Kokį užkandį galima pagaminti iš krabų lazdelių. Gurmaniškas krabų lazdelės užkandis
Krabų lazdelių užkandis yra paprastas ir skanus patiekalas. Su jų pagalba nesunku paįvairinti įprastą meniu. Kai keletą dienų išvirsite sriubą, galėsite kiekvieną patiekalą pritaikyti kitokiu užkandžiu. Taigi jums nereikia kasdien gaminti ką nors naujo, o namų ūkiai negali skųstis maisto monotoniškumu.
Krabų lazdelės yra produktas, kuris mūsų įmonėje pasirodė palyginti neseniai, tačiau greitai užkariavo rinką. Taip yra ne tik dėl to, kad jie yra paruoštas ir skanus sprendimas. Krabų lazdelės turi skonį, kurį lengva derinti su kitais ingredientais. Todėl su jais iškart atsirado daug salotų ir užkandžių.
Svarbiausia pasirinkti kokybiškas krabų lazdeles. Jie turėtų būti lygūs, tvarkingi ir gražūs. Šviesi dalis būtinai yra balta, o ne pilka ar gelsva. Kokybiškos krabų lazdelės iš vienos pusės yra dailiai rožinės spalvos, be dėmių ar upelių.
Greičiausias būdas patikrinti krabų lazdelės kokybę yra ją išvynioti. Jei jis lengvai išsiskleidžia, tada produktas yra geras. Ne - per daug krakmolo, mažai maltos žuvies ir produktas yra prastos kokybės.
Kaip pasigaminti krabų lazdelės užkandį - 15 veislių
Labai greitas, bet skanus užkandžių variantas. Dėl savo įspūdingo dizaino jis gali būti saugiai patiekiamas ant šventinio stalo.
Ingridientai:
- krabų lazdelės - 200 gramų;
- kietas sūris - 80 gramų;
- kiaušiniai - 3 vnt.;
- česnakai - 2-3 skiltelės;
- Krapai;
- majonezas.
Paruošimas:
Išvirkite kietai virtus kiaušinius ir nulupkite. Atskirkite trynius nuo baltymų, į vieną lėkštę įtrinkite baltymus, o į kitą - trynius.
Sūrį, česnaką įtrinkite į lėkštę su baltymais, įpilkite krapų ir majonezo ir gerai išmaišykite.
Iš pakuotės išimame krabų lazdeles.
Krabų lazdelės lengviau atsiskleidžia, jei pusę minutės įdedate jas į karštą vandenį.
Išskleidžiame krabų lazdelę, patepame įdaru ir susukame į ritinėlį. Lazdelės kraštus lengvai patepkite majonezu ir pamerkite į trynį.
Elegantiško patiekalo variantas iš gerai žinomų salotų iš lydyto sūrio ir kiaušinių su česnaku.
Ingridientai:
- krabų lazdelės - 200 gramų;
- lydytas sūris - 100 gramų;
- kiaušinis - 1 vnt.;
- krapai - maža krūva;
- česnakai - 2 skiltelės;
- majonezas - 20 gramų.
Paruošimas:
Išvirkite ir nulupkite kiaušinius. Sutarkuokite lydytą sūrį, kiaušinius ir česnaką. Česnakui galite naudoti česnako presą. Nuplaukite krapus ir smulkiai supjaustykite. Viską sumaišykite su majonezu.
Išvyniokite kiekvieną krabų lazdelę, sutepkite įdaru ir vėl susukite.
Originalus būdas paruošti lengvą užkandį, naudokite žuvies konservus su krabų lazdelėmis. Šis metodas - panašių produktų naudojimas įvairiomis formomis suteikia subtilų skonį.
Ingridientai:
- žuvies konservai (lašiša arba rožinė lašiša) - 1 skardinė;
- kiaušinis - 3 vnt.;
- svogūnas - 1 vnt.;
- druska, pipirai - pagal skonį;
- majonezas.
Paruošimas:
Smulkiai supjaustykite svogūną ir 10 minučių panardinkite į šaltą vandenį, kad neliktų kartumo. Virkite kiaušinius.
Atidarykite konservus ir sutrinkite šakute iki vientisos masės.
Sutarkuokite kiaušinius, sumaišykite visus ingredientus. Įpilkite majonezo.
Išplėskite krabų lazdeles, padenkite kiekvieną sluoksnį ir švelniai sulenkite. Supjaustykite ritinius smulkiais gabalėliais.
Raudona žuvis yra labai skanus ir sveikas produktas, dažnai naudojamas ruošiant užkandžius. Krabų lazdelės ritinys taps gražiu rėmu žuviai. Rezultatas - stilingi jūros gėrybių vyniotiniai.
Ingridientai:
- krabų lazdelės - 8 vnt .;
- agurkas (mažas) - 1 vnt.;
- tepamas lydytas sūris - 1 pakuotė;
- kietas sūris - 50 gramų;
- rūkytas upėtakis arba lašiša - 150 gramų.
Paruošimas:
Agurkus nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Sutarkuokite kietą sūrį. Supjaustykite žuvį plonais griežinėliais.
Išplėskite krabų lazdelę. Ištepkite paviršių lydytu sūriu. Ant viršaus uždėkite raudonos žuvies, agurkų skiltelių ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Suvynioti. Supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite į lėkštę.
Patiekalai, suvynioti į pitos duoną, yra geri, nes juos patogu pasiimti rankomis. Pasirodo, bet kokio renginio užkandis. Galite virti jį kaip patiekalą kiekvienai dienai arba virti ant šventinio stalo.
Ingridientai:
- krabų lazdelės - 1 pakuotė;
- lydytas sūris - 2 vnt.;
- Armėnų lavašas - 2 lakštai;
- kiaušinis - 5 vnt.;
- česnakai - 2-3 skiltelės;
- majonezas - 200 gramų.
