Tárolási lehetőségek a sárgarépához. A sárgarépa otthoni téli tárolásának titkai: a legjobb módszerek
A sárgarépa tárolása mindig sok gondot okozott a nyári lakosnak - elvégre nem könnyű ezt a gyökérnövényt frissen tartani a megfelelő feltételek betartása nélkül. A kertészek ötletes elméje számos módszert talált ki a sárgarépa tárolására: pincékben, erkélyeken, lakásokban, sőt közvetlenül az ágyakban is.
Hogyan kell megfelelően tárolni a sárgarépát, hogy lédús és friss maradjon a következő betakarításig? A meglévő körülményekre, az eljárás összetettségére és az anyagok rendelkezésre állására összpontosítva válassza ki a legmegfelelőbbet az alább felsorolt sárgarépa tárolási lehetőségek közül.
A sárgarépa előkészítése a hosszú távú tároláshoz
A sárgarépa betakarításának jó megőrzésének első szabálya a helyes és időben történő betakarítás.
A sárgarépa érési ideje a fajtától függ. Általában a vetőzsákon szerepelnek. Jobb, ha nem dobja el a zsákot, vagy előre (tavasszal) kiszámítja a becsült betakarítási napot. Miért? Az idő előtt kivont sárgarépa nem érik, nincs ideje elegendő mennyiségű cukrot felhalmozni, ami negatívan befolyásolja ízét. Éppen ellenkezőleg, a kertben túlexponált sárgarépa felesleges cukrot és aminosavat tartalmaz, és ez ízletes falattá teszi a kártevők - sárgarépa -légylárvák, egerek és patkányok - számára.
Ha még mindig nem tudja pontosan, mikor kell betakarítani a sárgarépát, akkor vezesse a tetejének színét. Amint az alsó levelek sárgulni kezdenek, a sárgarépa készen áll a betakarításra.
Annak érdekében, hogy a gyökerek sokáig lédúsak maradjanak, nem szabad öntözni az ásás előestéjén.
Közvetlenül a betakarítás után a sárgarépa tetejét levágják. Ellenkező esetben szárítás közben elvonja a nedvesség egy részét a gyökérnövényekből.
A sárgarépa tetejét legjobban két lépésben vághatjuk le:
- először a leveleket közvetlenül a gyökérnövény feje felett vágják le,
- akkor a "fejet" teljesen (0,5-1 cm vastagsággal) összevágják a növekedés pontján, és a vágásnak egyenletesnek és simának kell lennie.
Az ilyen kardinális metszés nem teszi lehetővé a sárgarépa csírázását télen, értékes tápanyagokat pazarolva, megakadályozza a gyümölcsök hervadását és biztosítja a legjobb tárolást. A tetejük levágása után a sárgarépát lombkorona alatt szellőztetjük, vagy 2-3 órán keresztül szárítjuk a napon.
Ajánlott a sárgarépa gyökereit 10-14 ° C hőmérsékleten 7-10 napig tartani. Ez idő alatt, valamint egyfajta "karanténon" megy keresztül: a vágások és kisebb mechanikai sérülések helyét megfeszítik, a beteg és romlott gyökérnövények éreztetik magukat.
A sárgarépa betakarítása előtt a tárolóban újra megvizsgálják és szétválogatják, eltávolítva az összes használhatatlan gyökeret.
1. módszer. Hogyan kell megfelelően tárolni a sárgarépát a homokban
Szükséges: homok (lehetőleg agyagos, nem folyó), víz és dobozok.
A sárgarépa homokban való tárolása nagyon népszerű a nyári lakosok körében, akik hűvös pincével, földalatti, garázsgödrökkel rendelkeznek. És ez nem meglepő, mert a homok csökkenti a nedvesség párolgását a sárgarépából, megakadályozza a rothadó betegségek kialakulását, és biztosítja az állandó hőmérsékletet. Mindez hozzájárul a gyökérnövények kiváló tartási minőségéhez.
A homoknak nedvesnek kell lennie, minden liter vödör homokra egy liter vizet kell nedvesíteni. Ezután az előkészített homokot 3-5 cm-es réteggel a doboz aljára öntik. Ezután a sárgarépát úgy rakják le, hogy a gyökerek ne érintkezzenek egymással. A sárgarépát homokréteg borítja, majd a következő réteget lefektetik stb.
Néhány kertész inkább száraz homokot használ nedves homok helyett, és vödröt dobozok helyett.
2. módszer. Sárgarépa tárolása fűrészporban
Szüksége lesz: tűlevelű fűrészporra és dobozokra.
A puhafa fűrészpor egy másik kiváló töltőanyag a hosszú távú tárolásra szánt sárgarépa dobozokhoz. A tűkben található fitoncidek megakadályozzák a gyökérnövények csírázását, és megakadályozzák a patogén gombák és baktériumok behatolását.
A csiszoláshoz hasonlóan a sárgarépát rétegesen dobozokba kell helyezni, minden réteget fűrészporral megszórva.
3. módszer. Hogyan kell tárolni a sárgarépát műanyag zacskóban
Szüksége lesz: 5–30 kg -os fóliatasakokra.
A sárgarépával ellátott műanyag zacskókat hűvös helyiségekben tartják nyitva. Az ilyen zsákokban a levegő páratartalma önmagában 96–98%-os optimális szinten marad, ezért a sárgarépa nem hervad el.
Ezenkívül a sárgarépa gyökerei tárolás közben szén -dioxidot bocsátanak ki. Nyitott zsákokban kis mennyiség halmozódik fel belőle, éppen elég a betegségek megelőzésére. Ha a zsákokat megkötik, a szén -dioxid -tartalom többszöröse lesz az oxigénkoncentrációnak, és a sárgarépa romlik. Ha továbbra is zárt tasakokban szeretné tárolni a gyökérzöldségeket, feltétlenül készítsen szellőzőnyílásokat.
Tárolás közben páralecsapódás képződhet a zsákok belső felületén - ez azt jelzi, hogy magas a páratartalom a raktárban. Ezután a sárgarépával ellátott zsákok mellett a bolyhos mész szétszóródik, amely felszívja a felesleges nedvességet.
4. módszer. Sárgarépa tárolása agyagban
Szüksége lesz: agyagra, vízre, dobozokra vagy kartondobozokra, műanyag csomagolásra, fokhagymára (opcionális).
Az agyag vékony védőréteget képez a gyökérnövény felületén, amely megvédi a téli hervadástól.
