Gemiddelde aardbeienopbrengst vanaf 1 m. De keerzijde van de aardbeienbusiness
Sommige tuinders beweren dat een gewone variëteit niet kan worden gedwongen om 3-4 keer of meer per jaar vrucht te dragen, omdat de plant wordt geleid door de lengte van de daglichturen en een biologische klok heeft zoals dieren. En als je het probeert te laten groeien, dan krijg je een veel kleinere oogst en maximaal 2 keer per jaar. In feite is dit verre van het geval. Elke plant heeft zijn eigen tijd voor de vorming van generatieve knoppen, waaruit vervolgens vruchten worden gevormd. Een veelvoorkomende variëteit is genetisch "gecodeerd" voor 1 gewas en kan midden in de zomer of in de winter zijn, afhankelijk van de teeltomstandigheden.
Gelukkig hebben moderne kweekpercelen speciale remontante variëteiten ontwikkeld, waarbij de frequentie van vorming van generatieve knoppen over het algemeen afwezig is. Dat wil zeggen, het belangrijkste is om optimale omstandigheden te creëren voor de ontwikkeling van de foetus, en er is geen verschil wanneer dit gebeurt. Het kan in de zomer, lente en op elk ander moment om de 2-3 maanden zijn. Het zal niet moeilijk zijn om gedurende het jaar 5 oogsten te krijgen. Gerepareerde variëteiten bloeien constant, maar ze putten de grond enorm uit, daarom is zeer serieuze plantenverzorging vereist.
Laten we eens kijken naar de beste variëteiten die zijn geacclimatiseerd op het grondgebied van de Russische Federatie.
- Koningin Elizabeth 2. Een uitstekende variëteit, werd bekend om zijn hoge opbrengst - ongeveer 5 kg bessen groeien op één struik per gewas en dit is geen record! Van een hectare kun je bij uitstekende zorg tot 19-25 ton ontvangen, daarom Koningin Elizabeth 2 is de beste optie voor die tuinders die serieus bezig zijn met het kweken van bessen te koop. Het gewicht van één vrucht kan 150-200 gram bereiken, gemiddelde bessen - 60-80 gram. Heeft een zeer zoete smaak. Met de herstellende variëteit kunt u tot 4-5 oogsten per jaar behalen met goede bodembemesting en constante watergift. Bestand tegen echte meeldauw en schimmelziekten - ze verschijnen bijna nooit op de stengel, op voorwaarde dat ze in kassen worden gekweekt.
- San Andreas... Californische remontante variëteit, maar al meer dan 15 jaar geacclimatiseerd door Russische fokkers, wordt het aanbevolen voor industrieel gebruik. Door de hoge dichtheid aan bessen kunnen ze probleemloos over elke afstand worden vervoerd en in de kelder worden bewaard. Van één struik kan tot 2 kg worden geoogst, tot 10 ton per hectare. Bestand tegen schimmelziekten, vooral tegen bruine vlek. De vrucht smaakt erg zoet.
- Verleiding... Een van de beste remontante hybriden, die een hoge opbrengst en grote vruchtmaten heeft. Van één struik kun je tot 1500 gram verzamelen, en elk daarvan zal minimaal 60 gram zijn. Dus met een goede watergift en constante bemesting van de grond met organisch materiaal, kunt u tot 50 ton per hectare halen. Het heeft een hoog decoratief effect, de bloeiwijzen zijn helder, de struiken verspreiden zich niet. Het oogsten kan worden uitgevoerd binnen 2 maanden na het planten van een nieuwe struik in de grond, de volledige volwassenheid van de struik vindt plaats in een jaar.
- Lyubava. Rekent u op jaarrond teelt van aardbeien in een kas, dan moet u op dit ras letten. Ondanks de kleine omvang van de bessen (30-45 gram), bereikt de opbrengst 2 kg van één struik en tot 250 c / ha, omdat de plantdichtheid relatief hoog is. Het is erg zoet, heeft een uitstekende presentatie en geur. Zelfs jonge struiken dragen vrucht en beginnen onmiddellijk na het wortel schieten te bloeien. De herstellende variëteit vereist praktisch geen bestuiving, het is voldoende dat de struiken in de buurt zijn. Een ander voordeel van deze plant is dat hij zeer weinig snorharen vormt, in de regel niet meer dan 7 stuks. U hoeft dus niet constant voor de planten te zorgen en ze te snijden om de opbrengst te verhogen.
Dit waren de meest populaire remontante soorten en waren zeer gemakkelijk te kweken in een kas. Ze reageren praktisch niet op de lengte van de daglichturen en nemen genoegen met kunstlicht. Hun pretentieloosheid voor ziekten maakt ze ideaal voor aanplant in kassen, waar sprake is van een hoge relatieve luchtvochtigheid.
Aardbeien het hele jaar door - een praktische gids voor het planten van struiken
Het belangrijkste onderdeel is het planten van de plant. Niet alleen de toekomstige opbrengst van uw site hangt ervan af, maar ook de gevoeligheid van de plant voor ziekten, het aantal vruchtgolven, de snelheid van rijping van fruit en nog veel meer. Tegenwoordig zijn er veel technieken, maar overweeg enkele van de meest populaire plantmethoden.
Aardbeien kweken in potten ... Het voordeel van deze methode is de hoge organisatie van de site - u kunt rijen met de juiste vorm maken, de potten in verschillende lagen plaatsen (in de regel zijn er 5-6 lagen) en deze ook rangschikken in relatie tot verschillende variëteiten en vroege volwassenheid. Er is misschien één nadeel: de relatief hoge kosten. Het zal erg duur zijn om metalen frames te maken en er keramische of plastic potten op te plaatsen, de kosten kunnen oplopen tot 1000 roebel per vierkante meter kasoppervlak, en dit houdt geen rekening met water geven. Dit is de zogenaamde "Nederlandse technologie", die uitgaat van een minimum aan oppervlaktekosten en een maximum rendement van één vierkante meter (in dit geval zelfs kubieke meter).
Het is ook erg handig om een perceel met potten te cultiveren: de vruchten hangen naar beneden en zijn altijd schoon, water geven is gemakkelijk en je kunt rondkomen met het gebruikelijke irrigatiesysteem, het is handig om te lopen en te oogsten, omdat er niets op de grond ligt , en een persoon beweegt zich vrij over het grondgebied. De opbrengst neemt 4-5 keer toe vanwege de hoge plantdichtheid, maar als de plant ergens ziek van wordt, vooral schimmelziekten, dan zal de ziekte zich binnen enkele dagen over het hele gebied verspreiden.
Groeien in dozen. Dit is de meest gebruikte technologie voor het jaarrond telen van aardbeien in Rusland. Het voorziet in de constructie van houten kisten in verschillende vormen (75x25x25, 50x25x25, 150x30x25 en andere maten), waarin aardbeien worden geplant. Het is relatief eenvoudig om er voor te zorgen, aangezien de site goed georganiseerd is, de vloer weer vrij is, is het mogelijk om het territorium op te delen in verschillende rijpingsperioden en variëteiten. Het nadeel is dat er een kleine opbrengst per oppervlakte-eenheid zal zijn, omdat de planten te "uitgestrekt" staan. Voordelen - de dozen kunnen door uzelf worden gemaakt, dus de kosten zijn minimaal, het is niet nodig om een duur metalen frame te bouwen.
Groeien op de vloer. Optie wanneer zaailingen direct in de grond worden geplant. Het voordeel van deze methode zijn de lage kosten, aangezien er helemaal geen kosten zijn voor het regelen van de plaats. 10 minuten met een schop of een schoffel - en het gebied is klaar om zaailingen te ontvangen. Er zijn natuurlijk veel nadelen, anders zou niemand erin geslaagd zijn om dozen, potten, metalen constructies en andere apparaten te maken. Het eerste nadeel is het gebrek aan vrije ruimte. Dit is vergelijkbaar met het telen van aardbeien in het open veld - een paar weken na het begin van het groeiseizoen kun je niet meer rondlopen op het terrein, omdat alles overgroeid is met antennes. Er wordt veel moeite gedaan om ze te verwijderen. Plantdichtheid - 10-15 struiken per vierkante meter, niet meer, terwijl Nederlandse technologie het mogelijk maakt om tot 60-90 struiken te planten. Bijgevolg zal ook de rendementsindex eronder lijden.