Paruošimas:
Išvirkite kiaušinius, atvėsinkite ir nulupkite.
Sutarkuokite grietinėlės sūrį, suberkite smulkintą česnaką ir pusę majonezo. Gerai ismaisyti.
Smulkiai supjaustykite krabų lazdeles. Sutarkuokite kiaušinius. Išmaišykite kiaušinius su lazdelėmis ir majonezu.
Pirmąją pitos duoną aptepkite krabų lazdelės įdaru. Gerai sutepkite kraštus majonezu, kad jie nebūtų sausi. Susukite vyniotinį ir atidėkite.
Paimkite antrą pitos duoną ir aptepkite sūrio mišiniu. Ant viršaus uždėkite pirmąjį ritinį ir sandariai susukite į vieną ritinį.
Suvyniokite į plastikinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą mirkyti bent valandai.
Užkandžio žalumynai daro pitos duoną ne tik skanesnę ir sveikesnę, bet ir sukuria patrauklesnę patiekalo išvaizdą.
Ingridientai:
- lavašas - 3 vnt .;
- krabų lazdelės - 1 pakuotė;
- kiaušinis - 3 vnt.;
- sūris - 250 gramų;
- majonezas - 250 gramų;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- žalumynai - krūva.
Paruošimas:
Geriau paimti kelias lėkštes, kad iš anksto sumaltumėte visus ingredientus, o tada tiesiog išdėliokite. Išvirkite kiaušinius, nulupkite ir sutarkuokite. Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės. Smulkiai supjaustykite krabų lazdeles arba taip pat sutarkuokite.
Smulkiai supjaustykite žoleles, permeskite česnaką per spaudą ir sumaišykite su majonezu. Iš jo gaunamas skanus padažas.
Padalinkite lavašą į dalis.
Imame pirmąjį pitos duonos lakštą, patepame padažu ir išdėliojame pirmąjį sluoksnį - krabų lazdeles. Ant viršaus uždėkite antrą lakštą, patepkite padažu ir padėkite kiaušinius.
Trečią sluoksnį sutepkite majonezo likučiais ir pabarstykite sūriu. Viską sulankstome į tankų ritinį. Mes įdedame į šaldytuvą kelioms valandoms impregnavimui.
Įvairių švenčių metu labai dažnai patiekiamos krabų lazdelės su sūriu ir kiaušiniu pitos duonoje. Naudojant neįprastą padažą, šis patiekalas taps skanesnis ir įdomesnis. Jūs negaišite daug laiko, tačiau patiekalas turės ryškų poskonį.
Ingridientai:
- lavašas - 3 vnt .;
- krabų lazdelės - 2 pakuotės;
- sūris - 250 gramų;
- Padažui:
- marinuoti agurkai - 5 vnt.;
- krapai - maža krūva;
- majonezas - 400 gramų;
- česnakai - 4 gvazdikėliai.
Paruošimas:
Iš anksto užšaldykite krabų lazdeles, kad būtų lengviau trinti. Sutrinkite juos ant trintuvės. Sutarkuokite sūrį.
Padažui sutarkuokite raugintus agurkus. Smulkiai supjaustykite krapus. Į mišinį įpilkite susmulkintą česnaką ir įpilkite majonezo.
Pita duoną patepkite padažu ir ant viršaus paskleiskite krabų lazdeles ir sūrį. Švelniai susukite ritinį. Vyniojame į maistinę plėvelę ir dedame į šaldiklį.
Aštrių užkandžių mėgėjams tinka vyniotinis su krabų lazdelėmis ir korėjietiškomis morkomis. Įvairių spalvų sluoksniai atrodo gražiau nei įprasti vienarūšiai ritiniai. Majonezą pagal receptą galima pakeisti grietine.
Ingridientai:
- lavašas - 1 vnt .;
- Korėjos morkos -100 gramų;
- kietas sūris - 100 gramų;
- krabų lazdelės - 100 gramų;
- agurkas -2 vnt .;
- kiaušiniai - 3 vnt.;
- šoninė - 100 gramų;
- majonezas - 100 gramų.
Paruošimas:
Smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite visus įdaro ingredientus (sūrį, šoninę, agurkus ir kiaušinius). Krabų lazdeles padalijame į rausvą ir baltą. Mes išdėstome visus ruošinius ant skirtingų plokščių.
Mes išskleidžiame pitos duoną, aptepame majonezu ir išdėstome įdarą eilėmis po eilės, keičiant spalvas. Atsargiai, stengdamiesi nemaišyti juostelių, susukame pitos duoną. Pusę valandos dedame į šaltą vietą.
Originalus patiekimo būdas leidžia pažįstamus patiekalus paversti nauju būdu. Įprastos salotos iš krabų lazdelių, kiaušinių ir sūrio gali būti gražiai patiekiamos ant stalo, susukant iš masės mielus rutuliukus. Juos galite išdėlioti atskirai ant patiekalo arba, svečių patogumui, kiekvieną rutuliuką iškart uždėti ant skrebučio. Taip masė neišdžius, o sumuštiniai ilgiau išliks švieži ir patrauklūs.
Ingridientai:
- krabų lazdelės - 200 gramų;
- lydytas sūris - 2 pakuotės;
- kiaušiniai - 3 vnt.;
- česnakai - 2-3 skiltelės;
- majonezas.
Paruošimas:
Visus ingredientus sutrinkite ant smulkios trintuvės. Sutarkuotas krabų lazdeles padalijame į dvi dalis - viena atitiks bendrą masę, o antra - papuošimui.
Sumaišome visus ingredientus, įberiame prieskonių pagal skonį ir sumaišome su majonezu.
Naudodami du šaukštus, iš masės iškočiokite nedidelį rutuliuką. Įmerkite jį į krabų lazdeles ir padėkite ant lėkštės. Tęsiame, kol masė baigiasi.