A sárgarépát agyaggal való kezelés előtt két lehetőség kínálkozik tárolás előtt.
1. lehetőség. Töltés agyaggal
Vegyen fél vödör agyagot, és töltse fel vízzel. Egy nap múlva a vízből duzzadt agyagot alaposan összekeverjük, és ismét vízzel öntjük. 3-4 napon belül az agyag ebben az állapotban van, 2-3 cm-es vízréteg alatt, használat előtt az agyagnak meg kell szereznie a tejföl konzisztenciáját.
Ezután a dobozok alját fóliával bélelik, egy réteg sárgarépát helyeznek (hogy a gyümölcsök ne érjenek egymáshoz), és megtöltik folyékony agyaggal. Amikor az agyagréteg kiszárad, a sárgarépát ismét lefektetjük, és agyaggal is megtöltjük, majd ismét megszárítjuk. És így tovább a doboz tetejére.
2. lehetőség: agyagba áztatás
Ezzel a módszerrel a mosatlan sárgarépát először fokhagymába, majd agyagpépbe mártják, és jól szellőző helyiségben (a verandán, a tetőtérben, egy lombkorona alatt) szárítják. Ezután az "agyaghéj" szárított sárgarépát fa dobozokba vagy kartondobozokba helyezik.
A fokhagymás fecsegést a következőképpen készítik el: 1 pohár fokhagymát át kell gördíteni egy húsdarálón, majd 2 liter vízben fel kell hígítani a "darált húst".
Az agyag „fecsegő doboz” megszerzéséhez az agyagot vízzel kell hígítani a sűrű tejföl konzisztenciájához, hogy ezután ne tudjon lefolyni a gyökérnövényekről.
5. módszer A sárgarépa mohában való tárolása
Szüksége lesz: fa vagy műanyag dobozokra, sphagnum mohára.
A meg nem mosott és napon szárított sárgarépát először 24 órán keresztül hűvös szobában tartják, majd dobozokba helyezik, sárgarépa rétegeket váltakoznak sphagnum mohával.
A moha egyfajta tartósító tulajdonsággal rendelkezik, a szükséges mennyiségű szén -dioxidot bent tartja. Ezen túlmenően, a homokkal és az agyaggal ellentétben a moha könnyű anyag, amely nem ad további súlyt a sárgarépaládáknak.
6. módszer. Sárgarépa tárolása serpenyőben
Szükséges: nagy zománcozott edények.
Betakarítás után a sárgarépát jól meg kell mosni, levágni a tetejét és a farkát, és szárítani a napon.
Ezután a gyökérzöldségeket függőlegesen szorosan a verembe rakjuk, serpenyőt helyezünk rájuk, és a serpenyőt fedővel lefedjük. Minden edényt sárgarépával ajánlott hűvös pincében tárolni - akkor a sárgarépa tökéletesen fekszik a következő betakarításig.
7. módszer. Hogyan tároljuk a sárgarépát hagymahéjban
Szükséged lesz: dobozokra, hagymára és fokhagymára.
Ez a sárgarépatárolási módszer ugyanazon az elven alapul, mint a tűlevelű fűrészporban való tárolás - a hagyma és a fokhagyma pikkelyéből származó illóolajok szintén megakadályozzák a gyökér rothadását.
Ezért a sárgarépa nem romlik sokáig, ha rétegesen fekteti őket, miután megszórta száraz hagyma- és fokhagymahéjjal, amely ezeknek a növényeknek a betakarítása után megmaradt, és télen felhalmozódott.
8. módszer. Sárgarépa tárolása a kertben
Egyes kertészek a sárgarépatermés egy részét közvetlenül a kertben hagyják telelni, hogy aztán tavasszal felássák és egész nyáron a következő aratásig megehessék.
A kertben tárolásra hagyott sárgarépa teteje teljesen levágódik. Ezután az ágyat nedves durva homokkal borítják, és fóliával borítják.
A fólia tetejére fűrészport, lehullott leveleket, tőzeget vagy humuszt öntünk, majd fedjük le az ágyat tetőfedő anyaggal vagy más filmréteggel. Egy ilyen menedék alatt a sárgarépa jól tolerálja a téli hideget, és friss és ízletes marad.
Néhány eredeti módszer a sárgarépa tárolására
Sárgarépa ragasztófólia
Az előmosott és vágott sárgarépát fóliába csomagolják, ügyelve arra, hogy minden sárgarépa teljesen fóliába van csomagolva, és ne érintkezzen a "szomszédokkal".
Gyökérnövények permetezése tárolás előtt
A gyökérnövényeket jól tárolják, ha először tű- vagy hagymahéj -infúzióval permetezik őket. 100 g héjhoz vagy tűhöz egy liter vizet veszünk, és 5 napig infundáljuk. Nem csak permetezni lehet egy ilyen infúzióval, hanem 10 percig merítheti bele a sárgarépát, száríthatja és tárolhatja.
Sárgarépa tárolása paraffinban
Szokatlan népi módszer a sárgarépa paraffinban való tárolására. A tiszta és szárított gyökérzöldségeket forró paraffinba mártjuk, kis mennyiségű méhviasz hozzáadásával a rugalmasság érdekében. Az ilyen feldolgozás lehetővé teszi, hogy a sárgarépát 4-5 hónapig tárolja 0-2 ° C hőmérsékleten. Ízletes és friss marad.
A kréta megakadályozza a sárgarépa romlását
A sárgarépát krétával poríthatjuk, 150-200 gramm krétával 10 kg-ra. sárgarépát. Egy másik lehetőség, hogy a gyökereket 30% -os krétás iszapba merítjük, majd jól megszárítjuk. A krétaréteg gyenge lúgos környezetet teremt, ezáltal megakadályozva a gyökérromlást.
Fagyasztás a sárgarépa tárolására
Ha a sárgarépa betakarítása kicsi, és van fagyasztója, akkor érdemes a sárgarépát nagy részét aprítógéppel őrölni, és közönséges műanyag zacskókban fagyasztani.
Alternatív megoldásként tárolhatja a sárgarépát úgy, hogy minden gyökérzöldséget külön papírba vagy újságpapírba csomagol.
Bármely nyári lakos, aki közelebb esik az őszhez, felteszi a kérdést, hogyan lehet megőrizni a szeretettel termesztett termést. A sárgarépát az egyik leggyakoribb növénynek tartják a kertben. A gyökérnövények tárolása bizonyos feltételek hosszú távú betartása nélkül lehetetlen. A zöldségtermés tartósítási módszerének kiválasztásakor különösen ajánlott figyelembe venni a betakarított termés tartásának helyét.
