Kepkite razinų bandelę orkaitėje receptas. Orkaitės bananų razinų keksiukų receptas

Labai daug žmonių yra godūs saldumynams. Konditerijos parduotuvių lentynose juk taip apetitą traukia patys įvairiausi kepiniai: sausainiai, pyragaičiai, pyragaičiai, bandelės su razinomis.

Skanus subtilus keksiukų aromatas vilioja jiems išleisti pinigus, bet!

Kaip jums patinka idėja tokį skanėstą iškepti namuose greitai ir su minimaliomis tiek fizinėmis, tiek materialinėmis išlaidomis?

Jūsų pačių paruoštas minkštas kepinys artimuosius, draugus ir artimuosius pradžiugins daug kartų labiau nei vien tik įsigyti saldainiai.

Klasikinis razinų bandelių silikoninėse formelėse receptas

Planuojate kepti razinų bandeles? Tobulai! Gera nuotaika ir didelis entuziazmas labai pagelbės, o jei su jumis namuose gyvena mažas namų virėjas, būtinai įtraukite jį į tokią įdomią veiklą.

Tai bus ne tik smagu, bet ir pamokanti. Žinoma, nepamirškite apie saugos priemones ir prižiūrėti mažą žebenkštį, kuris gali lengvai ką nors numesti ar apdaužyti.

Jei patikėjote jam tešlą, tada įsigykite neįprastą dubenį su siurbtukais.

Keletas patarimų kiekvienam skoniui: sviestas saldumas šiek tiek kaloringas, todėl jei laikotės dietos, naudokite augalinį aliejų.

Lėta viryklė leis visiškai atsisakyti aliejaus kuriant bandelių tešlą, pakeisdama šiuos ingredientus rūgščiu kefyru ar rūgpieniu.

Įdomu tai, kad su razinomis viskas taip pat nėra taip paprasta, kaip gali pasirodyti iš pat pradžių. Įdėti šviežiai nupirktų džiovintų vaisių į originalią formą visiškai neįmanoma – sugadinkite skanų desertą!

Iš tiesų, parduotuvės lentynose jie (ir ne tik jie, apskritai visi vaisiai, tokie kaip obuoliai ir kt.) yra specialiai apdorojami, siekiant pagerinti jų išvaizdą ir patrauklumą.

Taip pat, kad viskas būtų „spalvinga“, geriau imk lengvą ir pagal svorį – prieš perkant bus galimybė patiems išbandyti ir įvertinti.

Pirmiausia ingredientą 15 minučių užpilkite verdančiu vandeniu, gerai nuplaukite, nusausinkite ant rankšluosčio. Beje, šis metodas tinka absoliučiai visiems džiovintiems vaisiams.

Kepimas specialioje bandelių formoje yra antras pagal svarbą ir lengviausias momentas po bandelių tešlos minkymo.

Štai kokius maisto produktus valgau:

200 gramų kvietinių miltų; ½ arbatinio šaukštelio druskos; 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių, kuriuos galima pakeisti kepimo milteliais 4 šaukštai įprasto cukraus 2 gabaliukai vištienos kiaušinių; 100 gramų sviesto; 100 mililitrų pasirinkto pieno; imame vanilinio cukraus pagal šeimininkės ar šeimininko skonį; iki 70 gramų šviežių razinų ir džiovintų abrikosų; Aliejaus reikės torto formai sutepti.

Kaip pasigaminti bandelę su razinomis:

1. Džiovintus vaisius ruošiu toliau džiovindamas, kaip aprašyta aukščiau.
2. Cukrų ir kiaušinius išmaišau šluotele (arba, jei yra, naudoju mikserį/specialų tešlos minkymo procesorių) dubenyje. Nesivaržykite bandydami visiškai ištirpinti smėlio cukrų, pagrindinį kiaušinį.
3. Per sietelį į vieną krūvą persijoju miltus ir kepimo miltelius.
4. Kol užvirs, švelniai ištirpinkite sviestą ant viryklės / mikrobangų krosnelėje. Nusprendėte gaminti multivarke? Jokių problemų, tada tiesiog ištirpinkite riebalus puodelyje.
5. Į kiaušinių masę atsargiai, dalimis, nuolat maišydami suberkite kvietinius miltus.
6. Į dubenį supilkite šiltą sviestą, žiupsnelį druskos ir pasirinktą pieną.
7. Šluotele, šaukštu minkykite tešlą ant razinų bandelių, kol taps viena vienalytė klampi masė.
8. Sumetu visus džiovintus vaisius, vėl išmaišau.
9. Kiekvienos silikoninės figūrėlės dugną ir kraštus šiek tiek patepu sviestu (daržoviu arba sviestu) – taip keksiukai įgaus auksinę išvaizdą. Jei formelės turi briaunų, nelygumų, tuomet patariu ant dugno dėti kepimo popierių ar pergamentą.
10. Atėjo laikas ten supilti gautą tešlą ir siųsti būsimus bandeles; kepkite iki 45 minučių įkaitintoje orkaitėje. Jei bandeles kuriate lėtoje viryklėje arba duonos keptuvėje, kurios galia yra kažkur 670 W, tada „kepimo“ režimu tai užtruks lygiai valandą.
11. Pasirengimą galima patikrinti taip: įsmeikite dantų krapštuką į pyragą ir jei ištraukus jis išdžiūvo, vadinasi, kepinys paruoštas.
12. Iš silikoninių gabalėlių verta ištraukti tik trumpam atvėsus iki 25 min.
13. Toliau jau fantazijos reikalas – papuoškite skanų pyragą kaip norite, ar ant viršaus cukraus pudra, saldainiai iš mastikos, įvairūs prieskoniai. Tačiau reikia atsiminti apie būtiną aušinimą, kitaip viskas ištirps, bus lipni ir ne visai malonu.

Na, o razinų keksiukai silikoninėse formelėse paruošti! Patiekite po užkandžių, arbatos vakarėlyje ar renginiuose. Svečiai bus nustebinti, gero apetito!

Kepimas su razinomis orkaitėje svieste su nuotrauka

Visi receptai yra unikalūs ir įvairūs, ir kiekviename yra tam tikras, kaip sakoma, „uždegimas“. Beje, tai ypač pastebima naminiuose saldumynuose, nes dažnai šeimininkė ar šeimininkas į kompoziciją ir paruošimo būdą atneša kažką savito ir savito.

Pats šis receptas yra klasikinis, lyg ir neturėtų niekuo skirtis, bet jo nebuvo. Čia pažiūrėsime į bandeles su razinomis formelėse su sviestu – tai pats „išryškinimas“.

Kodėl kreminis? Manau, kad apie akivaizdų skonio pagerėjimą neverta kalbėti, na, ir, antra, kaloringas pyragas nėra toks blogas, kaip sakoma, bet vėlyvą popietę vis tiek reikėtų juo piktnaudžiauti.

Kaip, beje, buvo minėta aukščiau, šviežią pieną galima nesunkiai pakeisti rūgpieniu.

Paprasta razinų bandelė ir jos ingredientai:

smėlio cukraus 120 gramų; 3 gabaliukai vištienos kiaušinių; 220 mililitrų rūgštaus arba šviežio rinktinio pieno; 120 gramų kvietinių miltų; 1 arbatinis šaukštelis sodos; 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių 50 gramų bet kokios spalvos šviežių razinų.

Keksas ir jo žingsnis po žingsnio kepimo receptas:

1. Razinas nuplaunu verdančiame vandenyje (apie 15 min.), tada išdžiovinu ant rankšluosčio.
2. Tešla dar neparuošta, bet jau apdairiai įkaitinau orkaitėje iki 200°C.
3. Sviestą kurį laiką palaikau kambario temperatūroje, kol suminkštėja.
4. Kvietinius miltus persijoju į dubenį (tešla bus čia).
5. Ten subersiu smėlio cukrų ir druską.
6. Atskirai mikseriu / blenderiu / šluotele / šakute išplakite kiaušinius su sviestu iki vientisų ir tirštų putų. Supilu tai į dubenį su miltais.
7. Taip pat yra kefyras su soda, gesintas citrinos sultimis, džiovinti vaisiai.
8. Tešlą atsargiai užminkiau ant pyrago, kad ji būtų minkšta ir klampi.
9. Supilu į formeles ir pyragas kepa iki 25 min.

Taigi naminio razinų pyrago receptas yra paruoštas! Palepinkite šeimą ir draugus, palepinkite draugus prie arbatos. Gero apetito!