Daugelis namų šeimininkių yra įpratusios prie salotų pridėti krabų lazdelių, tačiau vienodai skanų užkandį galima gauti lengvai tešloje apkepant krabų lazdeles.
Ingridientai:
- krabų lazdelės - 300 gramų;
- augalinis aliejus - 1 šaukštelis;
- citrina - 1 vnt.;
- kiaušinis - 3 vnt.;
- miltai - 2/3 puodelio;
- pienas - 1/2 puodelio;
- žalumynai - 5 šakos.
Paruošimas:
Pirmiausia marinuokite krabų lazdeles. Išvalome juos nuo pakuotės, sudedame į dubenį, apšlakstome citrinos sultimis ir užpilame augaliniu aliejumi. Įpilkite prieskonių pagal skonį, viską gerai išmaišykite ir padėkite į šaldytuvą 20 minučių.
Per tą laiką ruošiame tešlą. Plakite kiaušinius ir druską iki putų. Miltus praskiedžiame šiltu pienu ir supilame į kiaušinius. Kiekvieną krabų lazdelę pamirkykite tešloje ir nusiųskite kepti augaliniame aliejuje. Kepkite, kol lazdelė bus aukso rudos spalvos iš kiekvienos pusės.
Kad tešla tolygiai pasiskirstytų ant pagaliuko, pirmiausia ją galima pamerkti iš vienos pusės, apkepti, o tada pakartoti iš kitos pusės. Procesas užtruks ilgiau, tačiau lazdelės bus tolygiai padengtos tešla.
Jie sako, kad beveik bet kurį patiekalą galima patobulinti, į jį įdėjus lydyto sūrio. Galbūt tai perdėta, tačiau krabų lazdelės tešloje su sūriu yra labai švelnios ir beveik tirpsta burnoje.
Ingridientai:
- krabų lazdelės - 200 gr.;
- sūris - 50 gramų;
- kiaušiniai - 2 vnt.;
- grietinė - 2 šaukštai;
- česnakai - 2 skiltelės;
- miltai - 80 gramų.
Paruošimas:
Susmulkinkite česnaką ir sutarkuokite sūrį. Kiaušinius išplakite su prieskoniais, į juos įpilkite grietinės ir sūrio su česnaku. Viską gerai išmaišyti.
Išsijokite miltus ir įmaišykite į tešlą, kad gautumėte klampumą. Krabų lazdeles pamerkite į tešlą ir kepkite 2-3 minutes iš kiekvienos pusės.
Lengva su savimi pasiimti užkandį tešloje vaikui į mokyklą, vyrui į darbą ar pasiimti su savimi į kelionę. Jums nereikia jaudintis, kad pakeliui jis bus prisimintas, sutrupėjęs ar suiręs. Nors šį užkandį geriausia valgyti karštą, kol sūris yra šiek tiek ištirpęs.
Ingridientai:
- sluoksniuota tešla - 250 gramų;
- krabų lazdelės - 180 gramų;
- sūris - 50 gramų;
- sausų žolelių mišinys - 1 šaukštelis
Paruošimas:
Supjaustykite tešlą juostelėmis pagal krabų lazdelių skaičių.
Ant stalo supilkite aštrų sausų žolelių mišinį ir ant jo iškočiokite tešlą.
Sūrį supjaustykite plonais griežinėliais.
Įdėkite krabų lazdelę į juostelės centrą, palei kraštus įpilkite sūrio. Susukite tešlą.
Kepkite orkaitėje apie 20-25 minutes 180 ° C temperatūroje.
Keista, kad saldūs ananasai puikiai dera su sūriu maistu, kad gautų skanų ir įmantrų skonį. Ananasai taip pat tinka užkandžiams su krabų lazdelėmis.
Ingridientai:
- krabų lazdelės - 5-6 vnt .;
- kietas sūris - 50 gramų;
- konservuoti ananasai - 70 gramų;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- majonezas - 2 šaukštai;
- tartletai - pagal mišinio kiekį
- žalumynai.
Paruošimas:
Krabų lazdeles ir ananasus supjaustykite mažais kubeliais. Sūrį ir česnako skilteles sutrinkite ant smulkios trintuvės. Į patiekalą įpilkite prieskonių ir majonezo. Sumaišykite į vienalytę masę ir įdėkite užkandį į tartletus.
Šis užkandžių variantas yra šiek tiek pakeistas užkandis, kuriame jūsų mėgstamos krabų lazdelių salotos yra suporuotos su patogia tartale.
Ingridientai:
- krabų lazdelės - 200 gramų;
- konservuoti kukurūzai - 200 gramų;
- agurkas - 1 vnt.;
- virti ryžiai - 100 gramų;
- majonezas - 50 gramų.
- tartletai - pagal svorį.
Paruošimas:
Sutrinkite krabų lazdeles ir agurkus. Supilkite mišinį į lėkštę. Įpilkite konservuotų kukurūzų ir 5-6 šaukštus virtų ryžių. Įpilkite majonezo ir išmaišykite. Įdėkite mišinį į tartletus.
Krabų lazdelės yra skanus ir nebrangus gurmaniško delikateso pakaitalas. Tuo pačiu metu surimi, jei gamintojas nepažeidė tradicinės technologijos ir recepto, taip pat yra naudingi. Be to, jų mažas kalorijų kiekis leidžia nesijaudinti dėl savo figūros net ir besilaikančioms dietos. Dėl visų išvardytų krabų lazdelių privalumų jie dažnai pasirodo ant rusų stalo kaip šventinių ir kasdienių salotų ingredientas. Tačiau, jei dar nežinote, ką galima pagaminti iš krabų lazdelių, išskyrus salotas, praradote daug. Galų gale, šis produktas gali būti kitų skanių užkandžių ir net antrųjų patiekalų pagrindas. Mūsų surinkti receptai tai įtikinamai įrodo.