Groeien in zakken . Deze methode is voor degenen die willen weten hoe ze in de winter aardbeien kunnen telen met Nederlandse technologie, maar tegen Russische kosten. Ambachtslieden konden de prijs van potten en dergelijke honderden keren verlagen door ze te vervangen door een gewone zak van polypropyleen, die aan een touw wordt gehangen of gewoon gaat liggen. Er zit vruchtbare grond in de zak, gaten van 5-8 centimeter worden gesneden en zaailingen worden geplant. Hierdoor hebben we hangende "potten", enorme besparingen in kasruimte en alle andere voordelen van de Nederlandse techniek. Voor het besproeien kunt u conventionele sproeiers of een draagbare gieter gebruiken. De enige moeilijkheid is het vastzetten van de tas zodat deze niet wiebelt. Je zult heel voorzichtig moeten lopen of speciale stukken draad moeten maken tussen aangrenzende "potten".
Welke grond is nodig om het hele jaar door bessen te kweken?
Bijzondere aandacht moet worden besteed aan de bodem. Het is van de kwaliteit die zal afhangen van hoe snel de volgende golf van het gewas wordt gevormd. Om dit te doen, hoeft u slechts een paar regels te onthouden voor het maken van aarde. Laten we ze in meer detail bekijken.
- Er moet drainage zijn... Ongeacht waar je het kweekt, het is noodzakelijk dat vocht dat de grond binnenkomt snel door het wortelstelsel gaat en er niet in blijft hangen. In dit geval zal zuurstof beter aan de wortels worden geleverd en zal de plant zelf zich sneller ontwikkelen. Het houdt ook de grond los, wat belangrijk is bij het telen van bessengewassen. Om de drainage voor te bereiden, hebben we steenslag of grind nodig, dat helemaal onderaan in een pot, bak, tuinbed of zak moet worden geplaatst. In de regel neemt het niet meer dan 25% van het totale bodemvolume in beslag.
- Meng vruchtbare grond met zand. Ten minste 25% moet zand zijn om de grond erg los te maken. Dit zal de gasuitwisseling van het wortelsysteem verhogen, als resultaat - de struiken zullen veel sneller groeien en nieuwe bessen vormen. Het is het beste om grof zand te gebruiken, dat wordt gemengd met de grond en onmiddellijk wordt opgevuld op drainagesteen of grind.
- De grond moet turf, organische mest en andere nuttige stoffen bevatten die de plant helpen te starten en snel naar het stadium van vorming van generatieve organen te gaan. Als de grond van slechte kwaliteit is, zullen de struiken een maand lang "dwergen" zijn en zullen ze misschien helemaal niet zo groot worden als we nodig hebben. Het aantal en de grootte van het fruit zal ook worden beïnvloed.
- Hoge kwaliteit meststof. Zonder dit zal niets groeien - dit is zelfs voor een beginner begrijpelijk. Als u remontante variëteiten kweekt, moet u de dosis kunstmest verdubbelen., aangezien deze variëteiten elke laatste gram uit de grond trekken en na hen wordt de grond verlaten. Voortdurende toevoeging van stikstof- en ammoniakmeststoffen zou uw regel moeten zijn. Bij het planten van struiken is het noodzakelijk om veel organische componenten en stikstof te introduceren, zodat het wortelstelsel zo snel mogelijk wortel schiet en nuttige stoffen aan de stengel begint te geven. Onmiddellijk nadat de plant op een nieuwe plaats wortel heeft geschoten, moet je superfosfaat en ammoniumnitraat toevoegen - ze zullen helpen om vegetatieve massa te krijgen en de struik tot zijn maximale grootte te laten groeien. Voed vervolgens met fosforhoudende meststoffen - ze helpen de vruchten te vergroten en maximaal één struik te verzamelen.
Als je alles goed doet, en de grond is niet alleen perfect gevormd, maar ook verzadigd met mineralen en macronutriënten, dan kun je rekenen op een stevige oogst en bessen van hoge kwaliteit!
Hoe het hele jaar door aardbeien te kweken - we organiseren de site correct
Als je al met dit gewas te maken hebt gehad, kun je je hoogstwaarschijnlijk voorstellen hoeveel problemen het telen van aardbeien je het hele jaar door kan opleveren. Tijdens de vruchtperiode (en je zult het bijna constant hebben), zal het nodig zijn om veel bewerkingen tegelijkertijd uit te voeren. Planten water geven, bemesten, ranken snoeien, oogsten, sproeien van schimmel en dergelijke vallen in één keer op je en het zal niet mogelijk zijn om sommige bewerkingen te combineren. Het is bijvoorbeeld onmogelijk om direct voor het plukken van bessen te sproeien, zelfs als deze preparaten praktisch onschadelijk zijn voor de menselijke gezondheid.
De eerste fout van een jonge tuinman is het gelijktijdig planten van verschillende remontante variëteiten. Ervaren specialisten planten aardbeien zodat de oogsttijd anders is. Zelfs als het samenvalt, kan het kunstmatig worden verlengd of versneld met behulp van water, daglichturen (kunstmatige verlichting) en meststoffen.
Geautomatiseerd water geven is een aanzienlijke besparing van uw vrije tijd. Zoals je weet, kost het veel moeite om de bessen water te geven, omdat het gebied groot is en je ze heel vaak moet sproeien. Om jezelf niet te kwellen met werk en de planten met droogte, is het het beste om meteen een PVC-slang en verschillende draaiende sproeiers in te slaan. Ze kunnen onder het dak van de kas worden geïnstalleerd en geconfigureerd om alle hoeken van de kas te bereiken. Zo hoef je alleen maar de slang op de watertoevoer aan te sluiten en de watertoevoer aan te zetten. 5-8 minuten en niet alleen de aarde in de potten (zakken, dozen, in de tuin) zal nat zijn, maar ook de bladeren! En dit zal de productiviteit van de plant aanzienlijk verhogen.
Water geven helpt het bemestingsprobleem op te lossen. Hoe? Gebruik gewoon ureum en andere vloeibare preparaten die in water kunnen worden gemengd en in één keer door de hele kamer kunnen worden gespoten! Onthoud dat u niet binnen kunt blijven en 3-4 uur na het einde van de procedure naar binnen kunt gaan, omdat stoffen gevaarlijk kunnen zijn voor de menselijke gezondheid. Gebruik sproeiers indien nodig!
Aardbeien in de winter zijn geen mythe, maar realiteit! Alles wat je nodig hebt om dit project uit te voeren is een kas, wat geld voor zaailingen en een groot verlangen om 5 oogsten per jaar te krijgen!
Op sommige momenten is dit een nogal lastige en kostbare zaak, maar als je het op de juiste manier benadert, kun je goed geld verdienen met deze geliefde bes.
Aardbeiensoorten
Het eerste waar ik uw aandacht op wil vestigen als u een aardbei wilt telen waarmee u geld kunt verdienen, is de verscheidenheid aan bessen. Van de buitenkant lijkt dit misschien onbeduidend, maar in feite is de variëteit aan aardbeien erg belangrijk, en het is belangrijk dat alle aardbeien die je kweekt van dezelfde variëteit zijn, waarom zal ik je nu vertellen.
Het eerste jaar, toen ik besloot geld te verdienen aan aardbeien, kocht ik geen zaailingen in de winkel, ik nam gewoon een beetje van mijn moeder, een beetje van mijn vrienden, en ik kreeg een oppervlakte van iets meer dan tweehonderd vierkante meter beplant met aardbeien. In de herfst plantte ik het, bedekte het met bladeren en agrofibre en begon te wachten op de oogst.
