Капуста не относится к теплолюбивым и изнеженным культурам, потому редко выращивается в теплицах. Но такой способ может оказаться достаточно продуктивным для проращивания рассады. Если знать необходимые для теплицы температурные показатели, а также когда лучше сеять семена и сажать рассаду, можно получить крепкие саженцы и, как следствие, хороший урожай.

Правильная подготовка почвы

В зависимости от внешних условий и климата конкретного региона, сроки посадки могут незначительно варьироваться. Желательно посадить семена за 2 месяца до пересадки, т.е. до формирования полноценной рассады. При условии высадки в грунт в мае, нужно посеять семечки капусты в марте.

Поскольку культура любит влагу, нужно учесть это при выборе почвенного состава, сделав его плодородным и легким. Оптимален такой вариант:

• 2 ч. перегноя;
• 1 ч. выбранного типа грунта (плодородного чернозема, например);
• 1 ч. песка.

Посев и уход за всходами

Семена предварительно рекомендуют обработать, чтобы повысить иммунитет, обезопасить от воздействия вредителей и болезнетворных микробов. Допустимо использовать раствор марганцовки или выбранный химический препарат. Народный способ включает термическую обработку: поместить на несколько минут в воду 50°C, после на несколько секунд – в холодную, хорошо просушить.

Проращивание семян капусты перед посадкой

Схема высадки зависит от выбранного принципа выращивания. Если соблюдать основные, в частности будущую пикировку, лунки нужно сделать через каждые 2 см, а семена сеять с расстоянием в 1 см.

Если пикировка не планируется, нужно изначально соблюсти большее расстояние:

• по 5 см между грядками;
• по 3 см между семечками.

Совет. Чтобы всходы появились раньше, грядки стоит накрыть пленкой. При соблюдении температурного режима, можно ожидать всходов их через 3-4 дня. Сразу при появлении росточков, пленку убирают, дабы не мешать росту.

Нужно соблюдать климатический режим для каждого периода развития рассады. Так, в момент посева и всходов семян необходимы показатели:

• днем: 15-17°C;
• днем при пасмурной погоде: 13-15°C;
• после темноты (вечером и ночью): 7-9°C.

Если в теплице показатели выше, их нужно намеренно понижать. Это позволяет «закалить» рассаду, повысить ее жизнестойкость и крепость.

Когда всходы взойдут, следует несколько снизить температуру – до 8-10°C. Соответственно в пасмурный день, принудительно убирается еще пару градусов, так как процессы фотосинтеза в этот момент проходят весьма неактивно.

Внимание! Избыточный обогрев воздуха приводит к тому, что рассада приобретает изнеженность и «вытягивается».

Пикировка и секреты выращивания сильной рассады

Когда у растений формируется 1-2 листочек, их допустимо пикировать или отсаживать. Почва может оставаться такой же, но лучше несколько изменить состав в соответствии с рекомендациями:

• 3 ч. торфа;
• 1 ч. перегноя;
• по 20 г на 10 л субстрата сернокислого калия и аммиачной селитры и вдвое больше – суперфосфата.

Пикировку и пересадку капусты можно осуществлять при появлении 2-3 листиков

При отсутствии торфа или при желании, по аналогичному принципу берется обычная огородная земля, но перегноя тогда потребуется больше – 3 части.

Пересадку следует производить осторожно, не нарушая корни. После процедуры, советуют затенить культуры, а температуру на 2 дня увеличить на пару градусов.

Совет. Растения за пару часов до процедуры нужно тщательно полить. После пересадки –повторить.

Полив культуры происходит по схеме: редко, но обильно. Оптимально раз в 10 дней. Важно контролировать влажность. Для ее уравновешивания, необходимости проветривать парник. А вносить воду лучше по утрам.

После появления на кустиках по 3 листочка, наступает время для первичной подкормки. Минеральные удобрения или раствор жидкого помета или коровяка – выбор остается за дачником. Вторая подкормка происходит через 14 дней с несколько повышенной дозировкой. Например, рекомендуют:

• аммиачная селитра: I – 20 г, II – 30 г;
• сернокислый калий: I – 10 г, II – 20 г;
• суперфосфат: I – 40 г, II – 60 г.