Šaltas užkandis iš krabų lazdelių „Kamuoliai“
Ko tau reikia:
- krabų lazdelės - 0,2 kg;
- bulvės - 0,3 kg;
- vištienos kiaušinis - 5 vnt.;
- sūris „rusiškas“ ar panašus - 0,2 kg;
- majonezas - 100 ml.
Kaip gaminti:
- Šaldytą surimį sumalkite neatšildydami.
- Bulves išvirkite, nulupkite, sutarkuokite.
- Išvirkite kiaušinius. Nulupkite, taip pat smulkiai sutarkuokite.
- Sūrį sutrinkite ant smulkios trintuvės.
- Sumaišykite bulves, kiaušinius ir krabų lazdeles, jei reikia, įpilkite majonezo, kad gautumėte bazinę konsistenciją, kuri būtų patogi formuojant tankus rutuliukus.
- Suformuokite rutuliukus ir apvoliokite tarkuotu sūriu.
Jei norite, prie rutulių pagrindo galite pridėti keletą skiltelių česnako, praleistų per spaudą. Skirtingai nuo salotų, toks krabų lazdelės užkandis gali būti patiekiamas prie savitarnos stalo. Toks užkandis kainuos gana nebrangiai, nors jis pasirodys skanus ir apetiškas.
Krabų lazdelės tešloje
Ko tau reikia:
- krabų lazdelės - 0,4 kg;
- kiaušinis - 2 vnt.;
- majonezas - 60 ml;
- pienas - 60 ml;
- kvietiniai miltai - 70-100 g;
- malti pipirai - pagal skonį;
- augalinis aliejus - kiek tai užtruks.
Kaip gaminti:
- Plakite šluotele kiaušinius, įpilkite majonezo ir pieno, išmaišykite.
- Persijoti miltus. Palaipsniui įmaišykite jį į tešlą, kruopščiai maišydami, kol gausite tešlą, kurios konsistencija primena grietinę. Įpilkite pipirų, jei norite, karštų.
- Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Jų turėtų būti daug, nes krabų lazdeles geriau kepti tešloje.
- Nuimkite lazdeles iš plėvelės. Jei jie yra užšaldyti, turite juos atšildyti iš anksto. Krabų lazdelių atveju visiškai neįmanoma naudoti mikrobangų krosnelės, kad pagreitintų atšildymo procesą.
- Kiekvieną lazdelę pamirkykite tešloje, suberkite į verdantį aliejų ir kepkite 2–3 minutes ant vidutinės ugnies, neuždengus keptuvės dangčiu.
Krabų lazdelės tešloje yra atskiras patiekalas. Jie gali būti patiekiami kaip alaus užkandis arba tiesiog pusryčiams ar vakarienei. Šis patiekalas yra pakankamai lengvas.
Kotletai iš krabų lazdelių
Ko tau reikia:
- krabų lazdelės - 0,4 kg;
- morkos - 0,2 kg;
- svogūnai - 100 g;
- vištienos kiaušinis - 1 vnt.;
- grietinė - 60 ml;
- druska, pipirai - pagal jūsų skonį;
- duonos trupiniai - pagal poreikį;
- augalinis aliejus - pagal poreikį.
Kaip gaminti:
- Krabų lazdeles sumalkite maišytuvu arba mėsmale.
- Nulupkite daržoves. Smulkiai supjaustykite svogūną, sutarkuokite morkas.
- Paruoškite maltą mėsą iš daržovių, surimi, grietinės ir kiaušinių, įpilkite druskos ir pipirų pagal savo skonį. Atkreipkite dėmesį, kad pačios krabų lazdelės yra gana sūrios, todėl jums reikia pridėti šiek tiek maltos mėsos.
- Suformuokite nedidelius paplotėlius, apvoliokite džiūvėsėliuose ir apkepkite iš abiejų pusių.
Jei pageidaujate, krabų lazdelių pyragus galima virti garuose. Tokiu atveju jums nereikia naudoti aliejų ir duonos trupinių, kad patiekalas pasirodytų dietinis. Kotletus patiekite kaip savarankišką patiekalą arba prie garnyro iš ryžių arba bulvių košės. Jie yra daug maistingesni nei salotos.
Bulviniai blynai su krabų lazdelėmis
Ko tau reikia:
- bulvės - 1 kg;
- krabų lazdelės arba krabų mėsa - 0,2 kg;
- vištienos kiaušinis - 1 vnt. (galima pakeisti šaukštu krakmolo);
- miltai - 30 g;
- druska, pipirai - pagal skonį;
- augalinis aliejus - kiek tai užtruks.
Kaip gaminti:
- Žalias bulves nulupkite, sutarkuokite ir išspauskite sultis. Leiskite nusistovėti, nusausinkite skysčio perteklių ir grąžinkite į apačią nusistovėjusį krakmolą į bulvių masę.
- Sutrinkite trintuvu arba smulkiai supjaustykite surimi. Sumaišykite su bulvėmis.
- Įpilkite miltų, kiaušinio (arba krakmolo), druskos ir pipirų. Kruopščiai sumaišykite.
- Kepkite verdančiame aliejuje, šaukštu ant karštos keptuvės.
Bulvių blynai su krabų lazdelėmis leis paįvairinti savo mitybą, taip pat ir pasninko metu.
Lavašo ritinys su krabų lazdelėmis
Ko tau reikia:
- krabų lazdelės - 100 g:
- plonas armėnų lavašas - 1 vnt.;
- grietinėlės sūris arba minkšta varškė - 100 g;
- kietas sūris - 100 g;
- česnakai - 2 skiltelės;
- žalumynai pagal skonį.