Sárgarépafajták a hosszú tároláshoz
Az alábbiakban bemutatjuk a legjobb sárgarépafajtákat, amelyek hosszú ideig megőrzik jótékony tulajdonságaikat.
Között késői érés faj:
- Nantes. Hosszú gyökérzöldség, magas hozammal.
- Chanton. A fő előny a magas termékenység és a gyümölcsök magas karotin tartalma.
Között évad közepe faj:
- Vitamin - olyan fajta, amely kiválóan ellenáll a negatív hőmérsékleteknek.
- Touchon. A sárgarépa nagyon lédús húsú, és tavasszal tárolható az alagsorban.
- A Boltex kecses kúp alakú gyökérnövény, amely a tél végéig megőrzi jótékony tulajdonságait.
Között korai fajták:
- Alyonka. A hasznos tulajdonságok megőrzése tél közepéig lehetséges.
- Bangor. Tavaszi közepéig tárolva.
- Lagúna. A tél végén romlani kezd.
Fontos! A korai fajtákat még mindig inkább emberi fogyasztásra szánják (különösen gyümölcslevek készítésére), mint tárolásra.
A sárgarépa tárolásra történő gyűjtésének szabályai
- A betakarítás kizárólag kivitelezhető meleg és száraz időben. Ha a gyökereket eltávolítják a nedves talajból, azokat alaposan meg kell szárítani, mielőtt a pincébe küldik.
- A legjobb betakarítási idő szeptember... Nem ajánlott a sárgarépát a földben tartani, mint október végén.
- A sárgarépa ásásakor ajánlott használni vasvilla... Minden gyökérnövényt a tetején kell tartani.
- Semmilyen módon nem megengedett a zöldség bőrének sérülése a betakarítás során... A héj épsége garantálja a gyümölcs hosszú eltarthatóságát.
Miután gondosan kiásta a zöldségnövényt, az összegyűjtött gyökereket egy olajos kendőre kell helyezni a szabadban. Körülbelül 5-6 órát vesz igénybe az alapos száradás. A gyümölcsöket egy rétegben kell elhelyezni. A gyökérnövények nem érintkezhetnek. A túl nyers termést jobb, ha több napon keresztül szárítják a napon.
Szárítás után a következő manipulációkat kell elvégezni:
- Távolítsa el a talajlerakódásokat a termésből.
- Válasszon sérült bőrű mintákat, mivel ha sérült, a mikrobák nagyon gyorsan behatolnak a sárgarépába, ami hamarosan a termék romlásához vezet.
- Rendezze a gyümölcsöket méretjellemzők szerint.
- Távolítsa el a tetejét éles késsel, vagy csavarja ki kézzel.
Ezen egyszerű szabályok betartása lehetővé teszi, hogy megfelelően előkészítse a sárgarépát a téli tárolásra.
Optimális tárolási feltételek
És a tartályok kiválasztása, ahol a gyökerek találhatók, befolyásolja a zöldség eltarthatóságát.
Hőmérséklet és páratartalom
A sárgarépa tárolási helyének kiválasztásakor olyan helyiségeket kell keresnie, ahol a levegő hőmérséklete 0 +2 ° C -on belül van. Például ez lehet pince, földalatti vagy pince, valamint ugyanaz a hűtőszekrény.
A levegő bejutását korlátozni kell. A szellőzés ebben az esetben mérsékelt lesz. A levegő páratartalma nem haladhatja meg a 97%-ot.
Rendkívül fontos figyelembe venni, hogy még kisebb hőmérsékleti ugrások is a zöldségfélék idő előtti rothadásához vezethetnek.
Tároló tartály
A gyökérnövények ásása előtt gondoskodnia kell a tartályok előkészítéséről a termés elhelyezéséhez.
Általában a sárgarépa tárolására szolgáló tartályokat használnak:
- műanyag zacskók;
- műanyag dobozok.
Hogyan kell sárgarépát tartani egy lakásban és egy magánházban
A magánszektorban télen a sárgarépa biztonsága érdekében használjon alagsort, földalatti vagy pincét. Ilyen körülmények között a vörös hajú szépség körülbelül 5-6 hónapig friss marad.
És itt lakás lakói ilyen lehetőség nincs. Általában a fagy előtt a sárgarépa termését erkélyen vagy loggián tárolják, majd a hideg időjárás kezdete után egy lakásban helyezik el. A hűtőszekrényben a sárgarépát legjobb zsákban tárolni és aprítani. Az eltarthatóság körülbelül 2-3 hónap.
Mellesleg! Kis mennyiségű betakarítás esetén célszerű fagyasztót használni a tároláshoz. Ehhez az apróra vágott sárgarépát polietilénbe csomagolják, és a fagyasztóba küldik.
Népszerű módszerek a sárgarépa téli megőrzésére
Az alábbiakban a sárgarépa otthoni frissen tartásának különféle módjait tárgyaljuk és mutatjuk be.
Műanyag zacskókban
Ez a módszer polietilén zsákokat igényel. A zsákvászon nagyfokú páratartalma miatt a sárgarépa nem fog kihajtani vagy rothadni. Miután a gyökereket a polietilénbe helyezte, hagyja nyitva a gombás fertőzések megelőzése érdekében. Ha szorosan parafa polietilént, akkor hamarosan a zöldség elkezd rothadni. Ha kívánja, köthet egy zsákot, és nagy számú lyukat készíthet a kerület körül, amelyen keresztül a levegő áramolni fog. Ha túl sok a nedvesség, a zsák elkezd ködösödni. Ebben az esetben a szakértők azt javasolják, hogy a zacskók közelébe bolyhos mész kerüljön, amely felszívja a túlzott nedvességet. Zsákokban a sárgarépát a pincében vagy az alagsorban, valamint a hűtőszekrényben is tárolhatja.
Fóliában
A ragasztófóliás módszer meglehetősen egyszerű. Használatához kis mennyiségű szárított és alaposan megmosott sárgarépát kell fóliába csomagolni. Küldjön hasonlóan csomagolt termést az alagsorba.
Homokban
A sárgarépa tárolása a homokban télen nagyon népszerű a pincével vagy pincével rendelkező magánházak lakói körében. A homok kiválóan csökkenti a nedvességet és megakadályozza a gombás fertőzések kialakulását. Milyen homokra van szükség? Ehhez a módszerhez csak agyagos homok alkalmas. Szükséged lesz dobozokra és vízre is. Öntsön enyhén nedvesített homokot az előkészített tartályba. A zöldségeket egy rétegben rakjuk ki, és szórjuk meg homokkal. Ismét egy réteg gyökérnövény és nedvesített homok.