Keksiukas su razinomis ir jogurtu, receptas su nuotrauka

Vis dar netikite, kad receptų sudėtis yra neribota? Kaip jums patinka keksiukas iš bet kokio jogurto? Jis padarys tešlą šviesiai baltą, unikalaus skonio.

Smėlio pyragas su razinomis ir jo sudėtis:

120 gramų sviesto; 1 stiklinės natūralaus jogurto be cukraus; 3 gabaliukai vištienos kiaušinių; 130 gramų paprasto cukraus arba cukraus pudros; 150 gramų kvietinių miltų; 60 gramų bet kokių razinų; 1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos, užgesintas ½ šaukšto citrinos sulčių; vanilė.

Orkaitės razinų keksiukų receptas:

1. Visuose receptuose rašoma, kad pirmiausia razinas verta užpilti karštu vandeniu ir leisti nusistovėti iki 15 minučių, o tada gerai nusausinti ant rankšluosčio.
2. Prieš ruošdama tešlą, sviestą išimu ir trumpam pastoviu iš šaldytuvo kambario temperatūroje. Taip jis taps minkštesnis ir bus lengviau plakti su kiaušiniu, kol susidarys vienalytė kiaušinių masė.
3. Viską sumetu į dubenį: miltus, cukrų, druską, jogurtą, kiaušinių ir sviesto mišinį. Pirmoji dalis paruošta tešlai.
4. Į tą dubenį įdedu gesintos sodos kartu su džiovintomis razinomis. O dabar gerai išminkau tešlą.
5. Orkaitės temperatūrą iš anksto nustatiau iki 200 laipsnių Celsijaus.
6. Tešlą (būsimą pyragą) supilu į specialius kepimo indus ir palieku virti iki 25 min.

Ir dabar pyragas paruoštas, skanus kaip visada. Gero apetito!

Nuostabūs receptai: razinų ir šokolado keksiukai

Šis receptas yra puikus pasirinkimas šokolado mėgėjams. Pakanka poros šaukštų kakavos ar lydyto šokolado, kad pagamintumėte nuostabų naminį desertą, kuris tiesiogine prasme tirpsta burnoje.

Orkaitės razinų keksiukų receptas:

lygiai 1 stiklinė rinktinio ir šviežio pieno; 3 gabaliukai vištienos kiaušinių; 5 šaukštai kakavos; 160 gramų įprasto cukraus, kurį pagal skonį galima pakeisti cukraus pudra; 220 gramų sviesto; 160 gramų kvietinių miltų; 1 arbatinis šaukštelis sodos, užgesintas tuo pačiu šaukšteliu citrinos sulčių; 80 gramų bet kokių razinų; pusė plytelės juodojo šokolado.

Kaip visa tai virti:

1. Razinas sutvarkau 15 minučių užpylusi verdančiu vandeniu, o paskui išdžiovinu.
2. Dubenyje sumaišau sviestą, cukrų, kakavą, tada viską kaitinu ant viryklės, kol pasirodys pirmieji burbuliukai. Išlieju ir atvėsinu kiek daugiau nei pusę (2/3), antrą dalį palieku ant glajaus.
3. Kiaušinį gerai išplakite ir druską.
4. Miltai, kiaušinių mišinys, šokolado mišinys – dubenyje. Jau minkome tešlą pyragui.
5. Įpilu pieno. Išmaišau. 5 Įdedu sodos.
6. Ten pat dedu razinas ir smulkiai supjaustytą juodojo šokolado plytelę.
7. Tešlą supilu į augaliniu aliejumi išteptas formas. Aš kepu 30 minučių.
8. Ištraukusi ant viršaus juos padengiu šokoladiniu glajumi.

Šokoladiniai razinų bandelės paruoštos! Gero apetito.

Kepimas su saulėgrąžų aliejumi

Dietinių saldumynų mėgėjams šis receptas – kaip tik. Vis dėlto esate teisingame kelyje! Tačiau privalumai – ne tik kartais sumažėjęs kalorijų kiekis, bet ir forma, nes augaliniame aliejuje keksiukai tampa puresni ir minkštesni.

Štai ką aš imu:

lygiai 1 stiklinė paprasto cukraus; 1 arbatinis šaukštelis sodos, užgesintas puse arbatinio šaukštelio citrinos sulčių; 3 gabaliukai vištienos kiaušinių; daugiau nei pusė stiklinės saulėgrąžų aliejaus; 130 gramų kvietinių miltų; 70 gramų graikinių riešutų; 120 gramų bet kokių razinų; 220 mililitrų bet kokio riebumo procento kefyro.

