Землянично овощной севооборот на огороде. Видео «Какие культуры совместимы друг с другом»

Севооборот овощных культур – это необходимое чередование выращиваемых растений на Ваших грядках. Севооборот в огороде в идеале должен быть ежегодным и непрерывным. Это значит, на одном и том же месте в течение двух и более лет подряд ничто расти не должно! Это, конечно, в идеале и реализовать такую утопическую картинку не каждому дачнику под силу. Однако, «Садовод и Огородник» попробует Вам помочь в этом нелегком деле.

Мы подготовили для Вас безусловно полезные схемы и таблицы, скачать которые Вы, как обычно, можете по ссылке в конце статьи. Пока же, приступим к теории.

Севооборот овощных культур: таблица для занятых огородников

Вообще, устройство севооборота – занятие не быстрое и требует определенных временных затрат. Это связано с тем, что при чередовании культур нужно учитывать довольно много факторов: необходимость растения в питании, принадлежность к биологическому семейству, заражение почвы вредителями и т.д. Тем же, у кого не хватает времени на долгие расчеты и построение схем, мы предлагаем быстрое и легкое решение.

«Таблица севооборота: последователи и предшественники овощей при посадке» поможет Вам сориентироваться в выборе растения для той или иной грядки, не вникая в детали. Единственное, что нужно помнить при ее использовании – культура может возвращаться на прежнее место минимум через 3 – 4 года.

Таблица севооборота: последователи и предшественники овощей при посадке

Как видно из этой сводной таблицы севооборота, есть лучшие предшественники овощных культур, допустимые и плохие:

Лучшие предшественники томатов - цветная и ранняя капуста, огурцы, кабачки, тыквы, зелень, морковь и сидераты. Допустимо сажать помидоры после лука, чеснока, пряных трав, свеклы, капусты поздних и средних сортов. После остальных культур сажать на грядку томаты уже не стоит.

Замечательные предшественники капусты – огурец, кабачок, тыква и бобовые. А вот дальше идет разделение. Для поздних и средних сортов хороши ранний картофель и морковь, а для раннюю и цветную капусту лучше посеять после сидератов и лука с чесноком.

Хорошие предшественники лука и чеснока (который Вы выращиваете не для зелени) – цветная и ранняя капуста, огурцы, кабачки, тыквы, ранний картофель, горох, бобы, фасоль и сидераты.

Лучшие предшественники огурцов, кабачков, тыквы и пр. – лук, чеснок, бобовые, кукурузы, ранняя и цветная капуста.

Хорошие предшественники гороха – любая капуста, ранний картофель, огурцы, кабачки, тыквы и патиссоны.

Отличные предшественники моркови – капуста, картофель, зелень и пряности, огурцы-кабачки и сидераты.

Лучшие предшественники перца и баклажана – огурцы, лук, морковь, сидераты и т.п.

Хорошие предшественники свеклы – пряности и зелень, картофель, огурцы и т.п.

Замечательные предшественники картофеля – кабачки, чеснок, бобовые, сидераты и т.п.

Думается, разобраться, как работает таблица, Вам удалось без особых сложностей. Так что, «торопыги» нас покидают, а мы идем дальше.

Севооборот овощей на грядках: необходимость или блажь

Тем дачникам, кто не ограничен во времени «Садовод и Огородник» предлагает «копнуть глубже». Для начала давайте рассмотрим объективные причины, которые говорят о несомненной практической пользе и необходимости севооборота на даче.

Причины утомляемости почвы :

1. Накопление вредителей и болезнетворных организмов .
Если долгое время сажать на одном и том же месте, например, картофель, то на этом участке неизбежно будет увеличиваться количество проволочников, колорадских жуков и возбудителей фитофторы. Также дело обстоит и с остальными культурами. Выращивая все время на одних и тех же грядках одни и те же овощи, Вы рискуете получить на одной засилье луковых мух, на другой капустной килы, на третьей морковных блошек и т.д. Что уж говорить о корневых и листовых нематодах, гнилях и прочих «мелких» неприятностях.

2. Накопление токсинов .
Еще одна причина, которая говорит о необходимости овощного севооборота – это неизбежные токсичные корневые выделения - колины. Многие овощные культуры очень чувствительны именно к своим собственным токсинам. Если продолжать сажать их на одном месте, то урожаи с каждым годом будут становиться все хуже и хуже, даже не смотря на отсутствие вредителей и болезней. Так, например, наиболее восприимчивы к своим корневым выделениям шпинат и свекла. Чуть легче на них реагируют петрушка, редька, редис, сельдерей, морковь и тыквенные культуры. Менее всего страдают от колинов кукуруза, лук-порей и бобовые культуры. Много токсинов остается на помидорных, огуречных, морковных и капустных грядках.

3. Потребности в питании .
Запас питательных веществ на участке не безграничен. Каждое растение имеет свои требования к питательным веществам. Какие-то культуры менее требовательны, а какие-то более. Потому очень важно знать, «кто есть кто», чтобы отслеживать состояние той или иной грядки. Так если высаживать на одно и то же место родственные растения, то они за несколько лет «высосут» из нее все необходимое для роста, истощив запас каких-то элементов. Как следствие – урожайность упадет.

Все эти факторы в совокупности дают так называемое утомление почвы. Бороться с этим можно и нужно. Самое эффективное средство – этот самый севооборот овощей на Вашей даче.

Севооборот в огороде: борьба с истощением почвы

Для того чтобы описанные выше ужасы не стали реальностью на Вашей любимой даче или участке, достаточно помнить и придерживаться трех простых правил севооборота.

1. Правило ботаники .
Никогда не следует сажать друг за другом не просто одно и то же растение, но даже культуры родственные, принадлежащие к одному виду! Это самое первое, главное и важное.
Посудите сами:
- Болезни и вредители у них чаще всего одинаковые. Следовательно, первая причина не будет устранена.
- Токсины у них тоже похожие. Перерабатывают колины одного растения только культуры другого ботанического вида. Значит и вторая причина останется на месте.
- Питание и потребность в микроэлементах у культур одного семейства также практически идентичные. Получается, что и третья причина никуда не денется.
Вывод: севооборот овощей в пределах одного ботанического семейства бесполезен!

2. Правило времени .
Чем дольше культура не возвращается – тем лучше!
Минимальный срок, через который можно возвратить растение на прежнее место – 3 года. Для моркови, петрушки, свеклы, огурцов его лучше увеличить до 4-5 лет. Капусту, при появлении килы можно вернуть только через 6-7 лет. Если есть возможность (хватает места, выращивается много культур), то смело увеличивайте эти цифры, будет только лучше.
В противном случае опять не будут устранены те самые три причины утомления почвы.

