Правильное меню в течение дня. Что есть, чтобы похудеть - список продуктов и как правильно питаться

Нужно ли пить воду? Чем полезна вода? Сколько пить воды в день? Какие напитки можно пить? На эти и другие вопросы вы найдете ответы в этой статье.

Вода нужна человеку так же, как и воздух, и пища. Если без воздуха человек может обходиться несколько минут, то без воды несколько дней. При наличии воды человек может голодать более месяца. Пищи нет, а есть вода, и ничего. Человек держится на воде. Свободная вода составляет около 70% массы тела. Человек состоит в большей степени из воды, поскольку даже самое крепкое и тяжелое в организме — кости скелета — содержит 30% воды.

В организме должен поддерживаться водный баланс. Количество воды в организме должно сохраняться на постоянном уровне. Потеря даже десятой части внутренней воды крайне опасна и считается обезвоживанием организма.

Запас воды пополняется при питье воды и различных напитков, а также при приеме пищи, содержащей воду. Продукты питания могут содержать очень много воды, как фрукты и овощи, но даже самые сухие из продуктов содержат порядка 20% влаги. А, например, виноград, арбузы, персики, огурцы — это природные кладовые воды, содержание которой достигает более 70% веса продукта. Человек в сутки должен потреблять с пищей порядка 2,5 литра воды.

Все физиологические процессы протекают с использованием воды. Клетки организма не могут существовать без воды, которая является их родной стихией и веществом жизни. Химические процессы, протекающие в организме с преобразованием энергии и вещества, не происходят без воды. Но и в процессах управления вода играет огромную роль, поскольку на химическом и электрохимическом уровне сигналами являются изменения концентрации ионов в водном растворе. Кроме того, структурированная вода является своеобразным катализатором химических процессов и веществом, как бы жидким «магнитным носителем», переносящим информацию по всему организму.

Очень коротко вспомним функции воды в организме. Кровь — это жидкость, плазма которой содержит около 80% воды, переносит питательные вещества, соли, газы и отходы жизнедеятельности. Только объем крови составляет 4—5 литров. Вода умывает и промывает организм изнутри, очищая от шлаков. Вода, преобразованная почками в мочу, позволяет выводить отходы жизнедеятельности из организма. Почки непрерывно требуют воды для своей работы, выводя отходы в воде в соотношении 1:10. Пища не может быть усвоена без воды. Вода является растворителем для веществ, всасывающихся из пищеварительного тракта. Вода осуществляет стимуляцию работы желудка. Участвует в формировании фекальных масс и выводит их из организма. Часто люди, страдающие запорами, одной из их причин имеют малое потребление воды. Вода позволяет удалять ядовитые отходы через почки, кожу, легкие и кишечник. Процесс дыхания невозможен без воды. Все слизистые оболочки должны быть влажными. Мышцы и суставы не могут работать без воды. Вода является эффективным охладителем, участвующим в регулировании температурного режима организма испарением через кожу, позволяя обеспечивать постоянство нормальной температуры в 36,6 градуса Цельсия. Даже в покое через кожу теряется 0,3 литра воды. При интенсивной физической нагрузке за 1 час человек может потерять несколько литров воды.

Потери воды надо обязательно восстанавливать. Всего для работы организма воды необходимо около 5 литров; поступает с пищей 2,5 литра, остальное составляет метаболическая вода, производимая самим организмом при химических реакциях.

Когда сохнет во рту и нет слюны — это организм подает сигнал о нехватке воды, — пора восполнять ее потери и пить, пить, пить. Недостаток воды приводит к головным болям, перестает работать нормально пищеварительный тракт, плохо соображает голова, появляются нервные нарушения. Недостаток воды приводит к болезням.

Состав воды и ее структура разнообразны. Вода изменчива, и ее форм сотни. Вода все время реагирует на процессы, происходящие в космосе. Ритмы солнечной активности меняют структурированность воды и, соответственно, управление химическими реакциями. Информация может передаваться через воду. Вот почему особенно полезна родниковая вода в определенные православные праздники, когда в ней происходят наиболее важные структурные изменения под воздействием космических сил.

Структурированная вода ускоряет процессы кристаллизации, растворения, адсорбции — процессы в клетках.

Сколько воды надо потреблять? Здесь существует два мнения: пить меньше и пить больше. Г. Шаталова потребляет 0,5 литра воды в сутки, экономно живет на экзогенной воде. Рекомендует 1—2 литра в сутки. Чем правильней образ жизни и питания, тем меньше воды необходимо. Хотя йоги, ведущие правильный образ жизни, рекомендуют порядка двух литров воды. Вода убирает шлаки, и при относительно неправильном питании надо больше пить. Поэтому для большинства людей желательно потреблять 2—2,5 литра воды, причем часть воды должна быть структурированной.