Maar wat was mijn teleurstelling toen hij, in plaats van het hele perceel tegelijkertijd te laten bloeien, afwisselend begon te bloeien, eerst een perceel met enkele zaailingen, dan een perceel met anderen. Even later begon het rijpen op dezelfde manier, eerst de ene sectie, dan de volgende. Maar dit was niet het grootste probleem, het ergste was dat de aardbeien er niet verkoopbaar uitzagen, de bessen waren van verschillende grootte, de ene heel klein, de andere groter.
Het was niet mogelijk om voor een dergelijk product een vaste prijs te vragen en het was niet mogelijk om in één keer een min of meer vaste hoeveelheid aardbeien te verzamelen.
Daarom waren mijn inkomsten aan aardbeien karig en bedroegen ze alleen wat ik aan mijn vrienden verkocht voor compote en jam. Na wat thematische literatuur te hebben bestudeerd, besloot ik de andere kant op te gaan en slechts één vroege variëteit aardbeien te planten op het hele perceel dat ik van plan was te planten.
Ik was lange tijd op zoek naar een geschikte variëteit, ik vond het uiteindelijk in de VKontakte-groep "Mijn tuin" Tuinen van de Kuban "". In de herfst bestelde ik voor het eerst 50 zaailingen als experiment.
Ik koos de variëteit "Clery", omdat deze vroeg was, gefokt door Italiaanse fokkers en die bij mij paste in alle smaakparameters. Daarom plantte ik ze in de herfst, toen de zaailingen naar me toe kwamen, op mijn site.
Deze keer begonnen alle aardbeien tegelijkertijd te bloeien, en hoewel de eerste oogst niet erg groot was, slaagde ik erin om veel meer te verdienen, omdat mijn aardbeien een paar weken voordat het seizoen begon rijpten, en dienovereenkomstig waren de prijzen niet tijd om te vallen. Daarom was ik blij met het resultaat.
Als je geld wilt verdienen met aardbeien en ze niet alleen voor jezelf wilt kweken, heb je goede zaailingen nodig, bij voorkeur vroege variëteiten, want hoe eerder je aardbeien kunt telen, hoe meer je kunt verdienen. Welnu, om de aardbei een goede presentatie te geven, moeten alle bessen van dezelfde grootte zijn en niet van verschillende grootte.
Buiten aardbeien kweken
De makkelijkste manier is om aardbeien in de open lucht te telen, zo ben ik mijn bedrijf begonnen. Maar onthoud dat u aardbeien voor de verkoop plant, niet voor persoonlijk gebruik, dus er zijn enkele plantnuances.
Eerste verwerking verloopt zoals gewoonlijk. Het land wordt gecultiveerd en bemest.
Het is raadzaam om alleen organische meststoffen te gebruiken, omdat deze niet alleen de grond verzadigen met voedingsstoffen, maar ook milieuvriendelijk zijn.
En dit kan een ander voordeel worden, waardoor de prijs van uw producten veel hoger zal zijn.
NS als de gangpaden zijn bedekt met bladeren... Dit zijn gewone droge bladeren die in de herfst in de tuin kunnen worden geoogst. Bladeren vervullen twee functies, in de winter dienen ze als warmte-isolator, maar in de zomer zullen ze geleidelijk beginnen te rotten en dienovereenkomstig een extra organische meststof worden.
De rijen voor bessen zelf zijn gemaakt in de vorm van longitudinale bulten, waartussen bladeren worden gegoten.
Vervolgens wordt het hele voorbereide gebied bedekt met agrofibre... Er worden kleine gaatjes in de agrofibre gemaakt en er worden bessen geplant.
Omdat agrofibre perfect waterdoorlatend is, heb je geen problemen met water geven na het planten.
Voor het eerst moeten rassenaardbeien op een afstand van minimaal 30 centimeter worden geplant. Het feit is dat je al in het eerste jaar een redelijk solide aantal antennes krijgt, zodat ze niet allemaal worden getransplanteerd, het volstaat om ze naar de rij te sturen en ze zullen zelf op de juiste plaats wortelen.
Sommigen vragen zich misschien af waarom agrofibre nodig is. Het is een feit dat als je aardbeien gewoon in de grond plant, de meeste bessen vies zullen zijn.
Ten eerste zullen de bessen gewoon op de grond liggen en zal er natuurlijk vuil uit komen. En ten tweede, als het regent, besprenkelt het de aardbeien ook buiten met modder.
Dus als je geen agrofibre gebruikt, zul je nauwelijks aardbeien met een mooie presentatie kunnen verzamelen.
Mijn Clery, die ik op deze manier kweek, rijpt begin of half mei, afhankelijk van het weer. Op dit moment zijn er nog geen aardbeien op de markt, dus ik slaag erin om ze voor een zacht prijsje in het groot te verkopen.
Aardbeien kweken in kassen
Aardbeien kun je half eind april krijgen, dit doe ik ook met een deel van mijn perceel. Dit vereist geen speciale uitrusting of vaardigheden, het belangrijkste is verlangen.
Om de aardbeien eerder te laten rijpen, moet je kleine bogen maken van wapening of walsdraad, die drie vier rijen aardbeien zullen overlappen. Je kunt zulke bogen zelf maken, of zoals ik bestel in een winkel die fittingen verkoopt.
Het feit is dat wanneer de sneeuw smelt, de aardbeien beginnen te groeien. Als je het afdekt met plasticfolie, dan zullen de temperatuurdalingen minder zijn en in kassen zal het natuurlijk hoger zijn dan op straat, omdat de bladeren de rol van warmteaccumulator spelen.
Als gevolg hiervan zullen aardbeien eerder en actiever beginnen te groeien dan in het open veld, respectievelijk zullen ze eerder beginnen te bloeien en vrucht te dragen.
Ik heb een vergelijkbare technologie overgenomen van mijn vrienden die vroege kool telen, ze bedekken de zaailingen ook op zo'n manier dat ze sneller groeien.
Aardbeien kweken in kassen
Eerlijk gezegd is het telen van aardbeien in kassen voor mij alleen in de planningsfase, maar ik heb al ongeveer een kas voor mezelf ontworpen en hoe het zal werken. Daarom vertel ik je hierover.
In eerste instantie moet je niet alleen de kas zelf bouwen, maar ook nadenken over het irrigatie- en verwarmingssysteem, want als je een kas hebt, kun je het hele jaar door aardbeien telen.
Kies daarom voor vernieuwende aardbeienrassen die het hele jaar door vrucht zullen dragen. Zo maximaliseert u uw winst.
Onze kaseconomie is immers praktisch niet ontwikkeld en vanuit zuidelijke landen worden aardbeien bij ons aangeleverd, per vliegtuig of per schip. Natuurlijk vereist transport aanzienlijke kosten, dus aardbeien zijn duur in de winter, en natuurlijk, als je ze zelf kunt kweken, kun je in dit geval veel geld verdienen.
Ik ben van plan een kas te bouwen naar Europees model, namelijk aardbeien groeien niet alleen op de grond, er komen vier rijen trays boven elkaar. Op deze manier kan veel meer worden verbouwd.
Om een stabiele aanvoer naar mijn klanten te garanderen, ben ik van plan om te bereiken dat elke tray één voor één rijpt. Natuurlijk moet u ook druppelirrigatie uitvoeren, zodat u de aardbeien constant kunt water geven en bemesten.
Wat verwarming betreft, heb ik besloten om niet op te stomen, het wordt een gewone houtkachel, omdat ik een kleine kas zal hebben.
Over het algemeen kost het volgens mijn berekeningen niet meer dan 50 duizend roebel voor een kas met materiaal en werk. Natuurlijk is de hoeveelheid niet klein, maar in de winter kan een kilo aardbeien worden verkocht voor 1000 roebel, en zelfs in een klein gebied van mijn toekomstige kas ben ik van plan 100-150 kilo te krijgen, dus de kas zal afbetalen in het eerste jaar.
De kosten van het kweken van aardbeien
Het is het meest winstgevend om vroege aardbeien te telen, want terwijl de bessen nog niet rijp zijn voor anderen, kunt u uw product al voor een goede prijs verkopen. Daarom is de eerste kosten die u te wachten staat de aankoop van zaailingen.