Fűrészporban
Módszer a fűrészpor nem kevésbé hatékony. Ezért lehetséges és szükséges a sárgarépát fűrészporban tárolni. Ehhez műanyag edények és tűlevelű fűrészpor szükséges. Fűrészport öntenek a tartály aljára, majd répát raknak ki, amelyet fűrészporral megszórnak. A fűrészporban található fitoncidek megakadályozzák a zöldségnövények növekedését és ellensúlyozzák a gombás betegségek kialakulását.
A mohában
Nagyon érdekes tárolási módszer moha... Nagyon fontos az alapanyagok megfelelő előkészítése. A sárgarépa mosása ebben az esetben nem ajánlott. Ásás után a gyümölcsöket szárításra küldik. A zöldségeket ezután 24 órára a hűtőszekrénybe vagy a pincébe küldik. Ezt követően a moha műanyag edénybe kerül, egy réteg sárgarépa és újra moha. A növény nem súlyozza a dobozokat, és tartósító tulajdonságokkal rendelkezik.
Agyagban
Nagyon népszerű módszer a sárgarépa tárolására agyag... Ehhez előzetesen elő kell készíteni egy fóliát, egy műanyag edényt, vizet és agyagot, amely sikeresen megakadályozza a gyökérnövények csírázását.
A zöldségek agyagban való tárolásának két módja van:
- Az agyag rétegezése... Vegyünk egy üres vödröt, töltsük fel félig agyaggal és hígítsuk fel vízzel. 24 óra elteltével az agyag megduzzad. A kapott anyagot alaposan keverjük össze, és adjunk hozzá egy kevés vizet. Helyezze a vödröt hűvös helyre 24 órára. A kész agyagnak hasonlónak kell lennie a tejföl konzisztenciájához. Az agyag előkészítése után takarja le a műanyag edények alját polietilénnel, és helyezze el a sárgarépát egy rétegben. Töltse fel a zöldséget agyaggal, és hagyja megszáradni. A további rétegeket csak az agyag megszáradása után lehet lerakni.
- Zöldségek áztatása agyagban... Ez a tárolási technika hasonló az előzőhöz. Az egyetlen különbség az, hogy a sárgarépát nem öntik agyagba, hanem csak bele mártják. A gyökérnövényt ebben az esetben nem lehet mosni. A gyökérnövények szárítása után agyagoldatba kell tekerni, és huzatban kell kiszáradni. Ezután a betakarítást egy előkészített kartondobozba hajtogatják, és hűvös helyen tárolják. Az oldat elkészítéséhez össze kell keverni az agyagot vízzel. Az oldatnak hasonlítania kell a tejföl konzisztenciájához. Az agyagnak soha nem szabad lefolynia a sárgarépáról.
Fokhagyma vagy hagyma héjában
Sárgarépa tárolási módszer héja fokhagymából vagy hagymából... Hasonló a fűrészporban való tároláshoz. Használatához elő kell készítenie a fadobozokat és közvetlenül a héjat. A hagymahéj illóolajat tartalmaz, amely megakadályozza a zöldségek gyors romlását. A szárított gyökérzöldségeket fadobozokba helyezik, és tetejüket héjjal borítják. Minden doboz alsó felületére egy réteg tisztítószert is öntenek.
- ültetéskor alternatív növényeket;
- ásni mélyen a helyszínen;
- alkalmazzon elegendő mennyiségű foszfor- és kálium -műtrágyát;
- óvatosan betakarítani, elkerülve a zöldség bőrének sérülését.
Annak érdekében, hogy a rágcsálók ne rontsák el a sárgarépát az alagsorban, ajánlott a Saracen mentalevél használata. Ehhez a növény szárait a dobozok köré helyeztük. A növény illata elriasztja a rágcsálókat és megőrzi a termést.
Gyakori tárolási hibák
A zöldségtermesztők leggyakrabban a következő hibákat követik el a sárgarépa betakarításának összegyűjtésekor és tárolásra való előkészítésekor:
- túlszárítsa és túlexponálja a termést, rossz időre hűvös helyre küldve;
- hideg vagy esős időben jobban ássa fel a termést;
- óvatlanul húzza le a talajt a zöldségtermésről, károsítva a bőrt;
- ne figyelje a tároló hőmérsékletét és páratartalmát.
Így a gyökérnövény otthoni megőrzésére vonatkozó egyszerű tippeket és trükköket követve a friss sárgarépa egész télen és még tavasszal is örömet okoz.
Kapcsolatban áll
A sárgarépának sűrű, szilárd szerkezete és vékony héja van... Minél nehezebb, annál jobb és hosszabb ideig tárolható. Ezért a tárolási módszer kiválasztása előtt válogasson szét jó és kemény sárgarépát a gyökérzöldségekből, belső és külső sérülésekkel.
Ha a sárgarépát tapintásra lassúnak érzik, repedések, kártevők nyomai vannak, vagy a bőr rosszul hámozott le, akkor más módon kell tárolni: sózzuk, szárítsuk szárítógépben vagy fagyasszuk le.
Melyik fajtát érdemes választani?
Csak a legújabbakat használják tárolásra. amely az első fagy után: körülbelül szeptember közepétől október közepéig:
- "Valeria".
- "Moszkvai tél".
- "Egyedülálló".
- "Chantenay".
- Losinoostrovskaya.
Hogyan tároljuk a sárgarépát üvegekben?
Nyers formában nemcsak dobozokban, hanem üvegekben is lehetséges, például 5 vagy 3 literes üvegekben. Ehhez először elő kell készítenie a bankokat: mossa le és szárítsa meg jól. Célszerű nem csak mosószerrel mosni, hanem forralni is, mint a tartósítás előtt.
Az elkészített üvegekben a sárgarépát függőlegesen halmozzák fel, és úgy, hogy a gyümölcsök között még mindig legyen egy kis távolság. Egy kis tormagyökeret tehet egy üvegbe, vagy megszórhatja tűlevelű fűrészporral. A bankokat a pincébe kell helyezni, ne fedje le fedéllel... Számos módja van.