Поэтому основным источником пополнения воды в организме должна быть природная родниковая вода, что всегда и рекомендовала йога. Хорошо людям, которые живут в сельской местности, — там есть родники. Горожанам намного хуже, родники есть, но многие из них отравлены городскими стоками. Пить из городских родников воды можно только, если это разрешают санитарные врачи. Поэтому городской вариант замены родниковой воды — это покупка бутилированной воды хорошего качества в магазине. Родниковая вода из сельской местности таким образом попадает вам на стол. Остерегайтесь только фальсификатов, когда вместо родниковой воды в бутыли наливают водопроводную. Кстати, водопроводную воду считать полезной никак нельзя. При необходимости использования водопроводной воды необходимо применять ее очистку с помощью двойной фильтрации и магнитной обработки. Хорошие фильтры и магнитные насадки сейчас всегда имеются в продаже.

Структурированную воду можно получать омагничиванием обычной воды, воздействием на нее кристаллами полезных минералов, замораживанием в морозильной камере с последующей разморозкой и удалением некачественных отходов.

Полезна вода из фруктов и овощей, поскольку является структурированной. Не забывайте, что, кушая свежие фрукты и овощи, помимо полезных веществ, вы получаете очень полезную структурированную воду. Полезны свежеприготовленные в домашних условиях фруктовые и овощные соки, но надо помнить, что это — не только питье, но еще и еда. Существуют разгрузочные диеты на фруктовых и овощных соках.

Покупные соки из магазинов имеют только такое название, на самом деле — это химизированные переработанные продукты, которые не могут принести вам пользы, а вред — да.

Полезны фруктовые настои из свежих фруктов и ягод . Вы заливаете на несколько часов дольки фруктов или разрезанные ягоды родниковой водой, а потом пьете такой полезный напиток. Можно готовить фруктовые настои и из сухофруктов, заливая их кипятком и выдерживая несколько часов. Настой шиповника лучше готовить в термосе.

Без чая в России жизнь представить невозможно, но увлекаться чаем, особенно черным, не стоит. Лучше перейти на зеленый чай. Зеленый чай полезен, а вот черный чай вреден, хотя у нас в стране вошел в привычку. Компромиссом может служить такой вариант заварки. В большом чайнике заваривается зеленый чай так, чтобы уровень жидкости был бы две трети или три четверти. В заварной чашке заваривается отдельно порция черного чая, а затем она доливается до полного объема в заварной чайник. Смесь настоев зеленого чая и черного чая перемешивается. Следует помнить, что чай обладает тонизирующим и крепящим действиями, раньше он употреблялся как лекарственное средство и только потом стал напитком. Из-за этих качеств он не может считаться напитком на каждый день. Йоги считают неоправданным и вредным употребление чая и кофе. Кофе также не может считаться напитком на каждый день. Кофе обладает еще большими недостатками как повседневный напиток, а раньше принимался исключительно как лекарство. Какао по своим свойствам ближе к кофе, но еще содержит большое количество калорий.

Молоко и молочнокислые напитки полезны, но их следует рассматривать как дополнительное питание. Поэтому основным питьем должна быть вода и слабые фруктовые настои.

Алкогольные напитки не могут рассматриваться как напитки на каждый день. Алкоголь вреден для здоровья, поэтому употреблять его следует только понемногу и в исключительных случаях. Кстати, алкоголь способствует ожирению из-за своей высокой калорийности. Пиво является слабоалкогольным напитком, но содержит большое количество пивных дрожжей, поэтому пиво способствует быстрому набору веса и появлению ожирения.

Почки и мочевыводящие пути постепенно засоряются шлаками. Употребление достаточного количества родниковой воды, содержащей очень низкое количество солей, является в некоторой степени гарантией меньшего засорения почек. Промывать организм хорошо в день, когда вы проводите очистительное голодание. Дистиллированная вода в период голодания может применяться с целью очистки почек. Также хорошо применять отвар березовых почек и отвары мочегонных трав. Употребляя периодически препараты ПОЛИФЕПАН и МКЦ, вы защищаете от вредных веществ не только желудок и кишечник, но и печень, желчный пузырь, почки и весь организм в целом.

Доброго времени суток, мои дорогие читатели. У многих похудение ассоциируется с круглосуточным пребыванием в спортзале и голодовкой. Да, физические упражнения благотворно воздействуют на формы. Но самое главное – что вы кушаете и как готовите. Поэтому решила рассказать о том, что нужно есть, чтобы похудеть. Правильный рацион поможет без особого труда распрощаться с лишним весом, не навредив при этом организму.

Скажу вам по секрету – при борьбе за стройную фигуру позволительно огромное количество продуктов. Однако нужно очень серьезно подойти к выбору пищи, которую вы будете поглощать. При похудении очень хороши продукты, ускоряющие метаболизм. Подробно о том, чем можно полакомиться, читайте в статье «полный список продуктов при похудении ». Здесь я коротко расскажу о каждой пищевой группе.