Een goede variëteit is natuurlijk niet goedkoop, maar je hoeft niet een groot aantal zaailingen te kopen. Zelfs als je 20 zaailingen koopt, zal elk van hen in de herfst 10-15 antennes geven, met als resultaat dat je in een jaar meer dan 200-250 volwaardige aardbeienstruiken hebt.
Als elke struik 5-10 bessen oplevert, en dit is minstens 200-300 gram, dan verzamelt u in een jaar meer dan 100 kilogram aardbeien, dus al uw kosten zullen de moeite waard zijn, zelfs tegen een prijs van 500 roebel per kilogram, en de prijs van milieuvriendelijke aardbeien, in het voorjaar, meestal veel hoger.
De kosten van zaailingen zijn het hoogst, maar zij garanderen het succes van het bedrijf, want zonder de presentatie en vroege rijping kunt u uw product niet voor een goede prijs verkopen. Deze kosten betalen zich gegarandeerd terug.
U zult ook een beetje moeten uitgeven aan agrofibre, maar dit zijn onbeduidende kosten, omdat ze alleen afhankelijk zijn van de grootte van uw site. Persoonlijk deed ik het in 2000 roebel en al mijn aardbeien waren schoon en mooi.
Dankzij agrofibre hoeft het niet te worden gewied, wat aanzienlijk tijd en moeite bespaart.
Als we het hebben over kassen, dan zullen de kosten voor hen ook niet groot zijn, omdat fittingen en eenvoudige plasticfolie goedkoop zijn. In principe kun je verwachten dat je voor honderd vierkante meter bessen slechts vijfduizend roebel hoeft uit te geven.
Over de kosten van het bouwen van een kas sprak ik hierboven. Maar het is de moeite waard eraan te denken dat dit alleen de kosten zijn van de constructie van de kas zelf, daarnaast zul je ook revanantaardbeien moeten kopen, en ze zijn duurder dan die welke buiten worden gekweekt. Daarom ben ik van plan om in de regio van 50 duizend roebel te besteden aan de aankoop van zaailingen, maar deze kosten zouden in het eerste jaar moeten renderen, en volgende winter zal ik al een solide plus zijn, en ik zal een constante nettowinst.
Bovendien moet u een beetje uitgeven aan meststoffen en preparaten om aardbeien tegen ziekten te beschermen. Maar dit zijn relatief kleine kosten die je portemonnee niet hard zullen raken.
Eerlijk gezegd, om aardbeien te gaan telen, moet u minstens 20 duizend roebel investeren, zodat de teelt ervan in het eerste jaar vruchten afwerpt en om uw bedrijf volgend jaar te ontwikkelen.
Maar het voordeel van dit bedrijf is dat de niche praktisch onbezet is, en daarom zult u geen problemen hebben met de verkoop van goederen tegen een goede prijs, en u kunt zich elk jaar eindeloos in deze richting ontwikkelen, waardoor uw winst toeneemt.
Het telen van aardbeien kost niet veel tijd, het moet er meestal tijdens de rijpingsperiode aan worden besteed. Dus ook als je aan het werk bent, kun je in deze periode op vakantie gaan om te oogsten en te verkopen.
Waar kopers te vinden
Om winstgevend te zijn, moet een bedrijf natuurlijk een goede afzetmarkt hebben, en het is geen probleem om deze voor aardbeien te vinden.
Persoonlijk heb ik allereerst, zelfs voordat ik aardbeien plantte, met verschillende verkopers op de markt gesproken en met hen afgesproken over leveringen wanneer het rijp was.
Natuurlijk nemen ze aardbeien van mij niet tegen de marktprijs, maar een beetje goedkoper, maar aan de andere kant maak ik me geen zorgen over problemen als implementatie, ik overhandig de goederen in bulk.
Nu ik van plan ben om in de winter producten te telen, heb ik ook met de managers van verschillende winkels gesproken en die staan klaar om in de winter verse aardbeien van mij aan te nemen. Zo heb ik al een afzetmarkt voor kasproducten.
Daarnaast kopen mijn vrienden en kennissen veel aardbeien bij mij, omdat ze weten dat ik ze zonder chemicaliën kweek, en ze zijn milieuvriendelijk en niet genetisch gemodificeerd. Daarom, als het seizoen komt, komen kennissen bijna elke dag naar me toe.
Als u niet in de gelegenheid bent om op de markt of in winkels te onderhandelen, kunt u eenvoudig advertenties in uw stad plaatsen of eenvoudigweg reclame maken voor uw product op internet.
Zoals mijn ervaring heeft geleerd, zullen er altijd kopers zijn voor vroege aardbeien van hoge kwaliteit en tegelijkertijd kun je er goed geld mee verdienen. Nou, daarnaast zijn er opkopers die graag aardbeien kopen voor een redelijk goede prijs.
Hoeveel kun je verdienen?
Het is nogal moeilijk om het exacte bedrag aan inkomsten te noemen, omdat er veel parameters zijn waarvan de oogst afhangt. Dit is zowel het aardbeienras als het weer en hoe je er voor zorgt.
Uit eigen ervaring kan ik zeggen dat je van honderd vierkante meter vroege aardbeien 30 tot 50 duizend roebel winst per seizoen kunt behalen. Nu heb ik een perceel van vijfhonderd vierkante meter en voor het seizoen krijg ik ongeveer 200 duizend nettowinst.
Uw winst hangt direct af van welk gebied u met aardbeien gaat planten en welke variëteit u kiest. Immers, hoe groter de bessen, hoe beter ze eruitzien en hoe beter ze worden gekocht. En het allerleukste is dat grote aardbeien meer wegen en makkelijker te plukken zijn.
Je kunt goed geld verdienen met aardbeien en de kosten van dit bedrijf zijn alleen in het eerste jaar het grootst. Daarna kunt u 6-7 jaar een stabiele winst behalen.
In sommige landen nadert dit: Spanje wordt beschouwd als de leider in Europa: opbrengst van 7 duizend hectare - 307 duizend ton, of 44 t / ha! Ter vergelijking: in Japan is de productiviteit van het gewas 27,4 t / ha, in Zuid-Korea - 28,6 t / ha, in Israël - tot 30 t / ha. De Verenigde Staten mogen de wereldleider worden genoemd: tot 48 t/ha - er is ruimte voor verbetering.
Als in Oekraïne de remontante variëteit bessen geeft aan de vorst, dan is de opbrengst in de regio Moskou lager - sommige vruchten, tot 20%, gaan de winter in, wat veel eerder komt - dit is voor een algemeen begrip van the picture: productiviteit is een zeer uitbreidbaar begrip. En het wordt ook beïnvloed door:
- Bodemsamenstelling en klimaatzone, weersomstandigheden;
- kenmerkend voor de variëteit - rijpingstijd (vroeg, middenvroeg, laat);
- de leeftijd van het plantmateriaal - met 3-4 jaar daalt de bruto-opbrengst van eenmalige vruchtvorming snel, na 3 jaar moet het plantmateriaal van remontante variëteiten worden gewijzigd;
- planttijd van zaailingen: zaailingen die in september zijn geplant, zullen minder bessen opleveren dan zaailingen die in augustus zijn geplant. Wanneer de lente op een voldoende niveau is, als het geen frigo van eenmalige vruchtvorming is, kun je niet tellen: de fruitknoppen hadden geen tijd om in de vereiste hoeveelheid te leggen.
- niveau van landbouwtechnologie: irrigatiesystemen, bemesting, ongediertebestrijding en ziektepreventie;
- voor productie - tijdige verzameling, kwalificatie van monteurs.
Laten we een voorbeeld geven van intensieve teelttechnologieën.
Met verwijzing naar V. Pavlyuk, kandidaat voor landbouwwetenschappen. Sci., Instituut voor Tuinbouw NAAS, Oekraïne. Een apart gesprek over beschutting - lage tunnels, beschutting met een agroblok, rijafstand met een film in het vroege voorjaar verhoogt de oogst met 0,9-1 kg - iets minder dan 2 keer, en de vruchttijd wordt verminderd met 14-18 dagen ( Sherengovoy PZ, Gontar VT 2009).