Hűtőben sóval
Ehhez a módszerhez rendszeres asztali só és reszelő szükséges. A sárgarépát durva reszelőn le kell reszelni, és tiszta (bármilyen térfogatú) üvegekbe kell helyezni, rétegesen sóval megszórva. Az ilyen nyersanyagot legfeljebb 6 hónapig tárolják. De az edényeket, amelyekben ezután használni fogják, nem lehet sózni, különben kiderül, hogy az étel túlsózott.
Nyers a fagyasztóban
Ha van egy nagy, akkor sárgarépa tárolására is kiváló. Ehhez a gyökereket először alaposan meg kell szárítani és meg kell hámozni, rúdokra kell vágni és száraz edénybe kell helyezni. A megtöltött tartályokat a fagyasztóba küldik, ahol több hónapig tárolhatók.
Szárítva
Üvegekben nemcsak vagy pácolt sárgarépát tárolhat, hanem... Ehhez a gyökereket durva reszelőn dörzsöljük és szárítjuk (speciális szárítóban, sütőben vagy a napon).
Ezután a munkadarabokat üvegedényekbe helyezzük, fedéllel lezárva.
Nézzen meg egy videót a szárított sárgarépa tárolásáról:
Fokhagymával és kakukkfűvel
Ez már nem csak tárolási módszer, hanem recept. A sárgarépát meghámozzuk, kockára vágjuk, üvegekbe osztjuk, és forró páccal (forrásban lévő vízben elkevert fűszerekkel, növényi olajjal, sóval, cukorral) felöntjük.
Hello barátok! Egy dolog termeszteni, szüretelni és szívni mást - megfelelően frissen tartani a lehető leghosszabb ideig.
Beszéltünk veled arról, hogy közvetlenül az ásás után el kell intézni a sárgarépát a tároláshoz. És most arra szeretnék összpontosítani, hogyan kell megőrizni a sárgarépát.
A sárgarépa tárolásának legjobb hőmérséklete +1 - + 2 ° C. A sárgarépát leggyakrabban rothadásnak teszik ki, ha enyhén megfonnyadtak, ha káposzta mellett tárolják, vagy ha legalább rövid ideig a hőmérséklet tárolás közben -1 ° C -ra csökkent.
Körzetünkben a leggyakoribb a "lányok" tárolásának három módja: homokban, műanyag zacskókban és különböző, "töltőanyag" nélküli lezárt tartályokban (tartályok, hordók). Szinte senki sem rakja a sárgarépát halomra a padlóra, mivel az ilyen lerakódásokat nagyon károsítják a mezőkről a lakóövezetekbe visszatérő egerek, elárasztva a talajtól. És még akkor is, ha a tárolóban nincs elegendő nedvesség, a gyökerek elszáradnak, petyhüdtté és íztelenné válnak.
Ilyen esetekben előnyös, ha a gyökereket mérsékelten nedves homokkal szórjuk meg rétegesen, fadobozokban. A homok viszont nem túl könnyű anyag. És meglehetősen problematikus, ha vödörben leengedik a pincébe, télen kiválasztják belőle a túlélő sárgarépát, és tavasszal a felszínre emelik a fennmaradó szennyeződést. Bár véleményünk szerint ez a sárgarépa marad a legfinomabb.
Sokéves kísérletezés eredményeként családunk kötegelt tárolási módszerre telepedett. Bár a magos sárgarépát továbbra is homokkal megszórjuk egy fa csomagszekrényben.
Sárgarépa tárolása műanyag zacskóban
A műanyag zacskók különbözőek, de a sárgarépa tárolására kényelmes azokat használni, amelyekben több mint 1-1,5 kg gyökérnövény nem fér el. Egy ilyen adag kényelmesen hordozható, nem foglal sok helyet a hűtőszekrényben, és megeszik, mielőtt elromlik.
A sárgarépa műanyag zacskóban való tárolásának pozitív szempontjai:
- nem kell nehéz homokot és más anyagokat húzni;
- kevesebb szennyeződés a sárgarépán és a pincében;
- A gyökérnövényeket kevésbé károsítják az egerek;
- kényelmes tárolni akár a polcokon is, üres dobozokkal;
- egyes esetekben a sárgarépa sokkal tovább tart.
Az egyetlen hátrány a gyökérzöldség enyhe ízvesztése a homokban való tároláshoz képest.
A műanyag zacskó csomagolási eljárása:
- kétféle zsákos zsákot vásárolunk előre - az egyik valamivel kisebb, mint a másik, könnyebb lesz felvenni. Az azonosak is alkalmasak, csak kevesebb gyökérnövényt kell halmozni;
- a sárgarépát jelentős sérülés nélkül választjuk ki, mossuk le ronggyal meleg vízben. Nem szabad reszelőt, „üstökösöt” és forrásban lévő vizet használni! Az enyém fanatizmus nélkül, három vödör ugyanabban a vízben teljesen lehetséges;
- fektesse le a tiszta gyökereket egy rétegben a szárításhoz. Nagyon kényelmes hálót használni egy régi vaságyból - egyszerre szárad minden oldalról;
- amint a víz kiszárad (10 perc a napon vagy 0,5-1 óra az árnyékban), vágja le a sárgarépát mindkét végéről megközelítőleg a fotón látható módon (egy kicsit "élőben");
- hagyjuk a szeleteket még 5 percig széllelni, és tegyük a termést részletekben kisebb zsákokba, kössük két csomóba, és tegyük fel a második nagyobb zsákot az első felé, amit szintén szorosan megkötünk.
A sárgarépát légmentesen csomagolják. Leereszthető a föld alá, a pincébe. Ne aggódjon - egy idő után vízcseppek jelennek meg a zsákok belsejében, amelyek önmagukban eltűnnek.
tegye fel a második csomagot
Boldog kísérleteket!
A sárgarépa hihetetlenül népszerű. Különféle ételeket készítenek belőle: a köretektől az édességekig. A cikk elolvasásával megtudhatja, hogyan kell különböző módon tárolni a sárgarépát, hogy megőrizze a gyökérzöldség eredeti ízét és előnyeit.
Hogyan lehet betakarítani és előkészíteni a terményeket a tároláshoz
Nagyon fontos a termés minősége szempontjából:
- válasszon megfelelő fajta sárgarépát;
- aratás időben;
- megfelelően készítse elő a zöldséget a tároláshoz.
Tisztítási idő
A begyűjtési idő közvetlenül függ a zöldségfajtától. A korai betakarítással a gyökérnövénynek nem lesz ideje érni, ami negatívan befolyásolja a sárgarépa téli otthoni tárolását. A túlérett példányok alkalmatlanná válnak táplálékra.
