, hinahain ito sa mga bahagi sa tartlets.
Mga sangkap: tuna - 1 lata, itlog - 2 mga PC., adobo na pipino - 1 pc., litsugas, dill, berdeng mga sibuyas, tartlets, mayonesa.
Paghahanda: Balatan ang tuna mula sa mga buto, i-chop ng isang tinidor. Pakuluan ang mga itlog, tumaga nang makinis. Gupitin ang pipino sa maliliit na piraso. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng herbs at mayonesa. Maglagay ng isang dahon ng berdeng salad sa bawat tartlet, ilagay dito ang nakahandang salad.

18. Pita salad
Isang maginhawang meryenda sa maligaya na mesa. Ang hindi pangkaraniwang disenyo ng salad ay mangyaring ang iyong mga panauhin.
Mga sangkap: Lavash, crab meat - 250g., Mais - 1 lata, itlog - 2 mga PC, Mga gulay (sibuyas, dill, salad), mayonesa, naprosesong keso.
Paghahanda: Pakuluan ang mga itlog, tumaga nang makinis. Pinong tinadtad ang pipino, karne ng alimango, mga gulay. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng mayonesa. Ilagay ang salad sa isang sheet ng pita tinapay. Dahan-dahang bumuo ng isang rolyo. Pahiran ang mga gilid ng tinunaw na keso upang hindi bumukas ang rolyo. Gupitin ang rolyo sa mga piraso ng 2-3 cm.

19. Caesar salad
Ito ay isang tanyag na salad na may orihinal na panlasa.
Mga sangkap: berdeng salad, tinapay, bawang, dibdib ng manok, mga kamatis ng cherry, langis ng oliba - 100g, lemon juice, parmesan cheese.
Paghahanda: Gupitin ang tinapay sa mga cube at ihurno ang mga crouton sa oven. Grate ang mga crouton na may bawang. Pakuluan ang dibdib, gupitin sa mga cube. Ilagay ang mga dahon ng litsugas na tinadtad sa kamay sa isang plato. Pagkatapos ng manok, mga kamatis ng cherry, crouton. Grate cheese, iwisik ang keso sa salad. Timplahan ang salad ng langis ng oliba, magdagdag ng lemon juice sa panlasa.

20. Prutas salad
Ang salad na ito ay may kaaya-aya, pinong lasa, magdaragdag ito ng pagkakaiba-iba sa iyong maligaya na mesa.
Mga sangkap: mga aprikot - 500 g, strawberry - 250 g, mga currant - 200 g, kiwi - 4 na mga PC, mga natuklap na mais - 50 g, asukal - 50 g, lemon juice - 2 tablespoons, champagne - 100 g.
Paghahanda: Gupitin ang mga aprikot nang pahaba sa 4 na piraso.
Dissolve ang asukal sa lemon juice, lutuin sa mababang init sa loob ng 5-7 minuto. Magdagdag ng champagne, magdagdag ng init, pakuluan. Ilagay ang mga aprikot sa pinaghalong, lutuin ng 1 minuto. Gupitin ang mga strawberry sa kalahati, gupitin ang kiwi sa 8 bahagi at ilagay ang mga currant, strawberry, kiwi at aprikot sa isang plato. Idagdag ang mga natuklap at ibuhos ang nagresultang syrup.