Как правильно сажать картофель в открытый грунт: на какую глубину и каком расстоянии, чтобы получить хороший урожай. Как правильно посадить картофель, чтобы получить хороший урожай? Когда высаживать картошку в открытый грунт
На огороде практически любого дачника можно встретить кусты картошки. Собственное производство этого овоща - самое привычное занятие для огородников. Но, никогда не поздно узнать что-то новое о выращивании картофеля. Из статьи вы узнаете все о технологии посадки и ухода за картофелем в открытом грунте.
Мы подготовили для вас подробное описание всех этапов выращивания картошки в открытом грунте, начиная от посадки и рыхления, и заканчивая организацией полива и сбором урожая.
Посадка и уход за картофелем в открытом грунте
Лучше всего производить посадку картошки в конце апреля, когда земля уже прогрелась: на глубине в десять сантиметров должно быть не менее 10 градусов.
Непосредственно перед посадкой в обязательном порядке обрабатывают посадочный материал и подготавливают грунт. Отбор клубней на посадку лучше всего делать в осенний период, после сбора урожая. Для этого лучше всего подходят экземпляры среднего размера, весом не более 100 граммов (рисунок 1).
Отобранные клубни на посадку рекомендуется выдерживать на свету до образования зеленого цвета на кожуре. Так посадочный материал будет дольше хранится и не будет поврежден грызунами. Мелкие картофелины не подходят для посадки, так как будущий урожай может быть под угрозой или произойдет вырождение сорта.
Особенности
В конце зимы необходимо проверить состояние посевного материала и при обнаружении темных ростков удалить их. Удаленные темные ростки можно использовать в качестве рассады.
За полтора месяца до начала огородных работ посевную картошку достают из хранилища и помещают в освещенное место для проращивания. При этом температура должна быть не более 15 градусов.
Примечание: Картофель можно рассыпать в один слой по свободной площади на полу или сложить его в ящики, но при этом посевной материал нужно пересыпать влажными опилками или торфом.
Готовность клубней к посадке можно определить по наличию толстых ростков длиной до 1,5 см. Однако они могут прорости раньше начала посадки и при этом их необходимо переместить в темное место до начала работ. Некоторые огородники обрабатывают посадочный материал раствором Элина или Циркона, что способствует стимулированию роста.
Рисунок 1. Подготовка клубней картошки к посадке
Если вы сомневаетесь в качестве посадочного материала, обработайте его от инфекций такими способами: поместить на 20 минут в 1% раствор борной кислоты или опустить на такой же временной промежуток в воду с температурой в 40-43 градуса.
Правила
Правила посадки картофеля у каждого огородника свои и он старается их придерживаться из года в год. Сегодня попробуем рассмотреть подготовку грунтовой почвы к посадке посевного материала. Хорошие урожаи в большинстве случаев зависят именно от подготовленности почвы перед посадкой.
На практике можно пользоваться таким способом посадки (рисунок 2):
- С наступлением середины апреля на поверхности почвы начнут прорастать сорняки и в этот момент очень хорошо разбросить органические удобрения.
- После этого можно проводить первую обработку почвы рыхлением при помощи плоскореза на глубину не более 7 см. Вторую обработку следует проводить через 8-10 суток уже на глубину до 10 см.
- Посадку можно будет начинать в конце апреля начале мая, поскольку все зависит от даты первого рыхления.
При помощи плоскореза делаются небольшой глубины бороздки с расстоянием между ними около 85 см. Такое расстояние позволяет с удобством бороться с вредителями и болезнями. В бороздки необходимо поместить подготовленные удобрения и разложить картофель. Рекомендуется размещать клубни через каждые 25-30 см (данное расстояние зависит от размера посадочного материала). Посаженный в бороздки материал можно присыпать граблями или плоскорезом. С помощью такого метода можно разместить до 500 кустов на сотке.
Картофель: подготовка к посадке, посадка и уход
Посадка и уход за картофелем в открытом грунте требует соблюдения определенной технологии. Высадку проводят на светлом участке, располагая ряды с севера на юг. Очень хорошо, если грунт будет достаточно влажный (рекомендованный уровень влаги до 5,5 единиц), но овощ может расти и в кисловатой почве. Рост клубней происходит хорошо на таких грунтах: суглинистых, супесчаных, песчаных и черноземе. При посадке на тяжелых грунтах клубни будут плохо развиваться, поскольку им будет не хватать воздуха и из-за высокой плотности почвы. Наличие высокой влажности в тяжелой почве может спровоцировать гниль.
Рисунок 2. Подготовка грядки под картошку
Примечание: Картофель хорошо сажать в почву после огурцов, капусты, свеклы, сидератов и зелени. Однако не рекомендуется производить посадочные работы в почву, где ранее росли такие культуры: баклажаны, помидоры, сладкий перец и картофель.
Как правило, посадочный материал помещают во влажный грунт. Однако глубина бороздок зависит от состава почвы. При тяжелом и плотном грунте лунка должна быть намного мельче. Например, в глинистой почве глубина составляет до 5 см, а супесчаном до 12 см. Способ посадки зависит от особенностей грунта и лучше всего делать ее так:
- В легкие грунты (песок, супесь, суглинка и чернозем) рекомендуется сажать посадочный материал в бороздки или лунки.
- В плотные почвы и недостаточно прогретые лучше всего использовать гребневый способ посадки.
При гладкой посадке клубни помещают в лунки или бороздки, в которых уже была уложена древесная зола (лучшее удобрение для картофеля). Рекомендуется выдерживать дистанцию между клубнями в 35 см и шириной междурядья в 70 см, такие параметры позволят с лёгкостью найти землю при окучивании (рисунок 3).
Рисунок 3. Посадка картошки в открытый грунт
Посадку на тяжелой почве намного проще производить культиватором, при этом необходимо нарезать гребни высотой не более 12 см и шириной не более 65 см. На супесчаных грунтах клубни сажают на глубину до 10 см, а на суглинистом на 8 см от вершины гребня.
Автор видео рассказывает, как правильно готовить грядку к посадке картофеля.