Laikas virti:

1. Razinas ruošiu 15 minučių užpylusi verdančiu vandeniu.
2. Giliame dubenyje sumaišau cukrų, druską, išsijotus kvietinius miltus.
3. Druską ir kiaušinius gerai išplakti ir supilti į ten esančius miltus, sodą, kefyrą.
4. Visa tai gerai išmaišau, dalimis pildama saulėgrąžų aliejų.
5. Riešutus susmulkinu blenderiu/kočėlu, į tešlą suberiu razinas ir riešutus. Išmaišau.
6. Tešlą supilu į aliejumi pateptas formeles ir kepu 180 laipsnių temperatūroje iki 25 min.

Gero apetito!

• Negalite daryti vien su razinomis, taip pat galite pridėti smulkiai pjaustytų džiovintų abrikosų ir įvairių riešutų / džiovintų vaisių.
• Nori bandelių? Jokiu problemu. Paslaptis paprasta: ingredientai visiškai identiški paprastų bandelių receptams, dedama tik pusė cukraus, kiaušinių ir sviesto. Tuo pačiu mažiau „smūgio“ į figūrą taupantiems.
• Jei baltymus atskirsite nuo trynių ir sumaišysite su cukrumi, keksiukai bus daug skanesni.
• Išimdami kepinius iš orkaitės būkite itin atidūs, nes skanėstas labai labai trapus!
• Gaminimui patariu imti saldžiarūgščias razinas, razinų nenaudoti. O mirkyti galima kiek nori, nes „skanusis“ auga tiesiogiai proporcingai mirkymo laikui. Palikite nakčiai – nepasigailėsite.

Sėkmės kulinariniuose darbuose!

Mano video receptas

1. Į gilų dubenį supilkite iš anksto suminkštintą margariną. Jį sėkmingai galima pakeisti sviestu. Patogumui šį gaminį geriausia supjaustyti mažais kubeliais. Į margariną įpilkite cukraus.

2. Šią masę sutrinkite šakute. Visą margariną ir cukrų reikia pabandyti derinti tarpusavyje.


3. Į dubenį sumuškite didelius vištienos kiaušinius.


4. Masę ištrinkite mikseriu. Iki galo jis netaps vienalytis. Tačiau to bijoti neverta. Svarbiausia, kad tešla taptų puri.


5. Miltus, sumaišytus su soda, persijokite palaipsniui.


6. Lygiais judesiais į tešlą įmaišykite miltus. Tam geriausia naudoti medinę arba silikoninę mentelę. Jums gali prireikti šiek tiek daugiau miltų.


7. Į gatavą pyrago tešlą suberkite reikiamą kiekį razinų ir švelniai išmaišykite. Prieš naudojimą jį reikia kruopščiai nuplauti ir nusausinti ant popierinio rankšluosčio.


8. Tešlą dėkite į riebalais išteptą skardą. Jei naudojate silikoninį gaminį, netepkite jo.


9. Kepti iki 200-220 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Tai užtruks 40-50 minučių. Tačiau kadangi technika yra netobula ir kiekviena orkaitė turi savo ypatybes, geriausia atidžiai stebėti procesą. Kepinių paruošimą tradiciškai lemia degtukas. Jei sausas, galite patiekti ant stalo!


10. Padėkite gatavą pyragą su razinomis ant indo.


Jei norite, galite pabarstyti cukraus pudra arba glazūra. Bet net ir be papildomų patobulinimų tai puiku!

Sveiki visi. Šiandien kepsime razinų bandeles.

Su meile ir namuose gaminami kepiniai visada būna ypatingi. Vienas iš paprasčiausių naminių kepimo orkaitėje receptų – skanūs ir unikalūs bandelės. Šiandien mes jums pasakysime vieną paprastą receptą, kaip gaminti razinų bandeles namuose. Tiesą sakant, keksiukų gaminimo receptų yra daug, bet apie juos parašysime kitą kartą.

Keksiukų tešla:

• - 200 gr miltų
• - granuliuotas cukrus - 150 gr
• - pienas - 150 gr
• - lydytas sviestas - 150 gr
• - kiaušinis - 3 vnt
• - šiek tiek razinų - skonis
• - vanilinas
• - soda 1 šaukštelis.