Az időjárási körülmények ugyanolyan fontosak:
- Minél nagyobb a hőmérséklet -különbség, annál rosszabb lesz a sárgarépa tárolása.
- Az alacsony hőmérséklet és a magas páratartalom (esős őszi időszak) kombinációja növeli a gyökérnövények károsodásának kockázatát a szürke rothadás miatt.
Várja meg a száraz, hűvös időt, majd kezdje el a tisztítást.
A nap tippje
Néhány nappal a tervezett betakarítás előtt teljesen szüntesse meg az öntözést. A kerti ágyban szárított gyökérzöldség tovább tartja zamatosságát.
Nem helyes a sárgarépa érését a tetejének sárgulása alapján meghatározni. Ha elegendő nedvesség van, egyáltalán nem sárgul, és ha nincs elég nedvesség, akkor idő előtt megszárad.
Tisztítási és előkészítési szabályok
Íme néhány hasznos tipp a betakarításhoz és a tároláshoz:
- Használjon tompa kanállal a gyökereket. Óvatosan távolítsa el a zöldségeket a talajból, ügyelve arra, hogy ne sértse meg a gyümölcsöt.
- Ne habozzon levágni a tetejét, a hajtások gyorsan felszívják a nedvességet. Ez mindenképpen befolyásolja a sárgarépa téli tárolását. A gyökérnövény tetejének levágása (növekedési pont) nincs értelme, ez további lehetőséget ad a fertőzésnek a bejutásra.
- Az ásott sárgarépát szárítsa meg a napon, óvatosan hámozza le a nagy földdarabokat, és tegye ki sötét, száraz helyre (garázsba, fészerbe), hogy megszáradjon.
- Tartsa a zöldségeket "karanténban" 6-8 napig. Ebben az időszakban a szeletek kiszáradnak, a tárolásra alkalmatlan gyümölcsök érezni fogják magukat.
- A "karantén" alatt tartsa a hőmérsékletet 10-12 ° C körül. A sárgarépa nem szereti a hirtelen változásokat, és az ilyen zökkenőmentes átmenet megkönnyíti számukra az új körülményekhez való alkalmazkodást.
- Utolsó szakasz: a gyümölcsök szétválogatása, az elrontott példányok eltávolítása. Hagyja a kis zöldségeket korai felhasználásra, és dolgozza fel a repedt.
Tudod, azt…
Egyes kertészek 10-15 nappal a betakarítás előtt eltávolítják a tetejét, azt állítva, hogy ez növelheti a termék lédússágát.
Fajták téli tárolásra
Téves az a vélemény, hogy a korai érésű fajták téli tárolásra való elhelyezése sikertelen elképzelés. Feltűnő példa erre a holland "Abaco F1" hibrid, amely a középső régiót illeti. 110 nap után érik, de egész télen gyönyörűen fekszik.
Időben tesztelt érlelő sárgarépafajták, amelyek Oroszország legtöbb régiójához igazodtak:
- "Nantes 4" (1943 -ban szerepelt a nyilvántartásban);
- Shantane 2461 (1943);
- "Moszkvai tél A 515" (1950);
- 6. vitamin (1969);
- Sámson (2001);
- "Cascade F1" (2006).
Nézze meg a tároláshoz ajánlott legújabb törzseket és hibrideket is. Lehet, hogy még nem hallott róluk.
A sárgarépa modern fajtái és hibridjei téli tárolásra. Kattintson a képre a nagyításhoz (új ablakban nyílik meg)
Tudod, azt…
A csomagolt termékek beszerzésére szolgáló fajták nem alkalmasak tárolásra, például: "Amstardamskaya", "Argo", "Upperkat", "Vnuchka", "Derevenskaya", "Children Sweet", "Dunyasha", stb. szezonban.
A termék tartósításának feltételei
Ahhoz, hogy a sárgarépát otthon sikeresen tárolja, meg kell tartania a hőmérséklet -egyensúlyt. A megemelt hőmérséklet elősegíti a fiatal lombok csírázását, ami nedvességet von el a pépből. Optimális, ha a tárolás nem haladja meg az 5 ° C -ot.
A második paraméter a páratartalom. A páratartalom növekedése kiváltja a gombák micéliumának növekedését. Ennek a mutatónak a csökkenése a gyümölcs kiszáradásához vezet. A 90-95% -os páratartalom segít megőrizni a sárgarépát télen.
Ezek a paraméterek a következők:
- egy magánház földalattija;
- hideg pince;
- pince;
- szigetelt loggia vagy erkély;
- háztartási hűtőszekrény.
Tudod, azt…
Még egy speciálisan felszerelt tároló sem védi meg a termést a romlástól. Ha idővel a gyökérzöldségek körülbelül 10% -a elromlik, ez normális.
Tárolás előkészítése
Mielőtt a sárgarépát az alagsorba vagy a pincébe küldi, a helyiséget meg kell tisztítani és feldolgozni:
- Távolítsa el a boltozat minden sarkából a tavalyi termés maradványait.
- Mossa le a polcokat réz -szulfát vagy fehérítő oldattal. Permetezze be a falakat ugyanazokkal a vegyületekkel.
- A legjobb tisztítási módszer a kénblokk. Használat előtt zárja el a szellőzőnyílásokat. Amikor az ellenőr kiég, áztassa 3 napig, és alaposan szellőztesse ki a helyiséget.
- Ha a tavalyi edényt használja, fertőtlenítse azt is.
- Ne felejtsük el a kártevőket, mert a rágcsálók a lédús pépen szeretnének lakmározni. Rendezze el előre az egérfogókat, rakja ki a mérgezett csalit.
A friss sárgarépa megőrzésének módjai
10 módja a pincében való tárolásnak
- Dobozok. A sárgarépa otthoni egész téli megőrzésének legegyszerűbb és legnépszerűbb módja, ha tömör falú fa- vagy műanyag dobozokba helyezi. A gyökérzöldségeket rétegesen fektesse le, fedje le fedővel, és tegye a polcokra, 10-15 cm távolságot tartva a padlótól és a falaktól.Támaszként használjon fa raklapot. Ne töltsön 20 kg -nál többet egy edénybe.