Злаки

Эта группа продуктов богата растительными волокнами, которые полезны для нашей пищеварительную систему и могут способствовать похудению . Благодаря им быстро наступает чувство насыщения и длится оно долго.

К тому же потребление злаковых выгодно тем, что организм насыщается ценными элементами. К ним относятся фосфор, цинк, магний, ниацин, железо, селен и т.д. Эти вещества благотворно воздействуют на организм. В том числе, они ускоряют метаболизм.

• гречка;
• рис (особенно хорош бурый, черный и красный);
• рожь;
• овес;
• ячмень.

Мясо и рыба

Это ценный белок, столь необходимый для построения мышечной ткани. Отказ от мяса при похудении приводит к накоплению жировой ткани и одновременной потере мышечной. И еще, на переваривание мяса организм тратит много энергии. Да и после такой еды надолго забываешь о чувстве голода.

Диетологи советуют отдать предпочтение нежирным сортам мяса - постой говядине, крольчатине, курятине или индейке. Также добавляйте в рацион яйцо

Некоторые эксперты в области похудения считают, что лучшее мясо – это рыба из холодных вод. Она богата не только белками, но и йодом и жирными кислотами омега-3 . Эти элементы важны для нормального функционирования щитовидки, которая отвечает за скорость обменных процессов. Выбирайте рыбу низкожирную или с низким содержанием жира . Например, камбала, тунец, треска, минтай и т.д. Да и морепродуктами не стоит пренебрегать. Включите в свой рацион креветки и кальмаров.

По поводу белка не переживайте о том, что переберете больше 20-30 грамм за один прием. Он усвоится позже. Читала недавно статью, так там еще больше предлагают кушать. Включайте любой белок в каждый прием пищи.

Овощи

Эта группа продуктов отличается низкой калорийностью. Также овощи богаты клетчаткой, на переваривание которой организм затрачивает большое количество энергии. Растительные волокна улучшают работу ЖКТ и нормализуют обмен веществ. К тому же клетчатка не дает жирам, поступившим с едой, полностью усвоиться.

• капусту (цветную, белокочанную, брокколи);
• помидоры;
• огурцы;
• перец;
• кабачок
• репу;
• сельдерей (корень) и т.д.

Фрукты

У большинства фруктов незначительное содержание углеводов. Поэтому они не оказывают особого влияния на уровень глюкозы в крови. А еще фрукты богаты клетчаткой, о пользе которой я уже дважды выше сказала 🙂

Худеющим есть можно:

• грейпфрут,
• яблоки,
• авокадо,
• гранат,
• грушу,
• киви,
• персики,
• помело и другие фрукты.

Чувствуете себя вялыми? Здоровые жиры, продукты, богатые железом и правильные перекусы помогут вам бороться с усталостью. Портал о Health.com представляет несколько полезных советов.

Ешьте для получения энергии.

Одним из самых острых вопросов настоящего времени стал вопрос о том, что нужно сделать, чтобы перестать, наконец, чувствовать себя постоянно уставшим и вялым, как увеличить собственный запас энергии и сделать это быстро.

Усталость ломает нас физически и эмоционально, сводит на нет иммунную систему, делая нас более восприимчивыми к болезням, депрессиям и даже хроническим заболеваниям таким, как болезни сердца. Более того, правильное питание и создание режима приема пищи могут творить чудеса, делая людей более здоровыми.

1. Употребляйте больше продуктов, содержащих железо растительного происхождения.
Некоторые питательные вещества, особенно железо, помогают женщинам чувствовать себя более энергичными. Почти 10% женщин в возрасте от 20 до 49 лет страдают от дефицита железа, которое может вызывать усталость и нарушать физическую и умственную выносливость.

Железо необходимо для доставки кислорода к клеткам и для иммунитета.
Недавние исследования показали, что женщины, которые потребляют достаточное количество железа растительного происхождения, на 35% менее склонны к развитию ПМС, в отличие от женщин, которые потребляют его в меньшем количестве. Продукты, содержащие железо растительного происхождения: бобы, чечевица, шпинат, кунжут; едят их с продуктами, содержащими витамин С, для того, чтобы железо лучше усваивалось.

2. Ешьте еду, правильно сочетая.
Одна из формул для максимального получения энергии это: фрукты или овощи + цельное зерно + белок + растительные жиры + травы / пряности.

Синтия Сасс называет ее "пазлом из 5 частей "и эта формула описана в ее книге «Собственная стройность». "Баланс является ключом. Вашему организму нравится находиться в равновесии, - говорит Сасс, - Давать ему чего-то меньше, чем этого необходимо плохо так же, как и давать больше, чем необходимо".