Рыхление картофеля
Посадка и уход за картошкой в обязательно порядке включает рыхление. Его начинают проводить еще до появления первых всходов. Прорастающим клубням в почве необходим воздух. Для этого поверхность боронуют или поверхностно рыхлят граблями. После поднятия растений междурядья рыхлят после полива (дождя), поскольку не желательно образование корки на поверхности земли.
Что это такое
Рыхление поверхностного слоя почвы стоит проводить на глубину до 3 см, поскольку так можно увеличить приток воздуха к растениям. Также с помощью данной манипуляции уничтожаются небольшие сорняки (рисунок 4).
Первое рыхление следует проводить через неделю после посадки. Дальнейшие рыхления делают по мере надобности и после поливов (дождей), что не даст образоваться корке на поверхности и поможет насытить почву кислородом. При рыхлении необходимо быть очень аккуратным, чтобы не повредить растения и не вытащить их на поверхность.
Особенности
Уход за клубнями начинают до появления первых всходов с мелкого рыхления грунта с помощью боронования или граблями. При такой начальной обработке почвы уничтожаются всходы и семена сорняков, а также разрушается поверхностная корка грунта. Через рыхленную почву к клубням поступает больше воздуха, в котором они нуждаются.
В весенний период рыхлый грунт быстро прогревается и происходит лучшее развитие микроорганизмов, а также происходит накапливание полезных легкоусвояемых и питательных веществ для растений.
Рисунок 4. Рыхление грядки с картошкой
Рыхление грунтовой поверхности следует осуществлять и после дождя, поскольку в этот момент происходит образование корки. Корка нарушает действие газообмена и задерживает рост всходов.
Правила
С появлением первых всходов необходимо тщательно рыхлить почву вокруг растений и пройтись в междурядьях. С первичной обработкой грунта не стоит затягивать надолго, так как растения развиваются исключительно в аэрируемой почве.
При сильном уплотнении почвы необходимо глубже ее рыхлить. Также не нужно бояться засыпать всходы грунтом, поскольку при возможных заморозках это придется сделать в обязательном порядке. Если на огороде присутствует недостаток влаги, то рыхление следует сделать один раз и не очень глубоко.
Окучивание картофеля
Посадка и уход за картошкой также включает окучивание. Оно необходимо по нескольким причинам:
- После присыпания стебля растения активизируется рост куста;
- Осуществляется рыхление грунта и к корням поступает воздух;
- Уничтожаются сорняки и их семена.
Окучивание осуществляется путем нагребания почвы с междурядий под стебель растения (рисунок 5). Даже при прямой посадке грядки будут похожи на гребнистое поле. При помощи окучивания можно уберечь кусты от развала. Кроме того, это способствует образованию стопонов, на которых формируется будущий урожай. Данную обработку почвы необходимо проводить как минимум дважды за сезон - с достижением высоты растений 16 см и через 2-3 недели после этого. Лучше всего окучивание проводить после полива или дождя, когда почва рыхлая и влажная.
Что для этого нужно
На сегодняшний день у многих огородников в домашнем хозяйстве имеются мотоблоки, с которыми окучивание картофеля происходит намного быстрее и без особого физического труда. Рынок сельскохозяйственной техники наполнен большим ассортиментом такой техники, но есть умельцы, которые изготавливают подобные устройства самостоятельно.
Во время использования мотоблока на его переднюю часть устанавливают разрыхлители, а на заднюю часть ставят окучник (при проходе им засыпаются кусты). На один мотоблок можно устанавливать от 1 до 3 окучников. Также не стоит забывать о выдержке расстояния в междурядьях.
Рисунок 5. Окучивание вручную и с помощью техники
Однако огородники, не имеющие возможности купить мотоблок, используют в окучивании плуг или распашку. Использование плуга (распашки) на открытом грунте очень похоже на работу мотоблока, но является очень тяжелой физической нагрузкой для человека.
Особенности
При проведении окучивания картофеля убедитесь в том, что почва действительно влажная, поскольку присыпание растений горячей землей может пагубно на них повлиять. Многие опытные огородники советуют окучивать растения только через некоторое время после полива или дождя (утренней росы). С наступлением жаркой летней погоды рекомендуется перед окучиванием произвести полив кустов.
Первое окучивание, как правило, проводят после появления всходов. Присыпание способствует развитию корневой системы и образует новые побеги. Также не стоит забывать о том, что при первичной обработке поверхности почвы уничтожаются сорняки, которые забирают у растений необходимую им влагу для роста.
Второе окучивание осуществляют только после достижения растениями отметки 30 см в высоту. Данный этап обработки грунта начинают делать с прополки и только потом присыпают кусты землей.
Правила окучивания
Абсолютно все манипуляции с данной сельскохозяйственной работой должны проводиться во влажной почве и при таких условиях:
- В пасмурную погоду;
- Утром или вечером после завершения дождя;
- После полива или утренней росы.
Проводить окучивание в жаркую погоду может вызвать ожоги молодых ростков. Однако окучивание в очень влажном и тяжелом грунте может перекрыть подачу кислорода и прекратит воздухообмен верхних слоев почвы.
Почему окучивание способствует повышению урожая картофеля
При окучивании клубней необходимо сделать борозду в междурядье, с которой можно будет нагребать грунт на растения по обе стороны. Если этого не сделать своевременно, кусты не смогут развиваться в полную силу и расти.
Клубни очень любят наличие большого количества земли, поскольку тогда они могут в полной мере получать больше питательных веществ из почвы и дышать кислородом. Только при рыхлой основе почвы возможно полноценное пропускание кислорода и от этого урожай будет существенно больше.
Также окучивание проводится из-за того, что растение растет вверх и нужно подсыпать его стебель. При недосыпании следующего слоя грунта верхние клубни могут вылезти наружу и станут зеленого цвета, что делает их непригодными для употребления в пищу. Однако при разведении картофеля в качестве семенного материала это будет оправданным действием.
Как правильно делать окучивание картошки
Окучивание картошки принято осуществлять путем подсыпания почвы к стеблю растения. При помощи таких манипуляций на стеблях происходит формирование дополнительных корней, которые нужны для улучшения питания клубней. Также не стоит забывать об улучшении поступления воздуха и уничтожении сорняков.