Пересадка и последующий уход

Если планируется дальнейшее выращивание культуры в огороде, за несколько дней открываются окна, снимаются рамы, чтобы рассада «закалилась», окрепла и подготовилась к будущим окружающим условиям. Перед процедурой лучше подкормить саженцы минералами, повысив долю калия. Чтобы не переборщить с микроэлементами, можно развести раствор древесной золы, которая выступает естественным заменителем калия.

Внимание! На 60-65 день рассада приобретает уже 6-7 листьев и достигает 20-25 см. Цвет – яркий, насыщенный зеленый. Вялые, болезненного вида саженцы использовать для высадки не стоит.

Схема посадки в огород 60*30 см. Аналогичный алгоритм подойдет и при оставлении культуры в парнике. Лунки предварительно хорошо поливаются. Пересаживать росток лучше с комочком земли на корневище. Присыпать землей до первых листочков. Слегка утрамбовать землю возле стебелька. Уход включает в себя:

• обильный, но сравнительно редкий полив;
• подкормка однократно в 2 недели (лучше чередовать органику с азотсодержащими и калийными подкормками) или реже;
• золой допустимо присыпать листья – это и своеобразная естественная подкормка и защита от вредителей. Также подойдет и зольный раствор, нанесенный опрыскиванием;
• окучивание, рыхление почвы вокруг стебля, чтобы освободить доступ влаги к корню;
• уборка сорняков.

Внимание! Капуста не любит тень. Только большое количество солнца способствует нормальному ее развитию.

То и на большой урожай не приходится рассчитывать. Для того чтобы рассада получилась здоровой и выносливой, необходимо соблюдать все требования по правильному посеву семян и уходу.

До того как приобретать посадочный материал, решите, какую капусту вы желаете получить в конечном счете, зачем и в какое время она вам потребуется в готовом виде. Задумали ли вы использовать молодую капусту для приготовления салатов, или овощ вам требуется для заквашивания и продолжительного зимнего хранения? От ответа на этот вопрос будет зависеть выбор сорта и сроков посева.

Раннеспелые сорта белокочанной капусты дают малый урожай. Вес кочанов достигает 1,5 кг при сравнительно небольшой плотности. Среднеспелую капусту можно либо сразу употреблять в пищу после сбора урожая, либо использовать для приготовления заготовок на зиму в виде разносолов. А позднеспелые сорта наилучшим образом сохранят свою свежесть в течение всего холодного периода года.

Время высаживания сеянцев на грядки зависит от сроков созревания овоща. А срок, в который производится высадка семян, зависит от времени пересадки рассады в открытый грунт.

Засев посевного материала капусты на рассаду — так же, как и посадка рассады в открытый грунт — производится в период, который зависит от погоды, характерной для данной климатической зоны, и от сорта овоща.

Возраст рассады, полностью готовой для посадки в почву, для каждого из сортов свой.

1. Высадка на грядки белокочанной капусты ранних сортов производится для рассады, достигшей 45–60-дневного возраста. Для поздних видов достаточно 35-дневного возраста саженцев. Это правило также касается краснокочанной капусты и гибридных сортов .
2. До переноса на грядки рассада брокколи должна достичь возраста 35–45 дней.
3. Цветную капусту сажают на грядки по достижению 45–50-дневного возраста саженцев. Брюссельская капуста высаживается аналогично.
4. Кольраби высаживают в возрасте 35 дней, а рассада савойской капусты может «потерпеть» до 50 дней.

Когда нужно сеять семена на рассаду

Принимая во внимание сроки высадки рассады разных сортов капусты на грядки, производят расчет времени посева семян. Приведем примерные сроки для средней полосы.

1. Раннеспелую белокочанную капусту сеют в 10–25 числах марта. В то же время производится посев гибридных сортов и краснокочанной капусты. Среднеспелые и поздние виды аналогичных сортов сеют 10–15 апреля.
2. Посадочный материал брокколи высеивают несколько раз. Промежуток времени между посевами составляет 15–20 дней. Первый раз сеют во второй декаде марта, а последний раз - в третьей декаде мая. Аналогично поступают с цветной капустой.
3. Семена брюссельской капусты высаживают во второй половине апреля.
4. Если вы хотите собрать капусту кольраби пораньше, произведите посев во второй декаде марта. Семена кольраби также сеют на рассаду несколько раз. Но не рекомендуется делать это после июня. При соблюдении всех правил можно сразу посадить семена в открытую почву.
5. Савойская капуста раннеспелых сортов высеивается с 10 по 20 марта. Посев среднеспелых видов лучше осуществить с 10 по 20 апреля, а поздних - в первых числах месяца.