- Homok. Vegyünk homokot agyagkeverékkel, nedvesítsük meg tiszta vízzel vagy gyenge kálium -permanganát -oldattal. Öntsön 3-5 cm nedves homokot a tartály aljára. Fektesse ki a gyökereket, hagyjon kis távolságot közöttük. A tetejére ismét homokréteget képez. Váltogassa a sárgarépa és a homok rétegeit a tartály tetejére. Egyszerűen lefedheti a pince padlóját polietilénnel, és összehajthatja a sárgarépa-homok piramist.
- Fűrészpor.Öntsük a sárgarépát tűlevelű fűrészporral. Fitoncideket választanak ki, amelyek baktericid tulajdonságokkal rendelkeznek, gátolják a patogén flóra növekedését, gátolják a zöldség anyagcseréjét, megakadályozzák a hajtások csírázását. Ne vegyen fűrészport más fákról - nincsenek bennük fitoncidek. A fektetési folyamat hasonló a homok használatához. Váltogassa a fűrészpor és a gyümölcs rétegeit, amíg a tartály megtelik.
- Hagyma és fokhagyma héja. A tűk mellett fitoncid tulajdonságokkal is rendelkeznek. Héjuk tökéletesen megvédik a sárgarépát a sérülésektől a téli tárolás során. A könyvjelző is rétegesen történik.
- Agyag "ing".Öntsön fél vödör agyagot vízzel, amíg sűrű tejfölös állagot nem kap, alaposan keverje össze. A tartály alját műanyag fóliával bélelje ki, és sárgarépa réteget képezzen. Öntse a zöldségeket az oldattal, szárítás után ismételje meg az új rétegek létrehozását, amíg a tartály meg nem telik. Vagy mártson minden sárgarépát folyékony agyagba. Miután az "ing" megszáradt, tegye egy dobozba.
- Gyantázás. A gyümölcsöket előzetesen mossuk meg, ügyelve arra, hogy ne sérüljön meg a héja, alaposan szárítsuk meg. Készítsen olvadékot paraffin és méhviasz keverékéből. Hagyjuk kissé kihűlni. Merítsen minden darabot az olvadékba. Várja meg, amíg a bevonat megszilárdul, tegye egy előkészített edénybe.
- Sphagnum moha. Ha az előhűtött gyökereket moharétegekben tolják el, akkor akár 8 hónapig is frissek maradnak. A módszer előnye a tartály könnyűsége, mert a moha súlya csekély.
- Kréta és hamu. Ebben az esetben zúzott krétát vagy fahamut használnak. Minden 10 kg sárgarépához 200 g por kell. A gyümölcsöket porba mártjuk, és dobozokba tesszük. A magas pH gátolja a gombák növekedését.
- Egy fazékban telel. A sárgarépa zománcozott edényben is elviselheti a zord telet. Óvatosan helyezze függőlegesen a szárított gyümölcsöket. Tetejére egy darab pamut törlőkendőt és fedőt.
- Műanyag zacskók. A sárgarépát pincében műanyag zacskóban tárolni a legkevésbé hatékony technika. Válasszon zsákokat, amelyek kapacitása legfeljebb 25 kg. Ne kösse össze őket, nehogy szén -dioxid gyűljön össze. Vagy lyukasd ki a falakat. Ha páralecsapódás képződik a zsák belsejében, tegyen nedvszívó anyagot a közelébe. Az oltott mész megteszi.
Kiváló tartály sárgarépa - cukorzacskók tárolására
Tárolás a lakásban
A pince hiánya nem ok a kétségbeesésre. Elég tudni, hogyan kell sárgarépát tárolni egy lakásban.
Ezt megteheti a szekrényben vagy a szigetelt loggián. A dobozok betöltésekor egy réteg hagymát vagy hagymahéjat helyeznek a gyümölcsök közé. A tapasztalt nyári lakosok javasolják a termés agyagozását a fektetés előtt.
Ha úgy dönt, hogy a sárgarépát az erkélyen tárolja, helyezze egy zsákvászonra egy rétegben, és fedje le ugyanazzal az anyaggal a tetején. A fagyok előtt be kell töltenie a termést egy tartályba, és az erkélyajtó közelében kell elhelyezni.
A sárgarépát fűrészporral lehet megszórni. Ehhez jobb loggiát használni, amelyen egy fadoboz készül. Megengedett a kis zöldségeket egy üvegbe tenni, fűrészporral megszórva és a keveréket torma darabokkal ízesíteni. A gyümölcsöket fűrészpor nélkül tárolhatja, de rendszeresen el kell távolítania az elrontott mintákat.
A nap tippje
Ha a készletek télen megfagynak, fedje le a sárgarépát filccel.
Hogyan kell tárolni a hűtőszekrényben
Most találjuk ki, hogyan tároljuk a sárgarépát a hűtőszekrény zöldségrekeszében.
- A sárgarépát a hűtőszekrénybe helyezés előtt mossa meg csak erős szennyeződés esetén, áztatás után, hogy a szennyeződés savas legyen. Ezt folyó víz alatt, tisztítószerek és kefék nélkül kell elvégezni. Ezt követően a gyümölcsöket jól szárítják.
- Kerülje az érintkezést ,. Az általuk kibocsátott etilén lerövidíti a sárgarépa eltarthatóságát.
- A kiválasztott mintákat egy rétegben terítse el a hűtőszekrény polcán, hagyja egy napig. Az előhűtés meghosszabbítja a termék frissességét.
- Csomagoljon 2-3 gyökérzöldséget műanyag csomagolásba, vagy tegyen 5-6 darabot egy műanyag zacskóba. A polietilén megvédi a zöldségeket a nedvességveszteségtől, csak ne felejtse el szorosan megkötni a tartályt.
- Annak elkerülése érdekében, hogy a zsákban páralecsapódás képződjön, csomagolja a sárgarépát 2-3 darab papírba, szalvétába. Ez az anyag felszívja a felesleges nedvességet. Ne használjon újságot, a tinta nehézfémeket tartalmaz.
- A szükséges mennyiségű gyökérnövény kivételekor ellenőrizze, hogy nincsenek -e elrontott példányok.
Csak egész gyümölcs alkalmas könyvjelzőre. Ha sok repedt zöldsége van, akkor érdemes megmosni és meghámozni. Ebben az esetben még hűtőszekrényben sem szabad hosszú távú megőrzésre számítani.
Válaszolunk a kérdésre: hogyan kell tárolni a hámozott sárgarépát?
Csomagolja a hámozott gyümölcsöket műanyag zacskókba, vagy csomagolja be fóliával. Csomagoljon egy kis mennyiséget nedves törülközőbe, vagy tegye egy fazék hideg vízbe. Ügyeljen arra, hogy a terméket 3-4 nappal korábban újrahasznosítsa.