3. Избегайте кофеина.
Синтия считает, что "По существу кофеин дает «ложную » энергию, потому что это всего лишь стимулятор. После всплеска энергии, Вы можете почувствовать себя опять усталым или даже более усталыми, чем были".

4. Ешьте заряжающий энергией завтрак.
По утрам не ограничивайте себя в еде с содержанием белков или углеводов, завтрак должен быть сбалансированным, сообщает Сасс. Вместо того чтобы съесть только йогурт, добавьте немного фруктов с высоким содержанием антиоксидантов, полезных жиров таких, как орехи или семечки и сырой или поджаренный овес. И не забудьте про обезжиренный йогурт для получения дополнительного белка.

5. Ешьте больше «настоящей» еды.
Имеется в виду : цельные зерна, а не переработанные в виде чипсов или крекеров из коробки, сами плоды, а не сок или фруктовые батончики. Таким образом, вы получите больше энергии!

"Когда мои клиенты перешли с обработанной пищи на натуральную еду, их энергия увеличилась, и многие из них стали сбрасывать вес, несмотря на то, что употребляли больше калорий", - говорит Сасс.

6. Ешьте больше супер фруктов.
Сасс рекомендует употреблять как можно больше супер фруктов - яблок, косточковых плодов, ягод, томатов.
Ограничение себя в том же самом банане на завтрак, который пополняет вас питательными и антиоксидантными веществами, может привести к тому, что вы будете чувствовать себя уставшими. "Исследования показывают, что люди, которые едят такое же количество продуктов, но более разнообразных, испытывают меньше окислительного стресса, который является предшественником старения и болезней", - говорит она.

7. Избегайте энергетических ловушек.
Избегайте ловушек, которые снижают и даже уничтожают энергию - это обработанные и искусственные продукты питания, очищенные зерна и сахар, пропуск приемов пищи и употребление слишком большого количества кофеина и алкоголя.

При выборе энергетического батончика, не обращайте внимания на то, что написано на лицевой стороне упаковки, а проверьте список ингредиентов, говорит Сасс. “Если ингредиенты читаются как рецепт, и я понимаю, что могу купить их и сделать тоже сама, это замечательно. Но если список читается как научный эксперимент, а ингредиенты не являются реальными цельными продуктами, я не стану такое есть, независимо от содержания белка / углеводов / жиров или соотношения витаминов / минеральных веществ".

9. Не избегайте употребления жиров.
Не исключайте здоровые жиры, если вы хотите получать больше энергии. "Вам нужны жиры для усваивания некоторых важных антиоксидантов", - говорит Сасс. Одно из исследований, где подавались салаты с обезжиренным соусом, содержащим мало жира соусом и жирным соусом, показало, что люди получали меньше антиоксидантов из овощей, когда они ели салаты с обезжиренным соусом. Причина в том, что некоторые антиоксиданты должны поступать в организм с жирами для того, чтобы впитаться из желудочно-кишечного тракта в кровь, где они и начинают свое действие. Антиоксиданты важны для получения энергии, потому что они борются со свободными радикалами и сохраняют клетки здоровыми, добавляет Сасс.

10. Ешьте в сезон.
Каков секрет еды для получения энергии, по мнению многих диетологов? Ешьте в своей местности и по сезону. "Когда вы идете на рынок, часто там продукты бывают собраны менее чем за 48 часов до того как вы их приобретаете, так как их не надо далеко везти, к тому же они успели созреть, а это означает, что они содержат больше питательных веществ, "- говорит Сасс.

11. Выбирайте замороженные продукты.
В то время как свежие и местные – это просто великолепно, замороженные продукты также являются отличным источником питательных веществ. "Замораживание фактически блокирует питательные вещества, так что замороженные плоды без добавления других ингредиентов могут быть столь же питательными, как и свежие, а может даже и более в том случае, если свежие не были только что сорваны”, - говорит Сасс. "С того момента как фрукт или овощ сорван он начинает терять свои питательные вещества".