Как подготовить семена капусты к посеву

В огромной степени успех будущего урожая капусты зависит от хорошей рассады, а она, в свою очередь, получается из качественных семян, поэтому приобретайте посевной материал лучшего качества.

Перед высадкой семян необходимо их предварительно подготовить. На этапе посева семян можно с помощью определенных действий существенно сократить вероятность появления в дальнейшем серьезных болезней капусты, что позволит получить здоровую и выносливую рассаду.

При покупке уже подвергнутого обработке посадочного материала (что обычно указывается на пакетике с семенами), необходимо лишь подержать их 20 минут в воде, разогретой до +50°С. Устранить вероятность грибковых болезней капусты вы сможете, если в течение 5 минут после прогрева охладите их в холодной воде.

Обратите внимание! Некоторые сорта капусты не требуют смачивания семян перед высадкой. Обязательно учитывайте этот момент.

Замочить семена — классический метод для ускорения их прорастания

Как подготовить почву для посева семян капусты

Сильную рассаду капусты можно получить, если грамотно изготовить питательную смесь грунта. Землю для рассады лучше всего подготавливать осенью. Допустимо, но менее желательно приготовить смесь непосредственно перед посевом семян.

Возьмите по одной части дерна и перегноя, небольшое количество золы (10 столовых ложек на 10 кг грунта) и как следует размешайте. Зола здесь не только снабдит грунт полезными элементами, но и предупредит возникновение черной ножки на рассаде благодаря своим антисептическим свойствам.

Землю надлежит обработать водой с небольшим количеством марганцовки для дезинфекции. При приготовлении почвосмеси необходимо придерживаться показателя кислотности, равного или близкого к нейтральному.

Разумеется, можно изготовить земляной состав как на основе дерна, так и на базе других питательных ингредиентов, таких как торф, например. Полученная в итоге грунтовая смесь должна хорошо пропускать воздух и быть плодородной.

На заметку! Подходящую для рассады капусты почву можно найти в продаже. Для этих целей годится не только почвосмесь, предназначенная непосредственно для капусты. Допускается применение и универсального грунта. Земля с вашего огорода непригодна, так как при ее использовании возрастает риск заражения сеянцев.

Пошаговая инструкция по правильному посеву семян капусты

Сеянцы капусты лучше приживутся в открытом грунте, если производить . Это также положительно повлияет на объем ее корневой системы, а сами растения будут более крепкими.

Таблица. Инструкция по выращиванию рассады капусты.

Шаги, фото	Описание действий
	Семена капусты сразу после посева нуждаются в большом количестве воды, поэтому до их высадки почву необходимо обильно увлажнить. А после посева орошать капусту не следует вплоть до появления первых всходов, чтобы не допустить заражения черной ножкой.
	Посевной материал высаживается в подготовленные емкости.
	После появления всходов их прореживают. В результате вокруг каждого всхода должно появиться свободное пространство около 20×20 мм.
	Спустя 14 дней саженцы пикируют. Для этого их высаживают в отдельные кассеты с ячейками примерно 30×30 мм, углубляя стебельки до уровня семядолей.
	Еще через 2 недели рассаду опять пересаживают в тару площадью около 50×50 мм. Для этих целей подойдут пластиковые стаканчики, предварительно обработанные любым раствором, предотвращающим развитие грибка (например, купороса медного), или горшочки из торфа.

Если вы не планируете проводить пикировку рассады капусты, то рекомендуется сразу сажать семена в отдельную тару. Тогда ее корни достигнут необходимого размера, а перенос в открытый грунт состоится наиболее щадящим образом.

Освещение, температура и полив рассады капусты

Для выращивания сильных и коренастых растений нужно обеспечить рассаду дополнительным освещением, так как в помещениях, где обычно она растет, недостаточно света. В целях подсветки подойдет обычная лампа дневного света, которая должна освещать капусту от 12 до 15 часов ежедневно.

Полив рассады производится, когда поверхность почвы высыхает. Капуста - влаголюбивое растение. Но при избытке влаги может развиться заболевание черной ножкой или произойти загнивание корней. Для закаливания капустной рассады и предотвращения застаивания влаги рекомендуется проветривать комнату после орошения.