3. Правило плодородия .
Определяя порядок чередования культур в севообороте, помните о питании и о растениях, которые помогают обогатить почву нужными элементами.
Все культуры используют питательные элементы для своего роста, кто-то больше, кто-то меньше. Сильно требовательные к питанию растения не стоит сажать друг за другом.
Некоторые культуры улучшают плодородный слой уже самим фактом своего произрастания на этом месте. К таким относятся почти все бобовые. Они на только разрыхляют почву, но и наполняют ее минеральными элементами. Недаром многие овощи любят их в качестве предшественников. Кстати, схожими качествами обладают и растения других видов, у которых корневая система глубокая, мощная и развитая.
Другие содержат необходимые вещества в своих корнях и листьях. Эти растения нужно знать и по возможности закладывать в компост. Хотя это отдельная тема, несколько примеров все же приведем.

В соответствии с этим правилом, советуем Вам при составлении порядка чередования культур в севообороте обращать внимание не только на ботанический вид и сроки, но и на требовательность к питанию и улучшение плодородия. Таким образом:
- после каждого растения, требовательного к питанию, на будущий год стоит сажать бобовые культуры или же серьезно удобрять грядку,
- после менее требовательного овоща можно посадить более требовательный, умеренно удобрив почву.

Чтобы удобнее было ориентироваться при чередовании культур в севообороте, «Садовод и Огородник» подготовил Вам специальную памятку.

Памятка: «Что учитывать при чередовании овощных культур в севообороте»

Схема севооборота овощей на даче

Давать какие-то варианты схем севооборота – пустая трата времени. Дачный участок каждого огородника неповторим, а значит, мало кому могут подойти какие-то стандартные планы ротации культур. И дело даже не в размерах участка или количестве грядок. Просто овощные культуры, которые возделываются у каждого разные. Кто-то садит много капусты разных видов, а кто-то буквально 5-6 растений. Кто-то засаживает картофелем по 5 соток, а кому-то хватает 5 кв. метров. Кто-то сажает многие культуры в теплице, а у кого-то парник только для помидоров и огурцов. Потому целесообразнее каждому дачнику самостоятельно планировать севооборот и составлять для себя индивидуальные схемы.

Основные принципы, которых стоит придерживаться, мы озвучили выше. Теперь же давайте отстранимся от идеала и окунемся в реалии. Далее «Садовод и Огородник» предлагает Вам перечень практических советов, по устройству севооборота.

Севооборот на дачном участке: практические советы

1. Людская память не безгранична. Вспомнить, что за овощ сидел на этой грядке пять лет назад – задача непосильная для большинства дачников. Потому первый совет – не лениться и составить в тетрадке план своего участка со всем грядками. На этом плане каждый год Вы будете отмечать посаженные культуры. Те, у кого много свободного времени, могут сразу же пометить вероятные для посадки растения на год, два или три вперед. Остальным же, чтобы составить полную карту севооборота потребуется 5-6 лет (по числу среднего времени возвращения культуры).

2. В процессе посева, определитесь и запишите в свою тетрадочку, сколько места какая культура у Вас занимает (треть грядки, четверть, половину, целую и т.п.). Это необходимо для того, чтобы в следующие годы можно было «складывать» подходящие посадки, как кусочки мозаики. Ведь не обязательно засевать всю грядку какой-то одной культурой. Если после лука можно посадить капусту и зелень, так и сделайте – полгрядки одной, полгрядки второй. Только не забудьте удостовериться в совместимости растений-соседей.

3. Если менять место какой-то культуре не получается (что ж, бывает и такое), не отчаивайтесь. Просто добавьте к ней на грядку «соседа» из другого семейства (не забыв свериться с таблицей совместимости). Так растения-самоотравители (свекла, шпинат, морковь и пр.), о которых мы говорили во второй причине (Накопление токсинов), могут расти на одном месте совершенно спокойно и без потерь в урожайности до 3-х лет. Ведь соседи другого вида хорошо перерабатывают и поглощают их губительные токсины. Смешанная посадка лучше работает, когда она действительно смешанная. То есть не полгрядки свеклы и полгрядки моркови, а ряд того, ряд другого. Или же еще лучше – заполните междурядья теми же бобами.

Вот, пожалуй, вся информация, которая необходима Вам, чтобы организовать правильный и действенный севооборот на даче. Таблица поможет быстро определиться с высеваемой культурой. Памятка – распланировать все заранее. Практические советы – решить возникающие в процессе проблемы. Хороших Вам урожаев!

Материал взят с сайта:

Севооборот подразумевает улучшение почвы предшествующими культурами и подготовка земли к посадке новых культур.

От правильного севооборота зависит урожайность овощных и зелёных культур. Оптимально подобранный порядок чередования растений из года в год, совместимость друг с другом, правильное их размещение гарантирует положительный результат.

Однолетние культуры, которые росли в прошлом году, напрямую влияют на новый урожай. От этих растений зависит, что после чего можно сажать на огороде, а что категорически нельзя.

• После культур с мелкой корневой системой нужно высаживать растения с глубоко залегающими, обширными корнями.
• Раннеспелые растения нельзя высаживать после поздних культур, почва при такой посадке не успевает восстановиться.
• После растений, подверженных поражению определёнными вредителями и болезнями высаживаются те, что имеют устойчивость к ним.

Это основные принципы в севообороте.

Для хорошего роста и плодоношения растениям необходимы различные микроэлементы.

Например,

• картофелю, свекле, моркови необходим фосфор, а капусте для роста нужен азот.
• корнеплоды с обширной корневой системой легко проникают в нижние слои почвы и добывают калий и фосфор,
• листовые культуры имеют короткие корни и получают полезные вещества в верхних слоях земли.
• корни помидора получают питание на метровой глубине.

При посадке на участке одной и той же культуры несколько лет подряд, один из слоёв земли истощится. Следующие год — два, урожай любых овощей будет скудным. Сорняки разрастутся и с ними станет трудно бороться.

Кроме того, с остатков корней прежних растений новым посадкам могут передаться болезни. Вредители, поселившиеся по близости с удовольствием переселятся на новые грядки.

Чтобы избежать этих проблем необходимо производить чередование культур.

Растения из одного семейства можно выращивать на том же месте не чаще, чем раз в 3-5 лет.

Кроме того нужно учесть, что соседствующие растения влияют друг на друга. Рядом с капустой можно высаживать помидоры, а вот соседство капусты с морковью приводит к подавлению роста последней. При небольшой площади огорода сложно соблюдать полный севооборот, но при желании его можно подстроить к своим условиям и сделать максимально удачным.