Alternatív tárolási módok
Mivel nem minden fajta alkalmas hosszú távú friss tárolásra, alternatív módszerekhez folyamodhat: szárítás, fagyasztás, konzerválás.
A táblázatban bemutatjuk a sárgarépa modern fajtáit, amelyek mind fagyasztásra, mind tartósításra alkalmasak:
Fagyasztó
- Teljesen. Válasszon kisméretű, azonos méretű mintákat sérülés nélkül. A gyökereket 3-4 percig blansírozzuk, majd jeges vízbe helyezzük 3-4 percre. Dobja be egy szűrőedénybe, szárítsa meg. Ossza szét élelmiszertartályokba vagy zipzáras zsákokba, hogy elkerülje a szagokat. Helyezze a fagyasztóba.
- Darabokban. A zöldségeket alaposan megmossuk, meghámozzuk. Repülőgép a fent leírtak szerint. Vágja kockákra, csíkokra vagy szeletekre konyhai robotgéppel vagy késsel. Csomagolja zsákokba, tartályokba és - a fagyasztóba.
- Reszelt. A megmosott és szárított gyökérzöldségeket durvára reszeljük. Zsákokban elrendezzük, betesszük a fagyasztóba. Először is a csomagolásnak lazán kell feküdnie. Miután teljesen megfagyott, szorosabban összecsukhatja, hogy helyet takarítson meg.
A fagyasztott zöldségdarabokat salátákhoz, mártáshoz, körethez, reszelt sárgarépához sütéshez használhatjuk. Indítsa el a kiolvasztás nélkül. De az egész mintákat előzetesen ki kell olvasztani, a hűtőszekrény alsó polcán tartva.
Megjegyzés a háziasszonynak
A fagyasztóban lévő étel gyorsan felszívja a szagokat, és gondosan kell csomagolni.
A sárgarépa a fagyasztott zöldségkeverékek egyik fő összetevője
Szárítás
A szárított sárgarépa kevés helyet foglal el, és megőrzi tápértékének nagy részét.
A gyökérzöldségeket ugyanúgy előre blansírozzák, mint a fagyasztást, vagy használjon előkészítetlen terméket. A gyümölcsöket körülbelül 3 mm vastag csíkokra vagy szeletekre törik.
Gyökérzöldségeket száríthat:
- Szabadban. A módszer energiát takarít meg, de nem időt. Egy rétegben terítse szét a terméket egy sütőlapon, tálcán. Helyezze a napra. Minden este vigyen haza sárgarépaszeleteket, különben nedves lesz. Rendszeresen keverje meg a munkadarabot, hogy egyenletesen száradjon. A szárított félkész termék 5-7 napon belül készen áll.
- A sütőben. Az előkészített zöldséget 6-8 órán át szárítsa 60-80 ° C hőmérsékleten, egyenletes rétegben sütőlapra terítve. Fontos, hogy ne hagyja ki a készenlét pillanatát, különben a sárgarépa szeletek megsülnek.
- A mikrohullámú sütőben. Ez a leggyorsabb betakarítási módszer. Helyezze a felszeletelt szeleteket egy tányérra, és tegye a mikrohullámú sütőbe. Válassza ki a maximális teljesítményt, állítsa az időzítőt 3 percre. Csökkentse a teljesítményt a felére, és folytassa a szárítást további 3-5 percig. Ellenőrizze a terméket 30-45 másodpercenként.
- Zöldségszárítóban. Tanulmányozza az elektromos szárítóra vonatkozó utasításokat, hogy megtalálja a legjobb üzemmódot. Az apróra vágott sárgarépát egy rétegben rácsra tesszük. A száradási idő a készülék paramétereitől függ.
És ne feledje, hogy a szárítási idő a zöldség vágásának módjától függően változik.
A szárított sárgarépa tárolása:
- Száradás után egyenletesen elosztjuk egy sütőlapon, hagyjuk 1-2 napig.
- Ezután tegye át egy szorosan záródó edénybe vagy vászonzacskóba.
- Tárolja sötét, száraz, hűvös helyen egy évig.
Megjegyzés a háziasszonynak
Nem csak a gyümölcsöket szárítják, hanem a sárgarépa tetejét is, amelyből egészséges teát főznek. A zöldeket alaposan megmossák, összetörik és szárítják a gyökérnövényektől elkülönítve.
A zöldségkultúra szülőföldjén (Földközi -tenger és Nyugat -Ázsia) a növényt először csak az illatos csúcsok és magvak kedvéért termesztették.
Konzerválás
A konzervezés sokáig megmenti a termést. A hőkezelés nagy mennyiségű C -vitamin elvesztéséhez vezet, de a karotin szinte teljesen megmarad a sterilizálás során. 2-3 évig marad érvényben.
Egy receptet kínálunk ropogós, fűszeres sárgarépához. Vesz:
- másfél kilogramm sárgarépa;
- egy fej fokhagyma;
- , fekete bors, ecet.
A gyökérzöldséget meghámozzuk, csíkokra vagy karikákra vágjuk. Öntsön forró vizet a munkadarabra sóval (1 evőkanál liter vízhez). A szeleteket a lehető legszorosabban tegyük az üvegekbe, adjunk hozzá egész hámozott metélőhagymát és ízlés szerint fekete borsot. Forró pácba öntjük. Egy 0,5 literes üveghez szüksége lesz egy pohár vízre, egy teáskanál cukorra és sóra, valamint egy evőkanálra. Fél óra sterilizálás után tekerje fel a tartályt forralt fedéllel. Lehűlés után vegyük sötét és hűvös helyre.
A nap tippje
Hasonló módon próbálja meg feltekerni a télire egy apróra vágott koreai reszelőt vagy egy egész gyökeret. Ízlés szerint állítsa be a fűszerek mennyiségét.
Olvasd el a cikket? Kérjük, adjon visszajelzést:
- Értékelje a cikket, és ossza meg barátaival a közösségi hálózatokon, ha hasznos volt, és újat tanult.
- Kiegészítse az anyagot megjegyzés írásával, ha saját tárolási tapasztalattal rendelkezik, vagy nem ért egyet valamivel.
- Tegyen fel kérdést szakemberünknek az alábbi gombra kattintva, és kapjon minősített választ, ha nem találta meg a szövegben.
Előre is köszönöm! Fontos megértenünk, hogy nem dolgozunk hiába.