КАК ПИТАТЬСЯ, ЧТОБЫ СБРОСИТЬ ЛИШНИЙ ВЕС

Питание в первую очередь должно быть здоровым и сбалансированным. Надо отметить, что лето - наиболее подходящее время для похудения, поскольку в жаркую пог оду аппетит естественно понижен, к тому же в эту пору созревают вкусные и полезные фрукты, ягоды и овощи, которые и должны составить основную часть рациона для желающих похудеть. Обязательно соблюдайте режим питания. Принимать пищу надо не менее четырех раз в сутки. Лучше есть чаще и небольшими порциями в течение дня, чем наедаться на ночь. Перерывы между едой должны быть не больше четырех часов. Ни в коем случае не переедайте, завершайте трапезу с ощущением легкого голода. Желательно отказаться от перекусов между приемами пищи, если это сложно сделать, то перекусывайте фруктами или сухофруктами.
Ни в коем случае не отказывайтесь от завтрака, который должен составлять примерно 25% от суточной нормы. Идеальным источником энергии с утра станут каши, овсяные хлопья, мюсли, фруктовые или овощные салаты.
Обед должен составить 35%, полдник - 15%, ужин - 25% от суточной нормы. Обед и ужин начинайте с легкого овощного салата.
Старайтесь не есть перед сном. Последний прием пищи должен быть не позднее чем за 3-4 ч. до сна. Можете выпить стакан кефира перед тем, как отправиться спать.
Белки должны составлять около 20-30% суточного рациона. Нужно употреблять нежирное мясо, рыбу, орехи, кисломолочные продукты.
Откажитесь от животных жиров, легкоусвояемых углеводов, сладостей, жареной и копченой пищи, полуфабрикатов, фаст- фуда. Лучше употребляйте продукты в свежем, вареном виде или приготовленные на пару.
Сладости замените сухофруктами и медом.
Ешьте не спеша, тщательно пережевывая пищу.
Полностью исключите алкоголь, так как он сильно возбуждает аппетит и отрицательно влияет на обмен веществ.
Выпивайте в течение дня не менее 2 л воды. Каждое утро начинайте с приема стакана воды. В течение дня пить нужно за 15- 20 мин. до еды или спустя 40 мин. после приема пищи.

Не следует рассчитывать на чудодейственные диеты: они негативно отражаются на здоровье. Лучше терять вес медленно, но разумно
Диеты, основанные на ограничении употребления высококалорийных продуктов, наиболее результативны, так как вырабатывают привычку контролировать количество съеденного. Овощные супы - лучшие из возможных блюд: содержат как необходимые организму витамины и минералы, так и клетчатку. Добавив в суп пшено, получим идеальную пищу. Пшено содержит много белка, железо, кальций, магний и восстанавливает кислотно-щелочной баланс в кишечнике. Добавьте в суп зелень!

Вода вымывает токсины

Когда худеешь, следует помнить, что надо много пить. Лучше всего - негазированную минеральную воду, которая вымывает токсины и улучшает обмен веществ. Пейте хотя бы по 2 литра в день. Кроме того, стакан воды, выпитый за полчаса до приема пищи, снизит аппетит, и вы меньше съедите.

Чай для улучшения пищеварения

Люди, у которых проблемы с обменом веществ, набирают вес даже в случае, если питаются не слишком калорийно. Поэтому надо позаботиться о хорошем пищеварении. Обмен веществ можно улучшить с помощью трав. Рекомендуют провести недельный лечебный курс. Следует смешать в равных пропорциях: шалфей, водоросли, лекарственный одуванчик, кору крушины, любисток лекарственный и кукурузные рыльца. Бросьте в кипяток, варите 2 минуты под крышкой. Процедите. Пейте 3 раза вдень за 20 минут до еды. Пищеварение должно нормализоваться.

Крем из авокадо вместо масла

Авокадо имеет низкий гликемический индекс. Это означает, что в нем содержится мало сахара. Это именно то, что надо для похудения. Поэтому к хлебу вместо масла попробуйте использовать крем из авокадо.
Готовят его так:
Берут авокадо, лук, помидор из половинки лимона, соль, кориандр и тмин.
Авокадо, лук, чеснок и помидор очищают от кожицы.
Все режут, а потом измельчают блендером.
В конце добавляют лимонный сок и приправы. Хранят крем в холодильнике.

Худеем легко дома

Чтобы похудеть возьмите на вооружение известное правило тарелки, разделенной на 4 части. Две части - это овощи и свежие зеленые салаты. Одна часть - белки (нежирное мясо, рыба, орехи). И последняя часть - углеводы, в основном гарниры из круп. Полноценный завтрак - это святое. И еще совет: что бы там ни говорили, на голодный желудок спать не ложитесь. Долго на таком режиме не продержитесь, сорветесь. Нормально поешьте за 3 часа до сна, а потом, если захочется, выпейте кефиру, простокваши или йогурта. Сон будет спокойным, желудок - не перегруженным.
А теперь - о главном. Чтобы поддерживать тонус кожи на талии и в дополнение уменьшить объем жира на ней, каждый день уделите 15-20 минут простейшему массажу. Помните детский массаж «рельсы-рельсы, шпалы-шпалы...»? Возьмем из него только «гусей, которые клюют зерно». Представьте, что зерна рассыпаны по животу и талии.
Нанесите на кожу немного оливкового масла. Можно добавить в него маленькую щепотку красного перца, чтобы усилить согревающий эффект. Но вы следите за своей реакцией. Не каждый переносит перец.
Сначала погладьте живот и бока, а потом начните пощипывать от лобка к пупку, от пупка вверх. Далее - от середины живота к бокам, продвигаясь вверх, к ребрам. И напоследок обработайте складки на боках. В конце массажа снова погладьте кожу.
Результат появится быстро. В сочетании с нормальным питанием этот массаж уменьшит объем талии. Вы забудете про неполадки с кишечником, урчание в животе.