В первую очередь для организации севооборота, нужно распределить грядки и создать схему участка. В схеме вписать все предшествующие культуры.

Огород можно разделить на 4 части и для каждой культуры рассчитать необходимое количество удобрений.

1. На первом участке высаживаются огурцы, кабачки и капуста.
2. На втором можно посадить баклажаны, чеснок, помидоры и лук.
3. На третьем участке разместить корнеплоды.
4. На четвёртой части высадить картофель.

Участки в последующие годы сменяются против часовой стрелки. Такой севооборот защищает посадки от вредителей, сорняков, болезней и позволяет экономить на удобрениях.

Для того чтобы понять какие именно культуры будут расти на том или ином месте нужно правильно построить цепочку:

Перец ⇒ Капуста ⇒ Лук ⇒ Картофель ⇒ Огурцы ⇒ Чеснок ⇒ Кабачок ⇒ Горох ⇒ Клубника ⇒ Баклажаны ⇒ Свекла ⇒ Помидоры ⇒ Морковь

Таблица севооборота

Что после чего можно сажать на участке

После чего можно сажать перец

Болгарский перец можно высаживать на месте выращивания кабачков, моркови и огурцов. После чего можно сажать перец

Он довольно сильно истощает почву. К концу сезона в земле накапливаются различные болезни (корневая гниль, фитофтороз, мучнистая роса).

Весной, на этом участке после перца можно посадить лук-порей, капусту. Выращивать на этом месте огурцы и тыквенные культуры не рекомендуется.

При внесении органики на участок должен пройти год, и лишь затем на этом месте можно высаживать перец. Переизбыток органики плохо влияет на перец.

Горький перец нельзя сажать после паслёновых. Эти культуры потребляют схожие вещества и при высадке перца он не получит необходимого питания и будет плохо расти.

Горький перец хорошо растёт, плодоносит на месте кабачков, фасоли, огурцов.

После перца лучше посадить зелень, редис. Сажать перец на одном участке можно с интервалом в три года.

По агротехническим правилам сажать помидоры после паслёновых культур нельзя.

Вредители, болезни этих культур одни и те же, и они легко поселяются на новых посадках.

Хорошими предшественниками для помидор считается: свёкла, горох, ранняя капуста, кабачки, кукуруза, огурцы, арбузы, морковь. Допустим к посадке лук, корнеплоды. Для улучшения вкуса, рядом с помидорами рекомендуется высаживать петрушку.

При посадке этого растения в течение нескольких лет подряд земля становится кислой. Для устранения этой проблемы осенью в грунт (при глубокой перекопке) нужно внести гашеную известь или мел (100 грамм на квадратный метр). После такой процедуры почва становится нейтральной и на участке можно вновь сажать помидоры.

Огурцы довольно требовательны к качеству грунта и место для посадки этих растений должно сменяться ежегодно. Огурцы на том же месте повторно высаживать запрещено. Так как это растение истощает почву и для последующего выращивания культуры полезных веществ не хватит.

Лучшими предшествующими культурами считаются: свёкла, зелень, помидоры, горох, картофель, капуста.

Огурцам по соседству с помидорами, петрушкой, картофелем плохо. Не стоит поблизости высаживать тыквенные культуры. Отличными соседями являются бобовые, горох, кукуруза, салат, шпинат и редис.

В следующем году на этом участке можно посадить бобовые, чеснок, зелень. На месте огурцов сажать дыни, арбузы нельзя.

Для выращивания лука тяжёлая глинистая почва не подходит. Лук любит свет и рыхлую, воздушную, богатую полезными веществами почву.

Хорошими предшественниками являются растения, при выращивании которых была внесена органика. Лук высаживается после базилика, редиса, салата, капусты, огурцов, картофеля, тыквы, помидор, укропа, кабачков.

Плохими предшественниками является чеснок, сельдерей. Лук прекрасно соседствует с зелёными, овощными культурами, кроме гороха, шалфея.

После лука можно высаживать перец, свёклу, картофель, огурцы, капусту и помидоры.

Морковь высеивают на месте паслёновых, капусты, зелёных культур. Допускается посев на месте гороха. Плохими предшественниками являются болгарский перец, пастернак, сельдерей, петрушка. Эти растения приводят к болезням моркови и ухудшению урожайности.

Хорошим соседом являются помидоры, лук, картофель, салат и огурцы. Запах лука защищает морковь от вредителей. А укроп наоборот привлекает златоглазок, которые питаются тлёй и это является природной защитой от тли. Испортить вкус моркови может болгарский и горький перец, петрушка, патиссоны, чёрная редька.

На место моркови можно посадить картофель, бобовые культуры, капусту, помидоры и клубнику.

Хорошими предшественниками для него считается лук, брокколи, капуста, базилик, свёкла, морковь и огурцы. После съёма урожая предшественников, нужно в почву внести компост, и перекопать грунт. Следующей весной можно смело приниматься за посадку картофеля.

Худшими предшественниками считаются паслёновые культуры, они имеют общих вредителей и болезней.

На одном участке это растение рекомендуется высаживать с интервалом в 2-3 года. Если есть необходимость посадки картофеля на одном участке, в почву вносится комплекс удобрений. Посев овса после снятия урожая улучшает качество земли и обеззараживает её, позволяя вновь высаживать картофель на том же месте.

Картофель уживается с кукурузой, капустой, бобами. Огурцы, тыкву, помидоры ухудшают качество урожая.

После картофеля высаживаются лук, огурцы, чеснок, петрушка, кабачки, фасоль.

Клубнику можно сажать после петрушки, редьки, чеснока, гороха, шпината, редиса, лука и фасоли. Чеснок, лук и петрушка на протяжении следующего года позволяют защититься от вредителей. На обеднённой почве хорошим предшественником является горчица.

Худшими предшественниками являются: помидоры, картофель, топинамбур, огурцы, физалис, баклажаны, подсолнечник, лютиковые культуры. После них, клубнику можно высаживать через четыре года.

Это растение при правильном уходе на одном месте растёт на протяжении 4 лет. После клубники на участке будут хорошо расти баклажаны, подсолнечник, сельдерей, топинамбур.

Капусту на одном участке из года в год нельзя сажать. Почва при этом теряет много полезных веществ и на следующий год урожайность резко падает.

Капусту на этом месте можно высаживать через 3 года, при этом при посадке нужно внести большое количество удобрений. После лука, картофеля, помидор, капусту высаживать запрещено. Допускается посадка после гороха, фасоли, моркови, свёклы.