Eenvoudige landbouwpraktijken - beschutting en mulchen versnellen de rijping met 8-10 dagen, terwijl de groei van plantaardige biomassa met 10% toeneemt, 9-13% van de bladeren. Door de grond 2-3 dagen met een zwarte film te mulchen, komt de oogst dichterbij, neemt het bladvolume toe met 33-36% en neemt de biomassa toe met 32% (Butsik R.M., 2011).
Wanneer beide methoden worden gecombineerd, neemt het aantal steeltjes toe met 10-12%, het aantal bloemen met 18-20, eierstokken met 10%. Gezamenlijk stijgt de productiviteit met 16-26%.
Herfstdek met witte agrofibre zorgt voor een stijging van 1,3 naar 3,8 t/ha (Butsik R.M., 2012). De proeven zijn uitgevoerd op de rassen Khonei en Olvia.
De voorjaarsopvang zorgde voor een stijging van de bruto oogst met 1,3-2 t/ha.De gegevens worden gegeven voor teelt in de volle grond, de vooruitzichten voor een gesloten kas zijn nog groter - met gesloten bedoelen we gesloten kassen - dit is echter een onderwerp voor een apart artikel.
Over productieve rassen
Alleen onder dezelfde omstandigheden als hierboven vermeld, kan de opbrengst van aardbeienrassen worden vergeleken. Maar laten we proberen gemiddelde waarden te geven. Het is de moeite waard om te reserveren: de bovenstaande productiviteit op het gebied van onderzoeksinstituten en industriële boerderijen, kwekerijen en op de tuin van de tuinman zal - om voor de hand liggende redenen - verschillen. Als we de gebruikte agrotechnische maatregelen uitsluiten, blijft de kwaliteit van het plantmateriaal behouden - als Elite-klasse zaailingen werden gebruikt in de experimentele plantages van het instituut, welke zaailingen gebruikt de tuinman dan? Het is ook de moeite waard om rekening te houden met zowel de klimatologische omstandigheden als de bodemsamenstelling.
Veel hangt af van het potentieel van de variëteit: van het aantal rozetten, van het aantal steeltjes: de Elsanta-struik lijkt bijvoorbeeld op een boeket bezaaid met bessen - een zee van steeltjes met enorme bessen. Clery, Marmelade - minder, hoewel ze als veelbelovend worden beschouwd. Zie deze publicatie voor meer informatie over de beste aardbeienrassen.
Als we bovendien de opbrengst van aardbeien berekenen vanaf 1 m2 of vanaf 1 hectare, vanaf 1 hectare in de volle grond, is het de moeite waard om de plantdichtheid te verduidelijken: hoeveel planten zich in een bepaald gebied bevinden. Het is niet overbodig om hun leeftijd, bodemsamenstelling en andere factoren te verduidelijken. Zoals u kunt zien, is alles complex - complex en met elkaar verbonden.
De opbrengst van vroege aardbeienrassen, de zgn. KSD - korte daglichturen zullen gemiddeld 250-300 g per struik bedragen, tot een maximum van 400-700 g in open veldomstandigheden. De laatste cijfers hebben betrekking op variëteiten met grote vruchten - bijvoorbeeld de Nederlandse selectie van Vima Xim, Vima Tarda, enz., Gigantella Maxi. De gemiddelde waarde is eenvoudig te berekenen - ongeveer 300-350 g De productiviteit in het eerste levensjaar is 1,5-2 keer minder.
Als voorbeeld: de beroemde Honing kan van 20 t / ha tot 22-24 t / ha of tot 400 g van een struik geven, Marmelade geeft ons tot 600 g van een struik, Elsanta 400-700 g, Clery up tot 700-800 g, Alba , Vima Ksima, Plank 1,5 kg per strekkende meter, Kroon 1,37 kg/m2, Zenga Zengana 1,6 kg/m2. Het is vermeldenswaard dat deze cijfers worden gegeven in beschrijvingen die zijn gegeven door opstellers (houders van auteursrechten), of door distributeurs (kwekerijen, particuliere boerderijen, winkels, enz.).
De meeste tuinders laten bij het planten in de lente geen vruchtvorming toe, breken de eierstok af en dragen zo bij aan de opbouw van het mazelensysteem, het leggen van veel fruitknoppen voor het volgende jaar. Op industriële plantages vond de methode geen toepassing vanwege de inefficiëntie: alle dansen met een tamboerijn zijn alleen mogelijk in omstandigheden van een kleine persoonlijke economie, ze zijn erg arbeidsintensief.
Er is een apart gesprek over de opbrengst van remontante aardbeienrassen. Gezien het feit dat remontanten 4 tot 6 vruchtgolven geven, beginnend met het geven van de bes samen met de middenvroege en eindigend in de herfst, is de bruto-opbrengst veel hoger. De gemiddelde opbrengst van remontante aardbeien is van 450-500 g tot 1,7 kg per m2 - afhankelijk van het ras.
Koningin Elizabeth 2, Chamora Turusi, zal als grootbloemig meer dan 1 kg bessen van een struik opleveren - tot 2, volgens veel tuinders. Bedenk dat om echt grote vruchten te verkrijgen, intensieve landbouwpraktijken worden gebruikt: topdressing, beschutting in de lente, druppelirrigatie, enz.
Rassen van het neutrale fotoperiodieke type, die continu vrucht dragen, ongeacht de daglichturen, de zogenaamde neutralen geven bijna dezelfde hoeveelheid.
Het is vermeldenswaard dat de intensiteit van vruchtvorming rechtstreeks afhangt van de intensiteit van de teelttechnologie - de organisatie van ruggen, mulchen, plantdichtheid, topdressing, de zuiverheid van het materiaal op het einde en de leeftijd ervan. Dus gedurende 3 jaar dalen de tarieven snel - de plantage moet worden bijgewerkt. Boerderijen telen zelfs aardbeien in een een-tweejarige cultuur, waarbij frigo-zaailingen worden geplant.
Sommige gegevens kunnen worden bevestigd door boeren en tuinders, andere kunnen worden weerlegd. Bovendien zullen de cijfers voor de rubrieken van deze twee categorieën l aanzienlijk verschillen. In de velden met het gebruik van intensieve technologieën zal de aardbeienopbrengst meerdere malen hoger zijn dan in de tuin van de tuinman, in de kas - zelfs meer.
Dit geldt voor commerciële rassen. Voor desserts met grote vruchten, die niet op industriële schaal kunnen worden gekweekt - veel worden gebruikt in kleine productie - is de situatie het tegenovergestelde: de tuinman kan het zich veroorloven om over de struik te ademen, hem te voeden en te verzorgen en een geweldige productiviteit te behalen. De boer, helaas. Dat is de reden waarom grote producenten kiezen voor een intensieve teeltmethode - in een een-tweejarige cultuur, productieve, pretentieloze variëteiten met grote, maar niet bijzonder bes.
Ik heb mezelf tot taak gesteld om met minimale investeringen het maximale inkomen in het dorp te halen uit het telen van aardbeien. In het businessplan heb ik twee gebieden overwogen: een aardbeienbedrijf met een focus op het telen van bessen en het telen van aardbeienzaailingen voor de verkoop. Afhankelijk van het startkapitaal kun je één richting kiezen of combineren.
Een aardbeienras kiezen om te telen voor de verkoop
Het is moeilijk om een aardbeienras te kiezen uit zo'n breed assortiment, dat nu in online winkels wordt gepresenteerd. Neem dit probleem zeer serieus, uw inkomen is er sterk van afhankelijk. Voor mezelf heb ik al een variëteit voor kleine bedrijven gekozen - een vroege variëteit Olvia.