Kaip gaminti:
- Smulkiai supjaustykite surimi.
- Sutarkuokite kietą sūrį.
- Česnaką sutrinkite specialiu presu.
- Sumaišykite visus tris ingredientus su grietinėlės sūriu arba minkšta varške. Jei reikia, įpilkite šiek tiek majonezo.
- Gautą masę sutepkite pitos duona, pabarstykite smulkintomis žolelėmis ir susukite į ritinį.
Belieka atvėsinti vyniotinį ir supjaustyti 1,5-2 cm storio gabalėliais.Nebus gėda patiekti šį užkandį prie šventinio stalo. Svečiams tai patiks ne mažiau nei šiek tiek nuobodžios salotos.
Medžiagoje pateikti patiekalų iš krabų lazdelių receptai gali būti laikomi pagrindiniais. Galite patys juos paįvairinti keisdami tam tikrus ingredientus. Surimi salotų variantų bus ne mažiau nei variantų.
Krabų lazdelės užkandis yra puikus pasirinkimas šventiniam stalui, jei svečiai jau yra ant slenksčio. Šis produktas derinamas su lydytu sūriu, varškės sūriu ir tinka tartletams užpildyti. Lazdelės parduodamos paruoštos ir nereikalauja terminio apdorojimo. Iš jų gaminami ryškūs, burnoje tirpstantys ir originalūs užkandžiai kiekvienam skoniui.
Rafaello užkandis
„Rafaello“ krabų lazdelių receptas jau tapo klasika. Norėdami jį paruošti, jums reikės 250 g lazdelių, 3 virtų kiaušinių, 200 g lydyto sūrio ir majonezo pagal skonį. Dėl to turėtumėte gauti tankius kamuoliukus su raudonai baltais milteliais.
Kad lydytas sūris būtų lengvai sutarkuotas, įdėkite jį į šaldytuvą 15-20 minučių.
Keptos krabų lazdelės, įdarytos sūriu
Yra paprastas būdas greitai pasigaminti karštą krabų užkandį. Jai jums reikia 400 g pagrindinio ingrediento, 200 g lydyto sūrio, majonezo, 3 kiaušinių, kelių šaukštų miltų, šaukšto kefyro, druskos ir pipirų pagal skonį.
Virimo žingsniai:
Įdarytas krabų lazdeles patiekite su padažais. Šis patiekalas puikiai dera su medaus-garstyčių padažu su prieskoniais, sūriu ar česnaku. Juos taip pat lengva pasigaminti namuose.
Sluoksniuotos tešlos "pirštai"
Kitas paprastas krabų lazdelių užkandžių receptas yra pagamintas iš sluoksniuotos tešlos. Patiekalas kepamas orkaitėje ir gali būti patiekiamas karštas arba atšaldytas. 250 g tešlos jums reikės pakuotės krabų lazdelių (180 g), sūrio skiltelių ir prieskonių mišinio.
Virimo žingsniai:
Krabų lazdelė ir sūrio užkandis yra paprastas, bet patenkinantis patiekalas. Patogu jį pasiimti su savimi kaip užkandį ir tinka pasiūlyti svečiams prie stalo. Patiekite su lengvu naminiu medaus ir garstyčių padažu.
Užkandžių receptų iš krabų lazdelių su nuotraukomis galima rasti labai daug. Šis produktas gali būti naudojamas karštiems ir šaltiems patiekalams, griežinėliams, tartletams ir daugeliui kitų variantų paruošti. Lazdelės netinka prie pagrindinių žuvies ar mėsos patiekalų, tačiau puikiai dera su bet kokiais gabalėliais arba naudojamos kaip aperityvas. Dėl neįprasto skonio jie gali būti pagrindinis ryškių ir originalių užkandžių ingredientas.
Už krabų lazdelių pasirodymą meniu galite drąsiai padėkoti iniciatyviems japonams. Būtent jie sugalvojo brangią krabų mėsą pakeisti pigesne surimi filė, pridėti skonio ir kvapiųjų medžiagų. Praėjus trisdešimčiai metų po šio įvykio, krabų lazdelės užkandis tapo neatsiejama bet kurio šventinio stalo dalimi. Ir viskas todėl, kad jį paruošti nebus sunku. Kur kas sunkiau išsirinkti tą, kuris atitinka jūsų skonį.
Krabų lazdelės tešloje
Ne visi pirmą kartą gali atpažinti šį užkandį. Traškios plutos ir švelnios krabų mėsos derinį sunku nusakyti žodžiais. Daug lengviau jį pasigaminti ir patiems įvertinti skonį. Be to, iš vienos pakuotės pagaminsite krabų lazdelės užkandį 4–6 žmonėms.
Taigi, ko reikia virti:
- krabų lazdelių pakavimas;
- 2 kiaušiniai;
- 8-10 šaukštų miltų;
- krūva žalumynų;
- prieskoniai;
- druska;
- augalinis aliejus kepimui.
Virimo procedūra
- Iš anksto išimkite krabų lazdeles iš šaldiklio, išpakuokite ir atšildykite. Tada supjaustykite į 3-4 dalis. Turėtumėte gauti 2-3 cm ilgio gabalus.Vietoj to labai patogu naudoti krabų mėsos imitaciją. Tokiu atveju jums nieko nereikia pjaustyti.
- Paruoškite tešlą. Jam į dubenį sulaužykite kiaušinius, įberkite druskos ir maltų pipirų pagal skonį. Viską gerai išmaišykite šakute ir suberkite kvietinius miltus. Jo turėtų būti tiek, kad tešla gerai priliptų prie krabų lazdelių.
- Smulkiai supjaustykite žalumynus ir suberkite į tešlą. Sumaišykite. Galite pasiimti bet kokių - petražolių, krapų, žaliųjų bazilikų ir pan.
- Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Ją reikia pilti taip, kad krabų lazdelės joje plauktų.