До того как появятся первые всходы белокочанной капусты, необходимо поддерживать в помещении температуру от +18°С до +20°С. Затем для молодых ростков оптимальной будет являться температура, составляющая днем от +15°С до +17°С, а ночью от +8°С до +10°С. Такой большой разброс температур необходим для укрепления саженцев и предотвращения их вытягивания.

Для цветной капусты применимо то же правило, но средняя температура должна быть выше. Превышение должно составлять 5–7°С относительно тех ночных и дневных температур, которых выдерживаются при выращивании саженцев белокочанной капусты. Если этого не соблюдать, то урожай будет хуже, а соцветия - меньше по размеру.

Если говорить о средней полосе, то арбузы здесь (а также некоторые другие культуры – к примеру, дыню) предпочтительнее выращивать через рассаду. В действительности ничего сложного в этом процессе нет, главное – знать, и как это делать.

Как производить подкормку рассады капусты

За период выращивания сеянцев капусту необходимо подкармливать. Всего такие подкормки нужно внести от трех до четырех раз.

В первый раз подкормку осуществляют, когда саженцы достаточно укоренятся после проведения пикировки. Как правило, этот срок составляет от недели до десяти дней. Подкормку производят с помощью следующего состава: 1 г калия хлористого, 4 г суперфосфата, 2,5 г селитры аммиачной на 1 л разогретой до теплого состояния воды. Также подойдет состав из разведенной в 10 л воды мочевины в количестве одной столовой ложки. Стресс, вызванный пикировкой растений, хорошо нейтрализуется подкормкой, приготовленной из куриного помета (или коровяка) и воды в пропорции 1:10.

Второй раз рассаду подкармливают в период от 12 до 14 дней после того, как состоялась первая подкормка. Для этого рассаду орошают смесью из 4 г селитры аммиачной на 1 л воды.

В третий раз подкормка осуществляется за семь дней до переноса рассады в открытый грунт. Вносится удобрение из птичьего помета (или коровяка) либо используется следующий состав: 3 г селитры аммиачной, 2 г калия хлористого, 8 г суперфосфата на 1 л воды.

На заметку! Дополнительно можно подкормить саженцы с помощью удобрения, приготовленного на основе дрожжей. Для этого разводится от 50 до 70 г дрожжей в 5 л воды. Через 1–2 дня можно оросить этой смесью рассаду.

Видео — Посев капусты на рассаду

Свежие овощи — кладезь витаминов, необходимых для нормального функционирования организма. Поэтому очень важно быть уверенным в качестве употребляемых продуктов. Один из наиболее популярных и полезных овощей – капуста.

Для того, чтобы как можно раньше она попала на стол и ее качество было стопроцентным – не обязательно бежать на рынок. Можно вырастить капусту в теплице на даче. Этот процесс осуществить не сложно, особенно вооружившись необходимой информацией.

Лучшие сорта для посадки

В теплицах обычно садят ранние сорта капусты, которые употребляются в пищу в начале лета. Наиболее популярные среди овощеводов следующие:

Подготовка почвы

Наиболее подходящая почва для посадки капусты — супесчаная. Лучше размещать теплицы на возвышенности, чтоб земля быстрей просыхала в весенний период. Это ускорит начало посадочного процесса.

Обработку грунта для посадки капусты нужно начинать ещё осенью, чтобы большинство почвенных вредителей не пережили морозы. Хорошо, если до капусты на этом участке росли огурцы, лук, картошка, морковка или бобовые, так как после них остается много питательных элементов.

Для капусты нужна рыхлая супесчаная земля

Всю предыдущую растительность с огорода необходимо убрать сразу после сборки урожая. Затем грунт перекапывается — чем глубже, тем лучше. Пахотный слой должен составлять около 20 см. Одновременно со вспашкой нужно удобрить почву. Для этого используются минеральные препараты и различные органические вещества, такие как навоз или перегнившее содержимое компостных ям.

Продолжается подготовка участка уже весной непосредственно перед посадкой. Если земля залежалая и твердая, ее нужно снова перекопать. Если пахотный слой не утрамбовался – достаточно просто взрыхлить.

Подготовка семян к посадке

Чтобы получить качественную рассаду, семена перед высадкой необходимо предварительно подготовить. Выбирают их по принципу — чем крупнее, тем лучше. Обычно качественные имеют габариты до полутора миллиметра и выглядят темнее, чем другие.

Лучшие семена для посева — крупные и темные

Для этого пользуются специальным калибровочным ситом, либо опускают семена в соленую воду и используют только те, которые не всплыли. Важно просушить семена после такого метода.