Sinds enkele jaren telen we alleen Chamoru Turussi op ons terrein in het dorp. De variëteit is grootfruitig en smakelijk. We dachten dat het een hoogproductief ras was dat goed zou werken voor de aardbeiensector (een nadeel is de lage transporteerbaarheid). Maar alles wordt geleerd door te vergelijken. Het ras Olvia vertoonde een opbrengst die 2 keer hoger was dan die van Chamora. Tegelijkertijd is de opbrengst aan verhandelbare bessen bijna 100% (Chamora heeft 60-70%).
Kenmerken van de variëteit Olvia
- Ultra vroege variëteit (een paar dagen eerder dan honing)
- Geschikt voor het eten van verse bessen en voor verwerking
- Vorst- en droogtebestendig
- De bes is lekker, glanzend, zeer effectief in een container
- Productiviteit tot 1 kg per struik. De opbrengst van verhandelbare bessen is bijna 100%
Het ras Olvia biedt slechts een enorm aantal afzetmogelijkheden voor de fokkerij. Uit onze ervaring, van de moederplant (130 stuks). Gedurende 2 jaar hebben we ongeveer 2000 stuks zaailingen genomen.
Op internet staat een artikel van een tuinman die al 30 jaar aardbeien kweekt. Hij zet Olvia op de eerste plaats.
Het is vermeldenswaard dat ik Olvia als een van de beste variëteiten beschouw, specifiek voor kleine bedrijven (directe verkoop zonder langdurige opslag en transport. Verzameld en verkocht op dezelfde dag). Voor de verkoop is het beter om de bessen meteen te verzamelen in plastic trays met een capaciteit van 0,5-1 kg.
Als u een bes nodig heeft met een goede transporteerbaarheid, let dan op de volgende vroege rassen: Alba, Clery, Honey.
Businessplan voor het telen van aardbeien in de volle grond
Het eerste jaar is het leggen van de moederloog.
De moederplant kan in de herfst of lente worden gelegd. Het planten van zaailingen in de herfst heeft voor mij de voorkeur (de beste overlevingskans van zaailingen). We planten volgens het schema 25-35 cm afstand tussen planten in een rij (afhankelijk van de groeikracht van de struik), 100 - 120 cm - afstand tussen rijen (we richten de snor in de rijafstand). Wanneer steeltjes verschijnen, moeten ze onmiddellijk worden verwijderd, waardoor de struik wordt gestimuleerd om plantmateriaal te produceren. Loop vervolgens 1-2 keer per week door de moederloog en verwijder de nieuw verschenen steeltjes totdat de aardbeienstruiken een snor beginnen af te geven. Zodra de eerste wortels op de zaailingen verschijnen, moeten de gangpaden goed worden bevochtigd om het rooten van zaailingen te versnellen. Om het volgende jaar een volledige oogst te krijgen, moeten zaailingen uiterlijk begin augustus worden ontvangen en geplant. Maar op dit moment is het in de regel heet en het is niet gemakkelijk om de zaailingen te dwingen wortel te schieten op de site. De oplossing is om aardbeienzaailingen te kweken met een gesloten wortelstelsel (in cassettes of cups).
Kostendeelberekeningen
- Aankoop van zaailingen:Olbia (Clery, Alba of anderen) - 1000 st.
- Druppelirrigatie (voor 10 acres)
- HDPE-buis (20 m)
- Filters
- Druppelband (2000m)
- Beslag (40 stuks)
Het eerste jaar (eind zomer - begin herfst) - aanleg van de site. Vanuit de moedertuin (1000 zaailingen) kun je ongeveer een perceel van 10 hectare (5-7 duizend zaailingen) leggen.
Tweede jaar. Van de moederloog kun je al niet alleen zaailingen nemen, maar ook bessen - 600-800 kg. We dekken alle kosten voor het eerste jaar, kopen druppelirrigatie, mulchfolie en agrofibre, breiden de site uit. We planten een deel van de zaailingen op folie, een deel op agrofibre, vergelijken en kiezen zelf het mulchmateriaal.
Bij het kweken van aardbeien kost wieden veel tijd en moeite. Wanneer we geld verdienen met de verkoop van bessen, is het mogelijk om mulchmateriaal te kopen.
Ik heb honderd vierkante meter grond toegewezen voor de moederplant. Op deze honderd vierkante meter heb ik 6 sleuven gegraven van 50-60 cm diep, tot de breedte van een schop, 10 meter lang. Op hen kweek ik 6 soorten zaailingen. Welk mengsel van aarde in deze greppels wordt gelegd, ik denk dat iedereen weet, er is in veel publicaties over geschreven. Ik kan maar één ding zeggen: de hoeveelheid kunstmest die de greppels zal vullen, zou voldoende moeten zijn voor 10-12 jaar. Het land tussen de greppels hoeft niet uitgegraven en bemest te worden. Nadat de aarde is gezakt, zouden loopgraven eruit moeten zien als lage ruggen. Als de greppels klaar zijn om de struiken te planten, is het hele gebied bedekt met zwarte agrofibre, waarvan de randen zijn bedekt met zand zodat de wind niet waait. Aan weerszijden van de nok wordt de vezel met U-vormige pinnen 10x10 cm aan de grond vastgemaakt aan de grond zodat de nok niet uitsteekt. Snijd daarom langs het midden over de gehele lengte, om de 20 cm, de vezel door en plant 2 jaar oude sterke aardbeienstruiken. Dan laat ik druiptape langs de ribbels lopen en sluit ik deze aan op de waterleiding.
Vanaf de rand van elke richel in beide richtingen meten we 35-40 cm, we hameren aan het begin en aan het einde van de palen, we trekken het touw en er gelijkmatig langs, snijden door de vezel, we hameren door elke meter palen 10 cm hoog, we bevestigen er 10 cm aan.witte plastic voering. Het zal als een kant dienen zodat het zaagsel niet afbrokkelt. Van links naar rechts moeten er paden zijn van 40-45 cm breed.
Vervolgens bereiden we het volgende mengsel: op 3 emmers zaagsel nemen we 1 emmer droge humus gezeefd door een fijn gaas, een emmer rivierzand, een glas as voor elke emmer van een dergelijk mengsel. Dan kweek ik het in 10 liter. water 2 l. verse toorts of 1 liter. gefermenteerde kippenmest, als er noch het een noch het ander is, nemen we 10 liter. water 100-150 gr. ureum (ureum), giet het substraat met deze oplossing en meng goed. Dan zijn deze stroken aan beide zijden van de nok 35-40 cm breed, we gieten het afgewerkte mengsel recht over de agrofibre, precies met de zijkanten, d.w.z. 10cm dik. Onkruid als zodanig zal nooit in dit gebied voorkomen, omdat het niet zal ontkiemen door de zwarte agrofibre. Vervolgens zetten we op de nok, elke meter over de hele lengte, een boog van de draad. Vanaf de onderkant van de bogen, over de gehele lengte van de strips, bevestigen we een plastic buis van 18-20 mm dik in het midden, voorgeboorde dunne gaten van 00,1 mm erin, of verbranden ze met een spijker, elke 10 cm en sluit ze aan op de waterleiding. Deze buizen dienen om het zaagsel te bevochtigen terwijl de zaailingen groeien. Wanneer de snor uit de moederstruiken groeit, moeten ze in één richting worden gericht en ervoor zorgen dat ze niet op elkaar liggen, want wanneer de wortels op de sockets beginnen te groeien, zullen ze in de lucht uitdrogen. Op elke snor laten we 3-4 sockets achter en knijpen dan de snor. Tijdens het groeiseizoen beginnen er snorharen te groeien op deze jonge rozetten, die moeten worden verwijderd. Voor normale plantengroei moeten ze worden gevoed met stikstofmeststoffen. Voor de winter, wanneer de grond bevriest, zijn de zaailingen bedekt met bladeren, stro, riet. In het voorjaar, voor het planten, worden de zaailingen goed bewaterd met water, het zaagsel wordt nat en de planten kunnen er gemakkelijk uit worden verwijderd en de wortels worden bijna niet beschadigd. Het blijft alleen om het zaagsel van de wortels af te schudden en de zaailingen voor te bereiden op het planten.
Dit is een van de opties voor het kweken van zaailingen met blote wortel.