- Kiekvieną gabalėlį pamirkykite tešloje ir apkepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Kad šis krabų lazdelės užkandis nebūtų per riebus, išdžiovinkite juos ant popierinio rankšluosčio.
Krabų lazdeles galite patiekti tešloje ant žalių salotų lapų. Jie puikiai dera prie šviesių baltų vynų ar lengvo alaus. Jei namuose nėra žalumos, galite virti be jo. Tiesa, tokiu atveju užkandis pasirodys ne toks ryškus.
Rafaello užkandis iš krabų lazdelių
Populiarūs saldumynai su migdolais ir kokoso drožlėmis ne kartą įkvėpė namų šeimininkes kurti savo patiekalus. Tiesa, šis užkandis į juos primena tik 2 dalykus - formą ir subtilų skonį. Priešingu atveju tai yra klasikinis krabų lazdelių receptas, kurį nebus sunku paruošti.
Norėdami virti, jums reikės šių produktų:
- 200 gramų krabų lazdelių;
- 1 mažas stiklainis alyvuogių;
- 100-120 gramų migdolų;
- 400 gramų kieto sūrio;
- 2 skiltelės česnako;
- majonezas.
Jei norite, vietoj alyvuogių galite pasiimti alyvuogių. Svarbiausia, kad jie būtų be kaulų. Kamuoliukams apvolioti taip pat galite naudoti kokosą. Bet tada į bendrą masę reikia pridėti krabų lazdelių.
Virimo procedūra
Taigi, kaip ruošiamos „Raffaello“ krabų lazdelės?
- Pirmiausia reikia įtrinti sūrį ant smulkios trintuvės, į jį įmaišyti smulkintų česnako skiltelių ir šiek tiek majonezo. Turėtumėte gauti masę, kuri atrodo kaip plastilinas. Būtent iš jo bus gaminamas užkandis.
- Atšildytas krabų lazdeles sutarkuokite ant smulkios trintuvės. Jei planuojate rutuliukus apvolioti kokoso riešutuose, juos reikia sumaišyti su sūrio mase (jei reikia įpilkite dar majonezo).
- Paruoškite įdarą. Į kiekvieną alyvuogę ar alyvuogę įdėkite migdolų. Jų prireiks tiek, kiek planuojate gaminti rutuliukus.
- Paimkite didelio šaukšto dydžio masę. Įdėkite paruoštą alyvuogę į centrą ir suformuokite rutulį. Susukite į tarkuotas krabų lazdeles arba kokoso drožles. Tai užbaigia „Rafaello“ užkandį!
Sūrio ritinys su krabų lazdelėmis
Galbūt nėra tobulesnio derinio nei krabų lazdelės su sūriu. Jei tik dėl šios priežasties verta pasigaminti šį vyniotinį. Be to, toks užkandis ant stalo atrodys originalus. Tai daugiau nei atsipirks visas laikas, skirtas jo gaminimui.
Ingridientai:
- 300 gramų plonai supjaustyto sūrio;
- 200 gramų mėlynojo sūrio;
- 250 gramų krabų lazdelių;
- 150 gramų sviesto;
- 150 gramų lydyto sūrio;
- 4-5 gabaliukai mažų raugintų agurkų.
Norėdami pagaminti šį užkandį iš krabų lazdelių, patartina naudoti pusiau kietą sūrį, kuris jau parduodamas griežinėliais. Pavyzdžiui, tai gali būti populiari „Edam“ veislė.
Kaip gaminti?
- Visų pirma, ant kepimo skardos, padengtos pergamentu, reikia paskleisti supjaustyto sūrio griežinėlius, šiek tiek persidengiančius. Tada įdėkite į įkaitintą orkaitę 5 minutėms, bet jau išjungtą. Kai tik sūris ištirps, nedelsdami jį pašalinkite.
- Tuo tarpu galite paruošti užtepėlę. Norėdami tai padaryti, sumaišykite likusią abiejų rūšių sūrį ir sviestą į vienalytę masę. Tai galima padaryti maišytuvu arba virtuvės kombainu su drugelio peilio priedu.
- Gautą masę paskleiskite ant atvėsusio sūrio pyrago. Ant viršaus pabarstykite smulkiai pjaustytų marinuotų agurkų. Juos galima net sutarkuoti, bet tada šiek tiek išspausti iš skysčio.
- Išdėstykite krabų lazdeles ant vieno krašto. Mes sulenkiame, vėl lazdų eilę ir pan., Kol gausime tankų ritinį.
- Viską suvyniokite į pergamentą arba foliją ir padėkite vėsioje vietoje 2-3 valandoms. Po to sulenkite ritinį ir supjaustykite gabalėliais.
Arba galite pasvajoti ir sugalvoti savo užkandžių iš krabų lazdelių. Jų paruošimo receptai tikrai išpopuliarės, nes yra paprasti ir greitai pagaminami.
Šiame straipsnyje siūlome originalius receptus iš labai paprastų ir prieinamų krabų lazdelių.
Krabų lazdelės nesiskiria jokia ypač naudinga kompozicija. Nepaisant to, iš šio produkto pagaminti patiekalai yra labai populiarūs. Tai pateisinama tuo, kad tai yra paruoštas produktas.
Jis tiesiog derinamas su įvairiais ingredientais. Dėl neutralaus skonio krabų lazdelės derinamos su beveik visais maisto produktais. Todėl patiekalų asortimentas su jais yra didžiulis.