Следующий шаг — термическая обработка. Она поможет обезопасить растение от грибковых и других заболеваний в будущем. Сам процесс заключается в 20-минутном помещении семян в воду температурой около 50 градусов.

По истечение этого времени, семена сразу же погружаются в холодную воду на 2-3 минуты. После — сушатся до рассыпчатого состояния. Чтобы быстрее высушить семена, их раскладывают тонким слоем на полотенце.

При желании можно перестраховаться и провести обработку семян специальным препаратом, который убьет и других возможных возбудителей болезней растения. Но для домашнего пользования, лучше уменьшить применение химических веществ.

Пленочный парник для капусты

Какие бывают теплицы?

Высадка семян ранней капусты в теплицы производится в конце февраля. Более поздней – в марте.
В основном, для раннего дачного посева используются парники на биотопливе и каркасные. Первые являют собой небольшой котлован, на дно которого кладут биотопливо, присыпав землей.

Затем грядка накрывается пленкой. Второй вариант — проще в использовании. Каркасы устанавливаются на высоте минимум 30 сантиметров над землей и точно также прикрываются пленкой. Можно также выращивать рассаду в горшках на подоконнике и балконных лоджиях. Но при этом сложнее создать необходимые условия.

Посадка семян

В обычный грунт семена лучше не высаживать. Под парники готовят специальную почвенную смесь, состоящую из дерновой земли, песка и торфа в равных количествах. После того, как слой данной смеси будет насыпан, ждут наступления нужной температуры под пленкой. Если в почве уже есть 20-25 градусов тепла – можно смело начинать посадку семян.

Капустные семена сеют рядком в почвенную смесь на глубину около одного сантиметра. Достаточное расстояние между линиями посева – 3 сантиметра. Между семенами – один.

Рассаду можно выращивать в лотке

Всходы появятся через 4 или 5 дней. Все это время температура в теплице должна быть такой же, как и при посадке – 20-25.

После входов ее — снижают до 10 градусов. По прошествии недели, в теплице должно снова стать теплее. Оптимальная температура днем – от 14 до 17 градусов, ночью – 9.

Когда всходам будет 14 дней, росточки можно пересадить в отдельные емкости, например, с торфяной смесью. Но этого делать необязательно – достаточно будет и простого прореживания.

Но если пикировка (пересадка) растений все же производится, то за час до этого нужно полить всходы слабым раствором марганцовки. Кстати, такой полив раз в неделю для всходов лишним не будет. Ростки нужно доставать из почвы вместе с комьями земли.

А в новый грунт садятся по нижние листочки. После пересадки температура в теплице повышается на пару градусов, чтобы растения прижились. После этого – возвращается предыдущий режим.

Следует отметить, что температурный режим в теплице очень важен. Если там слишком жарко — рассада утончается и растёт ввысь, что делает ее непригодной для дальнейшей пересадки. Соответственно, при низкой температуре рост существенно замедляется или вовсе не происходит.

Посевы необходимо приучать к холоду

До того, как растения переберутся в на постоянное место теплицу, они должны пройти определенную закалку — привыкнуть к воздействию внешней среды. Парник нужно чаще проветривать, а температуру в нем снизить на пару градусов.

Перед процессом пересадки растения можно «подкормить», опрыскав специальным раствором из мочевины и сульфата калия – по одной столовой ложке на ведро воды. На один росток нужно использовать около стакана воды.

Высадка рассады

Рассада готова к высадке, если на растениях уже есть 3-4 листка. Высаживают раннюю капусту в теплицы обычно в начале апреля. Хорошей рассадой считается зеленая с лиловым оттенком. Та, что позеленее имеет слабые корни и может не прижиться. Целую неделю до высадки рассаду не нужно поливать, обильно залить необходимо непосредственно перед изъятием ее из грунта.

Садят рассаду в рядам, между которыми должно быть расстояние 60 сантиметров. Удобней всего для дальнейшей работы с рассадой, если между саженцами будет зазор в 30 сантиметров. Росток помещается в залитую водой лунку с удобрением, желательно – вместе с землей, в которой прорастал.

То есть, грунт с корешков стряхивать не нужно. Так же, как и при пикировке, землей покрывается стебель до основания первых листков. Далее, необходимо слегка утрамбовать почву вокруг корня, дабы обеспечить наибольший контакт между растением и новым грунтом.