Хорошим предшественником являются огурцы, перец, лук, зелень.

В качестве соседей можно посадить лук-порей, укроп, любой вид салата, картофель, редис, огуречную траву. Укроп, лук-порей, салат и огуречная трава защищают клубнику от насекомых. Вокруг капусты для дополнительной защиты можно высаживать бархатцы, шалфей, мяту, иссоп, пастернак.

При выращивании по соседству капусты и сельдерея, урожайность у обеих культур возрастает.

Плохими соседями считается морковь и фасоль.

На её месте можно сажать лук, топинамбур, морковь, свеклу, картофель, баклажаны.

Чеснок растёт и развивается при хорошем освещении. При кислой почве в неё вносится доломитовая мука, гашеная известь, измельчённый мел или древесная зола.

На одном участке чеснок растёт не более двух лет подряд. На третий год в почве может появиться стеблевая нематода и навредит посадкам.

Чеснок хорошо растёт после ранней капусты, кабачков, огурцов, картофеля. Подходят растения с развитой корневой системой (сельдерей, морковь, патиссоны).

На месте лука чеснок сажать нельзя. После чеснока можно посеять горох, посадить помидоры, салат, кукурузу, картофель, огурцы, баклажаны, салат и получить отменный урожай.

Баклажаны влаголюбивы и не любят тень. Отсутствие тепла и света приводит к отсутствию плодоношения. Растение высаживается в отдалении от построек, деревьев, кустарников, высоких растений.

Баклажаны можно сажать после огурцов, клубники, лука, ранней капусты, бобовых, многолетних трав, петрушки, кинзы и укропа. Выращивать баклажаны на месте паслёновых не рекомендуется.

Баклажаны практически не истощают почву и позволяют выращивать на их месте практически любые культуры, лучший результат проявляется при посадке чеснока, чабреца, тыквы, лука и корнеплодов.

Выращивать свёклу на одном участке нужно не чаще 1 раза в 3 года. Если посадку производить чаще, она будет плохо расти, болеть и деформироваться.

Свёкла даёт обильный урожай при посадке на место кабачков, ранней капусты, помидор, огурцов, гороха, раннего картофеля. Эти растения не сильно истощают почву и оставшихся полезных веществ, хватает для хорошего роста свёклы. При её выращивании рядом с укропом, корнеплоды становятся более вкусными.

Свёклу нельзя высаживать после шпината, свеклы, шпината. После свёклы участок нужно отвести под культуры с небольшой потребностью в питательных веществах. На месте свёклы можно высадить помидоры, горох, баклажаны, лук, редис, салат.

Для обильного плодоношения лучшими предшественниками для кабачков является чеснок, томаты, укроп, картофель, горох. Эти культуры для питания забирают из почвы совсем другие вещества, а необходимые для кабачков остаются в земле.

После сбора урожая на этом участке высаживаются культуры (чеснок, горох, бобы, фасоль), которые позволяют обновить и продезинфицировать почву.

На месте кабачков, чеснока, помидор, горчицы и лука можно посадить горох. На месте выращивания бобов и фасоли высаживать горох нельзя. После выращивания помидор, в почве остаются полезные вещества, которые развитие и рост гороха.

При выращивании гороха нужно следить за поливом, переизбыток влаги приводит к появлению корневой гнили и поражению почвы на ближайшие 4 года. Горох легко уживается с бахчевыми и паслёновыми культурами.

Это растение относится к бобовым, и при его посадке земля обогащается азотом. На месте гороха будут хорошо себя чувствовать кабачки, тыква, помидоры, баклажаны, физалис, картофель, зелень, капуста и морковь.

Правильно составленный севооборот позволяет сократить количество необходимых удобрений и химических препаратов для защиты растений, а также позволяет получать хороший урожай всех культур.

К семействам и группам растений. При составлении таблиц учитываются предшественники и соседи растений. Таблицы являются руководством к действию для дачников.

Севооборот необходим огородникам для рационального земледелия. Его использование обеспечивает хорошие урожаи овощей, повышает плодородие почвы и обеспечивает защиту растений от вредителей и болезней природным путём. В природе всё сбалансировано, к этому надо стремиться и на даче.

Способы повышения урожайности

Овощные растения одного вида потребляют из почвы одинаковые питательные вещества, выделяют сходные токсины, имеют одних и тех же вредителей. При возделывании растений на постоянном месте почва сильно истощается. Происходит размножение вредителей, заражение болезнями, а также рост сорняков. Наступает утомляемость почвы, снижается её плодородие. В ней накапливаются токсины, выделяемые растениями. Севооборот культур земледелия осуществляем по таблицам.

Для повышения урожайности овощей необходимо выполнить следующие условия:

Нет стандартной и правильной схемы севооборота, так как каждый дачник выращивает различные культуры и в разных количествах. Одни сажают много картофеля, другие выращивают зелень и огурцы. Поэтому составляется индивидуальная таблица севооборота овощей на грядках. Для этого в дачный журнал вносят схему участка и описание растений, выращиваемых дачниками. Желательно иметь постоянные гряды для лучшего осуществления севооборота.

Таблица севооборота облегчит выращивание овощей. Чередование растений даёт возможность почве отдыхать, так как каждая культура потребляет определённые минеральные удобрения. В таблице учитываются все свойства растений.

Классификация культур и взаимодействие с почвой

В почву надо вносить фосфорные удобрения, компост, золу. Нетребовательными являются такие культуры, как морковь, свёкла, шпинат, укроп и сельдерей, но почву необходимо мульчировать компостом и вносить калийные препараты. К четвёртой группе принадлежат растения, насыщающие землю азотом, рыхлят её. Бобовые культуры: горох и фасоль. Картофель и капуста угнетают рост сорняков. Выращивание осуществляется по следующему принципу:

Таблица 2. Севооборот по отношению к почве

При смешанной посадке учитываются разные требования по освещённости, ветрозащите, потребности в минеральных удобрениях и сроках созревания. Интервал между овощными культурами при этом надо увеличивать. Применение таблиц севооборота овощных культур позволит получать высокие урожаи, а работу на даче сделает приятной.