Kaip kepti razinų bandeles orkaitėje:

Kiaušinius šiek tiek paplakti.

Įpilkite granuliuoto cukraus ir išmaišykite. Išplakame ir maišome mikseriu.

Tada supilkite pieną ir vėl viską išmaišykite mikseriu.

Supilkite sviestą ir toliau plakite.

Išsijojus suberkite miltus.

Įpilkite arbatinį šaukštelį sodos ir vanilinio cukraus. Viską išmaišyti iki vientisos masės.

Tada suberkite razinas ir viską išmaišykite šaukštu.

Blynus kepsime metalinėje bandelių formoje. Sutepkite jį augaliniu aliejumi. Formą užpildome tešla per pusę ir siunčiame į orkaitę. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.

Bandeles kepėme orkaitėje 15 minučių. Patikriname juos dantų krapštuku, jei sausas, vadinasi, mūsų bandelės iškepė. Juos galima labai lengvai išimti iš formos. Jie atrodo gražiai ir lygūs. Iškepusius bandeles dedame į lėkštę, arba ant kokio nors specialaus indo, jei yra, ir apibarstome vaniliniu cukrumi.

Linkime visiems malonaus arbatos vakarėlio. Rašykite savo komentarus, receptus, patinka.
GREITAI PASIMATYSIME!!!

Žingsnis po žingsnio pažvelkime į paprastą klasikinį razinų keksiukų receptą. Galite tai paimti kaip pagrindą ir eksperimentuoti ateityje, pritaikydami toliau aprašytas bandelių su įvairiais įdarais gaminimo paslaptis.

Ingridientai:

Kiaušinis- 4 vnt
Cukrus- 200 gramų
Miltai- 300 gramų
Razinos- 200 gramų
Sviestas- 200 gramų
Soda- 0,5 šaukštelio
Citrinos žievelės(neprivaloma) - 0,5 šaukštelio
Druska- ant peilio galo

Kaip kepti razinų bandelę orkaitėje

1 ... Sviestas ir kiaušiniai turi būti kambario temperatūros. Kiaušinius nuplaukite, sulaužykite, atskirkite baltymus nuo trynių. Trynius išplakti su sviestu.

2 ... Įpilkite cukraus. Kad gerai išmaišytų.

3 ... Baltymus išplakti iki purumo. Įpilkite į saldžią kiaušinių – sviestu pateptą masę, išmaišykite. Tada suberkite miltus, gesintą sodą, druską ir užminkykite pyrago tešlą.

4 ... Razinas nuplaukite, nuplikykite verdančiu vandeniu, nusausinkite rankšluosčiu. Jei norite, į tešlą įpilkite razinų ir citrinos žievelės, išmaišykite. Kad kepiniai būtų purūs, viską reikia padaryti greitai.

5. Kepimo formą ištepkite aliejumi. Išdėliokite tešlą. Siųsti pašildytą iki 180 laipsnių. Kepimo laikas priklauso nuo keptuvės dydžio. Nuo 15 minučių (mažos bandelės) iki 40-50 minučių (300-500 gramų gatavo produkto forma).

Mediniu pagaliuku (dantų krapštuku) patikrinkite, ar iškepė. Kai pyragas paruduos, pradurkite jį vešlioje vietoje, viduryje, siekdami dugną. Išimkite barą. Jei ant dantų krapštuko yra žalios tešlos, kepiniai dar nėra paruošti.

Skanus razinų keksiukas paruoštas

Gero apetito!

Skanių keksiukų gaminimo paslaptys

Į bandelių receptą įtrauktų produktų sudėtis gali būti labai skirtinga: pienas, grietinė ar varškė, o miltai gali būti įprasti (kvietiniai), avižiniai dribsniai arba grikiai. O įdarų galima vardinti be galo, bet tradiciškai naudojami riešutai, razinos ir glajus. Visgi išvardinsime pagrindinius bandelių ingredientus: miltai, kiaušiniai, cukrus, sviestas (minkštas sviestas arba paprastas augalinis), kepimo milteliai (soda), o pastarųjų produktų nereikėtų gailėti, būtent šie komponentai yra atsakingi už spindesys, orumas ir unikali konsistencija.