Pupelių ir krabų lazdelių salotų receptas
Šventinė salotų versija su pupelėmis ir krabų lazdelėmis
Reikalingi produktai:
- 300 gramų krabų lazdelių
- 100 gramų konservuotų žaliųjų pupelių
- 200 gramų žalių vynuogių
- keletas žalių salotų lapų
- 2 švieži pomidorai
- 100 gramų nuluptų graikinių riešutų
- šiek tiek žalių svogūnų
- taurė balto vyno
- pusė stiklinės augalinio aliejaus
- pusė stiklinės vynuogių sulčių
- pipirai, cukrus, majonezas, druska pagal skonį
- šiek tiek baltų pipirų žirnelių
Mes pradedame virti:
- Atšildytas krabų lazdeles supjaustykite smulkiais gabalėliais
- Dedame į dubenį
- Pridėti pupelių ankštis
- Rankomis suplėšome salotas
- Vynuoges perpjaukite per pusę
- Pomidorus nulupkite, nuimkite odelę, supjaustykite juostelėmis
- Viską sudėti į dubenį su lazdelėmis ir pupelėmis
- Išmaišykite
- Įpilkite pusių graikinių riešutų branduolių, žalių pupelių
Padažui sumaišykite vyną, augalinį aliejų ir vynuogių sultis. Įpilkite prieskonių, cukraus, druskos, majonezo, smulkintų peletrūno lapų
Sumaišykite salotas su padažu. Mes reikalaujame šaldytuve pusvalandį. Patiekite plačiose taurėse. Papuoškite žolelėmis.
salotos stiklinėse
Vaizdo įrašas: salotos su krabų lazdelėmis ir pupelėmis
Kaip virti ritinius su krabų lazdelėmis, receptas su nuotrauka
„Rolls“ - patiekalas, atkeliavęs pas mus iš Japonijos, patiko daugeliui Rusijos gurmanų.
Norėdami virti ritinius su krabu, turite paruošti:
- Sauja virtų apvalių grūdų ryžių
- Krabų lazdelės 2 vnt
- Kietas sūris
- Vienas agurkas
- Ryžių actas - 2 šaukšteliai
- Cukrus vienas arbatinis šaukštelis
- 2 arbatinius šaukštelius vandens
- Wasabi
- Marinuotas imbieras
- Sojos padažas porcijomis
Virtus ryžius pagardinkite padažu, pagamintu iš acto, cukraus ir vandens.
Tepame ant nori. Mes platiname taip, kad vienos nori ryžių pusės ryžiai nepasiektų 1 cm krašto, priešingoje pusėje, priešingai, peržengtų kraštus puse centimetro
Supjaustykite sūrį, krabų lazdeles ir agurką
Mes paskleidžiame fig. Įvairumui pridėkite raudonos žuvies filė
Susukame ritinėlius kilimėliu
Mes supjaustome 3 centimetrų pločio paruoštus ritinius
Lavašo užkandžiai su krabų lazdelėmis, receptai
Originalus ir skanus užkandis iš pita duonos su krabų lazdelėmis
Norėdami paruošti užkandžius, jums reikės:
- 3 plonos pita duonos
- 300 gramų bet kokio sūrio
- krapų apie 100 gramų
- 200 gramų krabų lazdelių
- vienas šviežias agurkas
- 3 virti kiaušiniai
- 250 gramų majonezo
Paruošiame ritinį: - Ant pirmosios pita duonos plonu sluoksniu dedame smulkiai pjaustytus krapus, pateptus majonezu
- Ant viršaus uždėkite antrą lavašą, suteptą majonezu. Ant jo paskleidžia tarkuotas krabų lazdeles ir sūrį
- Kitą pitos duonos sluoksnį aptepkite tarkuotais virtais kiaušiniais ir agurkais
- Dabar sandariai susukame ritinį
- Palikite mirkyti 2 valandas arba geriau per naktį
- Patiekite, padėkite ant gražaus indo, dailiai supjaustykite gabalėliais
Vaizdo įrašas: lavašo ritinys su krabų lazdelėmis
Kaip virti jūros dumblių krabų lazdeles?
krabų lazdelės su jūros dumbliais, papuoštomis tarkuotu sūriu ir granatais Iš krabų lazdelių ir jūros dumblių galima pasigaminti labai sveikų ir gražių salotų:
- Stiklainis marinuotų rudadumblių, sumaišykite su pakeliu kapotų krabų lazdelių ir vieno granato sėklomis
- Pagardinkite majonezu
- Ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu
- Papuoškite ryškiomis granatų sėklomis
Vaizdo įrašas: Krabų salotos su jūros dumbliais
Krabų lazdelių ir vištienos salotų receptas
Sotios ir skanios salotos papuoš bet kurį šventinį stalą, paruoštą krabų lazdelėmis ir vištienos krūtine.
Produktai:
- 250 krabų lazdelių svarstyklių
- Vištienos krūtinėlė, vidutinio dydžio
- Rauginti pievagrybiai 150 gramų
- Svogūno galva
- Vidutinės morkos
- Majonezas 250 gramų
Virimo procedūra: - Vištienos krūtinėlę išvirkite šiek tiek pasūdytame vandenyje
- Supjaustykite skiltelėmis
- Dedame į salotų dubenį
- Supilkite grybus į vištieną
- Augaliniame aliejuje pakepinkite smulkintus svogūnus
- Įpilkite tarkuotų morkų, virkite dar penkias minutes
- Atvėsk
- Įdėkite jį į salotų dubenį
- Atšildykite krabų lazdeles
- Peiliu formuojame ilgas juosteles
- Pridėkite prie jau gautų ingredientų
- Dėti majonezo
- Išmaišykite
Ant viršaus papuoškite grybų formos grybais. Pabarstykite žolelėmis.