Секреты молодости и стройности

Эти советы помогут избавиться от лишнего веса и отсрочить старение.
Для оптимального расхода калорий. Если ваш обеденный перерыв длится 1 час, тратьте 30
минут на обед, а оставшиеся 30 минут на прогулку.
Ложитесь спать на 1 час раньше и утром просыпайтесь на 1 час раньше, чтобы пройтись или сделать пробежку перед завтраком. Такая «гормональная зарядка» натощак способствует сжиганию жировых отложений.
Для профилактики раннего старения каждый день перед сном делайте 20 приседаний, чтобы предотвратить «действие гравитации» на мышцы ягодиц. Затем в течение 5 минут выполняйте упражнения на растяжку мышц всего тела.
Мы можем меняться в лучшую или худшую сторону под влиянием людей, которые нас окружают. Найдите время на общение с единомышленниками, которые, как и вы, следят за своей фигурой или стремятся сбросить лишний вес, с удовольствием выполняют физические упражнения и правильно питаются.
А теперь рецепт вегетарианского салата . Здоровую еду приготовить легко! Вам потребуются: 200 г молодого шпината, рукколы, петрушки или другой темной зелени, 400 г любых грибов, 2 томата, 1 огурец, 1 красный перец, 1 красная луковица, 150 г отварных пшеничных зерен, отварная зеленая фасоль стручковая.
Способ приготовления. Отварите и просушите зерна пшеницы. Нарежьте грибы и потушите 5 минут. Добавьте немного оливкового масла и соевого соуса. Нарежьте томаты, огурцы, перец, лук и смешайте с грибами, зеленью, пшеницей. Посолите по вкусу, заправьте оливковым маслом и уксусом. Перед подачей на стол украсьте стручками фасоли.

Имбирь вернет стройность фигуре

Суть похудения с использованием имбиря заключается в том, что после приема пищи, где-то через 45 минут, нужно заварить имбирный чай: 1 ч. л. зеленого чая; 1 ч. л. молотого имбиря; 3 шт. гвоздики; 1 стакан кипятка. Настаивать 15 минут. Затем добавить дольку лимона и, по желанию, 1 ч. л. меда. Этот чай пьете примерно через час после еды. Если хотите значительно похудеть, пейте его после обеда и ужина, а чтобы просто выглядеть в форме, достаточно только после ужина. Имбирь отлично улучшает обмен веществ.

Ячневая каша поможет похудеть и поможет сосудам

Ячмень - зерновая культура, в которой немало белка. Есть витамины группы В, А, Е, РР, даже D. В ячневой крупе много полезных микроэлементов - магния, калия и кальция, фосфора, фтора и железа, а также редких (цинка, марганца). Поэтому она улучшает обмен веществ, помогает снизить вес и уменьшает проявления целлюлита. А при регулярном употреблении снижает уровень холестерина в крови, предотвращая атеросклероз и гипертонию. Она омолаживает сосуды.
Если вы используете ячку для похудения, то учитывайте один секрет, позволяющий насыщаться минимальным количеством каши. Чтобы чувствовать сытость, съев совсем небольшую порцию, за 30 минут до еды выпейте стакан теплой кипяченой воды. Это помогает не только похудеть, но и очистить организм, и подготовить его к приему пищи. Ведь теплое питье стимулирует выделение желчи. Попить заранее, до еды, очень важно. А сразу после приема пищи никогда не пейте, иначе вода (или, например, чай) разбавит желудочный сок и пищеварение ухудшится. Поэтому любые жидкости полезны только перед приемом пищи или же через 2 часа после.
Ячневую кашу сварите специальным способом, который поможет усилить нужный эффект.
Всыпать 1 стакан крупы в 1,5 стакана кипящей воды и варить до тех пор, пока каша не загустеет. Потом, чтобы она упарилась, накрыть крышкой и полотенцем на 40 минут. Можете провести 2-3 разгрузочных дня на ячневой каше. Утром - каша и стакан обезжиренного кефира, в обед - также ячка и овощной бульон. На полдник в такой день побалуйте себя апельсином или яблоком. А ужинайте снова кашей и обезжиренным кисломолочным продуктом: йогуртом или кефиром. Вообще-то, на полдник во время разгрузочной диеты можно есть любые фрукты, кроме слишком сладких (бананов, винограда).
В ячке очень много полезных веществ. А в сочетании с молочными продуктами, овощным бульоном и фруктами получается достаточно сбалансированное питание. Каша усваивается очень медленно, поэтому после нее долго не проходит чувство насыщения. А чтобы польза была максимальной, исключите вредные продукты - фастфуд, консервы, сахари прочие. Такая диета помогает не только при появлении лишнего веса. Она спасает от кожных заболеваний, аллергии, проблем с пищеварением. И даже может улучшать зрение за счет витаминов и цинка. Ячка считается антиоксидантом, так что она еще и омолаживает организм.