Tešla

Greitai paruoškite bandelių tešlą, stengdamiesi, kad ingredientai būtų lengvi ir putojantys. Atskirame sausame dideliame inde miltus reikia sumaišyti su kepimo milteliais. Atskirai išplakti trynius ir baltymus. Sumaišykite trynius su sviestu.

Dėl sviesto tešla tampa minkšta ir minkšta. Jei naudojate sviestą, tuomet jį galima arba pakaitinti kambario temperatūroje, kol suminkštės ir tada sumaišyti su kiaušiniais, arba ištirpinti ant ugnies inde, atvėsus sviestą, jį taip pat reikia sumaišyti su tešla. Galite naudoti margariną, tačiau poveikis nėra toks švelnus kaip su sviestu.

Baltymai suteikia purias putas, išplakame juos su cukrumi. Jei turite maišytuvą ar trintuvą, jums pasisekė – mašina viską padarys už jus. O jei esate apsiginklavę šluotele, tam geriau pasisaugokite jėgų, nes turėsite greitai ją pamojuoti dubenyje. Patogu plakti siaurame inde, pavyzdžiui, skardinėje, sukant plaktuvą delnais, imituojant mikserį (šiuo būdu rankos taip nepavargsta). Energingai suplakite mažame uždarame buteliuke. Plakite, kol cukrus ištirps ir kol susidarys stiprios putos (rankomis tokias putas sunku pasiekti, bet įmanoma), baltymus į miltus dėkite paskutiniai.

Visus ingredientus reikia greitai sumaišyti, kad visas susikaupęs orumas nedingtų, o persikeltų į kepinius.

Užpildymas

Kaip įdarą bandelėms galite imti riešutus, džiovintus vaisius, uogienę, šviežias uogas, vaisius, šokoladą, sviestinį kremą ir kt. Jei tai riešutai, geriau juos susmulkinti. Juos verdant dedame į trynių ir sviesto mišinį, taip darome, jei, pavyzdžiui, citrinos pyragui naudojame citrinos sultis ir žievelę. Jei įdaras yra džiovinti vaisiai, pirmiausia juos reikia pamirkyti šiltame vandenyje. Džiovintus vaisius geriau dėti pabaigoje, apvolioti miltuose, kad nepatektų ant kepimo formos dugno.

Taip pat galite su šviežiomis uogomis ir smulkiai pjaustytais vaisiais. Arba prieš pilant tešlą ant formos dugno galite uždėti vaisių griežinėlius arba įsmeigti juos į išlietą tešlą. Uogienę rekomenduojama įmaišyti į galutinį dubenį. Beje, įdomios spalvos tešlai suteikia uogienė. Jei uogienę sumaišėte nevienodai, pyragas gali pasirodyti iš dalies baltas, o iš dalies uogienės spalvos, o tai irgi gana įdomus variantas.

Variacijų su visų mėgstamu šokoladu yra labai daug: plytelę galite ištirpdyti ir į tešlą įmaišyti kaip uogienę, galite naudoti kakavos miltelius su pienu, tarkuotą šokoladą ar grūstą šokoladą. Kad įdaras susikoncentruotų į pyrago vidurį, reikia iš dalies užpildyti formą tešla, tada supilti įdarą ir vėl užpilti tešlą ant viršaus. Gatavą pyragą glajumi galite užpilti baigus virti.

Forma

Torto nereikia kepti jokioje specialioje formoje. Muffin tešlą galima pilti į bet kokį indą, kurį įdedate į orkaitę. Jei tešla nėra skysta, galite iš jos ką nors suformuoti savo rankomis. Taigi mes naudojame įvairias formas: žiedus, širdeles, žvaigždutes, tiesiog apvalias mažų ir didelių dydžių formas (viskas priklauso nuo to, ką galiausiai norite gauti).

Blynų kepimas

Ruošdami tešlą, įkaitinkite orkaitę iki maždaug 180-200 laipsnių. Prieš pilant tešlą, svarbu formą patepti aliejumi, o tik tada kišti į orkaitę. Pirmąsias 30 minučių (jei forma didelė) nejudinkite formos orkaitėje, vėliau patikrinkite, ar paruošta medine šakele. Pyragą perveriame šakele: jei šakelė sausa, vadinasi, pyragas paruoštas.