Высокое окучивание картофеля
Многие огородники знают о том, что высокое окучивание картошки благоприятно влияет на развитие новых боковых побегов со стопонами. Спустя немного времени они превращаются в полновесные клубни. Применение такой обработки картошки позволяет в осенний период получить хорошие урожаи только с поздних сортов, так как они нуждаются в большом количестве земли для полноценного формирования клубней (рисунок 6).
Рисунок 6. Высокое окучивание
Высокое окучивание не используется с раннеспелыми сортам, поскольку это может испортить большое количество посадочного материала. Рекомендуется окучивать ранние сорта только один раз.
Полив картофеля
Полив картофеля начинают проводить только после завершения периода бутонизации, но почву в этот промежуток времени необходимо держать влажной.
Опытные огородники рекомендуют в обязательном порядке перед началом полива проверять глубину сухости почвы и только при 6-8 см можно приступать к увлажнению почвы. На каждый куст необходимо вылить до трех ведер воды в вечернее время суток. С наступлением засушливого лета нужно производить полив до 5 раз за вегетационный период. По завершению поливных работ делают рыхление.
Как поливать картошку, чтобы был хороший урожай
В вопросе полива картошки есть много разных мнений, но мы постараемся привести вам общие рекомендации по увлажнению растений.
Лучшим временем для проведения поливных работ являются вечерние часы с минимальным расходом воды в 3 л на один куст. На практике норма полива зависит от вида почвы, степени ее просыхания, сорта и возраста растения (рисунок 7).
Сейчас существует несколько отличительных мнений, как поливать растения и самыми приемлемыми считаются: полив под корень и полив под борозды. При засушливой погоде эффективным будет и орошение посадок, особенно для ранних сортов. После полива на следующий день рекомендуется провести рыхление почвы.
Рисунок 7. Полив картофеля в открытом грунте
На протяжении нескольких дней после посадки полив не проводят, поскольку в этот промежуток времени происходит формирование корневой системы. Умеренная влажность почвы способствует хорошему развитию корневой системы и дальнейшему ее проникновению вглубь земли. Однако с чрезмерным поливом грунта корневая система будет расположена не достаточно глубоко, что отрицательно влияет на дальнейшее развитие куста.
Полив начинают с появлением первых всходов. Также в период бутанизации и цветения растения испытывают самую сильную потребность в поливе, поскольку недостаточное количество влаги может негативно отразиться на урожае и плоды будут маленькими. Рекомендуется в поливе применять предварительно прогретую на солнце воду.
Система капельного полива картофеля
Ученые долгое время изучали эффективность полива картофеля по соотношению к урожайности и они доказали тот факт, что без увлажнения растений не получится добиться хорошей продуктивности растений.
Рисунок 8. Система капельного полива картофеля
Самой эффективной считается система капельного полива картофеля (рисунок 8). Ее суть основывается на поступлении воды к картофелю в равных дозировках и на протяжении длительного времени. Использование капельного полива позволяет увеличить урожайность до 3,5 раз, при этом экономно расходуя водные ресурсы.
Из видео вы узнаете полезные советы об организации капельного полива на картошке.
Семенные клубни картофеля очень чувствительны к условиям окружающей среды. Если посадить картошку в холодную почву, она испытает температурный шок, развитие замедлится, и всходы появятся даже позже, чем у клубней, посаженных неделю спустя, но в более тёплый грунт. Если же пропустить оптимальное время посадки картофеля, и почва успеет высохнуть, то клубням не хватит влаги, что негативно отразится на урожае.
По мнению учёных, посадка картошки на 2 недели раньше или позже срока сокращает урожай на 15–20%. Причём сейчас, когда климат ощутимо меняется с каждым годом, определить этот срок становится всё сложнее.
Народные приметы и научные методы
Некоторые огородники категорически отвергают народные приметы, так как в наше время они не всегда верны. Дело в том, что приметы «срабатывают» только в том случае, если деревья или кустарники, на которые ориентируется овощевод, растут по соседству с будущей картофельной плантацией.
Климатические условия отличаются даже в пределах одной области. Если в городе зацвела черёмуха, это вовсе не означает, что в селе, отстоящем от него на 100 км, пришла пора сажать картошку. Кроме того, лёгкие, супесчаные почвы готовы к посадке на несколько дней раньше, чем суглинки.
Согласно народным приметам, нужно сажать картофель, когда:
- через месяц после того, как зацветёт мать-и-мачеха (примета верна для самых ранних сортов картошки);
- листья на берёзе станут величиной с копейку;
- зацветёт черёмуха;
- зацветут одуванчики.
Более точно определить время посадки картофеля можно по состоянию почвы:
- земля готова, если комок, взятый с глубины 10–15 см и брошенный на землю, распался на несколько частей. Если он от удара лишь деформировался – значит, почва не готова, если же рассыпался в мелкую крошку – грунт сохнет, и сажать нужно немедленно;
- необходимо протянуть по вспаханной земле заострённую жердь. Если почва под остриём крошится, а не приминается – значит, она готова к посадке;
- самый точный способ – измерение температуры грунта. Земля на глубине 10 см должна прогреться до температуры +8 °C.
- Можно также ориентироваться и на температуру воздуха. Картофель разрешается сажать, если днём солнечно, температура поднимается выше +15 °C, а ночью в основном не опускается ниже +5 °C.
Если синоптики обещают заморозки во время или через несколько дней после посадки картофеля – не страшно: клубни в земле безболезненно переносят кратковременное понижение температуры даже до –5 °C. Заморозков не стоит опасаться, пока всходы не поднимутся выше, чем 1 см над уровнем грядки. Если верхушки подмёрзнут, мороз не повредит здоровую часть стебля, защищённую почвой, и ростки очень быстро восстановятся.
Возвратные заморозки очень опасны для всходов выше 3–4 см. Если синоптики обещают заморозки, когда ростки уже основательно вытянулись, картофельные кусты необходимо высоко окучить, оставив над верхушками гребней только кончики верхних листьев. Если площадь участка мала, перед заморозками всходы прикрывают ветошью, картоном, соломой. Помогает также полив грядок.