Что это такое

​Н - недопустимый предшественник​

​Томат​

​Перец​

В чем важность севооборота

​размещают чистый или занятый пар (если он предусмотрен), на наиболее засоренных полях;​

​Растения из семейства Тыквен­ные​ ​В овощеводстве возможно бес­сменное выращивание много лет подряд одной и той же культуры на одном и том же земельном участке (монокультура). Дореволюционные огородники часто получали непло­хие урожаи капусты, моркови или картофеля, десятилетиями выращи­вая их на одном и том же месте. В современном тепличном овощевод­стве огурец или томат ежегодно раз­мещают в одном и том же культива­ционном сооружении, проводя дез­инфекцию теплиц и через 3-4 годэ - замену субстрата.​

Видео «Делаем севооборот самостоятельно»

Как организовать

​устанавливают объем выращиваемой культуры в теплицах и парниках, потребность в рассаде,​

​Редис,​

​Тыквенные​

Какие культуры совмещать

​Не сажайте из года в год на одном месте родственные культуры. Они поражаются одинаковыми болезнями и вредителями, страдают от схожих корневых токсинов. Питание и потребность в микроэлементах у них также практически идентичные.​

​Севооборот овощных культур – это основное правило получения богатого урожая. Именно он позволяет использовать почвы без истощения, успешно противостоять болезням и вредителям на огороде.​

​-- - недопустимое соседство​

Видео «Какие культуры совместимы друг с другом»

​определяют поле для высева многолетних трав.​

plodovie.ru

Севооборот культур: таблица

Севооборот на даче: кто с кем на грядке «дружит»

​очень отзывчивы на внесение ор­ганического удобрения, но неплохо используют и его последействие. Они поздно (в мае) занимают и рано (в сентябре) освобождают поле. Уничтожение сорняков в период их вегета­ции затруднено. Однако после уборки урожая есть время для уничтожения значительной части запасов семян сорняков путем лущений и культива­ции. Корни большинства бахчевых из­влекают много влаги и питательных веществ из глубоких слоев почвы и подпочвы (до 1 м и более), огурец - в основном из пахотного слоя. Бахче­вые поражаются мучнистой росой и антракнозом. Возбудители болезней сохраняются в почве 2-3 года.​

​Однако монокультура возможна только при соблюдении по крайней мере таких двух условий, как: под­держание плодородия почвы внесе­нием высоких доз органических удо­брений в сочетании с удалением из почвы с помощью влагозарядковых поливов избытка солей и других вредных веществ; исключение воз­можности накопления на полях спе­цифичных для культуры вредителей и болезней путем выполнения си­стемы профилактических и истреби­тельных мер и отсутствие в данной местности опасных для культуры вредителей и болезней. Поскольку в поле указанные условия создаются редко, монокультура, как правило, приводит к быстрому (в течение 3 лет) снижению урожайности овощей на 20-40%.​

​количество выгоночных растений, площади под ними, соотношение ранних, средних и поздних овощных культур открытого грунта; планируют способы выращивания культуры (рассадный, безрассадный) и составляют график эксплуатации теплично-парникового, утепленного (паровые гряды, паровые борозды, теплые рассадники) и открытого грунта, а также хранилищ с перерабатывающими установками;​

​редька,​

​Капуста​

​Подольше не возвращайте овощ на прежний участок. Обычно растения можно сажать на то же место спустя 3 года, некоторые - лет через 5 (морковь, свекла), а есть вообще «культуры одной грядки», которые на прежнее место лучше высаживать не ранее, чем через 7 лет, например, капусту.​

​Оптимально подобранное чередование овощных культур из года в год и правильное их размещение на участке рядом друг с другом носит название севооборот овощей. Однолетние растения, которые занимали грядку в прошлом году, во многом обуславливают урожай этого года, от них зависит, какие растения стоит сажать, а какие ни в коем случае нельзя. Например, картофель рекомендуют выращивать после огурцов и капусты, можно даже после свеклы и морковки, а вот после томатов, перца, баклажанов категорически запрещают.​

​+ - полезное соседство или садить в междурядьях​

​Ранний картофель + люцерна​

1. Правило севооборота ботаническое

​Ранний томат + зеленый лук​

2. Правило времени

​План перехода к новому севообо­роту составляют так, чтобы каждая культура в первый же год освоения размещалась после хороших пред­шественников. Кроме того, состав­ляют план технологических опера­ций (обработки почвы, применение удобрений и т. д.), в котором предус­матривают переход от существую­щей технологии к запланированной (прогрессивной).​

​Корнеплоды из семейств Сельдерейные и Лебедовые​

Севооборот овощных культур: таблица

​Чеснок, морковь​

vsaduidoma.com

Система севооборота овощных культур в полевых и дачных условиях

Виды и типы севооборотов при выращивании овощей.

Все сказанное ниже, относится к полевому севообороту но эту же схему можно использовать и на даче, садовом участке.

​Первый участок отвести кабачкам, огурцам, капусте, им понадобится много удобрений, поэтому нужно внести необходимое количество в грунт. В почву второго участка достаточно внести половину этого количества удобрений для высаженных там томатов, баклажанов, лука, чеснока. Третий участок отдать корнеплодам, почву для них удобрять не нужно (корнеплоды нельзя сажать там, где в текущем году удобрили навозом почву, они могут быть искривленными, поврежденными и плохими на вкус). Четвертую часть огорода определить картофелю и в почву внести совсем немного удобрений.​

​Капуста буква П - значит хороший предшественник для гороха. Если у вас в прошлом году росла капуста, то можно в этом году сеять после нее горох.​

• ​Морковь, петрушка, укроп, сельдерей, киндза, тмин - зонтичные.​
• ​Горох, фасоль, огурец, лук, морковь, капуста​
• ​Редис и скороспелые листо­вые (салат и др.) культуры чаще вы­ращивают на полях, отведенных под какие-либо другие овощные расте­ния. Иногда их размещают в междурядьях позднеспелых, медленно растущих вначале культур и убирают урожай до того, как их начнет зате­нять основная культура (петрушка, морковь, лук и др.).​
• ​зеленные однолетние: салат, кресс-салат, пекинская капуста, шпинат, лук репчатый на перо и др.;​
• ​Лучшими предшественниками для названных растений являются: во-первых, ранний картофель, во-вто­рых, ранняя кочанная или цветная капуста. Хорошим предшественником является также огурец. Все эти культуры должны получать удобре­ния в больших дозах. Поскольку под томат свежее навозное удобрение не вносится, он, как предшественник для моркови и лука, уступает огурцу, не говоря уже о ранней капусте и раннем картофеле.​
• ​Свекла, мангольд, морковь, капуста​
• ​Морковь​

​тыква​

​А в последующие годы менять эти участки в направлении против часовой стрелки, как показано на схеме: Такая организация севооборота овощей выгодна своей простотой, а еще тем, что обеспечивает защиту от болезней и вредителей, борьбу с сорняками, даже экономное использование удобрений. Для того чтобы проще было составить схему севооборота для вашего участка, можно предварительно составить (или взять из интернета, проверенную на чужом опыте) таблицу растений, которые можно выращивать друг после друга.​