Optie 2 omvat het kweken van zaailingen in pot. Alles gebeurt op dezelfde manier, alleen is het land niet bedekt met agrofibre. Tenzij de kammen kunnen worden afgedekt. Aan weerszijden van de nok wordt de aarde opgegraven tot even brede stroken, de grond wordt losgemaakt en er worden 250 gram plastic bekers gevuld met aarde in geplant, met meerdere gaten in de bodem. Wanneer zich jonge rozetten op de snor beginnen te vormen, moeten ze met U-vormige pinnen van dunne draad in kopjes worden vastgezet. Daarom wordt alles gedaan zoals in de vorige versie. Ik plant de kopjes op deze manier: ik neem een ronde stok met de diameter van het bovenste deel van de beker, snij het ene uiteinde in een kegel, spijker een springer op het tweede en maak een gat in de grond en plaats er een kopje in . In het voorjaar, voor het planten, haal ik de kopjes uit de grond. Lichte druk op de bodem en de plant is er heel gemakkelijk vanaf te halen, geen enkele wortel wordt beschadigd. Aardbeien zijn dus volledig stressbestendig en 100% geaccepteerd.
Laten we het nu hebben over het voorbereiden van vruchtdragende bedden. Optie één. In het najaar meten we naast de moederloog nog eens honderd vierkante meter grond (10x10 m) en verdelen deze in 8 stroken. Elk van hen is 100 cm breed en 10 m lang, tussen de stroken maken we paden van 40-45 cm.In plaats van een pad rond de tuin graven we een greppel van 35 cm diep en 40-45 cm breed. Dit is om het gemakkelijk te maken om te bukken, ten eerste, ten tweede, op dergelijke bedden warmt de aarde sneller op. De bedden komen uit alsof ze boven de grond staan. En elke 10 cm stijging brengt het 100 km naar het zuiden, wat de rijping van bessen versnelt. Bovendien hameren we elke meter dicht bij de muren van elk bed op palen, op de grond bevestigen we er een witte plastic voering van 30 cm breed aan, dan zal de regen het bed niet wassen. Van het huis naar de bedden en daartussen vullen we de paden met beton. Nu zijn we niet bang voor regen. Zoals het gezegde luidt, kun je indoorpantoffels dragen.
De aarde uit de greppels, de toplaag, wordt in de bedden gegooid. De rest wordt eruit gehaald en verspreid over de tuin. Er is een grote dosis organische stof in de bedden gebracht, ze worden opgegraven en blijven daar tot het voorjaar. Eind februari, als er sneeuw op de bedden ligt, strooi ik het met as, bedek het met een transparante plasticfolie en na 2-3 weken is de aarde rijp en kun je er aardbeien in planten. Maar eerst graaf ik de aarde op en maak ik er een zooitje van.
Tegen die tijd was het zaagsel op de moederloog ontdooid. Met een schaar knippen we de oude droge snor van de aardbeienstruiken, we nemen de jonge struiken bij de bladeren, schudden ze af, halen ze uit het zaagsel. We snijden de wortels tot 8-10 cm, snijden de bladeren, laten stekken van 2-3 cm achter, wassen ze in een nauwelijks roze mangaanoplossing en doen ze in bundels in plastic zakken, die we in de koelkast zetten bij een temperatuur van min 1,8 -2 . Hier moeten ze minimaal 800 uur zijn. Als het in het eerste decennium van maart is gelegd, kan het aan het begin van het derde decennium van april in de grond worden geplant. Dergelijke zaailingen worden "Frigo" genoemd - bevroren.
Tegen die tijd, aan het begin van het 3e decennium van maart, was de grond onder de film op 8 bedden voldoende opgewarmd. Op alle bedden zaaien we vroege 18 dagen oude radijs. We bedekken de bedden met witte dunne en lichte agrofibre. Na 15-18 dagen verzamelen we radijzen van de bedden en ... naar de markt. In het vroege voorjaar is duidelijk wat de prijs is. Zo leveren wij de eerste bijdrage aan het gezinsbudget.
Na de radijs strooien we de bedden tot een diepte van 10-12 cm en maken ze rommelig. Op de kalender 20-21 april. We halen de zaailingen in kleine porties uit de koelkast, verwarmen het water tot 22-24 graden, dompelen de zaailingen 15-20 minuten in dit water. We maken een kletskous van 1 deel van de aarde, 1 deel klei, 1/2 - een verse toorts, verwerken de wortels in deze kletskous en planten een struik uit de struik in rijen om de 12 cm, tussen de rijen ook 12 cm en in een dambordpatroon. We plaatsen 2 struiken in elk gat. Over het algemeen planten we 1280 struiken op één bed en 10.240 op 8 bedden. Deze methode zorgt voor een grote oogst in het eerste jaar van aanplant. Wanneer ze zijn ingedikt, hebben aardbeien de neiging om een gerechtvaardigde oogst te geven. Bedek de bedden na het planten op dezelfde dag met cellofaanfolie. Op de derde dag beginnen jonge bladeren aan de struiken te groeien. Als de zon 's middags heet is, moet de film worden verwijderd, omdat de jonge bladeren kunnen verbranden. Later, wanneer er 2-3 bladeren aan de struiken verschijnen, bedek ik de bedden met witte agrofibre en verwijder deze wanneer de bessen rijpen.
In de regel plant ik zaailingen op 20 april en oogst ik in de laatste dagen van mei begin juni. In deze periode zijn er maar heel weinig aardbeien op de markt, dus wat hun kosten zijn, is bekend.
Eerst plant ik de zaailingen van de "Keizerin" - een middenvroege variëteit. De eerste bessen wegen gemiddeld 0,50 gram, de rest is kleiner en van één struik verzamelen we minstens 60-70 gram bessen. En we hebben 10240 struiken op de bedden, het blijkt dat we gemiddeld 600 kg bessen krijgen. Zelfs als je ze in bulk verkoopt voor 20 UAH. per kilogram krijgen we meer dan 12.000 UAH. (1 duizend. 200 euro), wat een goede bijdrage is aan het gezinsbudget.
Na het plukken van de bessen worden de perken direct samen met de aardbeienstruiken uitgegraven of overgeplant naar een ander bed.
Het kan begin juni zijn. Op de bedden 1, 3, 4, bevrijd van aardbeien, planten we zaailingen van komkommers, tomaten, paprika's, wortelen zaaien. Vervolgens halen we 1280 struiken "Tsarskaya Crown" zaailingen uit de koelkast en planten ze op een 5-bed. Eind juli oogsten en zaaien we siderata - witte mosterd op dit bed. De 1e bes van de "kroon" weegt 90-100 gram. Als we van elke struik 90 gram bessen verzamelen, worden we uit deze tuin wakker en hebben ze 120 kg. Op 10-11 juli planten we de "California Miracle" op het 6e bed. Eind augustus verzamelen we 170 kg zoete bessen. We graven het tuinbed en zaaien groenbemester. Aardbeien zijn op dit moment niet meer op de markt. En we hebben! Op het 7e bed op 20-21 juli planten we Florina-zaailingen, de middelgrote bessen - alleen 30-35 gram. Half september oogsten we 60 kg uit de tuin. Wederom zaaien we groenbemester in het bevrijde gebied. En op het laatste 8e bed begin augustus planten we "Albion" en in oktober krijgen we 50 kg aardbeien. Wie zag er destijds mooie en geurige vitaminebessen op de markt?
En zo hebben we in het seizoen 1000 kilo (ton) aardbeien geoogst. Plus radijzen, komkommers, tomaten, wortelen, enz. En dit alles vanaf honderd vierkante meter grond. Zo kwam ik op een bessenband.
Het is natuurlijk meer geschikt voor diegenen die een familiebedrijf willen starten, omdat je een speciale koelkast nodig hebt, veel zaailingen, waardoor we een goede oogst krijgen.