Особенности посадки картофеля в разных регионах
В разных регионах на территории России, Украины и Белоруссии картошку сажают с начала апреля (на юге – иногда с конца марта) до начала июня (см. Таблицу 1).
Таблица 1. Сроки посадки картофеля
Регион | Срок посадки картофеля |
Россия | |
Центральный | Начало мая |
Северо-западный | Середина – конец мая |
Северный | Конец мая – начало июня |
Центрально-Чернозёмный | Первая декада мая |
Волго-Вятский | Первая декада мая |
Поволжский | Первая декада мая |
Северо-Кавказский | |
Уральский | Вторая половина мая |
Западно-Сибирский | Конец мая – начало июня |
Восточно-Сибирский | Конец мая – начало июня |
Дальневосточный | Вторая половина мая |
Калининград | Начало мая |
Крым | Конец марта (для сверхранних сортов), для остальных – начало апреля |
Украина | |
Юг | Конец марта (для сверхранних сортов), для остальных – начало апреля |
Юго-Восток | Начало – середина апреля |
Восток | Конец апреля |
Центральная часть | Конец апреля |
Запад | Начало мая |
Закарпатье | Середина апреля |
Республика Беларусь | |
Северо-Восток | Конец апреля |
Юго-Запад | С 20 апреля |
Приведённые данные ориентировочны, так как из-за сюрпризов погоды сроки могут сместиться на 1–2 недели. Время посадки во многом зависит от сорта: сверхранний картофель, особенно в теплицы или под плёнку, сажают раньше.
Пророщенные клубни легче переносят холод, их разрешается сажать даже если температура почвы на глубине 10 см составляет +6 °C. Опытные огородники проращивают картошку в течение 3–4 недель. Определяя, когда сажать картофель, следует учитывать, районированы сорта или нет.
Овощеводы Краснодарского края и Юга Украины стараются посадить картошку пораньше, так как в этих районах летом почва прогревается настолько, что клубни прекращают рост, а некоторые сорта начинают прорастать. Здесь имеет смысл выращивать только сверхранние и ранние засухоустойчивые сорта, так как поздние просто не созреют. На Юге хорошо себя зарекомендовали сорта Удача и Крымская Роза.
В Сибири, на Урале, в Северном и отчасти Северо-Западном регионах России лето короткое. Здесь также не вызревают поздние сорта. Поэтому местные картофелеводы выращивают ранний картофель. По последним данным, для условий Сибири, Урала и Дальнего Востока хорошо подошли сорта голландской селекции: Розара, Адретта. Из сортов отечественной селекции здесь выращивают картошку сортов Удача, Алёна, Луговской.
Существует правило: чем короче лето и хуже климатические условия, тем более крупный посадочный материал картофеля следует использовать. К примеру, если для Юга подойдут клубни весом 80 г, то в северных регионах имеет смысл сажать картофель весом не менее 100–120 г.
Со временем картофель вырождается и теряет исходные качества (устойчивость к болезням, засухе, холоду). Поэтому для получения хорошего урожая следует раз в 5–6 лет покупать в специализированных магазинах качественный посадочный материал или же для обновления сорта самостоятельно выращивать рассаду из ботанических семян картофеля.
Существует мнение, что картофель высаживать несложно с «научной» точки зрения, данная процедура — лишь утомительная трудоёмкая и времязатратная. Поэтому предварительными подготовительными заботами о картофеле занимаются немногие. То же относится и к изучению тематической информации. И результат подобного подхода не заставляет себя ждать.
Большинство дачников весь процесс организуют максимально просто — вырыли ямку да бросили в неё клубень, закрыли землёй. Однако мы уверены, что после прочтения данного материалы Вы обязательно найдете такие нюансы, которых до этого не знали. С ними даже «бедную» почву можно превратить в неожиданно плодородную даже с обычным картофелем.
Что ж, далее вашему вниманию будет представлено любительское руководство по посадке картофеля, в частности освещены основные вопросы по поводу глубины посадки и расстоянию между клубнями, а также правила подготовки и обработки посадочного материала, в том числе самих грядок (какие удобрения следует внести под перекопку или непосредственно при посадке).
Когда сажать картофель в открытый грунт: оптимальные сроки (при какой температуре)
Важно! Не стоит спешить с посадкой картофеля. Картофель можно высаживать только тогда, когда минуют возвратные весенние заморозки.
Во многих регионах климат очень изменчив: если сегодня тепло, температура воздуха подходящая, то уже на следующей неделе она может понизиться или, что еще хуже, упасть ниже нуля. А ведь малейшие заморозки попросту погубят всю ботву.
Кстати! Кроме температуры воздуха, должна быть также достаточно прогрета почва, ведь всходы картофеля в холодной земле сильно повреждаются ризоктонией (при температуре ниже +8 градусов).
Таким образом, идеальные условия , когда можно сажать картофель в грунт, создаются при стабильной дневной температуре воздуха в +15..+20 градусов, при это почва должна прогреться до +8..+10 градусов.
Совет! Если вы хотите посадить ранний урожай, то, как вариант, можно высадить картофель под дуги (пленку), где комфортные условия можно создать на 1-2 недели раньше. А сами гребни можно сделать поменьше, чтобы земля быстрее прогревалась.
Кроме того, можно ориентироваться на проверенные природные явления, можно сказать, народные приметы для посадки картофеля.
Природные явления, указывающие, что пора сажать картошку:
- полностью распустились листья березы (стали размером с копеечную монетку);
- отцвела черемуха и начали осыпаться её лепестки;
- отцвел одуванчик (уже образовался шар).
Обратите внимание! Откладывать посадку на поздние сроки также неправильно, в этом случае вы попросту недополучите урожай, т.к. закончится теплый летний период.
Сроки посадки в регионах (в зависимости от климата)
Таким образом, для успешной посадки требуется соблюдать сроки посадки картофеля в соответствии с климатическими особенностями каждого из регионов.
- Так, на Юге России картошку можно уже начать сажать в апреле.
- В Средней полосе (Подмосковье) картофель высаживают в грунт примерно в середине мая, т.е. со 2-й декады мая.
- На Северо-Западе (в Ленинградской области) картофель начинают высаживать, начиная с 3-й декады мая.