​Картофель, физалис, томаты, перец, баклажан - пасленовые.​

​Кабачок + поздняя капуста​

​Огурец, кабачок, патиссон, тыква​

​В структуру севооборотов с овощными растениями очень часто включают кормовые, зерновые и не­которые другие полевые культуры.​

​многолетние: лук многолет­ний, щавель, ревень, спаржа, арти­шок, эстрагон, хрен, катран и др.;​

​Худшими предшественниками для моркови, свеклы и лука являются корнеплоды и позднеспелые сорта капусты, то есть те овощные культу­ры, которые убирают поздней осе­нью (конец октября - ноябрь).​

​Сельде­рей​

​Огурец, кабачок, лук, картофель, томат​

​Сидераты, бобовые, лук, капуста​

​Овощи, как люди, влияют друг на друга, находясь рядом. Одни могут выделять вещества, полезные или вредные для соседей, другие могут привлекать или отгонять насекомых, что тоже как-то скажется на соседях, а третьи настолько сосредоточены на себе, что их можно даже высадить между нежелательными друг другу растениями. Все эти сложные отношения приходится учитывать при составлении таблиц севооборота.​

​Морковь +, то есть полезно соседство гороха с морковью.​

​Горчица, редис, редька, капуста всех видов, дайкон, репа, кресс-салат - крестоцветные.​

​Капуста, томат, картофель, кукуруза​

​Многолетние травы​

​пряновкусовые: укроп, кори­андр, фенхель, эстрагон, мята переч­ная, хрен, катран, базилик, чабер и др.;​

​При установлении чередования овощных растений в полях севообо­ротов учитывают тот факт, что мно­гие вредители и болезни развивают­ся на определенных культурах. Так, например, на капусте и других крес­тоцветных растениях (редис, редька, катран, хрен) наиболее распростра­нены капустная совка, капустная и репная белянки, капустная моль, рапсовый пилильщик, крестоцвет­ные клопы, капустная тля. Большой вред капусте, редису причиняют так­же капустная муха и крестоцветные блошки. К распространенным забо­леваниям капусты относятся фузриозное увядание, сосудистый бак­териоз, слизистый бактериоз и др.​

​Капуста, томат, огурец​

​Свекла, капуста, редис​

1. ​Свекла, зеленные​
2. ​Огурец П, значит что этот овощ хороший предшественник и сосед для гороха.​
3. ​Кабачки, патиссоны, тыква, огурец, дыня, арбуз - тыквенные.​
4. ​Лук + овощная фасоль​
5. ​Капуста белокочанная, краснокочанная, савойская, кольраби, цветная, брюссельская​
6. ​- один из лучших предшественников бахче­вых, капусты, томата и огурца. По обороту пласта многолетних трав неплохо удаются корнеплоды, огу­рец, лук.​
7. ​шампиньон и др.​
8. ​Наибольший вред пасленовым культурам (томат, перец, баклажан) причиняют хлопковая и помидорная совки, бурый (ржавый) помидорный клещик, колорадский жук, медведка и другие почвенные вредители. В от­дельные годы эти культуры страдают от оранжерейной и бахчевой тлей. Одно из наиболее распространенных заболеваний томата - макроспориоз. Большой вред наносит столбур - вирусное заболевание, поражающее не только томат, но и перец, и бакла­жан. Встречается также увядание пас­леновых. Возбудителями его могут быть грибы и вирусы типа столбура.​

​Бобовые, лук​

​Петрушка, морковь, фасоль​

​Подсолнух, картофель, тыквенные​

​Надо сказать, что правильное совмещение овощных культур на огороде не может заменить собой процесс севооборота. Они прекрасно дополняют друг друга, а не заменяют.​​И так дальше идем вниз по таблице.​ ​Фасоль, горох, бобы, вигна, соя, арахис, чина - бобовые.​

​I​ ​Огурец, картофель, томат, корнеплоды, лук, кукуруза​

​Однолетние травы​ ​По вкусовым и диетическим каче­ствам выделяют группу деликатес­ных растений, таких как ревень, спаржа, цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста, кукуруза са­харная, арахис, стахис, артишок, ранний картофель.​

​Луку и чесноку наибольший вред причиняют луковая муха, табачный (луковый) трипе, корневые клещи и др. Очень опасное заболевание, особенно сильно поражающее се­менники, - ложная мучнистая роса (пероноспороз).​

​Морковь, петрушка, сельдерей​ ​Огурец​

​Баклажан​ ​Рядом с огурцами прекрасно растут салат, шпинат, редис. Морковь чувствует себя защищенной рядом с луком, так как его запах отгоняет вредителей. А укроп во время цветения привлекает златоглазок, питающихся тлей, значит, рядом с ним будет защита от тли. Давно замечено, что лук и свекла, росшие рядом с укропом, становились вкуснее, петрушка улучшает вкус помидоров. Если сельдерей и капусту посадить рядом, урожай обеих культур будет выше.​

​Таким образом, вы сможете определиться и составить варианты севооборота овощей на своем огороде.​ ​Ревень, щавель - гречишные.​

​Люцерна​ ​Лук репчатый, лук шалот, чеснок​

​часто ис­пользуют в качестве сидератов, что особенно благоприятно действует на последующую культуру. Они явля­ются хорошими предшественниками капусты, моркови, свеклы, томата и лука.​​Для зоны Степи реко­мендуются предшественники основ­ных овощных культур, приведенные в таблице.​ ​Огурец, арбуз, дыня поврежда­ются паутинным клещиком, трипсом, бахчевой тлей, а во время про­растания семян и появления моло­дых всходов - проволочниками, ложнопроволочниками, ростковой мухой, озимой совкой и другими почвенными вредителями.​

​Чеснок​

​Сидераты, капуста, лук, томат, сельдерей​

​Капуста, лук, морковь, огурец, бобы, сидераты​ ​Картофель хорошо уживается с бобами, кукурузой, капустой, а помидору, огурцы и тыква могут испортить его урожай. Огурцам хорошо рядом с бобами, кукурузой, горохом, а плохо – с картофелем, петрушкой, помидорами. Черную редьку с репчатым луком, морковку с капустой сажать рядом нельзя – они дурно влияют друг на друга, ухудшают вкус и уменьшают урожай. Капуста плохо влияет на помидоры и фасоль, хотя ей лучше от соседства фасоли – меньше угрозы вредителей. Вот такие сложные отношения бывают на овощных грядках, но все их нужно учитывать, чтобы на небольшом приусадебном или дачном участке получать хорошие урожаи. ​