Готовые посевы высаживают в грунт

Уход за рассадой: полив и защита от вредителей

Рассаду нужно поливать как минимум дважды в неделю. Причем, на метр квадратный расходуют около 8 литров воды. Лучше это делать утром.

Раз в 10 дней можно подкармливать капусту сульфатными растворами или настойками коровяка, мочевины. После каждого такого удобрения почву необходимо разрыхлить.

Окучивают рассаду, когда ей есть 20 дней, повторно – еще через 10.

Под рассаду нужно внести удобрения

Для активного роста капусты, рассаду можно время от времени подкармливать различными удобрениями. Это могут быть и суперфосфатные, и калийные, и азотные удобрения.

В качестве подкормки можно использовать золу из дерева. Ею посыпаются листья капусты. Плюс ко всему, такое удобрение защитит растения от различных вредителей, хоть они в тепличном выращивании достаточно редки.

Если добавить к золе нафталин, можно избавиться от капустной мухи, белянок и совок. Табачная пыль с известью поможет отвадить крестоцветную блошку.

При правильном тепличном выращивании капусты, неприятности с рассадой бывают редко. Но все же следует знать врага в лицо. Существует несколько самых распространенных болезней, поражающих капусту:

Но если предварительно производить термическую обработку семян, как указано выше, таких проблем возникнуть не должно.

Одно из главных правил ухода за капустой – избегать теней. Это растение – светолюбивое. Также, высокий урожай обеспечит регулярный полив и проветривание теплицы.

Уборка урожая

Собирать раннюю капусту нужно, когда сформируется рыхлый кочан. Для средних и поздних сортов — головка должна быть достаточно плотной. Но главное в этом деле не передержать кочан на стебле, чтобы он не начал трескаться. Иначе долго такая капуста не пролежит.

Кстати, при аккуратном срезе головки, растение вполне может сформировать новый кочан.

Выращивание капусты в теплице дает гораздо больше гарантий на положительный результат, нежели в открытом грунте. Ведь в теплице соблюдаются все необходимые температурные условия. А целеустремленность, отсутствие лени и выполнение вышеуказанных нехитрых правил гарантируют отличный урожай.

Здравствуйте, друзья и просто читатели! Все мы знаем, что капуста очень полезный овощ, вкусный и незаменимый, который как ни приготовь, получится замечательное блюдо. Она и в голубцах незаменима, и в борще является главным ингредиентом. Ее можно потушить с мясом, луком и морковью, чтобы подать к обеду, или сделать начинкой для пирожков.

Но перед этим предстоит немало работы: посев, выращивание, уход, сбор и правильное хранение. В этой статье я решила начать с самого первого звена этой цепочки – рассказать, как вырастить рассаду капусты в теплице.

Подготовка почвы и выбор сорта

От того, как будет подготовлена почва, зависит практически все, в частности, устойчивость саженцев к различным заболеваниям. Занимаются этим осенью. Сначала смешивают перегной и дерновую землю в соотношении 1:1. Потом добавляют золу в расчете 10 столовых ложек на каждые 10 килограмм полученной почвы.

Она богата полезными микро- и макроэлементами, а также будет защищать капусту от болезней. Все хорошо перемешать. При необходимости дерновую землю можно заменить, например, торфом.

Капусте нужен грунт плодородный и воздухопроницаемый – это главное условие. Не стоит брать ту землю, в которой до этого росли крестоцветные – велика вероятность того, что она погубит рассаду из-за возможного наличия в ней болезнетворных микроорганизмов.

Выбор сорта полностью зависит от того, какая именно капуста нужна. Например, белокочанная бывает раннеспелой, среднеспелой и позднеспелой.

• Ранняя маленькая и дает совсем небольшой урожай. Это хороший вариант, если капуста нужна для себя и в небольшом количестве.
• Вторая идеально подойдет для соления.
• А поздняя будет лучшей для тех, кому нужно ее долго , или если на продажу. Также важно помнить, что именно от сорта зависит время посева капусты.

Определение времени посева и подготовка семян

Точную дату посева определить сложно, но она может и не потребоваться, если знать примерные сроки.

Опытные огородники советуют ранние сорта сеять с начала и до 28 марта; средние – с 25.03 и по 25.04; а поздние с начала и до конца апреля, но обязательно до 28-го числа.

Еще можно вычислить дату посева так: определить желаемый день высадки в грунт, и сеять за 50-60 дней до нее.