- На Урале и в Сибири сроки посадка картофеля совпадают со временем посадки на Северо-Западе, иначе говоря, высадкой клубней начинают заниматься во второй половине мая - начале июня.
По лунному календарю в 2019 году
Выбрать определенную благоприятную дату для посадки картофельных клубней вам может помочь лунный календарь.
Благоприятными днями, по лунному календарю, для посадки картофеля в 2019 году являются:
- в марте - 10-12, 21-25, 27-30;
- в апреле - 6-9, 15-17, 20, 21, 24-26, 29, 30;
- в мае - 1-4, 8-10.
Важно! Также следует брать во внимание периоды новолуния и полнолуния, так как при посеве в это время всходы получаются слабыми и вытянутыми.
Таким образом, неблагоприятными днями, по лунному календарю, в 2019 году, когда посадку картофеля проводить категорически нельзя :
- в марте - 6, 7, 21;
- в апреле - 5, 19;
- в мае - 5, 19.
По данным лунного календаря, из журнала «1000 советов дачнику».
Как правильно сажать картофель: правила посадки клубней в открытый грунт
Итак, чтобы посадить картофель вам необходимо:
- выбрать подходящий сорт;
- подготовить и протравить клубни;
- выбрать место и сделать грядку (выкопать лунки или нарезать бороздки);
- правильно высадить клубни (на рекомендуемую глубину и на соответствующем расстоянии).
После того как определитесь с лучшим сортом и приобретете клубни, их нужно будет правильно подготовить к посадке , а именно прорастить и обработать от болезней и вредителей (а также, по желанию, можно окунуть в один из стимуляторов роста).
Также, в случае, если у вас очень крупные клубни либо их мало и это дорогие (элитные) сорта картофеля , то их можно поделить на части .
Видео: как подготовить картофель к посадке и увеличить его урожайность
Подготовка грядки под посадку картофеля
Еще один немаловажный шаг на пути к посадке картофеля - это непосредственная подготовка участка под его посадку, а именно: выбор места (в соответствии с предпочтениями культуры по освещению, а также по предшественникам - правилам севооборота) и улучшение его плодородия, перекопка и внесение удобрений.
Выбор места
Грядка должна быть расположена на максимально ровном месте, без наклона.
Не стоит выбирать место в низине, где собирается талая и дождевая вода.
Также место должно быть открытым, иначе говоря, солнце должно весь день освещать картофельные кусты.
Предшественники
Правильный севооборот - залог ежегодных хороших и здоровых урожаев.
Так, картофель желательно выращивать каждый год на новом месте либо тщательно обеззараживать и удобрять почву. Это делается с целью предотвратить ее истощение, а также не способствовать накоплению в почве вредителей и болезней.
Что касается предшественников, то картофель рекомендуется сажать после следующих культур:
- лука, чеснока и любых других корнеплодов;
- капусты и других крестоцветных;
- тыквенных (огурцов, тыквы, кабачков);
- кукурузы и других злаковых;
- бобовых (фасоли, гороха);
- зерновых (рожь, пшеница);
Иначе говоря, лучшие предшественники для картофеля - это сидераты (особенно горчица, масличная редька) .
Непосредственная подготовка грядки и внесение удобрений
Картофель любит рыхлую и плодородную почву.
Другое дело, если у вас легкая почва (песчаная). В этом случае вам можно даже не делать гребни, а высаживать прямо на ровном месте, как еще говорят, «под лопату» .
А вот на торфяных почвах лучше высаживать картофель на высокие грядки (опять же можно сделать гребни), чтобы избежать излишнего переувлажнения почвы (чтобы влага быстро уходила).
Интересно! Также существует довольно продуктивный способ выращивания картофеля и скорее необычный, чем эффективный - .
Теперь, что касается того, как улучшить плодородность почвы , иначе говоря, чем можно удобрить грядку под посадку картофеля.
Собственно, вы можете это сделать 2 способами:
- внести все удобрения под перекопку ;
- либо непосредственно в каждую лунку или рядок .
Еще осенью или ранней весной под перекопку на 1 кв.метр грядки желательно внести 20-30 грамм суперфосфата и 25-30 грамм сульфата калия (калия сернокислого), а также побольше перегноя или компоста или мочевину (карбамид) 30-40 граммов. Либо 20-30 грамм нитроаммофоски на 1 кв.м (комплексное минеральное удобрение, в котором равное содержание макроэлементов, по 16%).
Если вы придерживаетесь органического земледелия , иначе говоря, не используете минеральные удобрения , в под перекопку или еще лучше в лунку, или рядок можно насыпать древесную золу (в расчете 50 грамм на 1 клубень) и компост (перегной), а также яичную скорлупу и луковую шелуху (от проволочника)
Либо вы можете внести непосредственно перед посадкой картофеля в каждую лунку по 4-5 грамм нитроаммофоски, либо по 3-4 грамма суперфосфата и сульфата калия.
При этом не нужно класть клубень прямо на удобрение (иначе есть опасность получения ожога кожуры клубней), гранулы нужно присыпать плодородной землей или еще лучше положить в лунку перегной или компост (примерно 2 горсти - около 50 грамм).
Также существуют специальные комплексные удобрения для картофеля, например, Фертика «Весна» для картофеля или Фаско «Картофель» .
Важно! Естественно, кроме основных макроэлементов, картофель должен быть полноценно обеспечен и микроэлементами , которые также необходимы для питания растения, особенно бор, молибден, цинк, мед, кальций и марганец (их уже можно будет внести во время внекорневых подкормок в период вегетации).
Инструкция по посадке клубней картофеля в открытый грунт: глубина и расстояние (схема)
Далее разберем основные правила посадки, а именно на какую глубину нужно сажать клубни, а также на каком расстоянии их располагать. В конце будет представлена поэтапная мини-инструкция по непосредственной высадке картофельных клубней.
Глубина посадки
«На какую глубину нужно сажать картофель?», - пожалуй, это один из основных вопросов (наряду с расстоянием), который часто задают начинающие огородники.
Как правило, картофель сажается на глубину от 8 до 12 см (максимум до 15 см).
В первую очередь глубина посадки картофеля зависит от типа почвы , её состава и структуры (собственно, как и сроки её подготовки и способ посадки).