В борьбе с лишним весом помогут и лекарственные травы

Принимать фитосборы для похудения необходимо курсами от 2-3 недель до нескольких месяцев. Перед использованием рецептов проконсультируйтесь с лечащим врачом . Травы различаются по своему действию на организм:
Подавляющие чувство голода (льняное семя, корень алтея, дягиль лекарственный, водоросли спирулина), они понижают аппетит, утоляют чувство голода.
Мочегонные (толокнянка, хвощ полевой, листья брусники, лопух), они усиливают выведение жидкости и шлаков из организма.
Желчегонные (одуванчик, барбарис, володушка, бессмертник, кукурузные рыльца), они стимулируют выработку и выведение желчи, нормализуют работу печени и желчного пузыря, улучшают пищеварение

Худеем без проблем

Обычно все женщины стараются похудеть до начала летнего сезона, но, как обычно, все время что-то мешает. Поэтому можно попробовать скинуть несколько лишних килограммов за время отпуска.
Принимая ванну, капните в нее 4-5 капель эфирного масла грейпфрута или апельсина и полежите, нежась, в ароматной воде, а она в это время будет растворять ваши лишние килограммы.
Лето - время свежих растительных продуктов, холодных борщей и окрошек. Включив их в свое ежедневное меню и отказавшись от наваристых супов, можно сбросить пару килограммов.
Налегайте на ягоды и не переживайте, что большинство из них достаточно сладкие - этот сахар с лихвой скомпенсируется пользой. Черника лидирует по своей способности омолаживать организм, так как она содержит рекордное количество антиоксидантов, а малина и ежевика помогают нормализовать гормональный фон у женщин, и все это в сочетании помогает быстрее избавиться от лишнего веса.

Худеем с кольраби

Кольраби - идеальный продукт для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса. Как известно, для похудения нужно применять питание с низким содержанием углеводов, которое способствует потери жира и помогает сохранить силы, а также предотвратить усталость. Кольраби соответствует этим условиям - содержит менее 7 г углеводов на 100 г, 40 ккал и 0% жира. Кроме того, кольраби умеренно богата белком, который поставляет аминокислоты, в том числе аргинин. Аргинином кольраби особенно богата, а он полезен для похудения, так как снижает жировую массу и стимулирует сжигание запасенной энергии. Кольраби богата и изолейцином, эта аминокислота поддерживает физическую работоспособность и опять же помогает похудению, так как изолейцин предотвращает накопление жира и стимулирует процессы, которые улучшают сжигание жира. Сочный вкус кольраби разнообразит скудные и монотонные блюда, которые употребляют при диетическом питании.
Кольраби можно использовать как здоровую закуску или приготовить с ней салат. А можно на 7-10 дней посидеть на диете, основу которой составляет кольраби. За это время вы сможете сбросить от 7 до 10 кг лишнего веса. Меню такой диеты очень простое:
Завтрак: кофе без сахара или с заменителем сахара.
Обед: кольраби натереть на терке и залить 1 ст. ложкой нерафинированного растительного масла. Через день можно добавлять к обеду одно вареное яйцо.
Ужин: съесть 200 г постного мяса или рыбы, стакан кефира.
Все блюда необходимо употреблять без соли. Голод в перерывах между приемами пищи можно утолять ломтиками кольраби,причем ее количество можно не ограничивать. И последнее, как и во время любой диеты, в день выпивайте не менее 2 л воды.

Суп умерит аппетит

Чтобы избавиться от нескольких лишних килограммов, а также от навязчивого чувства голода, приучите себя ежедневно есть супы. Суп обеспечит вам чувство насыщения, при этом не «наградит» большим количество калорий. В одной порции овощного супа (200 г) - 60-90 ккал, рыбного - около 100 ккал, куриного - 110 ккал. Постарайтесь исключать такие ингредиенты как бекон, картофель и сыр -они увеличивают калорийность блюд в несколько раз. Подружитесь с легкими супчиками - и будьте стройными и здоровыми!

Продукты-обманки для похудения

Перед обедом и ужином съедайте 1 яблоко или морковь - они заполняют желудок за счет клетчатки, благодаря чему аппетит снижается. Употребляйте в пищу и лимоны. Они богаты растворимой клетчаткой (пектином), которая снижает поступление сахара в кровь. Добавляйте в блюда корицу - она усиливает чувство сытости.