Dažnai pyragas nėra iškepęs viduryje (skirtingai nei kraštai), tokiu atveju uždenkite skardą folija ir vėl trumpam pašaukite į orkaitę. Geriau palaukti, kol pyragas atvės, tik tada išimti iš formos. Jei matote, kad pyragas prilipo prie šonų, švelniai padėkite jį peiliu, tada apverskite pyrago formą ant lėkštės. Po to tortą galima papuošti milteliais, glajumi ar konditeriniais pabarstukais.

Pradžiuginkite save ir savo artimuosius įvairiais kulinariniais šedevrais! Pagrindinis dalykas kepant yra gaminti su siela ir gera nuotaika, tada jūsų kūryba pasirodys stebuklinga!

Razinų bandelės – skanus desertas, kurį galima paruošti bet kokiai progai. Juo džiaugsis atvykę draugai, atostogauti kartu susirinkę vaikai ir, žinoma, darbuotojai per budėjimą arbata darbe.

su razinomis

Skaniais saldžiais skanėstais patiks vaikai ir suaugusieji. Norėdami jį paruošti, jums reikės šių produktų:

• kvietiniai miltai - dvi stiklinės;
• sviestas - 120 gramų;
• kiaušinis;
• saldžios razinos be kauliukų - 100 gramų;
• cukrus - 150 gramų;
• soda - vienas arbatinis šaukštelis;
• kefyras - 200 ml.

Kaip pasigaminti skanius razinų bandeles? Deserto receptas yra labai paprastas:

• Razinas gerai užpilkite, nuplaukite ir užpilkite verdančiu vandeniu.
• Sviestą supjaustykite griežinėliais ir palaukite, kol ištirps. Tada sumaišykite su cukrumi.
• Į tešlą supilkite kefyrą, razinas ir miltus, sumaišytus su soda.
• Supilkite gatavą mišinį į mažas silikonines formeles.

Blynus kepkite gerai įkaitintoje orkaitėje 20 minučių. Patiekite su karšta arbata ar bet kokiu kitu gėrimu.

su razinomis

Siūlome jums dar vieną originalų naminių aromatinių kepinių receptą.

Ingridientai:

• cukrus - 140 gramų;
• sviestas - 100 gramų;
• du kiaušiniai;
• trys bananai;
• miltai - 200 gramų;
• kepimo milteliai - du arbatiniai šaukšteliai;
• razinų;
• saulėgrąžų aliejus.

Bananų pyrago receptas:

• Kruopščiai sumaišykite vištienos kiaušinius, sviestą ir cukrų.
• Suberkite susmulkintus bananus, razinas pagal skonį, išsijotus miltus ir kepimo miltelius.

Blynus kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių.

Varškės bandelės

Šis desertas gali būti puikus vaikų meniu. O kad ji būtų dar patrauklesnė, į tešlą galite įberti vanilės ir džiovintų vaisių.

Ingridientai:

• granuliuotas varškės sūris - 150 gramų;
• cukrus - 150 gramų;
• sviestas - 70 gramų;
• kvietiniai miltai - 150 gramų;
• kiaušiniai - du gabalėliai;
• kepimo milteliai - šaukštelis su stikleliu;
• razinos - 100 gramų;
• vanilinio cukraus pagal skonį.

Kaip pasigaminti aromatinius razinų bandeles skardinėse:

• Į gilų dubenį sudėkite miltus, cukrų, kepimo miltelius ir sviestą. Patrinkite maistą šakute arba rankomis.
• Sudėkite varškę, kiaušinius ir
• Sudėkite razinas, nuplautas ir nuplikytas verdančiu vandeniu.
• Tešlą padalinkite į bandelių formeles, tada pašaukite į įkaitintą orkaitę.

Desertą kepkite maždaug ketvirtį valandos. Praėjus nurodytam laikui, bandeles reikia išimti ir šiek tiek atvėsinti. Po to juos galima saugiai neštis prie stalo kartu su karštais gėrimais.

Kefyro keksiukai su razinomis

Įdėję minimalių pastangų ir nedidelį kiekį maisto galite paruošti originalų skanėstą savo šeimai ar svečiams. be jokios abejonės, patiks ir patiems mažiausiems jūsų šeimos nariams.

Pirkinių sąrašas:

• kefyras - 400 ml;
• kiaušiniai - du gabalėliai;
• soda - vienas arbatinis šaukštelis;
• cukrus - pusė stiklinės;
• miltai - dvi ar trys stiklinės;
• sviestas - 100 gramų;
• apelsino žievelės pagal skonį;
• cukraus pudra – nebūtina.