​Многолетние овощные культуры размещают вне севооборота, часто на отдельном участке огорода, дачи. А вот в севооборот можно ввести и участок с земляникой. Ее высаживают после уборки ранних овощей и выращивают 2 года на одном месте. Затем садят на следующую грядку, где росли овощи. А на ее место сеют, высаживают овощные культуры. А вот между земляникой себя прекрасно чувствует чеснок. Притом это соседство полезно для ягоды.​ ​Мангольд, шпинат, свекла - маревые.​

​II​ ​Огурец, горох, ранний томат, ранняя капуста, ранний картофель​

​Озимую пшеницу​ ​При построении севооборотов учитывают следующие особенности культур, принадлежащих к разным группам.​

​Наиболее распространенные бо­лезни тыквенных - мучнистая роса, бактериоз, антракноз (особенно по­ражаются арбузы и дыни), фузариозное увядание.​

​Сидераты, капуста, картофель​

​Свекла, зеленные​

​Свекла​

• ​Если вы не знаете, как правильно сделать севооборот культур в своем огороде, то данный видео-ролик создан специально для вас.​
• ​Перед поздними овощами, можно получить урожай растений рано отдающих урожай. Например, перед помидорами успеет вырасти салат, редис, горох. Так же после уборки летом лука, чеснока вполне можно посеять редьку, дайкон. Так что не пренебрегайте при составлении плана севооборота повторными и уплотняющими посевами. Так вы сэкономите площадь огорода, дачного участка и сможете обеспечить полезной продукцией свою семью.​
• ​Чеснок, лук и всех видов - луковые (лилейные).​
• ​Люцерна​
• ​Свекла столовая, морковь, петрушка, пастернак, сельдерей, редька, редис​

​(хорошо удо­бренную) в севооборотах применя­ют в качестве покровной культуры для трав и как предшественник бах­чевых, лука или томата.​

​Поэтому нельзя несколько лет подряд высевать одну и ту же культу­ру иа одном месте во избежание развития болезней и вредителей.​

​Огурец, свекла, томат​

​Люцерна​

vsaduidoma.com

Севооборот овощных культур на огороде, дачном участке

​V​

​Огурец, томат, лук, капуста, корнеплоды​

​Севообороты обычно осваивают в течение 2-3 лет. Освоенными считаются севообороты, в которых раз­мещение культур по полям соответ­ствует принятой схеме и соблюдают­ся границы полей севооборотов. Для освоения севооборотов составляют план или так называемую переход­ную таблицу. В ней записывают по порядку поля и их площади, культу­ры, которые высевались в каждом поле за последние два года. Затем намечают по всем полям культуру на первый год освоения, на второй, тре­тий и т. д., пока не будет освоен сево­оборот.​

​Капуста​

​При составлении севооборотов учитывают, что овощные культуры отличаются большим разнообрази­ем и их требования к почве, удобре­ниям, поливу и уходу в период веге­тации различны, а иногда даже про­тивоположны.​

​Пасленовые: карто­фель, томат, баклажан, табак, перец, физалис​

​Петрушка​

​Кабачок,​

​В почве накапливаются еще и токсины - их выделяет корневая система овощей (лидеры - огурцы, томаты, морковь и капуста).​

​Часть 22 - Какую почву любят растения? Известкование почвы.​

​Расшифровка табличных обозначений.​

​Перец, баклажан​

​Таблица 2. Применение схемы чередования культур в севообороте​

​При составлении плана освоения севооборота соблюдают следующий порядок:​

​нуждается во внесении больших (60-80 т/га) доз органичес­ких удобрений и лучше других культур окупает их прибавкой урожая. Ранняя капуста рано занимает (25.03-10.04) и освобождает (в июне) поле. Позд­нюю капусту при рассадном способе выращивают с третьей декады мая и убирают в октябре - ноябре, в зави­симости от сорта. При безрассадном методе позднеспелая капуста рано (3-я декада мая) занимает и поздно (в ноябре) освобождает участок. Сред­неспелые и позднеспелые сорта ка­пусты в безрассадной культуре име­ют глубоко уходящую в подпахотные​

​Чередование культур должно со­здавать условия для наиболее раци­онального использования питатель­ных веществ пахотного и подпахот­ного слоев. Растения с глубоко про­никающей корневой системой (тык­ва и др.) чередуют с растениями с поверхностно расположенной мас­сой корней (огурец, лук, редис, чес­нок и др.). Растения - азотфиксаторы (бобовые), обогащающие почву азотом, чередуют с растениями, не обладающими этим свойством.​

​Ирина ГУРЬЕВА, мл. научн. сотр. ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина​

​Огурец, томат​

​патиссон​

​Иногда всего пара лет посадки на участке одного и того же растения приводит к сильному истощению земли. Не всех элементов, конечно, а лишь тех, что наиболее нужны конкретной культуре. Попадая на участок снова и снова, растение будет ощущать их острую нехватку и голодать, теряя урожай.​
​Часть 23 - Как правильно хранить семена​
​П - хороший предшественник (рос в прошлом году)​
​VI​
​N поля​
​намечают освоение новых зе­мель, если они входят в поля се­вооборота;​
​слои корневую систему. При рассад­ном способе корневая система при­обретает мочковатый характер и формируется в почве неглубоко, до 40-50 см, в зависимости от ее меха­нического состава. Капуста подавля­ет сорные травы.​
​Правильное чередование куль­тур - важное звено в системе борь­бы с сорняками. В пределах севообо­рота выращивают растения, которые оставляют площадь сравнительно чи­стой от сорняков (картофель, капус­та, томат, горох, люцерна), что спо­собствует снижению затрат на выра­щивание овощных растений, не вы­носящих засоренности (морковь, па­стернак, лук, чеснок, петрушка и др.).​
​Известный русский агроном Д. Н. Прянишников дал такое определение севообороту: «Севооборотом называют определенное чередование культур во времени при соответствующем чередовании их в пространстве». Иными словами, культуру, в том числе овощную, надо размещать с учетом предшественников и сочетаемости посевов.​

​Картофель, бобовые, лук​

​Сидераты, редис, лук, капуста, морковь, петрушка, зелень​

​Всех этих бед можно легко избежать, зная несколько простых правил севооборота.​

​Часть 24 - Севооборот овощных культур на огороде, дачном участке​

​П - хороший предшественник и сосед​

​Овощная фасоль + огурец​
​Культура​

​уточняют и записывают культуры, которые были высеяны в про­шлом году под урожай текущего года (озимые, многолетние тра­вы);​
​Корнеплоды из семейства Ка­пустные​