Так, если почва рыхлая (например, песчаная), то сажать нужно глубже , и, наоборот, если тяжелая (глинистая), то сильно заглублять не следует .
Таким образом, если у вас очень легкая и рыхлая почва (супесчаная), то оптимальная глубина - порядка 10-12 сантиметров, если более глинистая (суглинок) - 8-10 см.
Также важное значение имеет фракция (размеры клубня) картофеля. Зависимость здесь прямая: чем больше, тем глубже и наоборот - чем меньше, тем на меньшую глубину.
Заметка! Почему нужно сажать именно на такую глубину?
Дело в том, что когда начнут формироваться новые клубни, очень важно, чтобы они не оказались снаружи (вышли из гребня), а постоянно находились в почве. Иначе они попросту позеленеют и потеряют весь товарный вид.
Но и сильно заглублять нельзя , тем более на глинистых почвах, тех же средних суглинках.
Схема посадки: расстояние между бороздами и клубнями
Наиболее оптимальное расстояние между рядками (бороздами, гребнями) - 70-80 сантиметров. Этого будет вполне достаточно, чтобы в дальнейшем было удобно окучивать подрастающий картофель.
Видео: секреты выращивания картофеля
Окучивание
Окучивание - это, пожалуй, самый важный агротехнический прием для успешного выращивания картофеля.
Вредители
Безусловно, главным вредителем картофеля является колорадский жук.
Но, к сожалению, отнюдь не единственный, поскольку клубни достаточно часто поражаются еще и проволочником (личинкой жука-щелкуна).
Важно! О том, как избавиться от колорадского жука, подробно описано в данном материале , а о способах защиты и эффективной борьбы с проволочником рассказано в этой статье .
Сроки сбора урожая и способы его хранения
Таким образом, если вы будете соблюдать все основные требования и рекомендации по посадке картофеля, а также в дальнейшем правильно ухаживать, то обязательно получите достойный урожай.
Видео: когда и как правильно сажать картофель
Выращиванием картофеля занимаются почти все дачники, даже если участок не отличается большими размерами. И на таком участке вполне можно найти местечко под картофель. Посадить, конечно, в этом случае много клубней у Вас не получится. Зато те, что Вы всё-таки высадите, наверняка, у Вас будут под постоянной опекой, и Вы сделаете всё, чтобы получить от этих нескольких клубней максимум урожая. А первое, что будет этому способствовать, это правильная посадка картофеля, то есть в нужное время, и с соблюдением определённой технологии. Сажать картофель можно далеко не единственным способом. Кто-то это делает строго по лунному календарю, кто-то уже чётко представляет сроки посадки, что называется, чувствует их. При этом, главный показатель, это не число и месяц на календаре, а состояние почвы и погодных условий. Вот именно от этого и нужно отталкиваться в первую очередь.
Определяем сроки посадки. Когда нужно сажать картофель?
Говорить мы здесь будем про традиционный метод посадки, то есть под лопату, либо, реже с помощью мотоблока. Именно так, большинство из нас и привыкли сажать картофель. Есть и другие методы его посадки, например, когда сажают либо под сено. Метод достаточно интересный, и заслуживает, чтобы на него обратили внимание.
Теперь про посадку картофеля традиционным методом. Начнём со сроков. Точного числа посадки картофеля Вам никто не назовёт. Здесь стоит отталкиваться от уровня прогрева почвы. Это самый важный момент. Для успешной посадки картофеля она должна прогреться градусов до 7-ми – 8-ми, и не сверху, а на глубину вплоть до 10-ти сантиметров. Если говорить, например, про Подмосковье, то там почва прогревается в этих пределах где-то в начале мая. Если высадку картофеля Вы отложите, то можете потерять серьёзно в урожае. Эта потеря может составить аж до 30-ти процентов.
Если картофельные клубни у Вас уже достаточно проросли, то их можно высадить и пораньше. При этом и температура почвы может быть пониже, где-то около 5-ти 6-ти градусов. Хотя, конечно, разница и невелика, но картофель её чувствует. Опыт проведения подобной ранней посадки говорит, что, если Вы посадите картофель в землю не в полной мере прогретую, то получите в этом случае урожай больше, чем при запоздалой посадке даже в землю хорошо уже прогретую. Сажать картошку нужно на ровных участках. Если же почва переувлажнена, или является достаточно тяжёлой, то лучше делать это в гребнях. Такая посадка позволит земле получше прогреться, а клубни при этом получат воздуха намного больше.
Как сажать картофель?
Правильно посадить картофель, это, прежде всего, выдержать нужное расстояние между клубнями, а также сильно не заглубить их в почву. Не все могут «на глаз» разместить равномерно клубни по участку при их посадке. Если Вам сделать это трудно, то участок лучше всего предварительно разметить. В этом случае, Вам нужно будет каким-либо маркером сделать не сильно глубокие бороздки. Именно по ним, в дальнейшем Вы и При первом проходе такого маркера, нужно натянуть шнур. В дальнейшем, по этому шнуру проводят крайний зубец самого маркера. Проводить высаживание клубней можно и под сам шнур, правда, это не так удобно делать, да и времени на это уходит побольше. Мульчирование, которое проводят после завершения процесса посадки, поможет Вам увеличить общую урожайность картофеля. Хорошо для этого подходит торф. Слой его должен составлять сантиметра 2-3.
При посадке картофеля раннеспелого, расстояние между его рядами Вам нужно выдержать в 70-75 сантиметров, а для сортов позднеспелых чуть больше – в пределах 80-ти – 90-та сантиметров. Что касается густоты посадок картофеля, то она определяется только величиной самих клубней. Если, это клубни мелкие, то сажайте сантиметров через 18-20, если же средние, или даже крупные, то расстояние увеличивают до 26-ти – 28-ми сантиметров.
Почва определяет глубину посадки клубней. Если она тяжёлая, то не нужно закапывать клубни глубже 6-ти – 8-ми сантиметров, если же лёгкая, то можно заглубить их на 8-10 сантиметров. При этом, считают расстояние от самого клубня и до поверхности земли, в которую Вы его поместили. Если Вы будете сажать картофель правильно, то есть, придерживаясь этих рекомендаций, то на сотку площади у Вас уйдёт крупных клубней в пределах 350-ти штук, средних – 450, а совсем мелких все 500 или даже побольше.