De derde optie is eenvoudiger, maar het eerste jaar zal hard moeten werken, daarom zal het werk honderdvoudig worden beloond. Nadat ik me enkele meters van de vorige bedden had teruggetrokken, vormde ik nog zes, precies hetzelfde ontwerp, slechts 60 centimeter breder, dat wil zeggen bedden van 1 m, 60 cm breed en 10 m lang, waarop de zes hierboven beschreven aardbeienrassen zullen worden gekweekt. Ik heb veel organisch materiaal in de bedden gebracht, zodat de planten 5-6 jaar konden eten. Ik groef de bedden op, schudde de grond goed op, vormde het zo dat de grond erop niet gelijk, maar ovaal was. Ik spreidde zwarte agrofibre op alle bedden tot aan de zijkanten zodat de grond niet zichtbaar was. Bestrooi de randen van de vezel op het bed met zand zodat de wind niet waait. Alles! Op deze bedden gedurende 5-6 jaar is het niet nodig om door de gangpaden met aardbeien te graven, noch om het onkruid te wieden, omdat ze er niet zullen zijn. De bessen zullen schoon zijn en zullen niet rotten tijdens aanhoudende regen, omdat de vezel niet nat wordt zoals een gewone doek. Het doordringt water, "ademt", houdt vocht vast. Daaronder, op warme dagen, is de grondtemperatuur 5-6 graden lager dan in het open veld, wat belangrijk is voor aardbeien.
Vervolgens maken we markeringen op de bedden voor het planten van zaailingen, die we op de moederloog in kopjes hebben en al klaar zijn om in de grond te verplanten. We verdelen het bed in de lengte doormidden, trekken terug van het midden 14 cm naar links en 14 cm naar rechts, scoren 2 haringen aan het begin en 2 aan het einde van het bed, trekken aan 2 touwen. Daarom hebben we 2 rijen, daartussen 28 cm breed. We trekken uit deze rijen twee keer 28 cm in de ene richting en twee keer 28 cm in de andere, we krijgen 6 rijen in een dambordpatroon. We planten zaailingen niet allemaal tegelijk, maar in delen. Als u van plan bent een druppelirrigatiesysteem op de bedden te installeren, moet u eerst een druppeltape naast het uitgerekte touw leggen en deze erlangs markeren zodat de druppellijnen samenvallen met elke struik. En dus legden ze de tape en bonden deze aan die pinnen waaraan het touw is vastgemaakt, en spelden het bovendien met U-vormige haarspelden van dunne draad op de grond zodat het niet in verschillende richtingen beweegt. De afstand tussen de dribbels op de tape is elke 30 cm Vanaf de rand van de eerste rij meten we 60 cm, zet een markering op de agrofibre met krijt, duidelijk onder het touw, stel de tape zo af dat de dribbel zich tegenover de markering bevindt . Vanaf dit merkteken tot het einde van de rij, plaatsen we ook om de 90 cm merktekens. We krijgen 11 punten op een rij. Dan gaan we door naar de tweede rij. Om ervoor te zorgen dat de struik voor de struik niet samenvalt, meten we vanaf het begin van de tweede rij al 45 cm, plaatsen een markering onder het touw, passen de tape aan zodat de druppelaar tegenover de markering samenvalt en plaatsen opnieuw elke 90 markeringen cm.
We markeren de derde rij als de eerste, de 4e als de 2e en zo verder tot het einde. In totaal halen we op een bed met 6 rijen 66 punten. Nu gaan we gaten in de agrofiber snijden. We nemen krijt en een pot van een halve liter. We wrijven de randen van het blik met krijt en maken afdrukken duidelijk in het midden van het merkteken. Het is handiger wanneer de randen van de pot in dikke gebluste kalk worden gedompeld. En om de gaten beter te kunnen snijden, heb ik een kabel met een uitgang naar de tuin gespannen, een soldeerbout met een dunne punt aan het uiteinde aangesloten, waarmee ik de gaten heb uitgesneden. Met behulp van een plantenbak maak ik gaten in deze gaten ter grootte van de kopjes, en waarin goede zaailingen zijn gegroeid tot augustus, en we zijn aan het planten. Ik giet water in elk gat, lichtjes om de wortels niet te beschadigen, haal elke zaailing eruit en laat het met water in het gat zakken, en wanneer het wordt geabsorbeerd, besprenkel ik het met droge aarde. In zes bedden plant ik 6 verschillende hoogproductieve aardbeienrassen zoals hierboven beschreven, elk met 66 planten. Alles! Hier is dit jaar niets meer te doen, tenzij het regent, dan zullen de planten water moeten krijgen. Voor de winter halen we het touw uit de tuin, laten we de haringen.
In de lente, of in februari, wanneer de sneeuw smelt, bij temperaturen boven het vriespunt, zoals dit jaar, heb ik de bedden bedekt met plasticfolie. Na 2-3 weken zullen de planten groeien. Ik snij de oude bladeren van de struiken en verbrand ze. Als het warm wordt, trek ik het touw uit en ga ik verder met het markeren van agrofibre. Van elke struik meten we 30 cm vooruit op een rij en 30 cm terug. Knip de gaten uit. Binnenkort groeien er scheuten (snorharen) aan de aardbeienstruiken, we laten alleen de beste 2 op elke struik staan en verwijderen de rest. Wanneer de eerste rozetten zich op de snor vormen, worden ze vastgezet met U-vormige pinnen, één in het midden van het gat aan beide zijden van de moederstruik. Wanneer de struik goed geworteld is, moet de snor verder worden vastgemaakt, waarbij u 1-2 cm achteruit gaat van de struik.Tijdens deze periode moet u de grond in de gaten houden zodat deze bevochtigd is, dan zullen de rozetten sneller wortel schieten en zullen sterke groeien voor de vorst, met een groot gebundeld wortelgestel en een wortelhals van 18 -20 mm dik waarin de knoppen voor de oogst van volgend jaar worden gelegd.
Tijdens het groeiseizoen zal er een snor groeien op zowel de moeder- als de jonge aardbeienstruik, die de hele tijd moet worden verwijderd zodra ze een lengte van 10-15 cm hebben bereikt. Het was mogelijk om 4 snorren te laten aan het begin van de zomer , speld twee rozetten in een gat voor de moederstruik en 2 rozetten achter de moederstruik. Met deze methode kun je de eerste twee jaar een goede oogst aan vitaminebessen krijgen. Als dit meerstrengige variëteiten zijn, waarover hierboven is geschreven, moet in het derde jaar van vruchtvorming één struik worden verwijderd omdat de opbrengst door verdikking zal afnemen.
In mijn 26 jaar ervaring is dit de beste manier om aardbeien te kweken. Ik kopieer geen informatie van anderen uit andere bronnen, alles komt uit mijn praktijk. Door de vorming van bedden door dochterplanten kun je 4-5 jaar, 1,5-2 kg bessen van elke struik verzamelen. Het hangt natuurlijk allemaal af van het type aardbei. Zaailingen op pot hebben ook hun nadelen, alle wortels zitten verstrikt in één hoop, het duurt even voordat ze groeien, en de centrale leidende wortels, die door de gaten in de pot de grond in kruipen, breken af tijdens het graven van de potten. In de regel groeien ze niet meer tot de vereiste diepte van 100-120 cm, van waaruit planten zich tijdens droogte voeden met vocht. En het planten van zaailingen met blote wortels voor vruchtvorming gedurende 4-5 jaar is volkomen onaanvaardbaar. Helaas schrijven noch wetenschappers noch amateurtuinders hierover. Dergelijke zaailingen worden geplant in een verdikte methode, zoals een eenjarig gewas. Het verdere gebruik ervan is onpraktisch vanwege een lage opbrengst, hoewel het in het eerste jaar best goed kan zijn vanwege het feit dat de wortels werden verwerkt in een beslag gemaakt van klei en toorts.
Als je dit materiaal leuk vond, dan bieden we je een selectie van de beste materialen op onze site naar de mening van onze lezers. Een selectie - TOP over bestaande eco-nederzettingen, voorouderlijke landgoederen, hun ontstaansgeschiedenis en alles over eco-huizen, u kunt vinden waar het u het beste uitkomt