​В овощные севообороты включа­ют не менее 5-7 полей. Это облегча­ет размещение большого числа овощных культур и введение в сево­оборот некоторых кормовых культур (люцерна, кукуруза, бобово-злаковые смеси др.). Исходя из биологи­ческих особенностей различных ви­дов можно предложить две пример­ные схемы чередования культур, (табл. 2).​

​Для составления севооборота в первую очередь необходимо хорошо изучить рельеф участка, механический и химический состав почвы, ее кислотность, время освоения, степень заправки почвы органическими удобрениями, степень и тип засоренности и зараженности болезнями, в частности килой, структуру почвы, транспортные условия, степень удаленности от населенного пункта, рынков сбыта. Немаловажным является и кадровый вопрос.​

​Морковь, петрушка, сельдерей,пастернак​

Выращивание овощей и зелени на своем огороде для многих сегодня - и полезное, и любимое занятие. Конечно, очень важно при этом получать со своего участка хороший урожай. Лучший результат достигается, когда правильно отрегулирован севооборот на огороде.

Важность севооборота

Если одни и те же растения постоянно сажать на одно место, то их же ферменты (корневые выделения) травят почву и урожайность падает. Так, например, при долгом выращивании на одном месте сельдерея, томатов, огурцов, фасоли, капусты в почве копятся возбудители различных заболеваний. Поэтому необходим севооборот на огороде, то есть ежегодная смена мест выращивания культур на участке.

Одни и те же культуры и родственные с ними рекомендуют сажать на те же места минимум через три сезона. Важно соблюдать это условие, потому что разные культуры требуют разных удобрений. Так, например, огурцы, капуста, кабачки, лук-порей, тыква нуждаются в органических удобрениях; морковка, свекла, петрушка - в минеральных; лук, чеснок, зелень, томаты - и в минералах, и в органике.

Преимущества чередования культур

Чередование культур на огороде позволяет:

• снизить влияние вредителей и возбудителей болезней, накопившихся в почве, особенно опасных для прошлой культуры и менее опасных для следующей;
• улучшить потребление питательных веществ из почвы растениями;
• более рационально пользоваться минеральными и органическими удобрениями, учитывая их действие и последействие на разные культуры;
• избегать отрицательных явлений, которые вызываются корневыми выделениями данного вида растений;
• глубокую перекопку вести постепенно (только под культуры, нуждающиеся в глубоком рыхлении почвы).

Организация севооборота

Для того чтобы организовать на огороде и не запутаться в местах посадки, часто предлагается следующее решение. Весь огород условно делится на четыре зоны (хотя возможно и три). Сажаем культуры по группам. Первая группа - овощи, которым нужна органика. Вторая группа - овощи, которым необходимы минеральные удобрения. Третья группа - овощи, для которых важны и органика, и минералы. А четвертая группа - картофель.

На следующий сезон нужно выбрать такие места для посадки растений, чтобы им подходили предшествующие культуры:

• Бобовым - капуста, картофель, корнеплоды, томаты.
• Картофелю - бобовые культуры и ранняя капуста.
• Капусте - корнеплоды, бобовые, помидоры, картофель.
• Помидорам, перцу - бобовые, корнеплоды, капуста.
• Луку - картофель, тыква, корнеплоды, бобовые.
• Корнеплодам - картофель, помидоры, ранняя капуста.
• Зелени - бобовые, капуста, картофель, тыква.
• Огурцам и тыкве - корнеплоды, ранняя капуста, помидоры, картофель.

Также надо знать недопустимых предшественников. Например, не подходят:

Как увеличить урожайность

Соблюдая определенные правила севооборота в огороде, на одном участке земли можно получать и два урожая в год. К примеру, перед высаживанием перца, томатов, баклажанов можно шпинат, салат. После капусты, брокколи, цветной капусты посеять репу и редис. После раннего картофеля высадить кольраби, цветную После гороха хорошо растет редис, салат, перец, шпинат.

Между рядов овощей медленнорастущих можно сажать быстрорастущие. Например, между рядов моркови, свеклы, сельдерея можно растить салат, редис, шпинат, зеленый лук. Редис и салат можно выращивать и между рядов капусты (ранней и поздней). По краям грядок хорошо растет зелень.

Более теплолюбивые растения (огурцы, перец, баклажаны) полезно выращивать среди более высоких (помидоров, гороха, кукурузы).

Правила Дж. Сеймора

1. Если на тяжелых сырых почвах посадили картофель, то другие корнеплоды там можно выращивать на третий, четвертый год.
2. Бобовые любят почву, хорошо известкованную, чего не любит картофель. Поэтому картофель лучше не сажать после бобовых.
3. Капустные известь любят, но не свежую. Их лучше высаживать после бобовых.
4. Редис, салаты, огурцы, томаты, кабачки любят перепревший навоз и компост. После них хорошо выращивать корнеплоды.
5. В некоторых местах можно постоянно сажать зелень (листовой салат, шпинат, укроп).

Таблица чередования культур

Итак, чтобы было легче организовать севооборот на огороде, таблица чередования культур даст информацию в более наглядной форме.

«Конвейер» из овощей

Очень удобен для постоянного поступления свежей зелени и овощей на стол так называемый овощной конвейер. Начинается этот конвейер, когда весной мы высаживаем зелень на огород. Севооборот культур в этом случае помогает добиться наилучших результатов.

Последовательность поступления на стол зелени, овощей, корнеплодов:

• Весной: перо многолетних шнитт-лука, лука-батуна, зелень петрушки, клубни топинамбура, оставленные на зиму.
• Немного позже: щавель, молодая крапива, ревень, перо лука, посаженного в конце апреля.
• Потом: укроп и редис.
• С конца мая по начало июня: салатная горчица, шпинат, выращенная рассадой салатная капуста, базилик, кориандр.
• В середине июня: ранние помидоры и огурцы, свекла, пучковая морковь.
• Конец июня: и ранняя.
• Июль: помидоры, огурцы, капуста, свекла, кабачки, морковь, брокколи, ранний картофель.
• Август: патиссоны, бобовые, кукуруза, репа, тыква, баклажаны, сладкий перец.
• Осень и зима: сельдерей (пересаженный в горшки), перья лука, кресс-салат, салатная люцерна, горчица листовая, выращенные в домашних условиях.

Учитывая все преимущества такого подхода, стоит помнить и о творчестве при организации посадок. Севооборот на огороде в этом поможет, но применять его нужно по своим потребностям, возможностям и желанию.