Šventinės salotos yra paruoštos
Salotos su krabų lazdelėmis ir vištiena, papuošta grybais
Vaizdo įrašas: salotos su krabų lazdelėmis ir vištiena
Salotos su krabų lazdelėmis ir pomidorais, receptas
Aštrios ir labai sotios salotos su pomidorais ir krabų lazdelėmis
Sudėtis:
- Virtos bulvės 2 vnt
- Pomidorai 3 gabaliukai
- Nuluptos krevetės 650 gramų
- 250 gramų krabų lazdelės
- Virti kiaušiniai 4 vnt
- Majonezas 250 gramų
Supjaustykite bulves, kiaušinius, krabų lazdeles, pomidorus, suberkite krevetes ir majonezą į mažus kubelius. Mes sumaišome. Viršų apibarstykite krevetėmis ir žolelėmis.
salotos su pomidorais ir krabų lazdelėmis
Kaip pasigaminti sūrio rutuliukus su krabų lazdelėmis receptas
Sūrio rutuliai su krabų lazdelėmis ir staigmena viduje atrodo neįprastai ir gražiai ant šventinio stalo.
Produktai:
- 250 gramų šaldytų krabų lazdelių
- 200 gramų sūrio
- Česnakai 3 gvazdikėliai
- Pusiau stiklainių alyvuogių
- Graikiniai riešutai 100 gramų
- Majonezas 5 šaukštai
- Česnaką išspauskite arba susmulkinkite
- Sumaišykite su majonezu
- Šaldytas lazdeles ir sūrį sutarkuokite smulkia tarka
- Sumaišykite visus gautus ingredientus viename dubenyje.
- Įdarykite alyvuoges su kapotais graikiniais riešutais
- Formuojame rutuliukus, į kuriuos dedame alyvuoges
- Stipriai spaudžiant gaunamas gražus lygus kamuolys
- Skleidžiame ne patiekalą
- Netikėti balionai yra paruošti
Kalėdų šventėms gaminti bus labai originalu. Jei vietoj riešutų alyvuogių įdarykite cukrumi, granatų grūdais, sūriu, razinomis, lazdyno riešutais.
Iš anksto sudarykite sąrašą su užuomina. Ir kam mes skaitome tai, su kuo susiduriame.Štai tokį būrimą galima padaryti stebuklingais kamuoliukais iš krabų lazdelių.
sūrio lazdelės su krabų lazdelėmis
Kaip pasidaryti krabų lazdelių tartletus?
Nuostabus užkandis gali patikti netikėtai pasirodžiusiems svečiams. Tartletai su krabų lazdelėmis atrodo įspūdingai.
Užpildo sudėtis priklauso nuo produktų prieinamumo, netikėtų svečių pasirodymo metu.
Gal kažkas tokio:
- Krabų lazdelės - 250 gramų
- Konservuoti kukurūzai - 200 gramų
- Saldieji pipirai - 1 gabalas
- Kietasis sūris - 300 gramų
- 2 skiltelės česnako
- Šiek tiek petražolių, kalendros, krapų, alyvuogių
Paruoštas užkandis: - Smulkiai supjaustykite krabų lazdeles
- Įmaišykite smulkintą raudonąją papriką
- Išspauskite česnaką ir išmaišykite
Į lakštą dedame tartletus ir formuojame sluoksnius:
- kukurūzai
- paruoštas mišinys
- kelių supjaustytų plastikinių alyvuogių
Įdėkite į orkaitę 5-10 minučių ir papuoškite žolelėmis.
tartletai su krabų lazdelėmis
Skanių krabų lazdelių sumuštinių receptai
Sumuštinius su krabų lazdelėmis lengva paruošti, tačiau jie tinka naminiams pusryčiams, verslo savitarnos stalui ir iškyloms gamtoje.
Iš anksto paruoštas apetiškas ir gausus sumuštinis, puikiai tinkantis ilgam pasivaikščiojimui gamtoje
- Pakankamai smulkiai supjaustykite krabų lazdeles ir rūkytą žuvį
- Kepimo lazdeles ištepa ant batono riekelės, pateptos pašildytu sviestu
- Pabarstykite majonezu
- Dėkite jūros dumblius ant kito batono gabalo sluoksnio ir lengvai pamirkykite majonezu
- Ant trečios kepalėlio riekės paskleiskite žuvį ir papuoškite supjaustytomis krabų lazdelių juostelėmis
Greitas sumuštinis ant šventinio stalo
- 20 krabų lazdelių, supjaustytų juostelėmis
- Alyvuoges supjaustykite skiltelėmis
- Sumaišykite majonezą su čili ir tabasko padažu
- Krekerius sutepkite padažu
- Ant viršaus uždėkite krabų lazdeles
- Papuoškite citrinos griežinėliais ir alyvuogėmis
Užkandžių sumuštiniai
- Baltos duonos riekeles apkepkite iš abiejų pusių svieste
- Susmulkinkite krabų lazdeles ir sumaišykite su grietinėlės sūriu
- Iškeptą duoną įtrinkite česnaku
- Ant viršaus paskleidžiame paruoštą įdarą
- Papuošiame žalumynais
Marija: Patariu išbandyti originalius agurkų suktinukus. Jie atrodo labai gražiai.Skanūs ir malonaus skonio: šviežius agurkus supjaustykite siauromis juostelėmis.
Trys krabų lazdelės, grietinėlės sūris. Įpilkite kapotų petražolių, svogūnų ir kalendros.
Imame varškę, sumaišome su grietine ir anksčiau paruoštais ingredientais. Ritinių gamyba. Norėdami tai padaryti, užtepkite įdarą ant agurko galiuko. Susukite ir suimkite dantų krapštuku. Ant viršaus pabarstykite smulkintomis žolelėmis. Išdėstykite ant indo. Atrodo labai įspūdingai.
Patiekalai, pagaminti iš krabų lazdelių, gali būti naudojami tiek šventiniam stalui, tiek naminiams pusryčiams, pietums ar vakarienei papuošti ir paįvairinti. Svarbiausias jų pranašumas yra paprastas paruošimas.
Vaizdo įrašas: įdarytos krabų lazdelės