Полезный соблазн

Чтобы не было соблазна съесть что-то вредное, уберите подобные продукты со своего стола. Никаких открытых коробок с конфетами, вазочек с печеньем или пирожными. Лучше положите на видное место яблоко. И когда вам захочется что-то съесть, вы будете вынуждены есть то, что под рукой

Как похудеть без диет

Избыточный вес - проблема не только красоты. Это вопрос здоровья. При ожирении нарушается дыхание, увеличивается нагрузка на сердце, повышается артериальное давление, отягощаются течение стенокардии и прогноз инфаркта миокарда.
Сбросить вес труднее, чем поддерживать его в норме.
Для эффективного похудения достаточно силы воли и здравого рассудка. Не увлекайтесь экзотическими диетами и пищевыми добавками. Пожелайте себе приятного и умеренного аппетита и сразу приступайте к выполнению намеченного, не откладывая на потом. Стать стройнее поможет не только уменьшение количества пищи, но и ее правильный подбор. Ограничьте употребление консервов, колбас, ветчины, острого и жареного, сладостей, напитков с консервантами.
Дневная норма жидкости - минимум 2 л, в жаркую погоду - больше. Не переусердствуйте: во многих освежающих напитках есть углеводы, а они способствуют наберу веса. Каждый взрослый ежедневно «выпивает» 330 килокалорий.
Постарайтесь сократить потребление животных жиров, заменяя их растительными. Не увлекайтесь копченостями.
Если яблоко или хлеб начали портиться, не вырезайте «нехороший» кусочек, выбрасывайте целиком. Ешьте регулярно, небольшими порциями, медленно. Выполнение этих правил не требует больших затрат, но дает стойкий результат.
Фрукты и овощи должны составлять 70% рациона.

Если вы хотите следовать принципам здорового питания, основой вашего рациона должны стать пять здоровых видов пищи. Выбирайте самые разнообразные продукты из каждой группы, чтобы получить все необходимые организму питательные вещества и витамины.

Нежирный белок

Ешьте нежирный белок каждый день. Белок является жизненно важным для роста и поддержания тонуса клеток, мышц и органов. Выберите рыбу, птицу и яица, и не забудьте включить растительные источники белка в рацион, такие, как бобы, тофу, чечевица, орехи и семечки. Если у вас есть заболевания сердца или диабет, следует ограничить яичные желтки - до трех в неделю, по данным Гарвардской школы общественного здравоохранения. Ешьте мясо редко, и выбирайте нежирные части туши.

Здоровые жиры

Ограничьте потребление нездоровых насыщенных жиров и транс-жиров. Насыщенные жиры в избытке содержатся в мясе, жирных молочных продуктах и других жирных продуктах животного происхождения. Транс-жиры содержатся во многой жареной пище, хлебобулочных изделиях промышленного изготовления, закусках, некоторые маргаринах, обработанных продуктах, которые содержат частично гидрогенизированные растительные масла, в фаст-фуде. Вместо этого делайте акцент на полезные для сердечно-сосудистой системы ненасыщенные жиры каждый день, включая в рацион такие пищевые продукты, как оливковое и рапсовое масло, семена тыквы и подсолнечника, лосось и другую жирную рыбу, авокадо, миндаль и другие орехи.

Включите радугу красочных фруктов и овощей в свой ежедневный рацион, чтобы защититься от некоторых видов рака, катаракты и дегенерации желтого пятна, инфаркта, инсульта, высокого кровяного давления и дивертикулита. Фрукты и овощи различных цветов помогают бороться с различными болезнями благодаря витаминам, минералам и фитохимическим элементам. Ешьте несколько порций каждый день, включая сладкий картофель и другие желтые и оранжевые продукты, капусту и другие темно-зеленые листовые овощи, цитрусовые и красные гранаты. Не пропустите цветную капусту – несмотря на мягкий скромный цвет, она так же питательна, как и ее ярко-зеленый "двоюродный брат", брокколи.

Цельные зерна

Ешьте цельные зерна каждый день. В них куда больше витаминов, минералов и клетчатки, чем в очищенном зерне, таком, как белый рис, белый хлеб и другие переработанные продукты из зерна. Ешьте разнообразные цельные зерна, в том числе коричневый рис, ячмень, овес, просо, и продукты из цельного зерна, в том числе хлеб и хлебцы из цельного пшеничного зерна. Не обманывайте себя вводящими в заблуждение терминами, такими как "мультизерновой", "мука пшеничная" или "100 процентов пшеницы". Чтобы найти действительно продукты из цельного зерна, обратите внимание на цельные зерна, перечисленных в качестве первого компонента.

Нежирные молочные продукты

Молочные продукты обеспечивают организм кальцием и витамином D, но выбирайте обезжиренное или нежирное молоко, йогурт и сыр, чтобы избежать засорения артерий насыщенными жирами. Если вы не едите молочные продукты регулярно, вам нужно получать кальций и витамин D из пищевых добавок, как советует Гарвардская школа общественного здравоохранения.