Уход за картофелем. Каким он должен быть после посадки?
Конечно, правильная посадка значит многое, но без последующего ухода, хорошего урожая получить не получится. Процесс ухода, которого требует картофель, не сложный. Это, в основном, своевременное рыхление почвы, уничтожение главного «врага», то есть и ещё прополка сорняков. Конечно, на словах всё это выглядит весьма просто. Но, те, кто проделал это хотя бы раз своими руками, знают, что все эти мероприятия отнимают предостаточно сил. В особенности на больших картофельных плантациях.
Когда следует бороновать картофель?
В первый раз этим следует заняться уже дня через 4 либо через 5. Отсчёт ведём со дня посадки. После, картофель нужно ещё бороновать раза два, можно даже и все три. Это нужно успеть сделать до всходов. Когда же всходы уже зазеленеют на поверхности, то нужно пробороновать картофель ещё раз или два. Обычно день посадки от дня всходов отделяют от 16-ти до 28-ми дней.
Когда рыхлить и окучивать картофель?
Рыхление междурядий нужно проводить после появления ростков картофеля на поверхности, и когда его грядки уже хорошо обозначены. Здесь уже бороновать его затруднительно, и нужно приступать к рыхлению. Впервые делают это достаточно глубоко, где-то сантиметров на 12-14. Когда картофель Вы будете рыхлить уже во 2-й раз, и далее, в 3-й, то глубина рыхления должна ограничиваться 6-ю – 8-ю сантиметрами.
Что касается то этим занимаются при достижении ростков высоты в 12-15 сантиметров. На этом этапе нужно окучить картофель в первый раз. При этом, гребень по высоте должен быть примерно 15-20 сантиметров. Окучивание номер два проводят непосредственно перед самым смыканием уже хорошо подросшей картофельной ботвы. Это позволит ей «не развалиться» по земле при последующем росте.
Подкармливаем картофель после его посадки. Чем это можно сделать?
Подкормку желательно провести перед процедурой рыхления в междурядьях, а также и перед окучиванием. В особенности важно это сделать, если сорта у Вас на участке среднеспелые либо поздние. Им вполне достаточно будет всего 2-х, простых подкормок.
Первая может быть проведена разными способами. Делают её под каждый из подросших кустов картофеля. Для этого подсыпают перегной (по две горсточки), в который ещё добавляют аммиачную селитру (пару простых чайных ложек). Можно это заменить на древесную золу (всё те же 2 горсти), которую перемешивают также с 2-мя горстями земли. Либо, другой вариант, это куриный помёт в количестве 15-ти грамм.
Второй раз в качестве подкормки используют уже суперфосфат. Этот препарат в количестве 2-х столовых ложек используют вместе с нитрофоской (ложка столовая). И оба их разводят, в обычном для подкормки картофеля, объёме воды, то есть в 10-ти литрах. Здесь уже полив ведётся под корень. Сначала этим составом. А затем ещё и чистой водой.
Следует знать, что все эти подкормки должны проводиться лишь, когда картофель находится на начальной стадии своего развития. Заниматься этим после цветения не следует, потому что клубни при этом созреют позднее, а нитратов них будет больше.
Как поливать? Основные особенности правильного полива
Если влаги Вашему картофелю недостаёт, то следует его поливать. Делают это по бороздам, либо используют процедуру дождевания. Если допустить появления засухи недельки через 2-3 сразу же после всходов, а также при появлении на картофеле бутонов, также ещё в начале самого важного месяца - августа (это время самого роста клубней), то Ваш урожай сильно снизится. За поливом обязательно должно следовать рыхление почвы. Так, Вы не позволите образоваться корке.
Совет. Если погода стоит достаточно жаркая, либо сильно сухая, не рыхлите картофель глубоко, и не окучивайте его. Так Вы ему принесёте только вред. Почва при этом сильно обезвоживается и перегревается, и клубни перестают расти.
Когда сажать картофель, и как правильно это нужно делать, Вам также расскажут вот в этом видео. Посмотрите.
Картофель – это распространенный корнеплод, который используется для приготовления пищи. В настоящий момент существует множество сортов данного растения, которые отличаются между собой размерами, цветов, количеством плодов в каждом кусте, а также другими особенностями.
Вне зависимости от того, какой сорт был выбран для посадки на участке, необходимо знать . Однако предварительно следует разобраться, как правильно осуществлять посадку данной культуры.
В качестве посадочного материала используются клубни картофеля, которые специально отбираются с учетом требуемого сорта. Лучше всего осуществлять выбор подходящих для посадки экземпляров еще осенью. Подобранная на посадку картошка должна быть здоровой, без повреждений. А размер клубней должен быть приблизительно равным куриному яйцу.
Существует ошибочное мнение о том, что для посадки необходимо использовать мелкий картофель, который не употребляется в пищу. Он значительно быстрее дает ростки, однако это не показатель того, что куст вырастет здоровый.
Используя мелкий посадочный материал, новые корнеплоды тоже вырастают маленькими, и нередко в небольшом количестве. Это обязательно нужно помнить тем, кто стремиться получить богатый огород.
Отобрав наиболее подходящие клубни картофеля на посадку, их необходимо озеленить. Эта процедура позволит снизить вероятность гниения, а также отпугивает различных вредителей, которые могут оказать негативное воздействие на состояние плодов. Для того чтобы произвести озеленение, необходимо, в первую очередь, очистить картофелины от остатков земли. После этого, поместить тонким слоем в плоскую тару и поставить в светлое место на несколько дней.
Зимой хранить картофель следует при температуре около 10-15 градусов. Если температура будет ниже, велика вероятность того что он замерзнет. При этом важно периодически выносить клубни на свет, так как иначе ростки, которые начнут появляться из каждого плода, будут слишком хрупкими, что в свою очередь отразится на прочности куста после посадки.
Хранение лучше всего осуществлять в деревянных или пластиковых ящиках, в которые беспрепятственно проникает воздух.