Kefyro pyragaičiai su razinomis ruošiami taip:

• Pirmiausia išplakite kiaušinius ir cukrų. Tada į juos supilkite minkštą sviestą, sodą ir kefyrą.
• Suberkite miltus (kiek reikės tešlos) ir mikseriu išmaišykite maistą.
• Galiausiai suberkite razinas ir apelsino žievelę.

Padalinkite tešlą į formeles, užpildydami du trečdalius. Atminkite, kad kepimo metu kepiniai pakils. Kepkite skanėstą orkaitėje pusvalandį.

Citrininiai razinų keksiukai

Jei mėgstate naminius pyragus, peržiūrėkite mūsų receptą. Skanūs bandelės iškepa labai greitai ir pasirodo nepaprastai skanūs.

Ingridientai:

• sviestas - 200 gramų;
• cukrus - 130 gramų;
• kiaušiniai - keturi gabalėliai;
• razinos - 120 gramų;
• konjakas - vienas šaukštas;
• citrinos sultys - vienas šaukštas;
• citrinos žievelė - pagal skonį;
• miltai - 200 gramų;
• cukraus pudra.

Kaip pasigaminti citrininių razinų bandeles:

• Šiam desertui idealiai tiks saldžios razinos (žinoma, be kauliukų). Kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu, tada užpilkite konjaku ir palikite mirkti pusvalandžiui.
• Žievelę sutarkuokite smulkiausia tarka.
• Lydytą sviestą mikseriu išmaišyti su cukrumi iki vientisos masės.
• Į tešlą įmuškite du kiaušinių trynius.
• Tada supilkite žievelę ir citrinos sultis. Maistą vėl išplakite mikseriu.
• Sodą nugesinkite citrinos sultimis, suberkite į tešlą.
• Įdėkite išsijotus miltus, razinas ir baltymus, išplaktus iki aukštų smailių.

Du trečdalius silikoninių formelių pripildykite tešlos ir kepkite 30 minučių. Gatavą skanėstą papuoškite cukraus pudra.

Keksiukai su medumi ir razinomis

Gražus ir skanus skanėstas sukels nuoširdų jūsų svečių susidomėjimą. O jei keksiukus aptepsite glajumi ir papuošite spalvotais pabarstukais, tuomet jie taps mėgstamiausiu desertu patiems mažiausiems jūsų šeimos nariams.

Produktai:

• trys kiaušiniai;
• stiklinė cukraus;
• 250 gramų grietinės;
• trys šaukštai medaus;
• dvi stiklinės miltų;
• 100 gramų razinų;
• šaukštelis medaus.

Pagaminti skanius medaus bandeles paprasta:

• Razinas pamirkykite karštame vandenyje.
• Sumaišykite grietinę su soda, o kiaušinius išplakite su cukrumi.
• Sumaišykite paruoštus maisto produktus ir įpilkite į juos medaus.
• Tada suberkite persijotus kvietinius miltus ir razinas.

Tešlą padalinkite į ryškiaspalves popierines formeles ir dėkite bandeles į orkaitę. Gardumyną kepkite gerai įkaitintoje orkaitėje 20 minučių. Prieš patiekdami bandeles papuoškite glajumi ir pabarstukais.

su razinomis ir cukruotais vaisiais

Štai paprastas naminio kepimo receptas. Saldžius ir skanius bandeles galima greitai paruošti pusryčiams ar vakarinei arbatai.

Ingridientai:

• miltai - 200 gramų;
• šviesios razinos - 50 gramų;
• cukrus - 100 gramų;
• vanduo - 100 ml;
• cukruoti vaisiai - 50 gramų;
• kepimo milteliai tešlai;
• augalinis aliejus - 100 gramų.

Perskaitykite keksiukų receptą žemiau:

• Sviestą ir cukrų išplakti mikseriu, tada į juos supilti vandenį ir garintas razinas.
• Į tešlą suberkite smulkiai supjaustytus cukatus ir išsijotus miltus, kuriuos iš anksto reikia sumaišyti su kepimo milteliais.

Kepkite bandeles 40 minučių karščiui atspariose silikoninėse formelėse. Skanų desertą galima paruošti pasninko dienomis per šventes arba sekmadieniais.