С капустой все не очень просто, в том числе и подготовка семян. Если одни овощные культуры могут пережить отказ от этого процесса, то наша огородная королева – никогда. Если не хочется думать об этом, можно приобрести в магазине семена, которые уже были обработаны. Эту информацию указывают на упаковке.

Единственное, что с ними нужно будет сделать – прогреть. Воду подогревают до температуры 50 градусов, высыпают в нее семена и оставляют на двадцать минут. Потом необходимо переложить в холодную воду на пять минут. Это будет замечательной профилактикой грибковых заболеваний.

Правильный посев и выращивание

Для капусты важна пикировка – только так корневая система будет крепкой, а овощ, в свою очередь, устойчивым к заболеваниям и вредителям. Так что одной подготовки земли и семян и обычного посева недостаточно. Однако если совсем нет желания заниматься пикировкой, сеять нужно сразу в отдельные емкости.

Итак, все готово к посеву, приступим к самому интересному.

1. Необходимо подготовить лотки, которые мы расставим в теплице.
2. После того, как они будут заполнены землей, нужно хорошо ее пролить водой. Капуста любит влагу, поэтому и в дальнейшем ей нужен будет регулярный обильный полив.
3. Производится посев, а после этого на некоторое время нужно оставить лотки в покое.
4. После появления всходов, их требуется проредить. Площадь на один росток должна быть примерно 2×2 см.
5. Примерно через 14 дней происходит пикировка (по посадочной схеме 3×3), а еще через столько же времени сеянцы пересаживают в горшочки или стаканчики, размер которых будет не менее 5×5 см.
6. Для правильного роста в теплице из поликарбоната саженцам капусты будут необходимы: свет дополнительный (люминесцентная лампа), выверенный режим полива (чтобы не было засухи и переувлажнения), оптимальная температура, которая поможет саженцам укрепиться (днем 15-17, ночью 8-10 градусов тепла). Часто используют дополнительные обогреватели для поддержания в теплице нужной температуры.
7. Очень важны удобрения: первая подкормка (калийная) – через неделю после пикировки; вторая (тоже калийная, но в 2 раза сильнее первой) – еще через две недели; третья – за два дня до предполагаемой .

Видео: Посев капусты в теплицу на рассаду

Можно ли вырастить капусту в теплице? Конечно, можно, но только придется приложить к этому максимум усилий, чтобы в итоге получить щедрый урожай.

Выращивание ранней капусты. Выращивание рассады ранней капусты в теплице. Совместное выращивание ранней и поздней капусты — два урожая с одной грядки. Фото.

Обычно весной у каждого огородника все подоконники, стелажи, лоджии заставлены рассадой помидоров, перцев, баклажанов, и не только! Еще — огурцы, дыни, арбузы…. А также хочется вырастить рассаду цветов, да и ранняя капуста к столу, тоже не помешала бы…

Как вырастить практически безрассадным способом большие и сладкие дыни я рассказала в статье . В этой статье расскажу, как я выращиваю раннюю капусту без хлопот с рассадой.

Выращивание рассады ранней капусты.

Такую технологию выращивания рассады капусты можно было бы назвать – «выращивание ранней капусты безрассадным способом», не нужно возиться со стаканчиками, горшочками, кассетами и прочим.

Выращивание рассады ранней капусты в неотапливаемой теплице.

Если на участке есть теплица, и есть возможность приехать на дачу ранней весной, когда еще не весь снег растаял, то вся работа по выращиванию рассады займет не более 10 минут. Для это вам потребуется коробка от 3-х десятков яиц и лопата для снега.

В коробке вырезаем дырки, как показано на фото ниже.

Снимаем старую мульчу в теплице, рыхлим верхний слой земли на глубину 3-5см, к тому времени он обычно оттаял, и вдавливаем коробку в рыхлую землю. Если земля не оттаяла, то можно использовать покупную землю, смешав ее с верхним слоем земли на грядке. Делаем углубление на 1 см, сеем сухие семена по 1 штуке в одну прорезь, присыпаем. Не поливаем, а берем лопату и насыпаем на коробку слой снега 40-50см. В общем делаем все тоже самое, что и при посадке раннего редиса, салата и шпината, (об этом подробно – ), но на совсем маленькой площади.
Ну и конечно, всхожесть зависит от качества семян.