Первые ростки на картофеле могут появиться уже в середине зимы. В данном случае их необходимо аккуратно оборвать.
Если их жалко выбросить, можно попробовать получить рассаду картофеля. Для этого необходимо поместить ростки приблизительно на 2/3 в грунт в специальных ящиках. После этого, ростки необходимо полить и плотно закрыть полиэтиленовой пленкой до того момента, пока посадки не приживутся.
Приблизительно за 3 недели до посадки клубни картофеля необходимо перебрать, чтобы устранить подгнившие экземпляры. Делать это необходимо очень аккуратно, чтобы не повредить ростки.
Можно использовать клубни и большого размера, но, рекомендуем разрезать их напополам. Срезы нужно присыпать золой или толчёным активированным углем. Для того чтоб картофелины позеленели можно сложить их в стеклянные банки и расставить на подоконнике. Раз в несколько дней стоит поворачивать их, чтоб солнечный свет равномерно попадал на все участки корнеплодов.
Чтоб всходы появились быстрей, а урожай был обильней рекомендуем прорастить посадочный материал. Кроме того, если на вашем участке тяжёлая почва, это облегчит растению процесс прорастания сквозь грунт. Для этого, разложите картофелины в один слой и присыпьте влажноватым торфом. Ещё подойдут опилки и перегной. После того как равномерно прикроете клубеньки перенесите их в тёмное и прохладное место. Температура должна быть примерно 14 градусов. Нужно постоянно поддерживать влажность покрова. Рекомендуем для этого опрыскивать его из пульверизатора чуть тёплой водой.
Применение этого метода позволяет сформироваться как росткам, так и корешкам, что ускорит развитие растения в будущем. Хранить посадочный материал в таком виде нужно 2–3 недели. Но, на дольше оставлять картошку категорически не рекомендуем, иначе корни и ростки перерастут, начнут путаться между собой. Если на улице слишком холодно для высаживания, а сроки уже поджимают, снизьте температуру. Это замедлит рост.
Если пришлось опускать температуру и откладывать посадку, обязательно прогрейте клубни в тёплом месте или на солнце в течение трёх суток. В первый день температура должна быть 13–14 градусов, а дальше около 21–22.
Перед тем как высаживать картофелины в грунт нужно обязательно обработать их. Во время проращивания рекомендуем раз в 5–7 дней обрабатывать их марганцовкой или медным купоросом. Это поможет защитить клубни от фитофтороза. За несколько часов до непосредственно посадки нужно приготовить раствор из аммиачной селитры и суперфосфатов. Опустить туда клубни на час или полтора, а потом подсушивать около двух часов.
Посадка картофеля в грунт
Необходимо отметить, что посадка и осуществляться различными способами. Однако они отличаются между собой только определенными деталями, в то время как основные принципы сохраняются.
В первую очередь следует определить оптимальную глубину посадки клубней. Она зависит от того, насколько плотный и тяжелый грунт на выбранном участке земли. Если почва рыхлая, картошку можно посадить на глубине 10-12 см. В более твердый грунт рекомендуется осуществлять посадку не глубже чем на 4-6 см.
Наиболее оптимальный вариант посадки – «под лопату». Для этого необходимо вырыть лунку подходящей глубины и поместить в нее 1-2 картофелины ростками вверх. Сверху рекомендуется внести небольшое количество золы, так как она улучшает рост растения. Расстояние между лунками должно составлять около 30 см. Расстояние между рядами посаженного картофеля – около 60 см.
Что нужно помнить при посадке картофеля:
- Перед посадкой нужно устранить остатки сорняков, которые могли сохраниться с прошлого сезона
- Температура почвы должна составлять около 8 градусов
- Посадку следует осуществлять тогда, когда проходит угроза заморозков
- Удобрять грунт следует осенью, а не во время посадки
- Категорически запрещено при посадке вносить свежий навоз или птичий помет
- Не рекомендуется применять удобрения, содержащие хлор или калий непосредственно после посадки
- Участок должен хорошо освещаться солнцем, даже рассеянная тень от дерева не подойдет
- Картофель нельзя сажать на одном и том же участке 2 года подряд
В настоящий момент приобрел широкую популярность метод посадки картофеля «под солому» Его суть заключается в том, что посадочный материал не закапывается в почву, а размещается на поверхности выбранного участка. После этого, грядка полностью покрывается толстым слоем соломы, который уплотняется по мере роста кустов. Такой способ имеет ряд преимуществ, однако многие огородники негативно отзываются о нем ввиду того, что солома является идеальным местом для проживания вредителей.
Урожай картофеля
Выращивать картофель можно в контейнерах, в которые следует вносить большое количество органических удобрений.
Такой способ позволяет без особого труда транспортировать картофель, не повреждая кусты, а также облегчает борьбу с вредителями и процедуру сбора урожая.
Как ухаживать за картофелем
Существует мнение, что посадка и уход за картофелем – простое дело, с которым можно справиться даже без опыта. Однако после появления трудностей в виде сорняков, вредителей и засушливой погоды многие начинающие и опытные огородники рискуют получить урожай, который оставит желать лучшего.
Чтобы избежать этого, необходимо помнить несколько основных правил о том как ухаживать за растениями в открытом грунте, позволяющих вырастить крупную, красивую и здоровую картошку.
Правила ухода за картофелем:
Рыхление. «Вредные» растения появляются на участке, засаженном корнеплодом уже через 1-2 недели после посадки. Этого можно избежать, если вовремя провести рыхление грунта. В начале цикла развития любые сорняки очень чувствительны, а потому механическое воздействие при рыхлении уничтожит их. Еще, нужно следить, чтоб сорняки, что размножаются посевами не начали готовить цвести. Тогда их размножение сложно остановить.
Такая процедура также позволит насытить почву кислородом, что очень полезно для роста растения.
Окучивание. Известно, что корни картофеля способы расти не только вглубь, но и в стороны. Чтобы предотвратить их повреждение, кусты следует окучивать. Делать это лучше всего с промежутком в одну неделю, до тех пор, пока высота «холмика» под каждым кустом не будет составлять около 20 см. Окучивание также полезно тем, что защищает корни от вредителей.