Мне нравиться ультраскороспелый гибрид капусты Парел F1, производитель «Престиж». Пробовала семена других производителей, капуста вырастает до 1 кг.

Описание капуста Парел F1:

Группа — гибрид; созревание — ультраскороспелый; производитель — Голландия; период от всходов до технической зрелости — 50 — 60 дней; масса 0,8 — 1,5 кг; кочан округлый, плотный на разрезе белый, устойчив к растрескиванию.

Когда снег растает, если есть возможность, положить лед на коробку, или полить, прямо на коробку, вода будет стоять в ячейках и медленно уходить в землю. Кроме того, коробка защищает от испарения, и влаги для роста капусты должно хватить на 2-3 недели. Если поставите дуги и накроете агроволокном, то капуста взойдет быстрее.

Капуста взошла, фото:

Вырастить такую рассаду не составит большого труда. Рассада получается крепкой и здоровой, пересадку не замечает. Нет беготни со стаканчиками, подсветкой и т.д. И какой смысл в этой беготне? Ладно бы, урожай ранней капусты в Подмосковье, получали бы в мае! Но убирают-то в июне, и даже в июле!

Пересаживаю капусту на постоянное место в конце апреля – начале мая, к тому времени коробка от яиц из-за поливов вся разваливается, и легко снимается. Расстояние между растениями довольно большое, и их легко выкопать столовой ложкой, не повредив корневую систему. На момент пересадки капуста имеет 1-3 настоящих листика. Пересаживаю и накрываю толстым агроволокном, капуста холодостойкое растение.

Уплотненные посадки – совместное выращивание ранней и поздней капусты на одной грядке.

Раннюю и позднюю капусту я выращиваю на одной грядке. Дело в том, что грядки у меня разной ширины. Есть грядки шириной 1.25м, на таких грядках можно выращивать позднюю и раннюю капусту совместно.

Если грядки более узкие, то получить хороший урожай той и другой капусты на одной грядке скорее всего не удастся.
В этом году ранняя капуста была высажена на грядку 29 апреля. Высаживаю строго по середине грядки. Вокруг капусты я насыпаю еловые иголки, они защищают от слизней. 7 мая удалось накосить немного травы, на всю грядку не хватило. Этой травой мульчирую два крайних ряда, где будет посажена поздняя капуста. (Пока ее даже не посеяла.)

7 мая. Ранняя капуста. Первое мульчирование.

Уход за ранней капустой.

Ранняя капуста растет очень быстро. Мульчу докладываю по мере поступления травы, раскладывая по всей площади грядки. Стараюсь поливать 2 раза в неделю, спанбонд меняю на более тонкий в конце мая, открываю капусту только для поливов. Вот так ранняя капуста выглядит 19 мая.

Ранняя капуста 19 мая. Капуста начинает закладывать кочан.

Вокруг капусты взошли подсолнухи, это случайность. Были нужны еловые иголки. Лапник, который сняли с роз весной, сушили под кормушкой для птиц, а птиц подкармливали семечками.

Позднюю капусту сею на рассаду 10-15 мая. Сею в пластиковые ящики, поливаю, ставлю в теплицу. Далее поливаю каждый день. Капуста всходит через 4-6 дней, а через 10 дней после сева я высаживаю позднюю капусту на постоянное место. Сажаю через мульчу, с двух сторон от ранней капусты. Ставлю обрезанные пластиковые бутылки вокруг растений. Бутылки не для полива, они облегчают дальнейшее мульчирование. Траву можно раскладывать, не заботясь о том, что она сползет на растение. Поздняя капуста стоит на грядке до заморозков. Убираю ее 15-20 октября, время чтобы набрать приличные кочаны, хватает с избытком.

После первой недели июня можно начинать есть свою раннюю капусту. Кочаны пока небольшие по 500-700г, но плотные. Сразу всю не съесть, поэтому срываем по необходимости.

Совместное выращивание ранней и поздней капусты на одной грядке. 9 июня.

Оставшиеся на грядке кочаны набирают вес.

К 1 июля убираю всю раннюю капусту, она уже сильно мешает расти поздней.
Последние убранные кочаны весят прилично, в районе 1.5 кг.

Выращивание ранней капусты в Подмосковье.

P.S. Летом 2017 года я сняла видео, как я выращиваю раннюю капусту. Погода 2017 совсем не радовала, произошли изменения по времени. Высаживала капусту и убирала урожай гораздо позже, но опыт есть:))